Qırmızı giləmeyvə olan çalılar: faydaları və gözəlliyi. Faydalı və zərərli qırmızı giləmeyvə Acı giləmeyvə olan kolun adı nədir. Qırmızı acı giləmeyvə olan kolun adı nədir. Zəhərli yabanı giləmeyvə. Üzərində qırmızı giləmeyvə olan bəzək kolları

Qırmızı giləmeyvə ilə orijinal kol hər hansı bir şəxsi süjeti bəzəyə bilər. Bu bağ üçün əsl fayda və orijinal təbii gözəllikdir. Acı və turş, böyük və kiçik giləmeyvə ilə mədəni bitkilərin böyük bir seçimi orijinal şəkildə hər hansı bir dizayna uyğunlaşacaq və parlaq vurğu nöqtəsinə çevriləcəkdir.

Qırmızı acı giləmeyvə ilə ən məşhur kol, incə xarici gözəlliyə və bir çox faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olan viburnumdur. Qırmızı turş giləmeyvə olan başqa bir kol da təsərrüfat sahələrində geniş yayılmışdır. Bu qırmızı qarağatdır. Üçüncü mədəniyyət kifayət qədər kol növü deyil, lakin oxşar şəkildə formalaşa bilər. Rowan haqqındadır.

Qırmızı giləmeyvə ilə tikanlı kol - euonymus, itwood, motmotu və s. Bu cür mədəniyyətlərin bütün adlarını tapa bilərsiniz və onları bu səhifədə daha sonra fotoşəkildə görə bilərsiniz. Onların birləşməsi arxa həyətdən maksimum yararlanmağa kömək edəcək və eyni zamanda əraziyə qeyri-adi və estetik cəhətdən cəlbedici bir görünüş verəcəkdir. Ancaq diqqətli olun - qırmızı giləmeyvə olan bəzi kollar insan həyatı və sağlamlığı üçün potensial təhlükəlidir. Heç bir halda bağçanızda canavar giləmeyvə əkməməlisiniz.

Bağ kolları qırmızı meyvələrlə kotoneaster

Ümumi Kotoneaster Qırmızı meyvələri olan bu bağ kolu, qışa və istilərə yaxşı dözsə də, xüsusilə məşhur deyil. Hündür gövdələr tüklüdür, lakin zaman keçdikcə örtük yox olur. Yarpaqları geniş və yuvarlaqdır. Çiçəklər inflorescences toplanmış çəhrayı rəngli ağ rəngdədir. Giləmeyvə parlaq qırmızıdır.

Kotoneaster üfüqi və ya sürünən həmişəyaşıl koldur, tacı genişlikdə vəhşicəsinə böyüyür. Yarpaqları oval, yaşıl rəngdədir və payıza qədər narıncı-qırmızı olur. Giləmeyvə parlaq çəhrayıdır və bütün qışı asa bilər. Bu növ torpağın keyfiyyətinə tələbkardır.

Cotoneaster Dummer. Qırmızı giləmeyvə olan bu kol əsasən dağlıq ərazilərdə yabanı halda bitir. Saplar da sürünür və bu səbəbdən öz-özünə kök salmağa meyllidir. Hündürlüyü 30 sm-dən çox deyil, lakin eni çox həcmlidir.

Yarpaqları kiçik, yuvarlaqlaşdırılmışdır, payıza qədər bənövşəyi bir rəng əldə edir. Qırmızı tonun inflorescences. Meyvələr çəhrayı rəngdədir, həm də uzun müddət budaqlarda qalır və gözəl görünüşə malikdir.

Orijinal bitkidən bir qədər yüksək olan və qışa davamlılığını artıran Coral Beauty hibrid çeşidinə malikdir.

Cotoneaster multiflora 2 metrdən yuxarı böyüyür. Saplar bir qədər tüklüdür, lakin yaşla çılpaqlaşır. Qırmızı giləmeyvə olan kolun gənc yarpaqları bozumtul rəngə malikdir, yayda yaşıl olur, payızda isə qırmızı olur. Çiçəklər nisbətən böyükdür, böyük inflorescences əmələ gətirir. Meyvələr parlaq qırmızıdır.

Ümumiyyətlə, şaxtaya yaxşı dözür, lakin Brilliant qədər davamlı deyil. Torpağın qida dəyərini tələb etmək.

Cotoneaster Alaunsky - qırmızı giləmeyvə olan bu kol Qırmızı Kitabda verilmişdir. Dağlarda və ya çay vadilərində geniş yayılmışdır. 2 metrə qədər böyüyür, kiçik çəhrayı çiçəklərə malikdir və meyvələri əvvəlcə qırmızı, sonra rəngini qara rəngə dəyişir.

Yemişan - müalicəvi və estetik təsir göstərir

Yemişan qırmızı giləmeyvəli iri kol və ya hündürlüyü 5 m-ə qədər (bəzən 10-12 m) kiçik ağacdır.Gənc budaqları bənövşəyi-qəhvəyi, parlaq, nadir, qalın, 4 sm uzunluğa qədər düz tikanlarla örtülmüşdür. Onun müalicəvi və estetik təsiri bitkinin bağçılıq mədəniyyətində geniş yayılmasına səbəb olur.

Yarpaqları növbəli, uzunsov və ya enli rombvari, pazşəkilli altlıqlı, uclu, dayaz üç-yeddi loblu dişli, hər iki tərəfdən qısa tüklü, 2-6 sm uzunluğunda, qısa ləçəklərdə yerləşir. Rəngi ​​yayda tünd yaşıl, payızda narıncı-qırmızı olur.

Beş ləçəkli, ağ və ya bir qədər çəhrayı rəngli, diametri 4-5 sm olan sıx corymbose inflorescences ilə birləşən çiçəklər, yüngül bir xüsusi qoxuya malikdirlər.

Qırmızı giləmeyvə olan bir kolun meyvələri 8-10 mm diametrdə, hər birində 1 toxum olan 3-4 toxumu olan sferik və ya bir qədər uzunsov formada giləmeyvədir. Pulpa ətlidir. Rəngi, növdən asılı olaraq, qan-qırmızı, qəhvəyi, narıncı, çəhrayı, sarı və ya qaradır. Dadı şirin və turşdur.

Ümumi zirinc - xüsusiyyətləri və maraqlı çeşidləri

Bu zirinc çeşidi əsasən Mərkəzi və Cənubi Avropada bitir və bu tüklü kolları Şimali Qafqazda da görmək olar. Bitkinin hündürlüyü, bir qayda olaraq, 1,5 m-dən çox deyil.Qırmızı yagşodlu kolun çiçəkləri sarı və ağ rəngdədir, mayın son ongünlüyündə, bəzi yerlərdə iyunun əvvəlində çiçəklənməyə başlayır. Çiçəkləmə müddəti orta hesabla - 13-20 gündür. Həyət və ya tərəvəz bağı üçün idealdır. Çalı saç düzümünə yaxşı dözür. Yer seçimi ilə bağlı seçici deyil: həm qismən kölgədə, həm də işıqlı yerlərdə böyüyə bilər. Digər şeylər arasında, adi zirinc hətta şiddətli şaxtalara asanlıqla dözə bilər. Bu zirinc çeşidi yemək üçün uygundur. Bu mədəniyyətin kiçik bir xüsusiyyətidir, sonra maraqlı çeşidləri nəzərdən keçirəcəyik.

Adi zirinc o qədər də çox çeşidə malik deyil. Onlardan ən populyarları aşağıdakılardır:

1. Zirinc Juliana Barberry "Juliana" ("Jilianae") - kol 3 metrə qədər böyüyür. Payızda yarpaqlar parlaq qırmızı olur;
2. Zirinc "Aureomarginata" ("Aureomarginata") - hündürlüyü 1,5 m-ə qədər olan kol.Yarpaqları qızıl haşiyə ilə zəngin yaşıl rəngdədir. Bu çeşidin işıqlı bir ərazidə böyüməsi arzu edilir. Əks halda, dekorativ rəngləmə yox olur;
3. Thunberg-in zirincləri heç də az dekorativ deyil.

Çin və Yaponiyanın yamaclarında vəhşi şəkildə bitir. Bitki 1,5 m hündürlüyə çatır.Bahar və yaz aylarında zirinc yarpaqları sarımtıl və ya parlaq qırmızı rəngə malikdir, payızın yaxınlaşması ilə isə qəhvəyi olur. Thunberg zirinc çiçəkləri adətən sarıdır, kənarları qırmızı haşiyəlidir. Adi zirinc ilə müqayisədə bu çeşid uzun müddət çiçək açmır - cəmi 8-12 gün. Bitki həm soyuğa, həm də quraqlığa yaxşı dözür, torpağa tələbkar deyil. Meyvələr acı dadlıdır və buna görə də yeməkdə istifadə edilmir.

Qırmızı giləmeyvə ilə məşhur kol - yabanı gül

İtburnu ( lat. Rósa ) - gülçiçəyikimilər fəsiləsinin yabanı bitki cinsi. Roza adı altında yetişdirilən bir çox mədəni formalara malikdir. Bu, bağlarda və park ərazilərində, meşələrdə və bağ evlərində bolca böyüyən qırmızı giləmeyvə ilə məşhur tikanlı koldur.

• Hündürlüyü 1-5 metr olan yarpaqlı kol. Bəzən aşağı ağaca bənzər formalar var.
• Sürgünlər tikanlarla örtülmüşdür.
• Yarpaqları pinnate, qoşalaşmış stipullu (nadir hallarda sadə və stipulsuz), 5-7 yarpaqdan ibarətdir.
• Çiçəklər adətən solğun çəhrayı rəngdədir, diametri 4-6 sm-dir. İkiqatlıq əlamətləri göstərən çiçəkli formalar var.

Meyvəsi yalançı (hipantium), oval və ya yumurtavari-sferik, yetişdikdə qırmızı, narıncı, bənövşəyi-qırmızı, içərisində çoxlu qoz-fındıq olur. Hipantiumun rəngi karotinlərin yüksək olması ilə əlaqədardır. Meyvələr oktyabr ayında yetişir.

Qədim dövrlərdən bəri itburnu xalq təbabətində diş ətinin qanaxmasında istifadə edilmişdir. Gücünü bərpa etmək üçün yabanı qızılgüldən həlim də hazırlanırdı. Yabanı gülün yarpaqlı və kök hissələrindən müalicəvi tinctures hazırlanırdı. Bal ilə qızılgül şərbəti ağız boşluğunda iltihablı xəstəliklər və xoralar üçün sərxoş idi.

Moruq adi və məşhurdur

Adi moruq, budaqlanma ilə xarakterizə olunan qırmızı giləmeyvə ilə tikanlı bir koldur. Çoxillik rizoma malikdir və hündürlüyü iki metrə çata bilən dik tumurcuqları ilə xarakterizə olunur. Bu bağ və tərəvəz bağı üçün məşhur bir mədəniyyətdir.

Birinci ildə tumurcuqlar tüklüdür və yalnız aşağı hissəsi kiçik və nazik qəhvəyi tikanlarla örtülmüşdür. İkinci ildə onlar güclənir və meyvə verməyə başlayırlar, bundan sonra quruyurlar və rizomdan yeni tumurcuqlar böyüyür və iki illik həyat dövrü yenidən başlayır.

Zavodun özü yalnız dadlı meyvələr gətirmir, həm də cəlbedici bir görünüşə malikdir, buna görə də ümumi moruqun fotoşəkili məşhurdur. Yarımkolun nisbətən uzun ləpələrində pinnat, mürəkkəb və alternativ yarpaqlar var, orta hesabla beş-yeddi yarpaq var, üstü üçyarpaqlıdır və stipulyalıdır. Adi moruqun ağ çiçəkləri kiçikdir və beş ləçəklidir.

Mədəniyyətin qırmızı, yaqut meyvələri birləşmiş drupedir; seleksiyaçılar tərəfindən yetişdirilən məhsullarda giləmeyvə sarı ola bilər. Toxumlar yuvarlaq və çox kiçik, lakin sərtdir.

Mədəniyyət iyun-iyul aylarında çiçək açır və meyvələr iyul-avqust aylarında yetişməyə başlayır. Ümumi moruq illər ərzində meyvə verir, qeyri-sabitdir. Məhsula hava təsir edir: soyuq və yağışlı hava həşəratlar tərəfindən lazımi tozlanmanın qarşısını alır. Adi moruqların çoxalması vegetativ və ya toxumla baş verir.

Adi zoğal - sürünən kol

Adi zoğal (Vaccinium oxycoccos) bağınızda yetişdirə biləcəyiniz qırmızı acı giləmeyvə olan başqa bir sürünən koldur.

• Takson: Heather ailəsi (Ericaceae)
• Digər adlar: bataqlıq zoğal, dördləçəkli zoğal, vaksinium, ayıgiləsi, bataqlıq üzüm
• İngilis dilində: Сraneberry, Bearberries

Latın sözü oxycoccos yunan sözlərindəndir - oxys - kəskin, turş və coccus - sferik, "turş top", "turş giləmeyvə" mənasını verir, meyvənin dadını verir. Köhnə xüsusi ad Latın palustris - bataqlıqdan gəlir.

İlk avropalılar mərcanı "Zülal" (hərfi mənada "turna giləmeyvəsi") adlandırırdılar, çünki gövdələrindəki açıq çiçəklər onlara kranın boynunu və başını xatırladırdı. 17-ci əsrdə Yeni İngiltərədə zoğal bəzən "Bearberries" adlanırdı, çünki insanlar tez-tez ayıların onları yediyini görürdülər.

Adi zoğal qırmızı giləmeyvə və 80 sm uzunluğa qədər sürünən, nazik tumurcuqları olan həmişəyaşıl koldur. Gövdəsi çevik, lignified, tünd qəhvəyi, yüksələn çiçəkli budaqları və qısa filiform tüklü birillik budaqları ilə. Yarpaqları alternativ, dərili, parlaq, tünd yaşıl, aşağıda mum örtüklü və kiçik vəzi tükləri olan yerlərdə şirəli olur. Yarpaqları 5-16 mm uzunluğunda, 2-6 mm enində, qısa ləçəklərdə, uzunsov-yumurtavari, uclarında iti, kənarları bütün bükülmüşdür. Zoğal çiçəkləri çəhrayı-qırmızı, əyilmiş, bir-bir düzülmüş və ya daha çox keçən ilki budaqlarda 2-4, daha az tez-tez 6-da toplanmışdır. Uzun pedikellər, dörd çanaqlı çanaq, dərin dörd hissəli, 5-7 mm uzunluğunda, 1,5-2 mm enində. May-iyun aylarında çiçək açır, meyvələr avqustun sonu və sentyabrda yetişir. Bataqlıqda yetişən giləmeyvə ölçüsü 16 mm-ə çatır.

Adi zoğal ilə birlikdə başqa bir növ tez-tez böyüyür - kiçik meyvəli zoğal (Vaccinium microcarpum). Rusiyada kiçik meyvəli zoğal müstəqil bir növ hesab olunur, lakin beynəlxalq botanika məlumat bazalarında onlar tez-tez Vaccinium oxycoccos növünün sinonimiyasına daxil edilir. Bu bitkinin bütün hissələri daha kiçikdir, giləmeyvə diametri 4-6 mm-dir.

Adi it ağacı - dəbdəbəli bağ kolu

İt ağacı mürəbbəsinin şirin və turş dadını qarışdırmaq çox çətindir: uşaqlıqdan çoxlarına tanışdır. Adi it ağacı, iddiasız qayğısına, asan becərilməsinə və çeşidlərin müxtəlifliyinə görə ölkəmizdə bağbanlar arasında geniş populyarlıq qazanır. Bir dəbdəbəli it ağacı bağ kolundan 50 kq-dan çox giləmeyvə yığmaq olar

Payızın sonunda, insanlar meşədə göbələk yığarkən, parlaq qırmızı şirin dadlı giləmeyvə ilə örtülmüş bir kol gördülər. Kolu öz bağlarına apardılar. Bundan sonra uzun müddət şeytanla lağ etdilər və o, qisas almaq qərarına gəldi. Növbəti il ​​it ağacı insanlara bol məhsul verdi, lakin onun yetişməsi üçün günəş bütün gücünü sərf etdi. Ona görə də qış sərt və şaxtalı keçdi. O vaxtdan bəri it ağacının ikinci adı şeytan-giləmeyvədir və insanlar arasında bir əlamət var: it ağacının zəngin məhsulu sərt qış vəd edir.

Adi it ağacı qırmızı meyvələri olan az yayılmış kol və ya hündürlüyü 2-5 m olan ağacdır.Bağda it ağacı adətən məhsul yığımını asanlaşdırmaq üçün kol kimi böyüyür. Sürgünləri yaratmaq asandır, müntəzəm yuvarlaq piramidal tac meydana gətirir.

Kolun çiçəklənməsi erkən gəlir: orta zolaqda it ağacı martın 30-dan aprelin 20-dək çiçək açır. Ani bir soyuqluq və ya geri dönən yaz şaxtaları it ağacı çiçəkləri üçün dəhşətli deyil. Şaxtada çiçəklər büzülür və bu vəziyyətdə istiliyin başlanğıcına qədər saxlayırlar. İt ağacında çiçəkləmə 12-15 gün davam edir, sonunda kol yarpaqları buraxır.

Diqqət!İt ağacı fidanlarını satın alarkən və əkərkən, mədəniyyətin öz-özünə məhsuldar olduğunu unutmayın, buna görə məhsul əldə etmək üçün yan-yana əkilmiş iki və ya daha çox kol olmalıdır.

İt ağacı meyvələrinin forması və rəngi çeşiddən asılıdır: seleksiyaçılar armudşəkilli, oval-silindrik, elliptik qırmızı, tünd qırmızı, sarı, çəhrayı və ya narıncı, şirin və turş dadı və özünəməxsus ətri olan giləmeyvə növlərini yetişdirmişlər.

Qırmızı giləmeyvə olan kolların fotoşəkilinə baxın, adlarını bu səhifədə yuxarıda görmək olar:

Kateqoriyalar: / / tərəfindən

Giləmeyvə yay istisində yaxşı təravətləndirir, onların tərkibində güclü antiinflamatuar təsir göstərən, həmçinin toxunulmazlığı yaxşılaşdıran çoxlu miqdarda C vitamini var. Giləmeyvə piroqlara və tortlara əlavə edilir, onlardan meyvə içkiləri, kompotlar şəklində sərinləşdirici içkilər hazırlanır. Mürəbbə və mürəbbə hazırlayırlar.

Giləmeyvə ümumiyyətlə əla desertdir, ancaq yaxşı bir şam yeməyindən sonra. Nahar bişirmək üçün vaxt və ya fürsət yoxdursa, evə çatdırılma ilə ləzzətli pizza sifariş etməyinizə əmin olun: http://spb.zakazaka.ru/restaurant/pizza. Siz sadəcə bu pizzanı dadmalısınız, çünki o, həqiqətən çox dadlı bişirilir. Yaxşı, doyduqdan sonra özünüzü giləmeyvə ilə müalicə edə bilərsiniz ...

Yabanı giləmeyvə bağda yetişdirilənlərdən daha ətirli və daha parlaq dada malikdir. Giləmeyvə çeşidi heyrətamizdir. Yer üzündə nə qədər dad, o qədər giləmeyvə yetişir. Tanış çiyələk və moruqdan tutmuş ekzotik manqostin, karambola və feyxoaya qədər. Fərqli giləmeyvələrin faydalı xüsusiyyətləri sadəcə hesablana bilməz. Bu gün sizə giləmeyvə ən təəccüblü və maraqlı xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri haqqında məlumat verəcəyik. Maraqlıdır ki, bəzi giləmeyvə əslində heç giləmeyvə deyil. Misal üçün, çiyələk- bu, meyvələrin səthdə yerləşdiyi böyüdülmüş bir qabdır (toxum dediyimiz şey). Ləzzətli, böyük, şirəli (ən sevimlilərdən biri) onları səhv adlandırırlar. Əslində çiyələk dediyimiz o “giləmeyvə”dir bağ çiyələyi. Ancaq nədənsə çiyələk adı kök saldı, baxmayaraq ki, bu, giləmeyvə olduqca kiçik olan müşkli çiyələk növlərindən biridir. Maraqlıdır ki, təşəbbüskar yaponlar alma boyda çiyələk yetişdirməyi öyrəniblər. Dediyimiz giləmeyvə çiyələk, kiçik, lakin çox dadlı, ətirli və təbii ki, sağlamdır. Çiyələk iştahanı oyadır, həzmi tənzimləyir, öd kisəsində daş əmələ gəlməsinə qarşı qoruyur. Çiyələklərin gözəlliyi ondadır ki, bir çox növ bütün yay və hətta payızda meyvə verir.

Bağda başqa nə böyüyür?

qarağat, qara, qırmızı, ağ. Giləmeyvə bir çox faydalarla çox zəngindir, məsələn:

• Bir xörək qaşığı qara qarağat tərkibində C vitamini baxımından bütöv bir limona bərabərdir.
• Pektin tərkibinə görə bir stəkan qara qarağat bir porsiya yaşıl salatdır.
• Yarım stəkan qarağat ehtiva edir 3 dilim ağ çörək qədər B1 vitamini.

Uşaqlar üçün qara qarağatdan, böyüklər üçün qırmızıdan, yaşlılar üçün isə ağdan istifadə etmək daha yaxşı olduğuna dair bir fikir var. Qara qarağat suyu dərinin cavanlaşması üçün istifadə olunur: su ilə nəmlənmiş doka şirədə isladılır və yarım saat üzə və boyuna çəkilir, sonra dəri buz parçası ilə silinir. Nəticə sağlam təravətli dəridir. - yüksək qan təzyiqinin yaxşı qarşısının alınması və təkcə. Budur qarğıdalıda olan vitamin və iz elementlərinin natamam siyahısı:

• B vitaminləri,
• Vitamin A
• Vitaminlər C, E, PP,
• Dəmir (Fe)
• yod (I),
• Kalium (K)
• Kalsium (Ca)
• Maqnezium (Mg),
• manqan (Mn),
• Mis (Cu),
• Molibden (Mo).

Qarğıdalı çox vaxt adlanır şimal üzümləri və istifadə üsulları çox müxtəlifdir. Firəngdən şərab düzəldirlər, mürəbbə, mürəbbə, jele, dondurur, duzlayır, duzlayır, ət və balıq üçün souslar hazırlayırlar. , "ayıgiləsi". Deyirlər ki, Rusiyada ilk moruq bağını Yuri Dolqoruki salıb. Bu bağ çox böyük idi və ayılar oraya giləmeyvə yemək üçün gəlirdilər. Hər kəs onun qızdırmasalıcı təsirini bilir, tez-tez gecələr moruq mürəbbəsi ilə bir stəkan çay içmək kifayətdir və soyuq səhərə qədər yox olur. Bundan başqa, moruq - antioksidant tərkibinə görə giləmeyvə arasında çempiondur(bədənin qocalmasının qarşısını alan maddələr). Moruqun ən yaxın qohumu - böyürtkən Avropada yalnız 18-ci əsrin əvvəllərində ortaya çıxdı, lakin Amerikada yəqin ki, həmişə olub və bu gün demək olar ki, hər Amerika bağında böyürtkən var. Boş yerə, bağbanlarımız bu giləmeyvə az diqqət yetirirlər. Böyürtkən əla ümumi tonikdir. Böyürtkən yetişən kimi rəngini bir neçə dəfə dəyişir: yaşıl, qəhvəyi, qara. Böyürtkəndən mürəbbə düzəldirlər, kompotlar düzəldirlər, çiy yeyirlər. Qədim dövrlərdə böyürtkəndən parçalar üçün boya hazırlanırdı. "Böyürtkən" adı "kirpi-giləmeyvə" deməkdir, gövdəsi tikanlıdır. Bu səbəbdən evin yaxınlığındakı böyürtkən kollarının onu bəladan qoruduğuna inanılırdı. albalı, albalı ... Bu giləmeyvə vətəni İranın şimalıdır. Oradan Romaya və daha çox Avropaya gəldi. XV əsrdə Rusiyada albalı kult ağaclarından birinə çevrildi. Hətta o zaman xəstəlikləri müalicə etmək üçün istifadə olunmağa başladı. Bitkinin bütün hissələri istifadə edilmişdir: giləmeyvə, yarpaqlar, budaqlar, qabıq. Albalı - kumarinlərin miqdarına görə çempionlardan biridir(qanın laxtalanmasını normallaşdıran və bədən tonusunu saxlayan maddələr). Giləmeyvə və yarpaqlarda çoxlu miqdarda fitonsidlər (bakteriya və mikroorqanizmlərin böyüməsini öldürən və ya yavaşlatan bioloji aktiv maddələr) var. Belə ki albalı yarpaqları evdə hazırlanmış marinadlara əlavə olunur,çünki onlar çürük proseslərin qarşısını alır, qış boyu boşluqların sağ qalmasına kömək edir. Sümüklü başqa bir çox dadlı giləmeyvə - gilas. Bu giləmeyvə böyüdüyü ağac 30 metr hündürlüyə çata bilər. Albalı giləmeyvə müxtəlifliyindən asılı olaraq çəhrayı, sarı, müxtəlif çalarlarda qırmızı, demək olar ki, qara ola bilər. Giləmeyvə nə qədər tünd olarsa, tərkibində bir o qədər çox şəkər və üzvi turşular var. Qiymətli maddələrin anbarı - dəniz iti. Qədim yunanlar atları dəniz iti yarpaqları ilə müalicə edirdilər, atlar isə nəinki sağaldılar, həm də baxımlı, baxımlı bir görünüş əldə etdilər. Mifoloji Peqasus dəniz itini çox sevirdi. Quşlar da bu giləmeyvədən zövq alırlar, əgər sahibləri onu yığmağa vaxt tapmasalar. Və bunu düzgün edirlər, çünki dəniz iti giləmeyvələrində 190-dan çox müxtəlif faydalı maddələr, və C vitamininin tərkibi elədir ki, yalnız dəniz iti onları planetin bütün sakinləri ilə təmin edə bilər. Rus bağçasında çox yaygın olmayan başqa bir giləmeyvə hanımeli. Kiçik kollarda böyüyür, çox erkən yetişir, bu, ilk giləmeyvədir. Ancaq təbiətdə bütün hanımeli yeməli deyil, sarı, narıncı və qırmızı giləmeyvə zəhərlidir. Yeməli hanımeli növləri böyümə yerinə, havaya həssas olan meyvələr istehsal edir, buna görə də giləmeyvə tərkibi çox dəyişə bilər. Çox faydalı maddələr var, hanımeli demək olar ki, hər hansı bir orqan üçün faydalıdır. Lakin onun əsas mülkiyyətidir gənclik giləmeyvə, o, bizə ayıq qalmağa və daha çox yaşlanmamağa kömək edir. Ənənəvi tibb bir çox meyvədən istifadə edir, məsələn, it ağacı. Bu parlaq qırmızı giləmeyvə Hippokrat və İbn Sina tərəfindən istifadə edilmişdir. Taurida sakinləri inanırdılar ki, it ağacı olan yerdə dərman lazım deyil. Bu gün it ağacı astronavtların pəhrizinə daxildir. Bəziləri üçün ekzotik, lakin çoxları artıq böyüyür bağ gecə kölgəsi. Bu bitki Lüter Burbankın müxtəlif növlər seçməsinin nəticəsidir. Faydalı xüsusiyyətləri olan xoş bir giləmeyvə becərilməsi və məhsuldarlığı baxımından çox iddiasızdır. Sunberry, sözdə bağ gecə kölgəsi kimi nadir elementi ehtiva edir selenium, qocalmanı ləngidən və xərçəng hüceyrələrinin inkişafının qarşısını alan mikroelement.

Meşədən giləmeyvə

Giləmeyvə- xüsusi, onlar insan köməyi olmadan böyüdülər, bu yalnız təbii bir hədiyyədir. Yabanı giləmeyvələrdə çoxlu vacib, zəruri maddələr var, üstəlik, bəzilərinin bir qədər spesifik dadı olsa da, çox dadlıdırlar. Misal üçün, cowberry. Bu giləmeyvə praktiki olaraq şirin deyil, amma biz onu məmnuniyyətlə yeyirik. Və Finlər hətta lingonberry yığma çempionatları təşkil edirlər.

Yabanı giləmeyvə faydaları nələrdir? - yaxşı sidikqovucu daş giləmeyvə bədəndə maddələr mübadiləsini bərpa edir, Qaragilə mədə və mədəaltı vəzi xəstəliklərinə yaxşı gəlir, Qaragilə görmə qabiliyyətini qorumağa kömək edir, eyni zamanda yaxşı təbii antibiotik və antioksidantdır. Kimyəvi antibiotiklər qəbul etməli olmusunuzsa, pəhrizinizə daxil etməyinizə əmin olun zoğal, bədəndən ona zərər verə biləcək hər şeyi çıxarır və immunitet sistemini yumşaq bir şəkildə stimullaşdırır. , A.S.-nin sevimli giləmeyvə. Kral giləmeyvə adlandırılan Puşkinin tərkibində portağaldan iki dəfə çox C vitamini və on dəfə çox A vitamini var. Pəhriz qidalanmasında çox faydalıdır, iltihab əleyhinə, tonik təsir göstərir.

Ekzotik nədir?

Dadlı heç nə yoxdur feyxoa dəniz məhsulları qədər yod ehtiva edir. Romantik adı olan parlaq sarı böyük giləmeyvə karambola, beşguşəli ulduz şəklini alan kəsikdə, xoş dadlı sulu pulpaya malikdir. - ölçüsü 5-7 santimetr olan yuvarlaq giləmeyvə. Qabıq çox sıx, bənövşəyi və ya qəhvəyi rəngdədir və ağ, şirəli ət tropik meyvələr arasında ən zərif hesab edilən qaymaqlı bir dada malikdir. maraqlı meyvə sinepalum (synsepalum dulcificum) bəziləri buna giləmeyvə, bəziləri isə meyvə deyirlər. İnsan reseptorlarının yeməyin dadına baxma qabiliyyətini dəyişir. Bu kiçik qırmızı giləmeyvə yedikdən sonra hər şeyin şirin olduğunu hiss edəcəksiniz: həm ət, həm də acı sous. Təbiət bir çox sirləri ortaya qoyur. Çox kiçik sərt Pollia condensata giləmeyvəən parlaq rənglərdən 10 dəfə daha sıx bir rəngə malikdir. Zaman-zaman dəyişmir, 100 il əvvəl yaradılmış herbariumlar bu giləmeyvəni təzəcə qoparılan kimi parlaq təqdim edir. Ancaq bu bitkidə heç bir piqment yoxdur, bu rəng yalnız müəyyən uzunluqdakı dalğaları əks etdirən quruluşu sayəsində əldə edilir. Təəssüf ki, bu giləmeyvə yeməli deyil.

zəhərli giləmeyvə

Giləmeyvə və göbələklərin yetişmə mövsümündə meşəyə girən təcrübəsiz bir layman, hamısının yeməli və təhlükəsiz olmadığını unudur. Giləmeyvə bitkilərinin bütün müxtəlifliyindən, cəlbedici və parlaq qabığının arxasında zəhərli "təbiətini" gizlədənləri ayırmaq lazımdır. Bunu özünüz bilməli və uşaqlarınıza izah etməlisiniz. Çox vaxt yalnız heyvanlar və ya quşlar tərəfindən yeyilmiş yabanı giləmeyvə yemək tövsiyə edilməsinə baxmayaraq, bu tövsiyə düzgün deyil. İnsanlar üçün təhlükəli olan bəzi giləmeyvə növləri heyvanlar tərəfindən özləri üçün heç bir nəticə vermədən yeyilir, buna görə də bu, onların zərərsizliyinin göstəricisi deyil. Zəhərli giləmeyvələrin təsnifatı və fotoşəkilləri aşağıda təqdim olunur.

Zəhərli giləmeyvə səbəb olan intoksikasiyanın əsas əlamətləri bunlardır: qıcolmalar, qıcolmalar, çarpıntılar, nəfəs darlığı, həzm sisteminin qıcıqlanması, şüurun depressiyası, başgicəllənmə. Belə simptomlar görünsə, ilk növbədə qurbanın sakit olmasını təmin etmək, mədəni təmizləmək lazımdır. Bunu etmək üçün içərisində seyreltilmiş aktivləşdirilmiş kömür (500 ml üçün 2 xörək qaşığı), duz və ya kalium permanganat (500 ml üçün 1 çay qaşığı) ilə 2-4 stəkan su içmək lazımdır. Bu prosedurun təkrar təkrarlanması qusmağa kömək edəcək, mədəni zəhərli maddədən azad edəcəkdir. Yanınızda ilk yardım dəsti varsa, qurbanın ürək dərmanı, eləcə də hər hansı bir laksatif qəbul etməsi lazımdır. Əlinizdə ilk yardım dəsti yoxdursa, qara çörək krakerləri, nişasta və ya süd kömək edəcəkdir. Zərərçəkənə istilik verilməli və ən qısa zamanda ixtisaslı tibbi yardım göstərilməlidir.

Zəhərli giləmeyvə: fotoşəkillər və adlar

Yenilməz meyvələri adi meyvələrdən fərqləndirmək üçün onların görünüşünü və formasını yadda saxlamaq lazımdır. Zəhərli yabanı giləmeyvə yalnız müxtəlif şiddətdə intoksikasiyaya deyil, həm də ölümə səbəb ola bilər. Buna görə də, meşədə olarkən heç bir halda çılpaq əllərinizlə naməlum kolların, eləcə də ağacların meyvələrini yeməməli və onlara toxunmamalısınız.

Meşələrimizdə ən çox rast gəlinən giləmeyvələrin zəhərli və yeyilməz olmasının təsnifatı belədir:

1. Wolf's bast

canavar giləmeyvə

Bu zəhərli yabanı giləmeyvə xalq arasında canavar giləmeyvə də adlanır. Qarışıq meşələrdə bitən kol bitkisidir. Yazda lilac çiçəklərinə çox bənzəyən gözəl inflorescences ilə çiçək açır. Ancaq bu bitkinin uzun qoxusu belə baş ağrısı, öskürək, asqırma və burun axmasına səbəb ola bilər. Payızda uzanmış bir formanın zəhərli qırmızı giləmeyvə görünür. Nəinki istifadə etmək, hətta ona toxunmaq da arzuolunmazdır. Bu bitkinin qabığı da zəhərlidir, bu da dərinin səthində qabarcıq və xoralara səbəb ola bilər.

1. Acı-şirin gecə kölgəsi

Kol su obyektlərinin yaxınlığında, nəm yarğanlarda, palıd meşələrində böyüyür. Xalq təbabətində gecə kölgəsi meyvələri müalicə üçün istifadə olunur, lakin öz-özünə istifadə zəhərlənmə ilə doludur. Həm qırmızı oval meyvələri, həm də xoşagəlməz qoxu yayan yarpaqları təhlükəlidir. Acı meyvələr şirəli, çoxlu toxumlarla, kolda mövcud olan bütün yaşıllıqlar da zəhərlidir.

Acı-şirin gecə kölgəsi (qırmızı)

Zəhərli qara giləmeyvə yalnız yetişməmiş meyvələrdir. Tam yetişmiş meyvələr yeyilə bilər, onların tərkibində çoxlu miqdarda C vitamini var, yarpaqları da qaynadılmış halda yeyilir. Meyvələr yuvarlaq, qara rəngli, əti qara-bənövşəyi, tərkibində çətin çıxarılan boyalar var. Təzə meyvələr xoşagəlməz bir qoxu yayır. Gecə kölgəsi təkcə meşələrdə deyil, həm də su anbarlarının, yarğanların, yol kənarlarının yaxınlığında da olur. Qara gecə kölgəsinin meyvələrindən hətta mürəbbə bişirmək olar.

Quru meşələrdə, iynəyarpaqlı və ağcaqayınlarda, həmçinin çəmənliklərdə, kənarlarda, çöl zonalarında olur. Bu, sferik mavi-qara və ya qırmızı meyvələri, sivri yarpaqları və ağ əyilmiş çiçəkləri olan kiçik bir bitkidir (65 sm-ə qədər). İstifadə edildikdə, eləcə də toxunduqda, mədə-bağırsaq traktının pozulması, baş ağrısı, nəfəs darlığı ilə zəhərlənmə əlamətləri meydana gəlir.

Bir meyvəsi yuvarlaq və qara rəngli bir düz gövdəli alçaq bitki. Giləmeyvə acı bir dad və xoşagəlməz bir qoxuya malikdir. İynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə, kolluqlar arasında bitir. Zavodun meyvələri, yarpaqları və rizomları zəhərlənmə üçün eyni dərəcədə təhlükəlidir, əlamətləri tənəffüs tutulması, bağırsaq qıcıqlanması və ürək fəaliyyətinin pozulmasıdır. Yarpaqlar insanın sinir sisteminə təsir edir, iflicə səbəb ola bilər. Ənənəvi tibb çibanları müalicə etmək, müxtəlif yaraları yağlamaq, spirtli tincture və yarpaqların bir həlimi ağciyər vərəmini müalicə etmək üçün qarğanın gözündən istifadə edir.

Tanınmış vadi çiçəyinin qırmızı və ya narıncı rəngli zəhərli meşə giləmeyvələri var. Meyvələr avqust-sentyabr aylarında yetişir, onların istifadəsi konvulsiyalar, ürəkbulanma, başgicəllənmə, ürək fəaliyyətinin pozulmasına səbəb olur. Çiçəklər güclü, lakin xoş bir qoxuya malikdir. Təbabət ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsi üçün may zanbağından istifadə edir. Ancaq evdə meyvə yemək və ya buket qoymaq kimi özünü müalicə etmək tövsiyə edilmir.

Böyük bir dəstə toplanan qırmızı giləmeyvə yetişən böyük fincan formalı yarpaqları olan bir bitki. Bataqlıq ərazilərdə böyüyür. Ən çox görülən zəhərlənmə əlamətləri ilə birlikdə, bataqlıq kallası selikli qişaların qıcıqlanmasına səbəb olur. Təzə yarpaqlar, gövdələr, meyvələr və xüsusilə rizom zəhərlidir.

Çoxları bağ hanımalı ilə tanışdır, lakin az adam meşə hanımelisində hansı giləmeyvə zəhərli olduğunu bilir. Onlar kiçik bir dəstə toplanmış parlaq qırmızı rəngdədirlər. Hanımeli giləmeyvə qırmızı qarağatın meyvələrinə bənzəyir. Bəzi quşların meşə hanımeli meyvələrini udması giləmeyvələrin yeməli olması ilə bağlı çaşqınlıq yarada bilər, lakin onlar insanlar üçün zəhərlidir. Yalnız bağ hanımelinin mavi giləmeyvələri yeməli olur. Meşə hanımeli kolları tez-tez dekorativ məqsədlər üçün istifadə olunur.

Euonymus iki metr yüksəkliyə çatan bir koldur. Tez-tez gözəl qırmızı meyvələrlə bəzək kolları kimi əkilir. Giləmeyvə quşlar tərəfindən sevilir, lakin insanlar üçün onların istifadəsi təhlükəlidir. Meyvələr qara toxumları olan çəhrayı qutulardan çıxan parlaq qırmızı pulpa kimi görünür.

Orta hündürlükdə (60 sm-ə qədər) bir bitki, böyük uzunsov qara meyvələrlə, onlar da qırmızı və ya ağ rəngdə olurlar. Bitki bütün hissələri ilə çox qıcıqlandırır, bir toxunuş blisterlərin görünüşü ilə müşayiət olunan şiddətli iltihaba səbəb ola bilər. Zəhərli maddənin xüsusilə güclü reaksiyası gözlərin və ağızın selikli qişasında özünü göstərir. Qırmızı meyvələri olan qırmızı meyvəli qarğa da buna bənzəyir.

Bitki Rusiyanın cənubundakı dağlıq və dağətəyi bölgələrində yayılmışdır, meyvələri içərisində qırmızı suyu olan kiçik qara giləmeyvədir. Kiçik ətirli ağ çiçəklər çoxsaylı çətirlərdə toplanır. İntoksikasiya ilə ölüm ürək tutması və ya pulmoner ödem nəticəsində baş verə bilər. Oksihemoqlobinin yığılması selikli qişaları mavi rəngə boyayır. Bununla belə, təzə yetişmiş meyvələr emal edilərək istehlak edilə bilər.

Meşədəki ağtikan zəhərli giləmeyvə su obyektlərinin yaxınlığında tapıla bilər. Qara sümüklü ağtikan meyvələri yayın sonunda yetişir. Ağtikan kövrək qabığı və meyvələri qəbizlik və mədə yuyulması üçün istifadə olunan bir vasitə kimi istifadə olunur. Ağtikan meyvələri quş albalı ilə qarışdırıla bilər. Təzə istehlak şiddətli qusmağa səbəb olur.

Bir çoxları dekorativ hedcinqlərdə yew istifadə etdiyini görmüşlər, lakin çox az adam zəhərli yew giləmeyvələrinin nə olduğunu bilir, xüsusən ortada, qəhvəyi toxumlar ətli, demək olar ki, zərərsiz hissənin altında gizlənir. Qabıq, tumurcuqlar, yew ağacı da zəhərlidir. İynəyarpaq ekstraktı insan ölümünə səbəb ola bilər. Zəhər iflicedici təsirə malikdir, tənəffüs tutulmasına və qıcolmalara səbəb olur.

1. Aronnik gördü

Bu, ətli gövdəli və yumru köklü çoxillik bitkidir. Yazın sonunda bitkinin yarpaqları parçalanır, böyük bir dəstə sıx qırmızı giləmeyvə ilə gövdələri buraxır. Qəbul edildikdən sonra ağır intoksikasiya, ilk yardım göstərilmədikdə, ölümlə nəticələnə bilər.

Aronnik gördü

Beləliklə, zəhərli bitkilərin bir çoxu düzgün istifadə edildikdə və emal edildikdə faydalı ola bilər, bir çox xəstəliklərin dərmanı kimi xidmət edir. Bununla belə, heç bir halda tibbi bacarıq olmadan özünü müalicə etməməli, həmçinin yuxarıda göstərilən zəhərli bitkilərin təzə meyvələrini qəbul etməməlisiniz. Bu baş verərsə, dərhal zərərçəkənə tibbi yardım göstərməlisiniz. Və ən əsası, xoşagəlməz nəticələrin qarşısını almaq üçün, tanımadığı bir yabanı giləmeyvə istifadə edə bilməzsiniz, əllərinizlə toxunun və uşaqlara bunu etməyə icazə verin.

Qırmızı giləmeyvə olan bir çox kol, estetik üstünlüklərə əlavə olaraq, bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Yaz kottecində belə məhsul yetişdirmək, gələcək il üçün özünüzü vitaminlərlə təmin etmək deməkdir.

Elə gözəl bitkilər də var ki, meyvələrində toksinlər var və təkcə sağlamlıq üçün deyil, həm də həyat üçün təhlükəlidir.

Faydalı yabanı giləmeyvələrin siyahısı

• Çox vaxt qırmızı giləmeyvə haqqında danışarkən, viburnumu xatırlayırlar. Bu heyrətamiz bitki faydalı maddələrin əsl anbarıdır. Kalina Rusiyada qədim zamanlardan bəri tanınır. Bu kol 2-3 metr hündürlüyə qədər böyüyür. Yarpaqlar üç "lobdan" ibarətdir. Giləmeyvə parlaq qırmızı rəngli sferik formadadır, diametri 1 sm-ə qədərdir.Çiçəkləmə mayın sonu və yazın əvvəlində başlayır. Kalina Avropa və Asiyanın demək olar ki, bütün bölgələrində böyüyür, iddiasızdır, şiddətli donlara və quraqlığa yaxşı dözür. Kalina faydalı iz elementlərinin, xüsusən də antioksidanların anbarıdır. Soyuq mövsümdə kəskin respirator infeksiyaların qarşısının alınması üçün təsirli vasitədir. Giləmeyvə tundradan başqa böyümür, iddiasızdır və aşağı temperaturlara və zərərvericilərə davamlıdır. Giləmeyvə istilik müalicəsindən qorxmur, faydalı komponentlər onlarda qalır. Yuxusuzluğun müalicəsində kömək edir, təsirli sedativdir. Meyvələr mədə-bağırsaq traktının disfunksiyasını aradan qaldırmağa kömək edir.

Artan qan laxtalanması olan insanlar qəbul edilməməlidir, çünki viburnum qan laxtalarının meydana gəlməsinə kömək edir.

• Rowan- Bu, dırmaşan kollar ailəsinə aid olmayan bir bitkidir, lakin bir çox fermerlər və şəhərətrafı ev sahibləri tərəfindən də müsbət qarşılanır. Zavod uzun müddət mərkəzi Rusiyanın iqlim reallıqlarına uyğunlaşdı. İqlim dəyişiklikləri ilə əlaqədar olaraq, son iyirmi ildə çəmən kollarına tez-tez hətta şimal bölgələrində, ərazilərdə də rast gəlmək olar:

1. Yaroslavskaya;
2. Kostroma;
3. Pskov və Tver.

Bir bağçada bitki becərən bir bağban bir daşla iki quş öldürür:

1. bitkilər dadlı və çox faydalı meyvələr gətirir;
2. belə mədəniyyətlər göz oxşayır və bayram əhval-ruhiyyəsi yaradır.

• Adi kotoneaster- Bu, itburnu kimi gözəl qırmızı meyvələri olan koldur. Bitki soyuğa çox yaxşı dözür. Yarpaqları geniş və yuvarlaqdır. Çəhrayı rəngli açıq rəngli çiçəklər. Giləmeyvə böyük, parlaq qırmızıdır. Cotoneaster horizontalis həmişəyaşıl yarpaqları olan bir kol, otların üzərinə yayılır və bütün yeni sahələri ələ keçirir. Payızda yarpaqlar qırmızımsı bir rəng ilə narıncı olur. Çox təsir edici görünür. Belə bir bitki üçün torpağı diqqətlə seçmək lazımdır.
• Cotoneaster Dummer- Bu parlaq qırmızı meyvələri olan gözəl bir koldur. Giləmeyvə turş, uzunsov, kiçik daşlıdır. Yalnız dağlıq ərazilərdə tapıla bilər. Gövdələr ərazidə sürətlə böyüyür, bəzi yerlərdə isə öz-özünə kök salırlar. Adətən hündürlüyü yalnız 35 sm-dir, daha çox deyil, lakin bu kol əhəmiyyətli əraziləri tuta bilər. Bu bitki Sibirdə, Altay dağlarında rast gəlinir. Payızda yarpaqlar qırmızıya çevrilir, giləmeyvə qırmızı və çəhrayı olur və çox gözəl görünür.

Adi kotoneaster

Cotoneaster Dummer

• Cotoneaster multiflora- Bu, iki metrdən çox hündürlüyə çatan bir bitkidir. Eyni zamanda, it ağacının gövdəsi bir qədər aşağı salınır. Yarpaqları tünd yaşıl rəngdədir, payızda qırmızıya çevrilir. Böyük çiçəklər inflorescences əmələ gətirir, meyvələr qırmızı və tünd qırmızıdır.

• Kotonaster Alaunski- Bu, Qırmızı Kitabda qeydə alınmış bitkidir. Hündürlüyü iki metrdən çox deyil. Çiçəkləmə zamanı kiçik çiçəklər var; giləmeyvə əvvəlcə qırmızı olur, sonra qara olur.

• Yew(Taxus lat) - iynəyarpaqlı ağac, kiçik qırmızı giləmeyvəli cənub bitkisi. Onu bəzən “ölüm ağacı” da adlandırırlar. Antik dövrdə qədim yunanlar və romalılar arasında onun böyük müqəddəs əhəmiyyəti var idi. Bitki çox yavaş böyüyür (ildə bir millimetrdən çox deyil). İyirmi metr hündürlüyə çata bilər. Bu bitki uzunömürlüdür (4500 ilə qədər). Bağlarda qırxılmış yews tapılır, onlardan hedcinqlər və hətta dekorativ fiqurlar hazırlanır. Gövdədə insanlar üçün təhlükəli olan toksinlər var. Ağac güclü bakterisid xüsusiyyətlərə malikdir.

• çiyələk həm vəhşi, həm də ev ola bilər. Ümumilikdə, bu giləmeyvə ondan çox növü var:

1. yabanı çiyələk;
2. düzənliklərdə böyüyən çiyələklər;
3. çəmənliklərdə böyüyən çiyələklər;
4. bağ çiyələyi (çiyələk).

Çiyələklərin üçbucaqlı yarpaqları var, gövdələri on santimetr uzunluğa çatır. Kökləri 20 sm dərinliyə qədər uzanır.Çiçəklər həşəratlarla tozlanır; orta zolaqda çiyələk mayın ikinci yarısında çiçək açır. Meşələrdə yaxşı nəmlənmiş torpaqlarda və ya düzənliklərdə bitir.

Yabanı çiyələklərin kiçik meyvələri var, çoxlu sayda faydalı mikroelementlər var, yaxşı antioksidantdır və eyni zamanda güclü allergendir.

• Krasnika bataqlıq ərazilərdə, eləcə də aran rayonlarında ladin meşələrində bitir. Böyümə sahəsi Sibirin cənubu və Saxalindir. Yarpaqları ovaldır, uzunluğu 7 sm-ə qədərdir. Meyvələrin diametri 1 sm-dir.Qədim dövrlərdən bəri, orijinal qoxuya görə Rusiyada bu giləmeyvə üçün ikinci bir ad var idi - klopovka. Giləmeyvələrin tərkibində çoxlu sayda flavonoidlər, müxtəlif üzvi turşular var.

Kəskin respirator infeksiyaların müalicəsində kömək edir, mədə və bağırsaqların normallaşmasına kömək edir. Giləmeyvə hipertansiyonun müalicəsində istifadə olunur.

• Qızılgül itburnu gül ailəsinə aiddir. Bu bitkinin bir çox çeşidi var. Onunla Rusiyanın həm şimalında, həm də cənubunda görüşə bilərsiniz. Bitki davamlı və iddiasızdır, xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur. Meyvələrdə çoxlu miqdarda faydalı mikroelementlər və vitaminlər var. Soyuq mövsümdə itburnu tez-tez çaya dəmlənir, bu da immunitet sistemini gücləndirməyə və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Çalı bəzən beş metrə qədər böyüyə bilər, bu gözəl bitkinin kiçik ağac kimi formaları da var. İtburnu tikanlarla "silahlanır", meyvələri toplamaq üçün əlcəklər və qoruyucu geyimlərdən istifadə edilməlidir. Giləmeyvə payızın ilk yarısında qırmızıya çevrilir, çox estetik görünürlər. Meyvənin ölçüsü müxtəlifliyə görə dəyişə bilər.

• Limon otu- Bu dırmaşan bitki Magnolia cinsinə aiddir. Budaqlar üzüm şəklində böyüyür və bir neçə metrə çatır. Meyvələr yumurtavari və iridir. Lemongrass may ayının ikinci yarısında çiçək açır. Meyvənin dadı limonun dadına bənzəyir (buna görə də adı). Uzaq Şərqdə böyüyür, son illərdə tez-tez Mərkəzi Rusiyada, xüsusən də qara torpaq bölgələrində (Lipetsk, Voronej, Tambov bölgələri və s.) Becərilir. Bitki həyatın ikinci ilində meyvə verməyə başlayır.

Limon otu üçün torpaq yaxşı qurudulmuş torpaq tələb edir. Reproduksiya şlamların və təbəqələrin köməyi ilə baş verir.

şimal

• Daş giləmeyvəçoxlu faydalı birləşmələrə də malikdir. Tez-tez soyuq mövsümdə kəskin respirator infeksiyaların qarşısını almaq üçün istifadə olunur. Effektiv sidikqovucudur. Oynaqları sağaldır, yorğunluğu aradan qaldırır, miqrenin qarşısını alır.

• Cloudberry otlu ailəyə aiddir; metrin yalnız üçdə biri hündürlüyündə böyüyür. Beş "bıçaqlı" yarpaqları var, forması yuvarlaqdır. Bataqlıq torpaqların və düzənliklərin olduğu yaşayış yeri. Payıza yaxın yetişir. Cloudberry çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, Kanadada sənaye miqyasında becərilir. Bulud meyvələri vitaminlərlə zəngindir. A (yerköküdən çox) və inanılmaz dərəcədə yüksək C vitamini (limon və portağaldan daha çox). Bulud meyvəsi dərman olaraq antiseptik və diaforetik kimi istifadə olunur. Giləmeyvə həzm sistemini stimullaşdırır, dərini yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsinin aktivləşməsinə kömək edir.

Bu məhsulu bir bağ sahəsində yetişdirmək çətindir, bunun üçün torpaq hazırlamaq lazımdır, bataqlıq olmalıdır.

• Zoğal(Vacinium oxycocos) bataqlıqlarda bitən koldur. Zoğal Rusiyanın şimalındakı meşədə bataqlıq ərazilərdə tapıla bilər. Heather ailəsinə aiddir. Budaqlar yer boyunca sürünür, giləmeyvə acı bir dadı var, çox sayda faydalı iz elementi ehtiva edir. Bitki həmişəyaşıldır, uzunluğu bir metrə çatır. Saplar uzunsov və çox çevikdir. Yarpaqları bir yarım santimetr uzunluğunda, şlamlar qısadır. Tünd qırmızı rəngli meyvələrin ölçüsü 15 mm-ə çatır, yayda və payızda yetişir.

cənub

• Zirinc Avropanın cənubunda və Qafqazda rast gəlmək olar. Hündürlüyü nadir hallarda bir yarım metrə çatır. Çiçəklər mayın sonunda görünür, çiçəkləmə müddəti iki həftədir. Belə bir bitki bir yaz kotteci üçün çox yaxşı uyğun gəlir. Zirinc budamaya yaxşı dözür, dözümlüdür və xüsusi qayğıya ehtiyac duymur. Bu cənub bitkisi olmasına baxmayaraq, zirinc aşağı temperaturlara mükəmməl dözür. Bu bitkinin yalnız bir neçə növü var.

1. "Julian" ("Julianae")üç metrə qədər hündürlüyə çatır. Payızda bu bitkinin yarpaqları qırmızıdır, çox təsir edici görünür.
2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- kol bir yarım metrə qədər böyüyür. Bitki yaxşı işıqlandırılmış ərazidə böyüyür. Qızıl bir haşiyə ilə parlaq rəngli yarpaqlar.
3. "Thunberg" sırala, Çinin cənubunda tapıla bilər. Bitki bir yarım metr yüksəkliyə çatır. Meyvələr acıdır və yemək üçün uyğun deyil. Çalı quraqlığa və soyuğa yaxşı dözür.

Julian

Tunberq

• Qumi- Bu, Çinin cənubunda və Uzaq Şərqdə rast gəlinən bir mədəniyyətdir. Rusiyanın cənubunda, bir yaz kottecində yetişdirilə bilər. Kürə şəklində olan meyvələr 2,5 sm-ə çatır və it ağacına bənzəyir. Avqustun ikinci yarısında yetişirlər. Giləmeyvə dadlıdır, dadı ilə albalı xatırladır. Qumi iki metr hündürlüyə qədər böyüyür. Günəşlə yaxşı işıqlandırılan yerlərdə əkmək daha yaxşıdır. Qumi turşuluq baxımından neytral olan torpağa üstünlük verir. Çoxalma şlamlar və təbəqələrlə baş verir.

Qumi meyvələrində çoxlu miqdarda amin turşusu var, yarpaqları və çiçəkləri də böyük fayda gətirir. Bağırsaqların və ürəyin fəaliyyətini yaxşılaşdıran bu giləmeyvədən həlim və dəmləmə hazırlamaq xüsusilə yaxşıdır.

• İrqa- o qədər də tanınmayan bitki. Çalılar ailəsinə aiddir, iki metrə qədər hündürlüyə çatır. Yarpaqların gözəl oval forması var, kənarlarında dişlər var. Avropada, Qafqazda, Tunisdə və Misirdə bitir. Çalı yaxşı inkişaf edir və zəngin məhsul verir. Çoxalma toxum və şlamların köməyi ilə baş verir. Irga, torpaqlara tələbkar olmayan quru dövrdən mükəmməl şəkildə xilas olur.

Faydalı elementlərdən ürək əzələsinin normal işləməsinə kömək edən, qan damarlarının divarlarının elastikliyini təmin edən çox miqdarda vitamin PP-nin mövcudluğunu qeyd etmək lazımdır. Irga kulinariya sənayesində ədviyyat kimi geniş istifadə olunur.

İrqa

zəhərli bitkilər

Bütün qırmızı giləmeyvə təhlükəsiz deyil.

• Wolfberry hanımeli adlanır. Bütün Rusiyada böyüyür. Gözəl inflorescences var. Hanımelinin bir neçə onlarla növü var, hətta yeməli olanlar da var. Meşə hanımeli sferik formalı qırmızı giləmeyvə var, tez-tez qırmızı qarağat ilə qarışdırılır. Belə meyvələrin tərkibində olan toksinlər ölümcül deyil, lakin onlar qusma, başgicəllənmə və ishala səbəb ola bilər.
• Canavar bast bitkisi ölümcüldür. Qırmızı giləmeyvə olan bu kol Rusiyanın mərkəzində Arktika Dairəsinə qədər böyüyür. Giləmeyvə həm ölçüsünə, həm də rənginə görə albalıya bənzəyir. Meyvələr çox erkən, artıq aprelin əvvəlində görünür. Giləmeyvə təhlükəli toksinləri ehtiva edir və toksinlər də bitkinin yarpaqlarında və budaqlarında olur.

Belə bir bitki bəzən hedcinq kimi əkilir. Homeopatik dozaları tətbiq etsəniz, bu bitki dərman məqsədləri üçün istifadə edilə bilər.

Wolfberry

Wolf's bast

Bağçılıq bitkiləri

• moruq cənub və şimal rayonlarında bitir. Torpaqlara dözümlülük və iddiasızlıq ilə fərqlənir. Çoxlu sayda miniatür tikanları olan koldur. Hündürlüyü iki metrdən çox deyil. Bu mədəniyyəti demək olar ki, hər hansı bir bağda və ya yaz kottecində tapa bilərsiniz. Bitki estetik baxımdan xoş görünür və yazın ikinci yarısında yetişən faydalı meyvələr gətirir. Meyvələr qeyri-sabitdir, bitki əlverişsiz havaya dözmür. Moruqda bədəndən ağır metalları effektiv şəkildə çıxaran pektinlər var. Giləmeyvə iz elementlərini ehtiva edir:

1. retinol (vitamin A);
2. B vitaminləri;
3. həmçinin bir çox tokoferol və vitamin PP.

Bu giləmeyvələrə fərdi dözümsüzlüyü olan insanlar var.

• Qırmızı meyvələri olan ikinci ən məşhur kol - qırmızı qarağatdır. Qırmızı qarağat iki metrə qədər böyüyən çoxillik bitkidir. Qarğıdalı növünə aiddir. Beş "bıçaq" ilə yarpaqları var. Giləmeyvə salxımlarda böyüyür. Bitki həm şimalda, həm də Avrasiya qitəsinin cənubunda böyüyür. Torpaqlar gilli və çernozem üçün uyğundur. Bu giləmeyvə çox miqdarda faydalı elementlərə malikdir. Giləmeyvə qida sənayesində konservantlar və desertlər yaratmaq üçün istifadə olunur. Dərman məqsədləri üçün qırmızı qarağat iltihab əleyhinə və qızdırmasalıcı vasitə kimi istifadə olunur. Qırmızı qarağat antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir, aclıq və susuzluğu aradan qaldırır.

• albalı- Böyük miqdarda qida maddələri, xüsusilə K və PP vitaminləri ehtiva edən başqa bir faydalı meyvə. Fosfor, kalsium, kobalt da var. Albalı “gənclik meyvəsi” adlandırırlar: buna səbəb giləmeyvə tərkibində toxuma hüceyrələrini qidalandıran çoxlu miqdarda antioksidantların olmasıdır. Albalı həm də maddələr mübadiləsinin aktivləşməsinə kömək edən nadir element olan inositol ehtiva edir. Böyrəklərə və qaraciyərə faydalı təsir göstərən xlorogen turşusunun mövcudluğunu da qeyd etmək lazımdır. Lifdə olan pektin toxumalardan tullantı birləşmələri çıxarmağa kömək edir. Dəmir hemoglobinin zənginləşməsinə kömək edir.

• çiyələk hamıya məlumdur. Çox sayda çeşid var, hamısı aşağıdakı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:

1. yaxşı bir antioksidandır;
2. oynaqların reabilitasiyasına töhfə vermək;
3. böyrək və qaraciyəri müalicə edə bilər;
4. təsirli diüretik ola bilər.

Çatışmazlıqlar arasında qeyd etmək olar:

1. tez-tez allergiyaya səbəb olur;
2. mədəsi xəstə olanlar çiyələk yeməməlidir.

• yemişan- olduqca böyük bir bitki, bəzən 6 metrə qədər hündürlüyə çatır. Nadir hallarda - 10 metrə qədər. Budaqlar uzun tikanlarla örtülmüşdür (5 sm-ə qədər). Bitki möhtəşəm görünür, bu, müxtəlif təsərrüfatlarda tapılmasının yaxşı bir səbəbidir. Yarpaqları paz formalı bazaya malikdir (uzunluğu 7 sm-ə çatır). İsti mövsümdə yarpaqlar tünd yaşıl, oktyabrda odlu qırmızıdır. Çiçəklər çəhrayı rəngli ağ rəngdədir, diametri təxminən 5 sm olan inflorescences qruplarına birləşdirilir.Giləmeyvələr orta ölçülü, 1 sm diametrdə, dörd toxuma qədərdir. Pulpa ətli bazaya malikdir və müxtəlif rənglərdə ola bilər. Dadı eyni zamanda xoş, turş və şirindir.

Yemişan təkcə estetik cəhətdən cəlbedici bir bitki deyil - onun giləmeyvələri müalicəvi təsirə malikdir, onların tərkibində çoxlu miqdarda faydalı iz elementləri var.

• Dogwood- Bu, çox gözəl bir koldur, yaşıllığı var. Bitki Rusiyada məşhurdur, xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur. Problemsiz böyüyür. Bir koldan əlli kiloqrama qədər meyvə toplamaq realdır. Hündürlüyü bəzən beş metrə çatır. Tac piramidal formaya çata bilər. Dogwood martın sonunda çiçək açır, bitki dondan və zərərvericilərdən qorxmur. Çiçəkləmə iki həftə davam edir. Mədəniyyət öz-özünə tozlanır, buna görə də fidan alarkən bu nəzərə alınmalıdır.

İt ağacını kişi və dişi cütdə əkmək daha yaxşıdır. İt ağacının çoxlu növləri var, meyvələri dadlıdır və çoxlu faydalı iz elementlərini ehtiva edir.

Qırmızı meyvələri olan qapalı bitkilər

• Evdə yetişdirilə bilən qırmızı giləmeyvə bitkiləri arasında vurğulamağa dəyər gecə kölgəsi. Ümumilikdə təbiətdə bu mədəniyyətin doqquz onlarla növü var. Nightshade şən görünür, bu ərköyün bitki xüsusi qayğıya ehtiyac duyur:

1. müvafiq temperatur rejimi;
2. vaxtında suvarma.

Bitki yay aylarında çiçək açır. Evin cənub tərəfində yaxşı böyüyür, lakin birbaşa günəş işığından qorxur. 14 ilə 26 dərəcə arasında olan temperaturda yaxşı böyüyür. Mənzil çox soyuq olarsa, bitki yarpaqlarını tökəcək. Çox günəş işığı varsa, yarpaqlar qıvrılır. Atmosferin rütubəti ən azı 55% olmalıdır.

Bir bitki əkmək üçün yaxşı nəmləndirilməli olan yaxşı süzülmüş torpaq ilə bir konteynerə ehtiyacınız var. Toxumların cücərməsi üçün optimal müsbət temperatur iyirmi dərəcədən bir qədər çoxdur. Sürgünlər göründükdə, əkmədən əvvəl ən azı iki dəfə dalış etmək lazımdır. Nightshade gövdə şlamları ilə yayılır. Əkinin aparıldığı konteynerdə alt təbəqə drenaj edilməlidir.

Bu mədəniyyətin hər il budama və yenidən əkilməsi lazımdır, bu əməliyyatı fevralın ikinci yarısında həyata keçirmək daha məqsədəuyğundur. Transplantasiya yaxşı nəfəs alma xüsusiyyətləri olan bir substratda aparılır. Adətən gövdələr yarıya qədər qısaldılır.

Gecə kölgəsinin tətbiqi və əkilməsi haqqında daha çox məlumat üçün aşağıdakı videoya baxın.

Meşəyə giləmeyvə üçün gedərkən unutmayın ki, onların hamısı yeməli deyil. İstifadəsi ən yaxşı halda həzmsizliyə səbəb olacaq və ən pis halda ciddi nəticələrlə zəhərlənməyə səbəb olanları tez-tez tapa bilərsiniz. Buna görə də, hansı yabanı giləmeyvə yeməli olduğu və necə göründüyü barədə etibarlı məlumata sahib olmaq lazımdır. Yeməli giləmeyvə adları və onların qısa təsviri ilə fotoşəkilləri bu səhifədə diqqətinizə çatdırır.

Yeməli zoğal və böyürtkən

Adi lingonberry(Vaccinium vitis idaea L.) lingonberry ailəsinə aiddir.

Rusiyanın müxtəlif bölgələrində bu yeməli giləmeyvə fərqli adlara malikdir: buruq (Ryazan), borovka, lingonberry, bruzinitsa, şəhid (Qrodno), lingonberry, lingonberry (Malor.), lingonberry (Belor.), brusnyaga (Vyatsk.), brusnyag, brusena (Kostr.), brusenya (Tver. ), nüvə (Qəbir).

Yayılma.Şimali və Mərkəzi Rusiyada, Uralda, Qafqazda, Sibirdə; meşələrdə və kollar arasında.

Təsvir. Həmişəyaşıl budaqlı kol, 10-15 sm.Şəkildə göründüyü kimi, bu yeməli giləmeyvə dərili, əyri kənarları olan obovat yarpaqlara malikdir, aşağıda nöqtəli çuxurlarla işarələnmişdir. Keçən ilki budaqların uclarında ağımtıl və ya çəhrayı rəngli çiçəklər - sallanan püsküllər; corolla zəng şəklində, 4 dişli; calyx 4 hissəli, üç üçbucaqlı kəskin loblu. Erkəkciklər 8, anterlər tüklü, əlavələrsiz; sütun corolladan daha uzundur. Yumurtalıq 4 hüceyrəli. Meyvəsi giləmeyvədir. Giləmeyvə əvvəlcə yaşılımtıl-ağ, sonra parlaq qırmızıdır.

Bu yeməli yabanı giləmeyvə may və iyun aylarında çiçək açır.

böyürtkən (Rubus caesius L.) Rosaceae ailəsinə aiddir.

Rusiyanın müxtəlif bölgələrində bu yeməli giləmeyvə adı: dereza, dubrovka (Viteb.), böyürtkən, böyürtkən, zhevika (Penz.), Jivika (Don.), böyürtkən, zhevika (Penz.), zhevina (Mogil.), jovinnik giləmeyvə (Belor.), jovinnik (qəbir. ) , ozhina (Krım).

Yayılma. Mərkəzi və Cənubi Rusiyada və Qafqazda; meşələrdə və kollar arasında. Bağlarda - qara, tünd qırmızı və sarı meyvələrlə.

Təsvir. Uzunluğu 1-3 m olan tikanlı kol.Gövdəsi ağacvari, dik və ya qövsvari yuxarı sallanan, bucaqlı, güclü sünbülləri düz və ya aşağı əyilmişdir. Yarpaqları pinnat, yuxarıda yaşıl, aşağıda boz-tük, qısır tumurcuqlarda 5, bar verən tumurcuqlarda 3 yarpaqdır. Çiçəklər ağ və ya çəhrayıdır, budaqların uclarında fırçalarda toplanır. Çiçəklər düzgündür. Calyx 5 hissəli, düz bir qaba yapışdırılır. ləçəklər 5; çoxlu stamens və pistillər; sütunlar filiform, yanal. Qarışıq meyvələr - qara, parlaq; drupes qabın qabarıq hissəsi ilə birlikdə böyüyür.

Yazda çiçək açır. Bal bitkisi.

Yeməli yabanı giləmeyvə daş meyvə və qaragilə

Daş giləmeyvə (Rubus saxatilis L.) Rosaceae ailəsinə aiddir.

Çox vaxt meşədəki bu yeməli giləmeyvə deyilir: kamenika, kamenka, kamenitsa, kamenitsa (Malor.), kamenichnik, drupe (Arch.), kostyanika (Penz.), kostyanitsa, kostyanitsa (Malor.), kostyanitsa, kostyazhnik, kostyaniga, kumanika, kotsezele (Qrodno), daş moruq .

Yayılma. Avropa Rusiyasında, Qafqazda, Sibirdə; meşələrdə və kollar arasında.

Təsvir.Çoxillik ot bitkisi. Gövdəsi və budaqları nazik tikanlarla və çıxıntılı tüklərlə örtülmüşdür. Yarpaqları üçyarpaqlı, uzun saplıdır. Çiçəklər ağ rəngdədir, gövdənin yuxarı hissəsində qalxan şəklində toplanır. Calyx 5 hissəli, tikanlı uclu lansolat lobları ilə. Corolla 5-ləçək; ləçəklər kiçik, xətti-uzunsovdur. Çoxlu erkəkciklər var. Çoxlu karpellərin pistilləri; sütunlar filiformdur. Bu yeməli yabanı giləmeyvələrin fotosuna baxın: meyvə az sayda böyük qırmızı druplardan ibarətdir.

Qaragilə(Vaccinium uliginosum). Digər adlar göyərçin və qonobobel, sərxoş, əyyaş, durnikdir.

Yayılma. Soyuq və mülayim ölkələrdə torfun formalaşmasına töhfə verən torf bataqlıqlarında böyüyür; Novaya Zemlyada bizimlə rastlaşır.

Təsvir. Lingonberry ailəsindən kiçik bir kol. Qaragiləmənin budaqları yuvarlaq, yarpaqları uzunsov, qışa düşən, beşləçəkli çiçəklərinin tacları yumurtavari, çəhrayı rəngli ağ, erkəklərin anterləri arxada iki buynuzludur. Giləmeyvə mavi çiçəkli qara, içərisində yaşıldır.

Qaragilə yeməli olur, ondan mürəbbə hazırlanır və qurudulur.

Meşədə yeməli giləmeyvə bulud və qaragilə

Hansı giləmeyvələrin yeməli olmasından danışarkən, Rosaceae ailəsinə aid olan “Sibir bataqlıqlarının kraliçası” - buludgiləmeyvə (Rubus chamaemorus L.) yada düşür.

Bulud meyvələrinin digər adları: vlak, vaxlaçka, qlajevina (giləmeyvə), qlajevnik (Psk., Kursk), ütüləmə (Novq., Olon.), qlıjı (Psk.), qlazhinnik (Psk., Kursk.), qlazhinina, qlazhina (Psk., Novq. .), Qlazhovnik, göz bəbəyi (Novq.), Kamenitsa, Komanitsa, Kumanitsa (Tver.), Kumanika, Kumanika (Tver.), Kumaniçina (Novq.), Sarı moruq, ayı-ayı, moklaki, mohlaki (Kostr.), Morozskaya ( Tver.), bulud, qaz tumu, mamır qarağat, rokhkachi (Arch.-da yetişməmiş buludgiləsi).

Yayılma. Mərkəzi və Cənub-Qərbi Rusiyada və Sibirdə; torf bataqlıqlarında.

Təsvir.Çoxillik ot bitkisi, 8-15 sm.Sürünən rizom. Gövdəsi dik, sadə, yuxarıda tək ağ çiçəklə. Yarpaqları yuvarlaqlaşdırılmış böyrəkşəkilli, beş lobludur. Kaliks sadə, 5 çanaqlı; corolla 5-ləçəkli, ürəkşəkilli ləçəklər. Qabarıq qabın kənarlarına yapışmış ləçəklərlə birlikdə çoxlu erkəkciklər var. Pistil, çoxlu karpellərdən biridir. Meyvələr mürəkkəb bir qabıqdır. Yetişməmiş - qırmızı, yetkin - narıncı-sarı. Meyvələr yeməli və C vitamini ilə zəngindir.

May, iyun aylarında çiçək açır.

Qaragilə (Vaccinium myrtillus L.) lingonberry ailəsindən.

Chernitsa (Belarus), qaragilə, qaragilə, qaragilə, böyürtkən (Qrodno), chernega (Volog., Sarat.), qaragilə (Qrodno), dristukha giləmeyvə (Tver).

Yayılma.Şimali və Mərkəzi Rusiyada, Kiçik Rusiyada, Qafqazda, bütün Sibirdə; meşələrdə.

Təsvir. Qış üçün düşən yarpaqları olan 15-30 sm hündürlüyündə aşağı kolun odunlu üfüqi lifli kökü var, ondan odunlu qəhvəyi dik budaqlı gövdə yuxarıya doğru uzanır. Budaqlar yaşıl, kəsilmişdir. Yarpaqları növbəli, qısa kəsilmiş, yumurtavari, küt və ya bir qədər uclu, incə çəhrayı dişli, hər iki tərəfi açıq yaşıl, aşağıda torlu damarlar var. Çiçəkləri ikicinsli, supracestival, nizamlı, xırda, sallanan, qısa pedikellərdə, alt yarpaqların qoltuqlarında tək-tək gənc tumurcuqlarda yerləşir. Yumurtalıqdan yuxarı bütöv və ya 4-5 dişli həlqəvari silsilə şəklində olan qabıq suprapestatdır ki, bu da meyvənin üzərində saxlanılır. Tac çəhrayı rəngli yaşılımtıl, çiçəkləndikdən sonra düşən, demək olar ki, sferik, 5 və ya 4 dişli kənar ilə, dişlər xaricə əyilmişdir. Erkəkciklər, 10 və ya 8, sərbəst, tacdan daha qısa, supraspistal diskin çevrəsindən çıxan nazik, əyilmiş filamentlər və 2 hüceyrəli anterlər, arxa tərəfində 2 tük kimi əlavələri olan və yuxarıda davam edən
hər biri 2 boruda, uclarında deşiklərlə açılır. Yumurtalıq aşağı, 5- və ya 4-lokulyar, eksenel plasenta ilə, hər bir yuva bir neçə yumurtalı, yuxarıda (çiçəyin içərisində) düz supraspinal disklə örtülmüşdür; ortadan bir filiform sütun yüksəlir, tacın boğazından bir qədər çıxır, sadə bir damğa ilə bitir. Meyvəsi sferik, noxud boyda, 5 və ya 4 hüceyrəli şirəli, göyümtül çiçəkli, qara giləmeyvədir, tacında stəkan çarxı və bir müddət qalan sütunu var, tərkibində bir neçə kiçik toxum var. Qırmızı-sarı qabığı olan toxumlar. Embrion orta, demək olar ki, düzdür, kökü aşağıya doğru çevrilir.

May və iyun aylarında çiçək açır; giləmeyvə iyul və avqust aylarında yetişir.

Qarağat, yemişan və hanımeli yeməli yabanı giləmeyvədir

qarağat (qabırğa) düz Avropa Rusiyasında yayılmış, üç növ vəhşicəsinə böyüyür, Qafqazda - altı, daha çoxu Sibirdə, xüsusən də Şərqdə böyüyür.

Təsvir. Aşağıdakı xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunan qarğıdalı ailəsindən bitki cinsi: alternativ, sadə yarpaqlı kollar. Çiçəklər salxımlarda yerləşir. Çiçək yatağı konkavdir, yumurtalıq ilə birləşir və kənarları boyunca beş adətən yaşılımtıl sepala keçir. Beş ləçək də var, pulsuz. Bu qədər erkəkciklər. Yumurtalıq təkbucaqlı, çoxtoxumlu. İkinci sütun. Meyvəsi giləmeyvədir.

Ən məşhur qarağat növləri: qara qarağat (Ribes nigrum) və qırmızı qarağat (Ribes rubrum), hər ikisi Şimali Avropada və Sibirdə yabanı halda böyüyür. Onların arasındakı fərq, giləmeyvə rənginə əlavə olaraq, qarağatın yarpaqları və giləmeyvələrinin yarpaqların alt səthini xüsusilə sıx şəkildə əhatə edən xüsusi bezlərdə olan efir yağından son dərəcə ətirli olmasıdır.

Qara qarağatın şirəsindən müxtəlif şərbət və likörlər də hazırlanır. Qarağatın bir çox başqa növlərindən olan giləmeyvə də yeyilir, lakin az miqdarda və yabanı nümunələrdən toplanır.

yemişan (Crataegus)- Rosaceae ailəsindən bir kol.

Yayılma. Mərkəzi Avropada vəhşicəsinə tapılır və tez-tez bağlarda yetişdirilir.

Təsvir. Yarpaqlar həmişə kəsikli, loblu, pinnatlı kəsikli, dibində paz şəklindədir. Bəzi növlərdə tikanlı budaqlar. Təxminən 1,5 sm diametrli çiçəklər, bütün qızılgüllər kimi, ağ, qabıq və tacın beş hissəsi, çoxlu erkəkciklər və iki-beş hüceyrəli yumurtalıqlar, dağ külünün çiçəkləri kimi qıvrılmış inflorescences toplanır. Meyvələr dağ külünə bənzəyən, lakin ətri və dadından məhrum olan druplardır.

Hanımeli (Lonicera edulis)

Təsvir. Çalılar dik, qıvrımlı və ya sürünən, əks bütöv yarpaqlı, hanımeli ailəsinin əsas nümayəndələridir. Şimal yarımkürəsinin demək olar ki, bütün ərazilərində 100-dən çox növ məlumdur. Rusiyada on dörd yabanı növ var. Daha böyük çiçəklər (ağ, çəhrayı, sarımtıl və mavi) ən çox yarpaqların künclərində və ya budaqların uclarında cüt çiçəklərdə yerləşir. Nisbətən beş loba bölünmüş zəif inkişaf etmiş bir qabıqdan nizamsız boruşəkilli tac çıxır. Beş planlı plana uyğun olaraq tikilmiş çiçəklərin qeyri-müntəzəmliyi üç ön ləçəklərin birləşməsindən və onların qeyri-bərabər inkişafından asılıdır, nəticədə tac iki dodaqlıdır. Corolla borusunda beş erkəkcik və uzun bir pistil stili var. Giləmeyvə formalı meyvələr cüt-cüt oturur və çox vaxt bir-biri ilə birlikdə böyüyür. Bəzi növlərin yuxarı yarpaqları birlikdə böyüyərək bir ümumi boşqab və ya enli halqa əmələ gətirir, c budaqının ucu oradan keçir.

Hanımelinin bir çox növləri çox vaxt bağlarda qruplar, xiyabanlar və arbors üçün yaxşı uyğun gələn gözəl dekorativ çalılar kimi yetişdirilir. Rus növləri yazın əvvəlində, yəni mayın sonunda və iyunun ortalarına qədər çiçək açır. Mərkəzi Rusiyada tez-tez meşələrin və bağların kənarlarında tapılır.

Hansı yabanı giləmeyvə yeməli olduğundan danışarkən unutmayın ki, yalnız Lonicera edulisin meyvələri yeyilə bilər, Lonicera xylosteum meyvələri isə yeməli deyil.

Dəniz iti və ağtikan - meşədə yeməli giləmeyvə

Çaytikanı(Hippofae)- keçikimilər fəsiləsindən bitki cinsi.

Yayılma. Təbiətdə Şimali və Mərkəzi Avropada, Sibirdə Transbaikaliya və Qafqazda yayılmışdır. Bağlarda və parklarda əsasən bəzək bitkisi kimi yetişdirilir.

Təsvir.Çalılar, əsasən tikanlı, hündürlüyü üç-altı metrə qədərdir. Yarpaqları növbəli, ensiz və uzun, alt tərəfində bozumtul-ağ rəngli ulduzşəkilli pulcuqlardan onları sıx örtür. Çiçəklər yarpaqlardan əvvəl görünür, onlar bircinsli, kiçik, gözə dəyməz və gənc tumurcuqların dibində sıx otururlar, bir-bir örtük miqyasının axilində oturur. Bitkilər ikievlidir. Perianth sadə, bifid. Erkək çiçəkdə qab düzdür, dişilərdə isə konkav, boruvaridir. Dörd erkəkcik (çox nadir hallarda 3) var, pistil birdir, yuxarı, bir hüceyrəli, bir toxumlu yumurtalıq və bifid damğası var. Meyvəsi yalançıdır (drupe), böyümüş, şirəli, ətli, hamar və parlaq bir qab ilə örtülmüş qozdan ibarətdir.

İki növ məlumdur, onlardan ən məşhuru adi siravi (tikikan) dəniz iti (Hippophae rhamnoides), mum, dereza, ivotern, dəniz sahili boyunca, çayların sahillərində böyüyən.

Bu bitkinin gözəlliyi əsasən yuxarı səthi yaşıl və kiçik uclu olan xətti-lanceolate yarpaqları ilə müəyyən edilir, aşağı isə gənc budaqlar kimi ulduz formalı tərəzilərdən gümüş-boz və ya paslı-qızıl rəngdədir. Çiçəklər gözə çarpmır və erkən yazda görünür. Meyvələr ətli, narıncı, noxud ölçüsündədir, tinctures və cemlərə gedir.

Bir neçə növ məlumdur, qadın nümunələri xüsusilə qiymətləndirilir, çünki payızda onları əhatə edən ətli meyvələrdən çox gözəl olurlar. Dəniz iti qumlu torpaqda böyüyür, kök nəsli və şlamlarla yayılır.

Ağtikan (Frangula).

Təsvir. Alternativ və ya əks, bəzən dəri və çoxillik yarpaqları olan ağaclar və ya kollar. Çiçəkləri kiçik, əsasən yaşılımtıl, biseksual və ya heterojendir; hissələrin sayı beş və ya dörddür. Qab konkav, çox vaxt boruvari, yumurtalıq sərbəst, üç və ya dörd hüceyrəlidir. Meyvə, ikidən dördə qədər toxumdan ibarət bir drupedir, bəzən açıq şəkildə açılır, perikarp ətli və ya demək olar ki, qurudur. Protein toxumları. Əsasən mülayim iqlimi olan ölkələrdə yayılmış 60 növ itburnu məlumdur.

Tibbdə müxtəlif növ ağtikanlardan (kövrək, amerikan və tikanlı) istifadə olunur. Bütün bu vasitələr əsasən infuziya və ya maye ekstraktı şəklində yüngül laksatiflər kimi istifadə olunur.

Ölkəmizdə iqtisadi cəhətdən vəhşicəsinə böyüyən diqqətə layiqdir:

Buckthorn kövrək (Frangulaalnus), korushatnik, ayı - 3-4,5 metr hündürlüyə qədər bir kol, bütün Rusiyada təzə, münbit torpaqda tapılmış, hündür ağacların örtüyünün kölgəsi ilə yaxşı tolere edilmiş və barıt hazırlamaq üçün istifadə olunan açıq qırmızımtıl odun, kömür çatdırmaq. Toxumlar (bir ildə tumurcuqlar), şlamlar və kök nəsli ilə yayılır.

Ağtikan laksatifi, tikanlı, joster, proskurin və digər yerli adlar, Mərkəzi və Cənubi Rusiyada və Qafqazda yayılmış, hündürlüyü 15 metrə qədərdir. Nəmli torpaqlara üstünlük verir və xüsusilə hedcinqlər üçün uyğundur. Bərk (xüsusi çəkisi 0,72) ağac kiçik dülgərlik və torna məmulatları üçün istifadə olunur, qabıq dublo kimi və rəngləmə üçün təzə, parlaq sarı, quru qəhvəyi rəngdədir.

Yeməli meşə giləmeyvə viburnum və rowan

Kalina.

Təsvir. Hanımeli ailəsindən yarpaqlı kol. Yarpaqları əks, sadə, bütöv, dişli və ya lobludur. Çiçəklər adi təkərşəkilli tacı, beş erkəkcik və üçhüceyrəli yumurtalıqlı, iki yuvası heç vaxt inkişaf etməyən, üçüncüsündən isə bir yastı toxumlu (sümüklü), ətrafı əhatə olunmuş çubuqlu meyvələr var. müxtəlif formalı qığırdaqlı-ətli qabıqla.

Şimal yarımkürəsinin mülayim zonasında geniş yayılmış səksənə qədər növ məlumdur. Bizim adi viburnum (Viburnum opulus) ulduz formalı ləçəklər üzərində bucaqlı loblu dişli yarpaqları olan bir koldur. Çiçəklər ağ rəngdədir, çiçəklərdəki xaricilər əsasən qısırdır, lakin onların tacları orta, məhsuldar olanlardan dörd və ya beş dəfə böyükdür. Drup qırmızı, elliptik, yastıdır. Onun meyvələri dondurulduqdan sonra yeməli olur. Çiçəklər və qabıqlar xalq təbabətində çaylar, həlimlər, dəmləmələr şəklində istifadə olunur. Ağac sərtdir və bəzən kiçik torna məhsullarına gedir. Rusiyada, nadir hallarda şimalda, meşələrin kənarlarında və açıq yerlərdə böyüyür. Bağ növləri: qırmızı budaqları və rəngarəng yarpaqları ilə, cırtdan, çəhrayı çiçəklərlə cüt və bütün çiçəklər böyük, qısır, sferik çiçəklərdə toplanmış "qartopu". Qara viburnum və ya qürur, Rusiyanın cənub yarısında, xüsusən də Qafqazda vəhşicəsinə rast gəlinir və daha tez-tez yetişdirilir və vəhşi şəkildə qaçır. Yarpaqları oval, qırışmış, aşağıdan yumşaq tüklü, ləçəklər və gənc budaqlar kimidir. Bütün çiçəklər kiçik, məhsuldardır. Meyvəsi qara, ovaldır.

Sərt ağacdan, enli özəkdən və sıx sıxılmış yarım mantar qabığından ibarət düz gənc gövdələr çibuklar, çubuqlar hazırlamaq üçün, bəzən də zənbillər və halqalar toxumaq üçün istifadə olunur. Quş yapışdırıcısı deyilən köklərin qabığından qaynadılır və yarpaqları saman sarısı rəngləmək üçün istifadə olunur.

Rowan (Sorbus) qızılgül fəsiləsinə aid odunlu bitki cinsidir.

Yayılma. Dünyada 100-ə yaxın dağ külü var, onlardan təxminən üçdə biri Rusiyada bitir.

Təsvir. Yarpaqları iri, pinnat, 11-23, demək olar ki, oturaq, uzunsov, kəskin dişli, gənclikdə tüklü, sonra demək olar ki, çılpaqdır. Çoxlu ağ çiçəklər corymbose inflorescences toplanır. Çiçəklər müəyyən bir qoxu yayır. Meyvə kiçik toxumları olan sferik və ya oval parlaq qırmızıdır. Meyvələr çoxlu C vitamini ehtiva edir.

Zirinc, quş albalı və yabanı qızılgülün giləmeyvələri yemək olarmı?

Zirinc (Berberis)- zirinckimilər fəsiləsinin kol cinsi.

Yayılma. Sankt-Peterburqa qədər Rusiyanın şimalında, həmçinin Cənubi və Mərkəzi Avropada, Krımda, Qafqazda, Farsda, Şərqi Sibirdə və Şimali Amerikada rast gəlinir. Bəzi növlərə Orta Asiyada, o cümlədən Qazaxıstanın İli Alatau dağlarında rast gəlinir. Səhifə 250: Zirinc

Təsvir. Həmişəyaşıl, yarı həmişəyaşıl və ya yarpaqlı kollar, nazik, dik, qabırğalı tumurcuqları ilə. Qabıq qəhvəyi və ya qəhvəyi-boz rəngdədir. Yarpaqlar dəstə-dəstə yığılır, qısaldılmış tumurcuqlarda 4 ədəddir. Yarpaqları yumurtavari, qısa saplı, incə kirpikli və ya bütövdür. Qısa yan budaqlarda salxım şəklində çiçəklər. 6 sarı ləçəkdən, 6 erkəkcikdən, 1 pistildən ibarətdir.Meyvəsi giləmeyvə, yumurtavari və ya sferik, 0,8-1,2 sm uzunluğunda, qara və ya qırmızıdır. Toxumları teret, qabırğalı, qəhvəyi, 4-6 mm uzunluğundadır.

Çoxları zirinc giləmeyvə yeməli olub-olmaması ilə maraqlanır və onlardan necə istifadə etmək olar? Bu bitkinin meyvələri yeməkdə, tez-tez qurudulmuş formada ət üçün ədviyyat kimi, souslar və tinctures hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bal bitkisi.

Quş albalı (Padus avium).

Təsvir. Qızılgül fəsiləsindən olan ağac bitkisi, kollarda, meşələrdə, Rusiyada, Ağ dənizə qədər yabanı şəkildə böyüyür. Budaqlanmış gövdə hündürlüyü 10 m-ə çatır. Yarpaqları alternativ, uzunsov-elliptik, uclu, kəskin dişli, stipules düşür; lövhənin altındakı petiole yuxarı hissəsində iki vəzi var. Ağ (nadir hallarda çəhrayı) ətirli çiçəklər uzun sallanan fırçalarda toplanır. Beş sepals və ləçəklər, çoxlu erkəkciklər, bir pistil var. Meyvəsi qara çəyirtkədir.

Bu bitkinin meyvələrinin faydalı xüsusiyyətlərini xatırlamaq kifayətdir və "quş albalı giləmeyvə yeyə bilərmi" sualının cavabı aydın olacaq: bu, mədə və bağırsaqlar üçün çox faydalı olan meşənin gözəl bərpaedici hədiyyəsidir.

İtburnu (Rubus canina).

Qızılgül iti, vəhşi, ümumi adı "kül itburnu" ilə tanınır. Avropa Rusiyasında bir neçə növ vəhşi ("vəhşi qızılgül") var, bunlardan ən çox yayılmışları bunlardır: yabanı qızılgül, sirbarinnik, serbolina, chiporas, itburnu, shipshipa.

Təsvir. Hündürlüyü 2 m-ə çatan koldur, meşələrdə, yarğanların kənarında və tarlalarda bitir. Budaqlar tikanlıdır, cavandır - düz büzşəkilli sünbüllü, köhnə - əyilmiş sünbüllü, ləçəklərin dibində cüt-cüt çiçəklənən budaqlarda yerləşir. Yarpaq mavi yarpaqların alt tərəfində beş-yeddi oval və ya uzunsov dişlərdən ibarətdir. Çiçəklər böyük, çəhrayı, tək və ya üç-üç (nadir hallarda dörd və ya beş) toplanır. Çarpayılar bütövdür, ləçəkləri üstələyir və meyvələrdə yuxarıya doğru birləşir. Meyvələr olan qab hamar, sferik, qırmızıdır.

Əvvəllər onun kökləri quduzluğa qarşı istifadə olunurdu, buna görə də Latın adı “canina” (it gülü) olmuşdur. İtburnu çoxlu miqdarda C vitamini ehtiva edir və onlar profilaktika və vitamin çatışmazlığı üçün dəmləmə, şərbət şəklində istifadə olunur.

Təbiətdə meyvələri qırmızının müxtəlif çalarlarına boyanmış çoxlu kol və ağac var. Qırmızı giləmeyvə yalnız həyətin dekorativliyini artırmır, həm də kulinariya, kosmetologiya və tibbdə fəal şəkildə istifadə olunur. Bu gün sizə qırmızı giləmeyvə nə olduğunu və onların faydalarının nə olduğunu söyləyəcəyik.

Qırmızı giləmeyvə faydaları

Botanikada giləmeyvə şirəli pulpa və nazik qabığı olan meyvələrdir. Onlar əsasən kollarda və ot bitkilərində, daha az ağaclarda böyüyürlər. Meyvələr qara, sarı, narıncı, ağ, göy, qırmızı və s. Dərinin rəngi bitkinin növündən və müxtəlifliyindən asılıdır.

Giləmeyvə şirəli pulpa və nazik qabığı olan bir meyvədir.

Giləmeyvələrin tərkibində insan orqanizmi üçün lazım olan pektinlər, antioksidantlar, üzvi turşular, vitaminlər və faydalı minerallar var. Eyni zamanda, giləmeyvə bitkiləri ən çox mənfi kalorili məzmuna malikdir, buna görə də kilo vermək üçün gündəlik pəhrizə təhlükəsiz şəkildə daxil edilə bilər. Alimlərin fikrincə, qırmızı meyvələr sağlamlıq üçün faydalıdır. Zəngin vitamin və mineral tərkibi immunitet sistemini gücləndirir, orqanizmin infeksiya və viruslara qarşı müqavimətini artırır, daxili orqan və sistemlərin fəaliyyətini normallaşdırır.

Video "Qırmızı giləmeyvə və faydaları"

Bu videoda insan orqanizmi üçün faydalı olan bəzi meyvə və giləmeyvə bitkiləri təqdim olunur.

Faydalı yabanı giləmeyvələrin siyahısı

Yabanı giləmeyvələrin dəyəri və faydaları uzun müddətdir məlumdur, hətta rəsmi tibbdə və müasir farmakologiyada istifadə olunur. Qara, mavi, mavi, yaşıl və qırmızı meyvələr var. Sonuncular antioksidanlarla ən zəngin hesab olunur.

çiyələk

Otlu çiyələk mədəniyyəti günəş işığını sevir və böyümək şərtlərinə tələbkar deyil.

Çiyələkdə müxtəlif vitaminlər və minerallar var, buna görə də kosmetika və dərman preparatlarının hazırlanmasında fəal şəkildə istifadə olunur. Anemiyanın müalicəsində çiyələyin faydası elmi şəkildə sübut edilmişdir.

Çiyələk qan azlığının müalicəsində təsirli olur

viburnum

İncə qırmızı qabığı olan kiçik giləmeyvə yüngül bir acı ilə turş dadı var. Xalq təbabətində tez-tez soyuqdəymə və virus xəstəliklərinin qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə olunur. Təzə sıxılmış viburnum suyu boğaz ağrısı və bağırsaq və mədə xoralı proseslərinə kömək edir.

Kotonaster

Cotoneaster, yerli ərazinin landşaft dizaynında və abadlaşdırılmasında fəal şəkildə istifadə olunan həmişəyaşıl və ya yarpaqlı bir koldur. Bitkilərin əksər növləri və növləri quraqlığa və şaxtaya davamlıdır, torpağa və işıqlandırmaya tələbkar deyil.

Bağçılıqda məşhur olan qırmızı meyvəli növləri və kotoneaster növləri: Dammer, Alaunsky, adi və çox çiçəkli.

Krasnika

Redberry kolları çoxlu mamır bitən bataqlıq ərazilərə, yarpaqlı, ladin və küknar meşələrinə üstünlük verir.

Parlaq parlaq qırmızı giləmeyvə üçün turş-şirin dad xarakterikdir. Ancaq meyvənin ətri özünəməxsusdur. Xoşagəlməz kəhrəba səbəbiylə qırmızı giləmeyvə meyvələri nadir hallarda təzə istehlak olunur. Qan təzyiqini normallaşdırmaq və bədəndən zərərli maddələri çıxarmaq üçün su və bal ilə seyreltilmiş şirə tövsiyə olunur.

Krasnika Kotoneaster Kalina

Limon otu

Limon otun fərqli bir xüsusiyyəti, açıq bir limon dadı olan sferik giləmeyvədir. Eyni zamanda, meyvənin dadı xoşagəlməzdir: acı ilə turşluq var. Evdə hazırlanmış şərablar da daxil olmaqla müxtəlif içkilərin hazırlanması üçün yeməkdə istifadə edilə bilər.

Schisandra giləmeyvələri açıq bir sitrus aromasına malikdir

Rowan

Rowan qırmızı dekorativ keyfiyyətləri və faydalı xüsusiyyətləri ilə yüksək qiymətləndirilir. Beləliklə, fitonsidlərlə zəngin olan rowan giləmeyvə hormonal səviyyələri normallaşdırmaq və sinir sistemini gücləndirmək üçün istifadə edilə bilər. Tez-tez hemostatik, diaforetik və ya laksatif kimi istifadə olunur.

Yew

Yew iynəyarpaqlı ağac yavaş böyüməsi ilə xarakterizə olunur. Bu səbəbdən bitki tez-tez şəhər meydanlarında və parklarda hedcinqlər və mənzərə heykəlləri yaratmaq üçün istifadə olunur. Meyvə vermə dövründə ağacın budaqlarında kiçik narıncı-qırmızı giləmeyvə görünür.

Qızılgül itburnu

Yabanı gülün faydaları haqqında çox uzun müddət danışa bilərsiniz. Vitaminlər, minerallar, taninlər, üzvi turşular, fitonsidlər və efir yağları ilə zəngin olan meyvələrdən xalq və sübuta əsaslanan təbabətdə geniş istifadə olunur. İnfuziyalar və həlimlər bədəni gücləndirməyə kömək edir və beriberi əlamətləri ilə mübarizə aparmağa kömək edir, anemiyanın inkişafının qarşısını alır, həmçinin qaraciyər, böyrək və sidik yollarının xəstəliklərinin qarşısını alır.

Rosehip Tees Rowan

şimal giləmeyvə

Çoxları səhvən düşünür ki, meyvə və giləmeyvə bitkilərinin əksər növləri və növləri yalnız isti iqlimi olan bölgələrdə yetişdirilə bilər. Məşhur şimal giləmeyvələrini diqqətinizə çatdırırıq.

Zoğal

Alimlərin fikrincə, zoğal biokimyəvi tərkibə daxil olan vitamin və antioksidantların miqdarına görə giləmeyvə bitkiləri arasında liderdir. Parlaq qırmızı giləmeyvə A, C, K, PP, B1, B2, B3, B6 və B9 vitaminləri ilə zəngindir. Onlar fiziki və zehni performansın azalması ilə istifadə olunur. Onlar toxunulmazlığı dəstəkləyir, bədənin müqavimətini artırır və viral və yoluxucu təbiətin bir çox patologiyasına effektiv şəkildə müqavimət göstərirlər.

Zoğal xərçəng hüceyrələrinin görünüşünün və yayılmasının qarşısını almaq üçün istifadə edilən təsirli bir xalq vasitəsidir.

Zoğalın faydalı və müalicəvi xüsusiyyətləri

Daş giləmeyvə

Moruqlara bənzər sümük giləmeyvələri kəskin respirator virus infeksiyalarının qarşısının alınması və müalicəsi üçün tövsiyə olunur. Anemiya, migren və beriberi ilə kömək edin. Sümük meyvələri qənnadı ləzzətlərinin istehsalı və bəzədilməsi üçün yemək hazırlamaqda fəal şəkildə istifadə olunur.

Sümük meyvələri beriberi xəstəliyinin ilk əlamətlərində istifadə olunur

Cloudberry

Az adam bilir ki, bulud meyvələrində çoxlu miqdarda A və C vitaminləri var. Kiçik qırmızı-sarı giləmeyvə yerkökü, limon və ya portağaldan daha sağlamdır. Cloudberry yara sağaldıcı, bərpaedici, antiseptik və iltihab əleyhinə təsirlərə malikdir. Xərçəng hüceyrələrinin inkişafı ilə effektiv mübarizə aparır və ürək-damar sisteminin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir.

Cloudberry xərçəng hüceyrələrinin yaranmasının qarşısını alır

Cənub meyvə bitkiləri

Cənub rayonları müxtəlif meyvə və giləmeyvə bitkiləri ilə daha zəngindir. Cənubda ən çox yayılmış qırmızı meyvəli bitkilər bunlardır:

Qarpız

Ən böyük giləmeyvə məhsulu qarpızdır. Bitkidə çoxlu miqdarda A, C, E, PP, B1 və B2 vitaminləri, minerallar və digər qida maddələri var. Eyni zamanda, məhsulun kalori miqdarı 100 qr üçün yalnız 38 kkal təşkil edir.

Sidikqovucu təsiri olan məhsul bədəndən mayelərin, toksinlərin və toksinlərin sürətlə çıxarılmasına kömək edir. Anemiya və ürək qüsurları ilə effektiv mübarizə aparır, həmçinin kişilərdə reproduktiv funksiyanı bərpa edir.

Zirinc

İqlim və torpağa iddiasız olan zirinc tez-tez yerli ərazinin və park ərazilərinin abadlaşdırılmasında istifadə olunur. Çalılar hedcinqlər və haşiyələr şəklində əkilir.

Uzadılmış qırmızı giləmeyvə sağlam karbohidratlar, vitaminlər, müxtəlif mikro və makro elementləri ehtiva edir. Zirinc hemostatik, dezinfeksiyaedici, iltihab əleyhinə, spazmolitik, qızdırmasalıcı və şiş əleyhinə təsirlərə malikdir.

Qumi

Qumi meyvə və giləmeyvə kolu hündür bitkilərə aiddir. Zavodun orta hündürlüyü 2 m-dir.Meyvə vermə dövründə kol sanki uzunsov qırmızı giləmeyvə ilə səpilir. Şirin və turş meyvələr ürək, qan damarları və həzm sistemi orqanlarının xəstəliklərinin qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə olunur.

Qumi zirinc qarpızı

İrqa

Shadberry kiçik qırmızı-bənövşəyi meyvələri desertlər, şirin və spirtli içkilər hazırlamaq üçün yeməkdə fəal şəkildə istifadə olunur. Bundan əlavə, ənənəvi tibb tərəfdarları boğaz xəstəliklərinin müalicəsi, infarkt və beriberi qarşısının alınması üçün shadberry meyvələrindən suyu tövsiyə edirlər.

Irgi fidanları gözəl hedcinqlər yaratmaq üçün tez-tez hasarlar və hedcinqlər boyunca əkilir.

Irgi meyvələri infarkt və beriberi xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün istifadə olunur

Bağçılıq bitkiləri

Bağ sortları olmadan siyahımız natamam olardı. Qırmızı giləmeyvə ilə bağçılıqda ən məşhur meyvə bitkilərini nəzərdən keçirin.

yemişan

Yemişanın faydaları ürək-damar sistemi xəstəliklərinin müalicəsində əvəzsizdir. Yemişan meyvələrindən həm xalq təbabətində, həm də sübuta əsaslanan təbabətdə istifadə olunur. Bitki hipertoniya, taxikardiya, angina pektorisi, ürək aritmiya və aterosklerozda təsirli olur.

Qırmızı giləmeyvə kulinariya və ev kosmetikasında da istifadə olunur. Gözəl çalılar şəxsi ərazilərin abadlaşdırılması üçün istifadə olunur.

Üzüm

Qırmızı üzüm təsirli təbii antioksidantdır. Bitki A, C, E, PP və K vitaminləri, həmçinin natrium, kalium, maqnezium, fosfor, selen, sink və s. minerallarla zəngindir. Yüksək antiinflamatuar və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir.

Üzümdən kişmiş, sərinləşdirici içkilər və spirtli içkilər, o cümlədən aromatik ev şərabları hazırlamaq üçün istifadə olunur.

albalı

Bağçılıqda ən məşhur meyvə və giləmeyvə bitkilərindən biri albalıdır. Hava fəlakətlərinə və iddiasız qayğıya davamlı bitki demək olar ki, hər bağda tapıla bilər.

Albalı desertlər, içkilər, souslar və hətta marinadların hazırlanması üçün yeməkdə fəal şəkildə istifadə olunur. Mədəniyyət, həzm sistemini normallaşdırmaq və qan əmələ gəlməsi proseslərini yaxşılaşdırmaq üçün xalq təbabətində daha az populyar deyil.

Albalı Üzüm Yemişan

Dogwood

İt ağacının uzunsov armud formalı və sferik giləmeyvələrində çoxlu miqdarda qlükoza, fruktoza və üzvi turşular var. İt ağacına əsaslanan infuziyalar və həlimlər ağız boşluğunun patologiyaları, mədə-bağırsaq traktının pozğunluqları, venoz çatışmazlıq və aşağı ətrafların ödemi üçün istifadə olunur.

Dogwood meyvələri uzunsov armud formasına malikdir

çiyələk

Dadlı və ətirli çiyələk uşaqlar və böyüklər üçün sevimli yeməkdir. Çiyələk yemək və qənnadı məmulatlarında istifadə olunur. Bundan əlavə, şirəli giləmeyvə yaz beriberi və sinir sistemindəki pozğunluqlarla mübarizə aparmağa kömək edir. Çiyələk yarpaqlarının həlimləri boğaz ağrısı, laringit və faringit üçün tövsiyə olunur.

moruq

Üzvi turşularla zəngin olan moruq orqanizmdə həzm proseslərini normallaşdırır, kəskin respirator virus patologiyalarının öhdəsindən səmərəli şəkildə gəlir və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir. Alternativ təbabətdə yalnız meyvələrdən deyil, moruq yarpaqlarından da istifadə olunur.

qarağat

Qırmızı qarağatın dəyəri xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsinə və inkişafına mane olan antioksidanların yüksək tərkibindədir. Kiçik qırmızı giləmeyvə xoleretik, sidikqovucu və büzücü təsirlərə malikdir. Məhsul qızdırma və qızdırma üçün tövsiyə olunur.

Qarağat Moruq Çiyələk

Zəhərli qırmızı meyvəli bitkilər

Bir ağacda və ya kolda böyüyən bütün giləmeyvə yeyilə bilməz. Bəzi mədəniyyətlər insanlar üçün ciddi təhlükə yaradır.

Wolf's bast

Ölümcül canavar meyvəsi Rusiyanın mərkəzi bölgələrində geniş yayılmışdır. Parlaq qırmızı rəngli şirəli giləmeyvə insanlar üçün zəhərli və təhlükəli maddələr ehtiva edir. Yedikdə selikli qişaların yanmasına və həzmsizliyə səbəb ola bilər. Xarici təmasda dəridə blisterlər və bol döküntülər görünür.

Giləmeyvə canavar bastının istifadəsi həzmsizliyə səbəb ola bilər

canavar giləmeyvə

Canavar meyvələri insanlar üçün zəhərli olan bitkilərdir. Bu qrupun nümayəndələri qırmızımeyvəli qarğa, qırmızı ağcaqayın, adi dereza, ağ qargilə və s. Bu bitkilərin meyvələri insan orqanizminə qıcıqlandırıcı və zəhərli təsir göstərdiyi üçün yemək olmaz.

Qırmızı qarğıdalı canavar adlanan bitkilərə aiddir

Qırmızı giləmeyvələrin faydaları əvəzsizdir, çünki onlar yemək, qənnadı məmulatları, qidalanma, kosmetologiya və ənənəvi tibbdə istifadə edilə bilər. Bununla belə, tədbirə riayət etməyi unutmayın - vitamin və mineralların həddindən artıq olması insanlar üçün daha az təhlükəli deyil.

Bunlar kol və otlardan yığılan kiçik ətli və ya şirəli meyvələrdir. Siz başa düşməlisiniz ki, botanikada meyvələr özünəməxsus şəkildə təsnif edilir (pomidor giləmeyvə, moruq və çiyələk isə meyvə sayılır). Çaşqın olmamaq üçün meyvələr giləmeyvələrdən əsasən ölçüsünə görə fərqlənirlər. Bəşəriyyət demək olar ki, bütün həyatı boyu giləmeyvədən istifadə edir: hətta ibtidai kommunal sistemdə belə, yığım sağ qalmağa kömək etdi. Bu meyvələr indi də qiymətləndirilir: dadına, aşağı kalorili tərkibinə və zəngin vitamin və mineral tərkibinə görə.

Qarpız

Əsas amin turşularının, antioksidanların, vitaminlərin və mineralların mənbəyidir. Kalori və yağda azdır, lakin liflidir. Bu giləmeyvə uzun müddətdir kosmetologiyada istifadə olunur və indi onların xüsusiyyətləri həkimlər tərəfindən fəal şəkildə öyrənilir. Ölçülü şəkildə istehlak edildikdə, qarpız ürək-damar və həzm sistemlərinin normal fəaliyyətinə kömək edir, eyni zamanda bədənin antioksidan müdafiəsinə kömək edir və bir çox xroniki xəstəliklərin inkişafının qarşısını alır.

Zirinc

Zirinc kollar, daha az ağaclar, zirinc ailəsinə aiddir. Bunlar yarpaqsız, yarı həmişəyaşıl (yarpaqları qismən tökülür), həmişəyaşıl kollar və ya kəskin bucaq altında budaqlanan qabırğalı dik tumurcuqları olan kiçik ağaclardır. Qabıq qəhvəyi-boz və ya qəhvəyi-boz rəngdədir. Onun başqa adı da var - karamel ağacı.

Cowberry

Lingonberry çoxillik, alçaq, həmişəyaşıl, 10 ilə 20 sm hündürlüyə çatan budaqlı koldur.Yarpaqları kiçik, saplı, dərili, parlaqdır. Çiçəklər nadir fırçalarda budaqların yuxarı hissəsində toplanan 5 mm uzunluğunda ağ-çəhrayı zənglərdir. May ayında - iyunun əvvəlində çiçək açır. Cowberry meyvələri xarakterik şirin və turş dadı olan kiçik parlaq qırmızı giləmeyvədir. Avqust-sentyabr aylarında yetişir. Cowberry yabanı meşə giləmeyvəsidir. Tundrada, eləcə də meşə ərazilərində, mülayim iqlim qurşağında rast gəlinir.

Ağsaqqal

Elderberry hanımeli ailəsindən çoxillik odunsu bitkidir. Hündürlüyü 3-10 m-ə qədər olan kol və ya kiçik ağac. Gövdəsi və budaqları boz rəngdədir. Yarpaqları tərs, petiolate, pinnate. Çiçəkləri kiçik, ətirli, kremli və ya sarımtıl ağdır. Maydan iyunun birinci yarısına qədər çiçək açır. Yaşlı meyvə qara-bənövşəyi, giləmeyvə kimidir. Avqust-sentyabr aylarında yetişir.
Təbiətdə qara ağcaqayın Rusiyanın Avropa hissəsinin orta zonasında, Ukraynada, Baltikyanı ölkələrdə və Belarusiyada, Krımda, Qafqazda, Rusiyanın cənub-şərqində meşələrin kənarındakı kollar arasında rast gəlinir. Elderberry həm günəşli, həm də kölgəli yerlərdə bitir. Reproduksiya köhnə kolların bölünməsi, laylanması və toxumların səpilməsi ilə həyata keçirilir.

Üzüm

Artıq qədim zamanlarda üzüm və onun törəmələri təkcə dadına görə deyil, həm də müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə qiymətləndirilirdi. Müasir elmi təbabət təsdiqləyir ki, giləmeyvə bədəni ürək-damar və sinir sistemlərinin xroniki xəstəliklərindən qoruyan, həmçinin sərbəst radikallarla mübarizə aparan çoxlu miqdarda antioksidant ehtiva edir. Hətta yüksək şəkər tərkibi giləmeyvəni korlamır, çünki tərkibində qlükoza udulmasını yaxşılaşdıran maddələr də var.

goji giləmeyvə

Goji giləmeyvə ( adi dereza) və ya Lycium barbarumümumi kollektiv adı olan "canavar" bitkilər qrupuna aiddir. Yeri gəlmişkən, bu qrupun bütün bitkiləri insanlara zəhərli təsir göstərmir - onun bəzi növləri unikal müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Qədim dövrlərdən bəri Çin təbabətində qoji giləmeyvə qadınlarda və kişilərdə libidonu artırmaq, həmçinin stresli vəziyyətlərdə əhval-ruhiyyəni yüksəltmək və rifahı yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilmişdir. Bu bitkinin xərçəng hüceyrələri ilə mübarizəyə töhfə verdiyinə, toxunulmazlığı yaxşılaşdırdığına və ömrü uzadığına inanılır.

Qaragilə

Blueberry boz hamar əyri budaqları olan 1 metr hündürlüyə qədər kiçik bir koldur. Uzunluğu 3 sm-ə çatan yarpaqları.Çiçəkləri kiçik, beşdişli, ağ və ya çəhrayı rəngdədir. Blueberry meyvələri mavi çiçəklənmə ilə mavi, 1,2 sm uzunluğa qədər şirəli yeməli giləmeyvə.
Bəzən qaragilə sərxoş və ya qonobobel adlanır, çünki onlar guya sərxoş olur və baş ağrısını verir. Ancaq əslində, bu hadisələrin günahkarı yabanı rozmarindir, tez-tez yaban mersini yanında böyüyür.
Qaragiləmeyvə xam və işlənmiş formada istehlak üçün yığılır. Onlar mürəbbə hazırlamaq üçün istifadə olunur və şərab hazırlamaq üçün də istifadə olunur.

albalı

Adətən hündürlüyü 1,5-2,5 m, nadir hallarda 3 m və daha yuxarı olan bir neçə gövdəsi olan ağac və ya kol.
Yarpaqları tünd yaşıl, oval, aşağıda tüklü, güclü büzməli, ucu ucludur. Çiçəklər ağ, çəhrayı ilə ağ (nadir hallarda çəhrayı), diametri 2,5 sm-ə qədərdir. Albalı meyvələri oval qabıqlı, yetişdikdə qırmızı, dadı şirin (bəzən turş), adi albalıdan kiçik (0,8-1,5 sm diametrdə), kiçik tüklə örtülmüşdür. Bölgədən asılı olaraq, onlar iyunun sonundan iyulun sonuna qədər və eyni ağacda demək olar ki, eyni vaxtda yetişirlər; albalı bol meyvə verir, adətən üçüncü ildə və hər il 15-20 ilə qədər.

Qovun

Cucurbitaceae ailəsinin bitkisi, xiyar cinsinin növləri, bostan mədəniyyəti, yalançı giləmeyvə.
Qovun isti və işıqsevər bitkidir, torpağın şoranlığına və quraqlığa davamlıdır, yüksək rütubətə dözmür. Bir bitkidə, müxtəlifliyə və becərmə yerindən asılı olaraq, çəkisi 1,5 ilə 10 kq arasında olan ikidən səkkizə qədər meyvə əmələ gələ bilər. Qovun meyvələri sferik və ya silindrik, yaşıl, sarı, qəhvəyi və ya ağ rəngdədir, adətən yaşıl zolaqlıdır. Qovun yetişmə müddəti iki aydan altı aya qədərdir.

Blackberry

Rosaceae fəsiləsinə aid Rubus cinsinə aid çoxillik yarımkol. Böyürtkən Avrasiya materikinin şimal və mülayim enliklərində, iynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə, sel düzənliyində, meşə-çöl zonasında geniş yayılmışdır. Bağdakı böyürtkən praktiki olaraq yoxdur, buna görə də bu giləmeyvə həvəskarları təbiətin lütfünə güvənməli və bu yabanı giləmeyvədən yaxşı bir məhsul gözləməlidirlər.

çiyələk

Çiyələk hündürlüyü 20 sm-ə qədər olan Rosaceae ailəsinin çoxillik ot bitkisidir.Rizomu qısa, əyri, çoxlu təsadüfi qəhvəyi-qəhvəyi, nazik köklərə malikdir. Gövdəsi dik, yarpaqlı, tüklərlə örtülmüşdür. Yarpaqları uzun saplı, üçbucaqlı, yuxarıda tünd yaşıl, aşağıda mavi-yaşıl, yumşaq tüklüdür. Köklü tumurcuqlar bazal yarpaqların axillərindən inkişaf edir. Maydan iyul ayına qədər çiçək açır. Çiçəkləri ağ, uzun saplarda düzülmüşdür. Çiyələk meyvəsi yalançıdır, yanlış olaraq giləmeyvə deyilir. Bu, həddindən artıq ətli, ətirli, parlaq qırmızı bir qabdır. Çiyələk iyul-sentyabr aylarında yetişir.

İrqa

Möhtəşəm bir bitki, Rosaceae ailəsi. Artan şəraitə tələbkar deyil, normal olaraq -40 -50 dərəcəyə qədər şaxtaya, çiçəkləmə zamanı isə -5 -7 dərəcəyə qədər şaxtaya dözə bilir. Irga müxtəlif tərkibli və turşuluqlu torpaqlarda yaxşı böyüyür. Ancaq əvəzsiz bir şərt var - təravət aroması ilə böyük, şirin giləmeyvə məhsulu almaq istəyirsinizsə, irga üçün günəşli bir yer tutmalısınız. Buna görə də, shadberry kolları ən azı 2,5-3 m məsafədə yerləşdirilməlidir, əgər siz shadberry üçün çox uyğun olan yüksək bir hedcinq yetişdirməyi hədəfləməsəniz.

viburnum

lat. Viburnum
Kifayət qədər böyük toxumu olan qırmızı giləmeyvə. Viburnum ilk dondan sonra sentyabrın sonunda yetişir. Bundan əvvəl giləmeyvə acı ilə olduqca turş olur və yüngül şaxtaların təsiri altında şirinlik əldə edir. Xalq təbabətində geniş istifadə olunur.

Dogwood

Hündürlüyü 5-7 metr olan kol, bəzən kiçik ağacdır. Dogwood bəşəriyyət tərəfindən çox qədim zamanlardan becərilir, tarixçilər 5 min ildən çox əvvəl müasir İsveçrə ərazisində yerləşən insan məskənlərinin qazıntılarında tapılan it ağacı sümükləri haqqında məlumat verirlər. Bu gün Avropanın əksər ölkələrində (Fransa, İtaliya, Şərqi Avropa, Ukrayna, Moldova, Rusiya), Qafqaz, Mərkəzi Asiya, Çin, Yaponiya və Şimali Amerikada 4 növ it ağacı becərilir.

çiyələk

Çiyələk 15-35 sm hündürlüyündə çoxillik ot bitkisidir, Rosaceae fəsiləsinə aiddir.
Gövdəsi dik, yarpaqları iri, açıq yaşıldır. Qısa, sıx tüklü pedikellərdə 5-12 çiçəkdən ibarət çiçəklənmə corymbose. Çiçəkləri adətən bircinsli, beşləçəkli, ağ, qoşa periantlı olur. Çiyələyin çiçəklənməsinin başlanğıcı ilə çiyələyin yetişməsinin başlanğıcı arasında 20 ilə 26 gün arasında bir müddət keçir.

Zoğal

Həmişəyaşıl, nazik və alçaq tumurcuqları olan koldur. Sürgünlərin uzunluğu orta hesabla təxminən 30 sm-dir, yabanı zoğalların giləmeyvələri qırmızı, sferik, diametri 8-12 mm-dir. Bəzi xüsusi yetişdirilmiş növlərdə diametri 2 sm-ə qədər olan giləmeyvə var. Zoğal iyun ayında çiçək açır, giləmeyvə yığımı sentyabrda başlayır və bütün payızda davam edir. Plantasiya giləmeyvə yabanı olanlardan 1-2 həftə tez yetişir. Zoğal yaza qədər asanlıqla saxlanıla bilər.

Qırmızı qarağat

Qırmızı qarağat qarğıdalı ailəsinin (Grossularaceae) kiçik yarpaqlı çoxillik koludur. Qara qarağatdan fərqli olaraq, kollar daha sıxılmış və yuxarıya doğru uzanmışdır. Kolun altından böyüyən güclü və qalın illik tumurcuqlar onun formalaşmasına və köhnə, ölən budaqların dəyişdirilməsinə gedir, lakin illər keçdikcə onların mütərəqqi böyüməsi azalır.

qarğıdalı

Uzun barvermə dövrü və yüksək məhsuldarlığı olan çoxillik, çoxgövdəli kol - 1 koldan 20-25 kq-a qədər. Motmotu kolları 1,5 m hündürlüyə və 2 m diametrə çatır. Firəng üzümü - mülayim enliklərin bitkisi, yüngül kölgələrə dözür, lakin kifayət qədər nəm sevəndir. Qarğıdalı kök sistemi 40 sm-ə qədər dərinlikdə yerləşir, onu çit boyunca koldan 1-1,5 m məsafədə yerləşdirmək yaxşıdır. Zamanla onlar böyüyərək möhkəm tikanlı divar əmələ gətirirlər.

Limon otu

Lemongrass, maqnoliya ailəsindən olan böyük dırmaşan kol-lianadır. Uzunluğu on beş metrə çatır və ağacların ətrafında dolanan limon otu üzümə bənzəyir. Sapın qalınlığı 2 santimetrdir. Bitki şimal bölgələrində kol formasını alır. Schisandra giləmeyvələri 2 toxumlu, parlaq qırmızı, sulu, sferik, çox turşdur. Toxumlar limon kimi iyi və acı, yandırıcı bir dadı var. Köklərinin və gövdələrinin qabığı da limon qoxusuna bənzəyir, buna görə də lemongrass adı verilmişdir.

moruq

Rubus idaeus yarpaqlı kol və ya adi moruq bütün dünyada - Alyaska və Aleut adalarından Havay adalarına qədər yayılmışdır. İnsanlarda moruq meyvələri adətən giləmeyvə adlanır, bu da onların botanika təsnifatındakı tərifinə uyğun gəlmir. Bu mövqedən, moruq meyvəsi üçün daha dəqiq bir ad "multi-drupe" dir.
Giləmeyvə bitkiləri siyahısından moruq bədən hüceyrələrinin zədələnməsinin qarşısını alan və qocalma prosesini dayandıran yüksək antioksidant konsentrasiyası ilə seçilir. Bu, moruqu "sağlamlıq və uzunömürlülük giləmeyvəsi" adlandırmaq hüququ verir.

Cloudberry

Sürünən budaqlı rizomlu kiçik çoxillik ot bitkisi. Sapı sadə, dikdir. 10-15 sm hündürlükdə, tək ağ çiçəklə bitir. Yarpaqları qırışmış ürək formalı, loblu kənar ilə. Bulud giləmeyvə meyvəsi birləşmiş çəyirtkədir, əvvəlcə qırmızımtıl, yetişdikdə isə kəhrəba-sarı olur. Bulud meyvəsi may-Nun aylarında çiçək açır, iyul, avqust aylarında yetişir. Meyvələr - turşu-ədviyyatlı, şərab.

Çaytikanı

Çalı və ya kiçik ağac, hündürlüyü üç-dörd metrə çatan budaqları kiçik tikanlı və yaşıl, bir qədər uzanmış yarpaqlarla örtülmüşdür.
Çaytikanı küləklə tozlanır, yazın sonunda çiçək açır. Meyvələr kiçik (8-10 mm-ə qədər), narıncı-sarı və ya qırmızı-narıncı, ovaldır. Bu bitkinin adı "Çaytikanı" çox uyğundur, çünki onun giləmeyvələri çox qısa saplarda, budaqlarda çox yaxın oturur, sanki ətraflarına yapışır. Giləmeyvə kifayət qədər xoş bir şirin və turş dadı, həmçinin ananası qeyri-müəyyən şəkildə xatırladan özünəməxsus, özünəməxsus ətri var. Buna görə də dəniz iti bəzən şimal və ya Sibir ananası adlanır.

Zeytun

Zeytunkimilər fəsiləsinin (Oleaceae) zeytun cinsindən (Olea) həmişəyaşıl subtropik hündür ağac.
Yetkin bir zeytun ağacının hündürlüyü adətən beş-altı metrdir, lakin bəzən 10-11 metr və ya daha çox olur. Gövdəsi boz qabıqla örtülmüş, qıvrılmış, bükülmüş, adətən qocalıqda içi boşdur. Budaqlar düyünlü, uzundur. Yarpaqları dar-lanceolat, boz-yaşıl rəngdədir, qış üçün düşmür və iki-üç il ərzində tədricən yenilənir. Ətirli çiçəklər 2-dən 4 santimetrə qədər uzunluqda, ağımtıl, bir çiçəklənmədə 10-dan 40-a qədər çox kiçikdir. Meyvəsi 0,7-4 santimetr uzunluğunda və 1-2 santimetr diametrində, sivri və ya küt burunlu, ətli, zeytunun içərisində daş olan uzunsov oval formalı zeytundur.

Rowan

Hündürlüyü 10 m-ə qədər olan ağac, nadir hallarda Rosaceae ailəsindən bir koldur. Rowan meyvələri sferik, giləmeyvəyəbənzər, qırmızı, turş, acı, dadı azca turşdur. İlk şaxtalardan sonra meyvələr büzücülüyünü itirir, dadlı, bir qədər şirin olur. May ayında - iyunun əvvəlində çiçək açır. Meyvələr sentyabr ayında yetişir, qışın sonuna qədər ağacda qalır.
Təbiətdə dağ külü şimal yarımkürəsinin şimal və orta hissələrinin meşələrində və dağlıq ərazilərində rast gəlinir. Qulluq etmək kifayət qədər asandır, əksər rowanlar demək olar ki, bütün il boyu gözəl görünür.

Dön

Tern çoxlu tikanlı budaqları olan 1,5-3 (4-8 böyük növə qədər) metr hündürlüyündə kol və ya kiçik ağacdır. Budaqlar üfüqi şəkildə böyüyür və kəskin qalın sünbüllə bitir. Gənc budaqlar yetkindir.
Döngənin yarpaqları elliptik və ya obovatdır. Gənc yarpaqlar yetkindir, yaşla tünd yaşıl olur, tutqun bir parıltı ilə dəri olur. Qaratikan meyvələri əsasən yuvarlaq, kiçik (diametri 10-15 mm), qara-göy rəngdə, mum örtüklüdür.

feyxoa

İndiyə qədər ölkəmizin hər bir sakini feyxoanın necə göründüyünü bilmir. Bu ekzotik giləmeyvələrdən bəziləri kiçik xiyar, bəziləri isə avokado ilə səhv salınır. Feyxoanın dadı da qeyri-müəyyəndir - ya çiyələk, ya da ananas. Görünür, bu giləmeyvə haqqında dəqiq bir şey söyləmək ümumiyyətlə çətindir. Feyxoanın çox miqdarda çatışmazlığı olan yod olduğuna inanılır, lakin bu elementin yüksək konsentrasiyası ilə bağlı rəy mübahisəlidir. Feyxoa meyvənin bir həftədən çox saxlanıla bilməməsi üçün "şıltaq" məhsul adlanır, lakin bu, yalnız qismən doğrudur. Feyxoa haqqında həqiqət son vaxtlar getdikcə daha tez-tez aparılan tədqiqatların qurulmasına kömək edir.

Physalis

Adi fizalis (vezikül, it alçası, marunka) hündürlüyü 50-100 sm-ə çatan çəmənkimilər fəsiləsindən çoxillik bitkidir.Fizalislərin yeraltı tumurcuqları sürünən, odunlu, budaqlıdır. Onun gövdələri dikdir. açısal əyri. Phyzalis meyvəsi sferik, şirəli, narıncı və ya qırmızı giləmeyvədir, şişmiş, qabarcıq formalı alovlu narıncı ilə əhatə olunmuşdur. demək olar ki, sferik kubokdur, bunun sayəsində bitki physalis adını yunan sözündən "fiso" almışdır, bu da şişmiş deməkdir. Bitki may-avqust aylarında çiçək açır. Physalis meyvələri iyun-sentyabr aylarında yetişir. Hər yerdə yüngül meşələrdə, kolların arasında, kənarlarda, yarğanlarda bitir.

Firəng üzümü ailəsinə aid çoxillik kol, yazın sonuna qədər sarımtıl-boz tumurcuqları aşağı salınmış, hündürlüyü 1,5 m-ə çatır. Qara qarağatın yarpaqları növbəli, saplı, üç, beş loblu, yuxarıda çılpaq, aşağıda - damarlar boyunca qızılı vəzilər, ətirli xüsusi iyi, eni 12 sm-ə qədər.Çiçəkləri 7-9 mm uzunluğunda, bənövşəyi və ya çəhrayı rəngdədir. -boz rəngli, beşüzvlü, 3-8 sm uzunluğunda 5-10 ədəd sallanan salçalarda yığılmışdır.Qara qarağat meyvəsi 7-10 mm diametrli çoxtoxumlu qara və ya tünd bənövşəyi ətirli yuvarlaq parlaq giləmeyvədir. May-iyun aylarında çiçək açır, meyvələr iyul-avqust aylarında yetişir.

Qaragilə

Heather ailəsinin Vaccinium cinsindən, 15-30 sm hündürlüyündə çoxillik kiçik ölçülü kol.
Gövdələri dik, budaqlanmış, hamardır. Blueberry rizomu uzun, sürünəndir. Yarpaqları elliptik, hamar, açıq yaşıl, dərili, uzunluğu 10-30 mm, seyrək tüklərlə örtülmüş və kənarları dişli dişlidir. May-iyun aylarında çiçək açır. Çiçəklər yaşılımtıl-ağ, çəhrayı rəngli, təkdir. Onlar yuxarı yarpaqların axillərində qısa pedikellərdə yerləşirlər. Blueberries şirəli, qara, mavi-boz çiçəkli, parlaqdır. Əti tünd qırmızı, şirəli, yumşaq, çoxlu toxumludur. İyul-avqust aylarında yetişir. Qaragilə ikinci və ya üçüncü ildə meyvə verir.

quş albalı

Rosaceae ailəsinin (Rosaceae) böyük yarpaqlı kol və ya ağacı, hündürlüyü 10 m-ə qədər, sıx uzanmış tacı olan, tutqun, çatlayan tünd boz qabıqlı, üzərində böyük paslı-qəhvəyi və ya ağ lenticels aydın şəkildə fərqlənir. Quş albalı qabığının daxili təbəqəsi sarıdır, xarakterik badam qoxusuna malikdir. Gənc budaqlar açıq zeytun, qısa tüklü, daha sonra albalı-qırmızı, tüysüzdür; qabıq içəridən sarıdır, kəskin xarakterik qoxuya malikdir. Yarpaqları növbəli, qısa saplı, uzunsov-elliptik, hər iki ucu daralmış, kənarı boyunca dişli dişlidir. Ağ, güclü ətirli çiçəklər çox çiçəkli sallanan salkımlarda toplanır. May ayında çiçək açır, meyvələr iyul-avqust aylarında yetişir. Quş albalı meyvəsi qara, parlaq, sferik, turş dadlı, güclü büzücü, tək daşlı drupdur. Daş dairəvi-yumurtavari, qıvrım-çəntiklidir.

Qızılgül itburnu

Rosaceae ailəsinə aid çoxillik, yabanı bitki. İnsanlar buna vəhşi gül deyirlər. İtburnu 1,5-2,5 m hündürlüyündə, güclü oraq formalı tikanlarla örtülmüş tağlı asma budaqları olan alçaq koldur. Yabanı qızılgülün gənc tumurcuqları büzşəbənzər tikanları və tükləri olan yaşılımtıl-qırmızıdır. Çiçəklər çəhrayı və ya ağ-çəhrayı rəngdədir, beş sərbəst ləçəkdən ibarətdir, diametri 5 sm-ə qədər olan corolla.İtburnu may-iyun aylarında çiçək açır. Meyvələr giləmeyvəbənzər (uzunluğu 20 mm-ə qədər), qırmızı-narıncı, müxtəlif formalı, çoxlu tüklü ağcaqanadlı, sentyabr-oktyabr aylarında yetişir.

Meşələrimizdə nə cür giləmeyvə yoxdur! Qırmızı, mavi, qara, sarı, müxtəlif. Hər hansı bir bitkinin qırmızı giləmeyvə görünüşü həmişə iştahaaçan olur. Parlaq, gözəl, parlaq bir barel ilə, yaşıl yarpaqlar arasında bir budağa asılır. Əl uzadaraq onu götürüb ağzınıza qoyur. Amma diqqətli olun! Bütün qırmızı giləmeyvə təhlükəsiz deyil. Onların arasında amansız zəhərləyicilər var ki, onları yeyərək həyatınızla ödəyə bilərsiniz. Gözəl bitkilər bizə təbiət bəxş etdi. Bunlar moruq, çiyələk, itburnu, zoğal, viburnum, limon otu, lingonberries və bir çox başqalarıdır. Onların qırmızı giləmeyvə hər kəsə məlumdur və bəlkə də hər kəs faydaları haqqında bilir. Onlardan mürəbbə və kompotlar hazırlamaq, piroq bişirmək və tinctures hazırlamaq üçün istifadə olunur, çiy yeyilir və tibbdə uğurla istifadə olunur. Ancaq meşə təmizliklərində qarşısını almaq lazım olan daha az gözəl qırmızı giləmeyvə tapa bilərsiniz. Hər birinin öz adı olsa da, xalq onlara "qurd" deyirdi.

Hanımeli

Buna ən çox deyilir, demək olar ki, bütün Rusiyada yalnız meşələrdə deyil, həm də hedcinq kimi əkilir. Hanımeli olduqca gözəl qaymaqlı, ağ və ya arıya bənzər rənglərə malikdir. Bu bitkinin bir çox növləri arasında yeməli olanlar var.

Onların meyvələri bir qədər uzanmış, tünd mavi və ya demək olar ki, bənövşəyi rəngdədir. Sözügedən meşədə və ya ümumi olanda meyvə qırmızı giləmeyvədir. Kiçik ölçülü, sferik, çox sulu, parlaq, parlaq, kolu mükəmməl bəzəyir. Çox vaxt iki giləmeyvə cüt-cüt böyüyür. Uşaqlar onları qırmızı qarağatla səhv salırlar. Əsl hanımelinin giləmeyvələri acıdır, ona görə də çox yeməyəcəksiniz, amma cəhd etməmək daha yaxşıdır. Az miqdarda yeyilməz hanımeli istehlak edildikdən sonra ölüm halları qeydə alınmamışdır. Lakin bu giləmeyvə dadına baxanlar qızdırma, mədə ağrısı, ürəkbulanma, qusma və pozulmuş nəcis ilə zəhərlənmə ilə qarşılaşa bilərlər.

Vadinin zanbağı

Yazda bizi sevindirən bu zərif ətirli çiçək qeyri-adi dərəcədə zəhərlidir. Vadi zanbağının meyvəsi nazik, bir qədər əyri saplar üzərində sapda yerləşən yuvarlaq qırmızı giləmeyvədir. Vadinin zanbağı demək olar ki, hər yerdə bitir - yarpaqlı, iynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə, palıd meşələrində, bağlarda və çiçək yataqlarında. Xüsusilə kifayət qədər nəm torpaq ilə kənarları və boşluqları sevir.

Giləmeyvə uzun müddət bitki üzərində qalır. Onlar heyvanlar üçün xüsusilə təhlükəlidir. İnsanlar nadir hallarda onlardan zəhərlənirlər. Çiçəyin bütün hissələrində olan zəhərə konvallatoksin deyilir. Bədənə daxil olduqda, ürək dayanmasına səbəb ola bilər. Az miqdarda giləmeyvə yeyənlərdə qida zəhərlənməsinin bütün əlamətləri var. Maraqlıdır ki, hətta vadinin zanbaqlarının olduğu su da zəhərli olur. Ancaq ciddi şəkildə müəyyən edilmiş dozalarda bitki ürək xəstəliklərini müalicə etmək üçün rəsmi tibbdə istifadə olunur. Ənənəvi təbabətdə zanbaqdan daha geniş istifadə olunur, məsələn, revmatizm, baş ağrıları və göz xəstəlikləri üçün.

ölümcül canavar

Wolf's bast, plohovets, wolfberry - bütün bunlar qırmızı giləmeyvə ilə bir və eyni koldur. Bunu Rusiyanın meşələrində Arktika zonasına qədər görə bilərsiniz. Mart ayında kənarları bəzəyərək, digər ağac və kollardan daha erkən çiçək açır. Giləmeyvələri parlaq, şirəli, çox gözəldir, təxminən albalı daşı boydadır.

Onların tərkibində zəhərli şirə var, dəri və selikli qişalarla təmasda olduqda qaşınma, qızartı, iltihab müşahidə olunur. Zəhərlənmənin simptomları qastroenterit ilə baş verənlərə bənzəyir. Canavarın bütün hissələri zəhərlidir. Onların tərkibində insanlar üçün təhlükəli olan çoxlu sayda maddələr var - diterpenoidlər, kumarinlər, dafnin, miserein, kokoqnin və başqaları. Wolfberry dekorativ bitki kimi və bağlarda əkilir. İbn Sina öz reseptlərində ondan istifadə edirdi. Xalq təbibləri bu bitkini xaricdən, revmatizm, gut, tonzillit, dermatoz, diş ağrısı və bir çox başqa xəstəliklər üçün həlim və tinctures şəklində istifadə edirlər, lakin dərman məqsədləri üçün istifadə etmək rəsmi olaraq qadağandır.

bataqlıq calla

Bu çox gözəl zərif bitki adətən calla kimi tanınır. Çiçək yataqlarında məmnuniyyətlə yetişdirilir, buketlərdə istifadə olunur. Təbiətdə kalla kifayət qədər nəm olan yerdə tapıla bilər. Rusiyanın Avropa hissəsində, Sibirdə və Uzaq Şərqdə böyüyür. Onun bütün hissələri zəhərlidir. Calla çiçəkləri kiçik və gözə çarpan deyil, koblarda toplanır.Onlar ağ örtüklə bəzədilib, çoxları tərəfindən böyük bir ləçək üçün götürülür.

Zavodun meyvəsi bir qədər iri gövdəli tutu xatırladan qırmızı giləmeyvədir. Calla suyu dərinin qıcıqlanmasına və iltihabına səbəb olur və mədəyə daxil olarsa, ürəkbulanma, qusma, qıcolmalar, ürək ritminin pozulması görünür. Ev heyvanları tez-tez kalla zanbaqlarının yarpaqları və meyvələri ilə zəhərlənirlər. Onlar güclü tüpürcək axmağa başlayır, titrəyir, şişirir, nəbz çox zəifləyir, lakin tez-tez olur. Təcili tədbirlər olmadan ölüm bir saat ərzində baş verir. Dərman məqsədləri üçün əsasən kalla rizomları istifadə olunur, onlar hətta xüsusi emaldan sonra bəzi yeməklərə əlavə olunur.

Voronets

Qırmızı giləmeyvə olan bu ot bitkisinə iynəyarpaqlı və qarışıq meşə qurşaqlarında, bataqlıq çəmənliklərində, gil və qayalı yamaclarda rast gəlmək olar. Əsasən gözəl oyulmuş yarpaqları səbəbindən bəzən bağlarda çiçək yatağı bəzəyi kimi istifadə olunur. Qarğanın bir çox başqa adları var, o cümlədən çarpayı (xoşagəlməz qoxuya görə), üfunət, Kristoferin otu, yenidən canavar giləmeyvə. Voronets may-iyun aylarında çiçək açır. Sapda cəmi bir neçə gün qalan kiçik ağ çiçəklərin yerində giləmeyvə görünür.

Növlərdən asılı olaraq, onlar yalnız qırmızı deyil, həm də ağ və qara ola bilər. Sapda iki onlarla qədər var. Onlar həm də kiçik, yuvarlaq, parlaq, kiçik bir üzüm salxımını xatırladan və baxmaq üçün çox cəlbedicidirlər. Qarğanın bütün hissələri zəhərlidir. Mədəyə daxil olduqda, insanlar qusma ilə ürəkbulanma, qarında şiddətli ağrı, qıcolmalar, şüurun bulanması ilə qarşılaşırlar.

Arum

Çiçəyin görünüşünə görə bu bitki bir kallaya bənzəyir, yalnız örtüyü ağ deyil, çirkli yaşıl-bənövşəyi rəngdədir, çürüyən ətə bənzəyir. Qoxusu təxminən eynidir. Bu, bitkinin leş və peyin milçəklərini - yeganə pollinatorlarını cəlb etməsi üçün lazımdır. Ancaq aronnikin meyvəsi olduqca gözəldir.

Dik ayaqda onun parlaq, parlaq qırmızı giləmeyvə qeyri-adi dərəcədə cəlbedici görünür. Fotodan görünür ki, onlar qulaq kimi bir şey əmələ gətirir və bir-birinə yapışmış muncuqlara bənzəyirlər. Onlar yalnız təzə olduqda zəhərlidirlər. Qurudulmuş giləmeyvə xalq təbabətində bronxit, hemoroid və bəzi digər xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Aronnik demək olar ki, bütün Avropa və Asiyada böyüyür. Onu çay sahillərində, çəmənliklərdə, otlaqlarda, kolluqlarda və qayalı dağ yamaclarında görmək olar.

Acı-şirin gecə kölgəsi

1000-ə yaxın növdə. Zəhərli, giləmeyvə çeşidinin qırmızı rəngdə olduğu biridir. Qara giləmeyvə kifayət qədər yeməli olur, hətta mürəbbələr, kompotlar və piroq bişirirlər. Rusiyanın, Ukraynanın, Moldovanın, Belarusun bir çox bölgələrində gecə kölgəsi var. Ot kimi böyüyür. Bəzi bağbanlar onu hasarları və hedcinqləri bəzəmək üçün əkirlər.

Gecə kölgəsi meyvələri parlaq qırmızıdır, bir qədər uzanır, albalı pomidorlarının çox azaldılmış dəstələrini xatırladır. Onların pulpasında və sümüklərində alkaloidlər, steroidlər, karotonoidlər, triterpenoidlər aşkar edilmişdir. Gecə giləmeyvələrinin dadı əvvəlcə şirin olsa da, sonra ağızda acılıq hiss olunur. Zəhərlənmə zamanı hərəkət koordinasiyası pozulur, ürək döyüntüsü sürətlənir, qarın ağrıları görünür.

ağcaqayın qırmızı

Yazın ikinci yarısında meşənin kənarında və ya parkda gedərkən, sulu giləmeyvə qotazları ilə bəzədilmiş geniş bir kol görə bilərsiniz. Bu ağcaqayındır. Sadəcə onu qara yeməli ilə qarışdırmayın.

Bu növ ağcaqayın hələ yetişmədiyini bildirmir. Bu, eyni bitki ailəsinin tamamilə fərqli bir növüdür. Qırmızı ağcaqayın çox gözəldir, buna görə də xiyabanları, parkları və meydanları bəzəmək üçün həvəslə becərilir. Onun giləmeyvə bir az rowan fırçalarına bənzəyir, lakin yarpaqları və bitki özü tamamilə fərqlidir. Quşlar onun qırmızı giləmeyvələrini ləzzətlə yeyirlər, lakin insanlar üçün onların mədəsində hidrosiyan turşusuna çevrildiyi üçün tərkibində amigdalin olduğuna görə zəhərlidirlər. Kiçik dozalarda qırmızı elderberry giləmeyvə xalq təbabətində dərman kimi istifadə olunur. Əhəmiyyətli: qırmızı ağcaqayın xərçəngdən xilas etmədiyi artıq sübut edilmişdir.

Euonymus

Yəqin ki, çoxları çox qeyri-adi qırmızı giləmeyvə adı ilə maraqlanacaq - parlaq, şirəli, qara nöqtəli gözləri ilə. Bu ziyilli euonymusdur. Meyvələri olduqca xoş bir dada malikdir, buna görə də meşə quşları tərəfindən həvəslə yeyilir.

Bunu görən insanlar giləmeyvələrin təhlükəsiz olduğunu düşünə bilərlər. Ancaq euonymus zəhərlidir və bu gözəl bitkinin bütün hissələri təhlükəlidir. Cazibədar giləmeyvə ilə zəhərlənmənin simptomları ürəkbulanma, qusma, ishal, konvulsiyalar, ümumi zəiflik, ürəyin pozulmasıdır. Euonymus enliyarpaqlı bağlarda, meşələrdə böyüyür, palıd meşələrini və əhənglə zəngin torpaqları sevir. Yaşayış məntəqələrində, canlı möhtəşəm bir hedcinq şəklində görülə bilər.

Zəhərlənmə halında nə etməli

Bəzi müəlliflər giləmeyvələrin zəhərli olub-olmadığını necə tanımaq barədə tövsiyələr verirlər. Təhlükəsizliyin əsas əlamətlərindən biri quşlar və heyvanlar tərəfindən qida üçün giləmeyvə istifadəsidir. Ancaq buna diqqət yetirərək, həyatınızla ödəyə bilərsiniz. Belə ki, quşlar özlərinə zərrə qədər zərər vermədən euonymus, ağcaqayın, qaragül, hanımeli və s. giləmeyvə yeyirlər.Problemdən qaçmaq üçün başqa bir qaydanı rəhbər tutmalısınız - əgər qırmızı giləmeyvə nə adlandığını bilmirsinizsə və bu nədir, ona toxunmamaq daha yaxşıdır. Statistikaya görə, giləmeyvə ilə zəhərlənmələrə daha çox uşaqlar arasında rast gəlinir. Yetkinlər onlara öz ərazilərində hansı giləmeyvə yetişdiyini izah etməlidirlər. Bununla belə, zəhərlənmə baş veribsə, təcili yardım gəlməmişdən əvvəl qurbanın mədəsini yumaq, içmək üçün adsorbentlər vermək və dincliyi təmin etmək lazımdır.