El pimiento dulce es una planta bastante caprichosa, pero esta cualidad no impide que cientos de miles de jardineros recolecten cientos de kilogramos de esta increíble planta del jardín cada año. Para que el pimiento dulce sea jugoso, maduro y no sucumba a los efectos de las plagas, ¡tendrá que estudiar las características de plantar, cuidar, cultivar plántulas y su posterior plantación!
Cultivar pimientos es un negocio complicado. Sin embargo, este cultivo de jardín es considerado uno de los más populares. Aún así, ¡porque abre un sinfín de espacios para las fantasías culinarias! ¡Los pimientos dulces jugosos y fragantes se pueden agregar a ensaladas, borscht, sopas y salsas, rellenos, horneados, marinados y utilizados para hacer deliciosos guisos de verduras!
Patria del pimiento dulce América del Sur con su clima tropical. Hoy en día, se cultiva en todo el mundo en una variedad de climas. Nosotros, en Rusia, comenzamos a cultivar pimienta con fines culinarios solo en el siglo XIX. Antes de eso, se usaba exclusivamente en medicina. Cabe señalar que el contenido de vitamina C en esta hortaliza es mayor que en las naranjas. Además, su uso regular mejora el funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.
¿Dónde plantar y cómo cuidar?
La pimienta es extremadamente termófila y fotófila. Una temperatura cómoda para él no es inferior a + 20-25 ° С.
Plante pimientos en el lado sur de su jardín para que otras plantas no lo cubran de los rayos del sol.
El cuidado de la pimienta cuando se cultiva en un invernadero o campo abierto consiste en el riego adecuado, la alimentación constante, el deshierbe y el aflojamiento. Los arbustos de pimienta deben regarse a medida que se seca la capa superior del suelo. Al mismo tiempo, no se debe permitir que se seque por completo, las plantas pueden morir. Después de regar, es conveniente aflojar la tierra.
¿Cómo cultivar plántulas?
El pimiento es un cultivo de maduración tardía, por lo que se cultiva en plántulas. Sembramos semillas para plántulas a fines de febrero y principios de marzo.
Prepara el suelo antes de plantar las semillas. Si estuvo guardada en un lugar frío, unos días antes de plantarla la llevamos a casa para que se caliente bien. Previamente, el día antes de la siembra, arrojamos la tierra con una solución rosa pálido de agua caliente con permanganato de potasio. Esto es necesario para la desinfección de la microflora dañina, así como para el calentamiento final.
Para un mejor crecimiento de las plántulas de pimiento, mezclamos tierra común del jardín con tierra a base de turba en una proporción de 1: 1.
Esto afectará favorablemente el desarrollo posterior de las plantas. Agregue ceniza de madera a la mezcla resultante en una proporción de 1:15. La ceniza es una excelente fuente de potasio, tan necesario para el pleno desarrollo de las plantas. Luego llenamos el recipiente para plántulas con tierra preparada y lo regamos. En principio, puede plantar semillas en suelo comprado listo para usar, si no tiene miedo de los costos adicionales.
En un recipiente donde crecerán muchas plantas, sembramos las semillas a una distancia de 3-5 cm entre sí. Entonces, en el futuro, no habrá necesidad de bucear plántulas. Espolvorea las semillas con tierra y vuelve a verter agua tibia. Para acelerar las plántulas, creamos un "efecto invernadero": cubrimos nuestros cultivos con una película (una bolsa de plástico normal servirá).
Inmediatamente después de la aparición de brotes, retire la película. De lo contrario, los brotes de pimiento crecerán demasiado y serán muy débiles. Los contenedores con plántulas deben colocarse en un lugar cálido y luminoso con una temperatura del aire de al menos + 18-20 ° C. Riegue las plántulas a intervalos de 1-2 días para que el suelo esté siempre húmedo.
En los primeros días, necesariamente agua tibia con una temperatura no inferior a + 25-30 ° C. Es mejor regar las plantas por la mañana o por la noche. Antes de regar, afloje periódicamente el suelo a una profundidad de 5-7 cm.
Después de que nuestros pimientos se vuelvan un poco más fuertes, elevamos la temperatura del aire a + 22-27 ° С. Esto les ayudará a crecer mejor. Luego, en la fase de formación de 3-4 hojas principales, mantenemos la siguiente temperatura: + 22-25 °C en tiempo soleado, + 19-22 °C en tiempo nublado, + 16-18 °C en la noche.
Durante el período de crecimiento, las plántulas deberán alimentarse 3 veces.
El primer abono lo realizamos a las 2 semanas del inicio de la germinación, cuando la planta ya tiene 3-4 hojas. Durante este período, se debe aportar nitrógeno al pimiento para que crezca y se desarrolle por completo. Para hacer esto, agregue 1 cucharada de urea a 10 litros de agua, revuelva y riegue nuestras plántulas. Antes de regar, puede rociar el suelo alrededor de las plantas con ceniza.
Realizamos el segundo aderezo superior 2-3 semanas después del primero, de acuerdo con el mismo esquema.
Hacemos la tercera alimentación de plántulas 4 días antes de plantar en el suelo. En 10 litros de agua, agregue 1 cucharada de urea y 1 cucharada de superfosfato.
¿Dónde crecer: en un invernadero o en campo abierto?
Sabemos que la pimienta es un cultivo amante del calor. Por lo tanto, al cultivar en un invernadero, obtendrá un mayor rendimiento garantizado que en campo abierto. El cuidado de las plantas es el mismo en todas partes. Pero es en el invernadero donde se crean las condiciones ideales para el crecimiento del pimiento.
En primavera o principios de verano, no se apresure a plantar plántulas de pimiento en un lugar permanente. Este cultivo necesita un suelo bien calentado y un clima cálido constante. Además, se debe evitar por completo la amenaza de heladas nocturnas. Para áreas con un clima cálido, el mejor momento para plantar pimientos en campo abierto es a fines de mayo, principios de junio. Para el frío - a mediados o finales de junio.
2 semanas antes de plantar en campo abierto o en un invernadero, comience a endurecer sus pimientos. ¿Lo que es? En los primeros días, simplemente abra la ventana. Luego sacamos las plántulas a un balcón o terraza a un lugar donde las plantas estarán protegidas de la luz solar directa. Si la temperatura en el balcón o la terraza no desciende por debajo de los +14 ° C por la noche, las plántulas se sienten bastante cómodas. Entonces no lo traemos a la casa.
Plantamos plántulas de acuerdo con el esquema 30x30, retirándolas con cuidado del vaso para no dañar las raíces. ¡Plantamos a la misma profundidad que en la maceta! Esquema 30x30: junto a un solo arbusto no debe haber otro cercano a una distancia inferior a 30 cm; las plántulas se pueden plantar en una "línea" o en un patrón de tablero de ajedrez.
La pimienta búlgara es uno de los cultivos de jardín más caprichosos. Él, como un verdadero hombre, ama que todo sea exactamente como él quiere. Por lo tanto, plantar y seguir cuidando pimientos morrones es un asunto problemático, pero muy emocionante.
El pimiento muestra su carácter incluso antes de la germinación: germina lentamente y parece que por la aparición de los brotes te está haciendo un gran favor. Aquellos que han estado cultivando plántulas de pimiento durante al menos algunos años son muy conscientes de esta peculiaridad y, por lo tanto, siembran semillas para plantar muy temprano, al principio, a más tardar a mediados de febrero.
Selección y preparación de semillas.
Para sembrar pimientos, solo se necesitan semillas enteras e intactas. Puede recolectarlos usted mismo de las frutas que han alcanzado la madurez biológica, pero es mejor comprarlos en tiendas especializadas. En casa, lograr la pureza varietal es casi imposible. Para hacer esto, es necesario que no se planten otros arbustos de pimiento en un radio de aproximadamente un kilómetro de los arbustos plantados, de lo contrario, no se puede excluir por completo la posibilidad de polinización excesiva.
Lo mejor es sembrar semillas de variedades de pimiento liberadas en su área. Primero, deben desinfectarse durante media hora en una solución de yodo al 1% o una solución débil de manganeso, y luego enjuagar con agua tibia. Después de la desinfección, las semillas ya se pueden sembrar, pero es mejor germinarlas, de lo contrario, las plántulas tendrán que esperar de 1,5 a 2 semanas.
Para germinar semillas de pimiento, se colocan sobre un trozo de tela, se colocan en un plato poco profundo y se cubren con la misma tela por encima. Luego, la tela se humedece completamente y se deja hinchar durante 4-5 horas en agua a temperatura ambiente, después de lo cual se drena el agua, el plato con semillas se envuelve con una envoltura de plástico y se coloca en un lugar cálido durante 2-3 días.
Este tiempo es suficiente para que las semillas eclosionen. Es imposible mantenerlas envueltas en polietileno por más tiempo, los palitos de las semillas se alargarán y la mayoría se lesionarán al plantar.
Preparación del suelo y siembra.
Mientras las semillas eclosionan, es hora de preparar el terreno para plantar. Si planea sembrar de 4 a 5 docenas de semillas, entonces es mejor abastecerse de una mezcla de suelo universal preparada comprándola en la tienda especializada más cercana. Pero si planea obtener varios cientos de plántulas, será más barato preparar esa mezcla de suelo usted mismo.
Para hacer esto, mezcle humus, tierra y arena en una proporción de 2: 1: 1. Lo mejor es tomar tierra forestal de césped rica en oligoelementos y sustancias útiles para la mezcla, pero también es adecuada la tierra del jardín.
Dado que las semillas de pimiento morrón generalmente se plantan en febrero, es necesario preparar la mezcla de tierra a partir del otoño. Puede almacenarlo incluso al aire libre, lo principal es que la lluvia y la nieve no entren en el contenedor en el que se almacenará el suelo.
2-3 días antes de plantar, la tierra se lleva a una habitación cálida y se calienta. Se agrega ceniza de madera a la mezcla de tierra calentada (2 tazas por cubo de la mezcla) y se llenan los recipientes para sembrar semillas.
Las semillas de pimiento se pueden sembrar tanto en un recipiente común como en recipientes separados: Vasos de turba, plástico o papel. Teniendo en cuenta que la pimienta no tolera muy bien la recolección, es preferible elegir la segunda opción.
Los contenedores se llenan con una mezcla de tierra preparada. Además, pongo una cáscara de huevo rota en el fondo de cada contenedor: sirve simultáneamente como una especie de drenaje y un buen fertilizante para las plantas.
Luego, la mezcla de suelo en contenedores se riega con agua a temperatura ambiente. Esto permite no solo humedecer, sino también compactar un poco la tierra. Después de esperar hasta que el agua se absorba y la tierra se asiente, debe rellenar la mezcla de tierra y regarla nuevamente. Si riega inmediatamente después de plantar las semillas, el suelo se compactará y las semillas sembradas estarán demasiado profundas desde la superficie.
Con un palo de madera (lo hago con un lápiz común), se hacen agujeros poco profundos en el suelo, de unos 2 cm. Si siembra las semillas en un recipiente común, los agujeros deben hacerse a una distancia de 4-5 cm entre sí para evitar la necesidad de recoger plántulas en el futuro.
Coloque suavemente la semilla germinada en el hoyo, cúbrala con tierra encima y riegue la tierra nuevamente. No es necesario regar abundantemente, la tierra en este momento ya está bastante húmeda. Todo el riego debe hacerse con agua tibia, aproximadamente 28-30 ° C.
cuidado de semillas
Los recipientes con semillas de pimiento sembradas se colocan en una habitación cálida, aisladas de posibles corrientes de aire y cubiertas con vidrio o película. Tan pronto como aparecen los primeros brotes, es imperativo organizar una iluminación adicional para las plántulas con lámparas fluorescentes. La duración total de las horas de luz debe ser de al menos 12 horas.
Después de 5-7 días, cuando todas las semillas han brotado, se retira la película o el vidrio de los recipientes y se realiza el primer riego. Lo mejor es regar las plantas con agua sedimentada a temperatura ambiente.
El riego de las plántulas debe realizarse según sea necesario: las plantas caprichosas reaccionan igualmente mal tanto a la falta de humedad en el suelo como a su exceso. Tanto en el primer como en el segundo caso, las plántulas pueden ser destruidas por una pata negra. Antes de regar, se debe aflojar la tierra del recipiente.
Todo el tiempo durante el crecimiento y desarrollo de las plántulas en interiores, es necesario mantener una temperatura de 22-24 °C durante el día y alrededor de 15 °C durante la noche. Durante todo este tiempo, debe ventilar regularmente las instalaciones y mantener una humedad del aire estable, para lo cual se corta periódicamente un poco de agua de la pistola rociadora en la habitación.
Si todavía necesita recoger pimiento, es mejor hacerlo cuando aparezcan 2-3 hojas verdaderas en las plántulas. Antes de la recolección, las plántulas deben regarse abundantemente. Mientras la tierra absorbe la humedad, debe preparar recipientes para trasplantar.
El trasplante en sí se lleva a cabo de acuerdo con el mismo esquema que la siembra de semillas. Los recipientes se llenan con una mezcla de tierra y en el centro de cada uno se hace una depresión poco profunda para las plántulas.
Luego, con una cucharita de plástico o de hierro, se saca la planta del recipiente común junto con un terrón de tierra en las raíces y, con cuidado, para no lastimarla, se trasplanta al hueco hecho. Después de eso, los recipientes con plántulas trasplantadas se riegan y, si es necesario, se vierte tierra en el recipiente para que su superficie sea igual al punto de crecimiento de la planta.
Las plantas trasplantadas se mantienen en el interior durante 2 o 3 días en un ambiente semioscuro para darles tiempo de adaptarse. Para ello, las ventanas se cubren con una tela suelta con el fin de crear un crepúsculo en la habitación. En el futuro, el cuidado de las plántulas sumergidas no es diferente del cuidado regular.
Recubrimiento y endurecimiento
Las plántulas de pimiento se alimentan dos veces. El primer aderezo se realiza cuando el pimiento tiene 4-5 hojas verdaderas. Con el tiempo, esto es aproximadamente de 2 a 2,5 semanas desde la aparición de los brotes. Los pimientos se alimentan con fertilizantes nitrogenados: se disuelve una cucharada de urea en 10 litros de agua, se vierte una pizca de ceniza de madera sobre el suelo alrededor del tallo y luego se riega con la solución preparada.
3-4 días antes de plantar plántulas en el jardín, se realiza un segundo aderezo. Además de una cucharada de urea, también se agrega superfosfato al agua, también una cucharada por cada 10 litros de agua.
2 semanas antes de la siembra, comienza el endurecimiento de las plántulas. Primero, se abre una ventana en la habitación con plántulas, y después de una semana se saca de la habitación al aire, primero durante 20-30 minutos y luego aumenta gradualmente este tiempo.
Puntos importantes en el endurecimiento: no puede sacar pimienta si la temperatura en el patio ha bajado a menos de 13 °. Y es imposible exponer las plántulas a la luz solar directa en los primeros 2-3 días.
Aterrizaje en campo abierto
Las plántulas de pimiento búlgaro se plantan en campo abierto cuando se calienta hasta 12 ° a una profundidad del sistema de raíces (5-7 cm). Esto sucede en diferentes momentos en diferentes regiones. En la mayoría de las regiones del sur y del centro, este es el período del 25 de mayo al 5 de junio. Para las regiones del norte, estas fechas están aún más cambiadas: el aterrizaje se realiza no antes de mediados de junio, cuando ya no hay peligro de heladas nocturnas.
Debajo de la pimienta búlgara, es necesario asignar áreas luminosas y soleadas, lo más protegidas posible del viento frío y las corrientes de aire. Debe comenzar a preparar una cama para la pimienta con anticipación, incluso en el otoño.
Bajo el arado de otoño, se aplican fertilizantes complejos de fósforo y potasio a razón de 50 g por 1 m². También puede agregar fertilizantes orgánicos al suelo: compost bien podrido o abono verde triturado. Es mejor no hacer estiércol fresco para pimienta.
Si los fertilizantes orgánicos no se incrustaron en el suelo en el otoño, en la primavera debe llenar el sitio con fertilizantes nitrogenados, agregando 40 gramos de nitrato de amonio por cada metro cuadrado de la cama. 3-4 días antes de plantar, desinfecte el suelo del jardín regándolo con una solución de sulfato de cobre (50 g de la droga por balde de agua).
En el momento de la siembra, las plántulas deben tener al menos 90-100 días de edad. La mayoría de los jardineros plantan plántulas de pimiento de acuerdo con el esquema de 40X40 cm, utilizo un esquema diferente para plantar: formo un arbusto de dos plantas con una distancia de 10-12 cm entre ellas.
La distancia entre estos arbustos gemelos en una fila es de 70-80 cm, y la distancia entre filas sigue siendo la misma: 40 cm Este esquema de plantación le permite evitar "parches calvos" en el jardín plantado, si una planta muere en el arbusto , el otro continúa creciendo y desarrollándose.
Lo mejor es plantar pimientos en el jardín, como cualquier plántula, en una tarde cálida. Cuando cultivo pimientos, no practico varios trucos en forma de camas altas o arbustos de liga.
Lo único que debe preverse es la capacidad de proteger las plántulas plantadas del viento frío del norte, y más aún de las heladas nocturnas. Por lo tanto, las primeras 2-3 semanas después de plantar las plántulas, tengo arcos de hierro en la cama del jardín para cubrir la cama del jardín con una película si es necesario.
Cuidado de la plantación de pimiento
Los pimientos morrones plantados requieren riego oportuno, fertilización, mantener una cama libre de malezas y formar un arbusto. Al comienzo del crecimiento, las plantas plantadas no necesitan riego abundante. Paso el primer riego al plantar plántulas, al día siguiente por la noche paso otro riego, y un día después, el tercero. Con este esquema de riego, incluso en climas cálidos, la tasa de supervivencia de las plántulas se acerca al 100%.
Después de que las plántulas hayan echado raíces, riego las plantas cada 7-10 días, e incluso cuando no llueve. Antes de la floración, vierto 1 litro de agua debajo de cada arbusto, después de que se hayan puesto los primeros frutos, aumento la tasa de agua a 1,5 litros por arbusto.
Riego después de la puesta del sol con agua de mi propio pozo, que por la mañana recojo en un recipiente de hierro para que pueda reposar y calentarse al sol hasta la tarde. Dejo de regar cuando la temperatura diurna no supera los 24 ° C durante dos semanas.
Para no aflojar el suelo después de cada riego, muchos usan mantillo. Prefiero hacerlo a la antigua usanza, y en lugar de cubrir el lecho de pimienta, aflojo la tierra y mato las malas hierbas con un cultivador manual. En primer lugar, me da pereza llevar tanta paja para cubrirla con una bola de 10 cm con un área de 3-4 acres. Y en segundo lugar, el mantillo no solo retiene la humedad en el suelo, sino que también sirve como un buen refugio para diversas plagas, principalmente el oso.
En el proceso de crecimiento, el pimiento consume mucho nitrógeno y, durante la formación de frutos, también potasio. Por lo tanto, la pimienta en el jardín se alimenta tres veces. El primer aderezo se lleva a cabo 2 semanas después de plantar las plántulas. Se alimentan con urea diluida en agua (una cucharadita por balde de agua) o una mezcla de urea y superfosfato (una cucharada por balde de agua), vertiendo 10 litros de solución debajo de cada planta.
Durante la floración, la pimienta búlgara se alimenta por segunda vez, se convierte en ceniza de madera y luego se riega el suelo con una solución de urea. El tercer aderezo se lleva a cabo después del comienzo de la formación de frutos. Para el aderezo, se usa una mezcla de sal de potasio y superfosfato (2 cucharadas de cada fertilizante por balde de agua).
Para obtener una buena cosecha, debe prestar mucha atención a la formación del arbusto. Para ello, es cortado e hijastro. Cuando los arbustos alcanzan una altura de 25-30 cm, se les corta la parte superior para que las plantas crezcan a lo ancho, formando muchos brotes nuevos y aumentando los rendimientos. 4-5 de los hijastros más fuertes se dejan en el monte, el resto se elimina, realizando dicho procedimiento cada 10-12 días.
Diré de inmediato que no corto mis pimientos y no gasto sus hijastros. Hoy en día hay bastantes arbustos que se pueden cultivar sin estos procedimientos, sin poner en peligro las plantas. Y el peligro es bastante real: si calculas mal un poco y quitas más de lo necesario, la planta detendrá su crecimiento y dejará caer todo el ovario, o incluso puede morir.
Si decide seguir estrictamente las recomendaciones agrotécnicas, tenga en cuenta que no siempre es posible pellizcar pimientos. En clima seco y cálido, un kut ramificado crea una sombra para sí mismo, manteniendo la humedad en el suelo.
Si nota algún cambio en la apariencia de las plantas, también es mejor rechazar el pellizco. Es posible que tales cambios sean un signo visible de enfermedad de la planta y, en este caso, pellizcar solo agravará la situación.
Si no tiene experiencia en podar y pellizcar, no se apresure a cortar todos los arbustos plantados de una sola vez. Mejor por primera vez, tome algunas sesiones de entrenamiento, practique en ellas, asegúrese de notar qué y cómo lo está haciendo, y mire el resultado.
Las variedades altas de pimiento, además de pellizcar y pellizcar, también requieren ligas obligatorias, de lo contrario, pueden romperse bajo el peso de las frutas maduras.
Proteger el pimiento de enfermedades y plagas
La pimienta es buena porque las plagas y enfermedades no molestan particularmente a sus plantaciones. Pero, sin embargo, es necesario monitorear constantemente el estado de las plantas.
Muy a menudo, los áfidos molestan a los pimientos. Para deshacerse de él, rocíe las plantas con una solución de suero: disuelva 1,5 litros de suero en un balde de agua. Después del tratamiento con una solución de suero, las plantas deben triturarse con ceniza de madera. Con fines preventivos, puede presentar una cama con pimientos 3-4 veces durante la temporada de crecimiento. La polinización debe realizarse a primera hora de la mañana, por rocío.
Medvedka se puede combatir con agua de cebolla. Para obtenerlo, 0,5 kg. las cáscaras de cebolla necesitan verter 10 litros de agua e insistir 3 días. Al plantar pimiento en cada pozo, vierta 0,5 litros de agua de cebolla.
Utilizo cebos envenenados especiales para luchar contra el oso, arrojando varios de ellos en cada hoyo al aterrizar. Su olor atrae a las plagas, los osos comen el cebo y mueren, sin tiempo para roer las raíces de las plantas.
Aunque el pimiento se poliniza solo, pero con la ayuda de insectos, la polinización puede mejorar significativamente, sentando las bases para una futura cosecha abundante. Para atraer más insectos al pimiento, es útil rociar los arbustos con jarabe de azúcar durante la floración. Para ello, disuelva 100 gramos de azúcar y 2 gramos de ácido bórico en 1 litro de agua.
Cultivar pimiento morrón no es un trabajo fácil, requiere mucho tiempo, pero es fascinante. Pero, si todo, desde la siembra de semillas en febrero, se hace correctamente, desde agosto hasta las mismas heladas puede disfrutar de frutas jugosas, sabrosas y tiernas.
"Dulces" es lo que los búlgaros llaman pimientos. Y también es un vegetal jugoso, carnoso, colorido, fragante y saludable. Contiene pocas calorías y muchas vitaminas, como A, C, E, PP, B9, H, además de carbohidratos, fibra y proteínas. Con el cuidado adecuado, cultivar plántulas de pimiento no es difícil.
Qué daño o beneficio trae un vegetal, propiedades útiles y contraindicaciones: debe saber esto solo cuando pueda crecer y obtener una buena cosecha.
Cultivar una planta es bastante laborioso. es una cultura termofílico y exigente en la composición y estructura del suelo.
A los pimientos les encanta la tierra con acidez neutra y alta capacidad de humedad. La tierra debe ser alimentada con estiércol o fertilizantes de amoníaco y potasio, limpia de malezas, debe cuidarla con anticipación.
La maduración de los frutos de este cultivo es larga, por lo que las semillas se plantan en macetas en casa. No tiene sentido plantar y plantar semillas inmediatamente en campo abierto debido a esta característica.
En las regiones del norte, se prefiere el cultivo en invernaderos, porque aquí se observan las condiciones de temperatura necesarias durante todo el día para que la verdura pueda crecer bien.
La complejidad del cultivo no asusta a los residentes de verano, sin embargo, obtienen la cosecha de un cultivo caprichoso.
Pimientos dulces - tipos populares
Hay muchas variedades de verduras dulces. Por tipo de plantación subdividido en invernadero y campo abierto, y también se dividen según el período de maduración del fruto en maduración temprana, medianamente temprana, tardía e híbrida.
La variedad más popular para campo abierto, que es muy aficionada a los jardineros novatos "", ya que no tiene pretensiones de cuidado, es resistente a numerosas enfermedades y da frutos temprano. La variedad "" también madura temprano, sus arbustos son bajos, por lo que no es necesario pellizcar ni atar los tallos.
La pimienta búlgara "" madura a los 110 días a partir de la fecha de plantación de las semillas, es compacta, resiste bien la verticilosis y se puede cultivar tanto en terreno abierto como protegido.
Desde los principiantes de mitad de temporada en el cultivo de hortalizas, la variedad "" resistente a las enfermedades es adecuada, la cosecha de pequeños arbustos se obtiene el día 130, con poco esfuerzo para regar y alimentar.
De los híbridos, los jardineros distinguen una variedad roja de alto rendimiento ", que requiere un mínimo de costos de mano de obra y un híbrido de frutos grandes". Atlántico F1”, dando una cosecha incluso en condiciones climáticas adversas.
Cómo empezar a aterrizar en casa
Los pimientos se plantan en plántulas en febrero o marzo dependiendo de la ubicación y las condiciones climáticas. El primer paso de la siembra es verificar las semillas mediante muestreo en agua salada (por litro 30 gramos de sal).
En agua salada, las semillas débiles y dañadas flotarán, mientras que las semillas pesadas capaces de germinar permanecerán en el fondo.
Después del secado, las semillas se remojan durante varias horas en agua corriente y luego se colocan en un ambiente húmedo, como una servilleta húmeda o una bolsa de plástico, hasta que germinen.
Además, para acelerar la maduración de los frutos y prevenir enfermedades, las semillas deben tratarse con una solución desinfectante de permanganato de potasio y luego con un estimulador de crecimiento. Como al cultivo no le gustan los trasplantes, es mejor colocar inmediatamente las semillas en vasos grandes de plástico de 500 gramos, en tierra suelta y húmeda. a una profundidad de 1-2 cm, 2 piezas por celda.
Cuando aparecen varios brotes, se elimina el débil. Las tazas con plántulas se colocan en un lugar luminoso y cálido, se humedecen y calientan regularmente si es necesario.
Trasplante de plántulas y momento de siembra en el suelo.
En el escenario 3-4 hojas La pimienta se trasplanta a campo abierto. Para aterrizar, la tierra debe calentarse hasta +15 grados. La siembra de plántulas ocurre en mayo, después del final de las heladas.
Antes de plantar, afloje la tierra, deseche y fertilice con 1 cucharada de potasio. La distancia entre los arbustos se deja igual. 30 centimetros.
El nivel del brote plantado debe corresponder a la profundidad del material de plántula.
Cuidados después de la siembra para una buena cosecha
Cuando se planta correctamente, la primera hoja nueva aparece aproximadamente el día 10. Si la planta tiene muchas hojas y tallos, se forma una corona pellizcando, y cada tallo se ata a una clavija. Lo principal durante la floración es eliminar la primera flor, esto aumentará la floración, la polinización y la fructificación en el futuro.
Durante el período de crecimiento, debe cubrir el suelo debajo de la pimienta y deshierbar para garantizar el acceso de oxígeno a las raíces de la planta. Riego 1-2 veces a la semana, dependiendo del clima, el consumo de agua por arbusto es de 1,5 litros para plántulas plantadas y para arbustos frutales de 2,5 litros.
Durante la floración y 2 veces más durante el período de fructificación, el aderezo se realiza con una solución de estiércol (1:5) o estiércol de pollo (1:10), así como fertilizantes minerales.
pimiento no le gusta el frio, por lo tanto, cuando baja la temperatura del aire, deben cubrirse con una película, trapos, y durante el período de heladas se fumigan con humo.
Control de plagas y enfermedades
La pimienta a menudo se marchita al aire libre. La razón de esta enfermedad y los insectos que se alimentan de cultivos de hortalizas.
El daño a la planta es causado por:
- escarabajo de patata de colorado; la propagación del escarabajo se puede evitar recolectando las larvas y destruyendo
- áfido; destruido por ataque químico
- babosas desnudas que tienen miedo a la mostaza seca, al tabaco o al polvo de cal
- ácaro araña ama el jugo de las hojas, por lo que las plantas afectadas se queman y las intactas se rocían con una solución de alcohol, agua jabonosa, infusión de ajo o cebolla.
Las enfermedades también suelen afectar a los pimientos:
- enfermedad fúngica en un ambiente húmedo, que afecta tallos y hojas en forma de manchas marrones con una zona verde pálido tizón tardío; La solución al 1% de líquido de Burdeos puede ahorrar pimienta
- el más común es marchitez por verticillium, que aparece debido a la penetración del virus en las raíces dañadas, las hojas se caen y, como resultado, la planta se seca. Es necesario quemar las partes enfermas para detener la propagación del hongo.
- entre las enfermedades se encuentran podredumbre blanca, gris y top. El blanco aparece en los tallos en la parte de la raíz debido a la falta de fertilizantes, el gris se produce en el contexto de un balance hídrico incorrecto y afecta a toda la fruta, y el apical a menudo afecta la punta del pimiento con manchas y se produce tanto por bacterias como por de las condiciones de siembra. Para evitar la exposición a la pudrición, las plantaciones se fertilizan con calcio y se riegan abundantemente.
Dificultades de cultivo de pimiento
Para obtener una gran cosecha de pimiento, debe aflojar y regar el suelo regularmente.
También debe saber que los fertilizantes son la parte principal de la nutrición, la falta de vitaminas afecta inmediatamente la apariencia de hojas, tallos y frutos. Al plantar plántulas, es importante intentar evitar las zonas ventosas, plante una cama con cultivos altos que protejan del viento.
Elija a sus vecinos con cuidado para la cultura: el vecindario con hinojo, remolacha es desfavorable, y los tomates, la lechuga, las cebollas y las zanahorias tendrán un efecto positivo, repeliendo las plagas.
Después del final de la temporada de verano, plante cebada en lugar de pimienta y excave el suelo después del cereal cultivado, obtenga el humus rico en vitaminas, necesario para el cultivo de la próxima temporada.
El pimiento es una planta sureña y en nuestro clima requiere una actitud atenta. El riego abundante, la creación de un suelo favorable para el crecimiento de las plantas y la protección contra el frío contribuyen a un merecido alto rendimiento. ¡Y esto significa que te proveerás de vitaminas y macronutrientes del pimiento dulce hasta el próximo año!
Capsicum o Paprika, que es un miembro de la familia de las solanáceas, lo conocemos como pimiento dulce.
A pesar del nombre, esta verdura no tiene nada que ver con el pimiento picante negro.
La verdura de pimiento es un cultivo muy amante del calor, que se considera el lugar de nacimiento de América.
Este vegetal ama la humedad y el calor, pero estos obstáculos no impiden que los jardineros domésticos siembren más y más plántulas de diversas variedades de pimientos en sus invernaderos e invernaderos.
Precisamente por su extravagancia, cultivar plántulas de pimiento puede ser un escollo, sobre todo para los jardineros principiantes.
Debe calcular el tiempo para plantar semillas en el suelo usted mismo, ya que todo depende de la variedad.
Si los pimientos que ha elegido son tempranos, entonces las plántulas deben permanecer en macetas durante 65 días. En el caso de variedades de maduración media temprana o media, el tiempo de "plántula" aumenta a 65 - 70 días.
Si los pimientos tardan, entonces, antes de plantar, las plántulas deben alcanzar los 75 días de edad.
Una señal segura de que es hora de trasplantar arbustos es la formación de flores e incluso de ovarios. Existe la posibilidad de que caves las semillas demasiado tarde. En este caso, las plántulas tendrán que esperar más.
Cuando las semillas germinen, será necesario mantener las plántulas bajo fitolámparas durante 3-4 semanas, que deben usarse durante 10-12 horas al día.
Para que las semillas germinen de forma rápida y precisa, necesita proveer a ellos entorno confortable. Para esto es necesario controlar la temperatura, es decir, a + 28-32 ° C, los primeros brotes aparecerán en 4-7 días después de la siembra.
Si es imposible adherirse a un régimen de temperatura tan caliente, 24-26 ° C serán suficientes para obtener brotes después de 14-15 días.
En cuanto a la cantidad de luz solar, es mejor hacer iluminación adicional para cualquier plántula. Solo en el caso de siembras tardías, el período de iluminación adicional es de 3 a 4 semanas, y para semillas plantadas a tiempo, de 2 a 3 semanas.
Las semillas buenas y de alta calidad son la clave para la fuerza y la salud de las futuras plántulas. Por lo tanto, la elección de este material debe tomarse muy en serio.
Para eliminar todas las malas semillas, necesita hacer solución salina añadiendo 30-40 g de sal a 1 litro de agua. Todas las semillas deberán colocarse en esta solución, mezclarse y dejarse solas durante 7 a 10 minutos.
Pasado este tiempo, habrá que quitar aquellas semillas que floten y sembrar las que queden en el fondo. Para la desinfección del material de siembra y el tratamiento del hongo, durante 10-15 minutos, las bolsas de gasa de la semilla deben sumergirse en una solución de permanganato de potasio al 1%.
Después de la desinfección, las semillas directamente en las bolsas deben enjuagarse bien con agua. Cuando se completa el procesamiento, todas las semillas deben distribuirse uniformemente entre dos capas de tela, que deben humedecerse previamente.
Hay una lista de las mejores variedades que no te decepcionarán con sus cosechas.
Variedad "Bogatyr"
Variedad de temporada media, los frutos estarán listos en 125-160 días después de la aparición de las plántulas.
Diseñado para el cultivo en condiciones de invernadero.
Los arbustos son muy poderosos, ganando una altura de 55-60 cm, en expansión.
Los frutos son muy grandes., pesan un promedio de 150-160 g, tienen forma de cono, con una superficie acanalada y con paredes de espesor medio (5 - 5,5 mm).
Las frutas inmaduras son verdes, las maduras son rojas. Esta variedad es resistente al marchitamiento por verticillium, la pudrición apical y el mosaico.
La pulpa contiene una mayor cantidad de ácido ascórbico, por lo que los frutos de este pimiento en particular son de particular valor para los humanos.
Los frutos pueden soportar fácilmente el transporte y también madurar en el jardín de manera muy amigable. Apto para comer tanto fresco como procesado.
Variedad "Gran papá"
Variedad temprana.
Las plantas son muy compactas, no en expansión.
Los frutos son muy carnosos, con pulpa gruesa, de forma cilíndrica, con un peso de 90 a 100 g, de hermoso color púrpura.
Cuando se produce la madurez biológica, los pimientos adquieren un color marrón rojizo.
Los rendimientos de esta variedad son estables, a pesar de que se puede cultivar tanto en campo abierto como en invernadero.
Variedad "Bugay"
Variedad muy temprana, se considera la más precoz de toda la lista de variedades de pimientos grandes.
Las plantas crecen hasta 60 cm de altura.
Los frutos son muy grandes, con un peso de hasta 0,5 kg, con paredes gruesas de 1 cm, de forma cúbica, de color amarillo soleado.
El sabor de estos pimientos es neutro, pero esta verdura es perfecta para montar platos.
Variedad "Milagro de California"
Pimiento medio temprano, cuyos frutos se pueden degustar 73-75 días después de trasplantar las plántulas al suelo.
Los arbustos son bastante altos, hasta 70-80 cm.
Los frutos son rojos, con un peso de hasta 250 g, de piel gruesa: la capa carnosa se forma hasta 7 - 8 mm de espesor.
Echará raíces en cualquier suelo.
Variedad "Atlant"
Variedad de pimiento semiprecoz, que comienza a dar frutos 70 - 75 días después de la caída de las plántulas.
Los frutos de este tipo de pimiento son muy grandes, rojos, de 18-20 cm de largo, 13-14 cm de diámetro, con gruesas paredes carnosas de 8-10 mm de grosor, cuyo sabor es simplemente sorprendente.
Los arbustos de este pimiento también son grandes, de unos 70 - 75 cm de altura, que echarán raíces tanto en suelo abierto como en invernadero.
Mientras has dejado que las semillas se hinchen, es hora de preparar la tierra. Por supuesto, se puede comprar, y especialmente ahora, cuando los estantes de las tiendas agrícolas están llenos de varios paquetes con una gran variedad de suelos.
Pero si no confía en esos fabricantes, puede hacer su propia tierra para su pimienta. Lo más importante es no sobrepesar la tierra, hacerla para que sea liviana.
La versión más clásica es una mezcla de turba, humus y tierra de césped, donde la proporción de sustancias es 3:2:1. En lugar de tierra de césped, puedes tomar tierra forestal. Cuando mezcle estos componentes, luego en un balde con esta mezcla, debe agregar otros 0,5 kg de arena, 3 - 4 cucharadas de ceniza de madera, 1 cucharadita de urea, 1 cucharada. una cucharada de superfosfato y mezclar todo muy bien.
Para desinfectar dicho suelo, debe verterse con una solución caliente de permanganato de potasio con una concentración aproximada de la sustancia del 1%.
Como contenedores para plántulas, puede usar macetas de turba, casetes de plástico, así como tazas o bandejas comunes. Antes de sembrar, es necesario verter el suelo preparado o comprado en el recipiente y compactar el suelo.
Después de la compactación, el nivel del suelo debe estar a unos 2 cm por debajo del borde del contenedor Las semillas que están hinchadas o picoteadas deben esparcirse en contenedores con un intervalo de 1,5 a 2 cm con unas pinzas.
Si trabaja con casetes, en cada celda debe agregar 1 semilla. A continuación, las semillas deben cubrirse con tierra con una capa de hasta 1,5 cm y compactarse un poco.
Antes de que las semillas germinen, es mejor poner los recipientes con ellas en un invernadero o en una bolsa de plástico. Así el agua no se evaporará demasiado rápido. Riega las semillas con mucho cuidado, ya que pueden salir a la superficie.
Lo óptimo sería regar semanalmente con agua a temperatura ambiente, que se haya asentado. Es importante que el agua no se estanque en el fondo de las macetas o bandejas, por lo que se debe vigilar con cuidado.
Antes de que aparezcan los brotes, la temperatura del aire debe ser de al menos + 25 ° C. Cuando las semillas hayan germinado, será necesario bajar la temperatura a + 15-17 ° C. Los recipientes con semillas deben girarse en el alféizar de la ventana para que la luz llegue uniformemente a todas las plántulas.
Reglas de cuidado de plántulas.
- cosecha
- El mejor vestido
- Riego
- endurecimiento
Cuando las plántulas ya se han formado y han crecido 2 hojas verdaderas, entonces es el momento de recoger, es decir, trasplantar plantas.
En el caso del pimiento, la recolección tiene como objetivo no solo aumentar el espacio para el sistema de raíces de las plántulas, sino también prevenir la aparición de pudriciones de raíces.
Las plántulas de pimiento son muy delicadas, por lo que se debe minimizar el daño al sistema de raíces. Es mejor trasplantar en macetas pequeñas, ya que las raíces de los pimientos crecen lentamente.
En recipientes pequeños, las raíces dominarán rápidamente la bola de tierra, por lo que ni la tierra ni el agua se estancarán. Las plántulas deben tomarse en las hojas para no dañar el tallo.
En cada contenedor más grande, debe hacer un agujero, además, de tal tamaño que las raíces de las plántulas no se doblen.
El cuello de la raíz no puede sumergirse más de medio centímetro en el suelo, por lo tanto, cada plántula debe rociarse con la cantidad adecuada de tierra, compactándola ligeramente.
Después de la recolección, las plántulas deben regarse y con mucho cuidado. Cuando el agua se absorba por completo, será posible reorganizarla en el alféizar de la ventana, y durante los primeros días es mejor que las plántulas proporcionen sombra para que no aparezcan quemaduras en las hojas.
Lo principal es controlar la temperatura del suelo para que no caiga por debajo de + 15 ° C. Cuando se acerque el final de mayo, ya será necesario cavar muchas plántulas de otros cultivos. En este caso, habrá más espacio en el alféizar de la ventana. Por lo tanto, cada plántula de pimiento puede, en el verdadero sentido de la palabra, arrojarse en macetas de litro. Además, debe transferirlo junto con un terrón de tierra al suelo viejo, pero con la adición de superfosfato doble y ceniza de madera.
Antes de trasplantar plántulas de pimiento a un "lugar de residencia permanente", deberá alimentar las plántulas al menos 2 veces.
La primera vez que se apliquen fertilizantes será necesario 2 semanas después de la cosecha, y el segundo procedimiento de este tipo deberá realizarse 2 semanas después de la primera alimentación.
Los fertilizantes deben aplicarse en forma líquida para que penetren más fácilmente en el suelo.
Hasta la fecha, hay muchos complejos de fertilizantes que se han desarrollado específicamente para plántulas.
Eso es todo con ellos puedes alimentar plántulas de pimiento.
El régimen de riego antes de la germinación de semillas y plántulas adultas no cambiará, es decir, una vez cada 5-6 días, cada plántula deberá regarse con agua a temperatura ambiente, y deberá regarse debajo de la raíz para que todo terrón de tierra en las raíces se moja.
No puede usar agua fría para el riego, ya que simplemente daña el sistema de raíces de los pimientos jóvenes.
Simplemente es necesario endurecer las plántulas antes de plantarlas en el suelo, de lo contrario, las plantas no resistirán cambios repentinos en las condiciones ambientales.
Aproximadamente 2 semanas antes del trasplante, debe comenzar acostumbrar las plántulas al sol, ráfagas de viento, fluctuaciones de temperatura.
Para hacer esto, puede llevar las cajas con plántulas al balcón o simplemente abrir la ventana.
Es importante en esta situación no congelar las plántulas.
Esto sucederá si la temperatura desciende por debajo de +15°C.
Además, no se debe permitir que se formen corrientes de aire, que también pueden dañar los arbustos jóvenes.
Plantar plántulas en el suelo.
Cuando los primeros brotes comiencen a formarse en las plántulas y la temperatura promedio por día sea de +15 ... + 17 ° C, será posible trasplantar las plántulas al suelo.
Para los pimientos, la composición del suelo es importante, es decir, la tierra en ningún caso debe ser pesada. El suelo debe estar bien excavado y nivelado.
Entre agujeros adyacentes, debe hacer un intervalo de al menos 50 cm, y entre camas adyacentes, al menos 60 cm.
En cada hoyo, que debe cavarse para que el cuello de la raíz de la plántula permanezca al nivel del suelo, debe agregar 1 cucharada de fertilizante complejo y mezclar. Luego, debe retirar con cuidado cada plántula del recipiente, mientras no pueda violar la integridad del coma de tierra.
17
veces ya
ayudó
Pimiento dulce para campo abierto: para obtener una buena cosecha de frutos grandes, carnosos y jugosos, debe abordar correctamente todos los métodos de cultivo de este cultivo y conocer sus características.
- Pepper da los rendimientos más altos en chernozems francos ligeros y francos arenosos.
- También exige la rotación de cultivos: es deseable cultivarlo en un lugar durante 1 año. Las legumbres y las plantas de hortalizas tempranas deben elegirse como antecesoras.
- El suelo para pimiento dulce se prepara al final de la temporada de cultivo, aflojando el suelo a una profundidad de 30 cm, seguido de la introducción de 3 - 4 kg/m² de estiércol descompuesto.
- El sitio de aterrizaje se prepara teniendo en cuenta su ubicación en las alas de los cultivos altos. Esto permite reducir el impacto negativo de las fluctuaciones bruscas de temperatura en el crecimiento de la pimienta y también protege del viento.
Método de cultivo de plántulas de pimiento
¿Cómo cultivar pimiento morrón?
El cultivo más común del método de cultivo de plántulas. Se recomienda cultivar plántulas en humus: macetas de barro para evitar daños en el frágil sistema de raíces de la planta.
La mezcla para ellos se prepara de la siguiente manera: para 8 partes de humus, se toman 2 partes de césped y 1 parte de gordolobo, con la adición de 40 g de superfosfato, 10 g de urea y 5 g de sulfato de potasio por cubo de la mezcla resultante. Las dimensiones óptimas de cada maceta son 60x60 mm.
preparación de semillas
En el momento de la colocación en la mezcla, el material de siembra debe estar preparado.
- En primer lugar, se seleccionan las semillas más llenas: se vierten en un recipiente con agua, se revuelven, se dejan reposar, se eliminan las semillas flotantes, se escurre el agua a través de un tamiz de malla fina.
- El material restante se seca, se desinfecta en una solución débil de manganeso, se germina en un tejido humedecido periódicamente hasta picotear.
- Las semillas preparadas de 3-4 piezas se colocan en macetas humedecidas, luego de lo cual se rocían con una capa de tierra de 10-20 mm.
A la derecha en la foto están las semillas de pimiento dulce.
cuidado de plántulas
Para una germinación más rápida de las semillas, las cajas con futuras plántulas se colocan en un lugar bien iluminado con una temperatura de:
- 25 - 30°С(puede ser el alféizar de una ventana en una casa o en un invernadero) antes de la germinación;
- después de su aparición 10 - 15°C durante la semana;
- 20 - 25°C hasta que las plántulas estén plantadas en el suelo.
Riegue las plántulas al menos cada 2 días, evitando al mismo tiempo el estancamiento de la humedad en el suelo. Ya se requiere riego diario cuando aparecen de cuatro a cinco hojas verdaderas.
Las plántulas necesitan ser alimentadas. Se toman 50 g de superfosfato, 20 g de urea y 15 g de sulfato de potasio por balde de agua. A partir de fertilizantes orgánicos, se utilizan excrementos de pájaros fermentados o purines. Se alterna la introducción de fertilizantes orgánicos y minerales. El primer abonado se realiza en la fase de aparición de la primera hoja verdadera, refecundada en la fase de cuatro a cinco hojas.
Plantar plántulas en el suelo, regar y fertilizar.
Una técnica agrotécnica muy importante en el cultivo del pimiento es la siembra de plántulas en el suelo.
- Una o dos semanas antes de plantar plántulas comience a endurecerlo: reduzca la temperatura, limite el riego, para mejorar la iluminación; en ausencia de amenaza de heladas, las plantas se sacan al aire libre.
- 5 - 10 días antes de plantar pimientos en el suelo se rocían con una solución de sulfato de cobre al 0,5% para proteger contra enfermedades fúngicas.
- Los pimientos aptos para plantar en el suelo tienen 5-6 hojas verdaderas, un tallo fuerte y un sistema de raíces desarrollado.
- Riegue bien las plántulas antes de plantarlas.
Se planta en las regiones del sur en los últimos días de abril. En zonas con temperaturas medias más bajas para este período, es recomendable elegir principios de junio para la época de siembra.
En general, el ciclo completo desde que se preparan las semillas hasta que se plantan los pimientos en el suelo dura entre 45 y 55 días. al tiempo que garantiza el régimen de temperatura correcto, el cumplimiento de la frecuencia, así como la calidad del riego y el aderezo. La plantación se lleva a cabo de forma ordinaria con un área de alimentación de 70x15 cm para una planta o 70x30 cm para dos plantas en los agujeros.
En agujeros previamente regados, las plantas se colocan juntas con un terrón de tierra de 1 a 1,5 cm más profundo que el cuello de la raíz, luego se rocían con tierra seca. Al día siguiente de plantar los pimientos en el suelo, hay que volver a regarlos. Durante todo el período de crecimiento hasta la cosecha, el riego se repite regularmente, evitando que el suelo se seque.
¡Importante! La falta de humedad en el suelo conduce a:
- a la abscisión de flores y ovarios;
- detener el crecimiento de las plantas;
- violaciones de la formación de frutos;
- reducción significativa en el rendimiento.
Después de regar, la tierra se afloja, y esto debe hacerse con cuidado, profundizando no más de 5 cm, prestando especial atención al espacio cerca del tallo.
¡Importante! Los fertilizantes se aplican a lo largo de la temporada de crecimiento, dependiendo de la condición de las plantas, evitando los fertilizantes nitrogenados, que provocan el crecimiento de brotes vegetativos y retrasan la formación de frutos.
Pero el primer aderezo es obligatorio en 10 - 15 días después del desembarque: se añade una mezcla de 15 g de nitrato de amonio, 20 g de superfosfato y 5 g de sal de potasio por 1 m².
Tales plántulas se arraigan más rápido y mejor, dan una cosecha mejor y más temprana.
Puede obtener más información sobre cómo plantar correctamente plántulas de pimiento dulce en campo abierto en el siguiente video:
Cultivo de pimientos a partir de semillas en el suelo
Al cultivar pimientos dulces en campo abierto sin semillas, en primer lugar requiere suelo cuidadosamente nivelado y triturado para pimiento dulce.
Las semillas de pimiento para campo abierto se desinfectan, pero no germinan. El momento óptimo para plantar semillas es la segunda década de abril.
A fines de la primavera hostil, cuando se cambia el momento del trabajo de siembra, las semillas brotan previamente antes de picotearlas.
¿Cómo plantar pimientos a partir de semillas?
En suelo cuidadosamente nivelado y triturado, se hacen de 8 a 10 agujeros por 1 m². En cada uno de ellos, para una germinación más rápida, se siembran 4-5 semillas en montones con una profundidad de empotramiento de 3-4 cm y posterior acolchado.
Después de la aparición de brotes en los agujeros, por regla general, quedan 1-2 plantas. Con este método de cultivo, el cuidado adicional de las plantas consiste en regar, aflojar, desmalezar con las mismas reglas y frecuencia que con el método de cultivo de plántulas de pimiento.
Enfermedades y plagas
El control de enfermedades y plagas también juega un papel importante en el cultivo de pimientos. El diagnóstico adecuado de la enfermedad y la acción oportuna ayudarán a preservar el cultivo e incluso a prevenir su muerte.
- Patógeno marchitez por verticillium es un hongo que vive en el suelo. Penetra en las heridas del sistema de raíces de la planta durante la siembra descuidada o el aflojamiento excesivo.
La enfermedad del marchitamiento se manifiesta en lesiones manchadas, marchitamiento, caída de hojas y deformación de los entrenudos. En una etapa temprana de la enfermedad, la planta no forma ovarios, si la infección ocurrió en la fase de fructificación, los frutos se arrugan y no se derraman. Medidas de prevención- desinfección del suelo, plantación cuidadosa de plántulas junto con un terrón de tierra, aflojamiento preciso del suelo.
- tizón tardío también causado por un hongo. Áreas afectadas en forma de manchas marrones con un halo verde pálido que se pudren en clima húmedo. Métodos de prevención- plantación oportuna de plántulas en un período de clima estable sin el riesgo de una diferencia significativa en las temperaturas diurnas y nocturnas con la formación de un fuerte condensado y su caída sobre las plantas.
- Podredumbre blanca (escleroteniosis). Enfermedad fúngica que se desarrolla en la parte basal del pimiento. Los síntomas son una capa blanca en la superficie del tallo y, en su interior, formaciones negras sólidas que impiden la absorción de humedad y minerales del suelo.
La podredumbre blanca conduce a la muerte de la planta. Medidas preventivas y terapéuticas: limpieza oportuna de plantas muertas, riego moderado, espolvoreado con ceniza o tiza para lesiones menores, desinfección térmica del suelo.
- Podredumbre gris. Las plantas cultivadas en invernaderos son las más afectadas. Aparecen manchas marrones con una capa gris en el tallo y las hojas a alta humedad y cuando la temperatura desciende a 10 ° C. Medidas de prevención- cumplimiento de la relación de temperatura y humedad, requisitos de rotación de cultivos, deshierbe.
Si ya apareció la podredumbre gris, elimine todas las frutas afectadas. Puede eliminar la podredumbre gris rociando con una infusión de ajo: 30 g de ajo machacado durante dos días para insistir en un cubo de agua. También se utiliza la pulverización con preparaciones industriales del espectro de acción correspondiente.
- Podredumbre superior. También una enfermedad de las plantas de invernadero, de origen bacteriano o no infeccioso. El primer tipo de enfermedad se caracteriza por la aparición de manchas grises, el segundo tipo se manifiesta en forma de manchas verdes acuosas en la fruta. Cuando se ven afectados, los frutos resultantes no maduran, sino que se pudren. Con los síntomas iniciales, rociar con nitrato de calcio ayuda bien. Los frutos afectados se recolectan y destruyen.
- Esquirol. Daño a la parte basal del tallo en plántulas a baja temperatura y alta humedad. Las razones son la desinfección fallida de las semillas y el incumplimiento de las reglas para sembrarlas para plántulas. Las plantas enfermas se eliminan, el suelo se trata con sulfato de cobre. Como medida preventiva, las plántulas se pueden rociar con Phytodoctor.
El control de plagas de pimiento suele ser eficaz con el uso de insecticidas.
- Áfido, acumulándose en todos los órganos de la planta, absorbe los nutrientes y la humedad de los tejidos. Un buen resultado se rocía con una infusión diaria de ceniza con la adición de jabón a base de 10 litros de agua, 1 vaso de ceniza y 30 g de jabón. En lugar de ceniza, puede usar tabaco para fumar: 100 g por 10 litros de agua. Las plantaciones de pimiento se tratan con tales soluciones varias veces por la mañana.
- ácaro araña forma colonias en el envés de la hoja de la planta. La derrota de la garrapata conduce a una violación de las funciones vitales y fructíferas. Para matar la garrapata, rocíe las hojas desde abajo con agua jabonosa.
- babosas causar un gran daño a los frutos, trepando dentro de ellos. La forma mecánica de lidiar con las babosas es recolectarlas y destruirlas manualmente. El suelo debe polinizarse periódicamente con ceniza, cal apagada o polvo de mostaza. Como medio para repeler estas plagas, se puede sembrar perejil junto al pimiento.
- Escarabajo de patata. Las larvas puestas por insectos adultos comen las hojas. Con un ataque masivo de plagas, esto puede conducir a la destrucción completa de la corona y la muerte de la planta. Los escarabajos, las larvas y los huevos se cosechan a mano. Una plantación de pimientos se puede tratar con insecticidas o tintura de celidonia.
Puede encontrar más información sobre posibles enfermedades y plagas del pimiento dulce en el siguiente video:
Cosecha y almacenamiento
Cosecha cuando los frutos están maduros: se vierten, adquieren color y tamaño, se acondicionan para una determinada variedad.
La madurez también se puede juzgar por el sonido característico al tocar la fruta. La primera recolección se lleva a cabo ya a mediados de julio - principios de agosto. dependiendo de la zona climática de cultivo.
Es importante tener en cuenta que lo mejor es cosechar la fruta en tiempo seco para que la humedad de los pimientos cosechados no provoque que se pudran durante el almacenamiento. Los pimientos se retiran sin cortar el tallo, lo que aumenta su vida útil sin pérdida de sabor.
Se llevan a cabo hasta cinco campos de entrenamiento durante toda la temporada. Al pronosticar heladas, recogen todos los frutos que quedan en los arbustos para su maduración en interior.
Se recomienda almacenar el pimiento recogido a una humedad relativa de 80 - 90% y una temperatura de 8 - 10°C. La ausencia de defectos y daños en los frutos aumenta su vida útil. En refrigeradores y bodegas, los pimientos maduros se pueden almacenar hasta por un mes. Es posible congelar los pimientos como forma de conservación.
Obtener semillas
Al cosechar, es necesario cuidar el acervo genético para la próxima temporada, porque la germinación de las semillas cultivadas por uno mismo, de acuerdo con todas las reglas de las plantas, alcanza casi el 100%. Del pimiento seleccionado, más hermoso y grande, se quita el núcleo, se separan las semillas. Las semillas se secan de forma natural y se almacenan en bolsas de algodón durante tres o cuatro años.
Y un poco más sobre la selección.
¡Importante! Aunque el pimiento es una planta que se autopoliniza, no se descarta la polinización cruzada. Por lo tanto, al cultivar varias plantas, es necesario aislar las plantas que quedan para las semillas.
vídeo útil
Aquí está, pimiento: caprichoso, caprichoso, lento. Pero sujeto a todas las reglas, cultivado con cuidado y amor, sin duda dará frutos hermosos, jugosos y dulces.
Si encuentra un error, resalte un fragmento de texto y haga clic en Ctrl+Intro.
