Koliko vam je šećera potrebno za šećernu vunu. Poslovna oprema. Obim kapitalnih izdataka

Kad čovjek razmišlja o pokretanju vlastitog posla, padaju mu na pamet mnoge „primarne“ vrste poslova, koje su najčešće formule i zasigurno nisu osuđene na uspjeh. U većini slučajeva radi se o kafiću, dućanu, tezgi s povrćem i slično, ali to je, kao što već znaju ljudi koji se zanimaju za poduzetništvo, dovoljno složene vrste zarade, koje se samo čine razumljivim i vrlo isplativim. Morate imati ogroman početni kapital, dobiti puno dozvola od nadležnih tijela, uložiti u proizvod, odabrati mjesto, kao i zaposliti osoblje i sve urediti kako treba.

Najbolje je započeti s nečim jednostavnijim, na primjer, prodajnim poslom šećernu vunu savršeno pristaje. Za početak ne trebate imati posebna znanja, samo želju za učenjem i udubljivanjem u sva pitanja kojih ćete se dotaknuti na putu da postanete svoj posao.

Danas se šećerna vata prodaje na mnogo mjesta, bez problema se može pronaći gotov poslovni plan, ali bolje je to ne raditi i sve izračunati sami, jer ovisno o vašoj situaciji, mjesto gdje će se proizvodi prodavati, osobno kvalitetama i sposobnostima, brojke mogu značajno varirati ovisno o manjoj ili većoj strani.

Možete početi raditi i ostvarivati ​​profit gotovo trenutno. Odmah, prvog dana, kada „odete na posao“, kupljena oprema i sirovine počet će se isplatiti, s visok tempo prodaje, bit će moguće vratiti utrošeni novac za mjesec dana rada, ostatak razdoblja je isključivo vaša zarada. Sa stajališta "prvog posla" šećerna vata jest idealno rješenje, ali ne treba biti neozbiljan, ovdje, kao i drugdje, postoje poteškoće, zamke i značajke, koje treba uzeti u obzir na početna faza To sigurno neće raditi za većinu ljudi. Problemi će se morati rješavati čim se pojave. Zato se opskrbite strpljenjem, pozitivom, malo novca i - naprijed, prema profitu!

Koje su značajke posla sa šećernom vatom?

Nema posebnih razlika od trgovanja bilo kojim drugim proizvodom, koji vam je potreban pravi pristup i individualnost. Razgovarat ćemo samo o njoj. Moguće je trgovati na jednom mjestu, ili kupiti kolica, prva metoda je prikladna samo za mjesta gdje je promet uvijek visok, npr. trgovački centri, zoološki vrtovi i ostalo, ovdje naglasak treba biti na izgled brojač (i kvaliteta proizvoda, bez sumnje, ali ovo je jasno prema zadanim postavkama, pa nećemo pokretati ovu temu).

Vrijedi smisliti nezaboravan naziv (u tom slučaju vaš "šator" može postati mjesto susreta, ili će ime igrati odlučujuću ulogu pri otvaranju mreže točaka po gradu), kao i dizajn - to je bolje uzeti svijetle boje, koristiti najbolje materijale (lijepa plastika, metal, drvo, itd.). Implementator se može dodatno platiti za podršku radno mjestočist (osobito gadljivi kupci pri pogledu na prljavi štand najvjerojatnije se povlače).

Najpouzdaniji način bio bi korištenje markiranih kolica na velikim površinama. Moći ćete se bez problema kretati između posjećenih mjesta parka, trgovačkog centra, zoološkog vrta i sl., podižući prodaju i vlastitu zaradu, jer će mnogi htjeti kupiti vatu nekoliko puta, ali nije opcija posebno vratiti za to ako ste uvijek tu – situacija se drastično mijenja (ne, ne biste trebali tražiti nekoga s opsesivnom ponudom da se “zalihe” šećernom vatom za cijelu obitelj, ali biti bliže klijentu prilika je za povećanje broja ponavljanja kupovina poslastica.)

Što vam je potrebno za pokretanje posla sa šećernom vatom

U poslu sa šećernom vatom, glavna stvar, nažalost, ili na sreću, niste vi, već oprema. pravi put, što će pomoći da se izbjegnu problemi u budućnosti, doći će do akvizicije dobar aparat, koji omogućuje proizvodnju kvalitetne, lijepe šećerne vate već duže vrijeme, ali postoji jedno upozorenje - za to ćete morati dobro platiti, a to je daleko od mogućeg za sve ambiciozne mlade ljude koji odluče pokrenuti vlastiti poslovanje.

Neki, posebno "lukavi", odlučuju se potpuno sastaviti svoj uređaj, jer na internetu možete pronaći mnogo uputa, a sam proces nije kompliciran, samo je takav pristup prepun negativne posljedice, jedna od najblažih "kazna" za neodgovoran pristup je neradni uređaj i bačen novac za rezervne dijelove, u najgorem slučaju možete potrošiti ne samo novac, vlastitim snagama i živci, ali i dragocjeno vrijeme koje ćete zbog nedostatka uređaja za proizvodnju šećerne vate biti prisiljeni na „prazni hod“. Stoga vam je naš savjet da ne gubite vrijeme i trud, već da kupite dobar agregat (najbolji su oni proizvedeni u Americi, gdje je krajnji proizvod, šećerna vata, popularan već dugi niz godina). Takav uređaj može isporučiti do 500 porcija na sat i zasigurno će vam osigurati dovoljne količine (neće biti redova, čak ni uz snažan protok kupaca koji žele uživati ​​u vatu).

Također, ne treba gubiti iz vida kvalitetu sirovina, uzimajući loš šećer riskirate da ostanete bez ponovnih kupaca, a cijena šećera danas nije tako visoka (iako varira ovisno o sezoni).

Kako se možete izdvojiti od konkurencije u poslu sa šećernom vatom

Posao sa šećernom vatom je kao i svaki drugi posao, morate se moći istaknuti i ponuditi nešto novo. Glavna stvar koju potrošač vidi je sam proizvod, stoga je vrijedno obratiti posebnu pozornost na njega. U većini slučajeva za proizvodnju koristimo običan štapić za sladoled i “držač”, ali malo više novca možete privući kupce svijetlim plastičnim štapićima sa zanimljivi crteži. Sama vata dobiva potrebnu boju (ili čak nekoliko boja, ako je moguće koristiti 2 uređaja istovremeno) i okus bez problema. Boje i arome su jeftine, za korištenje nisu potrebne vještine, a konačni proizvod ispada puno zanimljiviji.

Nedostaci posla sa šećernom vatom

Unatoč ogromnom broju prednosti ove vrste poslovanja, posao prodaje šećerne vate ima i niz nedostataka koji mogu biti kritični za neke ljude ili lokalitete. To uključuje ozbiljne probleme u slučaju nabave loših sirovina, krajnjeg proizvoda od kojeg kupcima prijeti opasnost od trovanja, u tom slučaju će morati odgovarati u najvećoj mjeri, au nekim slučajevima i biti kažnjeni . Dakle, definitivno se ne isplati štedjeti na kvaliteti, šećer od pouzdanih dobavljača nije jako skup nego od sumnjivih, ali oni su odgovorni za kvalitetu, skladište proizvode u skladu s potrebnim zahtjevima, zbog čega on (šećer) ne može pokvariti se.

Još jedan posao prodaje šećerne vate vrlo je težak sa stajališta jedinog vlasnika i zaposlenika, morate cijeli dan biti na suncu (dobro, ili na nogama, ako ste predvidjeli prvu točku i našli sklonište), u u slučaju kada prodavač radi, gotovo je nemoguće provjeriti njegovu savjesnost i dio novca koji može uzeti za sebe (odnosno, vi trpite gubitke).

Nesumnjivo, prodaja šećerne vate - profitabilan posao. No, kako bi posao donosio stabilnu dobit, potrebno je od samog početka odabrati pravi uređaj koji vam posebno odgovara. Na koje aspekte prije svega treba obratiti pozornost?

Zemlja proizvođača

Ovo je jedan od najvažnijih kriterija. Uostalom, cijena i vrlo često kvaliteta ovisit će o tome gdje je uređaj napravljen. Ovdje možete kupiti strojeve za proizvodnju šećerne vate iz sljedećih zemalja:

• Rusija
• Sjedinjene Američke Države,
• Kina,

Jedan od najpopularnijih su uređaji iz SAD-a: oni su u stanju obaviti velike količine posla u vrlo kratkom vremenu. Učinak takvih strojeva u pravilu se kreće od 4,5 do 8,5 kilograma na sat (svaki model ima svoje performanse, ovaj se parametar uvijek može navesti na našoj web stranici). Stoga oni koji će posluživati ​​prepune parkove i događaje često biraju američke proizvode. Kvalitetnim su se pokazali i aparati iz Rusije, količina proizvodnje koju proizvode je od 3 do 5 kilograma na sat, ali je kvaliteta vate nešto lošija. Ali cijene su puno niže od američkih. Kineski i tajvanski automobili također nisu baš produktivni (do 3 kilograma), ali se mogu pohvaliti i kvalitetom izrade i pristupačnom cijenom. Ruski proizvodi s malim obimom proizvodnje, kao i slična roba iz Kine i Tajvana, traženi su među malim poduzetnicima.

Grijaći element

Postoje dvije vrste grijača za topljenje šećera – i to u obliku spirale. Potonji karamelu pravi puno brže – za manje od pola minute. No, s druge strane, prije se zaprlja, a i puno češće lomi. Prednost prstenastog grijača je što ga je dovoljno zagrijati kako bi se uklonili ostaci šećera, ali spirala se mora oprati na samom kraju rada. Gdje je veliki protok kupaca i postoji opasnost od velikih redova, često se koriste grijaći elementi. Gdje je protok kupaca raspoređen prilično ravnomjerno tijekom dana (na primjer, u trgovačkim centrima), i gdje je brzina zagrijavanja uređaja važna, bolje je koristiti spiralni uređaj.

radna glava

Postoje dvije vrste uređaja - s izdavanjem vate prema gore, kao u kineskim i tajvanskim modelima, i sa bočnim doziranjem, kao u američkim. Gornje doziranje je vrlo prikladno, omogućuje vam namotavanje velikih lijepih porcija, kao i izradu pamučne vune u obliku cvijeća i drugih oblika, čak i početnik može raditi na takvom aparatu. Također, na ovim uređajima pamučna vuna obično ispada malo pahuljastija, ali imaju i glavni nedostatak - nisu dizajnirani za visoke performanse i ne mogu se nositi s velikim protokom ljudi i ogromnim redovima. Uz jako pregrijavanje, ovi uređaji se često mogu začepiti nerazvijenim šećerom, pa čak i jednostavno prestati proizvoditi vatu. Drugi značajan nedostatak je dugo vrijeme zagrijavanja, oko 3 minute, u nekim slučajevima to je kritično. Uređaji s bočnom isporukom, naprotiv, brzo se zagrijavaju i mogu raditi mnogo sati zaredom bez prekida, ali je teže kuhati vatu na njima, pogotovo ako namotate velike porcije vate. No, ipak, upravo se takvi uređaji smatraju profesionalnim i služe kao standard kvalitete u cijelom svijetu. Na dobri bodovi s velikim prometom, na primjer, u cirkusima, zoološkim vrtovima, na masovnim događajima, koriste se.

Posuda za hvatanje konca

Ovdje trebate obratiti pozornost prvenstveno na materijal zamke: izrađen je od metala ili plastike. Metal traje dulje, ali se povećava Ukupni trošak uređaj. Plastična posuda najčešće se nalazi na jeftinijim modelima, ali zahtijeva pažljivije rukovanje, jer. mogu se oštetiti tijekom transporta. Preporučeni promjer posude za jednostavnu upotrebu je veći od 50 centimetara, ako je potrebna brzina u radu.

Potrošnja električne energije

Motor strojeva za šećernu vunu pokreće struja i njegova snaga također igra važnu ulogu u izboru. Ako imate mali protok kupaca, onda ne biste trebali uzeti snažan uređaj koji proizvodi od 4 do 8 ili čak više kilograma proizvoda na sat. Troškovi održavanja bit će vrlo visoki. U ovom slučaju, najbolje je kupiti automobil do 1,5 kilovata, koji će proizvoditi od 2 do 3 kilograma na sat.

Dostupnost dodatne opreme

S jedne strane, ove stavke izgledaju beznačajno, ali ne možete bez njih - jer kvalitetan rad, sigurno. Na primjer, ako imate uređaj s bočnim doziranjem vate, onda ga trebate opremiti mrežom s držačima za stabilizaciju. Ovaj element će omogućiti da se niti šećera zalijepe za zidove hvatača i ne izlete iz aparata. Važna je i prisutnost poklopca na posudi - on će zaštititi dobivenu vatu od prašine, kiše i insekata te pomoći u održavanju estetskog izgleda samog stroja. Kada radite na otvorenom, zaštitna kupola je obavezna SES zahtjev. Ako imate mali aparat koji se mora često premještati, možete ga opremiti kolicima. Također možete opremiti prijenosnu napu kako biste uklonili miris zagorjelog šećera ako se uređaj nalazi u trgovačkom centru.

Koju opremu nudimo

Na našoj web stranici možete naručiti sljedeću opremu:

• za srednje opterećenje - Floss Boos i EX Breeze od zlatne medalje;
• za lagano opterećenje - EF-MF-03 i EF-MF-05 (Starfood), Twister-M (TTM), WY-MF03 (GASTRORAGE), CC-7E (ENIGMA);
• za visoke performanse(do 5 kg) - Focus M2 (TTM).

Sve detalje o opremi i uvjetima narudžbe možete dobiti od konzultanata na našoj web stranici. Ostavite svoj broj telefona i mi ćemo nazvati radno vrijeme raspravljati o svim pitanjima.

Je li posao sa šećernom vatom isplativ i kako pokrenuti vlastiti posao? Većina poduzetnika početnika bira upute među najčešćim. Takav posao u početku je osuđen na propast. U većini slučajeva ovo trgovine, kafić brze hrane. To su najsloženije vrste poslovanja koje karakterizira visoka razina konkurencije i samo na prvi pogled izgleda jednostavno i razumljivo. Morate imati velika financijska sredstva, dobiti značajnu količinu dozvola, moći odabrati pravo mjesto za buduće poduzeće i uložiti u kupnju robe.

• Kako pokrenuti vlastiti posao sa šećernom vatom
• Oprema za proizvodnju šećerne vate
• Priprema dokumenata za otvaranje utičnica prodajem šećernu vunu
• Režim oporezivanja prodajnog mjesta šećerne vate
• Alternativna opcija je pojednostavljeni sustav oporezivanja. Omogućuje vam uplatu u državnu blagajnu 15% bruto prihoda ili 6% razlike između prihoda i rashoda (troškovi moraju biti dokumentirani).
• Koju sirovinu je najbolje odabrati?
• Koliko možete zaraditi u proizvodnji i prodaji šećerne vate

Najbolje je odabrati jednostavniji smjer, na primjer, prodaja šećerne vate. Za otvaranje takvog posla nije potrebno posebno znanje, samo želja za učenjem i razumijevanjem svih problema koji vas mogu čekati u poslovanju. Šećerna vata se prodaje u mnogim kulturnim i zabavnim ustanovama, dakle uz pretragu spreman posao neće biti problema s planom. Međutim, najbolja opcija je samostalno izvršenje svi izračuni, budući da će mnogi pokazatelji ovisiti o lokaciji prodajnog mjesta, osobnim kvalitetama organizatora poslovanja i sposobnostima prodavača. Povrat ulaganja gotovo je trenutan. Možete početi zarađivati ​​velike prihode prvog dana rada vašeg prodajnog mjesta.

Ako održavate odgovarajući volumen prodaje, početno ulaganje isplatit će vam se za mjesec dana, nakon čega ćete dobiti neto dobit. Ako ste ambiciozni poduzetnik, posao sa šećernom vatom je savršena opcija za vas. Naravno, u svakom poslu se događaju određene poteškoće, stoga nemojte olako shvaćati posao. Naučite se nositi s problemima kako dolaze.

Kako pokrenuti vlastiti posao sa šećernom vatom

Prodaja šećerne vate praktički se ne razlikuje od prodaje druge robe, morate imati individualni pristup svakom kupcu. Možete organizirati stacionarnu utičnicu ili kupiti mobilnu opremu za proizvodnju šećerne vate. U prvom slučaju potrebno je odgovorno pristupiti izboru mjesta, jer će vaš profit ovisiti o njegovoj prohodnosti. Maloprodajni objekt ovog tipa možete otvoriti u parku kulture, zoološkom vrtu, trgovačkom centru. Posebna pažnja treba posvetiti dizajnu pulta i kvaliteti proizvoda.

Budući da će većina vaših kupaca biti djeca, smislite privlačno ime i šareni znak. Koristite u dekoraciji raznih materijala(metal, plastika, drvo), lakiran u svijetle boje. Prodavač mora održavati radno mjesto čistim, jer će kupci odbiti kupnju na pogled na prljave pultove. U velikim područjima bolje je koristiti kolica s logotipom tvrtke. Moći ćete premjestiti utičnicu između parkova, trgovački centri i zoološkim vrtovima, povećavajući prodaju i, posljedično, vlastiti prihod. Mnogi ljudi kupuju šećernu vunu više puta, ali ne žele se svi vratiti po nju, tako da će biti jako dobro ako vam je poslovnica uvijek u blizini.

Oprema za proizvodnju šećerne vate

Temelj uspjeha takvog posla je visokokvalitetna oprema za proizvodnju šećerne vate. Najbolja opcija je kupnja stroja koji će dugo vremena proizvoditi visokokvalitetne i atraktivne proizvode. Takav aparat za izradu šećerne vate nije jeftin, ne može ga kupiti svaki poduzetnik početnik. Ako imate posebna znanja, možete sami sastaviti opremu, jer sada možete pronaći mnoge upute za montažu. Sam proces nije kompliciran, ali ovakav pristup može dovesti do neugodnih posljedica. Možete napraviti neradni stroj za šećernu vunu. Osim toga, potrošit ćete dodatno vrijeme i novac koji biste mogli potrošiti na kupnju normalne opreme, a izgubit ćete dio dobiti.

Najbolje je kupiti opremu proizvedenu u Americi, gdje se šećerna vata proizvodi već nekoliko desetljeća i vrlo je popularna. Takav stroj sposoban je proizvesti do 500 porcija ove delicije po satu i osigurava željenu profitabilnost poslovanja. Neće biti redova ni uz veliki protok ljudi koji žele pojesti slatke poslastice.

Priprema dokumentacije za otvaranje prodajnog mjesta za prodaju šećerne vate

Organizacija bilo kojeg smjera komercijalne djelatnosti počinje registracijom Porezni ured, PF itd. No, prije nego što se pozabavite ovim problemom, morate odabrati pravni oblik za svoje poslovanje.

Registracija individualnog poduzetnika je jeftinija od papirologije pravna osoba. Za individualnog poduzetnika mnogo je lakše koristiti gotovinu, ne treba mu pravna adresa i odobren kapital. S druge strane, ako imate partnere ili vaš poslovni projekt uključuje ne samo prodaju šećerne vate, već i druga područja djelatnosti, onda je bolje sastaviti dokumente LLC-a.

Postupak pripreme svih dokumenata potrebnih za prodaju vate uključuje:

• registracija kod Federalne porezne službe i statističkih tijela;
• upis u mirovinski fond, fondove socijalnog i zdravstvenog osiguranja;
• dobivanje obrtne dozvole (u gradskoj upravi);
• papirologija u SES-u;
• dobivanje certifikata kvalitete.

Da biste se registrirali u poreznoj upravi, morate odabrati kod iz sveruskog klasifikatora koji odgovara vašem poslovanju. Trgovina šećernom vatom spada u skupinu s OKVED 54.24.22. Obavezno provjerite dostupnost medicinskih knjiga kod svojih prodavača.

Osim svih navedenih dokumenata, vi nisu potrebne dodatne dozvole ili licence.

Režim oporezivanja prodajnog mjesta šećerne vate

Iskusni gospodarstvenici preporučuju, čak iu fazi pripreme papira za registraciju individualnog poduzetnika ili LLC-a, da napišu zahtjev za odabir sustava oporezivanja. Zanemarivanje ovog pitanja završava činjenicom da poduzetnik početnik spada u kategoriju poslovnih predstavnika koji plaćaju porez na zajedničkoj osnovi. To su dodatni troškovi i dodatni "papirnati" poslovi, za koje ćete morati angažirati računovođu.

Za rad prodajnog mjesta šećerne vate možete odabrati UTII, ali samo ako lokalne vlasti dopuste primjenu ovog poreznog režima za ovo područje ​​

Alternativna opcija je pojednostavljeni sustav oporezivanja. Omogućuje vam uplatu u državnu blagajnu 15% bruto prihoda ili 6% razlike između prihoda i rashoda (troškovi moraju biti dokumentirani).

Koju sirovinu je najbolje odabrati?

Prilikom organiziranja posla sa šećernom vatom potrebno je pronaći pouzdanog dobavljača sirovina.

Loš šećer značajno pogoršava kvalitetu konačnog proizvoda, što negativno utječe na profitabilnost poslovanja.

Prodaja šećerne vate zahtijeva sposobnost uzimanja nestandardna rješenja izdvojiti se iz gomile i privući potencijalne potrošače. Klijent sam vidi samo finalni proizvod, pa mora imati atraktivan izgled. U većini slučajeva, šećerna vata je namotana na običnu drveni štap, međutim, mlade klijente možete privući izradom svijetli dizajn držač. Sama pamučna vuna može se obojiti u svijetle boje, na primjer, učiniti je višebojnom pomoću 2 uređaja. Boje i arome su jeftine, ali se atraktivnost proizvoda značajno povećava.

Koliko možete zaraditi u proizvodnji i prodaji šećerne vate

Profitabilnost se izračunava na temelju početnog ulaganja, tekući troškovi i mjesečna dobit. Kupnja kompaktnog uređaja koštat će vas 50 tisuća rubalja. On ima mala veličina i proizvodi do 400 porcija na sat. Za 100 tisuća možete kupiti opremu koja ima 2 puta veću produktivnost. Paket boja za hranu koštat će 500 rubalja. Što se tiče štapića, bolje je kupiti nekoliko vrsta odjednom. Djeca više vole svijetle štapiće s crtežima koji koštaju oko 1000 rubalja. za 1000 komada, stariji ljudi mogu napraviti vatu na plastičnoj koktel cijevi (500 rubalja za 1000 komada)

Za proizvodnju 1 porcije proizvoda potrebno je oko 10 g šećera, prstohvat prehrambene boje i arome. 1 kg granuliranog šećera može se kupiti za 50 rubalja, cijena jedne porcije šećerne vate doseže 100 rubalja. Pod pretpostavkom da imate najmanje 200 klijenata dnevno, možete dobiti do 150 tisuća rubalja. na mjesec. Rizici otvaranja takvog poduzeća ocjenjuju se umjerenim. Obim prodaje može ovisiti o sezoni, danu u tjednu, prometu mjesta odabranog za trgovanje.

S početkom prvih toplih proljetnih dana, stanovnici grada počinju masovno provoditi vrijeme u rekreacijskim područjima - parkovima, trgovima. Ovo doba godine možete iskoristiti za ostvarivanje dobiti pokretanjem vlastitog posla za proizvodnju i prodaju šećerne vate. Šećerna vata je vrlo popularna, sviđa se i odraslima i djeci. Ogroman Novac nije potrebno započeti s radom, pa ako ste stvarno zainteresirani za ovu ponudu, već sada možete početi štedjeti male iznose kako biste stvorili vlastiti mali posao.

prednosti:

Mali početni kapital;

Brza otplata i neto dobit unutar jedne ljetne sezone;

Nema potrebe za posebnim tehničkim znanjem;

Jednostavnost organizacije.

nedostaci:

Postoji sezonalnost, nije izražena. Razdoblje u kojem će biti moguće ostvariti značajan prihod je 5-6 mjeseci;

U nekim regijama može postojati velika konkurencija;

Pitanje najma. Postoji niz problema s kojima ćete se možda morati pozabaviti. Točnije, morat ćete se potruditi pronaći dobro mjesto za atraktivno najam. NA ovaj trenutak to vrijedi za bilo koje područje trgovine.

Prodaja šećerne vate došla nam je još od sovjetskih vremena. Ljudi svih dobnih skupina masovno su kupovali šećernu vunu dok su šetali parkovima. Ova činjenica sugerira da ćete u ovom trenutku uvijek biti opskrbljeni kupcima, opet, uz kompetentan odabir lokacije prodajnog mjesta. Popularnost ovog deserta nije niža od popularnosti kolega u "radionici", i. Pa zašto se isplati baviti se ovim poslom?

Izračuni cijene koštanja jedne porcije šećerne vate

Sada je vrijeme da se vratimo na glavnu temu našeg članka - izračun cijene jedne porcije šećerne vate. Cijena jedne porcije vate je 30 grama šećera i 2 grama posebnog dodatka prehrani Flossine i, naravno, štapić. Kao rezultat, dobivamo sljedeće brojke: - Jedan štap koštat će vas 1,5 rubalja. - Pakiranje aditiva za okus težine pola kilograma koštat će 1300 rubalja (to jest, cijena po porciji bit će oko 6 rubalja) - Kilogram šećera košta 50 rubalja (1,5 rubalja po porciji).

Zbrajamo i dobivamo oko 9 rubalja za jednu porciju poslastica. Pretpostavimo da prodate najmanje 50 porcija dnevno po cijeni od 60 rubalja po jedinici robe, dobivamo 3 tisuće dnevno i 90.000 mjesečno. 90 tisuća rubalja je naš prihod. Sada izračunajmo naš prihod minus trošak sastojaka. 90.000 rubalja - ((9 rubalja x 50 porcija) x30 dana) = 90 tisuća - 13,5 tisuća = 76,5 tisuća. Od primljenog iznosa ostaje odbiti porez, najam i plaću prodavatelju, neto dobit bit će 40-50 tisuća mjesečno. Atraktivni brojevi, zar ne? Nakon što ste potrošili oko 30 tisuća na uređaj, možete ga nadoknaditi u prvim mjesecima rada. Nema toliko takvih visokoprofitabilnih slučajeva.

U ugostiteljstvu. U njemu se izdvaja šećerna vuna - omiljena poslastica iz djetinjstva i najisplativiji jestivi proizvod. Danas ćemo pobliže pogledati kako ovaj posao funkcionira i koliko možete zaraditi prodajom šećerne vate.

Ako odjednom ne znaš šećerna vata - proizvod dobiven zagrijavanjem šećera u posebnom aparatu . Izgleda kao na slici i obično se prodaje na štapiću. Međutim, ne uvijek. Na Tajlandu je, primjerice, običaj zamotati šećernu vunu u tanki slani pita kruh i jesti ga kao roladu – osebujno, ali ukusno.

šećernu vunu

Za početak trgovanja bit će vam dovoljno otvoriti individualnog poduzetnika ili LLC, obavijestiti Rospotrebnadzor i iznajmiti web mjesto. Također možete prodati šećernu vunu iz mobilnih kolica. Da biste se okušali u ovom poslu, dovoljno je kupiti pakiranje šećera, boja, štapića i aparata.

Glavni proizvođači opreme su Rusija, Ukrajina, Kina, Tajvan i SAD. Ruski uređaji izgledaju prilično slabašni, ali bolje je početi s njima. Zapravo, dizajn uređaja je prilično jednostavan, nema se što slomiti - plinski plamenik a elektromotor koji nije posebno opterećen može se vrtjeti barem cijeli dan i dva ležaja. Ako želite, možete jednostavno pronaći video upute putem YouTube pretraživanja i sastaviti stroj za šećernu vunu vlastitim rukama.

Kako prodaja raste, već možete kupiti moćan i pouzdan američki profesionalni uređaj s profitom. Ovdje je cjenik jeftinih strojeva za šećernu vunu (preuzeto iz kataloga whitegoods.ru).

Cijene počinju od 3 tisuće rubalja. Za ovu cijenu možete kupiti jednostavan model Pullman PL-1011 iz Ruski proizvođač snage 400 vati. Najhladniji profesionalni uređaj GOLD MEDAL PRODUCTS CO TWIN WIND II snage 3300 W, proizveden u Americi, košta čak 130 tisuća rubalja. Previše se slažem velika investicija za skroman posao poput prodaje šećerne vate djeci.

Poslovni plan šećerne vune

Što se tiče pokretanja ulaganja u posao sa šećernom vatom, situacija je otprilike sljedeća.

Oprema:

• stroj za šećernu vunu - 5000 rubalja;
• stajati za njega - 5000 rubalja, ili to možete učiniti sami;
• plinski cilindar- 7000 rubalja;
• baterija - 5000 rubalja.

Potrošni materijal:

• šećer. Možete uzeti višebojne s različitim ukusima - djeca vrište od oduševljenja. Potrošnja - 5-10 grama po obroku. Kilogram šećera košta oko 60 rubalja;
• štapići - 50 kopejki / komad;
• plin za uređaj - oko 5 litara za 700-800 porcija. Zamjena plina - 1000 rubalja;
• student-prodavač, plaća 10-20 tisuća rubalja mjesečno;
• najam mjesta. Cijene su različite, pa neka bude 200 kuna.

Gdje trgovati

Najprofitabilnije točke u Rusiji, prema našim procjenama, nalaze se u Moskovskom zoološkom vrtu. Prodaje 30 porcija vate i kokica na sat, dnevni prihod jednog šatora može premašiti 50 tisuća rubalja. Naravno, pripadaju samom zoološkom vrtu ili podružnicama i obavljaju dobru misiju, pomažući u držanju životinja.

Najbolje mjesto gdje mladom poduzetniku možete početi prodavati šećernu vunu su gradski parkovi. Kontaktirajte organizatore događanja kao što su Dan grada, Dan djeteta i tako dalje. Platite stanarinu i postavite svijetli šator. Za dan na odmoru možete zaraditi mjesečni prihod od parka. Osim toga, asortiman se može proširiti, nudeći kokice, točenu kolu ili kvas, bilo koju brzu hranu, hrenovke i tako dalje.

Cijene šećerne vate u Moskvi su 100-150 rubalja. Dakle, nakon što ste prodali 30 porcija dnevno, već imate 3000 rubalja, minus troškovi peni. Problem je što se radnim danom nitko ne šeće po parkovima. Prodaja ide vikendom i praznicima. Posao ima određenu sezonalnost. Ako naučite kako lijepo dizajnirati svoj proizvod, on će okupiti mnoštvo promatrača i višestruko povećati prodaju.

Specijalist kaže

Anton, prodavač šećerne vune:

“Troškovi su peni, vraćanje je brzo. Potrebno je 2 žlice šećera po porciji, nema smisla ni računati plin, općenito, prodajom 3-4 porcije, nadoknaditi ćete sve troškove jednog dana rada. Pravila je bilo gotovo nemoguće poštovati, jer se radi o javnom ugostiteljstvu i potrebno je puno vremena i novca da se sve organizira. Ali, imajući "krov", možete stati dobra mjesta nema problema s policijom. Da razumijete, svi koji samo stoje s stalkom i uređajem najvjerojatnije nisu potpuno legalni.

O broju rasprodaja nema smisla govoriti, sve ovisi o mjestu. Možete prodati 300 komada dnevno, ili možete prodati 10 ... Imao sam loše mjesto, stajao bez ikakvih dokumenata u jednom primorskom selu, nikad me nitko nije dirao, ali malo je bilo prodaje. 20-30 porcija dnevno se smatralo normalnim za mene.

Morate naučiti kako ne biste propustili trenutak, inače ćete malo pregrijati šećer i proizvod je pokvaren. Nakon što ste napravili porciju, bolje je ne isključiti ga odmah, inače će se sirup stvrdnuti i morat ćete isprati. Nakon što je napravio porcije od 10-20, svaki početnik će shvatiti što je što u ovom poslu.

Uređaj je bolji od običnog, nemojte uzimati potpuno električni, grijaći elementi gore tamo i više se pregrije. A vata ne leti gore, ali je treba skupljati sa strane - to je nezgodno.

A u ovom znatiželjnom videu obični dečki odlučili su se okušati kao prodavači šećerne vune.

Ispaljuju neke zanimljive brojke:

• maksimalni prihod po danu - 16 tisuća rubalja;
• set opreme - 70 tisuća rubalja;
• povrat poslovanja sa šećernom vatom - do 10 dana!

Prednosti i mane ovog posla

PROS:

• "smiješni" početni kapital;
• nije potrebno posebno znanje;
• luda profitabilnost.

MINUS:

• sezonskost;
• složenost projektiranja mobilne utičnice;
• potpuna ovisnost o mjestu.

Ukratko, zaključak je da svaki student može uštedjeti od stipendije za aparat za šećernu vunu i preko ljeta zaraditi za automobil. Ali "Zhiguli" ili "BMW" - ovo je koliko ste sretni s mjestom. Gotovo je nemoguće izgorjeti u ovom poslu, aparat i plinski cilindar “otkucaju” se jednom ili dvaput u maksimalno tjednu.