Al comprar una multicocina por primera vez, algunos usuarios se enfrentan al dilema de cómo utilizar este tipo de equipos. Independientemente del modelo y el fabricante elegidos, el primer uso de la multicocina tiene reglas idénticas. La única diferencia es el panel de control, que puedes aprender a usar leyendo el manual de instrucciones.
Primer arranque de la multicocina
Antes de instalar el recipiente en su lugar, se recomienda limpiar a fondo la superficie, eliminando la humedad. Si el agua llega al fondo, la comida se quemará.
El primer uso comienza presionando el botón "Inicio" o "Inicio". Según el modelo y la empresa fabricante, el procedimiento de inicio puede diferir; los detalles se indican en las instrucciones. Es de destacar que algunas marcas de multicocinas no tienen dicho botón, lo cual es un inconveniente porque. tendrás que desconectar el dispositivo de la red para encenderlo y apagarlo.
Antes de usar la multicocina por primera vez, debe realizar manipulaciones simples:
- tomar una pequeña cantidad de agua;
- seleccione el modo "Calefacción" o "Soporte de temperatura";
- cierre la tapa y active el programa;
- no apague el dispositivo antes del tiempo especificado (15 min.).
Una vez transcurrido el tiempo, el control se realiza abriendo la tapa y verificando el nivel de calentamiento del agua. Tales acciones son necesarias para verificar la operatividad del elemento calefactor por la tasa de calentamiento.
El modo de funcionamiento de las multicocinas difiere de la marca y el modelo: la diferencia fundamental está solo en el precio y la funcionalidad. Como regla general, los matices de uso y modos de cocción se adjuntan a las instrucciones. Por cierto, muchos fabricantes ofrecen a los usuarios recetas populares.
Funcionalidad de la multicocina y características del primer uso.
Una multicocina es un electrodoméstico multifuncional con un conjunto de programas y la capacidad de cocinar varios platos sin esfuerzo. Todo el proceso de cocción se realiza de forma automática. El propietario debe preparar la comida, cargarla en el recipiente de acuerdo con las instrucciones y seleccionar el modo deseado.
El conjunto de entrega estándar de multicocinas es:
- bol;
- equipo;
- recipiente de plástico para cocer al vapor;
- cuchara en la cantidad de 2 piezas (plana y profunda).
El uso de cualquier modelo y marca del dispositivo es simple, es importante familiarizarse con las reglas de funcionamiento antes de usar la multicocina por primera vez. Luego, coloque los productos seleccionados en la cantidad correcta en el recipiente y encienda el dispositivo.
Todas las multicocinas están equipadas con programas estándar:
- cocina al vapor para aquellos que están a dieta o siguen un estilo de vida saludable;
- estofado y horneado;
- horneando;
- producción de yogures;
- cocinar borscht y sopas;
- programa para configurar la temperatura de tratamiento y el intervalo de tiempo.
Cabe destacar que una gama tan amplia de modos le permite cocinar los mismos productos de diferentes maneras.
Los modelos de multicocinas con controles simples están equipados con 6 modos, divididos condicionalmente en dos grupos. La primera categoría realiza la cocción en modo automático, por ejemplo, papilla. Para usar el dispositivo, basta con iniciar el programa presionando un botón. Para mejores resultados, el fabricante recomienda cargar los ingredientes en una dosis estricta. Para hacer esto, use la escala de medición.
Nota: antes del primer uso, puede tratar la olla de cocción lenta con limón y luego enjuagar el recipiente y limpiarlo a fondo.
La segunda categoría incluye los modos de cocción, estofado y horneado. La diferencia en los programas es solo en el tiempo. Al operar la multicocina, debe conocer el matiz: la cuenta regresiva del intervalo de tiempo comienza inmediatamente después de encender el dispositivo. Al usar el programa de preparación, se recomienda tener en cuenta que el temporizador contará hacia atrás después de que el agua haya hervido.
Cabe señalar que el uso principal de la multicocina debe ser nominal, es decir, el arranque se realiza en vacío con la adición de sólo agua. El líquido con la adición de una cucharada de vinagre de mesa o limón se lleva a ebullición. También se recomienda enjuagar la válvula de salida de vapor. Solo después de estos eventos puede usarlo en una olla de cocción lenta y estar seguro de la calidad de los platos preparados sin impurezas ni olores.
¿Cómo usar la multicocina?
El progreso tecnológico moderno no se detiene y hoy se nos ofrece un nuevo dispositivo para cocinar: una multicocina. En este artículo, consideraremos cómo puede cocinar con este dispositivo y cuáles son sus ventajas.
Al comprar una olla de cocción lenta, algunas amas de casa abandonaron todos los demás artículos que antes ayudaban en la cocina para cocinar. ¿Por qué? ¿Es ella realmente tan perfecta? ¿Y vale la pena elogiar este dispositivo? Veamos cómo usar la multicocina.
Simple y fácilmente
Esta unidad milagrosa es elogiada por amas de casa experimentadas y principiantes, padres de familia y hombres solteros. Porque el uso es solo unos pocos programas, por ejemplo: "pilaf", "alforfón", "gachas de leche", "guisado", "horneado", "cocer al vapor". Se inician automáticamente, solo necesitas hacer lo esencial:
- Ponga la cantidad adecuada de comida en el recipiente.
- Vierta la cantidad requerida de agua, leche o mantequilla.
- Seleccione un programa de cocción.
Todo lo demás, como dicen, es cuestión de tecnología. Inicie el tiempo de cocción inmediatamente o con un retraso de hasta 13 horas, y en el momento adecuado la multicocina se enciende sola. Por lo tanto, puede proporcionarse un desayuno caliente a tiempo sin pararse en la estufa y quedarse dormido por la noche con todo lo que necesita, por ejemplo, papilla. El dispositivo le informará sobre la preparación con una señal de sonido, y antes de que se sirva, no es necesario que se acerque, mire, revuelva constantemente, esto solo aumentará el tiempo de cocción. Después del final de la cocción, se enciende el modo de calefacción, que puede funcionar durante el día. Pero durante más de 12 horas, no debe encenderlo, porque un plato seco no le agradará. La única preparación que requiere una tapa abierta es la pasta hirviendo, como se puede formar mucha espuma. Y en modo normal, funciona un colector de humedad que evita que la espuma se salga.
Sabroso y saludable
En una olla de cocción lenta se puede cocinar de todo: papilla y sopa, carne y verduras, pescado al vapor y patatas fritas, así como hacer pizza o un pastel dulce. Para facilitar la cocción y asegurarse de cómo usar la multicocina correctamente, se incluye un libro de recetas con una descripción detallada y comprensible de todos los procesos. Todo lo cocinado será muy sabroso, como en un horno ruso, y lo más importante, saludable. El proceso de cocción se lleva a cabo en un bol con revestimiento antiadherente gracias a la resistencia situada en la parte inferior.
El cuidado de un recipiente extraíble requiere cuidado para no dañar el revestimiento, de lo contrario, tendrá que deshacerse de la multicocina. El dispositivo se cierra herméticamente, lo que le permite guardar todas las propiedades útiles del producto dentro del plato. Es un error pensar que una tapa de vidrio servirá aquí. Si se ofrece un dispositivo de este tipo, en ningún caso no lo elija, porque la tapa debe ser de plástico y debe ajustarse bien a los bordes de la multicocina. Preste especial atención a la elección de los tamaños: cuanto mayor sea la capacidad del recipiente, más podrá cocinar a la vez y dos platos a la vez.
estofado o frito
A menudo, la forma habitual de cocinar parece ser la más fiable. Cómo, por ejemplo, cocinar sopa, poniendo comida gradualmente. En una olla de cocción lenta, esto se puede reemplazar con dos acciones: primero coloque la carne y active el modo de estofado, y luego agregue todos los demás productos e inicie el programa principal. La sopa estará lista en el momento adecuado. Y el programa de "hornear" ayudará a freír, y no será lo mismo que en una parrilla de aire, sino más dietético. El grado de tostado se elige de forma independiente, y para una corteza uniforme, solo necesitará voltear el producto a tiempo.
Ahora ya sabe cómo usar este electrodoméstico muy conveniente. Esto le permitirá cocinar excelentes comidas rápidamente. Si aún no ha disipado sus dudas sobre la compra de una multicocina, se le puede recomendar que busque instrucciones detalladas sobre cómo usar la multicocina, un videoclip sobre cómo trabajar con ella puede ser de gran ayuda para usarla.
La olla de cocción lenta es uno de los nuevos tipos de electrodomésticos de cocina, cuyo uso masivo se remonta a principios del siglo actual. Es un aparato eléctrico controlado electrónicamente y se utiliza para cocinar en modo automático. Difiere en una amplia funcionalidad debido al hecho de que puede procesar alimentos al cocinarlos y freírlos, guisarlos, cocinarlos al vapor y freírlos.
Características y Beneficios
La olla de cocción lenta es valiosa porque reemplaza varias partes de la cocina, como una olla a presión, una sartén eléctrica, una parrilla de aire. El dispositivo tiene un grado de automatización muy alto: para cocinar los alimentos, solo necesita poner todos los ingredientes necesarios en un recipiente de cerámica, cubrir con una tapa, seleccionar un programa presionando un par de botones y esperar a que el plato esté listo por el tiempo asignado, que el cronómetro incorporado determinará por sí mismo, señalando el final con una señal sonora.
Dos modos especiales son muy útiles. El primero de ellos es el modo de espera, cuando el plato terminado se mantiene caliente. El inicio diferido se caracteriza porque la hora de encendido se elige para preparar los platos a la hora de levantarse o volver del trabajo.
Los dispositivos de la serie Redmond son representantes típicos de dispositivos de este tipo y tienen una serie de ventajas sobre sus competidores. Un cuenco de cerámica de alta calidad permite cocinar con un mínimo de grasa sin miedo a quemarse. Los dispositivos de esta serie implementan de 7 a 34 programas diferentes, incl. comienzo demorado. Además, algunos modelos admiten el modo de calentamiento espacial uniforme. La facilidad de uso está garantizada por la presencia de una pantalla y una ventana de visualización, el usuario ajusta el tiempo de cocción de forma independiente.
Características de la inclusión
La unidad Redmond comprada debe sacarse de la caja de cartón y todas las pegatinas de la caja. Antes de encenderlo por primera vez, el cuerpo debe tratarse con un paño húmedo, y el recipiente debe lavarse con champú y luego secarse bien.
Después de verificar la ausencia de daños mecánicos en los componentes del dispositivo, debe instalarse sobre una superficie plana.
Si la unidad Redmond no se inicia, debe verificar la presencia de voltaje en el tomacorriente y el correcto encendido del dispositivo de acuerdo con las instrucciones. Puede usar el dispositivo Redmond solo cuando el voltaje de la red corresponde al voltaje de funcionamiento indicado en el pasaporte. Por razones de seguridad eléctrica, el enchufe debe tener un contacto de puesta a tierra.
En el caso de conectar la multicocina de Redmond a la toma de corriente a través de un alargador, deben coincidir entre sí en cuanto a potencia. De lo contrario, el riesgo de incendio o cortocircuito del cable aumenta drásticamente.
Cuando lo enciende por primera vez, puede aparecer un olor extraño. Para eliminarlo, también debe lavar el interior del recipiente y la tapa, y también limpiarlo con una solución de vinagre al 7%, y luego hervir el recipiente junto con medio limón. El tiempo de ebullición es de aproximadamente 5 minutos.
Es recomendable verificar los modos básicos de funcionamiento, por ejemplo, iniciar un inicio diferido.
La multicocina Redmond siempre debe estar en una posición tal que no haya obstrucciones para la ventilación del volumen de trabajo interno. El chorro de vapor de la válvula no debe tocar los objetos circundantes del interior de la cocina. Esto es especialmente importante si se proporciona un inicio retrasado.
El flujo de aire del elemento calefactor debe entrar libremente en el espacio del recipiente. De lo contrario, el dispositivo no debe utilizarse.
Después del inicio del trabajo, el cuerpo del dispositivo puede calentarse a una temperatura alta. Por lo tanto, es imposible tocar el recipiente y las superficies metálicas con las manos desnudas.
Uno de los dispositivos más modernos y convenientes que ganó popularidad rápidamente entre las amas de casa y todos los amantes de las artes culinarias es una olla de cocción lenta que puede cocinar casi cualquier cosa en poco tiempo. ¡Este aparato es capaz de cocinar, guisar, freír cualquier alimento, así como hacer mermeladas, conservas o incluso repostería! Muchas personas deciden comprar una unidad de este tipo en lugar de varios electrodomésticos de cocina, cada uno de los cuales realiza sus propias funciones. Pero, a pesar de la demanda de tales modelos, no todos los compradores saben cómo usar una olla de cocción lenta y lo difícil que es.
Los electrodomésticos siempre están equipados con instrucciones que describen en detalle las condiciones y características de uso: indica cómo operar, lavar y almacenar el dispositivo. Pero para familiarizarse con este, sin duda, un documento muy importante, debe comprar una multicocina. Entonces, ¿cómo cocinar en este dispositivo para que el resultado satisfaga a todos?
Cómo usar la multicocina
En principio, todas las multicocinas están dispuestas aproximadamente de la misma manera, solo difieren en algunas funciones, detalles, materiales y tamaños. Todos los modelos tienen botones "Temporizador", "Menú", "Inicio", "Apagado", con los que puede controlar el dispositivo y configurar el modo de operación deseado. Para determinar si el dispositivo está funcionando actualmente o no, se proporciona un indicador de luz especial que es visible para todos.
Usando los botones "Inicio" y "Apagar", puede iniciar el proceso de cocción o interrumpirlo; por regla general, no hay problemas con esto. "Menú" cambia los modos principales, lo que le permite seleccionar el que necesita para un producto en particular. "Temporizador" establece el tiempo de funcionamiento necesario para el procesamiento completo del plato. Después de la expiración de este período, la multicocina se apagará para evitar daños a los productos y al dispositivo en sí.
Características de los programas y modos.
Incluso el presupuesto más simple tiene seis modos de funcionamiento, gracias a los cuales será posible cocinar casi cualquier plato y sin intervención humana. Todos los programas se pueden dividir en dos categorías, que funcionan de forma automática y semiautomática.
El primero incluye funciones para cocinar cereales, para lo cual solo necesita presionar un botón y, después de un tiempo, obtener el resultado final. Para que el plato resulte exactamente como se esperaba, es necesario observar estrictamente la dosificación de los ingredientes (las tazas medidoras están unidas a la olla de cocción lenta, por lo que aquí todo es muy simple).
La segunda categoría son los programas con los que puede cocinar guisos, platos hervidos o pasteles. Aquí tendrá que ajustar el tiempo de funcionamiento y algunos otros parámetros, pero por otro lado, esto le permite usar la olla de cocción lenta para crear platos únicos e interesantes, ¡cualquiera que sea suficiente para la imaginación de la anfitriona!
El modo de cocción al vapor requiere una atención especial, porque antes de iniciarlo, debe esperar hasta que hierva el agua en el aparato. Todos los demás programas comienzan inmediatamente después de presionar los botones correspondientes y configurar el temporizador. Pero esto no es tan difícil de hacer, sobre todo porque gracias a este régimen se obtienen platos dietéticos y muy sabrosos que son buenos para la salud, y además ayudan a perder peso y mejorar el bienestar.
En cualquier caso, cada dispositivo tiene sus propias características, que se detallan en el manual de instrucciones, pero si es necesario, toda la información de interés sobre las funciones, modos y capacidades se puede consultar en Internet para comprar exactamente la multicocina que necesita. Cumple totalmente con todos los requisitos del comprador.
En nuestras familias, no hace mucho tiempo, apareció un dispositivo único que puede reducir significativamente la cantidad de tiempo que lleva cocinar los alimentos. Sin embargo, muchos todavía están atormentados por la cuestión de cómo usar la multicocina.
De hecho, no todo es tan difícil como podría parecer a primera vista. Este es un tipo de olla que es capaz de cocinar alimentos y al mismo tiempo controlar tanto el tiempo como la temperatura necesaria para cocinar. Para utilizar las funciones básicas de la multicocina, puede recurrir a la ayuda de programas automáticos, que se pueden leer en una aplicación como las instrucciones de funcionamiento de la multicocina. En otras palabras, al presionar un botón determinado y colocar alimentos dentro, puede cocinar fácilmente sopa o papilla. Pero si quiere controlar el proceso usted mismo y no quiere usar programas automáticos, es mejor usar
Cómo usar la multicocina para cocinar varios platos por su cuenta
A veces, las amas de casa, que reciben una unidad de este tipo como regalo, inmediatamente comienzan a preguntar con pánico: "Tengo una olla de cocción lenta, ¿cómo usarla?" Para cocinar gachas en una olla de cocción lenta, debe enviar una cierta cantidad de cereal al tazón y también verter esta cantidad de agua. Además, es necesario colocar ciertas especias en el recipiente. Ahora seleccionamos el modo de autococción de papillas y el proceso ha comenzado. También puede utilizar un temporizador. Por ejemplo, si las gachas deben cocinarse por la mañana. Por la noche, ponemos todos los ingredientes en una olla de cocción lenta y un delicioso desayuno está listo.
Para preparar sopa, vale la pena usar varios métodos. Lo más fácil y rápido es poner todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y luego presionar el botón correspondiente. Sin embargo, las amas de casa prefieren controlar el proceso por su cuenta. En particular, según el tipo de sopa que vaya a cocinar, primero debe guisar un poco las verduras. Por ejemplo, ponga la remolacha o el repollo en una cacerola en una olla de cocción lenta y presione el botón de estofado. Después de que haya pasado este proceso, ponemos la carne y otros ingredientes de la sopa en la sartén y simplemente cocinamos todo en una olla de cocción lenta como de costumbre. Poco antes del final, debe agregar verduras guisadas. La deliciosa sopa está lista.
El proceso de enfriamiento también es simple. Basta con colocar los ingredientes en un cazo, sazonar con un poco de salsa y agua y poner a una temperatura y tiempo determinados. El proceso de extinción es algo caprichoso. A alguien le gusta comer verduras que no estén completamente guisadas, pero alguien, por el contrario, está un poco guisado. Por lo tanto, todo depende del gusto de cada uno y requiere atención por parte del tiempo de cocción.
En cuanto al proceso aquí, se lleva a cabo del mismo modo que en una sartén normal. En particular, es necesario colocar los productos en la multicocina, después de usar un poco de aceite. Ponga el modo de horneado y cierre la tapa. El tiempo de tostado depende del efecto que se quiera conseguir. Cuando sea necesario dar vuelta a la corteza, los productos deben darse vuelta y freír más los productos en el mismo modo durante el mismo tiempo.
Hornear en multicocinas
Para una multicocina, este es un tema especial. De hecho, con la ayuda de un asistente milagroso, puede crear obras maestras verdaderamente únicas del arte culinario. Lo principal es descubrir cómo usar la multicocina correctamente.
En particular, puede complacer a la familia no solo con deliciosos bollos y tartas, sino también con pan delicioso, que debe estar en la mesa casi todos los días. Sin embargo, para que el pan quede realmente sabroso, debes saber cómo hacerlo. Para hornear pan, necesitas preparar la masa. Hay muchas recetas tanto en Internet como en el libro de cocina que viene con la multicocina cuando la compras. Cuando la masa está lista, se coloca en el recipiente multicocina.
Sin embargo, antes de eso, vale la pena limpiar un poco el recipiente con aceite para que el pan no se queme y no se pegue a las paredes. Si decide hornear pan de levadura, entonces es necesario que la masa repose durante 30 minutos en la olla de cocción lenta. A continuación, encienda el modo de horneado y configure el tiempo en aproximadamente una hora. Después de que el temporizador avise que ha pasado la hora, debes retirar el pan con cuidado y colocarlo en el molde, después de darle la vuelta. Por otra parte, la panificadora debe encenderse en el mismo modo durante aproximadamente media hora. Una vez transcurrido este tiempo, el pan está listo, puede comenzar a comer. Cómo usar una multicocina para que siempre esté en buen estado de funcionamiento.
Curiosamente, pero la olla de cocción lenta, que es capaz de hacer muchas recetas deliciosas, no necesita cuidados especiales. El recipiente, que se coloca en la unidad, se lava rápida y fácilmente. Y a pesar de que la instrucción multicooker, para cuyo uso se adjunta en el kit, se suministra con un recipiente que tiene un revestimiento antiadherente, nada puede adherirse y quemarse.
Para limpiar el techo, debe usar una esponja suave o una servilleta. En ningún caso se deben utilizar polvos que puedan dañar la superficie, lo que sin duda puede afectar negativamente tanto al aspecto como a la calidad de los productos preparados. Lo mejor es utilizar todo tipo de geles para una limpieza de alta calidad. Ayudarán a eliminar la suciedad sin dañar la superficie.
A pesar de que la multicocina no se ensucia mucho durante la cocción, no a todas las amas de casa les gusta limpiar a fondo los electrodomésticos de cocina. Tal accesorio puede limpiarse perfectamente por sí mismo. Para hacer esto, vierta agua en el recipiente. Luego, el recipiente debe cerrarse herméticamente con una tapa y encender el modo, que consiste en cocinar al vapor los alimentos. Cinco minutos serán suficientes para que la multicocina, cuyas instrucciones vienen con el kit, se limpie correctamente. Solo necesita verter el agua usada.
Además, muchas amas de casa dicen que con el uso frecuente de la multicocina se produce un proceso que implica la acumulación de diversos olores, de los cuales es bastante difícil deshacerse. Hoy esto no es un problema. Para la limpieza, basta con añadir unas gotas de jugo de limón al agua hirviendo, cuando el proceso de lavado se realiza automáticamente. Después de eso, vale la pena drenar el agua y limpiar la superficie con un paño suave. Sin embargo, también vale la pena señalar que cuando compre una olla de cocción lenta, asegúrese de que sea compatible con la función de limpieza y cocción al vapor. Además de este modo, también puedes usar jugo de limón para eliminar los olores desagradables, también puedes usar jengibre. No hay necesidad de usar mucho. Solo una cucharada de esta planta.
Cómo utilizar el multicooker después de un almacenamiento a largo plazo
Al igual que con el primer uso, la multicocina debe estar preparada para su uso. En particular, vale la pena poner un poco de agua en el recipiente y calentar la olla de cocción lenta. Enjuague nuevamente y limpie con un paño suave. Solo entonces se puede utilizar la unidad para el propósito para el que fue diseñada. Si esto no se hace, todo el polvo y otras partículas simplemente se depositarán en el plato cocinado. Esto puede dañar no solo el sabor, sino también la calidad de la obra maestra culinaria, lo que puede provocar problemas de salud.
