Hündür bibərin ən yaxşı növləri. Nə qədər başa gəlir və niyə bolqar bibəri bu qədər faydalıdır? Şirin bibər nə qədər çəkir

Şirin bolqar bibəri müxtəlif ölçülərdə olur, lakin əsasən kiçik meyvələrin çəkisi təxminən 50 qramdır, orta ölçülülər 100 qram ağırlığında hesab olunur, yaxşı, ən böyüyü isə 150 ​​qram "çəkir".

Bir tərəvəzin orta çəkisi və bolqar bibəri xüsusilə tərəvəzlərə aiddir, anlayış çox nisbidir.

Son onilliklərdə seleksiyaçılar şirin bolqar bibəri də daxil olmaqla çoxlu sayda müxtəlif tərəvəz növlərini yetişdirdilər.

İnanıram ki, bolqar bibərinin orta çəkisi ilk növbədə çeşiddən asılıdır. Hər hansı bir çanta toxum götürsəniz, bu, bibər meyvələrinin orta çəkisini tam olaraq göstərəcəkdir.

İncə divarları, orta ölçülü və iti ucu olan növlər var. Onlar bizə Krasnodar diyarından gətirilir. Onlar əşyaları yaxşı aparırlar. Belə bibərlərin çəkisi orta hesabla 60-70-dən 100-110 q-a qədərdir.

İndi bütün il boyu rəflərdə görünə bilən qalın divarlı bibər növləri var. Onlar daha böyükdür, orta çəkisi 220-280 q, çox vaxt isə 300 q-dan çoxdur.

Bu yazıdan bir bolqar bibərinin nə qədər ağır olduğunu və ya ona şirin bibər də deyilir. Siz həmçinin soyulmuş bolqar bibərinin nə qədər çəkisi və onun kalorili olduğunu öyrənəcəksiniz.

Bir bolqar bibərinin çəkisi 226 qramdır.

Soyulmuş bolqar bibərinin çəkisi - 200 qram.

Bir bolqar bibərinin kalori miqdarı 40 kkaldır.

1. zülallar - 1,7 q.
2. yağlar - 0,3 qr.
3. karbohidratlar - 9,3 qr.

Ümid edirəm bu məlumatı faydalı tapdınız, əgər belədirsə, dostlarınızla paylaşın. Sizə ən xoş arzular.

Bolqar bibərinin çəkisi 192 qram

Biz də sizə göstərəcəyik

İnternetdə ən populyar sorğulardan biri "Çəkisi nə qədərdir?"

Hər kəsin evdə tərəzi olmadığı üçün insanlar daim onun nə və nə qədər çəkdiyini axtarırlar. Bəzən bu, yalnız maraq, bəzən isə müəyyən bir məhsulun kalorisini hesablamaq lazım olduqda, qidalanma (pəhriz) üçündür.

Saytımız skolko-vesit.com insanlara müəyyən bir vəziyyətdə ehtiyac duya biləcək bəzi əşyaların və məhsulların çəkisini tapmağa kömək edir, lakin tərəzi almaq istəyi yoxdur və niyə bir dəfə istifadə üçün.

Özünə hörmət edən hər bir bağban öz sahəsində bol bol bolqar bibəri yetişdirməyə çalışır. Getdikcə bu istilik sevən məhsulun hündür sortlarına üstünlük verilir.

İstixanada qeyri-müəyyən bibər yetişdirmək yaxşıdır, çünki onun şərtləri bu tərəvəz üçün "doğma" olanlara daha yaxındır. Bundan əlavə, hündür növlər qısa olanlarla müsbət müqayisə olunur, çünki onlar çox böyük meyvələr verirlər. Bibərlərin vaxtında yetişmə vaxtı var və hündür bibərlərin meyvəsi daha uzun sürür. Yaxşı, kim bir neçə kiloqram ləzzətli seçilmiş meyvə almaq istəyini rədd edəcək?

İstixanada hündür bibər yetişdirmək üçün tövsiyələr

İçəridə girintilər yetişdirmək istəyi varsa, bəzi nüanslar nəzərə alınmalıdır. Birincisi, bolqar bibəri isti və fotofil bir mədəniyyətdir. Buna görə də, bibər yataqları bitkilərin "evdə" hiss edəcəyi optimal temperaturla təmin edilməlidir. Həmçinin, xüsusilə şimal rayonlarında istixananın süni işıqlandırma ilə təmin edilməsi və buludlu havada lampaların yandırılması vacibdir.

İkincisi, uzun boylu bibər növləri kolun qeyri-məhdud böyüməsi, güclü gövdələri və güclü yarpaqları ilə fərqlənir. Böyümə mövsümündə çoxsaylı salçalar bol çiçək açır və kütləvi şəkildə budaqları aşağı çəkən onlarla meyvə əmələ gətirir. Budaqların qırılmaması üçün etibarlı dayaqların qurulmasına diqqət yetirilməlidir və bitkinin əsas gövdəsini və həddindən artıq yüklənmiş hissələri düzgün bir şəkildə bağlamalıdır.

Üçüncüsü, hətta ideal görünən şəraitdə bolqar bibəri göstərilən yetişmə tarixlərinə uyğun olaraq yetişəcəkdir. Heç bir üst sarğı və digər manipulyasiyalar, məsələn, erkən orta-gec çeşiddən edilməyəcəkdir. Bütün edilə bilən şey, bibər kollarını hər cür mənfi amillərdən qorumaq və dadlı və sabit olacaq bir məhsul gözləməkdir.

Yaxşı bir məhsulu necə əldə etmək olar:

Hündür bibərin ən yaxşı növləri

Bu günə qədər meyvələrin yetişməsi, bibər ölçüsü, rəngi və məqsədi ilə fərqlənən yüzlərlə hündür növ var. Uyğun bir çeşid seçərkən, bu meyarlara etibar etməyi məsləhət görürük və nəticə sizi mütləq sevindirəcəkdir. Aşağıda bir sıra müsbət xüsusiyyətlər sayəsində soydaşlarımız arasında geniş yayılmış çeşidlərin və hibridlərin təsviri verilmişdir.

tacir

Bir çox üstünlükləri olan şirin bibərin maraqlı çeşidi, onlardan biri də erkən yetişməsidir. İlk bibərlər əkildikdən üç ay sonra görünür və yüzüncü günə onlar artıq ləzzət ala bilərlər. Maraqlıdır ki, istixana şəraitində bibər bir az əvvəl yetişir, buna görə daha erkən məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, onları istixanada əkmək daha yaxşıdır.

Bibər taciri - yarı təyinedici. Onun kolları 80 santimetr yüksəkliyə qədər böyüyür, açıq yerdə böyüyür və istixanada bir metrə qədər uzanır. Bitkilərin budaqları sulu yaşıl tacı ilə güclü böyüyür. Onlar yanlara geniş yayılmışdır, buna görə də bitkilər bibər kollarından daha çox kollara bənzəyir.

Bibərlərin özləri klassik konus formasına malikdirlər. Onlar yüklənmiş budaqları çəkisi ilə aşağı salaraq, əyilmiş kolların üzərində yerləşirlər. Bibərin kütləsi 70-100 qram arasında dəyişir. Xarici olaraq, onlar çox cəlbedicidirlər - qabıq qalın, parlaqdır, tam yetişdikdə bərabər şəkildə parlaq qırmızı rəngə çevrilir. Bibər pulpası şirəli, şirin, təravətləndiricidir.

Bu müxtəlif bibər çox dadlı təzədir, həm də hər hansı əsas yeməklərə əla əlavə olacaqdır. Bibər konservasiya və içlik üçün yaxşıdır. Yeri gəlmişkən, tacir bibərləri dondurula bilər - defrostdan sonra onlar öz formasını, dadını və ətirini itirmirlər.

Fakt: bibər çeşidində "Merchant" yüksək miqdarda C vitamini və askorbin turşusu.

Çeşid sərin və qeyri-sabit iqlimi olan bölgələrdə becərilməsi üçün uygundur. Tacir ən iddiasız və etibarlı bibərlərdən biridir, hətta minimal qayğı ilə yaxşı məhsul verəcəkdir. Beləliklə, bir kvadrat metrdən 3-3,5 kiloqram bibər toplaya bilərsiniz və əkinçilik texnologiyasının bütün qaydalarına əməl etsəniz, eyni metrdən 11 kiloqrama qədər faydalı məhsul əldə edə bilərsiniz.

Bundan əlavə, onun açıq üstünlüyü müxtəlif xəstəliklərə qarşı güclü toxunulmazlıqdır. Bibər aylarla sərin, qaranlıq yerdə saxlanıla bilər və uzunmüddətli daşınma zamanı onların təqdimatı pisləşmir.

Atlant F1

Böyük meyvələri ilə xarakterizə olunan bibər ailəsinin başqa bir parlaq nümayəndəsi. Bibər uzunluğu 26 santimetrə qədər böyüyür, hər birinin kütləsi 200-400 qramdır. Forma aydın şəkildə müəyyən edilmiş kənarları olan piramidaldır - içlik üçün çox uyğundur. Bibər sıx hamar bir quruluşa malik olan dərinin orta qalınlığının parlaq qırmızı rənginə malikdir. Pulpa sıx, şirəli, çox sayda toxum ilə. Dadı zərif və şirindir, xoş ətirlidir. Meyvənin artan şirəliliyinə görə Atlant bibərindən heyrətamiz sağlam şirə hazırlana bilər.

Atlant çeşidinin meyvələrinin şirəliliyi ondan dərman məqsədləri üçün istifadə edilə bilən şirə istehsal etməyə imkan verir.

Fakt: Atlant F1 hibrid olduğundan, toplanan toxumlardan eyni keyfiyyətdə nəsil yetişdirmək mümkün deyil.

Atlanta kolları alçaqdır (1 metr) və çox yığcamdır. Güclü gövdələr güclü kölgə yaradan güclü böyük yarpaqlarla örtülmüşdür. Buna görə də, bir kvadrat metrə dörddən çox olmayan bitki yerləşdirərək, bir-birindən hörmətli bir məsafədə bibər əkmək tövsiyə olunur. Kollar iki gövdəyə çevrilməlidir və bir dəstəyə bağlanmalıdır.

Atlant yüksək məhsuldar çeşiddir. Bir kvadrat metrdən tez-tez 5 kiloqrama qədər nəhəng meyvə toplaya bilərsiniz (açıq sahədə) və cəhd etsəniz, hətta ikiqat məhsul əldə edə bilərsiniz.

Pepper Atlant orta mövsüm sortlarına aiddir. İntensiv meyvələr fidan üçün toxum əkdikdən düz dörd ay sonra baş verir.

Fakt: Atlant bibəri çox aşağı kalorili məzmuna malikdir - 100 qramda cəmi 27 kkal.

Yeri gəlmişkən, təkcə bağbanlar tərəfindən deyil, həm də sənaye fermerləri tərəfindən yüksək qiymətləndirilən bibərin mübahisəsiz üstünlükləri arasında bibərin kommersiya keyfiyyətlərinə xələl gətirmədən uzunmüddətli saxlama imkanı, həmçinin mexaniki deformasiyaya qarşı müqavimət daxildir. Atlant bibəri həm açıq ərazidə, həm də qorunan torpaqda yetişdirilə bilər.

Bitkilər hətta ölkənin ən şimal bölgələrində də tam məhsul verir. Atlant bibərinə qulluq minimaldır. Sevdikləri hər şey istilik, rütubət, yaxşı işıqlandırma və vaxtında qidalanmadır.

portağal möcüzəsi

Qeyri-adi adı Orange Miracle olan çeşid bir səbəbdən belə adlandırılmışdır. Hollandiyalı yetişdiricilər tərəfindən istehsal olunan bu bibər çeşidi nəhəng və çox dadlı meyvələrin parlaq narıncı rəngini ehtiva edən gözəl xüsusiyyətlərə malikdir.

Pepper Portağal Möcüzəsi hibriddir. İstixana şəraitində becərilməsi üçün nəzərdə tutulub, lakin cənub bölgələrində bağbanlar onu açıq yerdə uğurla böyüdürlər.

Narıncı möcüzəsi - erkən yetişmə dövrü olan müxtəliflik. Meyvələr 125 gündən sonra tam yetişir, lakin 100 günə yeyilə bilən texniki yetişməyə çatır.

Çeşid bitkiləri girinti sayılır, yəni hündürdür və tez-tez bir metr və ya bir az daha hündürlüyə qədər böyüyür (istixana şəraitində). Kollar budaqlanmış və yayılmışdır və buna görə də yan tərəfdən olduqca güclü və həcmli görünür. Dəstəkləmək və formalaşdırmaq üçün jartiyer tələb edir.

Meyvələr kütləvi və ağır olur. Bibərin orta çəkisi 250-300 qramdır. Onlar əyilmiş kolların üzərində bitir. Hər kol 12-yə qədər güclü bibər əmələ gətirir. Meyvələr özləri kub şəklindədir. Yetişən zaman günəşli bir rəng alan qalın, sıx bir qabığa malikdirlər.

Fakt: Portağal bibərinin tərkibində A vitamini var.

Bağbanlar öz sahələri üçün Portağal Möcüzəsini seçirlər, ilk növbədə çeşidin inanılmaz məhsuldarlığına görə. 3-4 bitki bitən bir kvadrat metrdən 14 kiloqrama qədər məhsul götürmək olar. Bütün bibərlər ətli, eyni forma və ölçüdədir. Onlar masanı bəzəmək üçün idealdır və onların əla təzə və şirəli dadı istənilən yeməyi dəyişdirə bilər.

Narıncı möcüzə iri kənd təsərrüfatı müəssisələri arasında məşhurdur. Bibər satış üçün əladır, çünki onların daşınması və saxlanmasında heç bir çətinlik yoxdur. Məhsul forma və dadını itirmədən həftələrlə saxlanıla bilər. Bundan əlavə, müxtəliflik viral olanlar da daxil olmaqla bir çox tipik bibər xəstəliklərinə aşağı həssaslığa malikdir.

Bütün hibridlərə yaraşdığı kimi, Narıncı möcüzəsi müxtəlif əlverişsiz hava şəraitinə, temperaturun dəyişməsinə və soyuqlara dözür. Günəşin olmaması ilə belə, bitkilər yaxşı meyvə verir və yay boyu birlikdə meyvə verirlər.

Kaliforniya möcüzəsi

İyirmi ildir ki, "Kaliforniya Möcüzəsi" təkcə ölkəmizdə deyil, bütün dünyada ən məşhur hündür və iri meyvəli növlərdən biri olaraq qalır. Yetişdirilmə illəri ərzində müxtəliflik bütün müsbət keyfiyyətləri özündə cəmləşdirmişdir. Demək olar ki, heç bir çatışmazlıq olmadan, böyük kənd firmaları, təcrübəli yay sakinləri və təcrübəsiz bağbanlar tərəfindən uğurla becərilir.

İstinad üçün: bu çeşidin Rusiyaya Amerikadan gəldiyinə inanılır. Orada yüz ildən çox əvvəl yetişdirilib. Bu gün demək olar ki, bütün toxum şirkətləri bu çeşidin toxumlarını öz varyasyonları ilə təklif edirlər. Kaliforniya möcüzəsinin başqa adları da var: Kaliforniya möcüzəsi və Kaliforniya möcüzəsi.

Kaliforniya möcüzəsi orta erkən yetişmə dövrü olan növlərə aiddir. Meyvələr əkildiyi andan 110-cu gündə yetişməyə başlayır. Bibərin artıq yeməyə əlavə oluna biləcəyi texniki yetişmə mərhələsində meyvələr açıq yaşıl rəngə boyanır. Bioloji yetkinliyə çatdıqdan sonra dəri parlaq qırmızı çalarlarla doldurulur. Düzdür, bu bibərlərin yetişməsi digər sortlar ilə müqayisədə bir qədər uzun çəkir. Bibərlər lobulyar quruluşa malik kub şəklindədir. Qabıq hamar və parlaq, çox qalındır. Əti ətli, şirəli və şirindir. Meyvənin çəkisi 80-130 qramdır. Optimal ölçüyə görə, narıncı möcüzə bibərləri doldurula bilər, bankalara yuvarlanır, turşudur.

Bitkilər tez-tez 70 santimetrdən çox böyümür. Bitkilər bol tünd yaşıl yarpaqlarla örtülmüşdür.Çox təvazökar ölçülərə baxmayaraq, kollar 15-ə qədər böyük ölçülü meyvəyə tab gətirə bilən güclü gövdə və budaqlar verir. Kiloqrama çevrildikdə, hər kol 4 kiloqrama qədər dadlı məhsul gətirə bilər.

Fakt: Orange Miracle çeşidinin meyvələrinin dadı özünəməxsusdur. Turşulara və marinadlara əlavə olunduqda onların tart bibər dadı tam aşkar edilir.

Kaliforniya möcüzəsinin xüsusiyyətləri belədir ki, bibər hətta Rusiyanın mərkəzi hissəsində də açıq havada yetişdirilə bilər. Düzdür, şimal bölgələrində hələ də istixanada bibər yataqlarını təchiz etmək lazımdır.

Məsləhət: Bu müxtəlifliyin bitkiləri günəş işığına tələbkardır. Hər gün ən azı 12 saat işıqlandırmaya ehtiyac duyurlar - bu, erkən və daha mehriban meyvələri stimullaşdıracaqdır.

Kaliforniya möcüzəsi stresə davamlı çeşiddir. Bitkilər pis havaya, həddindən artıq istilərə və nadir suvarmalara ağrısız şəkildə dözürlər. Verticillium solğunluğu və tütün mozaika virusu da daxil olmaqla müxtəlif xəstəliklərə qarşı aşağı həssaslıqla Kaliforniya Möcüzəsinin böyüməsi çox asan və əyləncəlidir.

Bu maraqlıdır: "California Miracle" klassik çeşidi qırmızı meyvələrə malikdir. Bununla belə, bu gün seleksiyaçılar eyni çeşiddə, lakin müxtəlif rənglərdə - sarı, qızıl, narıncı və hətta qara olan bibər təklif edirlər.

Möcüzə ağacı F1

Bitkiləri kiçik bir ağac kimi görünən başqa bir layiqli hibrid. Bitkilər güclüdür və tez-tez hündürlüyü 170 sm-ə çatır. Gövdələri və budaqları sulu bitki örtüyü ilə örtülmüşdür, onun kolluğunda kiçik kütləli bibər meyvələri əmələ gəlir. Hər kol 20-yə qədər şirəli şirin bibər əmələ gətirir. Daha uğurlu becərmə və bol məhsul üçün kolları iki gövdəyə çevirmək tövsiyə olunur.

Bu maraqlı çeşidin bibərləri kiçik prizmalara bənzəyir. Onların sıx, orta qalın bir qabığı var, meyvə tam yetişdikdə parlaq qırmızı rəng əldə edir. Pulpa çox zərif, şirəli olur. Bibərin orta çəkisi 100 qramdır.

Məsləhət: Wonder Tree çeşidinin meyvələri istənilən yeməyi dad baxımından balanslı edir.

Hibrid erkən yetişmə hesab olunur. Yetişmə üçün bibərlərə ilk tumurcuqların göründüyü tarixdən yalnız 90-95 gün lazımdır. Digər növlərin yeni çiçək açmağa başladığı bir vaxtda, "ağac" kolları artıq miniatür bibər noxudları ilə səpələnmişdir. Bitkilər eyni vaxtda meyvə verməyə başlayır və payızın əvvəlinə qədər meyvə verir. Südlü yetişmə mərhələsində bir koldan bibər çıxarsanız, dərhal yerində yeni yumurtalıqlar meydana gəlməyə başlayır. Beləliklə, göstəriciləri bəzən bir koldan 6 kiloqramdan çox olan daha layiqli məhsul əldə edə bilərsiniz.

Möcüzə ağacının başqa bir diqqətəlayiq xüsusiyyəti, bir çox çürük və göbələk xəstəliklərinə həsəd aparan müqavimətidir. Hibrid bitkilərə qulluq etmək olduqca asandır, çünki günəş işığının olmaması və qısa müddətli temperatur düşməsi ilə belə bitkilər yaxşı toxunur.

Məsləhət: Ən yaxşısı F1 möcüzə ağacını istixanada yetişdirməkdir.

Kakadu F1

Bibərdən uzaq olan hibrid çeşidi "Kakadu" meyvəsinin eyniadlı quşun dimdiyi forması ilə oxşarlığına görə belə adlandırılmışdır. Kakadu həqiqətən böyük bir meyvə ölçüsünə malikdir - 28 santimetrə qədər. Onlar konus formalı, bir qədər əyri formada uzanırlar. Hər bibərin çəkisi 400-500 qramdır. Kakadu çeşidinin meyvələri kifayət qədər erkən yetişir. Artan mövsüm orta hesabla 100 gün davam edir. Texniki yetişmə mərhələsində meyvələr yaşıl rəngə boyanır, yetişdikdə parlaq qırmızıya çevrilir. Bibər böyük böyüyür, silindrik bir forma malikdir. Onların əti çox şirəli, qalın və sıx divarlıdır. Dadı şirin və ətirlidir.

İstinad üçün: bu çeşidin bibərləri lecho emalı, konservasiyası və hazırlanması üçün istifadə olunur.

Çeşid kolları hündürdür, tez-tez bir yarım metrə çatır. Çarşaflar çox bağlanır. Yarpaqları böyük, sulu, tünd yaşıldır. Bununla belə, onların strukturunda bitkilər yığcam və kifayət qədər sabitdir və buna görə də dəstək və garters tələb etmir.

Çeşidin məhsuldarlığı təsir edicidir - bütün mövsüm üçün bir koldan 5,5 kiloqrama qədər dadlı meyvələr yığılır.

Həmçinin, çeşidin açıq üstünlükləri arasında müxtəlif çürük xəstəliklərə və tütün mozaikasına qarşı müqaviməti var.

Məsləhət: Kakadu bitkilərinin çoxlu günəş işığına ehtiyacı var. Buna görə də, gecə-gündüz işıqlandırılan bir istixanada bibər yetişdirmək üstünlük təşkil edir.

Herakl

Bir çox yay sakinləri qalın divarlı və iri meyvəli bibər yetişdirməyi üstün tuturlar. Bundan əlavə, çeşidin yaxşı canlılığa malik olması üstünlük təşkil edir, çünki Rusiyada bolqar bibəri kimi istilik sevən məhsul üçün optimal iqlim tapmaq çətindir. Uğurlu bibər becərilməsi üçün bütün bu xüsusiyyətlər "Hercules" adlı bir gözəl çeşiddə optimallaşdırılıb. Bu layiqli çeşid yerli mütəxəssislər tərəfindən seçilib, yəqin ki, bu səbəbdən ölkəmizdə yetişdirmək üçün faydalı olan bir sıra xüsusiyyətlərə malikdir.

İstinad:"Hercules F1" çeşidinin başqa bir adı.

Bağbanlar bioloji yetkinlik mərhələsində zəngin qırmızı rənglə doldurulmuş qeyri-adi böyük, güclü, qalın qabıqlı meyvələri üçün yüksək səslə Hercules adı ilə bu çeşidi sevirlər. Bibərlərin uzunluğu çox vaxt 13 santimetrə çatır, çəkisi isə 200-300 qram arasında dəyişir.

Bibər ətirli şirəli, ətli və acısız çox şirin pulpa ilə bərabər kub şəklindədir. Əla dadı sayəsində bibərdən istədiyiniz kimi istifadə etmək olar: onlar təzə yeyilir, müxtəlif yeməklərə əlavə edilir, duzlanır, dondurulur, bişirilir. Və hər hansı bir formada, Hercules bibəri zəngin bibər dadını göstərəcəkdir.

Sizi maraqlandıra bilər:

Hercules orta erkən növlərə aiddir. İlk meyvələr toxum əkdikdən üç ay sonra istifadəyə hazırdır. Bibər kolları aşağı böyüyür (orta hesabla 50 santimetr), qalındır. Bitkilər kolların altında əlavə kölgə təmin edən tünd yaşıl yarpaqlarla zəngindir. Hər kol orta hesabla 8-10 ağır meyvə gətirir.

Hercules məhsulu da çeşidin açıq üstünlüyü hesab olunur. Bütün qayğı qaydalarına düzgün riayət etməklə, hər kvadrat metrə 5 kiloqrama qədər faydalı meyvələr əldə edə bilərsiniz.

Fakt: kifayət qədər uzun müddət meyvə yetişməsi bu çeşidin bir neçə mənfi cəhətlərinə aid edilə bilər.

Bağbanlar bu çeşidi yalnız meyvənin yüksək keyfiyyətinə və kolların bol meyvəsinə görə sevirlər. Bundan əlavə, müxtəliflik müxtəlif xəstəliklərə qarşı güclü bir immunitetə ​​malikdir. Bitkilər əlverişsiz xarici amillərə dözürlər. Yetişmiş meyvələr uzun müddət saxlanılır - onların görünüşü və dadı həmişə dəyişməz qalır.

F1 akkordu

Şirin bibərin hibrid növləri arasında lider bu gözəl bibərdir - Accord F1. Onun bir çox üstünlüklərinə erkən meyvə, yüksək məhsuldarlıq və iri meyvəlilik daxildir.

İstinad: hibrid 2003-cü ildə Rusiya Federasiyasının Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir.

Hibrid bitkilər müəyyəndir. Gövdə güclü və güclü böyüyür, tədricən sulu yarpaqlarla böyüyən yayılmış budaqları yaxşı saxlayır. Bol yaşıllıqlar arasında sallanan meyvələr əmələ gəlir ki, onların sayı kolda bəzən 10-12 ədədə çatır.

Meyvələr toxum səpdikdən 115 gün sonra texniki yetişməyə çatır. "Süd" yaşında bibər açıq yaşıl, bir qədər sarımtıl rəngə malikdir. Və tam yetişmə ilə qabıq qaranlıq ləkələrlə qırmızı çalarları əldə edir.

Meyvələr küt konus şəklindədir. Onlar kifayət qədər həcmlidir, çəkisi 180-200 qrama qədərdir. Qabıq qalın, parlaq, qabırğalıdır. Pulpa şirəli, şirindir.

Hibrid uzanan deyil, eyni zamanda meyvə verir. Bütün meyvələr birlikdə yetişir. Bir kvadrat metrə 5 kol sxeminə görə bitki əkərkən, 10 kiloqrama qədər faydalı məhsul toplaya bilərsiniz.

Hibridin bütün ümumi xəstəliklərə, məsələn, bibər sortlarının əksəriyyətinə təsir edən tütün mozaikası virusuna müqavimət göstərəcək qədər gözəl bir xüsusiyyətə sahib olduğunu bilmək yaxşıdır.

Hybrid Accord F1 - çox termofilikdir. O, açıq havada da böyüyə bilər, lakin daha təhlükəsiz yerdə - istixanada özünü daha yaxşı hiss edir. Bitkilərin düzgün inkişafı üçün optimal temperatur 25-28 dərəcə Selsi olmalıdır. Çöldə uzun müddət buludlu olarsa, əkinləri də işıqlandırmalı olacaqsınız.

Akkord bibərləri əla saxlama keyfiyyətinə və əla dada malikdir, buna görə bu bibərlər 15 ildir rus bağbanları arasında qiymətləndirilir.

Klaudio F1

20 ildən artıqdır ki, tələbat olan məşhur Hollandiya hibridi. Onun populyarlığı təəccüblü deyil - bu çeşidin bibərləri əla xarici və dad keyfiyyətlərinə malikdir. Bundan əlavə, hibridlərə uyğun olaraq, Klaudio hər cür xəstəlik və zərərvericilərdən qorunur. Ancaq bu müxtəlifliyin bütün üstünlükləri deyil.

Claudio hibridi müxtəlif şəraitdə yetişdirilə bilər: o, həm açıq havada, həm də film altında böyüyərək məhsuldarlığını mükəmməl şəkildə göstərir. Rusiyada həm cənubda, həm də şimalda geniş becərilir.

Bitkilərin meyvəsi müxtəlif vaxtlarda müxtəlif hava şəraitində baş verir. Tərəvəz daha cənub enliklərində becərilirsə, ilk bibərlər ilk tumurcuqların görünməsindən 105 gün sonra texnologiya mərhələsinə daxil olurlar. Orta enliklərdə böyümək mövsümü bir az daha uzun sürür, buna görə çeşid üçün "orta-gec" adı üstünlük təşkil edir.

Klaudio bitkiləri orta ölçülü, güclü dallı, 70-120 santimetr yüksəklikdədir. Yarpaqları böyük, parlaq yaşıl, bir qədər kobuddur. Kolun gövdəsinin çox güclü olmasına baxmayaraq, bitki hələ də məcburi bir garter tələb edir, çünki ağır meyvələr budaqları qıra bilər. Hər kol 10-a qədər böyük meyvə əmələ gətirir.

Yaranan meyvələrin görünüşü fəth edir. Bibərlər aydın şəkildə qeyd olunan kənarları olan bir kub şəklinə malikdir. Südün yetişməsində onlar tünd yaşıl, zümrüd rənginə çevrilirlər, nəticədə bütün səthi boyunca qara zolaqları olan tünd qırmızıya çevrilirlər. Orta bibərin kütləsi 150-170 qramdır, lakin əksər bibərlərin hər birinin çəkisi 200-250 qramdır. Hibrid meyvələrin qabığı qalındır - onun qalınlığı bir santimetr işarəsini keçir. Səthi parlaq, hamar, davamlı, qırılanda xırtıldayan olur. İçəri şirəli, ətli, bir az acı ilə şirindir, bu çeşidin meyvələrinə xüsusi bir ləzzət verir.

Bu hibridin üstünlüklərinin siyahısı da çox yüksək bitki məhsuldarlığına malikdir. Cənub rayonlarında məhsuldarlıq çox vaxt hektardan 350 sentnerə çatır. İki aya qədər saxlanılan meyvələrin yüksək kommersiya keyfiyyətləri qeyd olunur.

Hibrid əla canlılığa malikdir: bitkilər həddindən artıq istilərə, havanın qəfil dəyişməsinə, su və işıq çatışmazlığına tab gətirə bilirlər. Bundan əlavə, hibrid baxım baxımından çox iddiasızdır - kollar, üst sarğı olmadıqda və əkinlərin artan sıxlığında belə mükəmməl toxuyur və meyvə verir.

Fakt: Claudio F1 hibridini yetişdirən bir çox yay sakinləri meyvələrin uzun müddət yetişdiyini qeyd edirlər. Bununla belə, əlavə kiçik bir yumurtalığın çıxarılması texnologiya mərhələsindən bioloji yetkinliyə keçidi sürətləndirməyə kömək edəcəkdir.

Latın F1

Az sayda koldan mümkün qədər çox böyük bibər almaq istəyən yay sakinləri üçün tapıntı. Latino F1 hibridi bağbanlar arasında, ilk növbədə, yabanı məhsuldarlığı ilə tanınır. Məlumdur ki, bir kvadrat metrdən 12 kiloqrama qədər seçilmiş bibər toplaya bilərsiniz. Və bu hədd deyil. Daha bol meyvə əldə etmək üçün iki gövdədə bitkilər meydana gətirən bir istixanada hibrid yetişdirmək tövsiyə olunur. Dəstək üçün məcburi garter.

Latino F1 erkən yetişmə dövrünə malikdir. Əkin günündən ən azı 105 gün keçməlidir ki, ilk şirin meyvələr artıq seçilsin. Bibərlərin özləri - içlik üçün idealdır - kub şəklindədir. Nisbətən kiçik ölçülərə malik olan latino bibərləri çox ağırdır, çəkisi çox vaxt 220-250 qrama çatır. Bibərin qabığı çox qalındır, ən azı bir santimetr qalınlığındadır. Parlaq qırmızı rəngə boyanmışdır. Hibrid meyvələrin çox yaxşı dadı var ki, onların da xoş təravətləndirici ətri var.

Bitkilər hündürdür, bir metrdən çox hündürlüyə çatır. Sapları güclü bir kölgə verən bol yarpaqlarla örtülmüşdür. Buna görə əkin nümunəsinə riayət etmək və bitkiləri bir-birindən 60 santimetr məsafədə əkmək tövsiyə olunur.

Latino meyvələri çox dadlıdır. Onlar həm təzə istehlak, həm də müxtəlif konservlər üçün uyğundur.

Kornet

Bir çox həvəsli yay sakinləri öz sahələri üçün qeyri-adi bibər növlərini seçirlər. Bunlara tünd qəhvəyi meyvə rəngi ilə xarakterizə olunan Kornet çeşidi daxildir.

Onlar çeşidi yüksək məhsuldarlığına və bibərin əla dadına görə sevirlər. Kornet orta mövsüm çeşididir. Bibər bioloji yetkinliyə yalnız 140 günə çatır, baxmayaraq ki, daha əvvəl yeməyə əlavə oluna bilər, hələ yetişməmişdir.

Kornet bitkiləri güclü, sıx yarpaqlıdır. Güclü yayılan budaqlarda sallanan böyük meyvələr əmələ gəlir. Dəstək üçün məcburi garter və bitkilərin formalaşması tələb olunur.

Fakt: istixana şəraitində bitkilərin böyüməsi məhduddur, ona görə də onlara qulluq sadədir.

Kornet meyvələri əksər növlərə xas olan tipik bir prizma formasına malikdir. Fərdi meyvələrin çəkisi 250 qrama çatır, lakin bibərlərin əksəriyyəti 190-220 qram kütləə çatır. Bibərlərin divarları qalın deyil, qalınlığı 6 millimetrdir. Pulpa xoş ətirli şirəli və şirindir.

Kornet yaxşı meyvə dəsti və bol, uzunmüddətli meyvə verməsi ilə fərqlənir. Bitkilər pis hava şəraitinə və uzun müddət günəş işığının olmamasına əhəmiyyət vermir. Bundan əlavə, bibər demək olar ki, heç vaxt xəstələnmir. Xüsusilə tütün mozaika virusundan qorxmurlar. Bir kvadrat metrə 4-5 bitki yetişdirdikdə, onların məhsuldarlığı təxminən 10 kiloqrama çatacaq.

Üst sarğı hündür bibər

Hündür bibər toxumlarını alarkən, girintili sortların üst sarğı üçün çox tələbkar olduğuna hazır olmalısınız. Nə üçün məlumdur: kollar güclü böyüyür, çoxlu meyvələr əmələ gəlir və hamısı əsasən böyükdür. Həcmli bir yaşıl kütlə yaratmaq, bol çiçəklənməni təmin etmək və bir neçə kiloqram tərəvəz yaratmaq üçün kök sistemi qida maddələrinin daimi tədarükünə ehtiyac duyur.

Mövsümdə üç məcburi qidalanma təşkil etmək tövsiyə olunur, lakin belə "nəhənglər" üçün hər 2-3 həftədə bir dəfə qidalanma lazımdır. Gübrə seçiminə bacarıqla yanaşmaq, tədbiri müşahidə etmək məqsədəuyğundur. Kolları müxtəlif gübrələrlə təsadüfi doldurmaq mümkün deyil, çünki bitkilərin "həddindən artıq qidalanması" riski var və bununla da məhsulun böyük bir hissəsini itirir. Üzvi və mineral əlavələri alternativ etmək, hazır kompleks həllərdən istifadə etmək lazımdır.

İlk dəfə üst sarğı hətta fidan dövründə, yığımdan sonra təşkil edilir. Sonra gənc tumurcuqların sürətli böyüməsi üçün həqiqətən əlavə qidalanma lazımdır. Axı, fidanlar son tarixə qədər yüksəlməzsə, çiçəkləmə və meyvə vermə vaxtı dəyişə bilər.

Fidan üçün humat və karbamiddən istifadə etmək optimaldır. Fidanların böyüdüyü torpağın doymasına da diqqət yetirmək lazımdır. Tərkibində çoxlu üzvi maddələr olmalıdır. Bu çürük humus və ya sığırkuyruğu ola bilər. Ancaq təzə peyin qəti qadağandır. Əkindən dərhal əvvəl torpağa superfosfat və kül əlavə olunur.

Bağ yatağına endikdən sonra, gübrələrin ilk hissəsi iki həftə sonra, kollar yeni bir yerdə kifayət qədər gücləndikdən sonra tətbiq olunur. Başlamaq üçün üzvi maddələr istifadə olunur, çünki tərkibində azot var, bu da bitkilərin hava hissələrinin böyüməsinə müsbət təsir göstərir. Mullen suda yetişdirilir və bir gün israr edir, sonra kolların altındakı torpaq bu həll ilə suvarılır.

Məsləhət: bibər "yaşıl" sarğılara yaxşı cavab verir - gicitkən və otların infuziyaları.

Növbəti üst sarğı başqa 14 gündən sonra, çiçəklənmədən əvvəl həyata keçirilir. Bu dəfə bitkilərin böyük miqdarda minerallara, xüsusən də fosfor və kalium ehtiyatına ehtiyacı var. Ancaq azotun həcmi azaldılmalıdır, çünki həddindən artıq olması səbəbindən kollar çox yüksək uzanacaq və toxunmaq pis olacaq.

İntensiv meyvə dəsti dövründə bitkilərin kalium ehtiyacı var. Axı, bibərin böyük meyvəliliyinə və zəngin zəngin dadına cavabdehdir. Buna görə də, bu komponent bütün sarğılarda olmalıdır (lakin onu aşmayın).

Üst paltarın əsas növlərinə əlavə olaraq, tanınmış xalq kompozisiyaları - kül, maya, yod məhlulları, bor turşusu da təqdim olunur. Bütün bu qidalar bitkilərin bütün hissələrinin ümumi vəziyyətinə yaxşı təsir göstərir, onların qidalanmasını daha balanslı edir.

Əlavə gübrə məsləhətləri:

• torpağa həddindən artıq miqdarda üzvi maddələr əlavə etməməlisiniz, çünki keçən ildən torpaqda hələ də faydalı maddələr var;
• hər bir üst sarğı tərkibinə azot tərkibli preparatlar əlavə edilməlidir. Yalnız bu elementin miqdarı ikinci və üçüncü dəfə azaldılmalıdır;
• bibər yaxşı böyüyərsə və yumurtalıqlar zəif görünürsə, azot tətbiq etməyi dayandırmağın vaxtı gəldi;
• azotun həddindən artıq olması bitkilərin göbələk xəstəlikləri ilə məğlub olmasına və olmaması - rizomun yoxsullaşmasına və məhsuldarlığın azalmasına səbəb olur;
• fosfor meyvələrin sürətli yetişməsinə və kök sisteminin inkişafına kömək edir. Və onun olmaması ilə yarpaqlar rəngini tünd bənövşəyi rəngə dəyişir;
• kalium meyvələrdəki bir sıra faydalı keyfiyyətlərdən, onların balanslaşdırılmış dadından məsuldur. Onun çatışmazlığı yarpaqların rəngində və quruluşunda da əks olunur;
• bibər yarpaqları saralıb bükülürsə, bitkidə maqnezium çatışmazlığı var.

Rəylər

Artıq bir neçə ildir ki, “Tacir” sortundan bibər yetişdirirəm. Bu müxtəlifliyi və bibərin görünüşünü və istifadədə çox yönlü olmasını xoşlayıram. Və əla dadı var. Mən onu toxumlarımdan yetişdirirəm, ona görə də həmişə keyfiyyətli və dadlı bibər alıram. Baxmayaraq ki, üçüncü ildə bibərlər degenerasiyaya başlayır, buna görə də hər 3-4 ildən bir toxum materialını yeniləyirəm.

Bu müxtəlifliyi hündür olanlara aid etmək olmaz, çünki kollarım bir metrdən aşağı böyüyür. Mən onları mütləq bağlayıram, çünki kollar artıq çox yayılmışdır, onlara qulluq etmək çətindir. Beləliklə, "Tacir"in məhsulu çox layiqdir. Mən onu əkməyə davam edəcəyəm. Və hər kəsə bu çeşidi sınamağı tövsiyə edirəm.

Vladimir

Hansı bibər çeşidini ən yaxşı hesab etdiyimi soruşsanız, dərhal cavab verəcəm: "Kaliforniya möcüzəsi". Bu, həqiqətən həmişə böyüyən bibər növüdür. Uzun illər onu böyütdü, o, məni heç vaxt ruhdan salmadı. Mən isə cənub enindən çox uzaqlarda yaşayıram. Yayımız qısa və sərindir, bizim ərazidə heç bir tərəvəz belə keçmir. Kaliforniya möcüzəsi isə hər kəsin paxıllığına səbəb olur. Yadımdadır, ilk dəfə şitil üçün toxum əkdiyim zaman düşündüm ki, dəyərli bir şey əldə edə bilməyəcəm. Və şitil, düzünü desəm, çox böyümədi. Mayın sonunda istixanada yarı quru kollar əkdi. Və o andan etibarən şitillər sürətlə böyüməyə başladı. Oh, necə də sevindim. Tamamilə bütün kollar sağ qaldı. Bitkilər çox bol çiçək açdı. Düzdür, bu çeşiddə meyvələrin yığılması ilə bağlı problemlər var, amma düşünürəm ki, bunların hamısı günəşin olmaması ilə bağlıdır. Ancaq məhsul yenə də həmişə layiqdir, bizdə kifayət qədər var. Ümumiyyətlə, indi bütün kəndlə birlikdə bu sort əkinirik və sevincimiz də yoxdur.

Saytımda əkmək üçün bir çox müxtəlif bibər sortlarını sınadım, lakin ən çox Indalo F1 və Latino sortlarını bəyəndim. Bunlar çox məhsuldar və dadlı növlərdir. Kollarda həmişə çoxlu bibər var. Meyvələr tez, bol, mehriban şəkildə böyüyür. Belə bir məhsul yığmaq çox xoşdur. Amma mən onlara yaxşı baxıram, çox yedizdirirəm, mütəmadi olaraq ögey uşaq oluram. Mən də torpağı bəsləyirəm. Və əhəmiyyət verməsəniz, meyvələr daha kiçik olacaq və ölçüdə tamamilə fərqli doğulacaqlar. Ancaq Kakadu heyran olmadı - bu çeşidin üstünlüklərindən yeganə şey onun böyük meyvələridir. Və çox nazik bir qabığa sahib olduqları üçün digərlərindən daha tez xarab olurlar. Bəli, forma qeyri-bərabərdir. Çeşid gec meyvə verməyə başladı, meyvələr uzun müddət bağlandı.

Bağçasındakı şəxsi sahənin hər bir sahibi şirin bibər üçün bir yer tapmalıdır.

Bu mədəniyyət layiqli populyarlıq qazanır.

Üstünlüklərin böyük siyahısı arasında, ən vacibi kimi, bu bitkinin tərkibində çoxlu sayda vitamin var.

Yer və torpağın seçilməsinin xüsusiyyətləri

Bibər işığı və istiliyi sevən bir bitkidir.

Torpağın nəmliyi də vacibdir. Çox quru və ya çox nəm olmamalıdır. Əkin üçün torpaq orta gilli, qumlu gil və ya qara torpaq seçilir.

Əkin etmədən əvvəl toxumlar əvvəlcədən kiçik qablarda əkilir və günəşli pəncərələrə qoyulur. Martın ortalarında edin.

Fidanlar vaxtaşırı bərkidilir (pəncərəni açaraq). Konteynerlərdəki torpaq daim gevşetilir və suvarılır. Açıq yerə, cücərtilər may ayının ikinci yarısında köçürülür.

Bilmək vacibdir: açıq yerə bibər əkmək ən uyğun seçimdir. Ancaq əkin etmədən əvvəl mədəniyyətin xüsusiyyətləri ilə ətraflı tanış olmaq lazımdır. Əks halda yaxşı məhsul əldə etmək mümkün deyil.

Bu vaxta qədər cücərtilərdə ilk qönçələr görünsə, deməli hər şey düzgün aparılmışdır. Açıq yerdəki bütün bibər növləri iki sıra əkilir. Çarpayılar təxminən 1 metr enində hazırlanır.

Ən çox yayılmış növlər

Pinokkio çeşidi

Pinokkio bibərinin müxtəlifliyi

Çox erkən hibrid çeşid.

Kolların hündürlüyü 70 sm-ə çatır.Yetişmiş meyvələr qırmızı rəngə malikdir.

Həmçinin, onlar uzanmış konus forması ilə xarakterizə olunur və 120 q-a qədər çəkirlər. Divar qalınlığı 5 mm.

Bu bitki diqqətəlayiq şəkildə saxlanılan yüksək məhsuldarlıqla xarakterizə olunur.

Variety Pinocchio tütün mozaika virusundan və vertex çürüməsindən qorxmur.

Variety Accord

Pepper Variety Accord

Erkən yetişən məhsullara aiddir.

Texniki yetişmə müddəti 4,5 ay çəkir. Kollar 1 metrə qədər böyüyür. Yetişmiş meyvələr qırmızı rəngdədir və konus şəklindədir.

Çəkisi 190 q-a qədər, divarları isə 6 mm-dir. Accord çeşidinin bir xüsusiyyəti onun əla dad xüsusiyyətləridir.

Pulpa möhkəm, şirəli və şirindir. Bitki tütün mozaikasına və verticilliyə davamlıdır.

Burguzin çeşidi

Bibər çeşidi Burguzin

Erkən yetişən bitkilərə aiddir. Kollar 80 sm-ə qədər böyüyür.

Yetişmiş meyvələr sarıya çevrilir və uzanmış konus şəklini alır. Onların çəkisi 200 q ola bilər.

Divar qalınlığı 6 mm. Bu müxtəliflik ardıcıl meyvə verməsi, müxtəlif şəraitdə əla yaşaması ilə xarakterizə olunur.

Meyvə emaldan daha təzədir. Variety Burguzin tütün mozaika virusuna əla müqavimət göstərir.

Müxtəlif Tomboy

Pepper Variety Tomboy

Bu müxtəlif bibər erkən yetişən bitkilərə aiddir. Kollar 90 sm-ə qədər böyüyür.

Yetişmiş meyvələr gözəl narıncı-qırmızı rəng əldə edir. Onlar yuvarlaq bir üst ilə konus şəklində gözəl bir forma ilə fərqlənirlər.

Mədəniyyətin meyvələrinin başqa bir xüsusiyyəti üç kameralıdır. Dölün çəkisi 160 q-a çatır, divar qalınlığı isə 7 mm-dir.

Necə olacağına dair məqalə ilə maraqlana bilərsiniz

bibər fidanlarının suvarılması

Açıq yerə bibər fidanlarını necə əkmək barədə oxuya bilərsiniz.

Bu çeşid əla məhsuldarlığı və əla dadı ilə qiymətləndirilir. Sorvanets çeşidi kolun meyvələrlə yüksək yüklənməsi ilə də fərqlənir. Bir kolda 30 ədədə qədər böyüyə bilərlər.

Variety Litsedey

Bibər çeşidi Lycedey

Bu mədəniyyət erkən yetişən bitkilər siyahısındadır.

Litsedei bibərinin kolu hündürdür, bir yarım metrə çatır. Yetişdikdən sonra meyvələr parlaq qırmızı rəng əldə edir.

Onların forması konus şəklindədir və çəkisi 300 q ola bilər.Divar qalınlığı 7 mm-ə qədərdir. Bu çeşid yaxşı məhsuldarlığı və cəlbedici meyvə rəngi ilə sahibini sevindirir.

Böyümə şərtlərinə iddiasızlığı ilə qiymətləndirilir. Bitki tütün mozaika virusuna qarşı olduqca davamlıdır.

Korneti çeşidləyin

Bibər çeşidi Kornet

Mədəniyyət erkəndir. Kollar bir metr hündürlüyə qədər böyüyür.

Yetişdikdən sonra meyvə qırmızı bir rəng ilə qeyri-adi qəhvəyi rəng əldə edir. Prizma formalı meyvələr. Bibərin kütləsi 200 q-a çata bilər.Divar qalınlığı 6 mm-dir.

Bu mədəniyyət yaxşı meyvə dəsti, fasiləsiz yüksək məhsuldarlığı ilə seçilir. Və bu mədəniyyətin meyvələri yüksək miqdarda C vitamini və karotin ehtiva etdiyi üçün qiymətlidir.

Varyet Nafanya

Bibər çeşidi Nafanya

Bu çeşid erkən yetişən bitkilər siyahısına əlavə olunur.

Kolların hündürlüyü 90 sm-ə qədər böyüyür. Yetişdikdən sonra meyvələr qırmızı olur. Geniş, konusvari formaya malikdirlər.

Dölün kütləsi 170 q-a qədər ola bilər, divar qalınlığı isə 8 mm-dir. Nafanya bibər çeşidi uzun çiçəkləmə dövrü və eyni meyvə dövrü ilə xarakterizə olunur.

Bağbanlar bu mədəniyyəti müxtəlif böyümə şəraitində mükəmməl yaşaması və əla dad xüsusiyyətlərinə görə yüksək qiymətləndirirlər. Bu müxtəliflik tütün mozaika virusuna əla müqavimət ilə xarakterizə olunur.

Variety Bagration

Pepper Variety Bagration

Bitki erkən yetişən bitkilər siyahısındadır.

Kollar 80 sm-ə qədər böyüyür.Yetişmiş meyvələr sarıya çevrilir. Onlar kuboid qabırğalı forma ilə fərqlənirlər.

Onların kütləsi 200 q-a çatır, divar qalınlığı isə 8 mm-dir. Bu çeşid yüksək məhsuldarlığına görə seçilir. Meyvələr təzə istehlak və konservasiya üçün uygundur. Bu çeşid tütün mozaika virusuna yaxşı müqavimət göstərir və çiçəyin son çürüməsindən qorxmur.

Bunlar açıq yer üçün hündür bibərin ən populyar növlərindən bəziləridir, hələ də çoxları var. Yetiştiricilərin nailiyyətləri sayəsində çeşid seçmək imkanları böyükdür.

Yeni növlər müxtəlif rəng və formalara malikdir. Eyni zamanda, onlar əla dad xüsusiyyətlərinə, soyuğa qarşı müqavimətə malikdirlər, mürəkkəb sığınacaqlar etmək lazım deyil. Bu hibrid bibər növlərinin hamısı xəstəliyə davamlıdır və yüksək məhsul verir.

Hündür bibər növlərini seçməklə bağlı faydalı məsləhətlər üçün aşağıdakı videoya baxın:

Bu məqaləni qiymətləndirin:

İstixanalar və açıq yer üçün bibər növləri

Əlaqədar Məqalələr

Çox vaxt bitkilər iki və ya üç tumurcuqda meydana gəlir, tac qönçəsi olan bir çəngəldən əmələ gələnlərin ən güclülərini tərk edirlər. Qalan çimdik - yəni böyümə nöqtəsini, üst hissəsini kəsin.

- orta mövsüm çeşidi (ilk meyvələrə qədər 120 günə qədər). İstixanalar, isti yataqlar və açıq torpaq üçün uyğundur. Bitkilər 60 sm-ə qədər böyüyür.Demək olar ki, kub şəklində meyvələr, böyük (təxminən 150 qram), zəngin qırmızı rəng. Çox qalın divarlı - 12 mm-ə qədər. Çox ləzzətli, yüksək məhsuldar meyvələrin mehriban qaytarılması ilə. Yetişdirmədə iddiasız.

Çeşidinizi necə seçmək olar

Bibər çeşidi Tək

Acı bibərin yeni növləri:

• məqalənin məzmununa Bu orta-erkən çeşiddir, şitil əkilməsi andan meyvə verənə qədər 70-75 gün keçir. Polikarbonat istixanaları və açıq yer üçün bu hibridlər və bibər növləri. Onlar aşağı böyüyür, kollar təxminən 60 - 70 sm hündürlükdədir, buna görə də film sığınacaqları altında yetişdirilə bilər.
• Bibərin köklərini oksigenlə təmin etmək üçün torpaq daim gevşetilməyə məruz qalır. Yerli şəraitdə xaricdən əkin materialı ümumiyyətlə cücərməyə və ya torpaqların müxtəlif tərkibinə və iqlim xüsusiyyətlərinə görə gözlənilən nəticəni verməyə bilər.

udmaq.

• Bitki olduqca hündür, hündürlüyü 1 metrə qədərdir. Meyvələr iri, ətli, şirəli, qeyri-adi bənövşəyi rəngdədir. Yalnız istixanalar üçün erkən hibrid Şirin bibər cənub enliklərinin vətənidir. Çox vaxt işığın və istiliyin olmaması səbəbindən iqlim şəraitimizdə böyüməyə və yetişməyə vaxt tapmır.

Bir qayda olaraq, bu anda kolda artıq 10-12 yarpaq əmələ gəlir. Birinci sıranın qalan tumurcuqları skelet adlanır, onlar bir kol təşkil edəcəklər.

• Əlbəttə ki, Uralsda və ümumiyyətlə riskli əkinçilik zonasında böyümək üçün uyğun olan daha çox müxtəlif növlər var. Bəzi digər növlərin təsviri ilə maraqlanırsınızsa, şərhlərdə yazın Winnie the Pooh
• xəncər, 2016-cı ildə sübut edilmiş bibər növlərini əkmək yaxşıdır. Həm şitildə, həm də məhsul baxımından həmişə özlərini çox yaxşı göstərirlər:

Meyvələr sulu, dadlı, 120 - 150 qram ağırlığında böyüyür, görünüşünü yaxşı saxlayır və asanlıqla daşınır. Bolqar bibərinin uzadılmış çeşidi, orta meyvə uzunluğu 10 - 12 sm qalın divarları ilə. Qalın divarlı bibərlərə aiddir.

Ən məşhur növlərin təsviri

Çox sıx torpaq kök böyüməsinə mane olacaq və nəticədə zəif məhsul olacaq.

istixana bibərləri

• İstiliyin ilk əlamətləri görünəndə mart ayında bibər yetişdirməyə başlayırlar. Fidan üçün münbit torpaq olan qutular hazırlamaq lazımdır, nəmlənmiş kompost da uyğundur, çünki bibər torpaqdakı qida maddələrinə çox həssasdır.60 sm hündürlüyündə yarım yayılmış kiçik ölçülü bitki.Bioloji yetişmə üçün 105-115 gün kifayətdir. Meyvələr kiçik, cəmi 80 qram, hamar, konusvari, açıq yaşıl rəngdədir.

Rəngi ​​yaşıldan tünd bənövşəyə qədər dəyişir

• Xüsusi yetişdirilmiş növlər olsa da - böyümək şərtlərinə iddiasız, həddindən artıq temperaturlara davamlıdır - onların dad keyfiyyətləri cənubda yetişən meyvələrdən çox vaxt fərqlənir. Ona görə də bizim enliklərimizdə istixanalar üçün şirin bibərin ən yaxşı növlərini seçərək, əsasən qorunan torpaqda əkilir.Skelet budaqları tezliklə əsas gövdə ilə eyni şəkildə budaqlanmağa başlayır və onun mərkəzində “çəngəl” əmələ gəlir. qönçə əmələ gəlir.
• Bibər kolunun formalaşması.- erkən yetişən çeşid. Tam tumurcuqlardan meyvəyə qədər 110 günə qədər vaxt lazımdır. Zavodun özü kiçikdir, hündürlüyü 30 sm-ə qədər yığcamdır, onu qalınlaşdıraraq əkmək daha yaxşıdır. Winnie the Pooh bibərinin meyvələri 60 qr-a qədər kiçik qırmızı konuslardır, bir buketdə böyüyür. Meyvələr birlikdə, demək olar ki, eyni vaxtda yetişir və yaxşı saxlanılır.

hibrid İldırım,

• Claudio F1 - çox məhsuldar, erkən, böyük bibər hibrid. Pepper Cow'un qulağı bağbanların rəyləri:
• Suvarma müntəzəm və kifayət qədər miqdarda olmalıdır. Toxumlar arasında ən azı 2 sm boş yer olmalıdır ki, böyüyən fidanlar bir-birinə mane olmasın. Toxumlar adətən quru kompostla səpilir, bundan sonra onlar bu şəkildə mini-istixana düzəldirlər: toxumlar cücərənə qədər qutular şüşə və kağızla örtülür. Bir qayda olaraq, torpaq müntəzəm olaraq nəmləndirilərsə, bu 2-3 həftədən sonra baş verir.

Kaliforniya möcüzəsi.

• Klaudio.İstixanada hündür hibridlər
• Biz belə budaqlarla eyni şeyi edirik: ən güclü tumurcuqları buraxırıq və zəif olanları çiçək qönçəsi və ilk yarpağın üstündən çimdik.

Bibər çeşidi Winnie the Pooh

Açıq yer üçün çeşidlər

Qorqon hibrid.

Əkizlər F1 - böyük, şirin.

Mənim ilk Öküz Qulağı bibərlərim uzunluğu 40 sm-ə çatdı.Sonra onlar kiçilməyə başladılar, təxminən 8-12 sm-ə qədər, amma birinciləri məni heyran etdi. Çox dadlı və ətirli!

• Sürgünlərin daha sürətli böyüməsi və meyvələrin daha yaxşı oxuması üçün istixanada işıqlandırmanın çox yaxşı olması lazımdır.Cücərmə zamanı təxminən 21 dərəcə bir temperatur lazımdır. Fidanlar böyüdükdən sonra daldırılır, yəni ayrı qablarda əkilir, kök sisteminin normal inkişafı üçün hər bir bitkiyə təxminən 20 sm boşluq lazımdır. Qazanlar arasında ən azı 40 sm olmalıdır, istixanada saxlanılan temperatur 18 dərəcədir. Suvarma və qidalanma haqqında unutmamalıyıq.
• Yetişmə müddəti təxminən 120 gün olan orta erkən növlərə aiddir. Kolların hündürlüyü 70 sm-ə qədər yığcam, meyvələri qırmızı, çəkisi 120-130 qram, qalın divarlı ətli pulpa, kub şəklindədir. Əsas üstünlüyü xəstəliklərə qarşı müqavimətdir.Holland seleksiyasının erkən yetişən çeşidi, cücərmədən yetişmə müddəti 115-120 gündür. Meyvələr çox böyük, çəkisi 250 q-a qədər, tünd qırmızı rəngdədir, uzunsovdur. Kol budaqlanmış və güclüdür, hündürlüyü 130 sm-ə qədərdir. Bibərin bütün əsas xəstəliklərinə davamlıdır.

Toxum üçün mağazaya gəldikdən dərhal istixana və ya açıq becərmə üçün ən yaxşı bibər növlərini seçmək mümkün deyil. Rəngarəng çantaların bolluğundan gözlər böyüyür, hər birinin təsvirini oxumağa vaxt yoxdur. Ya satıcının fikrinə etibar etmək, ya da mövzunu əvvəlcədən öyrənmək və müəyyən növlər üçün mağazaya getmək qalır.

• İstinad üçün. Hər hansı bir kol bitkisinin formalaşması, qısaldılmış bir böyümə dövründə məhsuldarlığını artırmağa imkan verir. İstixanadakı bibər istisna deyil, xüsusən də əlavə işıqlandırma və istilik üçün şərait yoxdursa.
• Ənbər Moor
• Hercules - kuboid, orta yetişmə, məqalənin məzmununa

Bütün bunlar kifayət qədər ümumi qaydalardır, çünki müxtəlif çeşidlərin bibərləri əhəmiyyətli dərəcədə fərqli şərtlər və əla qayğı tələb edir. Əvvəla, bu, istixanada bibərin qidalanmasına aiddir: bibər növlərinin çoxu həftədə bir dəfə kompleks gübrələrlə qidalanmalıdır. Nəzərə almaq lazımdır: böyümənin və formalaşmanın ilk mərhələsində, üst sarğıda azot əlavələri üstünlük təşkil etməlidir və kol meyvə verməyə başlayanda fosfor gübrələri istifadə olunur.

• Bitkilər 15 sm-ə qədər böyüdükdə, yanal prosesləri əldə etmək və bir kol yaratmaq üçün apikal qönçələri kəsməlidirlər. Yan tumurcuqlar nə qədər çox olsa, bir bitkidən bir o qədər çox meyvə əldə etmək olar. Bibərdə kifayət qədər nəmlik və qida maddələri varsa, fidanlar kifayət qədər tez böyüyür və böyük parlaq yaşıl yarpaqlara malikdir. Kaliforniya möcüzəsi

Atlant.

Nəticə

Ən vacib seçim meyarları hansılardır? Aşağıdakı təlimatlar sizə qərar verməyə kömək edəcək

İstixanada bibər yetişdirmək - ən yaxşı növlər

Çıxarılan tumurcuqda bir yarpaq buraxmaq vacibdir, çünki onun altında yerləşən gələcək dölün yumurtalığını qidalandırır.

Yaxşı formalaşmış bir kolda məhsul həmişə daha yüksəkdir

İstixanalar üçün bibər növləri

- erkən yetişmə, şitildən meyvəyə qədər 112 günə qədər davam edir. Tercihen istixanada yetişdirilir. Srednerosly bitkisi, hündürlüyü 90 santimetrə qədərdir. Bibər Kəhrəba - böyük portağal konusları şəklində meyvələr, hamar, yaxşı dadlıdır. Çəkisi 110 qr. orta hesabla divar qalınlığı təxminən 7 mm-dir. Gözəl parlaq meyvələrin yüksək məhsuldarlığı ilə sizi sevindirəcək.

Patrisiya F1 Səməndər - erkən, məhsuldar, meyvələr gec payıza qədər yığılmışdır, kanonik formada.

Bu Hollandiya bibər toxumları hündür böyümədikləri üçün açıq havada istifadə üçün ən yaxşısıdır. Hündürlüyü təxminən 60 sm olan kollar, film sığınacaqları altında yaxşı böyüyə bilər.

Bibər yetişdirilməsinin bütün mərhələlərini təsvir edən bir video. İstixanada böyümək üçün uyğun olan növlərin icmalı.​

Hər bibərin həmişə uğurlu olmayan yay şəraitində, istilik və işıq çatışmazlığı ilə böyümək və yetişmək üçün vaxtı yoxdur. Bunun üçün aşağı temperaturlara davamlı, az inkişaf edən, erkən yetişən, iddiasız sortlar lazımdır. Yetiştiricilərin əməyi sayəsində bağbanlar seçim etmək üçün çox şeyə sahibdirlər.

Narıncı.

Açıq yer üçün çeşidlər

Kiçik istixanalar və film sığınacaqları üçün bibər sortları axtarırsınızsa, bu erkən yetişən (105-115 gün) yüksək məhsuldar bitki sizin üçün idealdır. 65-80 sm-dən çox olmayan hündürlüyə çatır, şirəli pulpa və əla dadı olan böyük qalın divarlı meyvələr verir. Texniki yetişmə dövründə yaşıl, yetişdikcə tünd qırmızı olurlar.

Artan şərtlər

Bibərin formalaşması sxemi. Xətt qoşma yerlərini göstərir

• İqlimimizdə, hətta yaxşı və isti bir sığınacaq olsa belə, istiliyi sevən bitkilərin əmələ gələn bütün meyvələri bioloji yetişməyə "gətirməyə" vaxtı yoxdur. Buna görə də, onların sayını məhdudlaşdırmaq lazımdır və bu, yalnız kolları formalaşdırmaqla həyata keçirilir.
• Aqapovski
• Şərq ulduzu

• Kakadu - açıq sahədə yığılan, dadlı, şirin meyvələr.

İstixanada böyüyür

Şirin bibərin yüksək məhsuldar erkən sortları. Onları hətta çox erkən yetişmə adlandırmaq olar, çünki meyvələr fidan əkdikdən 72-78 gün sonra yetişməyə başlayır. Meyvələr iri, kubşəkilli, uzunsov, dördkameralıdır, tünd yaşıldan parlaq sarıya çevrilir, yüksək dad keyfiyyətlərinə malikdir. Stressə yaxşı dözürlər və günəş yanığına, hava quraqlığına davamlıdırlar. Bunlar açıq yer üçün gözəl ən yaxşı bibər növləridir. Onlar uzun sapda böyüyürlər, buna görə məhsul yığarkən asanlıqla seçilirlər.

Biz hamımız bibəri sevirik. Onlar qeyri-adi - böyük, kub şəklində, şirin, qalın divarları ilə.

Açıq sarıdan bənövşəyiyə qədər ən müxtəlif rəngli meyvələri olan və adi və tanış narıncı, qırmızı, tünd qırmızı, böyük və kiçik, dəyirmi, kubik və konus formalı yeni məhsullar var.

Miniatür, cəmi 40 sm yüksəklikdə bir kol 40 qrama qədər olan kiçik yuvarlaq qırmızı meyvələr verir. Çox erkən, əla dadı və xoş güclü aroması var.

1. Bibər Atlantı
2. - açıq yer, film sığınacağı və ya kapital istixanası. Bu məlumat həmişə təsvirdə mövcuddur
3. 1 - əsas gövdə (gövdə);
4. HANSI NÖRTLƏRİN FORMALAŞMASI LAZIMDIR

1. - erkən yetişən çeşid, meyvənin texniki yetkinliyinə 120 günə qədər vaxt keçir. Orta ölçülü bitki, yığcam, çoxlu böyük tünd yaşıl yarpaqları. Meyvələr böyük (120 qrama qədər), hamar, prizma şəklində, parlaq qırmızıdır. Divar qalınlığı təxminən 7 mm. Yüksək keyfiyyətli, gözəl dad və ətirli meyvələr
2. Bağbanlara görə hansı bibər əkmək daha yaxşıdır:
3. Bogatyr - orta yetişmə, bibər hamısı bərabər böyüyür.
4. Pepper Gemini F1 rəyləri:​

Superda4nik.ru

Video "Bibər necə yetişdirilir"

Eyni zamanda, onlar əkinlərə qulluq etməyi asanlaşdıran, soyuğa davamlı, böyümək üçün kompleks sığınacaq tələb etməyən, xəstəliyə davamlı, dadlı və məhsuldar olan yığcam bir kol var. Budur bəzi növlər.

TOP 5. Əkin üçün şirin bibərin ən yaxşı növləri.

Moldovadan hədiyyə. kakadu Yetkinlik şərtləri.

2 - birinci dərəcəli tumurcuqlar;

Çimdik, budama və artıq tumurcuqların çıxarılması əsasən şirin bibərin hündür sortları tərəfindən tələb olunur. Orta ölçülü bitkilərdə kolu meyvə verməyən "parazitlərdən" təmizləmək və onun ventilyasiyasını və işıqlandırılmasını yaxşılaşdırmaq üçün yalnız qısır və aşağı tumurcuqlar çıxarılır.

Hibrid və sort arasındakı fərq nədir?

Dobrynya Nikitich -

Bolqar 79. Şirin bibər. Açıq torpaq və plyonka istixanaları üçün orta erkən yüksək məhsuldar çeşid

Samander F1

Şirin bibərin ən yaxşı növləri

Bir neçə il dalbadal Əkizlər məni sevindirdi. Onlar yaxşı böyüyürlər, onları yaşıl yeyə bilərsiniz (texniki yetişmə zamanı bibərdə daha çox vitamin var) və mən sarı Əkizləri sevirəm, çox şirindirlər.

Kaliforniya möcüzəsi

Dadlı və ətirli meyvələrin böyüməsi üçün əkin üçün şirin bibər toxumlarını seçmək üçün ən yaxşısı olan məsləhət vermək istəyir.

"Nafanya" erkən yetişən çeşiddir. Kol 90 sm-ə qədər böyüyür.Yetişmiş meyvələr qırmızı, geniş, konus formalı, təxminən 170 q ağırlığında.Bu çeşid kifayət qədər uzun çiçəkləmə və meyvəli, əla meyvə dadına malikdir.

• Hündürlüyü 45 sm-ə qədər olan başqa bir kiçik ölçülü kompakt çeşid, lakin orta yetişmə vaxtı ilə. Kiçik meyvələr uclu və tünd qırmızı rəngdədir. Çox məhsuldardır, öz əlinizlə konservləşdirmə üçün əladır. Qızdırılan istixanada və ya evdə kifayət qədər işıqla qışa qədər meyvə verir.
• Hündür (bir yarım metrə qədər) və yayılmış bitki böyümək üçün çox yer tələb edir, ümumi istixanalar üçün uyğundur. Çeşid erkən (100-110 gün), yüksək məhsuldardır, uzunsov silindrik formalı qırmızı meyvələrlə. Görkəmli bir xüsusiyyət, kütləsi 500 qrama çatan çox böyük və ətirli meyvələrdir.

Erkən, orta erkən, gec növlər var. Bu tərəvəzi sevirsinizsə, ondan mümkün qədər uzun müddət həzz almaq üçün müxtəlif yetişmə dövrləri olan bitkilərin toxumlarını satın almağın mənası var.

öküz qulağı

3 - ikinci dərəcəli tumurcuqlar;

hündür bibər

erkən yetişmiş, 92 günün ilk meyvələrindən əvvəl. Bitkilər aşağı, orta dallı, standartdır. Meyvələr böyükdür (orta hesabla 120 qram, lakin böyüyür), əyilmiş, rəngi - tünd qırmızı, divar qalınlığı təxminən 8 mm. Çox yaxşı dad.

• Şərq buketi F1. Yarımada. Açıq yer və film sığınacaqları üçün orta erkən hibrid

Sarı hibrid şirin bibər Əkizlər (Əkizlər) F1

Mərkəzi Rusiyada bibər yetişdirmək yalnız fidanlarda mümkündür, çünki bibərin yetişmə müddəti bizim yaydan daha uzundur, buna görə də şirin bibərin erkən və orta erkən növləri maraqlıdır.

"Smile" həm də erkən yetişən hündür çeşiddir. Yetişmiş meyvələr qırmızı, konus formalı, çəkisi təxminən 250 qr.Məhsul kifayət qədər sabitdir, meyvələr inkişafın ilkin mərhələsində belə yeməli olur.

• Narıncı möcüzə.

Herakl

Şirin bibər Claudio F1

Diqqət yetirin. Bəzi gec mövsüm növləri mövsümün sonunda qablaşdırıla və evə gətirilə bilər. Qışın ortasına qədər meyvə verə bilirlər.

• 4 - əsas skelet filialları.
• Ancaq cırtdan və kiçik ölçülü növlər əmələ gəlmədən də yaxşı meyvə verir, bu, yalnız istixanada bolqar bibərinin əkilməsi üçün çox sıx bir sxem istifadə edildiyi təqdirdə edilməlidir və bitkilər həddindən artıq sıxlıq səbəbindən günəş tərəfindən zəif işıqlandırılır. Həmçinin, sıx əkinlərdə, zəif havalandırma səbəbindən, meyvələrin zədələnməsinə və məhsuldarlığın azalmasına səbəb olan xəstəliklər daha tez-tez baş verir.
• Gingerbread Man
• Şərq Bənövşəyi F1 ulduzu. Şirin bibər. Açıq və qorunan torpaq üçün orta erkən yüksək məhsuldar hibrid.​

İstehsalçı "Sortsemovoshch":

Bu Hollandiya şirin bibərinin yüksək məhsuldar hibrididir, onu yetişdirmək olar:

• Qavriş, SeDek kimi yeni bibər və toxum növlərinin yetişdirilməsi ilə məşğul olan kənd təsərrüfatı firmaları sortların deyil, bibər hibridlərinin əkilməsini tövsiyə edir.
• "Czardas" çox erkən çeşiddir. Kolun hündürlüyü 60-70 sm-dir.Meyvələr yetişəndə ​​narıncı-qırmızı olur, çəkisi təxminən 200 qr.Meyvələr çox dekorativdir, inkişafın istənilən mərhələsində yeyilə bilər. Bir kolda adətən 13-17 meyvə yetişir.
• Erkən yetişən hibrid. Böyük, dadlı və ətirli portağal meyvələri verərkən, hündür, yayılmış, tam böyümə və meyvə üçün yer tələb edir. Bütün hibridlər kimi, istixanalarda daha yaxşı böyüyür, lakin açıq yerdə böyümək üçün də uyğundur.300 qrama qədər çəkisi olan kub şəklində qabırğalı meyvələri olan orta yetişmə iri meyvəli bibərlər. Əla xəstəliyə qarşı müqavimət. Uzun və yaxşı saxlandığı üçün satış üçün yetişdirilə bilər.

Kolların hündürlüyü və yığcamlığı.

2016-cı il üçün ən yaxşı bibər növləri

Hər bir sonrakı budaqlama ilə, ilk yarpağın üstündəki zəif tumurcuqları çimdikləyərək eyni şeyi edirik.

• Diqqət edin!
• - erkən yetişmə. Aşağı, standart bitki - yalnız 30 sm-ə qədər, sıx yarpaqları ilə. Meyvələr yuvarlaq (təxminən 8 diametrdə, 5,5 sm hündürlükdə), çəkisi 160 qrama qədər, çox dadlıdır. Qalın divarlı - təxminən 8 mm., Tünd qırmızı. Meyvələr birlikdə yetişir. İstixanalarda yetişdirmək üçün.
• Igalo F1. Şirin bibər, sarı. Bütün növ istixanalarda yetişdirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur
• Patricia F1 - orta yetişmə, hündürlüyü 130 sm, böyük, kuboid, sarı,
• açıq yerdə
• Müxtəliflik seçimin nəticəsidir. Onun bütün genləri eynidir və iki damcı su kimi valideynlərinə bənzəyir. Çeşid seçilir və müəyyən iqlimə və yerə uyğunlaşdırılır. Tozlanan zaman eyni sortdan toxum əmələ gətirir. Toxumlar müxtəliflikdən əldə edilə bilər. Bunun üçün ən çox inkişaf etmiş kollardan ən xarakterik və ən yaxşı meyvələr seçilir.

"Kornet" başqa bir erkən yetişmiş yüksək məhsuldar çeşiddir. Yetişmiş meyvələr qəhvəyi rəngli, əyilmiş, təxminən 200 q ağırlığında.Bu çeşid yaxşı meyvə dəsti və davamlı meyvələrlə xarakterizə edilə bilər. Meyvələrdə yüksək miqdarda C vitamini və karotin var.

Hibrid Portağal Möcüzəsi

Bibər toxumlarının yeni sortları və hibridləri:

Hercules bibər meyvəsinin şəkli

• Böyük sahələr və istixanalar üçün bu meyarın əhəmiyyəti yoxdur, lakin bibər əkilməsi üçün ayrılmış sahə məhduddursa və ya film sığınacağı kiçik bir hündürlüyə malikdirsə, kompakt aşağı böyüyən sortları seçmək daha yaxşıdır.
• Hər filialda çiçək qönçələri və sonra yumurtalıqlar görünəcək. Onlar qalır və internodlarda böyüyənlər çıxarılır. Ümumilikdə bir kolda 15-25 meyvə buraxmaq kifayətdir.
• Bibər kollarının formalaşması ilə bağlı hər hansı bir manipulyasiya yalnız bitkilər sağlam olduqda və yalnız təmiz bir alətlə (qayçı, kəsici) icazə verilir. Əks təqdirdə, patogenləri xəstə kollardan sağlam olanlara köçürmək asandır.

Vityaz

• Kazbek F1. Cənub bölgələrində film istixanaları və açıq torpaq üçün hibrid.​
• Santia F1 - hündürlüyü 120 sm, böyük, konus formalı, qırmızı, xəstəliyə davamlı,

film istixanalarında,

• Hibrid çarpazın nəticəsidir. Effekt valideynlərin müəyyən birləşməsi ilə əldə edilir. Böyümə və məhsuldarlıq baxımından valideynlərindən çox üstün olan hibridlər bəzən çox unikal xüsusiyyətlər nümayiş etdirirlər. Ancaq onlardan toxum almaq mümkün deyil, çox vaxt onlar qeyri-adi nənə və baba kimi görünəcəklər.

Həvəskar tərəvəz yetişdiricisi, hüceyrəli polikarbonatdan hazırlanmış isidilməmiş bir istixanada da kifayət qədər yaxşı bibər məhsulu əldə edə bilər. İstixanada bibər yetişdirərkən, qalınlığı ən azı 25 sm olan istixanada torpağı diqqətlə hazırlamaq vacibdir.Yalnız bağbanın təcrübəsi bitkilərdə üzvi gübrələrin istifadəsinin zəruri olub olmadığını müəyyən edəcəkdir. bibər üçün istixana.

Sibir şahzadəsi.

Denis.

• Aşağı böyüyən növlər üçün tunel film sığınacağı kifayətdir
• ÜÇÜNCÜ MƏRHƏLƏ - Çılpaq tumurcuqların və AŞAĞI YAPARQLARIN KÖKÜLMƏSİ
• BİBERİN FORMASİYA QAYDALARI

- erkən yetişən çeşid. Açıq yerdə və tunellərdə yetişdirilir. Bitki orta hündürlüyə qədər 50 sm-ə qədər, yarı yayılmışdır. Böyük meyvələr, tünd qırmızı, konusvari, əyilmiş. Meyvələrin orta çəkisi 130 qrama qədərdir, lakin daha böyük, qalın divarlı ola bilər - təxminən 8 mm. Yüksək məhsuldar çeşid, əla dad.Hamınıza salamlar!Vikinq qırmızı və vikinq sarısı - hündürlüyü 110 sm, erkən, çox dadlı qılınc formalı meyvələr.

şüşə istixanalar,

• Müxtəlif bibərləri hibriddən ayırmaq çox sadədir. Hibrid çanta F1 deyəcək. Bu o deməkdir ki, bu, birinci nəsildə hibriddir.​
• İstixanada fidanların əkilməsindən təxminən 10 gün əvvəl, bitkilərin birbaşa günəş işığında qalma müddətini tədricən artıraraq, onu bərkitmək lazımdır. Əla cücərti 60 günlük - təxminən 30 sm hündürlükdə, köklü, 7-8 həqiqi yarpaqlıdır, qönçələnmə mərhələsidir. Bir istixanada ümumiyyətlə 1 kvadratmetrə 6 bitki əkilir. m, və qidalanma səviyyəsi aşağıdırsa, 1 kvadratmetrə 10-a qədər bitki. m.
• Erkən yetişmiş, iri ətli meyvələrlə. Şaxtadan qorxur, buna görə də təhlükəsi keçənə qədər film sığınacağı tələb olunur. Müxtəlifliyin bir xüsusiyyəti, yan tumurcuqları çıxarmaq ehtiyacıdır, əks halda meyvələr kiçik olacaqdır.
• Çox erkən kiçik ölçülü hibrid, cücərmə anından 95-100 gündə yetişir. Kolun hündürlüyünün cəmi 60-70 sm olmasına baxmayaraq, meyvələr kifayət qədər böyükdür (300-400 q), ətli, uzunsovdur. Yüngül film örtüyü altında yetişdirilə bilər
• Xəstəliyə qarşı müqavimət.

İstixanada bibər kolunun formalaşması bir addımda baş vermir, lakin bir neçə əsas mərhələdən və sararmış və zədələnmiş yarpaqların müntəzəm çıxarılmasından ibarətdir. Bundan əlavə, hündür sortlar bağlanmalı, vaxtaşırı hər bir gövdəni şaquli olaraq uzanan bir ip və ya dəstəyin ətrafına sarmalıdır.

Atlant

Urals üçün bibər növləri

Şirin bibərin erkən növləri ilə başlayaq

1. Bu gün Urals üçün bibər növləri haqqında danışmaq istəyirəm. Bolqar şirin bibər ölkəmizdə, xüsusilə istixanalarda və film sığınacaqlarında yaxşı böyüyür, ancaq açıq yerdə də yaxşı məhsul əldə edə bilərsiniz. Sadəcə düzgün bibər növünü seçmək lazımdır. Fidan vasitəsilə böyümək daha yaxşıdır, lakin pomidorun erkən sortları kimi, bibərin erkən sortları da birbaşa yerə əkilə bilər.İstehsalçı Sedek bütün konservləşdirmə üçün kiçik meyvəli bibərlərin bol sortlarını buraxmışdır:

   polikarbonat istixanalarında.

2. məqalənin məzmununaƏgər toxumlarınızı almaq lazımdırsa, o zaman şirin olanların yanında acı bibər əkməməlisiniz, qarışdırmalısınız. Pomidorun yanında yetişdirmək mümkündür.

   Şura. Toxum alarkən, paketdəki gözəl bir şəkilə aldanmayın, buna görə qiymət yalnız artır. Bölgənizin öz toxumçuluq təsərrüfatı varsa, ərazinizdə böyümək üçün uyğun olacağına zəmanət verilən məhsullarını almaq daha yaxşıdır. Şəkilsiz adi çantalara yığılsa belə.

3. latınlar. Bölgənizdəki təcrübəli yay sakinlərindən iqliminizdə bibərlərə ən çox hansı xəstəliklərin təsir etdiyini soruşun və onlara davamlı olan hibridləri seçin.

   Yumurtalıqların qidalanmasında heç bir şəkildə iştirak etməyən, lakin əkinləri gizlədən və bitkidən şirələri sormaq üçün yarpaqları da oradan çıxarmaq lazımdır.

4. BİRİNCİ MƏRHƏLƏ - TACI QÖNÜCÜNÜN SÖKÜLMƏSİ- tunellərdə və açıq yerdə böyümək üçün orta mövsüm çeşidi. Hündür bitkinin yayılması. Meyvə əyilmiş konus şəklində, bioloji yetişmədə qırmızıdır. Böyük meyvəli, çəkisi 200 qrama qədər, divar qalınlığı təxminən 5 mm., Əla şirin dadı. Çeşid məhsuldardır və istənilən hava şəraitinə sakitcə dözür.
5. Erkən sortlar mütləq öz məhsulunu sizə vermək üçün vaxt tapacaq və istixanada bibərin orta mövsüm sortlarını yetişdirmək də yaxşıdır - soyuq havaya qədər meyvə verəcəklər. Beləliklə, Qara Şəkər haqqında daha çox,
6. Pepper Claudio F1 erkən yetişir, ilk bibərlər açıq yerə və ya istixanada fidan əkdikdən 72-80 gün sonra yetişməyə başlayır. Bu bolqar bibər toxumları ən yaxşı növlərdir və kub şəklində - uzanmış meyvələrə malikdir. Texniki yetkinlikdə bibərlər tünd yaşıl olur, sonra isə tünd qırmızıya çevrilir. Çox dadlı və ətirli, təxminən 200 qram ağırlığında. Yetişdirmə texnologiyasına və kifayət qədər istilik və günəşə məruz qalan bibərlər qalın divarlı böyüyür, divar qalınlığı 10-14 mm-dir.Əgər hələ də şirin bibər növlərini əkmək qərarına gəlsəniz, bu Kaliforniya möcüzəsi ola bilər. Bibər erkən, şitil tinglərinin tumurcuqlarından texniki yetişməyə 100-130 gün keçir. Bitki müəyyəndir. Uzun müddət meyvə verir, meyvələri iri, kubvari, qalın qabıqlı (divar qalınlığı 6-7 mm) və ətirlidir. Bibər 80-130 q çəkidə böyüyür.Bu sortdan toxum ala bilərsiniz, 100% cücərmə və ən yaxşı şirin bibər sortlarınız olacaq. Təzə və konservdə istifadə edə bilərsiniz.
7. İstixanada əksər növlərin yetişdirilməsi və bibər yetişdirilməsi üçün uyğun olan ümumi qaydalar, məsləhətlər var.Təsərrüfat istixananız üçün keyfiyyətli toxum seçmək zəngin məhsula doğru ilk addımdır. Ancaq onu əldə etmək üçün şirin bibər yetişdirmək şərtləri, ehtiyacları, şıltaqlıqları və xəstəlikləri haqqında biliklərə sahib olmaq lazımdır. Bu məqalədəki videoda - mövzu ilə bağlı vizual məlumat, baxın!
8. Hündürlüyü 1 metrə qədər olan orta hündür hibrid, yetişmə müddəti 100-110 gündür. Qırmızı ətli meyvələr kub şəklindədir və çəkisi 200 q-a qədərdir.Kolu yüksək məhsuldardır, yaradılan böyümə şəraitindən asılı olaraq hər kvadrat metrdən 8-14 kq ala bilərsiniz.Rayon və işıq zonası.

İndi Urals üçün bibərin orta mövsüm növlərini nəzərdən keçirin

1. İpucu. Müəyyən bir nöqtəyə qədər bibər bir gövdədə böyüyür, lakin 15-20 sm hündürlüyə çatdıqda (çeşiddən asılı olaraq) bir neçə budaq meydana gətirərək budaqlanmağa başlayır. Budaqlanma yerində tərəvəz yetişdiricilərinin tacı adlandırdıqları ilk çiçək qönçəsi əmələ gəlir.
2. Bogatyr Montero
3. Qaynana dili. Pepper Claudio F1 bağbanlarının rəyləri:
4. Kaliforniya möcüzəsi bibər rəyləri haqqında nə deyirlər: Bitkilər arasında təxminən 20 sm boşluq olmalıdır, çünki kollar zamanla böyüyür və onlar boş yerə ehtiyac duyacaqlar.

Bolqar bibəri (və ya onu da adlandırırlar - şirin) müxtəlif ölkələrdə yetişdirilən sevimli tərəvəz məhsulu idi, var və olacaqdır. Yerli bağbanlar arasında bibər üçün simpatiya təxminən 60 il əvvəl ortaya çıxdı. O illərdə onun toxumlarını almaq kifayət qədər problemli idi. Həyətlərində - istixanada və ya istixanada şirin bibər yetişdirmək arzusunda olan həvəskar bağbanlar tərəvəz alır və onlardan toxum çıxarır, onları cücərdirməyə və şitil yetişdirməyə çalışırdılar. Ən kiçik fürsət düşən kimi bazarlardan meyvə və ya şirin bibər “Qoqosharı”nın toxumlarını alırdılar (Moldovada yetişdirilirdi). İstixanada bibər yetişdirmək bu məhsulu yetişdirməyin ən çox yayılmış üsuludur.Bu gün satışda çoxlu sayda şirin bibər var, bu, təcrübəsiz bağbanlar kimi deyil, hətta təcrübəli bağbanların ayaqları altından yerə çırpır.

bibər kolunun formalaşması

Latın bibər meyvəsi Bu, bəlkə də ən vacib seçim parametridir, çünki hər çeşidin işıq enerjisinə fərdi ehtiyacları var. İstixanalar üçün Urals üçün ən yaxşı bibər növləri Sibirdə və ya Uzaq Şərqdə yetişdirildikdə gözlənilən məhsulu verə bilməz.

Eyni zamanda, zədələnmiş və xəstə yarpaqları böyüdükləri yerdə koldan çıxarın. Məsələnin qiyməti bütün bitkinin sağlamlığıdır.

Kolun daha yaxşı dallanması və inkişafı üçün çıxarılmalıdır.

- orta mövsüm çeşidi. Əlverişsiz hava şəraitinə, temperaturun dəyişməsinə və işıqlandırmanın olmamasına dözür. Konus formalı, çox böyük meyvələr (çəkisi təxminən 180 qram, uzunluğu 18 sm-ə qədər!). Çox yaxşı dad - şirəli, şirin. Yaxşı təzə və hazırlanmışdır. Bitki yayılan, güclü, orta ölçülü, boyu 70 sm-ə qədərdir. İstixanalarda, tunellərdə və açıq yerdə becərilməsi üçün.Məhsuldardır, satışa yararlıdır, çünki meyvələri daşınmaya yaxşı dözür və hətta ölçülüdür.

- erkən yetişən çeşid, ilk tumurcuqlardan ilk meyvələrə qədər təxminən 100 gün keçir. Montero 120 sm-ə qədər hündür bitkidir.Böyük meyvəli - parlaq qırmızı meyvələr orta hesabla 200 qrama qədər çəki qazanır, lakin daha çox ola bilər (hamısı qayğıdan asılıdır). Forması uzadılmış prizma şəklindədir, divar qalınlığı təxminən 7 mm-dir., Çox dadlı çeşiddir. İstixanada böyümək məsləhətdir.

"Axtarış" toxumlarının istehsalçısı:

Mənim üçün olduqca gec oldu, çox uzun müddət qızarmadım. Ancaq bəlkə də soyuq yağışlı yay səbəbindən. Sığınacaqsız, açıq sahədə böyüdü. O, yalnız avqust ayında örtdü ki, meyvələr daha tez qırmızı oldu. Dadı xoşuma gəldi - şirin, şirəli. Divar qalınlığı 8-10 mm idi. Meyvələr hamısı eyni ölçüdə idi, lakin kolda az idi. Bəlkə də normal hava şəraitində istixanada və ya işlənmiş qazda özünü daha yaxşı göstərərdi. Cücərmə 100% - 5 toxumdan beşi cücərmişdir.

Mən çox uzun müddətdir ki, orta zolaqdakı torpaqlarımız üçün hansı toxumları almaq daha yaxşı olduğunu öyrənirəm. Gecə şaxtalarında hamısı cücərmir və ya ölmür. Mən iki növ seçdim, onlardan biri "Kaliforniya möcüzəsi" idi. Bibərin cücərməsi heç bir xüsusi duyğu yaratmadı, hər şey həmişəki kimi getdi, bəlkə də ilk çiçəklərin görünməsi mərhələsində adi fidanlardan bir az daha çox su tələb olunur. Ancaq eniş mərhələsində hər şey həmişəkindən daha yaxşı getdi. Əkilən 10 bitkidən 9-u yerdə kök salıb (bu, şitil üçün xüsusi torpaqdan istifadə etdiyimi nəzərə alır, bu, ümumiyyətlə, səhvdir). Onuncu da uzun müddət müqavimət göstərdi, amma mənim günahım - onu görmədim. Sonra hər şey saat mexanizmi kimi, saat mexanizmi kimi getdi. Yarpaqlar, gözəl çiçəklər və meyvələr. Meyvənin dadından çox razı qaldım: şirin, ətirli, xoş. Hər növ hazırlıq üçün idealdır. Qış demək olar ki, keçdi və bibər hələ də şam yeməyində süfrədə olması ilə sevindirir, çox şey çıxdı! Hər kəsə Kaliforniya möcüzəsini bibərləməyi məsləhət görürəm _ bu, mərkəzi Rusiya üçün əla bolqar bibəri çeşididir, yaxşı kök alır və yaxşı meyvə verir! Meyvələr güclü, dadlıdır, bolca böyüyür! Hər kəsə yaxşı bir bağ olsun!

Polikarbonat istixanası üçün bütün bibər növləri film sığınacaqlarında və daha da qorunmayan yerdə böyümək üçün uyğun deyil. Bu, xüsusilə şimal bölgələrinə aiddir, burada fidanların erkən becərilməsi və bağ istixanasına köçürülməsi olmadan məhsulu ümumiyyətlə gözləmək olmaz.

İstinad üçün. Əlbəttə ki, yaxşı işıqlandırma ilə təchiz olunmuş kapital qızdırılan il boyu istixananız varsa, ilk növbədə çeşidin məhsuldarlığına və dadına diqqət yetirərək toxum seçimini asanlaşdıra bilərsiniz.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, yumurtalıqların əmələ gəlməsi, meyvələrin böyüməsi və yetişməsi ilk növbədə istixanaların işıqlandırılmasından asılıdır. Zavodda kifayət qədər işıq yoxdursa, hətta bol çiçəkləmə ilə də, meyvələr qurulmaya bilər.

Tac qönçəsi. çox vaxt iki olur.

Alyosha Popoviç -

Montero bibər çeşidi

Atlant - hündürlüyü 70 sm, çox erkən, qırmızı, qalın divarlı.

Mən yeni başlayanlardanam. Əkilmiş bibər toxumu çeşidi Claudio F1 (Hollandiya) yazılı supernova 2010 50 ədəd 12.02. Toxumları mağazada deyil, birbaşa Semkodan aldım. Beləliklə, orada əkmək üçün tövsiyələr aldım ki, ciddi şirkətlərdən alınan toxumlar isladılmadı, bu təkcə bibərə aid deyil. Və pomidor və xiyar ... Mən hər şeyi əkdim və hər şey tez və mehriban şəkildə cücərdi. Keçən mövsüm mağazalarda toxum aldım - çox göz yaşı var idi.

Mən uzun illərdir ki, California Miracle bibəri yetişdirirəm. Bu etibarlı çeşid Sibirdə açıq sahədə belə məhsul verdi. Bu, Sibir üçün məhsuldar şirin bibər çeşididir. Bir çatışmazlıq: meyvənin incəliyi, lakin görünür, bu, günəşli günlərin və istiliyin olmaması ilə bağlıdır.

Hər bir kolun gövdəsi kifayət qədər yüksək olduqda, taxta dayaqlarla bağlanmalıdır.

Bütün növlər istixanada böyümək üçün uyğun deyil, hansına üstünlük verilməlidir? Bağbanın yüksək məhsul əldə etməsi üçün "Tentness", "Winnie the Pooh", "Nochka", "Narıncı Möcüzə" növlərini seçməyə üstünlük verməyə dəyər - onların özəlliyi, qapalı şəraitdə böyümək üçün xüsusi olaraq seçilmələridir. . Bundan əlavə, mütəxəssislər yüksək məhsuldar "Sağlamlıq", "Otello", "Fil", "Viktoriya" sortlarını almağı tövsiyə edirlər, lakin ərazinin şərtlərinə diqqət yetirməyi unutmayın.

Ancaq iqlimimizə uyğunlaşdırılmış və sığınacaqsız yetişməyə qadir olan bibər həm açıq yerə, həm də istixanaya əkilə bilər, burada daha yaxşı məhsul verəcəkdir.

Öz əlinizlə fidan yetişdirirsinizsə, o zaman formalaşmanın başlaması fidanların hələ istixana köçürülmədiyi bir vaxta gələ bilər. Ancaq bunu gecikdirməməlisiniz.

orta mövsüm. Açıq yer, tunellər və film sığınacaqları üçün. Hündür bitki, açıq iş, azyarpaqlı. Meyvələr qırmızı (çəkisi 170 qr-a qədər), sallanan, hamar, prizmatikdir. Divarın qalınlığı 8 mm-ə qədərdir, dadı yaxşıdır, lakin aroması olduqca zəifdir. Çimdik və bitki formalaşmasını tələb etmir. Çeşid məhsuldardır, meyvələr temperaturun dəyişməsi ilə bağlıdır.

Birləşmiş
Bolqar bibərinin erkən yetişmiş hibridlərindən - Apollo, Bonus, Kakadu, Marya, Pygmalion, Shuttle. Erkən yetişmiş bibər növləri - Jack, Dawn, Irene, Moor, Mirage, Peacock.
In
məqalənin məzmununa
Bitki kifayət qədər yüksəldikdə, hər budaqda yalnız ən güclü tumurcuq qalır.

Alış-veriş edərkən, etiketdə göstərilən böyümə şərtlərini öyrənmək vacibdir: yetişmə temperaturu, vaxt, böyümə müddəti, suvarma xüsusiyyətləri və məhsula birbaşa təsir edən digər amillər.

Belə universal növlərə aşağıdakılar daxildir:

kardinal.

Oyunçu
- erkən yetişən məşhur çeşid, hər hansı bir böyümə şəraitinə uyğunlaşır. Müxtəlif iqlimlərdə böyüyür. Həm qapalı, həm də açıq havada yetişdirilə bilər. Hündürlüyü 75 santimetrə qədər olan kol. Meyvələr kub şəklindədir (təxminən 10 ilə 12 sm), qırmızı doymuş çiçəklər bioloji yetişmədə, divar qalınlığı təxminən 1 sm. Çeşid çox məhsuldardır, pis hava şəraitində belə sabit meyvə verir. Çox dadlı təzədir, bütün növ konservlər üçün uyğundur. Bu çeşid toxumsuz becərmə üçün uyğundur
Şərq Ulduzu seriyasından əla şirin bibərlər çox müxtəlif rənglərin hibridləridir: sarı, qızılı, qəhvəyi, bənövşəyi, ağ. Hamısı qalın divarlı, böyük, erkən və ya orta erkən, parlaq rəngli.

Həmin il Əkizlər f1 və Claudio f1-in hər biri 5 bitki əkdim - məhsul əla idi, bu il hər biri 10 kol əkdim.

İstixanada bibər yetişdirmək texnologiyaları hələ də dayanmır. Və istehsalçılar, öz növbəsində, əhəmiyyətli bir məhsul gətirəcək hündür növlər təklif edirlər. Heç kim yeni növlərin təsviri olan bir fotoşəkilə baxaraq cazibədar bir təklifdən imtina etməyəcək. Beləliklə, hansını seçmək, örtük altında böyüyərkən nə axtarmaq lazımdır və hansı nəticələr gözləmək lazımdır? Gəl burada danışaq!

Şirin bibər: hündür sortların faydaları

Təzə və konservləşdirilmiş bibərləri sevən bir çox evdar qadın mədəniyyəti öz başına böyütməyə tələsir. Ancaq hamı bilmir ki, erkən, orta, gec yetişən bibər toxumlarını almaq mümkündür. Tərəvəz mədəniyyəti cənub rayonlarının və bölgələrinin "sakinləri" dir, buna görə də erkən sortların yetişməyə vaxtı yoxdur. Bəli, yumurtalıq və meyvələrin əmələ gəlməsi isti yay günlərinə düşür, bu bibər sadəcə dayana bilməz, heç bir su qənaət etməyəcəkdir. Yeganə çıxış yolu kiçik (yaxud böyük!) istixana qurmaq və hündür bibər sortlarının yetişdirilməsinə başlamaqdır. Onların üstünlüyü göz qabağındadır və bu:

• kolun yığcamlığı, yuxarıya doğru meyl edir. Bəzi növlərin hündürlüyü baxımdan, hava şəraitindən və torpağın münbitliyindən asılı olaraq 1,4-1,5 metrə çatır;

hündür bibər kolu

• uzun müddət meyvə verməsi səbəbindən məhsuldarlığın artması. Mükəmməl qayğı və becərmənin texnoloji xəritəsinə uyğunluqla, hündür bir koldan qısa bir koldan 4 dəfə çox bibər toplaya bilərsiniz;
• əvvəldən müəyyən bir çeşiddə seleksiyaçılar tərəfindən "qoyulan" keyfiyyət xüsusiyyətləri. Bu o deməkdir ki, belə bir bibər qısa bir gündüz saatlarına daha asan "dözəcək", daha az zərər verəcək və buna görə də minimal qayğı tələb edəcək. Və böyük bir məhsul verin!

Diqqət! Becərmə texnologiyasına riayət etməyin vacibliyi əla məhsulun açarıdır. Məsləhət üçün heç kim yoxdursa, xüsusi ədəbiyyatdan istifadə edin. Və inanılmaz nəticələr əldə edin!

İstixanalar üçün şirin bibər növlərinin çətin və ya sadə seçimi və ya müəyyən bir istehsalçıya etibar edin

Yalnız keyfiyyətli toxum əldə etməyin vacibliyini qeyd etmək istəyirəm. Düşünməyin ki, 1 toxum 3 qəpiyə sizi zənginləşdirməlidir, bu yanlışdır. Yerli və ya idxal istehsalçısının zəmanəti ilə bərk toxumlar bahadır. Onlar hələ tapılmayıb!

Yerli seçimə diqqət yetirsəniz, burada çeşidli toxumların əldə edilməsi imkanını qeyd etmək lazımdır. Buna görə təsərrüfatları axtarmalı və minimum məbləği satın almalısınız, çünki özünüz belə sortların toxumlarını daha sonra toplaya biləcəksiniz.

Ancaq idxal olunan istehsalçıların hündür sortları, əksər hallarda, hibrid toxumlardır. Ən yaxşıların ən yaxşıları bunlardır:

• burjua"Manul" kənd təsərrüfatı şirkətindən (Rusiya). Bağlı torpaq şəraitində kolun hündürlüyü 2,5 m-ə çata bilər.Divar qalınlığı 8-9 mm, orta çəkisi 160-250 q.Forma yuvarlaq, ucundan yastılaşdırılmış, 3-4 tərəflidir. Orta yetkinlik, viruslara və xəstəliklərə, yüksək temperatura və quraqlığa davamlıdır;
• kardinal Enza Zaden (Hollandiya). Bir bibərin kütləsi 150 q-a qədər, divar qalınlığı 10 mm-ə qədərdir, dadı, aroması, kubik (3-4 kameralı) forması ilə diqqəti çəkir. Əkindən texniki yetişməyə qədər - 92 gün;
• Atlant TM Nasko-dan (Hollandiya-Ukrayna). Çəki - 90 q-a qədər, divar qalınlığı - 6 mm-ə qədər. Bibər noxudlarının forması konusvari, texniki yetişmədə doymuş qırmızıdır. Yetişmə baxımından orta sortlara aiddir, forma və zəngin məhsulu olan yarım bolt koluna vurur;

Hündür növlər kiçik bir ərazidə böyük bir məhsul əldə etməyə imkan verir

• Janika Kitanodan (Yaponiya). Çəki - 120 q-a qədər, divar qalınlığı - 5 mm-ə qədər. Forması uclu, konusvari. Dost meyvələri, daşınma qabiliyyəti, əla dadı ilə sevindirir.

Toxum dünyasındakı yenilikləri təkbaşına izləmək sizə daha yüzlərlə möhtəşəm çeşid kəşf etməyə kömək edəcək. Bir neçəsini alın və ən yaxşısını seçərək sınaqdan keçirin!

Diqqət! Bibər toxumlarını peşəkar paketlərdə, yəni 500 ədəddən alın. Bu ya kilidli çanta və ya qalay qutu ola bilər. Beləliklə, toxumların kataloqa uyğun olduğuna dair böyük bir zəmanət alacaqsınız. Əlbəttə ki, ən yaxşı həll şirkət mağazalarında və ya şirkətin onlayn səhifələrində hündür bibər toxumları almaqdır.

İstixanada hündür sortlardan şirin bibər yetişdirmək nəinki daha az əmək sərf etməklə daha böyük məhsul əldə etməyə imkan verəcək, həm də istifadəyə yararlı sahəyə qənaət edəcəkdir. Boşalan ərazilərdə qarağat kolları, çiyələk və ya üzüm bağı ək!

Bibər Möcüzə ağacı: video

Şirin, bolqar, kahı, tərəvəz bibəri, paprika - bu tərəvəz Mərkəzi Amerikadan bölgəmizə tarixi səyahəti zamanı hansı adları qazandı. Rəsmi mənbələrdə bolqar bibəri tünd qırmızı bibərin bir növüdür.

Arxeoloqlar hələ 9 min il əvvəl bu tərəvəz bitkisinin yabanı şirin bibər növünün hələ də tapıldığı müasir Mərkəzi və Cənubi Amerika torpaqlarında tapıla biləcəyinə dair sübutlar tapdılar. Avropaya ilk dəfə o hissələrdən gəldi.
Bu, tanınmış naviqator və yeni torpaqların kəşfiyyatçısı Kristofer Kolumbun sayəsində baş verdi. Amerikaya əfsanəvi səfərindən şirin bibər gətirən o idi. Düzdür, avropalılar əvvəlcə "yeni məhsulu" təzə istifadə etmədilər, ondan ətirli ədviyyat - paprika hazırlamağa üstünlük verdilər.

Tərəvəz Rusiyaya 16-cı əsrdə Türkiyə və İran tacirləri vasitəsilə gəldi, buna görə də rus yazılı mənbələrində bu tərəvəz məhsulunun başqa bir adı - türk bibəri tapa bilərsiniz. Başlanğıcda bitki dərman məqsədləri üçün istifadə edilərək onu "bitkiçi" adlandırırdılar və dövrün bəzi alimləri onu sadəcə böyük yalançı giləmeyvə hesab edirdilər. Yalnız 19-cu əsrdə Rusiya dövlətinin sakinləri tərəvəzin yüksək dadını yüksək qiymətləndirdilər və yemək üçün bolqar bibəri yetişdirməyə başladılar.

Bibər niyə bolqar bibəri adlanır?

Bolqar bibərinin elmi adı Capsicum Annum-dur. Latın dilindən tərcümədə "capsicum" çantadır (bitkinin meyvələri qadın aksesuarına bənzəyir), "illik" bir ildir. Belə çıxır ki, şirin bibər ildə bir dəfə "meyvə çantaları" verən illikdir.

Bibər niyə bolqar kimi tanındı? Axı, hətta arxeoloji qazıntılar da göstərir ki, bibərin tarixi vətəni Bolqarıstan deyil. Bu anlaşılmazlığı asanlıqla izah etmək olar: bolqarlar nəinki əla dadına görə qiymətli bir tərəvəzə aşiq oldular, onlar bu məhsulun seleksiyası ilə fəal məşğul oldular və 20-ci əsrin əvvəllərində iri, qalın divarlı və yarpaqlı bitki yetişdirməklə yaxşı nəticələr əldə etdilər. bu bitkinin şirəli növləri. Ən çox aşiq olan bolqar bibəri idi, buna görə də adı.

Bolqar bibəri: kimyəvi tərkibi

Bolqar bibəri aşağı kalorili məhsuldur, 100 qr. tərəvəzdə cəmi 26 kkal var. Rəng kalorili məzmuna da təsir göstərir: yaşıl şirin bibər fiqurun incəliyinə ən az təsir göstərəcək, çünki tərkibində ən az kalori (20 kkal) var. Bolqar bibərinin kimyəvi tərkibini təşkil edən zülallar da azdır - cəmi 1,3 q. 100 qr. ümumi kütlə. Bundan əlavə, bibərdə yağlar - 0,1 q, karbohidratlar - 4,9 q, pəhriz lifi - 1,9 q, su - 91 q var.

bolqar bibəri vitaminləri

Bibərdə həqiqətən çox su var, lakin tərəvəz suyu sadəcə vitaminlərlə, xüsusən də askorbin turşusu ilə doyurulur.

Bibərdə o qədər çox C vitamini var ki, hətta limon da bu göstəricidə ondan aşağıdır.

Qırmızı və yaşıl meyvələr bu vitaminin həcminə görə sarı bolqar bibərindən üstündür. Qırmızı və yaşıl "əl çantalarında" 250-300 mq "askorbin turşusu" gizlənir, lakin bolqar sarı bibərində bu maddənin cəmi 150 mq var.

Bundan əlavə, bolqar bibərinin tərkibinə digər eyni dərəcədə faydalı vitaminlər daxildir:

Vitaminlərlə yanaşı, şirin bibər də minerallarla zəngindir, məsələn, dəmir (ən böyük miqdar: 100 qr-da 600 mkq), sink, manqan, kalsium, mis və başqaları.

Bolqar bibərinin çəkisi nə qədərdir?

Meyvəni təşkil edən bütün komponentlər 100 qr üçün verilir və 1 bolqar bibərinin nə qədər ağırlığını öyrəndikdən sonra bu tərəvəzin hansı vitamin faydası gətirəcəyini təxminən hesablaya bilərsiniz. Zavodun meyvələrinin çəkisi müxtəlifliyə bağlıdır. Kiçik çeşidli bir şirin bolqar bibərinin çəkisi təxminən 50 qram, orta ölçülü - 100 qram, böyük - 150 qramdır. Əlbəttə ki, gecə kölgəsi ailəsinin nəhəng paxlalı nümayəndələri var. King Kong, Kakadu F1 kimi şirin bibər sortlarının bir meyvəsinin çəkisi 500 qrama çata bilər. Buna görə də, suala cavab verərək: bir bolqar bibərinin çəkisi nə qədərdir, deyə bilərik ki, bu göstəricidə qaçış olduqca böyükdür və 50 ilə 500 qram arasında dəyişir.

Bolqar bibərinin saxlanmasının xüsusiyyətləri

Şirin bibəri emal etməyin bir çox yolu var: konservləşdirmə, qurutma, qurutma, dondurma və s. Ancaq hər kəs bilir ki, bu cür emallarla bu məhsulun tərkibində olan qiymətli maddələrin çoxu itirilir. Son vaxtlar sağlamlığının qayğısına qalan insanlar getdikcə daha çox sual verirlər: bütün vitamin anbarını məhv etməmək üçün qış üçün bolqar bibərini necə təzə saxlamaq olar? Əlbəttə ki, vəzifə çox çətindir, çünki hamı bilir ki, zərif, şirəli quruluşa görə bu meyvə tez quruyur və aşağı temperaturlara tab gətirmir.

Bütün vitamin və mineralları mümkün qədər uzun müddət qoruyun

Bolqar bibərini evdə mümkün qədər uzun müddət necə saxlamağı bilmək üçün bu tərəvəzin yetişməsinin bir neçə xüsusiyyətlərini bilməlisiniz. Bibər yığarkən şirin bibərin iki yetişmə dərəcəsi nəzərə alınır: texniki və bioloji.

Texniki yetişmə meyvələrin iri və yaşıl olduğu dövrdür (əkindən sonra təxminən 60-cı gündə). Bu mərhələdə tərəvəzlər 5 gündə bir dəfə seçilərək yığılır. Texniki yetişmə dərəcəsinə çatmış şirin bibər, düzgün saxlanmaq şərti ilə demək olar ki, bütün qış üçün təzə qala bilər.

Bitkinin meyvələri tərəvəzin texniki yetişməsindən 20-30 gün sonra bioloji yetişməyə çatır.
Bolqar bibərinin meyvələri müxtəlif rənglərdə fərqlənir, onların çoxu var: sarı, narıncı, yaşıl, bənövşəyi (nadir hallarda - qara). Bu dövrdə bibərdə qida maddələrinin konsentrasiyası ən yüksəkdir. Bununla belə, bu yetişmə dərəcəsi yalnız təzə istehlak, konservasiya və ya dondurma üçün uyğundur. Bolqar bibərini yeni ilə qədər saxlamağın yolunu tapmağa çalışanlar üçün tam yetişmiş tərəvəz uyğun deyil.

Ancaq istisnasız olaraq heç bir qaydalar yoxdur. Yaxınlarını təzə bolqar bibəri ilə sevindirmək üçün ondan Yeni il salatı hazırlayan bəzi tərəvəz yetişdiriciləri bibərin bir kolda tam yetişməsini gözləməyi, sonra onu qazıb başıaşağı asmağı təklif edirlər. kök) meyvələrlə birlikdə izolyasiya edilmiş balkonda və ya zirzəmidə. "Qışlama" üçün təyin edilməzdən əvvəl bir bolqar bibər kolu mis sulfatın 1% həlli ilə müalicə edilməlidir.

Aydınlaşdırmaq lazımdır ki, saxlama yeri soyuq olmamalıdır (+ 2 ° C-dən aşağı olmamalıdır), əks halda dondurulmuş bibər təzə əvəzinə çıxacaq.

Təzə bolqar bibərinin uğurlu saxlanması üçün aşağıdakı qaydalara əməl etməlisiniz:

Dilemmanı həll etməyə kömək edən başqa bir üsul: bolqar bibərini soyuducuda necə təzə saxlamaq, meyvələri kağıza bükmək və xüsusi tərəvəz qabına qoymaq. Bununla birlikdə, ən təsirli üsul, hər bir bibəri yapışqan filmə "sarmaqdır" ki, bu, artıq nəm buraxmayacaq və tərəvəzi tez-tez filmin altında toplanan kondensasiyadan qoruyacaqdır.

Şirin bibər zədələnibsə, o zaman nə kağıza, nə də polietilenə bükülməməlidir, çünki onsuz da uzun müddət yatmayacaq. Belə tərəvəzlər təmizlənməlidir və yeməkdə dərhal istifadə edilməlidir.

Dondurma bibəri emal etməyin ən asan yoludur.

Bolqar bibərini necə saxlamaq probleminin ən sadə həlli dondurmadır. Sizə lazım olan tək şey təzə, şirəli tərəvəz və dondurucudur. Qış üçün bolqar bibərinin necə dondurulacağı ilə bağlı heç bir sirr yoxdur.

Bir qayda olaraq, bolqar bibərini dondurmağın iki yolu var:

Vitamin cənub tərəvəzinin qiyməti nə qədərdir?

Bolqar bibərinin nə qədər olması sualına dəqiq cavab vermək çətindir, çünki bu, bir çox amillərdən asılıdır. Əsasən, bolqar bibərinin qiyməti mövsümdən, çeşiddən, məhsulun keyfiyyətindən, məhsulun həcmindən, həmçinin satın alma formasından asılıdır: topdan və ya pərakəndə. Qışda bolqar bibəri xüsusilə güclü şəkildə "dişləyir" - 1 kq vitamin məhsulunun qiyməti təxminən 150 - 200 rubl təşkil edir.

- düzgün və sağlam qidalanma prinsiplərinə mükəmməl uyğun gələn rus evdar qadınlarının sevimli yeməyi. Ətin tərəvəzlə birləşməsi yüksək keyfiyyətli, sağlam və dadlı nahar üçün əla həlldir. Bu yeməyin kalorili məzmunu və faydaları yemək zamanı hansı məqsədlərin həyata keçirildiyindən asılı olaraq çox dəyişə bilər.

Bibər dolması resepti

Doldurulmuş bibər hazırlamaq üçün inanılmaz müxtəlif variantlar var, yalnız əsas tərkib hissəsi dəyişməz qalır - şirin bolqar bibəri. Doldurma dad və təxəyyüldən asılıdır. Həm ənənəvi bibərləri ətli, həm də tərəvəz və göbələklərlə doldurulmuş vegetarian variantını bişirə bilərsiniz.

4 porsiya üçün ət doldurulması ilə bu yeməyin ən ənənəvi reseptini nəzərdən keçirin:

• bolqar bibəri - 8 əd.
• Bitki yağı - qızartmaq üçün 1-2 yemək qaşığı

Doldurmaq üçün:

• Kıyılmış ət - bərabər nisbətdə donuz və mal əti 300 qr
• Ağ düyü - yarım fincan
• Soğan - 1-2 ədəd
• Dadmaq üçün duz və istiot (təzə üyüdülmüş).

Sous:

• Tomat pastası - 3 yemək qaşığı
• Xama - 3-4 yemək qaşığı
• Bitki yağı - 1-2 yemək qaşığı

Bibəri yuyun, toxumları çıxarın, yüngülcə qızardın. Alternativ olaraq, qızartmaq əvəzinə, bibərləri qaynar su ilə yandıra bilərsiniz, bu tərəvəzi yumşaq etmək və bişirmə vaxtını azaltmaq üçün edilir. Qızartma zamanı çox diqqətli olun, çünki bibər çox sıçrayacaq. Kıyılmış ətdə, yarı bişənə qədər əvvəlcədən bişmiş düyü, incə doğranmış soğan, duz və istiot əlavə edin.

Bibərləri doldururuq. Tomat pastasını qızardın, xama ilə birləşdirin, lazım olsa, bir az su əlavə edə bilərsiniz ki, sous çox qalın olmasın. Bibərləri sousa qoyun və bişənə qədər bişirin.

Doldurulmuş bibərlər pomidor və xama sousunda bişirilir. Dadlı və kifayət qədər yüksək kalorili bir yemək çıxır.

Doldurulmuş bibərin faydaları

Doldurulmuş bibər günorta yeməyi üçün yaxşı seçimdir. İçlik üçün, bir qayda olaraq, bolqar bibəri götürürlər. Bibərin rənginin əhəmiyyəti yoxdur. Yaşıl, sarı, qırmızı ola bilər. Çox rəngli bibərlər qaba parlaqlıq və iştahaaçan verir.

Bibərin özünün faydası nədir?

• A, E və C vitaminlərinin və B qrupunun əla mənbəyidir
• tərkibində müxtəlif iz elementləri var: kalium və natrium, həmçinin fosfor, sink, dəmir, yod, kalsium və maqnezium
• aşağı glisemik indeks - 15
• aşağı kalorili, 100 qr başına 27 kkal.
• karbohidratların minimum miqdarı 7 qr.
• lif və pəhriz lifinin mənbəyi

Bitmiş formada, əlbəttə ki, bibər bəzi faydalı xüsusiyyətlərini itirir. Buna görə yumşaq istilik müalicəsi üsullarından istifadə etmək tövsiyə olunur.

Doldurulmuş bibərləri buxarda bişirmək və ya bişirmək olar, əvvəlcədən qiyməni yarı bişmiş vəziyyətə gətirmək və yalnız sonra bibərlə doldurmaq olar.

Tərəvəz və ətin birləşməsi diyetoloqlar tərəfindən ən düzgün hesab olunur. Bu birləşmə sayəsində həzm sisteminə və mədəaltı vəziyə yük azalır. Bibərdə olan pəhriz lifi normal həzmə kömək edəcəkdir.

Doldurulmuş bibərdə neçə kalori var?

Doldurulmuş bibər çoxkomponentli yeməkdir və bu, kalorili məzmunu hesablayarkən nəzərə alınmalıdır və hazırlanma üsulu da nəzərə alınır. Ənənəvi olaraq, bibər sousda bişirilərək bişirilir.

Yemək - Kalori - 100 qr - Zülallar - Yağlar - Karbohidratlar:

• Kıyılmış donuz əti ilə doldurulmuş bibər — 204 — 11 — 14 — 3 7
• Kıyılmış mal əti ilə doldurulmuş bibər — 113,3 — 7 7 — 5 — 43
• Kıyılmış mal əti və donuz əti ilə doldurulmuş bibər — 100 — 2,1 — 0,2 — 21
• Kıyılmış hinduşka ilə doldurulmuş bibər — 75 — 16 — 2 0 — 6 1
• Balqabaq ilə doğranmış toyuq ilə doldurulmuş bibər — 80 — 5,300 — 2,1 — 10,2
• Pomidor-xama sousuna doldurulmuş bibər — 121 — 6,5 — 8,1 — 8,3

100 qrama əsaslanaraq, kalorili məzmun az görünür, lakin unutmayın ki, bitmiş bibər daha çox çəkəcək və bir xidmət ümumiyyətlə ən azı 2 ədəddir. Orta hesabla bitmiş formada bir bibər 140-180 qr.

Fiquruna əməl edənlərin pəhrizində bibər dolması

Rəqəmə əməl edən və hazırda arıqlamaq prosesində olanların menyusu bu dadlı yeməyin istifadəsini istisna etmir.

Ancaq rəqəmə zərər verməmək üçün bir neçə qaydaya əməl etməlisiniz:

• içlik üçün yağsız ətləri seçin, hinduşka, dovşan, toyuq və ya yağsız mal əti ən yaxşısıdır
• bir cüt üçün bişirin
• düyü istisna edin və ya qəhvəyi cilasız ilə əvəz edin
• bibər qovurmağı dayandırın
• sousdan xama istisna edin və ya az yağlı bir məhsulla əvəz edin
• tomat pastasını yağda qızartmayın

Əsas kalori miqdarı doldurma və hazırlanma üsulu ilə təmin edilir. Ən aşağı kalorili dolmalar ağ ətdən, yəni toyuq, dovşan, hinduşkadan alınır. Bu kiçik tövsiyələr yeməyi yalnız dadlı deyil, həm də pəhrizli edə bilər. Pişirərkən, yapışmayan örtüklü qablardan istifadə etmək daha yaxşıdır, bu, bitki yağının istifadəsindən imtina etməyə imkan verəcəkdir.

Yapışmayan örtüyə baxmayaraq, məhsullar yanmağa başlayırsa, lazımi miqdarda yağla aşmamaq üçün əvvəlcə səthi yağla yağlaya bilərsiniz, bunun üçün bir kulinariya fırçası istifadə edərək.

Bişirmə zamanı bibərin kalorili məzmununda və tərkibindəki qida maddələrində dəyişikliklər

İstilik müalicəsi zamanı bibər demək olar ki, tamamilə B vitaminləri və mineralların tərkibini saxlayır, lakin C vitamininin çoxu məhv edilir. Əgər bibər qaynadılırsa, o zaman qida və bioloji aktiv maddələrin bir hissəsi bulyona keçir. Pişirmə üsulunun dəyişdirilməsi yalnız yeməyin kalorili məzmununa deyil, həm də tərkibindəki qida maddələrinin saxlanmasına təsir göstərir.

Alternativ olaraq, sobada və ya qrildə bişmiş çox dadlı bibər bişirmək olar. Əksər hallarda yağ əlavə edilmədən hazırlanır.

Ancaq çörək bişirərkən suyun əhəmiyyətli bir hissəsi itirilir, buna görə qida maddələrinin konsentrasiyası artır. Qovrulmuş bibərdə təxminən 35-40 kalori var.

Məhsulların istilik müalicəsi zamanı vitaminlərin 25%-dən 90-100%-ə qədəri itirilir.

Ən kiçik itki buxarlanma zamanı baş verir, kalori miqdarı isə 4-6 Kkal azalır.

Nəticə sadədir: daha az yemək vaxtı - daha çox fayda.

Şirin bibər istiliyi sevən, Amerikada yetişdirilən birillik bitkidir. Unikal dadı və yüksək vitamin tərkibinə görə qiymətləndirilib.

Açıq yer üçün şirin bibərin ən yaxşı növləri.

Yasəmən zəngi

Şirin bibərin fövqəltəbii çeşidi. Bitki 50 sm hündürlüyə çatır.Meyvələr 100-150 g ağırlığında, divar qalınlığı - 6-7 mm, konus formalı, qeyri-adi bənövşəyi-albalı rəngi, tender və sulu. Bu çeşiddən lecho qurutmaq, dondurmaq və bişirmək üçün istifadə etməyi məsləhət görürük.

Hamar Cambi

Bu Bolqarıstandan gələn şirin bibər növüdür. Bitki 40 sm hündürlükdədir.Meyvələr qeyri-adi gözəl, sferik, parlaq, qırmızı və tünd qırmızı, çəkisi 150 q-a qədər, qalın divarlı (10 mm). Doldurmaq və qorumaq üçün əladır və hətta bu müxtəlifliyi haqlı olaraq qril kralı adlandırmaq olar.

böyük baba

Meyvələr silindrikdir, yetişdikcə rəngi bənövşəyidən qəhvəyi qırmızıya dəyişir. Meyvənin çəkisi 100 q, divar qalınlığı 7-8 mm. Şirin bibər çeşidi çox güclüdür, xəstəliklərə və stresli hava şəraitinə davamlıdır.

Cənab

Erkən yetişən böyük giləmeyvə şirin bibər bazarında rakipsiz keyfiyyət və potensial. Bitki güclü, yaxşı yarpaqlı, 50-60 sm hündürlükdə.

• geniş konuslu böyük meyvələr;

• çəkisi 250-300 g;

• qalın divarlı (7-9 mm).

Şirəli pulpa, ətirli, şirin. Yetişdikcə rəngini yaşıldan tünd albalıya dəyişirlər. Məhsuldarlıq davamlı olaraq yüksəkdir. Çeşid aşağı işığa davamlıdır, soyuğa davamlıdır.

Mercedes

Şirin bibərin erkən yetişən Polşa çeşidi. Bitki 60-70 sm hündürlüyə çatır.Bir kolda 20-yə qədər silindrik meyvə əmələ gəlir, uzunluğu 13-15 sm, eni 6-8 sm, çəkisi 180-220 q, divar qalınlığı 7-8 mm. Bioloji yetkinlikdə meyvənin rəngi qırmızı olur. Pulpa şirin, şirəli, çox ətirlidir. Universal təyinatlı yüksək məhsuldar çeşid.

Erkən yetişmiş bolqar bibərinin növləri

Qısa müddətdə yaxşı məhsul əldə etməyə imkan verən erkən. Belə növlər şimal enliklərində böyümək üçün uygundur. Onların arasında ən populyarları:

• Martin- istixanaların və film sığınacaqlarının orta-erkən çeşidi. Meyvələr 80 q-a qədər konusvari, divar qalınlığı 5-6 mm-dir. Bioloji yetkinlikdə meyvələr qırmızıdır.
• sığınacaqlar üçün nəzərdə tutulmuş erkən yetişən sortdur. Meyvələr 90 q-a qədər konusvari, divar qalınlığı 6-7 mm-dir. Texniki yetişmədə meyvələr xarakterik ağımtıl rəngə malikdir, bioloji yetkinlikdə isə qırmızıdır.

• Madonna F1- kub şəklində meyvələrlə erkən hibrid. Onların kütləsi 200 q-a çatır.Divar qalınlığı 6-7 mm-dir. Bioloji yetkinlikdə meyvələr sarı rəngdədir.
• Cırtdan qısa gövdəsi (40 sm-ə qədər) və sıx düz konus formalı meyvələri (80 q-a qədər) olan erkən çeşiddir. Texniki yetkinlikdə sarımtıldır.
• Winnie the Pooh- 30 sm kiçik gövdəsi olan erkən çeşid.Açıq yer və film sığınacaqları üçün nəzərdə tutulmuşdur. Onun kiçik meyvələri (50 qrama qədər) dinc yetişmə ilə xarakterizə olunur.

Sibir üçün ən yaxşı bolqar bibəri növləri

Sibir yayı qısadır: 70-80 gün. İqlimi kəskin kontinentaldır, soyuqlar kəskin və qəfil olur. Sibir üçün zonalı, yəni iqlimə uyğunlaşdırılmış növlər seçmək lazımdır:

• Kolobok- erkən bibər, kol yığcam, qısa. Meyvələr nazik, qalın divarlıdır (9 mm), çəkisi 90 q-a qədərdir.
• Topolin orta-erkən. Yetişmə müddəti - 110 gün. Bibər noxudları uzunsov, tünd qırmızı, nazik divarlıdır, lakin çəkisi 150 qr.Kolu hündürdür. Bibər xəstə deyil.
• vikinq- məhsuldar bibər. Onun meyvələri bağda tam yetişir. Bitki yarım metrə qədər hündürlüyə malikdir. Məhsuldarlıq 5 kq/m2-ə çata bilər.

• Pul çantaları- orta erkən. Onun özəlliyi çox miqdarda bibərdir (250 q-a qədər). Bibərin divarı 8 sm-ə qədər, məhsuldarlığı isə qeyri-adi dərəcədə yüksəkdir - 5 kq/m2. Sort çox məhsuldardır, hər meyvəsi 160 qramdır, hər metrdən 3,8 kq məhsul götürmək olar.

İstixanalar üçün çeşidlər

Bağlı bir məhsul yetişdirərkən, əkinçilik texnikasına ən kiçik uyğunsuzluğun müxtəlifliyin bütün üstünlüklərini silə biləcəyini başa düşmək lazımdır. Sizə xüsusiyyətləri seleksiyaçılar tərəfindən təkmilləşdirilmiş ən yaxşı sortların və hibridlərin ən yaxşısını təklif edirik:

• Ərik sevimli. Ardıcıl yüksək məhsuldarlığa malik erkən yetişən şirin bibər çeşidi. İstixanada böyümək üçün nəzərdə tutulmuşdur, lakin bir çox bağbanlar onu açıq havada əkməkdə çox müvəffəq olmuşdur. Kol alçaq, bütün hündürlüyü 40-50 sm.Meyvələr konusvari formada, hamar və parlaq görünüşlü, divar qalınlığı 7 mm-dir. Texniki yetişmə dövründə bibər açıq yaşıl, bioloji - parlaq narıncıdır.
• Aqapovski. Yüksək məhsuldar erkən yetişən çeşid. Orta ölçülü yığcam kol 60-80 sm hündürlüyə qədər böyüyür.Meyvələr kifayət qədər böyük, hamar, bir qədər qabırğalı, prizmatikdir. Texniki yetişmə zamanı onlar tünd yaşıl, bioloji - parlaq qırmızıdır. Bibərin divar qalınlığı 5-7 mm-dir.
• Atlant.Şirin bibərin orta mövsüm yüksək məhsuldar hibridi. Zavodun hündürlüyü 80 sm-dən çox olmadığı üçün aşağı filmli istixanalarda böyümək üçün idealdır. Meyvə forması - uzunsov, konusvari, görünüşcə parlaq, texniki yetişmə, yaşıl, yetişmə dövründə meyvəsi parlaq qırmızı olur. Divar qalınlığı 4-5 mm.

• Belladonna F1çox erkən çeşiddir. İstixanalarda böyümək üçün idealdır: şüşə və filmdən hazırlanmışdır. Orta ölçülü kolun hündürlüyü 60-80 sm-dir.Texniki yetişmiş meyvələrin rəngi yaşılımtıl-ağ, bioloji - açıq sarıdır. Meyvə forması - kubvari, parlaq forma, hamar. Divar qalınlığı 5-7 mm.
• . Mövsümün ortasında yüksək məhsuldar bir çeşidin belə bir adı var. Güclü yayılan kolun hündürlüyü 50-70 sm-dir.Texniki yetişmiş meyvələrin rəngi açıq yaşıl, bioloji - sıx qırmızıdır. Forma konikdir, divar qalınlığı 5-7 mm-dir.

Sizcə, bolqar bibəri yetişdirmək üçün ən yaxşı yer haradadır?

Açıq sahədəistixanada

Orta kəmər üçün çeşidlər

Rusiyanın orta zonasının açıq zəminində erkən hibridlər və şirin bibər növləri əkilir, ən qısa müddətdə meyvələr əmələ gəlir. Bu, yayda rayonların sərin olması və isti günlərin çox olmaması ilə əlaqədardır.

Asti

İtalyan mətbəxinin əla böyük meyvəli erkən seçimi. Yalnız Rusiyanın orta zonasında deyil, Qərbi Sibirdə də becərilməsi üçün istifadə olunur. Havadakı temperaturu və yerə soyuq damcıları azaltmaq üçün yaxşı uyğunlaşdırılmışdır. Açıq yerlərdə aşağı olan yığcam kol 50-60 sm, istixanalarda - 70 sm hündürlüyə çata bilər.Meyvələr düzgün kub şəklində, şirəli, qalın yaşılımtıl-sarı qabığa malikdir. Vegetasiya müddəti 100 gündən çox deyil. Məhsul yığımı dövründə bir bibərin çəkisi 200-250 q, divar qalınlığı 1 sm-ə qədərdir.

arap

Çeşid istixana şəraitində və bağın açıq sahələrində qoruyucu örtük altında becərilməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bitki hündürlüyü 70 sm-dən çox deyil, buna görə də kiçik ölçülü kateqoriyaya aiddir. "Arap" tam vegetativ dövrü 110 gün olan erkən yetişən sortlara aiddir. Meyvələr konus formasına malikdir, böyümə zamanı onlar bənövşəyi, tam yetkinlikdə - qırmızı rəngdədirlər. Bir bibərin orta çəkisi 90-110 q, divar qalınlığı 6 mm-ə qədərdir.

Bu sinifin əsas fərqləndirici xüsusiyyətləri yeməkdə universal istifadə və VTP-yə ümumi müqavimətdir. Bir "Arap" kolundan 4-5 kq-a qədər şirin və şirəli meyvələr yığılır.

antikvar

Qırmızı şirin bolqar bibəri Rusiyanın mərkəzi zolağında becərilməsi tövsiyə olunur. Antikvar çeşidi orta bitkilər kateqoriyasına aiddir, böyümənin sonunda 1,2 m hündürlüyə çata bilər.O, istixanalarda və film sığınacaqlarında yaxşı məhsul verir (9-10 kq 1 m2-ə qədər). Meyvələr zəngin qırmızı rəngə boyanır, düzgün prizma formasına malikdir. Dəri qalın və parlaqdır. Bir Antikvar bibərinin orta çəkisi 250 qr.Divar qalınlığı ən azı 5 mm.

Annuşka

Daimi prizma forması və şirin, şirəli dadı olan gözəl sarı bibər. Bitki orta yaşlı, erkən yetişmə kateqoriyasına aiddir. İlk məhsul toxumdan sonra yüzüncü gündə yığıla bilər. Tam yetişmə dövründə bir bibərin çəkisi 130-150 q-a çata bilər və sıx divar 5-6 mm-dən qalınlaşmır. Məhsul yığım aylarında 1 m2-dən 10 kq-a qədər meyvə yığa bilərsiniz.

boyar

Xüsusilə mərkəzi Rusiyanın bölgələri üçün seleksiyaçılar tərəfindən yetişdirilən bolqar şirin bibərinin erkən yetişən çeşidi havada və torpaqda aşağı temperaturlara uyğunlaşdırılmışdır və Fusarium-a davamlıdır. Kol yığcamdır, böyümə tamamilə dayandıqda 65-70 sm-dən çox deyil.Meyvələr yetişmə zamanı yaşıl, bioloji yetkinlikdə isə qırmızı olur. Bir boyar bibərinin çəkisi 100 ilə 160 qram arasındadır. Məhsul yığımı dövründə 1 m 2-dən 5 kq-a qədər meyvə çıxara bilərsiniz.

Məhsul növləri

Bərəkətli bibər növlərinin təsvirləri bunlardır:

• Zəriflik. Sortun yetişmə müddəti 110-120 gündür. Kol orta ölçülü, yarı yayılmış, hündürlüyü 80 sm-ə qədərdir.Meyvələr qırmızı, uzunsov-piramidal, sulu, nazik qabıqlıdır. 100 q-a qədər olan meyvələr, məhsuldarlıq - 2 kq-a qədər. Bu bibərin ən yaxşı növlərindən biridir, lakin film və şüşə istixanalarda böyümək tövsiyə olunur.
• Korvet. Bu erkən bibərin yetişmə müddəti 90-110 gündür. Yarımyayılmış bitki, orta boy, hündürlüyü 60-70 sm.Meyvəsi 60-80 q çəkisi olan yüksək məhsuldar.Meyvələr konusvari, hamar, parlaq qırmızıdır. Açıq yerdə becərilməsi üçün tövsiyə olunur. Konserv üçün uyğundur, təzə istifadə olunur.
• Limon Möcüzəsi. Bu erkən şirin bibər çeşidi çıxdıqdan meyvə verənə qədər təxminən 110-115 gün çəkir. Bitki hündürdür, kol 1 m hündürlüyə çata bilər. Meyvələr iri, düzbucaqlı, qızılı sarıdır. Çəkisi 180 q-a çatır.Mənfi hava şəraitinə yaxşı dözür, müəyyən xəstəliklərə davamlıdır. Açıq havada və film sığınacaqları altında böyümək üçün uyğundur. Salatlar üçün istifadə olunur, təzə istehlak üçün yaxşıdır.

• latın. Sürgünlərin görünməsindən yetişməyə qədər təxminən 100-110 gün keçir. Kolun hündürlüyü 1 m-ə qədərdir.Meyvələr qırmızı, kub şəklindədir, 200 q-a çatır.Böyümə şəraitindən asılı olaraq məhsuldarlıq 14 kq / m2-ə qədərdir. Çeşid istixana şəraitində yetişdirmək üçün nəzərdə tutulub. Tütün mozaika xəstəliyinə və kartof virusuna davamlıdır. Əsasən təzə istehlak üçün uyğun salatlarda istifadə olunur.
• Şahzadə Gümüş. Cücərmədən tam yetkinliyə qədər 90-110 gün keçir. Orta ölçülü bitki, 45-68 sm hündürlükdə. Meyvələr konusvari, qırmızı, orta çəkisi 95 qr.Bir bitkinin məhsuldarlığı 2,6 kq-a qədərdir. Erkən bibərin ən yaxşı növlərindən biri açıq yerə uyğun olan film istixanalarında becərilməsi üçün tövsiyə olunur. Kompleks xəstəliklərə davamlıdır. Təzə salatlarda istifadə olunur.

Urals üçün çeşidlər

Sizin üçün Uralsda böyümək üçün ən uyğun olan şirin bibər növlərinin siyahısını hazırladıq:

• Sarı öküz, qırmızı öküz. Bu erkən növlər yalnız meyvə rəngində fərqlənir. Təxmin etdiyiniz kimi, birinci növ meyvə sarı, ikincisi qırmızıdır. Onlar çox böyükdür, qabırğalı səthi olan prizma formasına malikdirlər. Bibərin yetişdiyi kollar kifayət qədər hündür və güclüdür. Hər iki növün əsas dəyəri çox yüksək məhsuldarlıq və meyvənin yaxşı təqdimatıdır.
• tacir. Bu çeşidin bibərləri çox ətirli və şirəli olur. Bununla belə, onun bir çox başqa üstünlükləri var: çeşid erkən yetişir, formada silindrə bənzəyən şirin iri qırmızı meyvələrlə. Kolun hündürlüyü 85 sm-ə qədərdir, bibər düşənə qədər üzərinə yetişməyə davam edir. Bundan əlavə, müxtəliflik Ural bölgəsi üçün vacib olan temperatur dalğalanmalarına yaxşı dözür.
• Montero. Montero çeşidinin hündür bir kolunda (təxminən 120 sm) böyük qırmızı meyvələr var, istixanada və ya bir film altında böyüdükdə kütləsi 250 q-a qədər böyüyə bilər.

Qalın divarlı bolqar bibərinin növləri

Meyvənin divarı nə qədər qalın olarsa, müəyyən bir çeşidin becərilməsi bir o qədər sərfəlidir. Perikarpın qalınlığı 6 mm və ya daha çox olan növlər qalın divarlı hesab olunur. Açıq yer üçün şirin qalın divarlı bibər növləri.

qırmızı nəhəng

Orta yetişmə çeşidi, yüksək məhsuldarlıqla xarakterizə olunur (hər kol üçün 7-8 kq). Böyük kub meyvələri (20 x 10 sm), ətli divarları olan qırmızı-qırmızı (qalınlığı 6-10 mm) ilə fərqlənir. Bir meyvənin çəkisi 250-300 qr.Meyvələr yüksək dadlılığı ilə seçilir: Red Giant bibərinin dadı şirin, zəngindir. Meyvələr həm təzə istehlak, həm də müxtəlif konservləşdirmə üçün yaxşıdır. Bitkilərin kolları güclüdür, hündürlüyü 1,2 m-ə qədərdir.Məhsul - bir koldan on meyvəyə qədər. Bu növ bibər açıq yerə uyğunlaşdırılmışdır, lakin istixanaların böyüməsi üçün də uyğundur.

kök adam

Bu orta sinif çeşidinin meyvələrinin perikarpının qalınlığı 9-10 sm-dir.Meyvələr prizmavari, aydın parlaq parıltılıdır. Əvvəlki kimi, bu müxtəliflik yerdə böyümək və istixana əkinləri üçün uygundur. Fidan üçün optimal əkin dövrü may ayının sonudur. Ən yaxşı məhsul 40x60 sm əkin nümunəsi ilə müşahidə olunur Kollar maksimum 50-55 sm, daha çox yayılır. Əlverişli şəraitdə bir kvadratdan 4,5 kq-a qədər toplaya bilərsiniz.

öküz qulağı

Fidanlarda açıq torpaqlarda böyümək üçün xüsusi olaraq hazırlanmış bir hibrid. Şirin bibərin digər növlərinə təsir edən bir çox viral xəstəliklərə qarşı yüksək immunitetlidir.

• diametri 6-8 mm;

• meyvə uzunluğu - 16 sm-ə qədər;

• çəki - 150-200 q.

Yetişmiş meyvələr parlaq bir parıltı ilə zəngin parlaq qırmızı rəngə malikdir. Dölün divarları uzun müddət öz sıxlığını saxlayır, daşınma zamanı zədələnmir. Yetişmə dövründə kollar 0,7 m hündürlüyə çatır.Bir koldan 2-3 kq bibər ala bilərsiniz.

yağlı baron

Bu çeşid yüksək məhsuldarlığa malikdir (bir kvadratdan 7 kq-a qədər bibər toplaya bilərsiniz). Fat Baron bibəri artan miqdarda C vitamini ehtiva edir (bir vahiddə 155,7 mq-a qədər). Meyvələr gözəl konusvari silindrik forması ilə seçilir, məhsuldarlıq kol başına 8-9 ədəddir. Fat Baron 245 qrama qədər bibər çeşidi və bir metr hündürlüyündə bir koldur. Baronun qalın kolları uzanır, sferikdir, qalın gövdəlidir. Kolun hündürlüyü nadir hallarda 0,5 m-dən çox olur.

Qalın Baron divar qalınlığı (9-10mm) üzrə rekordçulardan biridir. Orta meyvə çəkisi 250-300 qr.500 q-a qədər olan nümunələrin yetişdirilməsi halları var.

Video

Bolqar bibərini necə düzgün yetişdirəcəyinizi izah edəcək bir videoya da baxa bilərsiniz.

Əkin üçün əkin materialı seçərkən, açıq yerlərdə və ya film və karbonat örtüyü altında olan hər bir bitkinin fərdi yanaşma tələb etdiyini xatırlamaq lazımdır. Paketdəki çeşidin təsvirinə diqqət yetirin, şirin bibərlərin düzgün baxımı və qidalanması ilə bağlı təcrübəli bağbanlar, fermerlərlə məsləhətləşin.