Svaki učenik zna da se ljudsko tijelo sastoji od 70% vode. Kada tijelo izgubi 11% vode, tada je neophodna profesionalna medicinska njega, a ako brojka dosegne 20%, onda je smrt neizbježna. Ali malo ljudi zna što je opasno skriveni kronični nedostatak vode. Prema mnogim liječnicima, tijelo modernog čovjeka je jako dehidrirano. Zdravi instinkti se zanemaruju, tijelo je zaboravilo prepoznati žeđ. Učili su nas da pijemo čaj, sokove, sokove, juhe i drugu tekuću hranu. U međuvremenu, samo čista voda u potpunosti zadovoljava tjelesnu potrebu za vlagom. Da bismo razumjeli kako piti vodu tijekom dana, shvatimo zašto je to uopće potrebno.

Zašto je važno piti vodu

Voda je univerzalno otapalo i glavno, ovdje su njezine najvažnije funkcije.

• Uključuje se u sve tekućine (krv, limfa, probavni sokovi, međustanične i unutarstanične tvari).
• Isporučuje hranjive tvari u tkiva i organe.
• Otapa proizvode koje je potrebno ukloniti iz tijela putem bubrega, kože, pluća.

Fiziolozi kažu da tijekom dana tijelo gubi litru tekućine samo kroz pluća s izdahnutim zrakom, još dvije do tri litre izlaze sa znojem i drugim prirodnim izlučevinama. Bez vode čovjek ne može živjeti više od 3-4 dana. Svaka dijeta, pa i ona većina, uključuje konzumaciju vode, stoga je važno da svi koji žele izgubiti višak kilograma znaju piti vodu tijekom dana kako bi smršavili.

Kakvu vodu piti?

Samo da pojasnim: svaki dodatak vodi pretvara vodu u piće. Čak i obični sok od limuna. Postoje pića koja pojačavaju čaj, kavu, pivo. Svi oni imaju diuretski učinak, pa im je nemoguće utažiti žeđ. Sokovi sadrže hranjive tvari koje zahtijevaju preradu i izlučivanje metaboličkih produkata – na to se troši voda. Isto se može reći i za juhe i drugu tekuću hranu. A slatka gazirana voda je općenito zločin protiv organizma! Dakle, koji je pravi način da pijete vodu tijekom dana i kakva bi trebala biti? Ovdje se mišljenja razlikuju.

• Preostala voda iz slavine prikladan za konzumaciju samo ako je izvorno bio dobre kvalitete: siromašan željezom, kalcijevim solima i drugim zagađivačima. Kada se taloži nekoliko sati, klor i amonijak napuštaju vodu.

Sva se mišljenja slažu u jednom - voda bi trebala biti čista, s niskim sadržajem lužina i drugih nečistoća, pH bi trebao biti blizu neutralnog.

Toplo ili hladno?

A kako piti vodu tijekom dana s obzirom na njezinu temperaturu? Možete ga koristiti na bilo kojoj temperaturi, ali treba znati da će se topla voda brže apsorbirati, vruća će potaknuti lučenje želučanih i crijevnih sokova i izvući toksine.

Koliko je vode potrebno tijelu?

Prosječna norma za odraslu osobu je 2 litre dnevno. Možete ga izračunati i iz tjelesne težine: 30 ml po kilogramu. Potreba za vodom će se povećati s tjelesnim naporima, pothranjenošću, trovanjem, groznicom i povećanjem temperature zraka. Za vrućeg vremena tijelo troši puno vode da ohladi kožu – osoba se intenzivno znoji. Stoga se ljeti norma povećava na 3 litre.

Kako odrediti koliko je tijelo dehidrirano? Izvrstan pokazatelj je boja urina. Normalno je gotovo bezbojan ili blago žut. S prosječnim stupnjem dehidracije - žuta, a s teškim - narančasta. Kronični zatvor stalni je pratilac dehidracije.

Čašu ili više?

Kako piti vodu tijekom dana - u gutljajima ili u jednom gutljaju? Usredotočite se na volumen želuca. Nutricionisti općenito ne preporučuju piti ili jesti više od 350 ml odjednom. U isto vrijeme morate popiti jednu čašu vode, činiti to polako, u malim gutljajima. Kod pretilosti, depresije, raka, preporuča se povećati jednu porciju na 2 čaše. Pijte polako, dio vode za to vrijeme prelazi u crijeva.

Kada i koliko često

Dakle, trebamo piti 8-12 čaša dnevno. Prva doza je obavezna ujutro: nakon buđenja, najmanje pola sata prije jela. Uostalom, tijekom spavanja, tijelo je dehidrirano, potrebno je nadopuniti rezerve tekućine. Općenito mišljenje o tome kako pravilno piti vodu tijekom dana: prije jela 30 minuta, nakon jela nakon 2 - 2,5 sata je obavezno. To će pomoći započeti i dovršiti proces probave i ublažiti lažni osjećaj gladi. Ako ste jeli meso, tada morate popiti čašu vode nakon 3,5 - 4 sata. Kako piti između obroka: vodite se osjećajem žeđi. Moguće je sat vremena nakon jela, prije treninga (za stvaranje zalihe vode u tijelu), sat vremena prije spavanja. Ako noću ne trčite na WC, možete popiti posljednju čašu navečer.

Ne možete piti vodu za vrijeme obroka i odmah nakon njega. Tako ometate probavu, razrjeđujete i povećavate volumen sadržaja u želucu. To je nezdravo, jer je za pravilan rad potrebno napuniti želudac za najviše 2/3 volumena.

Voda i gubitak težine

• 15 minuta prije jela, prije svakog obroka, hladna obična voda - 1 čaša.
• Samo pet obroka - 5 čaša.
• Obavezno popijte čašu ujutro na prazan želudac.
• Ukupno morate piti 2 litre dnevno.

Elena Malysheva razvila je svoju prehranu na temelju vlastitog iskustva. Izgubila je 23 kg i mišljenja je: što i koliko piješ važnije je od onoga što jedeš.

Kako piti vodu tijekom dana prema Malyshevoj, naučili smo. Što je s gubitkom težine?

• Lažni osjećaj gladi. Ispada da ljudi često brkaju žeđ i glad. Za to je dovoljno popiti čašu vode.
• Voda je neophodna za tijelo za razgradnju masti.

Voda i bolest: što kažu liječnici

Gastroenterolozi kažu da pijenje vode pola sata prije jela omogućuje tijelu da apsorbira vodu i izluči je probavnim sokovima. Oni koji se pridržavaju ovog jednostavnog pravila lako mogu izbjeći žgaravicu, nadutost, gastritis, čireve, herniju jednjaka, dijafragme, rak crijeva i pretilost.

Istraživanja su pokazala da je kod takvih ljudi rizik od razvoja raka probavnih organa smanjen za 45%. Manja je vjerojatnost da će dobiti cistitis, rak mokraćnog mjehura (oni koji redovito piju vodu, manje koncentriran urin), rak dojke. S nedostatkom vode tekućina se distribuira prvenstveno u vitalne organe, a mišići i zglobovi su zakinuti – otuda i problemi s mišićno-koštanim sustavom.

Hipertoničari, astmatičari, osobe koje pate od ishemije srca, liječnici kategorički zabranjuju piti vodu odmah nakon jela.

Sada znate koliko je važno utažiti žeđ i kako piti vodu tijekom dana. Izjava liječnika, doktora medicine Fireidona Batmanghelidzha samo potvrđuje sve navedeno: "Voda je najjeftiniji lijek za dehidrirano tijelo." Iranski liječnik, doktor medicine F. Batmanghelidj proveo je nekoliko godina u zatvoru. Tamo je liječio zatvorenike, a kako lijekova praktički nije bilo, slučajno je otkrio ljekovita svojstva vode. Godine 1982. njegov je članak objavljen u iranskom medicinskom časopisu, a 1983. u znanstvenom dijelu New York Timesa. Od tada su napisani brojni znanstveni radovi, napravljeno više od desetak otkrića, osnovan je cijeli institut čija je zadaća dublje proučavanje ove teme.

Od ranih 1990-ih, dr. Batmanghelidj je pokrenuo masivnu kampanju za educiranje javnosti o kroničnoj dehidraciji. Upravo je to, prema riječima liječnika, uzrok dispepsije, reumatoidnog artritisa i glavobolje, stresa i depresije, hipertenzije, visokog kolesterola u krvi, prekomjerne tjelesne težine, astme i alergija. Možda je mehanizam dehidracije u osnovi razvoja dijabetes melitusa neovisnog o inzulinu. U svojim knjigama liječnik također savjetuje kako piti vodu tijekom dana kako biste smršali.

Osim gašenja žeđi, dr. Batmanghelidj preporučuje održavanje ravnoteže elektrolita praćenjem unosa soli i kalija. Za 10 čaša vode potrebno je konzumirati pola žličice soli dnevno (3 g). Ako noge nateknu navečer – smanjite količinu soli, povećajte količinu vode. Također je važno imati kompletnu vitaminsku i mineralnu prehranu. Bubrezi pod takvim opterećenjem trebaju biti zdravi.

Kada ne smijete piti vodu?

Na vrijeme utaživši žeđ, osluškujući svoje tijelo, nemoguće je naštetiti zdravlju pijući vodu. Uz oprez, trebate povećati litre koje pijete tijekom trudnoće, edema i problema s bubrezima.

Za one koji žele znati kako piti vodu tijekom dana kako bi smršavili, također morate imati na umu da je većina oteklina od dehidracije. Često ih može uzrokovati tijelo koje zadržava vodu kako bi razrijedilo sol. U svim problematičnim slučajevima prije svega ograničite unos natrijevih soli i regulirajte unos kalija, a pritom nastavite piti vodu. Također morate znati da je voda najučinkovitiji i prirodni diuretik.

Nekim je ljudima teško naviknuti se redovito piti vodu. Da biste to učinili, uvijek sa sobom nosite bocu vode, uvijek birajte u korist vode između čaja ili soka, trenirajte se da pijete nakon posjeta zahodu. Naučite slušati svoj osjećaj žeđi, odmah zadovoljite tu potrebu – i riješit ćete se mnogih zdravstvenih problema i viška kilograma.

Režim pijenja: osnovna pravila i savjeti liječnika

Količina vode kod ljudi različite dobi u tijelu nije ista. Dakle, bebe su 75% vode, mladi ljudi i ljudi srednje dobi 65%. Nakon 50 godina količina vode u tijelu se smanjuje na prosječno 55%. Inače, upravo gubitak vode u tijelu s godinama se smatra jednim od uzroka starenja.

Koliko popiti

Naravno, količina tekućine koju pijete uvelike ovisi o fizičkoj aktivnosti osobe, temperaturi okoline, spolu i mnogim drugim čimbenicima. Prosječnom količinom tekućine koju se preporuča konzumirati smatra se 30-35 ml na 1 kg tjelesne težine dnevno. Štoviše, ženama je potrebno malo više tekućine. “Prvo, to je zbog činjenice da su žene sklonije upali bubrega., - priča Natalya Golubeva, ginekologinja u Centru za planiranje obitelji Istočnog okruga. - Povećanjem količine vode poboljšavamo ispiranje bubrega i smanjujemo rizik od nastanka cistitisa. Drugo, nedostatak tekućine čini izraženijim takav ženski problem kao što je celulit.

Količinu vode za vrućeg vremena potrebno je povećati do 40 ml po 1 kg tjelesne težine. Ako se osoba aktivno bavi fitnesom ili obavlja bilo kakav fizički rad na suncu, tada je potrebno oko 50-60 ml tekućine na 1 kg tjelesne težine. Ovo je posebno važno za muškarce,- smatra Natalya Sukhodub, nutricionistica, terapeutkinja u Centru za mršavljenje dr. Gavrilova. - Oni imaju tendenciju da imaju više mišićne mase. Stoga je potrošnja tekućine tijekom tjelesne aktivnosti veća. Također, posebnu pažnju treba posvetiti djeci. Mnogi od njih su stalno u pokretu, troše puno vode, ali možda ne obraćaju pažnju na znakove žeđi. Zapamtite: djeca vrlo teško podnose nedostatak tekućine.

Također, postoji niz posebnih situacija kada trebate konzumirati još više vode.

Dojenje. Povećanje količine vode u ovom slučaju nužan je uvjet za dovoljno stvaranje majčinog mlijeka. Žena koja doji treba povećati dnevnu količinu tekućine za 50% (ako ima puno mlijeka) ili za 150% (ako nije dovoljno).

SARS. Zbog povećanja temperature, osoba gubi mnogo tekućine kroz znoj. Štoviše, voda je neophodna za stvaranje sluzi, koja sadrži stanice imunološkog sustava koje ubijaju viruse. U slučaju SARS-a, količinu vode treba povećati za 50%.

Pušenje. Dim cigarete isušuje sluznicu nosa i grla. Kao rezultat toga, lokalni imunitet kod pušača slabi. Kao rezultat toga, veća je vjerojatnost da će se zaraziti bolestima koje se prenose kapljicama u zraku. Za održavanje vlage u sluznicama, pušač bi trebao piti 60% više vode dnevno.

Dijeta s visokim sadržajem vjeverica . Svaka dijeta koja ima za cilj smanjenje tjelesne težine povezana je s povećanjem proteina u prehrani. Nedostatak vode u ovom slučaju može uzrokovati zatvor. Štoviše, tijekom razgradnje masnog tkiva povećava se količina toksina koje je potrebno ukloniti iz tijela. U tu svrhu trebate povećati količinu tekućine koju pijete za 30-50%.

Što prijeti smanjenjem ili povećanjem količine tekućine koju pijete

Nemoguće je na bilo koji način naštetiti tijelu povećanjem količine popijene vode dnevno. Prvo, bubrezi imaju visoku propusnost - do 20 litara dnevno. Dakle, dodatna litra - jedna i pol tekućine dnevno za njih nije previše primjetna. Drugo, višak vode se uklanja iz svega ostalog znojem.

Nedostatak vode utječe na ljudsko tijelo gotovo odmah. Ako je deficit 1-2%, počinje osjećati intenzivnu žeđ. Uz nedostatak tekućine u 4-5%, glavobolja i vrtoglavica su povezani sa žeđom. Kod 10% termoregulacija je poremećena i stanice počinju umirati. Počevši od brojke od 11-12%, postoji kršenje svih biokemijskih procesa u tijelu.

Kada ograničiti količinu vode koju pijete

Spektar takvih bolesti koje zahtijevaju ograničenje vode nije velik. Prije svega, to uključuje razne bolesti bubrega (zatajenje bubrega, fosfaturija). U ovom slučaju, mehanizam za uklanjanje vode iz tijela je poremećen, pa njegov višak može preopteretiti žile. Liječnik će vam reći koliko trebate ograničiti unos vode, uzimajući u obzir stadij bolesti.

Hipertoničarima se također savjetuje da ograniče količinu konzumirane tekućine. Ali ova preporuka izaziva mnogo kontroverzi među liječnicima. „Svakako, osobama koje pate od arterijske hipertenzije ne preporuča se popiti čašu vode u jednom zamahu“, objašnjava dr. sc. Natalya Fadeeva, doktorica rehabilitacijske medicine, nutricionistica. - To može uzrokovati nagli porast tlaka. Inače, ovaj savjet je relevantan i za zdrave ljude - preporuča se piti vodu tijekom malih gutljaja. Ono što se može preporučiti hipertoničarima je revidiranje jelovnika. Kako biste osigurali normalno izlučivanje vode iz tijela, morate ograničiti natrij u prehrani (kuhinjska sol) i povećati količinu kalija (povrće i voće).

U slučaju sklonosti edemu, odluku o ograničenju tekućine u prehrani treba odlučiti s liječnikom. Ako je uzrok edema povezan s bolestima srca, bubrega i endokrinog sustava, tada je, naravno, potrebna korekcija režima pijenja. Ako govorimo o fiziološkom edemu, onda smanjenje dnevnog unosa tekućine može samo pogoršati situaciju.

“S takvim edemom često se susreću trudnice,- priča Natalia Golubeva. - Natečenost u ovom razdoblju je sasvim prirodna - volumen krvi žene se povećava, fetus koji raste u posljednjem tromjesečju trudnoće komprimira krvne žile .... Smanjenje količine vode koju pijete u ovom slučaju može dovesti do činjenice da će sva tekućina koja ulazi u tijelo biti pohranjena u rezervi. Kao rezultat toga, oteklina će se povećati. U slučaju fiziološkog oteklina, glavna preporuka je korekcija prehrane (vidi gore) i izvediva tjelesna aktivnost. Osim toga, s jakim oteklinama na nogama, prikladno je nositi kompresijsko donje rublje za trudnice. Samo u slučajevima patološkog edema (u razdoblju rađanja bebe oni nisu česti), možemo govoriti o ograničavanju vode u prehrani buduće majke ".

Kakvo piće

Najbolje piće je čista voda bez plina. „Prikladno je koristiti flaširanu vodu s niskom mineralizacijom (do 50 ml/l),- priča Natalia Fadeeva. - Izvrsno je otapalo. Voda s mineralizacijom od 500 ml / l je ljekovita, ne možete je piti bez ograničenja. Samo liječnik to može propisati."

Oko 1/3 dnevne količine vode može se nadopuniti biljnim čajevima ili jako razrijeđenim sokovima od povrća. Ako se osoba jako znoji, u vodu možete dodati malo svježih bobica ili začinskog bilja. To će vam pomoći nadoknaditi nedostatak elemenata u tragovima koji se gube znojem. Takav napitak posebno je važan u vrućini i nakon vježbanja.

Pića nisu kava, slatka pića (sokovi, gazirana pića), mlijeko, alkohol,- nadopunjuje Natalia Fadeeva. - Kava i alkohol, naprotiv, uklanjaju tekućinu iz tijela, povećavajući dehidraciju. Da biste nadoknadili gubitke za svaku šalicu takvih pića, trebate popiti istu količinu obične čiste vode. Slatka pića povećavaju apetit i uzrokuju nagli skok šećera u krvi. A mlijeko također dodaje dodatne kalorije.”

"Neobična" voda: može li zamijeniti uobičajenu?

Osim uobičajene flaširane mineralne vode, u trgovinama možete pronaći njezine analoge. To uključuje vodu obogaćenu kisikom, kokosovu vodu, strukturiranu vodu. Nutricionisti vjeruju da je u nekim slučajevima sasvim moguće zamijeniti onu uobičajenu.

Voda obogaćena kisikom. Prednost oksigenirane vode u odnosu na konvencionalne antioksidanse je u tome što brzo prenosi kisik do stanica, brže ublažava umor i ne uzrokuje pretjerani rad. Zbog visokog sadržaja kisika, takva voda poboljšava rad mozga, pomaže u uklanjanju otrovnih tvari iz tijela i ubrzava procese oporavka. “Voda obogaćena kisikom preporučuje se onima koji se bave sportom, teškim fizičkim radom, žive u nepovoljnom ekološkom okruženju, redovito doživljavaju jak stres,- kaže Elena Morozova, nutricionistica, medicinska psihologinja, generalna direktorica Klinike za mršavljenje Elena Morozova. - Znanstveno je dokazano da se kod ljudi izvedba povećava uz manje fizičkog napora, a nakon napora tijelo im se puno brže vraća u normalu.”

Važno je napomenuti da je najkorisnija voda obogaćena kisikom prirodnog porijekla (proizvedena u planinskim izvorima). “Neke strane tvrtke stvaraju poduzeća za zasićenje flaširane vode medicinskim kisikom, nazivajući svoj razvoj otkrićem, a takva kisikova voda je “živa”,- nadopunjuje Elena Morozova. -Istodobno, u vodi umjetno zasićenoj kisikom, sadržaj njegovih korisnih oblika je nizak. Štoviše, izdiše se 20-30 minuta nakon otvaranja boce.”

Kokosova voda. Ova tekućina je i hrana i piće. U takvoj vodi postoji određena količina ugljikohidrata i proteina, sadrži puno korisnih vitamina i mikroelemenata. Kokosova voda ima istu razinu ravnoteže elektrolita kao ljudska krvna plazma, zbog čega je često nazivaju životnim sokom. "Kokosova voda je odlična za hidrataciju - savršeno je piće za vruće vrijeme,- priča Elena Morozova. -Također je dobro piti prije, tijekom i nakon sporta. Pogotovo nakon napornog treninga."

Treba napomenuti da kada je izložena zraku, kokosova voda brzo gubi svoja korisna i hranjiva svojstva. Treba ga piti odmah nakon otvaranja kokosa ili hermetičke boce, nema smisla ostavljati nedovršenu vodu niti stavljati u hladnjak.

strukturirana voda. Dokazana činjenica je da voda, koja se nalazi u neživoj prirodi, i voda u živim organizmima nisu iste strukture. Da bi se asimilirala, popijena voda se preuređuje - potrebno je puno energije. Kako bi se takvi troškovi sveli na najmanju moguću mjeru, izmišljeni su različiti načini strukturiranja vode. Takva tekućina, koja ulazi u tijelo, odmah se uključuje u metaboličke procese i, prema nekim liječnicima, može značajno poboljšati zdravlje. “Trenutno učinkovitost djelovanja strukturirane vode na ljudsko tijelo još nije eksperimentalno dokazana,- priča Elena Morozova.- O Naravno, provode se odvojeni pokusi, ali službeni podaci još nisu objavljeni općoj medicinskoj zajednici. Štoviše, još uvijek postoji rasprava o tome koliko dugo strukturirana voda može zadržati svoju strukturu nakon izlaganja. Mnogi fiziolozi vjeruju da ne predugo - od nekoliko minuta do pola sata.

Kako piti

Svi se nutricionisti slažu u jednom, da tekućinu treba konzumirati tijekom dana u malim obrocima. “Često osoba, shvativši da nije dobila dovoljno vode, popije gotovo svu dnevnu količinu tekućine prije spavanja.- priča Natalya Grigorieva, nutricionistica. - Zbog toga se ujutro budi s natečenim licem i vrećicama ispod očiju. Bocu s pitkom vodom bolje je staviti na vidno mjesto i piti iz nje tijekom dana, vodeći računa o tome koliko ste vode već popili.

Dan je dobro započeti čašom vode sobne temperature koju treba popiti 30 minuta prije doručka. To će pokrenuti probavni sustav. Inače, prije svakog obroka dobro je popiti čašu vode. A nakon - nakon 30-40 minuta, rezerve tekućine možete napuniti biljnim čajem. Zadnju čašu vode ili čaja treba popiti 30 minuta prije spavanja kako ne bi došlo do otekline. Piti vodu uz obroke ili ne? O ovoj temi se još uvijek raspravlja. Međutim, većina nutricionista se slaže: vodu možete piti, ali u malim količinama. “Naravno, ako pijemo veliku količinu vode, to će ometati probavu,- On govori Natalija Grigorijeva. - Međutim, ako je samo pola čaše, onda će to pomoći, na primjer, nadoknaditi nedostatak sline. Pijte tekućinu uz obroke u malim gutljajima tijekom cijelog obroka.

Što i kako piti tijekom treninga

Zasebno, treba reći o režimu pijenja tijekom treninga. Prije nastave morate popiti jednu i pol čašu vode. To je osobito važno ako se osoba tijekom vježbanja jako znoji. Držite bocu vode u blizini tijekom vježbanja i uzmite 3-4 gutljaja svakih 15-20 minuta. Vrlo je važno nadoknaditi gubitak tekućine nakon vježbanja. Kako biste procijenili koliki su, možete se izvagati prije i poslije treninga. Morate popiti onoliko mililitara vode koliko ste izgubili grama tijekom sesije.

“Osobe s prekomjernom tjelesnom težinom moraju pažljivo pratiti svoj režim pijenja,- sažima Natalia Sukhogub. - Često osjećaj žeđi pomiješaju s osjećajem gladi. Zbog toga se ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom prejednu i, osim toga, ne dobivaju dnevni unos vode. U pozadini svega navedenog, stopa metaboličkih procesa se smanjuje, a ionako velika težina nastavlja rasti. U ovom slučaju postoji samo jedan savjet – kada osjetite glad, prvo morate popiti pola čaše vode. Ako nakon 20 minuta želja za jelom ne nestane, možete jesti.

Više o značajkama režima pijenja možete saznati iz videa:

Pravilna prehrana i režim pijenja ključ su uspješne dugovječnosti. Osoba je dvije trećine vode, zbog čega je toliko važno održavati ravnotežu tekućine u tijelu.

Opći pojmovi

Režim pijenja je takav red pitke vode, koji uzima u obzir fiziološke karakteristike osobe i uvjete okoliša. Važno je da se opskrba tekućinom u tijelu održava u granicama normale. To se posebno odnosi na ljude koji žive ili rade u uvjetima velike vrućine. Organizacija režima pijenja također uzima u obzir trajanje tjelesne aktivnosti.

Ispravnu rutinu za pijenje vode treba sastaviti prema dobi osobe i vrsti aktivnosti. Nedostatak tekućine može uzrokovati značajne promjene u tijelu. Simptomi dehidracije uključuju pojačano disanje, zgušnjavanje krvi, mučninu, žeđ, suhu kožu, nekontrolirani gubitak težine. U ovom slučaju, samo ispravan režim pijenja može normalizirati rad svih unutarnjih sustava. Poboljšat će metabolizam vode i soli te djelovanje središnjeg živčanog sustava i svih organa.

Višak tekućine jednako je opasan za osobu kao i njezin nedostatak. Bubrezi i koža su prvi koji pate. Kroz njih se počinje izlučivati ​​velika količina soli. U ovom slučaju, osoba treba smanjiti količinu potrošene vode. Kaotično pijenje također negativno utječe na tijelo. Pogoršava probavni proces, stvara dodatno opterećenje za srce i bubrege.

Treba napomenuti da najviše vode ulazi u tijelo u obliku tekućine i hrane, a samo 10% se formira u unutarnjim sustavima osobe.

Prednosti pravilnog režima pijenja

Voda je mnogo važnija za život od hrane. Bez hrane, osoba može preživjeti do mjesec i pol, a bez tekućine - ne više od 72 sata. Gotovo 70% ljudskog tijela sastoji se od vode. Najviše ga sadrži mišićna masa (do 50%), zatim jetra (16%), kosti (13%) i krv (5%). Preostali postotak se raspoređuje na unutarnje organe.

U ljudskom tijelu voda je posvuda: u stanicama, u njihovoj ljusci, oko njih. Zato je organizacija režima pijenja toliko važna za život. Ljudska ekstracelularna tekućina po sastavu je slična morskoj vodi. Ovo je krv, limfa i crijevni sokovi. Veliki postotak sastava izvanstanične tekućine zauzimaju proteini i natrij.

Pravilan režim pijenja pomaže u normalizaciji glavnih funkcija tijela. Voda je uključena u kemijske reakcije povezane s probavom, metabolizmom i razgradnjom čestica hrane. Osim toga, ima svojevrsnu transportnu ulogu, odnosno isporučuje kisik i druge mikrokomponente u krv i stanice. Voda je ta koja održava stalnu tjelesnu temperaturu i osigurava spremnost tijela za tjelesnu aktivnost.

Koliko biste trebali popiti

Voda ulazi u tijelo kroz probavni trakt. Izlučuje se na nekoliko načina odjednom: izmetom, urinom, znojem, kroz pluća. Stoga se količina tekućine obično određuje njezinim gubitkom za tekući dan. Dakle, odrasla osoba izgubi do 3 litre vode u 24 sata.

U vrućem vremenu ili pod ozbiljnim opterećenjima izlučuje se mnogo više tekućine. Slična je situacija i s radom u uvjetima najviših mogućih temperaturnih pokazatelja, na primjer, u metalurškoj industriji ili u rudarstvu. U tom slučaju osoba treba piti 4 do 5 litara vode dnevno. U takvim teškim uvjetima važno je da tijelo ostane u dobroj formi, a za to je potrebno normalizirati ravnotežu tekućine, nadoknađujući njezin gubitak.

U normalnim uvjetima života osoba treba popiti od 2,5 do 3 litre vode. Ovo je otprilike 12 čaša (8 šalica). Međutim, to ne znači da dnevnu normu vode (3 litre) treba piti točno u obliku tekućine. Veliki dio dolazi u organizam iz hrane.

Međunarodne norme

Režim pijenja mora biti u skladu s općeprihvaćenim međunarodnim standardima. Dakle, uz nisku aktivnost (sjedeći rad, miran način života), stopa tekućine za osobu težine od 50 do 60 kg iznosi do 1,85 litara. Uz težinu od 70-80 kg, potrebno je piti do 2,5 litara, 90-100 kg - do 3,1 litre. Pritom bi uvjeti za rad i život trebali biti povoljni.

Uz umjerenu aktivnost za osobe težine od 50 do 60 kg, opskrba popijenom tekućinom varira između 2-3 litre. Za one koji imaju 70-80 kg, norma će biti 3 litre vode, a za one koji teže 90-100 kg, od 3,3 do 3,6 litara. Uvjeti života i rada su umjereni.

Uz visoku aktivnost ili oštru vruću klimu, količina pića može doseći i do 5 litara. Za osobe s građom od 50 do 70 kg, zaliha tekućine treba biti 2,5-3 litre, za težinu od 80 do 100 kg - oko 4 litre. Što je osoba punija i njezina tjelesna aktivnost, to je veća razina potrošene tekućine.

Kada i kako piti

Vodu trebate piti samo 15-20 minuta prije jela. Strogo je zabranjeno piti tijekom jela, još gore - nakon njega. Činjenica je da tekućina napušta želudac samo 10-15 minuta nakon što uđe kroz probavni trakt. Tijekom jela, voda će razrijediti žuč, pridonoseći ubrzanoj razgradnji i uklanjanju hranjivih tvari. To će uvelike poremetiti proces probave.

Nakon jela, sve neprobavljene čestice hrane podliježu fermentaciji i propadanju. Važno je znati da se škrobna hrana potpuno razgrađuje tek nakon 2 sata, a proteinska je 2-3 puta sporija. Stoga se nakon jela preporuča piti tekućinu tek nakon što prođe vrijeme predviđeno za probavu.

Započnite sve čašom vode popijene natašte s utisnutom kriškom zrelog limuna. Za doručak je prikladan čaj ili biljni izvarak (ne više od 0,5 l). Također biste trebali popiti 1-2 čaše vode prije svakog obroka. Preporučljivo je ne piti noću. Nekoliko sati prije spavanja, dopušteno je popiti 1 čašu.

U vrućem vremenu, kada se žeđ pojača, trebate konzumirati 0,5-1 litru više. No, to treba činiti postupno, u nekoliko gutljaja, kako ne bi došlo do iritacije želučane sluznice.

Optimalni izvori tekućine

Za često piće najbolja je obična tekućina, ali tekućina iz kanalizacijskih sustava ima nekoliko nedostataka, poput prisutnosti klora i drugih kemikalija koje onečišćuju stare cijevi. Neki od njih provjetre ili se talože nekoliko sati nakon čuvanja u otvorenom spremniku. Međutim, ne mogu se sve kemikalije eliminirati. Na primjer, olovo ne ispari ni kada se prokuha. Bakterije se nalaze i u kanalizacijskim vodama. Ali u ovom slučaju će u pomoć priskočiti visoke temperature (vrenje). Vrijedi napomenuti da čak i "proljetna" flaširana voda treba biti podvrgnuta toplinskoj obradi.

Ispravan režim pijenja temelji se na obilnoj konzumaciji čaja. Nije važno koja će biti ocjena, zelena ili crna. Glavna stvar je da bude svježe kuhana i ne jaka. Čaj sadrži mnoge biološke komponente poput ugljikohidrata, aminokiselina, minerala, pektina i vitamina. Osim toga, ovo piće tonizira krvožilni sustav i središnji živčani sustav, normalizira probavu i metabolizam, ublažava glavobolje.

Drugi važan element za režim pijenja je sok. Ovdje je prikladno apsolutno sve: voće, povrće, pa čak i bilje. Sokovi su posebno bogati vitaminima i mineralima za tijelo.

Pravilan režim pijenja u vrtiću

U predškolskim ustanovama primarni zadatak je organizirati pravovremenu potrošnju vode u skladu sa sanitarnim standardima. Pijenje predviđa pravila za čuvanje prokuhane vode (do 3 sata). Tekućina treba biti dostupna učenicima tijekom cijelog boravka unutar zidova ustanove.

Prema općeprihvaćenim standardima, dijete treba konzumirati vodu u količini od 80 ml na 1 kilogram težine. Za vrijeme boravka u vrtiću količina tekućine koju popije učenik mora iznositi najmanje 70% težine. Važno je da temperatura vode bude između 18 i 20 stupnjeva. Tekućina se isporučuje samo u obrađenim keramičkim posudama.

Pravilan režim pijenja u školi

Svaka obrazovna ustanova mora svojim učenicima osigurati centralizirani vodoopskrbni sustav. To se također odnosi na fontane za piće i slavine za stanice.

Organizaciju režima pijenja u školi treba provesti tako da učenici imaju slobodan pristup tijekom dana za nadopunjavanje zaliha tekućine u tijelu. Tlak fontana treba postaviti tako da visina mlaza bude od 10 do 25 cm.

U slučaju problema s centraliziranom vodoopskrbom potrebno je organizirati privremeni režim pijenja pomoću pakiranih tekućina u posudama (čaše s čajem, sok, kompot, boce itd.).

Vodu treba trošiti ravnomjerno i polako. U vrućem vremenu - nekoliko gutljaja. Za odraslu osobu, dnevna količina tekućine može se izračunati po formuli: 40 ml po 1 kg težine. Najbrže probavljivo piće je sok. Ne zahtijeva energiju za cijepanje. Maksimalni dnevni volumen sokova je do 1,5 litara.

Osoba može ostati bez hrane mnogo dana, čak i tjedana, ali bez vode, osoba će umrijeti u roku od tri dana. Voda čini većinu našeg tijela, četvrtinu naših kostiju i trećinu našeg mozga. Nalazi se u svakoj stanici, u svakom tkivu ljudskog tijela, uključen je u sve funkcije našeg tijela. Stoga je za normalno funkcioniranje organizma potrebno stalno nadopunjavati potrošenu vodu.

U procesu mršavljenja, ljudsko tijelo gubi puno soli i elemenata u tragovima, a mineralne vode mogu postati adekvatan izvor njihove nadoknade. Ljudsko tijelo je 65-75% vode - razlika ovisi o dobi i masi (mišiću). Čovjek kontinuirano troši vodu u procesu života: tijekom disanja, znojenja i kao rezultat izlučivanja otpadnih tvari iz tijela.

Hidratacija tijela

Ovisno o spolu, dobi, težini osobe i tjelesnoj aktivnosti, odrasli muškarac gubi u prosjeku 3,7 litara vode tijekom dana, a žena - 2,7 litara, stoga morate popiti istu količinu. Ako ste u vrućoj klimi, bavite se sportom ili radite fizički, ako je vaša prehrana bogata soli, gubitak vode može biti još veći. Stoga se ti gubici moraju nadoknađivati ​​cijelo vrijeme i nužno tijekom dana.

Taj se proces naziva hidratacija tijela. Hidratacija tijela nastaje ne samo kada pijemo. Voda ulazi u tijelo s hranom, a također i kao rezultat metabolizma (samo tijelo stvara malu količinu vode). No, glavni izvor hidratacije je pitka voda i druga pića.

Kada kontrolirate svoj režim pijenja, nemojte se oslanjati samo na osjećaj žeđi. Žeđ nije uvijek pouzdan pokazatelj razine hidratacije tijela. S hranom u tijelo ulazi 0,7 litara tekućine, a još 0,3 litre se oslobađa kao rezultat metabolizma. Stoga ostatak - 1,7 litara za žene i 2,7 litara za muškarce (otprilike) - treba nadopuniti. Napitak za mršavljenje može sadržavati razna pića: sokove, gazirana pića, čajeve itd.

Koliko vode trebate piti

Postoji još jedan jednostavan pristup količini unesene tekućine: "težina podijeljena s 20". Hrana + metabolizam = otprilike 1 - 1,3 litre. Preostalih 2,2 - 2,5 litara potrebno je popiti u obliku obične vode, sokova, čaja i slično. Moj režim uzimanja vode tijekom dana izgleda ovako: 2 čaše vode (0,5 l) na poslu prije ručka, čaj ili kompot (0,3 l) nakon ručka (pokušavam ne odmah, već nakon 20-40 minuta), 1 -2 čaše vode (0,5 l) prije kraja radnog dana, 1-2 čaše vode (0,5 l) kod kuće, čaj (0,3 l) nakon večere.

Piće pri gubitku težine, osobito u danima treninga ili vrućine, treba povećati za 3-4 čaše. Ne prisiljavam se da pijem, a imam potrebu piti brže nego što se javi žeđ. S vremenom, kada sam počeo piti više vode, počeo sam osjećati bolje razliku kada pijem vodu u pravoj količini i kada pijem malo (nastupi letargija, neki fizički pokazatelji se pogoršavaju).

Slatka voda, po mom mišljenju, ne bi se trebala koristiti za nadopunjavanje zaliha vode. Radije iz zadovoljstva, i to u maloj količini.