Yerkökü: açıq sahədə becərmə və qulluq. Açıq sahədə kök becərilməsi Açıq sahədə erkən kök yetişdirilməsi

kök həm qışdan əvvəl, həm də yazda əkilə bilən qışa davamlı tərəvəzlərə aiddir. Qışdan "həddindən artıq" qorxmayan soyuğa davamlı bitkilərə də daxildir: sarımsaq, qara soğan, cəfəri, şüyüd, kərəviz və çuğundurun qış növləri. İki şəkildə bir məhsul yetişdirməkdə bir sıra fərqlər var.

İyun ayından başlayaraq şirəli gənc yerkökü yeməkdən xoşbəxt olan müdrik bağbanlar bunu bilirlər bitkilərin qış əkini bir sıra mühüm üstünlüklərə malikdir.

1. Kök bitkiləri iyun ayında yığılır. Yayın əvvəlində, qidalardakı vitaminlər hələ də kifayət etmədikdə və bədənin onlara çox ehtiyacı olduqda, təzə kök bitkiləri həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün müraciət edəcəkdir.
2. Payızda, xüsusən gec, sayt demək olar ki, təmizləndikdə və bütün bağçılıq işləri başa çatdıqda, bağda çox iş olduğu erkən yazdan daha çox boş vaxt var.
3. Oturacaq yerə qənaət. Yayda yerköküdən azad edilmiş yataq bir çox məhsul yetişdirmək üçün tam istifadə edilə bilər: yarpaqlı göyərti, kələm, paxlalılar, çuğundur. Yəni bir torpaq sahəsindən 2 tam məhsul alınır. Xüsusilə yerkökü altında gübrələrin (üzvi və mineral) tətbiq edildiyini nəzərə alsaq.
4. Payızda əkilən kök bitkiləri bir qədər böyüyür və daha yüksək şəkər tərkibinə malikdir. Fakt budur ki, erkən yazda cücərən, torpaq hələ ərimiş su ilə doymuş olduqda, bitkilər əlavə qidalanır.

Qış əkininin köməyi ilə yerkökü becərməyin mənfi cəhətlərinə yetişdirilən kök bitkilərinin aşağı keyfiyyətli saxlanması ilə əlaqələndirilə bilər. Ancaq uzunmüddətli saxlama üçün yerkökü lazımdırsa, o zaman bağda bir neçə çarpayı edə bilərsiniz. Onlardan birində məhsulu gec payızda səpin, kök bitkilərindən isə yay boyu qida üçün istifadə edin, qalanlarında isə ənənəvi üsulla tərəvəz yetişdirin (yaz əkini). Sonra gələcək üçün yerkökü hazırlaya və gələn yaza qədər şirəli meyvələrdən ləzzət ala bilərsiniz.

Kök sortları ilə seçilməlidir erkən yetişmiş və orta mövsüm. Dəstə yerkökü özünü ən yaxşı şəkildə sübut etdi. Erkən yetişən və şaxtaya davamlı növlər, yüksək cücərmə ilə zəngin məhsul verir, xüsusən:

• Vitamin 6,
• NIIOKh 336,
• Moskva qış A-545,
• Şantana - 2461,
• misilsiz,
• Losinoostrovskaya 13.

Təcrübəli bağbanlara müxtəlifliyə diqqət yetirmək tövsiyə olunur Nant 4, küt ucu və kifayət qədər sulu yaşıllıq ilə silindrik bir kök məhsulu meydana gətirir.

Payızda əkin üçün draje toxumları uyğun deyil, yalnız xam əkin materialını seçməlisiniz. Yazda əkindən fərqli olaraq, 20-25% daha çox toxum tələb olunacaq (onların bəziləri qışda donur, bəziləri cücərmir).

Qışdan əvvəl yerkökü əkməzdən əvvəl toxumları islatmaq və cücərmək olmaz - quru toxumlar payızda cücərməməlidir, çünki cücərmiş bitkilər ilk şaxtada ölür, onların vəzifəsi yerdə qışlamaq və yazda aktiv böyüməkdir.

Ekspertlər bunu iddia edirlər yerkökü öz sələflərindən tələb etmir, lakin əvvəllər kartof, sarımsaq, soğan, pomidor, xiyar və balqabaq yetişdirilən torpaqlarda özünü yaxşı hiss edir. Yerkökü yalnız bir neçə ildən sonra orijinal yerinə qaytarıla bilər. Bu, yerkökü milçək sürfələrinin yerdə yığılması ilə bağlıdır - mədəniyyətin əsas zərərvericisi və düşməni.

Yerkökü boş torpaqlarda yaxşı böyüyür.. Mədəniyyət sahəsinin altındakı torpaq məhsuldar, becərilmiş, işıqlı, yaxşı işıqlandırılmış və erkən qardan təmiz olmalıdır. Həmçinin, yatağın altındakı sahə düz olmalıdır ki, ərimiş su ilə birlikdə toxumlar torpaqdan daşınmasın. Torpağın düzgün hazırlanması gələcək məhsulun açarıdır.

Torpaq sələflərindən azad edilən kimi bütün mövcud bitki qalıqları bağdan çıxarılır. Bu vacibdir, çünki bağın və tərəvəz bağının əksər zərərvericiləri onların üzərində qışlayır.

Sonra mineral (kalium, azot və fosfor) və üzvi (torf kompostu və humus) gübrələrin eyni vaxtda tətbiqi ilə sahə təxminən 27-30 sm dərinliyə qədər qazılır. Gübrələrin miqdarı və tərkibi ərazinizdəki torpağın münbitliyindən asılıdır.

Məsələn, yerdəki fosfor çatışmazlığı ilə köklər əyri, düzensiz formada formalaşır. Bu tədbirlər torpağın strukturunu və boşluğunu yaxşılaşdırır, həmçinin kiçik alaq otlarının çıxarılmasına səbəb olur. Yerkökü üçün təzə peyin gətirilmir. Təzə sığırkuyruğu əkilmiş ərazilərdə yerkökü yalnız 2 ildən sonra əkilə bilər.

Oktyabrın əvvəlində yerkökü qış əkilməsi üçün sahə gevşetilir, yivlər 3-5 sm dərinlikdə hazırlanır, dibi bir az sıxılır və şaxta başlayana qədər bu formada qalır. Ayrı-ayrılıqda, şırımların doldurulması üçün torpaq qarışığı, həmçinin malçlama materialları torbalarda hazırlanır. Torpağın donmaması və quruması üçün çantalar müsbət temperatur olan otaqlarda saxlanmalıdır.

Torpaq təxminən 5 sm dərinliyə qədər donmalıdır.Orta zolaqda yerkökü qış əkilməsi noyabrın son günlərində baş verir, lakin gözlənilməz hava şəraitindən asılı olaraq tarixlər dəyişə bilər. Yerkökü əkmək üçün dəqiq tarix üçün ay təqviminə baxın.

Qar yağarsa, o zaman sadəcə bağdan çıxarılmalı və əkin başlamalıdır. Hazırlanmış şırımlar 1-2 sm torpaqla doldurulur ki, boş torpaqlarda toxum 1,5-2 sm, sıx torpaqlarda isə 1 sm dərinliyə səpilir.

Toxumlar sıx səpilir, əvvəlcədən hazırlanmış torpaqla örtülür, sonra yataq 2-3 sm təbəqə ilə üzvi malç (kompost, humus, torf) ilə izolyasiya edilir.İlk yağıntıda qarı kürəkləmək məsləhətdir. çarpayıya. Qışda az qarlı və daimi quraqlıq olan ərazilərdə, bundan sonra çarpayılarda qar tutma tədbirlərini həyata keçirmək məsləhət görülür, məsələn, torpağı böyük malç təbəqəsi ilə örtmək (ladin və şam ladin budaqları, böyük budaqlar, tökülmüş yarpaqlar).

Erkən yazda, qar əridikdən sonra, yataqlardan böyük malç çıxarılır. Yerkökü yetişməsini sürətləndirmək üçün yatağın üstündə aşağı qövslər quraşdırılır, bunun üzərinə bir film və ya toxunmamış material sabitlənir. İsti hava sabitləşdikdə (orta gündəlik temperatur +15°C-dən yuxarı) örtük çıxarılır.

Torpaq quruyanda suvarma tələb olunur. Torpaqda nəm olmaması ilə məhsulun böyüməsi əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlayır. Məhsulun kütləvi fidanları görünəndə, örtüyü çıxarmaq və torpağın qabığını məhv etmək üçün müntəzəm alaq otları və torpağı boşaltmağa başlamaq lazımdır. AT artan mövsümün əvvəlində torpağı zənginləşdirmək arzu edilir azot tərkibli və digər mineral birləşmələr.

Yerkökü yetişdirmə dövründə üzvi maddələrin tətbiqi tövsiyə edilmir. Üzvi gübrələrin tətbiqi üçün ən əlverişli vaxt məhsul yığımından dərhal sonra və ya payız qazma zamanıdır. İlk qidalanma aşağıdakı tərkiblə həyata keçirilir standart bir vedrə su üçün:

• ikiqat superfosfat (15 qr),
• karbamid (15 qr),
• kalium nitrat (15 q).

İkinci üst sarğı 3-4 həftədən sonra həyata keçirilir: bir kova suda kalium xlorid (20 q) və mineral gübrələrin kompleks tərkibi (20 q). 2 kvadratmetr suvarma üçün bir vedrə kifayətdir. metr çarpayı.

Daha yerkökü qış əkinlərinə qulluq yazda əkilən məhsula qulluq etməkdən heç bir fərqi yoxdur. Dost gənc tumurcuqların görünməsindən bir və ya iki həftə sonra çarpayılar incələnməlidir, bitkilər arasında ən azı 2 sm məsafədə qalmalıdır.3 həftədən sonra incəlmə təkrarlanır və məsafə təxminən 4 sm-də saxlanılır.

Yerkökü milçəklərini cəlb etməmək üçün əkinləri maneə törədən birləşmələrlə tökmək məsləhətdir. Gələcəkdə yerkökü üçün qayğı məhsulun alaq otlarına və zərərvericilərinə qarşı müntəzəm mübarizədən ibarətdir.

Qışdan əvvəl əkilmiş yerköküləri təxminən iyulun ortalarında, yazda əkilən sortların yenicə yetişdiyi bir vaxtda qazırlar. Yerkökü yemək üçün istifadə etmək üçün meyvənin texniki yetkinliyini gözləmək lazım deyil, kök bitkiləri diametri barmaq qalınlığına çatdıqda, iyun ayının ortalarından çıxarıla bilər.

Bütün becərmə qaydalarına riayət etməklə, yazın ortasında məhsulun əla məhsulunu alacaqsınız. Bol məhsul əldə edin!

Erkən yaz bütün bağbanlar üçün isti vaxtdır. Payızda məhsulsuz qalmamaq üçün çox şey əkmək və əkmək üçün vaxt lazımdır! Və yerkökü də istisna deyil. Bu vitamin və sağlam tərəvəz istənilən bağda yetişdirilir və hansı yeməklərdə istifadə olunmur. Bağdan necə dadlıdır!

Adətən payızda əkilir. Qiymətli yaz vaxtını digər işlərə ayırmaq üçün qışdan əvvəl yerkökü əkmək mümkündürmü? Bunu necə edəcəyinizi bilmirsinizsə, qönçədə bütün məhsulu məhv edə bilərsiniz. Ancaq bir çox bağbanlar artıq yerkökü qış əkilməsi üsulunu uğurla mənimsəməyə başladılar. Bu effektiv texnika, yazda əkilmiş ən erkən növlərdən iki və ya hətta üç həftə əvvəl məhsul əldə etməyə imkan verir. Qış əkilməsi zamanı toxumlar daha çox nəm alır, buna görə kök bitkiləri adətən daha böyük və şirəli olur.

Şərtlər və çeşidlər

Payızda yerkökü əkmək qışın özünəməxsus xüsusiyyətləri var. Bu, toxumların əkilməsinin optimal vaxtının müəyyən edilməsinə və müxtəlif iqlim zonalarına uyğun soyuğa davamlı sortların seçilməsinə aiddir.

Toxum əkmək üçün düzgün vaxt təyin edin olduqca çətindir. Məhsulların ölməməsi üçün ərazidə sıfırdan artı üç dərəcəyə qədər sabit bir hava istiliyinin qurulmasını gözləmək lazımdır. Soyuq havaların başlamazdan əvvəl yerkökü cücərməyə vaxtının olmaması vacibdir. Sinoptiklər istiləşməni vəd edirsə, səpinlə gözləmək lazımdır.

İqlim zonasından asılı olaraq, qışdan əvvəl yerkökü əkilməsi vaxtı ölkənin şimal bölgələri üçün oktyabrın ortalarından orta zona və Urals üçün noyabrın birinci yarısına qədər uzanır. Bu vaxta qədər torpağın bir az donmağa başlaması vacibdir və ərimələr istisna edilməlidir. Payızda temperaturun dəyişməsi cücərmə üçün yaxşıdır, lakin cücərmiş toxumlar üçün zərərli olacaq. Torpaqda toxumlar yalnız şişməlidir, lakin lyuk və cücərməməlidir, buna görə də ən əlverişli əkin vaxtı əsl soyuq havanın gəlməsindən bir həftə əvvəl gəlir.

Qışdan əvvəl yerkökü əkmək nə vaxt əlverişli hava şəraiti ilə müəyyən edilə bilər. Ancaq bəzi sərhəd nöqtələri var bir məhsul əkmək üçün nə vaxt başlamamalısınız:

• Çox erkən, temperatur hələ sıfırdan yuxarı olduqda;
• Temperatur mənfi beş dərəcədən aşağı düşəndə ​​çox gec. Toxumlar çox soyuq yerə düşür və ölə bilər və yazda bitkinin inkişafı yavaşlayacaq. Bəli və sıfırdan aşağı temperaturda yerdə işləmək əlverişsizdir.

Kök sortları

Qış əkini üçün çantalarda satılan adi növlər əkə bilərsiniz. Erkən və ya orta mövsüm, soyuq davamlı seçin. Toxumların mümkün qismən ölümünü nəzərə alaraq, onları istehlak etmək lazımdır 25-30 faiz artır.

Qışdan əvvəl yerkökü əkmək üçün növlərdən istifadə edə bilərsiniz:

Bu siyahıya Moskva Qış, Tushon, Shantane-2461, Samson, Incomparable və başqaları kimi sübut edilmiş qış növlərini əlavə edə bilərsiniz.

Qışdan əvvəl yerkökü necə əkmək olar

Toxum əkmədən əvvəl qayğı göstərilməlidir torpağın düzgün hazırlanması haqqında. Bu, əvvəlki məhsullar yığıldıqdan dərhal sonra aparılır. Torpaq alaq otlarını və kökləri seçərək əvvəlcədən dərin qazılır. Azotlu gübrələmə tövsiyə edilmir. Onların artıqlığı kök bitkilərinin deformasiyasına, çatlamasına səbəb olur. Təzə peyin də məhsula mənfi təsir göstərəcək. Superfosfat və kalium gübrələrini tətbiq edin. Torpağın artan turşuluğu ilə dolomit unu əlavə olunur. Sayt qumlu və ya ağır torpaqdırsa, qum əlavə etməklə qazmaq yaxşıdır.

Hazırlanmış torpaqda edin kifayət qədər dərin şırımlar, təxminən 20 sm aralarında bir məsafə saxlamaq.Kök əkmədən əvvəl alaq otlarının cücərməməsi üçün bitmiş yataqları qaranlıq bir filmlə örtə bilərsiniz. Toxum əkmək vaxtı gəldikdə, torpaq artıq donacaq və məhsulu bağlamaq çətin olacaq, buna görə toxum əkmək üçün quru torpaq əvvəlcədən hazırlanmalıdır.

Bütün bu işlər şaxta başlamazdan əvvəl tamamlanmalıdır.

Yerkökü xiyardan sonra yaxşı böyüyür, pomidor, balqabaq, kələm, balqabaq, kartof. Bir yerdə ikinci dəfə yerkökü əkmək olmaz. Torpaqda humusun tərkibini artırmaq üçün yaşıl peyin əkilə bilər, bu da yenidən böyüdükdən sonra qazma zamanı torpağa basdırılır.

Qışdan əvvəl yerkökü necə əkmək olar

Mədəniyyətin düzgün əkilməsi bir neçə məqamı əhatə edir:

Qışda əkinlər demək olar ki, heç bir qayğı tələb etmir. Küləyin qarı şırımlardan sovurmadığından əmin olun. Yazda, qar əriməsinin başlanğıcı ilə, ladin budaqları çıxarılır, artıq qar ehtiyatla tırmıklanır. Torpaq bir film və ya toxunmamış material ilə örtülmüşdür daha sürətli ortaya çıxması üçün.

Qış enişinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Payızda yerkökü əkərkən, edə bilərsiniz:

• Yaz əkinindən 15-20 gün əvvəl məhsul alın. Toxumlar qışda bir növ sərtləşməyə məruz qalır və hava əlverişli deyilsə və toxumların yaz əkilməsi vaxtını təxirə salırsa, film örtüyü ilə qorunan qış toxumları artıq cücərəcək;
• Daha böyük və daha şirəli kök bitkiləri yetişdirin. Ənənəvi əkin ilə müqayisədə inkişaf üçün daha çox nəm alırlar;
• Yazda başqa işlərə vaxt ayırın. Bağban üçün hər gün yüksək qiymətə isti bahar;
• Əgər nədənsə toxum cücərməzsə, onda yazda yenidən əkə bilərsiniz və məhsulsuz qalmayacaqsınız;
• Erkən yerkökü yığdıqdan sonra yerinə turp, şüyüd, kahı əkib eyni torpaqdan başqa məhsul əldə edə bilərsiniz.

Ancaq qışdan əvvəl əkməyin mənfi cəhətləri də var:

Bununla belə, qışdan əvvəl yerkökü əkməyin üstünlükləri mənfi cəhətlərdən daha əhəmiyyətlidir. Üstəlik, ən əlverişsiz nəticə ilə, məhsulsuz qalmamaq şansı hələ də var.

Diqqət, yalnız BUGÜN!

Biz payızda bol məhsul götürmək üçün erkən yazda yerkökü əkməyə adət etmişik. Ancaq çox adam bilmir ki, qışdan əvvəl yerkökü əkmək çox təsirli olur. Bu, erkən kök məhsulu əldə etmək üçün əla fürsətdir.

Erkən Yerkökü Almağın Faydaları

Uzun bir qışdan sonra bədən, yeri gəlmişkən, təzə tərəvəzli salatların olacağını hiss edir. Yetiştiriciler erkən növlər yetişdirdilər, erkən yerkökü də var. Əkindən 8 həftə sonra artıq böyüyür.

Şəhərlərdə, iyunun 10-dək açıq yerdə yetişdirilən erkən yerkökü satışa çıxır. Bütün bağbanlar bilmir, ancaq qışdan əvvəl yerkökü əksəniz, iyunun 15-nə qədər məhsulu daha erkən əldə edə bilərsiniz.

Kök tərəvəzlər şirəli, şirin və böyük olacaq. Məhsul adi vaxtda əkin zamanı olduğundan daha çox ola bilər. Tərəvəzlər belə böyüyür, çünki yazda qar əriyir, yağış yağır və yer bolca nəmlənir.

Yaxşı su təchizatı ilə toxumlar daha sürətli cücərir və nəmlə doymuş köklər böyük, iştahaaçan böyüyür. Qışda əkilən yerkökü uzun müddət saxlanılmır, lakin bu tələb olunmur. Tez salatlarda, ikinci və birinci yeməklərdə istehlak olunur.

Bəzi bağbanlar, qış üçün yerkökü əksəniz, şaxtaya tab gətirəcəyinə və yalnız cücərməyəcək, həm də bol məhsul verəcəyinə şübhə edirlər.

Bəzi bağbanlar qış üçün yerkökü əkməyin faydasız olduğunu düşünürlər, çünki erkən yazda yüksəldikdə, ilk gecə şaxtalarından sonra tez donacaq.

Narahat olmayın, yazda cücərtilər vaxtında cücərəcək və bağban səxavətli məhsul alacaq. Bundan əlavə, digər tərəvəzlər, məsələn, sarımsaq və s., qışdan əvvəl açıq sahədə və ya istixanada qışdan əvvəl əkilmişdir.Onları malçla örtür və daha tez məhsul alırlar.

Doğru yeri necə seçmək olar

Bağban yerkökü əkmək üçün yaxşı bir yer seçməlidir, lakin ən əsası, yerə kürəklər qazaraq onu yaxşı boşaltmağı unutmayın.

"Vacib. Yerkökü üçün yaxşı işıqlandırılmış yer seçmək yaxşıdır. Toxumları taraklara deyil, şırımlara əkmək lazımdır. Bulaq suları bu kurqanları və onlarla birlikdə toxumları yuya bilər.

Kök məhsulu bağbanın əvvəllər böyüdüyü ərazilərdə yaxşı böyüyür:

• pomidor;
• kələm;
• xiyar;

Həmin ərazidən tərəvəz yığılır, bütün gövdələri çıxarılır, alaq otları təmizlənir və kökünü qoparmağa çalışırlar. Sonra, bir kürək ilə yerə bir sayt qazmaq lazımdır. İndi bir mineral əlavə edə bilərsiniz.

Təzə peyin şəklində üzvi etmək mümkün deyil. Belə olan halda həmin yerdə 2 il yerkökü əkmək mümkün deyil, oktyabrın 15-dək ərazi kök səpininə hazır olmalıdır.

Erkən kök sortları daha yaxşıdır

Bağban yadda saxlamalıdır ki, bütün növlərin qışdan əvvəl əkilməsi mümkün deyil, yalnız erkən olanlar. Şaxtaya yaxşı dözməlidirlər. Çox vaxt bunlar mövsümün ortası ilə erkən yetişmə ilə əlaqəli yerli növlərdir.

• vitamin-6;
• şantan-2461;
• Nant-4;
• müqayisə olunmaz;
• Moskva qışı A-545;
• Losinoostrovski-13.

Yerkökü üçün əkin tarixləri

Toxumlar şaxtadan dərhal əvvəl yerə atıla bilər. Bir insanın Rusiyanın hansı bölgəsində yaşadığından asılıdır və nə vaxt soyuq olur? Toxum materialının soyuq havadan əvvəl cücərməməsi və donmaması üçün belə bir əkin vaxtını seçmək vacibdir.

İndi məlum olur ki, oktyabrda toxum niyə səpilmir. Bu zaman Rusiyanın mərkəzi hissəsində ərimə başlayır və toxum cücərə bilər. Şaxtalar vuracaq və cücərtilər öləcək. Buna görə, noyabrın 15-dən və ya daha sonra əkmək optimaldır.

Toxum əkmə texnologiyası

Bəzi bağbanlar qış üçün əkmədən əvvəl toxumları əvvəlcədən islatmaqda səhv edirlər. İndi toxumların daha sürətli böyüməsi üçün cücərmək vəzifəsi yoxdur, əksinə, onları quru yerə atmaq lazımdır.

"Məsləhət. Toxumlar kiçikdir və təcrübəli bağbanlar onları səpmək üçün xüsusi səpəndən istifadə edirlər”.

Video qışdan əvvəl yerkökü əkməkdən bəhs edir:

Qış üçün plan aşağıdakı kimidir:

1. Ərazidə 1 və ya 2 sm şırım düzəldin.
2. Toxumları yivlərə atın və üstünə quru torpaq səpin, hələ də isti olacaq.
3. Torf və ya humus 2 sm yuxarıya tökülür və torpaq bir az sıxılır.
4. Qar yağır, cərgələrə salınır və ladin budaqları ilə sıxılır.

Yazda qar əriyəcək və sonra ladin budaqları bağdan çıxarılır. Bəzi bağbanlar mini-istixana quraşdırırlar. Polietilen filmlə örtülmüş tağlardan ibarətdir. Siz həmçinin bəzi materialı (qeyri-toxunma) uzata bilərsiniz. Bu, yerkökü daha sürətli böyüməyə kömək edəcəkdir.

Yerkökü çıxdıqdan sonra bir az cücərir, nazikləşir. Saytı vaxtında alaq otlarından təmizləmək, torpağı boşaltmaq vacibdir.

Qış əkilməsi tərəvəz və yaz arasındakı fərq

Yerkökü qışdan əvvəl əkildikdə, texnologiya yazdan bir qədər fərqlidir:

• Toxumlar daha sıx əkilir və daha çox toxum alır. Bəzi toxumlar soyuqdan sağ qalmayacaq və sonra çürüyəcək. Asma qalındırsa, cücərmə sürəti daha yüksəkdir və sonra artıq cücərtiləri çıxararaq sıraları qırmaq olar.
• Payızda toxum materialının yazda olduğu kimi əvvəlcədən cücərməsinə ehtiyac yoxdur.
• Yazda, sahibi yaxınlıqda turp əkərsə, yerkökün harada böyüyəcəyini tez müəyyənləşdirəcəkdir. Əvvəlcə o gəlir.

Payızda, yazda əkilmiş köklərə qulluq yolları

Payızda əkilən tərəvəzlərə yazda diqqətlə qulluq edilməlidir. Qar bir dırmıqla çıxarılır və sahə nazik bir torf təbəqəsi ilə səpilir. Günəş şüaları onu qızdıracaq və toxumlara istilik (və daha sonra qida maddələri) verəcək, onları oyandıracaq.

Yazda qış üçün payızda əkilmiş yerkökü oyanacaq və aktiv şəkildə böyüməyə başlayacaq. Qövslər qoyaraq, onları bir film və ya digər toxunmamış material ilə uzatmaqla yuxarıda kiçik bir istixana etmək yaxşıdır.

İstixanada cücərtilər həddindən artıq temperaturdan, soyuq küləklərdən daha çox qorunacaq və bağban daha sürətli məhsul yığacaq.

Bu, qədim zamanlardan bəri məlum olan tərəvəzdir, lakin o zaman onun dadı indiki şirin və şirəlindən çox fərqli idi, buna görə biz onu çox yüksək qiymətləndiririk. Gözəl narıncı rəngə malik geniş yayılmış tərəvəzdir. Ən məşhur narıncı növlərə əlavə olaraq, yerkökü də ağ, sarı və hətta tünd bənövşəyi növlərə malikdir.

Yerkökü yetişdirmək kifayət qədər asandır və hətta bir başlanğıc bağban bunu idarə edə bilər. Buna görə də, belə bir fürsət varsa, onu özünüz yetişdirmək daha yaxşıdır - öz bağınızdan olan yerkökü ən sağlam və dadlıdır.

Açıq yerə yerkökü toxumu əkərkən

Çeşiddən asılı olaraq, yerkökü müxtəlif vaxtlarda yetişdirilir. Yaz və yay məhsulu üçün nəzərdə tutulmuş erkən və orta erkən sortlar martın sonu və apreldə əkilir. Payız məhsulu üçün nəzərdə tutulmuşdur - may və iyunun əvvəlində. 20-30 sm cərgələrlə, 1-2 sm dərinlikdə səpilməlidir.Torpaq nəm olmalıdır, bunu buludlu günlərdə etmək yaxşıdır. Səpini asanlaşdırmaq üçün toxumları qumla qarışdırmaq olar.

Yerkökü yetişdirilməsi uzun sürdüyü üçün alaq otları ilə bağlı problemlər tez-tez yaranır. Yaxşı bir yol, çox tez cücərən toxumlara kök toxumu əlavə etməkdir. Məsələn, turp və ya kahı. Beləliklə, kökün harada böyüdüyünü asanlıqla müəyyən edə bilərsiniz. Sonra, heç bir narahatlıq olmadan, lazımsız bitkiləri qoparıb çarpayıları zərərvericilərdən azad edə bilərsiniz.

2018-ci ilin ay təqviminə görə yerkökü əkmək

Yerkökü əkmək üçün ən yaxşı vaxt 17-22 aprel və 1-7 apreldir. Aprelin 8-dən 15-dək yerkökü əkmək, əkmək və köçürməkdən çəkinin. Kök bitkilərinin əkilməsi üçün ən yaxşı vaxt aprelin 1-dən aprelin 6-dəkdir. 17-dən 21-ə qədər olan vaxt da yaz peyvəndləri üçün əlverişli dövrdür.

Fidanlara qulluq (bitkilərin kəsilməsi, alaq otlarının, zərərvericilərin və bitki xəstəliklərinin məhv edilməsi) ən yaxşı şəkildə aprelin 9-dan 15-dək aparılır. Torpaqla bağlı qulluq işləri - elektrik enerjisi, suvarma, bitkilərin suvarılması - aprelin 16-dan 22-dək və aprelin 24-dən 29-dək. .Yataqlar üzərində iş ən yaxşı şəkildə aprelin 2-dən 15-ə qədər, xüsusilə əlverişli günlər aprelin 9-dan 15-dək aparılır.

Yerkökü yetişdirilməsində yaxşı nəticələr yalnız əkin və qulluq vaxtı ilə deyil, həm də tərəvəz yetişdirilməsi üçün ümumi şərtlərlə verilir.

Ölkəmizdə yaz əkini ən çox erkən yığım üçün istifadə olunur. Torpağın hazırlanması çox diqqətli olmalı və istehsalçıların tövsiyələrinə uyğun olaraq aparılmalıdır. Yaz əkini üçün məhsul yığımı adətən iyunun əvvəlində, sığınacaqdan istifadə edilmədikdə isə ayın sonunda baş verir. Son məhsul tarixi də hava şəraiti və yağıntılardan çox təsirlənir.

Kök toxumu hər hektarda 1,0-2,0 milyon toxum sıxlığında səpilməlidir. Bununla birlikdə, fərdi sortların əkilməsi üçün standarta gəldikdə, istehsalçılar öz tövsiyələrini verirlər. Məsələn, Caliber F1 hər hektarda 1,5-1,8 milyon, Espredo F1 isə 1,5-2 milyon toxum sıxlığında əkilməlidir. Bəzən tövsiyələr ümumi qəbul edilənlərdən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. Məsələn, toxumları 6-10 milyon/ha sıxlıqda belə 15 sm cərgə səpmək tövsiyə olunur ki, nəticədə kök uzunluğu təxminən 15 sm, diametri isə 2 sm olur.Əkin zamanı toxum norması belə olmalıdır. cücərmə zamanı əlverişsiz şəraitə görə 50% artmışdır. Fidan sıxlığını artırmayın, xüsusən də erkən məhsul üçün böyüdükdə. Çünki çox bitki sıxlığı kök inkişafının yavaşlamasına səbəb olur. Müəyyən edilmişdir ki, səpin normasının 1 milyon/ha-dan 2 milyon hektara yüksəldilməsi məhsulu 10 günə qədər gecikdirə bilər.

Regiondan asılı olaraq (Moskva vilayəti, Krasnodar, Sankt-Peterburq, Sibir, Ural)

Havuçların yaz əkilməsi üçün ən uyğun dövr orta gündəlik hava istiliyinin 10 ° C-dən aşağı düşməməsidir. Ancaq burada müxtəlifliyi də nəzərə almaq lazımdır - bəzi yerkökü növləri 6 ° C-ə qədər temperatura sakitcə dözür.

Beləliklə, Uralsda yerkökü əkmək üçün optimal vaxt aprelin sonu. Üstəlik, bu rəqəm cənub rayonları üçün keçərlidir. Şimal bölgələrində yerkökü əkməyə may ayının sonundan gec olmayaraq başlamaq daha yaxşıdır (minimum gündəlik hava temperaturu 5 ° C-dən az olmamalıdır).

Moskva bölgəsində aprelin ikinci yarısından kök bitkiləri əkməyə başlamaq daha yaxşıdır. Bunu daha sonra edə bilərsiniz, lakin sonra məhsuldarlıq aşağı ola bilər. Sibir üçün optimal dövr aprelin sonu - mayın əvvəli olacaq. Krasnodar diyarı üçün - aprelin ortaları. Leninqrad bölgəsi üçün - aprelin əvvəlində, qar əriyən kimi.

Çöldə yerkökü necə əkmək olar

Kök ikiillik bitkidir. Birinci ildə o, bir kök və yarpaq yaradır, ikincisində - bir gövdə və çiçəklənmə. Bağlarımızda yeməli hissəsi kök olduğu üçün birillik olaraq yetişdirilir. Müxtəlif növlər yetişdirə bilərik: erkən, orta erkən, orta, gec və çox gec. Birbaşa yerə əkilir. Uzun böyümə mövsümü olan bir tərəvəz olduğu üçün adətən əsas məhsul kimi yetişdirilir.

Eniş yerinin seçilməsi

Yerkökü günəşli yerlərə üstünlük verir, çünki günəş şüaları köklərdəki beta-karotin və şəkərin tərkibinə müsbət təsir göstərir. Humusun yüksək olduğu qumlu-gilli torpaqlarda yüksək məhsuldarlıq müşahidə olunur. Yerkökün qida maddələrinə olan tələbatı onların böyüdüyü torpaqdan asılıdır. Adətən bu tələblər orta səviyyədədir, lakin torpaq humusla zəngindirsə, yerkökü aşağı qida tələblərinə malik ola bilər. Yerkökü üçün ən uyğun olanı az turşulu torpaqdır, onlar qələvi torpaqları, xüsusilə kalsiumu sevmirlər.

toxum emalı

Yeməli kökün becərilməsi üçün daha sürətli və daha vahid cücərməyə, toxum bitkisinin böyüməsinə və daha yüksək məhsuldarlığa zəmanət verən yüksək nisbətdə, xəstəlik və zərərvericilərdən təmizlənmiş, mümkün cücərmə qabiliyyəti ən yüksək olan toxumlardan istifadə edilməlidir. Onlar sertifikatlaşdırılmış orqanik təsərrüfatlardan, ən azı bir nəsil üzvi istehsal üçün becərilmiş bitkilərdən alınmalıdır.

Bu toxumlar kimyəvi məhlullarla müalicə edilmir - emal suda kondisioner etməklə və ya biostimulyatorlardan istifadə etməklə onlar üçün daha əlverişlidir:

• Bio-Jodis (1%, 1 ml/100 ml su);
• Titanit (0,4%, 0,4 ml/100 ml su);
• GoemarGoteo (1%, 1 ml/100 ml su);
• Physpe (1%, 1 ml/100 ml su).

Müalicə kök toxumlarının 4 gün ərzində 20°C-də hava keçirməyən qablarda islanmasından ibarətdir. Emaldan sonra toxumlar sahəyə səpilir. Onlar həmçinin səpindən 10-14 gün əvvəl havalandırılan otaqda 20 °C-ə qədər olan temperaturda qurudula bilər. Belə qarşısının alınması fidanların çıxmasını sürətləndirir və onların vahidliyini yaxşılaşdırır. Fidan nə qədər tez böyüyərsə, alaq otlarına qarşı müqavimət qabiliyyəti bir o qədər yüksək olar, alaq otları asanlaşır. Emal bitkilərin böyüməsinə və məhsuldarlığına müsbət təsir göstərir. Biomüalicə həmçinin ilkin böyümə mərhələsində toxumların və bitkilərin sağlamlığını yaxşılaşdırır.

Kök toxumlarının sağlamlığını və keyfiyyətini yaxşılaşdırmağın digər effektiv və asan yolu bioloji mühitdə 20 dəqiqə müalicə etməkdir: Bioyodine, Titanite, Goemar Goteo, Physpe (yuxarıda göstərilən konsentrasiyalarda) və EM, Biosept 33 SL və ya Grevit200 SL (müvafiq olaraq). istehsalçının etiketdəki tövsiyələrinə).

Müalicə həm də bitkilərin görünüşünə, sağlamlığına və inkişafın erkən mərhələlərində böyüməsinə müsbət təsir göstərir.

Torpağın və bağın hazırlanması

Yerkökü düzgün şəraitin verilməsi çox vacibdir, çünki əlverişsiz şəraitdə onların kökləri qırıla və yanlış inkişaf edə bilər. Kök çəngəlləri yüksək su masaları olan çox ağır torpaqlarda yerkökü yetişdirdiyimiz zaman meydana gəlir. Bu səbəbdən, yataqlarda böyümək ağır və gil torpaqlarda faydalıdır, bu da yerkökü böyüməsi və inkişafı üçün ən yaxşı şəraiti təmin edir, həmçinin alaq otlarının və zərərvericilərin inkişafını məhdudlaşdırır.

Yanlış meyvə inkişafı həm də peyindən istifadə etdikdən sonra birbaşa becərmə nəticəsində baş verə bilər. Torpağın həddindən artıq qurudulmaması lazımdır, çünki çox yüksək rütubətin dəyişməsi də köklərin və yerkökü meyvələrinin düzgün inkişaf etməməsinə səbəb ola bilər.

Eniş üsulları və nümunələri

Ən asan yol, nə qədər yerimiz olduğuna və hansı tərəvəzləri yetişdirmək istədiyimizə görə planlaşdırmaqdır. Sonra sizə ən uyğun olan yer növünü seçə və yaxın bir neçə il üçün plana uyğun olaraq bağı təşkil edə bilərsiniz. Bundan əlavə, yerkökü yetişdirmək üçün bir süjet planlaşdırmadan əvvəl aşağıdakı məqamlara diqqət yetirməlisiniz.

Sizi maraqlandıra bilər:

Tualet kağızı üzərinə yerkökü toxumlarını əkmək üçün kağız, polietilen, sprey şüşəsi və kiçik bir banka lazımdır. Əvvəlcə fidan üçün baza hazırlayın - polietileni və ya filmi təxminən 10 sm genişlikdə zolaqlara kəsin.Sonra üzərinə tualet kağızı qoyun və bir sprey şüşəsi ilə nəmləndirin. Kök toxumlarını filmə qoyduqdan sonra lenti rulon halına salın və bankaya qoyun, bir az su tökün və bir neçə gün buraxın. Cücərmədən sonra fidanlar çarpayılara köçürülə bilər.

Torpağa toxum əkməyi asanlaşdırmaq üçün adi bir yumurta qabından istifadə edə bilərsiniz. Tələb olunan dərinliyin eyni çuxurlarını və bir-birləri arasında eyni məsafəni əldə etmək çox asandır - tepsiyi yerə basmaq kifayətdir.

Torpağın incəlməsi mümkün olmayan hallarda qum ilə toxum əkmək tövsiyə olunur. Bunu etmək üçün bir kova qumu iki yemək qaşığı toxumla qarışdırın. Qarışığı şırımdan səpin və bir torpaq qatına səpin. Bundan dərhal sonra çarpayılar bolca suvarılmalıdır.

Toxum əkmək üçün əla həll nişasta pastasıdır. Bunun üçün 1 litr suda 30 q nişasta həll edilməlidir. Bundan sonra, yaranan qarışıq qızdırılır və ona toxum əlavə edilir. 1 litr belə bir maye üçün təxminən 100 q yerkökü toxumu istifadə edilməlidir. Yaranan substrat çarpayılara dökülür və nəmləndirilir.

Hansı məhsullardan sonra yerkökü əkilə bilər

Yerkökü yetişdirərkən torpağın vəziyyətini nəzərə almaq son dərəcə vacibdir. Eyni yerdə 3 ildə bir dəfədən çox əkilməməlidir. Eyni, eyni ailədən olan bitkilərin, yəni kərəvizin (kərəviz, şüyüd, cəfəri, cəfəri) əkilməsi üçün də tətbiq olunur. Bu, torpağın yorğunluğu fenomeninin qarşısını alır və əkinlərimizdə xəstəlik və zərərvericilərin riskini azaldır.

Yerkökü orta qida tələblərinə malikdir. Ən yaxşısı dayaz köklü bitkilərlə əkilir, çünki yerkökü kökləri kifayət qədər dərin köklüdür. Onun üçün bir şirkət soğan və ya sarımsaq uyğun gəlir. Bu tərəvəzlər yerkökü üçün zərərvericilərin görünüşünü azaldır. Yerkökü, həmçinin noxud, pırasa, pomidor, turp və nanə, adaçayı və ya marjoram kimi otlar ilə birlikdə yaxşı gəlir. Çiyələk əkinləri əkinlərə yaxşı təsir göstərir, çünki onlar boz kiflərin tezliyini azaldır.

Birgə becərmədə yerkökü üçün ən yaxşı qonşu soğandır - bu, infeksiya riskini azaldır. Yerkökü pırasa və şüyüdlə də böyüyə bilər. Şüyüd efir yağları zərərvericiləri uzaqlaşdırır, ona görə də bu halda qonşu kimi pomidor tövsiyə edilmir.

Enişdən sonra sığınacaq

Plantasyonda mikroiqlimi yaxşılaşdırmaq üçün əkildikdən sonra çarpayıları örtmək tövsiyə olunur. Sahənin folqa və ya agrotekstillə örtülməsi gənc bitkiləri küləkdən qoruyur, bu da bitkinin temperaturunu bir neçə dərəcə azalda bilər, həmçinin su itkisini azaldır və böyüməyi yaxşılaşdırır.

Qısa müddət ərzində (2-4 həftə) 1 m2-də 100 deşik olan folqa istifadə olunur, 400-500 deşikli folqa daha uzun müddətə qala bilər.1 m2-də folqada olan deşiklərin sayı havanın nüfuz sürətini müəyyən edir. , buxar və su. Folqada nə qədər çox deşik olsa, suyun və havanın nüfuz etməsi bir o qədər asan olar, lakin temperatur daha aşağı olacaq. Günəşli günlərdə az sayda deşik olan bir folqa ilə temperaturun artması güclü buxarlanmaya səbəb olur, bu da gecə hava istiliyinin azalması ilə birlikdə folqa altında kondensasiyaya səbəb olur.

Çox nəm torpaqda belə bir örtüyü istifadə etmək tövsiyə edilmir, xüsusən də suyun nisbətən yavaş buxarlanması səbəbindən. Sonra müəyyən bir mikroiqlim yaradılır, gün ərzində havanın nisbətən yüksək temperaturu və rütubəti və torpağın aşağı temperaturu var. Nəticədə toxumlar gec cücərir və göbələk xəstəliklərinə daha həssas olurlar. Sıxlığı təxminən 45 q/m2 olan perforasiya olunmuş folqa ən çox istifadə olunur.Aqrofabrik bitkiləri təxminən 2,5 dəfə az qoruyur, çünki daha az sıxlığa malikdir - 17-19 q/m2.

Mart və aprel aylarında günorta saatlarında folqa istifadəsi havanın temperaturunu 10 ° C-ə qədər qaldıra bilər. Agrotekstil altındakı hava 1-5 °C istiləşir. Bunun sayəsində agrotekstil daha sonra çıxarıla bilər - folqa altında meydana gələn sıx günəş radiasiyası altında bitkiləri yanma ilə təhdid etmir.

Köklərə qulluq və becərmə

Yerkökü üçün pH 6.0-6.5 olan torpaq ən uyğundur. Unutmayın ki, adətən bu məqsədlə edilən torpağın əhənglənməsi, yerkökü yetişdirmək istədiyiniz eyni mövsümdə edilməməlidir. Belə müalicə yerkökü toxumlarını əkməkdən ən azı bir il əvvəl aparılmalıdır.

Suvarma

Yerkökü orta nəmliyə malikdir. Suvarma diqqətlə aparılmalıdır. Yetişmə dövründə normal günəşli havalarda, 1 m2 üçün təxminən 4 litr su istifadə edərək, həftədə üç dəfə suvarma lazımdır. Bundan əlavə, bu həftədə bir dəfədən çox deyil, bol su ilə edilməlidir.

Alaq otları və gevşetmə

Yerkökü üçün qayğı göstərən mühüm vasitə, xüsusilə böyümənin ilk dövründə alaq otlarıdır - alaq otlarına qarşı ən təsirli olur. Ancaq bu, düzgün böyüməyə əhəmiyyətli dərəcədə mane ola bilər və yerkökü məhsuldarlığını azalda bilər. Yerkökü təsadüfən kəsməmək və ya çıxarmamaq üçün alaq otlarını əl ilə diqqətlə çıxarmaq yaxşıdır. Alaq otları üçün yerlərdə, məsələn, qərənfillərin bir yolunu əkə bilərsiniz.

incəlmə

Yataqlar arasında torpağın inceltilməsi xüsusi diqqət və dəqiqlik tələb edir. Burada bitkilərin özlərini bağlamamaq və köklərə zərər verməmək vacibdir. Bunun sayəsində yerkökü bərabər, ideal formada böyüyür.

Üst sarğı və gübrələr

Yerkökün mineral gübrələməsi torpağın kimyəvi analizinin nəticələrinə əsasən aparılmalıdır. Optimal pH dəyəri 6.0 ilə 7.0 arasındadır. Orta dərəcədə zəngin torpaqlarda fərdi qida maddələrinin təxmini dozası:

• H - 70-120 kq/ha;
• P2O5 - 60-80 kq/ha;
• K2O - 150-200 kq/ha.

Yerkökü yetişdirərkən orta azotlu gübrə təsirli olur. Onun miqdarı 60-80 kq/ha olmalıdır. Digər tərəfdən, sənaye üçün - şirələrin, dondurulmuş və ya qurudulmuş meyvələrin istehsalı, gübrə miqdarı 80-100 kq / ha təşkil edir. Lakin birbaşa istehlak və saxlama üçün yerindən və çeşidindən asılı olaraq 80-120 kq/ha istifadə etmək məqsədəuyğundur.

Qələvi torpaqlarda ammonium sulfat istifadə edilə bilər. Bu gübrələr yerkökü yetişdirilmədən əvvəl paylanır. Zəif zonalarda və ya gec sortların yetişdirilməsi zamanı azotun miqdarı iki dozaya bölünə bilər: ilkin olaraq 80-90 kq/ha karbamid və ya ammonium sulfat şəklində, sonra isə 30-40 kq/ha (əkindən 4-6 həftə sonra). ammonium nitrat forması.

Fosfor-kalium gübrələri payızda (becərmədən əvvəlki ildə) istifadə edilməlidir. Fosfat gübrəsi üçün üçqat superfosfat tövsiyə olunur. Kalium gübrəsi kalium duzu şəklində istifadə edilə bilər. Torpaqdakı kaliumun optimal dozası yerkökü köklərinin daha yaxşı rənglənməsinə kömək edir.

Yerkökü xəstəlikləri və zərərvericiləri

Serkosporoz - xəstəliyin əlamətləri əsasən yarpaqlarda görünür və uzanmış qəhvəyi ləkələr şəklindədir. Şiddətli yoluxmuş yarpaqlar qəhvəyi olur və ölür. Məhsul yığımından sonra tarlada bitki qalıqlarını buraxmaqla xəstəlik yüngülləşdirilir.Profilaktika və ətraf mühitə nəzarət:

• kultivasiyada istifadə olunan alətlərin və qabların dezinfeksiya edilməsi;
• məhsul qalıqlarının dəqiq çıxarılması və ya şumlanması;
• sağlam toxum əkmək;
• bitki mənşəli preparatlarla antifungal çiləmə.

Tozlu küf - yarpaqlarda ağ ləkələr, toz şəklində kiçik qara sporlarla örtülmüşdür. Zamanla ləkələr genişlənir və yoluxmuş yarpaqlar qəhvəyi olur və quruyur. Böyümənin erkən mərhələlərində yoluxmuş bitkilər tamamilə ölür. Xəstəlik isti və orta rütubətli hava ilə stimullaşdırılır. Qarşısının alınması:

• sağlam toxum materialının əkilməsi;
• dəyişikliklərin monitorinqi.

Qəhvəyi yarpaq ləkəsi - xəstəlik əsasən ən köhnə yarpaqlara hücum edir, qəhvəyi ləkələrdə özünü göstərir. Xəstələnmiş yarpaqlar qısa müddətdə qəhvəyi olur və quruyur, köklər zəifləyir və məhsuldarlıq azalır. Xəstəlik rütubətli və isti yaylarda, həmçinin çirklənmiş alətlərin istifadəsi səbəbindən inkişaf edir. Qarşısının alınması:

• dəyişikliklərin monitorinqi;
• məhsul yığıldıqdan sonra məhsul qalıqlarının çıxarılması və ya dərin şumlanması;
• tərəvəzlərə qulluq və təmizlənmədə istifadə olunan alətlərin və qabların dezinfeksiya edilməsi;
• əkin tarixlərinin sürətləndirilməsi
• xəstəliklərə qarşı artan müqaviməti olan müxtəlifliyin becərilməsi.

Kök bitkiləri bağın əsl padşahlarıdır. Onlar bütün yay sakinləri tərəfindən becərilir, lakin açıq sahədə yerkökü yetişdirən hər kəsdən uzaq, mükəmməl bərabər formalı şirin və şirəli tərəvəzlərin səxavətli məhsulu ilə həmişə sevindirir. Belə bir nəticə əldə etmək üçün cəhd etməli olacaqsınız: məhsulu düzgün əkmək və səlahiyyətli qayğı ilə təmin etmək.

Yataq üçün ən yaxşı yer

Meyvələrin bolluğuna yalnız yerkökün bütün tələblərini ödədiyiniz halda arxalana bilərsiniz və onların çoxu var. Onun kolları boş və münbit torpaqlarda yaxşı inkişaf edir. Onların tərkibinə görə, orta gil və ya qumlu gillər onlar üçün optimaldır. Onlar yerkökü üçün lazımi yüksək aerasiya təmin edəcəklər. Yetişdirmə üçün uzun kök bitkiləri meydana gətirən sortları seçmək yalnız ərazidə boş torpaq qatının dərinliyi çox əhəmiyyətli olduqda mümkündür.

Mədəniyyət neytral torpağa üstünlük verir, bunun üçün optimal pH 6-7 aralığındadır. Torpaqda qabıq əmələ gəlməsə və onun nəmlik qabiliyyəti yaxşıdırsa daha yaxşıdır. Havanı kolların köklərinə zəif ötürən və uzun müddət su saxlayan sıx və ağır torpaqda, yaxşı qulluq edilməsinə baxmayaraq, kök meyvələrinin dadı xeyli azalacaq. Uyğun olmayan torpaq yazda toxumların cücərməsinə təsir göstərəcək və bu, yetkin kolları mantar xəstəliklərinə qarşı həssas edəcəkdir.

Keçən mövsüm aşağıdakı məhsulların böyüdüyü yerdə yerkökü əkmək üçün çarpayı etmək yaxşıdır:

• kələm;
• hər növ lobya və taxıl;
• soğan;
• sarımsaq;
• kartof;
• pomidor;
• balqabaq;
• xiyar.

Eyni ailədən gələn otlar onun üçün pis sələflər olacaq:

• şüyüd;
• kərəviz;
• Cəfəri;
• keşniş;
• cəfəri;
• şüyüd;
• kimyon.

İldən-ilə bir yerə yerkökü əkmək lazım deyil. Belə çarpayılar daha çox zərərvericilərdən və xəstəliklərdən təsirlənir. Məhsul yığımından 3-4 il keçdikdən sonra, bitkilərin sağlamlığı üçün qorxmadan, eyni ərazidə məhsul əkmək mümkün olacaq.

Yerkökü ilə çarpayılar üçün bir yer yaxşı işıqlandırılmış seçilməlidir. Onun kolları günəşi sevir və birbaşa şüalarından əziyyət çəkmir. Amma işığın olmaması məhsuldarlığa pis təsir edəcək. Kök bitkiləri kiçik böyüyəcək və onların dadı aşağı olacaq.

Eniş üçün hazırlıq

Yerkökü əkmək üçün torpaq çürümüş peyin və ya kompostun daxil edilməsi ilə əvvəlcədən hazırlanır (yataq səthinin 1 m² üçün ½ kova). Saytdakı torpaq ağırdırsa, gübrəyə yonqar (2-3 l) əlavə olunur. Onlar torpağı boşaldacaqlar. Odun külü və ya kalium olan digər birləşmələri əlavə etmək də yaxşıdır. Kök bitkilərin dadını yaxşılaşdırır, onları şirinləşdirir və saxlama keyfiyyətini artırır. Yerkökü əkilməsi yazda aparılırsa, bağdakı payız işi zamanı da saytı qazırlar. Beləliklə, torpağın oturmağa vaxtı olacaq. Kök bitkilərini bərabər hala gətirmək üçün və onları torpaqdan çıxarmaq daha asan idi, 1,5 kürək süngü ilə dərin qazmaq lazımdır. Baharın gəlməsi ilə sayt bir dırmıq ilə düzəldilir, bundan sonra əkin etməyə başlamaq mümkün olacaq.

Təzə peyin saytın əkin əvvəli hazırlanması üçün istifadə edilə bilməz. Onun tətbiqi yerkökü kollarının çiçəklənməsinə və kök bitkilərinin budaqlanmasına səbəb olacaqdır. Heç bir qayğı onları bundan xilas etməyəcək. Azot gübrələrinin dozasına diqqət yetirmək lazımdır. Artıqlığı ilə tərəvəzlər qabalaşır və nitratlar toxumalarında toplanır.

Məhsulun əkilməsi vaxtı seçilmiş çeşidin xüsusiyyətləri və onun becərilməsi məqsədi ilə müəyyən edilir. Yerkökü qışdan əvvəl əkilə bilər. Sonra torpaqda onun toxumlarının vernalizasiya prosesi baş verəcək. Yazda bir az istiləşəndə ​​dərhal yumurtadan çıxacaqlar. Adi əkinlə müqayisədə məhsul yığımına 2-3 həftə tez başlamaq mümkün olacaq. Amma uzun sürməyəcək. Belə tərəvəzlər ən yaxşı şəkildə dərhal yeyilir və ya qış üçün onlardan hazırlanır. Payızda yerkökü əkmək hər yerdə mümkün deyil. Soyuq qışı olan ərazilərdə əkilmiş toxumları olan yataqlar qalın bir quru yarpaq, saman və ya yonqar təbəqəsi ilə qorunur. Ancaq şiddətli şaxtalarda belə bir sığınacaq altında belə ölə bilərlər.

Yazda yerkökü əkmək ən çox tətbiq olunur. Onun vaxtı ərazinin iqlimindən və kök bitkilərinin yetişmə vaxtından asılıdır. Onları yayda istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, erkən yazda erkən yetişən sortların toxumlarını əkmək daha yaxşıdır. Hava + 8 ° C-ə qədər istiləşdikdə və qar əridikdən sonra yerdə qalan nəmlik hələ buxarlanmağa vaxt tapmadıqda əkin etməyə başlaya bilərsiniz.

Kəskin soyuqlar və şaxtalar kök bitkilərinin saxlanma keyfiyyətinə pis təsir edir və yerkökü çiçəklənməsinə səbəb ola bilər. Buna görə də, tərəvəzlərin uzun müddət saxlanması lazımdırsa, əkin tarixləri aprelin ortalarına (gec və orta yetişmə sortları üçün) köçürülür. Yüngül torpaqlarda, may ayının sonuna qədər həyata keçirilə bilər, hava şəraiti burada bələdçi kimi xidmət edəcəkdir. Orta səviyyədə - ayın ortasına qədər tələsmək və məhsulu əkmək üçün vaxt tapmaq daha yaxşıdır. Siz əkin ilə gecikməməlisiniz, əks halda fidanların ortaya çıxması çox uzun müddət gözləməli olacaq.

Uzun yağışlardan əvvəl əkilən yerkökü sürətlə böyüyür.

toxum emalı

Təcrübəli yay sakinləri artıq cücərmiş toxumları olan yerkökü əkməyi üstün tuturlar. Bu mərhələdə toxum baxımı çox sadədir və çox vaxt tələb etmir. Eyni zamanda, boş toxumları dərhal rədd etməyə və ən azı bir həftə fidanların ortaya çıxmasını sürətləndirməyə imkan verəcəkdir. Ən sadə formada 2 prosedurdan ibarətdir.

• Toxumlar isti suya qoyulur və orada 10 saat buraxılır. Nəticədə mayenin səthində boş qabıqlar olacaq.
• Sonra, seçilmiş əkin materialı nəm doka (parça, pambıq yun) üzərinə qoyulur. Kök toxumu olan otaqda hava +20-+24°C-ə qədər qızdırılmalıdır. Hər şey düzgün aparılarsa, 3 gün ərzində yumurtadan çıxacaqlar.

Əkin əvvəli qulluq digər təsirli üsullarla həyata keçirilə bilər.

• Yerkökü toxumlarını bir gün 30 ° C-yə qədər qızdırılan suya qoyun, hər 4 saatdan bir dəyişdirin. Emal üçün odun külü həllini götürə bilərsiniz (1 litr suya 1 xörək qaşığı gübrə). Onun temperaturu eyni olmalıdır. Toxumları oradan çıxardıqdan sonra təmiz su ilə yuyulur və bir parça ilə bükülüb soyuducuya qoyulur və 2-3 gün saxlanılır.
• Toxumları bir parça və ya cuna torbasına qoyun və ziddiyyətli temperaturlara məruz qoyun. 20 dəqiqə əkin materialı isti (50 ° C) suda saxlanılır, sonra 2-3 dəqiqə soyuq suya endirilir.
• Kök toxumlarını parça torbaya qoyduqdan sonra torpağa basdırın və 10 gün orada yatmasına icazə verin.

Hər hansı bir üsulla hazırlanmış toxum çarpayılara əkilə bilər.

Toxum əkmə qaydaları

Yerkökü həm payızda, həm də yazda orta dərinlikdə yaxşı nəmlənmiş yivlərdə əkmək tövsiyə olunur. Onları kiçik etsəniz, güclü küləklər toxumları uçurub bağçaya səpələyə bilər. Ancaq yivlər çox dərin olmamalıdır. Əks təqdirdə, fidanları gözləməyin. Şırımlar minimum 15 sm intervalla hazırlanır.Toxumlar onların içinə düzülür ki, aralarında 2 sm qalsın.Torpaq yüngül olarsa 2-3 sm, torpaq olarsa 1,5-2 sm dərinliyə qədər bağlayın. ağır.

Əkin cücərməmiş toxumlarla aparılırsa, torpağa qoyulmazdan əvvəl əlləri ilə yüngülcə sürtülür, onlardan tüklər çıxarılır.

Yerkökü əkdikdən sonra çarpayılardakı torpaq sıxılır. Bu, adətən bir rulon və ya taxta ilə edilir, ancaq torpağı sadəcə əllərinizlə əzmək olar. Sonra çarpayıların üzərinə qalın (ən azı 3 sm) malç təbəqəsi tökülür. Fidanların cücərməsinə mane olan torpaq qabığının meydana gəlməsinə imkan verməyəcəkdir.

Yerkökü cücərməsi üçün təxminən + 15- + 18 ° C temperatur lazımdır. Əkin üçün təmizlənməmiş toxumlardan istifadə edilmişdirsə, yazda şitillərin cücərməsi üçün 18-25 gün lazımdır. Qısamüddətli şaxtalar (-4 ° C-ə qədər) onlar üçün dəhşətli deyil, buna görə də çarpayıları örtməməlisiniz. Uzun bir soyuqluqla, tsvetushnosti ehtimalı yüksəkdir.

Qışdan əvvəl, yerkökü payızın sonuna yaxın - oktyabrın son günlərində və ya noyabrın ilk ongünlüyündə əkilməlidir. Onun əkilməsi üçün yer 3 həftə ərzində hazırlanır. Toxumları torpağa əkdikdən sonra çarpayılar 3 santimetrlik torf təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Yazda, qar əridikdən sonra onlar bir filmlə örtülür. Yalnız tumurcuqlar göründükdən sonra onu çıxarın. Payızda yerkökü əkmək yalnız yüngül torpaqlarda mümkündür.

Kənd təsərrüfatı texnologiyasının xüsusiyyətləri

Bir məhsul yetişdirmə texnologiyası olduqca sadədir, hətta başlanğıc bağbanlar da asanlıqla öhdəsindən gələ bilərlər.

Bağ baxımı aşağıdakı fəaliyyətlərdən ibarətdir:

• çox qalın fidanların incəlməsi;
• tez-tez boşalma;
• müntəzəm alaq otları;
• vaxtında suvarma;
• üst sarğı.

İlk dəfə kök tingləri üzərində 2 həqiqi yarpaq əmələ gələndə nazikləşdirilir. Bu mərhələdə bitkilər arasında 2-3 sm boş yer buraxmaq düzgün olacaq. 3 və 4 yarpaqların çıxması ilə kök kolları arasındakı məsafəni 4-6 sm-ə çatdıraraq yenidən incəlmə aparılır.Alaq otları da eyni vaxtda aparılır.

Yerkökü bol məhsul gətirəcək və çarpayılar düzgün suvarılırsa, meyvələri şirin və güclü olacaqdır. Rütubətin olmaması tərəvəzləri ləng edəcək və onlara acı bir dad verəcəkdir. Bitkilər bütün vegetasiya dövründə - yaz və yayda suvarılır. Eyni zamanda, suyun torpağı ən azı 30 sm dərinliyə hopdurduğundan əmin olun. Meyvələr kifayət qədər rütubətə malik deyilsə, onların üzərində yanal köklər əmələ gələcək və kökün əmtəə görünüşü pisləşəcəkdir. Ancaq həddindən artıq su bitkilər üçün faydalı olmayacaq. Kök bitkilərinin çatlamasına səbəb olur, onların üzərində kiçik tumurcuqların əmələ gəlməsini stimullaşdırır və yarpaqların böyüməsini gücləndirir.

Suvarma şəklində qulluq həftədə bir dəfə aşağıdakı qaydalara riayət etməklə həyata keçirilir.

• Yazda, əkildikdən dərhal sonra çarpayıların səthinin 1 m² üçün 3 litr su sərf olunur.
• Fidanları ikinci dəfə seyreltdikdən sonra tətbiq olunan mayenin həcmi 10 litrə uyğunlaşdırılır.
• Kök bitkilərinin intensiv böyüməsi mərhələsində (yerkökü kollarında yarpaqlar yaxşı inkişaf etdikdə başlayır), suvarma zamanı suyun miqdarı daha 2 dəfə artır.
• Məhsul yığımından 1,5-2 ay əvvəl nəmlik azaldılır. Daha az həyata keçirilir - hər 10-15 gündə bir dəfə və yataq səthinin 1 m² üçün 10 litr nisbətində su sərf olunur. Kök bitkiləri qazılmadan 2-3 həftə əvvəl suvarma şəklində əkin baxımı tamamilə dayandırılır.

Mövsümdə iki dəfə yerkökü gübrələyin. Üst sarğı üçün vaxt fidanların yaşını müəyyənləşdirir: 1 və 2 ay. Bu cür qayğı kök üsulu ilə həyata keçirilir, çarpayıları aşağıdakı komponentlərin qida tərkibi ilə suvarır:

• odun külü (2 stəkan);
• nitrofoska (1 osh qaşığı l);
• kalium nitrat (20 q);
• karbamid (15 q);
• superfosfat (15 q).

Bütün komponentlər 1 kova suda seyreltilir. Suvarmadan sonra gübrə həllini tətbiq edin.


Hər bir yay sakini ədviyyatlı ətirli açıq iş yarpaqları ilə bağ mənzərəsini bəzəyən zərif yerkökü kolları ilə bağça çarpayısı əkməyi öz vəzifəsi hesab edir. Mədəniyyətin becərilməsi tarixi təxminən 4 minilliklərə malikdir, bu müddət ərzində onun bir çox növləri əldə edilmişdir. Onların arasında erkən yetişən və gec yetişən, yüksək məhsuldar, zərərvericilərin işğalına davamlı və xəstəliklərdən qorxmayanlar var. Müəyyən bir ərazi üçün xüsusi olaraq yetişdirilən, həmçinin meyvənin uzunluğu və forması ilə fərqlənən növlər var. Bu müxtəliflikdə hər bir bağban yetişdirmək istədiyini tam olaraq tapa biləcək.

Yerkökü dadlı və sağlamdır. Həmişə mətbəxdə olması lazım olan əsas məhsullar arasında sayıla bilər, çünki ondan istifadə edərək adi şorbalardan başlayaraq desertlərlə bitən çoxlu yeməklər hazırlanır. Bununla belə, şirin kök bitkiləri əldə etmək o qədər də asan deyil, çünki mədəniyyət artan şəraitdə olduqca tələbkardır. Çarpayılarda yerkökü baxımı xüsusi adlandırıla bilməz, ancaq bütün qaydalarına əməl etsəniz, kollarından səxavətli məhsul gözləmək olar.

Yerkökü hətta yeni başlayan bağbanların sahələrində tapılan bir kök tərəvəzdir. O, vitamin və mikroelementlərlə zəngindir və keratinin tərkibinə görə bütün tərəvəz və meyvələri (çaytikanı istisna olmaqla) üstələyir. Böyük və hətta meyvələr yetişdirmək üçün böyümənin nüanslarını bilməlisiniz.

Açıq yerdə yerkökü yetişdirmək üçün şərtlər

Saytın yeri və işıqlandırması

Yerkökü yetişdirmək üçün yaxşı işıqlandırılmış bir sahə seçin - gün ərzində birbaşa günəş işığı bitki üçün yaxşıdır. Kölgədə yetişdirildikdə məhsuldarlıq azalır, dad keyfiyyəti pisləşir.

Astarlama

Torpağın boş, neytral və ya bir az turşu reaksiyasına ehtiyacı var. Yüngül qumlu və ya gilli torpaqlar uyğun gəlir. Sıx gillərdə meyvələr kiçik böyüyür və saxlama zamanı tez çürüyür.

Yerkökü əkmək üçün torpağı necə hazırlamaq olar

Torpağın yaza qədər çökməsi üçün payızda sahənin hazırlanması ilə məşğul olun. Sürtünmə üçün, torpaq ağır qumludursa, qazmaq üçün torf və ya qum əlavə edin. Tükənmiş torpağı humusla gübrələyin (1 m² üçün 6-8 kq).

sələfləri

Hər il yerkökü yataqları üçün yer dəyişdirmək məsləhətdir. Cəfəri, şüyüd, cəfəri, kərəvizdən sonra yerkökü əkməyin. Yerkökü üçün ideal sələflər xiyar, pomidor, sarımsaq, soğan, kartof, kələmdir.

Toxumlarla açıq yerə yerkökü əkmək şərtləri

Kök bitkilərinin məhsuldarlığı birbaşa əkin vaxtından asılıdır. Müxtəlif növlər yetişmə müddətində fərqlənir (məlumat toxumları olan qablaşdırmada göstərilməlidir). İstədiyiniz məhsulun vaxtını da rəhbər tutun.

Qışdan əvvəl yerkökü nə vaxt əkmək lazımdır

Erkən yerkökü və ya sözdə şüa məhsulları əldə etmək üçün əkin qışdan əvvəl və ya erkən yazda aparılır. Birinci seçim yalnız isti iqlim zonalarında mümkündür - hətta örtük materialının qalın bir təbəqəsi altında, toxumlar sərt şəraitdə dondurulur.

Yerkökü qış əkini oktyabrın sonunda, istiləşmənin gözlənilmədiyi vaxtda aparılır. Toxumlar payızda cücərsə, şaxta onları öldürəcək. Ona görə də payızın sonlarına doğru əkin tarixlərini mümkün qədər uzağa çəkməyə çalışırlar.

Yazda açıq yerə yerkökü əkmək

Yerkökü üçün yaz əkini torpağın üst təbəqəsi 4-6 ° C temperatura qədər istiləşən kimi aparılır. Orta zolaqda bu, aprelin sonlarına təsadüf edir. Unutmayın: yerkökü erkən əkilməsi və geri soyudulması meyvələrin saxlanma keyfiyyətinə mənfi təsir göstərir və çiçək oxlarının aktiv şəkildə qoyulmasına səbəb olur, lakin bu, dərhal yeyilən və qışda saxlanmayan erkən yetişən növlərin yetişdirilməsinə maneə deyil.

Uzun yetişmə dövrü olan növlər uzunmüddətli saxlama üçün əladır. Həqiqi istilik (15-18 ° C) qurulması ilə onları əkin.

Yazda əkin üçün yerkökü toxumlarının hazırlanması

Yazda islatmada əkin üçün yerkökü toxumlarının hazırlanması

Əkin etmədən əvvəl yerkökü toxumlarını necə düzgün müalicə etmək olar

Birincisi, yüksək keyfiyyətli toxumları seçin: onları 3-5 dəqiqə yemək duzunun bir həllinə qoyun, səthə üzənlər əkin üçün uyğun deyil. Qalanını axan suyun altında yuyun, böyümə stimulyatoru həllində isladılmış nəmli bir parça ilə bir gün saxlayın. Əkin etməzdən əvvəl toxumlar axıcılığa qədər qurudulur və dərhal səpilir.

Əkin etmədən əvvəl yerkökü toxumlarını cücərmək mümkündürmü?

Bəzi bağbanlar cücərməni sürətləndirmək üçün aşağıdakıları edirlər. Toxumlar nəm bir parça üzərinə qoyulur və 5-6 gün ərzində 20-24 ° C temperaturda saxlanılır. Toxumların yalnız şişməsi, lakin cücərməməsi vacibdir, əks halda transplantasiya zamanı cücərtilər zədələnəcək və toxum cücərməyəcək. Əkin etməzdən əvvəl toxumlar axıcılığa qədər bir qədər qurudulur və dərhal əkilir.

Yerkökü toxumları qeyri-adi bir şəkildə əkin üçün hazırlana bilər: onlar bir parça ilə bükülür və torpaq yetişənə qədər (kürək süngüsü haqqında) bağçada daha dərin qazılır. Onları 10 gün yerə qoyun. Toxumlar çıxmayacaq, lakin sürətli cücərmə üçün yaxşı hazırlanacaq. Onları bir az qurudun və dərhal əkin.

Yerkökü toxumlarını yerə necə əkmək olar

Açıq sahədə fotoşəkildə yerkökü necə əkmək olar

Əkin edərkən yerkökü toxumları arasındakı məsafə

Saytda dayaz yivlər düzəldin, yaxşı sulayın. Toxumları 2-3 sm dərinliyə səpin.15-20 sm-lik sıralar arasında məsafə saxlayın, fərdi toxumları bir-birindən təxminən 2 sm məsafədə yerləşdirməyə çalışın.

Açıq sahədə yerkökü əkmək sxemi

Sənaye miqyasında yerkökü iki cərgə əkmək daha əlverişlidir: iki cərgə arasındakı məsafə 15-20 sm, enli sıralar arası məsafə 40-50 sm-dir.

Silsilələri dar etmək (təxminən 1,3-1,5 m) etmək rahatdır ki, hər iki tərəfdən cərgələri alaqlamaq üçün əllərinizlə uzanasınız. Satırları yatağın uzun tərəfinə perpendikulyar yerləşdirmək daha yaxşıdır, buna görə bitkiləri əkmək, qırmaq və suvarmaq daha rahatdır. Sıralar arası 15-20 sm Suyun axmasının qarşısını almaq üçün çarpayıların kənarları boyunca bamperlər düzəldin.

Yerkökü əkdikdən sonra suvarmaq lazımdırmı?

Hava sərin, nəmdirsə, suvarmağa ehtiyac yoxdur. İsti günəşli günlərdə torpaq tez quruyur, bu halda orta səviyyədə suvarma artıq olmaz. Ancaq unutmayın: həddindən artıq nəmlik torpaq qabığının meydana gəlməsinə səbəb olacaq, bu da suvarmadan daha pisdir. Buna görə də, yatağı yalnız yüngülcə səpərək, diqqətlə nəmləndirin. Suvarma hər səhər tumurcuqlar görünənə qədər təkrarlanır. Bundan sonra cərgə aralarını 1-2 gündən sonra məcburi gevşetməklə cərgə aralıqlarını gevşetmək və suvarmaq mümkün olacaq, onlar yetişmiş zirvələrlə örtüləcək.

Kök toxumları nə qədər cücərir?

İsti havalarda toxumlar təxminən bir həftə ərzində cücərəcək. Havanın temperaturu 12°C-dən aşağı olarsa, cücərmə müddəti iki dəfə artır. Boş yerlər əlavə məhsullarla doldurulur.

Qışdan əvvəl toxum +5 ° C-dən aşağı torpaq temperaturunda əkilir. Toxumları 2 sm dərinləşdirin Malç təbəqəsinin qalınlığı 3-4 sm olmalıdır.Qar örtüyü əhəmiyyətsizdirsə, təbəqəni yarım metrə qədər artıraraq əlavə olaraq ladin budaqları ilə örtün.

Açıq yerə əkildikdən sonra yerkökülərə qulluq edin

Toxumlarla yerə yerkökü əkmək və əlavə qulluq

incəlmə

Böyük kök bitkiləri yetişdirmək üçün əkin sıxlığının səviyyəsi tənzimlənməlidir. İlk incəlmə əsl yarpaqların görünüşü ilə həyata keçirilir. Cücərtilər çox zərifdir, belə ki, yaxşı çıxarılsın, onları bolca suvarmaq, quruduqdan sonra torpağı bir az boşaltmaq lazımdır.

Bitkiləri bir-bir çıxarın, ayrı-ayrı bitkilər arasında 2-3 sm məsafəni buraxın. Proseduru gündüz həyata keçirmək daha yaxşıdır - axşam zərərverici sayta bir yerkökü milçəyi cəlb edə bilərsiniz. Bağda zirvələri tərk etməyin. Cücərmələri dik saxlamaq üçün bitkilərin ətrafındakı torpağı bir az sıxın. 20 gündən sonra yenidən incəlmə, məsafəni iki dəfə artırmaq.

Yerkökü əkdikdən sonra və sonra suvarma

Kök bitkilərinin şirəliliyi və şirin dadı suvarmadan asılıdır. Yerkökü böyüməsinin bütün mərhələlərində müntəzəm suvarma təmin edin. Torpaq kök məhsulunun ölçüsünə uyğun olaraq dərinliyə qədər nəm olmalıdır. Yatağı yetkin yerkökü ilə sulayın ki, torpaq 30 sm nəmlənsin.Rütubətin olmaması səbəbindən meyvələr letargik, acı bir dadı var.

Kök bitkilərinin formalaşması üçün nəm təmin etmək üçün hər 3-4 gündən bir sulayın, 1 m²-ə 30-40 litr su tətbiq edin. Orta ölçülü köklər özləri nəm tapa bilirlər - həftədə bir dəfə 1 m² üçün 10-20 litr su tətbiq edin. Avqustun sonundan etibarən hər 1,5-2 həftədə 1 m² üçün 8-10 litr su kifayətdir. Yerkökü yığımdan əvvəl 2 həftə quru saxlayın.

Torpağın qurumasından həddindən artıq nəmə qədər qəfil dəyişikliklər meyvənin çatlamasına gətirib çıxarır ki, bu da onların saxlanma keyfiyyətini pisləşdirir.

Mütəmadi olaraq koridorları gevşetin, alaq otlarından əkinlər.

üst sarğı

Yerkökü mövsümdə iki dəfə qidalanmalıdır. İlk üst sarğı cücərmədən 3-4 həftə sonra, ikincisini - bir neçə aydan sonra sərf edin. Maye şəklində gübrə tətbiq edin. 10 litr su üçün seçiminizi əlavə edin: 2 stəkan odun külü; 1 st. l. nitrofoska; 20 q kalium nitrat, 15 q ikiqat superfosfat və karbamid.

Yerkökü xəstəlikləri və zərərvericiləri

Kök milçəyi bitkinin əsas düşmənidir. Qatılaşdırılmış əkinlərlə, alaq otlarının varlığında, həddindən artıq torpaq nəmindən görünür. Plantasiyanın yerkökü milçəyindən təsirləndiyini aşağıdakı əlamətlərlə başa düşəcəksiniz: yarpaqlar qıvrılmağa və qurumağa başlayacaq. Dərhal insektisid müalicəsi aparılmalıdır.

Kök milçəklərindən qorunmaq üçün kök çarpayılarının yanında marigoldlar əkilir, qoxusu zərərvericiləri dəf edir.

Yerkökü xəstəliklərə zəif həssasdır. Fomoz, alternarioz ilə mümkün məğlubiyyət. Yataqları Bordo qarışığının 1% həlli ilə müalicə etməklə xəstəliklər riski azalır.

Yerkökü yığımı

Yerkökü necə yığmaq və saxlamaq olar

Yerkökü soyuq havadan qorxmur, lakin aşağı hava temperaturu (+8 ° C-dən aşağı) nişastanın şəkərə keçməsinə kömək edir, bu da saxlama keyfiyyətinə mənfi təsir göstərir. Orta zolaq şəraitində kök məhsulu sentyabrın sonunda yığılmalıdır. Bunu quru havada edin. Yerkökü qazın, yerdən kökləri silkələyin, havada (birbaşa günəş işığında deyil) təxminən 1,5-2 saat saxlayın, sonra zirvələri kəsin. Məhsulu çeşidləyin, hətta meyvələri zədələnmədən havalandırılan qutulara qoyun, sərin qaranlıq yerdə saxlayın.

Açıq yerə əkmək üçün yerkökü: ən yaxşı növlər

Yerkökü toxumlarının seçilməsi: açıq yer üçün ən yaxşı növlər. Çoxlu çeşidlər arasında həm yaz, həm də payız əkini üçün ən yaxşı variantı asanlıqla seçə bilərsiniz.

Ən məhsuldar çeşidləri nəzərdən keçirin:

Kök alenka şəkli

Alenka - müxtəlif erkən yetişmə, 50 günlük böyümədən sonra məhsul yığa bilərsiniz. Kök uzunluğu 12-15 sm, çəkisi 145 qr.

Kök Tucson şəkli

Tuşon erkən yetişən çeşiddir, meyvələri 2 aylıq böyümədən sonra məhsula hazırdır. Çəki - 150 q, uzunluq - 20 sm.

Kök Nantes şəkli

Nantes, yetişmə müddəti 85-90 gün olan orta mövsüm çeşididir. Küt kök məhsulunun orta uzunluğu 16 sm, çəkisi 165 qr.

Kök Vitamini fotoşəkili

Vitamin - çeşidin kök bitkiləri 110-112 gün böyümədən sonra məhsula hazırdır. Çəki - 150 q, kök uzunluğu - təxminən 15 sm.

Payızın kök kraliçası şəkli

Payız kraliçası gec sortdur, 125-135 gün yetişir. Qış saxlama üçün idealdır. Kök uzunluğu 20 sm, çəkisi təxminən 160 qr.

Kök qabığının şəkli

Flakke - gec sortlara aiddir. 100-120 gündən sonra məhsul yığa bilərsiniz. 30 sm uzunluğunda bir kök məhsulu təxminən 150-170 q ağırlığındadır.

Yerkökü çoxdan yalnız A, C vitaminləri və dad xüsusiyyətləri ilə məşhur deyil, həm də hər hansı bir evdar qadının mətbəxində əvəzolunmaz tərəvəzdir. Sibir və mərkəzi Rusiyada bağbanlar tərəfindən uğurla becərilir. Buna görə də, qışdan əvvəl payızda yerkökü əkmək bu səhifənin əsas mövzusu olacaq.

Cazibədar payız əkilməsi nədir

Yay sakinlərinin əksəriyyəti çarpayılarda işlərinin nəticəsini mümkün qədər tez almaq istəyirlər. Buna görə də, qışdan əvvəl yerkökü əkmək, eləcə də digər tərəvəz, çiçək və ot bitkiləri yaz əkinlərindən 3,4 həftə tez inkişaf etməyə və məhsul verməyə başlayır. Beləliklə, yay sakinləri və bağbanlar öz yaxınlarını və qonşularını erkən kök bitkiləri, çiçəklər və s. ilə sevindirmək imkanına malikdirlər. Bu, ilk müsbət xüsusiyyətdir.

Payız əkininin ikinci müsbət cəhəti ondan ibarətdir ki, yazda zərərvericilər hələ fəallaşmağa vaxt tapmayıb və kök tumurcuqları artıq yaranıb. Bundan əlavə, iyul ayında erkən məhsul aldığınız zaman, boş yerə başqa bir məhsul, eyni turp, şüyüd və ya ən çox bəyəndiyiniz hər şeyi əkə bilərsiniz.

Diqqət! “Erkən yetişən sortlar uzun müddət saxlanılmır. Buna görə qışda saxlama üçün toxumları seçin. Yaxşı saxlama keyfiyyətinə nail olmağın ən etibarlı yolu sentyabrın sonu, oktyabrın əvvəlində yaz səpini və payızda kök yığımıdır”.

Biz əkin və çeşidlərin vaxtını təyin edirik

Bugünkü temperatur fərqinin qeyri-sabit şəraitində qışdan əvvəl yerkökü əkmək əkin vaxtını çətinləşdirir. Əkin texnologiyası yerin temperaturunu -5 ° C-də ciddi şəkildə şərtləndirir. Qışdan əvvəl yerkökü əkmisinizsə və bir müddət sonra istiləşsə və yer -5 ° C-dən yuxarı isinsə nə baş verə bilər. Bu vəziyyətdə, əkinlərimiz cücərməyə başlaya bilər və soyuq havanın gəlməsi ilə onlar sadəcə donur və ölürlər. Sualın cavabı budur: niyə qış şitilləri yazda cücərmədi.

Hansı nəticəyə gəlirik? Yerkökü qışdan əvvəl əkmək 2-3 ay əvvəldən iqlim proqnozlaşdırılmaqla həyata keçirilir. Gözlənilən istiləşmə vəziyyətində, biz əkin etməyə tələsməyəcəyik, əksinə çarpayıları hazırlayacağıq və torpağın sabit dondurulmasını gözləyəcəyik. Moskva bölgəsində oktyabr, noyabr və hətta dekabr ola bilər. Uralsda iqlim də dəyişkəndir, buna görə müəyyən tarixlərə zəmanət vermək təkəbbür olardı.

Sibir bağbanları üçün ümumi qəbul edilən əkin vaxtı noyabrın ortasıdır. Ancaq daha isti temperaturun proqnozlaşdırılması əkin tarixlərini geri çəkə bilər. Sibirdə bu məhsulun uğurlu becərilməsi üçün seleksiyaçılar tərəfindən yetişdirilən xüsusi qışa davamlı növlər var. Siyahı budur:

Payız əkilməsi üçün əladır. Böyük meyvələr və yaxşı məhsullar, şirin bir dad ilə birləşərək, körpə qidası istehsalında tələb olunan mədəniyyət yaradır;

"Payız kraliçası"

Həm yazda, həm də payızda əkilə bilər. Kök bitkiləri qırmızı-narıncı rəngə və düz səthə malikdir. Qışda mükəmməl saxlanılır;

"Altay qısaldılmış" və "Nastena"

Yalnız yaz bitkiləri üçün uyğundur. Yayda təzə istehlak və şirələri sıxmaq üçün istifadə olunur.

Gözlənilən nəticə üçün, təhlükəsizlik üçün yazda olduğundan daha çox toxum əkməyi məsləhət görürük. Faiz olaraq, fidan artımı 25-30 dəfə olacaq. Və məhsul qış bitkiləri iyunun sonuna qədər olmalıdır.

Orta zolaqda qışdan əvvəl hansı yerkökü əkilir? Köklərin qış əkini nəzərdə tutan bəzi növlər bunlardır, çünki onlar yalnız seleksiyaçılar tərəfindən deyil, həm də bir neçə onilliklər ərzində yay sakinləri tərəfindən tanınır və sınaqdan keçirilir:

Bəzi cəsarətlilər nə olursa olsun, ay təqviminə görə yerkökü əkirlər. Hal-hazırda, tarixlər yalnız yaz əkinləri və toxum atmaq üçün müəyyən bir günə əsaslanan zəmanətli məhsul üçün göstərilir, heç kim verə bilməz.

Oturacaq seçimi

Podzimny yerkökü əkilməsi çarpayıların səlahiyyətli təşkilini nəzərdə tutur. Silsilənin hazırlanması sentyabrın sonu, oktyabrın əvvəlində olmalıdır. Birincisi, bağınız üçün lazımi elementləri təqdim edərək, bir kürək süngüsü üçün yer qazırıq.

Məsləhət! "Əgər torpaq gildirsə, ona qum əlavə edin."

Keçən il oturacağı dölləməmisinizsə, 1 m2 üçün 3-4 vedrə üzvi maddə əlavə edin. Azot gübrələrini tətbiq etməkdən çəkinirik, lakin superfosfat və kalium toxumlara zərər verməyəcək. Qazarkən, alaq otlarının köklərini və zirvələrin qalıqlarını seçirik.

Çarpayıların hündürlüyü 1-1,5 süngü kürək olmalıdır. Beləliklə, bütün perimetr boyunca oksigen, ultrabənövşəyi və azot təchizatı (ildırım zamanı) yaranır. Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, toxumların yağış və suyu əritməməsi üçün səthi əyməkdən çəkinirik.

Torpağın hazırlanması, həmçinin şitillərin maneəsiz böyüməsi üçün torpağın gevşetilməsi və düyünlərin parçalanması daxildir.

1. Bir çubuq və ya konus formalı gevşetici ilə, biz yivləri bir-birindən 15 sm məsafədə və 5 sm dərinlikdə qeyd edirik.
2. Sabit şaxtaların başlanğıcı ilə, yivlər boyunca bərabər paylanması üçün qumla qarışdırılmış quru toxumları dondurulmuş yerə atırıq. Əkin daha tez-tez baş verməməsi üçün qışdan əvvəl yerkökü qoruyucu qranullara əkilə bilər. Bəziləri toxumları kağız zolaqlarına kargüzar yapışqan ilə yapışdırır və onları şırımlara yayırlar - həm də yaz tumurcuqlarının incəlməsini tələb etməyən rahat bir yol.
3. Suvarma olmadan, istixanadan və ya hazırlanmış torpaq qarışığından (münbit torpaq, humus, torf) isti torpaq ilə yuxarıdan bitkiləri bağlayırıq.
4. Yuxarıdan biz ladin budaqları ilə əhatə edirik.

Qış bitkiləri üçün yaz baxımı

Qar sularla birlikdə əridikdən və silsiləsi bir az quruduqdan sonra ladin malçları çıxarılır. Kimsə ilk tumurcuqlara qədər əkinləri toxunmamış materialla örtməyi zəruri hesab edir. Kimsə yerkökü kifayət qədər soyuğa davamlı məhsul hesab edir (əslində belədir) və yerkökü ilə bir silsiləsi örtmür.

İlk tumurcuqları açırıq (əgər onları örtmüşlərsə) və onları aşağıdakı tərkiblə yerkökü milçəkindən müalicə edirik: 1 çay qaşığı maye sabun; 1 çay qaşığı yer qara bibər; 10 litr su. Zərərvericidən qurtulmağın ən asan yolu yerkökü sıraları arasında soğan və ya sarımsaq əkməkdir.

“Bulaq qurudursa, əkinləri suvarma qabından suvardığınızdan əmin olun. Mədəniyyətin ən yaxşı böyüməsi üçün qövslər quraşdırılır və cücərtilər spunbond ilə örtülür.

İndi payızda yerkökü nə vaxt əkmək lazım olduğunu, hansı toxumların saytınıza uyğun olduğunu və qış əkinlərinin digər sadə incəliklərini öyrəndiniz.

Yerkökü Apiaceae ailəsinin bitkilərinə aiddir. Yerkökün vətəni Orta Asiyadır, oradan bu bitki əvvəlcə Aralıq dənizinə, sonra isə bütün dünyaya yayılıb. Bu bitki dörd min ildən artıqdır ki, insan qidasına daxil edilmişdir. Hazırda dünyanın demək olar ki, bütün ölkələrinin xalq təsərrüfatında bu bitkinin mindən çox sort və sortları yetişdirilir. Yerkökü əkmək və onlara qulluq etmək sadəliyi ilə diqqəti cəlb edir ki, bu da əla kulinariya keyfiyyətləri ilə yanaşı, yerkökü planetin ən populyar tərəvəzlərinin ilk onluğunda yer tutur.

bitki təsviri

Təbiətdə bir illik və ya ikiillik bitkilər şəklində yerkökü növləri var. Əksər növlər ikiillik növlərdir. Həyatın ilk ilində yerkökü bir neçə yarpaqdan və böyük bir kök məhsulundan ibarət bir rozet meydana gətirir; həyatın ikinci ilində bitki toxum istehsal etməyə başlayır.

Kök məhsulu yerkökü konusvari və ya silindrik formaya malikdir. Şirin bir dadı olan ətli bitki toxumasından ibarətdir. Kök məhsulunun kütləsi geniş şəkildə dəyişə bilər (30 q-dan demək olar ki, bir kiloqrama qədər).

inflorescences yerkökü çoxlu kiçik ağ və ya ağ-sarı çiçəklərdən ibarət çətirlərə bənzəyir. Meyvə yerkökü, təxminən 4 sm uzunluğunda, bir neçə yüz kiçik toxum ehtiva edən bir achendir.

Kök kökləri yaxşı dad olmaqla yanaşı, həm də insan həyatı üçün faydalı olan bir çox maddələr, məsələn, karotin, flavonoidlər, A və B vitaminləri, askorbin turşusu ehtiva edir.

Yerkökü demək olar ki, dünyanın bütün mətbəxlərində yan yemək kimi deyil, həm də ədviyyat kimi istifadə olunur. O, yalnız yeməkdə deyil, həm də əczaçılıq sənayesində, ənənəvi və xalq təbabətində tətbiq tapır. Kök suyu metabolik xəstəliklərin, ürək və qan damarlarının xəstəliklərinin, eləcə də göz xəstəliklərinin müalicəsində köməkçi terapiya kimi istifadə olunur.

Yerkökü əkmək

Ümumi məsələlər

Yerkökü yetişdirərkən əsas odur ki, hansı növ kökə ehtiyacınız olduğuna qərar verin. Kök sortlarının mövcud çeşidi demək olar ki, bütün mövsüm boyu məhsul yığmağa imkan verir: super erkəndən son dərəcə gecədək. Bir qayda olaraq, yerkökün gec sortları daha çox saxlama keyfiyyətinə malikdir, yəni uzunmüddətli saxlama üçün daha uyğunlaşdırılmışdır.

Yazda gənc yerkökü istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, erkən yetişmiş növlərdən istifadə etməlisiniz. Qış və ya gələn il üçün ehtiyatlardan danışırıqsa, gec yetişən növlər istifadə olunur.

Çeşid seçimi tərəvəz yetişdirərkən bütün hərəkət ardıcıllığını təyin edəcəkdir. Erkən sortların yetişdirilməsi üçün istifadə edilən bəzi üsullar gec sortlara tətbiq edilmir və əksinə. Təbii ki, tərəvəzlərin əkilməsi vaxtı dolayısı ilə yetişmə vaxtından asılıdır.

Ənənəvi olaraq, yetişmə vaxtından asılı olaraq yerkökü əkmək üçün üç sxem nəzərdən keçirilir:

• erkən yerkökü ya payızda (“qışdan əvvəl” üsulu adlanır) və ya yazın ortasında, adətən aprelin 2-3-cü ongünlüyündə əkilir.
• orta mövsüm yerkökü bir az sonra əkilir - mayın 1-2 ongünlüyündə
• gec yetişmə sortları mayın əvvəlindən iyunun sonuna kimi əkmək olar

Sonuncu vəziyyətdə, yerköküdə 4 ay yarıma qədər davam edə bilən uzun böyümə dövrlərindən qorxmamalısınız. Kənd təsərrüfatı texnologiyasının bütün qaydalarına riayət edilməsi sentyabrın 2-3-cü ongünlüyünə qədər köklərin yetişməsinə və vitamin almasına imkan verəcəkdir.

Artan şərait və yer

işıqlandırma

Yerkökü yaxşı işıqlandırılan yerlərə üstünlük verir.Üstəlik, burada "üstünlük verir" ifadəsi çətin ki, uyğun deyil: yerkökü maksimum işıqlandırma ilə yetişdirilməlidir. Bir kölgə və ya qismən kölgə belə olmamalıdır. Zavodun günəş işığında qalması gündüz saatlarının ən azı 75% -i olmalıdır. Buna görə, yerkökü əkmək üçün optimal yer, şimaldan başqa hər tərəfdən yüksək bitki örtüyü olmayan saytın cənub yamacıdır.

Yerkökü üçün ayrılmış ərazinin şimal tərəfində bir növ təbii çit əkməyə icazə verilir, məsələn, qarğıdalı və ya gecə kölgəsi şəklində. Bu yerdə xiyarları çardaqların üzərinə də qoya bilərsiniz. Bütün bunlar soyuq küləkdən yerkökü olan ərazi üçün əlavə qorunma yaradacaqdır.

Əkin üçün torpaq

Yerkökü üçün torpaq neytral və ya neytral turşuluğa yaxın olmalıdır. Qələvi torpaqlarda yerkökü yetişdirilməsinə icazə verilmir. Buna görə həddindən artıq turşu torpaqları əhəngləmək ehtiyatla aparılmalıdır. Əhəng üçün əhəng istifadə etməyin, ağac külü ilə etmək daha yaxşıdır. Bununla belə, onun tətbiqi normaları 1 kvadratmetr üçün 120-150 q-dan çox olmamalıdır. m.

Yerkökü üçün torpaq orta dərəcədə məhsuldar olmalıdır, lakin xüsusilə aktiv üst sarğı ilə həddindən artıq döllənməməlidir. Bu həm üzvi, həm də mineral gübrələrə aiddir. Yerkökü gübrəsi üçün təzə, çürüməmiş peyindən (hətta keçən il istifadəyə verilmişdir), eləcə də istənilən növ selitradan istifadə etmək qəti qadağandır. Bu cür məhdudiyyətlər, yetişmənin erkən mərhələsində yerkökü nitratları torpaqdan çox güclü şəkildə mənimsəməsi ilə əlaqədardır ki, bu da təbii ki, məhsulun keyfiyyətinə mənfi təsir göstərəcəkdir. Ümumiyyətlə, azotun hər hansı bir artıqlığı yerkökü üçün arzuolunmazdır; bitki azot əlavələri olmadan öz böyüməsini və bitki örtüyünü təmin etmək üçün kifayət qədər gücə malikdir.

Yerkökü üçün torpaq quruluşu da bir xüsusiyyətə malikdir: tərəvəz sərt və sıxılmış torpaqlarda yaxşı böyüyür.

Ayrı-ayrılıqda, yerkökü sələfləri haqqında danışmaq lazımdır. Yerkökü üçün ideal sələflər yerkökü kimi azotu torpaqdan yaxşı çəkən tərəvəzlərdir. Bunlara daxildir:

Keçən mövsüm artıq böyüdükləri yerdə yerkökü yetişdirməməlisiniz. Həmçinin, aşağıdakı bitkilər yerkökü üçün arzuolunmaz prekursorlar hesab olunur:

Paxlalı bitkilərin yerkökü (və ya sadə yaşıl peyin) üçün bir xəbərçi kimi istifadəsi də şübhə doğurur. Bir tərəfdən, onlardan sonra torpaq təbii, təbii azotla zənginləşdirilir, bu, əlbəttə ki, nitrat şəklində azotdan daha yaxşıdır. Digər tərəfdən, artıq qeyd edildiyi kimi, azotun həddindən artıq olması yerkökü üçün arzuolunmazdır, çünki bu, kök yumrularının formalaşmasına mənfi təsir göstərə biləcək bitkinin bol yaşıl hissəsini əldə etməyə yönəldiləcəkdir.

Bəzən yerkökü qismən kölgədə əkilirsə, paxlalılar şəklində yaşıl peyin istifadə etmək tövsiyə olunur. Bu vəziyyətdə, azotun həddindən artıq olması bitki üçün faydalı olacaq, çünki işıqlandırma çatışmazlığını kompensasiya edə bilər. Digər hallarda, paxlalı bitkiləri yerkökü üçün bir xəbər kimi istifadə etmək tövsiyə edilmir.

Yataqların istifadəsi

Yerkökü səmərəli becərilməsi bir neçə nüansa malikdir. Birincisi, yerkökü həddindən artıq torpaq nəmini sevmir; Torpaq yaxşı drenaj edilməlidir. İkincisi, yerkökü əkmək üçün optimal temperatur gündüz + 12 ° C ilə gecə + 5 ° C arasında dəyişir. Bundan əlavə, yerkökü əkilməsi satırlarda aparılır.

Yuxarıda göstərilənləri nəzərə alaraq, çarpayılarda yerkökü yetişdirmək arzu edilir.Şərti olaraq, onların hündürlüyü seçilmiş çeşidin yetişmiş kök bitkilərinin uzunluğundan (15 ilə 25 sm arasında) az olmamalıdır. Çarpayıların eni əkilmiş tərəvəz sıralarının sayından asılıdır. Orta hesabla, hər bir sıra üçün təxminən 30-40 sm genişlikdə çarpayılar ayrılmalıdır.

Bu halda, 60-80 sm enində və 20-30 sm hündürlüyündə çarpayılarda yerkökü iki cərgəli becərilməsi bu halda optimal olacaqdır. Yataqların uzunluğunda heç bir məhdudiyyət yoxdur - hamısı saytın konfiqurasiyasına və ona qulluq və suvarma rahatlığından asılıdır.

Həmçinin oxuyun:

• Öz əlinizlə ölkədə gözəl çarpayıları necə etmək və bəzəmək olar: sadə, hündür, ağıllı. Çiçəklər və tərəvəzlər üçün. Orijinal İdeyalar (80+ Foto və Video) + Rəylər

Torpağın ilkin hazırlanması

Hansı əkin üsulundan istifadə olunmasından asılı olmayaraq, yerkökü üçün torpaq ilkin hazırlıq tələb edir. Saytın təxminən 25 sm dərinliyə qazılmasından ibarətdir.Eyni zamanda, torpağı keyfiyyətcə boşaltmaq və ondan alaq otlarının kök sisteminin qalıqlarını çıxarmaq lazımdır.

Bundan sonra, üzvi gübrələr (məsələn, humus və ya kompost) ona daxil edilir və sayt yenidən qazılır. Torpağın əhənglənməsi lazımdırsa, gübrələrin tətbiqi ilə eyni vaxtda həyata keçirilir. Bəzən həddindən artıq viskoz torpaqlar olduqda, sayta bir az qum əlavə etməyə icazə verilir.

Çarpayılara əkilməsi vəziyyətində, torpağın aşağı qatını təxminən 3-5 sm hündürlükdə kompost və ya humus ilə tamamilə doldurmaq arzu edilir ki, bu da torpağın münbitliyini artıracaq və yerkökü demək olar ki, bitki üçün lazımi qida dəsti ilə təmin edəcəkdir. bütün mövsüm.

Üzvi gübrələr yoxdursa, mineral gübrələrdən istifadə edilməlidir. Bununla belə, xüsusilə azotla bağlı xüsusilə canfəşanlıq olmamalıdır.

Hər kvadratmetr üçün gübrə istehlakı normaları. m yerkökü ehtiyat sahəsi aşağıdakılardır:

Torpağın ilkin hazırlanması üçün bütün proseslər planlaşdırılmış toxum əkilməsindən ən azı iki həftə əvvəl (payızda, bəlkə də daha çox) tamamlanmalıdır ki, torpağın batması və sıxılması üçün vaxt var.

Həmçinin oxuyun:

• Superfosfatın pomidor, kartof, şitil və digər bitkilərə qulluqda mineral gübrə kimi dəyəri. Bağda istifadə yolları (Foto və Video) + Rəylər

Yazda əkin

Toxum hazırlığı

Yaz əkilməsi zamanı məcburi bir prosedur toxumların əvvəlcədən hazırlanmasıdır. Kök toxumlarının tərkibində embriona nəmin daxil olmasını məhdudlaşdıran müəyyən miqdarda efir yağları var, buna görə də onlar olduqca gec cücərməyə başlayırlar.

Quru toxumlardan istifadə edərkən ilk tumurcuqlar əkildikdən 2-3 həftə sonra görünəcək. Bu müddəti azaltmaq üçün toxumları bir neçə dəfə isti suya məruz qoymaq lazımdır ki, bu qoruyucu qabığı onlardan yuyacaq.

Toxumların cücərməsini sürətləndirməyin bir neçə yolu var:

Toxumların təbii şəraitdə yerləşdirilməsi

Toxumlar bir parça torbaya qoyulur və əkilmədən bir həftə əvvəl torpağa təxminən 20 sm dərinliyə basdırılır.Əkin vaxtı gələndə onlar çıxarılır və bir saat qurudulur. Sonra açıq yerə əkilə bilər. Bu, ən asan yoldur; onunla toxumlar şişir, ölçüləri bir qədər böyüyür və onlarla işləmək daha asandır. Belə hazırlıqlı tumurcuqlar 3-5 gün ərzində görünür.

Toxumların yayılması

Bubbler bir mayedən hava və ya bir növ qaz qabarcıqlarını ötürmək üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi bir cihazdır. Bağçılıqda bu cihaz toxumların böyüməsini stimullaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər. Əgər "sənaye" qabarcığı yoxdursa, onu özünüz edə bilərsiniz.

Toxumlar isti su ilə bir konteynerə yerləşdirilir və bir akvarium aeratorunun köməyi ilə ona atmosfer havası verilir. Proses təxminən bir gün davam edir. Toxumlar səpildikdən sonra nəm bir parçaya bükülür və 3-5 gün soyuducuda saxlanılır. Gəmidən düşməzdən dərhal əvvəl soyuducudan çıxarılır, qurudulur. Bu üsul yalnız cücərmə prosesini sürətləndirməyə deyil, həm də əkin üçün uyğun olmayan toxumları rədd etməyə imkan verir - onlar qabarcıq prosesi zamanı üzəcəklər.

Toxumların örtülməsi

Bu üsulla toxumlar xüsusi qida qabığı ilə örtülür. O, həmçinin səpini asanlaşdırır (çünki əkin materialının ölçüsü artır) və vahid sahəyə düşən toxumun miqdarını azaldır. Hazır pelet toxumlarını mağazada almaq olar və ya özünüz edə bilərsiniz.

2 xörək qaşığı yerkökü toxumunu sürükləmək üçün aşağıdakı komponentləri götürməlisiniz:

• 1 stəkan maye sığırkuyruğu
• 1,5 stəkan torf
• 1 stəkan humus

Toxumlar bir litrlik bankaya qoyulur və komponentlərin hər birinin 1/3 hissəsi onlara əlavə olunur, bundan sonra kavanoz bir qapaq ilə bağlanır və üç dəqiqə güclü bir şəkildə sarsılır. Bundan sonra ona qalan komponentlərin yarısı əlavə edilir, banka yenidən bağlanır və içindəkilər 3 dəqiqə yenidən çalxalanır. Bundan sonra, prosedur qalan komponentlərlə təkrarlanır.

Bu müalicə nəticəsində toxumlar qida tərkibinin qabığı ilə örtüləcəkdir. Onlar bir vərəq üzərinə qoyulmalı və qurudulmalıdır. Toxumların cücərməsini sürətləndirməyin bu üsulu ən təsirli hesab olunur.

Toxumların qida həllinə yerləşdirilməsi

Ən təsirli deyil, əkin üçün yerkökü toxumlarını hazırlamaq üçün ən asan və sürətli yoldur. Adətən, 1 litr suya 10-20 q xüsusi agentin seyreltilməsi bir həll kimi istifadə olunur, bu da natrium humat, Effekton və ya ən çox yayılmış kül kimi gübrələr ola bilər.

Həll hazır olduqdan sonra toxumlar təxminən 1 gün müddətində parça torbalara batırılır. Bundan sonra toxum yuyulur və bir neçə gün soyuducuya qoyulur, kağız parça ilə bükülür. Torpağa əkmədən dərhal əvvəl toxumlar tamamilə qurudulur.

Eniş vaxtı

Yerkökü də "ənənəvi" olanlardan fərqli vaxtlarda əkilə bilər. Yerkökü toxumları artıq + 4-6 ° C-də cücərməyə qadirdir, buna görə də aprel ayının sonuna nisbətən əkin tarixlərinin bəzi düzəlişlərinə icazə verilir. Torpaqdakı toxumlar -6 ° C-ə qədər şaxtaya dözə bilər, buna görə əkin etdikdən sonra onların taleyi barədə xüsusilə narahat olmamalısınız.

Ya məhsulu müəyyən bir tarixə qədər yetişdirmək, ya da buna uyğun olaraq raf ömrünü uzatmaq üçün yetişmə müddətini mümkün qədər gecikdirmək şərti ilə deyilsə, isti iqlimlərdə əkini gec vaxta qədər təxirə salmağın mənası yoxdur.

Sıxlığından asılı olaraq müxtəlif növ torpaqlarda yerkökü əkmək üçün tövsiyələr də var. Daha sərt torpaqların gec yetişən yerkökü sortlarının yetişdirilməsi üçün daha uyğun olduğuna inanılır, burada mayın ilk günlərindən gec olmayaraq əkilməlidir. Orta torpaqlarda yerkökü mayın birinci yarısına qədər, yüngül torpaqlarda isə may ayının sonuna qədər əkilə bilər.

Sayt işi

Torpaq və toxum əkin üçün hazırlandıqdan və doğru vaxt gəldikdən sonra birbaşa əkin etməyə davam edin. Toxumların əkilməsi yüngül qumlu və ya qumlu gilli torpaqlarla təxminən 2-3 sm dərinlikdə aparılır. Ağır gillərdə toxumlar 1,5-2 sm-dən çox olmayan dərinləşdirilməlidir.

Satırlar arasındakı məsafə sahənin ölçüsünə və ya hər bir xüsusi yatağın ölçüsünə əsasən seçilə bilər, lakin bu, 20 sm-dən az olmamalıdır.Əks halda, qonşu sıraların bitkiləri yalnız bir-birinə müdaxilə etməyəcək, həm də prosesə müdaxilə edəcəkdir. cərgələr arasında torpağın becərilməsi xeyli çətinləşəcək.

Toxumlar bir-birinə nisbətən təxminən 3-4 sm məsafədə əkilir. Belə bir məsafəni saxlamaq kifayət qədər asan deyil, buna görə prosesi bir az "avtomatlaşdıran" eniş üsulları tez-tez istifadə olunur.

Bu üsullardan biri enişin sözdə tape üsuludur. Onun mahiyyəti belədir: 3-4 sm tələb olunan interval ilə əvvəlcədən hazırlanmış kağız zolaqlarına əkin üçün hazırlanmış və qurudulmuş yerkökü toxumları yapışdırılır. Yapışqan bir pasta ilə aparılır. Bu məqsədlər üçün hər hansı bir nazik kağız istifadə olunur (tez-tez tualet kağızı istifadə olunur).

Pasta quruyanda kağız yuvarlanır. Bir bağ yatağına əkərkən, bu vəziyyətdə çuxurlar deyil, dərinliyi torpağın sıxlığına uyğun gələn bütün yivlər yığılır. Bu yivdə toxumları olan nəmlənmiş bir lent qoyulur.

Toxumlar torpaq qatı ilə örtülür və bir az sıxılır. Bundan sonra, onlar yüngülcə suvarılır və torpaq təxminən 3 sm təbəqə ilə saman, ot və ya yonqar ilə malçlanır.Cücərən toxumların üzərində torpaq qabığının əmələ gəlməməsi üçün malçlama lazımdır.

Bəzi hallarda, lent əkərkən, yapışqan toxumları olan bir lent torpaq yivinə qoyulduqda, hər toxumun yanında bir qranul kompleks mineral gübrə qoyulur - bu, bitkinin daha sürətli formalaşmasına kömək edəcəkdir.

Payızda əkin

Qışda yerkökü əkmək bir sıra üstünlüklərə malikdir. Hər şeydən əvvəl, nə vaxt və nə səpmək barədə çox düşünməyi tələb etmir. Nə vaxt belə olarsa, yaz gələnə qədər toxumlar çıxmaz və böyüməz. İkincisi, qış əkini zamanı toxum hazırlığı tədbirləri ümumiyyətlə aparılmır, çünki qarlı qış torpağında qışlama zamanı təbəqələşmədən şişməyə və cücərməyə qədər bütün proseslər təbiətin özü tərəfindən idarə olunacaq.

Aydındır ki, sahibini mürəkkəb və məsuliyyətli hadisələrdən azad edən belə bir əkin üsulu mənfi cəhətlərə malikdir. Təəssüf ki, mövcuddur: uzun müddət saxlanmayan yerkökü yalnız erkən və erkən yetişən sortları bu şəkildə yetişdirilə bilər.

Adətən payız əkilməsi oktyabrın üçüncü ongünlüyündə və ya noyabrın birinci ongünlüyündə aparılır. Bəzi hallarda əkin üçün əvvəlcədən təsvir edilmiş torpağın hazırlanması (yağışın olmaması, tez-tez soyuqlar və havanın dəyişməsi) iki həftə deyil, planlaşdırılan əkindən bir ay əvvəl aparılmalıdır.

Bağdakı bütün fəaliyyətlər yazda əkməyə tamamilə bənzəyir. Torpağın dərinliyi və hərəkətlərin ardıcıllığı və alternativ əkin üsullarının mümkün istifadəsi - bütün bunlar qüvvədə qalır. Bununla birlikdə, qış əkilməsi vəziyyətində malç üçün material olaraq adi örtük materialları deyil, onların qidalandırıcı "analoqları" istifadə edilməlidir.

Bunlar torf və ya humus ola bilər. Bu vəziyyətdə malç təbəqəsi də 3 sm-dir.

Hər bağbanın yerkökü yetişdirməyin öz sirri var. Portağal kök bitkilərindən yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün müəyyən qaydalara əməl edilməlidir. Yüksək keyfiyyətli əkin materialı, vaxtında və düzgün hazırlanmış silsiləsi, düzgün zamanda toxum səpilməsi ölkədə və Belarusiyada, Ukraynada, Sibirdə və Moskva vilayətində yazda açıq yerə yerkökü əkərkən yaxşı nəticə verir.

Bu gün yetişdirmək üçün müxtəlif növ yerkökü mövcuddur, düzgün qulluq edilərsə və gübrə verilərsə, bağda yığıla bilər. Məhsuldar bir bağ üçün hansı əkin və böyümə üsulu seçilə biləcəyi aşağıda təsvir ediləcəkdir.

İkinci dövr - mayın sonu, iyunun əvvəli. Yazın əvvəlində gec növlər əkilir. Sentyabrın sonuna qədər böyümək mövsümü 120-130 gün olan yerkökü şirəsi ilə dolacaq, yetişəcək və zirzəmiyə qoyulmağa hazır olacaq.

Bu dövrlərdə əkilmiş gec sortlar qışda yaxşı saxlanılır.

Gec sortlar mayın sonunda əkilirsə, yazda yaxşı saxlanılır.

Yaxşı bir məhsul üçün hansı torpaq seçmək lazımdır

Yerkökü tez cücərməsi və cücərməsi üçün torpağın hazırlanması düzgün əkin vaxtından az deyil. Yaz kottecində torpağın quruluşunu və turşuluğunu bilən bağbanlar yaxşı bir məhsul əldə edirlər. Toxumlar torpağa səpilirsə yüksək məhsul alınır yaxşı qazılmış və daşsız, müvafiq olaraq, onu yaxşı emal etmək lazımdır.

Strukturu yaxşılaşdırmaq üçün aşağıdakıları edin:

1. Gil torpaqda gevşetmək üçün torf.
2. Üzvi maddələr yazda qumlu gilli torpağa, payızda isə ağır gilliyə tətbiq olunur.
3. 5 ildə bir dəfə asidik torpaq deoksidləşdirin, bu, ən azı 30 q / m2 əhəng əlavə etməklə edilə bilər.
4. Yazda, qazmadan əvvəl bir yerkökü silsiləsi gətirirlər mineral gübrələr.

1 m² üçün mineral gübrələrin sayı norması: superfosfat - 20 q, kalium sulfat - 20 q.

Müxtəlif növ torpaqlar üçün optimal turşuluq cədvəli, burada sxemə dəqiq əməl etməlisiniz.

Yay mövsümündə torpaqda zərərli mikroorqanizmlər, yumurta və həşərat sürfələri toplanır. Hər il bir yerə tərəvəz əkmək mümkün deyil. 100% məhsul soğan milçəyindən əziyyət çəkəcək.

Çıxış yolu - əkin dövriyyəsi. Yaxşı prekursorlar bunlardır:

• çuğundur
• salat;
• pomidor;
• kartof.

Çöldə yerkökü toxumlarını necə və nə vaxt əkmək olar

Əkin üçün hazırlıq əvvəlcədən başlayır. Qranullaşmış toxumların yerinə adi toxumlardan istifadə etmək qərarına gəlsəniz, əkmədən əvvəl cücərməni yoxlaya bilərsiniz. Prosedur mürəkkəb deyil. Bir neçə toxum (20 ədəd) bir çiçək qabına əkilir.

Qışın sonunda boş vaxt imkan verirsə eniş zolaqlarını hazırlayın, tualet kağızı və kartof nişastası və undan hazırlanmış pasta istifadə olunur.

Kəsmək üçün zolaqlar eni 1 sm-dən çox deyil. Onların uzunluğu gələcək silsilənin eninə bərabər olmalıdır. Toxumlar 3 sm ara ilə yapışdırılır.Bunu taxta diş çubuğu və ya şiş ilə etmək rahatdır.

Formula uyğun olaraq lazımi sayda lentləri hesablayın: silsilənin uzunluğunu 30-a bölün və 1 əlavə edin. Burada 30 satırlar arasındakı məsafədir.

Torpağın yetişməsindən sonra 1 m enində silsiləsi hazırlanmalıdır. Əkin üçün hazır olan əkin təbəqəsinin əlamətləri - yüngül bir zərbədən parçalanan torpaq parçaları. 30 sm aralı bir çubuqla silsilənin arasından şırımları qeyd edin, onları su ilə tökün və dayanmasına icazə verin. Torpaq oturduqda, əkin etməyə başlayın.

Toxumları yerə deyil, humus və ya torf və qum qarışığı ilə səpmək daha yaxşıdır. Toxum dərinliyi müşahidə edilərsə, dost fidanlar əldə edilir 1-1,5 sm. Bahar küləkləri qeyri-adi deyil. Bir film sığınacaq köməyi ilə toxumları üfürməkdən qaçınmaq olar. İlk panikulların görünüşündən sonra onu çıxara bilərsiniz.

Kiçik bir sahəsi olan bağbanlar üçün məsləhətlər. Əkin edərkən turpdan istifadə edin sıxlaşdırıcı zavod kimi. Onun vegetasiya dövrü 3 dəfə azdır və paniküllər 5-7 sm olduqda, yemək üçün turp yığıla bilər. Birləşdirilmiş əkinlərlə, yerkökü turp, sarımsaq və kahı ilə dostdur.

Kiçik yerkökü toxumlarının əkilməsini asanlaşdıracaq başqa bir tövsiyə. Quru toxumla yerkökü səpənlər istifadə edə bilər. Təbaşirləri əzin, toxumlarla qarışdırın. Toxumlar ağaracaq, qara torpaq fonunda aydın görünəcək, sonra texnologiyaya uyğun olaraq əkilə bilər.

Yüksələndə

İşığa açıq yaşıl panikulalar çıxır iki həftə sonra və ya daha sonra. Cücərməni sürətləndirmək arzusu varsa, təcrübəli bir bağbanın məsləhətinə müraciət edə bilərsiniz.

Sizə az miqdarda araq lazımdır. Toxumlar 15 dəqiqədən çox olmayaraq orada isladılmalıdır. Sonra toxumlar axan su ilə yuyulur və qurudulur. Daha az əkin.

Əksər bağbanlar toxumları bir gün soyuq suda islatmağa, qurutmağa və əkməyə üstünlük verirlər.

Sürgünlər görünən kimi silsilənin adi baxımı başlayır:

• alaq otlarının təmizlənməsi;
• suvarma;
• incəlmə;
• hilling;
• təmizləmə.

Alaq otları lazımdır yay boyu. Alaq otlarının qırılması yoxdur, onlar yazdan payıza qədər silsilələrdə böyüyürlər, onları seyreltmək lazımdır.

Suvarma sadə bir işdir, lakin qaydalara uyğun olaraq edilməlidir. Bitki səthi suvarmağı sevmir, daha az tez-tez, lakin daha çox suvarmaq daha yaxşıdır. Kök böyüməsinin dərinliyində orta dərəcədə nəmli torpaq kök məhsulunun ehtiyac duyduğu şeydir.

Yerkökü çatlamasının səbəbləri: həddindən artıq suvarma, torpağın nəm səviyyəsində kəskin dəyişiklik.

Hilling həyata keçirilir yazın sonunda, yerdən yapışan kök bitkiləri tırmıklamaq. Bu edilmədikdə, kökün yuxarı hissəsi yaşıllaşır, dadı pisləşir.

Bir çox bağbanlar yerkökü sıraları arasında torpağı boşaltmağı sevirlər. Bu, növbəti suvarmadan sonra görünən qabıqdan xilas olur. Torpaqda nəm saxlamaq və qabığın meydana gəlməsinin qarşısını almaq üçün ən yaxşı seçim - malç.

Humusdan malç kimi istifadə edin. Qalınlığı 3 sm-dən çox olmayan bir təbəqə lazımdır.Daha qalın bir təbəqə yerkökü "buynuz" yetişdirmək üçün təhrik edir.

Saxlama üçün kök bitkilərinin yığılması məsuliyyətli bir məsələdir. Bunun da öz qaydaları var. Beləliklə, qısa kök bitkiləri zirvələr tərəfindən yerdən çıxarılır. uzun kök çəngəl ilə qazmaq. Üstləri kökdən 1 sm geri çəkilərək kəsilir.

Yaxşı məhsul əldə etmək üçün necə incəlmək olar

Təcrübəsiz bağbanlar yerkökü incələşdirmək lazım olduğunu bilmirlər. Bu savadsızlığın nəticəsi kiçik köklərdir. İncəlmədir sıx böyüyən yerkökü tumurcuqlarını kökündən çıxarmaq.

Üstlər yuxarı çəkildikdə incəlməyə başlayın 5 sm-ə qədər. Kövrək tumurcuqları çıxarın. Qısa kök bitkiləri olan növlər silsilədə böyüyərsə, 3-5 sm boşluq qalır. Böyük diametrli uzun kök bitkiləri üçün 10 sm interval saxlanılmalıdır.

İkinci dəfə, artıq cücərtilər zirvələrə çatdıqda çıxarılır 10 sm. Axşam işləmək, silsiləsi əvvəlcədən suvarmaq daha yaxşıdır. 6 sm cücərtilər arasında boşluqlar buraxın İncəlmə iyunun ortalarına qədər aparılır.

Payızda yerkökü məhsulu portağal əzəməti ilə gözü sevindirəcək və əkərkən sadə qaydalara əməl edilərsə və yayda yerkökü yatağına lazımi qayğı göstərilərsə, böyümək asandır.

Yerkökü demək olar ki, hər bağçada yetişdirilir, lakin onlar həmişə uğur qazanmırlar - bir gözəllik əvəzinə, barmağı ilə cüzi bir cücərmə tamaşası böyüyür.

Bazarda satdıqları kimi, böyük, gözəl böyüməsini istəyirəm.

Ailə: çətir və ya kərəviz.

Cycle: ikiillik bir bitki, həyatın birinci ilində sıx bir yarpaq rozetini və kök məhsulunu, ikincisində isə toxum kolu və düzgün toxum əmələ gətirir.

Kök məhsulu: çeşiddən asılı olaraq yuvarlaq, silindrik və ya konusvari formadadır. Sarı, narıncı, çəhrayı, qırmızı və qara-bənövşəyi.

Əkin dövriyyəsi: Yerkökü 5 ildən gec olmayaraq orijinal yerinə qaytarılır. Ən yaxşı sələflər bir neçə il əvvəl üzvi maddələrin əlavə edildiyi xiyar, kələm, pomidor, soğan, erkən kartofdur.

Ən yaxşı yerkökü məhsulu torf-bataqlıq, sel düzənliyi, qumlu və yüngül gilli torpaqlarda neytral və ya bir qədər turşu reaksiyası ilə əldə edilir.

Yerkökü ağır gil ərazilərdə və kölgədə zəif inkişaf edir. Yerkökü yetişdirmək üçün ayrılmış yer, şübhəsiz ki, alaq otlarından, xüsusən də çoxilliklərdən təmizdir - buğda otu, qığılcım əkmək, şitilləri çox maneə törətmək.

Yerkökü becərilməsi: əkin tarixləri və toxumçuluq

Dəqiq eniş tarixi yoxdur. Toxumlar hətta soyuq torpaqda qoyulur, sonra yerkökü böyük və güclü olacaq. Qar əriyəndə onu əkə bilərsiniz, ildən-ilə buna ehtiyac yoxdur. Bu, martın sonu və ya aprelin 1-ci və ya 2-ci ongünlüyü ola bilər.

Kök toxumları +3 dərəcə və yuxarıda yaxşı cücərir. İnkişaf üçün optimal temperatur +18 gr ... +22 qr.

Yerkökü daha mehriban və erkən tumurcuqları üçün toxumlar tamamilə şişənə qədər suda və ya mikroelementlərin və ya böyümə tənzimləyicilərinin (epin, oksihumat, hidrohumat) bir həllində isladılır.

Nəmləndirildikdən sonra toxumlar bir az qurudulur və əkin zamanı səpilməsini asanlaşdırmaq üçün qumla qarışdırılır.

Birbaşa əkin etmədən əvvəl çarpayılar bir dırmıq ilə düzəldilir, yivlər hazırlanır, isti su və ya kalium permanganatın çəhrayı bir həlli ilə tökülür. Yerkökü toxumları 1-3 sm dərinləşdirilir, torf ilə qarışdırılmış ələnmiş torpaq səpilir və ovuc içi və ya dırmıq arxası ilə torpağı yüngülcə sıxışdırın.

Yerkökü yanında soğan və ya sarımsaq əkmək yaxşıdır. Əsas zərərverici olan yerkökü milçəyini, kökü isə cavab olaraq soğan milçəyini qorxudurlar.

Həmçinin, toxumları iyunun əvvəlində və payızda (oktyabrın sonu - noyabrın əvvəlində) torpaq donmazdan əvvəl əkmək olar. Qışdan əvvəl eniş əvvəlcədən islatmadan həyata keçirilir.

incəlmə

İlk dəfə yerkökü 1 - 2 həqiqi yarpaqla, yenidən 20 - 30 gündən sonra bitkilər arasında 2,5 - 3 sm məsafədə nazikləşdirilir.Yalnız buludlu günlərdə və ya yağışdan və ya suvarmadan sonra seyreltmək məsləhətdir.

Kök məhsulunun yuxarı hissəsi yaşıl rəngə çevrilməməsi üçün böyümə nöqtələri yuxuya getmədən səpilir.

üst sarğı

Azotlu torpaqlarda (solğun kök, zəif inkişaf etmiş) bitki mövsümdə 1-2 dəfə qıcqırdılmış quş qığı (1:20) və ya peyin (1:10) dəmləməsi ilə döllənir. Azot gübrələri iyulun birinci ongünlüyündən gec olmayaraq, xlorsuz kalium gübrələri - avqustun əvvəlində tətbiq olunur.

Yerkökü, xüsusilə toxum cücərməsi və erkən böyümə zamanı suvarmağa həssasdır. Kök bitkilərinin formalaşması zamanı yayılmamaq üçün müntəzəm, lakin orta səviyyədə suvarılır.

Yerkökü yetişdirilməsi - profilaktik tədbirlər

Mənbələrin, yerkökü milçəklərinin, psyllids, yerkökü çarpayılarının qarşısının alınması üçün hər 3 gündə bir marigolds və ya iynələrin infuziyası ilə püskürtülür və gevşetildikdən və alaq otlarından sonra sıralar kül, celandine və ya əczaçılıq çobanyastığı tozu ilə səpilir.

ağ çürük

Zərərvericilər görünəndə, yerkökü bioloji məhsullarla təlimatlara uyğun olaraq müalicə olunur. Məsələn, lepidocide, Bitoxibacillin və başqaları.

Lakin patogen göbələklərin yaratdığı xəstəliklərdən (alternaria) - Phytocid, Trichodermin, Mikosan - V.

• Yerkökü flavonoidlər, fermentlər, vitamin D, C, B, E, nikotinik turşu, fosfor, dəmir, selen, kalium və maqneziumla zəngindir.

• Görmə, dəri, selikli qişalar üçün faydalıdır, tez-tez diyetlərdə, miyokard infarktı, xolelitiyaz və urolitiyaz ilə istifadə olunur.

• Təzə gruel və ya yerkökü suyu donma, yanıqlar, irinli yaralar, xoralar, kəsikləri müalicə edə bilər.

• Kökdə çoxlu keratin var, yağlar sayəsində canlı orqanizmdə A vitamininə çevrilir. Buna görə də, yerkökü, məsələn, bitki yağı və ya xama ilə yeyilməlidir.

Çeşidlər

Alenka - erkən yetişmiş çeşid, 12 sm uzunluğa qədər kök bitkiləri, narıncı rəng, əla dad.

Moskva qışı qışdan əvvəl əkin üçün uyğun olan orta mövsüm yüksək məhsuldar bir çeşiddir. 18 sm uzunluğa qədər kök bitkiləri, yüksək miqdarda karotin olan qırmızı-narıncı rəngdədir.

Vita Longa gec yetişən çeşiddir, kökləri çatlamır, şirə almaq üçün əlverişlidir. 20 - 30 sm uzunluğunda yüksək miqdarda keratin və şəkər olan konusvari kök bitkiləri.

Kök ikiilliklər qrupuna aid kiçik boylu ot bitkisidir. "Həyatının" ilk ilində mədəniyyət kök sistemini, vegetativ hissəsini gücləndirir, çox miqdarda maddələr ehtiva edən bir qalınlaşma meydana gəlir. İkinci il ərzində generativ hissə formalaşır. O, reproduksiyaya cavabdehdir. Bu kök məhsulunun məhsuldarlığı bir çox amillərdən asılıdır: düzgün çeşid, iqlim şəraiti, düzgün əkin və qulluq.

Onların nə olduğu haqqında, bu məqalədə göstərilmişdir.

Əkin prosesi

Gübrələr toxum əkmək üçün nəzərdə tutulmuş yerə tətbiq edildikdə, çox dərin olmayan yivlər qazmağa dəyər. 2 sm olacaq.Bu yivlər arasında ən azı 20 sm məsafə müşahidə edilməlidir. Toxumlar əkilmədən əvvəl əzilməlidir. Bu cür hərəkətlər sayəsində onları tüklərdən təmizləyə biləcəksiniz. Ələnmiş toxumları torpağa səpin və sonra sıxın.

Toxumların yetişmə prosesi 16-18 dərəcə hava istiliyində baş verərsə, o zaman ilk nəticəni 14 gün ərzində əldə etmək mümkün olacaq. Bu əkin materialının əsas üstünlüyü odur ki, yerdə olarkən kiçik şaxtalara dözə bilirlər. Əgər termometr 4 dərəcəni göstərirsə, o zaman toxumlar sağ qala biləcək. Uzun bir soyuqluğun yaxınlaşdığı məlum olarsa, kök məhsulunun intensiv çiçəklənməsinə səbəb olacaqdır.

Bu məqalədə qeyd edilmişdir.

Videoda - açıq sahədə yerkökü yetişdirmək:

Kök işığı çox sevən bir bitkiyə aiddir. Qaranlıq bir yerə toxum əkərkən, hazır tərəvəzin məhsuldarlığını və dadını azaltmaq riski var.

qayğı prosesi

Yerköküdən əla məhsul əldə etmək üçün kök bitkilərinə qulluq planını düzgün tərtib etməlisiniz. Bu proses bir sıra tədbirləri əhatə edir: torpağın hazırlıq mərhələsi və əkin, suvarma, gevşetmə, subcorking, zərərvericilərə qarşı mübarizə.

Suvarma

Yerkökü əkilməsi başa çatdıqdan sonra böyrəyi həftədə 2 dəfə su ilə doyurmaq lazımdır. Bu cür hərəkətlər əkin materialı yerin altından görünənə qədər aparılmalıdır. Əlavə suvarma həftədə bir dəfə aparılır.

Erkən mərhələdə torpağın suvarılması 10 sm dərinliyə qədər həyata keçirilir.Kök bitkiləri böyüdükcə dərinlik 20 sm-ə çatır.Bol suvarma sayəsində yerkökü oradan nəm istehlak edərək daha dərin böyüməyə başlayacaq. Səthi suvarma ilə meyvələr yanlarda tumurcuqlar almağa başlayacaq. Bu, kök məhsulunun pisləşməsinə səbəb olacaq, həm də uzun müddət saxlanıla bilməyəcək. Məhsul yığımından 3 həftə əvvəl bitkini suvarmaq tövsiyə edilmir, çünki bu, çatlamağa səbəb olacaqdır.

incəlmə

Kök məhsulunun normal ölçüdə olması, çirkin olmaması üçün incəlmə kimi bir növ qayğı göstərməyə dəyər. Yerin altından 2-3 yarpaq göründükdən sonra belə hərəkətlərə başlaya bilərsiniz. Bir mövsümdə bir dəfə incəlmək məsləhətdir.

gevşetmə

İncəlmə aparıldıqdan sonra torpağı boşaltmağa başlaya bilərsiniz. Belə tədbirlər sayəsində məhsulda yaşıl başın əmələ gəlməsi aradan qaldırıla bilər.

Malçlama

Gevşetmə zamanı kök məhsulunun zədələnməməsi üçün torpaq incə otla örtülməlidir, bir ot kəsicidə doğranmalıdır. Malç təbəqəsinin qalınlığı 1,5 sm olacaq. Kökün uzunluğu artdıqca təbəqənin qalınlığı da artır. Hər şey düzgün aparılırsa, yerin səthində bir qabığın görünməyəcəyinə, suyun daha az buxarlanacağına, alaq otlarının böyüməyəcəyinə və kök bitkilərinin daim oksigenin lazımi hissəsini alacağına əmin ola bilərsiniz.

üst sarğı

Üst sarğı olmadan yerköküdən yüksək məhsul əldə etmək mümkün deyil. Bu məqsədlər üçün kül, sığırkuyruğu və toyuq peyinindən istifadə edə bilərsiniz. Mullenni 1:10 nisbətində su ilə, toyuq peyin - 1:30 nisbətində seyreltin. Yaranan məhlula 250 q kül əlavə edin. Mövsüm ərzində 2 dəfə gübrələyin. İlk dəfə - bitkinin ortaya çıxmasından 2 həftə sonra, ikincisi - ilk qidalanmadan 14 gün sonra.

Zərərvericilərin aradan qaldırılması

Kök bitkilərinin bir mühüm və dəhşətli düşməni var, kök milçəyi. Onun meydana gəlməsinin qarşısını almaq üçün incəlmədən sonra bütün mövcud bitki örtüyünü çıxarmaq lazımdır. Profilaktik tədbir olaraq, perimetri ətrafında soğan əkmək və şüyüd çətirlərini buraxmaq lazımdır. Yerkökü çürüməsinin qarşısını almaq üçün suvarmağı daim izləməyə dəyər. Bu vəziyyətdə, həddindən artıq doldurmaqdansa əlavə etməmək daha yaxşıdır.

Videoda - yerkökü: açıq sahədə becərmə və qulluq:

Zəruri kənd təsərrüfatı texnologiyası

Yüksək keyfiyyətli yerkökü məhsulu əldə etmək üçün aqrotexnika sadədir. Torpağa tələbat yüksək deyil. Payızda əkin materialı əkməyə dəyər, çünki yerkökü uzunmüddətli saxlama üçün nəzərdə tutulmur və ya qar əridikdən sonra yazda.

Əkin üçün hansı vaxt seçilməsindən asılı olmayaraq, becərmə üçün torpaq payızda hazırlanır. Seçilmiş ərazidə dərin qazma aparılır. Humus daxil edilir və yerin parçaları hərtərəfli əzilir. Əkindən 6 ay sonra təzə zibil əlavə etməyə icazə verilir. Bu, nitratların yığılmasına və məhsulun saxlanma keyfiyyətini aşağı salmağa imkan verdi.

Video açıq sahədə yerkökü düzgün şəkildə necə yetişdirəcəyini izah edir:

Əkin zamanı dənəvər olmayan əkin materialından istifadə edildikdə, burada hazırlıq işləri aparmaq məqsədəuyğundur. Toxumlarda çox vaxt əmziklər ola bilər. Onların yerə düşməsinin qarşısını almaq üçün onları çıxarmaq üçün bəzi üsullardan istifadə etməyə dəyər:

1. Ebonit çubuqla. Bunu etmək üçün onu toxumların üzərinə köçürmək kifayətdir və xarab olanlar sadəcə ona yapışacaqlar.
2. Əkin materialını suya qoyun və əkin üçün uyğun toxumlar dibinə düşəcək. Bu yoxlamadan sonra toxumları qurutun.

Əkin etmədən əvvəl toxumu suya batırmaq lazımdır. Orada yarım saat saxlayın. Təqdim olunan mədəniyyət günəş işığını çox sevir. Yerkökü yetişdirmə prosesi soğan və sarımsaq ilə çarpayıların perimetri boyunca baş verə bilər. Onun yanında kələm əkməyə icazə verilir. Ancaq məhsul yığdıqdan sonra kələm əkmək tövsiyə edilmir, çünki o, sıxılacaq.

Çeşidlər

Uyğun yerkökü çeşidini seçərkən onların yetişmə müddətinə görə erkən, orta və gec bölündüyünü nəzərə almaq lazımdır.

Erkən

Sürətli məhsul üçün bu çeşidi seçməyə dəyər. Yaranan kök məhsulu uzunmüddətli saxlama üçün nəzərdə tutulmur. Dərhal yeyilməlidir.

Ən yaxşı növlərə aşağıdakılar daxildir:

• Amsterdam;
• Lenoçka;
• sevgilim;
• Nantes;
• Narıncı Muskat;
• Paris karteli;
• Shantenay 2461;

gec

Məhsulun saxlanma müddəti yetişmə vaxtından asılıdır. Məhsul nə qədər gec baş verərsə, bir o qədər uzun müddət saxlanıla bilər. Bu kolleksiyaya aşağıdakı növlər daxildir:

• Alenka;
• Berlicum Royal;
• Dolyanka;
• Qızıl payız;
• imperator;
• Qırmızı nəhəng.

Uzunmüddətli saxlama növləri

Qışda yerkökü saxlamağa hazırlaşırsınızsa, onda aşağıdakı növlərə diqqət yetirməlisiniz.

• Biryuchekutskaya;
• Vitamin-6;
• Gueranda;
• Ümumi;
• kardinal;
• payız kraliçası;
• Losinoostrovskaya 13.

Ən şirin növlər

Təqdim olunan növlər uşaq qidası hazırlamaq üçün yetişdirilir. Yerköküdə çoxlu miqdarda karotin və şəkər var. Belə bir kök məhsulu çox uzun müddət kompüterdə olan insanlar tərəfindən də istehlak edilməlidir. Ən şirin yerkökü almaq üçün bu sortları almalısınız:

• Uşaqların şirinliyi;
• Uşaqların sevinci;
• imperator;
• karotan;
• Gözəl qız;
• sevgilim;
• Nastena;
• Narıncı dost.

Sibir üçün çeşidlər

Sibirdə yerkökü əkmək üçün sərt iqlimdən qorxmayan növlərə diqqət yetirmək lazımdır. Bura daxil edilməlidir:

1. Shantane. Əkin materialı gec yetişməyə aiddir. Bitmiş məhsulun çəkisi 250 g ola bilər, konusvari bir forma malikdir. Düzgün qulluq və becərmə ilə bərabər və gözəl bir kök məhsulu əldə etmək mümkündür. Çatlamır, uzun müddət saxlamağa qadirdir, müxtəlif xəstəliklərə davamlıdır.
2. Nantes. Bu müxtəliflik orta mövsüm qrupuna daxildir. Konus şəkilli əlilliyi var. Yetişməmişdən əvvəl kökün üstü yaşıl və ya bənövşəyi olur. Hazır yerkökü bərabər və hamardır, narıncı rəngə malikdir. Çeşid müxtəlif növ çürüməyə davam edə bilər, mükəmməl saxlanılır.
3. Losinoostrovskaya 13. Həm də orta mövsüm qrupuna aiddir. Bitmiş kök məhsulunun kütləsi 180 qr.Havuçun forması uclu və ya küt ucu olan silindr formasına malikdir. Əsas və pulpa bir rəng sxemində təqdim olunur. Məhsulun dadı çox şirəli, yumşaq və şirindir.

Videoda - açıq sahədə yerkökü yetişdirməyin sirləri:

sirləri

Açıq qönçələrdə yerkökü yetişdirməyə başlamaq qərarına gəlsəniz, yaxşı bir nəticə əldə etmək üçün bir neçə fənd bilmək vacibdir. Onlar sizə ən yüksək keyfiyyətli və sürətli nəticələr əldə etməyə kömək edəcəklər:

1. Peyin gübrə kimi istifadə edilməməlidir. Bu vəziyyətdə, dallı və dadsız kök bitkiləri alacaqsınız.
2. Əkin materialının daha vahid əkilməsi üçün onu 1: 1 nisbətində qumla qarışdırmaq lazımdır.
3. Toxumların istehlakını azaltmaq üçün onları nazik kağız parçalarına bir nişasta klasteri ilə yapışdırmağa dəyər. Toxumlar arasında 5 sm məsafədə saxlayın.Əkin zamanı yalnız şırımda lenti yaymaq və yerə səpmək lazımdır.
4. Erkən məhsul əldə etmək üçün qışdan əvvəl toxum əkməyə dəyər. Sonra məhsul uzun müddət saxlanılacaq.
5. Böyük kök bitkiləri əldə etmək üçün bitkilər arasındakı məsafəni böyük etmək lazımdır.
6. Məhsul yığımı zamanı zolağı əllərinizlə yumşaq bir şəkildə təmizləyin, yerə və ya bir-birinə vurmayın.
7. Məhsul qaranlıq, sərin yerdə saxlanmalı, üstləri kəsilməlidir.

Açıq bir qönçədə yerkökü baxımı və becərilməsi üçün təqdim olunan bütün tövsiyələrə əməl etsəniz, uzun müddət saxlanılacaq dadlı və şirəli kök məhsulu əldə etməyinizə zəmanət verilə bilər. Bundan əlavə, bir çeşid deyil, bir neçə əkə bilərsiniz ki, bu da müxtəlif məhsul əldə etməyə imkan verəcəkdir.