Kada možete posaditi poriluk? Poriluk - sadnja presadnica iz sjemena. Njega poriluka

Poriluk (Āllium pōrrum) je član obitelji luka, popularan u vrtlarstvu i blizak rođak luka i češnjaka. Za razliku od njih, ova dvogodišnja biljka nema izraženo zadebljanje u bazalnom dijelu, a stabljika joj izbija iz središta ljuski skupljenih u cilindrični grozd. Listne plojke poriluka su linearno-lancetastog oblika.

Poriluk cvjeta u drugoj godini života malim izduženim cvjetovima bijele ili blago ružičaste boje, skupljenim u velike sferne cvatove. Vrijeme cvatnje poklapa se s početkom stalne topline (u srednjoj zoni - kraj lipnja, u sjevernijim regijama - sredinom ili krajem srpnja). Plodovi, trokutaste crne ahenije, formiraju se do rane ili sredine jeseni.

Poriluk je relativno zimsko otporna kultura. S dodatnom izolacijom slojem treseta i piljevine, kao i s visokim nasipom, biljke prezimljuju u klimatskim uvjetima tipičnim za srednju zonu. Poriluk je zahtjevan za vlagom, pa bolje raste na visokohumusnim i ilovastim tlima. Štoviše , ova vrsta luka ne uspijeva dobro u kiselim, vodenim područjima.

Prednosti poriluka

Luk biser (ovo je drugi botanički naziv za poriluk) izuzetno je zdrav proizvod. Sadrži čitavu galaksiju vitamina, kao i biotin, mineralne soli, sumpor i eterična ulja. Poriluk se preporučuje kod reumatskih bolesti, gihta, urolitijaze i pretilosti.

Redovitom konzumacijom regulira proizvodnju enzima u želucu i jetri, normalizira proces hematopoeze i jača imunološki sustav. Unatoč blagodatima i nutritivnoj vrijednosti, poriluk se smatra dijetalnim proizvodom. 100 g ovog proizvoda sadrži samo 36 kcal.

Jedina kontraindikacija za korištenje poriluka za hranu - pogoršanje gastritisa i čira na želucu. Eterična ulja koja sadrži mogu nadražiti sluznicu probavnog trakta.

Kako uzgojiti poriluk (video)

Najbolje sorte

Da biste uživali u prednostima i prekrasnom okusu bisernog luka i pripremili ga za buduću upotrebu, iskusni uzgajivači povrća preporučuju uzgoj nekoliko sorti ovog povrća s ranim, srednjim i kasnim zrenjem. Najpopularnije sorte prikupljene su u sljedećoj tablici.

Kasne sorte možete vizualno razlikovati od ranih po izgledu biljaka,čak i ako ih posadite pomiješane u istu gredicu. Kod ranih sorti listovi se odmiču od stabljike pod oštrim kutom, a što poriluk dulje sazrijeva, to je kut između njih veći. U najnovijim sortama lisne plojke nalaze se gotovo paralelno s tlom.

Datumi slijetanja i pravila

Nema puno načina uzgoja poriluka, točnije samo su ih dva - bez sadnica i sadnica. Prvi je prikladniji za južne regije, jer samo tamo temperatura tla i zraka omogućuje biljci da završi formiranje korijenskog sustava i nadzemnih dijelova. Drugi je idealan za srednju zonu, sibirske i dalekoistočne regije, kao i za sjeverne regije, jer tamo poriluku često nedostaje svjetla i topline za sazrijevanje.

Metoda bez sjemena

Sjetva poriluka u zemlju u južnim regijama Rusije počinje 15. svibnja. Istodobno, preporuča se unaprijed pripremiti krevete tako da ih napunite hranjivim organskim smjesama i prekrijete crnim filmom u jesen kako bi se brže zagrijali.

Pripremljeno (dezinficirano i proklijalo) sjeme sije se prema uzorku 12-15 x 15-20 cm, sadnice se dobro zalijevaju i prekrivaju prozirnom folijom ili kupolom od polikarbonata (ili bilo kojeg drugog prozirnog materijala).

Metoda sadnica

Za to se koriste obične kutije ili posebne kasete s tresetom (druga opcija je poželjnija zbog nepostojanja potrebe za branjem). Rane sorte mogu se sijati za sadnice početkom travnja, ali samo ako su dostupni grijani staklenici.

Kod sadnje u sanduke i plastenike sjeme se stavlja u redove s razmakom od najmanje 5 cm, razmak između sjemenki poriluka u redu treba biti 2 cm. Preporuča se zalijevati svakodnevno dok se sadnice ne pojave.(u razumnim granicama, izbjegavajući stagnaciju vode). U dobi od 4 tjedna, sadnice poriluka sade se u posude promjera do 5 cm.Također je važno promatrati temperaturni režim, izbjegavajući jako zagrijavanje zraka i tla. Preporučena temperatura tijekom dana je do 20 stupnjeva, noću - ne više od 14 stupnjeva. Do kraja travnja sadnice trebaju dodatno osvjetljenje fitolampama.

Sadnja u zemlju metodom uzgoja sadnica trebala bi se vremenski podudarati s konačnim uspostavljanjem topline. U srednjoj zoni ovo je posljednjih deset dana svibnja, u Sibiru - prvih deset dana lipnja.

Priprema tla

Kako bi se zajamčila žetva, važno je ne samo uzgajati zdrave sadnice, već i pripremiti krevet za njegov daljnji rast. Da biste to učinili, samo slijedite nekoliko pravila:

1. Tlo u vrtu treba biti neutralno. Da biste to učinili, u jesen se u kiselo tlo doda vapno ili dolomit, a u alkalno tlo malo treseta.
2. Za povećanje plodnosti i fizičkih svojstava, gredica se puni kompostom ili istrunutim gnojem (6-8 kg po četvornom metru).
3. Prethodnici poriluka trebaju biti krumpir, mahunarke ili usjevi bundeve.

Da bi se poboljšala stopa preživljavanja sadnica, korijenje bisernog luka se reže za trećinu, nakon čega se umoči u glinenu kašu. Dubina sadnje treba biti najmanje 10 cm.

Savjet! Poriluk je bolje saditi u odvojene rupe dubine do 15 cm.Nakon postavljanja presadnica u njih, oko biljaka se formira svojevrsni prsten, produbljen u odnosu na ravninu gredice. To će zaštititi sadnice od nepovoljnih uvjeta, a također će olakšati opskrbu vodom i hranjivim otopinama izravno ispod korijena biljke.

Kako posaditi poriluk (video)

Značajke njege

1. Zalijevanje– redovito (najmanje 3 puta tjedno) i obilno (navlažiti tlo do dubine od 7-10 cm). Poriluk posebno dobro reagira na zalijevanje u prvoj polovici vegetacije.
2. Hraniti, koji se kombiniraju s zalijevanjem jednom svaka 2-3 tjedna. Za opskrbu hranjivim tvarima dovoljna je organska tvar koja je poznata svim ljetnim stanovnicima - infuzija kokošjeg gnoja ili divizme, razrijeđena vodom u omjeru 1 do 20, odnosno 1 do 8.
3. Okopavanje, koja se mora provoditi najmanje 4 puta u sezoni, a idealno jednom svaka 2 tjedna. To će vam omogućiti da dobijete snažniju bijelu nogu. Preporuča se izvršiti hilling odmah nakon zalijevanja ili nekoliko sati nakon njega.

Ostatak njege sastoji se od pravovremenog plijevljenja i malčiranja redova dobro istrunutim gnojem ili tresetom.

Problemi tijekom uzgoja

Kada uzgajaju sadnice s porilukom, ljetni stanovnici mogu naići na nekoliko problema:

• virusne ili gljivične bolesti,
• istrunuti,
• s invazijom štetočina.

Najčešće su zasade terorizirane lukovom mušom. Možete ih se riješiti dodavanjem mljevene crvene paprike i gorušice u malč. Mrkva posađena između redova luka također će pomoći da se riješite štetnika.

Ako su sadnice poriluka zahvaćene peronosporozom i hrđom, preporuča se što je prije moguće ukloniti oštećene biljke s gredice, a prazne rupe tretirati bakrenim oksikloridom i lijekom "Fitosporin".

Popularni recepti

Poriluk se koristi u receptima u mnogim kuhinjama diljem svijeta. Koristi se za pripremu juha, umaka, predjela i salata, kao i nadjev za pite, složence i julienne. Evo samo nekoliko najpopularnijih i jednostavnih recepata s porilukom.

Tepsija

Za pripremu ovog neobičnog jela trebat će vam:

• za podlogu – 0,5 kg oguljenog i kuhanog krumpira, četvrtina štapića maslaca, 1 jaje;
• za nadjev - po 3/4 šalice kiselog vrhnja i ribanog sira, 30 g putera, 2 veća praziluka, 2 jaja, malo začina (so, naribani muškatni oraščić, mljevena piment ili paprika);
• biljno ulje za kalup.

Sastojke za podlogu pretvorite u rahli pire i stavite u kalup u sloju od najmanje 1 cm tako da prekrijete dno i stranice posude. Dobivenu podlogu premažite jajetom i stavite u pećnicu četvrt sata na 200 stupnjeva.

Za to vrijeme na maslacu popržiti nasjeckani poriluk dok malo ne omekša. Preostale sastojke pomiješajte u zdjeli i lagano izmiksajte. Na prepečenu podlogu staviti nadjev i preliti umakom od sira i vrhnja. Kuhajte lonac pola sata na temperaturi ne višoj od 180 stupnjeva.

Juha s pilećim okruglicama i sirom

Za pripremu 5 porcija juhe potrebno vam je:

• litra vode,
• 3 srednja krompira,
• poriluk,
• mrkve srednje veličine
• meki sir (po mogućnosti kremasti),
• mljevena pileća prsa,
• malo maslinovog ulja.

Na ulju pirjajte naribanu mrkvu, luk i mljeveno meso formirano u okruglice. Kad su gotovi, posolite i popaprite sadržaj tave. Sir i krumpir narežite na sitne kockice. U kipuću vodu stavite krumpir, nakon 5 minuta dodajte pirjane mesne okruglice, a potom i kockice sira. Lagano miješajte juhu dok se sir potpuno ne otopi. Maknite juhu s vatre i ostavite da odstoji 10 minuta.

Poriluk: njega (video)

Uzgoj poriluka ponekad je težak, posebno u sjevernim geografskim širinama. Međutim, sve poteškoće više su nego nadoknađene njegovim zdravstvenim prednostima i izvrsnim okusom. Svaki ljetni stanovnik može pokušati uzgajati ovo povrće na svojoj parceli. Glavna stvar je slijediti poljoprivredne prakse što je točnije moguće i pravodobno reagirati na znakove prisutnosti bolesti i štetnika u vrtnim krevetima.

Vrtlari amateri nazivaju poriluk velikim i lijepim. Ova nestandardna kultura postaje sve popularnija. I za to postoje objektivni razlozi: poriluk se praktički ne razboli, rijetko ga napadaju štetni insekti, karakterizira ga povećana otpornost na mraz, kao i dugi rok trajanja. Domaćice ga koriste u pripremi raznih jela, jer sadržaj karotena i vitamina C u njemu daje dodatnu vrijednost.

Poriluk je ukusan i zdrav proizvod

Glavna razlika između poriluka i običnog luka, osim veličine, je velika količina vitamina koji nakon dugotrajnog skladištenja zimnice ne nestaju, već se nakupljaju. Osim toga, poriluk nema tako gorak okus kao obični luk i ne izaziva suzenje očiju. Uzgoj i njega poriluka vrlo su jednostavni. I promatrajući uvjete za njegov razvoj i rast, možete dobiti ne samo ukusnu, već i prilično visoku žetvu.

Botaničke značajke

Poriluk je dvogodišnja biljka. No, uzgaja se kao jednogodišnja biljka, jer u drugoj godini cvate i gubi svoje vrijedne kvalitete. Promjer bijele, lagano natečene žarulje je otprilike 2-7 cm, a na vrhu se pretvara u svijetlozelenu lažnu stabljiku, tvoreći duge listove koji se čvrsto drže jedni drugima. Duljina stabljike može varirati ovisno o sorti - od 10 do 75 cm, a njegov promjer - od 2 do 5 cm.

Svaka biljka ima 6-15 lišća, čija je duljina 45-65 cm, a odlazak lisnih ploča od stabljike je u obliku lepeze, nalik suprotnom rasporedu. Plosnati listovi poriluka presavijeni su na pola od središnje vene i imaju voštani premaz. Razvoj cvjetne strelice javlja se tek u drugoj godini rasta.

Visina mu može doseći metar ili više, a nosi cvat u obliku lopte - kišobrana. U biljkama koje su dobro razvijene, kišobran je prilično velik. Može doseći 15-20 cm u promjeru, a broj malih cvjetova u njemu, koji su obično tamnoljubičaste ili lila boje, je do 1000. Vrlo često se u cvatovima uočava stvaranje zračnih lukovica koje mogu koristiti za razmnožavanje.

Tehnologija uzgoja

Mnogi vrtlari amateri danas su zainteresirani za pitanje - kako uzgajati poriluk? To se radi na dva načina: sadnicama i bez sadnica. Potonji se koristi uglavnom u južnim regijama, gdje temperature zraka i tla omogućuju biljkama da normalno formiraju korijenski sustav.

Metoda sadnica koristi se u Dalekom Istoku i Sibiru, srednjoj zoni, kao iu sjevernim regijama gdje nema dovoljno topline i svjetla da poriluk potpuno sazrije.

Nema posebnih tajni uzgoja poriluka metodom bez sjemenki. Sadnja poriluka u zemlju obično počinje u drugoj polovici svibnja. Prvo je potrebno pripremiti krevete. Da biste to učinili, tlo je potrebno pognojiti organskom tvari i prekriti crnom plastičnom folijom u jesen. Sjetva dezinficiranog i proklijalog sjemena provodi se prema shemi - 12-15x15-20cm. Nakon sjetve sjemena, krevete treba dobro zalijevati i prekriti filmom ili polikarbonatom.

Sjeme za sadnice treba početi sijati u drugoj polovici veljače. Ako imate grijane staklenike, rane sorte možete sijati krajem ožujka - početkom travnja. Za ovaj postupak dobro je koristiti male kutije ili kasete napunjene tresetom. Razmak između sjemenki treba biti najmanje 5 cm, a razmak između redova 2 cm.

Dok se sadnice ne pojave, potrebno je umjereno zalijevati svaki dan. Nakon četiri tjedna potrebno je izvršiti pikiranje presadnica. Da biste to učinili, možete koristiti posude promjera oko 5 cm.Vrlo je važno pridržavati se temperaturnog režima i ne pregrijati tlo i zrak. Temperatura ne bi trebala prelaziti 20 stupnjeva tijekom dana, a noću 14. Do početka svibnja sadnice moraju biti osvijetljene fitolampama.

Kako saditi sadnice?

Budući da se ova kultura ne boji mogućeg pada temperature, može se posaditi u vrt početkom svibnja. Priprema za sadnju zahtijeva stvrdnjavanje biljaka. Da biste to učinili, posude s sadnicama ostavljaju se na otvorenom, birajući mjesto bez propuha i dovoljno osvijetljeno sunčevom svjetlošću. Prostor na kojem će se poriluk uzgajati na otvorenom treba biti dobro osvijetljen.

Vrlo dobri prinosi ove kulture mogu se dobiti na lakim ilovastim tlima. Najbolje vrijeme za sadnju smatra se razdobljem kada se tlo zagrijava do 8-10 ° C na dubini od 12-15 cm.Prilikom sadnje sadnica, na ovoj dubini se izrezuju utori u koje se postavljaju biljke. Na ovoj dubini bit će zgodno podići odrasle klice. Prije početka rada, lišće i korijen svake biljke sadnice treba skratiti za trećinu.

Savjet: da bi se poriluk bolje ukorijenio, možete napraviti kašu od jednakih količina gline i divizme, pa u nju uroniti korijenje biljaka. Gustoća sadnje – 23-30 biljaka po 1 kvadratnom metru.

Najčešće su dvoredne i višeredne sheme sadnje. Kod dvorednog sustava razmak između sadnica je 25 cm, a između redova - 35 cm; Kod višeredne sadnje biljke se sade na svakih 15 cm, razmak u redu je oko 30 cm.Na kraju rada potrebno je zaliti brazde. Treba napomenuti da se netaknute biljke s korijenima koji se nisu osušili u pravilu dobro ukorijene.

Razmak između redova luka može se koristiti racionalno: na primjer, posijati ciklu ili mrkvu. Ako je poriluk posađen pregusto, potrebno ga je prorijediti već u srpnju. Preporučljivo je obaviti ovaj posao na vrijeme kako biste izbjegli tanke lažne stabljike. Mlado zelje koje ostane nakon plijevljenja može biti korisno u pripremi salata.

Značajke njege

Agrotehnologija uzgoja poriluka sastoji se od skupa mjera, uključujući:

1. Redovito zalijevanje. Mora se raditi najmanje tri puta tjedno. Da bi se tlo navlažilo 8-10 cm duboko, zalijevanje treba biti dovoljno obilno. Ova kultura vrlo dobro reagira na vlagu u prvoj polovici vegetacije.
2. Gnojidba, koju je najbolje obaviti istovremeno s zalijevanjem dva puta mjesečno. Da biste biljkama osigurali ishranu, morate znati kako hraniti poriluk. Možete koristiti lijek koji je uobičajen među ljetnim stanovnicima, a koji uključuje divizmu ili pileći izmet, koji se razrjeđuje vodom.
3. Hilling, koji se preporučuje najmanje 4 puta u jednoj sezoni. Idealna opcija je 2 puta mjesečno. Ova operacija povećava šanse za uzgoj biljke sa snažnom bijelom stabljikom. Podizanje je najbolje obaviti neko vrijeme nakon zalijevanja.

Inače, uzgoj poriluka sastoji se od potrebnog plijevljenja, kao i malčiranja tla između redova tresetom ili trulim stajskim gnojem.

Kako sačuvati uzgojeni urod?

Formiranje moćne stabljike u biljkama događa se u rujnu. U ovom trenutku biljka se već može koristiti u pripremi raznih jela, kao i konzumirati sirova. Kasne sorte luka mogu se čuvati jako dugo. U tu svrhu treba sredinom jeseni biljke zakopati u pijesak, prethodno im odrezati korijen na duljinu od 2-5 cm.

Treba ih postaviti čvrsto i okomito u pijesak. Međuredni razmak treba biti ispunjen mokrim i čistim pijeskom. Tijekom takvog skladištenja temperatura treba biti 0 ° C, a vlaga u zraku približno 80%. U takvim uvjetima poriluk se može čuvati 6-7 mjeseci. Pritom joj stabljika postaje lakša, a veličina veća. U veljači se u luku povećava količina vitamina C.

Važno! Kada je vlažnost tla veća od preporučene, može doći do aktivacije nematoda ili grinja. Stoga su vlažnost i temperatura skladištenja vrlo važni parametri prilikom skladištenja ovog usjeva. Ali vrijedi zapamtiti da dok promatrate povoljan režim, ne možete biti sigurni da se štetnici neće pojaviti. Međutim, u ovom će slučaju njihov razvoj biti vrlo spor.

Da bi se ubrani usjev koristio za hranu cijelu zimu, morate znati kako pravilno skladištiti poriluk. Mnogi ljudi preferiraju način držanja u hladnjaku. Za to je potrebno odabrati dobre biljke, očistiti i podrezati im korijen i lišće te ih ohladiti na 0+1°C. Zatim ih treba pakirati u 7-9 komada pomoću plastičnih vrećica. U hladnjaku mogu stajati 4-5 mjeseci bez gubitka kvalitete. Ali kod bilo koje vrste skladištenja, biljke je potrebno povremeno pregledati, jer se mogu osušiti, razboljeti ili istrunuti. Pokvareni poriluk treba odmah baciti.

Zanimljive informacije o uzgoju poriluka mogu se saznati iz videa:

Poriluk je najstarija povrtna kultura, koju su uzgajali naši preci. Biljka sazrijeva 2 godine. Na početku, u prvoj godini, nikne lažna stabljika i formira se korijenov sustav. U drugoj godini - cvjetna strelica sa sjemenkama.

Važna razlika između ove kulture i luka je nedostatak lukovice. Za konzumaciju su prikladni listovi i bijela stabljika. Povrće će biti izvrstan dodatak prvim i drugim jelima, salatama. Preporuča se pržiti ga, marinirati i dodati svježeg. Najbolje sorte poriluka prikazane su na fotografiji i dopunjene opisom u našem članku. Detaljni opisi nekih vrsta mogu se naći u videu na kraju članka.

Korisna svojstva poriluka

Sastav ove biljne kulture bogat je vitaminima C, B2, B, PP, B i raznim mineralima. Soli kalcija, kalija, magnezija, askorbinska kiselina i eterična ulja čine ovaj proizvod jedinstvenim i vrlo korisnim za jačanje imuniteta, poboljšanje metaboličkih procesa u tijelu i liječenje velikog broja bolesti.

Ako jedete poriluk svaki dan, možete se nositi s takvim ozbiljnim bolestima kao što su:

• ateroskleroza;
• Reumatizam;
• Giht;
• Prekomjerna težina;
• Kamenje u unutarnjim organima;
• Naslage soli.

Biljka je vrlo zahtjevna za kvalitetu tla. Na plodnom tlu s dobrim organskim sastavom možete dobiti bogat urod poriluka. Strogo je zabranjeno koristiti oksidirano tlo za uzgoj poriluka.

Dobro se ukorijeni na području gdje se već nekoliko godina uzgajaju mahunarke ili kupus, kao i biljke iz obitelji velebilja.

Najbolje je posaditi poriluk na dobro osvijetljenom prostoru sa suncem. Budući da nedostatak svjetla i boravak u sjeni negativno utječu na rast povrća.

Metode uzgoja poriluka

Poriluk možete posaditi u zemlju:

• Sjetva sjemena u tlo;
• Metodom sadnica.

Metoda sadnje pogodna je za druge regije središnje Rusije i Sibira; već jake sadnice, koje su manje osjetljive na štetne čimbenike, sade se na otvorenom terenu.

Gledaj video! Uzgoj poriluka

Uzgoj poriluka kroz presadnice

Potrebno je sijati presadnice luka u određeno vrijeme. Za sorte koje rano dozrijevaju preporučuju se kasni rokovi sjetve - sredina ili kraj ožujka. Vrste koje kasnije dozrijevaju najbolje je saditi sredinom veljače.

Prije sjetve sjemena potrebno je pripremiti posebnu hranjivu smjesu za tlo. Tlo mora sadržavati sljedeće elemente:

1. Organski

• Čisti drveni pepeo;
• Ljuske od jaja;
• Treset;
• Ostaci raspadanja lišća;
• Istrunula piljevina;
• Busnato tlo bez štetnika i ličinki.

2 Anorganski:

Ako je tlo koje će se koristiti za sadnju poriluka jako kiselo, tada mu možete dodati malo pepela. Preporuča se obraditi alkalno tlo dolomitnim brašnom. Dobra žetva može se dobiti ako za gnojivo koristite:

• komposti;
• superfosfati;
• kalijeva sol;
• urea

Teško i glinasto tlo nije pogodno za uzgoj ove kulture. Sjemenke možda neće niknuti ili dati slabe izdanke. Tlo za uzgoj može se kupiti već gotovo, tlo je pogodno za paprike, krastavce i patlidžane.

Sadnice posijane iz sjemena moraju biti čvrsto prekrivene filmom i lagano otvorene svaka 2 dana 15 minuta. Temperatura u prostoriji u kojoj se nalazi posijano sjeme ne smije biti ispod 20 stupnjeva. Sadnice moraju dobiti dovoljno svjetla. Preporučena temperatura kada se pojave klice je od 15˚C danju, do 10˚C noću. Naknadno - od 17˚C danju i 10˚C noću.

Sadnicama je potrebno umjereno zalijevanje i prskanje iz raspršivača, stalno gnojenje i prozračivanje prostorije u kojoj se nalaze.

Važno je znati! Sadnice trebaju stalno osvjetljenje tijekom dana. Kod kuće, nedostatak svjetla i višak topline i vlage dovode do postupne smrti sadnica.

Sjetva sjemena poriluka u otvorenom tlu

Ova metoda se najbolje koristi za uzgoj luka u staklenicima ili toplim područjima.

Sjeme se sadi u tlo početkom svibnja, rjeđe krajem travnja. Kreveti su prekriveni posebnim agrofibrom ili filmskim pokrovom koji će pomoći u zadržavanju topline. Ako je proces sazrijevanja odgođen i biljka ne sazrije prije prvog mraza, tada se može presaditi u posudu ili kutiju i nastaviti rasti na toplom mjestu. Sjemenke se posipaju na udaljenosti od 5 centimetara jedna od druge u plitku brazdu do 1,5 centimetara.

Gledaj video! Pregled sjemena poriluka

Predzimska sjetva

Sjetvu je bolje započeti početkom prosinca ili krajem studenog. Sjeme se stavlja u udubljenja duboka oko 12 centimetara, prekriva se slojem zemlje od 2 centimetra i pokriva malčem.

S početkom proljeća malč se otvara kako bi se tlo bolje zagrijalo i dodaje se još zemlje.

Njega presadnica poriluka

Prve sadnice pojavljuju se 10-20 dana nakon sjetve.

Važno! Urod poriluka ovisi o vlažnosti tla na kojem se uzgaja. Tlo ne smije biti suho, ali ga ne smijete ni obilno zalijevati.

Sadnice je potrebno zalijevati mlakom vodom, pazeći da ne dodiruju krhku stabljiku. Sadnice će brže ojačati ako ih osim zalijevanja i prihranjujete.

Da biste ojačali korijenski sustav i zadebljali stabljiku, trebate obrezati lišće, ostavljajući do 10 cm.

Nije preporučljivo klice odmah presaditi u tlo. Potrebno je provesti postupak stvrdnjavanja unaprijed, unutar nekoliko tjedana. Da biste to učinili, trebate izvaditi biljke van, smanjujući zalijevanje. Nakon šest tjedana klice možete posaditi u otvoreno tlo.

Presađivanje

Kada se biljka posadi, produbi se 6-7 centimetara i doda zemlja. Tijekom rasta također je potrebno sipati tlo bliže stabljici, jer takvi uvjeti pomažu formiranju jake i debele stabljike.

Razmak između zasađenih klica ne smije biti manji od 12-15 cm Širina između redova ne smije biti manja od 50 cm Preporučljivo je podrezati korijenje i lišće, te hraniti tlo gnojivima.

Uzgoj sadnica poriluka iz sjemena omogućuje žetvu zrele žetve u rujnu.

Njega gredica s porilukom

Poljoprivredna tehnologija uzgoja ove povrtne kulture nije teška. Potrebno je popustiti i zalijevati tlo, podići i prihraniti biljku. Gredice s porilukom malčiraju se radi veće udobnosti.

Biljka treba stalnu umjerenu vlažnost tla. Početkom ljeta biljku morate zalijevati obilno i ne često - svakih 7-10 dana, a zatim mnogo rjeđe. Kada nedostaje vode, biljka prestaje rasti, a listovi postaju grubi i tvrdi. Nakon navodnjavanja, biljka se brzo oporavlja. Prekomjerna vlaga također je štetna za ovu kulturu. Budući da se povećava rizik od infekcije truleži vrata, crne plijesni i peronospore.

Biljku treba oploditi 2,5-3 tjedna nakon sadnje sadnica. U tu svrhu možete koristiti otopinu ptičjeg izmeta u omjeru 1:20, kalijevo-dušičnih gnojiva (15-20 g kalijeve soli i amonijevog nitrata na 10 litara vode) i pepela, koji treba dodati bliže do stabljike.

Savjet! Hranjenje se provodi najmanje 3-4 puta tijekom cijelog razdoblja rasta. Također, ne zaboravite na hilling. Potrebno je popustiti tlo jednom svaka 1-2 tjedna kako bi se poboljšala izmjena kisika.

Bolesti i štetnici

Poriluk je često pogođen sljedećim vrstama bolesti:

• Lukova muha;
• Crna plijesan;
• Hrđa luka;
• Cervikalna trulež;
• peronospora.

Uzgoj zdrave i zrele biljke iz presadnica nije jednostavan. Budući da je potrebno stalno održavati određeni temperaturni režim i zalijevati klice na vrijeme. Zanemarivanje ovih pravila može dovesti do razvoja bolesti u biljci.

Najbolji način prevencije bolesti je pravovremena i stalna njega. Još jedna mjera opreza: skladištenje sjemena. Preporuča se posaditi sjeme u zemlju koje je ležalo 2-3 godine prije sjetve. Tijekom tog vremena svi virusi i mikrobi koji su mogli zaraziti sjeme će umrijeti.

Lukova muha

Kukac dug 5-6 mm vrlo je sličan običnoj mušici. Opasna je jer odlaže ličinke u tlo. Prvi znak da je biljka postala žrtva insekta je venuće lišća. Možete se riješiti štetnika pomoću fiziološke otopine, koja se razrijedi u omjeru od 350 grama na 10 litara vode. Sjemenke je preporučljivo nakratko potopiti u dobivenu tekućinu.

Hrđa luka

Volumetrijske mrlje na listovima biljke ukazuju na infekciju hrđom luka. Ova se bolest može kontrolirati tretiranjem perja luka otopinom fungicida. Zaraženo lišće potrebno je ukloniti.

Pepelnica

Ako se boja biljke promijeni iz zelene u sivu, s bjelkastom nijansom, a vrh se osuši i ugine, to sve ukazuje na infekciju pepelnicom. Zahvaćeni listovi biljke moraju se ukloniti, ostatak treba tretirati antivirusnim lijekovima, na primjer Fitosporinom ili bakrenim oksikloridom.

Značajke uzgoja različitih sorti

Neke sorte poriluka, koje imaju prilično dugo razdoblje zrelosti, nemaju vremena sazrijeti prije prvog mraza. Sezona rasta luka traje 6 mjeseci i za to vrijeme biljka nema vremena da se potpuno razvije. Preporuča se ostaviti takve biljke da dozrijevaju u staklenicima ili posebnim prostorijama. Ova opcija za uzgoj luka relevantna je za sljedeće kasne sorte:

• "bugarski";
• "Zimski div";
• "Jesenski div";
• "Karantajski";
• "Sizokryl";
• "Merkur";
• "Akreok."

Razdoblje sazrijevanja ranih sorti poriluka je kraće, samo 4 mjeseca. Vrste ranog sazrijevanja uključuju:

• "Gulliver";
• "Vesta";
• "Kilima";
• "Golijat";
• "Kolumbo".

I također sorta "Karantansky", koja se odlikuje izvrsnom otpornošću na bolesti i viruse.

Berba i čuvanje poriluka

Poriluk se uzgaja na otvorenom terenu do prvog mraza. U ovom trenutku duljina biljke je 40-50 centimetara, a debljina 7 centimetara.

Bolje je iskopati biljku i izvući perje. Uklonite korijenski sustav i krajeve lišća.

Luk se može ostaviti u zemlji tijekom cijele zime, niknut će u proljeće. Kako bi se osigurala zaštita od mraza, poriluk se prekriva tresetom i podiže. Vrh je prekriven užadima od drveća.

Na nultoj temperaturi biljka se čuva u podrumu cijelu zimu, samo je lagano zakopajte u pijesak.

Zdrav! Tijekom skladištenja poriluk ne gubi svoja korisna svojstva, već ih povećava. Na primjer, značajno se povećava sadržaj askorbinske kiseline. Ovaj proces se događa zbog priljeva vitamina iz lišća u stabljiku.

Zaključak

Poriluk je jedinstvena kultivirana biljka koja ne samo da ima izvrstan okus, već je i zdrav proizvod. Dobiti bogat urod poriluka na svojoj parceli nije nimalo teško, samo trebate slijediti pravila i znati neke tajne uzgoja.

Gledaj video! Poriluk od A do Ž: sijanje, branje, sadnja u vrtu

Poriluk je svestran proizvod. Zbog svoje sposobnosti brze prilagodbe različitim klimatskim uvjetima, rasprostranjen je po cijelom svijetu. Konzumira se svježa, koristi se u kulinarstvu, pržena, kuhana, kuhana na pari, sušena, ukiseljena i time postaje samo ukusnija. Poriluk se koristi kao zaseban proizvod, kao začin i kao dodatak pripremi povrća za zimnicu. U ovom ćete članku saznati da poriluk na mjestu nije tako teška stvar kao što se na prvi pogled čini. Malo brige za njega, au jesen će na vašem stolu biti skladište vitamina.

Biološke značajke

Pogledajmo poriluk; opće karakteristike sorte prikazane su u nastavku. Ovo je dvogodišnja biljka koja ne formira uobičajene lukovice. U prvoj godini poriluk razvije lažnu stabljiku. Ima cilindričan oblik i široke listove koji su lepezasto raspoređeni oko stabljike. Najproduktivniji dio biljke je gore spomenuta lažna stabljika. Njegova debljina može premašiti 7 cm, a visina luka doseže 30 cm.

U drugoj godini biljka razvija pobjedonosni izdanak na čijem se kraju formira kuglasti cvat. Na kraju iz njega možete skupiti sjemenke zahvaljujući kojima se poriluk sadi kao presadnice.

Potrebno je pridržavati se strogog temperaturnog režima od 2°C, u kojem će poriluk niknuti. Uzgoj sadnica je mukotrpan proces. Mladi izbojci ne podnose mraz, ali kada se biljka ukorijeni, lagani mrazevi više nisu opasni za nju.

Postoje dva načina uzgoja poriluka: sadnja presadnica ili izravna sjetva u tlo. U nastavku ćemo vam reći više o obje metode.

Najbolje mjesto za sadnju sadnica luka

Da bi poriluk dao obilan urod, mora se uzgajati kao presadnica na dobro obrađenom plodnom tlu. Blago kiselo i neutralno tlo je izvrsno za ovu vrstu biljaka. Poriluk jako voli vlagu, pa se može uzgajati na vlažnim ilovastim tlima. U teškim glinenim tlima biljka se slabo razvija i ponekad umire. Urea, kompost, superfosfat ili

Poriluk. Uzgoj sadnica iz sjemena

Da biste brzo proklijali sjeme i dobili jake sadnice, morate pribjeći sljedećem postupku. Sjemenke treba staviti u vruću vodu 20 minuta, a zatim u hladnu vodu. Nakon postupka stvrdnjavanja i ubrzanja potopite ga u toplu vodu tri dana. Nakon što se sjemenke izlegu, prosuše se na gazi, a zatim se poriluk sadi kao rasad.

Posijati sjeme

Da bi se uzgojio zdrav poriluk, postupak se mora provesti u određenom vremenskom roku. Da bi to učinio, vrtlar će trebati kutije za uzgoj sadnica, koje bi trebale stati na prozor. Veljača je najbolje vrijeme za plodnost kada se uzgaja poriluk iz sjemena. Briga za biljku u tom razdoblju zahtijeva minimalan napor. Pravovremeno zalijevanje i redovito prskanje će učiniti trik. Ako planirate uzgajati sadnice u stakleniku, sjetva se provodi sredinom travnja. I već krajem ovog mjeseca sjeme se može posaditi u gredice. Ne zaboravite ih prekriti filmom.

Kutije se pune pripremljenom zemljom, ali ne do samog vrha. Zatim se sjeme sadi u nizu s razmakom od oko 5 cm, a dubina takvog utora nije veća od 15 mm. Nakon toga, kutije su prekrivene filmom i postavljene na toplo i suho mjesto. Unutar dobivenog staklenika temperatura zraka trebala bi biti oko 25°C. Kada se pojave prvi izdanci, uklanjamo film i održavamo temperaturu cijeli tjedan - 12 ° C noću, a 17 ° C danju. Nakon tjedan dana izlaganja održavamo 20°C danju i 14°C noću. I tako kroz cijelu fazu uzgoja sadnica.

Briga za sadnice

Nakon što su se iz sjemena pojavile prve klice, počinje pažljiva njega sadnica, o čemu će ovisiti konačni rezultat.

Poriluk je kulturna biljka koja jako voli vodu. Stoga bi tlo uvijek trebalo biti malo vlažno. Nemojte pretjerano zalijevati, inače korijenje može istrunuti. Pazite da se tlo ne osuši, ali nemojte ga previše navlažiti.

Zalijevanje se provodi toplom vodom pod niskim pritiskom. Cijeli postupak se izvodi pažljivo kako se ne bi oštetile stabljike klica. Ako želite dobiti zdrav i bogat urod, ne morate se ograničiti samo na zalijevanje. U ovom slučaju hranjenje igra važnu ulogu. Provodi se jednom ili dva puta.

Da bi bila snažnija, a stabljika deblja, lišće se podrezuje. Nakon ovog postupka, duljina lišća ne smije biti veća od 10 cm.

Presadnice poriluka sade se nakon što je biljka očvrsnula. Šest tjedana se iznosi vani i postupno se smanjuje zalijevanje. A onda se sadnice sade u otvoreno tlo.

Pravilna sadnja sadnica poriluka

Kada su sadnice ojačale, vrijeme je da ih posadite u otvoreno tlo. Najčešće se ovaj postupak provodi krajem travnja ili početkom svibnja. Mjesto mora biti pripremljeno unaprijed. Sadnice se sade u redove u prethodno pripremljene utore. Dubina sadnje je nešto veća nego u sanducima. Korijenje i lišće luka malo se podreže.

Redovi se izrađuju na udaljenosti od 50 cm jedan od drugog, a sadnice luka se sade u razmaku od 10 cm, što osigurava dobar rast biljke i čini postupak hillinga praktičnijim.

Uzgoj poriluka

Sadnja poriluka kao presadnica samo je početak. Najteža stvar je briga za jaku biljku. Osnova uspješnog uzgoja luka su dva čimbenika: njega i prihrana. Za mladu biljku vrlo je važno pravovremeno labavljenje tla i uklanjanje korova. Po potrebi se provodi zalijevanje i praženje. Najčešće se ovi postupci izvode tijekom vegetacije. Ptičji izmet odlično je gnojivo za poriluk, a razrjeđuje se s vodom u omjeru 1:20.

Nakon što se mlada biljka dobro ukorijeni, u gredicu se dodaje plodna zemlja. Nakon nekoliko mjeseci provodi se prvo okopavanje, zatim se po potrebi postupak ponavlja do berbe. Vrlo je dobro za biljku dodati drveni pepeo u tlo prije hiringa. Poriluk ne podnosi korov oko sebe pa ga je potrebno redovito plijeviti.

Za zaštitu žetve

Kao i svaka biljka, poriluk je osjetljiv na napade štetnika i raznih bolesti. Ali njegova glavna prednost ostaje to što je, u usporedbi s lukom, ipak otporniji i manje ga napadaju štetočine ili neke bolesti. Pridržavajući se gore navedenih preporuka (pravilna sadnja poriluka za sadnice i pridržavanje poljoprivrednih tehnika uzgoja), kao i obraćajući dužnu pažnju na biljku, nije tako teško uzgajati je zdravo.

Međutim, još uvijek postoje insekti koji su opasni za ovu kulturu. Na primjer, lukova muha. Unatoč svom nazivu, ovaj štetnik uzrokuje štetu mnogim biljkama. Ali još uvijek postoji biljka koju ovaj insekt ne podnosi - mrkva. Posadite li ove dvije kulture jednu pored druge, problem s lukovom muhom bit će riješen. Drugi štetnik je duhanski trips. Za borbu protiv njega koriste se posebne kemikalije. Ali priroda se uspjela pobrinuti i stvoriti prirodnog neprijatelja za duhanski trips - grabežljivu grinju.

Jedna od najpoznatijih bolesti poriluka je pepelnica. Da biste ga se riješili, koristite učinkovit lijek koji se zove Bordeaux mješavina. A ako se na izdancima i lišću pojavi bijela trulež, vrijeme je da upotrijebite vapnenačko tlo.

Berbu skupljamo i pravilno skladištimo

Ovisno o sorti luka, berba počinje s početkom prvog mraza, kada se na biljci već formiraju 3-4 prava lista. Biljka se pažljivo iskopa i izvuče iz zemlje držeći je za izdanke. Korijen se odstranjuje škarama za orezivanje, ne ostavljajući više od 2 cm režnja korijena, a listovi se odrežu na 2/3 duljine. Poriluk ima izvrsna svojstva dugotrajnog skladištenja. Istovremeno se sadržaj vitamina C u stabljici ne smanjuje. Može se čuvati u podrumu cijelu zimu, za to je dovoljno održavati 80% vlage na temperaturi od 1-3 ° C, a stabljike zakopati u okomitom položaju u blago vlažan pijesak. Ako je pijesak pretjerano mokar, režim zraka će biti poremećen, što znači da biljka može početi trunuti.

Osim toga, poriluk se može spremati i na nekonvencionalan način. Smrzava se, soli, kiseli, suši itd. Osušeni luk je odličan dodatak drugim začinima. Luk također možete pakirati u vrećice od 5-7 komada i čuvati u hladnjaku oko 5 mjeseci.

Korisna svojstva poriluka

Poriluk sadrži puno vitamina, kao i puno proteina. Visok sadržaj askorbinske kiseline, kalija, karotena itd. omogućuje korištenje ovog proizvoda za poboljšanje metabolizma, povećanje apetita, poboljšanje imuniteta i liječenje cijelog popisa bolesti. Na primjer, u liječenju reume, bubrežnih kamenaca, pretilosti, naslaga soli, gihta, ateroskleroze.

Poriluk sadrži mnogo korisnih tvari. Uzgoj, njega, sadnice na prozorima i klijanje sjemena vrijedni su truda.

Ukratko, možemo reći da poriluk zaslužuje biti barem jednom u vašoj gredici.

Uzgoj poriluka na vlastitoj zemlji vrlo je jednostavan. Čak i vrtlar početnik može računati na dobru žetvu. Ako ste čuli za dobrobiti ovog povrća i želite ga posaditi u svom vrtu, prvo naučite kako pravilno uzgajati i njegovati poriluk. Ako uzmete u obzir biologiju usjeva i slijedite poljoprivrednu tehnologiju, pozitivan rezultat bit će zajamčen.

Poriluk dobro raste i rađa u krajevima s toplom i umjerenom klimom. Ovo je biljka s dugom vegetacijskom sezonom. Ovisno o sorti, luk ove vrste sazrijeva 130-200 dana nakon pojave mladica. Ali povrće možete pojesti ranije, selektivno iskopavajući najveće primjerke. Odrasle biljke poriluka mogu podnijeti niske temperature pa čak i mraz. Rast mladih lukovica u prvim mjesecima je spor, zahtjevne su za toplinu i svjetlost.

Poriluk se uzgaja na otvorenom terenu. Ali svaka regija to čini drugačije. U južnim krajevima sjeme poriluka sije se direktno u zemlju kada se tlo zagrije na najmanje 10 °C. S dugim i toplim ljetom, biljke imaju vremena da potpuno narastu i daju punu žetvu.

U srednjem pojasu, a posebno u Sibiru, poriluk se uzgaja samo sadnicama. Na primjer, u Lenjingradskoj regiji biljke se dobro razvijaju kada se sade u staklenicima i staklenicima početkom - sredinom travnja. Na sjeveru se sjeme rano sije za dobivanje sadnica. Obično se to radi krajem veljače - početkom ožujka. Uzgaja se u zatvorenom prostoru. Mladi luk se presađuje u gredice kada navrši 50-60 dana, od početka do sredine svibnja. Presadnički način uzgoja poriluka može se prakticirati u bilo kojem drugom području za postizanje ranije proizvodnje.

Metoda sadnje sadnica poriluka u otvorenom tlu omogućuje vam pomicanje vegetacijske sezone biljaka u povoljnije razdoblje. U područjima s kratkim i hladnim ljetima to je od velike važnosti. Kao što pokazuje praksa, poriluk zasađen sjemenkama u zemlji jednostavno nema vremena za sazrijevanje u takvim uvjetima. Vrtlar mora pobrati usjeve prije roka. Kao rezultat toga, razdoblje skladištenja povrća znatno se smanjuje. Poriluk na rasadu potpuno sazrijeva.

Odabir sorte i priprema sjemena za sadnju

Kada idete na sjeme poriluka, važno je odabrati pravu sortu za uzgoj. Ime je ovdje od sekundarne važnosti; glavna stvar na koju morate obratiti pozornost je vrijeme sazrijevanja usjeva. Sve sorte poriluka možemo podijeliti na rane, srednje i kasne.

Poriluk koji rano sazrijeva naziva se i ljetni poriluk. Biljke završavaju formiranje stabljike 130-150 dana nakon pojave klica. Iskopavaju se u kolovozu, imaju prosječan prinos i ne čuvaju se dugo. Obično se takav luk odmah koristi za kuhanje ili zamrzava za buduću upotrebu. Nježnog je, ugodnog okusa. Sorte ranog zrenja mogu se uzgajati bez ograničenja u bilo kojoj regiji. Najpoznatiji među vrtlarima su:

• Vesta;
• Golijat;
• Slonova surla;
• Kolumbo;
• Kilima.

Srednje godišnjim sortama potrebno je 150-180 dana da sazriju. Karakterizira ih tamnija boja lišća, velika peteljka, često s izraženom lukovicom, te visoka otpornost na zarazne bolesti. Ovaj poriluk se bere u jesen, u rujnu ili listopadu, čuva nekoliko mjeseci, koristi se svjež ili konzerviran. Sorte srednje sezone dobro rastu na jugu, srednjoj zoni i sjeveru. Sljedeće sorte dobro su se pokazale u vrtnim krevetima:

• Tango;
• Jolite;
• Kamus;
• Bastion.

Sorte kasnog sazrijevanja su zimske. Namijenjene su dugotrajnom skladištenju, imaju kratku, gustu stabljiku, a dozrijevaju 6 mjeseci nakon nicanja ili više. Odlikuju se velikom količinom vitamina i minerala, dobro podnose niske temperature pa čak i slabe mrazeve. U lijehama ih možete razlikovati po tamno obojenim listovima s voštanim premazom, koji često imaju rašireni oblik. Sorte najpoznatije vrtlarima uključuju:

• Karentan poriluk;
• Merkur;
• Jesenji div;
• Bandit;
• Slon;
• Asgeos.

Uzgajaju se samo u područjima s dugim ljetima i beru neposredno prije mraza.

Predsjetvena priprema sjemena poriluka u proljeće prije sadnje ne provodi se uvijek. Ako vrećicu kupite u trgovini, njezin sadržaj ne treba dodatno obrađivati. Takvo je sjeme već tretirano fungicidima i ima dobru klijavost. Mogu se sijati na suho, posebno na otvorenom terenu. Mogu niknuti nekoliko dana kasnije, ali neće umrijeti ako vani postane hladno.

Za uzgoj u stakleniku i kod kuće, sjeme se prije sadnje može namočiti u stimulanse rasta. Vlastito sjeme prvo se dezinficira u otopini kalijevog permanganata. Kako bi se sadnice brže pojavile, sjeme poriluka ostavi se u vlažnoj krpi do klijanja. Zatim se malo osuše i ugrade u zemlju.

Sjetva poriluka za presadnice

Dobivanje poriluka iz sjemenki vrlo je jednostavno. 2 mjeseca prije namjeravane sadnje biljaka u zemlju pripremite prikladne posude i plodno tlo. Za tjeranje presadnica poriluka prikladni su drveni sanduci, plastične ili tresetne čaše i kasete. Moraju biti duboke kako bi se prilagodile snažnom korijenskom sustavu biljaka i imati drenažne rupe na dnu za odvod viška tekućine.

Za uzgoj poriluka kroz presadnice koristite lagane, rastresite, vlažno intenzivne mješavine tla bogate humusom i drugim hranjivim tvarima. Možete ih pripremiti sami ili kupiti gotovu mješavinu zemlje za povrće u trgovinama. Presadnice poriluka dobro uspijevaju i u posebnim smjesama treseta.

Za sadnju sjemena posude se pune zemljom i dobro navlaže. U kutije se biljke postavljaju u razmacima od 5 cm, au čašama i kazetama - po jedna u svakom spremniku ili ćeliji. Sjemenke, proklijale ili suhe, zakopaju se 1 cm u zemlju, a možete ih jednostavno položiti na zemlju i posuti slojem zemlje. Zatim se posude prekrivaju filmom za zadržavanje vlage i ostavljaju u zatvorenom prostoru na temperaturi od 22-25 °C.

Njega sadnica

Kada se pojave izbojci, spremnik s mladim sadnicama prebacuje se na dobro osvijetljeno mjesto i uklanja se filmski pokrov. Kako bi se spriječilo rastezanje biljaka, temperatura u zoni njihovog rasta se smanjuje na 16-18 °C danju, a 10-12 °C noću. Prilikom rane sjetve sjemena dodatno se osvjetljava svjetiljkama. Za aktivan rast, poriluk treba 10-12 sati osvjetljenja.

Sadnice luka trebaju redovito zalijevanje toplom vodom, ali navodnjavanje treba biti umjereno. Izvodi se kako se gornji slojevi tla suše. Pretjerano zalijevanje dovodi do truljenja i istezanja luka, pogotovo ako nema dovoljno svjetla i pretoplo je.

Tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja poriluk se prihranjuje više puta. Prvi put se to radi 7-10 dana nakon masovne pojave sadnica, a zatim svaka 1-2 tjedna. Koristite složena gnojiva s mikroelementima, salitrom ili organskom tvari. U ovom trenutku biljke uglavnom trebaju dušik za rast zelene mase.

1-1,5 tjedana prije nadolazeće sadnje, sadnice poriluka počinju otvrdnjavati. Postupno se biljke navikavaju na uvjete otvorenog tla, temperaturu, sunce i vjetar. U gredice se sade biljke s 2-3 lista i stabljikom promjera 3-5 mm.

Odabir mjesta i priprema kreveta

Da biste uzgajali veliki poriluk u zemlji ili u vrtu u blizini kuće, trebate pripremiti krevete za njega u jesen. Ova biljka je osjetljiva na nedostatak svjetla, voli sunčana mjesta i ne podnosi zasjenjivanje. Stoga se područje za poriluk bira tako da bude udaljeno od slijepih ograda, drveća, zgrada i visokih susjednih biljaka.

Ovu vrstu luka dobro je saditi nakon kupusa, krumpira, mahunarki, krastavaca ili rajčice. Ove kulture smatraju se najboljim prethodnicima poriluka, nakon čega dobro raste i daje visoke prinose. Ne možete ga posaditi u vrtnu gredicu na kojoj su prethodno bili češnjak i luk, bez obzira na njegovu sortu. Ove biljke imaju zajedničke štetnike i bolesti. I uklanjaju iste hranjive tvari iz tla.

Poriluk radije raste na plodnim tlima koja upijaju vlagu, po mogućnosti na laganim ilovačama s kiselošću tla blizu neutralne. Prije kopanja, kreveti moraju biti ispunjeni organskom tvari. Poriluk dobro reagira na gnojidbu sa sljedećim sastavom: na 1 m2 površine uzima se 10-15 kg humusa, kao i fosforno-kalijeva gnojiva. To može biti pepeo (2 šalice) ili superfosfat i kalijev sulfat u punoj količini.

Ako nedostaje organske tvari, može se dodati u proljeće tako da se prije sadnje po gredicama posipa kompost ili humus. Nije potrebno prekopavati tlo. Jedina iznimka su viskozna plutajuća tla.

Sadnja sadnica u otvoreni teren

Biljke poriluka presađuju se u gredice početkom do sredine svibnja. Nekoliko sati prije toga, biljke se obilno zalijevaju. Radovi se izvode na oblačan dan bez vjetra - tako se sadnice bolje ukorijene.

Da biste uspješno uzgajali poriluk na otvorenom, prvo označite gredice. Ovisno o sorti između redova ostavlja se 20-40 cm, markerom se prave brazde (rupe) dubine cca 10-15 cm, u koje se sade biljke.

Prije sadnje, korijenje sadnica skraćuje se za trećinu duljine. Ponekad se podrezuje i vrh perja. Sadnice se sade na dno brazde (rupe). Zakopaju se još 5-7 cm u zemlju.Između poriluka u redu održava se razmak od 10 do 25 cm.Rjeđe se sade kasne sorte poriluka i one s raširenim listovima. Zemlja oko stabljika je malo zbijena kako se ne bi stvorile praznine. Nakon sadnje gredice se po brazdama (rupama) obilno zalijevaju.

Kada temperatura padne, biljke se prekrivaju filmom kako bi se zaštitile od mraza. Uklonite ga tek kada dođe stabilna toplina.

Njega poriluka

Poljoprivredna tehnologija za poriluk nije osobito teška. Tijekom cijele vegetacije gredice se čiste od korova, a tlo između redova često rahli. Kako biljke rastu, one se podižu. To rade nekoliko puta u sezoni. Prvo dodajte zemlju u brazde, a zatim oblikujte grebene u blizini stabljika. Tako se do kraja uzgoja poriluka dobiju veliki izbijeljeni krakovi.

Tijekom razdoblja rasta biljke trebaju zalijevanje. U južnim regijama navodnjavanje se provodi redovito, otprilike jednom svakih 5-7 dana, povećavajući stopu do trenutka kada stabljika zadeblja, što se opaža usred vegetacijske sezone. U sjevernim krajevima biljke se zalijevaju rjeđe, poriluk ne voli višak vlage u korijenu.

Gnojiva osiguravaju dobar porast prinosa. Poriluk se može uzgajati na čistoj organskoj tvari. Biljke u razdoblju rasta, razvoja i rasta stabljike trebaju dušična i kalijeva gnojiva. Stoga će gnojidba tekućim divizmom, otopinom ptičjeg izmeta i pepela savršeno zadovoljiti potrebe biljaka za tim elementima.

Poriluk se prvi put gnoji 2-3 tjedna nakon sadnje. Organsko gnojivo se unosi između redova, a ne u brazde. Pepeo se jednostavno miješa s tlom tijekom hillinga. Koristite 1 čašu za svaki m2. Korištena mineralna gnojiva uključuju amonijev ili kalijev nitrat i kalijev sulfat. Poriluk se prihranjuje 3-4 puta tijekom cijele vegetacije. Ako biljke rastu i razvijaju se normalno, prihranjuju se rjeđe. Na plodnim tlima dovoljna su 2 prihranjivanja. Prekomjerna uporaba dušičnih gnojiva može dovesti do smanjenja roka trajanja proizvoda nakon berbe.

Mišljenje stručnjaka

Marija Vlasova

Vrtlar

Svaki vrtlar može uzgajati poriluk u svojim gredicama. Samo pripremite gredicu u jesen i kupite sjeme. I iskustvo će brzo doći s praksom.