Višeslojni višegodišnji luk. Višegodišnji luk - vrste. Višegodišnji ukrasni luk

Višegodišnji luk, koji povrtlari uzgajaju za proizvodnju zelenila, zanimljiv je po svojim karakteristikama. Sve sorte i sorte višegodišnjeg luka dobro podnose zimu, rano rastu i, uz pravilnu agrotehniku, oduševljavaju svojim perjem od proljeća do kasne jeseni.

Sve vrste višegodišnjih sorti luka uzgajaju se sjemenkama. Unatoč činjenici da se luk razmnožava dijeljenjem grma, preporuča se redovito obnavljanje trajnica sjetvom nigele u zemlju. To vam omogućuje da dobijete stabilne prinose zelenog perja i spriječite razvoj gljivičnih i bakterijskih bolesti koje utječu na biljke koje dugo rastu na jednom mjestu.

Koje su sorte i sorte poznate

Višegodišnji luk predstavljen je vrstama kao što su batun, sluz, vlasac i višeslojni luk. Svi oni rastu u divljini u različitim dijelovima svijeta. Uzgojni rad omogućio je dobivanje sorti luka koje su superiornije od divljih srodnika po okusu, duljini perja, prinosu, otpornosti na temperaturne promjene i nedostatak vlage.

Važno: Opis koji je dao proizvođač na pakiranju sjemena luka omogućuje vam da saznate karakteristike usjeva. Kada kupujete sjeme luka batun, morate obratiti pozornost na karakteristike.

Ovo može biti 12. travnja - rana sorta koja otvara vrtnu sezonu. Grmovi 2 godine života daju prvo zeleno perje nakon što se snijeg otopi iz vrta. Ova sorta ne podnosi dobro sušu i brzo pada u stanje mirovanja.

Zamjenjuje ga sorta Maisky, koja daje plodove do sredine lipnja. Batunska ruska zima konkurira ovim sortama. Formira snažne grmove i otporan je na bakterijske infekcije.

Kako bi zeleno pero uvijek bilo na stolu, sjeme batuna sije se 2 puta godišnje, a za sadnju se koriste hibridi Parade, Welsh ili Performer. Uzgoj batuna kao jednogodišnjeg usjeva omogućuje obiteljskom osiguranju zelenila do kraja ljetne sezone. Nigella batuna, posijana u zemlju u rano proljeće, a zatim početkom lipnja, rađa mladi luk od sredine srpnja do prvog snijega.

Važno: Hibridi nisu prilagođeni ruskim mrazevima, a sadnje se zimi smrzavaju.

Ako želite ostaviti nekoliko grmova u vrtu kako biste dobili rani luk u proljeće, tada se za sjetvu koristi sorta ruske veličine, koja 1,5 mjesec nakon sjetve sjemena daje snažno pero, dugo do 35 cm. .

Sorte Legionnaire i Green Banner, otporne na gljivične infekcije, preporučuju se za uzgoj u industrijskim razmjerima. Ove vrste batuna daju razgranato sočno pero 45 dana nakon sjetve sjemena u zemlju.

Osim batuna, za zelenilo se uzgajaju i druge vrste višegodišnjeg luka. To može biti višeslojni luk. Ova vrsta višegodišnjih usjeva privlači mnoge poljoprivrednike zbog svoje jedinstvene metode razmnožavanja pomoću zračnih lukovica. Kultura daje mirisno pero koje se može rezati nekoliko puta tijekom sezone.

Uzgajivači nude 3 sorte višeslojnog luka. Za uzgoj u područjima izjednačenim s krajnjim sjeverom, prikladna je sorta Chelyabinsk.

U južnim krajevima sadi se luk Memory, tvoreći ogromnu masu zelenog perja.

Iz središnjih regija Ruske Federacije dobro se pokazala sorta Likova, koja lako podnosi proljetne mrazeve, tjerajući prvo pero 21 dan nakon otapanja tla.

Vlasac i sluz rjeđe se sade na parcelama, unatoč činjenici da ove vrste višegodišnjeg luka imaju sočno mirisno rano zelje.

Schnitt daje tanko okruglo pero, koje uz pravilnu poljoprivrednu praksu može izrasti nekoliko puta tijekom sezone. Jedna od sorti može se posaditi na mjesto i lijepo će rasti u vrtu koji joj je dodijeljen.

Slizun formira grm, svake godine povećavajući veličinu, tvoreći humku. U prodaji možete pronaći sluz imena kao što su Leader, Broadleaf, Vavilovsky.

Pero sluzi je ravno, sočno, sadrži veliku količinu sluzi, po čemu je kultura i dobila ime. Listovi rastu dok se ne osuše. Kada temperatura poraste, žarulje zaspu na kratko vrijeme. Krajem kolovoza, grmovi počinju proizvoditi zeleno pero s novom snagom.

Ako vrtnu gredicu opremite različitim vrstama višegodišnjeg luka u vrtu, to će vam omogućiti žetvu zelenog perja tijekom cijele ljetne sezone.

Fotografija u nastavku prikazuje razne sorte višegodišnjeg luka, što će vam omogućiti da odaberete odgovarajuće višegodišnje usjeve.

Kako uzgajati luk iz sjemena

Najbolje vrijeme za sadnju višegodišnjeg luka sa sjemenkama u otvorenom tlu je kasna jesen ili rano proljeće. Sjetva napravljena u smrznuto tlo unaprijed pripremljene gredice je dobra jer omogućava da se sjeme natopi vlagom u rano proljeće i proklija u pravo vrijeme za biljku. To omogućuje ranu berbu mladog luka 2 tjedna ranije u odnosu na proljetnu sjetvu.

Proljetna sjetva ima svoje prednosti. Kad se sadi u rano proljeće, veći postotak sjemena proklija. Gredice luka manje su obrasle korovom. Tlo je ovom sjetvom rahlije, a biljke se bolje razvijaju.

Prilikom odabira načina uzgoja višegodišnjeg luka iz sjemena morate obratiti pozornost na klimu. U južnim krajevima, gdje proljeće počinje rano, tlo brzo gubi vlagu, sjetva sjemena u rano proljeće je prikladnija.

Tamo gdje su zime snježne, a topljenje snijega traje do kraja travnja, mrazevi se nastavljaju do sredine lipnja, batun se može posaditi u zemlju prije zime.

Važno: višegodišnji luk sa sjemenkama morate posaditi u dobro pognojenu zemlju. Trajnica će dobro rasti samo ako dobije dobru ishranu.

Kako se brinuti za višegodišnje nasade

Uzgoj i njega višegodišnjeg luka zahtijeva poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije.

Višegodišnji luk koji se uzgaja na zelenilu zahtijeva obilno zalijevanje i višekratnu folijarnu prihranu, koja se obavlja nakon rezanja uzgojenog usjeva.

Kako bi se poboljšala prehrana, gredice luka zalijevaju se zelenim gnojivom napravljenim od infuzije lišća koprive, griza, čička i drugih korova. Višegodišnji luk dobro raste na jednom mjestu nekoliko godina, ako se u rano proljeće, kada je tlo zamrznuto, kreveti posipaju ili složenim gnojivom za luk ili dušikom.

Zalijevajte trajnice kako se tlo suši. Korijenov sustav lukovica je dug, a luk ne treba obilno zalijevanje. Otpuštanje tla i plijevljenje provodi se nakon svakog zalijevanja. To vam omogućuje uzgoj velikog sočnog pera i održavanje zdravih i jakih sadnica.

Važno: Ako se ne brinete o trajnicama, bakterijske bolesti počinju utjecati na korijenski sustav, koji potpuno uništava odrasle grmove.

Grmlje 2 godine života oblikuju cvjetne stabljike, koje treba ukloniti na vrijeme kako žarulja ne bi trošila svoju energiju na uzgoj nepotrebnih sjemenki. Dio cvjetnih stabljika može se ostaviti za sazrijevanje kupine, ako je posađena sorta. Hibridi daju prazno sjeme.

Posebnu pažnju zahtijeva višeslojni luk, koji tijekom sezone može uzgojiti veliki broj lukovica. Potrebno ih je ukloniti iz biljaka bez čekanja da male lukovice dodirnu tlo i počnu se ukorijeniti. To dovodi do zadebljanja sadnje i iscrpljivanja tla u krevetu.

Sakupljeno sjeme višeslojnog luka sadi se na pripremljenu gredicu početkom kolovoza, što vam omogućava da dobijete zeleni usjev početkom rujna.

Za zimu, gredice luka su pokrivene u onim područjima gdje zime imaju malo snijega, a noćne temperature dosežu -25C. Plodovi su prekriveni suhom travom, kukuruzom, trskom ili pokrovnim materijalom. Sklonište se uklanja nakon što se snijeg otopi. To rade pažljivo, jer se ispod požnjevene trave nalaze zeleni listovi mladog luka. Oslobođeni kreveti pažljivo se olabave grabljama, pokušavajući uništiti gornji gusti sloj koji sprječava disanje sadnica.

U područjima gdje ima puno snijega, višegodišnji luk hibernira pod snježnim pokrivačem i osjeća se dobro.

Luk je vrsta biljaka bez koje je nemoguće zamisliti vrt modernog ljetnog stanovnika. Osim toga, nijedna proljetna salata nije potpuna bez mladog luka. Osim toga, ova biljka nije ćudljiva u njezi, pa je čak ni iskusni ljetni stanovnik ne može uzgajati.

Ali luk je drugačiji, pa se prije sadnje morate pozabaviti sortama kako biste dobili najveću moguću žetvu.

Stoga ćemo danas govoriti o sortama višegodišnjeg luka s detaljnim opisom i fotografijom.

Prednost višegodišnjeg luka je što uz pravilnu njegu neke vrste mogu dati stabilan urod i do pet godina, jer su otporni na hladnoću i bolesti.

Batun je najpopularnija višegodišnja sorta. Do prve godine života formira 3-4 grozda, po pet grana, svake godine povećavajući broj. Aktivni rast traje do četiri godine, a zatim se stalno smanjuje. Izleže se nakon što se snijeg otopi, a dobar urod može se ubrati i do četiri puta tijekom sezone. Ljeti je važno osigurati da peteljka ne cvjeta i pažljivo je rezati škarama. Bliže zimi potrebno je ukloniti i osušene strijele kako se štetnici ne bi pokrenuli.

Batun treba razmnožavati ljeti, nakon cvatnje. Najbolja opcija je podijeliti grm, jer se u tom slučaju novi usjev može ubrati sljedećeg proljeća. Ako se razmnožava sjemenom, onda morate pričekati dvije godine.

Batunski luk treba sijati u ožujku ili travnju, ovisno o vremenskim prilikama. Tada će perje luka biti nježno i sočno. Sadnja se vrši u već napravljene brazde, na razmak 12-15 cm.Berbu možete obaviti krajem srpnja.

Važno! Ako odlučite posaditi batun na istom mjestu 3-4 godine, onda to ne biste trebali učiniti u rano proljeće. Ne očekuje se ubrzanje rasta, ali će biti mnogo nepotrebnih strelica.

Najbolje sorte batuna su: svibanj, salata, travanj, Parade F1, Green Banner F1, Welsh.

Slizun luk je još jedna poznata sorta, ali za razliku od prethodne, vrlo je rijetko sresti ga u krevetima. Nije ćudljiv u njezi, dobro raste među korovima (osim maslačaka) i lijepo raste, međutim, nije se ukorijenio u našim geografskim širinama. Iako, za razliku od drugih vrsta, ima jasnu prednost, naime ogromnu količinu korisnih tvari. Djeca ga rado jedu, a luk lijepo izgleda. Raste u velikom grozdu, dugih i ravnih stabljika. Ako ih se prereže, izlučuje određenu sluz, po čemu je očito i dobila ime.

Nježnog je okusa i mirisa na češnjak, blago pikantan. Takav ostaje tijekom cijelog razdoblja rasta. Kako bi luk preživio zimu, mora se prekriti humusom. Tu briga prestaje. Zalijevanje je umjereno, ne dopustite da se tlo osuši.

Mali savjet! Ako ipak odlučite sijati ovaj luk, onda ga režite svaka 2-2,5 tjedna. Tada će listovi biti sočniji i nježniji.

Hodajući ili višeslojni luk jednako je zanimljiv u smislu doskoka i razlikuje se od svojih kolega. Raste u dva koraka. Prve godine to je obični gusti luk, nešto sličan batunu, a druge godine iz gomolja formiranih na vrhu izraste još jedan izdanak. Glavni usjev takvog luka ne pada na zelje, već na same lukovice, jer su promjera 4-7 cm.

Važna svojstva uzgoja:

Ako se luk ukorijenio, ne može se konzumirati niti konzervirati.
Sočnost perja i okus luka čuvaju se do pojave drugog sloja.
Obnovite sadnju luka svake tri godine.

Ako govorimo o najljepšoj višegodišnjoj mašni, onda je ovo definitivno. Stoga se često sadi na gredice, jer cvjeta bujnim ljubičastim cvjetovima. Sama pera luka su tanka, ne baš oštra, mirisna. Treba ga konzumirati samo svježeg, na primjer, u salatama, ali ne kao zelje za prva jela ili torte. Pogodan je za sijanje, jer niče već četrnaest dana nakon sjetve. Može rasti na jednom mjestu više od 5 godina, ako nije začepljeno korovom.

Od popularnih sorti mogu se razlikovati Bohemia, Chemal i Medonos.

Luk je ranozrela višegodišnja biljka s jednom značajnom osobinom. Izvana su glavice luka duguljaste i podsjećaju na luk, no kada ih ogulite, vidjet ćete odvojene glavice poput češnjaka. Okus ljutike je dosta ugodan. Ovo se odnosi na zeleno perje i same glave. Zbog gotovo potpunog odsustva gorčine, ovu sortu iznimno cijene gurmani diljem svijeta pa se dodaje salatama, umacima ili jednostavno peče s kruhom. A u Kini od njega rade čips.

Mirisni luk se sadi ne samo zbog ugodnog okusa i pikantnog mirisa, već i zbog lijepog cvatnje. Najbolje sorte su Piquant i Aprior.

Luk Batun - uzgoj i druge sorte

Bez obzira koju sortu odaberete, prije svega odredite određeno mjesto za sadnju, koje ćete koristiti 4-5 godina. Najbolje je da je pošta labava, bez viška vlage.
Također, ne zaboravite oploditi tlo kalij-fosfornim gnojivima i dušičnim gnojivima.
Sadnja luka u zemlju provodi se u ožujku ili travnju, razvojni ciklus je dvije godine.

Dobar urod!

Za više informacija o sortama višegodišnjeg luka naučit ćete iz ovog videa.

Luk je začinska povrtna biljka koju koristimo u pripremi većine jela, osim slatkih. Luk je jedna od najstarijih povrtnih biljaka, u Aziji se uzgaja više od 4000 godina prije Krista. Postupno su svi narodi Europe počeli konzumirati luk.

Luk je oduvijek bio cijenjen u narodu ne samo zbog okusa, već se ova biljka smatrala i ljekovitom, kako kažu ruske poslovice: “Tko posije luk, izbavit će se od muka”, “Luk od sedam bolesti”, “Luk i pravila kupanja. sve". Sada je dokazano da zbog bogatog sadržaja vitamina i fitoncida u luku, njegova konzumacija povećava imunitet i otpornost organizma na određene bolesti.

Od 400 vrsta luka, luk je najrasprostranjeniji i zauzima većinu zasijanih površina. Međutim, za dobivanje zelenog pera najčešće se uzgajaju višegodišnje vrste luka koje ne formiraju velike lukovice i mogu rasti do 5-8 godina na jednom mjestu.

Luk koji se uzgaja za zelje dijelimo na dvije vrste: s cjevastim listovima (batun, vlasac, višeslojni luk, ljutika) i s plosnatim listovima (luk puž, piment, poriluk, divlji češnjak ili lisnati luk).

Svi lukovi su srodne biljke, pa je poljoprivredna tehnologija za njihov uzgoj približno ista. Za uzgoj višegodišnjeg luka na zelenilu uzmite sunčano mjesto s dobro pripremljenim i pognojenim laganim ilovastim tlom.

Luk batun ima izuzetne zimske i hladno otporne kvalitete, zbog kojih se često naziva zimskim lukom, lukom - tatarskim ili pješčanim lukom. Luk batun u prvoj godini formira puno šupljih cjevastih listova, ali ne formira pravu lukovicu repe. Od druge godine života, batun daje cvjetne strelice s velikim sfernim cvatovima. Tijekom godina, luk raste, formirajući mnogo grana u jednom gnijezdu. Nakon 5-6 godina, luk batun se pomlađuje kako ne bi pao prinos zelenog pera. Luk batun razmnožava se sjemenom ili dijeljenjem grma.

Višeslojna mašna kao i batun, otporan je na mraz, au rano proljeće, čim se otopi snijeg, izraste nježno zelenilo. Višeslojni luk ima široke, cjevaste listove i sadrži više eteričnog ulja od ostalih vrsta luka, što mu daje oštriji, aromatičniji okus.

Višeslojni luk dobio je ime jer od druge godine života biljke na cvjetnoj strelici umjesto cvatova formiraju zračne lukovice ili lukovice. Ukupno se tijekom ljeta na cvjetnoj strelici može formirati do četiri ili pet slojeva sa zračnim žaruljama promjera od 0,5 do 3 cm.

Višeslojne lukovice luka mogu se čuvati u negrijanoj suhoj prostoriji. Budući da višeslojni luk ne formira sjeme, razmnožava se samo zračnim lukovicama, koje se beru u kolovozu nakon sazrijevanja i odmah sade u redove u vrtu.

vlasac formira snažan bujni grm od mnogo grančica s tankim šupljim listovima. Zeleni vlasac je vrlo nježan, ujedno i pikantan, dobro ide u salate. Pero vlasca raste do kasne jeseni i ostaje nježno kao proljetno zelje, dok zelje batuna i višeslojnog luka grubi u drugoj polovici ljeta.

Vlasac se često uzgaja kao ukrasna biljka, sadi se u vrpcu kao granična biljka s vrpcom, luk brzo raste, utapa sve korove i cvjeta oko dva mjeseca. Svijetli cvjetovi jorgovana gotovo cijelo ljeto krase zelenilo s tankim lišćem.

Obitelj šalota ili luka ima vrlo osjetljivo perje i do jeseni formira gnijezdo s malim lukom u količini do 10 komada u prvoj godini i do 30 komada u drugoj godini. Lukovice ovog luka smatraju se delikatesom, jer imaju slatki poluoštar okus, pa su vrlo cijenjene u kulinarstvu.

Luk se smatra ranim sazrijevanjem, jer daje nježno zelje od ranog proljeća, au jesen se iskopaju preostala gnijezda i beru lukovice. Lukovice luka dobro se čuvaju i dugo ne klijaju.

Luk se razmnožava sjemenom i lukovicama. Nakon sjetve sjemena u prvoj godini, biljka formira gnijezdo s tri do pet malih žarulja, u drugoj godini gnijezdo raste do 30 žarulja, au trećoj godini najveće žarulje proizvode cvjetne strelice.

Sluz od luka karakteriziran širokim plosnatim mesnatim listovima ispunjenim gustim sokom sličnim sluzi. Njegovo zelje je ugodnog okusa, s blagom oštrinom, dobro ide u salate. Ovo je jedan od divljih lukova koji se uzgajaju u uzgoju. Zeleni luk Slizun ostaje nježan i sočan tijekom cijelog ljeta.

Listovi luka sluzavca blistavo poput lepeze rastu iz rizoma. Od druge godine luk daje dugu cvjetnu strelicu. Sluz je otporan na mraz i dobro podnosi zime s mrazom do -40 0 C. Također, ova biljka nije jako osjetljiva na bolesti.

Slizun luk se razmnožava sjetvom sjemena ili dijeljenjem izraslih grmova u 4-5 godini nakon sjetve.

Mirisni luk Ime je dobila po ugodnoj aromi cvjetajućih kišobrana koje se također mogu koristiti u kuhanju ili ukrašavanju jela. Listovi luka mirisnog su plosnati, uski i vrlo sočni. Pitomi luk može se uzgajati na jednom mjestu i do 10 godina, izuzetno je otporan i raste vrlo rano u proljeće, dajući rano zelenilo.

Sjetva sjemena luka obavlja se u rano proljeće, ljeto ili prije zime. Mirisni luk se također razmnožava dijeljenjem grmova starih 4-5 godina.

Divlji češnjak ili lisnati luk u narodu nazvan "medvjed", često se skuplja u proljeće po šumama i poljima. Listovi luka su široki, poput listova đurđice, dugi do 25-30 cm i široki do 10 cm.Listovi luka imaju nježnu, blago češnjakovu aromu, bez gorkog okusa. U rano proljeće raste bujno lišće širokolisnog luka, koje se odmah odreže, jer do početka ljeta već nestaje. Unatoč činjenici da je razdoblje berbe širokolisnog luka kratko, cijenjeni su zbog svog okusa i korisnih svojstava.

Širokolisni luk se razmnožava sjetvom sjemena u rano proljeće ili prije zime. U prvoj godini sjemenke klijaju i daju samo dva mala lišća, au drugoj godini zelenilo dobiva na masi, ali u trećoj godini potpuno izrasla lukovica već daje 6-8 velikih listova i cvjetnu strelicu.

Značajka uzgoja višegodišnjeg luka je njegov visok zeleni prinos u rano proljeće. Ima ista hranjiva, fitoncidna, baktericidna svojstva kao dvogodišnjak, a nepretenciozna njega omogućuje vam uzgoj velikih količina zelenila u razdoblju od travnja do svibnja. Ukupno postoji više od 500 sorti višegodišnjeg luka, među kojima su popularni batun, ljutika, sluz i vlasac.

Karakteristično

Posebnosti višegodišnjih lukova:

otporan na mraz. Neki mogu izdržati temperature od oko četrdeset stupnjeva s znakom minus;
nije osjetljiv na bolesti kao što su i otporan je na većinu štetnika;
trajnice na jednom mjestu daju dobru žetvu od tri do pet godina;
lažna lukovica stalno stvara lišće. Može se uzgajati u zatvorenom prostoru (staklenici, plastenici) i na otvorenom.

Uzgoj luka na pero u stakleniku

Ako se repa sadi radi dobivanja lukovice, onda trajnice radi zelenila. I može se rezati do 3 puta u sezoni.

Prikladno je uzgajati višegodišnji začinski luk na privatnoj parceli - svježe bilje je uvijek dostupno, mnoge sorte imaju dekorativna svojstva i ukrašavaju krajolik. Većina vrsta višegodišnjeg luka otporna je na zimu, daje stabilne prinose do kasne jeseni, ima jak imunitet i može se oduprijeti gljivičnim i bakterijskim infekcijama.

Vrste višegodišnjeg luka toliko su različite da zadivljuju svojim karakteristikama. Batunski luk se uglavnom uzgaja za zelje. Vlasac je vrlo dekorativan, ali su mu listovi korisni i mogu se jesti, samo će im se okus znatno razlikovati od uobičajenog. Postoje vrste višegodišnjeg luka koji imaju okus po češnjaku.

Višegodišnje klice su među prvima koje se pojavljuju na gredicama nakon što se snijeg otopi. Sadnje trajnica podnose zimske mrazeve (do -40 C), grmlje se ne smrzava.

Opis

Sorte trajnica uzgajaju se na razne načine: u grmovima, u obliku gredica ili u zasebnim redovima.

Napomena! U pravilu, sorte višegodišnjeg luka ne formiraju velike lukovice, a za hranu se koristi samo zelje.

Izrazite značajke

Višegodišnji luk se jako razlikuje od svojih parnjaka. Izrazite značajke:

Otpornost na zimu i otpornost na mraz.
Otporan na lukovu muhu i nematodu.
Raste na jednom mjestu nekoliko godina bez presađivanja.
Plodonosi od ranog proljeća do kasne jeseni.
Pogodan za zaštićeno i nezaštićeno tlo.
Ne nameće posebne zahtjeve za poljoprivrednu tehnologiju i plodnost tla.

Perje mladih biljaka bogato je vitaminima i mikroelementima. Zeleni luk je prirodni antiseptik i ima antivirusna svojstva, korisno je jesti tijekom sezonskog SARS-a.

prinos

Trajnice možete brati od ranog proljeća do prvog mraza. Perje se reže s grmlja djelomično ili odjednom. Novo zelje niknut će za nekoliko tjedana.

Imena vrsta i sorti

Trenutno uzgajivači razlikuju oko pet stotina sorti višegodišnjeg luka.

Rogati luk već je desetljećima poznat i uspješno uzgajan u gredicama ruskih vrtlara. Batun ima niz vrijednih svojstava, uključuje vitamine i mikroelemente.

Grm luka pimenta izgleda nemarno, dekorativna svojstva su slaba. Perje se može rastegnuti u visinu do 70 centimetara, dok su same stabljike široke i nježne. Batun se razmnožava strijelama. Postoje različite vrste batuna.

Travanjski luk se uzgaja i kao višegodišnja i kao jednogodišnja biljka. Karakteristike i svojstva:

Jedan od prvih pojavljuje se u proljeće ispod snijega.
Prvu berbu moguće je ubrati krajem travnja.
Povećan sadržaj vitamina C.

Napomena! Sklon je formiranju strelica. Ne uspijeva dobro na kiselim tlima. Sjetva na gredice se vrši sjemenkama, metodom "buketa".

svibanj

Odnosi se na visokoprinosne sorte srednje sezone salate batun. Predstavnik domaće selekcije. Lukovice se ne formiraju, svibanjski batun se uzgaja za zelje. Dekorativne kvalitete su slabe. Okus je oštar, ugodan. Visok sadržaj vitamina i mikroelemenata.

Svibanj batun ima jak imunitet, otporan na gljivične bolesti.

Uzgaja se u cijeloj našoj zemlji. Grmovi se ne mogu presaditi nekoliko godina, dok se prinos ne smanjuje.

Podnosi oštre zime bez snijega. Lukovica nije formirana, pogodna za svježu potrošnju. Okus je oštar, s pikantnom gorčinom.

Nježnost

Formira nisko rašireni grm male visine, do 40 centimetara. Perje je cjevasto s blagim premazom od voska. Dobro zimi bez dodatnih skloništa, ne boji se promjena temperature i ima dobre karakteristike okusa. Povećan sadržaj askorbinske kiseline.

Serjoža

Koristi se za zelenilo, ne formira luk, iako se smatra interspecifičnim hibridom luka batun i njegovog dvojnika luka. Perje je dugo, sočno, s karakterističnom plavičastom nijansom. Okus zelenila je sladak, bogat, blago ljut.

Uzgaja se samo u presadnicama. Hilling i sezonsko prihranjivanje su obavezne aktivnosti.

uljasti

Rano zrela sorta domaće selekcije. Razlikuje se u zimskoj otpornosti i visokim stopama rasta svježeg zelenila nakon rezidbe. Grm je polurasprostranjen, lukovica nije formirana. Stabljike su šuplje, vrlo sočne, pogodne za salate. Visok sadržaj askorbinske kiseline.

Vrlo dekorativna vrsta luka, sadi se na gredice i gredice. Drugi naziv je spušteni luk. Možete ga koristiti svježeg, kao i konzerviranog, osušenog i usoljenog.

Zelene stabljike ostaju nježne i ne ogrubljuju do kasne jeseni. Listovi su oblikovani debeli, široki i mesnati. Bogat je elementima u tragovima, ima visok sadržaj željeza u stabljici luka. Koristi se kao narodni iscjelitelj: smiruje bol, bori se protiv upala i umora.

zelena

Visoko prinosna sorta koja se uzgaja širom svijeta. Nema posebnih zahtjeva za njegu. Formira kompaktne male grmove. Stabljike su ravne, široke, sočne, nježnog okusa s blagim mirisom češnjaka.

Patuljak

Raznolikost sluzi otporna na mraz, sredina sezone. Stabljike su široke s blagim premazom od voska. Razlikuje se u kompaktnosti grmlja: visina odrasle biljke nije veća od 30 centimetara. Odnosi se na sorte salate, uzgajane u cvjetnjacima i krevetima. Plodonosi do kasne jeseni. Dobro raste na bilo kojem tlu, nezahtjevna za zalijevanje, podnosi sušu.

Vođa

Univerzalna namjena. Grmovi su zahtjevni za zalijevanje i redovito labavljenje. Nakon rezanja, nove stabljike rastu 40. dana. Tolerira mrazeve do -30 C.

Draž

Izvrstan kao dekor zbog neobičnih lijepih cvjetova, koji podsjećaju na snježnobijele pahuljaste kuglice. Prinos sorte je srednji, grmovi su mali, kompaktni.

Simbir

Salata

Odnosi se na zimsko otporne sorte srednje sezone. Namjena zelenila je univerzalna, prinos je iznad prosjeka. Ima izvrsna svojstva okusa, ugodnu laganu aromu češnjaka.

Pa zdravlja

Dugi povratak usjeva kombinira se s visokim prinosom. Zeleni su nježni, blago začinjeni, začinjeni, s nenametljivim mirisom češnjaka. Spada u rano zrele sorte. Može se uzgajati na gredicama.

Valcer

Nova sorta predstavljena 2015. Brzo sazrijeva, listovi su uvijeni u originalnu spiralu. Ne zahtijeva transplantaciju 5 godina bez gubitka prinosa. Posjeduje zimsku otpornost i otpornost na gljivične bolesti.

Umoran

Rogati luk, tako se kolokvijalno naziva višeslojna vrsta višegodišnjeg luka. Doveden je u krevete ruskih vrtlara iz Kine. "Rogati" rođak razlikuje se od batuna po vrsti cvjetne strelice, zelje izvana nalikuje luku.

Glavna stabljika višeslojnog luka završava malim lukom. Ovo je prva razina. Lukovice korijena ne smiju se jesti. Kineski luk ne nakuplja nitrate, sadrži veliku količinu korisnih komponenti i vitamina. Ova vrsta nema način "odmora", zelje se može sakupljati bez prekida.

Jedna od najpopularnijih sorti višeslojnog luka među ruskim vrtlarima. Gornje lukovice sazrijevaju do velike veličine. Oblik je zaobljen. Likova je klasificirana kao sorta ranog zrenja. Preferira neutralna tla i puno sunčeve svjetlosti.

Memorija

Berba sorte višegodišnjeg luka. Gornji sloj je formiran od četiri žarulje izvorne ljubičasto-bordo boje, izdužene. U svježem bilju postoji visok sadržaj karotena.

Čeljabinsk

Smatra se super ranom sortom. Stabljike se odlikuju visokim okusnim karakteristikama: sočnim, nježnim lišćem s blagom oštrinom. Čeljabinski višegodišnji luk se ne boji mraza i oštrih zima s malo snijega. Otporan na širok spektar gljivičnih bolesti.

Poznat je još od srednjeg vijeka, gdje se koristio kao lijek i element dekoracije cvjetnih gredica. Posebno cijenjen u europskim zemljama.

Schnitt znači "izrezani luk" (u prijevodu s njemačkog). U uobičajenom jeziku često se naziva restoranski luk ili vlasac. To je mali grm s tankim nježnim lišćem i snažnim rizomom. Cvjetne strijele su lijepe sa svijetlo ljubičastim cvatovima. Često se sadi kao ograda ili rubni usjev.

Češka

Raznolikost je visoko prinosna. Bez presađivanja na jednom mjestu može se uzgajati pet godina. Može dati zelenilo tijekom cijele godine ako se uzgaja u zatvorenom prostoru ili u stakleniku. Ima visoke dekorativne kvalitete, medonosna biljka.

medonosna biljka

Pripada ruskoj selekciji. Ima izvrsne kvalitete okusa, stabljike imaju nježan, sočan okus s pikantnom pikantnošću. Medonosna biljka je otporna na peronosporozu.

Chemal

U jednoj vegetacijskoj sezoni može donijeti do 7 kilograma zelenila. Istodobno, formira mali kompaktni grm, lišće brzo ponovno raste nakon rezanja. Okus zelenila je pikantan. Nedostatak je osjetljivost na pepelnicu.

Proljeće

Formira snažan, snažan, visok grm. Otporan na mraz, ima dobar imunitet. Produktivnost - do 6 kilograma zelenila po sezoni, okus je sočan, s blagom oštrinom.

Šafran

Rano zrela sorta višegodišnjeg luka. Otpornost na mraz je prosječna, ne podnosi zime s malo snijega, prinos je visok, stabljike brzo rastu nakon rezanja. Ima visok sadržaj vitamina C u svježem lišću.

šalot

Raznolikost luka. Uvezen u Rusiju iz Europe, porijeklom s Bliskog istoka. Postoji još nekoliko imena: obitelj, aleksandrijanac, escalot. Predstavnik je dvogodišnjeg luka. Sjemenske lukovice uzgajaju se iz sjemena, koje se sadi sljedeće godine kako bi se dobila puna žetva. Jedna sjemena lukovica sazrijeva u veliku "obitelj" koja se sastoji od 5-6 novih lukovica.

Airat

Luk srednje zrelosti. Luk je žute boje s pikantnim pikantnim okusom, izduženog oblika. Može formirati do 5 djece u obitelji luka.

Nar

Obiteljski luk s ranim zrenjem. Otporan na žutilo lišća, sposoban dugo vremena oduševiti vrtlare ukusnim svježim biljem. Crveni luk, težine do 40 grama.

krupan

Obiteljski luk, dizajniran za dugotrajno skladištenje. Lukovice sazrijevaju velike, ovalne, blijedocrvene. Robust se odlikuje sposobnošću da se odupre gljivičnim bolestima, otpornim na stvaranje strelica.

vitaminska košarica

Super rana sorta. Formira nekoliko obitelji luka od po 4-5 lukovica. Boja zrelog luka je blijedo zlatna. Razlikuje se u sposobnosti dugog skladištenja. Snažan imunitet na gljivične i bakterijske bolesti.

Smaragd

Sorta kasnog sazrijevanja namijenjena dugotrajnom skladištenju. Formira 4-5 lukovica u jednoj obitelji, spljoštenog oblika, težine do 35 grama. Boja u punoj zrelosti - smeđe-crvena.

Ostale vrste

Osim gore navedenih sorti trajnica, postoje i druge vrste i sorte koje pripadaju obitelji luka.

kosi luk

U običnom narodu - gorki češnjak. Kosi luk dobio je ovo ime zbog svoje vanjske sličnosti s grmovima pravog češnjaka. Često se koristi u ukrašavanju cvjetnjaka i gredica s povrćem zbog lijepih i originalnih cvatova. Lukovica korijena ne može se jesti, zelje je pogodno za pripremu salata i ukrašavanje jela.

Div

Listovi su sočni, bez premaza od voska, pogodni za konzerviranje i rezanje za zelje. Može živjeti na jednom mjestu bez transplantacije više od 5 godina. Razlikuje se u dobroj zimskoj otpornosti.

Novajlija

Zimski otporna sorta kosog luka. Listovi se mogu kiseliti i jesti svježi. Raste bez gubitka prinosa na jednom mjestu više od 10 godina. Zahtijeva sunčevu svjetlost, nepretencioznu njegu.

Koristi se kao začin. Drugo ime je Dzhusai. Popularan u Aziji, na Bliskom i Dalekom istoku. U Rusiji se uzgaja kao rubna biljka i na začinskim gredicama.

Napomena: Kada se uzgaja uz grmlje bobičastog voća, štiti biljke od lisnih uši i drugih štetnika.

Grm je premali s vodoravnim rizomom. Izvrsna medonosna biljka. Cvatovi se formiraju na strelicama i imaju ugodnu jaku aromu. Listovi su ravni, nisu cjevasti. Strelice, poput lišća, jedu se.

medicinski brat

Zimski otporan mirisni luk. Daje svježe zelje od ranog proljeća do kasne jeseni. Medonosna biljka. Listovi su ukusni, s blagom ljutinom i visokim sadržajem željeza i vlakana.

Mirisna

Visokorodna sorta s izraženom aromom češnjaka. Razlikuje se u visokoj zimskoj otpornosti. Ne zahtijeva složenu poljoprivrednu tehnologiju i redovito održavanje. Odličan začin za juhe i konzerve.

Začinjeno

Salatna sorta srednje kasnog dozrijevanja. Ne boji se hladnoće i promjena temperature. Ukusan začin za salate i juhe. Koristi se kao dio cvjetnog aranžmana na alpskom toboganu.

altajski

Predstavnici ove vrste luka navedeni su u Crvenoj knjizi i nisu vrlo česti. Raste na tlima obogaćenim kalcijem, stijenama. Drugi naziv je stjenoviti ili planinski luk. Izvana, altajski luk izgleda kao batun, može formirati do 30 lukovica na jednom grmu i ima snažan korijenski sustav.

pocrvenjevši

Na području Rusije, distribuira se na Kavkazu i Krimu. Posjeduje visoke dekorativne kvalitete zbog lijepih cvatova. Formira nizak grm, visok do 40 centimetara.

Aflatunsky

Cvatovi u obliku ogromnih ljubičastih kuglica. Formira grm visok do 1 metar. Visoke dekorativne kvalitete. Ne boji se dugotrajne suše i mraza. Medonosna biljka. Lukovice su bogate fitoncidima s antivirusnim djelovanjem.

Značajke rasta

Odabrana je sorta i vrsta predstavnika obitelji luka, prikladna za regiju uzgoja i ciljeve vrtlara: svježe zelje, berba lukovica ili ukrašavanje alpskih tobogana i cvjetnjaka.

Slijetanje i presađivanje

Višegodišnji luk je jednostavan za uzgoj. Važno je odabrati pravo mjesto, jer ovaj luk ne voli transplantacije. Trajnice se u pravilu sade presadnicama u unaprijed pripremljenu zemlju i odabranu površinu. Luk bi se trebao brzo ukorijeniti, ali odjednom je nešto pošlo po zlu, biljka sporo raste, žuti i počinje blijedjeti. U tom slučaju pokušajte presaditi biljku.

Grm se iskopa zajedno sa zemljanim grumenjem i prenese na novo mjesto. Važno je uzeti u obzir sve pogreške prvog slijetanja.

Izbor mjesta

Mjesto bi trebalo biti sunčano, tlo s neutralnim pH. Stagnacija vode u korijenu nije dopuštena, položaj kreveta ne bi trebao biti u dolini. Sjena je također nepoželjna.

Grmovi bobičastog voća, cvjetnjaci ili druge začinske biljke mogu djelovati kao susjedi kreveta luka.

Prethodnici plodoreda mogu biti bilo što, osim drugih predstavnika obitelji luka.

Priprema tla

Tlo se može pripremiti od jeseni: duboko prekopati kompostom i drvenim pepelom. U proljeće se gredice olabave i doda se malo superfosfata. Preporučljivo je dezinficirati tlo kalijevim permanganatom ili opariti kipućom vodom.

Potrebno je odrediti kiselost tla pomoću lakmus papira. Ako je kiselost povećana, potrebno je kalcirati gašenim vapnom ili kredom. Biljke luka ne vole korove, moraju se ukloniti u vrijeme jesenskog i proljetnog kopanja.

Važno! Ne možete donijeti svježi gnoj u krevete, luk će izgorjeti, požutjeti i umrijeti.

Uzorak slijetanja

Mnoge vrste višegodišnjeg luka uzgajaju se kao rubne biljke. Razmak između grmova ovisi o širini formiranog odraslog grma.

Obiteljski luk sadi se prema principu sadnje luka, ali se interval između luka povećava pod "velikom obitelji" do 15-20 centimetara.

Vrijeme

Višegodišnji luk sadi se u jesen ili rano proljeće. Izbor datuma ovisi o namjeni sadnje i namjeni gredica luka. Presadnice luka sije se sredinom ožujka, mlade sadnice se mogu saditi u zemlju od kraja travnja. Temperatura tla trebala bi doseći +10 C. Datumi sadnje mogu varirati ovisno o regiji i klimatskim uvjetima.

Malčiranje

Prolazi s lukom prekriveni su malčem kao profilaksa protiv korova i za uštedu vlage. Najbolja opcija je piljevina, slama ili pijesak.

Podjela grma

Odličan način razmnožavanja višegodišnjeg luka je dijeljenje grma. Postupak je najbolje obaviti u kolovozu. Biljka je pažljivo podijeljena, pokušavajući ne oštetiti korijenski sustav i presađena na novo mjesto.

Briga

Trajnice ne zahtijevaju složenu njegu. Ako unaprijed odaberete pravo mjesto, tada će se njega biljaka sastojati od plijevljenja i labavljenja. Zalijevanje se u pravilu prilagođava kišnoj sezoni.

Plijevljenje i labavljenje

Zalijevanje

Nakon sadnje biljaka u zemlju, potrebno je zalijevanje. Voda ne smije pasti na lišće, bolje je zalijevati ispod korijena. U budućnosti, luk ne podnosi prekomjernu vlagu i višak vlage u korijenu. Počinje izbijanje gljivičnih bolesti, lišće žuti, trajnica vene.

Sustav navodnjavanja prilagođen je trenutnim vremenskim uvjetima.

Zaštita od bolesti i štetnika

Trajnice su osjetljive na standardne bolesti luka: peronosporu, hrđu, lukovu muhu i tripse. Biljke treba redovito pregledavati zbog znakova bolesti.

Preventivna njega uključuje:

Prskanje lišća otopinom briljantne zelene: 10 kapi na 10 litara vode.
Posipanje biljaka drvenim pepelom po mirnom, suhom vremenu.
Usklađenost s pravilima rotacije usjeva.
Pravovremeno uklanjanje korova.

prihranjivanje

Višegodišnji luk ne treba posebno prihranjivati. Dovoljno je jednokratno zalijevanje kreveta ptičjim izmetom ili infuzijom divizme tijekom razdoblja aktivnog rasta.

Priprema za zimnicu

U kasnu jesen trajnice se orezuju, grmovi se prekriju humusom i malčiraju slamom i piljevinom. Biljke s slabom otpornošću na mraz mogu se prekriti granama smreke, koje se odmah uklanjaju u proljeće nakon topljenja snijega.

Žetva i skladištenje

Da biste postigli dugoročno skladištenje usjeva, morate:

Osušite luk i tretirajte ga ultraljubičastom svjetiljkom.
Poštujte vrijeme berbe.
Prestanite zalijevati 2-3 tjedna prije žetve.
Očistite i bacite luk prije spremanja.

Ne formiraju sve vrste trajnica lukovice i prikladne su za dugotrajno skladištenje. Ovaj čimbenik treba uzeti u obzir pri odabiru sorte. Trajnice se u pravilu uzgajaju za zelenilo.

Ako vrtlar odabere trajnicu za uzgoj u dekorativne svrhe, preporuča se obratiti pozornost na sljedeće vrste:

Aflatunsky.
kosi.

Kada raste na repi:

šalot.

Za začinsko bilje i začine:

Mirisna.
Batun.
Sluz.
Umoran.

Neke će se vrste savršeno uklopiti u cvjetne gredice i alpske tobogane i donijet će svježe mirisno zelje tijekom proljetnog i jesenskog razdoblja.

Suptilnosti uzgoja zimskih sorti

Sadnju luka prije zime vrtlari prakticiraju već dugi niz godina. Važno je odabrati pravu sortu. U hladnim zimama s malo snijega može doći do smrzavanja svih sadnica. Značajke njege:

Malčiranje kreveta s humusom pomiješanim s pijeskom.
Za zimu su sadnice prekrivene otpalim lišćem ili granama smreke.
U proljeće, nakon što nestane opasnost od mraza, gredice se čiste i olabave.

Uzgoj zimskih sorti luka poželjan je u južnim regijama s umjerenom klimom i relativno toplim zimama.

Uzgoj iz sjemena

Bilo koja vrsta luka može se uzgajati iz sjemena. Posebnost metode je da sjeme mora biti svježe, sakupljeno najkasnije godinu dana prije sadnje. Klijavost sjemena luka brzo opada.

Iz sjemena možete uzgojiti presadnice ili posaditi sjeme direktno u zemlju. Predsjetvena priprema uključuje: