Krok 1: Nakrájajte chlieb.
Chlieb krájajte na tenké plátky, najpohodlnejšie je brať chlieb hneď nakrájaný, ale to platí, ak ho kupujete špeciálne na sušenie. Plátky nakrájajte pozdĺžne na pásiky s hrúbkou asi 1-1,5 centimetra a potom pokračujte v ich priečnom rezaní, aby ste vytvorili kocky.Ak používate starý, zatuchnutý chlieb, uistite sa, že nie je pokazený, nemá silný zápach alebo nie je plesnivý. Pokazený chlieb treba v každom prípade vyhodiť, nič rozumné a jedlé sa z neho nedá pripraviť.
Krok 2: Osušte strúhanku.
Rúru nastavte na predhriatie na 200-220 stupňov. Medzitým dosiahne požadovanú teplotu, na žiaruvzdorný plech položte alobal alebo papier na pečenie a uložte naň krajce chleba. Ak sa chystáte pridať nejaké korenie, teraz je ten správny čas. Potom nalejte chlieb lyžicou rastlinného oleja a snažte sa ho rovnomerne rozložiť na všetky kúsky. To je všetko, pošlite plech na pečenie s budúcimi sušienkami na sušenie v rúre 5-7 minút, potom vypnite oheň a počkajte, kým rúra nevychladne so strúhankou vo vnútri. To môže trvať cca. 1 hodina alebo menej, v závislosti od vlastností vášho nástroja.
Krok 3: Podávajte strúhanku uvarenú v rúre.
Sušienky skladujte na suchom mieste a podávajte ako samostatné občerstvenie alebo ako doplnok k jedlám, napríklad pyré. Ku krutónom môžete ponúknuť aj smotanový syr alebo džem. Vo všeobecnosti jedzte pre zdravie tak, ako a s čím preferujete.
Dobrú chuť!
Tento recept zohľadňuje možnosť prípravy krutónov bez pridania korenín alebo soli, aby sa dosiahol najuniverzálnejší výsledok vhodný pre všetky jedlá. Môžete však použiť korenie, ktoré sa hodí na túto príležitosť.
Môžete tiež variť bez použitia rastlinného oleja, ale potom budú sušienky bez chutnej kôrky.
Ak varíte sušienky prvýkrát a stále neviete všetko o schopnostiach vašej rúry, potom neustále opatrne, bez uvoľňovania tepla, kontrolujte výsledok, aby vám chlieb nevyschol a nepripálil.
Krekry vyrábame doma.
Zmiešajte nakrájaný chlieb so sadou korenia, ktoré máte radi.
Posypeme soľou, pretlačeným cesnakom atď.
Vysušte v rúre.
Varenie Kirieshki.
Ak už máte pivo, ale žiadne občerstvenie,
potom môžete rýchlo a ľahko variť "Kirieshki" doma.
Na prípravu slaných krutónov je potrebné brať druhy chleba s sypkým,
pórovitá štruktúra, ktorá vylúči nadmernú tvrdosť sušienok a
poskytne chrumkavé vlastnosti.
Čo potrebujete na varenie "Kirieshki":
1. Biely chlieb. Akékoľvek iné je možné.
2. Suché korenie do polievok vrátane soli a dochucovadiel.
Po zmiešaní môžete použiť niekoľko korenín súčasne.
3. Doska na krájanie chleba a nôž.
4. Hlboký pohár na miešanie krájaného chleba s korením.
5. Podnos na sušenie sušienok.
Ak nie je k dispozícii, môžete použiť plech na pečenie alebo tepelne odolný plech.
6. Elektrická rúra. Môžete použiť klasickú rúru alebo mikrovlnnú rúru.
Po príprave jedál a prísad môžete začať variť.
1. Chlieb nakrájajte na kocky s veľkosťou 7 - 12 mm.
2. Nasekané kocky nasypeme do pripraveného hlbokého pohára.
3. Rovnomerne posypeme suchým korením, pričom krutóny dôkladne premiešame
4. Ochutené krutóny rozložte na panvicu v rovnomernej tenkej vrstve.
5. Vložte plech do sušiacej pece.
6. Pravidelne miešajte krutóny, aby ste kontrolovali pripravenosť.
Po vysušení ochlaďte "Kirieshki" pri izbovej teplote.
Teraz sa môžu podávať pri stole.
Ďalší recept.
Chlieb nakrájam alebo rozlámem na kúsky vo veľkej mise.
Zaspávam na vrchu s práškovou polievkou alebo roztlačenými kockami bujónu, korením,
posypem olivový olej ale zelenina postačí. Dobre premiešam.
V tomto čase sa rúra zahreje na 250 stupňov.
Plech potriem maslom, pridám chlieb, zarovnám a dám do rúry.
Po 5 minútach rúru vypnite
Premiešam krutóny a nechám ich vnútri, kým rúra úplne nevychladne,
Roztlačím cesnak a posypem vrch. Všetky.
Ako pripraviť chrumkavé krutóny na pivo.
Na prípravu sušienok potrebujeme:
čierny alebo biely chlieb (700 g),
soľ (50 g),
korenie (15 g),
majonéza (50 g) alebo sójová omáčka (20 g),
Cibuľa(100 g).
Berieme najobyčajnejší bochník chleba,
nakrájame na kocky a opražíme so soľou a cibuľou na oleji
kým sa neobjaví lahodná chrumkavá kôrka.
Pre extra ostrosť chuti je žiaduce pridať širokú škálu korenín:
suchý cesnak, červený a čierne korenie,
kari a polejeme krajcami chleba veľká kvantita sójová omáčka alebo majonéza.
Ostré krutóny.
Chlieb nakrájame na plátky a opečieme na masle.
Nastrúhaný syr zmiešame s paradajkovým pretlakom, vajcom a maslom.
Pridajte červenú pikantná paprika. Jemne natrieme na chlieb
dáme na plech a upečieme.
Na chlieb si môžete dať nejakú rybu.
Krekry.
Chlieb nakrájajte na plátky hrubé 1 cm, každý plátok posypte hrubozrnnou soľou,
každý plátok nakrájajte na 4 kusy alebo prúžky.
Všetko dáme na plech a vložíme do vyhriatej rúry.
Hneď ako zacítite vôňu lahodného chleba, odstráňte.
Cesnakový chlieb.
Cesnak rozotrite so soľou a dobre premiešajte s mäkkým maslom,
pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, čierne korenie, soľ.
Francúzsky bochník nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm,
bez úplného prerezania.
Medzi kúsky rozotrite cesnakový olej,
Chlieb zabaľte do fólie a vložte do predhriatej rúry na 10 minút, kým nebude chrumkavý.
Takmer výroba.
Rastlinné oleje nalejte 3-4 cm vysoké do naberačky a duste až do varu,
znížte plyn na polovicu.
Čierny chlieb nakrájame na tenké plátky, cesnak nastrúhame na jemnom strúhadle,
každý krajec chleba potrieme cesnakom z oboch strán,
potom nakrájajte na také kúsky, ako chcete: kocky, tyčinky, taniere.
Časť sušienok vhoďte do vriaceho oleja, premiešajte,
do zhnednutia (neprepiecť, aj po vybratí siahajú).
Odstráňte dierovanou lyžicou, uložte na misku vystlanú papierovými utierkami,
na odstránenie prebytočného oleja ihneď soľ. a tak ďalej, kým sa neminie nakrájaný chlieb.
Vždy si to robíme sami, kupované sa s nimi nedajú porovnávať!
Aká cesnaková príchuť!
Podržte krutóny v rúre a potom ich rovnomerne posypte nasýteným soľným roztokom,
korenie, korenie. Dá sa tam rozpustiť aj kocka bujónu.
Priviesť do pripravenosti.
Kvalita sušienok závisí predovšetkým od chleba.
Niekedy sa roztopia hneď a niekedy ako z betónu.
Krekry k pivu podľa domáceho receptu.
Jednoduché, chutné a zdravé. Plech na pečenie potrieme slnečnicovým olejom, najlepšie olivovým olejom.
Potom do nej nalejte chlieb nakrájaný na kocky (veľkosť podľa vášho uváženia).
Je lepšie brať už sušený chlieb.
Pokvapkáme trochou oleja a osolíme podľa chuti.
Plech vložíme do rúry vyhriatej na 150 °C a za občasného miešania osušíme.
Po 20 minútach môžete pridať korenie alebo bylinky. Je to vec vkusu.
Takto sa pripravujú domáce krutóny.
Odporúčané k pivu!
Syrové krutóny k pivu.
Bochník nakrájame na kúsky hrubé asi 1 cm.Každý kúsok treba pomastiť, doslova trochu,
olej a posypte jemnou soľou.
Teraz musíte každý kus nakrájať na kocky, naliať na plech na pečenie,
a za občasného miešania pečieme na prudkom ohni 15 minút.
A okamžite ho musíte naliať do smaltovanej misky.
Ak potrebujete syrovú chuť, potom sa syr rozotrie na jemnom strúhadle, pridá sa k nemu trochu vody.
Potom musíte sušienky posypať týmto roztokom a vložiť do rúry ešte niekoľko minút.
Rovnakým spôsobom môžete pripraviť krekry s vôňou vobla alebo sleďa.
Surové krekry.
150 g múky, 30 g maslo, 100 g strúhaného syra,
tlmená soľ a rovnaké množstvo červenej papriky, kyslá smotana.
Vypracujeme cesto pevnej konzistencie, valčekom ho rozvaľkáme na tenkú vrstvu a nakrájame na kosoštvorce.
Pečieme krutóny, kým nezačnú chrumkať,
ale nemali by ste ich zhnednúť, lebo by zhorkli.
V plechovej škatuľke vydržia krutóny niekoľko týždňov.
Sucháre na pivo.
Kúsky čierneho chleba zeleninový olej, cesnak, soľ.
Plátky čierneho chleba opečte v osolenom rastlinnom oleji.
Opečené kúsky potrieme cesnakom. K pivu sa nemôžete dotiahnuť za uši.
Dobrú chuť!
Čierne krutóny k pivu.
Bochník chleba sa nakrája na rovnaké kocky s hrúbkou 2 cm,
opatrne rozložte do priestrannej misy, hojne posypte soľou a nasekaným cesnakom,
a potom vyprážané na panvici v rastlinnom oleji za častého miešania,
aby neprihoreli ani krutóny, ani cesnak, ktorý ako prvý sčernie.
Krekry sa podávajú horúce, no rovnako chutné sú aj studené.
Ingrediencie:
- slnečnicový olej - 4 lyžice. lyžice;
- cesnak - 3-4 strúčiky;
- soľ - 2 lyžice. lyžice;
- ražný chlieb - 1 bochník;
- mleté čierne korenie - podľa chuti.
Z komentárov:
Receptov je tu veľa, ale chýba hlavná zložka. Pracoval som v kaviarni a poznám mnohé tajomstvá reštaurácií a iných. Zatuchnutý bochník nakrájajte na kocky v strúhanke, nezabudnite ich posypať rastlinným olejom a potom posypte korením alebo suchým vývarom (korenia zostanú na strúhanke a nie na plechu) a dobre premiešajte.
A prezradili mi aj tajomstvo čiernych krekrov z reštaurácie. Sú dosť veľké, bochník, nakrájaný na plátky a každý plátok na štyri časti. Toto všetko je v rúre a robíme „korenie“ na krekry. Polovica hlávky cesnaku, zmiešaná s trochou rastlinného oleja a ešte menej vody, soľ. To všetko premiešajte v mixéri, takmer hotové sušienky dobre nalejte s touto zmesou a pečte do mäkka. mňam!
Zatuchnuté zvyšky chleba a buchiet sú bežným problémom každej gazdinky. Veľa ľudí jednoducho vyhodí chýbajúce kúsky do koša, nevediac, aké chutné a zdravé maškrty z nich dokážu pripraviť. Dajú sa použiť ako príloha k šalátom, cestovinám alebo polievkam, ako chuťovka k pivu alebo maškrta pre deti.
Krekry môžete sušiť doma z akéhokoľvek druhu pekárenských výrobkov. Môže to byť čierny alebo biely chlieb, ktorý začína starnúť, dlhý bochník, zvyšky veľkonočných koláčov po veľkonočných sviatkoch, pečené koláče alebo žemle, ktoré neboli zjedené načas. Hlavná vec je, že chlieb ešte nezačal plesnivieť, ak sa tak stane, bude ho treba vyhodiť.
Pre rôzne jedlá pekárenské výrobky sú nakrájané na rôzne porciované kúsky:
- Na doplnenie polievok alebo šalátov je najlepšie použiť sušienky nakrájané na kocky 1 x 1 cm.
- Ako občerstvenie sú na pivo vhodné tenké tyčinky s veľkosťou 1 x 2,5 cm.
- Sladké sušienky na čaj alebo mlieko pre deti odporúčame nakrájať na plátky po celej šírke rolky alebo bochníka.
Je veľmi dôležité, aby všetky kusy v jednej dávke boli rovnakej veľkosti, inak sa pri rovnakom čase varenia niektoré pripália, zatiaľ čo iné zostanú vlhké.
Sušenie sušienok doma v rúre
Najjednoduchším a najbežnejším spôsobom je sušenie sušienok v rúre. Nakrájané kusy by sa mali rozložiť na plech na pečenie v jednom rade a vložiť do rúry predhriatej na 130 stupňov. Aby sme sa vyhli spáleniu, po 10 minútach začneme kontrolovať pripravenosť. Keď sú krekry zhnednuté spodná strana, musíte ich otočiť a držať ich v rúre ďalších 7-10 minút. Celková doba sušenia je 30-40 minút, ale môže sa líšiť v závislosti od veľkosti kusov.
Príprava sušienok s korením a prísadami
Ak chcete získať nezvyčajnejšiu a zaujímavejšiu chuť, môžete sušienky sušiť pridaním korenia a korenín.
Jednoduchou možnosťou je rozdrviť nasekané kúsky suchým korením a pred odoslaním do rúry ich dôkladne premiešať.
Viac ťažká možnosť použitie tekutých obväzov bude trvať trochu viac času a úsilia, ale výsledok nenechá nikoho ľahostajným.
- Najprv sa pripravme tekutá omáčka. Môže to byť rastlinný olej s cesnakom a korením, paradajková šťava alebo sladké mlieko.
- Jemne a rýchlo ponorte každý kúsok do tekutiny. Chlieb nenamáčajte dlho, inak vykysne a krekry nebudú fungovať.
- Kúsky rozložte na plech v jednom rade a vysušte, ako je popísané vyššie.
Sušenie sušienok na panvici
Ak v dôsledku okolností dom nie je rúra, to neznamená, že sa musíte zaobísť bez domácich krekrov. S nemenej úspechom môžete na panvici vysušiť zvyšky chleba a rožkov. Aby ste to dosiahli, vopred pripravené kúsky by ste mali položiť na suchú, vyhrievanú panvicu a sušiť na miernom ohni za stáleho miešania každých 3-5 minút, inak budú horieť a zhorknúť. Pred každou ďalšou dávkou by sa mali z panvice odstrániť omrvinky a zvyšky predchádzajúcich sušienok.
Varenie domácich sušienok v mikrovlnnej rúre
Najrýchlejšie a nebezpečným spôsobom varenie domácich sušienok - mikrovlnná rúra. Jedna minúta navyše môže viesť k tomu, že celý dom bude páchnuť štipľavým dymom a samotný sporák bude musieť dlho umývať a vetrať.
Pripravené kúsky budúcich sušienok by mali byť položené v jednej vrstve na rovnú dosku a odoslané do mikrovlnnej rúry. Každú minútu by sa mala rúra otvoriť, krutóny by sa mali obrátiť a kontrolovať ich pripravenosť. Celková doba varenia je 5-7 minút v závislosti od veľkosti kúskov.
Dôležitý bod - pri sušení sušienok v mikrovlnnej rúre nezakrývajte tanier špeciálnym vekom. Prispieva k zadržiavaniu vlhkosti vo výrobkoch a varenie bude trvať oveľa dlhšie.
Ako správne variť krutóny v mikrovlnnej rúre pomôže videu
Skladovanie sušienok
Správne uvarené krutóny - výrobok sa v suchu prakticky nekazí tmavá miestnosť môžu byť skladované niekoľko rokov. K tomu treba úplne vychladnuté kusy zložiť do látkového vrecka, zaviazať a zložiť do odkladacej skrinky. Bohužiaľ, možnosť s plastovými a sklenenými nádobami nie je vhodná na dlhodobé skladovanie sušienok, pretože. bez prístupu vzduchu sa začnú zvlhčovať a „dusiť“.
Skladovať môžete len úplne vysušené kúsky, ak sa ukáže, že aspoň jeden je vnútri vlhký, začne plesnivieť a všetko pokazí. V rámci prípravy na dlhodobé skladovanie je lepšie trochu preexponovať a dokonca spáliť ako naopak.
Videonávod na varenie slaných krutónov
Všetky druhy občerstvenia k pivu, ktoré sa predávajú v obchodoch, do zdravá strava určite to neznesieš. Obsahujú veľký počet umelé arómy, konzervačné látky a iné škodlivé chemické zložky. Našťastie chrumkavé krekry zvládne každý sám, prezradíme vám pár receptov na túto jednoduchú maškrtu.
Vlastnosti prípravy sušienok
- Krekry sa dajú pripraviť z akéhokoľvek chleba a dokonca aj zo sladkých buchiet.
- Najpohodlnejšie je chlieb najprv nakrájať na plátky a potom rozdrobiť na kocky alebo tyčinky.
- Biely, veľmi mäkký alebo vzdušný chlieb nie je nakrájaný veľmi jemne, inak sa jednoducho rozpadne. Čierny chlieb má hustejšiu štruktúru, takže sa dá rozdrviť na kúsky akejkoľvek veľkosti.
- Mierne zatuchnutý bochník je ideálny na prípravu krekrov.
- Do krekrov môžete pridať akékoľvek korenie: papriku, čiernu alebo červenú papriku, sušené bylinky, cesnak alebo soľ. Aby koreniny lepšie obalili krekry, musíte do nich pridať trochu oleja.
Krekry s horčicou
Výroba horčicových krutónov je veľmi jednoduchá a potrebujete na ne veľmi málo:
- biely bochník - 3 plátky;
- pikantná horčica - 2 polievkové lyžice;
- bujónová kocka - 1 ks.
Horčicové sušienky vyrábame týmto spôsobom:
- Plátky bieleho bochníka sa nakrájajú na kocky alebo kocky, položia sa na plech v jednej vrstve a vložia sa do rúry. Pri 200 °C chlieb sušte do chrumkava.
- Nakrájajte kocku vývaru a zmiešajte s horčicou. Ak chcete úplne prirodzenú chuť, vezmite si namiesto kocky bujónu obyčajnú soľ.
- Mierne vychladnuté krekry dáme do misky s horčicou a dobre premiešame. Potom znova rozložte na plech a smažte v rúre do krásnej zlatej farby.
Krekry s cesnakom a oreganom
Cesnakové krutóny sú snáď najchutnejšie zo všetkých, pretože ich recept je veľmi obľúbený. Môžu byť vyrobené z bieleho alebo čierneho chleba, bude to rovnako chutné. Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujeme na toto predjedlo:
- biely alebo čierny chlieb - 4 plátky;
- cesnak - 3 strúčiky;
- soľ - podľa chuti;
- oregano - 1 lyžička;
- slnečnicový olej - 3 lyžice.
Cesnakové krutóny robíme podľa návodu:
- Vezmite plátky chleba a nakrájajte na kocky. Čierna sa dá rozrezať na menšie kúsky, biela sa zmení na väčšie.
- Strúčiky cesnaku pretlačte cez lis a vložte do potravinového vrecka. Pridajte oregano, rastlinný olej a približne 1/3 lyžičky. soľ. Hodíme tam kúsky chleba, nafúkneme vrecko a zaviažeme.
- Všetko to pár minút pretrepávame, aby sa korenie rozložilo na budúce krutóny.
- Roztierajte chlieb na plech na pečenie v rovnomernej vrstve a pošlite ho do rúry. Zapneme na teplotu 200°C a predjedlo opečieme do krásnej zlatistej kôrky a chrumkavosti.
Sladké krutóny s maslom
Sladké krekry, ktoré sa dajú zahryznúť do čaju, nie sú o nič náročnejšie na prípravu ako tie slané. Pre nich si môžete vziať jednoduchý biely bochník alebo sladkosť sladká buchta. Tu sú produkty, ktoré potrebujete na výrobu týchto krutónov:
- dlhý bochník alebo buchta - 1 ks;
- cukor - podľa chuti;
- maslo - 100 g.
Sladké krutóny na čaj pripravíme nasledujúcim spôsobom:
- Bochník alebo žemľu nakrájame na tenké plátky. Maslo v teple trochu zmäknite a natierajte na chlieb.
- Plátky posypeme cukrom podľa chuti. Chlieb sme rozotreli na plech a poslali ho sušiť do rúry.
- V rúre musíte držať sušienky, kým sa neobjaví krásna sčervenanie. Mimochodom, ak urobíte plátky nie veľmi tenké, po upečení v nich zostane mäkká vrstva, ktorá je tiež veľmi chutná.
Pikantné krutóny s olivovým olejom
Aby sme získali pikantné krutóny, vezmeme si Khmeli-suneli korenie a olivový olej, ktorý použijeme namiesto slnečnicového, spraví predjedlo pikantným. Pripravíme si nasledujúce ingrediencie:
- biely bochník - 0,5 ks;
- olivový olej - 4 polievkové lyžice;
- korenie "Hmeli-suneli" - 1 polievková lyžica;
- soľ - podľa chuti.
Krutóny vyrábame takto:
- Chlieb nakrájame na kocky a nasypeme do misky. Pokvapkáme olivovým olejom a posypeme soľou a korením.
- Zmiešajte kocky a rozdeľte na ne korenie.
- Chlieb preložíme na plech a upečieme v rúre dochrumkava.
V obchodoch si môžete kúpiť sušienky pre každý vkus, výrobcovia ponúkajú veľa možností. Ale, ako viete, je v nich málo užitočného. Prezradíme vám, ako si doma vyrobiť chlebové krutóny s použitím iba prírodného korenia.
Chlebové krutóny
Ingrediencie:
- biely chlieb - 300 g;
- soľ - 1 lyžička;
- cesnak - 4 strúčiky;
- rastlinný olej - 4 lyžice. lyžice;
- korenie.
Varenie
Chlieb nakrájaný na kocky požadovanej veľkosti. Kombinujeme nasekaný cesnak, soľ, korenie (môžete si vziať akékoľvek), nalejte do rastlinného oleja a premiešajte. Výslednú zmes nalejte do plastového vrecka, na to isté miesto nasypte kocky chleba.
Balenie je mierne nafúknuté, vyššia časť zatočte a pretrepte, aby sa cesnaková hmota rovnomerne rozložila na krajce chleba. Nalejte obsah balenia na plech na pečenie a pošlite ho do rúry zohriatej na 200 stupňov a vysušte do požadovaného stavu.
Recept na krutóny z bieleho chleba s príchuťou kôpru a paradajok
Ingrediencie:
- biely chlieb - 400 g;
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžica;
- voda - 1 polievková lyžica. lyžica;
- kôpor - 30 g;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- soľ korenie.
Varenie
Paradajkový pretlak zmiešame s vodou, pridáme soľ, korenie, olivový olej a nasekaný kôpor. Všetko dobre premiešame. plátky biely chlieb namažte výslednou hmotou a potom nakrájajte na kocky. Dajte ich na plech a osušte v rúre.
Lahodné biele chlebové krutóny so syrom
Ingrediencie:
- biely chlieb - 5 plátkov;
- tvrdý syr - 40 g;
- soľ.
Varenie
Chlieb nakrájame na kocky, posypeme ich soľou a dáme na plech. Tri syry na jemnom strúhadle, posypeme ich plátkami chleba. Pri teplote 120 stupňov sušte krekry za občasného miešania asi pol hodiny.
Chlebové krutóny v rúre
Ingrediencie:
- bochník bieleho chleba - 1 ks;
- cesnak - 2 strúčiky;
- ocot - 10 ml;
- olivový olej - 30 ml;
- cibuľa - 30 g;
- soľ, mleté červené a čierne korenie, kari, mletý koriander, mletý zázvor, provensálske bylinky - podľa chuti.
Varenie
Baton nakrájaný na kocky. Všetky koreniny zmiešame. Cesnak a cibuľu prejdeme lisom a vložíme do predhriatej panvice 
olivový olej. Smažte asi 2 minúty a potom nalejte zmes korenia, premiešajte. Krutóny dáme na plech a dáme do rúry na 10 minút pri teplote 130 stupňov.Krutóny vložíme do hlbokej misy, zalejeme zmesou oleja a korenia a jemne premiešame. Plech na pečenie prikryjeme papierom (absorbuje prebytočný olej) a rozložíme namočené krutóny a znova ich pošleme do rúry na 15 minút.
