Príprava koláčikov vlastnými rukami je vždy zaujímavý a vzrušujúci proces, ktorého výsledkom je lahodná pochúťka pre celú rodinu. Jedným z najobľúbenejších druhov sú domáce koláčiky z ovsených vločiek alebo múky. Poteší vás nielen svojím chutným vzhľadom a chuťou, ale nasýti telo aj množstvom užitočných látok, ktoré sú spravidla veľmi dôležitým ukazovateľom kvality.
S použitím minima ingrediencií si pomocou tohto receptu rýchlo a jednoducho pripravíte ovsené sušienky doma. Ukazuje sa, že je nízkokalorický, takže bude užitočný úplne pre každého.
Zoznam zložiek
Na prípravu jednoduchých ovsených sušienok budete potrebovať:
- ovsené vločky, 130 g;
- maslo, 200 g;
- granulovaný cukor, 150 g;
- vajcia, 2 kusy;
- sóda (hasená octom), 1 lyžička. lyžica;
- múka, 200 gr.
Recept krok za krokom
Postup na výrobu takejto pochúťky je nasledujúci:
- Maslo zohrejte na izbovú teplotu a rozdrvte ho, pričom ho zasypte kryštálovým cukrom.
- Pridajte kuracie vajcia a ovsené vločky.
- Múku zmiešame so zmesou a pridáme sódu.
- Vymiesime cesto a dáme na hodinu do chladničky.
- Celé cesto vytvarujte do plochých koláčikov a uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečieme v rúre asi dvadsať minút pri teplote 180 stupňov.
Možnosť diéty
Ako pripraviť sušienky z ovsených vločiek pre maximálny úžitok a minimum kalórií je popísané v tomto recepte. Tajomstvo vytvárania diétnych ovsených sušienok doma spočíva v nahradení pšeničnej múky ovsenými vločkami. Ani prísna diéta nebude prekážkou v konzumácii takýchto sladkostí.
Zoznam zložiek
Diétne sušienky z ovsených vločiek doma budú vyžadovať nasledujúce zloženie produktov:
- 200 gramov ovsených vločiek;
- 50 gramov múky;
- 2 kuracie vajcia;
- 100 gramov granulovaného cukru;
- 100 gramov masla.
Recept krok za krokom
Recept na kokosové ovsené sušienky je nasledovný:
- Ovsené vločky zľahka opečte na panvici 2 minúty.
- Pridajte 2 lyžice oleja a smažte ďalších päť minút.
- Žĺtky rozotrieme so zvyšným maslom a kryštálovým cukrom.
- Bielky vyšľaháme do silnej peny.
- Vychladnuté vločky zmiešame so žĺtkami a potom pridáme múku.
- Pridáme vyšľahané bielka a všetko vymiešame do hladka.
- Z cesta vytvorte malé sušienky a uložte ich na plech.
- Pečieme 15 minút v rúre. Odporúčaná teplota varenia je 180 stupňov.
Ovsené sušienky podľa GOST
Jedinečný recept, ktorý plne spĺňa požiadavky štátnej normy, vám umožní znovu vytvoriť úžasnú chuť ovsených sušienok priamo doma.
Zoznam zložiek
Požadované zloženie pre ovsené sušienky doma:
- 170 gramov pšeničnej múky;
- 80 gramov ovsených vločiek;
- 90 g masla;
- 180 gramov granulovaného cukru;
- 30 g hrozienok;
- 5 lyžičiek. lyžice škorice;
- 1/3 lyžičky. lyžice soli;
- 1/3 lyžičky. lyžice sódy;
- 50 ml vody;
- Vanilín na špičke noža.
Recept krok za krokom
Ako upiecť domáce sušienky z ovsených vločiek:
- Hrozienka umyte a namočte do vody, kým nenapučia. Potom ho pretlačte cez mixér.
- Maslo pri izbovej teplote vymiešame s cukrom a vanilkou, spojíme s hrozienkami.
- Vodu osolíme a vlejeme do zmesi, pridáme aj škoricu.
- Pridajte ovsené vločky, premiešajte a potom pridajte pšeničnú múku.
- Cesto rozvaľkajte na vrstvu s hrúbkou do 8 cm, vykrajujte z nej kruhy.
- Pečieme maximálne 15 minút pri 200 stupňoch.
Ovsené banánové sušienky
Pochúťka, ktorá je zdravá pre telo, sa dá vyrobiť z minima ingrediencií. V kompozícii nie je žiadna múka ani vajcia, takže sušienky sú chudé. Je skvelý ako desiata alebo doplnok k čaju. Pre tých, ktorí chcú chutné sušienky z ovsených vločiek, tento recept určite príde vhod.
Zoznam zložiek
Zloženie produktov pre chudé jednoduché sušienky je nasledovné:
- 2 banány;
- Pohár ovsených vločiek;
- 3 lyžice hrozienok.
Recept krok za krokom
Výroba domácich cookies pozostáva z krokov krok za krokom:
- Hrozienka namočíme do horúcej vody a necháme, kým nenapučia.
- Ošúpte a nakrájajte banány v mixéri, pridajte vločky.
- Zmes spojíme s hrozienkami.
- Formujte malé koláčiky vo forme sušienok.
- Uložíme na plech a pečieme v rúre asi pätnásť minút pri teplote 200 stupňov.
Z ovsených vločiek s kefírom
Ovsené sušienky vyrobené s kefírom sa vyznačujú tým, že zostávajú čerstvé pomerne dlho. Okrem toho vysoký obsah vlákniny v jeho zložení pomáha zlepšiť trávenie a vitamíny obohacujú telo o výhody a zdravie.
Zoznam zložiek
Na prípravu kefírových sušienok budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 250 g kefíru;
- 90 gramov ovsených vločiek;
- jablko;
- 100 ml medu;
- štipka škorice;
- štipka vanilínu.
Recept krok za krokom
Ako vyrobiť takýto produkt je popísané nasledovne:
- Ovsené vločky zalejeme kefírom a necháme napučať.
- Jablko nastrúhame a vytlačíme šťavu.
- Pripravené ingrediencie zmiešame s medom, pridáme vanilín a škoricu.
- Vytvarujte koláče a uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečieme v rúre 30 minút pri teplote 180 stupňov.
Recept s čokoládou
Pomocou tohto receptu si môžete vyrobiť tie najchutnejšie sušienky z ovsených vločiek vlastnými rukami. Jeho zloženie dopĺňa čokoláda a oriešky, ktoré sa v ňom dokonale spájajú a dodávajú osobitú chuť a atraktívnu vôňu.
Zoznam zložiek
Na vytvorenie cookies potrebujete:
- 150 gramov granulovaného cukru;
- 200 gramov pšeničnej múky;
- 2 vajcia;
- 150 g hnedého cukru;
- 250 g masla;
- 300 gramov ovsených vločiek;
- 10 g sódy;
- 10 g soli;
- 2 šálky kúskov čokolády;
- pohár orechov;
- 90 g pudingovej zmesi;
- 1 lyžička vanilky.
Recept krok za krokom
Ako upiecť ovsené čokoládové sušienky:
- Maslo zmäknite, pridajte doň dva druhy cukru a potom prešľahajte.
- Vajcia rozšľaháme spolu s vanilkou.
- Múku preosejeme a zmiešame s ovsenými vločkami, sódou bikarbónou, soľou a pudingovou zmesou.
- Všetky ingrediencie dôkladne premiešame.
- Orechy rozdrvte v mixéri a pridajte ich spolu s čokoládou do cesta.
- Cesto lyžičkou nanášame na plech pomocou polievkovej lyžice.
- Vložíme do rúry na štvrť hodiny pri teplote 180 stupňov piecť.
S tvarohom
Tvarohová plnka dodáva pečivu jemnosť a zároveň ho robí výživnejším a zdravším. Vynikajúce sušienky z ovsených vločiek si môžete ľahko pripraviť vlastnými rukami, stačí postupovať podľa tejto techniky.
Zoznam zložiek
Na výrobu budete potrebovať nasledujúci zoznam produktov:
- 120 g masla;
- 100 g kyslej smotany;
- 100 g tvarohu;
- 100 g múky;
- 100 gramov ovsených vločiek;
- 70 gramov granulovaného cukru;
- 10 gramov prášku do pečiva;
- štipka soli.
Recept krok za krokom
Ak chcete rýchlo a ľahko pripraviť sušienky s tvarohovou náplňou, musíte postupovať podľa tohto poradia:
- Zmiešajte maslo pri izbovej teplote (100 gramov) s kyslou smotanou.
- Zmiešajte múku s ovsenými vločkami, pridajte prášok do pečiva a 30 gramov cukru, potom pridajte soľ.
- Zmiešajte ingrediencie, aby ste vytvorili cesto.
- Do tvarohu pridáme zvyšné maslo a cukor.
- Z cesta formujeme guličky, do každej urobíme v strede jamku a naplníme plnkou.
- Plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme naň výrobky.
- Pečieme dvadsať minút v rúre pri teplote 190 stupňov.
S kokosom
Pri výrobe domácich ovsených sušienok môžete do jeho zloženia pridať rôzne prísady. Jednou z najúspešnejších sú kokosové lupienky, ktoré okrem originálnej chuti dodávajú aj estetickú krásu.
Zoznam zložiek
Medzi produkty potrebné na varenie patria:
- ovsené vločky, 100 g;
- múka, 300 gramov;
- maslo, 100 g;
- cukor, 200 g;
- kokosové vločky, sklo;
- med, 30 g;
- sóda, 12 g;
- voda, 2 poháre.
Recept krok za krokom
Technológia tejto pochúťky je nasledovná:
- Maslo rozpustíme, vo vriacej vode primiešame med a hasenú sódu.
- Ovsené vločky, múku, kryštálový cukor a kokosové lupienky zmiešame a pridáme k maslu, zmes osolíme.
- Z výslednej hmoty vytvorte malé koláčiky a položte na plech.
- Pečte v rúre pätnásť minút pri teplote 180 stupňov.
Pôstny recept
Skvelou možnosťou na pôst môžu byť koláčiky na báze uhorkového nálevu. Ukazuje sa prekvapivo chutné a zdravé.
Zoznam zložiek
Na výrobu je potrebné:
- pohár nálevu z uhoriek;
- 300 g múky;
- 150 gramov rastlinného oleja;
- 100 gramov ovsených vločiek;
- 200 g cukru;
- 2 čajové lyžičky vanilkového cukru;
- 3 čajové lyžičky prášku do pečiva;
- 100 gramov semien.
Recept krok za krokom
Postup prípravy je nasledovný:
- Ovsené vločky rozmiešame v slanom náleve s olejom.
- Pridáme múku a prášok do pečiva.
- Vymiesime cesto a necháme asi pol hodiny odležať.
- Pridajte oba druhy cukru a premiešajte.
- Formujte malé koláčiky, navrch posypte semienkami a položte ich na plech.
- Pečte v rúre pätnásť minút pri teplote 180 stupňov.
1. fáza V prvom rade si pripravte vaječnú zmes na cesto. V hlbokej miske roztlačte maslo (malo by byť rozpustené) s kryštálovým cukrom. Potom do zmesi pridáme 2 vajcia a vyšľaháme metličkou alebo mixérom. Túto misku odložte zatiaľ bokom.
2. fáza Teraz prejdime k ovseným vločkám – druhej zložke nášho cesta na sušienky. Najprv si pomelieme vločky. To možno vykonať pomocou kladiva alebo malty. Takže predtým môžete zrná vyprážať na panvici. To dodá jedlu pikantnosť. Potom k ovseným vločkám pridáme múku s práškom do pečiva a všetko premiešame.
4. fáza Teraz môžeme cesto poukladať na plech. Musí sa to urobiť nasledovne: lyžicu najskôr navlhčite vodou (aby sa cesto nelepilo) a potom ju položte na plech vo forme malej placky. Najlepšie je použiť aj papier na pečenie, ten vás ochráni pred pripálením koláčikov na plechu.
5. fáza Pečeň pečieme 20-25 minút pri teplote 190-200 stupňov. Po vypnutí rúry necháme ešte 10 minút postáť.
Ponúkam vám recept na prípravu koláčikov z ovsených vločiek. Tento koláčik pozná veľa gazdiniek a ak ste ho ešte neskúšali, odporúčam. Ovsené sušienky sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo, v zhone. Tieto sušienky sú skutočným pôžitkom s čajom!
Produkty:
- Ovsené vločky - 1,5 šálky
- Múka - 1 šálka
- Cukor - ½ šálky
- Prášok do pečiva - 1 lyžička
- Vajcia - 1 ks.
- Maslo - 100 gr.
Príprava:
Zmäknuté maslo smotajte s cukrom. Pridajte vajíčko a dôkladne premiešajte. Do zmesi pridáme múku, ovsené vločky (predsušené na suchej panvici), prášok do pečiva a dobre premiešame. Vznikne vám husté cesto, nie však tvrdé.
Položte 1 polievkovú lyžicu na vymastený plech. lyžicou a vytvarujte do kruhu, pomôžte si lyžicou alebo rukami. Pečieme pri 180 stupňoch asi 20 minút do zlatista. Nenechajte sušienky zhnednúť, inak budú tvrdé. 
Horúce sušienky opatrne vyberte z plechu a vložte ich do misky. Tieto sušienky sa dajú jesť teplé aj studené. 
Užite si čaj a dobrú náladu!
Recept na rýchle sušienky z ovsených vločiek krok za krokom s fotografiou.
- Národná kuchyňa: domáca kuchyňa
- Typ riadu: Pečenie, sušienky
- Náročnosť receptu: Jednoduchý recept
- Čas prípravy: 11 minút
- Čas varenia: 35 min
- Počet porcií: 5 porcií
- Množstvo kalórií: 320 kilokalórií
- Príležitosť: V zhone
Zdravá, sladká a chutná dobrota pre maškrtníkov - rýchle ovsené sušienky. Veľmi rýchly recept - presvedčte sa sami!
Ako viete, ovsené vločky sú jednoducho zásobárňou živín. Ale nie každý má rád kašu z ovsených vločiek, takže aby ste sa nepripravili o tento zdroj vitamínov, použite jednoduchý rýchly recept na ovsené sušienky. Varí sa naozaj veľmi rýchlo a aj sa zje
Počet porcií: 5-6
Ingrediencie na 5 porcií
- Ovsené vločky - 2 šálky
- Maslo - 100 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Cukor - 1/1, sklo
- Múka - 1,5 lyžice. lyžice
- Soľ - 1 štipka
Krok za krokom
- Maslo izbovej teploty vyšľahajte s cukrom a soľou.
- Do masla pridajte vajcia a dôkladne premiešajte.
- Zmiešajte múku a ovsené vločky v samostatnej miske.
- Do masla a vajec nalejte múku a cereálie a premiešajte.
- Toto sme dostali na cesto na sušienky. Rúru zapneme na 200 stupňov a necháme zohriať.
- Plech vystelieme papierom na pečenie a opatrne z neho vykrajujeme časti cesta. Sušienky môžete formovať pomocou dvoch lyžíc alebo rukami namazanými rastlinným olejom. Cesto sa pri pečení mierne roztečie, preto nechajte medzi koláčikmi priestor. Pečieme 15 minút. Okraje hotových koláčikov by mali zhnednúť.
Mnoho ľudí miluje chutné koláčiky. Oddelenia predajní ponúkajú obrovský sortiment tejto pochúťky. Ale pečivo pripravené vlastnými rukami je vždy oveľa chutnejšie, prirodzenejšie a zdravšie. Článok obsahuje rýchle možnosti cookies, ktoré potešia vás a vašich blízkych úžasnou chuťou a vôňou čerstvo pripravenej pochúťky.
Toto je najjednoduchší recept na domáce sušienky. Dobrá voľba na varenie cez víkend, keď si chcete súčasne oddýchnuť a vychutnať si domáce koláče, ktoré sa pripravujú veľmi rýchlo a sú chutné.
Ingrediencie:
- múka - 300 g;
- cukor - 100 g;
- kefír - 125 ml;
- vanilka - pol čajovej lyžičky;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- soľ;
- škorica - 1 čajová lyžička;
- rastlinný olej - pol pohára.
Príprava:
- Do nádoby nasypte prášok do pečiva, potom múku. Pridajte cukor a škoricu. Pridajte trochu soli. Miešajte.
- Nalejte vajíčko do misky. Pridajte aromatickú vanilku. Nalejte kefír a olej. Poraziť.
- Zmiešajte suchú a tekutú zmes. Vymiesime cesto.
- Vznikne vám mierne lepkavá hmota. Roll.
- Vezmite formy. Vystrihnite figúrky.
- Uložíme na plech.
- Vložte do rúry (180 stupňov)
- Čas - štvrť hodiny.
Na masle
Pečivo má jemnú textúru, jemnú krémovú chuť a úžasnú vôňu.
Ingrediencie:
- vybrané vajce – 1 ks;
- maslo - 120 g;
- múka - 430 g;
- mlieko - 90 ml;
- cukor - 210 g;
- prášok do pečiva - pol lyžičky.
Príprava:
- Nechajte olej na stole niekoľko hodín. Na varenie budete potrebovať mäkkú prísadu.
- Pridajte cukor. Poraziť. Nalejte vajce a mlieko. Pridajte prášok do pečiva. Miešajte.
- Pridajte múku. Hniesť.
- Rozvaľkajte na hrúbku nie väčšiu ako 1 cm.
- Vezmite formičky a vystrihnite ich.
- Rúru nastavte na 180 stupňov.
- Položte figúrky na plech na pečenie.
- Pečieme štvrť hodiny.
S kyslou smotanou
Cookies šľahané v rúre s prídavkom kyslej smotany sa roztopia v ústach a sú veľmi jemné.
Ingrediencie:
- múka - 510 g;
- cukor - 120 g;
- vybrané vajce – 2 ks;
- kyslá smotana - 120 ml;
- prášok do pečiva - 15 g;
- zmäkčený margarín - 180 g.
Príprava:
- Kyslú smotanu vymiešame s cukrom.
- Nastavte mixér na maximálny režim. Poraziť. Hmota by mala byť nadýchaná.
- Nalejte vajcia. Pridajte trochu soli.
- Pridajte margarín a prášok do pečiva. Miešajte.
- Pridajte múku. Hniesť.
- Vložte do chladničky, zakryte vreckom.
- Po hodine vyvaľkáme.
- Vykrajujte sušienky pomocou formičiek alebo pohárov.
- Presuňte kúsky na plech na pečenie.
- Rúru nastavte na 185 stupňov.
- Za štvrť hodiny bude pochúťka hotová.
Ovsené sušienky „Easy as Easy“
Pôstne sušienky sú mäkké a aromatické a slivky zjemňujú chuť.
Ingrediencie:
- rastlinný olej - 70 ml;
- múka - 160 g;
- sušené slivky – 90 g;
- sóda - 1/3 lyžičky;
- Jablčný ocot;
- ovsené vločky - 85 g;
- cukor - 90 g;
- soľ;
- banán - 220 g.
Príprava:
- Pomocou mlynčeka na kávu pomelieme ovsené vločky.
- Pridajte múku. Zmiešať.
- Banán a sušené slivky pomelieme v mixéri.
- Pridať olej. Pridajte cukor. Poraziť.
- Vmiešame do múčnej zmesi.
- Nalejte sódu jablčným octom, čím produkt úplne uhasíte. Miešajte. Nalejte do cesta.
- Naberajte lyžičkou. Položte na plech na pečenie, ktorý musí byť vopred pokrytý pergamenom.
- Nastavte režim rúry na 190 stupňov.
- Pečieme štvrť hodiny.
Rýchla cukrová pochúťka
Sú to ľahké a veľmi jednoduché sušienky. Ak chcete chrumkavé pečivo, vyvaľkajte ho na tenšie.
Aby sušienky neboli tuhé, cesto sa musí pred pečením ochladiť.
Ingrediencie:
- múka - 620 g;
- maslo - 190 g;
- prášok do pečiva - 2 čajové lyžičky;
- kyslá smotana - 320 g;
- cukor – 160 g + 110 g na namáčanie;
- vanilkový cukor - 2 lyžičky.
Príprava:
- Rozdrvte cukor a maslo. Pridajte vanilkový cukor. Nalejte kyslú smotanu. Miešajte.
- Pridajte prášok do pečiva. Pridajte múku. Hniesť.
- Vložte do vrecka. Vložte do chladničky.
- Po pol hodine ho vyberte. Roll.
- Vystrihnite figúrky.
- Nalejte cukor do taniera. Ponorte každý kúsok.
- Rozložte na plech.
- Pečieme pri teplote 185 stupňov. do 20 minút.
Jednoduché sušienky
Tieto sušienky sú vhodné na akúkoľvek dovolenku, sú veľmi jemné a nadýchané.
Ingrediencie:
- pšeničná múka - 160 g;
- vybrané vajce – 1 ks;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- maslo - 60 g;
- cukor - 75 g;
- soľ.
Príprava:
- Maslo rozdelíme na dve polovice. Jeden na roztopenie. Pridajte cukor. Pridajte zvyšok oleja.
- Zalejeme vajíčkom. Pridajte trochu soli. Zmiešať.
- Pridáme múku a prášok do pečiva. Hniesť.
- Zakryte filmom. Vložte do chladničky. Po hodine vyvaľkáme.
- Vykrajujte sušienky pomocou vykrajovačiek. Preložíme na plech.
- Pečieme sedem minút.
- Režim rúry 210 stupňov.
Krehký dezert z krehkého cesta
Krehké sušienky sú ideálnou možnosťou pre váš prvý pokus o výrobu domácich pochúťok. Charakteristickým znakom je jeho dlhá trvanlivosť. Dezert sa drobí a má najjemnejšiu chuť.
Ingrediencie:
- vajcia - 2 ks;
- múka - 230 g;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- cukor - 85 g;
- soľ;
- maslo - 140 g.
Príprava:
- Nalejte vajíčko do nádoby. Pridajte cukor. Poraziť.
- Maslo by malo byť mäkké. Pridajte do misky.
- Pridajte trochu soli. Pridáme prášok do pečiva s múkou. Hniesť.
- Zabaliť do filmu. V pohode.
- Zapnite rúru (180 stupňov).
- Cesto vymiesime valčekom. Mali by ste získať tenký kruh.
- Vykrajujte tvary pomocou vykrajovačiek.
- Preložíme na plech.
- Pečieme osem minút.
Cookies vyrobené z jednoduchých surovín, varené na panvici
Najjemnejšie koláčiky, pripomínajúce tvarohovú pochúťku. Keď ho raz vyskúšate, nikto neuhádne, že bol varený na panvici. Ideálna voľba pre tých, ktorým rúra nevyhovuje.
Ingrediencie:
- múka - 230 g;
- kyslá smotana - 70 ml;
- cukor - 70 g;
- Slnečnicový olej - 2 lyžice. lyžice;
- vanilkový cukor - balíček;
- vaječný žĺtok - 1 ks;
- prášok do pečiva - 1 lyžička.
Príprava:
- Prášok do pečiva a múku preosejeme cez sito.
- Zmiešajte rastlinný olej so žĺtkom. Nalejte kyslú smotanu. Miešajte.
- Pridajte dva druhy cukru. Poraziť.
- Spojte so suchou zmesou. Vymiesime cesto.
- Hmota by nemala byť lepkavá. Prerezať na polovicu.
- Zrolujte dve klobásy. Priemer každého z nich nie je väčší ako tri centimetre.
- Každý nakrájajte na kolieska s hrúbkou nie väčšou ako centimeter.
- Rozohrejte nepriľnavú panvicu. Olej nevylievajte.
- Smažte tri minúty.
- Otočte sa. Varte rovnako dlho.
Rýchle pusinky pečené v rúre
Lahôdka vyzerá krásne a originálne. Dobrá náhrada za pečivo z obchodu, pretože je vyrobené z prírodných produktov bez použitia farbív a konzervantov. Ukazuje sa, že je vzdušný, chutný a veľmi aromatický. Táto pochúťka sa pripravuje v rúre a je jedno, či máte plynovú alebo elektrickú rúru, pretože sušienky treba sušiť, nie piecť. Ak chcete chrumkavý dezert, nastavte režim na 100 stupňov. Pre milovníkov jemného a mäkkého pečiva je vhodný režim 150 stupňov.
Počas varenia neotvárajte dvierka.
Ingrediencie:
- múka - 1 lyžička bez vrchu;
- vybrané vajce – 2 ks;
- soľ;
- práškový cukor - sklo.
Príprava:
- Na cesto použite studené vajcia. Rozbiť škrupinu. Toto sa musí robiť veľmi opatrne.
- Nalejte žĺtok do hrnčeka. Na varenie ho nebudete potrebovať.
- Proteín - do misky. Pridajte trochu soli.
- Zapnite rýchlosť mixéra na maximum. Vyšľahajte na stabilnú hmotu, ktorá drží svoj tvar.
- Pridajte prášok v malých dávkach.
- Šľaháme asi štvrť hodiny. Biela by mala byť hustá a hustá.
- Pridajte múku. Poraziť.
- Rúru nastavte na 100 stupňov. Ak existuje konvekčný režim, nastavte ho naň.
- Plech vystelieme papierom na pečenie. Potrieme olejom.
- Hmota sa dá vytlačiť zo špeciálnej striekačky alebo rozotrieť lyžičkou.
- Sušte jeden a pol hodiny.
- Vypnite rúru. Nechajte bez otvárania dvierok, kým nevychladne.
- Skladujte len na suchom mieste.
