Variedad o híbrido - diferencia. En qué se diferencia un híbrido de una variedad Características y diferencias clave

SOBRE VARIEDADES E HÍBRIDOS DE TOMATE

¿Qué es un tomate variedad, híbrido, F1, F2, F3...???

Las variedades son grupos de plantas con características similares (madurez temprana, rendimiento, características del fruto, etc.) pero dentro de cada variedad aparecen propiedades heterogéneas, de ahí la maduración más tardía de lo que “debería ser” y la rareza de las formas… Por lo tanto, los obtentores dedujeron llamadas líneas - plantas de la misma variedad con las propiedades más uniformes. Las líneas se obtienen por selección y autopolinización a largo plazo de varias generaciones (generalmente al menos 3-4) de plantas. Sin embargo, con la autopolinización prolongada, se encontró una disminución en la vitalidad de la planta. Tales plantas ya eran más pequeñas y menos productivas.
Luego decidieron cruzar dos (o más) líneas, por lo que obtuvieron híbridos. A veces se cruza una línea y una variedad para obtener un híbrido.

Híbridos de primera generación se designan como F1 (del italiano filli - niños). Al recibir los híbridos F1, se descubrió que algunos de ellos son superiores a ambos padres en una serie de características económicamente valiosas (productividad, madurez temprana, etc.), tanto en la forma materna como en la paterna. ¡Así que todas las nuevas y mejores variedades de nuestro tiempo son híbridos! Además, todas las plantas F1 son idénticas en todos los aspectos.

La descendencia obtenida de F1 se denomina híbrido de la segunda generación F2, de F2, la tercera (F3), etc. Con un aumento en el número de generaciones, en F2, F3..., hay un deterioro en los rasgos económicamente valiosos. Por lo tanto, solo los híbridos F1 se usan en horticultura.

Beneficios de los híbridos F1 es que, a diferencia de las variedades, siempre dan más rendimiento, toleran mejor las condiciones de cultivo adversas. A la hora de elegir entre una variedad y un híbrido para el cultivo en invernadero, sin duda se debe dar preferencia a los híbridos F1. A diferencia de las variedades, tienen muchas cualidades positivas que son necesarias específicamente para los invernaderos: resistencia a la poca luz, buena fructificación en condiciones adversas, resistencia al agrietamiento de la fruta debido a cambios en los niveles de temperatura y humedad, etc. Solo los híbridos F1 se cultivan en invernaderos con calefacción en invierno (las variedades simplemente no sobrevivirán en tales condiciones).

Pero, sin embargo, muchos jardineros afirman que Los híbridos F1 son menos sabrosos que las variedades. Además, no tienen tanta variedad de formas y colores como variedades, y sus semillas son más caras, pero no puedes propagarte y tienes que comprar nuevas cada año. Por lo tanto, depende de usted decidir qué cultivar: variedades o híbridos.

Uno de lo más simple para los cultivadores de hortalizas experimentados y bastante difícil para los principiantes es la cuestión de qué semillas comprar: variedades o híbridos FI ¿Cuál es la diferencia entre ellos, excepto, por supuesto, que las semillas híbridas FI a veces cuestan varias veces más que las variedades ordinarias? Esta y otras preguntas son respondidas exhaustivamente por el obtentor, Doctor en Ciencias Agrícolas S. F. GAVRISH.

EN últimos años en los estantes de las tiendas que venden semillas cultivos de hortalizas, junto a las variedades habituales, aparecieron los híbridos F1. En principio, externamente, a excepción de la letra latina F con el número 1 (F1), que antecede al nombre de la variedad (por ejemplo, tomate F1 Druzhok), estos envases no se diferencian de los demás. Pero precio por semillas híbridas significativamente mayor que las variedades convencionales. Y esto no es casualidad.

Para comprender cuál es la diferencia entre ellos, en primer lugar, debe saber cómo se lleva a cabo la producción de semillas.

Durante muchos años en nuestro país, tanto en las grandes granjas estatales de hortalizas como en las parcelas domésticas, solo se utilizaron semillas de variedades ordinarias de cultivos de hortalizas. Por el concepto de "variedad ordinaria" nos referimos a un conjunto separado de plantas creadas y cultivadas por un mejorador con ciertas características económicas (productividad, madurez temprana, comerciabilidad), morfológicas (número de hojas y su forma, tamaño y color de la fruta, etc.) y otras características. lo mas característica importante variedades es su capacidad para retener todos sus aspectos positivos y propiedades negativas en la próxima descendencia. Al obtener y recolectar semillas de plantas de una variedad común, especialmente de cultivos de hortalizas autopolinizantes (tomate, guisante, alubia) o parcialmente autopolinizantes (pimiento, berenjena, lechuga, alubias), en la descendencia posterior obtendremos plantas con casi exactamente el mismo conjunto de rasgos. Esta capacidad de transferir todas sus propiedades a la descendencia hace que sea fácil de mantener y propagar, incluso en una parcela personal, variedades de cultivos autopolinizantes. Pero con la cosecha masiva de semillas, cuando no se usa la selección regular de las mejores plantas para una variedad dada, dentro de 3 a 5 años, algunas características características de esta variedad pueden perderse. Hay, como dicen los horticultores, una degeneración de la variedad. Por lo tanto, con una producción de semillas bien establecida de variedades, incluso cultivos de hortalizas autopolinizantes, una vez cada 3-5 años es necesario comprar semillas de la variedad de élite que desee. Es mejor comprarlos no en el mercado, sino en tiendas propiedad de empresas especializadas dedicada a la creación, reproducción y venta de semillas de variedades de cultivos hortícolas ("Sortsemovoshch", "Semillas rusas", "Semko", "Gavrish", "Manul").

Se cría de manera diferente. variedad híbrida o híbrido F1. Hace dos siglos se sabía que al cruzar dos diferentes variedades en la descendencia, el tamaño de las plantas aumenta notablemente, su crecimiento y desarrollo se aceleran, y aumentan la precocidad y la productividad. Este fenómeno, es decir, un aumento de vitalidad en la descendencia obtenida del cruce de dos variedades diferentes, se denomina heterosis. Y cuanto más contrastan las variedades parentales, cuanto más se diferencian entre sí, mayor es la heterosis.

Los híbridos F1 también se caracterizan por una madurez temprana y mayores rendimientos, resistencia a factores ambientales adversos y uniformidad del producto. Su valiosa cualidad es su buena adaptabilidad a un entorno en constante cambio y no siempre favorable. EN condiciones extremas cultivo ( a principios de primavera, con cambios bruscos de temperatura del aire o con el calor del verano), los híbridos F1 se desarrollan mucho mejor que las variedades convencionales. Un alto nivel de adaptación a los factores adversos contribuye a obtener rendimientos consistentemente altos.

No menos que requisito importante aplicado a los híbridos F1 - su resistencia genetica a enfermedades y plagas. Esto es especialmente cierto cuando se cultivan hortalizas en invernaderos de película. Los detalles del microclima del suelo protegido, el cultivo prolongado de uno o dos cultivos en un solo lugar conduce a una acumulación significativa de microflora y fauna patógena. métodos químicos el control de enfermedades y plagas en los invernaderos no siempre es eficaz y fiable. Además, los frutos de tomate o pepino destinados al consumo en fresco no deben contener residuos de plaguicidas. Por lo tanto, la resistencia genética de los híbridos F1 a las enfermedades debidas a la combinación de los rasgos de las dos líneas parentales es siempre mayor que la de las variedades ordinarias. Ya se han obtenido híbridos de tomate F1 con resistencia grupal a tres o cuatro enfermedades y se están utilizando en producción. (virus del mosaico del tabaco, mancha marrón de la hoja, fusarium, verticillium) y nematodos de las agallas.

Aparición amistosa de plántulas, uniformidad de plantas, alta calidad y uniformidad de frutos, resistencia genética a enfermedades y plagas - rasgos positivos Híbridos F1 por su uniformidad biológica. Por lo tanto, para trama personal, si es posible, es necesario comprar semillas de solo híbridos F1.

A diferencia de las variedades convencionales de plantas híbridas, es inaceptable cosechar semillas. La descendencia por escisión resulta tan variada y heterogénea que no hay alto rendimiento fuera de la cuestión. El hecho de que las semillas de los híbridos F1 deban comprarse en la tienda cada vez es su único inconveniente. Pero dado que la germinación de las semillas de tomate y pepino dura de 5 a 7 años, puede comprarlas inmediatamente durante varios años.

Es imposible obtener semillas híbridas por su cuenta en las condiciones de una parcela doméstica sin tener las líneas parentales originales. Por lo tanto, si ve semillas híbridas F1 a la venta de comerciantes privados, probablemente no sea cierto. Comprar semillas híbridas en el mercado pone en riesgo tu cultivo.

Ahora sobre el precio de las semillas de los híbridos F1. Todo el trabajo sobre el cruce de dos líneas parentales para obtener semillas híbridas llevado a cabo, por regla general, manualmente en terreno protegido. Por ejemplo, en un cultivo de tomate, al obtener híbridos F1, es necesario castrar (es decir, quitar los estambres) todas las flores abiertas en la línea materna, recolectar el polen de las flores abiertas con un vibrador. linea paterna y aplíquelo con mucho cuidado varias veces (dentro de dos o tres días) sobre el estigma del mortero. El trabajo de producción de semillas híbridas continúa todos los días durante dos o tres meses. Una persona por temporada puede obtener solo 3-4 kg de semillas de tomate híbridas. Es por eso el precio de las semillas híbridas es varias veces superior al de las semillas varietales convencionales. Pero el costo de las semillas es solo del 0,5 al 1% del valor de los productos resultantes. Sin duda, cualquier horticultor, a la hora de elegir semillas, prefiere el híbrido F1, y no la variedad.

Junto con la creciente popularidad de la agricultura orgánica, es alentador ver que los jardineros están comenzando a pensar cada vez más en volver a las antiguas variedades probadas de cultivos de jardín.

No importa cuántos nuevos híbridos maravillosos, sin pretensiones, resistentes a todo y todo se críen, ninguno de ellos puede compararse con una variedad pura. ¿Por qué? En primer lugar, ¡es cuestión de gustos! Recuerda los tomates de la abuela que comías de niño, cuánto más sabrosos eran, cuánto más aromáticos... Los híbridos, por desgracia, pierden en sabor ante variedades con una puntuación demoledora.

¿Qué más es variedades tan atractivas? Hoy intentaremos contarte todos los beneficios variedades puras antes de los híbridos.

Variedad- Es un grupo de plantas con rasgos característicos, seleccionadas por selección. Al mismo tiempo, todas las plantas de la variedad, aunque similares en signos externos, pero hasta cierto punto diferentes a nivel del genotipo. Las semillas de plantas varietales conservan todas las características parentales. Esto significa que los cultivos varietales se pueden propagar de año en año con sus semillas.

Híbrido- es el fruto del cruce de varias variedades parentales para mejorar ciertas ( necesario para una persona) señales. Por ejemplo, mayor calidad de mantenimiento o resistencia a enfermedades. En este caso, todas las plantas de la variedad híbrida tienen casi el mismo genotipo, por lo que sus descendientes ya no tienen todas las ventajas de la planta original. Es decir, no tiene sentido seleccionar semillas de híbridos, y muchos de ellos no son capaces de producir semillas en absoluto.

En la tienda, puede distinguir las semillas de la variedad de las semillas del híbrido por la inscripción F1 junto al nombre. Si tal inscripción está presente, tienes un híbrido frente a ti.

Variedad o híbrido: ¿cuál es mejor?

Como regla general, todos los residentes de verano han oído hablar de los méritos de los híbridos. Los híbridos se distinguen por frutos alineados en tamaño y forma, mejor transportabilidad, altos rendimientos, resistencia a enfermedades. Algunos híbridos se autopolinizan, otra ventaja. Parecería, ¿por qué necesitamos algunas variedades antiguas, si todo está tan bien con los híbridos?

Sin embargo, en la práctica resulta un poco diferente. El híbrido revela plenamente sus súper cualidades en condiciones favorables y con el cuidado adecuado: tierra fértil, temperatura óptima, la ausencia de malezas, riego oportuno y aderezo. El híbrido no se adapta en absoluto a los cambios ambientales. Fue criado en condiciones artificiales hechas por el hombre, por lo que no le gusta ninguna "rareza del clima natural".

Las variedades, por el contrario, se acumulan durante años (o incluso siglos) en nivel genético y transmitir a su descendencia "conocimientos" sobre el clima, el suelo, la nutrición del área donde crecen. Además, con cambios bruscos en las condiciones de crecimiento, las plantas varietales pueden adaptarse más rápido, sobrevivir un período desfavorable y, al mismo tiempo, producir un cultivo y semillas viables, en las que ya se establecerá la resistencia adquirida a los "malos tiempos".

Las variedades son menos exigentes, sin pretensiones, no dependen tanto de la tecnología agrícola: no da miedo si de repente se perdió el riego o el aderezo, pueden manejarlo.

¿Qué más son buenas variedades? En términos de su composición bioquímica, las variedades están más cerca de las plantas silvestres que los híbridos. Y las plantas silvestres son campeonas en contenido sustancias útiles. En consecuencia, los frutos de los cultivos varietales son más ricos en vitaminas y microelementos en comparación con los híbridos. Esta verdad está muy bien ilustrada con el ejemplo de las fresas silvestres: sin ninguna prueba de laboratorio, a nivel de instinto, está claro para cualquier persona que las fresas silvestres son más útiles. fresa de jardín, a su vez, las fresas de su jardín son cien veces más útiles que las insípidas bayas importadas de la tienda.

Entonces, concluimos:

• Las variedades definitivamente son mucho más sabrosas que los híbridos;
• Las variedades pueden propagarse por semillas y retener caracteristicas cualitativas en la próxima generación;
• Las variedades son menos caprichosas para las condiciones de crecimiento y menos dependientes de ciertas prácticas agrícolas;
• Las variedades pueden adaptarse a las anomalías climáticas y otros cambios ambientales;
• Los frutos de las plantas varietales difieren aumento de nivel vitaminas y otros componentes biológicamente activos.

Por supuesto, las variedades también tienen sus inconvenientes. Por ejemplo, todas las variedades de pepinos son polinizados por abejas, lo que no siempre es conveniente. A diferencia de los híbridos, los pepinos varietales son menos prolíficos, pueden ser amargos y crecen más rápido. Y el inconveniente más importante de las variedades es que es muy difícil recolectar semillas de alta calidad de cultivos de polinización cruzada (zanahorias, calabazas, crucíferas), si las plantas no crecen aisladas unas de otras, las variedades se "espolvorean". ” y pierden sus cualidades originales.

Qué es mejor, variedades o híbridos, cada jardinero decide por sí mismo. Es más conveniente para alguien comprar semillas y fertilizantes cada año, para alguien es más fácil arrojar mantillo sobre las camas y olvidarse del aderezo, pero al mismo tiempo seleccionar con cuidado y correctamente sus propias semillas. Sin embargo, nos parece que el regreso a las variedades es más bien una bendición para el jardinero que cultiva vegetales para él y su familia. Prueba a plantar algunos cultivos varietales (lo mejor es empezar con tomates), no te arrepentirás.

¡Le deseamos éxito y grandes cosechas!

Muchos jardineros, tanto principiantes como experimentados, saben qué es una variedad, saben que las variedades de cultivos de frutas, bayas o vegetales pueden diferir en el tamaño de la fruta, el sabor, el tiempo de maduración y otros. características de calidad. Sin embargo, a la hora de comprar semillas, nos podemos encontrar, por ejemplo, con el siguiente nombre: Harvest Pepper F1. La presencia de F1 en el nombre indica que es un híbrido. Pero, ¿qué es y en qué se diferencia de una variedad? Intentemos resolverlo.

Entonces, comencemos con las definiciones de los conceptos anteriores, y luego descubriremos qué otros términos de selección existen.

Variedad - una colección de plantas que son similares en características morfológicas, económicas y biológicas. Todas las variedades existentes, dependiendo del origen, se dividen en locales (variedades de selección popular) y de mejoramiento (obtenidas varios métodos selección: mutagénesis artificial, poliploidía, hibridación). Cómo se crían las variedades plantas frutales puedes leer en este artículo...

Hay tres tipos principales de cultivares: línea, población y clones.

Grados de línea- estas son variedades que son descendientes de una planta autopolinizante. Tales variedades son características de los autopolinizadores obligados (obligatorios). Un ejemplo son los frijoles, guisantes, tomates. Su descendencia es relativamente estable y poco sujeta a cambios generacionales, ya que el porcentaje de polinización cruzada no es grande, o está completamente ausente.

Variedades de población- estas son variedades que son descendientes de cultivos de polinización cruzada. Estos incluyen variedades de rábano, repollo, pepino. Los descendientes de estas variedades son más susceptibles a los cambios, ya que durante la polinización cruzada se produce la hibridación natural tanto con otras variedades como con parientes silvestres (por ejemplo, con rábano silvestre o repollo) y cuando se siembra en el próximo año los frutos de la variedad "de repente" comienzan a diferir de lo que sembró en años anteriores.

clones de variedades son variedades de multiplicación vegetativa. Son la descendencia de una sola planta propagada vegetativamente. Las variedades de clones se caracterizan por la mayor estabilidad de los rasgos y prácticamente no están sujetas a cambios en el tiempo. Se puede considerar una excepción la variabilidad clonal, cuando una variedad se deteriora o mejora debido a la acumulación de mutaciones debido a la radiactividad natural, la radiación ultravioleta y otros factores.

En la fruticultura, todas las variedades son clones: descendencia vegetativa de una planta. Pero no solo en la fruticultura. Por ejemplo, las variedades clonadas son papas, ajo, rábano picante, alcachofa de Jerusalén, varias plantas perennes plantas de flores(dalias, gladiolos) y otras plantas de reproducción vegetativa.

Al final clon hay dos interpretaciones. El principal es una copia completa del organismo vegetal. En este caso, el clon hereda todas las características de la planta madre y es genéticamente idéntico a ella. Sin embargo, en la práctica del fitomejoramiento de plantas frutales, el término "clon" también se utiliza para las variedades obtenidas como resultado de mutaciones de brotes naturales o inducidas. Por ejemplo, en la región de Amur, se cultivó una variedad de ciruelas pasas de Manchuria, que tiene frutos de forma plana y redondeada y con un peso de 16 gramos. Sin embargo, en reproducción vegetativa entre los árboles se destacó uno que tiene frutos redondeados y desiguales de 28 gramos. La planta seleccionada se propagó y transfirió al GSI con el nombre de ciruelas pasas Blagoveshchensk. Se indica el origen de esta variedad: un clon de Manchurian Prunes. En la práctica mundial, los casos de obtención de mutantes de brotes de manzana no son infrecuentes. Vea cuántas mutaciones de yemas tienen las tres variedades de manzanas americanas Delicious, Golden Delicious y Jonathan.

Es poco probable que alguien haya encontrado tales nombres, ya que en nuestras tiendas los nombres de las variedades no aparecen o se indican de manera muy aproximada. Sin embargo, son las mutaciones naturales las que hacen posible obtener un gran número de variadas variedades. sabes que pcasi el 80% de los gladiolos son mutantes de brotes.

Al mismo tiempo, en la práctica de la agronomía y la horticultura, a menudo se encuentran los conceptos de híbrido y forma.

Híbrido - una planta obtenida por cruce de dos o más plantas, combinando las características de varias generaciones de individuos parentales. A diferencia de una variedad, un híbrido no difiere en la estabilidad de los rasgos y, al sembrar semillas, su descendencia diferirá significativamente del padre. Por lo general, los híbridos se obtienen para obtener una variedad. Para ello, se seleccionan plantas con las características deseadas y se combinan en una planta por hibridación. Posteriormente, se está trabajando para seleccionar y estabilizar las características deseadas. Los criadores se esfuerzan por garantizar que los rasgos resultantes se hereden de manera estable. En fruticultura, los híbridos con las propiedades deseadas se reproducen vegetativamente, lo que también asegura la transmisión estable de rasgos a las generaciones posteriores. Sin embargo, en el cultivo de hortalizas y la floricultura, se utilizan híbridos heteróticos de primera generación (F 1) para la producción de productos comercializables. Estos híbridos son de alto rendimiento y frutas grandes, pero en la segunda generación (al sembrar semillas de frutos cosechados), estas propiedades se pierden. El hecho es que la heterosis (en traducción directa, poder híbrido) se manifiesta solo en la primera generación cuando no se cruzan todas las variedades o formas iniciales. Las instituciones científicas se dedican específicamente a la búsqueda de tales padres, durante la hibridación de la cual se manifiesta la heterosis (por regla general, estos son híbridos y variedades geográficamente distantes). Si se encuentra tal par, entonces se usa para producir semillas F1, que luego se venden. La conclusión es que los híbridos heteróticos necesitan una reproducción constante y solo pueden reproducirse en empresas especializadas en el cultivo de semillas. es pPor lo tanto, recolectar semillas de plantas F1 no tiene sentido.

La forma es un concepto que no se utiliza a menudo en la práctica agronómica y hortícola. Usualmente en la literatura no existe un concepto claro de este término. En el mejoramiento, el término forma se aplica muy a menudo a un híbrido o plántula. Por ejemplo, G. I. Gosenchenko, al cruzar la pera Ussuri con la variedad Tyoma, recibió varias plántulas híbridas, entre las que destacó una con la mejor combinación signos de frutos grandes, palatabilidad y resistencia al invierno. Lo llamó F-125 (formulario - 125, según el número de plántulas en el jardín de selección). Bajo este nombre se distribuyó en la región de Amur hasta finales de los años 70 del siglo XX. Más tarde, esta forma se convirtió en una variedad, se dividió en zonas bajo el nombre de Pamyat Gosenchenko.

Sin embargo, la forma- no siempre es un híbrido obtenido por el hombre. En la naturaleza, muy a menudo se observan desviaciones de la norma dentro de una especie o población. Por ejemplo, la pera Ussuri como especie tiene una gran cantidad de formas que difieren en la forma de la corona, el peso y el color de la fruta, el tiempo de maduración y el sabor. Casi todos los que han probado la cereza de pájaro saben que hay formas que tienen frutos agridulces, los hay menos productivos (2-3 frutos por racimo) y más productivos (racimos largos de hasta 10 frutos), de maduración temprana y tardía. Es decir, las formas se pueden distinguir no solo entre los híbridos obtenidos artificialmente, sino también en la naturaleza. La presencia de un gran número de formas en una planta se llama polimorfismo y subyace a la selección.

Aquellos que llevan más de un año cultivando hortalizas y frutas conocen las importantes diferencias entre una variedad pura y una híbrida. Lo más importante es el sabor. Entonces, la variedad pura en este punto gana incondicionalmente. Los criadores hicieron todo lo posible y sacaron una gran cantidad de híbridos, tratando de mejorar el aroma y el sabor con cada nuevo producto. Pero aún así, muchos agricultores no solo están volviendo a los orgánicos, sino que también están cambiando de híbridos a variedades puras.

¿Cuáles son las ventajas de las variedades puras sobre los híbridos? Trataremos de explicarlas en este artículo.

¿Qué es una variedad e híbrido?

Variedad es una definición para un grupo de plantas seleccionadas selectivamente. Todas estas plantas tienen sus propios rasgos característicos, aunque exteriormente son muy similares entre sí. Las semillas de cultivos varietales conservan todas estas características, incluso si se plantan de año en año.

Híbrido es el resultado de cruzar varias las mejores variedades con el fin de mejorar el exterior, el sabor y otras características. Las semillas de híbridos ya no pueden reproducir plantas de calidad decente.

Cuando compre semillas en una tienda, preste atención a la marca F1. Esta inscripción denota un híbrido.

Ventajas de los híbridos

igualmente perfecto apariencia frutos (la forma y el tamaño de todos los frutos suelen ser casi iguales).

Los rendimientos son altos.

Difiere en resistencia a enfermedades y plagas.

Autopolinización de las plantas.

Contras de los híbridos

Una planta podrá mostrar todas sus ventajas solo cuando se creen todas las condiciones favorables para ella:

• La presencia de suelo fértil.
• Cumplimiento régimen de temperatura cuando crezca, gotas agudas las temperaturas son negativas
• Las malas hierbas deben estar completamente ausentes.
• Cumplimiento estricto del régimen de riego (la planta no sobrevivirá a la sequía, pero la humedad excesiva puede dañar).
• Aderezo oportuno y numeroso.

lo más mínimo cambio climático o anomalías naturales que el híbrido no puede soportar. No está absolutamente adaptado a los cambios en el medio ambiente.

Ventajas de las variedades puras

Mínima dependencia de la tecnología agrícola.

Sobrevive fácilmente al riego inoportuno y al aderezo.

Contienen una gran cantidad de sustancias útiles, porque las plantas varietales están más cerca de la naturaleza. Son naturales en su composición bioquímica. (Compare las fresas silvestres con fresas del campo, y fresas de su jardín con frutos rojos importados).

EN plantas varietales mucho más vitaminas y otros componentes útiles.

Las cualidades gustativas de las variedades son significativamente superiores a las de los híbridos.

Los cultivos varietales, cuando se propagan por semillas, conservan sus mejores propiedades durante varias generaciones. mejores cualidades.

Las variedades son absolutamente sin pretensiones, poco dependientes del lugar de cultivo, cuidado y mantenimiento.

Las plantas varietales podrán adaptarse a los cambios naturales y climáticos, a las diferencias de temperatura y diversas sorpresas y anomalías climáticas.

Los cultivos de variedades de frutas son un almacén de componentes biológicamente activos y nivel alto contenido de sustancias útiles para los humanos.

Contras de las variedades puras

En comparación con los híbridos, algunas variedades son polinizadas por abejas. Por ejemplo, sin excepción, todas las variedades de pepinos, lo que genera ciertos inconvenientes para los residentes de verano y los jardineros. Al mismo tiempo, los pepinos aún pueden tener un sabor amargo y la cantidad de frutos suele ser pequeña (lo que no se puede decir de los híbridos).

Uno de los inconvenientes más grandes y significativos es la dificultad para recolectar semillas de calidad de cultivos de polinización cruzada. Si en el jardín o en los lechos de la casa de campo crecen muy cerca unos de otros con zanahorias, calabazas o cualquier cultivo crucífero, entonces se polinizan entre sí. Y esto significa que sus mejores cualidades se reducen o se pierden por completo. pero en Área pequeña tierra, es difícil aislar las plantas a una distancia "segura".

Cada jardinero solo puede decidir por sí mismo qué elegir: híbridos o variedades.

Algunos compran anualmente semillas y varios suplementos minerales, y considero que es un proceso muy conveniente y de bajo costo (en términos de tiempo). Otros disfrutan pasar mucho tiempo en sus camas. Ellos están comprometidos Agricultura ecológica, use solo fertilizantes naturales, introduzca mulching. Seleccionan cuidadosamente las mejores y más altas semillas para futuras cosechas. Lo más probable es que los híbridos sean cultivados por quienes lo hacen con fines comerciales. Los jardineros que quieren comer verduras y frutas reales deliciosas preparaciones para toda la familia, asegúrese, tarde o temprano, de volver a los cultivos varietales.

Como experimento, plante algunas variedades de tomates para empezar. Las frutas varietales cultivadas te recordarán el sabor de la infancia, el sabor de los tomates del jardín de tu abuela.

Habiendo aprendido a cultivar plantas, una persona comenzó a intentar mejorarlas, preservarlas y reproducir las formas de la más alta calidad. Incluso en la antigüedad, se crearon muchas variedades de trigo, uvas y diversas variedades, por lo que surgió la ciencia de cultivar nuevas variedades de plantas: la selección.

Separación de variedades por origen

Ordenar - ¿qué es? Una variedad es un grupo estable de plantas creadas y que poseen características hereditarias dentro de este grupo. Cada variedad vegetal se distingue por un conjunto de rasgos morfológicos, biológicos y económicos que determinan sus características. La descripción de la variedad incluye varias características. El origen testimonia material de origen usado para crearlo. Existe una gran variedad de plantas cultivadas y silvestres, de las cuales se seleccionan los especímenes adecuados para la selección. De acuerdo con este principio, un concepto tan amplio como una variedad se divide en dos tipos. ¿Cuáles son sus variedades? A continuación.

1. Local - obtenido a través de una selección de varios años realizada por la población en un área particular. Están bien adaptados a condiciones naturales esta región.

2. Cría: se crean sobre la base de métodos científicos y, según el método de reproducción, a su vez, se dividen en varios grupos:

• las variedades de línea se obtienen mediante la selección individual de descendientes de un cultivo autopolinizante, por lo que se caracterizan por la similitud de signos y propiedades; sin embargo, con el tiempo, debido a mutaciones, pierden esta uniformidad;
• las variedades de población suelen ser variedades locales formadas por el método de selección en masa de cultivos de polinización cruzada, en los que también se produce al mismo tiempo la hibridación natural con otras plantas afines;
• las variedades clónicas son descendientes de un cultivo de propagación vegetativa y son muy uniformes y estables;
• Las variedades híbridas se forman cruzando cultivos con un conjunto de rasgos de varias generaciones, seleccionando plantas con las propiedades deseadas.

Signos biológicos

Variedad selectiva. ¿Qué representa según las siguientes características económicas y biológicas?

1. Resistencia a factores naturales adversos:

• resistente al invierno - resistente a temperaturas bajas cultivos aptos para crecer en áreas carril central y más al norte, según la variedad;
• resistente a la sequía - capaz de soportar una falta significativa de humedad con pérdidas mínimas productividad.

2. La duración de la temporada de crecimiento: el período de tiempo durante el cual la planta debe pasar por todo el ciclo de su desarrollo. Depende del tipo de cultivo, variedad, termofilia o resistencia al frío, y muchos otros factores. Este es un importante indicador biológico necesario para la correcta zonificación de los cultivos.

3. La productividad está determinada por el producto de la productividad, es decir rendimiento medio una planta, y el promedio de plantas ubicadas por unidad de área. Para las perennes, se estima ya en la edad adulta, generalmente en kilogramos por árbol.

4. La autofertilidad caracteriza la capacidad de las plantas para producir ovarios durante la autopolinización. Si este indicador es bajo o igual a cero, entonces debería haber una planta cercana que se convierta en un polinizador para él.

5. Las cualidades gustativas difieren según el contenido de ácidos y azúcares en frutas y bayas.

6. La resistencia a plagas y enfermedades es una cualidad muy importante para la obtención de productos respetuosos con el medio ambiente, ya que el tratamiento con pesticidas provoca su acumulación en las plantas y en el medio ambiente. Esta dirección en la reproducción no solo es una de las principales, sino también la más difícil, ya que el potencial de variabilidad y la capacidad de reproducción en plagas y microorganismos patógenos es muy alto.

7. La capacidad de enraizamiento de los brotes es importante principalmente para los arbustos de bayas.

Características externas

Las variedades difieren en características morfológicas:

• colorante de flores;
• la forma y el borde dentado de las hojas;
• altura de planta;
• para papas: el color de la piel y la forma de los tubérculos.

Tiempo extraordinario nueva variedad pierde propiedades valiosas, y progreso cientifico y tecnico en agricultura exige cada vez más a los cultivos producidos, por lo que el proceso de creación y mejora de variedades debe ser permanente.

Examen de una nueva variedad.

Entonces, se ha creado una nueva variedad. ¿Cuál es la protección legal de la Unión Internacional para la Protección de las Razas Vegetales? Se proporciona para proteger los intereses de los criadores y la posibilidad de reembolso de los fondos gastados por ellos. Para obtener protección legal, esta variedad debe pasar conocimientos técnicos, que incluye tres características.

1. El criterio para la distinción de una variedad es una fotografía, su descripción debe ser claramente diferente de cualquier otra conocida en ese momento.

2. Criterios para la uniformidad de la variedad - Las plantas pertenecientes a la variedad propuesta deben ser las mismas cuando este método cría.

3. El criterio de estabilidad: todos los signos y propiedades deben permanecer iguales después de la reproducción repetida.

Una vez que una nueva variedad de planta ha pasado todas las pruebas en un área especial, se le asigna un nombre de variedad y se ingresa en el registro estatal de logros de mejoramiento.

La creación de nuevas variedades proporciona a la humanidad cultivos más productivos y más resistentes a muchos factores adversos. medioambiente. Life presenta varios requisitos nuevos para los cultivos agrícolas, por lo tanto, se están desarrollando métodos para acelerar la selección, lo que en el futuro acortará el tiempo para obtener nuevas variedades de plantas de alta calidad.