Kamera tipli peşəkar vakuum mastikləri. Vakuum möhürləyiciləri

Vakuum möhürləyicisi, qida məhsullarının saxlama müddətini əhəmiyyətli dərəcədə uzada biləcəyiniz bir cihazdır. Bu cihaz tez-tez tez xarab olan məhsulların satıldığı mağazalarda tapılır. Vakuum möhürləyicisində, vakuum qida- bu onun əsas məqsədidir. İçərisində süni şəkildə yaradılmış vakuum olan çantalar soyuducuya və ya dondurucuya yerləşdirilə bilər, burada qida öz təravətini adi haldan xeyli uzun müddət saxlayacaqdır.

Cihaz olduqca sadə görünür: çox vaxt standart (çox vaxt parlaq) plastikdən hazırlanmış kiçik bir cihazdır. Məişət texnikası, bir qayda olaraq, 30 ilə 15 ilə 10 sm arasında standart ölçülərə malikdir və çəkisi bir kiloqramdan çox deyil. Kompakt ölçülər və yüngül çəki cihazı təkcə mağazada deyil, həm də evdə istifadə etməyi asanlaşdırır.

Tozsoran sadə prinsip əsasında işləyir: prosedura başlamaq üçün düyməni basdıqdan sonra çantanın içi möhürlənir və oradan bütün hava çıxarılır. Prosedura başlamazdan əvvəl məhsulları yaxalamaq vacibdir, bu onların vakuum vəziyyətində düzgün saxlanması üçün lazımdır.

Bəzi hallarda vakuum effekti bəzi məişət əşyalarını saxlamaq, onları ətraf mühitin zərərli təsirlərindən (oksidləşmə, degenerativ proseslər və s.) qorumaq üçün də lazımdır.

Vakuum möhürləyicinin istifadəsi olduqca sadədir və bu cihazın əsas üstünlüklərindən biri hesab edilə bilər. Cihazın işləməsi nəzərdə tutur xüsusi paketlər vakuum möhürləyicisi üçün. Məhz bu istehlak materialları içəridəki vakuuma yaxın bir vəziyyəti saxlamağa kömək edir. İstifadə rahatlığı ilə yanaşı, üstünlüklər məhsulların uzunmüddətli saxlanması və bütün saxlama müddəti üçün faydalı xüsusiyyətlərinin qorunmasıdır (meyvə və tərəvəzlər tərkibində bütün vitamin kompleksini saxlayır).

Cihazların çeşidləri

Vakuum qablaşdırma qurğusu borusuz və tozsoran üçün xüsusi bölmə ilə ola bilər.

Borusuz versiyanın qiyməti daha azdır. Ev üçün Qida Tozsoran kamerası yoxdur. Xüsusi torbadan hava dərhal çıxarılır. Amma kameranın olmaması təkcə ərzaq məhsullarını deyil, həm də müxtəlif əşyaları qablaşdırmağa imkan verir. Cihaz mexaniki və ya yarı avtomatik ola bilər. Belə bir cihaz həm məhsullar (ət, pendir), həm də digər məişət əşyaları, məsələn, kiçik paltarlar üçün mükəmməldir. Ancaq, bir qayda olaraq, burada ev tozsoranının müsbət tərəfləri başa çatır.

Texnologiyanın aşağı gücü və sadəliyi səbəbindən cihaz sadəcə olaraq çantadan oksigeni çıxarmaq üçün layiqli performans təmin edə bilməz: bir qayda olaraq, peşəkar gadgets vəziyyətində 99% -ə qarşı 89% -dən danışırıq.

Güclü məişət tozsoranı qayda üçün bir istisnadır. Yüksək performans və uzunmüddətli qoruma tələb olunarsa, peşəkar vakuum möhürləyici ən yaxşı seçimdir.

kamera vahidi

Kamera vakuum möhürləyicisi, məhsulla birlikdə çantadan havanın vurulduğu xüsusi bir bölmənin olması ilə fərqlənir. Bu xüsusiyyət vakuumlaşdırılmış məhsulun ölçüsünə müəyyən tələblər qoyur. Bu cihaz daha bahalıdır və işləyir. avtomatik rejimdə tam idarəetmə paneli ilə. Məhsullar üçün sənaye tozsoran ölçüsünə görə evdən fərqlənir. Onun əsas məqsədi eyni qalır.

1. Hazır məhsulların sonrakı satışı üçün tozsoranla. Çox vaxt iş böyük həcmdə baş verir.
2. Daşınma zamanı (dərin dondurma və ya soyutma) sonrakı uzunmüddətli saxlama üçün bahalı qida məhsullarının tozsoranlanması. Tozsoran bir çox məhsulu öz dadından məhrum edən şaxta probleminin öhdəsindən gəlməyə kömək edir.
3. Hazırlanması üçün yeməyi tozsoranla təmizləmək ("molekulyar mətbəx" adlanır).

Peşəkar tozsoran ölçüdə əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir, məişət versiyasından fərqli olaraq, bir masa üstü ola bilər, çünki kameranı bir yerə qoymaq lazımdır. Əlbəttə ki, sənaye vakuum möhürləyicisi var daha çox güc mətbəxlə müqayisədə. Onun fasiləsiz işləmə müddəti də əhəmiyyətli dərəcədə artırıldı (10-30 saniyəlik bir dövrə ilə növbədə 4 saata qədər, burada hər şey tozsoranlanan obyektin ölçüsündən asılıdır). Quraşdırma keyfiyyəti və korpus materialı da əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir və müqayisə məişət cihazının xeyrinə olmayacaq.

Tozsoran var qaz doldurma seçimi ilə. Belə tozsoran yeməklərin təbii görünüşünü və dadını uzun müddət saxlamağa imkan verir. Cihazın özü kameraya qidalandırmaq üçün aktiv qarışığı olan qaz-balon avadanlığı ilə təchiz edilmişdir.

Paketləyici müstəqil və ya daxil edilə bilər. Fərq quraşdırma ehtiyacında və mətbəxdə və ya sənaye binalarında quraşdırma üçün yerin mövcudluğundadır.

Alət seçimi qaydaları

Eviniz üçün vakuum möhürləyicisini seçmək olduqca sadədir, sadəcə bir neçə sadə qaydalara əməl edin.

1. Cihazdan nə tələb olunduğunu müəyyənləşdirin: yığcamlıq və ya performans, funksionallıq və ya münasib qiymət, performans və ya istifadə rahatlığı.
2. Bazarı öyrənin və daha çox müqayisə aparmaq üçün bəyəndiyiniz bir neçə modeli seçin.
3. Məhsulları digər məişət texnikası ilə müsbət istifadəçi təcrübəsi olan etibarlı istehsalçıya diqqət yetirin.

Məişət emalı üçün və sonrakı saxlama (meyvə və tərəvəzlərin dondurulması), əlavə texnoloji seçimlər olmadan ən əlverişli əl variantı uyğun ola bilər. Yeni açılmış "molekulyar kimya" nın bütün ləzzətlərini bilmək istəyənlər üçün qaz doldurma funksiyası olan kompleks həll uyğun gəlir, lakin texnoloji avadanlıq üçün əlavə pul ödəməli olacaqsınız.

Bədən materialına xüsusi diqqət yetirmək, onun möhkəm olmasına və hissələrin bir-birinə yaxşı uyğunlaşmasına əmin olmaq vacibdir.

Populyar Modellər

Gəlin bu cihazı almağı planlaşdırırsınızsa, daha yaxından nəzərdən keçirməli olduğunuz vakuum möhürləyicilərin ən yaxşı 5 modelinə nəzər salaq.

2017-ci ildə ev üçün vakuum möhürləyicilərin reytinqi tanınmış yüksək ixtisaslaşmış Lava markasının aparatı ilə açılır. Bu, 18 794 rubl qiymətinə satılan yüksək texnologiyalı vakuum aparatıdır. Bu cihaz borusuzdur, bu sizə müxtəlif ölçülü və ölçülü əşyaları və məhsulları qablaşdırmağa imkan verir (orijinal bağlamaların imkan verdiyi qədər). Korpus davamlı yüksək keyfiyyətli ABS plastikdən hazırlanmışdır. Maksimum məhsuldarlıq saatda 2100 çantadır. Gücü 500 vattdır. Qaynaq çubuğunun uzunluğu 340 mm-dir. Cihaz normal ev şəbəkəsi ilə təchiz edilmişdir 220 V. Cihazın çəkisi 4,4 kq-dır.

Fərqli xüsusiyyət bir düyməyə toxunmaqla bağlamaların rahat şəkildə bağlanmasıdır.

Qapaq avtomatik açılır proses bitdikdən sonra. Cihaz standart olaraq və heç bir seçim olmadan bir rəng həllində verilir. İstehsalçı bütün komponentlər üçün tam bir il zəmanət xidməti təklif edir. Cihaz çox yığcam ölçülərə malikdir, bunun sayəsində həmişə mətbəx masasında bir yerə sahib olacaqdır.

Faydalardan kənara çıxan yeganə şeydir qeyri-universal paketlər. İstehlak materiallarını əldə etmək çətin ola bilər və onları hər hansı bir məişət texnikası mağazasında anbarda tapa bilsəniz, onlar üçün qiymət xoşagəlməz bir sürpriz ola bilər. Əks halda, cihaz sadə və intuitiv interfeys, klassik dizaynla güclü və etibarlı oldu. Gündəlik istifadə üçün standart ev tozsoranının gözəl nümunəsi. Məişət ehtiyacları və kiçik həcmli sızdırmazlıq üçün uyğundur.

• sübut edilmiş və etibarlı istehsalçı;
• yüksək keyfiyyətli plastikdən hazırlanmış güclü korpus;
• yüksək performans;
• əməliyyatın ilk dəqiqələrindən sadə və başa düşülən, "bir kliklə tozsoran" seçimi;
• kiçik ölçülər;
• ağır deyil;
• uzun xidmət müddəti.

• dəyəri olduqca yüksəkdir;
• istehlak materiallarını tapmaq çətindir və onlar ucuz deyil;
• lehimli dikiş uzunluğu.

2017-ci ilin top tozsoranları DZ brendinin modeli ilə davam edir. Bu, ilk növbədə diqqət mərkəzində olan bir həlldir sənaye miqyası. Qablaşdırma maşını masa üstü maşındır və havanın çıxarılması üçün bir kameraya malikdir. İstehsal gücü 1000 Vt-a çatır. Qablaşdırma dəqiqədə birdən üç torbaya qədər sürətlə həyata keçirilir. Cihazın qiyməti 49 400 rubl təşkil edir ki, bu da onu avtomatik olaraq "hamısı bir yerdə" kimi təsnif edir.

Cihazı təkcə kiçik müəssisələrdə, restoranlarda və fast foodda deyil, həm də bank sektorunda istifadə etmək olar, çünki bu qacetdən əskinasları qablaşdırmaq olar.

Şəxsi istifadə üçün kifayət qədər geniş bir mətbəxə ehtiyacınız olacaq. Cihazın korpusu tamamilə paslanmayan poladdan hazırlanıb, üstündə funksional şəffaf örtük var. İki qaynaq zolağı var. Cihaz 220 V-lik məişət şəbəkəsi ilə təchiz edilmişdir.Lehimli kontur tikişin sıxlığından asılı olaraq 0,2 ilə 2,8 saniyə aralığında sabitlənmişdir. Qurğu həm ərzaq, həm də məişət əşyalarının, pulların, xırda qabların, paltarların (əlcək, xəz və s.) sonrakı saxlanması üçün yüksək keyfiyyətli qablaşdırma həyata keçirərək sənaye miqyasında işləməyi bacarır. Alıcıların müəyyən bir hissəsini bu barədə düşünməyə vadar edə biləcək yeganə əhəmiyyətli çatışmazlıq kifayət qədərdir yüksək qiymət cihazın özü. Bununla belə, müxtəlif istehsalçıların universal paketlərindən istifadə edir, beləliklə cihazın texniki xidmətinə çox qənaət edə bilərsiniz. Həm kiçik istehsal sahəsində, həm də ictimai iaşə üçün kiçik biznes üçün gözəl həll.

• əla montaj;
• yüksək etibarlılıq dərəcəsi;
• əlamətdar performans;
• optimal güc;
• balanslaşdırılmış elektrik istehlakı;
• iki qaynaq zolağının olması;
• dikişlərin sürətli bağlanması;
• səmərəli tozsoran;
• klassik görünüş.

• yüksək qiymət;
• böyük ölçülər;
• kameranın işləmə növünə görə, tozsoran ediləcək əşyaların ölçüsü əşya bölməsinin həcmi ilə məhdudlaşır.

Eviniz üçün hansı elektrik süpürgəsini almaq daha yaxşı olduğunu həll etmək üçün Finar istehsalçısının modelinə daha yaxından nəzər salmalısınız. Bu, ilk növbədə nəzərdə tutulmuşdur məişət ehtiyacları üçün, çantaya və qidaya uyğun kiçik əşyaların uzun müddət saxlanması. Vakuumlaşdırmanın yüksək dərəcəsinə görə məhsullar praktiki olaraq üzvi xüsusiyyətlərini dəyişmir. Cihazın qiyməti 9675 rubl təşkil edir. Kompakt ölçülər modeli birbaşa masanın üstündə saxlamağa imkan verir. Rahat fiksasiya istənilən şəraitdə cihazı səmərəli istifadə etməyə imkan verir. Finar vakuum möhürləyicisinin fərqli xüsusiyyəti lehimli tikişin uzunluğudur: 300 mm-dir.

Cihaz 220 V gücündə adi bir rozetkadan işləyir. Yük altında cihazın maksimum gücü cəmi 190 Vt-dir, lakin bu, uğurlu tozsoran üçün kifayət qədər kifayətdir. Bir saat ərzində cihaz 0,6 kubmetr havanı çıxara bilir və bu çox yaxşı nəticədir. İstehsalçı 80%-ə qədər vakuum səviyyəsini iddia edir. İstehlak materialı kimi markalı çantalar və ya qablar istifadə olunur. Əhəmiyyətli var bakteriya artımının azalması.

Korpus yüksək keyfiyyətli plastikdən hazırlanıb. Texnologiya quru nümunə nasosuna əsaslanır. Maşının ön tərəfində rəqəmsal idarəetmə paneli var. Nəzarət seçimlərinə həm əllə, həm də avtomatik tozsoran daxildir. Səmərəli lehimləmə texnologiyası sayəsində hazır məhsullar elan edilmiş müddətdən daha uzun müddət saxlanıla bilər. Möhtəşəm həll, sərfəli və imkanları ilə xoş təəccübləndirici. Ev istifadəsi üçün idealdır.

• minimalizm üslubunda hazırlanmış işin klassik görünüşü, heç bir artıqlıq olmadan;
• iki idarəetmə rejimi, əl və avtomatik;
• aşağı elektrik istehlakı;
• yüksək səmərəli quru nasos;
• yüksək etibarlılıq dərəcəsi;
• kompakt ölçüləri sayəsində cihaz saxlamaq üçün çox rahatdır, çox yer tutmur;
• vakuum səviyyəsi 80% -ə qədər;
• lehimli çubuğun uzunluğu.

• istehlak materiallarının alınması ilə bağlı problem;
• paket az sayda paketlə gəlir;
• qiymət bütün endirimləri nəzərə alaraq kifayət qədər yüksək olaraq qalır.

İkinci yeri Besservakuum şirkətinin vakuum möhürləyicisi tutur. Evdə yemək üçün əla həll. Təzə meyvə və tərəvəzlərin uzunmüddətli saxlanmasının pərəstişkarları 8562 rubl olan cihazın qiymətini qiymətləndirə biləcəklər. Onun xüsusiyyətləri də xüsusi diqqətə layiqdir. Modelin əsas xüsusiyyətləri erqonomika, yüksək funksionallıq və mexaniki panelin çox sadə işləməsidir. Tozsoran "bir düyməyə basmaqla" baş verir.

Başqa bir əla xüsusiyyət, molekulyar mətbəx üçün vakuum büzməli torbalarda (rulonlarda), həmçinin termal torbalarda qablaşdırma imkanıdır.

Cihaz bir il zəmanətlə gəlir. Cihaz 250 vatt gücə çatır. Nasos bir dəqiqə ərzində 13 litr hava çıxarmağa qadirdir, lehimli çubuğun uzunluğu 330 mm-dir. Son effekt 200 millibar vakuumdur. İdarə yalnız avtomatik rejimdə. Cihaz adi 220 V rozetka ilə təchiz edilmişdir.Vakuum möhürləyicisi özünü yağlayan nasosla təchiz edilmişdir. Korpus ABS plastikdən hazırlanıb. Model lehimli tikişin temperaturunu tənzimləmək imkanı ilə təchiz edilmişdir.

Müasir "vakuum mətbəxinin" pərəstişkarları ekoloji cəhətdən təmiz və sağlam yeməklər hazırlamaq üçün termal çantalardan istifadə etməkdən xoşbəxt olacaqlar. Qiyməti nəzərə alsaq, məşhur Besservacuum istehsalçısının vakuum möhürləyicisini evdə istifadə üçün ən yaxşı həllərdən biri adlandırmaq olar. Model sərfəli qiymətə satılmaqla yanaşı, bir sıra unikal xüsusiyyətlərə malikdir. Gündəlik tapşırıqlar üçün etibarlı və sadə həll.

• etibarlı plastikdən hazırlanmış güclü qutu;
• termal paketlərdən istifadə etmək imkanı;
• istehlak materiallarının müxtəlif modelləri (oluklu çantalar, rulonlar);
• yüksək etibarlılıq;
• klassik dizayn;
• etibarlı marka;
• lehimli dikişin tənzimlənən temperaturu;
• lehimli çubuğun uzunluğu.

• istehlak materiallarını ayrıca almaq lazımdır və onların qiyməti pərakəndə satıcıdan asılı olaraq əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir;
• yalnız 80%-ə qədər vakuum
• mexaniki nəzarət;
• əl rejimi yoxdur.

Reytinqin ən yaxşı vakuum möhürləyicisi Oberhof-dandır. Bu, etibarlılığı və davamlılığı ilə tanınan bir Alman markasıdır. Mükəmməl tikinti keyfiyyəti bu cihazı uzun illər nasazlıq olmadan idarə etməyə imkan verəcəkdir. İlk növbədə cihazın dizaynı diqqəti cəlb edir: büzməli örtük müasir mətbəxin istənilən interyerinə uyğun olacaq orijinal və qısa görünür. Yerləşdirmə üçün çox yer tələb etmir, ümumi ölçüləri 360x150x76 mm-dir.

Tozsoran havanı təkcə çantalardan deyil, həm də qablardan çıxarmağa imkan verir, bunun üçün dəstdə müxtəlif növ klapanlar üçün uyğun olan 2 xüsusi şlanq verilir. Sızdırmazlıq tikişinin artan gücü məhsulların təhlükəsizliyinə zəmanət verir. Bundan əlavə, konfiqurasiyada istifadəçi tapa biləcəyiniz bir stoper tapacaq vakuumla açıq şərab şüşələri içkinin dadını və ətirini qorumaq.

Vacibdir! Cihaz iki rejimdə işləyə bilər: quru və yaş. Bu, yeməyi maye ilə, məsələn, marinadlanmış ətlə birlikdə vakuumla təmizləməyə imkan verir.

Leere T-15 adi 220V rozetkadan işləyir. Cihazın gücü 110 Vt, mümkün olan maksimum təzyiq səviyyəsi isə 0,8 bardır. Cəmi təmin edilmişdir 2 təzyiq səviyyəsi, minimum olaraq ən kövrək məhsulları zədələmədən qablaşdıra bilərsiniz. Model Sous Vide yemək texnologiyasından istifadə edən evdar qadınlar üçün mükəmməldir. Əlavə funksiyalardan, cihazı istənilən vaxt dayandırmaq qabiliyyətini, həmçinin "Avtomatik / dayandırmağı" qeyd etmək lazımdır, bunun sayəsində tozsoran müstəqil olaraq havanı boşaltacaq və paketi möhürləyəcəkdir. Məişət istifadəsi üçün gözəl həll, sərfəli qiymət, yüksək keyfiyyət və funksionallığın mükəmməl birləşməsi.

• münasib qiymət;
• maraqlı korpus dizaynı;
• qablar, şüşələrlə işləmək bacarığı;
• yüksək etibarlılıq;
• etibarlı marka;
• Sous Vide üçün uyğundur;
• 2 iş rejimi;
• Hədiyyə olaraq 40 vakuum torbası;
• güclü tikiş.

• itkin.

Nəticə

Ev üçün vakuum möhürləyicisi qənaət kimi vacib və faydalı bir işdə etibarlı köməkçidir qida təravət dövrü. Bu, nisbətən sərfəli qiymətə alına bilən sadə və istifadəsi asan cihazdır. Bəzi modellər termal çantaların möhürlənməsini dəstəkləmək imkanı ilə təchiz edilmişdir, lakin çox vaxt istehsalçının markasından asılıdır. Bazarda müxtəlif qiymət və texniki diapazonda olan cihazlar var, buna görə də hər bir alıcı bəyəndiyini tapacaq.

Əgər iaşə biznesinə girmək qərarına gəlsəniz, ilk növbədə sənaye vakuum qablaşdırma maşını və çanta dəsti almalısınız. Doğru məhsulları almaq üçün məsləhətlərdən istifadə edin.

Vakuum qablaşdırmanın xüsusiyyətləri

İstehsalçılar müxtəlif variantları olan bir çox cihaz təklif edirlər. Seçim prosesində itməməyə kömək etmək üçün avadanlıqların bəzi nüanslarını nəzərdən keçirin.

Əllə yoxsa avtomatik?

Əl ilə idarəetmənin xüsusiyyətləri

• Taymeri təyin etməklə qablaşdırma və evakuasiya vaxtını təyin etmək imkanı.
• Çıxarılan havanın miqdarına tam nəzarət.
• İstifadəçinin müxtəlif məhsullar üçün sorğusuna uyğun olaraq nəticələri tənzimləməyə imkan verir.

Avtomatik idarəetmənin xüsusiyyətləri

• Yalnız möhürləmə vaxtı parametri mövcuddur.
• Havanı avtomatik olaraq çıxarır (pulse rejimindən istifadə istisna olmaqla).
• İstifadə rahatlığı tələbinə "tənzimləyir", vakuumun müddətini avtomatik tənzimləyir.

vakuum dövrü - havanın çıxarılması.

Sızdırmazlıq.

Qazlama . Kamera tipli maşınlar qaz doldurma funksiyası ilə təchiz oluna bilər: oksigeni çıxarır, onu karbon qazı və azot qarışığı ilə əvəz edir, sonradan məhsulu xarab olmaqdan qoruyur. Məsələn, ət delikateslərinin qablaşdırılması üçün istifadə olunur.

Pulsasiya rejimi . İstehsalçılar bunu fərqli adlandırırlar: "nəbz" rejimi, impulslu, pulsasiya edən. Onu istifadə edərkən, hava ayrı-ayrı şoklarda çıxır, bu da məhsulun bütövlüyünü qorumağa kömək edir. "Nəbz" kekslər və desertlər kimi kövrək məhsullar üçün aktualdır. Normal rejimdə hava müəyyən vaxt ərzində çıxarılır və yumşaq qənnadı məmulatlarının deformasiyaya uğramasına səbəb olur, bu rejimdə isə prosesi əl ilə idarə edirsiniz. Seçim marinating üçün faydalıdır, çünki mayeni içəridə buraxmağa imkan verir.

Sızdırmazlıq ipi : Vakuum dövrü başa çatdıqda, möhürləyici sim çantanı möhürləmək və oksigenin yenidən daxil olmasının qarşısını almaq üçün onu iki naqillə (teflon kimi qoruyucu materialla örtülmüş) qızdırır.

Roll saxlama / Çanta kəsici . Bu seçim bəzi borusuz avtomobillərə xasdır. Bu, rulonu elə yerləşdirməyə imkan verir ki, sonra istədiyiniz qədər açıb paketi kəsə biləsiniz. Bir ucunu möhürləyin, məhsulu içəriyə qoyun, açıq ucundan normal dövrəni işlədin. Müxtəlif ölçülü çoxlu paketlərdən istifadə edən müəssisələr üçün aktualdır.

Vakuum maşınlarının növləri

Necə işləyir . Paket çöldə yerləşdirilir. Açıq tərəfdən hava xaric edilir. Döngə başa çatdıqda, polietilen qızdırılır və yapışdırılır, çanta möhürlənir.

Kim üçün nəzərdə tutulub . Bu maşınlar adətən evdə və ya kiçik ticarət müəssisələrində istifadə olunur.

Ərizə. Xarici qablaşdırıcılar mayelər üçün uyğun deyil (şorba daşacaq və ya sızacaq). Az miqdarda marinad məqbuldur və bu halda "nəbz" seçimi olduqca faydalıdır. Ancaq hər gün çox sayda boşluq hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, o zaman bir kameralı vakuum maşını düşünməlisiniz. Bu, qalın bir tutarlılığa malik olan ət, pendir, məhsul növlərinin əksəriyyətinə aid deyil - cihaz belə xammalın öhdəsindən mükəmməl gələcəkdir.

Alarkən nələrə diqqət etməli . Məhsullarınızı xüsusi vakuum qutularına qablaşdırmaq istəyirsiniz? Zərif yeməklər və marinasiya üçün "nəbz" variantına ehtiyacınız varmı? Müvafiq çantaları kəsmək üçün rulonda saxlama haqqında nə demək olar? Sonra bu avadanlıq sizə lazım olan şeydir. Bununla belə, kiçik bir yük üçün nəzərdə tutulduğunu unutmayın.

Onu da nəzərə almaq lazımdır ki, borusuz qablaşdırıcılar kameralı qablaşdırıcılardan daha ucuz olsa da, onlar üçün vakuum torbaları daha bahadır. Buna görə də, müntəzəm istifadə ilə, bir kamera maşını hətta uzun müddətdə pulunuza qənaət edəcəkdir.

Necə işləyir. Paket içəridə yerləşən kameraya yerləşdirilir. Çantanın içərisində və xaricində təzyiqi bərabərləşdirmək üçün kameradan hava çıxarılır (bu, mayelərin qablaşdırılmasına imkan verir). Sonra hava pompalanır, çanta polietilenin güclü istiləşməsi ilə bağlanır.

Kim üçün nəzərdə tutulub. Maşını gündəlik olaraq ağır yüklə istifadə edən və ya mayelər üçün qablaşdırmaya ehtiyacı olan iaşə təşkilatlarında istifadə olunur. Ət emalı zavodları və ya sous-vide qida prosessorları kimi müəssisələr kamera qablaşdırıcısından faydalanacaqlar.

Ərizə. Heç bir məhdudiyyət olmadan! Əvvəlki tipli cihazlardan fərqli olaraq, bir kamera maye ilə dolu paketlərin öhdəsindən asanlıqla gəlir, bu da marinat üçün əvəzolunmazdır.

Alarkən nələrə diqqət etməli. Ən vacib seçim meyarı avadanlığın məqsədidir. Əgər böyük əşyaları böyük çantalara yığacaqsınızsa, sizə geniş möhürləmə zolağı lazımdır. Yüksək həcmlərlə işləməyi planlaşdırırsınızsa, iki, üç və ya hətta dörd sızdırmazlıq zolağı olan bir qablaşdırma maşını almağı düşünün.

Qablaşdırılmış malların ömrünü daha da uzatmaq üçün qazlaşdırma sistemindən istifadə etməyi də nəzərdən keçirin.

Çantalar və aksesuarlar

Onlar üslub, ölçü və məqsədlə fərqlənirlər.

LAVA markalı məhsullar aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:

• tərkibində bisfenol A yoxdur;
• Sous vide bişirmək üçün uyğundur.

Bir çox çanta yemək bişirmək, dondurmaq, mikrodalğalı sobada istifadə etmək üçün də istifadə edilə bilər. Satın alarkən, məhsulun təsvirinə və hər bir növ üçün məhdudiyyətlər siyahısına diqqət yetirin. Nəzərə alın ki, əksər paketlər boru qablaşdırıcılar və ya borusuz qablaşdırıcılar üçün nəzərdə tutulub (hər ikisi deyil!).

Kamera tipli qablaşdırıcılar üçün çantalar iki növdə mövcuddur:

• Standart. Onlar adətən üç tərəfdən əvvəlcədən möhürlənir, dördüncüsü son sızdırmazlıq üçün açıq qalır.
• Bir tərəfdən fermuar ilə. Qarşı tərəfi çantanı tozsoranla təmizləmək üçün açıq qalır, lakin lazım olduqda fermuardan istifadə edərək onu yenidən açın.

Tüpsüz qablaşdırma üçün çantalar. Onlar da iki növdür:

• Müxtəlif növ məhsulların qablaşdırılması üçün strukturlaşdırılmışdır. Büzməli havanı tamamilə çıxarmağa imkan verir.
• Yüksək maneə. Onlar əvvəlkilərin bütün xüsusiyyətlərinə malikdirlər, həmçinin sıxlığı artıran hüceyrə materialının bir təbəqəsini ehtiva edirlər.

Roll paketləri. Bunlar müəyyən ölçülü fraqmentlərin kəsildiyi rulonlardır. Yalnız borusuz nəqliyyat vasitələri üçün istifadə olunur.

Aksesuarlar

Konteynerlər. Şorba kimi maye qidaları və adi bir çantada möhürləndikdə qırışmaq riski olan zərif əşyaları marinatlamaq, saxlamaq üçün əladır. Qablaşdırıcınızın müvafiq aksesuar portu və konteyneri söndürmək üçün maşına birləşdirmək üçün uyğun şlanqla təchiz olunduğunu yoxlayın.

Deşilməyə qarşı qoruyucu möhür. Çantanı deşə bilən xüsusilə sərt və ya iti əşyaların qablaşdırıldığı yerlərdə istifadə olunur. Vakuum dövrünə başlamazdan əvvəl möhürü "təhlükəli" yerə qoyun və o, əlavə qorunma qatını təmin edəcəkdir.

Sous vide bişirmə

Vakuum qablaşdırmanın başqa bir üstünlüyü. Sous vide texnologiyası vakuumlaşdırılmış məhsulların nisbətən aşağı temperaturda su banyosunda bişirildiyi bir prosesdir.

İlk dəfə Avropada tətbiq edilən yemək üsulu Şimali Amerika və Rusiyada populyarlıq qazanır. Ənənəvi üsullarla müqayisədə sous vide bir sıra əsas üstünlüklərə malikdir:

• Minimum kadr hazırlığı xərcləri ilə yaxşı nəticələr; yeməklər müəyyən bir müddət üçün su banyosunda bişirilir, sonra çıxarılır və lazım olduqda bişirilir. Yalnız vaxtı və suyun temperaturunu izləmək lazımdır.
• Aşağı temperaturlar həddindən artıq qurutma və ya çox bişirmə riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və kilo itkisini faktiki olaraq aradan qaldırır.
• Qida qida dəyərini, dadını və teksturasını saxlayır.
• Məhsulların təbii keyfiyyətləri dəyişməz qaldığından yağ, duz və ədviyyatlardan imtina etmək olar.
• Yemək sirkulyasiya edən isti suya batırıldığı üçün bərabər qızdırılır. Orta ölçülü biftek ortada və kənarlarda homojen olacaq.
• Vakuumla bağlanmış hazır yeməkləri sonradan yenidən qızdırmaq asandır.

Və ən yaxşı xəbər: sous vide texnologiyası olduqca sadədir! Ehtiyaclarınıza cavab verən vakuum möhürləyicisinə, sous vide termostatik sirkulyatora investisiya edin və biznesiniz kulinariya ləzzətləri istehsal etmək üçün təchiz olunub.

Vakuum qablaşdırma maşınları peşəkar sənaye kamerası tipli vakuum qablaşdırma maşınları sinfinə aiddir və həm qida, həm də qeyri-ərzaq məhsullarının vakuumla qablaşdırılması üçün nəzərdə tutulmuşdur. Onlar tam funksionallıq, asan işləmə və həm yumşaq film, həm də alüminiumlu qablaşdırma materialları üçün geniş tətbiq sahəsi ilə xarakterizə olunur. Qablaşdırılmış məhsullar və mallar oksidləşmədən, kifdən, çürümədən və nəmdən qorunur.

Əməliyyat prinsipi:Belə maşınların işləmə prinsipi kamerada vakuumun yaradılmasıdır. Kameralı vakuum maşınlarında işləmə qaydası belədir: maşının iş parametrləri əvvəlcədən müəyyən edilir (vakuum dərinliyi, sızdırmazlıq müddəti və ya temperatur), sonra məhsulun içərisinə qoyulmuş torbanın möhürlənməmiş kənarı termal plyonkaya qoyulur, üst qapaq möhkəm basılır, istənilən vakuuma çatdıqda nasos avtomatik işə düşür, maşın tikişi möhürləmə rejiminə keçir. Sızdırmazlıq baş verən kimi, kameranın təzyiqsizləşdirilməsi başlayır, bundan sonra vakuum maşınının damı avtomatik olaraq açılır. Bir anda bir neçə bağlama qablaşdırmaq mümkündür, bu da məhsuldarlığı əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Paketlər iki və üç qatlı, daxili təbəqəsi poliamiddən və ya lavsandan hazırlanmış, ərimə nöqtəsi, bir qayda olaraq, çantanın xarici təbəqəsini təşkil edən polietilendən çox aşağı olan təbəqə ilə istifadə olunur. Paketlərin bu tərkibi və üç paketə qədər bir paketi digərinə tətbiq etməklə məhsuldarlığı artırmağa imkan verir. Kameralı dəzgahlarda qablaşdırma zamanı hazır kisələrin istifadəsi bir sıra məhdudiyyətlərə malikdir, xüsusən də qeyri-qanuni formalı məhsulları çanta ilə bağlayarkən çantanın kənarları deformasiyaya uğramış qalır, bu da bağlamanın cəlbedici görünməsinə səbəb olur.

Vakuum möhürləyicisi(qablaşdırma maşını) qida və qeyri-ərzaq məhsullarının müxtəlif ölçülü plastik və ya folqa torbalarda vakuumda avtomatik qablaşdırılması üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi avadanlıqdır. Vakuum qablaşdırma bu gün müasir sənayenin ən çox axtarılan nailiyyətlərindən biridir. Onun qidalanma faydaları misilsizdir:

• Vakuumda bakteriyaların çoxalması və məhsulun oksidləşməsi üçün heç bir şərait yoxdur ki, bu da onun raf ömrünü 3 ilə 5 dəfə artırır.
• Vitaminlərin və qida maddələrinin maksimum saxlanması
• Yad qoxuların büzülməsi, havalanması və qarışmasının qarşısı alınır Məhsulun keyfiyyəti yaxşılaşdırılır (qoxunun saxlanması, qablaşdırmada yetişməsi)
• Məhsulun təhlükəsizliyinə zəmanət verilir
• Yalnız bərk qabıqlı mallar deyil, həm də kütləvi maddələr və mayelər (bulyonlar, şorbalar və s.)
• Çirklənmənin qarşısı alınır
• Yüngül və gözəl qablaşdırma məhsulu peşəkar şəkildə təqdim etməyə, brend yaratmağa imkan verir
• Qablaşdırma materialının həcmi mümkün qədər azaldılır, məhsullar yığcam olur
• Raf ömrünün uzadılması səbəbindən dövriyyənin artması və xərclərin azalması

Qeyri-ərzaq mallarının saxlanması ilə bağlı elektronika, əczaçılıq məhsulları, tekstil və s. qablaşdırma təmin edir: Korroziyadan qorunma Antistatik xüsusiyyətlər Toz və nəmdən qorunma Saxtalaşdırma və saxtalaşdırmadan qorunma Qablaşdırma materialının həcminin azalması Bu gün avadanlıq bazarında təklif olunan demək olar ki, hər bir vakuum aparatı tam avtomatlaşdırılmışdır. Onun istifadəsi məhsulların qablaşdırılmasına sərf olunan vaxtı azaltmağa imkan verir və işçiləri əlavə iş yükündən azad edir. İşləmə üsulundan asılı olaraq qablaşdırma qurğuları iki növə bölünə bilər: kameralı və borusuz. Tubeless sadəcə çantadan hava çıxarır və sonra kənarlarını möhürləyir. Kamera qablaşdırıcıda malların qablaşdırıldığı vakuum kamerası var. İkinci tip aparat daha çox yayılmışdır və kiçik və orta sənaye sahələrində istifadə olunur.

Avadanlıq müxtəlif dizaynlarda masa üstü və ya döşəmə konstruksiyasına malik ola bilər. Korpus və kamera adətən paslanmayan poladdan hazırlanır, bu da cihazları aqressiv ekoloji təsirlərə davamlı edir və onların xidmət müddətini uzadır. Sızdırmazlıq prosesinə nəzarət etmək üçün qapaqlar eyni materialdan və ya şüşədən hazırlana bilər. Müasir modellər üçün parametrlər elektron idarəetmə blokundan istifadə etməklə həyata keçirilir və məlumatlar rəqəmsal displeydə göstərilir.

Qablaşdırma maşınlarının çeşidi çox müxtəlifdir. Fərqli performansa malik cihazlar müxtəlif həcmli kameralara malikdir və güc, enerji istehlakı və ölçüləri ilə fərqlənir.

Qablaşdırma avadanlığına tələbat onun həm ayrıca element kimi, həm də vakuumla qablaşdırılmış məhsulların aşağı temperaturda bişirilməsini həyata keçirən SOUS VIDE termostatları kimi digər cihazlarla birlikdə geniş əhatə dairəsi ilə izah olunur.

Məhsulun qablaşdırılmasının keyfiyyəti və sürəti bölmələrin texniki xüsusiyyətlərindən, eləcə də istehlak materiallarının keyfiyyətindən asılıdır. Məhz buna görə də qablaşdırma maşını alarkən müxtəlif növ polietilendən hazırlanan və müxtəlif ölçü və sıxlıqda olan vakuum torbalarına da diqqət yetirmək lazımdır.

Vakuum kamerasıən populyar avadanlıq növüdür, çünki onun funksiyaları və texniki xüsusiyyətləri məhsulu demək olar ki, istənilən ticarət və ictimai iaşə müəssisələrində istifadə etməyə imkan verir. Bu tip vakuum qablaşdırma avadanlığının modellərinin əsas fərqi və üstünlüyü ondan ibarətdir kameranın olması, bu, cihazın işini optimallaşdırmağa və istifadəsini daha rahat və praktik etməyə imkan verir.

Hansı vakuum kamerasını seçmək lazımdır

"Petrokhladotechnika" onlayn mağazasının çeşidi müxtəlif qiymət aralıkları, performans, güc və funksionallıq məhsullarının geniş seçimini təmsil edir. Məsələn, Sankt-Peterburqda bir istehsal şirkətinə sənaye kamerası tipli vakuum möhürləyicisi lazımdırsa, o zaman Turbovac məhsulu almaq təklif ediləcək, lakin bir restoran və ya böyük supermarketlər şəbəkəsi üçün büdcə və daha az güclü Viatto, Hurakan, Indokor və başqalarına üstünlük verilir.

Tez-tez kameralı vakuum möhürləyicisi aşağıdakı parametrlərə görə seçilir:

• kameraların sayı - bir və ya iki;
• qaynaq zolaqlarının sayı - birdən dördə qədər;
• proqramlaşdırma funksiyasının olması - və proqramların sayı;
• qaynağın növü və keyfiyyəti;
• qazla dəyişdirilmiş mühit yaratmaq imkanı;
• elektrik tələbləri - 220V və ya 380V.

Avadanlıq üçün tələblər nə qədər konkret olarsa, iki kameralı vakuum qablaşdırma maşınının düzgün modelini seçmək bir o qədər asan olar.

Kameraların sayına görə vakuum kamerası möhürləyicisinin seçimi

Sankt-Peterburqda mağazalar, kafe və restoranlar arasında ən böyük tələbatdır tək kameralı vakuum möhürləyicisi. Onun işləmə prinsipi olduqca sadədir, çünki avadanlığın bütün əsas funksiyaları avtomatlaşdırılmışdır. Yalnız məhsulu qablaşdırma çantasında kameraya yerləşdirmək və iş dövrünə başlamaq üçün qapağı bağlamaq lazımdır. Onun ardıcıllığına kameradan havanın boşaldılması, təzyiqin bərabərləşdirilməsi, məhsulun birbaşa boşaldılması və istifadə olunan polimerin güclü qızdırılması ilə çantanın bağlanması daxildir.

Bir az fərqli işləyir 2 kameralı vakuum möhürləyicisi. Onun xüsusiyyəti növbə ilə xidmət edilən bir flip qapaq və iki kameradır. Bu, bir kameralı analoqlarla müqayisədə iki dəfə yüksək qablaşdırma sürəti əldə etməklə, vakuumlaşdırılmış məhsulların hazırlanması, yerləşdirilməsi və çıxarılmasında personalın səylərini optimal şəkildə sərf etməyə imkan verir.

Hansı kameralı vakuum möhürləyicisinin satın alınacağına yalnız Sankt-Peterburq şirkəti qərar verir, onun ehtiyaclarına və iş tapşırıqlarına diqqət yetirir.

Aerasiya funksiyasına görə vakuum kamerası möhürləyicisinin seçimi

Havalandırma və ya qaz doldurma funksiyası- kamerada ən çox tələb olunan vakuum avadanlıqlarından biridir. Və borusuz vakuum cihazları bu gün belə bir xidmət təklif etməyə çalışsalar da, onların keyfiyyət səviyyəsi kameralı modellərdən xeyli aşağıdır.

Qazla dəyişdirilmiş mühitin yaradılması- qablaşdırılmış qida məhsullarını təmin edən ehtiyac və rahat həll:

• çox uzun müddət təzəlik;
• vitamin və qida maddələrinin tam qorunması;
• alıcılar üçün cəlbedici görünüş;
• ideal dad;
• qablaşdırma yığcamlığı.

Qazla dəyişdirilmiş mühitin seçimi qablaşdırılan məhsulun növündən asılı olaraq birbaşa ticarət və ya iaşə müəssisəsində həyata keçirilir.

Vakuum kamerasının möhürləyicisinin funksiyasına görə seçilməsi

Kameralı tozsoran nəinki məhsulların yüksək keyfiyyətli və davamlı qablaşdırılmasına zəmanət verməyə, həm də bir çox iş proseslərinin optimallaşdırılmasına kömək etməyə imkan verən əla əməliyyat variantları təklif edir.

Ən çox tələb olunan xüsusiyyətlər arasında vakuum kamerası maşınları təklif edən:

• "Əlavə vakuum" ("Vakuum +", EXTRA-VAKUUM). Bu funksiya vakuum torbasında qalıq təzyiqi minimuma endirmək üçün evakuasiya vaxtını əl ilə artırmağa imkan verir. Bu seçim ət, balıq və tərkibində qazların yüksək faizi olan digər məsaməli məhsulların qablaşdırılması üçün lazımdır.
• "Yumşaq vakuum" ("Yumşaq hava"). Muffinlər, xəmirlər, pendirlər kimi "zərif" konsistensiyalı məhsulların qablaşdırılması üçün lazımdır və tozsoran və depressurizasiya proseslərini yavaşlatmaqdan ibarətdir.
• "Turşulama". İçinə yerləşdirilən məhsulların daha yaxşı şoraba hopdurulması üçün bir neçə iş dövrünün avtomatik dəyişdirilməsindən ibarətdir.

Kamera deqazatorları üçün əlavə variantlar

Qablaşdırma avadanlığının funksiyalarını nəzərə alaraq, əlavə iş seçimlərinin mövcudluğunu nəzərdən qaçırmamalısınız. Kamera tipli vakuum qablaşdırma maşını çoxlu imkanlara malikdir bu, demək olar ki, bütün sahələrdə tələbat yaradır.

• Tarix işarəsi. Məhsul, qablaşdırma tarixi və digər məlumatları möhürləmə yerində yazmağa imkan verən əlavə seçim.
• Kamerada silikon əlavələrin olması. Çox vaxt kameralı vakuum avadanlığı üçün kameranın həcmini müxtəlif növ məhsullara uyğunlaşdırmaq üçün əlavə olaraq xüsusi silikon astarlar alınır. Bu, müəyyən məhsul qrupları üçün müxtəlif modelli tozsoranlar almamağa, sadəcə olaraq silikon əlavələrdən istifadə edərək kameranın ölçülərini “dəyişdirməyə” imkan verir. Həm də evakuasiya dövrünü sürətləndirmək və verilən qazla dəyişdirilmiş qarışığın axını sürətini azaltmaq üçün laynerlərin üstünlüklərini qeyd etmək lazımdır. Əlavələr heyətin iş tempini azaltmadan tez quraşdırılır və çıxarılır.
• Qaynaqlanmış zolaqların sayı. Daha çox qaynaqlanmış zolaqlar, avadanlıqların məhsuldarlığı bir o qədər yüksəkdir. Deqazatorda iki qaynaqlı zolaq varsa, onlar iş kamerasının əks tərəflərində yerləşirlər. Bu o deməkdir ki, siz çantanı bir tərəfə və digər tərəfə yerləşdirə, eyni anda iki növ və ya daha çox məhsulun möhürlənməsini təmin edə bilərsiniz.
• İkiqat qaynaq. Qablaşdırmanın etibarlılığı, gücü və davamlılığından məsul olan bir çox şirkət üçün faydalı seçimdir.
• Proqramların mövcudluğu. Avadanlıqların proqramlaşdırılması imkanı vakuum dərinliyini, dövrə vaxtını və sızdırmazlıq temperaturunu əvvəlcədən təyin etməklə ən çox qablaşdırılan məhsullarla işi optimallaşdırmağa imkan verir.

Kamera deqazatorlarının tətbiq dairəsi

Vakuum kameraları bu gün qablaşdırma avadanlıqlarının ən populyar növlərindən biridir. Onlar bütün istehsalat və ticarət və anbar sahələrində istifadə olunur, malların dövriyyəsinin ən rasional şəkildə qurulmasına kömək edir. Qlobal miqyasda vakuum kamerası möhürləyicilərinin əhatə dairəsini nəzərə alsaq, onların sənaye sahələrində rast gəlmək olar:

• ticarət - müxtəlif məhsul qruplarının qablaşdırılması və satışı üçün;
• maliyyə sektoru - əskinasların sayılması və çeşidlənməsi zamanı;
• logistika və anbarlar - geniş çeşiddə məhsulların saxlanmasının rahatlığını təmin etmək;
• əczaçılıq və kimya sənayesi - dərman vasitələrinin, preparatların, reagentlərin saxlanması;
• ictimai iaşə - molekulyar mətbəx yeməklərinin hazırlanması və yarımfabrikatların, kəsiklərin, tərəvəzlərin hazırlanması yolu ilə işin optimallaşdırılması;
• istehsal - istehsal olunan məhsulların qablaşdırılması.

Kameralı yoxsa borusuz? Doğru vakuum möhürləyicisini necə seçmək olar?

Tez-tez Sankt-Peterburqdakı ticarət, istehsal və iaşə şirkətlərində təbii bir sual yaranır: hansı tozsoran almaq lazımdır? Palata? borusuz? Yoxsa ikisi birden? Cavab hər bir avadanlıq növünün üstünlüklərindədir. Borusuz bir həllin üstünlüklərini qiymətləndirsək, bu, bir şeydir - böyük ölçülü məhsulların qablaşdırılması. Kamera vakuum möhürləyicilərinin üstünlükləri - xüsusən də borusuz həmkarları ilə müqayisədə - daha böyükdür:

1. Çox sayda funksiya və əlavə seçimlər. Köməkçi imkanların olması avadanlığın məhsuldarlığını artırır, onun istifadə dairəsini genişləndirir, personalın işini asanlaşdırır.
2. Aşağı əlavə xərclər. Borusuz avadanlıqlara qulluq daha bahalıdır, çünki qablaşdırma üçün xüsusi büzməli əlavə möhkəm çantalar almağa məcbur edir. Kamera modelləri vəziyyətində bu lazım deyil.
3. Proqramlardan istifadə etmək imkanı. Geniş çeşidli mal və məhsullar üçün avtomatik qablaşdırma meyarlarını təyin etməyə imkan verən getdikcə daha çox kamera modelləri proqramlaşdırılır.
4. İntensiv rejimdə işləyin. Yalnız kamera avadanlığı funksionallığı və əməliyyat üstünlüklərini itirmədən gündə 4-6 saatdan çox fasiləsiz işləyə bilər.
5. Qiymət. Petrokhladotechnika borusuz modellərin qiymətinə bir çox kamera həlləri təklif edir, bu da müştərilərin bu iki növ vakuum avadanlığı arasında seçim etmələrini asanlaşdırır.

"Petrokhladotexnika"dan Sankt-Peterburq kameralı vakuum möhürləyiciləri

"Petrokhladotechnika" onlayn mağazası müxtəlif istehsalçıların vakuum kameralarının mükəmməl çeşidini təklif edir. Məhsulların qiyməti kompakt həllər üçün büdcə dəyərlərindən tutmuş yüksək məhsuldar sənaye variantları üçün yüksək tariflərə qədər dəyişir.

Funksiyaya, qiymətə, istehsalçılara, brendlərə görə seçim alıcılara düzgün qərar verməyə və optimal keyfiyyətli vakuum kamerası möhürləyiciləri almağa kömək edir. Tələb olunan əşyalar olmadıqda, "Petrokhladotechnika" şirkəti məhsulların müştəriyə sürətli çatdırılmasına zəmanət verərək "sifarişlə" işləyir. Leninqrad vilayətində və Sankt-Peterburqda şirkət çatdırılma, quraşdırma və xidmət təklif edir; digər şəhər və rayonlara yalnız nəqliyyat şirkətləri tərəfindən avadanlıqların daşınması.