Kako se brinuti za mrkvu nakon sadnje. Kako uzgajati dobre i velike mrkve. Određujemo vrijeme sadnje i sorte

U Rusiji nema takvog vrta u kojem se ne sadi mrkva. Neki korijenski usjevi su dobro, sočni, glatki, slatki. Druge izgledaju bolne, krive šljokice, gorke, ispucale. Koja je tajna ove narančaste ljepotice? Možda u izboru sjemena? malo vjerojatno.

Kako uzgajati mrkvu u otvorenom polju tako da će vam zahvaliti visokim prinosom? Ispostavilo se da je ona još uvijek ona hirovita djevojka. I potreban je poseban pristup. Baš iz kategorije "ples uz tamburicu" i "što još trebaš?".

tlo za mrkvu

Mrkva je tvrdoglava djevojka. Pomalo da ne na njoj, odmah se nos okreće unatrag. Drugim riječima, počinje nasumično rasti. Pušta repove, ali nema smisla. Odnosno, tlo bi trebalo biti što labavije. Tako je, pa da se noga utopi. Stoga se krevet priprema unaprijed, u jesen.

Kopaju duboko, jedan i pol bajunet. Tako da je bilo mjesta za rast mrkve. Inače će se početi izmicati i vrtjeti.

Također voli jesti, obilno i gusto. Ali tijekom rasta je nezgodno hraniti ju. Beskorisno je odozgo sipati, kad će još doći do korijena? Također je nemoguće popustiti zemlju, postoji opasnost od oštećenja malih korijena. Što uraditi? Rano nanesite gnojivo.

U jesen se dodaje dobro sazreli humus, ali više. Stajnjak se ne unosi. Samo ako je potpuno pretjerao, a i tada su apstinirani. Pijesak je izliven, velik, čist. Piljevina, strugotine nisu prikladne. Oni snažno zakiseljavaju tlo, a mrkva ne voli ovu strast. Bolje je sipati pahuljasto vapno, dolomitno brašno, sipati pepeo. Opet, to je sve - strogo prije zimskog kopanja.

Dodaju se mineralna gnojiva. Posebno narančasta ljepota poštuje kalij, fosfor. Ali dušik ne voli. Uopće. Korijenasto povrće je ogromno, ali nije slatko. Prikladno samo za stočnu hranu.

I obrnuto. Ako planirate sijati mrkvu zimi, tada se gredica priprema unaprijed, u proljeće ili usred ljeta.

Je li moguće posaditi mrkvu prije zime

Pa što? Ako je gredica dobro kultivirana, zašto onda ne? Sjeme počinje klijati već na temperaturi tla od +5°C. Odjednom stići na mjesto mnogo kasnije? Osim toga, rana mrkva nikome neće naškoditi, pogotovo na stolu. Još jedan plus: dok korov počne nicati, ljepotica će izrasti prekrasnu bujnu pletenicu. Stoga joj ne prijeti opasnost od batina.

Naravno, takvi korijenski usjevi nisu prikladni za dugotrajno skladištenje, morat ćete ležati predugo. Ali za ranu upotrebu - taman.

Princip zimske sjetve je vrlo jednostavan. Da biste to učinili, pripremite krevet od ljeta. Oko listopada režu se brazde prema uobičajenom uzorku. I pripremite suho tlo u kantama. Stavljaju se u podzemlje, podrum, štalu. Jednom riječju, gdje se zemlja ne smrzava u grudicu i ostaje labava.

S početkom stalnih mrazeva, oko -10 ° C, dolaze u vrt. S njega se uklanja gotovo cijeli sloj snijega, ostavljajući oko 1-1,5 cm.. Sjeme mrkve se polaže izravno na snijeg u pripremljene utore. Pospite zemljom pripremljenom u kantama. I snijeg se baca natrag na vrh.

Svi. Sada u proljeće, čim se krevet zagrije na oko + 6 ° C, mrkva će početi rasti. U srednjoj traci to je otprilike sredina travnja. A uobičajena metoda uključuje tek u trećem desetljeću za početak sjetve.

Dakle, zimska sadnja omogućuje vam da dobijete urod barem mjesec dana ranije.

Savjet. Sjeme mora biti potpuno suho! Mokro će samo ubiti mraz. Suhi će mirno podnijeti najtežu zimu, bilo bi više snijega.

Ali ne riskiraju svi sadnje mrkve gore opisanom metodom. Većina ga je navikla sijati na starinski način, u proljeće. Pa, hajde da shvatimo kako to učiniti ispravno.

Priprema sjemena. Mrkva ima jednu osobinu. Njegove sjemenke su vrlo bogate eteričnim uljima. Neka vrsta zaštitne školjke. Štiti sjeme izvana od utjecaja negativnih čimbenika. Ali ovdje je kvaka. Isto eterično ulje uvelike otežava klijanje sjemena. Jeste li primijetili koliko mrkvi treba da nikne?

Kako bi uništili ovu eteričnu ljusku, vrtlari koriste razne metode. Evo najčešćih:

1. Sjeme se stavlja u platnenu vrećicu, prelije vrućom čistom vodom. Približno na +50°C tri sata. Istovremeno, voda se za to vrijeme mijenja 4 puta u slatku vodu.
2. Prije sadnje sjemenke se pomiješaju s mokrim pijeskom i, takoreći, utrljaju između prstiju. Dovoljno jak.
3. Sjeme se namače 12 sati, a zatim se voda potpuno isprazni. Stavite ih u hladnjak na 2 dana. Zbog toga eterično ulje brže isparava.
4. Planena vrećica sa suhim sjemenkama dodaje se kap po kap u bilo koji lonac za cvijeće. Držite tako oko 10 dana. Za to vrijeme tlo će izvući većinu eterične ljuske.

Sve ove metode ubrzavaju klijanje sjemena mrkve za oko dva puta. Odnosno, sadnice će morati čekati samo tjedan dana umjesto uobičajena dva.

Sijemo mrkvu

Inače, sad u prodaji ima dosta peletiranih sjemenki. Komad je udoban. Velike kuglice se lako siju. Ljuska sadrži cijeli kompleks minerala, toliko potrebnih za mlade klice. Neki su čak impregnirani stimulansom rasta. Jedini nedostatak takvog sjemena je prisutnost velike količine vlage tijekom klijanja. To jest, zemlja mora biti vlažna. Morat ćete ga dobro odlijepiti. A po vrućem vremenu, ponovno morate zalijevati brazde dok se ne pojave prve petlje.

Ali sasvim je moguće proći s običnim sjemenkama mrkve. Kako bi bilo prikladno za sadnju, vrtlari su smislili mnogo različitih načina. Provjerimo ih svaki.

Zalijepiti. Kuhajte uobičajenu pastu, srednje gustoće. U to ulijte približnu količinu željenih sjemenki i dobro promiješajte. Zatim se iz posude s tankim izljevom jednostavno izlije brazda. Čajnik dobro funkcionira u tu svrhu.

Nedostatak metode je u tome što se još uvijek trebate snaći da ovu smjesu ravnomjerno prelijete po cijeloj dužini gredica.

Pijesak. Sjeme se pomiješa s čistim, vlažnim pijeskom. Omjer je 1 prema 1. I ova smjesa je već posijana u brazde, kao i obično. Tako sjeme rjeđe pada.

Minus metode: stariji ljudi više nemaju osjetljivost mladih prstiju. Stoga je lako zbuniti pijesak sa sjemenkama. Ujednačenost slijetanja i dalje će biti narušena.

Mjehurić. Bilo koja boca s čepom na navoj. U njemu se šilom napravi rupa, malo veća od sjemenke mrkve. Ulijte sirovine unutra. Iznad brazde se napravi oštar pokret ruke - sjeme izleti kroz rupu.

Nedostatak: prvi put sjeme jednostavno neće pasti u rupu. Od drugog puta, tri komada će izletjeti odjednom. Zato samo naprijed, tresi balon kao lud.

Papir. U slobodno vrijeme uzimaju najjeftiniji toaletni papir. Na njega se lijepe sjemenke uz pomoć paste i čačkalice. Zatim, nakon sušenja, samo trebate sve izrezati na trake. Prilikom sadnje polažu se u brazde i posipaju zemljom.

Minus: zanimanje za vrlo strpljive, jer je zamorno, dugo i lomi oči.

Koristite ono što vam odgovara. Možda možete pretvoriti nedostatke u prednosti. Dovoljno je koristiti klasični princip: oni jako prosipaju brazdu prije polaganja sjemena. I posipajte rahlom, uvijek suhom zemljom.

To će spriječiti stvaranje guste zemljane kore na površini, a sadnice će se slobodno probijati.

Briga za mrkvu

Ona je, naravno, djevojka. Ali njoj je potrebna malo drugačija briga od mlade djevojke.

Otpuštanje. Nakon svakog zalijevanja ili kiše potrebno je popustiti gornji sloj tla do dubine od ne više od 2-2,5 cm. Potrebno je razbiti koru kako ne bi zbijala tlo oko korijenskog usjeva. Ne morate ići dublje. Ali između brazda možete se zabaviti sjeckalicom ili ravnim rezačem iz srca. Tako će se pritisak tla na korijenski usjev smanjiti, a mali korijeni za hranjenje ostat će netaknuti.

Zalijevanje. Mrkva voli piti. Puno, rijetko, ali vrlo redovito. Napravite sebi pravilo: jednom tjedno istog dana temeljito prosipajte tlo u zasadima. Morate navlažiti do dubine od najmanje 20-22 cm.

Ako se zalijeva često i malo po malo, tada će korijenski usjev biti kratak i čupav. I prvi moćni ljetni pljusak prouzročit će najjače pucanje plodova.

Ako uopće ne zalijevate (nemojmo dopustiti da sam raste), postoji velika opasnost da umjesto usjeva dobijete drvenasti i gorak sušeni kruh. Uopće ne liče na mrkve.

Top dressing. Tijekom cijele vegetacijske sezone gnojiva se ne primjenjuju! Sve prihrane moraju se unaprijed dodati u tlo. Ako se mrkva tijekom rasta hrani izvana, narasti će velika. Ali okusa neće biti. To se posebno odnosi na mineralna gnojiva s visokim udjelom dušika.

Štetočine. Osim ljudi mrkvu voli jesti i mrkvina muha. Posebno poštuje mlada prizemljenja odmah nakon povlačenja. Sjetite se koliko se na kraju postupka širi aroma vrhova.

Kako bi izbjegli takvu smetnju, neki izvori preporučuju izmjenjivanje žljebova s ​​zasadima luka. Definitivno će biti efekta. Ali vrlo slaba.

Bolje je postupiti ovako:

• dan prije navodnog povlačenja, pripremite infuziju ljuske luka
• na dan X tekućina se ulije u bocu s raspršivačem
• nacrtajte utor i brzo poprskajte zasade infuzijom

Baš se ne isplati točiti. Infuzija luka je jako smrdljiva, potrebno je dosta. Samo da ubijem okus mrkve. Usput, možete povremeno prskati mrkvu tijekom vegetacije. To će 100% osigurati zasade od mrkvine muhe. Ostali štetnici prilično su ravnodušni prema narančastoj ljepoti.

Žetva

Kada početi kopati mrkvu? U principu, sve informacije s velikim detaljima uvijek su naznačene na pakiranju sjemena. Usredotočite se na to i sigurno nećete pogriješiti.

Što učiniti ako je sjeme donirano ili ste ga sami uzgojili? Naravno, možete izvaditi jedan po jedan korijenski usjev i dugo ga gledati. Je li vrijeme ili ga ipak neka sjedi u zemlji? Kako pogoditi?

Ispada da je sve jednostavno. Mrkva se počinje masovno brati kada 4-6 donjih listova požuti i počne se sušiti. Ako su još uvijek zeleni i veseli, neka za sada rastu.

Usput, pokušajte ne iskopati dio vrta. Izrežite lišće škarama ili škarama do samog korijena. Ali ne dirajte meso. Nakon otprilike 2 dana, kada se vrh korijenskog usjeva osuši, pospite ga zemljom glavom. I zaboravi do proljeća.

Čim se snijeg otopi, slobodno uzmite vile i iskopajte svoj pokus. Mrkva u podrumu u ovom trenutku već pokazuje jasne znakove venuća. A ona koju ste ostavili u vrtu bit će svježa, sočna i ukusna.

Savjet. Samo nemojte zaboraviti temeljito nabiti tlo oko lijevog korijenskog usjeva. Ravno s nogama i čvršće. Miševi također jako vole takve mrkve. A zgažena zemlja spriječit će ih da okuse slatku pulpu.

1. Ako sadite prečesto, obavezno prorijedite mrkvu odmah nakon zalijevanja. Tako će se korijenski usjevi izvući iz tla bez oštećenja obližnjih djevojaka.
2. Mrkvu čuvajte u dobro prozračenom prostoru. Tako ćete izbjeći pojavu mnogih truležnih i gljivičnih bolesti. Niste sigurni u potpunu sterilnost svog tla?
3. Prilikom iskopavanja korijenskih usjeva nemojte ih povlačiti za vrhove. Dugačak komad može se odlomiti i ostati u tlu. Koristite vile. Lako ulaze u najgušće tlo i rizik od oštećenja plodova je minimalan.
4. Biljne sorte različitih razdoblja zrenja. Ranozrele koristite za svakodnevno kuhanje. Ova mrkva ne leži dobro u podrumu. Sredinom sezone sazrijevaju upravo u vrijeme berbe za zimu. Najbolje se čuvaju kasnozrele sorte. Dozrijevaju taman na vrijeme za polaganje u podrume i podrume.
5. Mrkva se ne sadi sadnicama. Eksperimenti koje su proveli neki vrtlari pokazali su da takvi korijenski usjevi uvijek rastu krivo i ne dobivaju svoju karakterističnu masu. Istodobno, dragocjeno vrijeme se troši na transplantaciju. A u proljeće nije dovoljno.

Kako uzgajati mrkvu na otvorenom? Zapravo, nije to tako lako. Veličina nije glavna prednost narančaste ljepotice. Mnogo je važnije dobiti sočne i slatke korijenske usjeve uz minimalnu cijenu. Dobro pazite na mrkvu, a iza nje neće zahrđati.

Video: kako posaditi mrkvu

Svaki vrtlar ima svoju tajnu uzgoja mrkve. Da biste dobili dobru žetvu korijenskih usjeva naranče, moraju se poštivati ​​određena pravila. Visokokvalitetni sadni materijal, pravodobno i pravilno pripremljen greben, kompetentna sjetva sjemena u pravo vrijeme daju dobar rezultat pri sadnji mrkve u proljeće na otvorenom terenu u zemlji i Bjelorusiji, Ukrajini, Sibiru i Moskovskoj regiji.

Danas su dostupne različite vrste mrkve za uzgoj, koje se mogu ubrati u vrtu ako se pravilno njeguju i gnoje. Koji način sadnje i uzgoja se može odabrati za plodni vrt bit će opisan u nastavku.

Drugi termin - kraj svibnja, početak lipnja. Početkom ljeta sade se kasne sorte. Mrkva s vegetacijom od 120-130 dana do kraja rujna napunit će se sokom, dozrijeti i biti spremna za polaganje u podrum.

Kasne sorte posađene u tim razdobljima dobro se čuvaju zimi.

Ako se kasne sorte sade krajem svibnja, dobro se čuvaju u proljeće.

Koje tlo odabrati za dobar prinos

Priprema tla kako bi mrkva mogla brzo niknuti i klijati nije ništa manje važna od ispravnog vremena sadnje. Dobru žetvu postižu vrtlari koji poznaju strukturu i kiselost tla u svojoj ljetnoj kućici. Visoki prinosi se postižu ako se sjeme posije na tlo dobro ukopano i bez kamenja, odnosno potrebno ga je dobro obraditi.

Za poboljšanje strukture napravite:

1. Treset za rahljenje u glinenom tlu.
2. Organski se primjenjuju u proljeće na pjeskovito ilovasto tlo, a u jesen na tešku ilovaču.
3. Jednom svakih 5 godina kiselo tlo deoksidirati, to se može učiniti dodavanjem najmanje 30 g / m2 vapna.
4. U proljeće donose na greben mrkve prije kopanja mineralna gnojiva.

Norma broja mineralnih gnojiva po 1 m²: superfosfat - 20 g, kalijev sulfat - 20 g.

Tablica optimalne kiselosti za različite vrste tla, gdje morate jasno slijediti shemu.

Tijekom ljetne sezone u tlu se nakupljaju štetni mikroorganizmi, jaja i ličinke insekata. Nemoguće je svake godine sijati povrće na jednom mjestu. 100% usjeva će patiti od lukove muhe.

Izlaz - plodored. Dobri prethodnici su:

• repa
• salata;
• rajčice;
• krumpir.

Kako i kada posaditi sjeme mrkve na otvorenom

Priprema za sjetvu počinje unaprijed. Klijavost možete provjeriti prije sadnje ako se odlučite za korištenje običnog sjemena umjesto peletiranog sjemena. Postupak nije kompliciran. Nekoliko sjemenki (20 kom.) posađeno u cvjetni lonac.

Ako slobodno vrijeme dopušta krajem zime pripremiti trake za slijetanje, koristi se toaletni papir i pasta od krumpirovog škroba i brašna.

Trake za rezanje ne širi od 1 cm. Njihova duljina treba biti jednaka širini budućeg grebena. Sjeme se lijepi s razmakom od 3 cm. Prikladno je to učiniti drvenom čačkalicom ili ražnjom.

Izračunajte potreban broj traka prema formuli: podijelite duljinu grebena za 30 i dodajte 1. Ovdje je 30 udaljenost između redaka.

Nakon sazrijevanja tla potrebno je pripremiti greben širine 1 m. Znakovi obradivog sloja spremnog za sadnju - grudve zemlje koje se mrve od laganog udarca. Označite brazde preko grebena šipkom s razmakom od 30 cm.Prelijte ih vodom i ostavite da odstoje. Kad se zemlja slegne, počnite sa sjetvom.

Bolje je posipati sjeme ne zemljom, već humusom ili mješavinom treseta i pijeska. Prijateljske sadnice dobivaju se ako se promatra dubina sjetve 1-1,5 cm. Proljetni vjetrovi nisu neuobičajeni. Puhanje sjemena možete izbjeći uz pomoć filmskog skloništa. Možete ga ukloniti nakon pojave prvih metlica.

Savjeti za vrtlare s malom parcelom. Prilikom sjetve koristite rotkvicu kao postrojenje za zbijanje. Ima 3 puta kraću vegetaciju i kada su metlice 5-7 cm, rotkvice se mogu brati za hranu. Uz kombinirane nasade, mrkva se druži s rotkvicama, češnjakom i zelenom salatom.

Još jedna preporuka koja će olakšati sjetvu sitnog sjemena mrkve. Mogu ga koristiti oni koji siju mrkvu sa suhim sjemenom. Zdrobite kredu, pomiješajte sa sjemenkama. Sjemenke će pobijeliti, biti će jasno vidljive na pozadini crne zemlje, a zatim se mogu saditi prema tehnologiji.

Kad se diže

Svijetlozelene metlice izbijaju na svjetlo dva tjedna kasnije ili kasnije. Ako postoji želja za ubrzanjem klijanja, onda možete poslušati savjet iskusnog vrtlara.

Trebat će vam mala količina votke. Sjeme se u njemu treba namakati ne više od 15 minuta. Zatim se sjeme ispere tekućom vodom i osuši. Sijati rjeđe.

Većina vrtlara radije potopi sjeme u hladnu vodu na jedan dan, osuši ih i posije.

Čim se pojave izdanci, počinje uobičajena briga o grebenu:

• plijevljenje korova;
• zalijevanje;
• stanjivanje;
• okopavanje;
• čišćenje.

Pravilno zalijevanje mrkve jedna je od komponenti njege

Treba plijevljenje tijekom cijelog ljeta. Korov nema prekida, raste na grebenima od proljeća do jeseni, treba ih prorijediti.

Zalijevanje je jednostavan zadatak, ali se mora obaviti prema pravilima. Biljka ne voli površinsko zalijevanje, bolje je zalijevati rjeđe, ali obilnije. Umjereno vlažno tlo u dubini rasta korijena ono je što je korijenskom usjevu potrebno.

Uzroci pucanja mrkve: prekomjerno zalijevanje, oštra promjena razine vlage u tlu.

Provodi se brušenje na kraju ljeta, grabljanje korijenskih usjeva koji vire iz zemlje. Ako se to ne učini, gornji dio mrkve postaje zelen, okus joj se pogoršava.

Mnogi vrtlari vole popustiti tlo između redova mrkve. Time se uklanja kora koja se pojavljuje nakon sljedećeg zalijevanja. Najbolja opcija za zadržavanje vlage u tlu i sprječavanje stvaranja kore - zagrtati biljke.

Koristite humus kao malč. Potreban vam je sloj ne deblji od 3 cm. Deblji sloj izaziva mrkvu da izrastu "rogovi".

Berba korijenskih usjeva za skladištenje je odgovorna stvar. Ima i svoja pravila. Tako se kratki korijenski usjevi izvlače iz zemlje vrhovima. duga mrkva kopati vilama. Vrhovi su odrezani, odmaknuvši se od korijena za 1 cm.

Kako prorijediti za dobre prinose

Neiskusni vrtlari ne znaju da mrkvu treba prorijediti. Rezultat ove nepismenosti su male mrkve. Stanjivanje je čupanje gusto rastućih klica mrkve.

Počnite prorjeđivati ​​kada se vrhovi povuku prema gore do 5 cm. Uklonite krhke klice. Ostavlja se razmak od 3-5 cm ako na grebenu rastu sorte s kratkim korijenskim usjevima. Za duge korijenske usjeve velikog promjera potrebno je održavati razmak od 10 cm.

Drugi put se višak klica uklanja kada dosegnu vrhove 10 cm. Bolje je raditi navečer, prethodno zalijevajući greben. Ostavite praznine između klica od 6 cm. Prorjeđivanje se provodi do sredine lipnja.

U jesen će usjev mrkve oduševiti oko narančastim sjajem i lako se uzgaja ako se pri sadnji poštuju jednostavna pravila i tijekom ljeta osigura potrebna njega za gredicu mrkve.

Naš članak će vam pomoći da uberete bogatu žetvu velike hrskave mrkve. Slijedeći savjete u nastavku, naučit ćete kako odabrati prave sorte za uzgoj na otvorenom.

Prikupili smo sve informacije potrebne za ljetne stanovnike i vrtlare. Preporučujemo da pročitate savjete za pripremu sjemena i gredica, kao i da saznate značajke sjetve mrkve i brige za njih.

Uzgoj mrkve na otvorenom

Prilikom sadnje sjemena važno je ispravno vrijeme sjetve, jer o tome ovisi prinos korijenskih usjeva. Također treba imati na umu da se dozrijevanje sorti događa na različite načine i o tome ovisi vrijeme berbe.

Za dobivanje ranih proizvoda provode se tzv. "greda", ozimi ili proljetni usjevi. Bolje je dati prednost ranim proljetnim usjevima, jer se sjeme može smrznuti u oštroj zimi.

Ovo povrće uzgaja se na način bez sjemena. Ali bolje je sijati sjeme nakon što se uspostavi stabilno toplo vrijeme. U proljeće se sjetva obavlja krajem travnja ili početkom svibnja, ali se može sijati i u prvoj dekadi lipnja. Za zimu se sije krajem listopada ili početkom studenog. Kako usjevi ne bi bili previše gusti, žličicu sjemena treba pomiješati s čašom pijeska.

Sorte mrkve

Postoji mnogo sorti i hibrida mrkve. Neke sorte se sije za zimu, druge u proljeće, razlikuju se po prinosu i vremenu skladištenja.

Slika 1. Rane sorte: 1 - Amsterdam, 2 - Parisian Carotel, 3 - Parmex, 4 - Dragon, 5 - Finhor

Rane sorte karakterizira brzo klijanje, ali korijenski usjevi nemaju izražen slatki okus i nisu namijenjeni za dugotrajno skladištenje. Popularne rane sorte uključuju (slika 1):

1. Amsterdam: sorta visokog prinosa. Korijenje je svijetlo narančasto, tupog vrha i ne puca kada raste.
2. Carotel Parisian: narančasta kratka i zaobljena.
3. Parmex - korijenski usjevi svijetlo narančaste boje, sferni i srednje veličine.
4. zmaj - neobična rana sorta sa svijetlonarančastim mesom i ljubičastom kožom.
5. Finhor - prvi usjev se bere unutar 2,5 mjeseca nakon sadnje. Korijenasti su usjevi veliki, sadrže puno karotena i vrlo su otporni na bolesti.

Sorte srednje sezonesazrijevaju do početka jeseni i mogu se čuvati nekoliko mjeseci(slika 2):

1. Nantes- cilindrični plodovi koji se mogu čuvati do sredine zime.
2. vitamin - karakteriziraju prilično veliki plodovi s visokim sadržajem karotena.
3. Moskovska zima - korijenje je izduženo, s tupim vrhom, otporno na bolesti i može se dugo čuvati.
4. Crveni div- visokoprinosna sorta s plodovima svijetle boje, koja se može čuvati dugo vremena.

Slika 2. Sorte srednje sezone: 1 - Nantes, 2 - Vitamin, 3 - Moskovska zimska, 4 - Crveni div

Kasnozrele sorte namijenjene su za dugotrajno skladištenje i konzumaciju zimi svježe ili kuhane. Najpopularnije sorte su (slika 3):

1. Vita Longa- plodovi izduženog oblika s visokim udjelom šećera i kartoina. Tijekom uzgoja ne pucaju i mogu se čuvati do nove berbe.
2. Yellowstone- neobična žuta mrkva u obliku vretena s oštrim vrhom.
3. jesenska kraljica- sorta visokog prinosa i otporna na bolesti. Može se sijati i u proljeće i zimi.
4. Shantane- korijenski usjevi su kratki i debeli, svijetlo narančaste boje, prilično veliki. Mogu se čuvati cijelu zimu, dok se ne dobije novi urod.

Slika 3. Kasne sorte: 1 - Vita Longa, 2 - Yellowstone, 3 - Kraljica jeseni, 4 - Shantane

Iskusni vrtlari savjetuju sjetvu nekoliko sorti odjednom s različitim vremenima žetve.

Za sjetvu se bira svježe sjeme kako bi se osigurala visoka klijavost biljaka. Prvi izbojci pojavljuju se oko 3-4 tjedna nakon sjetve. Sjeme kulture treba prethodnu pripremu, koja se provodi neposredno prije sjetve, kako bi se ubrzao proces klijanja.

Načini priprema gredice(slika 4):

• Upiti: platnene vrećice sa sjemenkama umoču se u toplu vodu (+30ᵒS) na jedan dan, mijenjajući je svaka 4 sata. Za namakanje se također koristi otopina drvenog pepela s vodom. Nakon toga, sjeme se ispere čistom vodom.
• stvrdnjavanje: Za dobar rezultat, namakanje se kombinira sa stvrdnjavanjem. Da biste to učinili, mokre vrećice sa sjemenkama čuvaju se u hladnjaku 2-5 dana.
• Toplinska obrada: vrećice sa sjemenkama umoču se u vruću vodu (+50ᵒS) na 20 minuta, a zatim u hladnu vodu na 2 minute.

Slika 4. Priprema sjemena za sjetvu

Također, sjeme se može presavijati u platnene vrećice i zakopati u tlo 10-12 dana kako bi se stvrdnulo i ubrzalo klijanje. Osim toga, mogu se pomiješati s tresetom i prenijeti na toplo mjesto za klijanje.

Kada saditi mrkvu

U proljeće se na pripremljenoj gredici naprave brazde na udaljenosti od 20 cm jedna od druge, zalijevaju se vodom, posipaju pepelom i sije se sjeme. Ovisno o vremenu sadnje, priprema se i sjeme: u proljeće treba biti nabubreno, a dubina sjetve ne smije biti veća od 4 cm. Odozgo je gredica prekrivena zemljom, malčom i prekrivena filmom (slika 5).

Slika 5. Odabir parcele za sadnju mrkve

Za zimsku sjetvu koristi se suho sjeme koje je uronjeno u zemlju samo 2 cm. Osim toga, vrtna gredica se može posuti snijegom kako bi se povećala produktivnost.

Slijetanje: odabir mjesta, priprema tla i gnojidba

Za uzgoj mrkve morate odabrati dobro osvijetljena područja gdje sunce sja tijekom dana. Osim toga, potrebno je voditi računa o redoslijedu uzgoja usjeva na određenom području. Nemoguće je svake godine saditi usjev na istom krevetu, jer će kršenje plodoreda dovesti do smanjenja prinosa. Također, ne sadi se nakon peršina, kopra, pastrnjaka i celera. Ali krastavci, rajčica, luk, češnjak, kupus i krumpir smatraju se dobrim prethodnicima (slika 6).

Ova kultura ima niz specifičnih značajki uzgoja. Jako voli svjetlo i ne podnosi sjenčanje. Otporan na sušu i mraz u isto vrijeme.

Slika 6. Redoslijed sjetve mrkve

Za uzgoj odaberite plodna tla s dobrom drenažom. Međutim, ne preporuča se uzgajati usjev dulje od 3 godine na jednom mjestu.

Bilješka: Bolje je sijati rotkvice uz rubove gredica. Nakon nicanja, redovi će biti jasnije označeni, a biljke će se lakše rahliti.

Korisno je saditi luk u blizini gredica, jer njegov miris tjera štetnike. Zalijevanje treba biti obilno do prvih izbojaka, a zatim smanjite zalijevanje na dva puta tjedno. Nakon formiranja prvog lista, sadnice se moraju prorijediti.

Za dobru žetvu potrebno je labaviti međuredne razmake, osobito nakon zalijevanja i kiše, redovito uništavati korov, vršiti prihranu i boriti se protiv bolesti i štetnika.

Dodatne i slabe biljke se izvlače, a jake lagano posipaju zemljom. Tijekom uzgoja prorjeđivanje se provodi nekoliko puta (slika 7):

• Prvi s pojavom nekoliko listova, kada visina biljaka dosegne 7 cm;
• Drugi put, kada promjer ploda dosegne jedan i pol centimetra. U tom slučaju, razmak između biljaka trebao bi biti 3-6 cm, ovisno o sorti (za rane, odnosno kasne).

Slika 7. Zalijevanje, gnojenje i rahljenje mrkve

Redovito zalijevajte gredicu, otprilike jednom tjedno. Prije zalijevanja, tlo se mora olabaviti. Višak vlage dovodi do zastoja u rastu korjenastog usjeva i pojačanog rasta vrhova. S oštrim prijelazom od suhoće do visoke vlažnosti, korijenje puca. Ako dođe do kašnjenja zalijevanja, nastavite ga postupno. Posljednje zalijevanje provodi se najkasnije tri tjedna prije berbe.

Bilješka: Za navodnjavanje koristite vodu zagrijanu tijekom dana u bačvama ili drugim posudama. Zalijevanje je bolje navečer.

Nakon što velika količina oborina padne na teška tla, formira se kora, koja sprječava klijanje slabih biljaka, a također pogoršava izmjenu plinova i povećava isparavanje vlage. Kako bi ga uništili, tlo se obrađuje ravnim rezačem ili domaćim riperom. Nemoguće je kasniti s rahljenjem, jer se prvi izbojci sporo razvijaju, a korov ih prestiže u rastu. Otpuštanje se provodi pažljivo između redova, najbolje po sunčanom vremenu.

Biljke se prihranjuju u fazi 3-4 lista. Gnojiva se primjenjuju na udaljenosti od 10 cm od redova u vlažnom tlu. Tijekom prvog hranjenja primjenjuju se dušična gnojiva, drugi put - potaša i fosfor. Slabe biljke se hrane otopinama gnojnice, ptičjeg izmeta ili mineralnih gnojiva. Učinkovitim se smatraju i prihranjivanje od infuzije drvenog pepela i komposta od povrća.

Autor videa će vam reći kako se pravilno brinuti za mrkvu u svim fazama uzgoja.

Kontrola štetočina i bolesti

Najčešća oboljenja mrkve su gljivice. Oni inficiraju lišće, uzrokuju truljenje korijenskih usjeva i mijenjaju njihov okus. Glavne bolesti uključuju (slika 8):

• fomoza (suha trulež)

Pogođeni su zreli korijenski usjevi, ali prvi znakovi se mogu vidjeti čak i na stabljikama. Na peteljkama i lišću pojavljuju se duguljaste sivo-smeđe mrlje. Na korijenskim usjevima stvaraju se tamne šupljine.

Gljiva se brzo širi na druge korijenske usjeve tijekom zimskog skladištenja, pa usjev treba redovito sortirati i čuvati na temperaturi koja ne prelazi +10 stupnjeva. Za borbu protiv gljivica, vrhovi se uništavaju nakon berbe i primjenjuju se gnojiva kalijevog fosfata.

• bijela trulež

Gljiva ulazi u tlo zajedno s gnojem. Razvoj gljivice olakšava prisutnost korova, gusta sadnja i nepravilno skladištenje.

Gljiva se počinje pojavljivati ​​tijekom skladištenja, korijenje postupno postaje mekano. Na oštećenim mjestima pojavljuje se pahuljasti bijeli micelij s kapljicama vlage. Bolest možete spriječiti prskanjem stabljika proizvodima koji sadrže bakar i potaš. Prije skladištenja povrća podrum mora biti dezinficiran.

• smeđa pjega

Gljiva koja pogađa sve dijelove biljke. Na mladim izbojcima pojavljuju se tamne pruge u podnožju stabljike. To može dovesti do smrti biljke na početku vegetacije. S porazom odraslih kultura, na lišću se pojavljuju žuta područja koja postupno potamne. Zahvaćena područja donjeg dijela stabljike se osuše, biljka umire. Bolest možete spriječiti prskanjem odvarkom preslice, koprive ili celandina.

• pepelnica

Bijeli premaz, izdaleka podsjeća na muhu. Najčešće su zahvaćene biljke prve godine i sjemenke, kao i primjerci s nedostatkom vode i rastu na neplodnim tlima. Zahvaćena područja postaju gruba i lomljiva. Za borbu se koriste različiti složeni fungicidi.

Slika 8. Bolesti mrkve: 1 - fomoza, 2 - bijela trulež, 3 - smeđa pjegavost, 4 - pepelnica

Osim toga, štetnici mogu uništiti usjeve, kao što su (slika 9):

1. mrkva muha - krajem svibnja polažu jaja u zemlju pored biljke, a ličinke počinju jesti korijen i lišće, što dovodi do uginuća biljke. Muhe posebno privlače izložene poluzrele korjenaste usjeve. Pokvareni korijenski usjev se ne smije konzumirati. Da biste zaštitili usjev od muha, morate na vrijeme prorijediti sadnice i ukloniti korov, kao i tretirati biljke insekticidima nekoliko puta u sezoni. Također možete pomiješati pepeo, duhanski prah i gašeno vapno te posipati redove radi prevencije.
2. Ploshka - razmnožava se na listovima i hrani se sokovima stabljika, zbog čega prizemni dio odumire. Za zaštitu biljaka od insekata, mlade izbojke preporuča se prekriti netkanom tkaninom. Ne možete sijati sjeme u blizini crnogoričnih stabala. Za prestrašivanje psilida koriste se infuzije duhanske prašine i narančine kore.
3. zimska sova - sivo-smeđi leptir koji inficira stabljike i korijenske usjeve. Za borbu protiv gusjenica vrši se prskanje s infuzijama kamilice, stolisnika, čička.
4. goli puževi izgrizati rupe u zrelim korijenskim usjevima, ostavljajući sjajni trag. Razmnožavanje je olakšano vlažnim vremenom.

Slika 9. Štetočine mrkve: 1 - mrkvina muha, 2 - psilid, 3 - zimska žlica, 4 - goli puževi

Prikupljanje i skladištenje

Važno je odrediti kada iskopati mrkvu, jer ona mora biti u tlu najmanje 80 dana. Ako ga iskopate ranije, neće imati vremena apsorbirati sve korisne tvari. Ako su previše izloženi, korijenski usjevi će dobiti višak vlage, početi pucati i propadati.

Slika 10. Sakupljanje i skladištenje korijenskih usjeva

Rane sorte mogu se iskopati u drugoj polovici ljeta. Vrijeme sakupljanja sorti srednjeg zrenja može se odrediti požutjelim vrhovima. Kasne sorte kopaju se krajem rujna - početkom listopada.

Nakon berbe korijenskih usjeva, potrebno ih je osušiti. Manje se mogu držati u vrtu. Kopaju rupu, sipaju čisti pijesak na dno i polažu mrkvu bez vrhova, sipajući pijesak. Zaspiju zemljom i bacaju lišće na vrh.

U skladištu se mrkva čuva u otvorenim plastičnim vrećicama, kutijama ili kutijama, posutim navlaženim pijeskom (slika 10.).

Mrkva je povrće popularno u kulinarstvu. Dodaje slatkoću jelu. Odlično se slaže s drugim povrćem, mesom, ribom ili voćem. Ova korijenska kultura nije hirovita biljka, ali pogreške u njezi mogu dovesti do bolesti, značajno smanjiti kvalitetu i volumen usjeva.

Tijekom dugog vremenskog razdoblja ljudi su uzgajali veliki broj sorti mrkve. U početku se biljka na našim prostorima udomaćila kao egzotičan začin. Sjemenke i vrhovi korišteni su kao začin. Mrkva se nakon sjetve sjemena u prvoj godini sastoji od vrhova i korijena. Sjeme daje u drugoj godini uzgoja. Formiraju se u kišobranskom cvatu. Kao poljoprivredna kultura dijeli se na vrste: sjetvu i kultiviranu mrkvu. Mrkva je bogata vitaminima i mineralima. Neophodno je da čovjek održava život. Korijen ima pozitivan učinak na vid, doprinosi ukupnom jačanju tijela zbog sadržaja vitamina, kiselina i drugih korisnih komponenti. Sorte mrkve za otvoreno tlo Sorte mrkve Sorte mrkve uvjetno se kombiniraju u tri kategorije prema kriteriju oblika korijenskog usjeva. To su stožac, cilindar i kugla. Mrkva se dijeli na sorte (Nantes, Shantane, Flakke), koje se dijele na sorte ranog, srednjeg i kasnog zrenja. Razmotrite značajke svake vrste sorte. Nantes: listovi su mali; korijenski usjev u obliku cilindra; korijenski usjev s uskom jezgrom u tonu kore; ima rane i kasnozrele sorte (Bright, Korona Natofi, Praline, itd.) listovi su mesnati i visoki; korijenski usjev u obliku konusa; jezgra je velika; ima sorte ranog i kasnog dozrijevanja (Sweet tooth, Artek, Red Giant, itd.) lišće ravno, srednje; korijenski usjev u obliku skraćenog konusa; mrkva ima fasetiranu široku jezgru; ima ranozrele sorte (Alenka i Karotel); razlikuje se po trajanju skladištenja i povećanom sadržaju karotena, korisnog za vid. listopadni dio je po težini jednak plodu; korijenski usjev je velik, ima zaobljen oblik; stabljika mrkve je široka u promjeru; ima kasnozrele sorte (Kraljica jeseni, Helzmaster). Parisian Carotel: ima rane zrele sorte; korijenski usjev je zaobljen, malog promjera; ima dobar prinos, čak iu najtežim uvjetima. Amsterdam: ima rane zrele sorte; korijenski usjevi u obliku dugog uskog cilindra; krhka je i apsolutno neprikladna za dugotrajno skladištenje. Car: ima srednje i kasno sazrijele sorte (ruska veličina, Mo, Sugar gourmet); korijenski usjev je velik, u obliku šiljastog konusa; tip krhke sorte - može se slomiti nemarom; takva mrkva može biti nezaslađena. Berlicum-Nantes: veliki korijenski usjev u obliku cilindra sa šiljastim vrhom; razlikuje se po dobroj otpornosti na krevet; nije tako ukusna kao Nantes, ili mrkva drugih sorti. Ako vam je potrebna mrkva koja će dugo zadržati svoj okus i korisne komponente, odlučite se za Kraljicu jeseni, Crveni div, Jesen crvenu, Dugu crvenu, Perfectiu itd. Ako je važan rezultat najbržeg zrenja, nakon 1,7-2 mjeseca, Nantes 4 ili 14 će zadovoljiti žetvu, pod uvjetom da je tlo mekano, a 2-2,5 mjeseca nakon sjetve možete jesti mrkvu sorti Artek, Rex , šansona, vitamin 6 itd. Preporučljivo je jesti ranu mrkvu ljeti, ili je koristiti u konzerviranju (u salatama, marinadama i sl.). Ne može se dugo čuvati. Najbolje sorte za zimovanje u podrumu su one koje se beru u jesen, a vrijeme sazrijevanja kreće se od 3 do 4,5 mjeseca. Među sortama mrkve nalazi se i ljubičasta mrkva F1 Purple Elixir, koja sadrži posebne korisne tvari koje pomažu u čišćenju tijela od masnoća i kolesterola, poboljšavaju rad središnjeg živčanog sustava i krvožilnih organa. Značajke sadnje mrkve u otvorenom tlu Kako bi mrkva posađena na otvorenom tlu donijela dobru žetvu, potrebno je pažljivo pristupiti izboru tla. Zemljište treba biti labavo, plodno, neutralne kiselosti i srednje vlažnosti. To je važno za kvalitetu korijenskih usjeva: njihov oblik, okus, zdravlje. Sjeme mrkve se ne mora posebno obrađivati. Ali neki vrtlari pokušavaju ubrzati proces klijanja pribjegavajući takvim trikovima: Kupke. Sjeme se izlije u keramičku posudu i prelije s lagano toplom vodom 4 sata. Ponovite postupak 6 puta tijekom dana, mijenjajući ohlađenu vodu svježom toplom. U svrhu mineralnog obogaćivanja, umjesto obične vode, možete napraviti kupke od otopine drvenog pepela (za 1 litru vode - 1 žlica gnojiva). Sjeme koje je prošlo sve faze postupka se ispere, umota u tkaninu i pošalje u hladnjak, što pridonosi stvrdnjavanju budućih klica. Kontrastni vodeni postupci. Sjeme se u početku veže u platnenu vrećicu. Pripremite 2 posude: s toplom vodom (oko 50 ºC) i hladnom. Vrećicu sjemena držite u vrućem 20 minuta, a zatim umočite u hladnu vodu 3 minute. Naviknite se na zemlju. Sjemenke vezane u tkaninu zakopavaju se u zemlju na bajunetu lopatice. To omogućuje rudimentima da se prilagode uvjetima nepredvidive prirode. obogaćivanje kisikom. Ako imate poseban raspršivač, obavite postupak za sjemenke u otopini Silk ili Epin tijekom dana. Ova metoda obrade pomaže ubrzati početak sadnica. Kupka s vodikovim peroksidom pomoći će ubrzati žetvu i spriječiti razvoj čireva: za 200 ml vode - 1 žličica. farmaceutsko sredstvo. Sjeme u platnenoj vrećici umoči se u otopinu i inkubira 24 sata. Sjeme pripremljeno za sadnju može se baciti u zemlju. Prilikom sjetve pokušajte držati razmak između zrna - to će olakšati fazu stanjivanja mrkve. Uzgoj mrkve na otvorenom terenu - trikovi vrtlara Provjerena metoda pomoći će u poštivanju željenog razmaka od 3 cm između zrna prilikom sjetve. Brašno razrijedite u toploj vodi i kuhajte nekoliko minuta. Ohlađenu pastu ubacite u špricu bez igle. Na rasklopljeni toalet papir istisnite pastu s kapljicama u razmacima od 3 cm. Posijajte sjemenke na papir, ostavite da se osuši, ulijte sjemenke koje se nisu zalijepile. Toaletni papir u zemlji će se ukiseliti pod utjecajem vlage i postati gnojivo za povrće. Njega mrkve na otvorenom Važna komponenta njege biljaka je labavljenje zemlje. To može biti plijevljenje korova ili probijanje tla vilama. Postupak se mora provoditi redovito, kombinirajući ga s uklanjanjem korova. Obavezno držite tlo rahlim. Zahvaljujući tome, oblik mrkve će biti savršen. A ako vam ovo nedostaje, pripremite se na krivu i razgranatu mrkvu koju će biti nezgodno iskopati i očistiti. Ako je mrkva posijana bez ravnala, potrebno ju je prorijediti. Razmak između susjednih klica trebao bi biti 3 cm - to je zlatna sredina tijekom prvog prorjeđivanja, koje se izvodi kada se u sadnicama pojave dva prava lista. Takav postupak nije potrebno provoditi samo kada je korištena složeno pripremljena sjetva papirom. Postupak se ponavlja drugi put nakon nekog vremena, kada se formiraju 4 lista, ostavljajući razmak od 5-6 cm. Zalijevanje mrkve na otvorenom polju Zalijevanje je jedna od najvažnijih faza njege, čija kvaliteta određuje izgled i okus korijenskog usjeva. Ne želite dobiti tromu mrkvu s daškom gorčine? Zatim svakako odvojite vrijeme organizirajući navodnjavanje na mjestu. Koliko često zalijevati mrkvu na otvorenom polju? Obavezno je zalijevati mrkvu u fazi formiranja - prije nego što se pojave prvi izbojci. Tijekom razdoblja rasta, zalijevanje treba biti jednako dubini korijenskog usjeva. Mrkvu ne treba puniti s puno vode. Biljku zalijevajte dozirano i često (najmanje 1 put tjedno). Tijekom razdoblja klijanja sjemena i tijekom aktivnog rasta, gredica se može češće zalijevati. Prosječna potrošnja vode je 10 litara po 1 m2 tjedno. U ranoj fazi bit će dovoljno 3 litre, a tijekom razdoblja aktivnog rasta vode potrebno je najmanje 20 litara po 1 m2 tjedno. Zalijevanje mrkve u kolovozu na otvorenom tlu je svedeno na minimum. Nekoliko tjedana prije berbe, zalijevanje se potpuno zaustavlja. Preljev od mrkve na otvorenom polju Dvaput tijekom sezone redovito zalijevanje treba zamijeniti zalijevanjem gnojivima: tijekom formiranja sadnica i nakon 2-3 mjeseca rasta. Super smjesa se razrijedi u 1 kanti vode: nitrofoska (1 žlica), drveni pepeo (1 žlica), kalijev nitrat (20 g), urea (15 g), dvostruki superfosfat (15 g). Bolesti mrkve bakterioza. Pojavljuje se zbog prisutnosti zaraženih ostataka (mrkve i drugih korijenskih usjeva). Stoga je važno: pridržavati se pravila berbe, uklanjanja korijenskih usjeva i vrhova što je više moguće. Preliminarna toplinska obrada sjemena - kupke u vrućoj vodi pomaže u izbjegavanju bakterioze. bijela trulež može se pojaviti gljivično podrijetlo ako se način skladištenja prekrši. Ubrani urod se može usitniti kredom i pohraniti u podrum ili bilo koju drugu prostoriju s dobrom ventilacijom. Crvena i crna trulež može prestići korijenski usjev koji je još u zemlji. Bolne manifestacije nastaju zbog viška gnojiva u tlu. Infekcija se širi po cijeloj mrkvi, čineći sjemenke neupotrebljivim. Predsjetvena obrada sjemena otopinom Tigam 0,5% i sjetva buduće mrkve u tlo koje nije gnojeno svježim stajskim gnojem i počivalo na korijenskim usjevima pomaže u sprječavanju razvoja bolesti. Septorija pati mrkva, koja se uzgaja u uvjetima visoke vlažnosti. Bolest se manifestira mrljama na vrhovima, koje se mogu prilično brzo proširiti. Tekućina za bradu siguran je način da se riješite nedaća. Njime se u svrhu prevencije i liječenja tretira cijeli nasad mrkve više puta u sezoni u razmaku od 10 dana. Bolesne mrkve uklanjaju se iz gredica. Štetnici mrkve Mrkva sprječava potpuni razvoj štetnika. Stanovnici Zemlje mogu se okupiti na jednom mjestu i uništiti. Mrkva se smatra najotpornijom kulturom na bolesti i štetočine. Prevencija i liječenje njezinih tegoba koštat će vas jeftino ili besplatno. žetva mrkve Rano zrela mrkva izgleda potpuno formirana već u srpnju. Prikuplja se ovaj mjesec, ali ne podliježe skladištenju. Isto vrijedi i za kolovozsku međusezonu. Sorte za zimnicu beru se u rujnu prije početka kišne sezone. Tlo bi trebalo biti suho, a vrijeme vedro i sunčano. Mrkvu možete vaditi iz pješčane zemlje rukama. Ako je tlo gusto, trebat će vam vrtni alat. Na površini se mrkve razvrstavaju u prikladne za skladištenje i oštećene (razlomljene). Udanu mrkvu treba jesti što je prije moguće prije nego što uvene ili počne truliti. Ne smije se skladištiti sa zdravom mrkvom, jer je to prepuno truljenja i infekcije. Kao rezultat toga, žetva će biti pokvarena. Vrhovi se režu točno na vrhu korijenskog usjeva, a sama mrkva se položi pod baldahin da se suši 3-4 dana. Nakon toga, potrebno je izdržati 10 dana na temperaturi zraka ne višoj od 14 ° C. za stvrdnjavanje. Pokvareni korijenski usjevi izolirani su od usjeva. Skladištenje mrkve Učinkovito pospite mrkvu pijeskom, suhom mahovinom, ljuskom luka ili kredom u kutijama. Labav jastuk štiti mrkvu od kontakta i dezinficira skladište, čime se sprječava razvoj truleži. Da mrkva ne nikne, temperatura zraka ne smije biti viša od 5 °C. Način zaustavljanja vremena za mrkvu je glinena školjka. Suha glina se razrijedi vodom do viskozno-tekućeg stanja. Korijen se umoči u otopinu, izvadi i stavi na mrežu da se osuši. „Karamelizirana“ mrkva može se čuvati jako dugo. Neće uvenuti ili propasti. Metode skladištenja mrkve mogu se razlikovati, ovisno o korištenoj sorti. Kako ne biste pogriješili, posavjetujte se s iskusnim vrtlarima ili prodavačima sjemena koji način skladištenja mrkve je najbolji za odabrane sorte.

Mrkva ne zahtijeva posebnu njegu, ali se moraju poštivati ​​pravila uzgoja. Usjev je otporan na sušu, podnosi mrazeve i dugotrajne hladnoće. Kako uzgajati mrkvu? Tajne, kao i kod drugog povrća, leže u ispravnoj poljoprivrednoj tehnologiji.

Zahtijeva više njege od ostalih usjeva. Pogledajmo pobliže kako uzgajati mrkvu u seoskoj kući ili vrtnoj parceli vlastitim rukama.

Priprema tla

Prije uzgoja mrkve potrebno je odabrati svijetlo mjesto. Tajne leže u činjenici da s nedostatkom sunčeve svjetlosti zbog padajuće sjene ili neravne površine kreveta, korijenski usjevi gube sadržaj šećera i masu.

Prije nego što uzgajate dobar urod mrkve, morate odabrati lagano i ravnomjerno tlo. Trebao bi biti pjeskovito, lagano ilovasto, s dobrom drenažom. U gustoj ilovači plodovi rastu mali, a tijekom skladištenja brzo su pogođeni truljenjem. Mrkvu se ne smije saditi na kiselim tlima. Zahtijeva neutralno ili blago kiselo okruženje.

Prije nego što uzgajate dobru mrkvu, morate

Gredica se priprema u jesen tako da se smjesti. Opušteno je. Da biste to učinili, dodajte piljevinu, humus, treset ili pijesak. Za vapnenje se koriste kreda, vapno, dolomit, pepeo. Stajnjak za uzgoj mrkve ne smije se koristiti, jer se ispostavlja da nisu baš lijepi i loše pohranjeni korijenski usjevi. Humus treba nanositi na siromašno tlo - kantu po četvornom metru. Ako je podzemna voda blizu, krevet se postavlja visoko.

Obradivi sloj se dobro formira uz pomoć korijena zelene gnojidbe – biljaka koje stvaraju dobru strukturu tla. Siju se u vrt u jesen, kako bi se na ovo mjesto u proljeće posadila mrkva. Crvi i mikroorganizmi također stvaraju dobru strukturu tla.

Ledice za mrkvu treba stalno mijenjati. Prethodnici bi trebali biti češnjak, luk, kupus, krumpir. Kako uzgajati velike mrkve ako morate uzgajati isti usjev na jednom mjestu? Ovdje će pomoći unošenje drvenog pepela dva puta godišnje u količini od 0,2 kg / m 2, nakon čega slijedi kopanje.

U proljeće, tjedan dana prije sadnje, krevet se izravnava, otpušta, tretira 0,3% otopinom vitriola, zalijeva toplom vodom, a zatim prekriva polietilenskim filmom. Za to vrijeme će zadržati vlagu i dobro se zagrijati na suncu.

Kako pripremiti sjeme za sjetvu

Klijavost sjemena mrkve je mala - 55-75%. S tim u vezi, sjeme treba uzimati svježe. Osim toga, mrkva se ne razlikuje po jednoličnoj klijavosti. Nakon 2-3 tjedna trebali bi se pojaviti prvi izbojci. Sjeme dugo klija zbog prisutnosti eteričnih ulja na njihovoj površini koja usporavaju prodiranje vlage.

Prije uzgoja potrebno je pripremiti se za sjetvu. Razmotrite nekoliko načina za njihovo prethodno klijanje.

Upiti

Sjeme se sipa u platnene vrećice i drži preko noći u toploj vodi. Voda se mora mijenjati svaka četiri sata. Može se napraviti hranjiva otopina dodavanjem drvenog pepela (30 g/l). Nakon što se sjemenke moraju oprati.

Metoda će biti učinkovitija ako se izvrši dodatno stvrdnjavanje. Sjeme u mokrim vrećicama stavlja se u hladnjak na 2-5 dana.

Namakanje hranjivom otopinom

Koristite slabu otopinu kalijevog permanganata s dodatkom ½ žličice gnojiva po litri vode ili mješavine nitrofoske i borne kiseline (1/3 žličice i 1/2 žličice po litri vode). Sjeme se raspršuje na nekoliko puta presavijenu gazu, a također se njome prekriva odozgo i prelije otopinom na dan. Razina tekućine treba biti tik iznad tkiva. Zatim se isperu vodom i stave u hladnjak na tri do četiri dana.

Ako vrijeme ne dopušta sadnju sjemena, ostavlja se na donjoj polici hladnjaka, održavajući ga cijelo vrijeme vlažnim. U tom slučaju morate osigurati da ne klijaju više od 0,5 cm.

Toplinska obrada

Toplinska obrada sjemena sastoji se u njihovom uzastopnom uranjanju u toplu i hladnu vodu. Sipaju se u vrećicu i ispiru na temperaturi od 50 stupnjeva, a zatim se umoče u otopinu humata i drže na toplom dva dana. Kao rezultat toga, ubrzava se klijanje ne samo mrkve, već i peršina i kopra.

žuboreći

Mjehurići ubrzavaju proces pripreme sjemena. Crijevo za dovod zraka ili kisika s filterom od brusnog kamena na kraju dovodi se na dno nemetalne posude s vodom. Na vrh se postavlja mreža sa sjemenkama.

Tijekom procesa mjehurića voda je zasićena zrakom. Kod kuće je za to dovoljan mali akvarijski kompresor. Vrijeme mjehurića za sjemenke mrkve je 17-24 sata. Nakon što se materijal makne na srednju policu hladnjaka, gdje se čuva 3-5 dana. Prije sjetve sjeme se suši 12 sati kako bi postalo slobodno tečno, te sije.

Zakopavanje sjemena u tlo

Suho sjeme stavlja se u platnene vrećice i lopatom zakopava u zemlju do dubine od jednog bajuneta, gdje treba biti najmanje 10-12 dana. Zatim se vade i siju u vrt. Nakon takvog tretmana, sadnice bi se trebale pojaviti za pet dana.

Drugi način je pomiješati sjemenke s vlažnim tresetom i držati ih na toplom mjestu najmanje tjedan dana. U tom razdoblju imaju vremena za klijanje, nakon čega se sije. Prije sadnje u zemlju, sjeme se suši 20-25 minuta na pergamentu ili tkanini na sobnoj temperaturi.

Kako uzgajati mrkvu. Tajne sjetve i njege

Prije sadnje odabire se i kupuju sjemenke koje su najprikladnije za određenu regiju. Možete ih nabaviti i sami. Prije uzgoja sjemena mrkve trebali biste pronaći dobar i veliki korijen korijena, a zatim ga posaditi u proljeće. Do jeseni će biti zrelo.

Mrkva raste oko tri mjeseca. Da biste dobili žetvu u rujnu, sadnju treba obaviti najkasnije do svibnja. Rokovi sjetve obuhvaćaju razdoblje od kraja travnja do prve dekade lipnja. Optimalno se smatra slijetanje prije 5. svibnja.

Prije zime, mrkva se sadi kada se tlo dovoljno ohladi. Može biti od kraja listopada do početka studenog. Vrijeme sjetve i žetve ovisi o sorti i regiji. Sjeverne sorte ne treba saditi na jugu, jer će sporo rasti. Ako uzgajate južne sorte u srednjoj traci, daju obilne vrhove, dok se korijenski usjevi ne razvijaju. Neke sorte uzgojene u inozemstvu su loše uskladištene.

Treba ga proizvesti na vrijeme, inače se korisna svojstva i očuvanje kvalitete korijenskih usjeva mogu pogoršati.

Male sjemenke mrkve treba ravnomjerno rasporediti u utor. Stoga se miješaju s pijeskom ili tresetom i sije u vrtnu gredicu.

Tako da susjedni redovi ne ometaju njezin rast? Da bi se osiguralo dovoljno osvjetljenja, bolje je napraviti krevete uskim - ne više od četiri reda mrkve.

Uz rub su napravljeni branici koji sprječavaju otjecanje vode. Razmak između redova trebao bi biti 15 cm, a za kasne sorte - 20 cm. Gredica se zalijeva vodom i posipa pepelom. Sjeme se stavlja u utore na udaljenosti od oko 2,5 cm.

Tijekom proljetno-ljetne sadnje, nabubreno sjeme sadi se plitko - za 3-4 cm.Treba posipati vrlo laganom zemljom, koja se koristi kao crnica pomiješana s tresetom, pijeskom ili humusom. Zatim se od filma iznad kreveta napravi ventilacijski razmak na udaljenosti od oko 12-15 cm.

Prvi izbojci na toplom vremenu pojavljuju se za tjedan dana. Ako je temperatura ispod 12 stupnjeva, vrijeme se udvostručuje. Ukoliko ima praznih mjesta vrši se dodatna sjetva.

Za mnoge vrtlare, pitanje kako uzgajati ranu mrkvu je problematično. Zapravo, lako je. U jesen se mrkva ranih sorti sije na dubinu od 2 cm, a zatim se posipa malčom do visine od 3-4 cm. Istovremeno, temperatura tla treba biti ispod +5 stupnjeva. Kad zimi ima malo snijega, njima se gredice dodatno prekrivaju do visine do 50 cm.Ovim načinom sadnje usjev se bere ranije nego inače za 2-3 tjedna.

Prorjeđivanje biljaka

Kako uzgojiti dobar urod mrkve ako je dobro narasla? Da biste to učinili, morate napraviti temeljito stanjivanje sadnica nakon pojave trećeg lista.

Sve to nije tako jednostavno kao što se čini na prvi pogled. Kako bi se biljke dobro uklonile, gredicu treba zaliti i pažljivo razrahliti tlo. Osim toga, operaciju treba izvesti tijekom dana kako ne bi privukli štetnika - mrkvinu muhu koja leti navečer.

Klice treba ukloniti pincetom, ostavljajući razmak od najmanje 2 cm.Uklanjaju se najmanji izbojci. Vrhovi se bacaju s kreveta. Ni u kojem slučaju ga ne biste trebali ostaviti u blizini, kako ne biste privukli štetnike. Dobro odvraćanje su strelice luka koje se zgnječe i razbacuju po vrtu. Usjeve možete pokriti posebnim materijalom. Zemlja oko biljaka je malo zgnječena. Nakon 20 dana prorjeđivanje se ponavlja. Istovremeno se između mrkve ostavlja razmak od 6 cm.

Prohode je potrebno rahliti i plijeviti (barem jednom tjedno) kako bi dovoljna količina kisika ušla u korijenje. Nakon stanjivanja prolaza, malčirajte kompostom ili piljevinom natopljenom nekoliko tjedana u 2-3% otopini uree.

Kako uzgajati velike mrkve? Ovdje vam je potrebna odgovarajuća doza gnojiva. Ne mogu se primijeniti u velikim količinama odjednom. Gredice mrkve počinju se gnojiti mineralnom vodom kada se pojavi 5-6 listova. Učestalost hranjenja je 2-4 tjedna. Ova kultura posebno ne voli višak dušika.

U procesu rasta gornji dio korijenskog usjeva izlazi iz zemlje i postaje zelen. Ne škodi, ali se okus pogoršava. Kako uzgajati slatku mrkvu da ne izgubi okus? Kada se korijenski usjevi pojave iz zemlje, oni se brukaju, grabljajući tlo na njima visine od oko 50 mm.

Zalijevanje kreveta od mrkve

Loša klijavost mrkve povezana je prvenstveno sa isušivanjem tla. Dok ne ustane, gornji sloj kreveta treba biti stalno mokar. Ponekad zemlju treba zalijevati čak i nekoliko puta dnevno. Zrnato sjeme posebno teško klija. Neposredno nakon sjetve gredica je zaštićena filmom kako se gornji sloj ne bi osušio.

Dok se ne pojave korijeni, zalijevanje se vrši nakon 3-4 dana, 3-4 kante po 1 m 2. Istodobno, samostalno rastu u dubinu i pronalaze vlagu. Stoga se zalijevanje vrši jednom tjedno, 1-2 kante po m 2, a od kraja kolovoza - 1 put u 1,5-2 tjedna, 8-10 litara po kvadratu. Dva tjedna gredice se drže bez zalijevanja do berbe.

Grubi korijenski usjevi pokazatelj su da im je nedostajalo vlage. Sa svojim viškom, plodovi rastu sitni. Štetne su i oštre promjene od sušenja do prekomjerne vlage, što dovodi do pucanja mrkve i kasnije lošeg očuvanja.

Mrkva se ne boji hladnog vremena, ali na temperaturama nižim od 8 stupnjeva škrob u korijenskim usjevima pretvara se u šećer, a očuvanost korijenskih usjeva se pogoršava. U srednjoj traci usjev se bere krajem rujna po suhom vremenu.

Sakuplja se u roku od 1,5-2 sata, a zatim se odrežu vrhovi. Usjev se sortira, ravna mrkva se stavlja u ventiliranu kutiju na tamnom i hladnom mjestu. To može biti podrum ili podrum.

Zaključak

Nikada nećete moći ubrati dobru žetvu ako ne znate uzgajati mrkvu. Tajne poljoprivredne tehnologije leže u pravilnoj pripremi tla, pravilnoj sadnji i njezi. Kao rezultat toga, u jesen ćete dobiti velike, pa čak i korijenske usjeve.