Možno je na svete len málo rastlín s takým prastarým rodokmeňom ako má moruše, volal strom moruše alebo jednoducho moruše. Jej sláva pochádza z Číny, kde sa listami moruše kŕmili priadky morušové, z ktorých sa tajnou technológiou získaval hodváb.
Potom táto rastlina dobyla Strednú Áziu a Kaukaz a do Európy sa dostala už v 12. storočí. Okrem významu moruše ako „kŕmnej“ plodiny pre priadku morušovú bola cenená aj pre svoje lahodné plody a dekoratívny vzhľad.
A neobišiel ani výber moruše, dnes vzniklo veľké množstvo odrôd, ktoré sú bežné ako v ovocinárstve, tak aj v okrasnom záhradníctve.
V Rusku je kultúra moruše rozšírená na juhu krajiny a jednotlivé výsadby alebo solitérne výsadby možno nájsť aj v stredovom páse. Zo semien zozbieraných z miestnych zdravých a plodných rastlín sa často získavajú najodolnejšie a najproduktívnejšie exempláre. Amatérskym záhradkárom môžeme moruše odporučiť ako zaujímavú, vzácnu, okrasnú a ovocnú rastlinu, ktorá sa môže stať nielen ozdobou, ale aj novou kultúrou v domácej záhrade s lahodnými bobuľami.
Trochu nudnej biológie
Moruše je rod, ktorý patrí do čeľade moruše a združuje asi desať druhov. U nás sa pestujú len dva druhy – moruše biela a čierna, čierna – veľmi vzácny druh, biela – bežnejšia.
takze moruše biela- pôvodom z Číny, veľmi vysoký strom, v priaznivých podmienkach preňho dosahujúci výšku dvadsať metrov. Ak pôda nie je dostatočne úrodná, tak namiesto vysokého stromu uvidíme len stredne veľký ker. Moruša obyčajne tvorí hustú guľovitú korunu pozostávajúcu z kmeňov s hnedou puklinovou kôrou, na ktorej vyrastajú veľmi zaujímavé listy: v mladosti sú celé a s pribúdajúcim vekom sú laločnaté alebo vrúbkované. Listy obsahujú mliečnu šťavu a v lete sú tmavozelené, na jeseň sa menia na slamovožlté. Rastliny moruše bielej sú obojpohlavné a vetromopelivé, sú odolné voči suchu, fotofilné a relatívne mrazuvzdorné. Relatívne preto, že v silnej zime vymrznú, ale nie úplne, a počas vegetačného obdobia sa rýchlo zotavia. Často sa tieto rastliny používajú ako zelené živé ploty kvôli ich odolnosti voči strihu. A vlastnosť moruše normálne rásť aj na neúrodných pôdach umožňuje jej pestovanie na nevyužívaných pozemkoch, ale to neplatí pre mokrade, keďže moruše takéto podmienky neznáša. Moruša je veľmi dlhoveká: 200 - 300 rokov plodenia je pre ňu celkom normálne a nevyžaduje skoré plodenie: štepené rastliny prinášajú ovocie už v treťom roku.
Pár slov treba povedať aj o oveľa menej rozšírenom v našej kapele moruša čierna Pochádza z Iránu a Afganistanu. Má o niečo menej vysokých rastlín (do 12 metrov), inak sú biologické vlastnosti podobné moruši bielej, ale čierna je menej zimovzdorná a odolná voči suchu, čo je zrejme limitujúcim faktorom jej širokého rozšírenia. Plody majú čiernofialovú farbu, sladkokyslú chuť, šťavnatú, veľmi chutnú dužinu s príjemnou jemne sfarbujúcou šťavou.
Liečivé vlastnosti moruše
Plody moruše bielej sa vyznačujú pomerne vysokým obsahom cukrov (až 20 %), extrémne nízkym obsahom nám chuťovo nepríjemných kyselín (iba 0,1 – 0,2 %), u moruše čiernej naopak obsahom cukru je nižšia (do 12%), ale kyslosť je oveľa vyššia. Plody obsahujú aj vitamíny - štandardná sada - C, B 1, B 2, P, karotén, pektín, cholín, rutín, až 8% živicových látok a charakteristické len pre moruše - tutínový glykozid.
Plody moruše sú veľmi chutné, a preto sa používajú ako čerstvé, tak aj spracované potraviny. A v medicíne má moruše široké využitie, napríklad jej plody sú dobré pri poruchách látkovej výmeny, chudokrvnosti, používajú sa ako čistič krvi a dokonca aj na liečenie niektorých nervových chorôb. V ľudovom liečiteľstve sa morušová šťava úspešne používa na liečbu kašľa, stomatitídy, bolesti hrdla a sirup je dobrým diaforetikom. Ale nielen plody sú prírodným liekom, napríklad kôra kmeňov má liečivé účinky na rany a jej nálev sa používa na prevenciu srdcových chorôb. Kôra koreňov sa často používa pri hypertenzii a v kombinácii s inými liekmi sa používa pri kašli, bronchitíde a bronchiálnej astme. A listy idú do účinku, ich nálev sa používa ako antipyretikum a celkové tonikum a nedávno sa preukázal aj účinok listových prípravkov na zníženie cukru.
Moruša je dobrá aj ako okrasná rastlina, jej listy a sadenice sú rôznofarebné a sú veľmi zaujímavé. Stromy sa často používajú pri výsadbe jednoduchých aj skupinových alejí, ako aj na vytváranie hustých živých plotov. V súčasnosti je vytvorených už viac ako 400 dekoratívnych foriem, z ktorých sú najcennejšie: plačlivý, pyramídový, guľovitý, veľkolistý, tatarský a zlatý. Jeho drevo je lesklé a husté, ideálne na výrobu remesiel, nábytku a dokonca aj hudobných nástrojov.
Výsledky výberu - odrody
K dnešnému dňu je na svete už viac ako 400 odrôd moruše, ktoré sa pestujú najmä na juhu západnej a východnej Európy, ako aj na Kaukaze a v strednej Ázii. Pokiaľ ide o centrálny pás Ruska, tu tieto odrody spravidla nie sú zimovzdorné. Znalci tejto kultúry sa však prispôsobili pestovaniu pomerne dobrých sadeníc alebo najzaujímavejších miestnych foriem získaných ich výberom a množených vegetatívne.
Rozmnožovanie moruše
Ako každá plodina, aj moruša sa môže množiť semenom alebo vegetatívne. semená vysievajú sa ihneď po izolácii od plodov, je lepšie ich zasadiť na jeseň, potom nebude potrebný dlhý proces stratifikácie. Hĺbka výsevu nie je väčšia ako 0,5 cm, plodiny sa mulčujú rašelinou alebo humusom a keď sadenice dosiahnu fázu prvého pravého listu, ponárajú sa, pričom zaštipujú špičku koreňa. Na zimu by mali byť sadenice určite pokryté snehom. Sadenice rastú pomerne pomaly, až v treťom roku ich možno použiť na výsadbu na trvalé miesto.
Spôsoby vegetatívne rozmnožovanie, ktoré zahŕňajú zelené odrezky a štepenie, sa používajú pri rozmnožovaní cenných odrôd moruše. Azda najúčinnejšie je rozmnožovanie zelenými odrezkami, ich zakorenenie často presahuje 90 % aj bez použitia rastových regulátorov.
Používa sa aj očkovanie, sadenice moruše bielej sa používajú ako zásoba, štepenie sa vykonáva v druhej polovici júla alebo začiatkom augusta, keď je zaznamenaná druhá vlna aktívneho toku šťavy. Dá sa to ľahko skontrolovať – v takomto období je kôra na podpníku veľmi dobre oddelená. Očkovanie sa vykonáva obličkami (pučanie), musia byť (obličky) dobre vyzreté, inak sa nezakorenia. Je možné aplikovať aj štepenie odrezkom, ale vykonáva sa na jar v období aktívneho prúdenia miazgy prvej vlny.
Pestovateľská technológia
Pri výbere miesta na výsadbu sadeníc moruše sa riadi skutočnosťou, že miluje oblasti, ktoré sú dobre osvetlené a chránené pred studeným vetrom, vhodné sú pozemky na južnej strane budovy. Moruše sa bojí nadmerného zamokrenia. Preto by sa podzemná voda mala nachádzať nie bližšie ako 1,5 metra od povrchu pôdy.
Takže sme prišli na výber miesta, teraz pristúpime priamo k výsadbe - vykopávame výsadbové jamy, ktoré by mali byť široké 80 a 50 cm hlboké. Počas výsadby sú jamy pokryté zeminou pozostávajúcou z hornej úrodnej vrstvy a niekoľkých vedier humusu alebo kompostu s prídavkom superfosfátu. Po výsadbe musia byť rastliny dobre napojené a kmene stromov by mali byť mulčované vrstvou 3-5 cm.
Existujú aj jemnosti v starostlivosti o rastliny moruše. Napríklad pôda kruhov v blízkosti stonky sa musí udržiavať vo voľnej forme a úplne bez buriny a keď rastliny vstúpia do obdobia plodenia, musia sa kŕmiť minerálnymi hnojivami. Zvyčajne stačí jedno kŕmenie, ktoré sa vykonáva vo fáze lámania púčikov. Môžete samozrejme kŕmiť a opakovať, ak vidíte, že rastliny dávajú slabé zvýšenie. V tomto prípade sa v prvej polovici júna súčasne so zavlažovaním aplikuje močovka alebo vtáčí trus, zriedený vodou 10-12 krát. Treba však poznamenať, že zalievanie a hnojenie sa môže vykonávať iba v prvej polovici leta, ale ak sa to nedodrží, výhonky môžu dorásť neskôr, čo povedie k ich zamrznutiu alebo dokonca smrti rastliny.
Častejšie sa kultúra moruše, najmä v Rusku, nachádza v záhradách amatérskych záhradníkov. V tomto prípade je lepšie pestovať rastliny vo forme kríka s guľovou alebo voľne rastúcou, ale sploštenou korunou a výška stromu by mala byť obmedzená na tri metre. Výšku rastliny znížite rezom na bočnú vetvu s veľkým uhlom odklonu a priamo pri tvorbe samotnej koruny sa silné bočné vetvy, ktoré smerujú do medziriadkovej vzdialenosti, skrátia na dĺžku 50 cm od kmeň alebo vodca výhonky. Čo sa týka plodonosných konárov, tu je použiteľné prerieďovanie, ktoré spočíva v odstraňovaní zahusťujúcich, chorých, slabých a polámaných konárov, čím dochádza k udržaniu koruny v daných výškových a šírkových parametroch.
Sladký čas - zber!
Moruše predlžujú pôžitok z konzumácie jej plodov, keďže dozrievajú postupne, čo je atraktívne najmä pre deti. Koniec koncov, umožňuje im vychutnať si plody pomerne dlho. So zberom plodov sa však stále neoplatí otáľať, a to aj napriek nesúbežnosti dozrievania: po dozretí sa ľahko drobia, čo na druhej strane zjednodušuje ich zber. Ručnú prácu môžete nahradiť „automatizovanejším“ procesom trepania. Plody sa zbierajú počas dozrievania v malej nádobe, ktorej kapacita by nemala presiahnuť 1,2–2 kg. Malo by sa pamätať na to, že plody, ktoré dosiahli úplnú zrelosť, sa skladujú málo - iba 2-3 dni.
Malo by sa povedať niekoľko slov o škodcoch a chorobách. Najnebezpečnejšie z nich sú akáciový falošný štít a hnedá škvrnitosť listov.
Tu je - moruše!
Nikolaj Maisky, Michurinsk
moruše , alebo Morušový strom ( lat. morus) - rod rastlín čeľade Moruša (Moraceae).Rod zahŕňa 10-16 druhov listnatých stromov rozšírených v teplých miernych a subtropických zónach Ázie, Afriky a Severnej Ameriky. Moruša rastie aj na území Ruska, Ukrajiny, Arménska, Azerbajdžanu, Južného Kazachstanu, Rumunska, Bulharska a Moldavska.
Medzi ľuďmi môžete niekedy nájsť moruše pod inými názvami - tu moruše, moruša, morušovník, tutina, tutina.
Moruša v mladosti je rýchlo rastúca drevina, ale postupne spomaľuje svoj rast a zriedkavo prerastie nad 10-15 m. Listy sú striedavé, jednoduché, často laločnaté, najmä na mladých výhonkoch, na okrajoch zúbkaté. Plody – komplexné, zložené z kôstkovín, dužinaté z prerasteného okvetia, 2 – 3 cm dlhé, červené až tmavofialové, jedlé – u niektorých druhov sladké a príjemne voňajú. Moruša žije až 200 rokov, menej často až 300-500 rokov.
Má jedlé ovocie, ktoré sa používa na výrobu náplní do koláčov, vína, moruše vodky a nealkoholických nápojov. Bobule moruše červenej (pôvodom zo Severnej Ameriky) a moruše čiernej (pôvodom z juhozápadnej Ázie) majú príjemnú vôňu. Biele moruše (pôvodom z východnej Ázie) majú inú vôňu, často označovanú ako „bez chuti“. Zrelé ovocie obsahuje veľké množstvo resveratrolu, ktorý je silným rastlinným antioxidantom.
Dva druhy - moruša biela (Morus alba) a moruša čierna (Morus nigra) - sa široko pestujú, a to aj na juhu Ruska.
V Jerichu rastie moruša, pod ktorou podľa legendy Ježiš Kristus hľadal tiene. Má viac ako 2000 rokov.
Druh moruše
Klasifikácia moruše je zložitá a nejednoznačná. Celkovo boli publikované opisy viac ako 150 druhov tejto rastliny, ale iba 10-16 druhov sa považuje za platné podľa rôznych klasifikácií. Klasifikáciu často komplikuje aj veľký počet hybridov.
Tieto typy sú všeobecne uznávané:
Tento druh moruše pochádza z juhozápadnej Ázie, kde sa odpradávna pestuje pre svoje jedlé plody a široko sa rozšíril na západ a východ. Najrozšírenejšie je v Iráne, Afganistane, severnej Indii, kde sa často používa na výrobu džemov a sorbetov.
Moruša čierna- opadavý strom vysoký 10-13 m s listami dlhými 10-20 cm a širokými 6-10 cm, zospodu pokrytými páperím. Plod je tmavofialový, takmer čierny, mnohokôstkový, 2-3 cm dlhý, jedlý a sladkej chuti. Doba kvitnutia - máj - jún, "ovocie" dozrievajú v júli - auguste.
Zrelé "plody" moruše čiernej obsahujú až 25% cukrov (hlavne glukózy a fruktózy), organické kyseliny, triesloviny, pektín, farbivá a iné látky, karotén, vitamíny B1, B2, PP, kaučuk. „Plody“ moruše čiernej majú vysoký obsah železa – až 6,5 %.
V oblastiach kultúrnych výsadieb je moruše základom priemyselnej serikultúry. Po ceste sa oddávna používa lyko stromu - na výrobu látok, povrazov, papiera, farieb. „Plody“ moruší sa konzumujú čerstvé aj sušené, pripravujú sa z nich sirupy, džemy, ocot, bekmes (umelý med). Sušené „ovocie“ vydržia dlhodobé skladovanie a úplne nahradia cukor.
Liečivé vlastnosti majú semená a šťava z nich, listy, kôra konárov a koreňov. "Ovocie" (v rovnakej miere a vodná infúzia) - dobrý protizápalový, antiseptický, expektoračný, "krv čistiaci", diaforetický, diuretický, adstringentný (najmä nezrelé "ovocie") liek. Napriek vysokému percentu cukru zrelé plody moruše čiernej dobre uhasia smäd.
Infúzia listov moruše je predpísaná ako tonikum a antipyretikum, ako aj na beri-beri, cukrovku, odvar z kôry - na srdcové choroby. Drvená kôra (zmiešaná s rastlinným olejom) sa aplikuje ako masť na staré rany a pomliaždeniny a nálev z „ovocia“ a šťava zriedená vodou je výborným vonkajším liekom (kloktadlo) pri ochoreniach hrdla a ústnej dutiny. .
Pochádza z východných oblastí Číny, kde sa pestuje asi štyritisíc rokov ako potrava pre priadku morušovú. Z Číny sa moruše rozšírila do Strednej Ázie, Afganistanu, severnej Indie, Pakistanu, Iránu a o niečo neskôr - do Zakaukazska. Približne v VI storočí. sa objavil v Gruzínsku, v Európe je známy od 12. storočia, v Amerike - nie skôr ako v 16. storočí. V 17. storočí vyšľachtená v Moskve, ale podnebie bolo pre ňu príliš drsné a pestovanie moruše sa presunulo do oblasti Dolného Volhy a na severný Kaukaz.
V súčasnosti sa hojne pestuje všade a široko naturalizovaný od Indie, Afganistanu a Iránu po Španielsko a Portugalsko. V európskej časti Ruska je jej kultúra možná až po volgogradskú líniu, na severe hrozí zamrznutie. Na severnom Kaukaze sa moruša často voľne šíri a nachádza sa v riečnych lesoch.
moruše biela rastie vo forme stromu, až 15-18 m vysoký s rozľahlou guľovou korunou. Kmeň a veľké konáre sú pokryté sivohnedou kôrou. Listy sú široko vajcovité, na báze nerovnaké, stopkaté, po okraji zúbkaté, dlaňovito zubaté, 5-15 cm dlhé. Sú umiestnené na výhonkoch dvoch typov: predĺžené vegetatívne a skrátené plodné. Kvety sú jednopohlavné, zhromaždené v kvetenstvách: stonkové - v visiacich valcovitých klasoch, piestikové - krátko oválne na veľmi krátkych stopkách. Os súkvetia sa pri plodení rozširuje a vytvára sadenice z početných orechov uzavretých v prerastenom mäsitom a šťavnatom oplodí. Kvitne v apríli až máji, plody dozrievajú v máji až júni. Semenný plod - mnohokôstovité, až 4 cm dlhé, valcovité, biele alebo maľované ružovou alebo červenou farbou. Chuť je až chorobne sladká. Sú jedlé čerstvé (biele, mäkké a konáre od jemného zatrasenia padajú na zem), dajú sa sušiť a kvasiť na víno. Chuť je horšia ako čierna moruše v nasýtení.
Na rozdiel od moruše čiernej, moruše biela nepokazí oblečenie.
V listoch moruše bielej sa našli triesloviny (3,2-3,7 %), flavonoidy (do 1 %), kumaríny, organické kyseliny, živice, silice (0,03-0,04), steroly (sitosterol, kapesterol). Rutín, hyperozid a kvercetín boli izolované zo sumy flavonoidov a osthol bol izolovaný z kumarínov.
Plody obsahujú do 12 % cukrov (niekedy až 23 %), zastúpené najmä monosacharidmi, asi 1,5 % dusíkatých látok, 0,1 % kyseliny fosforečnej, flavonoidy, karotén, pektín, organické kyseliny (jablčná, citrónová), trochu vitamínu C. a triesloviny.
Moruša biela v ľudovom liečiteľstve:
- Kôra z kmeňov a koreňov - vo forme vodného odvaru sa používa pri kašli, bronchitíde, bronchiálnej astme, ako expektorans, diuretikum, ako aj pri epilepsii a hypertenzii.
- Šťava z kôry koreňov - pite nalačno ako antihelmintikum.
- Listy - vo forme nálevu ako antipyretikum pri prechladnutí.
- Čerstvá šťava z listov - tíši bolesti zubov.
- Čerstvé ovocie - žalúdočné a dvanástnikové vredy.
- Sirup (doshab), varený z ovocia v Azerbajdžane, sa používa pri kardiovaskulárnych ochoreniach, anémii, ako hemostatikum pri popôrodnom období, pri krvácaní z maternice, pri žihľavke a šarlach.
Listy moruše bielej sú preferovanou potravou pre priadky morušové a môžu sa použiť na kŕmenie dobytka a kôz.
Drevo z moruše sa používa na domáce remeslá, hudobné nástroje, riad a rôzne suveníry.
Pochádza z východnej časti Severnej Ameriky. Tam rastie od Ontária a Vermontu po Floridu, Texas a Južnú Dakotu.
Moruše červená je strom vysoký 10-15 m so srdcovitými listami dlhými 7-14 cm a širokými 6-12 cm. Plodom je tmavofialová mnohokrupina dlhá 2-3 cm, vzhľadom pripomínajúca černicu. Je jedlá a má sladkú chuť.
Moruša malolistá (Morus microphylla). Vlasť – juh Severnej Ameriky: Texas, Mexiko. Vyzerá ako moruša červená, no jej listy a plody sú menšie.
Moruše sa rozmnožuje semenami, odrezkami, časťami koreňov a vrstvením. 
Reprodukcia semenami. Semená sa zvyčajne zbierajú, keď bobule získajú intenzívnu farbu pre odrodu. Potom sa skladujú až do jarného výsevu.
Na pestovanie sadeníc sa vysievajú do teplej pôdy koncom apríla - začiatkom mája. Je pre nich pripravený veľmi rovný záhon a na ňom sa po 40 cm nadvihnú hrebene vysoké 10 cm, ktoré sú zhutnené zo všetkých strán. Semená sa vysievajú do drážok na vrchole hrebeňa do hĺbky 1 cm, najlepšie je ich uzavrieť humusom, pilinami alebo štrukturálnou zeminou.
Aby boli sadenice silné a dobre rástli, musí byť voda na zavlažovanie pripravená špeciálnymi roztokmi. Prvýkrát by bolo dobré zaliať semená roztokom viniča čínskej magnólie, stromovej a pernatej v pomere 1: 2 (0,5 l na 10 l vody). Potom zalievajte denne obyčajnou vodou, aby vyživovala pôdu, kým sa neobjavia klíčky a nevytvoria sa listy. Po mesiaci je potrebné sadenice opäť zaliať roztokom, aby sa koreňový systém zahustil.
Na miesto určené pre moruše sa vysádzajú už 2-ročné sadenice. Moruše začína rodiť v 5. – 6. roku. A každým rokom je úroda bohatšia.
Moruše sa vegetatívne rozmnožuje vrstvením, koreňovými výhonkami, odrezkami so zelenými a lignifikovanými odrezkami, ako aj štepením. Štepením sa spravidla rozmnožujú najlepšie odrody a dekoratívne formy. Moruše je efektívne rozmnožovať zelenými odrezkami. Pri tejto metóde je zakorenenie odrezkov 80-90% aj bez použitia rastových regulátorov. Pri rozmnožovaní lignifikovanými odrezkami sú výsledky oveľa horšie. Pri rozmnožovaní moruše štepením sa ako podpníky používajú sadenice moruše bielej. Vrúbľovať môžete všetkými spôsobmi známymi v záhradníctve. Na výsadbu sadeníc moruše sa vyberie dobre osvetlené miesto chránené pred studeným vetrom, najlepšie na južnej strane miesta. Vzdialenosť od ostatných rastlín je 5-6 m. Pred výsadbou sadeníc sa vykopú výsadbové jamy s rozmermi 80 × 80 x 60 cm, jamy sú pokryté zeminou z hornej úrodnej vrstvy. Do každej jamy sa pridajú 2-3 vedrá humusu alebo kompostu, 60-80 g superfosfátu a 40-50 g draselnej soli alebo 150 g komplexného hnojiva. V jame sa hnojivá dôkladne premiešajú s pôdou. V podmienkach Ukrajiny je možné pestovať na jar (apríl) aj na začiatku jesene (september - začiatok októbra).
Ak sa moruše vysádzajú špeciálne na zber, je vhodné odobrať sadenicu zo škôlky, ktorá už rodila, aby sa nezobrali samčie exempláre, ktoré prirodzene neprinesú ovocie. Pôda na kmeňových kruhoch je udržiavaná vo voľnej a bez buriny. Keď rastliny začnú prinášať ovocie, je vhodné ich pravidelne kŕmiť hnojivami. Zvyčajne počas vegetačného obdobia stačí jedno kŕmenie vo fáze puknutia púčikov, zatiaľ čo na 1 m2. m prispieť 30-50 g nitrofosky. V prípade potreby sa kŕmenie opakuje v prvej polovici júna. Súčasne so zavlažovaním sa zavádza fermentovaná kaša zriedená vodou 5-6 krát alebo vtáčí trus, ktorý je riedený 10-12 krát. V druhej polovici leta sa hnojenie nevykonáva, aby sa včas ukončil rast výhonkov a lepšie sa pripravili na zimu.
Na dvore alebo na letnej chate je lepšie pestovať moruše v huňatej forme. Výška stromov je obmedzená na 3 m. U ovocných stromov je hlavným typom rezu prerezávanie. Vystrihnite konáre zahusťujúce korunu, krížiace sa, choré, slabé, zlomené, snažiace sa udržať korunu v danej výške a šírke.
Poškodené
— americká ifantria (Ifantria americana)- motýľ, ktorý obhrýza listy (zanecháva len "kostru" - žilky), čo v konečnom dôsledku vedie k úplnému odlisteniu rastliny. Proti nemu sú ošetrené organofosfátovými insekticídmi;
Moruše je mimoriadne užitočná rastlina. 
Plody moruše obsahujú vitamíny:, B2,, PP, karotén, organické kyseliny (jablčná a citrónová), silice, takmer 27 % vyšších mastných kyselín, až 63 % lipidov. Cenný ovocný obsah sacharidov (glukóza, fruktóza, sacharóza) a solí železa.
Čerstvé ovocie je užitočné pri anémii, prispieva k obnoveniu narušeného metabolizmu v tele. Vo vedeckej medicíne sa používajú pri hypochrómnej anémii, ktorá je spojená s gastritídou s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy. Moruša je veľmi užitočná pri gastrointestinálnych ochoreniach (enterokolitída, dyzentéria, dysbakterióza) a ochoreniach žlčových ciest.
Medicína má skúsenosti s liečbou pacientov s myokardiotrofiou a srdcovými chorobami s veľkým množstvom čerstvých plodov moruše. Po ukončení liečby u pacientov ustúpili bolesti, zlepšila sa činnosť srdca, znížila sa dýchavičnosť a obnovila sa pracovná schopnosť.
Šťava a nálev (alebo kompót) z čerstvého ovocia sa používa ako expektorans a diuretikum.
Šťava je účinným prostriedkom na liečbu ulceróznych lézií ústnej dutiny a hrdla. Na opláchnutie použite šťavu zriedenú vodou, prípadne nálev z čerstvého ovocia.
Nálev z listov moruše v ľudovom liečiteľstve sa používa pri hypertenzii, zápaloch a kašli.
V čínskom ľudovom liečiteľstve sa odvar z koreňov používa pri zlyhaní obličiek a sexuálnej impotencii. Pri miernych formách cukrovky je užitočné pred jedlom posypať jedlá práškom z listov moruše.
Listy moruše, najmä moruše bielej, sú hlavným zdrojom potravy pre larvy priadky morušovej, ktorej kukla sa používa na výrobu hodvábu. Listami moruše sa okrem priadky morušovej živia aj larvy motýľa zeleného (Hemithea aestivaria), jastraba lipového (Mimas tiliae) a kopijca javorového (Acronicta aceris).
Drevo moruše je vysoko cenené. V Strednej Ázii sa z neho vyrábajú hudobné nástroje. Pre svoje vlastnosti - hustý, elastický, ťažký sa používa ako stavebný a okrasný materiál v tesárskom a debnárskom priemysle.
- Odvar z konárov znižuje krvný tlak, tlmí reumatoidné bolesti. Za týmto účelom ich treba spolu s listami nasekať sekerou a podusiť vo veľkom hrnci (alebo lepšie v liatinovej) v rúre resp. 
Ruská rúra 2-3 hodiny. Nalejte obsah panvice do vedra a nohy v ňom stúpajte. Teplé listy potom zakryjú kolená, chodidlá, omotajte ich ľanom a navrchu zabaľte vlnenou šatkou. Vykonajte postup pred spaním.
- Proti vysokému "cukru". Brew 2 polievkové lyžice. lyžice listov moruše v 1 polievkovej lyžici. vriaca voda cez noc v termoske (denná sadzba). Pite 10 dní.
- Odvar z listov sa pije pri prechladnutí a nachladnutí 3-4x denne po 100 g s pridaním lístkov mäty. Účinok nie je horší ako po čaji z malinových listov.
- Bobuľová šťava čistí krv, rozpúšťa nádory v hrdle, hrtane, na oblohe. Kloktanie šťavou zmierňuje vyrážky a vredy v ústach.
- Korene moruše sú dobrým expektorans, stenčujú hustý, viskózny spút.
Moruše: kontraindikácie
Moruša by sa mala používať opatrne pri hypertenzii, pretože v horúcom počasí môže spôsobiť zvýšenie krvného tlaku. Veľa moruší by nemali jesť pacienti s cukrovkou.
Príliš veľa zrelých moruší môže spôsobiť hnačku.
Sklad moruše
Plody moruše sa ťažko udržujú dlho čerstvé. Môžu ležať v plastovom vrecku v chladničke 2-3 dni a potom ich treba urýchlene recyklovať.
Z moruše sa robí džem, kompót, varí sa v cukrovom sirupe a napríklad v Arménsku sa z moruše bielej vyrába extrakt (bekmes). Moruša je dobrá ako náplň do koláčov.
- Kompót z moruše
Na prípravu kompótu sú vhodné veľkoplodé kultivary moruše bielej alebo čiernej s vysokým obsahom cukru. 
Čerstvé zdravé bobule sa vytriedia, odstránia sa nečistoty, polovica stonky sa odreže nožnicami. Dôkladne opláchnite psi sprchou, kým sa špina úplne neodstráni. Nechajte vodu odtiecť.
Pripravené moruše sú pevne zabalené v pohároch a zaliate cukrovým sirupom: biele moruše - 20-30% koncentrácia, červené - 40-45% koncentrácia.
Naplnené zaváracie poháre s objemom 0,5 l sa vložia do sterilizačného kúpeľa s počiatočnou teplotou 40-50°C, pasterizujú pri 85-90°C 20 minút alebo sterilizujú pri 100°C 10 minút.
Na nádobu s objemom 0,5 litra minú: ovocie - 300 g, sirup - 200 g.
- Morušový džem
Prvý spôsob. Zrelé veľké a stredne veľké moruše sa vytriedia, zbavia sa poškodených listov a iných nečistôt, umyjú sa v sprche alebo sa ponoria do cedníka do lavóra s vodou. Stonky sú čiastočne narezané nožnicami, pričom zostávajú 0,1-0,2 cm.
Cukrový sirup sa pripravuje rýchlosťou: na 1 kg bobúľ 1,5 kg cukru na čierne, 1,2 kg na biele odrody a 1,5-2 šálky vody. Bobule sa nalejú horúcim sirupom, privedú sa do varu a varia sa na miernom ohni 5-8 minút. Odstráňte z tepla, po 5-6 hodinách priveďte druhýkrát do varu a varte 5-6 minút. Po 5-6 hodinách varte na miernom ohni do mäkka. Pred koncom varenia pridajte 3 g kyseliny citrónovej na 1 kg džemu.
Hotový džem sa za horúca zabalí do pohárov a zazátkuje.
Rovnaký džem sa vyrába pasterizáciou. Naplnené zaváracie poháre sa pasterizujú pri 90-95°C: zaváracie poháre s objemom 0,5 l - 8-10 minút, 1 l - 15 minút.
Druhý spôsob. Plody sa nalejú sirupom a inkubujú sa 3-4 hodiny. Prehoďte na sitko alebo cedník a sirup povarte na bod varu 104-105°C. Vyradené ovocie sa spustí do hotového sirupu a varí sa na vysokej teplote, kým nie je mäkké.
Tretí spôsob. Pošlite moruše s cukrom a po 6-8 hodinách varte na miernom ohni 5-8 minút. Potom nechajte opäť 5-6 hodín a potom znova varte 5-10 minút. Toto sa robí, kým nie je džem pripravený.
Pri všetkých spôsoboch varenia sa nakoniec musí do džemu pridať 2-3 g kyseliny citrónovej na 1 kg moruše.
- Extrakt z bielej moruše (bekmes)
Biele moruše veľkoplodých kultivarov sa vytriedia, zbavia sa listov, vysušených a nevyvinutých plodov, umyjú sa v sprche, preložia sa do plátennej tašky a vylisujú sa. Šťavu získate aj inak: na 10 kg moruše sa pridá 1 liter vody, privedie sa do varu a pod záťažou sa v plátennom vrecku vylisuje na lisoch na hrozno.
Výsledná šťava sa prefiltruje a varí na miernom ohni, kým sa jej objem nezmenší 3-3,5 krát. Pri varení by sa šťava mala pravidelne miešať a odstraňovať z nej penu, aby sa zabránilo spáleniu. Pripravenosť sa dá ľahko určiť podľa peny: ak sa pena dostane do stredu misky a veľkých bublín, potom je bekmes pripravený.
Hotový bekmes má svetlohnedú farbu a chuť sladkých zrelých moruší. Balené za studena a bez tesnenia.
Použite bekmes s maslom zmiešaným s jemne drvenými vlašskými orechmi alebo jednoducho s chlebom.
- Moruše v cukrovom sirupe
Pre takéto konzervované potraviny si môžete vziať ovocie akejkoľvek farby alebo zmes odrôd rôznych farieb.
Zrelé plody sa umyjú studenou vodou, nechajú sa odkvapkať a potom sa rozložia v jednej vrstve na utierku na sušenie. Počas procesu sušenia sa ovocie pravidelne mieša, aby sa vysušil celý povrch.
Sušené moruše prechádzajú cez mlynček na mäso. Uvarte cukrový sirup v pomere 1,2 kg cukru a 300 g vody na 1 kg ovocia.
Rozdrvené moruše sa zalejú vriacim cukrovým sirupom, zmes sa dobre premieša a za horúca sa zabalí do sterilizovaných horúcich pohárov a naplní sa až po vrch.
Naplnené poháre sú pokryté vopred pripravenými hrnčekmi z pergamenového papiera namočeného v alkohole. (Priemer kruhov by sa mal rovnať vonkajšiemu priemeru plechovky.) Na vrchu papierových kruhov sú plechovky pokryté kovovými viečkami a korkové. Uzavreté nádoby sa uchovávajú, kým nevychladnú pri izbovej teplote, a potom sa umiestnia na chladné miesto.
Zloženie moruše
V 100 gr. moruše obsahuje:
Voda - 85 g
Bielkoviny - 1,44 g
Tuky - 0,4 g - 0,05 mg
Kalorický obsah moruše
100 g moruše obsahuje v priemere asi 43 kcal.
Zaujímavé informácie o moruše
— Existuje krásna legenda o tom, ako sa z moruše vyrábal hodváb. Princezná Xi Ling Shi odpočívala pod obrovskou morušou. Zrazu spadol kokon z konára do šálky čaju. Princezná videla, ako sa v horúcej vode kokon rozvinul s lesklými, dúhovými vláknami. Nebeská ríša teda dostala jedno zo svojich hlavných tajomstiev: že neopísateľný priadka morušová žijúca na strome moruše je zdrojom materiálu, z ktorého sa dá vyrobiť vzácny hodváb.
- Moruša (moruše) zohrala svoju úlohu vo vývoji svetovej kultúry. Ako viete, papier sa objavil v Číne pred naším letopočtom. A práve z morušového lyka, ktoré sa nachádza pod kôrou stromu, Číňania vyrábali papier.
— Obyvateľstvo horských a podhorských oblastí Strednej Ázie si už tisíce rokov vyberá najlepšie formy moruše s vysokou kvalitou sadeníc a dobrými úrodami. Odroda moruše Balkh, ktorá sa k nám dostala z Asht a Kanibadam, teda produkuje 500-600 kilogramov bobúľ na strom.
- V Tadžikistane sa po stáročia dodržiava tradícia: každá rodina ročne zozbierala pol tony sušených sadeníc moruše.
- Verí sa, že na Ukrajine najstaršia moruša rastie na území Národnej botanickej záhrady. Grishko. Má asi 500 rokov. Podľa legendy ho zasadili mnísi zo semien prinesených z púte do Strednej Ázie. A čo, práve z tohto stromu išli všetky moruše rastúce na Ukrajine. Podľa nepotvrdených správ urobil Taras Ševčenko niekoľko náčrtov tejto moruše.
Diskutujte o tomto článku na fóre
Značky: moruša, morus, moruša čierna, liečivé vlastnosti moruše, morušový džem, moruša biela, rozmnožovanie moruše, rozmnožovanie moruše, výhody moruše, morušovník, moruše, moruša pri varení, moruša v ľudovom liečiteľstve, recepty s morušou
Moruša alebo, ako sa tiež nazýva, moruša bola známa už za cára Ivana 4. Vtedy kráľovská manufaktúra po prvýkrát v Rusku začala pestovať jemný prírodný hodváb pre kráľovský dvor. Listy moruše boli potravou pre priadku morušovú, z ktorej zámotkov sa získaval hodváb. Moruša mala veľmi rada aj Petra I., osobitným výnosom zakázal výrub moruší. V mnohých krajinách sa dodnes z moruše vyrába pravý hodváb. Moruša môže dosiahnuť výšku 35 m, ale v záhrade je potrebné vytvoriť korunu tak, aby strom nebol vyšší ako 2-3 m. Moruša žije extrémne dlho, 200-300 rokov. 5 rokov po výsadbe môžete očakávať úrodu a zo štepených stromov ešte skôr. 10-ročný strom produkuje až 100 kg ovocia. Rastliny moruše môžu byť buď samoopelivé (jednodomé - na tom istom strome sú samčie a samičie kvety v rovnakom súkvetí) alebo môžu mať samičie a samčie rastliny (dvojdomé), v závislosti od toho sa vysadí jeden strom alebo je potrebný pár ( muž a žena). Mulberry sa často používa v krajinnom dizajne vďaka svojej vynikajúcej plodnosti a dobrej vitalite v meste. Vyzerá skvele v skupinových výsadbách a vo forme živých plotov. Teraz si vyberajú dekoratívnejšie formy moruše, napríklad morušovníka, ktorého konáre sa jemne nakláňajú k samotnej zemi. Obľubu si získali aj nízke moruše s guľovitou korunou. V skupinových výsadbách sa najčastejšie používa pyramídová alebo úzka pyramídová koruna. Výška takýchto stromov môže dosiahnuť 6 m.
Výsadba moruše
Je lepšie pestovať moruše na piesočnatých a voľných hlinitých pôdach. Ak moruše zasadíte na piesočnatú pôdu, začne vytvárať ďalšie korienky (náhodné), aby piesok takto zafixoval. Môže rásť aj v zasolených pôdach. Vopred sa rozhodnite, či budete stromy formovať kmeňom alebo použijete kríkovitú formu, ktorá je v záhrade veľmi výhodná. Pri kríkovitej forme by mala byť vzdialenosť medzi rastlinami v rade asi 0,5 m a medzi radmi ponechajte asi 3 m. Vzdialenosť medzi morušemi je asi 5 m, medzi radmi asi 4 m. V opačnom prípade bude proces výsadby zodpovedá všeobecným odporúčaniam pre výsadbu stromov a kríkov. Len majte na pamäti, že korene moruše sú veľmi krehké, musíte s nimi zaobchádzať opatrne.
Starostlivosť o moruše
Aby strom dobre odolal mrazu, treba v prvej polovici leta až do júla moruše polievať a vyživovať minerálnymi a organickými hnojivami a od júla je potrebné prestať s hnojením a zálievkou. To pomôže moruše, ktorá je v kľudovom období, dobre znášať teplotné zmeny a mráz. Strom je tvorený kmeňom 0,5-1,5 m, výška koruny bude 2-4 m a jeho tvar je metlovitý alebo guľovitý. Mladé minuloročné porasty často premrznú, pretože majú ešte slabú kôru a tá veľmi rýchlo stráca vlhkosť, na rozdiel od starých výhonkov pokrytých korkovou kôrou. V tomto prípade je potrebné ich odrezať, táto operácia neovplyvní výnos. Bobule moruše v závislosti od podnebia a odrody dozrievajú od konca mája do augusta. Zrenie je veľmi nerovnomerné, na jednom konári už môžu byť úplne zrelé a bobule, ktoré práve začínajú rásť. Zrelé bobule sa pomerne ľahko rozpadajú, takže na začiatku dozrievania vopred položte pod moruše látku alebo fóliu, aby ste uľahčili zber. Ľudové liečiteľstvo mnohých ázijských krajín už oddávna využíva moruše ako liek na mnohé choroby. Kôra morušového stromu je po varení najsilnejším antihelmintikom, nálev z bobúľ pomáha pri kašli. Šťava z bobúľ pomáha vyrovnať sa so stomatitídou, tonzilitídou a mnohými zápalmi sliznice. Infúzia listov je dar z nebies pre pacientov s hypertenziou. Ale jesť bobule surové alebo pri varení neznižuje hodnotu tejto nádhernej pochúťky. Moruša, moruša na Kryme, Volgograd a Rostov, kde sa nazýva tyutina (donský kozácky názov pre moruše) alebo tutina, moruše.
Zo všetkých druhov morušových stromov je moruša biela považovaná za najvhodnejšiu potravu pre priadky morušovej. Milujeme ju pre jej bobule - biele, červené, tmavofialové, ale také chutné, sladké a šťavnaté. Kto by si nepamätal zmätok rodičov pri pohľade na atramentové škvrny na oblečení a na tvárach detí?
Hlavné plus bielej moruše je zrejmé - absencia jej stôp na tvári 🙂
Prečo biele, ak sú bobule viacfarebné?
Moruša biela, v latinskom prepise morus alba, je opadavý ovocný a bobuľovitý strom z čeľade moruše, pestovaný v Číne od nepamäti. Tu sa pestuje ako priemyselná plodina. Na kŕmenie priadky morušovej sú vhodné iba jemné mladé listy moruše - tieto domestikované priadky morušovej sú takými gurmánmi! Kultúra prišla do Ruska v 17. storočí, ale bola považovaná za teplomilnú, a preto sa rozšírila v južných oblastiach. Teraz bolo vyšľachtených veľa mrazuvzdorných odrôd, ktoré umožňujú použitie moruše na záhradné a dekoratívne účely, a to nielen v strednom pruhu, ale aj v severnejších oblastiach Ruska.
Biela moruše v popise botanických vlastností má mnoho atraktívnych vlastností:
- rastie na pôdach akejkoľvek štruktúry a úrovne úrodnosti;
- odolný voči suchu;
- odolný voči znečisteniu ovzdušia;
- rýchlo rastie;
- odolný (na jednom mieste žije až 300 rokov).
Navonok je to pomerne vysoký (18–20 m) strom s hustou stanovou korunou. Listy sú tmavozelené, ako rastú najskôr celé strihané - laločnaté, veľké. Mladé výhonky sú pokryté šedozelenou, belavou kôrou - odtiaľ názov druhu, na rozdiel od červenej alebo moruše, ktorá má hnedú alebo tmavú kôru.
Bobule moruše bielej sú sadenice, skladajúce sa z mnohých kôstkovín, ktoré sa najviac podobajú černiciam. Zhromažďujú sa vo zväzkoch po niekoľkých kusoch. Bobule sú valcovitého tvaru, dlhé až 5 cm, farba sa mení od bielej a zlatobéžovej až po červenú a tmavofialovú. Kefy vyzerajú v čase dozrievania veľmi elegantne a tvoria farebné „kytice“ z viacfarebných bobúľ.
Poznámka! Prírodné druhy moruší sú obojpohlavné, samčie rastliny krásne kvitnú, ale neplodia a dajú sa použiť len na dekoratívne účely. Mnohé moderné odrody nemajú túto nevýhodu - boli pôvodne vyšľachtené ako samosprašné alebo vôbec nevyžadujúce opelenie (partenokarpické).
Záhradné formy a odrody
Moruša biela patrí k tým niekoľkým ovocným a bobuľovým stromom, ktoré majú okrem úžitkových účelov mnoho foriem a odrôd s vysokými dekoratívnymi vlastnosťami. To vám umožní použiť ich na získanie chutných, zdravých bobúľ a terénnych úprav.
Dekoratívne odrody
V parkovej ekonomike južných miest sa moruše vysádzajú v uličkách, skupinách, používajú sa na živé ploty a veľkolepé pásomnice. Odolnosť a nenáročnosť na pôdu spôsobili, že rastlina je ideálna na spevnenie násypov, svahov, plazivých pôd. V okrasnom záhradníctve sú bežné nasledujúce formy stromov.
- Moruša biela Pendula (plačúca). Je to nízky (do 5 m) strom s pružnými ovisnutými výhonkami, tvoriacimi hustú širokú korunu, podobnú dáždniku. S vekom sa strom stáva rozľahlým, guľovitým tvarom. Podľa formy opelenia - dvojdomá rastlina, tvorí plody červenofialovej farby.
- Mimoriadne zaujímavá je moruša veľkolistá s vajcovitými hrotitými listami svetlozelenej farby. V priemere môže listová doska dosiahnuť 22–25 cm alebo viac. Samotný strom je nízky, zvyčajne naštepený na kmeň.
- Záhradná forma Rozrezaný list sa vyznačuje osobitnou eleganciou listov. Veľké predĺžené listové dosky s jasne definovanými tromi lalokmi tvoria sférickú korunu.
Medzi zaujímavé dekoratívne formy patria Sh. Pyramidalnaya, Sh. Bushy, Sh. Golden a ďalšie.
Zberové odrody
A napriek tomu milujeme moruše, predovšetkým kvôli bobuľám, takže veľkoplodé ovocné odrody s bohatou chuťou a vôňou bobúľ sú obľúbené u záhradníkov.
- Moruša biela je jednou z najobľúbenejších odrôd v amatérskom záhradníctve. Líši sa skoro (od júna) a hojne plodí. Bobule strednej veľkosti, sladké, voňavé, biele. Odroda je samoplodná, mrazuvzdorná, stredne veľká, plodí 4-5 rokov.
- Mulberry Pink Smolensk je skorá, mrazuvzdorná odroda s ružovými bobuľami, ktoré dozrievaním tmavnú. Plody sú malej veľkosti, veľmi príjemnej chuti, sladké, ale nie zahlienené, s miernou kyslosťou.
- Čierna barónka (týka sa moruše bielej - Morus alba.), Svoje meno dostala podľa farby bobúľ. Čierne lesklé veľké plody sladkej chuti dozrievajú v polovici leta. Strom je vysoký, rozľahlý, na vrchole plodenia schopný vyprodukovať až 100 kg bobúľ za sezónu.
- Smuglyanka (Súvisiace s morušou bielou - Morus alba.) - Ďalší zástupca druhu arónia, aj keď nie "ušľachtilého" pôvodu. Na rozdiel od aristokratickej barónky nie sú sadenice také sladké - v chuti je príjemná kyslosť. Bobule sú valcovité, veľké (3,5–4 cm dlhé), strom je jednodomý, samoplodný, produktívny.
- Najviac veľkoplodou odrodou je Shelly 150, vyšľachtená ukrajinskými chovateľmi. Sladké šťavnaté ovocie dosahuje dĺžku 5,5 cm, hmotnosť 5–6 g. Listová doska v dobrých podmienkach (vlhkosť, úrodná pôda) môže dorásť až do pol metra.
Poznámka! Ak dávate prednosť odrodám s bielymi sadenicami, osvedčili sa okrem Medovaya aj White Tenderness, Luganochka, Victoria, Belaya č.20.
Užitočné vlastnosti: všetko ide do akcie!
Pri vytváraní bielych moruší sa príroda postarala nielen o chuť a prospešné vlastnosti ovocia, ale zlikvidovala ich tak, že všetky jeho časti majú pomerne vysokú hodnotu.
Pokrok napreduje míľovými krokmi, no na získanie prírodného hodvábu nič nenahradí jemné lístky moruše, ktoré živia húsenice priadky morušovej.
Drevo moruše je cenené pre svoju pevnosť, hustotu, pružnosť, príjemný červenkastý odtieň, krásnu kresbu. Používa sa na výrobu hudobných nástrojov, dreveného riadu.
V ľudovom liečiteľstve sa na liečebné účely používajú rôzne odvary a nálevy z kôry, koreňov, pukov, listov, bobúľ moruše bielej.
- Odvary z kôry a koreňov zmierňujú záchvaty kašľa pri bronchitíde a astme a majú expektoračné vlastnosti.
- Čaj, varený a listy, má diaforetický a antipyretický účinok na telo.
- Sladké čerstvé bobule regulujú hladinu inzulínu, užitočné pre diabetikov.
- Šťava z čerstvo natrhaných plodov lieči žalúdočné a dvanástnikové vredy. Ale šťava z koreňov je naopak jedovatá, používa sa ako anthelmintikum.
- Sladký a viskózny sirup z moruše má hemostatické vlastnosti, zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi.
- Sadenice moruše prispievajú k normalizácii metabolizmu, čistia krv, priaznivo pôsobia na pečeň.
Biele moruše sú prísadou mnohých dezertov, ovocných sladkostí a prípravkov. Vyrába sa z neho lekvár, želé, tmavé odrody sa pridávajú do kompótov z mierne sfarbených plodov. Z opadaných a rozdrvených bobúľ sa vyrába veľmi chutné, ľahké a zdravé víno. Plody moruše sú dobre sušené, pričom si zachovávajú všetky užitočné vlastnosti. V zime sa môžu variť namiesto čaju, pridávať do kompótov alebo jednoducho jesť zmiešané s iným sušeným ovocím.
Poradte! Zrelé moruše sa veľmi ľahko rozpadajú. Aby ste nejedli ovocie zo zeme, vytiahnite improvizované trampolíny zo starých plachiet, tylové závesy, jemnú sieťku pod korunou. A bobule budú celé a čisté a je vhodné ich zbierať!
Na východe rastie moruša v každom dvore, je považovaná za talizman, symbol života a múdrosti vesmíru - moruša nikdy nezakvitne, kým nepominie hrozba mrazu. Nevieme, či sa moruša stane talizmanom pre váš domov, ale v hojnosti poskytne lahodné a liečivé bobule.
Moruše v strednom pruhu:
