Inštalácia indukčnej varnej dosky svojpomocne: funkcie a bezpečnosť. Mýty a pravdy o indukčných sporákoch Prečo Japonci nemajú radi indukčné sporáky

Napriek množstvu informácií majú kupujúci domácich spotrebičov stále veľa mylných predstáv a predsudkov, ktoré im niekedy bránia správne sa rozhodnúť a využívať všetky funkcie a možnosti, ktoré im moderné technológie poskytujú.

V prvom rade sa odborníci rozhodli rozptýliť pochybnosti o kúpe indukcie (indukčných varných dosiek). Táto technológia si už podmanila Európu, no v Rusku je stále nepopulárna.

Mýtus č. 1: Indukcia nie je zdravá.

Pri indukcii sa nezohrieva sklokeramika, ale riad, ktorý následne odovzdáva teplo povrchu. V bežných sporákoch je páskové vykurovacie teleso Hi Light a u indukčných sporákov je jeho miesto elektromagnetická cievka, ktorá pôsobením elektromagnetického poľa vytvára teplo v samotnom riade. Tá však zmizne, akonáhle sa riad zdvihne aspoň centimeter od povrchu.

Na potvrdenie bezpečnosti sporáka sa uskutočnil experiment porovnávajúci úroveň napätia magnetického poľa indukcie a bežného fénu. Podľa výsledkov testovania pre sušič vlasov bol tento údaj 2000 μT a pre varnú dosku iba 22 μT (91-krát menej!). Takéto magnetické pole nemôže poškodiť ľudské zdravie.

Mýtus číslo 2: pri kúpe indukcie budete musieť vymeniť všetok riad.

Tento mýtus je presne taký starý, ako existujú indukčné varné dosky na trhu domácich spotrebičov v Rusku. Mnohí z tých, ktorí si zaobstarali indukčnú varnú dosku, ani netušili, že napríklad ich starý smaltovaný riad, ktorý má 15-20 rokov, má feromagnetické vlastnosti a je vhodný na indukčnú varnú dosku. Ako si však nepamätať príbeh o hliníkovom riade a hosteske, ktorá ho vyhodila, bez toho, aby si myslel, že dno takéhoto riadu môže byť z iného feromagnetického materiálu a môže vyhovovať podmienkam varenia na indukčnej varnej doske?

Tento mýtus sa dá veľmi ľahko vyvrátiť. Aby ste nevyhodili všetok starý riad, na ktorom ste zvyknutí variť, musíte skontrolovať jeho dno na feromagnetické vlastnosti. To sa robí veľmi jednoducho: vyberte magnet z chladničky a pripevnite ho zvonku na spodok riadu. Ak sa magnet prilepí, potom je hrniec alebo panvica vhodná na indukčné varenie.

Mýtus č. 3: Indukcia sa zahrieva ako bežný sklokeramický sporák.

Jeden z najčastejších mýtov, indukčná varná doska bola síce vytvorená preto, aby sa sklokeramika nezohrievala na vysoké teploty, ale pokrm sa aj tak uvaril. Keď bol zničený prvý mýtus, zistilo sa, že počas prevádzky indukcie sa ohrieva riad a nie povrch. Aby bola indukcia oveľa chladnejšia ako sklokeramika, môžete použiť ľad: stačí ho položiť na povrch. Ľad sa bude topiť oveľa pomalšie ako na klasickom sporáku. A to znamená, že kulinárskym majstrovským dielam už nehrozí spálenie.


Mýtus č. 4: Akýkoľvek kovový predmet, ktorý sa dostane na fungujúcu indukciu, sa veľmi zahreje.

Niektoré indukčné varné dosky vyžadujú minimálny priemer 8 cm. Ak je priemer menší alebo je celková plocha ohrevu menšia, varná doska sa nezapne. Za zmienku tiež stojí, že ak riad nie je vhodný na použitie, nezohrieva sa. A niektoré indukčné varné dosky majú senzor: bez riadu sa nezapnú - ako v prípade detí, ak sa rozhodnú stlačiť tlačidlá nového „stroja“.

Mýtus č. 5: Indukcia by sa nemala inštalovať nad rúry, umývačky riadu, práčky a iné zariadenia s kovovým povrchom.

V skutočnosti sú elektromagnetické cievky rovnobežné s doskou stola. A teoreticky by magnetické pole malo pôsobiť na predmety umiestnené nad varnou doskou aj pod ňou. Existujú však výrobcovia varných dosiek, ktorí sa o to postarali. Pri ich vytváraní vývojári použili špeciálny izolačný magnetický „chladič“. Technológia stojaca blízko indukcie teda nie je ohrozená.

Mýtus č. 6: Indukčné sporáky sú drahé.

Tento mýtus sa dá ľahko vyvrátiť, stačí si len preštudovať trh. Podľa štatistík si v roku 2012 v Európe zvolilo technológiu indukčného ohrevu 42 % spotrebiteľov. Na ruskom trhu nájdete indukčné varné dosky od 11 000 rubľov. V dôsledku toho je rozdiel oproti tradičným sklokeramickým panelom malý.

Diskusia

to je všetko nezmysel) predtým sme bývali v byte, bola tam indukcia hotpoint. tak sa nam to pacilo, zvykli sme si na to, ze to chceme v nasom, no, alebo podobne

Štúdie len potvrdzujú poškodenie magnetických polí (v mikrovlnných rúrach, z indukčných varičov atď.) „Po ožiarení sa vo vzorkách objavia signály žiarenia rôznych tvarov, rôznych amplitúd pri rovnakej dávke žiarenia a sú „prekryté“ pôvodným signálom rôznymi spôsobmi. Na základe toho možno predpokladať, že východiskové látky spočiatku obsahovali malé množstvo voľných radikálov. Pod vplyvom elektromagnetického ožiarenia sa počet takýchto paramagnetických centier vo vzorkách zvyšuje alebo sa vytvárajú nové. Koncentrácia paramagnetických centier alebo voľných radikálov je priamo úmerná času a (alebo) sile expozície. Slovenčina: Hromadenie voľných radikálov v tele s jedlom pozmeneným magnetickými vlnami spôsobuje rakovinové nádory.

14.12.2018 9:50:19, Pro

indukčné kamene! len si na to trochu zvyknete - a je to vzrušenie, bežný sporák sa vám vôbec nepáči. Na svadbu nám dali indukčný indesit, myslela som si, že si na to nikdy nezvyknem, ale nie, adaptovala som sa veľmi rýchlo a teraz mám len radosť.

Používame aj hotpoint, môžem povedať, že ani náš účet za elektrinu sa veľmi nezmenil a na to, že potrebujeme špeciálny riad, tak sme si už zvykli, nakúpili sme dostatočný počet potrebných nádob a teraz využívame naše panel pokojne)

Na mojej Indesit indukcii sa mi páči, že teraz sa ani kaša, ani praženica nepripália ani v nie práve najvydarenejších jedlách! kým voda vrie, naopak, rýchlejšie

my pouzivame indukciu uz skoro dva roky, podla uctov za elektrinu som si vobec nevsimol, ze to vela "zerie", ako hovoris, mozno zalezi od modelu a vyrobcu? Mimochodom, mám hotpoint model, s ktorým som veľmi spokojný, veľmi pohodlný na používanie a žiadne problémy s čistením

24.06.2017 12:23:19 Kobyla

Ahoj! Chcem povedať pár slov o šetrení indukčných sporákov. Ja sám mám sporák Maxwell. Faktom je, že takéto platne fungujú v rôznych režimoch inak. V tomto pripade mi to funguje nasledovne - pri teplote 180 a 220 stupnov funguje stale bez vypnutia a pri teplote 120, 140 a 160 funguje prerusovane na maly cas a cim nizsia teplota väčšie prerušenie v čase. Zapínanie a vypínanie teda šetrí energiu. A čím nižšia je teplota, tým väčšia je táto úspora. Maximálna spotreba takýchto kachlí je 2 000 wattov za hodinu, no vďaka tomu, že dochádza k periodickému odstavovaniu, dochádza k úspore minimálne 2 krát. Samotné vypnutie a zapnutie nemá negatívny vplyv na chod kachlí, no má to veľa pozitív. Napríklad nikdy neminiete mlieko, pretože počas odstávky a cyklus trvá od 5 sekúnd a viac, stihne pena vychladnúť a usadiť sa. Je tu ešte jedno plus, vďaka tomu, že nedochádza ku kontaktu s horúcim povrchom a otvoreným ohňom, riad sa navonok nepripaľuje a teda nevyžaduje veľkú údržbu a zostáva ako nový. Vysoko odporucany. Používam ho už viac ako dva roky a nemám žiadne sťažnosti.

17.02.2016 12:33:42, KAE1972

Priateľ mi povedal o indukčnom sporáku, ale tento článok nehovorí nič o úspore elektrickej energie. Osvedčil sa mi o šetrení a na nete som sa dočítala, koľko "zje". Názov si už nepamätám, ale existujú malé typy jednohorákov Sencor a First 2000 W a vyššie. Má 2 kilowatty. Teraz mám plynový 2 horák, ale plyn je Bologna 50l. Bolon trvá dlho. Články o týchto zázračných tanieroch si ešte vyhľadám. Cenovo u nás nie sú drahé, od 30 eur a viac v závislosti od “navarotov”. Za to, že elektrina v Lotyšsku nie je veľmi lacná. V kuchyni mi visí aj 80 litrový bojler, ten "žerie" aj na ohrev vody.

Indukčné sporáky sú veľmi moderné sporáky, ktoré sú ekonomickejšie a bezpečnejšie vďaka tomu, že nezohrievajú, nestoja toľko a je ich už teraz veľký výber. Indukciu Kitfort sme zobrali na test (lacno) a pouzivame ju uz skoro rok, nestazujeme sa a ani drahsiu nejdeme brat ako sa tu hovori za 30tis, tieto 2 horákov je dosť! Kvalita prekročila naše očakávania!

Chcem si kúpiť morčacie kachle na letné sídlo, ale v lete napätie v sieti = 200v!.Pôjdu pri tomto napätí kachle s 1 alebo 2 horákmi?

Indukciu mam uz vyse roka, som velmi spokojna, teraz sa nebojim, ze by manzel roztopil plastove pohare alebo pohar, nebojim sa, ze si dieta popali ruky, nebojim sa, ze mlieko utečie.Zdvihla som panvicu - okamžite sa vypne, nebojím sa, že manžel zabudne vypnúť rúru.Manžel je zvyknutý, že keď si ohrieva jedlo sám, jednoducho ho nastaví na časovač a ide do pozerajte TV, rúra sa sama vypne. Pri prepínaní rýchlosti var okamžite klesá / stúpa, voda vrie rýchlejšie ako v kanvici, úspora energie je obrovská.Mlieko zohrievam dieťaťu rýchlejšie ako v mikrovlnke. Teraz vyberáme darček pre našich rodičov na chate, aby v horúčave nestúpali blízko plynového sporáka a nefňukali, že ich elektrická rúra nefunguje s nízkym napätím v sieti.

29.03.2014 19:21:52, ježko

no tak páni, mýty o neistote, spomeňme si na olovnatý benzín, kde je aditívum tetraetylolovo najsilnejší jed, olovo bolo z názvu odstránené, aby laika nevystrašilo, možno si myslíte, že prestal fungovať a všade na svete ludia umieraju najma vo velkych mestach na nadbytok olova v organizmoch a tu sa magneticke pole nepochopitelne porovnalo kde s fénom, vraj a vydávajú to za krajnú pravdu.

02.11.2013 05:01:32 wqw

V porovnaní so štandardom alebo produktom s liatinovými plackami je bezpečnosť indukčnej varnej dosky navrchu. Funguje na základe elektromagnetickej indukcie. Tento princíp sa týka výskytu elektrických prúdov vo vnútri uzavretého okruhu. Vyskytujú sa pri zmene prietoku okruhom.

Tento jav sa využíva od polovice 19. storočia, po jeho objavení známym fyzikom M. Faradayom. Tento jav našiel široké rozšírenie v transformačných zariadeniach. Indukčná varná doska je v podstate prenosný transformátor.

Čo je indukcia na varnej doske? Vezmime si ako príklad model. V ňom tento jav zabezpečuje špeciálna cievka, ktorá funguje ako vinutie. Prechádza pod ním elektrický prúd, ktorého frekvencia dosahuje 60 kHz. Sekundárne vinutie sú riady inštalované na paneli. Jeho dno preberá indukčný prúd. Spočiatku sa riad ohrieva, potom teplo prechádza na varnú dosku.

Proces fungovania horáka v tomto type panelu (a podobných) je jasný. Ide o reťazec niekoľkých komponentov:

  1. riad (panvica alebo iný predmet);
  2. vírivý prúd;
  3. povrch (sklo alebo keramika);
  4. cievka, ktorá je pripojená k elektrickej sieti;
  5. magnetické pole.

Preto samotný algoritmus fungovania tohto typu kachlí vyzerá ako postupnosť série akcií:

  • Cievka je umiestnená pod samotným sporákom. Materiál tohto komponentu je meď.
  • Keď elektrický prúd prechádza cievkou, zmení sa na magnetické polia a začne produkovať indukované prúdy.
  • (alebo iné náčinie) sa stáva vodičom. Jeho okruh je úplne uzavretý.
  • Vírivý prúd produkovaný dlaždicou spôsobuje, že častice elektrónov na dne riadu sa pohybujú.
  • Teplo sa vytvára z elektrónov. Ohrieva riad a spúšťa proces varenia (vyprážania).

Indukčná varná doska sa nedá zohriať na veľmi vysoké teploty. Je to spôsobené jeho zvláštnosťou - aby ste ho ohriali, musíte najskôr zohriať spodok riadu.

Indukčný ohrev zabezpečuje minimálne tepelné straty. Pod jeho vplyvom sa riad zohreje oveľa rýchlejšie ako na elektrickom resp.

Prvé zariadenia vyrobené podľa tohto princípu boli drahé a neboli dostupné pre každého. Neboli veľmi žiadané a až po spopularizovaní si našli svojho kupca. Mnohí však stále pochybujú o vhodnosti ich inštalácie v kuchyni.

Výhody a nevýhody indukčných varných dosiek

Rýchly ohrev, bezpečnosť a pohodlie, veľké množstvo rôznych programov robí indukčnú varnú dosku bežnou medzi kuchárkami, gazdinkami a milovníkmi varenia rôznych dobrôt.

Nákup zariadenia si vyžaduje podrobnú analýzu jeho pozitívnych a negatívnych vlastností. Skúsme to porovnať s inými, nám známejšími. Výsledok pomôže určiť, čo je lepšie - indukcia alebo:

  1. Princíp činnosti. Elektrický sporák ohrieva riad až potom, čo sa sám zohreje. Indukčná varná doska zostane studená, zatiaľ čo samotný riad zostane horúci.
  2. rozmar. Na elektrické spotrebiče môžete použiť akýkoľvek riad, na indukciu sú potrebné iba modely s magnetickými vlastnosťami.
  3. Bezpečnosť. Indukčná rúra sa spustí až po položení riadu (nemala by byť prázdna). Mala by to byť len veľká kapacita - vidlička alebo lyžica zariadenie nespustí.
  4. Rýchlosť. Elektrický sporák sa zohrieva dlhšie.
  5. Spotreba energie. Indukčná spotreba je 1,5-krát nižšia v porovnaní s elektrickou.

Mínusy indukčná varná doska je v porovnaní s elektrickým sporákom spojená s veľmi vysokými nákladmi na prvý. Môže to tiež ovplyvniť činnosť blízkych zariadení a spomaliť ich.

Teraz sa pozrime na rozdiely medzi indukčnou a sklokeramickou varnou doskou:

  • Efektívnosť. S úlohou, ktorej indukcia zaberie 1-2 minúty, si sklokeramika poradí aspoň s 5 minútami.
  • intenzita vykurovania. Indukčné panely sa vôbec nezohrievajú, čo sa o sklokeramických povedať nedá.
  • Bezpečnostné indikátory. Indukčný povrch sa nezohrieva, preto chráni užívateľa pred popálením. Táto varná doska má funkciu automatického zapnutia/vypnutia. Ovládanie je jednoduché - riad stačí vybrať alebo nasadiť. Činnosť sklokeramického panelu je potrebné pravidelne kontrolovať.
  • Odolnosť voči poškodeniu. Indukčný varič sa bojí „nevhodného“ riadu, takže preň musíte vybrať špeciálne položky. Sklenená keramika je veľmi náchylná na poškriabanie, nárazy a časté zahrievanie.

Cena indukčnej varnej dosky je oveľa vyššia ako jej náprotivky.

Výber riadu pre indukčnú varnú dosku

Ako je uvedené vyššie, toto zariadenie je citlivé na kuchynské spotrebiče, v ktorých sa varí jedlo. Preto bude potrebné ho nahradiť takým, ktorý je určený pre takéto dlaždice. treba na indukčnú varnú dosku?

Potrebujeme špeciálne predmety, ktoré sa líšia feromagnetickými vlastnosťami. Na ich nákup nemusíte chodiť do špecializovaného obchodu. Ide o jednoduché modely panvíc a hrncov, ktoré priťahujú magnety. Môžete tiež skontrolovať smaltovaný hrniec na takéto schopnosti - ak sa s úlohou vyrovnal, možno ho tiež použiť.

Je to kategoricky nemožné - výrobky vyrobené z medi a hliníka. Pre takéto panely by ste nemali kupovať predmety vyrobené zo skla, nebude fungovať ani porcelán. Keramika je zakázaná. Dobrým riešením sú liatinové panvice,.

Riad pre indukčnú varnú dosku musí spĺňať niekoľko požiadaviek:

  1. Hrubé dno. Minimálny prípustný priemer je 12 cm, hrúbka je 2-6 mm. Len tak dosiahnete požadovanú styčnú plochu medzi horákom a spodkom.
  2. Označovanie. Ako pochopiť, že produkty majú požadované vlastnosti? Pozrite sa na nápisy a značky vyrobené výrobcom.
  3. Cena. Musíte sa pripraviť na to, že dobré jedlá, ktoré budú plne interagovať s panelom, nie sú lacné.

Takýto riad je možné použiť aj na štandardnú dlaždicu. Je to však zriedka potrebné, pretože keď sa objaví indukčná varná doska, elektrický alebo sklokeramický sporák stráca svoj význam.

Kombinované modely nájdete so štandardnými a indukčnými varnými doskami. Pre nich môžete použiť smaltované predmety alebo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny.

Špecializovaný riad nie je len alebo sada hrncov. Výrobcovia zastupujú naberačky, grily, panvice. V Európe vyrábajú predmety s odolným nepriľnavým povlakom. Ide o drahé produkty určené pre používateľov, ktorí kladú kvalitu na prvé miesto. Relatívne lacný tovar prezentujú francúzske a české firmy.

Nákup indukčného variča si teda vyžaduje dodatočné náklady. Ak vaša kuchyňa nemá vhodný riad, budete si ho musieť zakúpiť. V opačnom prípade sa zariadenie nevyrovná s určeným účelom a rýchlo zlyhá.

Indukčná varná doska – škodlivá alebo užitočná?

Hlavné dôvody, ktoré spôsobujú nedôveru potenciálnych kupcov, sú známe - to sú vysoké náklady na zariadenie a nepochopiteľný, neobvyklý princíp fungovania. Predpokladá sa, že vplyv magnetických polí na telo je mimoriadne negatívny. Ale podľa výrobcov má pole vytvorené indukčnou plochou nízke frekvencie a neškodí.

Ak používate kardiostimulátory alebo načúvacie prístroje, radšej sa k takejto piecke držte ďalej a nepribližujte sa k nej na viac ako 0,5 m. Takéto zariadenie je vhodné vôbec nekupovať – lepšie je vám sklokeramická piecka . Stojí za to zvážiť negatívny vplyv takéhoto sporáka na iné domáce spotrebiče v miestnosti.

Tvrdenia o škodlivosti indukčného povrchu nemožno označiť za úplne nepravdivé. Tvoria vírové magnetické pole, no jeho negatívny vplyv možno prirovnať k pôsobeniu mobilného telefónu. Má veľmi malý negatívny vplyv.

Jedlo varené na takomto paneli nie je rádioaktívne. Telo kachlí značne obmedzuje polomer vplyvu vírivých prúdov. Ich vplyv bude nulový, ak sa vzdialite od povrchu len o 0,5 cm.

Indukčné sporáky si stále získavajú na popularite. Zatiaľ čo niektoré gazdinky zaujímajú v kuchyni čestné miesto, iné skepticky krčia plecami a hovoria o neistote ich používania. Skúsme prísť na to, na ktorej strane je pravda a či sa oplatí vymeniť bežný elektrický alebo plynový sporák za nový indukčný.

Princíp činnosti

Hlavným rozdielom medzi takýmto sporákom a klasickým elektrickým alebo plynovým sporákom je princíp fungovania. Pri plynovom sporáku je všetko zrejmé: spaľovanie plynu spôsobuje plameň, ktorý ohrieva riad a jedlo v ňom. Klasický elektrický sporák funguje tak, že pri prechode elektrického prúdu cez kovové vykurovacie teleso uvoľňuje tepelnú energiu.

Varenie na indukčnom sporáku vďaka indukčnému prúdu. Elektrický prúd prechádzajúci závitmi medenej cievky umiestnenej pod varnou doskou sa mení na striedavé elektromagnetické pole. Vytvára vírivý indukčný prúd, ktorý poháňa elektróny v dne a ohrieva ho.

Vlastnosti výberu jedál

Indukčný sporák zahŕňa použitie špeciálneho riadu. To priamo súvisí s princípom fungovania indukcie: zariadenie sporáka je podobné transformátoru z hodín fyziky, iba primárne vinutie je cievka a sekundárne je riad.

Varenie na indukčnej doske je možné len v nádobách s feromagnetickým dnom.

Výrobcovia ho označujú špeciálnym znakom vo forme špirály a dnes je možné sadu indukčného riadu zakúpiť takmer v každom špecializovanom obchode.

Či je vaša alebo panvica vhodná na indukčný sporák, môžete skontrolovať pomocou magnetu: ak sa prilepí na dno, môžete ho bezpečne použiť.

Ak na horák postavíte nesprávnu nádobu, kachle jednoducho nebudú fungovať. Počas varenia sa zohrieva iba spodná časť riadu a tým aj jedlo v ňom, ale nie varná doska. Preto, ak na horák spadne kúsok jedla, je to v poriadku. Proteín sa nezrazí, cibuľa sa nepripáli a nebudete musieť v agónii škrabať uhlíky.

Pri výbere riadu by ste si určite mali všímať jeho dno, ktoré by malo byť rovné, bez priehlbín či vydutín. Výrobcovia odporúčajú voliť riad tak, aby spodný priemer zodpovedal priemeru horáka: čím menší hrniec alebo panvica, tým nižší výkon.

Ale čo ak ste zvyknutí piť ráno čerstvo uvarenú tureckú kávu? Potom budete musieť dodatočne zakúpiť špeciálny adaptér - kovový adaptérový disk, ktorý zakryje povrch horáka.


duhovka.vyborkuhni.ru

Takýto disk vám umožňuje variť jedlo v bežných jedlách, ktoré nie sú určené pre indukčné sporáky. Je však sotva vhodné ho neustále používať. Po prvé, výrobcovia adaptérov neodporúčajú zapínať sporák na maximálny výkon, čo vás už obmedzuje. Po druhé, jeden disk stále nestačí na to, aby ste uvarili niekoľko jedál súčasne na rôznych horákoch. O jeho kúpe je vhodné popremýšľať, ak skutočne potrebujete používať malý riad na nízky alebo stredný výkon. Napríklad na varenie kávy alebo ohrev mlieka.

ekonomika

Pri indukcii sa nevynakladá žiadna energia na ohrev kontaktných plôch a vzduchu. Tepelné straty sú vylúčené, pretože všetky sily sú vrhnuté do ohrevu jedla.

Jedlo sa varí rýchlejšie: panvicu nie je potrebné predhrievať, proces ohrevu sa spustí okamžite a teplo sa rozdelí presne pozdĺž priemeru dna nádoby, čím sa optimalizuje Čo je indukčné varenie spotreba elektriny.

Na druhej strane je tu šanca, že budete musieť riad vymeniť za nový.

Rôzne dizajny a funkcie

Tak ako klasické sporáky, aj indukčné variče sa vyrábajú v rôznych verziách:

  • plnej veľkosti- voľne stojaci sporák s rúrou a horákmi.
  • varná doska- vstavaný panel, ktorý je možné inštalovať priamo do pracovnej dosky.
  • Prenosný- mobilná dlaždica s jedným alebo dvoma horákmi.
  • Kombinované- vybavený indukčnými aj klasickými horákmi.

Vyberte si ľubovoľnú možnosť v závislosti od vašej kuchyne.

Aby bol proces varenia ešte jednoduchší a pohodlnejší, výrobcovia nie sú lakomí a zavádzajú stále viac doplnkových funkcií, z ktorých niektoré sa môžu skutočne ukázať.

  • Booster(Booster alebo Power Boost) - funkcia prenosu výkonu z jedného horáka na druhý. Ak potrebujete uvariť jedlo veľmi rýchlo, na chvíľu si požičiate energiu z voľného horáka. Sú ním vybavené takmer všetky modely.
  • Rýchly štart(Rýchly štart) - zapnete sporák a ten automaticky zistí, na ktorom horáku je riad.
  • Udržujte teplý režim- so zapnutou funkciou môžete nechať uvarené jedlo na sporáku a nevychladne.
  • Časovač s automatickým vypnutím a bez neho- nastavíte dobu varenia, po ktorej zaznie signál a varná doska sa buď vypne (automatické vypnutie), alebo bude pokračovať v práci (bez automatického vypnutia).
  • Bezpečnostné vypnutie- bude fungovať, ak sa na varnú dosku dostane kvapalina: všetky horáky sa automaticky vypnú.
  • Regulácia výkonu a teploty- vytvoríte optimálne podmienky na prípravu konkrétnych pokrmov. Niektoré sporáky ponúkajú výber vhodného spôsobu varenia, ako je vyprážanie, varenie alebo dusenie.
  • Pauza- ak si potrebujete dať krátku prestávku, stlačte pauzu a robte svoju vec. V tomto prípade sa predtým nastavené nastavenia neresetujú.

Pri výbere sporáka dbajte na vlastnosti, ktoré skutočne potrebujete. Čím viac variácií ponúka, tým vyššia bude cena. Ale využijete ich všetky v praxi?

Bezpečnosť

Princíp fungovania indukčného variča spôsobuje u niektorých žien v domácnosti nedôveru a obavy. Výrobcovia ubezpečujú, že je bezpečný a nie je sa čoho obávať. Je to naozaj?


Boli vykonané rôzne štúdie o bezpečnosti indukčných sporákov. Informačný list - Indukčné varné dosky, ich výsledky sú mierne odlišné, ale zhodujú sa v tom, že vo vzdialenosti menšej ako 30 cm od taniera elektromagnetické pole stále prekračuje normy SanPiN 2.1.8 / 2.2.4.1383-03 Hygienické požiadavky na umiestnenie a prevádzku vysielacích rádiových zariadení. Ak na panel položíte riad s menším priemerom ako horák alebo ho položíte trochu nerovnomerne, elektromagnetické žiarenie bude silnejšie a polomer vplyvu sa zvýši.

Vadim Rukavitsyn, environmentálny poradca

Odborník však upresňuje, že na tomto všetkom záleží, ak pri sporáku strávite viac ako dve hodiny denne. V iných prípadoch sú normy menej prísne, čo vám umožňuje variť bez poškodenia zdravia.

Pri všetkých elektrických spotrebičoch je nevyhnutné dodržiavať pokyny a bezpečnostné opatrenia. Indukčná varná doska nie je výnimkou. Ako už bolo spomenuté, je potrebné venovať osobitnú pozornosť priemeru riadu a typu jeho dna.

Elektromagnetické pole z indukčného variča neovplyvňuje jedlo, pretože toto žiarenie nie je ionizujúce a pôsobí hlavne na riad a ohrieva ho. Ak hovoríme o účinku na telo, potom silne závisí od frekvencie žiarenia, jeho sily a času expozície.

Okrem toho je obzvlášť dôležité, aby ľudia s kardiostimulátorom dodržiavali bezpečnostné pravidlá. Pred použitím indukčnej varnej dosky sa odporúča konzultovať s.

Je vysoká pravdepodobnosť, že pri priblížení sa k zapnutému sporáku na viac ako 0,5 metra môže dôjsť k poruche kardiostimulátora.

Vadim Rukavitsyn, environmentálny poradca

Väčšina domácich spotrebičov a gadgetov, ktoré denne používame, ovplyvňuje naše telo tak či onak. Na zabezpečenie pohodlného používania zariadení, na ktoré sme tak zvyknutí, je dôležité dodržiavať všetky bezpečnostné požiadavky, nezanedbávať pokyny a dôsledne dodržiavať všetky pokyny. Chránite tak predovšetkým seba a, samozrejme, predlžujete životnosť svojho vybavenia.

Výsledky

Výhody

  • Jedlo sa varí rýchlejšie.
  • Spotreba energie je optimalizovaná.
  • V arzenáli je niekoľko veľmi užitočných funkcií.
  • Varná plocha sa ľahko čistí.
  • Menšia šanca na popálenie.

nevýhody

  • Cena bude vyššia ako pri podobných sporákoch (plynových alebo elektrických).
  • Možno budete musieť vymeniť všetky kuchynské náčinie.
  • Na použitie nádob s malým priemerom dna sa môžu hodiť aj ďalšie adaptéry. Napríklad Turku pre .
  • Niektoré modely sa môžu zdať hlučné v porovnaní s bežnými klasickými sporákmi.
  • Prísne požiadavky na prevádzku kvôli zvláštnostiam spôsobu varenia.

Pri kúpe nového indukčného sporáka sa neponáhľajte s jeho zapojením do niektorej z voľných zásuviek. V tomto prípade je v prvom rade potrebné určiť možnosť pripojenia tohto domáceho elektrického spotrebiča k určitej časti elektroinštalácie a zvoliť najoptimálnejší spôsob pripojenia. Zvážte otázku, ako pripojiť indukčný sporák.

Treba si uvedomiť, že pred kúpou indukčného variča je potrebné si ujasniť, aká hranica záťaže je určená pre byt (dom) a zhodnotiť možnosť prevádzky toho či onoho indukčného variča s prihliadnutím na jeho maximálny príkon.

Stolný indukčný elektrický sporák má spravidla štrukturálne kábel a zástrčku na pripojenie k bežnej domácej zásuvke. To znamená, že v tomto prípade nie je potrebné kupovať ďalší kábel a zástrčku na pripojenie elektrického spotrebiča. Ale v tomto prípade je veľmi dôležité vybrať správnu zásuvku na zapnutie elektrického sporáka.

Veľmi často robia chybu - elektrický sporák zapnú v jednej z voľných zásuviek, pričom nezohľadňujú jeho nosnosť, teda množstvo záťaže, ktorú je možné do tejto zásuvky zapojiť.

V najlepšom prípade dôjde k vypnutiu jedného z ističov v elektrickom rozvádzači - následkom preťaženia v niektorom z úsekov elektrického vedenia. Ak však neexistuje správna ochrana vedenia, napríklad ak je k jednému ističu pripojených niekoľko vedení, preťaženie poškodí vedenie.

Preto skôr, ako začnete elektrický sporák používať, musíte si zistiť jeho maximálny príkon a uistiť sa, že tento spotrebič je možné zapojiť do niektorej z dostupných zásuviek. Spotreba energie je uvedená vo wattoch (W) alebo v kilowattoch (kW) v pase na tele elektrického sporáka, ako aj v technických špecifikáciách v návode na použitie tohto domáceho spotrebiča.

Malo by sa pamätať na to, že bežná domáca zásuvka je určená na zapnutie domácich elektrických spotrebičov s menovitým výkonom nie väčším ako 3,5 kW, čo zodpovedá zaťažovaciemu prúdu 16 A. To znamená, ak spotreba elektrickej energie elektrického sporáka neprekročí túto hodnotu, potom ho možno zapojiť do tejto zásuvky.

Najprv musíte objasniť, ktorý kábel je pripojený k zásuvke a ako sa pripája k zvyšku domáceho elektrického vedenia. Kábel, ktorý napája zásuvku, musí mať prierez najmenej 2,5 metrov štvorcových. mm.

Ak je kábel pripojený priamo k domovému rozvádzaču, potom takéto vedenie môže odolať prúdu domácej zásuvky, na ochranu takéhoto vedenia je možné nainštalovať istič požadovaného výkonu. Táto možnosť je z hľadiska spoľahlivosti najvýhodnejšia.

Druhou bežnou možnosťou je, že kábel, ktorý napája zásuvku, je pripojený v spojovacej skrinke. V tomto prípade musíte vziať do úvahy zaťaženie iných zásuviek pripojených k tejto spojovacej skrinke.

Kábel, ktorý vedie z hlavnej rozvodnej skrine do rozvodnej skrine, musí vydržať celkové zaťaženie zásuviek, ktoré sú z nej napájané. Preto, ak je zaťaženie indukčného sporáka preťažením pre túto časť vedenia, potom na jeho zapnutie by ste mali zvoliť inú zásuvku s vhodnou nosnosťou.

V druhom rade je potrebné posúdiť technický stav elektrického vedenia. Ak je kabeláž v nevyhovujúcom technickom stave, môže sa pri zapnutí novej záťaže poškodiť (Pozri -). V tomto prípade je potrebné venovať pozornosť stavu kábla, najmä jeho izolácii.

Uprednostňuje sa kábel s medenými vodičmi, ale ak je v dome inštalované staré hliníkové vedenie, potom je vysoká pravdepodobnosť, že takýto kábel nevydrží prípustné zaťaženie.

Je potrebné venovať pozornosť aj stavu kontaktov elektrických rozvodov v mieste káblového pripojenia v domovom rozvádzači, zásuvke, ako aj medzikontaktných spojov v rozvodnej skrini.

Na pripojenie k sieti indukčného sporáka. Pre bezpečnú prevádzku indukčného sporáka musí byť uzemnený, to znamená zapojený do zásuvky s pracovným uzemnením.

Musíte tiež venovať pozornosť stavu zásuvky. Ak zástrčka elektrického spotrebiča nemá dobrý kontakt s konektormi zásuvky, je potrebné takúto zásuvku vymeniť.

Indukčná varná doska má veľký výkon, nepripája sa do bežnej domácej zásuvky, ale do elektrickej zásuvky dimenzovanej na prúd nad 16 A.

Zásuvka na pripojenie indukčného variča sa volí podľa jeho zaťaženia. Celková záťaž indukčného variča môže byť v priemere 25-32 A v závislosti od počtu a výkonu horákov.

V tomto prípade je potrebné položiť samostatné elektrické vedenie na napájanie indukčného sporáka. Prierez kábla závisí od zaťaženia indukčného sporáka: pre prúd 25 A by sa mal položiť medený kábel s prierezom 4 metre štvorcové. mm, pre zaťaženie 32 A - 6 m2. mm.

Pre bezpečnú prevádzku indukčného variča musí mať elektrické vedenie funkčné ochranné uzemnenie. To znamená, že pre jednofázovú sieť musí byť na pripojenie indukčného sporáka pripojený trojžilový kábel. V súlade s tým musí mať zakúpená súprava elektrickej zásuvky so zástrčkou aj tretí uzemňovací kolík.

Ak nie je možné dokúpiť zásuvku požadovaného výkonu, ako alternatívu môžete pripojiť indukčnú varnú dosku inštalovanú v montážnej krabici. Svorkovnica musí byť schopná odolať menovitému prúdu indukčného sporáka, ktorý je k nej pripojený.

Pokiaľ ide o kábel, cez ktorý je indukčný sporák pripojený, v tomto prípade všetko závisí od konfigurácie. Ak je súčasťou dodávky aj napájací kábel, potom ho stačí pripojiť priamo do svorkovnice na indukčnom variči a následne do zakúpenej zástrčky alebo do svorkovnice - podľa zvoleného spôsobu pripojenia indukčného variča.

Ak kábel nie je súčasťou dodávky, je potrebné ho zakúpiť samostatne. Pri nákupe kábla musíte venovať pozornosť jeho prierezu - musí zodpovedať pripojenému zaťaženiu. Je potrebné zakúpiť flexibilný trojžilový kábel s prierezom 4 alebo 6 metrov štvorcových. mm pre menovité prúdy 25 a 32 A.

Aby sa predišlo chybám, odporúča sa pripojiť kábel k samotnej doske, ako aj k zástrčke: hnedý alebo čierny - fázový vodič, modrý - nulový vodič, žltozelený - ochranný uzemňovací vodič.

Ak je kábel už pripojený ku svorkovnici elektrického sporáka, potom je potrebné skontrolovať správne pripojenie. Nasledujúce označenia svoriek sú zvyčajne uvedené na svorkách indukčného variča:

    L - fázový výstup alebo L1, L2 (L3) - fázové výstupy pre dvojfázové (trojfázové) spínanie;

    N - nulový výkon;

    PE - prípojný bod pre ochranný uzemňovací vodič.

Dvojfázové a trojfázové pripojenie indukčného variča

Niektoré typy indukčných varných dosiek môžu mať dvoj- alebo trojfázové elektrické pripojenia. Ak je dom vyrobený, potom je takýto elektrický sporák pripojený, ako odporúča výrobca, k dvom alebo trom fázam elektrického vedenia pomocou štvor alebo päťžilového kábla.

Elektrický sporák je pripojený k jednofázovej domácej elektrickej sieti pomocou trojžilového kábla a vo svorkovnici na indukčnom sporáku sú inštalované špeciálne prepojky medzi fázami, ktoré sú zvyčajne súčasťou súpravy. Ak neexistujú žiadne prepojky, pripojenie k dvom alebo trom fázovým svorkám sa vykoná pomocou drôtu sekcie zodpovedajúcej zaťaženiu elektrického sporáka.

Treba mať na pamäti, že ak je súčasťou súpravy kábel pre dvoj- alebo trojfázové pripojenie, potom nie je určený na jednofázové spínanie, pretože pri jednofázovom pripojení indukčného sporáka je záťaž na fázovom vodiči sa zvyšuje na celkové zaťaženie všetkých fáz.

Preto pri použití štvoržilového (päť)žilového kábla na pripojenie k jednofázovej sieti sa dve (tri) fázy na platni pripájajú k žilám kábla a na druhom konci kábla pri zapojení do zástrčky resp. vo svorkovnici sú fázové vodiče navzájom skratované a pripojené k jednej fáze siete. Alebo sa zakúpi nový trojžilový kábel, ktorý má dostatočnú nosnosť na jednofázové pripojenie elektrického sporáka.

Proces pripojenia indukčného sporáka k rúre sa nelíši od pripojenia jednej indukčnej varnej dosky. Jediným rozdielom je veľký príkon, keďže okrem indukčnej varnej dosky sa pridáva aj výkon rúry. V súlade s tým je potrebné správne vybrať káblovú časť, ako aj súpravu elektrických zásuviek a zástrčiek na pripojenie elektrickej pece k sieti.

Existujú typy indukčných sporákov s rúrou, ktoré umožňujú obmedzenie maximálnej spotreby energie vypnutím jedného z horákov, keď je rúra v prevádzke. To znamená, že môžete ovládať všetky horáky indukčného sporáka súčasne, ale po zapnutí rúry sa zablokuje možnosť zapnutia jedného horáka. Táto možnosť je najvhodnejšia pre domy s obmedzeným limitom výkonu, ktorý neumožňuje prevádzku dostatočne výkonných elektrických sporákov.

Ochranné zariadenia

Pri pripájaní indukčnej varnej dosky je veľmi dôležité správne vybrať potrebné ochranné zariadenia. Na ochranu indukčného sporáka, ako aj napájacieho vedenia je inštalovaný istič. Menovitý prúd ističa sa volí na základe výkonu indukčného variča. V tomto prípade sa vyberie najbližšia vyššia hodnota prúdu, ale zohľadňujú sa aj charakteristiky elektrického vedenia - musí chrániť všetky prvky elektrického vedenia.

Pre zaistenie bezpečnosti prevádzky indukčného variča je inštalovaný v rozvádzači, ktorý chráni pred úrazom elektrickým prúdom, ale aj požiarom v prípade úniku prúdu cez poškodenú izoláciu. RCD musí byť navrhnuté pre menovitý prúd, berúc do úvahy možné zaťaženie elektrických vedení.

Napríklad, ak je na linke nainštalovaný 32 A istič, potom by mal byť RCD navrhnutý tak, aby fungoval pri vyššom menovitom prúde - o 40 A, pretože tepelné uvoľnenie ističa sa nevypne okamžite, keď prúd prekročí 32 A, ale s určitým časovým oneskorením. Na ochranu osoby pred negatívnym účinkom elektrického prúdu nesmie byť rozdielový prúd zariadenia na zvyškový prúd väčší ako 10 mA.

Alternatívne je možné použiť kombinované zariadenie - ktoré plní funkcie dvoch vyššie uvedených ochranných zariadení.

Andrej Povny

Čítanie trvá ~3 minúty

Už niekoľko desaťročí má indukčný sporák úspech v Amerike a Európe. Ruské gazdinky sú aj naďalej voči tomuto kúsku zariadenia trochu opatrné. Pozrime sa prečo, a tiež sa dozvieme viac o tomto type varnej dosky.


    Uložiť

Aké sú výhody

Indukčný varič má v porovnaní s plynovými alebo elektrickými panelmi množstvo výhod:

  1. Prevádzka je absolútne bezpečná. Sporák je možné použiť aj v prípade, že je v dome malé zvedavé dieťa. Keď chytí do rúk ovládací panel, nepopáli sa a nepocíti ani príjemné teplo. Uskutočnilo sa veľa experimentov, keď sa kľudne položila ruka na povrch vedľa hrnca s vriacou vodou alebo sa pod riad urobila vrstva papiera - nerozsvietilo sa.
  2. Efektívnosť. Dosahuje sa účinnosť (faktor účinnosti) 90 %. Toto číslo je najvyššie spomedzi konkurentov. Vykurovacia účinnosť sklokeramiky je 50-60% a plynového sporáka 60-65%.
  3. Neexistuje žiadna závislosť výkonu od sieťového napätia.
  4. Rýchlosť ohrevu panelu je oveľa vyššia, čo znamená, že varenie je rýchlejšie. Vedci uskutočnili experiment: na elektrickom, plynovom a invertorovom sporáku sa uvarilo pol litra mlieka rovnakej teploty. Netreba dodávať, že v druhom prípade sa mlieko uvarilo oveľa rýchlejšie – 4 minúty 10 sekúnd v porovnaní so 4 minútami 48 sekundami na plyne a 5 minútami 32 sekundami na elektrine.
  5. Jednoduchosť čistenia. Ak vám zrazu došla kaša z hrnca alebo ste popri panvici rozbili vajíčko, nie je dôvod na obavy. Keďže sa nezohrieva sporák, ale iba riad, tekutina zostáva tekutá, neprihorí ani nevyschne. Dá sa jednoducho utrieť kuchynskou handrou a sporák sa leskne ako nový.
  6. Ekonomická spotreba elektrickej energie. Vďaka vysokému percentu účinnosti sa energia vynakladá iba na ohrev riadu, nedochádza k tepelnému vplyvu na vzduch a zostávajúci panel. Toto je hlavný rozdiel od elektrického sporáka, kde sa prúd vynakladá na ohrev špirály. Tu je tiež potrebné vytvoriť magnetické pole v indukčnej cievke, čo je oveľa lacnejšie. Budeme sa tomu venovať podrobnejšie, keď zvážime princíp fungovania indukčného sporáka.
  7. Na zapnutie horáka potrebujete riad s príslušným priemerom - aspoň 8 centimetrov. Táto funkcia eliminuje možnosť vyprážania vidličky, ktorá náhodou spadla na povrch. Inteligentný panel tiež automaticky vypočíta, že priemer dna riadu musí byť aspoň polovica priemeru horáka.
  8. Na rozdiel od plynovej varnej dosky je zabudovaných veľa programov na varenie. To značne uľahčuje život hostesky a tiež šetrí veľa času.
  9. Nemožno nespomenúť vzhľad konvekčného sporáka. Hladký lesklý povrch, minimalistický dizajn, žiadne zbytočné tlačidlá. Mimochodom, malá rada: panel v striebornej farbe bude v kuchyni vyzerať výhodnejšie, pretože škvrny od tuku sú na ňom menej viditeľné.

Aké typy indukčných sporákov existujú

Konvektory sa líšia veľkosťou, funkčnosťou, ako aj možnosťou osadenia:

  1. Veľkosť. Panel môže mať buď 30x30 centimetrov, alebo môže dosiahnuť veľkosť viac ako 100 centimetrov na dĺžku. Závisí to od zvoleného tvaru: štvorec, obdĺžnik alebo šesťuholník. Môžete experimentovať so zaujímavým tvarom, umiestniť dlaždice do kuchyne rôznymi spôsobmi: môže byť dokonca uhlová.
  2. Funkčné možnosti. Indukčný varič je možné naplniť rôznymi funkciami. Niektoré z nich sú: režim udržiavania teploty, režim pauzy, elektronický časovač, nastavenie výkonu atď.
  3. Zabudovateľnosť:
  • sporák je možné kombinovať s indukčnou rúrou do kuchyne;
  • kombinovaná možnosť zabezpečuje prítomnosť niekoľkých horákov, ktorých prevádzka je založená na rôznych princípoch: dva indukčné, dva elektrické;
  • povrch s viacerými horákmi, ktorý sa ľahko integruje do kuchynského nábytku. Pod ním môžete nainštalovať police na skladovanie alebo rúru;
  • malá dlaždica s jedným horákom, ktorú je vhodné premiestňovať po byte alebo dokonca vziať so sebou na výlet.


    Uložiť

Aký je rozdiel od iných tanierov

Okrem kvalít uvedených vo výhodách existujú ďalšie vlastnosti, ktoré odlišujú konvektorový sporák od jeho konkurentov na trhu.

Po prvé, je to cena. Tu je rozdiel okamžite viditeľný. Indukčný panel bude rádovo drahší na nákup ako plynový alebo elektrický model, ktorý má podobnú sadu funkcií. Na druhej strane najjednoduchšia indukcia môže zostať lacná a napriek tomu môže mať vysokú kvalitu. Na webových stránkach obchodov s hardvérom nájdete veľa možností rozpočtu s fotografiami, popismi a podrobnými recenziami, ktoré odhaľujú výhody a nevýhody všetkých prezentovaných modelov.

Po druhé, na varenie jedla v normálnom režime budete potrebovať špeciálne náradie. Vyžaduje sa riad s feromagnetickými vlastnosťami. Nenechajte sa vystrašiť týmto komplikovaným slovom. Jednoduchšie povedané, magnet by mal byť priťahovaný k panviciam a hrncom. Takéto kuchynské potreby nájdete v každom obchode, sú označené špeciálnou ikonou označujúcou ich vlastnosti. Navyše si so sebou môžete vziať magnet a skontrolovať pravosť. Kvôli novému sporáku však nie je potrebné meniť celú sadu riadu. Osvedčené predmety z liatiny a nehrdzavejúcej ocele sa hodia, aj keď majú na sebe vrstvu smaltu. Nikdy nepoužívajte materiály ako hliník, meď, porcelán, sklo, keramiku. Ak sa vôbec nechcete rozlúčiť so svojimi obľúbenými jedlami, ale chcete moderný sporák, existuje riešenie. Stačí si kúpiť špeciálne kovové kotúče, ktoré sa prilepia na spodok vášho starého dobrého hrnca a urobia ho vhodným na použitie.

Po tretie, konvekčný sporák vydáva určitý hluk. Ticho bzučí alebo bzučí – to je zvuk, ktorý vydávajú pracovné cievky pri interakcii s riadom. Bzukot však nie je príliš hlasný, rozplýva sa v domácej atmosfére hlučného ruchu v kuchyni. Navyše, čím modernejší model varnej dosky, tým tichší zvuk vydáva.

Princíp činnosti indukčného sporáka

Poďme sa konečne vysporiadať s otázkou, ktorá od začiatku článku trápi všetkých čitateľov. Je čas zistiť, ako funguje indukčný sporák.

Za existenciu indukčného variča vďačíme slávnemu anglickému fyzikovi Michaelovi Faradayovi. Bol to on, kto v roku 1831 objavil fenomén elektromagnetickej indukcie. Aby sme sa nehrabali v histórii vedy, obráťme sa na prax. Odpovedzme si na otázku, čo znamená indukčný varič.

Varná doska je vyrobená zo sklokeramiky. Pod ním je indukčná cievka z medeného drôtu, ktorá svojim vzhľadom pripomína plochého slimáka s početnými závitmi na ulite. Elektrický prúd s frekvenciou 20-60 kHz prechádza všetkými závitmi cievky, objavuje sa striedavé elektromagnetické pole a potom indukčný prúd. Kuchynský riad s feromagnetickým obvodom, ktorý už bol spomenutý vyššie, sa stáva súčasťou elektromagnetického obvodu. Indukčná cievka teda funguje ako primárne vinutie a riad na sporáku je sekundárnym vinutím. Dno nádoby sa zahrieva indukčným vírivým prúdom.

Tepelné straty sú v tomto prípade minimalizované. Hlavné sily smerujú do ohrevu riadu, ohrieva sa jedlo v riade a od riadu na ňom sa ohrieva sklokeramický povrch. A potom, akonáhle sa panvica vyberie z panelu, automaticky sa vypne a v priebehu niekoľkých minút vychladne.

  1. Nikdy nepoužívajte riad vyrobený z materiálov, ktoré nie sú vhodné na použitie s indukčnou varnou doskou.
  2. Existujú modely, ktoré sa automaticky vypnú po 2-3 hodinách. Ak niečo varíte dlho, mali by ste dávať pozor na sporák.
  3. Nie každá indukčná varná doska má možnosť umiestniť rúru, umývačku riadu, mikrovlnnú rúru a iné kovové spotrebiče. Pri výbere modelu na to dbajte, nechajte si poradiť od odborníka.

  • nedostatočne výkonný ohrev - spojený s nesprávnym priemerom alebo umiestnením riadu, ako aj prehriatím medenej cievky;
  • jeden z horákov alebo celý rad nefunguje - najčastejšie sa to vyskytuje v dôsledku nekompatibility riadu s typom sporáka;
  • nie je pripojenie - je potrebné skontrolovať poistku a napájanie siete;
  • indikátor zvyškového tepla je rozbitý - spustite softvérový test na kontrolu činnosti snímača teploty.

Nie je toľko porúch a všetky podliehajú riešeniu. V extrémnych prípadoch vám môže pomôcť majster - špecialista na opravu invertorových kachlí.

Čo ponúka trh, hlavní výrobcovia

V obchodoch s hardvérom v Moskve existuje veľa rôznych modelov a výrobcov. Najznámejšie z nich sú: AEG-Electrolux, ILVE, BOSCH, Hansa, Zanussi, Samsung, Siemens, Gorenje. Medzi navrhovanými možnosťami sú hospodárnejšie značky a značky zamerané na prémiovú triedu spotrebiteľov.

Technológia indukčných sporákov je najpokročilejšia a najmodernejšia na svete. Zatiaľ si len získava na popularite, ale už si dokázala získať zaslúžený rešpekt nadšencov varenia žijúcich vo vyspelých krajinách.