Rus daxması həmişə gözəl, möhkəm və orijinal olmuşdur. Onun memarlığı çoxəsrlik ənənələrə sadiqlikdən, onların davamlılığından və unikallığından xəbər verir. Onun tərtibatı, dizaynı və daxili bəzəyi illər ərzində yaradılmışdır. Ənənəvi rus evlərinin çoxu bu günə qədər sağ qalmadı, lakin bəzi bölgələrdə hələ də tapıla bilər.
Başlanğıcda Rusiyada daxmalar ağacdan tikilmiş, təməlini yeraltı qismən dərinləşdirmişdir. Bu, strukturun daha çox etibarlılığını və davamlılığını təmin etdi. Çox vaxt onun sahibləri bir neçə ayrı hissəyə bölündüyü yalnız bir otaq var idi. Rus daxmasının məcburi bir hissəsi, pərdənin istifadə edildiyi soba küncü idi. Bundan əlavə, kişilər və qadınlar üçün ayrı zonalar var idi. Evdəki bütün künclər əsas nöqtələrə uyğun olaraq düzülmüşdü və onların arasında ən vacibi ailənin ikonostazı təşkil etdiyi şərq (qırmızı) idi. Qonaqların daxmaya girdikdən dərhal sonra diqqət etməli olduqları nişanlar idi.
Rus daxması eyvanı
Verandanın memarlığı həmişə diqqətlə düşünülmüş, ev sahibləri ona çox vaxt sərf etmişlər. O, əla bədii zövqü, çoxəsrlik ənənələri və memarların ixtirasını birləşdirdi. Daxmanı küçə ilə birləşdirən eyvan idi və bütün qonaqlar və ya yoldan keçənlər üçün açıq idi. Maraqlıdır ki, bütün ailə, eləcə də qonşular ağır işdən sonra axşamlar tez-tez eyvana toplaşırdılar. Burada qonaqlar və ev sahibləri rəqs edir, mahnılar oxuyur, uşaqlar qaçıb əylənirdilər.
Rusiyanın müxtəlif bölgələrində sundurmanın forması və ölçüsü kökündən fərqli idi. Beləliklə, ölkənin şimalında kifayət qədər yüksək və böyük idi və quraşdırma üçün evin cənub fasadı seçildi. Bu asimmetrik yerləşdirmə və fasadın unikal memarlığı sayəsində bütün ev çox özünəməxsus və gözəl görünürdü. Dirəklər üzərində qoyulmuş və açıq işlənmiş taxta dirəklərlə bəzədilmiş eyvanlara da rast gəlmək olduqca yaygın idi. Onlar evin əsl bəzəyi idi, onun fasadını daha da ciddi və möhkəm edirdi.
Rusiyanın cənubunda evin ön hissəsindən eyvanlar quraşdırılıb, açıq iş oymaları ilə yoldan keçənlərin və qonşuların diqqətini cəlb edib. Həm iki pillədə, həm də bütün pilləkənlə ola bilərdilər. Bəzi ev sahibləri eyvanını çardaqla bəzədib, bəziləri isə onu açıq qoyub.
çardaq
Evdəki sobadan maksimum istilik saxlamaq üçün ev sahibləri yaşayış sahəsini küçədən ayırıblar. Çadır, qonaqların daxmanın girişində dərhal gördükləri yerdir. İsti saxlamaqla yanaşı, çardaq boyunduruğu və digər zəruri əşyaları saxlamaq üçün də istifadə olunurdu, burada bir çox insanlar yemək üçün şkaf düzəldirdilər.
Dəhlizi və qızdırılan yaşayış sahəsini ayırmaq üçün yüksək bir eşik də edildi. Soyuqun evə daxil olmasının qarşısını almaq üçün hazırlanmışdır. Bundan əlavə, çoxəsrlik adət-ənənələrə görə, hər bir qonaq daxmanın girişində baş əyməli idi və hündür astana qarşısında əyilmədən içəri girmək mümkün deyildi. Əks halda, qonaq sadəcə çılpaq çılpaq vurdu.
Rus sobası
Rus daxmasının həyatı soba ətrafında fırlanırdı. Yemək bişirmək, istirahət etmək, qızdırmaq və hətta çimmək üçün bir yer kimi xidmət etdi. Pillələr yuxarı qalxırdı, divarlarda müxtəlif qablar üçün yuvalar var idi. Ocaq həmişə dəmir baryerlərlə olub. Rus sobasının cihazı - hər hansı bir daxmanın ürəyi - təəccüblü dərəcədə funksionaldır.
Ənənəvi rus daxmalarında soba həmişə əsas zonada, girişin sağında və ya solunda yerləşirdi. O, evin əsas elementi hesab olunurdu, çünki sobada yemək bişirirdilər, yatırdılar, bütün evi qızdırırdılar. Bütün faydalı vitaminləri özündə saxladığı üçün sobada bişmiş yeməklərin ən sağlam olduğu sübut edilmişdir.
Qədim dövrlərdən bəri bir çox inanc soba ilə əlaqələndirilir. Atalarımız inanırdılar ki, keks ocaqda yaşayır. Zibil heç vaxt daxmadan çıxarılmayıb, sobada yandırılıb. İnsanlar inanırdılar ki, bu şəkildə bütün enerji evdə qalır, bu da ailənin zənginliyini artırmağa kömək edir. Maraqlıdır ki, Rusiyanın bəzi bölgələrində onlar buxarda bişirilir və sobada yuyulur, həmçinin ciddi xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunurdu. O dövrün həkimləri iddia edirdilər ki, xəstəliyi sadəcə olaraq bir neçə saat sobada yatmaqla müalicə etmək olar.
Ocaq küncü
Onu "qadın guşəsi" də adlandırırdılar, çünki bütün mətbəx qabları məhz bunu etmək üçün yerləşdirilmişdi. Bir pərdə və ya hətta taxta arakəsmə ilə ayrıldı. Onların ailəsindən olan kişilər demək olar ki, bura gəlmirdilər. Ev sahibləri üçün böyük təhqir, soba küncündəki pərdənin arxasından qəribə bir adamın gəlməsi idi.
Burada qadınlar paltar yuyub qurudur, yemək bişirir, uşaqları müalicə edir, fal deyirdilər. Demək olar ki, hər bir qadın iynə işi ilə məşğul idi və soba küncü bunun üçün ən sakit və əlverişli yer idi. Tikmə, tikiş, rəsm - o dövrün qızları və qadınları üçün ən məşhur tikmə növləridir.
Daxmada skamyalar
Rus daxmasında daşınan və sabit skamyalar var idi və artıq 19-cu əsrdən etibarən stullar görünməyə başladı. Evin divarları boyunca sahiblər, oyma elementləri olan təchizat və ya ayaqları ilə bərkidilmiş sabit skamyalar quraşdırdılar. Baza düz və ya ortasına doğru daralmış ola bilər və onun dekorasiyası tez-tez oyma naxışlar və ənənəvi ornamentlərdən ibarətdir.
Hər evdə səyyar mağazalar da var idi. Belə skamyaların dörd ayağı var idi və ya boş lövhələrə quraşdırılmışdır. Arxaları tez-tez skamyanın əks kənarına atmaq üçün düzəldilmişdir və bəzək üçün oyma dekordan istifadə edilmişdir. Dəzgah həmişə masadan daha uzun hazırlanırdı və çox vaxt qalın parça ilə örtülürdü.
Kişi küncü (Konik)
Girişin sağında idi. Burada həmişə geniş dükan olub, onun hər iki tərəfi taxta lövhələrlə hasarlanıb. Onlar at başı şəklində oyulmuşdu, buna görə də kişi küncü çox vaxt "konik" adlanır. Dəzgahın altında kişilər təmir və digər kişilərin işləri üçün nəzərdə tutulmuş alətlərini saxlayırdılar. Bu guşədə kişilər ayaqqabı və qab-qacaq təmir edir, zənbillər və başqa hörmə işləri toxuyurdular.
Qısa müddətə ev sahiblərinin yanına gələn bütün qonaqlar kişilər küncündəki skamyada əyləşdilər. Kişi burada yatıb dincəlirdi.
Qadın guşəsi (çərşənbə)
Bu, qadınların taleyində vacib bir məkan idi, çünki qız gəlin zamanı zərif geyimdə soba pərdəsinin arxasından çıxdı, həm də toy günü bəyi gözlədi. Burada qadınlar uşaq dünyaya gətirib, pərdə arxasında gizlənərək onları maraqsız gözlərdən uzaqlaşdırırdılar.
Bir də ki, bəyəndiyi oğlanın evinin qadınlar küncündə qız tez evlənmək üçün buludları gizlətməli idi. Onlar inanırdılar ki, belə bir sarğı gəlinin qayınanası ilə dostluq etməsinə və yeni evdə yaxşı evdar qadın olmasına kömək edəcəkdir.
qırmızı künc
Bu, ən parlaq və ən vacib küncdür, çünki evdə müqəddəs bir yer hesab olunurdu. Ənənəyə görə, tikinti zamanı ona şərq tərəfində bir yer verildi, burada iki bitişik pəncərə bir bucaq meydana gətirir, buna görə də işıq düşür, künc daxmanın ən parlaq yerinə çevrilir. Burada nişanlar və naxışlı dəsmallar, bəzi daxmalarda əcdadların üzləri asılıb. Qırmızı küncə böyük bir masa qoymağınızdan əmin olun və yeyin. Təzə bişmiş çörək həmişə nişanlar və dəsmallar altında saxlanılırdı.
Bu günə qədər süfrə ilə bağlı bəzi ənənələr məlumdur. Deməli, gənclərin gələcəkdə ailə qurmaq üçün küncdə oturması məsləhət deyil. Çirkli qabları stolun üstünə qoymaq və ya onun üstündə oturmaq uğursuzluqdur.
Əcdadlarımız sənniklərdə dənli bitkilər, un və digər məhsullar saxlayırdılar. Bunun sayəsində sahibə həmişə təzə inqrediyentlərdən yemək hazırlaya bilirdi. Bundan əlavə, əlavə binalar: qışda tərəvəz və meyvələrin saxlanması üçün zirzəmi, mal-qara üçün tövlə və ot üçün ayrı binalar ayrıldı.
“Daxma” sözü (həmçinin “izba”, “istba”, “daxma”, “mənbə”, “odun qutusu” sinonimləri kimi) ən qədim zamanlardan rus salnamələrində işlədilir. Bu terminin “batmaq”, “batmaq” felləri ilə əlaqəsi göz qabağındadır. Həqiqətən, həmişə qızdırılan bir binanı ifadə edir (məsələn, qəfəsdən fərqli olaraq).
Bundan əlavə, hər üç Şərqi Slavyan xalqı - belaruslar, ukraynalılar, ruslar - "stoker" terminini saxladılar və tərəvəzlərin qış anbarı (Belarus, Pskov vilayəti, Şimali Ukrayna) və ya kiçik bir anbar olmasından asılı olmayaraq yenidən qızdırılan binanı nəzərdə tuturdular. yaşayış daxması (Novgorodskaya , Vologda rayonu), lakin əlbəttə ki, soba ilə.
Kəndli üçün ev tikmək əlamətdar hadisə idi. Eyni zamanda, onun üçün təkcə sırf praktiki problemi həll etmək deyil - özü və ailəsi üçün başının üstündə bir dam təmin etmək, həm də yaşayış sahəsini həyat nemətləri ilə dolduracaq şəkildə təşkil etmək vacib idi. , istilik, sevgi və sülh. Kəndlilərin fikrincə, belə bir yaşayış yeri yalnız əcdadlarının adət-ənənələrinə riayət etməklə tikilə bilər, ataların vəsiyyətlərindən yayınma minimal ola bilər.
Yeni bir ev tikərkən yer seçiminə böyük əhəmiyyət verilirdi: yer quru, hündür, parlaq olmalıdır - və eyni zamanda, onun ritual dəyəri nəzərə alındı: xoşbəxt olmalıdır. Yaşayış yeri xoşbəxt, yəni zamanın sınağından keçmiş, insanların həyatının tam rifah içində keçdiyi yer sayılırdı. Əvvəllər insanların basdırıldığı, yolun və ya hamamın olduğu yer tikinti üçün uğursuz oldu.
Tikinti materialına da xüsusi tələblər qoyuldu. Ruslar şamdan, ladindən və qaraçamdan daxma kəsməyə üstünlük verirdilər. Uzun, hətta gövdələri olan bu ağaclar bir-birinə sıx şəkildə bitişik olaraq çərçivəyə yaxşı uyğunlaşır, daxili istiliyi yaxşı saxlayır və uzun müddət çürümür. Bununla belə, meşədə ağacların seçimi bir çox qaydalarla tənzimlənirdi, onların pozulması insanlar üçün tikilmiş bir evin insanlara qarşı bir evə çevrilməsinə, bədbəxtlik gətirməsinə səbəb ola bilərdi. Beləliklə, bir taxta ev üçün "müqəddəs" ağacları götürmək mümkün deyildi - onlar evə ölüm gətirə bilər. Qadağa bütün köhnə ağaclara şamil edilib. Rəvayətə görə, onlar meşədə təbii ölümlə ölməlidirlər. Ölü hesab edilən quru ağaclardan istifadə etmək mümkün deyildi - onlardan evdə "quruluq" olacaq. Günlük evə, yəni kəsişmədə və ya keçmiş meşə yolunun yerində böyüyən bir ağaca "zorakı" bir ağac girərsə, böyük bir bədbəxtlik baş verəcəkdir. Belə bir ağac bir günlük evi məhv edə və ev sahiblərini əzə bilər.
Evin tikintisi bir çox rituallarla müşayiət olunurdu. Tikintinin başlanğıcı toyuq, qoç qurban vermə ritualı ilə əlamətdar oldu. Daxmanın ilk tacının qoyulması zamanı keçirildi. Pul, yun, taxıl - sərvət və ailə istiliyinin simvolu, buxur - evin müqəddəsliyinin simvolu, ilk tacın, pəncərə yastığının, ananın loglarının altına qoyuldu. Tikintinin başa çatması işdə iştirak edənlərin hamısı üçün zəngin təəssüratlarla yadda qaldı.
Slavlar, digər xalqlar kimi, tikilməkdə olan binanı Tanrılara qurban edilmiş bir məxluqun bədənindən "yerləşdirdilər". Qədimlərin fikrincə, belə bir "nümunə" olmasaydı, loglar heç vaxt nizamlı bir quruluşa çevrilə bilməzdi. “Tikinti qurbanı” sanki öz formasını daxmaya çatdırır, ibtidai xaosdan ağlabatan şəkildə təşkil olunmuş bir şey yaratmağa kömək edirdi... “İdeal olaraq” tikinti qurbanı şəxs olmalıdır. Ancaq insan qurbanı yalnız nadir, həqiqətən müstəsna hallarda - məsələn, düşmənlərdən qorunmaq üçün bir qala çəkərkən, bütün qəbilənin həyatı və ya ölümündən danışarkən müraciət edildi. Normal tikinti zamanı onlar heyvanlarla, çox vaxt at və ya öküzlə kifayətlənirdilər. Arxeoloqlar mindən çox slavyan yaşayış məskənini qazmış və ətraflı tədqiq etmişlər: bəzilərinin bazasında bu heyvanların kəllələri tapılmışdır. Xüsusilə tez-tez at kəllələrinə rast gəlinir. Beləliklə, rus daxmalarının damlarında olan "skeytlər" heç bir şəkildə "gözəllik üçün" deyil. Köhnə günlərdə silsilənin arxasına bastdan hazırlanmış bir quyruq da bağlanırdı, bundan sonra daxma tamamilə ata bənzədilmişdir. Evin özü bir "bədən", dörd künc - dörd "ayaq" ilə təmsil olunurdu. Alimlər yazır ki, taxta “at” əvəzinə əsl atın kəllə sümüyü bir vaxtlar möhkəmlənib. Basdırılmış kəllələr həm 10-cu əsrin daxmalarının altında, həm də vəftizdən beş əsr sonra tikilmiş kəllələrin altında - 14-15-ci əsrlərdə tapılır. Yarım minillik ərzində onlar yalnız daha az dərin bir çuxura salındılar. Bir qayda olaraq, bu çuxur müqəddəs (qırmızı) bir açıda yerləşirdi - yalnız nişanlar altında! - ya da eşik altında, pislik evə nüfuz edə bilməz.
Ev salarkən digər sevimli qurbanlıq heyvan xoruz (toyuq) idi. Damların bəzəyi kimi "xoruzları" xatırlatmaq, eləcə də xoruzun qarğası zamanı pis ruhların yox olması barədə geniş yayılmış inamı xatırlamaq kifayətdir. Daxmanın dibinə və bir öküzün kəlləsini qoydular. Buna baxmayaraq, “kiminsə başına” ev tikildiyinə dair qədim inancın kökü kəsilməz idi. Bu səbəbdən heç olmasa nəyisə, hətta damın kənarını belə yarımçıq qoymağa, taleyi aldatmağa çalışırdılar.
Dam örtüyü sxemi:
1 - nov,
2 - sərinləmək,
3 - stamik,
4 - bir az,
5 - çaxmaq daşı,
6 - şahzadə ayaqları ("dizlər"),
7 - ümumi şlak,
8 - kişi,
9 - payız,
10 - prichelina,
11 - toyuq,
12 - keçid,
13 - öküz,
14 - zülm.
Daxmanın ümumi görünüşü
Min il əvvəl yaşamış ulu ulu babamız özü və ailəsi üçün hansı ev tikib?
Bu, ilk növbədə onun harada yaşamasından, hansı tayfadan olmasından asılı idi. Həqiqətən də, indi də Avropa Rusiyasının şimal və cənubundakı kəndlərə baş çəkərək, yaşayış yerlərinin tipindəki fərqi görməməyə kömək edə bilməz: şimalda taxta doğranmış daxma, cənubda - bir daxma.
Etnoqrafiya elminin tapdığı formada bir gecədə xalq mədəniyyətinin heç bir məhsulu icad edilməmişdir: xalq düşüncəsi əsrlər boyu işləmiş, harmoniya və gözəllik yaratmışdır. Təbii ki, bu, mənzilə də aiddir. Tarixçilər yazırlar ki, ənənəvi evlərin iki əsas növü arasındakı fərqi eramızdan əvvəl insanların yaşadıqları yaşayış məntəqələrində aparılan qazıntılar zamanı müşahidə etmək olar.
Ənənələr əsasən iqlim şəraiti və uyğun tikinti materiallarının mövcudluğu ilə müəyyən edilirdi. Şimalda hər zaman nəmli torpaq üstünlük təşkil edirdi və çoxlu ağac var idi, cənubda isə meşə-çöl zonasında torpaq daha quru idi, lakin meşə həmişə kifayət deyildi, buna görə də digər tikinti materialları çevrilmək. Buna görə də, cənubda çox gec vaxtlara qədər (XIV-XV əsrlərə qədər) yerə qazılmış 0,5-1 m yarım qazma kütləvi bir xalq məskəni idi. Yağışlı şimalda, əksinə, döşəməsi olan bir ev çox erkən, tez-tez hətta bir qədər yerdən yuxarı qalxdı.
Alimlər yazır ki, qədim slavyan yarım qazılmış yerin altından əsrlər boyu Allahın işığına "çıxıb", tədricən Slavyan cənubunun yer daxmasına çevrilib.
Şimalda, rütubətli iqlimi və birinci dərəcəli meşə bolluğu ilə yarı yeraltı yaşayış yeri daha tez yerə (daxmaya) çevrildi. Şimal slavyan tayfaları (Kriviçi və İlmen Slovenlər) arasında mənzil tikintisi ənənələrinin cənub qonşuları arasında olduğu kimi zamanın dərinliklərində izlənilməməsinə baxmayaraq, elm adamları əsaslı şəkildə burada 2-ci əsrdə taxta daxmaların qurulduğuna inanırlar. eramızdan əvvəl minillik, yəni bu yerlər erkən slavyanların təsir dairəsinə girməmişdən xeyli əvvəl. Eramızın 1-ci minilliyinin sonunda burada uzun müddət cənubda yarımqazmalar üstünlük təşkil etdiyi halda, burada dayanıqlı bir taxta ev növü inkişaf etmişdir. Yaxşı, hər bir yaşayış sahəsi öz ərazisinə ən uyğun idi.
Məsələn, Ladoga şəhərindən (indiki Volxov çayı üzərindəki Staraya Ladoga) 9-11-ci əsrlərə aid "orta" yaşayış daxması necə göründü. Adətən bu, bir tərəfi 4-5 m olan kvadrat formada (yəni yuxarıdan baxanda) bir bina idi.Bəzən bir taxta ev birbaşa gələcək evin yerində tikilirdi, bəzən də ilk növbədə yan tərəfdə yığılırdı. meşə, sonra sökülür, tikinti sahəsinə daşınır və artıq "təmiz" qatlanır. Elm adamlarına bu barədə çentiklər - "rəqəmlər" ilə, aşağıdan başlayaraq loglara tətbiq olunan qaydada məlumat verildi.
İnşaatçılar daşınma zamanı onları çaşdırmamağa diqqət yetirdilər: bir günlük ev tacların diqqətlə tənzimlənməsini tələb etdi.
Günlüklərin bir-birinə möhkəm oturması üçün onlardan birində digərinin qabarıq tərəfinin daxil olduğu uzununa bir girinti düzəldilmişdir. Qədim sənətkarlar aşağı logda bir girinti düzəltdilər və ağacların canlı ağacın şimala baxan tərəfində olmasını təmin etdilər. Bu tərəfdə illik təbəqələr daha sıx və daha incə olur. Günlüklər arasındakı yivlər, yeri gəlmişkən, bakteriyaları öldürmək qabiliyyətinə malik olan və tez-tez gil ilə bulaşan bataqlıq yosunu ilə örtülmüşdür. Ancaq Rusiya üçün bir taxta evin taxta ilə örtülməsi adəti tarixən nisbətən yenidir. İlk dəfə 16-cı əsrin miniatür əlyazmalarında təsvir edilmişdir.
Daxmadakı döşəmə bəzən torpaqdan hazırlanırdı, lakin daha tez-tez - taxta, yerin üstündən şüalar-logs üzərində qaldırılmış, aşağı tacda kəsilmişdir. Bu vəziyyətdə, dayaz yeraltı zirzəmiyə döşəmədə bir deşik açıldı.
Varlı insanlar adətən iki yaşayış evində özlərinə evlər tikirdilər, çox vaxt üstündə üst tikili olur ki, bu da evə kənardan üçmərtəbəli bina görüntüsü verirdi.
Daxmaya tez-tez bir növ giriş zalı bağlanırdı - eni təxminən 2 m olan bir çardaq. Bəzən isə vestibülü xeyli genişləndirir və onlarda mal-qara üçün tövlə kimi təşkil edirdilər. Onlar çardaqdan başqa cür istifadə edirdilər. Geniş, səliqəli dəhlizlərdə mülk saxlayır, pis havada nəsə düzəldir, yayda isə, məsələn, qonaqları orada yatıra bilirdilər. Arxeoloqlar belə yaşayış yerini “ikikameralı” adlandırırlar, yəni onun iki otağı var.
Yazılı mənbələrə görə, 10-cu əsrdən başlayaraq daxmalara qızdırılmayan uzantılar - qəfəslər yayılmışdır. Yenidən çadır vasitəsilə əlaqə saxladılar. Qəfəs yay yataq otağı, ilboyu kiler, qışda isə bir növ "soyuducu" kimi xidmət edirdi.
Rus evlərinin adi damı taxta, yonma, çınqıl və ya çınqıl idi. 16-17-ci əsrlərdə damın yuxarı hissəsini rütubətdən ağcaqayın qabığı ilə örtmək adət idi; bu ona rəngarənglik verdi; bəzən isə yanğından qorunmaq üçün damın üstünə torpaq və çəmən düzülürdü. Damların forması iki tərəfə hörülmüş, digər iki tərəfində çəpərlər olmuşdur. Bəzən evin bütün şöbələri, yəni zirzəmi, orta mərtəbə və çardaq bir yamacın altında idi, lakin daha çox çardaq, digərlərinin isə öz xüsusi damları var idi. Zəngin insanların mürəkkəb formalı damları var idi, məsələn, çəllək şəklində çəllək şəklində, yaponlarda plaş şəklində. Kənarda dam yivli silsilələr, çapıqlar, polislər və ya çevrilmiş balusterləri olan məhəccərlərlə həmsərhəd idi. Bəzən bütün kənarlar boyunca qüllələr - yarımdairəvi və ya ürək formalı xətləri olan girintilər hazırlanırdı. Belə girintilər əsasən qüllələrdə və ya çardaqlarda tikilir və bəzən o qədər kiçik və tez-tez olur ki, damın haşiyəsini təşkil edir, bəzən isə o qədər böyük olur ki, hər tərəfdə yalnız bir cüt və ya üç ədəd olur və ortasına pəncərələr qoyulurdu. onlardan.
Damına qədər torpaqla örtülmüş yarı qazıntılar, bir qayda olaraq, pəncərələrdən məhrum idisə, Ladoga daxmalarında artıq pəncərələr var. Düzdür, onlar hələ də müasirdən çox uzaqdırlar, bağlayıcılar, havalandırma delikləri və şəffaf şüşələrlə. Pəncərə şüşələri Rusiyada 10-11-ci əsrlərdə meydana çıxdı, lakin sonralar çox bahalı idi və daha çox knyazlıq saraylarında və kilsələrdə istifadə olunurdu. Sadə daxmalarda tüstü buraxmaq üçün portage (itələyərək itələmək mənasında “drag” sözündən) adlanan pəncərələr düzülmüşdü.
Ortaya qədər iki bitişik log kəsildi və çuxura üfüqi istiqamətdə gedən taxta mandalı olan düzbucaqlı bir çərçivə daxil edildi. Belə bir pəncərədən çölə baxmaq mümkün idi - ancaq bu qədər idi. Onları belə adlandırırdılar - “prosvets”... Lazım gələrsə, üzərlərinə dəri çəkirdilər; ümumiyyətlə, kasıbların daxmalarındakı bu açılışlar isinmək üçün kiçik idi, bağlananda isə günün ortasında daxmada az qala qaranlıq olardı. Varlı evlərdə pəncərələr irili-xırdalı edilirdi; birincilər qırmızı adlanırdı, ikincilər uzunsov və dar formada idi.
Elm adamları arasında kiçik bir mübahisə, Ladoga daxmalarını əsasdan bir qədər məsafədə əhatə edən əlavə bir tacı səbəb oldu. Unutmayaq ki, qədim evlərdən tutmuş bizim dövrümüzə qədər bir-iki aşağı tac və dağılmış damın və döşəmə taxtasının nizamsız fraqmentləri yaxşı qorunub saxlanılıb: sırala, arxeoloq, hardadır. Buna görə də, tapılan hissələrin konstruktiv məqsədi haqqında bəzən müxtəlif fərziyyələr irəli sürülür. Bu əlavə xarici tac hansı məqsədə xidmət etdi - bu günə qədər tək bir baxış bucağı hazırlanmamışdır. Bəzi tədqiqatçılar hesab edirlər ki, o, kurqanla (daxmanın xarici divarları boyunca aşağı izolyasiya edən kurqan) həmsərhəd olub, onun yayılmasının qarşısını alır. Digər elm adamları qədim daxmaların bəndlərlə əhatə olunmadığını düşünürlər - divar, sanki iki qatlı idi, bir yaşayış çərçivəsi həm istilik izolyatoru, həm də kommunal anbar kimi xidmət edən bir növ qalereya ilə əhatə olunmuşdu. Arxeoloji məlumatlara əsasən, tualet çox vaxt qalereyanın ən arxa, çıxılmaz sonunda yerləşirdi. Qışları şaxtalı, sərt iqlim şəraitində yaşayan əcdadlarımızın daxma istisindən tualeti qızdırmaq, eyni zamanda evdə pis qoxunun qarşısını almaq istəyi başa düşüləndir. Rusiyada tualetə “geri” deyirdilər. Bu sözə ilk dəfə 16-cı əsrin əvvəllərinə aid sənədlərdə rast gəlinir.
Cənub slavyanlarının yarı qazıntıları kimi, şimal slavyan tayfalarının qədim daxmaları da uzun əsrlər boyu istifadədə qaldı. Artıq o köhnə dövrdə xalq istedadı yerli şəraitə çox uğurla cavab verən bir yaşayış növü inkişaf etdirdi və həyat, demək olar ki, yaxın vaxtlara qədər insanlara adi, rahat və ənənəvi olaraq təqdis olunan modellərdən uzaqlaşmaq üçün əsas vermirdi.
Daxmanın daxili sahəsi
Kəndli evlərində, bir qayda olaraq, bir vestibül ilə bağlanan bir və ya iki, daha az üç yaşayış sahəsi var idi. Rusiya üçün ən tipik, soba və vestibül ilə qızdırılan isti otaqdan ibarət bir ev idi. Onlar məişət ehtiyacları üçün və küçənin soyuqluğu ilə daxmanın istiliyi arasında bir növ vestibül kimi istifadə olunurdu.
Varlı kəndlilərin evlərində, rus sobası ilə qızdırılan daxmanın otağından əlavə, başqa bir yay, ön otaq - böyük ailələrdə də gündəlik həyatda istifadə olunan yuxarı otaq var idi. Bu halda, yuxarı otaq holland sobası ilə qızdırılıb.
Daxmanın interyeri ona daxil olan əşyaların sadəliyi və məqsədəuyğun yerləşdirilməsi ilə seçilirdi. Daxmanın əsas sahəsini Rusiyanın əksər hissəsində girişdə, qapının sağında və ya solunda yerləşən soba tuturdu.
Yalnız Avropa Rusiyasının cənub, mərkəzi qara torpaq zonasında soba girişdən ən uzaq küncdə yerləşirdi. Masa həmişə küncdə, sobadan diaqonal olaraq dayanırdı. Onun üstündə ikonaları olan bir tanrıça var idi. Divarlar boyunca hərəkətsiz skamyalar var idi, onların üstündə - divarlara kəsilmiş rəflər. Daxmanın arxa tərəfində, sobadan yan divara qədər, tavanın altında taxta döşəmə düzəldildi - çarpayı. Rusiyanın cənub bölgələrində, sobanın yan divarının arxasında yatmaq üçün taxta döşəmə ola bilər - döşəmə, prima. Daxmanın bütün bu daşınmaz atmosferi evlə birlikdə tikilmiş və malikanə paltarı adlandırılmışdır.
Soba, mövcudluğunun bütün mərhələlərində rus evinin daxili məkanında böyük rol oynamışdır. Rus sobasının dayandığı otağa "daxma, yanğın qutusu" deyilirdi. Rus sobası yuxarıdan açıq platformada deyil, sobanın içərisində yanğının yandırıldığı sobalar növünə aiddir. Tüstü ağızdan çıxır - yanacağın qoyulduğu bir açılış və ya xüsusi hazırlanmış baca vasitəsilə. Bir kəndli daxmasında olan rus sobası kub şəklində idi: adi uzunluğu 1,8-2 m, eni 1,6-1,8 m, hündürlüyü 1,7 m.Sobanın yuxarı hissəsi düz, yatmaq üçün rahatdır. Soba sobası nisbətən böyük ölçüdədir: hündürlüyü 1,2-1,4 m, eni 1,5 m-ə qədər, tağlı tavan və düz dibi - ocaq. Adətən düzbucaqlı və ya yarımdairəvi yuxarı hissəsi olan ağız, ağız şəklində kəsilmiş sapı olan dəmir qalxanla bağlandı. Ağızın qabağında kiçik bir platforma - ocaq var idi, onu çəngəllə sobaya itələmək üçün məişət əşyaları qoyulmuşdu. Rus sobaları həmişə üç-dörd tac dəyirmi loglardan və ya taxtalardan ibarət bir çərçivə olan qarovulda dayanırdı, üstündə qalın bir gil təbəqəsi ilə bulaşmış bir günlük rulon düzəldilmişdir, bu, ocaq kimi xidmət etmişdir. soba. Rus sobalarında bir və ya dörd soba sütunu var idi. Sobalar baca dizaynında fərqlənirdi. Rus külək sobasının ən qədim növü tüstü sobası və ya qara soba adlanan bacasız soba idi. Tüstü ağızdan çıxdı və yanma zamanı tavanın altında qalın bir təbəqə ilə asıldı, buna görə daxmadakı logların yuxarı tacları qara qatranlı his ilə örtülmüşdü. Pəncərələrin üstündəki daxmanın perimetri ətrafında yerləşən rəflər - hisə xidmət edən pollavochniki həll etmək üçün hisə verilmiş üst hissəni təmiz altdan ayırdılar. Otaqdan tüstüdən çıxmaq üçün qapını və tavanda və ya daxmanın arxa divarında kiçik bir deşik - tüstü borusu açdılar. Yanğın qutusundan sonra bu çuxur cənub dodaqlarında, taxta qalxanla bağlandı. deşik cır-cındırla bağlanmışdı.
Rus sobasının başqa bir növü - yarı ağ və ya yarı dumanlı - qara sobadan baca ilə ağ sobaya keçid formasıdır. Yarım ağ sobaların kərpic bacası yoxdur, ancaq ocağın üstündə bir budaq borusu düzəldilir və tavanda onun üstündə taxta boruya aparan kiçik bir dairəvi çuxur hazırlanır. Ocaq zamanı boru ilə tavandakı çuxur arasında samovardan bir qədər geniş olan dəmir dairəvi boru daxil edilir. Ocağı qızdırdıqdan sonra boru çıxarılır və çuxur bağlanır.
Ağ rus sobası tüstünün çıxması üçün bir boru təklif edir. Kərpic ocağın üstündə sobanın ağzından çıxan tüstünü toplayan boru çəkilir. Budaq borusundan tüstü, çardaqda üfüqi olaraq qoyulmuş yanmış bir kərpic burrına və oradan şaquli bir bacaya daxil olur.
Keçmiş dövrlərdə sobalar çox vaxt gildən hazırlanırdı, onun qalınlığında tez-tez daşlar əlavə olunurdu ki, bu da sobanın daha çox qızmasına və istiliyi daha uzun saxlamasına imkan verirdi. Rusiyanın şimal əyalətlərində daş daşları gil və daş təbəqələri ilə növbələşərək laylara gilə sürülürdü.
Daxmada sobanın yeri ciddi şəkildə tənzimlənirdi. Avropa Rusiyasının və Sibirinin əksəriyyətində soba girişin yaxınlığında, qapıların sağında və ya solunda yerləşirdi. Ocağın ağzı, ərazidən asılı olaraq, evin ön fasad divarına və ya yan tərəfə çevrilə bilər. Rusiyanın cənub əyalətlərində soba adətən daxmanın ən sağ və ya sol küncündə, ağzı yan divara və ya ön qapıya çevrilmiş vəziyyətdə yerləşirdi. Bir çox fikir, inanc, ritual, sehrli texnika soba ilə əlaqələndirilir. Ənənəvi düşüncədə soba yaşayış yerinin ayrılmaz hissəsi idi; evdə soba olmasaydı, qeyri-yaşayış sayılırdı. Məşhur inanclara görə, sobanın altında və ya arxasında ocağın himayədarı, bəzi hallarda xeyirxah və kömək edən, bəzi hallarda yoldan çıxan və hətta təhlükəli olan bir qəhvəyi yaşayır. “Özününkü” – “yadplanetli” kimi qarşıdurmanın vacib olduğu bir davranış sistemində ev sahiblərinin qonağa və ya yad adama qarşı münasibəti, əgər o, təsadüfən onların sobasında otursa, dəyişir; sahibinin ailəsi ilə bir süfrədə nahar edən də, sobada oturan da artıq “özününkü” kimi qəbul edilirdi. Ocağa müraciət bütün rituallar zamanı baş verdi, onun əsas ideyası yeni vəziyyətə, keyfiyyətə, statusa keçid idi.
Soba evdə ikinci ən vacib "müqəddəslik mərkəzi" idi - qırmızı, Tanrı küncündən sonra - və bəlkə də birincisi.
Daxmanın ağızdan qarşı divara qədər olan hissəsi, yemək bişirməklə bağlı bütün qadın işlərinin yerinə yetirildiyi məkan soba küncü adlanırdı. Burada, pəncərənin yanında, sobanın ağzına qarşı, hər evdə əl dəyirman daşları var idi, ona görə də küncə dəyirman daşı da deyirlər. Sobanın küncündə mətbəx masası kimi istifadə olunan gəmi skamyası və ya içərisində rəflər olan piştaxta var idi. Divarlarda müşahidəçilər var idi - qablar üçün rəflər, şkaflar. Yuxarıda, skamyaların səviyyəsində soba tiri var idi, onun üzərinə mətbəx qabları qoyulmuş və müxtəlif məişət əşyaları yığılmışdır.
Soba küncü, daxmanın qalan təmiz yerindən fərqli olaraq, çirkli bir yer hesab olunurdu. Buna görə də, kəndlilər həmişə onu otağın qalan hissəsindən rəngli çintz pərdəsi, rəngli ev parça və ya taxta arakəsmə ilə ayırmağa çalışmışlar. Taxta arakəsmə ilə bağlanan soba küncü "şkaf" və ya "prilub" adı olan kiçik bir otaq meydana gətirdi.
Bu daxmada sırf qadın məkanı idi: burada qadınlar yemək bişirir, işdən sonra dincəlirdilər. Bayram günlərində evə çoxlu qonaq gələndə qadınlar üçün sobanın yanında ikinci süfrə qoyulmuş, onlar qırmızı küncdə stolun arxasında əyləşən kişilərdən ayrı ziyafət verirdilər. Kişilər, hətta öz ailələrindən olanlar belə, xüsusi ehtiyac olmadan qadınların yaşadığı evə girə bilmirdilər. Orada kənar şəxsin görünməsi ümumiyyətlə qəbuledilməz hesab olunurdu.
Evin ənənəvi sabit əşyaları ən uzun müddət qadın küncündə sobanın yanında saxlanılırdı.
Qırmızı künc, soba kimi, daxmanın daxili məkanının vacib bir əlaməti idi.
Avropa Rusiyasının əksəriyyətində, Uralsda, Sibirdə qırmızı künc, daxmanın dərinliklərində yan və ön divarlar arasındakı boşluq idi, sobadan diaqonal olaraq yerləşən künc ilə məhdudlaşır.
Avropa Rusiyasının cənub Rusiya bölgələrində qırmızı künc, kanopun qapısı və yan divar ilə divar arasında bağlanmış boşluqdur. Soba daxmanın arxa tərəfində, qırmızı küncdən diaqonal olaraq yerləşirdi. Rusiyanın cənub əyalətləri istisna olmaqla, demək olar ki, bütün Rusiyada ənənəvi bir yaşayış yerində qırmızı künc yaxşı işıqlandırılır, çünki onun hər iki divarının pəncərələri var idi. Qırmızı küncün əsas bəzəyi nişanlar və çıraq olan bir tanrıçadır, buna görə də "müqəddəs" adlanır. Bir qayda olaraq, Rusiyanın hər yerində qırmızı küncdə, tanrıçaya əlavə olaraq, yalnız Pskov və Velikolukskaya əyalətlərində bir sıra yerlərdə bir masa var. pəncərələr arasındakı divara - sobanın küncünə qarşı yerləşdirilir. Qırmızı küncdə, stolun yanında, iki skamya birləşir və yuxarıda, ziyarətgahın üstündə, skamyanın iki rəfi var; buna görə də "gün" küncünün Qərbi-Cənubi rusca adı (yaşayış binasının bəzək elementlərinin qovuşduğu, birləşdiyi yer).
Ailə həyatının bütün əlamətdar hadisələri qırmızı küncdə qeyd edildi. Burada süfrə arxasında həm gündəlik yeməklər, həm də bayram şənlikləri keçirilir, bir çox təqvim mərasimləri keçirilirdi. Toy mərasimində gəlinin uyğunlaşması, qız yoldaşlarından və qardaşından fidyə alınması qırmızı küncdə baş tutdu; ata evinin qırmızı küncündən onu toya kilsəyə apardılar, bəy evinə gətirdilər və həmçinin qırmızı küncə apardılar. Məhsul yığımı zamanı qırmızı küncdə birinci və sonuncu quraşdırılıb. Xalq əfsanələrinə görə, sehrli güclərlə bəxş edilən məhsulun ilk və son qulaqlarının qorunması ailəyə, evə və bütün iqtisadiyyata rifah vəd etdi. Qırmızı küncdə gündəlik dualar qılındı, hər hansı bir vacib iş ondan başladı. Evin ən şərəfli yeridir. Ənənəvi etiketə görə, daxmaya gələn şəxs ora yalnız sahiblərinin xüsusi dəvəti ilə gedə bilərdi. Qırmızı küncü təmiz saxlamağa və zərif şəkildə bəzədilməyə çalışdılar. "Qırmızı" adının özü "gözəl", "yaxşı", "işıq" deməkdir. Naxışlı dəsmallar, məşhur çaplar, kartpostallar ilə təmizləndi. Qırmızı küncün yaxınlığındakı rəflərdə ən gözəl məişət əşyaları düzülür, ən qiymətli kağızlar, əşyalar saxlanılırdı. Ruslar arasında ev salarkən bütün künclərdə aşağı tacın altına pul qoymaq adi bir adət idi və qırmızı küncün altına daha böyük bir sikkə qoyuldu.
Bəzi müəlliflər qırmızı küncün dini anlayışını yalnız xristianlıqla əlaqələndirirlər. Onların fikrincə, bütpərəstlik dövründə evin yeganə müqəddəs mərkəzi soba idi. Allahın küncü və təndiri hətta onlar tərəfindən xristian və bütpərəst mərkəzlər kimi şərh edilir. Bu alimlər bir-birlərinə münasibətdə rus ikili inancının bir növ illüstrasiyasını görürlər; onlar sadəcə olaraq Allahın küncündə köhnə bütpərəstləri əvəz etdilər və əvvəlcə şübhəsiz ki, orada onlarla birlikdə yaşadılar.
O ki qaldı sobaya... gəlin ciddi düşünək, “xeyirxah” və “vicdanlı” İmperatriça Sobası, onların yanında söyüş söyləməyə cəsarət etmədikləri halda, qədimlərin anlayışlarına görə, onun altında Yaşadığı daxmanın ruhu - Brownie - "qaranlığı" təcəssüm etdirə bilərmi? Heç bir şəkildə. Daha çox güman etmək olar ki, soba şimal küncündə, yaşayış yerinə girmək istəyən ölüm və şər qüvvələrin qarşısına keçilməz bir maneə kimi yerləşdirilib.
Daxmanın nisbətən kiçik sahəsi, təxminən 20-25 kvadratmetr, elə təşkil edilmişdi ki, yeddi-səkkiz nəfərdən ibarət kifayət qədər böyük bir ailə az-çox rahatlıqla orada yerləşirdi. Bu, hər bir ailə üzvünün ümumi məkanda öz yerini bilməsi sayəsində əldə edilib. Kişilər adətən işləyirdilər, gün ərzində nişanlar olan ön künc və girişin yanında skamya olan daxmanın kişi yarısında dincəlirdilər. Qadınlar və uşaqlar gün ərzində sobanın yanındakı qadın məhəllələrində olublar. Gecə yatmaq üçün yerlər də ayrılıb. Qocalar qapının yanında, sobanın yanında və ya sobanın üstündə, qolbaqlarda, uşaqlar və subay gənclər - taxtaların altında və ya lövhələrdə yatırdılar. İsti havalarda yetkin evli cütlüklər gecəni qəfəslərdə, keçidlərdə, soyuq havada - döşəmənin altındakı skamyada və ya sobanın yaxınlığındakı platformada keçirdilər.
Hər bir ailə üzvü süfrədəki yerini bilirdi. Ev sahibi ailəvi yemək zamanı görüntülərin altında əyləşib. Böyük oğlu atasının sağında, ikinci oğlu solunda, üçüncü oğlu isə böyük qardaşının yanında yerləşirdi. Evlilik yaşına çatmayan uşaqlar fasad boyunca ön küncdən uzanan skamyada əyləşdilər. Qadınlar yan skamyalarda və ya skamyalarda oturaraq yemək yeyirdilər. Evdə bir vaxtlar müəyyən edilmiş nizam-intizamı pozmaq çox zərurət olmadıqca olmamalıdır. Onları pozan şəxs ciddi şəkildə cəzalandırıla bilərdi.
Həftə içi günlərdə daxma olduqca təvazökar görünürdü. Orada artıq bir şey yox idi: masa süfrəsiz, divarlar bəzəksiz idi. Gündəlik qablar sobanın küncünə və rəflərə qoyuldu.
Bayramda daxma dəyişdirildi: masa ortasına köçürüldü, süfrə ilə örtüldü, əvvəllər sandıqlarda saxlanılan bayram qabları rəflərə qoyuldu.
Palatanın daxili hissəsi daxmanın daxili məkanının daxili hissəsindən rus sobası əvəzinə holland qadının olması və ya ümumiyyətlə sobanın olmaması ilə fərqlənirdi. Ədyal və yatmaq üçün platforma istisna olmaqla, malikanənin qalan geyimləri daxmanın hərəkətsiz geyimini təkrar edirdi. Yuxarı otağın özəlliyi ondan ibarət idi ki, o, həmişə qonaqları qəbul etməyə hazır idi.
Daxmanın pəncərələri altında mebelə aid olmayan, lakin binanın genişləndirilməsinin bir hissəsini təşkil edən və divarlara sabit şəkildə bərkidilmiş skamyalar hazırlanmışdır: taxta bir ucundan daxmanın divarına kəsilmiş və digər tərəfdən dəstəklər edildi: ayaqlar, nənələr, podlavniki. Köhnə daxmalarda skamyalar "kənar" ilə bəzədilmişdir - skamyanın kənarına mıxlanmış, ondan fırıldaq kimi asılmış bir taxta. Belə dükanlara “yetkinlik” və ya “çətirli”, “valanslı” deyilirdi. Ənənəvi rus yaşayış yerində skamyalar girişdən başlayaraq bir dairədə divarlar boyunca uzanırdı və oturmaq, yatmaq və müxtəlif məişət əşyalarını saxlamaq üçün xidmət edirdi. Daxmadakı hər bir dükanın öz adı var idi, bu ya daxili məkanın nişanları ilə, ya da ənənəvi mədəniyyətdə bir kişinin və ya qadının fəaliyyətinin evdə müəyyən bir yerə (kişilərin) məhdudlaşdırılması ilə bağlı inkişaf etmiş fikirlərlə əlaqələndirilir. , qadın mağazaları). Skamyaların altında müxtəlif əşyalar saxlanılırdı ki, lazım gələrsə, onları almaq asan idi - baltalar, alətlər, ayaqqabılar və s. Ənənəvi rituallarda və ənənəvi davranış normaları sferasında mağaza hər kəsin oturmasına icazə verilməyən bir yer kimi çıxış edir. Beləliklə, evə girərkən, xüsusən də yad adamlar, sahibləri onları gəlib oturmağa dəvət edənə qədər astanada dayanmaq adət idi. Eyni şey matbaaçılara da aiddir: masaya getdilər və yalnız dəvətlə skamyada oturdular. Dəfn mərasimlərində mərhum bir skamyaya qoyuldu, lakin heç birində deyil, döşəmə taxtaları boyunca yerləşən birində.
Uzun dükan uzunluğu ilə digərlərindən fərqlənən mağazadır. Evin məkanında obyektlərin paylanmasının yerli ənənəsindən asılı olaraq, uzun bir mağazanın daxmada fərqli bir yeri ola bilər. Şimali Rusiya və Mərkəzi Rusiya əyalətlərində, Volqa bölgəsində, evin yan divarı boyunca konikdən qırmızı küncə qədər uzanırdı. Böyük Rusiyanın cənub əyalətlərində fasadın divarı boyunca qırmızı küncdən getdi. Evin məkan bölgüsü nöqteyi-nəzərindən soba guşəsi kimi uzun bir dükan ənənəvi olaraq qadınların yeri hesab olunurdu, burada uyğun vaxtlarda iplik, toxuculuq, tikmə, tikmə kimi müəyyən qadın işləri ilə məşğul olurdular. tikiş. Həmişə döşəmə taxtaları boyunca yerləşən uzun bir skamyada ölüləri qoydular. Buna görə də, Rusiyanın bəzi əyalətlərində çöpçülər heç vaxt bu skamyada oturmadılar. Əks halda, onların işi uğursuz ola bilər.
Qısa mağaza - Küçəyə baxan evin ön divarı boyunca uzanan mağaza. Ailəvi yemək zamanı kişilər onun üstündə otururdular.
Sobanın yanında yerləşən mağazanın adı kutnaya idi. Üstünə vedrələr su, qazan, çuqun qoyulmuş, təzə bişmiş çörək düzülmüşdü.
Eşik skamyası qapının yerləşdiyi divar boyunca uzanırdı. Mətbəx masası əvəzinə qadınlar tərəfindən istifadə olunurdu və evin digər mağazalarından kənarında kənarın olmaması ilə fərqlənirdi.
Məhkəmə dəzgahı - divar və ya qapı arakəsmələri boyunca sobadan evin ön divarına gedən bir dəzgah. Bu mağazanın səth səviyyəsi evdəki digər mağazalardan yüksəkdir. Qarşıdakı mağazanın qatlanan və ya sürüşən qapıları var və ya pərdə ilə bağlıdır. İçərisində qablar, vedrələr, çuqunlar, qazanlar üçün rəflər var.
Kişi mağazası Konik adlanırdı. O, qısa və geniş idi. Rusiyanın əksər ərazilərində, menteşəli düz qapaqlı bir qutu və ya sürüşmə qapıları olan bir qutu şəklində idi. Konik adını, yəqin ki, yan tərəfini bəzəyən ağacdan oyulmuş atın başı sayəsində almışdır. Konik kəndli evinin yaşayış hissəsində, qapının yanında yerləşirdi. Kişilərin iş yeri olduğu üçün “kişi” mağazası sayılırdı. Burada onlar xırda sənətkarlıqla məşğul olurdular: bast ayaqqabılar, zənbillər toxuyurlar, qoşquların təmiri, balıq torlarının toxunması və s. Konik altında bu işlər üçün lazım olan alətlər var idi.
Skamyadakı yer skamyadan daha prestijli sayılırdı; qonaq oturduğu yerdən asılı olaraq ev sahiblərinin ona münasibətini mühakimə edə bilərdi - skamyada və ya skamyada.
Mebel və dekorasiya
Yaşayış otağının bəzəyinin zəruri elementi gündəlik və bayram yeməyi üçün xidmət edən bir masa idi. Stol ən qədim mobil mebel növlərindən biri idi, baxmayaraq ki, ən erkən masalar kerpiç və hərəkətsiz idi. Yanında kerpiç skamyaları olan belə bir masa 11-13-cü əsrlərə aid Pronsk yaşayış yerlərində (Ryazan əyaləti) və 12-ci əsrin Kiyev qazıntısında tapıldı. Bir qazıntıdan masanın dörd ayağı yerə qazılmış dayaqlardır. Ənənəvi bir rus evində daşınan masa həmişə daimi bir yerə sahib idi, o, ən şərəfli yerdə - nişanların yerləşdiyi qırmızı küncdə dayanırdı. Şimal rus evlərində masa həmişə döşəmə taxtaları boyunca, yəni daha dar tərəfi daxmanın ön divarına qədər yerləşirdi. Bəzi yerlərdə, məsələn, Yuxarı Volqa bölgəsində süfrə yalnız yemək müddəti üçün quruldu, yeməkdən sonra şəkillərin altındakı piştaxtaya yan tərəfə qoyuldu. Bu, daxmada daha çox yerə sahib olmaq üçün edildi.
Rusiyanın meşə qurşağında dülgərlik masaları özünəməxsus bir formaya sahib idi: kütləvi bir alt çərçivə, yəni masanın ayaqlarını birləşdirən bir çərçivə, lövhələrlə dırmaşdı, ayaqları qısa və qalın edildi, böyük bir stolüstü həmişə çıxarıla bilən hala gətirildi. və oturmağı daha rahat etmək üçün alt çərçivədən kənara çıxdı. Alt karkasda qab-qacaq, gün üçün lazım olan çörək üçün qoşa qapılı şkaf düzəldilib.
Ənənəvi mədəniyyətdə, ritual praktikada, davranış normaları sferasında və s., süfrəyə böyük əhəmiyyət verilirdi. Bu, qırmızı küncdə aydın məkan fiksasiyası ilə sübut olunur. Oradan hər hansı irəliləyiş yalnız ritual və ya böhran vəziyyəti ilə əlaqələndirilə bilər. Süfrənin müstəsna rolu demək olar ki, bütün rituallarda ifadə olunurdu ki, onun elementlərindən biri də yeməkdir. Xüsusi parlaqlıqla, demək olar ki, hər mərhələnin ziyafətlə bitdiyi toy mərasimində özünü göstərdi. Süfrə xalq təfəkküründə “Allahın xurması” kimi yozulurdu, gündəlik çörək verilir, ona görə də onların yedikləri süfrəni döymək günah sayılırdı. Adi, süfrəsiz vaxtda süfrədə yalnız adətən süfrəyə bükülmüş çörək və duzlu duz çalkalayıcı ola bilərdi.
Ənənəvi davranış normaları sferasında süfrə həmişə insanların birləşdiyi yer olub: ustad süfrəsinə nahara dəvət olunan şəxs “özünün adamı” kimi qəbul edilib.
Masanın üstünə süfrə örtülmüşdü. Kəndli daxmasında süfrələr həm sadə kətandan toxunmuş ev parçalarından, həm də əyilmə və çoxşaxəli toxuculuq texnikasından istifadə edilməklə tikilirdi. Gündəlik istifadə olunan süfrələr adətən hüceyrə naxışlı (ən müxtəlif rənglər) və ya sadəcə qaba kətan ilə iki patchwork paneldən tikilirdi. Belə süfrəyə şam yeməyi zamanı süfrə düzülürdü, yemək yeyəndən sonra ya onu çıxarırdılar, ya da süfrədə qalan çörəyi onunla örtürdülər. Şənlik süfrələri kətanın ən yaxşı keyfiyyəti, iki panel arasında krujeva tikişi, püsküllər, krujeva və ya perimetr ətrafında saçaq kimi əlavə detallar, həmçinin parça üzərində naxış ilə fərqlənirdi.
Rus gündəlik həyatında skamyaların aşağıdakı növləri fərqlənirdi: dəzgah, portativ və əlavə. Dəzgah dəzgahı - oturmaq və yatmaq üçün geri çevrilən arxası olan skamyadan ("yelləncək") istifadə edilmişdir. Yataq yeri təşkil etmək zərurəti yaranarsa, skamyanın yan dayanacaqlarının yuxarı hissələrində düzəldilmiş dairəvi yivlər boyunca yuxarıdakı arxa dayaqlar skamyanın digər tərəfinə atılır, sonuncu isə kürsüyə köçürülür. dəzgah, beləliklə, bir növ çarpayı meydana gəldi, qarşısında bir "xətt" ilə məhdudlaşdı. Dəzgahın arxası tez-tez oymalarla bəzədilib, bu da çəkisini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Bu növ dəzgah əsasən şəhər və monastır həyatında istifadə olunurdu.
Portativ dəzgah - dörd ayaqlı skamya və ya iki boş lövhə, lazım olduqda, masaya əlavə edildi, oturmaq üçün istifadə edildi. Yatmaq üçün kifayət qədər yer yoxdursa, əlavə çarpayı üçün yer artırmaq üçün skamya köçürülə və skamya boyunca yerləşdirilə bilər. Portativ skamyalar rus mebelinin ən qədim formalarından biri idi.
Yan skamya - oturacaqların yalnız bir ucunda yerləşən iki ayağı olan bir dəzgah, belə bir dəzgahın digər ucu skamyada yerləşdirildi. Çox vaxt bu növ dəzgah tək bir ağac parçasından elə hazırlanırdı ki, müəyyən uzunluqda kəsilmiş iki ağac kökü ayaq rolunu oynayır.
Köhnə günlərdə divara bərkidilmiş skamya və ya skamya başqa bir dəzgahın bağlandığı bir yataq kimi xidmət etdi. Bu lavaların üzərinə üç hissədən ibarət çarpayı qoyulmuşdu: aşağı gödəkçə və ya lələk çarpayısı, başlıq və yastıqlar. Başlıq və ya baş dayağı, yastığın qoyulduğu başlıqdır. Bu, bloklar üzərində taxta meylli bir müstəvidir, arxada möhkəm və ya şəbəkəli arxa ola bilər, künclərdə - oyma və ya kəsikli sütunlar. İki başlıq var idi - aşağısı kağız adlanır və yuxarının altına qoyulur, yuxarıya yastıq qoyulur. Çarpayı kətan və ya ipək parça ilə örtülmüş, üstə isə yastığın altına girən yorğanla örtülmüşdü. Yataqlar bayramlarda və ya toylarda daha qəşəng, adi günlərdə daha sadə təmizlənirdi. Ümumiyyətlə, çarpayılar yalnız zəngin insanların mülkiyyəti idi və hətta onların dekorasiyasında daha çox görünüş var idi və sahibləri özləri sadə heyvan dərisində daha həvəslə yatırdılar. İmkanlı insanlar üçün keçə adi çarpayı kimi xidmət edirdi, kasıb kəndlilər isə öz paltarlarını başlarının altına qoyaraq və ya çılpaq skamyalarda sobaların üstündə yatırdılar.
Yeməklər stendlərə qoyuldu: bunlar aralarında çoxsaylı rəflər olan sütunlar idi. Aşağı rəflərdə daha geniş, kütləvi qablar, yuxarı rəflərdə daha dar, kiçik qablar qoyulurdu.
Ayrı-ayrılıqda istifadə olunan qabları saxlamaq üçün bir qab istifadə edilmişdir: taxta rəf və ya açıq rəf şkafı. Gəmi qapalı çərçivə şəklində və ya yuxarıda açıq ola bilər, çox vaxt yan divarları oymalarla bəzədilib və ya fiqurlu formalara malikdir (məsələn, oval). Qab-qabın bir və ya iki rəfinin üstündə qabların dayanıqlı olması və boşqabların kənarına qoyulması üçün xaricdən rels vurula bilər. Bir qayda olaraq, qab-qacaq gəmi mağazasının üstündə, sahibənin əlində idi. Uzun müddətdir ki, daxmanın sabit dekorasiyasında zəruri bir detal olmuşdur.
İkonalar evlərin əsas bəzəyi idi. Nişanlar rəfdə və ya tanrıça adlanan açıq şkafda yerləşdirilirdi. O, ağacdan hazırlanmış, tez-tez oyma və rəsmlərlə bəzədilmişdir. İlahənin çox vaxt iki pilləsi var idi: alt pillədə yeni nişanlar, yuxarı pillədə köhnə, solğun nişanlar yerləşdirilirdi. Həmişə daxmanın qırmızı küncündə yerləşirdi. Nişanlara əlavə olaraq, tanrıça kilsədə təqdis olunan əşyaları saxladı: müqəddəs su, söyüd, Pasxa yumurtası, bəzən İncil. Oraya vacib sənədlər qoyulmuşdu: fakturalar, IOU-lar, ödəniş dəftərləri, xatirələr. İkonları süpürmək üçün bir qanad da var idi. Bir pərdə tez-tez tanrıçaya asılırdı, ikonaları və ya bir ilahəni əhatə edirdi. Bu cür rəf və ya şkaf bütün rus daxmalarında yaygın idi, çünki kəndlilərin fikrincə, nişanlar dayanmalı və daxmanın küncündə asılmamalı idi.
Tanrı, bir tərəfi boyunca və ucları tikmə, toxunmuş naxışlar, lentlər və krujeva ilə bəzədilmiş dar, uzun, evdə tikilmiş kətan paneli idi. Tanrı ikonaları yuxarıdan və yanlardan örtmək üçün asılmış, lakin üzləri örtməmişdir.
10-25 sm ölçüdə quş şəklində olan qırmızı küncün bəzəyi göyərçin adlanırdı. Bir ip və ya ip üzərində təsvirlərin qarşısında tavandan asılır. Göyərçinlər ağacdan (şam, ağcaqayın) hazırlanırdı, bəzən qırmızı, mavi, ağ, yaşıl rənglərə boyanırdı. Belə göyərçinlərin quyruğu və qanadları pərəstişkar şəklində parçalanmış çiplərdən hazırlanırdı. Quşlar da ümumi idi, gövdəsi samandan, başı, qanadları və quyruğu isə kağızdan idi. Qırmızı küncün bəzəyi kimi göyərçin təsvirinin görünməsi göyərçin Müqəddəs Ruhu simvollaşdırdığı xristian ənənəsi ilə əlaqələndirilir.
Qırmızı künc də iki parça ağ nazik kətandan və ya çintzdən tikilmiş düzbucaqlı parça paneli olan nakutniklə bəzədilib. Buffun ölçüsü müxtəlif ola bilər, adətən 70 sm uzunluğunda, 150 sm enindədir. Ağ yaxalıqlar aşağı kənar boyunca tikmə, toxunmuş naxışlar, lentlər və krujeva ilə bəzədilmişdir. Nakutnik ikonaların altındakı küncə bərkidilmişdi. Eyni zamanda, tanrıçalar və ya ikonlar tanrı tərəfindən yuxarıdan bağlanırdı.
Köhnə Möminlər nişanların üzlərini qəribə gözlərdən örtməyi zəruri hesab etdilər, buna görə də onları İncillə asdılar. O, qırmızı pambıq saplarla bir neçə cərgədə həndəsi və ya stilizə edilmiş nəbati ornamentlərlə işlənmiş ağ kətandan tikilmiş iki paneldən, tikmə cərgələri arasında qırmızı pambıq zolaqlardan, alt kənarı və ya krujeva boyunca buruqlardan ibarətdir. Naxış zolaqlarından təmizlənmiş kətanın sahəsi qırmızı saplarla işlənmiş ulduzlarla dolu idi. Blagovestka ikonların qarşısında asılmış, divara və ya tanrıçaya parça ilgəklərin köməyi ilə sabitlənmişdir. Yalnız namaz zamanı sökülüb.
Daxmanın bayram bəzəyi üçün bir dəsmal istifadə edildi - evin ağ parça paneli və ya daha az tez-tez fabrik istehsalı, tikmə, toxunmuş rəngli naxışlar, lentlər, rəngli chintz zolaqları, krujeva, sequins, örgü, örgü, saçaq. . Bir qayda olaraq, uclarda bəzədilib. Dəsmal çox nadir hallarda bəzədilib. Dekorasiyaların təbiəti və miqdarı, onların yeri, rəngi, materialı - bütün bunlar yerli ənənə, həmçinin dəsmalın məqsədi ilə müəyyən edilmişdir. Onlar divarlara asılmışdılar, kəndin himayədar bayramları üçün Pasxa, Milad, Pentikost (Müqəddəs Üçlük Günü) kimi böyük bayramlar üçün nişanlar, yəni. kəndin himayədarının şərəfinə bayramlar, əziz günlərə - kənddə baş verən mühüm hadisələri qeyd edən bayramlar. Bundan əlavə, toylar zamanı, vəftiz şam yeməyində, oğlunun hərbi xidmətdən qayıtması və ya çoxdan gözlənilən qohumlarının gəlişi münasibətilə yemək günü dəsmallar asılırdı. Daxmanın qırmızı küncünü təşkil edən divarlara və ən qırmızı küncə dəsmallar asılmışdı. Onlar taxta dırnaqlara - "qarmaqlara", divarlara vurulan "kibritlərə" taxdılar. Ənənəvi olaraq dəsmal qızın cehizinin zəruri hissəsi idi. Toy mərasiminin ikinci günü onları ərin qohumlarına göstərmək adət idi. Gənc qadın daxmada qaynanasının dəsmallarının üstünə dəsmal asıb ki, hamı onun işinə heyran olsun. Dəsmalların sayı, kətanın keyfiyyəti, tikmə məharəti - bütün bunlar gənc qadının çalışqanlığını, dəqiqliyini və zövqünü qiymətləndirməyə imkan verirdi. Rus kəndinin ritual həyatında dəsmal ümumiyyətlə böyük rol oynamışdır. Bu, toy, doğma, dəfn və anım mərasimlərinin mühüm atributu idi. Çox vaxt o, pərəstiş obyekti, xüsusi əhəmiyyət kəsb edən bir obyekt kimi çıxış edirdi, onsuz hər hansı bir ayin ritualı tamamlanmazdı.
Toy günü dəsmaldan gəlin örtük kimi istifadə edirdi. Başının üstündən atılan o, həyatının ən vacib anında onu bəd nəzərdən, zərərdən qorumalı idi. Dəsmal tacdan əvvəl "gənclərə qoşulma" mərasimində istifadə olunurdu: gəlin və kürəkənin əllərini "bütün əbədiyyət üçün, gələcək illər üçün" bağladılar. Doğuş edən mama, xaç atası və körpəni vəftiz edən xaç atasına dəsmal təqdim edildi. Dəsmal uşaq doğulduqdan sonra baş tutan "babina sıyığı" ritualında iştirak edirdi. Bununla belə, dəsmal dəfn və anım mərasimlərində xüsusi rol oynamışdır. Rus kəndlilərinin inancına görə, bir insanın öldüyü gün pəncərədə asılmış dəsmalda onun ruhu qırx gün idi. Parçanın ən kiçik hərəkəti onun evdə olmasının bir əlaməti olaraq görüldü. Qırxıncı illərdə dəsmal kəndin kənarında silkələndi və bununla da ruhu "bizim dünyamızdan" "o biri dünyaya" göndərdi.
Bir dəsmal ilə bütün bu fəaliyyətlər Rusiya kəndlərində geniş yayılmışdı. Onlar slavyanların qədim mifoloji ideyalarına əsaslanırdılar. Onlarda dəsmal talisman, müəyyən ailə və tayfa qrupuna mənsubiyyət əlaməti kimi çıxış edir, canlıların həyatını diqqətlə izləyən “valideynlərin” əcdadlarının ruhunu təcəssüm etdirən obyekt kimi şərh edilirdi.
Dəsmalın bu cür simvolizmi əlləri, üzü, döşəməni silmək üçün istifadəsini istisna edirdi. Bunun üçün əl-rezin, utirka, utiralnik və s.
Min ildir ki, bir çox kiçik taxta əşyalar izsiz itdi, çürüdü, toz oldu. Amma hamısı deyil. Arxeoloqlar nəyisə tapıblar, qohum və qonşu xalqların mədəni irsinin tədqiqi nəsə təklif oluna bilər. Etnoqraflar tərəfindən qeydə alınan sonrakı nümunələr müəyyən qədər işıq saçır... Bir sözlə, rus daxmasının daxili dekorasiyasından sonsuz danışmaq olar.
Qab-qacaq
Bir kəndli evini onilliklər, bəlkə də əsrlər boyu yığılmış və sözün əsl mənasında məkanı dolduran çoxsaylı qab-qacaq olmadan təsəvvür etmək çətin idi. Rus kəndində qablar V.I.Dalın fikrincə, "evdə, yaşayış yerində daşınan hər şey" adlanırdı. Əslində, qablar insanın gündəlik həyatında zəruri olan əşyaların məcmusudur. Qab - yemək hazırlamaq, hazırlamaq və saxlamaq, süfrəyə vermək üçün qablar; məişət əşyalarının, paltarların saxlanması üçün müxtəlif qablar; şəxsi gigiyena və ev gigiyenası üçün əşyalar; odun yandırmaq, tütünün saxlanması və istifadəsi və kosmetika aksesuarları üçün əşyalar.
Rus kəndində daha çox taxta saxsı qablardan istifadə olunurdu. Metal, şüşə, çini daha az yayılmışdı. İstehsal texnikasına uyğun olaraq taxta qablar oyulmuş, boltlanmış, kooperativ, dülgərlik, torna edilə bilər. Ağcaqayın qabığından, budaqlardan, samandan, şam kökündən toxunan qablar da böyük istifadə olunurdu. Təsərrüfatda lazım olan taxta əşyaların bir qismini ailənin kişi yarısı düzəldirdi. Əşyaların çoxu yarmarkalarda, hərraclarda, xüsusən də istehsalı xüsusi bilik və alətlər tələb edən kooperasiya və torna qabları alınmışdır.
Dulusçuluqdan, əsasən, sobada yemək bişirmək və süfrəyə vermək, bəzən tərəvəzləri duzlamaq, duzlamaq üçün istifadə olunurdu.
Ənənəvi tipli metal qablar əsasən mis, qalay və ya gümüşdən ibarət idi. Onun evdə olması ailənin firavanlığının, qənaətcilliyinin, ailə ənənələrinə hörmətin əyani sübutu idi. Belə qablar yalnız ailənin həyatının ən kritik anlarında satılırdı.
Evi dolduran qablar, təbii ki, sırf praktik istifadəsinə əsaslanaraq rus kəndliləri tərəfindən hazırlanır, alınır və saxlanılırdı. Bununla belə, ayrı-ayrılıqda, kəndli nöqteyi-nəzərindən həyatın mühüm anlarında, demək olar ki, hər bir obyekt utilitar bir şeydən simvolik bir şeyə çevrildi. Toy mərasiminin anlarının birində cehiz sandığı paltar saxlamaq üçün qabdan ailənin firavanlığının, gəlinin zəhmətkeşliyinin simvoluna çevrildi. Çömçənin çentiği ilə fırlanan qaşıq onun dəfn mərasimində istifadə olunacağını bildirirdi. Masada bitən əlavə bir qaşıq qonaqların gəlişini və s. Bəzi qablar çox yüksək semiotik statusa malik idi, bəziləri isə daha aşağı idi.
Ev əşyaları olan Bodnya paltar və kiçik məişət əşyalarını saxlamaq üçün taxta qab idi. Rus kəndlərində iki növ gündəlik gün məlum idi. Birinci növ, yan divarları bərk lövhələrdən hazırlanmış uzun boşluqlu taxta blok idi. Göyərtənin yuxarı hissəsində dəri menteşələrdə qapağı olan bir çuxur var idi. İkinci növ bodnya, hündürlüyü 60-100 sm, dibinin diametri 54-80 sm olan qapaqlı qazma və ya kooperaj çəlləkləridir.Bodnyalar adətən kilidlənir və yeşiklərdə saxlanılırdı. XIX əsrin ikinci yarısından. sinələrlə əvəz olunmağa başladı.
Həcmli məişət ləvazimatlarını qəfəslərdə, çəlləklərdə, çəlləklərdə, müxtəlif ölçülü və həcmli səbətlərdə saxlamaq üçün istifadə olunurdu. Köhnə günlərdə çəlləklər həm maye, həm də boş bədənlər üçün ən çox yayılmış konteyner idi, məsələn: taxıl, un, kətan, balıq, qurudulmuş ət, qatırquyruğu və müxtəlif xırda mallar.
Turşu, fermentasiya, sidik, kvas, su, un, taxıl, çəlləklərin saxlanması üçün istifadə edilmişdir. Bir qayda olaraq, çəlləklər kooperasiya işi idi, yəni. taxta lövhələrdən - halqalarla bağlanmış pərçimlərdən hazırlanmışdır. onlar kəsilmiş konus və ya silindr şəklində hazırlanmışdır. çubuqların davamı olan üç ayağı ola bilərdi. Küvetin zəruri aksesuarı bir dairə və qapaq idi. Küvetə qoyulan məhsullar bir dairədə sıxıldı, üstünə zülm qoyuldu. Bu, turşu və idrarın həmişə duzlu suda olması və səthə üzməməsi üçün edildi. Qapaq yeməyi tozdan təmizləyirdi. Fincan və qapağın kiçik tutacaqları var idi.
Bast səbəti bastdan hazırlanmış, dibi düz, taxta lövhələrdən və ya qabıqdan hazırlanmış açıq silindrik qab idi. Qaşıqla və ya qaşıqsız hazırlanır. Səbətin ölçüləri təyinatına görə müəyyən edildi və buna uyğun olaraq adlandırıldı: "dəst", "körpü", "omba", "göbələk" və s. Səbət toplu məhsulların saxlanması üçün nəzərdə tutulmuşdusa, üstə düz bir qapaq ilə bağlandı.
Bir çox əsrlər boyu Rusiyada əsas mətbəx qabı bir qazan idi - üstü geniş açıq, aşağı kənarlı, yuvarlaq gövdəli, tədricən dibinə doğru bükülən gil qab şəklində yemək bişirmək üçün qablar. Qazanlar müxtəlif ölçülərdə ola bilər: 200-300 q sıyıq üçün kiçik qazandan tutmuş 2-3 vedrə su saxlaya bilən böyük qazana qədər. Qazanın forması bütün mövcudluğu boyunca dəyişməyib və rus sobasında yemək üçün yaxşı uyğunlaşdırılıb. Onlar nadir hallarda bəzədilmişdir; dar konsentrik dairələr və ya qabın kənarına və ya çiyinlərinə sıxılmış dayaz çuxurlar, üçbucaqlar zənciri onların bəzəyi kimi xidmət edirdi. Bir kəndli evində müxtəlif ölçülü on və ya daha çox qab var idi. Qazanlara dəyər verirdilər, onları diqqətlə idarə etməyə çalışırdılar. Çatlaq verdisə, ağcaqayın qabığı ilə hörülür və yemək saxlamaq üçün istifadə olunurdu.
Qazan məişət əşyasıdır, utilitardır, rus xalqının ritual həyatında əlavə ritual funksiyalar qazanmışdır. Alimlər hesab edirlər ki, bu, məişət əşyalarının ən rituallaşdırılmış əşyalarından biridir. Xalqın inanclarında qazan boğazlı, qulplu, ağızlı, qəlpəli canlı antropomorfik varlıq kimi yozulurdu. Qazanlar adətən qadına xas olan qablara və içərisində kişi mahiyyəti olan qablara bölünür. belə ki, Avropa Rusiyasının cənub əyalətlərində bir qazan alan sahibə onun cinsini və cinsini təyin etməyə çalışdı: qazan və ya qazandır. Qazanda bişmiş yeməyin qazandan daha dadlı olacağına inanılırdı.
Onu da qeyd etmək maraqlıdır ki, xalq təfəkküründə qazanın taleyi ilə insanın taleyi arasında aydın paralellik aparılır. Qazan dəfn mərasimlərində kifayət qədər geniş tətbiq tapmışdır. Belə ki, Avropa Rusiyasının əksər ərazilərində ölüləri evdən çıxararkən qabları sındırmaq adəti geniş yayılmışdı. Bu adət insanın həyatdan, evdən, kənddən getməsinin ifadəsi kimi qəbul edilirdi. Olonets vilayətində. bu fikir bir qədər fərqli ifadə olundu. Dəfn mərasimindən sonra mərhumun evində qaynar kömürlə doldurulmuş qazan qəbrin üzərinə tərs düzülüb, kömürlər xırdalanaraq sönüb. Bundan əlavə, mərhum ölümündən iki saat sonra təzə qazandan götürülmüş su ilə yuyulub. İstehlak edildikdən sonra evdən çıxarılaraq torpağa basdırılır və ya suya atılır. İnsanın son həyat gücünün mərhumu yuyarkən boşaldılan su qazanında cəmləşdiyinə inanılırdı. Əgər evdə belə bir qazan qalsa, o zaman mərhum o biri dünyadan qayıdacaq və daxmada yaşayanları qorxuya salacaq.
Qazan toylarda bəzi ritual hərəkətlərin atributu kimi də istifadə olunurdu. Belə ki, adət üzrə “toy adamları” səhər saatlarında gənclərin toy gecəsi keçirilən otağa hələ getməmiş bir vaxtda bir dostu və çöpçatanlarının başçılığı ilə qazan döyməyə gəliblər. Qabların sındırılması qadın və kişiyə çevrilən qız və oğlanın taleyində dönüş nöqtəsinin nümayişi kimi qəbul edildi.
Rus xalqının inanclarında qazan tez-tez talisman rolunu oynayır. Məsələn, Vyatka vilayətində toyuqları şahinlərdən və qarğalardan qorumaq üçün hasarın üstündən köhnə qazanı başıaşağı asıblar. Bu, cadu sehrlərinin xüsusilə güclü olduğu vaxt, günəş doğmadan əvvəl Müqəddəs Cümə axşamı günü edildi. Bu vəziyyətdə qazan, sanki, onları özünə hopdurdu, əlavə sehrli güc aldı.
Süfrəyə yeməklər vermək üçün qab kimi süfrə qablarından istifadə olunurdu. Adətən yuvarlaq və ya oval, dayaz, alçaq əsasda, geniş kənarları ilə idi. Kəndli həyatında əsasən taxta qablardan istifadə olunurdu. Bayramlar üçün nəzərdə tutulan yeməklər rəsmlərlə bəzədilib. Onlar bitki tumurcuqlarını, kiçik həndəsi fiqurları, fantastik heyvanları və quşları, balıqları və konkiləri təsvir edirdilər. Yemək həm gündəlik həyatda, həm də şənlikdə istifadə olunurdu. Həftə içi günlərdə balıq, ət, sıyıq, kələm, xiyar və digər “qalın” yeməklər bir qabda verilir, güveçdən və ya kələm şorbasından sonra yeyilirdi. Bayram günlərində ət və balıqdan əlavə, pancake, piroq, bulka, cheesecakes, gingerbread, qoz-fındıq, şirniyyat və digər şirniyyatlar bir qabda verilirdi. Bundan əlavə, qonaqlara bir stəkan şərab, şirniyyat, dəm, araq və ya pivə təklif etmək adəti var idi. bayram yeməyinin atları başqa və ya bir parça ilə örtülmüş boş bir qabın çıxarılması ilə göstərildi.
Yeməklər xalq ayinləri, falçılıq, sehrli prosedurlar zamanı istifadə olunurdu. Doğum rituallarında, doğuşdan sonra üçüncü gündə edilən bir qadının və mamaçanın sehrli təmizlənməsi ayinində su qabından istifadə edilmişdir. Doğuşda olan qadın “nənəsini gümüşləşdirdi”, yəni. mamaçanın tökdüyü suya gümüş pullar atdı, mama onun üzünü, sinəsini, əllərini yudu. Toy mərasimində qabdan ritual əşyaların ümumi nümayişi və hədiyyələr təqdim etmək üçün istifadə olunurdu. Yemək illik dövrün bəzi rituallarında da istifadə olunurdu. Məsələn, Kursk vilayətində. 1 yanvar (14 yanvar) Qeysəriyyə Bazilinin günündə, adət-ənənələrə görə, yeni ildə gözlənilən evin sərvətinin simvolu olan bir qabın üzərinə qovrulmuş donuz qoyuldu. Ailənin başçısı donuz ilə yeməyi üç dəfə nişanlara qaldırdı, qalanları isə Müqəddəs Peterə dua etdi. Vasili mal-qaranın çoxsaylı övladları haqqında. Yemək həm də "izləyicilər" adlanan qızların Milad falının atributu idi. Rus kəndində xalq təqviminin bəzi günlərində onun istifadəsinə qadağa qoyulmuşdu. Avqustun 29-da (11 sentyabr) Vəftizçi Yəhyanın başının kəsildiyi gün süfrəyə yemək vermək mümkün deyildi, çünki xristian əfsanəsinə görə, bu gün Solomeya kəsilmiş başını nimçəyə təqdim etdi. anası Hirodiya. XVIII əsrin sonu və XIX əsrdə. qaba qab, boşqab, qab, nəlbəki də deyilirdi.
İçmək və yemək üçün qabdan istifadə olunurdu. Taxta kasa, kiçik bir altlıq üzərində, bəzən tutacaqların yerinə tutacaqları və ya üzükləri olan, qapaqsız yarımkürə şəklində bir qabdır. Tez-tez qabın kənarı boyunca bir yazı düzəldilirdi. İstər tac boyunca, istərsə də bütün səthdə qab çiçək və zoomorfik ornamentlər də daxil olmaqla rəsmlərlə bəzədilmişdir (Severodvinsk rəsmləri olan qablar geniş yayılmışdır). İstifadəsindən asılı olaraq müxtəlif ölçülü qablar hazırlanırdı. Çəkisi 800 q və ya daha çox olan böyük qablar bayram və ərəfədə çoxlu qonaqların toplaşdığı zaman pivə və evdə dəm içmək üçün ştapel, qardaş və çömçə ilə birlikdə istifadə olunurdu. Monastırlarda kvas üçün böyük qablar istifadə olunurdu. Gildən oyulmuş kiçik qablar kəndli həyatında şam yeməyi zamanı - süfrəyə, güveçlərə, balıq şorbasına və s. Şam yeməyi zamanı yeməklər ümumi bir qabda masaya verilir, ayrı-ayrı yeməklər yalnız bayramlarda istifadə olunurdu. Sahibinin işarəsi ilə yeməyə başladılar, yemək yeyərkən danışmadılar. Evə girən qonaqlar özlərinin yedikləri ilə eyni yeməklərlə, eyni qablardan dadılırdılar.
Kubok müxtəlif mərasimlərdə, xüsusən də həyat dövrünün ayinlərində istifadə olunurdu. Təqvim mərasimlərində də istifadə olunurdu. İşarələr və inanclar kubokla əlaqələndirilirdi: bayram yeməyinin sonunda sahibinin və sahibənin sağlamlığı üçün stəkanı dibinə qədər içmək adət idi, bunu etməyən hər kəs düşmən sayılırdı. Kuboku boşaldaraq sahibinə arzulayırdılar: “Uğurlar, qələbələr, cansağlığı və düşmənlərində bu fincandan daha çox qan qalmasın”. Kassa sui-qəsdlərdə də xatırlanır.
Müxtəlif içkilər içmək üçün bir fincan istifadə olunurdu. Kupa tutacağı olan müxtəlif ölçülü silindrik qabdır. Gil və ağacdan hazırlanmış stəkanlar rəsmlə, taxtadan isə oymalarla bəzədilmiş, bəzi kupaların səthi ağcaqayın qabığı toxunuşu ilə örtülmüşdür. Onlar məişət və şənliklərdə istifadə olunurdu, həm də ritual hərəkətlərin mövzusu idi.
Məstedici içkilər içmək üçün bir fincan istifadə olunurdu. Bu, ayağı və düz dibi olan kiçik yuvarlaq bir qabdır, bəzən tutacaq və qapaq ola bilər. Kuboklar adətən rənglənmiş və ya oymalarla bəzədilmişdir. Bu gəmi püresi, pivə, sərxoş bal, daha sonra isə bayramlarda şərab və araq içmək üçün fərdi yemək kimi istifadə olunurdu, çünki içki yalnız bayramlarda icazə verilirdi və belə içkilər qonaqlar üçün bayram ziyafəti idi. İçki özü üçün deyil, başqalarının sağlamlığı üçün qəbul edildi. Qonağa bir qədəh şərab gətirən ev sahibi ondan geri qədəh gözlədi.
Kubokdan ən çox toy mərasimində istifadə olunurdu. Toydan sonra keşiş yeni evlənənlərə bir qədəh şərab təklif edib. Onlar növbə ilə bu fincandan üç qurtum içirdilər. Ər şərabı bitirdikdən sonra kasanı ayağının altına atdı və arvadıyla eyni vaxtda tapdalayaraq dedi: “Aramıza nifaq və nifrət salacaqlar ayağımızın altında tapdalansın”. Həyat yoldaşlarından hansının ona ilk addım atacağına inanılırdı, o, ailədə hökmranlıq edəcəkdir. Toy məclisində gəncləri xarab olmaqdan xilas etmək üçün toya fəxri qonaq kimi dəvət edilən cadugərə ev sahibi ilk stəkan arağı gətirir. Sehrbaz özü ikinci fincan istədi və yalnız bundan sonra yeni evlənənləri pis qüvvələrdən qorumağa başladı.
Qaşıqlar çəngəllər görünənə qədər yemək üçün yeganə cihaz kimi xidmət edirdi. Əsasən taxta idilər. Qaşıqlar rəsm və ya oyma ilə bəzədilib. Qaşıqlarla əlaqəli müxtəlif əlamətlər müşahidə edildi. Bir qaşıq qoymaq qeyri-mümkün idi ki, sapı stolun üstündə, digər ucu ilə boşqabda olsun, çünki natəmiz qüvvələr körpünün üstündə olduğu kimi qaşıq boyunca qaba nüfuz edə bilərdi. Süfrəyə qaşıq döymək olmazdı, çünki bundan "şər sevinir" və "pis məxluqlar şam yeməyinə gəlir" (yoxsulluğu və bədbəxtliyi təcəssüm etdirən varlıqlar). kilsə tərəfindən verilən oruclar ərəfəsində duada süfrədən qaşıq çıxarmaq günah sayılırdı, ona görə də qaşıqlar səhərə qədər süfrədə qalırdı. Əlavə bir qaşıq qoya bilməzsiniz, əks halda əlavə bir ağız olacaq və ya pis ruhlar masaya oturacaq. Hədiyyə olaraq bir çörək, duz və pulla birlikdə məskunlaşmaq üçün bir qaşıq gətirmək lazım idi. Qaşıq ritual hərəkətlərdə geniş istifadə olunurdu.
Rus ziyafəti üçün ənənəvi qablar vadilər, çömçələr, qardaşlar, mötərizələr idi. Vadilər, məsələn, qardaşlar və ya çömçələrlə edildiyi kimi, evdə ən yaxşı yerə yerləşdirilməli olan qiymətli əşyalar hesab edilmirdi.
Poker, maşa, tava, çörək kürəyi, pomelo ocaq və soba ilə əlaqəli əşyalardır.
Poker sobada kömürləri qarışdırmaq və istini kürəkləmək üçün xidmət edən əyilmiş ucu olan qısa qalın dəmir çubuqdur. Çəngəlin köməyi ilə qazanlar və çuqunlar sobaya köçürülür, onları da çıxarmaq və ya sobaya quraşdırmaq olardı. Uzun taxta sapa quraşdırılmış metal yaydır. Çörəyi sobaya əkməzdən əvvəl sobanın altında onu kömür və küldən təmizləyir, süpürgə ilə süpürürdülər. Pomelo, ucuna şam ağacı, ardıc budaqları, saman, yuyucu paltar və ya cır-cındır bağlanan uzun bir taxta sapdır. Çörək kürəyinin köməyi ilə təndirə çörək və piroqlar əkilir, onları da oradan çıxarırdılar. Bütün bu qablar müxtəlif ritual aksiyalarda iştirak edirdi.
Beləliklə, rus daxması öz xüsusi, yaxşı təşkil edilmiş məkanı, daşınmaz geyimi, daşınan mebeli, bəzəyi və qab-qacaqları ilə kəndli üçün bütöv bir dünya təşkil edən vahid bir bütöv idi.
Rus milli yaşayış yeri - 19-cu əsrin sonu - 20-ci əsrin əvvəllərində geniş yayılmış rus ənənəvi mədəniyyətində taxta bir quruluş idi - bir log və ya çərçivə texnologiyasından istifadə edərək tikilmiş daxma.
Rus milli yaşayış evinin əsasını qəfəs, düzbucaqlı örtülmüş bir otaqlı sadə bir günlük ev (kütləvi ev) və ya daxma olmadan təşkil edir. Qəfəslərin ölçüləri kiçik, 3 ilə 2 metr, pəncərə açılışı yox idi. Qəfəsin hündürlüyü 10-12 kündə idi. Sandıq samanla örtülmüşdü. Sobalı qəfəs artıq bir daxmadır.
Atalarımız yaşayış yerini və ev üçün tikinti materialını necə seçdilər?
Yaşayış məntəqələri tez-tez meşəlik yerlərdə, çayların, göllərin sahillərində yaranırdı, çünki su yolları o zaman Rusiyanın çoxsaylı şəhərlərini birləşdirən təbii yollar idi. Meşədə heyvan və quş, qatran və yabanı bal, giləmeyvə və göbələk var, Rusiyada "Meşə yaxınlığında yaşamaq ac olmaq deyil" deyirdilər. Slavlar qarğıdalı tarlasını kəsib becərərək meşədən özlərinə yaşayış sahəsi qazandırırdılar. Tikinti meşənin qırılması ilə başladı və təmizlənmiş torpaqda yaşayış məntəqəsi - "kənd" yarandı. “Kənd” sözü “dərv” (“drati” hərəkətindən) – kökündən qoparılan bir şeydən (meşə və kolluq) əmələ gəlib. Bir-iki günə tikilməyib. Əvvəlcə ərazi mənimsənilməli idi. Torpağı əkin üçün hazırladılar, meşəni qırdılar, kökündən çıxardılar. “Zaimka” belə yarandı (“işğal etmək” sözündən) və ilk tikililər “təmir” (“təşəbbüs”, yəni başlanğıc sözündən) adlanırdı. Yaxınlıqda qohumlar və sadəcə qonşular məskunlaşdı (yaxınlıqda "oturanlar"). Bir ev tikmək üçün əcdadlarımız iynəyarpaqlı ağacları (çürüməyə ən davamlı) kəsdi və yalnız zirvələri ilə şərqə düşənləri götürdü. Gənc və yaşlı ağaclar, eləcə də qurumuş ağaclar bunun üçün yararsız idi. Dağıdılmış kilsənin yerində bitən tək ağaclar və bağlar müqəddəs sayılırdı, ona görə də onları ev tikməyə götürmürdülər. Şaxtalarda kəsirlər, çünki o vaxt ağac ölü sayılırdı (bu vaxt ağac daha qurudur). Onlar mişar deyil, doğranırdılar: ağacın bu şəkildə daha yaxşı qorunacağına inanılırdı. Günlüklər yığılır, yazda onlardan qabıq çıxarılır, düzəldilir, kiçik taxta kabinələrə yığılır və payıza qədər, bəzən də növbəti yaza qədər qurudulur. Yalnız bundan sonra yer seçib ev tikməyə başladılar. Çoxəsrlik taxta konstruksiya təcrübəsi belə idi.
"Daxma yay üçün deyil, qış üçün kəsilir" - kəndli taxta evinin adı nə idi və bunun üçün yer necə seçildi?
Rus binalarının ən qədim və sadə növü "qəfəslərdən" ibarətdir - kiçik tetraedral log kabinləri. Qəfəslərdən biri "ocaq" ilə qızdırılırdı və buna görə də "istobka" sözündən "istba" adlanırdı, buna görə də rus evinin adı ortaya çıxdı - "daxma". İzba - taxta (kütlə) taxta ev. Böyük evlər tikildi, baba-ata, nəvə-nəticə birlikdə bir dam altında yaşayırdı - “Ailə o zaman möhkəm olar ki, üstə bir dam olsun”. Daxma adətən qalın loglardan kəsilir, onları bir taxta evə qatlayırdı. Tac evi "taclardan" ibarət idi. Tac bir kvadrat və ya düzbucaqlıda üfüqi şəkildə qoyulmuş və künclərdə çentiklərlə bağlanmış dörd logdur (girişlər ki, loglar bir-birinin üstünə möhkəm otursun). Yerdən belə "tacların" damına qədər təxminən 20 toplamaq lazım idi. Ən etibarlı, isti, logların "in oblo" ("obly" sözündən - dəyirmi) bərkidilməsi hesab olunurdu. logların yuvarlaq log ucları bir-birinə kəsilmiş və onlar divardan bir az kənara çıxdılar, belə bir evin küncləri donmadı. Taxta evin kündələri bir-birinə elə möhkəm bağlanmışdı ki, aralarından bıçağın bıçağı belə keçə bilmirdi. Ev üçün yer çox diqqətlə seçildi. Köhnənin yerində heç vaxt daxma tikmirdilər, əgər keçmiş mənzil yandısa, bəlalardan dağıldı. Heç bir halda "qan üzərinə" və ya "sümüklərə" bir daxma qoymadılar - ən azı bir damla insan qanı yerə düşdü və ya sümüklər tapıldı, bu baş verdi! Pis yer, bir gün arabanın aşdığı (evdə sərvət olmayacaq) və ya bir dəfə yolun keçdiyi (evə bədbəxtliklər gələ bilər) və ya əyri ağacın bitdiyi yer hesab olunurdu. İnsanlar mal-qaranın harada istirahət etməyi xoşladığına diqqət yetirməyə çalışdılar: bu yer orada tikilən evin sahiblərinə uğurlar vəd etdi.
Daxmanın dekorativ bəzəyinin əsas elementləri necə adlanır?
1. "Konyok - ohlupen" - evi şər qüvvələrdən qorudu. At kökü ilə qazılan çox qalın ağacdan kəsilir, kökü işlənir, ona at başı görünüşü verirdi. Konkilər göyə baxır və evi yalnız pis havadan qoruyur. At qədim zamanlarda günəşin simvolu idi, qədim inanclara görə, günəş qanadlı gözəgörünməz atlar tərəfindən səmada gəzdirilir, buna görə də günəşi dəstəkləmək üçün damda bir at qalaqlayırdılar. 2. Silsilənin altından məharətlə oyulmuş taxta - “Dəsmal”, əsl dəsmalın naxışlı ucuna bənzədiyinə və zenit nöqtəsində günəşi simvollaşdırdığına görə belə adlandırılmışdır, onun solunda günəşin doğuşunu simvolizə edən həmin lövhə və sağa - gün batımını simvollaşdırdı. 3. Evin fasadı küçəyə baxan divardır - adamın üzünə bənzədilib. Fasadda pəncərələr var idi. "Pəncərə" sözü gözün qədim adından - "göz"dən gəlir və pəncərələr evin üzündəki gözlər hesab olunurdu, buna görə də taxta oyma pəncərə bəzəkləri "platbands" adlanır. Tez-tez pəncərələr "panjurlar" ilə tamamlandı. Cənub daxmalarında əli ilə pəncərələrə çatmaq olardı, lakin şimalda evlər hündür “zirzəmiyə” (qəfəsin altında olan) yerləşdirilirdi. Buna görə də, panjurları bağlamaq üçün xüsusi dolama qalereyaları - pəncərələr səviyyəsində evi əhatə edən "təcili yardım maşınları" təşkil edildi. Pəncərələr slyuda və ya öküz kisələri ilə örtülmüşdü, şüşə 14-cü əsrdə ortaya çıxdı. Belə bir pəncərə az işıq verir, lakin qışda daxmada isti saxlamaq daha yaxşıdır. 4. Ön və arxa divarları log üçbucaq şəklində olan evin damı evin üzündəki “alın”ı simvolizə edirdi, alının qədim rusca adı “qaş” kimi səslənir və evin altından çıxan oyma lövhələr dam - "Priçelinlər".
Onlar nəyi simvollaşdırdılar və daxmanın yaşayış yerində yuxarı və aşağı sərhədlər necə quruldu?
Daxmadakı tavan tesadan (yəni loglardan yonulmuş lövhələrdən) hazırlanmışdı. Tavan daxmanın yuxarı sərhəddi kimi xidmət edirdi. Lövhələr "Matitsa" tərəfindən dəstəklənirdi - çərçivə qurulduqda yuxarı tacda kəsilmiş xüsusilə qalın bir şüa. Matitsa divarları, tavanı və damın əsasını bərkidərək bütün daxmanın üstündən keçdi. Ev üçün ana ağacın kökü, insan üçün isə ana eyni idi: başlanğıc, dayaq, bünövrə. Anadan müxtəlif əşyalar asılıb. Burada beşiklə eynəyi asmaq üçün qarmaq mıxlanmışdı (çevik dirək, hətta bir az itələməklə belə beşik yelləndi). Yalnız o ev tam hüquqlu sayılırdı, burada gözlər tavanın altında cırılır, uşaqlar böyüyür, kiçiklərə qulluq edir. Ata evi, xoşbəxtlik, uğurlar haqqında fikirlər ana ilə əlaqələndirilirdi. Təsadüfi deyil ki, yola çıxanda anadan yapışmaq lazım gəlirdi. Döşəmə üzərindəki tavanlar həmişə döşəmə taxtasına paralel qoyulurdu. Döşəmə insanları "qeyri-insanlardan" ayıran sərhəddir: pirojnalar və s. Evdəki döşəmə logların yarılarından (buna görə də "döşəmə taxtası" sözündən yaranmışdır) döşənmişdir və o, alt taclara kəsilmiş qalın şüalara əsaslanırdı. Döşəmə taxtalarının özləri bir yol ideyası ilə əlaqələndirilirdi. Çarpayı (yayda isə onlar tez-tez yerdə yatırdılar) döşəmənin üstündən döşənməli idi, əks halda adam evi tərk edərdi.
Rus daxmasının daxili dünyası necə idi?
Kəndli daxmasında hər küncün öz mənası var idi. Daxmanın əsas yerini soba tuturdu. Soba qalınlığına daşlar əlavə edilmiş gildən hazırlanmışdı. Rus sobası istilik, insanlar və heyvanlar üçün yemək bişirmək, otağın havalandırılması və işıqlandırılması üçün istifadə edilmişdir. Qızdırılan soba qocalar və uşaqlar üçün yataq kimi xidmət edir, paltarlar burada qurudulurdu. Körpələri sobanın isti ağzında yuyardılar və hamam yox idisə, ailənin yetkin üzvləri də burada "çimilirdilər". Əşyalar sobada saxlanılır, taxıl qurudulur, sağalır - xəstəliklər zamanı yuyulur. Skamyada, sobanın yanında, sahibə yemək hazırlayırdı, təndirdən çıxarılan çörək də bura yığılmışdı. Daxmadakı bu yer “Soba küncü” və ya “Uşaq küncü” adlanırdı - sobanın ağzından evin ön divarına qədər - qadın krallığı, burada evdə olan bütün sadə qablar dayanırdı, burada. işlədi, istirahət etdi, uşaq böyüdü. Beşik sobanın yanında həsirə bərkidilmiş çevik dirəyə asılmışdı. Burada, pəncərənin yanında həmişə əl dəyirman daşları - üyüdmə aparatı (iki iri yastı daş) qoyulurdu, ona görə də küncə “Dəyirman daşı” da deyirdilər.Daxmanın ön hissəsi “Qırmızı künc” idi. Sobanın daxmada necə yerləşməsindən asılı olmayaraq (girişin sağında və ya solunda), qırmızı künc həmişə ondan diaqonal olaraq yerləşirdi. Küncün özündə həmişə nişanlar və lampa olan bir "İlahə" var idi, buna görə künc də "Müqəddəs" adını aldı. “Arxa künc” həmişə kişi xarakteri daşıyıb. Burada "atlı" ("kutnik") qoydular - menteşəli düz qapaqlı bir qutu şəklində qısa geniş bir mağaza, içərisində alətlər saxlanılırdı. Qapıdan çox vaxt at başına bənzəyən yastı taxta ilə ayrılırdı. Bura sahibinin yeri idi. Burada dincəlib, işləyirdi. Burada baş ayaqqabılar toxunur, qab-qacaq və qoşqular təmir edilərək hazırlanır, torlar toxunur və s.
Rus daxmasında masanın məqsədi və yeri nədir?
Birləşən skamyalardakı (uzun və qısa) "qırmızı küncdə" ən şərəfli yeri bir masa tuturdu. Masa süfrə ilə örtülməlidir. XI - XII əsrlərdə süfrə kerpiçdən hazırlanmış və hərəkətsiz olmuşdur. Məhz o zaman onun evdə daimi yeri müəyyənləşdi. Daşınan taxta masalar yalnız 17-18-ci əsrlərdə görünür. Cədvəl düzbucaqlı formada hazırlanmış və həmişə qırmızı küncdə döşəmə lövhələri boyunca yerləşdirilmişdir. Onun oradan hər hansı təbliğatı ancaq ritual və ya böhran vəziyyəti ilə bağlı ola bilərdi. Stol heç vaxt daxmadan çıxarılmayıb, ev satarkən stol da evlə birlikdə satılır. Toy mərasimlərində süfrə xüsusi yer tuturdu. Qarşılaşmanın və toya hazırlığın hər bir mərhələsi mütləq ziyafətlə başa çatırdı. Və tacın yanına getməzdən əvvəl gəlin evində bəy və gəlin ritual olaraq süfrəyə girib onlara xeyir-dua verirdilər. Yeni doğulmuş körpə stolun ətrafında aparıldı. Adi günlərdə süfrə ətrafında gəzmək qadağan idi, hamı girdiyi tərəfdən getməli olurdu. Ümumiyyətlə, masa məbəd taxtının analoqu kimi düşünülürdü. Düz stolüstü çörək verən "Tanrının əli" kimi hörmətlə qarşılanırdı. Ona görə də onların oturduğu masanı döymək, qaşıqla qabların üstünə sürtmək, yemək qalıqlarını yerə atmaq günah sayılırdı. Camaat dedi: “Süfrədə çörək, süfrə isə taxtdır, ancaq bir tikə çörək deyil – deməli, süfrə taxtadır”. Adi vaxtlarda ziyafətlər arasında süfrədə ancaq süfrəyə bükülmüş çörək və duzlu duzçörək ola bilərdi. Süfrədə daim çörəyin olması evdə firavanlıq və rifahı təmin etməli idi. Beləliklə, süfrə ailə birliyi yeri idi. Hər bir ailə üzvünün süfrə arxasında ailə vəziyyətindən asılı olaraq öz yeri var idi. Süfrənin ən şərəfli yerini - süfrənin başında ev sahibi tuturdu.
Daxmanın içini nəyin köməyi ilə və necə işıqlandırdılar?
Slyuda, qabarcıqlar və hətta o dövrün şüşələri yalnız bir az işıq keçirdi və daxma əlavə olaraq işıqlandırılmalı idi. Daxmanı işıqlandırmaq üçün ən qədim cihaz "şömine" hesab olunur - kiçik bir girinti, sobanın ən küncündə bir yuva. Sobaya yanan bir məşəl qoyuldu, yaxşı qurudulmuş məşəl parlaq və hətta işıq verdi. Bir məşəl ağcaqayın, şam, ağcaqayın, palıd, kül, ağcaqayın nazik bir təbəqəsi adlanırdı. Bir az sonra soba Svetets-ə daxil edilmiş məşəllə işıqlandırıldı. İncə (1 sm-dən az) uzunluqda (70 sm-ə qədər) ağac yongaları əldə etmək üçün kündə qaynar su ilə çuqun üzərində sobada buxarlanır və bir ucundan balta ilə deşilir, sonra əl ilə parçalanır. İşıqlara məşəl qoydular. Ən sadə işıq bir ucunda çəngəl, digərində isə nöqtə olan işlənmiş dəmir çubuq idi. Bu uc ilə işıq daxmanın logları arasındakı boşluğa daxil edildi. Çəngələ məşəl daxil edildi. Düşən kömürlər üçün işığın altında su ilə bir nov əvəz edildi. Daha sonra bir neçə məşəlin yandığı saxta işıqlar meydana çıxdı. Böyük bayramlarda işığı tamamlamaq üçün daxmada bahalı və nadir şamlar yandırılırdı. Qaranlıqda şamlarla dəhlizə girdilər, yeraltına endilər. Qışda “xırmanda” (xırman üçün örtülü sahə) şamla döyürdülər. Şamlar yağlı və mumlu idi. Tallow şamları daha çox "Makans" idi. İstehsal üçün mal əti, quzu, keçi piyi götürüb əridib ətinin üzərinə atılmış fitili batırıb bir neçə dəfə dondurub, tez-tez arıq və qeyri-bərabər çıxan “makanlar” alırdılar. Mum şamları yuvarlanaraq hazırlanırdı. Mum isti suda qızdırılıb, bir rulona yuvarlandı, uzun bir tort halına salındı və tortun kənarına kətan və ya çətənə bir fitil qoyaraq yenidən bir rulona yuvarlandı.
Evdə poker, maşa, pomelo və çörək kürəyi necə istifadə olunurdu?
Camaat dedi: “Tandırdakı poker məşuqədir”. Köhnə günlərdə soba pokeri ocağın simvollarından biri idi, yemək və istilik verirdi, onsuz ailənin rifahı mümkün deyil. Soba qızdırılarkən, poker sahibəsi yorulmadan işləyir. Odun sobada alovlanan kimi və yanan logları sobanın dərinliyinə köçürmək lazımdırsa, poker oradadır. Yanğından bir taxta parçası düşmüş və odun qutusunun uzaq küncündə tüstülənir, eyni poker onun köməyinə gəlir. "Uhvat" rus sobasına çuqun (bir yarımdan on litrə qədər) gətirildi. Çuqun ocağa göndərilməzdən əvvəl ağzına yaxın ocağın üstünə qoyulur və gövdənin altına maşanın buynuzları gətirilirdi. Dəmirin yanında, tutacaq sapı altında uyğun ölçülü bir konkisürmə meydançası (dəyirmi bir log) qoyulmuşdur. Dəstəyin ucunu basaraq, çuqun bir qədər qaldırıldı və tutacaqla rulona söykənərək sobaya yuvarlandı və ocağın nəzərdə tutulmuş yerinə qoyuldu. Bacarıq olmadan bunu etmək asan deyildi. Maşalar da qazanlar kimi müxtəlif ölçülərdə olduğundan sobanın yanında çox idilər, onlara qulluq olunurdu və uzun müddət insanlara xidmət edirdi. "Pomelo" həmişə rus külək sobasında yerləşir və ocaq və ocağın təmizlənməsi üçün nəzərdə tutulub. Ən tez-tez sobanın altında tortlar bişirilmədən əvvəl süpürüldü. Pomelo yalnız soba üçün nəzərdə tutulmuşdur. Onu başqa məqsədlər üçün istifadə etmək qəti qadağandır. Köhnə günlərdə hər kənd evində çörək bişiriləndə, bayramlarda pirojnalar bişiriləndə təndirdə uzun saplı geniş taxta “kürək” olmalı idi. Çörəyi sobaya qoymaq üçün taxtadan hazırlanmış kürəkdən istifadə olunurdu. Çörək kürəyi də hörmətli münasibət tələb edirdi. O, yalnız sapı aşağı vəziyyətdə yerləşdirilib.
Paltar, parçalar və qiymətli məişət əşyaları harada saxlanılırdı?
"Sinə" - bu söz, menteşəli qapaqlı, kilidlənə bilən mişar lövhələrdən hazırlanmış böyük düzbucaqlı qutunu ifadə edirdi. Orada ruslar paltar və qiymətli əşyalar saxlayırdılar. Əsrlər boyu müxtəlif sinə məmulatları kəndli daxmalarının interyerinin mühüm hissəsi olub, ailənin zənginliyinə dəlalət edən görkəmli yerə qoyulurdu. Gəlinin cehizinin saxlandığı sandıqlar çox vaxt çox böyük olurdu və evə yalnız bir dəfə - tikilərkən gətirilirdi. Rusiyada bir qız doğulanda dərhal onun üçün cehiz hazırlamağa başladılar - buna "pompa sandıqları" deyilirdi. Cehiz uğurlu evliliyin açarı idi. Evləndikdən sonra qız evi tərk edərək cehiz sandıqlarını götürdü: yastıqlar, lələkli çarpayılar, yorğanlar, dəsmallar (gəlin özü tikib), paltarlar, məişət əşyaları, zinət əşyaları. Bir çox evdə müxtəlif ölçülü sandıqlar slayd şəklində nümayiş etdirildi, yəni. birini üst-üstə qoyur, bəzən onların sayı tavana çatırdı. Bir kəndli evində sandıqlar təkcə mal saxlamaq üçün deyil, həm də yastıq dayağı, skamya və bəzən günorta yuxuları üçün yer kimi xidmət edirdi. Sandıqlar, başlıqlar, tabutlar, gizlənmə yerləri, tabutlar zəngin şəkildə bəzədilmişdir. Adətən onlar möhkəmlik üçün dəmir, qalaylanmış və ya mavi zolaqlarla bağlanırdılar. Müştərilər sinə ustalarına müəyyən bədii tələblər təqdim etdilər: sandıqlar təkcə geniş, davamlı deyil, həm də gözəl olmalıdır. Bunun üçün sandıqlar yumurta sarısı üzərində seyreltilmiş tempera boyaları ilə boyanmışdır. Aslan və ya qrifin şəkillərinə tez-tez sinə məhsullarında rast gəlinirdi, onlar güclü, cəsarətli heyvanlar, bir insanın əldə etdiyi malların yaxşı müdafiəçiləri hesab olunurdular.
Naxışlı dəsmalın kəndli həyatında əhəmiyyəti nə idi?
Rusiyada bayram bəzəyi üçün daxmada dəsmallar asılırdı. Onların rəngarəng naxışları onun taxta divarlarını canlandırdı, şənlik bəxş etdi, evi zərif etdi. Bir dəsmal qırmızı küncdə ilahə ilə haşiyələnmiş, pəncərələrə, güzgülərə, divarlara asılmışdır. Köhnə kəndli həyatında onlar dəsmal adlandırırdılar - evdə hazırlanmış ağ parça, tikmə ilə işlənmiş, toxunmuş rəngli naxışlar, lentlər, rəngli çintz zolaqları, krujeva və s. Dəsmalların uzunluğu 2 m-dən 4 m-ə qədər, eni 3638 sm-dir.O, bir qayda olaraq, uclarında bəzədilib, parça nadir hallarda bəzədilib. Xüsusilə zəngin şəkildə bəzədilmiş böyük bir "əl işi" dəsmal, sözdə "divar" (divar uzunluğu) idi. Əl sıxma zamanı boynuna asılmış şəkildə bəyə təqdim edilib. Bu o deməkdi ki, gəlin nişanlanıb, bəy isə qohumlarına dəsmal atıb. Onlar toyun bütün vaxtı üçün ilahəni bəzədilər və tacın yanına gedəndə onu toy arabasının qövsünə bağladılar. Gəlinin bəyin qohumlarına təqdim etdiyi "hədiyyə" dəsmalları əl istehsalı olanlardan daha az bəzədilmişdir. Kilsəyə aparılarkən gəlinin üstünə dəsmal (və üstü şal) bağlanmışdı. Gəlin və bəyi dəsmal ilə bağladılar, sanki onların ailə həyatının möhkəmliyini simvollaşdırdılar. Dəsmal analıq və vəftiz mərasimlərində, həmçinin dəfn və xatirə ayinlərində mühüm rol oynamışdır. Adətə görə, zəngin naxışlı dəsmallar qızın cehizinin zəruri hissəsi idi. Toyun ikinci günü gənc qadın öz əli ilə hazırladığı dəsmalları daxmada qayınanasının dəsmallarının üstünə asıb ki, bütün qonaqlar onun işinə heyran olsunlar. Dəsmal rus ailəsinin bir çox adət və mərasimlərində mövcud idi. Dəsmalın bu məqsədi əlləri, üzü, döşəməni silmək üçün istifadəsini istisna edirdi. Bunun üçün “rukoternik və ya utirka”dan istifadə edirdilər.
Rusiyada hansı bitki və heyvan yağları istehsal olunurdu?
Bəs əslində "neft" nədir? Nə deyirsənsə, sevirsən - sevmirsən və yağın əsasını təşkil edən yağsız insan həyatı mümkünsüz olardı, çünki bədənimizin hər bir hüceyrəsi qoruyucu yağ təbəqəsi ilə əhatə olunmuşdur. Rusiyada ən çox istifadə edilən bitki yağları həmişə kətan toxumu və çətənə olub. Bizə tanış olan günəbaxan yağı isə çox sonralar, 19-cu əsrin əvvəllərində istifadəyə verildi. Bitki yağlarının istifadəsinə hətta ən sərt çoxgünlük oruclarda da icazə verilirdi, buna görə də onun ikinci "xalq" adı bitki yağıdır. Çətənə yağı çətənə bitkisinin meyvəsindən adətən preslənərək alınan yağlı bitki yağıdır, əla qidalandırıcı, qoruyucu və bərpaedici xüsusiyyətlərə malikdir. Təəssüf ki, bizim dövrümüzdə çətənə narkotik bitki kimi qəbul edilir və becərilməsi qadağandır. Kətan yağı çətənə yağından geri qalmırdı və həmişə ən qiymətli və vacib qida məhsullarından biri olub. Kətan yağı həm qida, həm dərman, həm də kosmetik məhsuldur. Ancaq kətan yağı özünəməxsus qoxuya malikdirsə, balqabaq və sidr yağı ən dadlılardandır. İtburnu və qoz yağları çox vaxt tibbi məqsədlər üçün istifadə olunurdu. Rusiyada heyvan mənşəli kərə yağı qaymaqdan, xamadan və tam süddən qaynadılırdı. Kərə yağı hazırlamaq üçün ən çox yayılmış üsul xama və ya qaymağı rus sobasında əritmək idi. Ayrılmış yağlı kütlə soyudulur və taxta buruqlar, spatulalar, qaşıqlar və tez-tez əllərlə yıxılırdı. Hazır yağ soyuq suda yuyulur. Təzə kərə yağı uzun müddət saxlamaq mümkün olmadığından kəndlilər onu sobada əridir, yağ alırdılar.
Rusiyada niyə “duzsuz, çörəksiz – yarım yemək” deyirdilər?
Rus evində süfrədə həmişə çörək var idi və yaxınlıqda bir duz sarsıdıcı dayanırdı, duz bir növ amulet idi, çünki əcdadlarımız duzun düşmən qüvvələrdən qorunduğuna inanırdılar. Yaşayış təsərrüfatlarının üstünlük təşkil etdiyi köhnə günlərdə Şərqi slavyanlar arasında duz demək olar ki, yeganə satın alınan məhsul idi. Duz çox baha idi və o, qorunurdu. Bu, duzun tökülməsinin yaxşı olmadığını göstərən geniş yayılmış əlaməti izah edir - cəza gələcək. Toy süfrəsini bir çörək, duzlu duzlu süfrə bəzədi, ev hədiyyəsi verdilər, onunla yeni doğulmuş uşağa gəldilər, sanki xeyir-dua ilə, yolçu və əziz qonaq yola düşəndə. , zənginlik və firavanlıq arzusu ilə çörək-duz təklif etdilər və bununla da onlara münasibətinizi bildirdilər. Uzun müddət əvvəl “bulka” sözü “inək” kimi tələffüz və yazılırdı. Uzun müddət əvvəl insanlar Tanrıları razı salmaq üçün ev heyvanlarını (inəkləri) qurban verdilər, lakin həyat inək dayəsi ilə ayrılmağa imkan vermədi. Məhz o zaman xəmirdən inəklər, daha sonra isə "Korovai" adlanan buynuzlu çörəklər düzəltməyə başladılar. Əsas taxıl məhsulu çovdar olduğu üçün əsasən çovdar çörəyi bişirirdilər. Rusiyada qədim zamanlardan çovdar çörəyi əsas qida olub, təbii turş xəmirdə yoğrulurdu və üç növdən ibarət idi: 1) zəif ələnmiş çovdar və kəpək unundan xəz və ya saman; 2) çox nadir bir ələkdən (ələkdən) süzülmüş çovdar unundan reshot; 3) çovdar unundan süzülür, adi incə ələkdən keçir. Amma buğda səpilən yerdə ağ çörək də bişirilirdi. Ən yaxşısı "kərpic" hesab olunurdu - yaxşı süzülmüş buğda unundan bişmiş çörək. Unun üyüdülməsi, ələnməsinin hərtərəfli olması çörəyin dadını müəyyən edirdi.
"Yaxşı sıyıq, amma kiçik bir fincan" - Rusiyada sıyığı sevirdilər və hansı dənli bitkilərdən hazırlayırdılar?
Ölkəmizdə orta əsrlərdən bəri çovdar, yulaf, buğda, arpa, darı, qarabaşaq becərilir. Bu gün ölkəmizdə bu dənli bitkilərdən aşağıdakı növ dənli bitkilər istehsal olunur: qarabaşaqdan - ləpə və prodel; darıdan - cilalanmış darı; yulaflardan - dənli bitkilər: əzilməmiş, yastılaşdırılmış, lopa və yulaf ezmesi; arpadan - arpa və arpa yarması; irmik üyüdülmə zamanı bərk buğdadan hazırlanır. Uzun müddət əcdadlarımız un hazırlamaq vərdişlərini götürmüş, mayalanmış xəmirdən müxtəlif məhsulların bişirilməsinin "sirlərini" mənimsəmişlər. Buna görə də əcdadlarımızın yeməklərində pirojnalar, pirojnalar, pancake, pirojnalar, kulebyaki, pancake, pancake və s. vacibdir. ”xəmirdən - yaz bayramlarında və s. ənənəvi mətbəx: müxtəlif dənli bitkilər, krupeniklər, yulaf ezmesi kissels, güveç. Ölkəmizin daha şimal bölgələrində darıdan hazırlanan xörəklər xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Darı un, dənli bitkilər, pivə, kvas hazırlamaq, şorba və şirin yeməklər hazırlamaq üçün xammal kimi xidmət edirdi. Bu xalq ənənəsi bu günə qədər davam edir. Sıyıq gündəlik yemək və üç əsas növ idi - əzilmiş, özlü və maye; ona süd, yağ, yağ, yumurta, göbələk və s. Rusiyada onların iyirmidən çoxu var: adi qarabaşaq yarması, noxudlu qarabaşaq yarması, darı, yulaf ezmesi, buğda, yerkökü, şalgam, noxud və s. Kutya Rusiyada xüsusi bir yemək idi, bal əlavə edilərək buğda taxıllarından hazırlanırdı.
Rusiyada hansı tərəvəz bitkiləri becərilirdi?
Əcdadlarımız təkcə taxıl bitkiləri ilə məşğul olmayıb. Qədim dövrlərdən əsrlər boyu kələm, çuğundur, şalgam, isveç, balqabaq, yerkökü, noxud kimi bitkilər dövrümüzə gəlib çatmış və bağımızda əsas əkinlərə çevrilmişdir. Rusiyada ən çox istifadə edilən kələm növbəti məhsula qədər saxlanıla bilən kələm idi. Kələm əvəzedilməz qəlyanaltı, müxtəlif yeməklər üçün ədviyyat kimi xidmət edirdi. Müxtəlif növ kələmlərdən şchi milli mətbəximizin layiqli qürurudur, baxmayaraq ki, onlar çoxlu kələmin xüsusi olaraq yetişdirildiyi qədim Romada hazırlanırdı. Sadəcə olaraq, bir çox tərəvəz bitkiləri və reseptlər Rusiyada xristianlığın qəbulundan sonra Qədim Romadan Bizans vasitəsilə Rusiyaya “miqrasiya edib”. Rusiyada şalgam 18-ci əsrin sonu - 19-cu əsrin əvvəllərinə qədər. kartof indiki kimi vacib idi. Şalgam hər yerdə istifadə olunurdu və şalgamdan çoxlu yeməklər hazırlanır, doldurulur, qaynadılır, buxarlanırdı. Şalgam pirojnaların doldurulması kimi istifadə olunurdu, ondan kvas hazırlanırdı. Şalgamın tərkibində çox qiymətli biokimyəvi kükürd birləşmələri var ki, onlar müntəzəm yeyildikdə əla immunostimulyatordur. Daha sonra şalgam istifadə edilməməyə başladı, lakin kartof və bir atalar sözü ortaya çıxdı - "Kartof çörəyə kömək edir", pomidor və xiyar becərilməyə başladı. Balqabaq Rusiyada 17-ci əsrdə ortaya çıxdı və məhsuldarlığı, iddiasızlığı, faydalılığı və uzunmüddətli saxlama qabiliyyətinə görə dərhal kəndlilər arasında məşhur oldu. Çuğundur müstəsna müalicəvi məhsul hesab olunurdu, erkən yazdan gec payıza qədər həm kök bitkiləri, həm də bitkinin zirvələri yeyilirdi.
"Fırında isti olanda, qaynar" - rus sobası necə qurulub?
Ruslar artıq qədim zamanlarda ortaya çıxdı və sözdə "rus sobası" nın həyatına möhkəm daxil oldular. Yaxşı bir soba sahibinin qüruru, evdə müqəddəslərin müqəddəsidir. Ocaqda yanan od işıq və istilik verir, onun üzərində yemək bişirilirdi. Bu unikal bina ailə üçün bir növ həyat mərkəzi rolunu oynadı. Rus sobaları həmişə "qəyyumun" üzərinə qoyulmuşdur. Bu, dəyirmi loglardan üç-dörd tacdan ibarət kiçik bir günlük evdir. Bunun üzərinə qumla örtülmüş və qalın bir gil təbəqəsi ilə bulaşmış üfüqi bir "roll-up" təşkil etdilər. Bu gil soba üçün "ocaq" rolunu oynayırdı. Maşa, poker, çömçə “ocağın altında” saxlanılırdı, güman edilirdi ki, qəhvəyi orada yaşayır. Soba daşdan (kərpicdən) düzəldilmişdir və üstü gillə örtülmüşdü, istiliyi mümkün qədər uzun müddət saxlamalı və mümkün qədər az odun tələb etməli idi. Yeməyin bişirildiyi saxsı qabın forması (“Slavyan qabları” deyilən qablar da sobanın dizaynı ilə bağlıdır. Fakt budur ki, bu sobada qablar yan tərəfdən qızdırılır və buna görə də böyük tərəfi olmalıdır. səthi Bundan əlavə, qabların forması ən yaxşı uyğun gəlir Ocaq demək olar ki, kub ölçüsündə idi: uzunluğu 1,8-2 m, eni 1,6-1,8 m, hündürlüyü 1,7 m.Ocağın yuxarı hissəsi enli və düz düzəldilmişdir, yatmaq üçün rahatdır.odun qutusu”, “krujka” – onu iri düzəldiblər: hündürlüyü 1,2-1,4 m, eni 1,5 m-ə qədər, tağlı tavanlı və düz dibi – “ocaq”.. Titanın qarşısında düzbucaqlı çuxur - "qaş", "ağız" - istilik itkisinin qarşısını almaq üçün böyük" damper " ilə möhkəm bağlandı. Ağzının qarşısında platforma - geniş taxta - "ocaq" düzdülər, onu itələmək üçün qablar qoyuldu. tutacaqla sobaya.Ocağın sağında və solunda bir il isti kömür saxlanılan “kül qabları” var idi.
“Bir gün - il bəsləyir” - fermer üçün torpağın becərilməsi vaxtı niyə vacib idi?
Kəndlilər gözəl, lakin sərt təbiətin əhatəsində yaşayırdılar. Onların həyatı quraqlıq və yağışdan, ailədəki işçilərin sayından, məhsulun təhlükəsizliyindən asılı idi. Əkinçilik getdikcə onların əsas məşğuliyyətinə çevrilir. Əvvəlcə qışda meşənin bir hissəsi kəsildi. Yazda yandırıldı, kül gübrə kimi xidmət etdi. Bundan sonra külü torpağa qarışdıraraq çapa ilə gevşetdilər, sonra tarla səpindi. Rusiyanın əksər hissəsində əsas əkin aləti "şum" və ya "şum" idi, şumla yanaşı, novi (becərilməmiş torpaq) yetişdirmək üçün istifadə olunan "maral" da məlum idi. Şumlandıqdan, təbəqələri qarışdırdıqdan və alaq otlarını təmizlədikdən sonra torpağı boşaltmaq üçün "tırmıklar - düyünlər" (budaqları tamamilə kəsilməmiş bir ağacın sözdə böyük budağı) istifadə etdilər. Rusiyada taxıl, kətan və çətənə toxumları əkmək üçün zənbillərdən - "səpinlər", yığım üçün - "oraraqlar" istifadə olunurdu, onlar taxıl biçmək üçün ən çox yayılmış alət, taxıl məhsullarını döymək üçün - "flails", kətan və çətənə xırmanları üçün istifadə olunurdu. - "rulonlar", ovmaq üçün - "kürəklər", evdə taxıl emalı üçün - "dəyirman daşları". Kəndlilər darı, buğda, arpa, yulaf, çovdar, qarabaşaq yarması, çətənə, kətan, daha az lobya və noxud əkirdilər. Slavlar çörəyi "jit" ("canlı" sözündən) adlandırırdılar, çünki onsuz yaşaya bilməzdilər: əsas qida məhsulu idi. Hər kəndin kənd təsərrüfatı işlərinin vaxtını təyin edən öz mütəxəssisləri var idi. Kəndli əcdadlarının çoxəsrlik təcrübəsinə görə torpağın şumlanması üçün lazımi “yetişmə” anını təyin etdi: torpağı bir ovucda götürdü və yumruğunu möhkəm sıxdı, sərbəst buraxdı. Düşərkən bir parça parçalandısa, yer əkməyə hazırdır, bir parçaya düşsə, hələ yetişməmişdir (yəni qurumayıb). İyun ayında biçin başladı, iyul və avqust aylarında - taxıl biçini üçün çətin vaxt.
“Kətan əkərsən, qızıl biçərsən” atalar sözü haradan gəldi?
Qədim dövrlərdən Rusiyada kətan becərilirdi, insanları yedizdirir, geyindirirdi, əcdadlarımız onun haqqında ehtiramla deyirdilər: “Kətan əkirsən, qızıl biçərsən”. Kətan budaqlarının lifə, lifdən sapa çevrilməsi üçün “kırıcılar”, “qırışlar”, “daraqlar”, “roller”, “fırlanan təkərlər”, “özünü döndərən təkərlər”, “mil”lərdən istifadə edilmişdir. Fırlanan təkər kəndlilərin istifadəsinin zəruri predmeti idi: o, əmək aləti, daxma üçün bəzək və toy hədiyyəsi idi. Əsrlər boyu kətan yetişdirilməsi və emalı texnologiyası dəyişməz qalmışdır. Yetişmiş kətan çəkilir, yəni yerdən və kökləri ilə birlikdə çəkilir. Sonra qurudulur, toxum başlarından təmizlənir (daranır), döyülür, isladılır ki, bu da lifin gövdənin odunlu hissəsindən ayrılmasına, əzilməsinə və çalxalanmasına imkan verir. Cırıq kətan taranır və bükülmüş nazik lent əldə edilir - bir roving. Ondan, uzun qış axşamlarında qadınlar kətan ipliyi əyirdilər - kətan liflərini mil və ya əyirici təkərlərdə bir ipə bükdülər. İplik zamanı sapa "qala" vermək üçün sol əlin barmaqlarını nəmləndirmək lazım idi. İplik kifayət qədər mürəkkəb və monoton bir işdir ki, işləmək daha əyləncəli olsun, qızlar bir daxmada toplaşır, mahnı oxuyur, söhbət edirdilər, amma işi də unutmadılar. Hər kəs mümkün qədər yaxşı işləməyə çalışdı, çünki hansı iplik əldə etdiklərinə görə qızın bacarığını qiymətləndirəcəklər. Kifayət qədər sayda sap aldıqdan sonra əl dəzgahında parça hazırladılar. Rusiyada kətan təkcə ondan xassələrinə görə çox qiymətli olan kətan parça əldə etmək üçün yetişdirilib. Məlumdur ki, qədim Rusiyada kətan unundan ləzzətli çörək və tortlar bişirilir, üyüdülmüş kətan toxumundan alınır, oruc günlərində yeməklərə kətan yağı əlavə edilirdi.
Rusiyada qablar hazırlamaq üçün hansı materialdan istifadə olunurdu?
Kəndlilər təsərrüfat üçün lazım olan hər şeyi özləri edirdilər. Yeməklər ağac qabığından (stəkan, kasa, vedrə, çəllək) hazırlanır, ağacdan oyulmuş (qaşıq, stəkan, çəllək), gildən qəliblənir, sonra sobada bişirilirdi. Eyni təyinatlı, lakin müxtəlif materiallardan hazırlanmış qablar fərqli adlanırdı: gildən hazırlanmış qab - "qab", çuqundan hazırlanmış - "çuqun", misdən hazırlanmış - "mis". Gil qablar və küplər çox uzun müddət insanlara yemək bişirmək üçün xidmət edirdi. Qazanlar müxtəlif ölçülərdə hazırlanırdı. Qazanın əsas üstünlüyü onun davamlılığı idi. Təsərrüfatda qablara qiymət verilib, onlara qulluq edilib. Qazan çatlamışsa, ağcaqayın qabığı lentləri ilə hörülür və içərisində dənli bitkilər saxlanılır. Sonralar qazan çuqun - qalaylı metal qablarla əvəz olundu, onlar qazan şəklini saxladılar. Əsrlər boyu ağacdan, gildən və metaldan çoxlu sayda məmulatlar yaradılmışdır. Onların arasında məişət əşyası öz utilitar keyfiyyətlərini itirmədən, eyni zamanda yüksək estetik səviyyəli əsərə çevriləndə çoxlu həqiqi bədii yaradıcılıqlar olub. Onilliklər ərzində yığılmış çoxsaylı qab-qacaq olmadan bir kəndli evini təsəvvür etmək çətindir. "Qab-qacaq" yemək hazırlamaq, hazırlamaq və saxlamaq, süfrəyə vermək üçün qablar - qazanlar, yamaqlar, çanaqlar, büzmələr, qablar, qablar, dərələr, çömçələr, korçiki (bal, kvas, pivə içdikləri) və s. .; giləmeyvə və göbələk yığmaq üçün bütün növ qablar - zənbillər, gövdələr, tuesa və s.; müxtəlif sandıqlar, tabutlar, məişət əşyaları, paltar və kosmetika aksesuarları saxlamaq üçün qutular; evdə yanğın və daxili işıqlandırma üçün əşyalar - yanğın çaxmaq daşı, işıqlar, şamdanlar və daha çox.
"Hər iki ayağında yalnız bast ayaqqabılar toxunur, əlcəklər isə uyğunsuzluqdur" - Rusiyada nə və necə geyindilər?
Rus ustalarının - sənətkarların işi kəndli həyatının müxtəlif aspektlərinə, o cümlədən paltar və ayaqqabı istehsalına xidmət edirdi. Kəndlilər üçün əsas geyim həm kişilər, həm də qadınlar üçün "köynək" idi. İnsan bədəninin bütün zəifliklərini örtmək lazım olduğuna inanılırdı. Hər kəsin hər gün və bayram köynəyi vardı. Gündəlik paltarlar yalnız tikişi və kənarları boyunca qırmızı sapla tikilirdi ki, pislik yolunu kəssin. Bayram köynəkləri tikmə ilə zəngin şəkildə bəzədilmişdir. Naxışın dili ilə insanın istəklərini Allaha çatdırdığına inanılırdı. Rusiyanın müxtəlif bölgələrində bir köynəkdə "poneva" və ya "sarafan", "önlük" və ya "ruh isidici" geyildi, hər cür bəzədilib. Rus baş geyimi həmişə kostyumun vacib hissəsi olmuşdur. Qızlar "lenta" taxırdılar və evli qadınlar başlarını bir eşarpla bağladılar və ya müxtəlif yerlərdə fərqli adlandırılan kokoshnik altında gizlədilər: kika, ördək otu, daban. Kişilər geniş şalvar - "port" və "köynək-köynək" geyinirdilər. Bütün paltarlar “qəmşək”lə bağlanmışdı. Başlarına papaq taxmışdılar. Kəndlilər qışda-yayda ayaqlarına “bast ayaqqabı” geyindirirdilər. Onlar əhəngdən və ya ağcaqayın qabığından - bastdan toxunmuşdur. Bast ayaqqabıları adətən kətan (yayda), yun və ya parça (qışda) sarımlara (“onuçi”) geyilirdi. Onuchi ayağına "ruffs" - dəri və ya çətənə ipləri ilə bərkidildi, bast ayaqqabılarına bağlandı, ayağın ətrafına sarıldı və dizin altına bağlandı. Bast ayaqqabılar sağ və sol ayaqlar arasında fərq qoyulmadan toxunurdu. Əlavə cihazları olmayan gündəlik bast ayaqqabılarının raf ömrü üç ilə on gün arasında idi. Bast toxumasını əsasən yaşlı insanlar edirdilər. Yaxşı bir usta gündə iki cüt baş ayaqqabı toxuya bilərdi.
Litvinova Elena Evgenievna
che, bp ,htdyf Taxta taxta daxma Rusiyanın simvoludur. Arxeoloqlar müasir Rusiya ərazisində ilk daxmaların eramızdan əvvəl 2000 il əvvəl meydana gəldiyinə inanırlar. Çox əsrlik memarlıq...
che, bp, htdyfGünlüklərdən hazırlanmış taxta daxma Rusiyanın simvoludur. Arxeoloqlar müasir Rusiya ərazisində ilk daxmaların eramızdan əvvəl 2000 il əvvəl meydana gəldiyinə inanırlar. Əsrlər boyu taxta bir kəndli evinin memarlığı dəyişmədi, o, kəndli ailəsinin həyatı üçün lazım olan bütün funksiyaları birləşdirdi, çünki bütün əsas məqsədlərini yerinə yetirdi: başınızın üstündə bir dam, isti və yatmaq üçün bir yer. . Rus daxması yazıçı və şairlərin yaradıcılığında həmişə öz yerini tapmışdır. Rusiyaya, onun xalqına və bu xalqı əhatə edən hər şeyə məhəbbətlə yazır M.Yu. Lermontov "Borodino"da:
Çoxlarına məlum olmayan sevinclə
Mən tam bir xırman görürəm
Samandan daxma,
Oyma panjurlu pəncərə ilə...
Məşhur rus şairinin poeziyası xalqın həyatı, həyat tərzi və əlbəttə ki, daxmalar ilə sıx bağlıdır ... Həyətlərlə əhatə olunmuş, çəpər hasarları ilə hasarlanmış və bir-biri ilə "birləşdirilmiş" daxmalar. yolla, kənd salmaq. Məhəllə ilə məhdudlaşan kənd isə böyük dünyadan meşələr və bataqlıqlarla kəsilmiş, “Mordva və Çudda itmiş...” Yeseninin Rusiyasıdır. Yesenin Rusiyadakı kəndli həyatını poetik şəkildə necə təsvir edir:
Boş drachen qoxusu gəlir,
Kvas qabında eşikdə,
Üzərinə çevrilmiş sobalar
Tarakanlar yivə dırmaşırlar.
Damperin üzərində tüstü qıvrılır,
Fırında popelitin ipləri,
Duz çalkalayıcının arxasındakı skamyada -
Çiy yumurta qabıqları.
Əlləri olan ana öhdəsindən gəlməyəcək,
aşağı əyilmə,
Qoca bir pişik gizlicə şalın yanına gəlir
Təzə süd üçün.
Narahat toyuqlar gülür
Şum valları üzərində,
Həyətdə zərif nahar edəcəm
Xoruzlar oxuyur.
Pəncərədə çardaq yamaclıdır,
Qorxunc səs-küydən
Künclərdən balalar buruq olur
Yaxalara sürünürlər.
Daxmada kəndli həyatı sadə və iddiasız idi, boyarlar, tacirlər və ev sahibləri özləri üçün daha zəngin evlər tikdilər: ərazisi daha böyük, tez-tez bir neçə mərtəbə - həqiqi qüllələr. Qala ətrafdakı taxta tikililərin qalan hissəsi ilə birlikdə malikanə idi. Taxta evdən ev tikmək ənənələri əsrlər boyu formalaşdı və 20-ci əsrdə dağıldı. Kollektivləşmə, urbanizasiya, yeni materialların yaranması... Bütün bunlar ona gətirib çıxardı ki, rus kəndi kiçildi, bəzi yerlərdə praktiki olaraq öldü. Daşdan, şüşədən, metaldan və plastikdən tikilmiş evlərdən “kottec kəndləri” adlanan yeni “kəndlər” salınmağa başladı. Praktik, möhtəşəm, qəşəng, lakin rus ruhu orada yaşamır və orada Rusiyanın qoxusu yoxdur. Belə binaların kifayət qədər ekoloji cəhətdən təmiz olmadığını qeyd etmək olmaz.
Ancaq bir müddət əvvəl rus üslubunda taxta konstruksiya canlanmanın ilk mərhələsini yaşadı.
Xoşbəxtlikdən, artıq ötən əsrin sonlarında və yeni minilliyin gəlişi ilə rus mülkünün ənənələri sülh və sakitlik arasında təbiətlə əhatə olunmuş bir ölkə həyat tərzi sürməyi sevənlər arasında canlanmağa başladı. Və belə mənzillərdəki mühitin özü sülh və əmin-amanlıq üçün əlverişlidir.
3-cü onillikdə "ölkə" üslubu şəhərətrafı mənzillərin bir çox inkişaf etdiricisinin üstünlüklərini inamla saxladı. Kimsə alman ölkəsinə üstünlük verir, kimsə - Skandinaviya və ya Amerika rustik üslubunu, kimsə Provenceni sevir, amma taxta bir ölkə evinə və ya dachaya gəldikdə, seçim getdikcə daha çox rus kəndi üslubunda interyerlərin lehinə edilir.
Rus üslubunda interyer harada uyğun gəlir?
Rus daxması üslubunda daxili yalnız bir günlük evdən, bir günlükdən doğranmış bir taxta evdə tamamilə yenidən yaradıla bilər. Bir qüllə, bir malikanə üslubunda daxili bir günlük evdən hər hansı bir taxta evdə uyğun gəlir. Digər hallarda, məsələn, bir kərpic evinə və ya çoxmərtəbəli binadakı bir mənzilə gəldikdə, yalnız stilizasiya haqqında, rus daxmasına və ya qülləsinə xas olan bəzi xüsusiyyətlərin tətbiqi haqqında danışmaq olar.
Rus daxmasının içi necə idi?
Rus daxmasının mərkəzi həmişə evin kraliçası adlanan soba olub. Qədim rusların ənənəsindəki soba kainatın üçlü dünya kimi bir növ əks olunması idi: səmavi, yerüstü və sonrakı həyat. Onlar sobanın üstündə yatdılar, orada yuyundular və üstəlik, buranı qəhvəxananın məskəni və əcdadları ilə ünsiyyət yeri hesab etdilər. Qızdırdı və bəsləndi və buna görə də evin mərkəzi kimi qəbul edildi. Ona görə də “ocaqdan rəqs et” ifadəsi təsadüfi deyil. Daxma qadın yarısına, kişiyə və qırmızı küncə bölündü. Sobanın küncündə bir qadın məsul idi. Qadınlar guşəsində müxtəlif mətbəx qabları və qab-qacaq olan rəflər var idi. Qadınlar öz guşəsində müxtəlif növ tikişlər alır, tikir və tikirdilər. Qadın mövzuları ümumiyyətlə soba ilə bağlı olduqca geniş şəkildə təmsil olunur və bu başa düşüləndir: onun yanında kim məşğuldur, piroq bişirir və sıyıq bişirir! Ona görə deyirdilər: “qadın yolu – sobadan eşiyə qədər”. Onlar da güldülər: “qadın sobadan uçar, yetmiş yeddi fikir fikrini dəyişər” (qorxu ilə).
Kişi daha çox vaxtını kişilər küncündə, pərdə altında keçirirdi.
Kəndli evində yemək yeyib qonaq qarşıladıqları ən böyük və ən gözəl yer yuxarı otaq idi. Həm qonaq otağı, həm yemək otağı, həm də bəzən yataq otağı idi. Yuxarı otaqda, sobadan diaqonal olaraq, qırmızı bir künc təşkil edildi - nişanların quraşdırıldığı evin bir hissəsi.
Qırmızı küncün yaxınlığında adətən bir masa var idi və tanrıçanın ən küncündə nişanlar və lampa var idi. Masanın yaxınlığındakı geniş skamyalar, bir qayda olaraq, divara quraşdırılmış stasionar idi. Onlar nəinki onların üstündə otururdular, hətta yatırdılar. Əlavə yerə ehtiyac olarsa, masaya skamyalar qoyulurdu. Yemək masası, yeri gəlmişkən, stasionar, adobe idi.
Ümumiyyətlə, kəndli həyatının dayanması təvazökar, kobud, lakin bəzəksiz deyildi. Pəncərələrin üstündə rəflər qoyulmuşdu ki, onların üzərində göz oxşayan gözəl qablar, tabutlar və s. Taxta çarpayılar gözəl oyma başlıqlarla, yamaqlı yorğanlarla örtülmüş, üzərində quş tükü yastıqları yerləşdirilmişdi. Demək olar ki, hər bir kəndli daxmasında müxtəlif məqsədlər üçün sandıq tapmaq olardı.
Böyük Pyotrun dövründə rus daxmalarında və daha çox qüllələrdə yer alan yeni mebel parçaları meydana çıxdı. Bunlar stullar, şkaflar, qismən əvəz edən sandıqlar, qablar üçün sürüşmələr və hətta kreslolardır.
Qüllələrdə mebel daha müxtəlif idi, lakin ümumilikdə eyni prinsip qorunurdu: böyük ocaq, qırmızı künc, eyni sandıqlar, çoxlu yastıqlı çarpayılar, qab-qacaq, müxtəlif bəzək əşyalarının nümayişi üçün rəflər. Çiçəklər sadə vazalarda pəncərələrə qoyuldu: yay aylarında çöl çiçəkləri və oktyabrda bağ çiçəkləri. Və təbii ki, qüllələrdə çoxlu ağac var idi: bunlar divarlar, döşəmələr və mebellər idi. Rus ölkə üslubu bir ağacdır, yalnız bir ağac və ağacdan başqa demək olar ki, heç bir şey yoxdur.
Evinizin interyerində rus daxması və ya rus mülkü üslubunun yaradılması.
1. İstiqamət seçimi.
Əvvəlcə dövrün üslubuna qərar verməlisiniz ... Bu, köhnə rus daxmasının stilizasiyası və ya 20-ci əsrin birinci yarısının daxması olacaqmı? Kimsə rus qüllələrinin rəngarəng və zərif ab-havasına üstünlük verir, demək olar ki, keçmiş əsrlərin nağıllarından və ya taxta mülkədar evlərindən, bəzən klassiklərin əsərlərində təsvir olunan, digər üslubların xüsusiyyətləri tipik kənd həyatına gətirildiyi zaman: klassizm , barokko, müasir. Müəyyən bir istiqamət seçdikdən sonra düzgün mebel, daxili əşyalar, tekstil və dekorasiya seçə bilərsiniz.
2. Rus daxmasının üslubunun yaradılması
Əsas. Taxta divarlar ən yaxşı şəkildə yarımçıq qalır. Döşəmə üçün kütləvi bir lövhə uyğun gəlir - tutqun, bəlkə də yaşlanma təsiri ilə. Tavanın altında qaranlıq şüalar var. Soba olmadan edə bilərsiniz, ancaq ocaq hələ də lazımdır. Onun rolunu portalı plitələr və ya daşla örtülmüş şömine oynaya bilər.
Qapılar, pəncərələr. Burada plastik ikiqat şüşəli pəncərələr tamamilə uyğunsuz olacaq. Taxta çərçivələri olan pəncərələr oyma lövhələr və taxta panjurlarla tamamlanmalıdır. Qapılar da taxta olmalıdır. Qapılar üçün platbands olaraq, qeyri-bərabər və qəsdən kobud işlənmiş lövhələrdən istifadə edə bilərsiniz. Bəzi yerlərdə qapı yerinə pərdə asmaq olar.
Mebel. Mebel, əlbəttə ki, tercihen taxta, cilalanmış deyil, lakin köhnədir. Şkaflar, slaydlar və çoxsaylı rəflər oymalarla bəzədilə bilər. Yemək otağında bir türbə, kütləvi, çox ağır bir masa və skamyalar olan qırmızı bir künc təşkil edə bilərsiniz. Kresloların istifadəsi də mümkündür, lakin onlar sadə və möhkəm olmalıdır.
Çarpayılar hündürdür, oyma başlıqlar var. Yataq masalarının yerinə rus üslubunda sandıqlar qoya bilərsiniz. Yamaqlı çarpayılar və çoxsaylı yastıqlar mükəmməldir - ən böyüyündən kiçiyinə qədər yığınlarda qatlanır.
Müasir bir interyerdə divanlar olmadan edə bilməzsiniz, baxmayaraq ki, əlbəttə ki, daxmalarda heç biri yox idi. Kətan üzlüklü sadə divan seçin. Döşəmə rəngi - təbii təbii. Dəri mebel dəbdən düşəcək.
Tekstil. Artıq qeyd edildiyi kimi, patchwork texnikasında hazırlanmış çarpayılara və yastıq örtüklərinə üstünlük verməyə dəyər. Kifayət qədər çox toxuculuq məhsulları ola bilər: kürsülərdəki salfetlər və kiçik masalar, süfrələr, pərdələr və s. Bütün bunlar tikmə və sadə krujeva ilə bəzədilə bilər.
Yeri gəlmişkən, daxmanın içini tikmə ilə korlaya bilməzsiniz - Rusiyadakı qadınlar həmişə bu iynə işlərini etməyi sevirdilər. Divarlarda naxışlı panellər, naxışlı pərdələr, mətbəx şüasından asılmış otlar və ədviyyatlardan ibarət naxışlı çantalar - bütün bunlar yerində olacaq. Rus daxması üslubunda toxuculuqların əsas rəngləri ağ, sarı və qırmızıdır.
İşıqlandırma. Rus daxması üslubunda bir interyer üçün şam və lampalar şəklində lampaları seçin. Sadə abajurları olan lampalar da uyğun olardı. İçərisində rus mülkü kimi stilizə edilmiş bir ev üçün abajurlar və apliklər daha uyğun olsa da.
Mətbəx. Müasir bir daxmada məişət texnikası olmadan etmək mümkün deyil, lakin texniki dizayn şəklin bütövlüyünü poza bilər. Xoşbəxtlikdən, ev işlərinə kömək edən, lakin rus üslubunun harmoniyasını pozmayan daxili bir texnika var.
Mətbəx üçün kütləvi mebel uyğundur: açılan rəflər və şkaflar olan mətbəx masası, açıq və qapalı bufetlər, müxtəlif asma rəflər. Mebel, əlbəttə ki, cilalanmamalı və rənglənməməlidir. Parlaq emaye, pvc film, şüşə əlavələr, alüminium çərçivələr və s. ilə bitmiş fasadları olan mətbəx konstruksiyaları tamamilə uyğunsuz olacaq.
Ümumiyyətlə, bir rus daxması üslubunda interyerdə mümkün qədər az şüşə və metal olmalıdır və plastik tamamilə uyğunsuz olardı. Sadə taxta cəbhələri olan mebelləri seçin - onlar rus xalq üslubunda rəsmlər və ya oymalarla bəzədilə bilər.
Mətbəx üçün dekorasiya olaraq samovar, hörmə zənbillər və qutular, soğan hörükləri, çəlləklər, saxsı qablar, rus xalq sənətkarlığının taxta məhsulları, naxışlı salfetlər istifadə edin.
Rus daxması üslubunda daxili dekorasiya. Naxışlı dekorativ kətan toxuculuqları, çoxlu taxta əşyalar. Ev çay, göl və ya dəniz yaxınlığında yerləşirsə, taxta çarx, fırlanan təkər və balıq ovu torları mükəmməl uyğunlaşacaq. Zəmində trikotaj dəyirmi kilimlər və öz-özünə toxunmuş yollar qoyula bilər.
Rus daxmasının daxili bəzəyi Rusiya tarixinin və mədəniyyətinin ayrılmaz hissəsidir. Məhz o, köhnə daxma folklorun əsas hissəsinə və hətta bir çox nağıl və əfsanələrin qəhrəmanına çevrildi. Ən azı toyuq ayaqları üzərindəki daxmanı xatırlayın - gənc uşaqları qorxudan dəhşətli bir sehrbaz olan Baba Yaga'nın inanılmaz evi. O, tez-tez əsas nağıl personajları tərəfindən barmağının ətrafında dövrələnir.
Beləliklə, İvan Tsareviç sevgilisini dəhşətli taleyindən xilas etmək üçün kömək üçün ona müraciət edir və hiyləgərlik olmadan köhnə sehrbazın hədiyyələrini alır. Nənə-Yojka, vəhşiliklərin yaradılmasında Ölümsüz Koshchei, Serpent Gorynych və Pişik Bayuna kömək edən mənfi personajdır. Ancaq eyni zamanda, bu "qəhrəman" kifayət qədər şən, gülməli və satirikdir.
Mənşəyi haqqında
Rusiyada "daxma" sözünün insanların yaşayış yerindən asılı olaraq bir çox təfsiri var idi və buna görə də fərqli adlanırdı. Belə sinonimlər var: yzba, istba, izba, atəş və mənbə. Bu sözlər rus salnamələrində tez-tez istifadə olunur, bu da yenə mənzilin insan həyatı ilə ayrılmazlığından və əlaqəsindən danışır. Belə bir ifadənin "batmaq" və ya "stoke" kimi rus felləri ilə birbaşa əlaqəsi var. Bu bina, ilk növbədə, funksional yükə malik idi, çünki soyuq havada isinmək və təbii şəraitdən sığınmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Ümumiyyətlə daxma nə idi
Rus daxmasının içini sobasız təsəvvür etmək çətindir, çünki otağın mərkəzi və ən sevimli hissəsi məhz o idi. Məlumdur ki, bir çox Şərqi Slavyan xalqları, ukraynalılar, ruslar və belaruslar "stoker" terminini saxladılar. Yaxşı, əvvəllər qeyd edildiyi kimi, qızdırılan bir binanı ifadə etdi. Bunlar tərəvəz ehtiyatlarının saxlanması üçün anbarlar və müxtəlif ölçülü yaşayış yerləri idi.
Rus daxmasının bəzəyini necə çəkəcəyini bilmək üçün bir insan üçün nə demək olduğunu başa düşməlisiniz. Əlamətdar hadisə kəndli üçün ev tikilməsi idi. Praktik bir problemi həll etmək və başınızın üstündə bir dam təmin etmək kifayət deyildi. Əvvəla, ev bütün ailə üçün tam hüquqlu bir yaşayış sahəsi idi. Daxmanın bəzəyi mümkün qədər həyatın bütün zəruri nemətləri ilə doldurulmalı, sakinlərə istilik bəxş etməli, onlara sevgi və sülh hissi bəxş etməli idi. Belə mənzillər yalnız əcdadların qədim vəsiyyətlərinə uyğun tikilə bilər və kəndlilər həmişə ənənələrə çox diqqətlə riayət etmişlər.
Ənənələr haqqında
Evin tikintisi zamanı binanın sonradan yüngül, quru və hündür olması üçün yer seçiminə xüsusi əhəmiyyət verilirdi. Ritual dəyər daha az vacib deyildi.
Xoşbəxt yer zamanın ciddi sınağından keçmiş və əvvəllər məskunlaşmış yerdir: burada yaşayan keçmiş sahiblər üçün firavan olur. Qəbir yerlərinin, orada əvvəllər tikilmiş hamamların, eləcə də yola yaxın ərazilər uğursuz hesab edilirdi. İnanılırdı ki, şeytanın özü bu yolda gedir və evə baxa bilər.
Tikinti materialı haqqında
Daxmanın tikintisi üçün materiallar çox diqqətlə seçilmişdir. Ruslar tikinti üçün şam və ya karaçam ağacından istifadə edirdilər. Bu ağacların uzun və hətta gövdələri var, bərabər uzanır və bir-birinə sıx şəkildə bitişikdir. Daxili istiliyi yaxşı saxlayırlar və uzun müddət çürümürlər. Meşədə logların seçimi olduqca çətin bir iş idi, əsrlər boyu bir sıra qaydalar, log seçmək üçün bir alqoritm atalardan uşaqlara keçdi. Əks halda, yanlış, istifadəyə yararsız material seçsəniz, ev bəla və bədbəxtlik gətirəcək.
Hətta kəndli daxmasının daxili bəzəyi belə müqəddəs ağacları kəsə bilməzdi. Evə ciddi xəstəliklər gətirə bilərdilər. Belə xüsusi cinslərin yalnız meşədə yaşaması və təbii ölümlə ölməsi lazım olduğunu söyləyən bir inanc var idi. Qadağa pozulsa, evə ölüm və qəm gətirərlər.
Quru ağac da tikinti üçün yararsız idi. Ağacların bitdiyi yer də vacib idi. Meşə yollarının kəsişməsində böyüyən ağac "zorakılıqdır" və evə böyük bədbəxtlik gətirə bilər - log evi məhv edin və bununla da ev sahiblərini öldürün.
Ayinlər
Ev tikmə prosesi slavyanlar arasında rituallar olmadan tamamlanmadı. Tikintinin əvvəlində qurban kəsilirdi. Bu zaman toyuq və ya qoç qurban sayılırdı. Daxmanın ilk tacını qoyarkən belə bir proses həyata keçirildi. Pul, yun və taxıl sərvət, firavanlıq, sevgi, ailə istiliyinin simvolu kimi logların altına qoyuldu. Həmçinin, evin müqəddəsliyinin əlaməti olaraq, pis ruhlara qarşı bir növ amulet kimi buxur da qoyulmuşdur. İşin (tikinti) sonunda prosesin bütün iştirakçıları masa arxasına əyləşərək özlərini ləzzətli yeməklərlə ziyafət etdilər.
Qurbanlar bir səbəbə görə edildi. Qurban ev üçün qala yaratmaq və onu bəlalardan qorumaq idi. Bəzən bir insan tanrılara hədiyyə olaraq gətirilirdi, lakin bu, bütün qəbilənin düşmənlərdən qorunması üçün nadir hallarda olur. Çox vaxt mal-qara əziyyətə xəyanət edirdi: öküz və ya at. Köhnə evlərdə aparılan arxeoloji qazıntılar zamanı onların skeletləri, eləcə də at kəllələri tapılıb.
Mərasim üçün xüsusi bir deşik açıldı, qalıqlar ora qoyulmalı idi. O, nişanlar və digər amuletlərin yerləşdiyi qırmızı küncün altında idi. Qurbanlıq tikmək üçün başqa sevimli heyvanlar da var idi. Slavlar üçün belə bir sevimli xoruz və ya toyuq idi. Bunu evin damında xoruzlar şəklində hava kranı yerləşdirmək ənənəsi, eləcə də bu heyvanın təsviri və ya heykəlcikləri sübut edir.
Nümunə kimi N.V.Qoqolun ölməz klassik əsəri “Viy”i göstərmək olar. Xoruz banlayandan sonra bütün pis ruhlar yoxa çıxdı. Buna görə də, "qışqıran" evi pis ruhlardan qorumaq üçün çağırılır. Fotoşəkillər, bütün şöhrəti ilə göstərilən rus daxmasının bəzəyi bu məqalədə təqdim olunur.
Dam qurğusu diaqramı
Dam da xüsusi bir sxemə görə hazırlanmışdır:
- oluk;
- sərinləmək;
- stamik;
- bir az;
- çaxmaq daşı;
- şahzadə ayaqları (dizləri);
- ümumi şlak;
- kişi;
- düşmək;
- prichelina;
- toyuq;
- keçmək;
- zülm.
Daxmanın ümumi görünüşü
Ulu babalarımızın təsəvvür etdiyi və tikdiyi kimi bayırdakı rus daxmasının bəzəyi xüsusi idi. Köhnə ənənələrə görə, daxmalar minilliklər boyu tikilib. Daxmanın rus bəzəyi insanın harada yaşadığından və hansı tayfaya mənsub olmasından asılı idi, çünki hər qəbilənin öz adət-ənənələri və onları ayırd etmək üçün qanunları var idi.
İndi də Rusiyanın Avropa ərazisindəki daxmaları ayırd etməmək mümkün deyil. Axı şimalda taxta evlər üstünlük təşkil edirdi, çünki orada çoxlu meşələr var idi. Cənubda böyük gil ehtiyatları var idi, ona görə də ondan palçıqdan daxmalar tikilirdi. Rus daxmasının daxili bəzəyi də eyni şəkildə tərtib edilmişdir. Fotoşəkillər buna yaxşı nümunədir.
Etnoqrafların fikrincə, indi müşahidə etdiyimiz kimi heç bir xalq təfəkkürü dərhal ilkin formada yaranmayıb. Tarix, mədəniyyət və onlarla birlikdə insanların təfəkkürü dəyişir və inkişaf edir, yaranmış hər şeyə harmoniya, gözəllik və böyük sevgi qüvvəsi gətirir. Bu, formalaşan və getdikcə daha funksional və rahat olan yaşayış sahəsinə də aiddir. Bu ifadələr aparılan kütləvi arxeoloji qazıntılarla sübut olunur.
Daxmanın rus dekorasiyası əsasən insanların yaşadığı iqlim şəraitindən və mövcud tikinti materialından asılı idi. Belə ki, şimalda nəmli torpaq və yaşayış evlərinin tikintisi üçün əlverişli loglarla dolu sıx meşələr var idi, cənubda isə digər məhsullar üstünlük təşkil edirdi və fəal istifadə olunurdu. Buna əsaslanaraq, cənub bölgələrində yarımqazma adi hal idi. Bu əzab yerə bir yarım metrlik bir girinti ilə idi, müvafiq olaraq, toplu bir mərtəbəyə sahib idi. Rusiyada bu tip yaşayış 14-15-ci əsrlərə qədər mövcud olmuşdur.
Bu müddətdən sonra logları emal etməyi və onlardan lövhələr hazırlamağı öyrəndikləri üçün taxta döşəmə ilə yerüstü binalar tikməyə başladılar. Yerdən yuxarı evlər də düzəldirdilər. Onlar daha çoxfunksiyalı idilər, çünki 2 mərtəbəlidirlər və bir evdə rahat yaşamaq, tərəvəz, ot saxlamaq və mal-qara saxlamaq üçün imkanlar yaradırdılar.
Şimalda çoxlu sıx meşələr və kifayət qədər rütubətli soyuq iqlim ilə yarı qazıntılar cənubdan daha sürətli torpaq evlərinə çevrildi. Slavlar və onların əcdadları kifayət qədər böyük bir ərazini tutdular və bir-birindən çoxəsrlik ənənələri ilə, o cümlədən mənzil tikintisi ilə fərqləndilər. Ancaq hər bir qəbilə ətraf şəraitə ən yaxşı şəkildə uyğunlaşdı, buna görə də bəzi daxmaların daha pis olduğunu söyləmək olmaz. Hər şeyin öz yeri var idi. İndi bir rus daxmasının bəzəyini necə çəkəcəyini başa düşə bilərsiniz.
Tikinti haqqında daha çox
Aşağıda bir fotoşəkil var. Üzərindəki rus daxmasının bəzəyi 9-11-ci əsrlərə uyğun gələn Ladoga üçün ən xarakterikdir. Evin bazası kvadrat idi, yəni eni 5 metrə çatan uzunluğa bərabər idi.
Bir günlük daxmanın tikintisi diqqətli və hərtərəfli yanaşma tələb etdi, çünki taclar uyğun olmalı və loglar bir-birinə möhkəm oturmalı idi, əks halda bütün işlər boşa çıxdı.
Sakinləri soyuq küləklərdən və qaralamalardan qorumaq üçün barmaqlıqlar mümkün qədər möhkəm oturmalı idi. Buna görə də, log evində bir log vasitəsilə girintilər edildi. Bu çuxurda kənarı qabarıq olan başqa bir şüa yerləşdirildi. Aralarındakı yivlər yalnız istilik izolyasiya dəyərini deyil, həm də antibakterial olan bataqlıq yosunu ilə izolyasiya edilmişdir. Yuxarıdan bu bina gillə bulaşmışdı.
Tikinti nüansları haqqında
Rus daxmasının daxili bəzəyi bəzən su ilə töküldüyünü və sıxıldığını güman edirdi ki, bu da onu sərt və hamar etdi. Təmizləmə zamanı bir kir təbəqəsi sadəcə süpürgə ilə süpürüldü. Ancaq çox vaxt bir kəndli daxmasının daxili bəzəyi taxta döşəməni götürdü və yerdən bir yarım metr yüksəkliyə qaldırıldı. Bu, yeraltı tikintisi üçün edilib. Bir lyuk ondan soba olan qonaq otağına aparırdı. Bütün tərəvəz ehtiyatları yerin altında saxlanılırdı.
Varlı insanların daxmasının rus bəzəyi yuxarıda başqa bir üst quruluşa sahib idi. Bu ev kənardan üçmərtəbəli evə bənzəyirdi.
Yardımçı tikililər haqqında
Rus daxmasının interyerində də bir neçə nüans var idi. Ruslar tez-tez evlərinə böyük geniş pəncərələri olan bir dəhliz bağladılar. Səni adlanırdı. Belə ki, evin girişində əvvəlcə dəhlizə, sonra isə yuxarı otağa daxil olmaq lazım idi. Bu dəhlizin eni 2 metr idi. Bəzən vestibül mal-qara tövləsinə birləşdirilirdi, buna görə də müvafiq olaraq daha da böyüdülürdü.
Bundan əlavə, bu genişlənmənin bir çox başqa məqsədləri var idi. Kəndli heç vaxt boş oturmadığından mallar orada saxlanılır və pis havada lazım olan bir şey hazırlanırdı. Yayda səs-küylü tətildən sonra qonaqları da yatıra bilərsiniz. Alim-arxeoloqlar 2 otaqdan ibarət olduğu üçün belə bir yaşayış evinə “iki kameralı” adını vermişlər.
Bir kəndli daxmasının daxili bəzəyi qəfəs olmadan edə bilməzdi. 10-cu əsrin əvvəllərindən bu otaq əlavə yataq otağı kimi fəaliyyət göstərib, qızdırılmadığı üçün yalnız yayda istifadə olunub. Orada bütün il boyu yemək saxlamaq olardı. Qışda isə - hətta tez xarab olan qablar, çünki orada həmişə soyuqdur.
Xalça necə tikilib
Daxmadakı dam bir neçə texnikaya uyğun olaraq hazırlanmışdır: taxta, çınqıl, yonulmuş və ya çınqıldan ola bilər. Tarixin inkişafı və onunla birlikdə insanların bacarıqları ilə, 16-17-ci əsrlərdə slavyanlar damı sızmadan qoruyan ağcaqayın qabığı ilə örtmək üçün unikal bir konsepsiya hazırladılar. Binanın müxtəlifliyinə xəyanət etdiyi üçün o, həm də estetik məqsəd daşıyırdı. Damın üstünə bir az torpaq və çəmən çəkildi. Bu, evi yanğından qorumaq üçün köhnə "ağıllı texnologiya" idi.
Dugouts və yarı qazmalarda, bir qayda olaraq, pəncərələr yox idi. Buna görə də, rus daxmasının daxili görünüşü, əlbəttə ki, bizim təsəvvür etdiyimiz kimi deyildi. Mal-qaranın qarnı ilə örtülmüş kiçik pəncərə açılışları var idi. Ancaq sonradan, daxma yerdən "böyüdükdə" nəinki işıq buraxan, həm də küçədə baş verənləri görməyə imkan verən böyük şüşəli pəncərələr düzəltməyə başladılar. Rus daxmasının xarici bəzəyi, əvvəlində (10-cu əsr) yalnız varlı sahiblər üçün olan şüşəli olanları nəzərdə tuturdu.
Rusiyada tualet "geri" adlanırdı və bir qayda olaraq, koridorda yerləşirdi. Bu, adətən mal-qaranın saxlandığı yer səviyyəsinə doğru “baxılan” döşəmədəki çuxur idi. 16-cı əsrdən bəri daxmalarda göründü.
Pəncərələrin tikintisi haqqında
Sonralar daxmanın rus dekorasiyası pəncərəsiz təqdim edilmədi. Adətən pəncərə açılışı yarıya bölünmüş 2 bitişik logdan ibarət idi. Oraya düzbucaqlı bir çərçivə daxil edildi, üfüqi istiqamətdə "gedən" bir klapan var.
Daxmanın daxili sahəsi
Rus daxmasının daxili hissəsi bir-üç yaşayış yerindən ibarət idi. Evin girişi çardaqdan başlayırdı. Yaşayış üçün nəzərdə tutulan otaq həmişə çox isti idi və soba ilə qızdırılırdı. Daxmanın daxili hissəsi (foto) o dövrlərin adi insanların həyatını mükəmməl şəkildə təsvir edir.
Varlı kəndlilərə və yüksək rütbəli insanlara gəlincə, onların yaşayış yerində bir yer və yuxarı otaq adlanan əlavə bir otaq var idi. Ev sahibləri qonaqları orada qəbul etdilər, həm də çox isti, işıqlı və geniş idi. Holland sobası ilə qızdırılır.
Rus daxmasının daxili hissəsini girişdə yerləşən otağın çox hissəsini tutan sobasız təsəvvür etmək mümkün deyildi. Halbuki ölkənin cənub bölgəsində uzaq bir küncdə yerləşirdi.
Rus daxmasının daxili bəzəyi obyektlərin xüsusi, lakin eyni zamanda olduqca sadə yerləşdirilməsi ilə fərqlənirdi. Yemək masası adətən bir küncdə, diaqonal olaraq sobanın qarşısında dayanırdı. Birbaşa yuxarıda nişanlar və digər amuletlər olan "qırmızı künc" var idi. Divarlar boyu skamyalar var idi, onların üstündə divarlara hörülmüş rəflər var idi. Rus daxmasının belə daxili bəzəyi (foto) demək olar ki, hər yerdə tapıldı.
Fırının çoxfunksiyalı bir yükü var idi, çünki o, təkcə istilik və dadlı yemək gətirmir, həm də yuxu yeri var idi.
Rus daxmasının daxili hissəsi də Şərqi Slavyan xalqlarının adət-ənənələri ilə çoxlu ümumi cəhətlərin olduğunu nümayiş etdirir, lakin fərqlər də var idi. Rusiyanın şimalında insanlar daş sobalar düzəldirdilər. Onlar heç bir yapışdırıcı məhluldan istifadə edilmədən daşdan tikildiyi üçün bu adları alıblar.
Staraya Ladoga ərazilərində daş yanğın qutusunun əsası diametri bir yarım metr idi. İzborsk bölgəsindəki bir kəndli daxmasının bəzəyi gildən hazırlanmış bir soba qəbul etdi, lakin daş bazada. Uzunluğu və eni, hündürlüyü kimi, 1 metrə qədər çatdı.
Şərqi Slavyan ölkələrinin cənub bölgələrində soba daha böyük və daha geniş qurulmuş, uzunluğu bir yarım metr və eni 2 olan təxmini hesablama ilə onun daş təməli qoyulmuşdur. Hündürlükdə belə sobalar 1,2 metrə çatdı.
