Proljetna njega češnjaka posađenog u jesen. Pravila za njegu češnjaka u rano proljeće Briga za zimski češnjak u rano proljeće

Češnjak se u ruskoj kuhinji (uz sol i papar) smatra glavnim začinom. U davna vremena jedenje češnjaka pomoglo je u zaustavljanju kuge u Europi jer je to jedinstvena biljka s baktericidnim, protuupalnim, antigljivičnim i antiseptičkim svojstvima.

Začinska biljka je jedna od najmanje zahtjevnih biljaka, ali ima neke osobine o kojima treba voditi računa prilikom sadnje. S jedne strane, češnjak je otporan, s druge strane zahtijeva sunčano i ne previše vlažno mjesto. Zimi se gredica može dodatno zaštititi slamom, malčem ili grmljem. Ovaj članak će vas upoznati s time kako se brinuti za češnjak i uzgajati ga na otvorenom terenu.

Vrijeme ukrcaja

Uzgajivači povrća uzgajaju i proljetni i zimski češnjak. Međutim, češće se prakticira sadnja zimskog češnjaka. Činjenica je da do proljeća zasađeni materijal ima dobar korijenski sustav, zahvaljujući kojem počinje proces sazrijevanja žarulje.

Da bi se sadni materijal ukorijenio, mora se posaditi mjesec i pol prije prvog mraza. U ovom slučaju, zima mu neće biti strašna. Svaka regija ima svoje vrijeme slijetanja. U srednjoj zoni to je kraj rujna. U južnijim područjima ovo razdoblje može trajati do početka studenog.

Zimski češnjak

Priprema tla

S pristupom hladnog vremena, iskusni vrtlari počinju pripremati mjesto za sjetvu. Žetva s velikim lukovicama može se dobiti na visokokvalitetnom tlu. Ozimi češnjak voli ilovasta i pjeskovita tla. Ne raste na kiselim i slanim tlima. Da biste dobili dobar urod, morate u svom vrtu za sadnju izdvojiti nezasjenjenu, plodnu parcelu, pažljivo okopanu i bez gruda. Dubina kopanja mora biti najmanje 25 cm, a sav korov mora biti uklonjen.

Ako je potrebno, tlo se poboljšava primjenom složenih gnojiva ili organske tvari, ali ne i svježeg gnoja. Može izazvati razvoj gljivične infekcije češnjaka. Najbolji za hranjenje bit će treset uveden tijekom kopanja, kao i dodatak 20 grama mješavine gnojiva po 1 kvadratnom metru mješavine gnojiva. superfosfat i kalijevo gnojivo. Šalitra se dodaje prije sadnje u količini od 10 grama po 1 kvadratnom metru.

Savjet. Sadnju češnjaka treba provoditi u skladu s prirodnom poljodjelstvom, što uključuje poštivanje plodoreda. Ne možete saditi usjev na jednom mjestu dvije godine zaredom. Bit će dobra žetva nakon sadnje češnjaka na mjestu gdje su rasli kupus, tikvice, tikve i krastavci.

Priprema sjemenskog materijala

Glavni uvjet za dobivanje dobre žetve je visokokvalitetni sadni materijal i kompetentan odabir zoniranih sorti. Ne smijete sijati klinčiće iz velikih glavica kupljenih u supermarketima. Ovaj češnjak se uvozi i uzgaja uglavnom u toplim zemljama. Nije navikla na klimu srednjih geografskih širina, pa nema jamstva da će dati dobru žetvu.

Popularne produktivne sorte češnjaka koje podnose niske temperature uključuju Otradnensky i Komsomolets. Vrtlari početnici trebali bi znati da se prije sadnje sjemenski materijal kalibrira odabirom najvećih klinčića. Lukovica češnjaka rastavlja se prije sadnje.

Kako bi se spriječile moguće bolesti, sjeme se natapa nekoliko sati u slaboj otopini kalijevog permanganata. Vrtlari preporučuju eksperimentalno dokazanu učinkovitu dezinfekciju režnjeva češnjaka u 2 stupnja:

• 3 minute se sadni materijal uroni u otopinu obične kuhinjske soli. Otopina - 1 žlica. žlica soli na 2 litre vode;
• Uronite u otopinu bakrenog sulfata 3 minute. Otopina - 2 žličice vitriola na 2 litre vode.

Moguće bolesti i štetnici

Češnjak se smatra biološkim pesticidom. Štetočine poput lisnih ušiju ne podnose miris i obično se klone. Lukovice češnjaka najosjetljivije su na bolesti tijekom vegetacije. Gljivična bolest u kojoj korijenje umire, a lišće postaje žuto je trulež dna. Peronospora se pojavljuje kao siva prevlaka na lišću.

Gomolj češnjaka se razboli samo ako pretjerate sa zalijevanjem, a u vrtnom krevetu dolazi do preplavljivanja. To je ono što može dovesti do truleži ili gljivične bolesti, obično takozvane "hrđe na češnjaku". U ovom slučaju, nažalost, ništa se ne može učiniti, gomolji više nisu jestivi.

Prevencija u ovom slučaju je obrada sjemenskog materijala i ne prekomjerno vlaženje tla.

Sadnja u gredice

Krevet mora biti izravnan. Da bi se dobila žetva s velikim lukovicama češnjaka, redovi se formiraju na udaljenosti od 20-25 cm. Razmak u redu između klinčića je od 10 do 12 cm, au prosjeku se smatra 45-50 klinčića po 1 kvadratnom metru.

Tlo treba biti umjerene gustoće kako se klinčić zimi ne bi tjerao iz zemlje. Previše mekan također nije prikladan, može povući sadnicu prema dolje, što rezultira stvaranjem malih glavica.

Sadnja u gredice

Prilikom sadnje klinčić se ne smije utiskivati ​​u zemlju kako se ne bi oštetilo mjesto rasta korijena. Na koju dubinu saditi ovisi o veličini zubaca. Preporučeni razmak od vršnog dijela klinčića do vrha tla je do 5 centimetara.

Prije odlaska u zimu, kreveti s češnjakom malčiraju se slojem lišća, suhe trave ili piljevine, a grmlje se postavlja da zadrži snijeg.

Briga

Češnjak je nepretenciozna biljka. Briga za proklijali češnjak nakon zime je jednostavna. S dolaskom proljeća, kreveti sa zimskim češnjakom počinju se olabaviti, uklanjajući zimsko sklonište, a provodi se plijevljenje kako bi se uklonio korov koji se uspio pojaviti u hodnicima. Plijevljenje se mora obavljati stalno, uklanjajući korov koji se natječe s češnjakom za hranjive tvari.

U travnju na gredicama već postoje zelene klice češnjaka. U to vrijeme voli popustiti tlo radi bolje opskrbe kisikom i treba mu dodatnu prehranu. Zbog preferencija ljetnih vrtlara odabire se organsko ili mineralno gnojivo. Briga o sadnicama zimskog češnjaka u proljeće uključuje pomoć biljci da započne aktivnu sezonu rasta.

Prva prihrana provodi se dva tjedna nakon otapanja snijega ili pojave prvih listova češnjaka. Ovo je vodena otopina uree (na 10 litara vode - 1 žlica uree). Raspodjela gnojiva - po 1 kvadratu. Metar sadnje zahtijeva 2 litre otopine.

Briga za zimski češnjak u proljeće

Ako je počela aktivna sezona rasta i tlo je dobro oplođeno od jeseni, drugo gnojenje može se obaviti u travnju-svibnju. Koristi amofosku i nitrofosku (2 žlice na 10 litara vode), proizvedene nekoliko tjedana nakon prvog hranjenja. Raspodjela gnojiva: približno 3 litre otopine na 1 kvadratni metar sadnje.

Ne treba pretjerivati ​​s gnojivom, niti zaboraviti da će samo pravilna njega češnjaka u proljeće donijeti dobar urod. Tradicionalno se vjeruje da je gnojivo više štetno nego korisno. Ako su listovi češnjaka posvijetlili, biljka se hrani nitrofoskom (2 žlice na 10 litara vode).

Morate početi zalijevati češnjak nakon što proljetna vlaga nestane. Presadnice je potrebno redovito, ali umjereno zalijevati u razdoblju aktivnog rasta, kako bi se formirala velika glavica češnjaka. Treba imati laganu vlažnost tla. Ako su gredice malčirane, vlaga u tlu se duže zadržava. Tijekom ljeta provodi se plijevljenje i labavljenje tla nakon navodnjavanja.

Pažnja! Ponekad uzgajivači povrća početnici imaju pitanja o uzgoju češnjaka. Poznato je da se poriluk i mladi luk piju da bi se dobio bijeli donji dio biljke, no je li potrebno goriti proklijali češnjak? Ne, češnjak ne treba ovaj postupak.

Kod pucanja češnjaka pucanje se prekida kada je njegova visina 10 cm, a ako postoji potreba za uzgojem lukovica za "rasplod", ostavlja se nekoliko jakih biljaka.

Pravilna berba češnjaka

Mjesec dana prije berbe češnjaka treba prekinuti zalijevanje. Ako je strelica visoka 20 cm, potrebno ju je stisnuti na visini od 5 cm i ostrugati zemlju s lukovice tako da joj se vidi vrh, radi bržeg sazrijevanja.

Prvi znakovi da je usjev češnjaka spreman za berbu su donji listovi koji požute i većina njih polegne. Sredinom srpnja počinje žetva u srednjem pojasu, au Sibiru i sjevernim regijama - u prvih deset dana kolovoza.

Pravilna berba češnjaka

Vremenski uvjeti nisu od male važnosti. Ako je sezona kišna, lukovice će sazrijeti ranije nego u vrućem, suhom ljetu. U svakom slučaju, vrsta češnjaka i njegove gornje guste ljuske služe kao vodič za sazrijevanje. Zašto ne biste oklijevali iskopati lukovice češnjaka? Lukovica koja se nalazi u zemlji će "prezreti" i početi se raspadati na klinčiće i nicati. U tom slučaju češnjak se ne čuva dobro.

Berba se odvija u toplim sunčanim danima:

1. Prilikom berbe češnjaka koristite lopatu ili vile. Glavna stvar je ne oštetiti žarulje;
2. Kada iskopavate češnjak, potrebno je otresti zemlju s rizoma, ali ga ni u kojem slučaju ne udarati lopatom. Glavica češnjaka na zahvaćenim područjima može početi trunuti;
3. Češnjak se suši unutar tjedan dana. Za sunčanog vremena češnjak se suši na pogodnim mjestima u vrtu ili vrtu. U oblačnim danima sušenje se može organizirati u dobro prozračenim prostorima, poput tavana ili šupe u dvorištu;
4. Nemojte trgati sve listove biljke. Tijekom sušenja osiguravaju dodatne hranjive tvari;
5. Nakon sušenja, češnjak treba pregledati na cjelovitost pokrova. Štiti češnjak u skladištu. Preporuča se podrezati korijenje, ali ostaviti 2-3 cm kako se češnjak ne bi osušio. Stabljiku češnjaka također treba ostaviti za dugotrajno skladištenje;
6. Najbolje glavice s velikim klinčićima treba izdvojiti kao sjemensku zalihu za zimsku sadnju.

Kako se čuva češnjak?

Ubrani češnjak može se čuvati na sobnoj temperaturi ili hladnije. Optimalna vlažnost zraka u prostoriji ne smije prelaziti 60%. Ventilacija igra važnu ulogu. Češnjak se može čuvati na različite načine:

1. U obliku pletene pletenice, tkanje do 20-25 glava. Na kraju pletenice napravljena je omča od užeta za vješanje na mjesto za odlaganje. Ovo može biti suhi podrum i ostava;
2. Češnjak se sprema u pletene košare. Dobro je prozračen, a rizik od raspadanja glava zbog isušivanja je smanjen;
3. Češnjak se dobro čuva u brašnu. Štiti od glodavaca i insekata;
4. U platnenim vrećicama natopljenim slanom otopinom, češnjak se ne suši i čuva se do proljeća;
5. Ako se češnjak često koristi u kulinarstvu, može se spremiti u posudu u kuhinji, posut solju;
6. Neki proizvođači povrća čuvaju češnjak u parafinu. Oko lukovice umočene u parafin stvara se tanka ljuska kroz koju tekućina ne isparava. Češnjak se čuva iu ovom obliku ostaje svjež dugi niz godina.

Kako se čuva češnjak?

Gdje god skladištite ubrani urod češnjaka, s vremena na vrijeme ga treba pregledati. Tijekom pripreme za skladištenje, abrazija ili posjekotina na lukovici možda je prošla nezapaženo. To može uzrokovati truljenje ili stvaranje plijesni na žarulji. Pokvareni i sumnjivi materijal potrebno je ukloniti iz skladišnog prostora kako se ne bi zarazile zdrave glavice češnjaka.

Saznat ćete sve o pravilnom uzgoju proljetnog i ozimog češnjaka na otvorenom, što učiniti ako u proljeće požuti, čime ga zalijevati i kako hraniti. Informacije će posebno biti korisne za početnike, a također će biti korisne i za iskusne vrtlare. Uzgoj češnjaka obično ne uzrokuje velike probleme, ali za dobru žetvu potrebno je pridržavati se pravila sadnje, njege i hranjenja.

Vrtlari znaju da postoji zimski i proljetni češnjak, a razlike između njih vidjet ćete u tablici i na fotografiji:

Zimski češnjak je češći, ali u sjevernim krajevima radije uzgajaju proljetni češnjak, jer biljke posađene zime mogu smrznuti.

Sorte češnjaka sa fotografijama i opisima

Najčešće se češnjak razmnožava režnjevima, kojih u svakoj lukovici ima od 4 do 12, a ponekad i više.

Nemojte koristiti češnjak iz trgovine kao sadni materijal. Možda nije pogodan za uzgoj u vašoj regiji, au većini slučajeva tretira se posebnim tvarima koje otežavaju rast. Najbolje je kupiti češnjak za sadnju u provjerenoj internetskoj trgovini sjemenom ili lokalnom rasadniku.

Sorte češnjaka dijele se u dvije skupine:

1. Vršci strelice – imaju cvjetni izdanak koji izbija iz središta lukovice – strelica koja završava cvatom. Sastoji se od lukovica (zračnih lukovica) i cvjetnih pupova, koji se nakon toga suše bez stvaranja sjemena. Znak sazrijevanja je žutilo lišća i strelica. Sve sorte češnjaka s vijcima smatraju se zimskim sortama.
2. Nestrijelci– kod takvih se biljaka tijekom vegetacije razvija samo lišće. Ove sorte mogu biti zimske ili proljetne.

Najbolje sorte češnjaka za sadnju prije zime

Strijelci

Dubkovsky je sorta srednjeg zrenja - od klijanja do berbe prolazi 98–114 dana. Produktivnost 5,6 kg na 10 m 2. Žarulje težine 30 g, okrugle-ravne, guste. U jednom luku ima 10-12 klinčića. Okus je pikantan. Preporučuje se za uzgoj u Krasnodarskom području, Kurganu, Rostovu i Pskovskoj regiji.

Jubilee Gribovsky je najčešća sorta srednjeg vijeka - od klijanja do sušenja lišća prođe 83–122 dana. Prinos je visok - u prosjeku 12,5 kg na 10 m 2. Lukovice su 20-30 g, okruglaste, s velikim zubima. Okus je jako ljut. Sorta je relativno otporna na zimu, otporna na sušu, glavne štetnike i bolesti, dobro se prilagođava različitim vremenskim uvjetima. Za uzgoj u sjevernim i središnjim regijama Rusije, Bjelorusije, Kazahstana, Ukrajine.

Otradnenski je srednje kasna sorta - od klijanja do sušenja lišća prođe 95–135 dana, univerzalna upotreba. Prinos je vrlo visok - 12-13,5 kg na 10 m2.Lukovice su veće od 30 g, okrugle-ravne, s do osam klinčića svaka.Sorta je vrlo zimska. Dobro za uzgoj u Primorskom teritoriju i Mordoviji.

Parus je srednje zrela sorta - vrijeme od nicanja do žetve: 96-108 dana. Daje prinos od 6 do 10 kg na 10 m2. Lukovice su teške 30-47 g, okruglasto-plosnate, guste, dobro se čuvaju, sadrže 7-10 češnjeva. Okus je pikantan. Raznolikost je otporna na zimu. Preporučuje se za uzgoj u regijama Voronezh i Nizhny Novgorod, Ukrajini, Stavropol Territory i Kazahstanu.

Sibirski - srednjeročni - od klijanja do žetve 81–113 dana, univerzalno. Prosječan prinos je 5,8 kg na 10 m2. Lukovice težine 20–30 g, zaobljene, ravne, s klinčićima srednje veličine (4–5 kom.). Okus je opor i poluoštar. Pogodno za uzgoj u regijama Novosibirsk, Kemerovo, Omsk i Tomsk.

Nestrijelci

Novosibirsk je sorta srednje ranog zrenja - od klijanja do berbe potrebno je 68-82 dana, za univerzalnu upotrebu. Produktivnost 5-6 kg na 10 m2. Lukovice su teške do 30 g, okrugle su i dobro se čuvaju. U luku ima 9–13 češnjeva. Okus je poluoštar, nježan. Preporučeno za regije Novosibirsk i Kemerovo.

Saki - rana sorta - od klijanja do žućenja lišća prođe 100-115 dana, univerzalna namjena. Produktivnost 4,2 kg na 10 m2 Lukovice težine 20 g, ravne i okrugle ravne, sa širokim zubima u obliku stošca. U lukovici ih je 11-13. Okus je pikantan. Pogodan za uzgoj na Krimu.

Sorte češnjaka za sadnju u proljeće

Među jarim sortama posebno važnu ulogu imaju brojni lokalni oblici, koji su obično vrlo dobro očuvani. Među njima:

• Danilovsky (sorta regije Yaroslavl).
• Bryansk, Ufa (sorte Baškortostana).
• Cheboksary (varijetet Chuvashia), itd.

Sorte češnjaka brzo degeneriraju, pa ih je potrebno povremeno mijenjati.

Kakvo je tlo potrebno za češnjak?

Češnjak dobro raste na plodnom, rastresitom, laganom pjeskovitom ili ilovastom tlu, u neplavljenim područjima, s dovoljno sunčeve svjetlosti; Područja u sjeni drveća nisu prikladna za ovu kulturu. Ne podnosi ni prekomjernu vlagu ni dugotrajno isušivanje tla.

Dobro je ako se vrtna gredica nalazi na sunčanom brežuljku i zaštićena od vjetra ogradom, drvećem ili grmljem. U proljeće voda tamo ne bi trebala stagnirati.

Prije sadnje tlo se prekopa, razrahli, odabere i pažljivo izravna korijenje višegodišnjih korova.

Prilikom kopanja dodaje se humus (1-2 kante) i drveni pepeo (2-4 kg) po 1 m2. Umjesto pepela, možete uzeti superfosfat i kalijevu sol (po 15-20 g).

Kiselo tlo je vapneno. Gredica se priprema dva tjedna prije sadnje jer se treba malo slegnuti kako režnjevi češnjaka ne bi otišli duboko u zemlju.

Kako namočiti češnjak prije sadnje

Prije sadnje, češnjak se tretira slabom otopinom mikroelemenata (jedna tableta se otopi u 1 litri vode) ili infuzijom pepela od brezovog drva za ogrjev: 1 žlica pepela temeljito se pomiješa u 1 litri vruće vode i češnjak se natopi. jednu noć.

Da bi se izbjegla najčešća bolest češnjaka - peronospora, češnjevi se prije sadnje zagrijavaju 12 sati na 40 C i tretiraju 1% otopinom bordoške mješavine.

Uzgoj češnjaka na otvorenom terenu

Lukovice i režnjevi zimskog češnjaka veći su i rodniji od onih proljetnog češnjaka, ali se potonji, zbog brojnih ljusaka, duže čuva. Bolje je uzgajati oba oblika na otvorenom terenu.

Kada i kako pravilno saditi zimski češnjak

Režnjevi zimskog češnjaka sade se prije zime nakon berbe povrća
usjevi Za sadnju birajte što veće i najzdravije lukovice – bez ijednog mjesta. Mali klinčići se odbacuju, sade se samo veliki. Vrlo je važno to učiniti na vrijeme.

• U središnjoj Rusiji datumi sadnje obično se preporučuju od 15. do 20. rujna do 5. listopada, nekoliko tjedana prije početka uporne studene hladnoće.
• Zimski češnjak sadi se u središnjim predjelima nečernozemske zone u trećim desetinama rujna.
• U moskovskoj regiji najbolje vrijeme sadnje je od 25. rujna do 5. listopada.
• U sjevernim regijama datumi se pomiču ranije, u južnim regijama - kasnije.

Takvi datumi sadnje su zbog činjenice da se zubi moraju dobro ukorijeniti prije početka trajne zimske hladnoće.

Slijedeći takve savjete, uzgajivači povrća amateri često griješe ako krajem rujna - početkom listopada, nakon hladnog vremena, iznenada nastupi relativno toplo vrijeme. I tada ne samo korijenje, već i klice počinju aktivno rasti, a kasniji studeni mraz ih uništava.

Ako se sadnja odgodi, klinčići se ne stignu ukorijeniti do kraja listopada i loše prezime. U proljeće, takve sadnice, u najboljem slučaju, ispadaju rijetke i krhke. Kako biste izbjegli pogreške, preporučljivo je znati dugoročnu i pouzdanu vremensku prognozu.

Shema sadnje zimskog češnjaka

Zubi iste veličine nasađeni su u dva reda. Shema slijetanja je sljedeća:

• razmak između redova je najmanje 20 cm;
• između zuba u nizu - 8-10 cm;

Dubina sadnje ovisi o vrsti tla: na lakim tlima je 8-10 cm od vrha češnja do površine tla, na teškim tlima - 5-6 cm.Plitka sadnja češnjaka može dovesti do činjenice da kada temperatura padne na minus 15 C, značajan dio biljaka može umrijeti.

Za svaki četvorni metar potrebno je 50 češnjeva, odnosno 300 g češnjaka (6-7 glavica).

Iako je češnjak kultura otporna na hladnoću, u studenom-prosincu snježni je "kaput" još uvijek previše nepouzdan i tanak, pa je bolje gredicu izolirati posipanjem tresetom, dobro istrunutim gnojem ili rastresitom kompostnom zemljom s 2 cm sloja.

Takvo malčiranje dobro će poslužiti u rano proljeće, jer će se tlo brže zagrijati. Osim toga, malč će spriječiti stvaranje kore na površini tla i pomoći će u očuvanju vlage koja je tako potrebna češnjaku. Kao rezultat toga, sama ova tehnika značajno stimulira razvoj mladih biljaka, povećavajući prinos za 10-15%.

Kako uzgajati zimski češnjak iz lukovica (zračnih lukovica)

Obično se zračne lukovice koriste za dobivanje sadnog materijala - kompleta. Jedan ili dva dana prije žetve češnjaka odrežu se izdanci, ostavljaju 2-3 cm iznad lukovice, vežu u snopove i ostavljaju pod nadstrešnicom 25-30 dana.

Ako posadite lukovice prije zime, sljedeće godine će proizvesti jednozube lukovice (setove), koje će biti sadni materijal.

Prije sjetve nadzemne lukovice se otresanjem odvajaju od izdanaka i potom kalibriraju. Najmanje (manje od 2 mm u promjeru) nisu pogodne za sjetvu, jer daju vrlo male jednozube lukovice. Za uzgoj lukovica koje se mogu podijeliti na klinčiće potrebne su tri godine.

Lukovice se sije u trećoj desetini rujna, kao i režnjevi češnjaka, na grebene u redove, između kojih se ostavlja razmak od 10-15 cm.Na četvorni metar grebena sije se 8-10 g lukovica do dubine 3-4 cm Usjevi se malčiraju tresetom ili humusom slojem od 2 cm.

Sljedeće godine nakon pojave sadnica, biljke se hrane dušičnim i kalijevim gnojivima: 10-15 g amonijevog nitrata i 5 g kalijeve soli po 1 m2. Usjevi se zalijevaju, međuredni razmak se plitko rahli, a korov se mora ukloniti.

Kad lišće požuti i osuši se, biljke se iskopaju, iz zemlje se odaberu jednozube lukovice, osuše i pripreme za jesensku sadnju.

Luk vezani s jednim češnjem sadi se na isti način kao i češnjak. U drugoj godini dobivaju se normalni izdanci i lukovice razdijeljene na klinčiće.

Uzgoj češnjaka iz lukovica (kako pomladiti češnjak) - video

Zračne lukovice mogu se sijati i u proljeće. Da bi se to postiglo, pohranjuju se u hladnoj (2–5 °C) ili toploj (18–20 °C) prostoriji u snopovima, neovršene. Tako se bolje čuvaju. Rana proljetna sjetva zračnih lukovica nakon hladnog skladištenja rezultati se gotovo ne razlikuju od zimske sjetve.

Nakon skladištenja na toplom (18–20 °C) i rane proljetne sjetve rastu dobro razvijene biljke: vegetacija im je dulja nego kod biljaka posijanih u zimu i hladnjaču. Daju velike setove, ali kasnijeg razdoblja dozrijevanja.

Ako niste imali vremena posijati češnjak u rano proljeće, možete to učiniti u lipnju. U ovom slučaju, biljke ne formiraju žarulju i nastavljaju rasti do zime. Nakon što prezime u tlu, sljedeće godine rastu i razvijaju se na isti način kao češnjak uzgojen iz češnja, ali daju manju lukovicu.

Kako pravilno posaditi proljetni češnjak u proljeće

Dva do tri tjedna prije sadnje proljetnog češnjaka u otvorenom tlu u proljeće, temperatura skladištenja sadnog materijala smanjuje se s 18-20 na 2 C. Neposredno prije sadnje glavice se dijele na češnje i odabiru se najveći od njih.

Nakon pripreme tla, pažljivo se izravnava grabljama, izrađuju se uzdužni utori, udaljenost između njihovih središta je 20 cm, između klinčića - 5-6 cm.

Dubina sadnje je 2-3 cm.Zupci trebaju biti posađeni u središtu utora, odozdo prema dolje. Izbojci se počinju pojavljivati ​​nakon 13-15 dana.

Briga za češnjak na otvorenom terenu

Njega biljaka češnjaka sastoji se od sustavnog labavljenja na malu dubinu (4-5 cm) kako se ne bi oštetio korijenski sustav, uništavanja korova, zalijevanja i gnojidbe.

Kako zalijevati češnjak

Tijekom razdoblja aktivnog rasta biljaka češnjaka, tlo treba uvijek biti vlažno. Nedostatak dovoljno vlage smanjuje prinos i smanjuje broj klinčića u lukovicama.

Proljetni češnjak više voli vlagu od zimskog i treba ga zalijevati. Potrebno je zalijevati do sredine lipnja. Ali češnjak također ne može tolerirati vlaženje tla.

Kako i čime hraniti češnjak nakon zime kako ne bi požutio

Listovi zimskog češnjaka počinju rasti vrlo rano, kada se snijeg još nije posvuda otopio. Međutim, često umjesto svijetlozelenih mladih izdanaka, vrtlari vide blijedožute i krhke. Razlog leži u nedovoljnoj ishrani biljaka. Kako češnjak posađen prije zime ne bi požutio, zalijte svoje sadnice u proljeće otopinom amonijevog nitrata (otopite kutiju šibica gnojiva u kanti vode).

Drugo hranjenje obavite sredinom svibnja. U ovom trenutku, uobičajeno je hraniti biljke mješavinom mineralnih gnojiva: amonijevim nitratom, superfosfatom i kalijevom soli (10, 20 i 10 g po 1 m2).

Kako zalijevati češnjak u proljeće da ne požuti ako želite bez "kemikalija"? U ovom slučaju, bolje je koristiti organska gnojiva za gnojidbu, na primjer, tjednu infuziju svježeg pilećeg gnoja (u usporedbi s divizmom, sadrži više dušika).

Ako se nasadi osuše, tlo obilno zalijevajte, počevši od treće desetine svibnja pa tijekom cijelog lipnja. Povremeno rahlim tlo motikom i plijevim korov, sprječavajući njihov ponovni rast.

Posljednji, treći put, češnjak se hrani krajem lipnja, kada se lukovice konačno formiraju. Ljetna hrana je infuzija divizme (1 litra gnojiva se razrijedi u kanti vode) ili infuzija korova koji rastu na kompostnoj hrpi, u istoj koncentraciji. Možete se ograničiti na hranjenje superfosfatom (5 žlica na 10 litara vode). Budući da je ovo gnojivo slabo topljivo u vodi, najprije ga kuhajte 30 minuta u šalici vode uz često miješanje.

Kako i čime hraniti proljetni češnjak

Izbojci proljetnog češnjaka počinju se pojavljivati ​​13-15 dana nakon sadnje. Tijekom masovnog klijanja potrebno je površinu tla razrahliti i pognojiti dušičnim gnojivom. Da biste to učinili, 15 g amonijevog nitrata otopi se u 10 litara vode i ravnomjerno ulije u utore brzinom od 10 litara po 1 m 2. Kada se tekućina apsorbira, utori su prekriveni suhom zemljom.

Drugo gnojenje dušičnim i kalijevim (kalijev klorid) gnojivima treba dati u fazi formiranja četiri lista brzinom od 20 g na 10 litara vode.

Treće hranjenje - kalijevim i fosfornim (superfosfatnim) gnojivima - u fazi sedmog lišća - brzinom od 20 g na 10 litara vode, potrošnja otopine 10 litara po 1 m 2. Nakon svakog prihranjivanja zalijte češnjak.

Oko dvadesetog lipnja češnjak izbacuje cvjetne izdanke na čijem se kraju razvijaju nadzemne lučice (lukovice). Nekoliko najmoćnijih strelica koje se pojave prve mogu se ostaviti za sjeme. Ostatak se postupno uklanja u fazi formiranja, kada je dobar kao zelenilo bogato vitaminima za salate i konzerviranje.

Pravovremeno izbijanje strelica u samoj osnovi, iz pazuha lišća, povećava prinos i omogućuje uzgoj velikog češnjaka.

Trebam li vezati češnjak nakon pucanja izdanaka? Prakticiraju neki uzgajivači povrća, vezanje strelica češnjaka u čvor ne daje ništa, budući da se razvoj strelica ne zaustavlja, a dobra polovica hranjivih tvari ne ulazi u žarulju.

Berba i skladištenje žetve češnjaka

Nekoliko tjedana prije berbe prestanite zalijevati češnjak. Kako biste utvrdili je li češnjak spreman za berbu, pregledajte nekoliko lukovica, temeljito ostrugavši ​​svu prljavštinu.

Kada iskopati češnjak posađen prije zime

Znak sazrijevanja češnjaka je prestanak stvaranja novih listova. Kod nepucajućih sorti lišće žuti, kod pucača klobuci na lukovicama pucaju, na lukovicama se stvaraju gusti ovoji, a glavica postaje rebrasta.

Čim listovi počnu žutjeti i sušiti se, češnjak je zreo. Sada ne možete odgoditi čišćenje - ako odgodite, klinčići će potrgati omot i raspasti se, takve glave neće biti prikladne za dugotrajno skladištenje.

Češnjak se bere po suhom vremenu. Zrele lukovice se izdube vilama, pažljivo se izaberu iz zemlje i polože u redove nekoliko dana da se osuše na suncu.

Potom se škarama za orezivanje podrezuje korijenje i stabljika, ostavljajući oko 1,5 cm.Ako je stabljika kraća, tvrde ljuske češnjeva mogu se oštetiti, a onda se češnjak neće dobro skladištiti.

Kada brati proljetni češnjak

Ovisno o sorti i vremenskim prilikama, proljetni češnjak dozrijeva krajem kolovoza i u rujnu. Glavni znakovi zrelosti:

• vrhunski smještaj;
• sušenje donjeg lišća;
• žutilo gornjeg lišća;
• smrt korijena (postaju tanki, tamni).

Za čišćenje morate odabrati suho vrijeme. Ne možete odgoditi berbu, jer u kišnom vremenu češnjak stvara novo korijenje i klice. Lukovice se iskopaju lopatom ili vilama i biraju iz zemlje. Sušite ih na zraku ili u zatvorenom prostoru dok se listovi potpuno ne osuše.

Zatim se lukovice očiste od ostataka nalijepljene zemlje, odreže korijenje i lažna stabljika 4-5 cm iznad ramena, nakon toga se češnjak konačno osuši (treba šuštati pri miješanju) i spremi.

Kako čuvati češnjak zimi kod kuće da se ne osuši

Bolje je odmah obraditi većinu žetve i pripremiti se za zimu. Ostatak se čuva do proljeća u prostoriji u kojoj se zimi održava dosta niska ali pozitivna temperatura uz nisku vlažnost zraka. Pripremljene glavice stavljaju se u kutije, košare ili mrežaste vreće, a mogu se plesti i u pletenice.

Na temperaturi od 1-3 C dugo će ostati sočne i svježe te neće proklijati niti se osušiti do proljeća.

Iskusni uzgajivači povrća znaju kako pravilno čuvati češnjak kod kuće na sobnoj temperaturi. Postoje dvije pouzdane metode prikladne za gradski stan:

1. Dobro osušene glavice češnjaka stave se u platnenu vrećicu, zavežu i stave u plastičnu vrećicu, ostavljajući je otvorenom.
2. Druga metoda je da uzmete teglu ili tepsiju, na dno nasipate sloj soli od 2-3 cm, zatim stavite glavice češnjaka i ponovno posolite itd. Gornji red mora biti prekriven solju, ali ne smije biti sirova.

Što možete posaditi nakon češnjaka sljedeće godine?

Češnjak se može vratiti na prvobitno mjesto tek nakon četiri do pet godina. Iznimno je to moguće, ali samo ako se zaraza nije akumulirala u tlu tijekom prve godine uzgoja, što je lako provjeriti ako pažljivo pregledate glavice češnjaka koji se tamo uzgajaju. Ako je potpuno zdrav, bez i najmanjih znakova oštećenja, možete riskirati i iduće godine posaditi češnjak na isto mjesto, ali ne više.

Nije preporučljivo saditi luk nakon češnjaka, jer su ove kulture pogođene istim bolestima.

Evo što možete posaditi nakon češnjaka:

• krastavci;
• tikvica;
• bundeva;
• rano ubrano korjenasto povrće i rani kupus;
• sve mahunarke i zelene kulture.

Isplativo je uzgajati zimski češnjak u dačama i okućnicama: prinos mu je veći, češnjaci su veći od češnjaka proljetnog češnjaka, sazrijeva ranije, ali nije uvijek dobro pohranjen. Proljetni češnjak, naprotiv, formira male glavice s manjim češnjevima, koje se savršeno čuvaju do sljedeće berbe. Stoga su, ovisno o specifičnim okolnostima, vrijedni i proljetni i zimski češnjak.

Ozimi češnjak voli sunčano mjesto i izbirljiv je u pogledu tla. Dobro uspijeva na strukturno plodnim tlima, najbolje na pjeskovitoj ilovači i laganoj ilovači neutralne reakcije. Čak i uz blagi porast kiselosti, biljke se osjećaju depresivno.

Bolje je uzgajati zimski češnjak u gredicama smještenim od sjevera prema jugu, visine 15-20 cm i širine do 1 metar. Takvi se kreveti bolje zagrijavaju na suncu, a biljke manje pate od preplavljivanja. Gredice za zimski češnjak pripremaju se unaprijed, tjedan i pol prije sadnje.

Za jesensko kopanje tla dodajte 1 kantu komposta i humusa, 1 žlicu superfosfatnog i kalijevog gnojiva, 1 šalicu po 1 m2. Na kiselim tlima dodajte 200-300g vapna. Ali bolje je to učiniti ne u godini sadnje, već pod prethodnom kulturom.

Najbolji prethodnici zimskog češnjaka su: mahunarke, tikvica, bundeva, krastavci, rajčice, rano kupus, zelena usjevi rano ubrani korijenje, ispod koje je unesena dovoljna količina organske tvari.

Prethodnik češnjaka mora napustiti mjesto najkasnije do kraja srpnja. Ne preporučuje se vraćanje češnjaka na prvobitno mjesto prije 4-5 godina. Zbog čestih štetnika i bolesti, češnjak se ne smije saditi poslije Luke I krumpir.

Ozimi češnjak razmnožava se lukovicama ili režnjevima.

Sadnja lukovica zimskog češnjaka

Najisplativije je uzgajati češnjak iz lukovica - možete dobiti puno sadnog materijala uz minimalne troškove, samo ostavite nekoliko strelica. Istovremeno se češnjak pomlađuje i dezinficira. Istina, žetva će morati duže čekati.

Svake godine potrebno je do 30% sjemena češnjaka zamijeniti pojedinačnim češnjem uzgojenim iz lukovica u zraku. Obično dozrijevaju u drugoj polovici rujna.

Prije sjetve češnjaka, lukovice se moraju razvrstati po veličini i posaditi odvojeno: veće će sazrijeti za sadnju u dvije sezone. Kod sjetve sitnih lukovica prve će godine rasti male jednozube, druge velike jednozube, a tržišne tek treće godine.

Najbolje vrijeme za sadnju lukovica je druga polovica rujna, odnosno otprilike mjesec i pol dana prije početka trajne zimske hladnoće. Češnjak zasađen u ovom trenutku ima vremena da formira snažan korijenski sustav, a to je jedan od glavnih čimbenika u dobivanju visokog prinosa.

U krevetima pripremljenim za zimski češnjak izrađuju se utori duboki 4 cm na udaljenosti od 20-25 cm jedan od drugog. Za zaštitu češnjaka od bolesti, sadni materijal se prethodno natapa 2-3 sata u toploj otopini ružičastog kalijevog permanganata ili 1% otopine bakrenog sulfata. Istodobno se odbacuju plutajuće lukovice.

Zatim se lukovice polažu na udaljenosti od 2 cm jedna od druge i posipaju rastresitom zemljom. Krevet je malčiran tresetom ili piljevinom, koji se uklanja u rano proljeće.

Sadnja češnjeva zimskog češnjaka

Velike lukovice rastu samo iz najvećih klinčića. Stoga je za sadnju potrebno odabrati najveće klinčiće iz najvećih lukovica - od 6 g i srednje - 3-6 g - klinčiće iz zdravih lukovica tipičnih za sortu. Norma sadnje je 40-50 češnjeva na 1m2.

Čehnove odvojite neposredno prije sadnje kako se donji dio klinčića, gdje se stvara korijen, ne bi osušio. Prije sadnje češnje češnjaka potrebno je sortirati po veličini, pažljivo uklanjajući dijelove starog dna koji će ometati klijanje korijena.

Klinčiće sadite u redove u brazde na međusobnom razmaku 8-10 cm i 20-25 cm između redova. Što su režnjevi češnjaka veći, to se dublje sade. Nema potrebe utiskivati ​​klinčiće u zemlju, to će odgoditi rast korijena. Duboka sadnja velikih klinčića pomaže u njihovom brzom jačanju i zaštiti od smrzavanja. Dubina sadnje velikih klinčića (od vrha klinčića do površine tla) trebala bi biti 6-7 cm, a za male 3-4 cm.

Sadnice se malčiraju slojem treseta, humusa ili piljevine debljine 2-5 cm, a s početkom upornog hladnog vremena i nedovoljnog snježnog pokrivača mogu se dodatno prekriti tresetom. U rano proljeće uklanja se sloj malča i zimski češnjak počinje brzo dobivati ​​snagu.

Briga za sadnju zimskog češnjaka u proljeće i ljeto

U proljeće, čim tlo dopusti, prorahlite tlo na dubinu od 2-3 cm. Tijekom vegetacije, češnjak se mora hraniti 3 puta:
- prvo prihranjivanje češnjaka - 3-4 dana nakon topljenja snijega otopinom divizme 1:10 ili otopinom uree (1 čajna žličica na 10 litara vode) na smrznutom tlu;
- drugo hranjenje češnjaka - 2 tjedna nakon prvog s otopinom divizme 1:10 uz dodatak nitrofoske (1 žlica na 10 litara vode).
- treće

Iskusni vrtlari će se iznenaditi: što je tako teško u uzgoju češnjaka? Polja zalijevajte, plijevite, rahlite i gnojite 2-3 puta. Ali čak i iskusni ljudi ponekad postanu zamišljeni kada primijete žućenje lišća. I ne rastu svima velike glave i ne svake godine. I tu se postavljaju pitanja. Jesu li svi poljoprivredni postupci provedeni u proljeće i ljeto? Možda smo nešto propustili? Nije li vrijeme da obnovite i proširite svoje znanje?

Osnovne faze njege češnjaka

Kakav god češnjak bio, ozimi ili proljetni, on u svom razvoju prolazi kroz iste faze:

1. U proljeće - rast zelene mase, odnosno perja.
2. Ljeti - formiranje lukovica.
3. Krajem ljeta - jesen (ovisno o sorti) - sazrijevanje lukovica, koje završava berbom.

U skladu s tim fazama potrebno je provoditi njegu, na vrijeme dati potrebna gnojiva, adekvatno mijenjati intenzitet zalijevanja i obavezno prorahliti tlo. Prozračno tlo koje ne dopušta da voda stagnira u korijenu jedan je od glavnih uvjeta za dobivanje velike i zdrave glave. Ako se prekrši bilo koje od pravila uzgoja, češnjak se može razboljeti. Oslabljene biljke su slabo otporne na napade štetočina. To znači da prevencija bolesti i štetnika također postaje važna tehnika za njegu češnjaka.

Razlike u njezi proljetnog i zimskog češnjaka

Ozimi češnjak je teže njegovati, ali se češće uzgaja od proljetnog češnjaka. Razlog je ranije sazrijevanje, lukovice narastu baš u vrijeme ljetno-jesenske berbe. Osim toga, režnjevi zimskog češnjaka su veći, pa se lakše gule s omotača. Proljetni češnjak također ima svoje prednosti. Glavna stvar je da traje duže. Zubi počinju nicati krajem proljeća, a zimi - već zimi. Osim toga, mnogi vrtlari smatraju da je proljetni ili ljetni češnjak ukusniji i aromatičniji.

Glavna karakteristika zimskog češnjaka je strelica koja prolazi kroz cijelu lukovicu, dok je proljetni nema.

Što se tiče njege, zimski češnjak, osim već spomenutog zalijevanja, gnojidbe i labavljenja, zahtijeva:

• sklonište za zimu; prema tome, mora se ukloniti u proljeće;
• lomljenje cvjetnih strelica u fazi kada rastu i formiraju petlju.

Beskorisno je izbiti strijelu odmah kad se pojavi; ona će i dalje rasti. Usput, postoje i proljetne sorte koje proizvode strijele, na primjer, Gulliver. Nema drugih razlika u brizi za proljetni i zimski češnjak.

Po mom mišljenju, izgled strelice je plus. Prvo, ljeti nemate svoj češnjak, ali ga želite brati i jesti. Perje se ne može otkinuti, jer je svako pero odgovorno za stvaranje određenog zuba u glavi. A onda se pojave strelice koje možete mirne savjesti odabrati i pojesti. Neki ih za zimu soli ili koriste za borbu protiv lisnih uši i gusjenica. Drugo, uvijek ostavim nekoliko izdanaka za sjeme. Ljetni češnjak, nažalost, ne daje tako izvrstan sadni materijal za poboljšanje zdravlja sorte. Treće, prema razvoju preostalih strelica, mogu vidjeti kada žetvu: zračne lukovice su napukle, što znači da je sezona rasta završila, glave u zemlji su sazrele.

Sočne peteljke (strelice) zimskog češnjaka mogu se jesti svježe, dodane u kisele krastavce, ukiseljene

Briga za češnjak na otvorenom terenu u proljeće

Dok se sadnice ne pojave, tlo u vrtu održavajte stalno vlažnim, bolje ga je pokriti malčem. Čim izbiju prvi izdanci i obilježe redove, prorahlite redove. Sada zalijevajte dvaput tjedno, ali izdašno, tako da voda curi do korijena na dnu klinčića. Nakon svakog zalijevanja ponovno olabavite tlo, sprječavajući stvaranje kore nepropusne za zrak.

Video: briga za mladice češnjaka

Kada se sadnice uzdignu 5-10 cm iznad tla, primijenite prvu prihranu. Mora sadržavati dušik neophodan za rast stabljike i perja. Najlakši način je razrijediti 1 žlicu u kantu vode. l. urea ili amonijev nitrat. Potrošnja ovog gnojiva: 10 litara po 1 m².

Nakon 2 tjedna, kada češnjak već ima 4 lista, dajte složenu prihranu. Osim dušika, već bi trebao sadržavati fosfor i kalij. Možete se odlučiti za nitroamofosku ili azofosku. Ova gnojiva sadrže sva tri mikroelementa u jednakom omjeru. Razrijedite 1 tbsp. l. u 10 litara vode i preliti. U tom razdoblju češnjak ne samo da raste lišće, već i aktivno razvija korijen, odnosno počinje priprema za sadnju lukovica. Za kvalitetu korijenskog sustava i plodova odgovorni su fosfor i kalij.

Danas je postalo lakše odabrati gnojiva, ona se proizvode posebno za određene usjeve

Za gnojidbu možete koristiti složene mješavine za luk i češnjak ili univerzalne za sve vrste povrća: BioMaster, BioHumus, Agricola, Fertika itd. Što se tiče organske tvari, mišljenja su podijeljena, neki vrtlari kažu da gnojidba infuzijama divizme i balege dovodi do bolesti češnjak, drugi, naprotiv, sami ga primjenjuju i savjetuju drugima da koriste takvo gnojivo.

Mislim da da biste pronašli istinu, morate provoditi pokuse u vlastitom vrtu i steći iskustvo, to će vam biti neprocjenjivo. Neke kulture gnojite samo mineralnim gnojivima, a druge organskom. Do jeseni ćete moći izvući vlastite zaključke i dati savjet)

Nanesite svu gnojidbu na vlažno tlo. Prvo zalijte gredicu čistom vodom, zatim hranjivom otopinom i opet čistom vodom. Ne možete gnojiti na suhom tlu, postoji veliki rizik od spaljivanja korijena. A nakon nanošenja otopine potrebno je zalijevati tako da hrana dođe do korijena i ne ostane na površini. Dušik ima sposobnost isparavanja, vaš rad će biti uzaludan, a češnjak će ostati "gladan".

Zalijte tlo prije i poslije gnojidbe

Briga za češnjak ljeti

Biljke su u to vrijeme već razvile snažan korijen sposoban izvlačiti vlagu iz nižih slojeva tla. Sada možete zalijevati jednom tjedno, a po vrućem vremenu - dva puta, čak i obilnije. Uostalom, voda mora smočiti korijenje, koje leži dublje nego prije. Kao i prije, rahlite tlo nakon svakog zalijevanja ili kiše.

Podzemni dio češnjaka doseže 20-30 cm duljine, tlo treba prosuti na tu dubinu

Zalijevam ovako: prvo prijeđem cijelu gredicu s kantom za zalijevanje i cjediljkom, samo da navlažim gornji sloj i skinem prašinu. Zatim izlijem drugu kantu za zalijevanje i opet ravnomjerno zalijem već navlaženu površinu. I to ponavljam dok se u gredici ne počnu stvarati lokve, odnosno zemlja više ne upija dobro, dobro je mokra. Nekako je nepismeno davati norme za potrošnju vode za navodnjavanje po kvadratnom metru. Uostalom, tlo je u svakom području individualno, različito upija, a na vlažnost tla utječu kiša i temperatura. Ponekad tlo postane toliko suho za vrućeg dana da voda teče u njega uz šištanje, a onda je opet suho. U oblačnom vremenu morate manje zalijevati.

Ne zaboravite odlomiti cvjetnu stapku češnjaka koji puca. U trenutku kada se pojavi, dajte sljedeću gnojidbu - fosforno-kalijeva gnojiva. Ako uzgajate samo proljetni češnjak, tada se vrijeme gnojidbe određuje na sljedeći način - računajte od prethodna 2-3 tjedna. U ovom trenutku počinje se formirati lukovica češnjaka. Dušik se više ne može dodavati, inače ćete izazvati rast zelenila na štetu žetve.

Video: o ljetnom hranjenju češnjaka

Postoji izvrsno mineralno gnojivo koje sadrži fosfor, kalij i ništa više - kalijev monofosfat. Za hranjenje morate razrijediti 15-20 g, odnosno 1 žličicu. l. u 10 litara vode. Drveni pepeo bio bi dobar analog, jer također sadrži čitav niz mikroelemenata. Svaki kvadratni metar gredice ravnomjerno pospite čašom pepela, prorahlite i zalijte. Ovo hranjenje se može ponoviti nakon 10-14 dana. Odlučite o potrebi ponovne primjene ovisno o situaciji. Ako je do žetve ostalo više od mjesec dana, možete ga hraniti četvrti put. Ozimi češnjak beremo ranije, krajem ljeta, što znači da će dobiti jedno gnojivo manje.

Briga za češnjak u kasno ljeto - jesen

Čim primijetite da je češnjak već dosegao svoju najveću veličinu i prestao rasti, odnosno da ne raste i ne pojavljuju se nova perja, počnite smanjivati ​​zalijevanje. Obično se to događa krajem srpnja - početkom kolovoza, za zimske usjeve - ranije, odmah nakon rasta izdanaka. Sada zalijevajte jednom svaka 1,5-2 tjedna, i to samo ako je vruće i nije bilo kiše u tom razdoblju. Prestanite zalijevati 2 tjedna prije žetve. Ako pada kiša tijekom ovog važnog razdoblja zrenja, tada morate zaštititi glave od stagnacije vode i truljenja. Možete izgraditi nadstrešnicu: postavite lukove i na njih pričvrstite traku filma - krov. Odvodni žljebovi između redova također će biti korisni.

Češnjak nije teško zaštititi od kiše, samo ga treba htjeti.

Olabavite češnjak čak i za kišnih dana, kada mu zemljana kora ne prijeti. Imali smo jako vlažno proljeće, tlo u gredicama je bilo mokro i zbijeno. Nekako sam pomislio hodati praktički po blatu s grabljama. I što misliš? U prvom satu bez kiše opuštene grudice su se prozračile i posvijetlile, odnosno zemlja se osušila, a korijenju je postalo lakše disati. A gdje nisam rahlio ostala je crna i gusta prljavština.

S berbom češnjaka počnite kada donji listovi požute, a srednji se objese. Glavice pažljivo izdubite da ne oštetite zubce. Urod stavite da se suši pod nadstrešnicom ili na drugom suhom i prozračnom mjestu. Odrežite lišće nakon što se potpuno osuši, ostavljajući panj visok 3-5 cm.Na skladištenje šaljite samo cijele, nerazbacane i neoštećene glavice, bez znakova bolesti (plijesan, trulež, itd.).

Ako je vrijeme sunčano, tada se češnjak može sušiti u vrtu

Češnjak u zaštićenom tlu

U mnogim regijama sazrijevanje češnjaka poklapa se s kišnim razdobljem; nezrele lukovice trunu. To je jedan od razloga uzgoja češnjaka u zaštićenom tlu. Vi sami, bez intervencije prirode, regulirate učestalost i intenzitet zalijevanja, a to je vrlo važno za dobivanje velikih lukovica. Da biste riješili problem, nije potrebno zauzeti staklenike s češnjakom, dovoljno je rasporediti lukove duž duljine kreveta. U proljeće pokrijte spunbondom kako biste zagrijali tlo, zaštitili zimski češnjak od jakih povratnih mrazova i brzog rasta lišća, a na kraju ljeta - filmom od kiše.

Dovoljno je instalirati lukove i pričvrstiti ili film ili agrofibre na njih, ovisno o vremenu

Ako imate grijani staklenik, možete organizirati malu tvrtku za uzgoj češnjaka. U sezoni kada je sve ubrano cijene padaju, au stakleniku se ova kultura može uzgajati tijekom cijele godine i plasirati na tržište u razdobljima nestašice. Njega je ista kao na otvorenom terenu. Osim toga, morat ćete stvoriti željenu temperaturu i organizirati umjetnu rasvjetu.

Optimalna temperatura za rast perja češnjaka: +10... +15 °C, klinčići se polažu na +15... +20 °C, lukovicama je potrebno +20... +25 °C za sazrijevanje.

Bolesti i štetnici češnjaka, kako se nositi s njima

Najčešći štetnici češnjaka:

Najčešće bolesti češnjaka:

• Peronospora ili plamenjača. Perje se prekriva bijelim premazom, poput paperja, zatim požuti i trune ispod.

  Peronospora prekriva perje bijelom, grubom prevlakom

• hrđati. Na lišću se prvo pojavljuju male crvene mrlje, rastu, posmeđe i postaju konveksne. Lišće se suši.

  Češnjak pati od lisne hrđe: na perju su vidljive uzdignute crvene mrlje

• Fusarium. Bolest zahvaća sjeme, odnosno zubce, koji počinju truliti s donje strane. Naravno, ako češnjak raste, raste sporo, listovi požute, a ponekad se na njima pojavljuju smeđe pruge. Spore se zadržavaju na biljnim ostacima iz prethodne godine i prodiru u klinčić kroz pukotine, odnosno mehanička oštećenja.

  Nemojte saditi takve zube, oni su zaraženi fusariumom

Manifestacija jedne bolesti na češnjaku je rijetka pojava. Češće, biljku prvo napadaju štetočine, čineći rupe u tkivima u kojima se smjeste gljive ne jedne, već nekoliko bolesti odjednom. Zajedno oduzimaju snagu češnjaku, onemogućuju mu normalan razvoj i uskraćuju nam žetvu.

Na internetu ćete pronaći mnoge recepte za nematode, lukove muhe i pepelnicu: slanu otopinu, kiselo mlijeko, amonijak i druge narodne trikove. No, i bezopasni proizvodi iz naše svakodnevice također su kemijski. Štete korisnim kukcima i bakterijama, zagađuju tlo, čineći ga kiselim, a češnjak zahtijeva neutralnu reakciju. Odnosno, ne radimo ništa bolje od češnjaka. Zalio sam ga slanom vodom, na gredice poslagao mirisne trave da tjeraju muhe, razbacao šarenicu, posuo pepelom i sipao amonijak. Svake godine moj luk i češnjak su i dalje žutili i nisu davali velike glavice. Potpuno sam prestao saditi luk, koštao je peni u trgovini. Ali ja tvrdoglavo uzgajam češnjak i slučajno sam pronašao načine da ga zaštitim.

Posljednje dvije godine počeo sam se zanimati za usjeve voća i bobičastog voća: ribizle, ogrozda, stabla jabuke, kruške, trešnje. Imao sam ih u zapuštenom stanju: plodovi su bili crvljivi, lišće zahvaćeno svim bolestima kojih se možete sjetiti. Sada svako proljeće uzimam prskalicu i radim 2-3 tretmana protiv bolesti Skorom, HOM-om, Topazom i isto toliko protiv štetnika Karbofosom i Aktarom. Prskam sve na mjestu u zelenom konusu nakon što lišće procvjeta i ponovno nakon cvatnje treći put ako je proljeće vlažno ili nakon dva prskanja vidim neku sumnjivu bubu. Svi ovi tretmani idu na češnjak. Ja uzgajam zimsku, a odmah nakon što se snijeg otopi, već je zelena, visoka oko 10 cm, ima se čime prskati već tijekom bubrenja pupova na stablima.

Češnjak možete zaštititi od bolesti i štetnika slijedeći osnovna pravila poljoprivredne tehnologije:

• koristiti zdrav sadni materijal, dezinficirati zube prije sadnje;
• tijekom sadnje, nemojte pritiskati klinčiće u zemlju ili na drugi način ometati njihovu cjelovitost;
• promatrati plodored;
• uklonite sve ostatke biljaka u jesen;
• pravilno pripremite krevet, tlo treba biti labavo, neutralno ili blago kiselo;
• Obnovite sadni materijal zimskog češnjaka uzgojem iz lukovica.

Pravovremeno izvršite sve tehnike održavanja: labavljenje, gnojidba, zalijevanje, zaštita od vlage; tada će češnjak rasti jak, s dobrim imunitetom.

Briga o češnjaku samo se na prvi pogled čini jednostavnom. Osim toga, nije dovoljno znati pravila uzgoja, svoje znanje morate primijeniti iu praksi, na primjer, nemojte biti lijeni da češće popuštate tlo i izvlačite korov. Svaka faza razvoja zahtijeva posebnu pozornost. Dakle, u proljeće vam je potrebno obilno zalijevanje, a na kraju ljeta, naprotiv, morat ćete zaštititi vrtni krevet od viška vlage. U svakom razdoblju razvoja češnjaka potrebna je posebna prihrana. Neće biti moguće uzgojiti dobru žetvu bez sprječavanja bolesti i štetnika.

Ovo pitanje često brine vrtlare. Češnjak, kada posaditi prije zime? Kada saditi prije zime? Na koju dubinu se češnjak sadi u jesen? Kako posaditi češnjak prije zime? Shvatit ćemo. Bliski srodnik luka je češnjak. Naravno, postoje osobitosti sadnje ove lukovice, njege i skladištenja, kao i svake povrtne kulture. Ali nema ništa teško u uzgoju češnjaka. Odabir mjesta i vremena sadnje, priprema kreveta, stvaranje uvjeta za zimovanje neki su od glavnih uvjeta za dobivanje dobre žetve.

Postoje vijčane i nevijne, zimske i proljetne sorte češnjaka - to ovisi o biološkim karakteristikama biljke. Nepucajući češnjak razmnožava se samo režnjevima, dok se pucajući češnjak razmnožava i zračnim lukovicama (lukovicama).

Sorte za pucanje su zimske sorte. Daju dobru žetvu kada se sade prije zime. Među nepucavim sortama postoje zimske i jare sorte. Sadnja proljetnog češnjaka u jesen dovodi do lošeg ukorijenjivanja češnja, prorjeđivanja usjeva i nedostatka usjeva. Međutim, postoje sorte koje dobro rastu s jesenskom i proljetnom sadnjom.

Glavna stvar pri uzgoju zimskog češnjaka je stvoriti uvjete za dobro prezimljavanje. To se osigurava pravilnim odabirom mjesta za sadnju, vremena sjetve, dubine sadnje klinčića ili lukovica. Usjev treba postaviti na plodno tlo s ravnom površinom, bez korova i ne preplavljeno jesenskim ili otopljenim vodama.

Zatim posadite češnjak

Najbolji prethodnici su kulture koje rano čiste polje, za koje se primjenjuju organska gnojiva: krastavci, tikvice, rani kupus, salata, mahunarke. Drugim riječima, sadite češnjak u isto tlo gdje je organska tvar dodana prije godinu dana, a ne kasnije. Ne voli tlo svježe pognojeno stajskim gnojem - perje će biti pahuljasto, glave male i labave. Osim toga, višak gnojiva potaknut će razvoj gljivičnih bolesti.

Ne možete ponovno saditi češnjak na isto mjesto. I nije preporučljivo saditi ga nakon luka, jer... zahvaćeni su istim štetnicima i bolestima. Ali češnjak je sam po sebi dobar prethodnik za sve usjeve, osim luka.

za sadnju češnjaka u jesen

Gdje započeti sadnju češnjaka u jesen? Najprije prekopamo ili preoremo gredicu (površinu) na kojoj smo planirali posaditi češnjak. Tlo u gredici tretira se unaprijed, najkasnije dva tjedna prije sadnje, kako bi se donekle sleglo. Ako za to vrijeme nema kiše, zalijte gredicu. Posadite li češnjak u tlo koje ste tek iskopali, režnjevi će ući dublje i biljke će morati potrošiti više energije na klijanje.

Neposredno ispod oranja ili kopanja možete dodati humus (100 kg/sto četvornih metara) i mineralna gnojiva. Stopa mineralnih gnojiva na 1 sto četvornih metara: 30-40 g amonijevog nitrata, 50 g superfosfata, 15-20 g kalijevog klorida. Salitra se ne primjenjuje u jesen, samo u proljeće.

Gljivične bolesti sada su pošast svih vrtnih biljaka. Češnjak nije iznimka. Za prevenciju savjetujemo da iskopani krevet prolijete 1% otopinom bakrenog sulfata (1 žlica na 10 litara vode).

češnjak za sadnju

Za sadnju zimskog ili proljetnog češnjaka koriste se tri vrste sadnog materijala:

• zubi,
• zračne žarulje (žarulje);
• setovi (jednozubne biljke uzgojene iz zračnih lukovica).

Odabiru se samo glavice češnjaka sa zdravim režnjevima. Sve bolesne, smežurane ili proklijale lukovice se bacaju. Veliki ili srednji klinčići su najprikladniji materijal za sadnju.

Klinčići pripremljeni za sadnju se kisele i dezinficiraju 3% suspenzijom TMTD 10-15 minuta. Ako se dezinfekcija ne provodi, korisno ih je potopiti 12-24 sata u slaboj otopini kalijevog permanganata ili u 1% otopini bakrenog sulfata. Takav pripravak potiče zdravlje sadnog materijala i štiti ga od bolesti.

češnjak prije zime

Vrijeme sadnje češnjaka u jesen ovisi o regiji u kojoj živite. Da bi se češnjak ukorijenio, ali ne i proklijao, potrebno ga je posaditi prije zime, tri do četiri tjedna prije početka stalnog zahlađenja.

Optimalno vrijeme za sadnju zimskih sorti češnjaka prije zime je trećih deset dana listopada u Kubanu. Posljednjih godina, primjerice, češnjak sadim u prvih deset dana studenog. U srednjoj zoni, najbolje vrijeme će biti od sredine rujna do početka listopada. Ali, opet, ne mijenja se iz godine u godinu, pratite vremensku prognozu.

Ako se posadi ranije, iznikli češanj prezimi s 2-3 prava lista, koje može oštetiti rani mraz. Kako bi se spriječilo oštećenje lišća mrazom ili hladnim vjetrovima, biljke se podižu, au rano proljeće provodi se poprečno drljanje kako bi se oslobodio vrat biljke.

Pri kasnijoj sadnji klinčići nemaju vremena da se ukorijene - dolazi do veće prorijeđenosti usjeva zbog utjecaja hladnih vjetrova i mrazova.

Provjerite vrijeme sadnje češnjaka s sjetvom.

Proljetne sorte češnjaka sade se u rano proljeće, čim je moguće krenuti u polje, jer su vrlo zahtjevne na vlažnost tla i niske temperature na početku rasta. Odgodom sadnje kasni rast i razvoj biljaka, smanjuje se prinos i pogoršava se komercijalna kakvoća proizvoda.

Norma i shema

Jedan ili dva dana prije sadnje, glave treba rastaviti na zube. Ako se to učini npr. tjedan dana prije sjetve ili čak i ranije, tada će izgubiti određeni postotak klijavosti.

Češnjak se obično sadi u redove, razmak između kojih je 20-30 cm Češnjevi se postavljaju na razmak od 6-8 cm, ali taj razmak ovisi o njihovoj veličini: za velike - razmak je veći, za male - posađene su bliže jedna drugoj.

Koliko će klinčića biti potrebno za sadnju, na primjer, 1 m². metar povrtnjaka, teško je reći. Stopa sadnje ovisi o veličini klinčića koje sadite. Tipično, agronomski stručnjaci navode brojku od 130-380 klinčića po 1 m2. Prvu brojku dobivaju na temelju svoje prosječne težine jednog klinčića od 3 g, a drugu - ako ima 7 g.

Veći zubi daju veće glave. Ne isplati se saditi klinčiće manje od 3 g, jer će iz njih izrasti male glavice.

Na koju dubinu trebam saditi? To ovisi, prvo, o veličini klinčića, a drugo, o vremenu sadnje.

Na slici ispod možete vidjeti domaće uređaje koji olakšavaju sadnju češnjaka prije zime.

Fotografija uređaja napravljenog od držača lopate ili motike. Samorezni vijak ograničava dubinu rupe za oko 8-10 cm, ali udubljenja možete napraviti pliće.

A ovaj uređaj ne samo da će oblikovati rupe potrebne dubine, već i označiti na kojoj udaljenosti saditi klinčiće u sljedećem redu.

U jesen, prije zime, sade se zimske sorte. Veliki klinčići ne sade se dublje od 5-7 cm. Manji klinčići ne sade dublje od 4-5 cm. Ali bilo da sadite u proljeće ili jesen, morate paziti da sloj zemlje na vrhu bude najmanje 3-4 cm. Gredice možete pokriti malim slojem (5-7 cm) malča - slame ili suhe trave.

Proljetne sorte sade se u proljeće. Dubina sadnje proljetnog češnjaka je 4-5 cm.Također pripazite da sloj zemlje iznad češnjeva bude minimalno 3-4 cm.To će omogućiti optimalne uvjete za dobro ukorjenjivanje i formiranje glavica pravilnog oblika.

Slijetanje i pojedinačni zubi

Zračne lukovice (lukovice) sade se u jesen ili rano proljeće.

Iz njih rastu takozvani jednozubi. Ovo nisu klinčići, već mali okrugli luk.

Treba imati na umu da prilikom sjetve u jesen neke od lukovica smrznu i istrule. Stoga se dobivaju rijetke sadnice. Uz ranu proljetnu sjetvu, sadnice se pojavljuju 10-20 dana, obično prijateljski. Način sjetve: razmak između redova 20 cm, kontinuirana sadnja lukovica duž reda.

Ako lukovice posadite u jesen, većina će ih pucati u ljeto, ali kada se sade u proljeće, izbojci se ne pojavljuju.

Jednozube lukovice uklanjaju se čim listovi počnu polegati. Nakon sazrijevanja (10-12 dana), sušenja, odrezati korijenje i osušeno lišće. Čuvati na temperaturi od 16-18°C, relativnoj vlažnosti zraka 70-75%.

Jednozubci se sade u jesen, jer ne prežive dobro do proljeća.

Njega se sastoji od zalijevanja nakon čega slijedi plitko otpuštanje i gnojidba složenim gnojivima.

Zrenje i skladištenje lukovica (zračne lukovice)

Da biste iduće godine imali vlastiti češnjak za sadnju, ostavite dio biljaka sa strelicama u vrtu, nemojte ih izbiti. Ove biljke sa strelicama lijevo treba ostaviti u vrtu još jedan do dva tjedna nakon berbe glavnog usjeva. Zatim su strelice s zračnim žaruljama odsječene. Možete ih vezati u male grozdove i objesiti pod baldahinom (ne na otvorenom suncu) da se osuše. Ovako se strelice češnjaka sa zračnim žaruljama čuvaju 20-30 dana. Tijekom tog vremena hranjive tvari teku iz strelica u lukovice, prekrivaju se gustim ljuskama i postaju svijetlo slamnate ili ljubičaste boje (boja ovisi o sorti). Lukovice postaju jako velike, a ljuska puca. Ako ćete ih saditi u jesen, prije zime, onda ih očistite i razvrstajte po veličini. A ako su lukovice namijenjene za proljetno-ljetnu sadnju, onda ih je najbolje nastaviti čuvati u grozdovima do proljeća, jer se prilikom čišćenja i sortiranja u jesen lukovice ozlijede, mogu se osušiti i izgubiti sposobnost klijanja. Treba ih čuvati na hladnom i tamnom mjestu.

Njega zasada češnjaka, gnojidba

Jedna od tajni uzgoja češnjaka je hranjenje.

U rano proljeće, nakon otapanja snijega, čim dođu prvi topli dani, bilo bi dobro usjeve prihraniti dušičnim gnojivima, primjerice ureom (1 žlica/10 l vode). Na 1 m2 potrebno je potrošiti otprilike 5 litara otopine.

U travnju, kada su sadnice narasle, gnojidba se provodi dva puta, na primjer, sredinom i krajem travnja. Prva gnojidba trebala bi sadržavati više dušika. Njegov sastav može biti sljedeći: pola litre pilećeg gnoja + 1 žlica. žlica nitroamofoske po kanti (10 l) vode. Drugo hranjenje treba sadržavati više fosfora i kalija. Sastav je sljedeći: 1 tbsp. žlica dvostrukog superfosfata + 1 tbsp. žlica kalijevog sulfata + 1 žličica uree po kanti (10 l) vode. Također trošimo cca 5 litara otopine po 1 m2.

Tlo između redova obavezno prorahlite sljedeći dan nakon gnojidbe, ponovno prorahlite nakon tjedan ili tjedan i pol, ako je tlo suho zalijte. Češnjak voli rahlu zemlju bez kisika, koji mora biti opskrbljen korijenom i lukovicama biljke, stoga prorahlite tlo između redova nakon svakog zalijevanja ili nakon kiše. Usput, ako nema kiše, zalijevanje treba obaviti najmanje jednom tjedno. Voda obilno - 12-15 litara po 1 m2.

Malčiranje između redova može vrtlaru olakšati rad. Malč će zadržati vlagu, a tlo ispod malča uvijek ostaje rahlo.

Da bi vam izrasle velike glave, strijele se moraju izbiti na vrijeme. Pokušajte ih slomiti ili prerezati, a nemojte ih čupati - to može nenamjerno iščupati cijeli luk ili oštetiti njegov korijenski sustav. Slomite strijele kada dosegnu duljinu od 12-15 cm; mjesto loma treba biti što je moguće bliže rozeti lišća. Ako ga slomite na kraćoj duljini, nastavit će rasti - nećete dobiti veliku glavu.

Izbijanje strelica posebna je poljoprivredna tehnika koja omogućuje ne samo povećanje veličine glave, već i ubrzava njihovo sazrijevanje.

Usput, nemojte bacati slomljene strijele - mogu se koristiti pri konzerviranju pripravaka, kao začin za hranu.

Na primjer, kuhanom krumpiru dodajte sitno nasjeckane strelice češnjaka, nakon što ste ocijedili vodu, lagano ih osušite. Dodajte maslac ili kiselo vrhnje, promiješajte i poslužite. Jednom davno, davno, pročitao sam ovaj recept - zvao se "Fitoncidni krumpir". Od tada je to jedno od omiljenih jela naše obitelji.

Fino nasjeckane strijele možete dodati kuhanoj vrućoj tjestenini ili rezancima - to je također ukusno i zdravo, posebno u proljeće, kada toliko nedostaje vitamina.

kada to učiniti

Obično krajem srpnja lišće češnjaka počinje žutjeti. To znači da je vrijeme za čišćenje. Među vrtlarima postoji nepisano pravilo: bolje je ukloniti prije nego kasnije. Čak i kašnjenje od 5 dana je važno. Kod ranije berbe ostavlja se na otvorenom pod nadstrešnicom da dozrije. Nemojte još brati lišće. Istodobno, hranjive tvari iz lišća ulaze u lukovice, što povećava njihovu masu. U ovom slučaju, glave su guste, prekrivene na vrhu suhim pokrovnim ljuskama i imaju dobar atraktivan izgled. A ako doslovno kasnite 3-5 dana s čišćenjem, onda će ljuske koje pokrivaju glave pucati, zubi se raspadaju, a sama glava postaje labava. Ovaj češnjak neće se dugo čuvati.

Ali želio bih reći odvojeno o vremenu čišćenja. Postoje mnoge sorte koje imaju različit rok dozrijevanja, što znači da se ne smiju brati sve odjednom, već jedna po jedna. Koliko god puta razgovarao s vrtlarima koje poznajem, gotovo nitko ne zna koju sortu uzgajaju. Usput, i ja. Ali razlike u sorti vide se po boji vanjske ljuske glavice i broju klinčića u lukovici. Nastojim sortirati glavice prije sadnje kako bih barem približno posadio sorte odvojeno.

Kako znati kada je vrijeme za uklanjanje češnjaka iz gredica?

Jako jednostavno. Uvijek ostavim nekoliko strelica, ne odrežem ih sve kad počnu rasti. U početku, tijekom rasta, strelice se bizarno savijaju i kovrčave su. Ali čim sam primijetio da se strelica ispravila i da stoji okomito, to je bio prvi znak da je vrijeme za iskopavanje češnjaka.

Postoji još jedan znak - cvjetne glavice, koje su već formirale lukovice, su pukle - uklonite ih za sada.

Dakle, znajući ove znakove sazrijevanja, bez obzira gdje živite, nikada nećete zakasniti s žetvom češnjaka na vrijeme. Iako će svačije vrijeme čišćenja biti drugačije.

Za skladištenje se biraju zrele, zrele, dobro osušene glavice s netaknutim ljuskama. Najbolja temperatura za čuvanje kod kuće je +18°C. Češnjak je bolje čuvati u mrežastim vrećicama, pletenicama ili kartonskim kutijama.

Još nešto za kraj... Izbjegavajte saditi češnjak iz trgovina zelenilom ili supermarketa, jer u procesu uzgoja češnjaka riskirate unošenje ozbiljnih virusnih bolesti u svoj vrt.