Cualquier relación, incluso la más duradera y sólida, entre amantes necesita un calentamiento constante. Por eso es tan importante organizar periódicamente agradables sorpresas para su otra mitad en forma de lindos obsequios, entradas para una nueva película, un ramo de flores o una cena romántica para dos. Te contamos qué preparar para esta ocasión especial en el artículo de hoy.
Para que todo salga según lo planeado, es necesario pensar de antemano en las opciones del menú. No debe contener platos pesados o sustanciosos. Las delicias ligeras que no requieren mucho tiempo y esfuerzo para preparar son las mejores para esta ocasión.
Normalmente, el menú para cenas románticas incluye ensalada, aperitivos fríos y calientes, plato principal y, por supuesto, postre. Al mismo tiempo, es sumamente importante que los platos elegidos le agraden no solo a usted personalmente, sino también a su elegido.
Para preparar una cena romántica se pueden utilizar mariscos, carnes magras o pescado, todo tipo de verduras, especias, frutos secos y chocolate. A partir de esta lista de productos puedes crear muchas delicias interesantes que te ayudarán a aliviar la fatiga y te pondrán en el estado de ánimo adecuado.
Al final de la cena, no es necesario comer ricas tartas o pasteles de crema. En su lugar, puede servir como postre helado casero de frutos rojos, gelatina de leche o sorbete de frutas.
Paté de hígado de oca y lentejas
Este es un plato ideal para una cena romántica. El paté será un excelente comienzo para la cena y sorprenderá a su ser querido. Para prepararlo necesitarás:
- 200 gramos de lentejas hervidas.
- 150 mililitros de nata.
- Chalote.
- 300 gramos de hígado de ganso.
- 30 mililitros de coñac.
- 125 gramos de buena mantequilla.
- Ají molido, sal y hierbas frescas (tomillo, eneldo, romero y perejil).
Parte practica
Una vez que haya decidido qué cocinar para una cena romántica para dos, debe descubrir exactamente cómo hacerlo de manera rápida y sin errores. El hígado lavado y picado se coloca en una sartén engrasada y se fríe junto con la cebolla picada. Después de unos minutos, se añaden sal, especias y coñac a los productos dorados. Mezclar todo bien y seguir cocinando. Pasados los tres minutos, retiramos la sartén del fuego y añadimos las lentejas. Todo esto se tritura con una batidora hasta obtener un puré, se combina con la nata y se vuelve a batir. El paté terminado se coloca en un hermoso recipiente y se envía al refrigerador. Antes de servir se espolvorea con aceite de oliva y se adorna con tostadas tostadas.
Ensalada de aguacate
Esta sencilla receta seguramente interesará a quienes aún no han decidido qué cocinar para una cena romántica para dos. Por supuesto, esta ensalada no se puede llamar ligera y baja en calorías. Pero se distingue por su presentación no estándar, lo que significa que sorprenderá gratamente a su ser querido.
Lista de compras:
- 200 gramos de cualquier queso crema.
- 50 mililitros de nata desnatada.
- 100 gramos
- 4 cucharadas grandes de nueces sin cáscara.
- Aguacate - 1 ud.
- Jugo de limón recién exprimido.
- Sal, especias, lechuga y hierbas frescas.
El queso crema se combina con nata y jugo de limón. A la masa resultante se le añaden sal, especias, gorgonzola picado y nueces tostadas ligeramente picadas. Mezclar todo bien y colocar en botes hechos con mitades de aguacate espolvoreados con jugo de limón. Esta ensalada se sirve en un bonito plato plano forrado con hojas verdes.
Cóctel de camarón
Te invitamos a prestar atención a una de las ensaladas más sencillas para una cena romántica. Combina a la perfección mariscos y frutas dulces y jugosas. Y está preparado de forma tan sencilla que cualquier ama de casa joven podrá afrontar esta tarea sin ningún problema.
Ingredientes requeridos:
- 200 gramos de camarones pelados.
- Tallo de apio.
- Medio mango.
- 100 gramos de fresas.
- Una naranja entera.
Así que ya sabes qué cocinar para una cena romántica para dos. Hagamos la presentación. El apio y el mango se cortan en cubos pequeños, las fresas y los camarones se colocan en capas en hermosos cuencos. Todo esto se vierte con una mezcla de crema agria, jugo de cítricos y salsa de chile y se guarda en el refrigerador. Esta ensalada cóctel se sirve fría.
Carne francesa con champiñones.
El horno permite preparar rápida y fácilmente un delicioso plato caliente, ideal para una velada especial. Como se sirve caliente, es recomendable hacerlo poco antes de servir. Para mimar a tu ser querido con carne en francés, necesitarás:
- Medio kilo de pulpa de cerdo.
- 300 gramos de champiñones.
- Cebolla grande.
- 100 gramos de queso procesado y duro.
- 3 cucharadas grandes de crema agria.
- Un par de dientes de ajo.
- Sal, especias aromáticas, hierbas y aceite vegetal.
Instrucciones detalladas:
Paso 1. La carne de cerdo lavada y seca se corta en rodajas de 10 mm de grosor y se golpea ligeramente con un martillo.
Paso 2. La carne así preparada se sala, se condimenta con especias y se coloca en un refractario engrasado. Encima se coloca un relleno a base de queso fundido, ajo machacado, champiñones fritos con cebolla, crema agria y perejil picado.
Paso 3. La carne se hornea en francés con champiñones en un horno calentado a 180 grados. Después de media hora, el plato casi terminado se espolvorea con queso rallado y se cuece durante unos 15 minutos más.
Pechuga de pollo con salsa cremosa de champiñones
El filete de ave es tan fácil de preparar que ni siquiera una ama de casa joven e inexperta lo estropeará. No requiere tratamiento térmico prolongado y es ideal para ocasiones especiales. Para preparar este sencillo y delicioso plato caliente para una cena romántica, debes llevar:
- Medio kilo de filete de pollo.
- Un par de cebollas.
- 200 mililitros de nata desnatada.
- 6 champiñones.
- 50 gramos de buen queso duro.
- Un par de cucharadas grandes de salsa de soja.
- Aceite de oliva, sal y hierbas aromáticas.
La pechuga de pollo lavada se coloca en un recipiente hondo y se vierte con una marinada a base de aceite de oliva, salsa de soja, sal y especias y se deja durante media hora. Pasado este tiempo, la carne se envuelve en papel de aluminio y se hornea a 200 grados durante unos 25 minutos.
Mientras se cocina el filete de pollo, puedes trabajar en los componentes restantes. Freír las rodajas de champiñones y las mitades de cebolla en una sartén bien engrasada. Agrega nata a los productos dorados, lleva todo a ebullición, espolvorea con queso rallado y retira del fuego. La salsa preparada se vierte sobre la pechuga al horno y se sirve.
tartar de atún
La receta clásica de este plato es sumamente sencilla. Por tanto, cualquier principiante que conozca los conceptos básicos del arte culinario podrá reproducirlo sin problemas. Es cierto que el pescado crudo no es un gusto adquirido, así que averigüe de antemano cómo se siente su pareja ante estas delicias. Para preparar esta delicia necesitarás:
- Medio kilo de filete de atún.
- Un par de pimientos morrones.
- Palta.
- ½ lima.
- Un par de cucharadas grandes de aceite de oliva.
- Un manojo de cebolletas, cilantro y menta cada uno.
- Sal y pimienta.
El filete lavado se corta en cubos pequeños y se coloca en un recipiente hondo. Allí también se envían pimientos morrones en cubos y pulpa de aguacate pelada. Todo esto se adereza con jugo de lima recién exprimido y hierbas picadas. El tartar terminado se sala, se sazona con especias y se sirve.
Musaca
Llamamos su atención sobre otra receta interesante para una cena romántica. Una cazuela de verduras con carne preparada con ella es igualmente buena tanto caliente como fría. Además, se ve bastante presentable y puede convertirse en una decoración digna para su pequeña fiesta. Para preparar moussaka griega necesitarás:
- Medio kilo de berenjenas.
- 100 gramos de buen queso duro.
- Una cucharadita de canela molida.
- 200 mililitros de aceite de oliva.
- 300 gramos de carne.
- 400 mililitros de leche.
- Un par de huevos.
- ½ cebolla.
- Un par de cucharadas enteras de harina.
- Sal, nuez moscada y especias.
Descripción del proceso de cocción.
Este plato sabroso y aromático seguramente se sumará a tu colección de recetas para una cena romántica y más. Se prepara de acuerdo con un esquema extremadamente simple, tras el cual podrá hacer frente rápidamente a esta sencilla tarea. Lavar y cortar las berenjenas en aros, verter agua con sal y dejar actuar veinte minutos.
Mientras tanto, puedes hacer la salsa. Freír la harina en una sartén seca y caliente hasta que esté cremosa, verter encima leche tibia, mezclar con nueces y especias y retirar del fuego.
Las berenjenas se enjuagan con agua limpia, se secan y se doran en una cacerola con mantequilla. En una sartén aparte sofreír la carne molida y la cebolla picada. Coloque algunas de las berenjenas doradas en el fondo de un plato resistente al calor engrasado y cúbralas con carne picada mezclada con huevo y queso picado. Coloca los azules restantes encima y vierte la salsa por encima. Hornee la moussaka griega a 160 grados durante no más de 45 minutos.
sorbete de fresa
Este postre ligero será una gran alternativa a tu helado habitual. Tiene un sabor moderadamente dulce, refrescante y es ideal para completar una cena romántica. Para preparar sorbete de fresa es necesario tomar:
- Un par de vasos de leche desnatada.
- 2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido.
- Un par de tazas de fresas frescas.
- ½ taza de azúcar.
Parte practica
Las bayas lavadas se trituran con un procesador de alimentos hasta obtener un puré. La masa resultante se muele a través de un colador para eliminar las semillas pequeñas, luego se vierte en un recipiente adecuado y se mezcla con leche, azúcar y jugo de cítricos. Batir todo esto y meterlo en el frigorífico un par de horas. La mezcla congelada se coloca en una heladera y se termina según las instrucciones. El sorbete de fresa completamente preparado se transfiere a bonitos tazones y se sirve.
Postre de pistacho
Este manjar sencillo y sabroso tiene un agradable sabor a chocolate y nueces. Se prepara utilizando una tecnología muy simple, pero el proceso en sí lleva cierto tiempo. Por eso, es mejor preparar este postre para una cena romántica en casa unas horas antes de servir.
Necesitará los siguientes productos:
- 100 gramos de pistachos.
- 100 mililitros de crema agria no demasiado grasa.
- 3 cucharadas grandes de leche pasteurizada.
- 10 gramos de gelatina instantánea.
- Un par de cucharadas grandes de azúcar glass.
- 50 gramos de cualquier buen chocolate.
La crema agria se bate intensamente con azúcar en polvo y luego se mezcla con pistachos picados. A la masa resultante se le añade gelatina disuelta en agua hervida, hinchada y ligeramente enfriada. El postre casi terminado se coloca en bonitos tazones y se coloca en el congelador durante al menos un par de horas. Después de esto se decora con chocolate prefundido y nueces enteras.
¿Estás completamente confundido acerca de qué cocinar para el Año Nuevo del Cerdo? ¿No te gusta hacer listas de comidas? ¿No le queda tiempo para seleccionar recetas adecuadas entre millones de ofertas en Internet? No desesperes, tu menú de Año Nuevo ya está listo. Solo queda elegir la opción adecuada entre las propuestas, en función de la composición, antigüedad de la empresa y el lugar de la Nochevieja.
Menú Año del Cerdo 2019 para una familia de 4-5 personas
El Año Nuevo siempre se ha considerado una fiesta familiar. Y muchos intentan seguir la tradición de celebrar el nacimiento del Año Nuevo con campanadas en el círculo familiar.
Pero incluso si no se espera que ningún amigo asista a la mesa festiva, la anfitriona de la casa intenta preparar tantos platos deliciosos como sea posible para que haya suficiente para la familia y los posibles invitados. Además, muchas personas prefieren no cocinar durante un par de días después del Año Nuevo, rematando los snacks y ensaladas de Año Nuevo.
Para crear un menú de Año Nuevo, puedes reunirte con toda la familia y anotar las ideas de todos. Y para aquellos que buscan un menú ya preparado, hemos preparado la opción perfecta de 8 platos.
El guiso de ternera con zanahorias, cebollas y ciruelas pasas atraerá tanto a adultos como a niños. Si cocina un plato de este tipo durante aproximadamente una hora a fuego medio, la carne se saturará con los aromas de verduras y frutas secas y adquirirá un aroma increíble.
Las mitades de patata rellenas con trozos de tomate y jamón se convierten en barquitos mágicos después de hornearse en el horno.
Solo queda espolvorear con queso y ya podrás servirlo en la mesa familiar de Año Nuevo.
En el original, el aperitivo Caprice se prepara en forma de ensalada.
Pero sugerimos cambiar un poco las tradiciones y ensartar bolitas de mozzarella, aceitunas y tomates cherry en brochetas.
Si no encuentra albahaca fresca en invierno, reemplácela con ramitas de perejil.
Sugerimos llenar las tartaletas terminadas con doble relleno. Después de engrasar los moldes con mantequilla blanda, rellénelos hasta la mitad con champiñones, fritos con cebolla y mezclados con huevos duros picados.
La segunda capa de relleno es un delicado paté de hígado de pollo con zanahorias, cebollas y mantequilla.
Prepara una clásica ensalada Olivier con salchicha o pechuga de pollo.
Y si lo desea, puede preparar una ensalada tradicional de Año Nuevo con ingredientes inusuales.
En el artículo se pueden encontrar recetas de variaciones de la ensalada Olivier.
Mezclar tiras de lengua de ternera hervida con rodajas de cebolla y zanahoria fritas. Ya solo queda añadir los pepinillos encurtidos y un poco de mayonesa.
Espolvorea cebollas verdes encima de la ensalada. La ensalada masculina de Año Nuevo está lista.
Otro recuerdo de la infancia es el delicioso pastel de capas Napoleón.
Por supuesto, tendrá que jugar con él, pero este es el único plato complejo del menú que requiere una preparación preliminar.
Puede encontrar una receta de pastel de cumpleaños tradicional en la sección.
Al agregar limones, miel y menta al agua hervida, puede obtener limonada sin una gota de conservantes ni productos químicos nocivos.
Una bebida aromática refrescante complementará idealmente la mesa de Año Nuevo y atraerá a todos los miembros de la familia.
Menú festivo de Año Nuevo 2019 del Cerdo para dos
Cuando se trata de un menú para dos, inmediatamente nos viene a la mente una cena romántica.
Pero no sólo las parejas enamoradas pueden celebrar el Año Nuevo juntas, para quienes la Nochevieja es un cuento de hadas que une corazones.
Parejas que viven juntas desde hace más de un año y novias que han decidido alejarse del mundo entero y dedicar la Nochevieja a ver programas y conversar tranquilamente, levantan sus copas ante las campanadas del reloj.
Alrededor de la misma mesa también se reúnen las personas mayores que se ven obligadas a celebrar la festividad solas.
Ofrecemos un menú único adecuado para una cena romántica o para celebrar el Año Nuevo con un amigo o alma gemela.
Un plato rápido y sabroso ideal para las celebraciones de Año Nuevo.
Tome porciones magras de carne y hornee en el horno con especias. Asegúrate de colocar una rodaja de piña en cada trozo y espolvorear queso rallado encima.
El arroz tierno con aroma a champiñones complementa perfectamente la carne. La guarnición se prepara inmediatamente antes de servir.
Los champiñones se pueden utilizar tanto como champiñones silvestres como comunes.
Un aperitivo ligero elaborado con hojas de lechuga trituradas, que combina idealmente con requesón granulado salado y langostinos. Si lo desea, puede agregar tomates cherry al aperitivo.
Un snack en el que puedes utilizar productos cárnicos ya preparados o preparados tú mismo.
Prepare pasta de pollo, cerdo hervido, manteca de cerdo cargada con especias y hierva la lengua de res.
Gracias a un solo plato, una mujer puede demostrarse como una hábil ama de casa.
No hay ganas ni tiempo para jugar con delicias hechas a mano, colocar salchichas y jamón comprados en la tienda.
Compre tartaletas de bocadillos ya preparadas o hornee las suyas propias con hojaldre. Rellenar los moldes con caviar rojo y decorar con ramitas de perejil.
El postre, que alterna capas de chocolate y crema agria de fresa, es ideal para una cena romántica o para invitar a un amigo.
En invierno, puedes utilizar fresas congeladas de forma segura para cocinar.
El bocadillo dulce brillará con nuevos colores si las manzanas se rellenan con requesón, pasas y nueces.
Al servir, agregue rebanadas de helado y cubra con salsa de vainilla.
Prepare una bebida vigorizante con vino tinto y frutas cítricas. No olvides añadir al cóctel un poco de azúcar y hojas de menta.
Si lo deseas, puedes agregar trozos de manzanas y ramas de canela a la sangría.
Para hacer una versión sin alcohol, reemplaza el vino con jugo de uva.
Menú de Año Nuevo del Cerdo para empresa de 8-10 personas
Alimentar a una gran empresa es una tarea responsable y difícil.
El menú deberá incluir al menos 8 platos estándar de la versión familiar, duplicando su volumen. O amplía el menú y prepara varias opciones de platos calientes, aperitivos y ensaladas.
Será difícil para una ama de casa hacer frente a la preparación de un banquete de este tipo. Por lo tanto, tendrás que pedir ayuda a tus familiares y amigos.
O, como opción, distribuir los platos de la lista entre todos los participantes y preparar solo platos calientes para los anfitriones de las fiestas.
El jamón de cerdo al horno es un plato abundante y sabroso.
Primero, rellenamos la carne con ajo, la cubrimos con mostaza y especias y la enviamos al horno en papel de aluminio o en una manga para hornear.
La carne se puede servir con trozos de patata, que se convertirán en un acompañamiento adicional.
El segundo plato caliente puede ser el pollo, que también hornearemos en el horno.
Lo más destacado de este plato es su inusual método de preparación.
Coloca el ave sobre una capa de sal espolvoreada sobre una hoja. No te preocupes: el pollo necesitará tanta sal como necesite y la carne quedará tierna y jugosa.
Elige patatas del mismo tamaño, lávalas bien y córtalas en trozos. Después de secar las piezas sobre una toalla, espolvorearlas generosamente con romero y, después de espolvorear con aceite vegetal, meterlas al horno.
Al final de la cocción, no olvides salar el plato.
Deje las patatas en el asador hasta que estén doradas.
Carne en gelatina clásica
Un aperitivo tan frío siempre será relevante. Además, la carne congelada en caldo es un aperitivo abundante y sabroso para bebidas alcohólicas fuertes.
Puedes servir la carne en gelatina con salsa de rábano picante o aderezo de mostaza.
Hay muchas opciones para rellenar huevos medio cocidos.
Ofrecemos varias opciones este año.
Rellena los huevos con trozos de salchicha, maíz y decora con rodajas de pepino fresco. O paté de hígado de pollo con yema hervida.
El queso fundido rallado con ajo y yema también es una gran receta. Anímate y haz masa de arenque con remolacha.
Rollito de lavash e hígado de bacalao
Los rollos de lavash lucen originales y festivos. También es un delicioso refrigerio.
Unte requesón granulado salado y puré de hígado de bacalao sobre una hoja de lavash y coloque hojas de lechuga trituradas encima. Ya solo queda enrollar el pan de pita y cortarlo en porciones.
Lonchas de carne, verduras y queso
Para la mesa de Año Nuevo, donde se reunirá una gran empresa, es mejor preparar varias opciones de corte.
Los invitados podrán crear sus propios bocadillos a partir de trozos de salchicha, jamón, lengua, diversos quesos y verduras.
De hecho, esta ensalada es una variación de la clásica Olivier. Solo que en lugar de la habitual salchicha hervida utilizaremos carne de pollo ahumada.
Hervir los calamares no más de un minuto y enfriar rápidamente en agua fría. Cortar las canales en tiras y agregar los huevos picados y el maíz enlatado. z
Sazone la ensalada con mayonesa casera y decore con pepino fresco y perejil.
La mimosa clásica brillará con nuevos colores y sabores si reemplaza los alimentos enlatados comunes con trozos de salmón noble.
El pescado se puede salar ligeramente o cocer al horno. Encuentra más recetas de ensalada de mimosa.
Una tarta de cumpleaños para una gran empresa debe ser deliciosa y fácil de preparar.
La opción ideal sería el pastel Smetannik.
Con un mínimo de ingredientes y tiempo de preparación, puede crear una verdadera obra maestra de repostería.
Si está planeando paseos al aire libre o lanzar fuegos artificiales, andar en trineo en Nochevieja, el té con especias se convertirá en una bebida indispensable. Se puede preparar con leche, canela, vainilla, cardamomo, clavo.
Puedes llevarte esta bebida en un termo de paseo o darles té a tus invitados cuando lleguen a casa.
Al elegir el menú correcto, escuche sus deseos. No debe seguir estrictamente todas las recomendaciones y consejos, ni cocinar estrictamente de acuerdo con el menú y las recetas propuestas. El Año Nuevo es una fiesta de cuentos de hadas, hogareña, conmovedora y familiar. Por tanto, no dudes en prepararte según la lista, que tiene en cuenta los deseos de cada huésped. Y aunque los platos no se complementen, cada uno encontrará en la mesa lo que realmente buscaba.
Muchos de nosotros hemos pensado al menos una vez en cómo sorprender a nuestro ser querido y crear una velada excepcional para dos. ¿Qué outfit elegir, qué platos cocinar, qué vino comprar y cómo crear una atmósfera única?
Por supuesto, puedes reservar mesa en un restaurante y limitarte a elegir el menú que te ofrecen. Además de esto, podrás comprar una entrada a la sauna o una sesión de masaje doble. Entonces no tendrás que preocuparte por nada más que por tu apariencia.
Pero, ¿qué pasa si decides organizar tú mismo una cena romántica y entretenimiento? Bueno, ¡gran idea! ¡La revista en línea “Korolevnam.ru” estará encantada de ayudarle con esto!
¿Cómo organizar una cena romántica?
Ubicación
Primero, decide la habitación donde tratarás a tu ser querido. Esta podría ser la propia cocina, pero puedes servir la cena en cualquier otra habitación. Sí, al menos en el baño, si planeas quedarte más tiempo en él después de un refrigerio. Lo principal es crear un ambiente íntimo.
Ambiente romantico
Para preparar una cena romántica, coloque cortinas en las ventanas y abastecerse de velas. Tanto las normales en hermosos candelabros como las "tabletas" (velas de un centavo en una "estuche" de hojalata) servirán.
Mire más de cerca las velas flotantes. Quedan geniales en una mesa romántica en un jarrón original con agua o en un plato inusual.
Incluso puedes colocar estas velas en vasos con agua *guiño*
Por cierto, las “pastillas” mencionadas anteriormente también se pueden colocar en vasos. Y si pones los vasos boca abajo, colocas nuestras “tabletas” debajo y en el pie colocas un adorno de tu elección, resultará extremadamente inusual e interesante. Todo depende de tu imaginación.
Un collar de perlas tirado descuidadamente sobre la mesa o unos pétalos de rosa esparcidos también ayudarán a crear la atmósfera de una cena romántica...
O simplemente puede poner un ramo en un bonito jarrón, que probablemente su ser querido le regalará como regalo tradicional. La música tranquila y relajante será una gran adición.
Es mejor no confiar en su estación de radio favorita, pero tampoco ser perezoso y grabar un disco con las pistas adecuadas.
Matices importantes
Por cierto, no nos extenderemos mucho en este punto, pero sí haremos un pequeño apunte de que la limpieza y la pulcritud son prácticamente los atributos más importantes. Esté de acuerdo en que el suelo sucio, el polvo en la mesa y las vidrieras no parecen muy románticos.
Por tanto, cuida la limpieza de la habitación y de los complementos utilizados. Con base en lo anterior, podemos decir con seguridad que los días laborables pasados en fatiga y estrés no son los mejores días para tal cena.
Que sea un día libre. Y te prepararás bien y prepararás una cena romántica para dos, y tu ser querido estará lleno de fuerzas y energía.
Es importante entender que una cena romántica no es una cena. No son necesarios los perfumes fuertes, los brocados y el terciopelo (ni siquiera como mantel), y los bizcochos de un kilo y la sopa de repollo grasosa no tienen cabida en una cena romántica. Quieres que la velada continúe, ¿no? *guiño*
Por eso, piensa con antelación en el menú de tu cena.
¿Qué cocinar para una cena romántica para dos?
Por supuesto, incluso sin nosotros te vinieron a la mente fresas, nata montada y chocolate. Así es, estos productos están incluidos en la lista de afrodisíacos naturales.
Esto también incluye plátanos, mangos, aguacates, café, cardamomo, apio, perejil, nueces, camarones, ostras y mejillones.
Dicen que el ajo también tiene propiedades estimulantes, pero por razones obvias no recomendamos consumirlo durante una cena romántica.
En definitiva, te daremos algunas recetas fáciles y deliciosas. Esperamos que os ayuden a decidir qué cocinar para una cena romántica.
Lo más importante que debes recordar es que nunca debes comer en exceso en una cena romántica.
De lo contrario, simplemente te tumbarás de lado en el sofá viendo la televisión. Y la oportunidad de lucir tu impresionante lencería sexy esperará hasta la próxima *perdón*
Por lo tanto, las porciones deben ser modestas y la mesa no debe estar abarrotada con una gran cantidad de platos. Limítese a la ensalada y el postre, o a la ensalada y el plato principal, o al plato principal y el postre.
Aunque, si las porciones son muy pequeñas, entonces puedes cocinar los tres platos. En general, todo queda a tu gusto y criterio creativo.
También tenga en cuenta las preferencias gustativas de su ser querido y si es alérgico a algún producto que esté planeando. De lo contrario, “inundarás” sus zonas erógenas del estómago con antihistamínicos...
Receta No. 1 Ensalada “Mi Pescado”
Filete de salmón (trucha) ligeramente salado -100-150 g
Pan de centeno o pan Borodino – un par de rebanadas
Queso cuajado suave (también es adecuado el requesón con 0% de grasa o incluso el queso Philadelphia) – 100-150 g
Mayonesa – 1 cucharadita. Por porción
Caviar rojo para decoración.
Quitar la corteza a los trozos de pan, cortarlos en cubos pequeños y secar en una sartén sin aceite (o en el horno). Cortar el salmón en trozos pequeños. Muele el requesón con mayonesa y hierbas finamente picadas (si tienes requesón, primero frótalo por separado a través de un colador o rallador, luego mézclalo con el resto de los ingredientes). Colocar en un bol en capas: requesón, pescado, un poco de galletas saladas y caviar.
Receta N°2 Ensalada cóctel picante con camarones “Beso Dulce”
Camarones cocidos 150 g
Fresa 50g
Naranja – 3-4 rodajas
Mango – ¼ de fruta
un poco de apio
Jugo de naranja 1 cucharada.
Azúcar 0,5 cucharaditas. sin tobogán
Crema agria 1 cucharada.
Salsa de chile dulce -0 5 cucharaditas.
Un poco de sal
Corta el mango en cubos. Pica finamente los tallos de apio. Pelar las rodajas de naranja del film, las semillas y las fibras, cortarlas en cubos. Corta las fresas en 4 trozos cada una. Ahora prepara la salsa: mezcla la crema agria, el jugo de naranja, la salsa de chile dulce, el azúcar y la sal. Coloque la mezcla preparada de frutas y camarones en tazones o vasos y vierta la salsa encima.
Receta nº3 Cremoso de atún con albaricoques “Delicia”
Conservas de atún en aceite (media lata)
Requesón (el requesón bajo en grasa está bien) – 100-150 g
Granos de nuez – 20-30 g
Albaricoques enlatados – 2-4 piezas
Cebolla morada – ¼ de cebolla (o menos)
Freír las nueces en una sartén sin aceite y picarlas finamente. Escurre el aceite del atún, tritúralo con un tenedor y combínalo con el queso crema. Picar finamente la cebolla y mezclar con el atún. Batir la mezcla con un tenedor hasta que esté cremosa. Colocar el atún cremoso resultante sobre las mitades de albaricoque. Espolvorea con nueces. Si lo deseas, puedes decorar con hojas de menta o perejil.
Receta N°4 Cerdo “Light”
Cerdo – 250-300 g
Pimiento morrón – 1 ud.
Cebollas - 0,5 cebollas
Pimienta negra, pimiento rojo picante, jengibre seco molido - al gusto
Aceite vegetal para freír
Cortar la carne de cerdo en trozos largos y finos. Cortar la cebolla y el pimiento en tiras. Colocar la carne en una sartén y sofreír en aceite. Unos minutos antes de cocinar, añade la cebolla. Una vez que la cebolla esté transparente, agrega el pimiento morrón. Sal y agrega las especias indicadas. Cocine a fuego lento bajo la tapa hasta que esté completamente cocido.
Receta nº 5 Chuleta de pollo “Ternura”
Filete de pollo - 1 ud. (consta de dos mitades, 1 mitad por persona)
Harina - 1 cucharada.
Huevo – 1 ud.
Mayonesa -1,5 cucharadas.
Sal, pimienta negra molida - al gusto
Aceite vegetal para freír
Queso duro 50-80 g
Perejil
Lavar el filete y dividir en 2 partes. Bátelo con un martillo por ambos lados. Preparar la masa: romper un huevo en un bol, añadir el perejil picado, la mayonesa, la harina, sal y pimienta y mezclar todo bien. Rallar el queso por separado. Ahora calienta una sartén con aceite. Sumerja los filetes batidos en la masa por un lado. Coloque este lado (el que está en la masa) en la sartén.
Coloca queso rallado encima (por el lado donde no hay masa). Cubrir con una tapa y freír hasta que estén doradas. Después de esto, vierte la masa sobre el queso derretido con una cuchara, “cubriendo” así la chuleta. Ahora voltea las chuletas hacia el otro lado y fríelas hasta que estén doradas. Adorne las chuletas terminadas con ramitas de perejil.
Receta nº6 Pollo en salsa de soja con verduras de verano “Beijing”
Pollo (carne de cualquier parte) – 200-300 g
Salsa de soja – 100 g
Pepino – 80-100 g
Tomate – 80-100 g
Pimiento morrón -80-100 g
Miel – 20 gramos
Sal, pimienta negra molida - al gusto
Perejil
Aceite vegetal
Prepare la carne de pollo: lávela, sepárela de los huesos y córtela en trozos. Marinar la carne en salsa de soja mezclada con miel (preferiblemente durante 30-60 minutos). Freír la carne en aceite. Cortar las verduras en tiras y el tomate en rodajas. Agregue pimientos morrones y pepinos a la carne. Freír hasta que esté listo. Vierta el resto de la marinada y las especias sobre el plato y cocine a fuego lento durante unos 7 minutos hasta que el líquido se haya evaporado. Luego añade los tomates y sofríe un par de minutos más. Espolvorea el plato terminado con hierbas picadas.
Vino espumoso seco (1 botella para 4 porciones)
Duraznos enlatados con almíbar – 1 frasco
Para decoración: un par de fresas o una ramita de menta.
Escurre el almíbar de los duraznos en una taza aparte, coloca algunos duraznos en un tazón y usa una licuadora para mezclarlos hasta obtener un puré espeso, agregando el almíbar una cucharadita a la vez. Tome un vaso hondo, agregue 3-5 cucharaditas. puré de melocotón y verter el vino en un chorro fino (es mejor colocar una cucharadita en el vaso y verter el vino en un chorro fino y limpio por la parte posterior). Como decoración, puedes cortar la fresa por la mitad y decorar el vaso con ella. O simplemente agrega una hoja de menta a tu cóctel.
Receta No. 8 Yogurt con miel “Favorito”
Yogur natural (cualquier yogur espeso sin saborizantes ni aditivos servirá) – 400 g
Nueces (o piñones) - 30-40 g
Jengibre molido, canela - al gusto
Manojo de menta
Miel – 150 gramos
Prepare la salsa dulce: combine la miel y el jengibre, mezcle bien y bata. Freír las nueces en una sartén seca y picarlas finamente. Coloca el yogur en 2 tazones de 200 g cada uno. Vierte la salsa dulce sobre el yogur y espolvorea nueces y canela por encima. Adorne con hojas de menta.
Receta nº 9 Tarta de sandía “Fantasía”
Sandía madura
Nata 30% (si el contenido de grasa es mayor, será aún mejor) - 600 ml
Vainillina (si encuentras una vaina de vainilla, quedará genial) – al gusto
Azúcar moreno – 80 g
hojas de menta
Cortar 2 cubos de tamaño adecuado de la sandía, quitarle la piel y colocar en dos platos. Esta será la base de nuestras mini tartas. Por separado, pique los trozos de sandía en trozos pequeños o use una cuchara pequeña para darles la apariencia de una esfera (debe haber al menos 20 grumos tan pequeños para 2 porciones) para decorar.
Para la nata, en un bol batir la nata, 50 g de azúcar moreno y la vainilla (o semillas de vaina de vainilla) con una batidora o batidora durante 5 minutos hasta obtener una consistencia cremosa espesa y suave. Seque los cubos de sandía preparados con una servilleta de papel para absorber todo el exceso de líquido. Cubrir estos cubos uniformemente con la nata resultante y nivelar. Espolvorea los trozos de sandía preparados encima, decora con hojas de menta y espolvorea con azúcar moreno.
Receta nº 10 La más tierna sopa fresca de fresas con jengibre “Baby”
Fresas frescas – 1 kg
Jengibre fresco – 100 g
Limón – 1 ud.
Azúcar – 4 cucharadas.
Pelar el jengibre y rallarlo con un rallador fino. Extrae el jugo del jengibre. Exprime el limón y agrega jugo de limón al jengibre rallado. Coloque las fresas lavadas en un vaso alto, vierta sobre ellas jugo de jengibre y limón. Agrega azúcar granulada. Batir todo con una batidora. Coloque la sopa fresca en platos y decore con hojas de menta. Se puede servir con cubitos de hielo, unas cuantas fresas enteras o sorbete.
Aquí te dejamos algunas recetas deliciosas y rápidas para una cena romántica. Como puede ver, los productos son bastante asequibles. Mangos, camarones y sandías se pueden encontrar fácilmente en los estantes de las tiendas. Tampoco hace falta mucho tiempo para preparar estas delicias. Mejor dedica tiempo a ti mismo, amado mío.
Organizar una cena romántica no es nada complicado. Esperamos que nuestras recetas te ayuden a prepararte para un evento tan íntimo. Nuestros platos ligeros y saludables también pueden diversificar tu menú diario.
Cena romántica y bebidas.
Y por último: cuando se trata de bebidas alcohólicas, es preferible algo ligero. Por ejemplo, vino o champán. Si tu hombre prefiere las bebidas fuertes, cómprale coñac. O whisky.
Tenga en cuenta que no debe consumir grandes cantidades de alcohol en dicho evento. Por lo tanto, si elige una bebida alcohólica fuerte, limite su porción o úsela en cócteles.
O enviar delicioso café irlandés :
receta de café irlandés
Prepare café en turco, viértalo en tazas y agregue 50 g de coñac a cada taza. Batir la leche por separado (esto se puede hacer con una prensa francesa o una batidora) y agregarla al café. Puedes espolvorear con cacao, canela o chocolate rallado. Por cierto, las almendras tostadas trituradas agregarán un toque picante a la bebida.
Después de cenar…
Y asegúrese de que su ser querido no se duerma *guiño*. Piense de antemano en su programa adicional: podría ser un paseo nocturno bajo las estrellas con una botella de vino, un masaje o baño relajante, o tal vez incluso un striptease realizado por ustedes (incluso pueden hacerlo juntos) o tocar el ahora de moda. “pérdidas”.
Lo principal es que todo fluya en la dirección que deseas.
¡Oh, sí, casi lo olvidamos! Bajo ninguna circunstancia debes quejarte con tu hombre esta noche por problemas, preocupaciones, un estante suelto o pan no comprado. Podemos hablar de esto mañana.
Y después de cenar, no corras desesperadamente al fregadero para lavar todos los platos sucios: ellos también esperarán. Tienes cosas más agradables e importantes que hacer esta noche.
¡Buen provecho y diviértete!
Además de románticos “San Valentín”, flores y todo tipo de corazones, quieres regalarle a tu ser querido una cena romántica inolvidable. Qué cocinar para que la pasión no se desvanezca durante la comida y que la pesadez que a menudo se manifiesta durante la cena no afecte ni arruine una velada romántica. La elección es simple: elija afrodisíacos, ¡en este día son los más apropiados!
Cena romántica, o Menú para dos
Afrodisíacos- Este no es un descubrimiento científico y médico del siglo XX, se conocen desde la antigüedad y se mencionan en tratados griegos, chinos e indios. La palabra "afrodisíaco" nos llegó de la antigua Grecia y traducida significa " placeres del amor." No es ningún secreto que algunos alimentos son afrodisíacos naturales y alimentan el fuego de la pasión. Los afrodisíacos realizan simultáneamente cuatro funciones importantes: activan el deseo, rejuvenecen el cuerpo, mantienen las funciones amorosas en el nivel adecuado y potencian el placer asociado a ellas. Quizás, sin estos "cuatro", ¡una cena romántica fracasará! Sólo queda descubrir qué productos contienen este elixir de amor. Los médicos creen que los mejores alimentos "amorosos" son aquellos que contienen zinc y selenio, necesarios para la producción de testosterona, así como vitaminas responsables de las hormonas y del alivio de la fatiga: A, B1, C y E. Además, se trata de proteínas y ácidos grasos de fácil digestión, que sirven como fuente de energía.
Se cree que para mantener una relación amorosa sana y armoniosa basta con consumir uno de los siguientes alimentos tan solo una vez al día. La única condición es no someter los productos a un tratamiento térmico innecesario que acabe con el “sentido del amor”.
Cuando la cena se convierte sin problemas en desayuno. Las tortitas dulces más deliciosas según la receta de un famoso pastelero. ¡Ver el vídeo!..
1. Especias– los condimentos aromáticos contienen todo un grupo de vitaminas, como las vitaminas C y E, y las vitaminas del grupo B. Las especias tonifican y mejoran la circulación sanguínea. Prepara la cena condimentando tus platos con una pizca de cardamomo o curry. No te olvides de la nuez moscada, el pimiento rojo, el jengibre y la canela. La nuez moscada, por ejemplo, contiene una sustancia similar a las hormonas sexuales encargadas de aumentar la sensibilidad. Y la canela se considera una especia exclusivamente femenina, despierta los sentimientos más tiernos. ¡Termina tu cena con una taza de café con canela molida!
Especias fragantes
2. Mariscos Deben su efecto estimulante al alto contenido de proteínas y aminoácidos implicados en la producción de la hormona del amor, la testosterona. ¿No es cierto que los mariscos siempre contribuyen a una velada romántica y, al mismo tiempo, son sabrosos y dietéticos? Los camarones, los mejillones y las vieiras te harán sentir ligero y lleno de energía. Los productos del mar son ricos en proteínas y zinc, que participa en la síntesis de la hormona masculina testosterona. El yodo que contienen alivia la tensión y alivia la depresión, porque es muy importante no pensar en los problemas durante una cena romántica.
Mariscos
La solución ideal para la cena es una ensalada ligera de gambas con rúcula y tomates cherry, aderezada con salsa pesto y aceite de oliva.
3. aguacate– un excelente estimulante de la actividad masculina. Los científicos lograron desentrañar el secreto del efecto mágico del aguacate sobre el sistema reproductivo a principios del siglo pasado. Resulta que esta fruta exótica altamente nutritiva es rica en proteínas, potasio y vitamina A, lo que mejora la función de la próstata.
4. fresa Para muchas personas, beber champán es símbolo de una cena romántica. El simple hecho de contemplar las fresas ya evoca un sentimiento de felicidad. Esta baya escarlata es rica en antioxidantes y vitamina C. Además, las fresas favorecen la producción de endorfinas, la famosa “hormona de la alegría”. Esta hormona también está presente en el chocolate y los plátanos.
Fresas con nata montada: un acierto seguro para una cena romántica.
Fresas con crema
5. Queso– una excelente fuente de calcio, cuya falta puede provocar una disminución del deseo. Los científicos han demostrado que el calcio aumenta las posibilidades de concepción y participa en la síntesis de hormonas sexuales. El queso también es un excelente aperitivo que quedará bien en cualquier mesa.
Si esta noche en lugar de champán elegiste vino tinto seco, te recomendamos acompañarlo con queso duro.
Lonchas de queso
6. De acuerdo en que cebolla y ajo- No son los mejores productos para una cena romántica. Un olor fuerte puede arruinar un ambiente romántico, pero estos productos son poderosos afrodisíacos. Las cebollas, por ejemplo, contienen mucho zinc y selenio, necesarios para la producción de hormonas sexuales. El ajo es rico en microelementos como azufre, fósforo, magnesio, hierro, que aumentan la libido y potencian el placer. Un truco sencillo ayudará a eliminar el olor acre del ajo: inmediatamente después de comer ajo, coma unas hojas de perejil fresco. La menta, el cilantro, la menta verde, el estragón, el eucalipto y el romero también son eficaces para eliminar los olores desagradables.
Después de comer un plato con ajo, basta con masticar hojas de menta durante unos minutos.
Aros de cebolla
7.chocolate- un manjar favorito de los amantes. Las barritas dulces alivian el cansancio, despiertan la sexualidad y favorecen la formación de serotonina y endorfinas. Chocolate, velas, algo de fruta y una copa de licor te pondrán en un ambiente romántico.
La solución ideal para una cena para dos es la fondue de chocolate (traducida como "fundida"). Lo principal es abastecerse con antelación de un juego especial de fondue, que se vende con especial éxito en vísperas del Día de San Valentín.
chocolate belga
8. Almendras - Contienen potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y proteínas que el organismo absorbe fácilmente. Estas nueces saturarán rápidamente el cuerpo, pero no sobrecargarán el estómago. La gente cree que estas nueces prolongan la noche del amor. Los científicos confirman la especulación popular: la razón es el alto contenido de riboflavina, que satura el cuerpo de energía.
9. Miel A veces se le llama el alimento de los dioses, y esto no es casualidad: es un dulce elixir que las abejas producen a partir del néctar de las flores. La miel es el mejor restaurador de energía y se incluye en todas las recetas de platos estimulantes junto con frutos secos, frutas, huevos y carne. La miel sólo se puede consumir al natural, sin procesar ni calentar.
Mezcle aceite de oliva, salsa de soja, sal, pimienta y hierbas. Engrasar y dejar las pechugas por 30 minutos. Puedes freír las pechugas en una sartén bien calentada con aceite. Envuelva las pechugas individualmente en papel de aluminio y hornee a 200 grados durante 25 minutos. Freír las cebollas y los champiñones picados, añadir sal. Agrega la nata, después de hervir agrega el queso rallado. Cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. La salsa está lista. Coloca las pechugas en un plato y vierte la salsa sobre ellas.
Preparemos una ensalada ligera para el pollo. Lave bien las verduras y luego séquelas con una toalla. Pelar los huevos cocidos y cortarlos en rodajas. Corte los tomates frescos o secados al sol y las bolas de mozzarella en varios trozos. Cortar el pan en cubos grandes y freír o simplemente secar. Para el aderezo, mezcla aceite de oliva, vinagre balsámico y sal. Coloque la ensalada en platos y rocíe con el aderezo.
Y, por supuesto, postre. Romper la barra de chocolate en trozos pequeños, añadir la nata y derretir al baño maría o en el microondas. Agregue licor o coñac, revuelva hasta que quede suave. Vierta en el recipiente de la fondue, que se coloca encima de la vela. Pelar la fruta y cortarla en bonitas rodajas. No olvides servir hermosas brochetas de frutas.
