Kələm müxtəlif növlərdə olur. Erkən yetişən tərəvəzlər ümumi xüsusiyyətlərlə xarakterizə olunur: kələm başları tez yetişir, aşağı temperaturlara dözür və nadir hallarda çatlayır. Lakin onlar qısa müddətə saxlanılır. Məqalədə kələmin erkən növləri və onların becərilməsi haqqında oxuyun.
Açıq yerdə böyümənin xüsusiyyətləri
Erkən kələmin ən yaxşı növlərini yetişdirmək üçün bir sıra şərtlərə əməl edilməlidir:
- Tərəvəzin yaxşı işıqlandırmaya ehtiyacı var, buna görə onu əkmək üçün günəşli çarpayılar seçilir.
- Erkən kələm növləri torpağın tərkibinə tələbkardır. Tərəvəz yüngül və nəmli torpaqlara üstünlük verir.
- Suvarma lazımdır. Bir qabığın meydana gəlməməsi üçün yer gevşetilməlidir. Hava qurudursa, hər bitkinin altına iki litr su tökmək lazımdır.
- Erkən kələm sortlarını qidalandırmaq lazımdır. Tumurcuqların köklənməsindən sonra torpağa maye gübrə verilməyə başlayır.
- Fidanlar istixanadan bağ çarpayılarına yalnız bitkilərdə üç və ya dörd yarpaq göründükdə köçürülməlidir.
- Əkin üçün 30x60 sm bir sxem istifadə edin.
- Fidanların torpağa dərin əkilməsi lazım deyil.
- Kələm başları meydana gəlməyə başlayanda, bitki tükənir.
- Erkən kələm istənilən temperatur şəraitinə uyğunlaşır, lakin həddindən artıq istilərə dözə bilməz. Onun üçün rahat 17-20 o C-dir.
- Əkin edərkən, müəyyən müddətlərə riayət etməlisiniz, lakin tərəvəzin yetişdirildiyi bölgənin iqlim xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq. Zamanla bu müddət uzadılır. Əkin martın sonunda başlayır və yazın son ayının əvvəlində başa çatır.
İstixanada böyümənin xüsusiyyətləri
Ən erkən kələm növlərini əldə etmək üçün qapalı torpaq istifadə olunur. İstixanada fidanların əkilməsi vaxtı aprel ayıdır. Ancaq bundan əvvəl otağı hazırlamaq lazımdır. Tərəvəz yetişdiricilərinin fikrincə, kələmin erkən növləri ən yaxşı şəkildə 35 sm məsafədə əkilir.Beləliklə, formalaşmış başlar bir-birini sıxmayacaq və köklər torpaqdan kifayət qədər qida alacaq. İstixana kələm yetişdirərkən bir sıra xüsusiyyətlərə malikdir:
- Otaqda bir termometr quraşdırın və temperaturu izləyin. Gündüz 18 ° C, gecə 10 ° C olmalıdır.
- Fidanların orta səviyyədə suvarılması lazımdır. Torpaq qurumağa başlayanda həyata keçirilir. Bataqlığa icazə verilmir, əks halda köklər çürüyəcəkdir.
- Bütün bitkiləri məhv edə bilən istixanada siçanlar tez-tez olur. Siçan tələləri yerləşdirmək lazımdır.
- Erkən kələmin ən yaxşı növləri, bağbanlara görə, həftəlik qidalanmaya ehtiyac duyur. Təcrübəli tərəvəz yetişdiriciləri gübrələri üzvi və mineral gübrələrlə əvəz edərsə, bitkilərin daha çox qida alacağına inanırlar.
- İstixana soyuq havalarda belə mütəmadi olaraq havalandırılmalıdır. Kələm üçün oksigen çatışmazlığı dondan daha pisdir.
Ağ kələm
Erkən sortlar təzə istehlak üçün nəzərdə tutulub. Belə tərəvəzlərdən salatlar, şirələr, yan yeməklər, şorbalar hazırlanır. Ağ erkən kələm, dadı az fərqlənən kiçik çeşidlərə malikdir. Bundan əlavə, bütün növlərdə orta ölçülü kələm başları var. Düzgün suvarılmadıqda, çatlayacaqlar. Tərəvəzçilərin fikrincə, erkən ağ kələm sortları uzun müddət saxlanılmır. Qış üçün belə kələm başları qalmır. Bir çox yeni növlər seleksiyaçılar tərəfindən hazırlanır, lakin heç bir nailiyyət naminə deyil. Əsas məqsəd quruya, eləcə də soyuq havaya davamlı erkən kələm almaqdır. Ağ kələmin erkən növlərinin adları aşağıda verilmişdir.
iyun
Çeşid adı ilə bu kələmin iyun ayında yığıldığını təxmin edə bilərsiniz, çünki 90-100 gündə yetişir. Meyvəsi elliptik formaya malikdir, quruluşu boş, sıxlığı ortadır. Kələm başları iki kiloqram və ya daha çox çəkir, lakin ağır çəkilərinə baxmayaraq, kiçik ölçülüdür. Bu tərəvəzlər ağ kələmin erkən sortlarına aiddir. Onlar artan soyuq müqavimət ilə fərqlənirlər. Onlar sıfırdan beş dərəcə aşağı temperaturlara dözürlər. Bu kələm yalnız istixanalarda deyil, bağ çarpayılarında da yetişdirilir.
Çeşid cəlbedici bir xüsusiyyətə malikdir: kələm başları yüksək təqdimata malikdir, eyni ölçüdə və birlikdə yetişir. Məhsul yığımı ilə sıxsanız, kələm çatlayacaq. Bağbanların fikrincə, bunun baş verməməsi üçün böyük temperatur dalğalanmalarının qarşısını almaq lazımdır. Gecələr kələm başlarını örtməyi məsləhət görürlər.
kazak F1
Bu yüksək məhsuldar hibriddir. Növün xəstəliklərinə davamlıdır, kələm başları çatlamır. Tərəvəz soyuğa yaxşı dözür, buna görə də qorunmayan torpaqda, yəni bağda yetişdirilə bilər. Kələm erkən çeşid hesab edilir, lakin onun yetişməsi 112 gün çəkir. Ancaq bu, yaxşı bir məhsulla kompensasiya olunur: bağçanın hər kvadrat metrinə dörd kiloqram.
Kələm hündürlüyü 30 sm-ə çatan uzun gövdələrlə xarakterizə olunur.Başları kiçik və yüngül, diametri 18 sm, çəkisi isə 1,2 kq-dır. Rəngi ağ kələm üçün xarakterik deyil. Xarici yarpaqlar yaşılımtıl-boz rəngdədir, səthində mum örtüyü görünür. İçərisində kələmin başı ağ-qaymaq rənginə malikdir, sulu və xırtıldayan olur. Sapı altı santimetr uzunluğundadır.
Parel
Bu tərəvəz açıq yer üçün erkən kələmin ən yaxşı növlərinə aiddir. Cəmi 95 günə yetişir. Bağbanların fikrincə, bağçanızda yetişdirilməlidir, çünki ildən-ilə bu kələm yüksək məhsul verir, kvadrat başına beş kiloqrama qədər. Kələmin yastı başları orta ölçülüdür, yığım zamanı onların çəkisi iki kiloqrama çatır. Sapın ölçüsü başın parametrlərinə uyğundur. Yarpaqları səssiz bir rəng ilə yaşıldır, səthində ağ çiçəklənmə demək olar ki, fərqlənmir.
Uzun müddət saxlanmır, maksimum müddəti iki aydır. Amma görünüşünü və keyfiyyətini itirmədən uzun məsafələrə daşınır. Təzə və emal üçün istifadə olunub. "C" vitamininin yüksək olması səbəbindən bu kələm pəhriz qidalanmasında geniş tətbiq tapmışdır.
qızıl hektar
Bu tərəvəz erkən kələmin ən yaxşı növlərinə aiddir. Yüksək məhsuldarlığa görə layiqli populyarlıq qazanır: kvadrat metrə yeddi kiloqram meyvə. Kələm başının ölçüsü standartı aşır və 2,5 kq-a çatır. Onlar sıxdır, beş ay saxlanıla bilər. Bu kələm təzə və konservləşdirilmişdir. Bu məhsulu yetişdirməkdə böyük təcrübəsi olan tərəvəzçilərin fikrincə, vaxtında yığılmamaq başların keyfiyyətinə təsir etmir, nadir hallarda çatlayırlar. Bu kələm qış üçün saxlama üçün qoymaq tövsiyə olunur.
Dumas F 1
Bu hibrid çox erkəndir. Onun yetişməsi üçün 90 gün lazımdır. Kələm başları kiçikdir, çəkisi bir yarım kiloqrama çatır. Onların orta sıxlığı var, boşluqlar yoxdur, başlar çatlamır. Yarpaqların standart rəngi var: xaricdə - yaşıl, içəridə - sarı-ağ. İstixana şəraiti böyümək üçün daha əlverişlidir. Fidan ən yaxşı şəkildə evdə əkilir. Böyüdükdə və gücləndikdə, istixana köçürün. Kələm başlarının təqdimatı və dadı yüksək səviyyədədir.
Transfer F1
Ağ kələmin erkən növlərinin adları fərqlidir. Ancaq satış üçün tərəvəz yetişdirənlər üçün bu hibrid yadda saxlamağa dəyər. Başları çatlamadıqları üçün həmişə təqdimat var. Onlar eyni zamanda yetişir, bu da kütləvi becərmə üçün xüsusilə vacibdir. Onlar orta ölçülü və sıxdır, yarpaqları kənarda yaşıl, kəsikdə ağdır.
gül kələm
Bu tərəvəzlərin bu növü baxım üçün ən tələbkardır. İstixana şəraiti böyümək üçün ən yaxşı hesab olunur. Burada temperatur və rütubəti optimal rejimdə asanlıqla saxlaya bilərsiniz. Şərtlər yerinə yetirilmədikdə, başlar yumşaq olacaq və çatlayacaq. Erkən sortların yetişdirilməsi üçün soyuq iqlimi olan bölgələr uyğun gəlir. Vegetativ dövr qısa olsa da, dondan əvvəl yığıla bilər.
Bu kələm qidalanma xüsusiyyətlərinə malikdir. İstixana tərəvəzləri azot və kalium olan gübrələri sevmir. Onlar üçün ən yaxşı qida sığırkuyruğu, superfosfat, karbamid olacaqdır.
Gül kələm pəhriz tərəvəzidir. Tez-tez istifadə edilməlidir. Çoxlarına elə gəlir ki, o, yalnız isti iqlimdə yetişdirilə bilər. Bu günə qədər hər hansı bir iqlimə, hətta Sibirə uyğunlaşan bir çox növ yetişdirilmişdir. Gül kələminin erkən sortlarının nümunələri aşağıda göstərilmişdir.
qartopu
Bu müxtəlifliyin sıx bir ağ başı var. Əla dadı var. Erkən əkilməsinə baxmayaraq, qar kimi ağ kələm başları möhkəm və gözəldir. Klassik dəyirmi-düz formaya malikdirlər. Bir yumurtalıq orta hesabla 800 q ağırlığındadır.Çox yaxşı qayğı göstərsəniz, bu rəqəm çox artır, təxminən 1200 qr.
Fidanlar sıx şəkildə əkilir, lakin bu meyvə nəticələrinə təsir göstərmir. Bir kvadrat metrlik sahədən iki-dörd kiloqram tərəvəz yığılır. Bu çeşid müxtəlif xəstəliklərə davamlıdır, əlverişsiz hava şəraitinə tez uyğunlaşır. Kələm təzə yeyilir, ondan müxtəlif xörəklər hazırlanır.
Ekspres
Bu çeşidin gül kələmi dad kimi bir göstəriciyə görə liderdir. Bu erkən məhsuldur. Xarakterik bir varietal xüsusiyyət orta ölçülü bir rozet və kiçik başlardır. Onların çəkisi 350-500 q-a çatır.Ağ inflorescences sarımtıl rəngə malikdir. Yetişmə zamanı baş yuvarlaqlaşır. Bu dövr əkildikdən iki ay sonra başlayır.
Mütəxəssislərin fikrincə, çeşid istixana şəraitində yetişdirmək üçün uyğundur, lakin yaz isti olarsa, bağdakı çarpayılara şitil əkilə bilər, lakin risklidir. Kələmin məhsuldarlığı yaxşıdır: kvadrat metrdən bir kiloqram yarım, hektardan 18 ton.
Çeşid üstünlükləri: kələm ən dadlıdır, damar bakteriozuna az həssasdır. Dezavantajları: yarpaqları incəlik olan zərərvericilər tərəfindən zədələnir.
Movir 74
Bu hibrid erkən yetişmə və yüksək məhsuldarlığa malikdir. Yarpaqların rozetinin diametri 45-95 sm-dir.Başlar, bir qayda olaraq, yuvarlaq bir forma malikdir, bəzən bir qədər yastı olur. Diametri 25 sm, çəkisi 400-1400 q olan böyük kələm başlarını almaq üçün yüksək keyfiyyətli toxum əkmək, bitkilərə düzgün qulluq etmək və əlverişli havaya ümid etmək lazımdır.
Hibridin özəlliyi ondan ibarətdir ki, onun səthi dalğavari formaya malikdir. Böyük kələm başlarını yığarkən məhsuldarlıq kvadrat başına dörd kiloqrama qədər artır. Kələmin faydalarına aşağıdakılar daxildir:
- Yaxşı dad.
- Təzə və konservləşdirilmiş istifadə edin.
- Başlar eyni zamanda yetişir.
- İldə iki məhsul yığılır.
- İstilik və aşağı temperaturlara yaxşı dözür.
ağ gözəllik
Bu çeşidin üstünlüyü kələm başlarının tez yetişməsidir. Ağ inflorescences sıx bir quruluşa malikdir. Böyük başlar 1,2 kq ağırlığında yuvarlaq bir forma malikdir. Ağ rənglərinə görə təqdimatı cəlbedicidir. Kələm digər növlərdən onunla fərqlənir ki, başları tamamilə açıq yaşıl yarpaqlarla örtülmüşdür. Beləliklə, onlar günəş işığından və zərərvericilərdən qorunurlar.
Kələmin özünəməxsus dadı var və tərkibində insan sağlamlığı üçün faydalı olan bir çox mineral var. Təzə, dondurulmuş və konservləşdirilmiş istifadə olunur. Zəngin məhsullarla məşhurdur: kvadrat metrə altı kiloqram. Müəyyən dərəcədə bu başların ölçüsündən təsirlənir. Onlar böyük və çox ağırdırlar.
Zəmanət
Kələm erkən yetişir. Cücərmədən tam yetişməyə qədər 70-98 gün keçir. Açıq torpaqda və istixanalarda çarpayılarda böyüyür. Yarpaq yarpaqlarının hündürlüyü 60 sm-ə qədər, eni 36 sm-ə çatır.Kələmin başı sıx, düz yuvarlaq, təxminən 1,2 kq ağırlığında. Rəngi krem çalarlı ağ, səthi incə dənəli. Məhsul mehriban yetişmə və yüksək dərəcələrlə xarakterizə olunur: kvadrat metrə təxminən dörd kiloqram.
holland kələmi
Çox məşhur kənd təsərrüfatı bitkisidir. Açıq yerdə və istixanalarda yetişdirilir. Çeşidlərin bir xüsusiyyəti işıqlandırmanın dəqiqliyidir, əks halda onların böyüməsi və inkişafı yavaş olacaq. Bu, məhsuldarlığa mənfi təsir göstərəcəkdir. Hollandiyalı heyvandarlığın erkən kələm növlərinin adı çox müxtəlifdir. Bu gün ölkəmizin müxtəlif bölgələrində yetişdirilməyə uyğunlaşdırılmış tərəvəzlər yetişdirilib.
Erkən kələm təvazökar məhsuldarlığa malikdir. Konservləşdirmə və duzlama üçün istifadə edilmir. Bu, bu cür kələm yarpaqlarının ədviyyatlı bir böhran və sıxlıq olmadan tender olması ilə bağlıdır. Başlar boşdur, çatlamağa meyllidir. Ancaq bu, erkən növlərin böyüməsi istəyinə təsir göstərmir. Axı onlar insanın yaşaması üçün lazım olan vitamin mənbəyidir. Erkən kələmin bəzi Hollandiya növləri aşağıda təqdim olunur.
- Bingo - bu tərəvəz erkən yetişməsinə baxmayaraq, doqquz aya qədər ən uzun raf ömrünə malikdir. Kələm başları düzgün formaya malikdir, çatlamaz, kütləsi bir yarım kiloqrama və ya daha çoxa çatır, sabit meyvə verirlər.
- Musketeer - çox erkən yetişir, böyümək mövsümü 55 gündür. Kiçik ölçülüdür, kələm başlarının kütləsi 0,8-1,3 kq-dır. Onlar çatlamır.
- Python - bu kələm çeşidinin yetişdirilmiş məhsulu çatlamanın qarşısını almaq üçün vaxtında yığılmalıdır. Mədəniyyət Fusarium-a davamlıdır. Tərəvəzlər təzə istehlak olunur, onlar turşu və müxtəlif yeməklər bişirmək üçün uygundur.
- Rezistor - yetişmə, çəki və Fusarium-a qarşı müqavimət baxımından müxtəliflik əvvəlkinə bənzəyir. Kələm yüksək temperaturlara uyğunlaşdırılmışdır.
- Mirror 1 təzə istifadə edilən ultra erkən hibriddir. Kələm başları tünd yaşıl rəngə malikdir, kontekstdə - sarımtıl. Onların sıxlığı orta, çəkisi bir yarım kiloqrama çatır. 45-50 gün ərzində tam yetkinliyə çatır.
- Kevin F 1 - yaşıl başlı hibrid, orta ölçüsü və sıxlığı var, çəkisi 1,5 kq-dır. Əla dadına görə tez-tez bağbanlar tərəfindən yetişdirilir. Təzə istehlak üçün istifadə olunur, qışda saxlama üçün uyğun deyil.
- Tiara F 1 ultra erkən hibriddir, 59 gündə baş əmələ gətirir, məhsuldar sortlara aiddir. Şirəli yarpaqları, hizalanmış başları ilə xarakterizə olunur. Mədəniyyət istixanalarda və açıq yerdə böyümək üçün uygundur. Bu kifayət qədər böyük kələmdir, kələm başının çəkisi iki kiloqramdır. Universal məqsədi var: təzə, bişmiş, qışa hazırlıq üçün istifadə olunur.
- Farao F 1 - Hollandiya seçiminin ən yaxşı qiymətidir. Tez yetişir, 63 gündə. Kələm başları böyük, sıx, üç kiloqram ağırlığında böyüyür. Mədəniyyət böyümək üçün iddiasızdır. Tərəvəz quraqlığa, həddindən artıq temperaturlara uyğunlaşdırılmışdır. Yaxşı böyümə üçün suvarma və gübrələmə kifayətdir. Çatlamır.
Erkən kələmin üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Erkən yetişən növlər, fidanları əkdikdən sonra bir ay yarım ərzində məhsul verəcək, bir qədər boş orta ölçülü şirəli kələm başlarını meydana gətirəcəkdir. Qış üçün zirzəmidə qalmırlar, çünki erkən kələm sortları uzunmüddətli saxlama üçün nəzərdə tutulmur. Onun məhsuldarlığı azdır, kələm başları səhv suvarılanda və ya artıq yetişdikdə asanlıqla çatlayır. Amma bu tərəvəzlər uzun qışdan sonra orqanizmə çox lazım olan vitamin və mineralları verərək başqalarından əvvəl süfrədə görünür. Sıx başların səxavətli məhsulunu yığmaq üçün onun üçün ideal şəraitin yaradıldığı istixanada kələm yetişdirmək üstünlük təşkil edir.
Ultra erkən dərəcəli Kazachok əla dadı var. Hətta yuvarlaq kələm başları təxminən 1,5 kq çəki və orta sıxlığa malikdir. Tərəvəzlər fidan əkdikdən 40 gün sonra yetişəcək. Yarpaqları nazik və zərifdir, mavi rəngli tünd yaşıl rəngə malikdir. Çeşid çatlamağa davamlıdır, selikli bakterioz və qara ayaqlara qarşı immunitetlidir. Əlverişli şəraitdə hər kvadrat metrdən 5 kq tərəvəz yığılır. Çeşid hibriddir, ona görə də ondan toxum toplamaq lazım deyil.
Ditmar erkən sortunun erkən yetişən kələmi şitil əkildikdən sonra 40-45 gün ərzində məhsul verir. Kələmin elastik açıq yaşıl başları 2 kq ağırlığa çatır. Onların orta sıxlığı, klassik yuvarlaq forması və əla təqdimatı var. Buna görə də tez-tez satış üçün erkən Ditmar kələm yetişdirilir. Daxili və xarici sapı qısadır. Yarpaqları nazik və şirəli olur. Çox dadlı təzədir, salatlarda istifadə olunur. Çeşid keel, həmçinin selikli və damar bakteriozuna qarşı immunitetlidir. Yüksək məhsuldarlıq verir - kvadrat metrə 5,5 kq. Tərəvəzlər texniki yetkinliyə çatdıqdan dərhal sonra yığılmalıdır. Bərpa, kələm başları çatlayacaq. Tərəvəzlər birlikdə yetişir.
Ağ kələm Parel erkən məhsul üçün yetişdirilir. Tərəvəzləri şitil əkdikdən 50 gün sonra toplamaq mümkün olacaq. Dairəvi formalı kələmdən parlaq yaşıl sıx başlar yaratmaq üçün çox şey lazımdır. Tərəvəzin çəkisi 1 ilə 1,5 kq arasındadır. Yüksək dadına və xarici keyfiyyətlərinə görə tez-tez satış üçün yetişdirilir. Parel kələm C vitamininin yüksək tərkibi ilə fərqlənir. Çeşid baxımda iddiasızdır. Çatlamağa, solmaya və boltlara, həmçinin həddindən artıq temperaturlara davamlıdır. Artıq may ayında tərəvəzlərin ilk məhsulunu yığa bilərsiniz: kvadrat metrə təxminən 4,5 kq.
Bağbanlar arasında məşhur olan erkən yetişən Qızıl Hektar çeşidi davamlı olaraq yüksək məhsuldarlığı və əla dadı ilə qiymətləndirilir. Çeşidin əla xüsusiyyətlərinə görə "qızıl" adı verildi. Tərəvəzlər fidan əkdikdən təxminən 100 gün sonra formalaşır və tökülür. Kələmin yuvarlaqlaşdırılmış ağ başları orta sıxlığa malikdir, çəkisi 3 kq-a çatır. Bir kvadrat metrdən 8,5 kq-a qədər kələm yığmaq olar. Kələmin başı nadir hallarda çatlayır, tərəvəz yaxşı nəql olunur və digər erkən növlərə nisbətən daha uzun müddət saxlanılır. Çeşid çiçəklənməyə davamlıdır.
Kələm fidanlarının yetişdirilməsi
Erkən kələmi necə düzgün böyütmək olar? İstixanaların istifadəsi yalnız kələm yetişdirmək üçün deyil, həm də erkən məhsul almaq üçün optimal şərait yaratmağa kömək edəcəkdir. İstixanada kələm şitildən yetişdirilir. Toxumlar fevral ayında əkilə bilər. Əkin etməzdən əvvəl əkin materialı çeşidlənir, əkmək üçün iri və tünd taxıllar ayrılır. Onlar emal edilməlidir. Əvvəlcə toxumlar isti suya (50 dərəcəyə qədər) 20 dəqiqə, sonra soyuq suya batırılır. Emaldan sonra taxıllar qurudulur.
Adi torpaqda toxum əkməmək daha yaxşıdır. İstixanaların altında bərabər hissələrdə alınan qum, çəmən torpaq və torfdan torpaq qarışığı hazırlanır. Filmin altındakı temperatur 20 - 25 dərəcəyə çatdıqda və torpaq istiləndikdə, toxum əkməyə başlaya bilərsiniz.
Erkən kələm toxumları sıx səpilir, yerə təxminən 1 sm dərinliyə batırılır.Satırlar arasında 3 sm boşluq buraxmaq kifayətdir.İlk tumurcuqlar 4 gündən sonra görünəcək.
Toxumlar birlikdə cücərdikdə havanın temperaturu 10 dərəcə aşağı düşür. Bir həftə sonra istixana yenidən gündüz 17 - 18 dərəcəyə, gecə isə 9 dərəcəyə qədər qızdırılır. Temperatur nəzarəti çox vacibdir. İstidə bitkilər nazikləşir və yuxarıya doğru uzanır. Onlar sərin olduqda, böyümə yavaşlayır və ya dayanır.
İki həftəlik cücərtilər qablara köçürülə bilər, ancaq onları incəltmək kifayətdir. Onların artıq 1 və ya 2 yarpaqları olacaq. Bu andan etibarən fidanları intensiv şəkildə suvarmaq və gübrələmək lazımdır. İlk dəfə fosfor, kalium və azot gübrələri ilə qidalanırlar. İkinci dəfə yalnız azotlu üst sarğı lazımdır. Son üçüncü sarğı, kalium, azot və fosfor gübrələrinin qarışığı ilə istixana əkilmədən dərhal əvvəl həyata keçirilir. Böyümənin bu mərhələsində gündəlik səhər suvarma lazımdır.
İstixanada daimi bir yerə bitki əkmədən əvvəl onlar yeni şəraitə hazırlanmalıdırlar.. İstixana daha tez-tez havalandırılmalı və havanın temperaturu bir neçə dərəcə azaldılmalıdır. Əkindən əvvəl fidanlar qidalanır. Kalium sulfat və karbamid tərkibi ilə püskürtülür. Həll 1 osh qaşığı əlavə edilərək hazırlanır. l. bir kova su üzərində komponentlər. Vəsaitlərin istehlakı cücərti başına təxminən bir stəkandır. Transplantasiyadan bir həftə əvvəl bitkilər suvarmağı dayandırır. Onlar yerdən çıxarılmadan dərhal əvvəl bolca tökülür.
Bir istixanada fidan əkmək
Bu zaman istixana hazır olmalıdır. Payızda orada torpağı qazmaq məsləhətdir. Gübrə - peyin, mineral gübrələr və ya kompost humus tətbiq edərkən, bir kürək süngüsündə dərin qazmaq lazımdır.
İki il dalbadal eyni yerdə kələm əkmək mümkün deyil. Mədəniyyəti xiyar, kartof, paxlalılar və ya soğan ilə əvəz etmək daha yaxşıdır. Bu bitkilərdən sonra erkən kələm üçün lazım olan bir çox faydalı maddələr torpaqda qalır.
Erkən kələm işığı çox sevir. Onun üçün işıq günü ən azı 14 - 17 saat olmalıdır.Şimal bölgələrində istixananı işıqlandırıcı lampalarla təchiz etmək arzu edilir. Bu, zəruri hallarda qısa və buludlu günlərdə bitkiləri əlavə işıqlandırmaq imkanı verəcəkdir.
Bitkilər artıq 3-4 yarpaq olduqda, fidanlar əkməyə hazırdır. Əkin materialının keyfiyyətinin meyarı bənövşəyi bir rəng ilə yaşıldır. Bu prinsipə əsasən, ən yaxşı bitkilər seçilir. Zəif bir kök sistemi olan aşağı gelgit olmayan yaşıl tumurcuqların kök alması ehtimalı azdır. Aprelin əvvəlində erkən kələm istixanada yeni bir yerə köçürülür.
Satırlar 60 sm məsafədə düzülür.Fidanlar hər 30 sm ardıcıl olaraq torpaqla birlikdə əkilir. Əvvəlcədən hazırlanmış quyulara gübrə əlavə etmək tövsiyə olunur. Torpaq gövdəni ilk yarpağın altına qədər örtməlidir. Bitki əkdikdən sonra, yeni torpaq və köklər arasında yaxşı təması təmin etmək üçün ətrafındakı yer sıxılır.
İstixanada erkən kələm əkmək (video)
bitki baxımı
Yaxşı performans ilə erkən kələm yetişdirmək üçün düzgün qayğı göstərməlisiniz. Nəm sevən tərəvəz həftədə ən azı 2 dəfə müntəzəm suvarma tələb edir. Bunu səhər etmək və hər kvadrat metrə 8 litrdən çox su sərf etməmək məsləhətdir.
İlk suvarma əkildikdən bir həftə sonra həyata keçirilir.şitillər yaxşı qurulduqda. Kələm ilk dəfə əkildikdən 20 gün sonra, növbəti dəfə 10 gündən sonra tökülür. İstixananı mütəmadi olaraq havalandırmaq tövsiyə olunur.
Yataqlar təmiz olmalıdır. Bütün ortaya çıxan alaq otları vaxtında çıxarılmalıdır. Kök formalaşmağa başlayanda onu torpaqla səpmək lazımdır.
Hər 10 gündə bitkiləri qidalandırmaq faydalıdır sığırkuyruğu, toyuq peyin, karbamid və ya sulfat həllinin tinctures. Torpağı və kələm yarpaqlarını odun külü ilə səpə bilərsiniz. Bu, yalnız qidalandırmaq deyil, həm də bitkini zərərvericilərdən qoruyacaqdır.
Naftalinlə qarışdırılmış odun külü ağlardan, kələm milçəklərindən və çömçələrdən xilas olacaq. Əhəng əlavə edilən tütün tozu çarmıxlı birələri qorxutacaq. Kələm başı görünən kimi bitkinin bu preparatlarla müalicəsi dayandırılmalıdır. Zərərvericilər indi əl ilə məhv edilməli, eyni zamanda yumurtaları da məhv edilməlidir.
Erkən kələm əkmək, suvarmaq və ona qulluq etmək (video)
Siz yovşan və pomidor budaqlarının həlimlərindən istifadə edə bilərsiniz. Tırtıllarla mübarizədə təsirli olurlar. Tütünün, dandelionların, acı bibərin və ya sarımsağın tinctures zəhlətökən aphidləri aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir. Erkən kələm yetişdirmək hətta təcrübəsiz bir bağbanın səlahiyyətindədir.
Oxşar yazılar:
Heç bir əlaqəli qeyd tapılmadı.
Tərəvəz yetişdirmək çətin deyil. Yalnız bir neçə əkin və qulluq qaydalarına riayət etmək, yay sakinini ailə üçün kifayət qədər kələm məhsulu ilə təmin edəcəkdir. Məhsulun tərkib hissələrindən biri çeşidin düzgün seçilməsidir.
- İsti, günəşli günlərin sayı (bölgənizdəki faktiki, təqvim deyil, yayın uzunluğu).
- Gələcək məhsulun istifadəsi şərtləri (təzə, konservasiya üçün, uzunmüddətli saxlama üçün).
- Planlaşdırılan məhsulun həcmi.
Birinci meyar vacibdir, çünki müxtəlif növ kələmlər müxtəlif yetişmə dövrləri tələb edir. Optimal yetişmə dövrünün seçimi, həmçinin əkin üsulu (şitil və ya toxumsuz) yayın müddətindən asılıdır.
İkinci meyar məhsulun məqsədli istifadəsi nəzərdə tutulduqda nəzərə alınır - qış üçün yığım və yaza qədər saxlama, duzlama və ya fermentasiya, yayda təzə istifadə, salatlar və ilk yeməklər üçün.
Üçüncü meyar birbaşa müxtəliflikdən asılıdır. Kifayət qədər isti günlər olması və başların tam yetişməsi şərti ilə ən məhsuldar növlər qışdır.
- Yaşlanma diapazonu şitillərin yaranmasından hesablanmaqla 70 ilə 120 gün arasındadır.
Tətbiq, əsasən cari mövsümi yeməklər (təzə salatlar, duzlu otlar, kələm rulonları, şorbalar, xam və bişmiş yan yeməklər və əsas yeməklər). Erkən yetişmiş kələm fermentləşdirilə bilər, lakin uzun müddət saxlanmayacaq - yumşaq olacaq və "xırıltı" nı itirəcək. - Qışda saxlama üçün yararsızdır.
- Kələmin orta ölçülü başları yetişmənin erkən mərhələsində çıxarılmalıdır, həddindən artıq yetişdikdə çatlayırlar.
- Erkən yetişmiş kələmin məhsuldarlığı aşağıdır.
Erkən kələmin xüsusiyyətləri
Erkən kələmin bir xüsusiyyəti var. Gec sortlardan fərqli olaraq, erkən növlər daha dar bir ləzzət çeşidinə malikdir. Yüzlərlə çeşid arasında yalnız bir mütəxəssis bir-birindən dad, şirəlilik, xırtıldayanlıq və digər parametrlərə görə fərqləndirə bilər. "Kələm sommeliers" deyil, yay sakinləri buna baxmayaraq, özləri üçün erkən növlər arasında ən populyar növləri müəyyən etdilər və onları öz sahələrində uğurla böyüdülər.
TOP-10 erkən yetişən növlər
"iyun"
Çeşid adı özü üçün danışır. Yetişmə dövrü 90-100 gün olduğundan, artıq iyunun sonunda kələm başlarını toplaya bilərsiniz. Meyvəsi yuvarlaq, elliptik, orta sıxlıqda, başı boş deyil. Sapı keçib, kələm başlarının ölçüləri kiçikdir, lakin olduqca ağırdır - iki və ya daha çox kiloqram. Məhsuldarlıq - m² üçün 5 kq-a qədər.
Yeri gəlmişkən! Çeşid artan soyuq müqavimət ilə xarakterizə olunur, -5 ° C-ə qədər qısa müddətə davam edə bilər. Buna görə açıq havada becərilməsi üçün uyğundur. Yerdəki fidanlar erkən (may ayının əvvəli) əkilə bilər.
Çeşidin özəlliyi ondan ibarətdir ki, bütün çəngəllər demək olar ki, eyni vaxtda və eyni ölçüdə yetişir. Yüksək bazarlıq, yaşıl-yaşıl yarpaq rəngi. Məhsul yığımı vaxtında aparılmalıdır, əks halda çəngəllər çatlayacaq.
Ağ kələm "iyun"
Quruluşunda və dadında - yarpaqları olduqca zərif, şirəli olur. Tərkibində yüksək miqdarda C vitamini. Təzə tətbiq olunur.
Məsləhət! İyun kələmlərinin məhsul yığımından əvvəl çatlamasının qarşısını almaq üçün temperaturun dəyişməsini (lazım olduqda gecə örtüyü) və torpağın nəmini (suvarma) minimuma endirin.
"Kazak"
Hibrid olmayan növlərlə müqayisədə bir sıra üstünlüklərə malik olan erkən yetişmiş hibrid.
- Xəstəliyə davamlı.
- Yüksək məhsuldarlıq.
- Kələm başları çatlamır.
Onun "rəsmi" adı "Kazachok F1"dir. Yarpaq rozeti qaldırılır. 30 sm-ə qədər magistral hündürlüyü ilə başın diametri 18 sm-ə qədər ola bilər.Forma bir qədər yastılaşdırılmışdır. Ağ növlər üçün rəngləmə tipik deyil. Xaricdə, yarpaq yaşılımtıl-boz rəngdədir və mumlu bir örtüklə örtülmüşdür. Başın içi ağ və qaymaqlı, şirəli və xırtıldayandır. Sapı keçmir, 6 sm-dən çox deyil.
Vilok orta növlərə yaxın vaxtında yetişir - 112 günə qədər. Ancaq kiçik və kifayət qədər yüngül başlarla (çəkisi 1,2 kq-dan çox olmayan) bir kvadrat metrdən 4 kq-dan çox kələm yığılır.
Yeri gəlmişkən! Bakterioz, qara ayaq və digər zədələyici amillərə qarşı artan seçmə müqaviməti yüksək keyfiyyətli çəngəllər və əla təqdimat əldə etməyə imkan verir.
Bu hibrid soyuq davamlıdır. Kifayət qədər erkən bir tarixdə (may ayının ortalarında) qorunmayan torpaqda əkilə bilər. Məhsulun eyni vaxtda hazır olması onun tez bir zamanda yığımını təmin edir. Çeşid təzə istifadə üçün nəzərdə tutulub.
"Parel"
Kələm "Parel F1"
Çeşid erkən yetişmiş kələm əkinlərinin bağ kolleksiyasında olmalıdır. Onun məhsuldarlığı kvadrat metrə 5 kq-a qədərdir. Açıq yerdə böyüyür. Yetişmə baxımından çox erkəndir - 95-ci gündə hazırdır.
Kələmin yastı başları orta ölçülüdür, lakin çəkisinə görə 3 ayda 2 kq-a qədər böyüməyi bacarırlar. Rəng - ancaq nəzərə çarpan ağ örtüklü kar-yaşıl. Sapı orta ölçülüdür.
Onlar uzunmüddətli saxlanmaya məruz qalmırlar, lakin zəruri hallarda və şəraitdə iki aya qədər saxlanıla bilərlər. Əsasən təzə və işlənmiş istifadə olunur. Başın orta sıxlığından yuxarı olması onu uzun məsafələrə zərər vermədən daşımağa imkan verir.
Yeri gəlmişkən! Bu çeşiddə o qədər çox C vitamini var ki, o, xəstə və zəifləmiş insanların pəhrizinə, həmçinin uşaq qidalarına tövsiyə olunur.
Bu müxtəliflik erkən olanlar arasında əsl kələm "bestseller" dir. Xüsusilə erkən əkin ilə yetişməyə vaxtı var və yüksək məhsuldarlığa malikdir və yaza qədər olmasa da, bir neçə ay saxlanılır. Böyümək, meyvə verməyi sürətləndirmək üçün "Parel" qorunan yerdə yetişdirilə bilər.
"Dietmar Erkən"
Bu müxtəliflik həqiqətən erkəndir - 105 gündə yetişir. Lakin onun çatlama riski yüksəkdir. Orta sıxlığın dəyirmi formalı başları kiçik ölçülüdür və çəkisi bir yarım kiloqrama qədərdir (ikisi uğurlu qayğı ilə).
Kök yarımdır, çox kiçik və gözə dəymir. Yarpaqları parlaq yaşıl, zərif, yumşaq ipək toxumalıdır. Dadı Pekinə yaxındır. Belə kiçik meyvəli çeşidin məhsuldarlığı əladır - m² üçün 5 kq-a qədər.
Uzun müddət saxlanmır, yığımdan dərhal sonra və ya konservləşdirmə üçün istifadə olunur. Kələm başları yaxşı və demək olar ki, eyni vaxtda yetişir.
Məsləhət! Texniki yetişmə gələn kimi məhsul yığılmalıdır - əks halda çatlama dərəcəsi 90% -dən yüksək ola bilər.
Bitkilər bakterial çürük, çubuq kökü və digər xaçpərəst problemlərinə davamlıdır.
Bu növün çoxlu pərəstişkarları var, çünki yüksək məhsuldarlığa malikdir (kvadrat metrə 7 kq-a qədər). Baş açıq yaşıl rəngdədir, ölçüləri standartdan daha yüksəkdir (çəkisi 2,5 kq-a qədər). Yetişmə müddəti - 110 gün.
Keel, quru iqlimə davamlıdır. Təəssüf ki, digər xəstəliklər və zərərvericilər ona çox aktiv təsir göstərir, buna görə də vaxtında profilaktik tədbirlər görmək lazımdır.
Başlar sıxdır. Beş aya qədər saxlanıla bilər. Təzə və bütün növ konservlər üçün istifadə olunur.
Məsləhət! Müxtəlifliyin özəlliyi torpağa yüksək tələbatdır. Yalnız münbit torpaqda yaxşı inkişaf edəcəkdir. Chernozem və müntəzəm bol üst sarğı üstünlük təşkil edir.
Əslində çatlamır. Vaxtsız təmizlənmədən qorxmur. Payız-qış anbarına qoyulmadan əvvəl texniki yetişmə deyil, istehlakçı vəziyyəti üçün uzunmüddətli məhsul yığımı aparılır.
Çeşid Danimarkadan gəldi, lakin keyfiyyət baxımından yerli seçimdən aşağı deyil. Çox yaxşı hesab olunur. Erkən - 100 gündə yetişir. Kiçik ölçülü sap.
Çeşidin özəlliyi qısa bir raf ömrüdür, sözün həqiqi mənasında 3-4 həftədir.2,5 kq-a qədər kələm başları. Orta məhsuldarlıq - kvadrat metrə 4,5 kq-a qədər.
Yeri gəlmişkən! Bu müxtəliflik atışma, başların çatlaması kimi problemlərlə tanınmır.
Yüksək soyuq müqavimət və yüngül şaxtalara dözmək qabiliyyəti. Kələm şitil üçün martın əvvəlində əkilir və may ayının ortalarında şitillər silsiləyə köçürülür.
Sıxlıq orta səviyyədədir, boşluqlar yoxdur. Çatlamağa məruz qalmır. Vərəqin rəngi kənarda standart yaşıldır - daxili sarı-ağdır. Zəmanət vermək üçün ən yaxşısı bu "müşketiri" istixana şəraitində yetişdirməkdir. Fidanların evdə əkilməsi və yetişdirilməsi və gözlənilən texniki yetişmədən iki ay əvvəl istixana köçürülməsi tövsiyə olunur. Kələmin başlarının dadı yüksəkdir, bazarlıq da üstündür.
Yeri gəlmişkən! Bu çeşid qalınlaşmış məhsullar üçün uyğun olan bütün digər erkən növlərdən çoxdur. Bağçanızda az yer varsa, erkən əkmək üçün Duması seçin.
O, həm də hibrid, orta-erkən sortdur, yetişmə 110 günə başa çatır. Orta sıxlıqda kiçik yuvarlaq bir baş, çəkisi bir yarım kiloqramdan çox deyil.
Aşağıdakı xüsusiyyətlərə görə istehlakçılar tərəfindən bəyənilir:
- məhsulun sabitliyi;
- yüksək məhsuldarlıq;
- meyvələrin yaxşı qaytarılması;
- eyni vaxtda yetişmə;
- çatlama müqaviməti.
Bu sort yalnız evdə deyil, həm də istixana şəraitində mart ayından başlayaraq şitil üçün əkilə bilər və aprelin sonunda açıq torpağa əkilə bilər. Xarici təbəqələrin cəlbedici rəngi ağ ilə yaşıldır. İçəri təmiz ağ rəngdədir. Zəngin dad, xarakterik sıxlıq, infeksiyalara davamlıdır. Kulinariya işlənmiş və təzə formada birbaşa istehlak üçün istifadə olunur, az miqdarda turşu şəklində saxlanılır.
Bu ad altında iki növ yetişdirilmişdir - Zarya MS çeşidi və Zarya F1 hibrid. Hibrid formanın daha çox üstünlükləri var. Başlar orta ölçülü, iki kiloqrama çatır, forma düzəldilir.
Yetişmə müddəti - 110 gün. Başın yarpaqları çöldə çəmən yaşıldır, lakin mumlu örtüklə, görünüş və toxunma baxımından hamar və parlaqdır.
Salatlar və əsas yeməklər, şorbalar, hodgepodges - əla dadın bu kulinariya "hədiyyəsi" turşu, turşu, konserv üçün uyğun deyil. Həm də qısa müddətə, maksimum bir aya qədər saxlanılır.
Çeşid aktiv, bol və demək olar ki, eyni vaxtda meyvə verir. Kələmin başları çatlamağa davamlı olduğundan, iki həftəyə qədər üzümdə saxlanıla bilər.
"Malakit"
Hibrid erkən növlər, 100 günə yetişir. Kələm başları bərabərdir, yüksək və davamlı dad xüsusiyyətlərinə malikdir, çəkisi iki kiloqrama qədərdir.
Satılan meyvələr, daşınma dərəcəsi yüksəkdir. Başın texniki sıxlığı orta səviyyədən bir qədər aşağıdır, yumşaq şirəli yarpaq kənarda yaşıldır. Kəsikdə - sarımsı ilə ağ.
Ağ kələm "Malakit"
Həm tingli, həm də toxumsuz yetişdirilə bilər. Çatlamır. Hər kvadrat metrdən 6 kq-a qədər məhsuldarlığa malikdir. Təzə və ya konservləşdirilmiş istifadə edilə bilər.
Yeri gəlmişkən! Bu çeşidin meyvələrində yalnız çoxlu askorbin turşusu deyil, həm də natrium, maqnezium, kalium, kalsium, digər duzlar, dəmir və hətta gümüş var.
Erkən yetişmiş kələm yetişdirilməsi
böyümə şərtləri
Erkən çeşidli ağ kələm müəyyən şərtlərə ehtiyac duyur.
- Kifayət qədər sahəyə yerləşdirmək, hər bitki üçün ən azı 0,5 m².
- Bərəkətli torpaq.
- Kölgəsiz günəşli sahə.
- Sələflərin rolunda: kök bitkiləri, baklagiller, soğan, balqabaq və dənli bitkilər.
Məsləhət! Təzə istifadə üçün, yığım və saxlama üçün sabit məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, müxtəlif yetişmə tarixlərinin 3-4 sortunu əkin.
Baxım xüsusiyyətləri
Erkən növlər üçün qayğı daha hərtərəfli və diqqətli olmalıdır. Onlar daha tez-tez zərərvericilər tərəfindən zədələnir, temperatur və su şəraitində dəyişikliklərə daha aktiv reaksiya verirlər. Onlar alaq otlarından əziyyət çəkirlər.
- Torpağın əvvəlcədən hazırlanması, münbitliyin artırılması (gübrələmə), dərin qazma.
- Fidan yetişdirmək - zəmanətli erkən məhsul üçün.
kələm tingi
- Torpağın alaq otlarından təmizlənməsi və gevşetilməsi, isti su ilə suvarma, müntəzəm üst sarğı.
- Zərərvericilərin qarşısının alınması və vaxtında infeksiya əleyhinə müalicə.
- Çəngəllərin həddindən artıq yetişməsindən və çatlamasından qaçaraq, vaxtında məhsul yığın.
Böyümə alqoritmi
Video - Kələm əkmək
Video - Erkən kələm yetişdirilməsi
Kələm qədim zamanlardan becərilən çox vacib bir məhsuldur. Hal-hazırda onun ondan çox növü və bir çox çeşidi var.
Kələmdə çoxlu faydalı maddələr var: zülallar, liflər, vitaminlər, makro və mikroelementlər. İstənilən növ kələmdən müntəzəm istifadə xərçəng və ürək-damar xəstəliklərinin yaxşı qarşısını alır. Kələm müxtəlif xəstəliklərdə, məsələn, qan azlığı, müxtəlif infeksiyalar, dəri xəstəlikləri və s. üçün faydalıdır.Bundan əlavə, müxtəlif yaralar, baş ağrıları, yuxarı tənəffüs yollarının xəstəliklərində kompres şəklində istifadə olunur.
Bir çox bağbanlar öz ərazilərində erkən kələm yetişdirmək üçün necə maraqlıdırlar. Bu olduqca sadədir, bu məhsul xüsusi böyümə şəraiti tələb etmir.
Toxum hazırlığı
Erkən kələm yetişdirilməsi çeşidlənməli və dezinfeksiya edilməli olan toxumların hazırlanması ilə başlayır. Bunun üçün əvvəlcə 20 dəqiqə isti suya, sonra bir-iki dəqiqə soyuq suya qoyulmalı və qurudulmalıdır. Bir mağazada toxum satın almısınızsa, belə bir hazırlığa ehtiyac yoxdur.
Əkin etmədən əvvəl, erkən kələm toxumlarını islatmaq və təxminən bir gün ərzində +1 ... +2 ° C temperaturda sərtləşdirmək məsləhətdir. Bunun sayəsində onlar daha sürətli cücərəcəklər, əlavə olaraq, bu cür hazırlıq bitkilərin soyuq müqavimətini artırır.
Əkin tarixləri
Əkin vaxtı erkən kələmin müxtəlifliyindən və növündən asılıdır. Yaxşı məhsul üçün əkin üçün ən yaxşı vaxt nə vaxtdır?
Ağ və qırmızı kələmin erkən sortları şitil üçün martın sonunda, brokoli və gül kələm - martın ortalarından aprelin sonuna qədər, Brüssel cücərtiləri - aprelin ortalarından sonuna qədər əkilir. İqlim şəraitini nəzərə almaq çox vacibdir.
Artan şərtlər
Erkən kələmin yaxşı böyüməsi və inkişafı üçün bir neçə vacib məqamı nəzərə almaq lazımdır. Fərqli sortların əkilməsi və qayğısı əsasən eynidır. Kələm eyni yerdə üç ildən artıq yetişdirilə bilməz. Əvvəllər paxlalılar, çuğundur, pomidor, soğan, kartof, xiyar yetişdirilən sahələrdə yaxşı məhsul verir.
Bərəkətli, yüngül gilli, qumlu gilli, çəmən-podzolik, neytrala yaxın turşuluğu olan torf torpaqları bu məhsulun istənilən növü üçün yaxşı uyğun gəlir. Qumlu və ağır gil torpaqda yaxşı məhsul olmayacaq.
Sayt açıq və yaxşı işıqlandırılmalıdır.
Saytın hazırlanması
Erkən kələmin yetişəcəyi yerin hazırlanması böyük əhəmiyyət kəsb edir. Bitkilərin əkilməsi və onlara qulluq yazda başlayır. Erkən kələm üçün yer payızda hazırlanmalıdır. Bunun üçün o, qazılır və mayalanır. Gübrə kimi, hər m 2 üçün 1-1,5 vedrə miqdarında humus, peyin və kompostun istifadəsi təsirli olur.
Bundan əlavə, mineral gübrələr də 1 m 2 və yarısı qədər 40 q superfosfat miqdarında tətbiq olunur.Turşu torpaq əhənglənir.
Baharın gəlişi ilə erkən kələm əkiləcək torpaq qazılır, boşaldılır və mayalanır. Gübrə kimi peyin (hər kvadrat metrə bir vedrə) və odun külü (hər kvadrat metrə 1-2 xörək qaşığı) istifadə olunur.
Fidan yetişdirmə üsulu
Fidandan erkən kələm yetişdirmək yaxşı məhsul əldə etməyə imkan verir. Toxumlar torpaqla doldurulmuş qutulara əkilir, əvvəlcə düzəldilməli və suvarılmalıdır. Sonra təxminən 1,5 sm dərinlikdə şırımlar hazırlanır, içərisinə toxumlar 2 sm məsafədə səpilir, tumurcuqlar görünənə qədər otaqda temperaturun təxminən 20 ° C olması lazımdır. Toxumlar cücərdikdə, temperatur 8 ° C-ə endirilir və bir həftə ərzində bu səviyyədə saxlanılır, bundan sonra gündüz 16-18 ° C, gecə isə təxminən 10 ° C-ə qədər yüksəldilməlidir.
İki yarpaq göründükdən sonra fidanlar ayrı qablara yığılır. Kələmin yaxşı böyüməsi və inkişafı üçün əlavə işıqlandırmanın lazım olduğunu nəzərə almaq vacibdir.
5-6 həqiqi yarpaq göründükdən sonra fidanlar açıq yerə əkilir.
Seçimsiz böyüyür
Bu şəkildə fidan üçün erkən kələm əkərkən, fincanlar, torf tabletləri, qablar və ya xüsusi qablardan istifadə edirlər. Hər konteynerə və ya hüceyrəyə iki toxum səpilməlidir. Sürgünlər görünəndə yalnız ən güclü bitki qalır.
Açıq yerə eniş
Havanın temperaturu 17 ° C-dən çox olduqda və torpağın temperaturu 14 ° C-dir, yerə erkən kələm fidanları əkilir.
Fərqli sortların fidanları müxtəlif sxemlərə görə əkilir:
Erkən ağ və qırmızı kələm - 30 × 40;
- brokoli kələm - 30 × 60, yan tumurcuqları inkişaf etdirmək üçün - 40 × 60;
- Brüssel kələmi - 60 × 70;
- erkən kolrabi - 30×40;
- Savoy kələm - 70 × 30;
- gül kələm erkən kələm - 30 × 60.
Buludlu və ya yağışlı havalarda kələm əkmək yaxşıdır. Torpağın sıxılmaması və qabıqla örtülməməsi üçün mütəmadi olaraq malçlanmalıdır və ya gevşetilməlidir.
toxumsuz yol
Erkən kələm yetişdirilməsinin bu üsulu ilə toxumlar birbaşa yerə əkilir. Erkən kələmi bu şəkildə yetişdirməyin öz üstünlükləri var. Bitki nəqli lazım deyil, kök və hava hissələrinin inkişafı fidan yetişdirmə üsulu ilə müqayisədə daha sürətli baş verir, məhsuldarlıq artır. Erkən kələm əkilməsi böyümə bölgəsindən asılı olaraq müxtəlif vaxtlarda aparılır.
Zərərvericilərdən qorunmaq üçün əkilmədən əvvəl toxumlar 12% heksaxloranla müalicə olunur. Toxum dərəcəsi - 1 hektara 2 kq, əkin dərinliyi - 2-3 sm.
Bitkidə 4-5 həqiqi yarpaq olduqdan sonra kələm nazikləşdirilir, bir bitki digərindən 40-50 sm məsafədə qalır. Əlavə qayğı fidanlarla böyüdükdə olduğu kimidir: suvarma, gevşetmə, zərərvericilərdən qorunma.
Qidalanma və qulluq
Yarpaqların necə böyüyəcəyi və başın hansı ölçüdə olacağı bitkinin azotla nə qədər təmin olunduğundan asılıdır. Kələm yola çıxmazdan əvvəl azotun xüsusi ehtiyacı var. Baş bağlamağa başlayanda, bitki kalium lazımdır.
Fidanların əkilməsindən bir həftə sonra, onları sidik cövhəri məhlulu ilə qidalandırmaq lazımdır (on bitki bəsləmək üçün - 1 vedrə suya 3 xörək qaşığı), kələm başını bağlamadan əvvəl nitrofoska qidalanma üçün istifadə olunur (eyni nisbətlərdə beş bitki).
Üst sarğı üçün üzvi gübrələrdən istifadə edərək, onların həlli üst sarğıdan bir gün əvvəl hazırlanır. Konteyner yarıya qədər quş pisliyi ilə doldurulur, su ilə doldurulur. Homojen bir maye alınana qədər gübrə gündə bir neçə dəfə qarışdırılmalıdır. Qidalanmadan dərhal əvvəl maye on dəfə su ilə seyreltilməlidir.
Kələm rütubəti sevir, ona görə də torpağın qurumasının qarşısını almaq lazımdır. Erkən kələm həftədə üç-dörd dəfə suvarılır. Məhsul yığımından əvvəl, əlavə saxlama gözlənilirsə, suvarma 35-45 gün əvvəl dayandırılır.
Suvarmadan sonra, kök sisteminə zərər verməmək üçün hər dəfə emal dərinliyini azaltmaqla torpaq gevşetilməlidir. Sağlam bir erkən ağ kələm böyüməsi üçün onu da səpmək lazımdır, lakin quru torpaqla deyil.
Zərərvericilərə qarşı mübarizə
Böcəklər və digər zərərvericilər məhsullara düzəlməz zərər verə bilər, buna görə də bitkilərin qorunmasına diqqət yetirilməlidir.
Erkən ağ kələm, eləcə də gül kələm, bitkinin köklərinə zərər verən sürfələr tərəfindən zədələnə bilər. Eyni zamanda, isti havada kələm qurumağa başlayır və onun alt yarpaqları mavi olur.
Bu zərərverici ilə mübarizə aparmaq üçün əkildikdən sonra bitkini tozlandırmaq üçün istifadə edilən DDT tozu və ya 6% heksaxloran tozundan istifadə olunur. Prosedura bir həftə ara ilə iki və ya üç dəfə həyata keçirilir. Torpaq 30% tiofos (0,03% konsentrasiya) ilə suvarılır. Bitki yaxınlığında yerə qumla qarışdırılmış naftalinlə səpə bilərsiniz (1: 5).
Təzəcə cücərməyə başlayan bitki, kələm yarpaqları ilə qidalanan xaçlı birə tərəfindən zədələnə bilər. Fidanların erkən əkilməsi və köçürülməsi bu zərərvericidən qoruya bilər ki, bu da bitkilərin birə aktivləşməsindən əvvəl güclənməsinə imkan verir. Böyüməyi sürətləndirmək və müqaviməti artırmaq üçün bitki selitra və şlamdan istifadə edərək qidalanır.
Bitkiyə böyük ziyan, bitkilərdən şirələri çəkən kələm aphidlərinin koloniyalarına səbəb olur. Sonra yarpaqlar ləkələnir, qıvrılmağa başlayır. Kələmin böyüməsi yavaşlayır, başın bağlanması dayanır.
Bu zərərverici ilə mübarizə aparmaq üçün başını bağlamadan əvvəl bitki anabasin sulfat (konsentrasiya - 0,2%) və ya 2,5% toz metafosundan istifadə edərək püskürtülür. Tütün məhlulu ilə çiləmə effektivdir, onu əldə etmək üçün tütün tozunu (400 q) su (2 l) ilə tökmək və 2 saat qaynatmaq lazımdır. Soyudulmuş məhlul süzülür. Sonra ona sabun (50 q) əlavə etmək və hər şeyi bir vedrə suda həll etmək lazımdır.
İstixanada erkən kələm yetişdirilməsi
Kələm istixanalarda əkilən əsas məhsullardan biridir. Onlar əsasən ağ erkən kələm yetişdirirlər. Bu şəkildə toxum səpmək nə vaxt lazımdır?
İstixanada erkən kələm yetişdirmək üçün toxum fevralın əvvəlində əkilməlidir. Aprelin əvvəlində şitillər 35-40 sm məsafədə əkilir.Fidanlarda 3-4 həqiqi yarpaq olmalıdır, ilk növbədə bərkidilməlidir.
Fidanların görünüşü məhsulun necə olacağını sizə xəbər verə bilər. Yaşıl yarpaqları olan bitkilərin kök sistemi zəifdir. Və bu, fidanların yaxşı kök almayacağı deməkdir. Yarpağın forması başın formasına görə qiymətləndirilə bilər. Yarpaqları böyükdürsə və gövdə qısa və qalındırsa, böyük başlar olacaq.
İstixanada kələm yetişdiriləcək torpaq yaxşı döllənmiş, sıx, gilli və nəmi yaxşı saxlamalıdır. Torpağı mütəmadi olaraq peyin həlli ilə gübrə ilə boşaltmaq lazımdır.
Kələm yetişdirmək üçün temperatur aralığı 5 ilə 20 ° C arasındadır. Gənc fidanların əlavə işıqlandırmaya ehtiyacı var. Başın formalaşması zamanı bitki çox nəmə ehtiyac duyur.
Məhsul yığımı
Kələmin erkən sortlarında başlar fidan əkildikdən təxminən 55-60 gün sonra, yəni iyunun sonu - iyulun əvvəlində görünür. Kələm başlarının yetişməsi eyni vaxtda deyil, buna görə də onları bir neçə addımda çıxarmaq, kəskin bıçaqla kəsmək lazımdır. Eyni zamanda, 2-3 yarpaq və 2 sm uzunluğa qədər kötük qalır.
Vacib Qaydalar
Erkən kələm yetişdirmək barədə düşünərkən, ilk növbədə fidanların keyfiyyətinə diqqət yetirməlisiniz və bunun üçün bir neçə vacib məqamı xatırlamalısınız:
1. Toxum əkmədən əvvəl bitkilərin yoluxucu xəstəliklərə yoluxmaması üçün hazırlanmalıdır.
2. İstifadə olunan torpaq qarışığı ağır olmamalıdır. Bağdan torpaq istifadə edilərsə, əvvəlcə küçədə və ya balkonda soyuqla müalicə edilməlidir, istilik müalicəsi də lazımdır. Ən yaxşı seçim xüsusi hazır qarışıq almaqdır.
3. Əkin tarixlərinə riayət etmək çox vacibdir. Erkən kələm martın ortalarında əkilir. Məhsul yığım müddətini uzatmaq üçün iki həftə ərzində iki-üç gündə əkilə bilər.
4. Fidan olan konteyner kifayət qədər günəş işığı olan yerdə yerləşdirilməlidir. Əks təqdirdə, fidanlar çıxarıla bilər. Əlavə olaraq, ümumi gün uzunluğu 12-14 saata çatmaq üçün flüoresan işıqlandırma tələb olunur.
5. İlk həqiqi yarpaqlar göründükdən sonra fidanları bərkitmək lazımdır. Aşağı temperaturdan əlavə, fidanlar parlaq işıqla bərkidilir. Bunun üçün onu küçəyə çıxarmaq lazımdır. Bu, fidanların uzanmasının qarşısını almağa kömək edir.
6. Kök çürüməsinin qarşısını almaq üçün suvarma orta səviyyədə olmalıdır. Suvarma üçün 22-23 ° C temperaturda oturmuş su istifadə edin.
7. Fidanları sayta köçürməzdən əvvəl onlar suvarılmır. Bir az solmuş bitkilər o qədər də asanlıqla qırılmır.
Belə sadə qaydalara riayət etmək bu faydalı məhsuldan əla məhsul əldə etməyə imkan verəcəkdir.
