Yay mətbəxləri. Ölkədəki yay mətbəxi: məkanı təşkil etmək üçün seçimlər. Yay mətbəxi: seçimlər

Bütün mətbəx avadanlığının yerləşdiyi bir ölkə evində yemək bişirməkdən, tərəvəzləri saxlamaqdan, manqal və ya manqal ilə səs-küylü və bol ziyafətlərə hazırlaşmaqdan yorulmadınızmı?

Havasız bir otaqda olmamaq və bütün bu prosesləri təmiz havaya və ya ayrıca, yaxşı havalandırılan bir otağa köçürmək olduqca mümkündür. Ölkədə yay mətbəxi qurmaq kifayətdir. Bu prosesin xüsusiyyətləri aşağıdakı materialda müzakirə olunacaq.

Dizayn növləri

Xəyalınızı həyata keçirməyə başlamazdan əvvəl, ölkədə mövcud olan bütün yay mətbəxi layihələrini nəzərdən keçirmək məsləhətdir: öz əllərinizlə çox bahalı olmayan və mürəkkəb strukturlar qurmaq məsləhətdir, əks halda tikintini ümumiyyətlə bitirə bilməzsiniz.

Şəhərətrafı ərazidə yemək hazırlamaq üçün bütün binalar iki əsas qrupa bölünür:

1. Açıq mətbəx. Onun fərqləndirici xüsusiyyəti divarların tam olmamasıdır. Bu, genişlik və azadlıq hissi əldə etməyə imkan verir, həmçinin əla hava dövranını təmin edir. Eyni zamanda, bütün lazımi avadanlıqlar - soba, stol, lavabo və sair - mütləq mövcud olmalıdır.

Qeyd!
Təbiətə mümkün qədər yaxın olmaq istəyən bəzi kottec sahibləri yalnız divarlardan deyil, həm də xilas olurlar.
Bu, ən yaxşı həll yolu deyil, çünki həm günəşdən, həm də yağışdan qorunma itirəcəksiniz.

1. Qapalı mətbəx. Çox vaxt bura yalnız yemək bişirmək üçün bir yer deyil. Kiçik bir işıqlı bina, öz əlləri ilə bir şey etməyi sevənlər üçün qonaq və ya ov evi, kiler və ya atelye kimi xidmət edə bilər.
   Tikinti üçün, qiyməti aşağı olan kontrplak, astar və ya digər materiallardan istifadə edə bilərsiniz. Kərpicdən, köpükdən və ya qaz bloklarından tikilmiş yaz kottecləri üçün yay mətbəxləri il ərzində uzun müddət uğurla işlədilə bilər.
   Ölkədə müəyyən materialları və yay mətbəxi layihələrini birləşdirərək, öz əllərinizlə şəhərətrafı ərazinizin landşaft dizaynının məqamına çevriləcək orijinal və orijinal binalar yarada bilərsiniz.

Hər halda, yay mətbəxini şəraiti ilə təchiz etməyi unutmayın:

• santexnika;
• kanalizasiya;
• soba və ya qril;
• işıqlandırma və elektrik rozetkaları.

Məsləhət!
Yay mətbəxinə elektrik enerjisi gətirmək imkanınız yoxdursa, vermək üçün dizel generatoru icarəyə götürmək kömək edəcəkdir.
Bu cihaz bütün mətbəx avadanlıqlarını enerji ilə təmin edəcək.

Məkan

Ölkədə yay mətbəxinin tikintisi onun quraşdırılacağı yerin axtarışı ilə başlayır.

Bu sayt aşağıdakı tələblərə cavab verməlidir:

1. Mühəndislik şəbəkələrinin rahat birləşməsi. Su, kanalizasiya və elektrik enerjisi ilə təmin etmək mümkün olmalıdır.
2. Təsərrüfat və məişət binalarından uzaqlıq. Ev heyvanları mətbəxdə uyğun olmayan xoşagəlməz bir qoxu yayır. Buna görə də, mümkün qədər kottecin iqtisadi zonasından çıxarılmasına əmin olmaq arzu edilir.
3. Zirzəmi varlığı. Ölkədəki yay mətbəxi planına altında və ya yaxınlığında bir zirzəmi daxil olduqda yaxşıdır. Bu, yemək zamanı məhsullara çıxış və evdə hazırlanan hazırlıqların tez saxlanma imkanını təmin edir.

Qeyd!
Yaşayış üçün əsas ev tikməzdən əvvəl, blok konteynerlərdən ölkə evlərindən istifadə etsəniz, sonradan ona pulsuz və rahat giriş təmin olunmaq üçün mətbəx tikmək üçün bir yer seçməlisiniz.

Tikinti sifarişi

Addım 1. Baza hazırlanması

Yay kottecləri üçün yay mətbəxlərinin müxtəlif layihələri var. Binanın formasından, materialından və ölçüsündən asılı olaraq təməl seçilir. Ən çox yayılmışlar zolaq və sütun əsaslarıdır.

Birinci növ, kərpicdən və ya digər süni daşdan qapalı yay mətbəxinin qurulması planlaşdırıldığı zaman istifadə olunur. Açıq ölkə yay mətbəxləri və ya taxta evlər də sütunlu dayaqlar üzərində tikilə bilər. Onlar şlak bloklardan hazırlana bilər və ya sement harçından tökülə bilər.

Yalnız yüngül bir çardaq quraşdırmaq niyyətindəsinizsə, o zaman sadəcə istədiyiniz ölçülü saytı betonla, onu metal bir mesh və ya çubuqlarla gücləndirə bilərsiniz.

Hər halda, təməlin təşkili üçün hərəkətlərin ardıcıllığı aşağıdakı kimidir:

1. qazıntı. Əvvəlcədən hazırlanmış bir işarəyə əsasən, torpağın davamlı qazıntısı aparılır və ya 30x30 ölçülü və 70-80 sm dərinlikdə çuxurlar qazılır.
2. Yastıq düzümü. Bunun üçün çuxurun dibinə 20 sm qalınlığında bir təbəqə ilə tökülən və diqqətlə sıxılmış qum-çınqıl qarışığı istifadə olunur.
3. Vəqfin, platformanın və ya sütunların tökülməsi. Quruluşun növündən və ölçülərindən, eləcə də ətraf mühitin temperaturundan asılı olaraq, betonun tam sərtləşməsi üçün bir həftədən bir aya qədər vaxt lazımdır.
4. Döşəmənin təşkili. Bəzi hallarda, alt döşəmənin əlavə doldurulması tələb oluna bilər. Bunun üçün ərazidən bir torpaq qatı çıxarılır, sonra 15 sm qalınlığında bir qum təbəqəsi tökülür.Üstünə çınqıl qoyulur, bundan sonra sement harç tökülür.

Döşəmə daha sonra keramik plitələrlə döşənəcəksə, sement şapı və zımpara ilə hamar bir səth təmin edin.

Qeyd!
Açıq yay mətbəxinin döşəməsi yerdən 5-7 sm yuxarı qalxmalıdır.
Əks halda, güclü yay yağışı saytı su basacaq.

Addım 2. Divarların tikintisi

Divarların olması və ya olmaması, seçdiyiniz ölkədə yay mətbəxinin hansı dizaynından asılıdır. Hər halda, damı və ya örtüyü dəstəkləyəcək dəstək postlarını quraşdırmalı və düzgün şəkildə təmin etməlisiniz.

Yemək üçün yay evinin divarları müxtəlif materiallardan hazırlana bilər:

1. Taxta. Bütün struktur elementlər özünü vurma vintləri və ya metal künclərlə birlikdə bərkidilir. Xarici örtük üçün material bir taxta və ya siding, daxili - drywall, yivli taxta və ya astar ola bilər.
2. Saxta almaz. Binanın məqsədini nəzərə alaraq, divarları bir kərpic qalınlığında (şlak blok) qurmaq kifayətdir. Adına baxmayaraq, qışda mətbəxi idarə etmək niyyətindəsinizsə, izolyasiya və istiləşməyə əlavə diqqət yetirməlisiniz.

Addım 3. Damın təşkili

Ən sadə və ən ucuz seçim düz bir dam örtüyüdür. Quraşdırmaq asandır və tikinti xərcləri minimaldır. Bununla belə, əksər yay sakinləri onu daha cəlbedici hesab edərək gable versiyasına üstünlük verirlər.

Yay mətbəxinin gecə-gündüz işləməsini gözləyirsinizsə, damın kirişləri arasında bazalt lifindən, şüşə yundan və ya polistiroldan istilik izolyasiyası qoymaq lazımdır.

Suyun divarları su basmasının qarşısını almaq üçün uzun bir visor təmin etmək lazımdır. Bu, strukturun ömrünü uzadacaqdır.

Addım 4. Daxili bəzək

Yay mətbəxində döşəmə keramik plitələrdən və ya göyərtədən (decking) hazırlana bilər. Sonuncu halda, səth bir və ya digər boya kölgəsi ilə boyanır və ya laklanır.

Tavanları və divarları qurutma yağı ilə örtmək məsləhətdir ki, bu da ağacı mənfi ətraf mühit amillərinin təsirindən qoruyacaqdır.

Dacha konsepsiyasına üzvi şəkildə uyğun gələn keramika, ağac və ya digər materiallardan hazırlanmış orijinal aksesuarlar mətbəx interyerinə fərdilik verməyə kömək edəcəkdir.

Nəticə

Yay mətbəxi layihəsini seçərkən, bu məkanı yemək otağı və ya barbekü sahəsi ilə birləşdirməyi düşünün. Beləliklə, siz nəinki yemək bişirə bilərsiniz, həm də təbiətdə olmaqdan həzz alaraq təmiz havada yeyə bilərsiniz.

Bu məqalədəki videodan şəhərətrafı ərazilərin təşkili haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz.

Ölkədə yay mətbəxinin təşkili bir çox müsbət cəhətlər verir. Birincisi, açıq havada yemək adi bir prosesi xoş əyləncəyə çevirir. İkincisi, konservləşdirilmiş tərəvəzlərin, kompotların və mürəbbələrin kütləvi yığılması dövründə bir ölkə evində tüstü və qoxulardan xilas ola bilərsiniz. Üçüncüsü - yay mətbəxini öz əllərinizlə təchiz etsəniz, gələcəkdə qohumlarınızla axşam yığıncaqları və dostlarınızla həftə sonları üçün yer axtarmaq lazım olmayacaq.

Barbekü ilə kərpicdən hazırlanmış yay mətbəxi

Üzərində bişirilən xörəklərin xüsusi ətri və iştahaaçan görünüşü B-B-Q həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir. Bir yay iqamətgahı üçün bir qrildə yemək bişirməyə imkan verən bir fabrik quruluşu ala bilərsiniz, lakin manqal sobası olan kərpicdən tikilmiş yay mətbəxi yalnız ət və balıq qızartmaq üçün avadanlıq kimi xidmət edə bilməz, həm də ət və balıqları qızartmaq üçün avadanlığa çevriləcəkdir. yay kottecinin istirahət zonasının mərkəzi fiquru.

Diqqətinizə öz əllərinizlə qura biləcəyiniz E. Gudkov barbekü sobasını təqdim edirik. O, qril və soba ilə ocağın bütün üstünlüklərini birləşdirir. Təsvirlərin və sifarişlərin verildiyi ətraflı təlimatlardan istifadə edərək, belə bir sobanı öz əllərinizlə qatlamaq çətin olmayacaq.

Yay mətbəxi üçün soba layihəsi. Şəkil

Yay mətbəxinin bünövrəsinin tikintisi

Təkrarlanma üçün təklif olunan dizayn təsirli bir çəkiyə malikdir, buna görə də bunun üçün ciddi bir təməlin təşkili məcburidir. Kafelli bir təməl qurmaq üçün metal bir mesh ilə möhkəmləndirilmiş betona ehtiyacınız olacaq.

Materiallar və alətlər

Bizim tikinti yüksək keyfiyyətli və bahalı tikinti qarışıqlarından istifadə etmək üçün o qədər də məsuliyyətli deyil, buna görə M200 markalı beton kifayət edəcəkdir. Onun hazırlanması üçün tikinti materiallarının aşağıdakı nisbətindən istifadə edə bilərsiniz:

• 1 saat - sement markası 400;
• 4 saat - çınqıl və ya qaba çınqıl (fraksiya 30 mm);
• 2 saat - qaba çay qumu.

Qumdakı çirklərin miqdarının həcminin 10 hissəsindən, çınqılda isə 2% dəyərindən çox olmadığından əmin olun.

Təklif olunan nisbətdən istifadə 1 kubmetr üçün tikinti materiallarının aşağıdakı istehlakını tələb edəcəkdir. m beton:

• Sement M400 - 325 kq;
• Qum - 1,3 t
• Çınqıl - 1,3 t
• Su - 205 l.

Bünövrəni gücləndirmək üçün A3 sinifli möhkəmləndirici bir mesh çərçivə tələb olunur. Baza işarələməyə başlayaraq, hər tərəfdən gələcək sobanın ölçülərinə 20 sm əlavə olunur. Quruluşun ölçüsü 1,4 × 1 m olan bir təməl 1,6 × 1,2 m ölçülü bir təməl qoyulur.

Yay mətbəxinin təməlinin layihəsi. Şəkil

Baza tökməyə başlayanda hazırlayın:

• dar, dəyirmi və kvadrat rammers;
• kazıyıcı, mala, mala;
• qarışıqdan hava kabarcıklarını çıxarmaq üçün zond;
• torpaq və harç üçün kürəklər;
• mala;
• səthin incə düzəldilməsi üçün lövhə.

Betonu necə düzgün qoymaq olar

Möhkəm bir təməl qurmaq üçün nəzərə almaq lazımdır torpaq xüsusiyyətləri Məkan aktivdir. Su ilə doymuş, şişkin, torflu və digər xüsusi torpaqlar soba üçün baza təşkil etməzdən əvvəl əlavə gücləndirmə tələb edəcəkdir.

üçün qeyd edin təməl, dirəkləri yerə vurmaq, diaqonalları yoxlamaq və şnurunu çəkmək kifayətdir. Eyni zamanda, kirəmitli təməl üçün çuxurun ölçüləri onun ölçüsünə uyğun olmalıdır (bizim vəziyyətimizdə 1,6 × 1,2 m). Bina açıq havada istifadə üçün nəzərdə tutulduğundan, onun altındakı torpaq qışda donacaq və əriyəcəkdir. Buna görə də, bəzi hallarda qalınlığı 1 m-ə qədər olan bir qum yastığı tələb oluna bilər.

Çuxurun dibini və divarlarını qorumaq üçün bir qum yastığı təşkil edərkən doğru olacaq geotekstil, bu, qrunt suları ilə təməlin aşınmasının qarşısını alacaqdır. Tənzimləmə bir neçə mərhələdə həyata keçirilir. Bunun üçün hər 10-15 sm qum əlavə olunur, sıxıldıqdan sonra əlavə olaraq su ilə tökülür.

Suya davamlı olmaq və betonun quma sızmaması üçün hazırlanmış yerə iki təbəqə qoyulur. dam örtüyü. Çuxurun konturu boyunca hər 0,5 m-dən sonra qəlib lövhələri üçün dayaqlar sürülür və yamaclarla sabitlənir. Formanı düzəldin və nəmləndirin.

Beton tökmədən əvvəl quraşdırın fitinqlər, bunun üçün altdan 20-30 mm hündürlükdə təməlin bütün səthi üzərində bir şəbəkə quraşdırılmışdır. Sonra, şaquli tullananların köməyi ilə təməl plitəsinin yuxarı müstəvisindən ən azı 20 mm məsafədə ikinci gücləndirici kəmər quraşdırılır.

Bir anda beton tökməyə və sıxmağa çalışırlar. Bu halda, strukturun möhkəmliyi və müəyyən bir müddət betonun sərtləşməsi təmin ediləcəkdir.

Yüksək keyfiyyətli betonlama üçün ilkin şərt optimal rütubətin qorunmasıdır, buna görə də təməl örtülür brezent. Ocağın təməlinin səthinə töküldükdən 3 - 4 saat sonra onlar yonqar və ya qumla örtülür. Beton 1 - 2 həftə ərzində təməl nəhayət möhkəmlənənə qədər su ilə nəmləndirilir.

Kalıp yalnız strukturun küncləri kifayət qədər güc əldə etdikdə çıxarılır. Beton işindən sonra iki həftədən gec olmayaraq sobanın tikintisinə başlamaq mümkündür.

Qudkovun manqal sobasının tikintisi

Fırın gövdəsinin tikintisi üçün sizə lazım olacaq odadavamlı şamot və ya qırmızı gil kərpic 465 ədəd məbləğində. Odadavamlı materiala üstünlük verilir, çünki yüksək temperaturlara asanlıqla dözə bilir. Adi keramika kərpiclərindən istifadə etmək qərarına gəlsəniz, materialın yüksək keyfiyyətlə yandırıldığından əmin olun. Çatlaqlar, boşluqlar, qeyri-kafi atəş yolverilməzdir. Barbekü sobaları və qum-əhəng kərpicləri üçün uyğun deyil.

Bundan əlavə, aşağıdakı soba hissələrini hazırlamalısınız:

• 500 × 420 mm ölçülü bir ocaqlı yemək sobası;
• barbekü üçün 500 × 420 mm grate;
• təbəqə metal 600 × 500 mm;
• his təmizləyici qapı 140×140 mm;
• üfleyici qapı 140 × 270 mm;
• yükləmə qapısı 270×250 mm;
• ızgara 300 × 200 mm;
• rəf uzunluğu 32 mm, qalınlığı 4 mm olan metal künc - 4 ədəd. 500 mm və 6 ədəd. hər biri 600 mm;
• polad tel OE2mm - 10 m;
• asbest kordonu OE5 mm - 10 m.

Hörgü məhlulu

Ocağın tikintisi zamanı kərpic qırmızı gildən və bir ələkdə süzülmüş qaba qumdan plastik növlərdən istifadə edərək gil-qum harçına qoyulur. Materialların nisbəti gilin yağ tərkibindən asılı olaraq seçilir:

• 1 saat yağlı gil əlavə edin - 2,5 saat qum;
• 1 saat orta gil üçün - 1,5 saat qum;
• yağsız gil üçün - nisbət 1: 1-dir.

Gilin yağ tərkibinin dərəcəsini tərkibindəki qumun tərkibinə görə təyin edə bilərsiniz:

• 2 ilə 4% - yağlı;
• 15% -ə qədər - orta;
• 30% -dən arıq.

İşçi qarışığı hazırlamaq üçün gil 1 gün isladılır və sonra tədricən qarışdırılaraq ona qum əlavə edilir. Solüsyonu hazırlamaq üçün paylama şəbəkəsində tapıla bilən xüsusi zavod istehsalı olan yüksək temperatur qarışıqlarından da istifadə edə bilərsiniz.

Ocaq gövdəsi

Müvəqqəti tikinti ilə sobada işə başlamaq yaxşıdır çardaq onun altında istənilən havada işləmək mümkün olacaq. Döşəmə prosesində səhvlərə yol verməmək üçün binanın gövdəsini quruya qoymaq olar.

Tikinti kərpicin nəmləndirilməsi ilə başlayır. Qırmızı keramika kərpicləri bir-iki dəqiqə suya batırılır və şamotlu kərpiclər tozdan yuyulur.

Kərpic döşənməsi, tikişlərin qalınlığını 3 ilə 5 mm arasında müşahidə etməklə yarım kərpicdə tikişlərin sarılması ilə həyata keçirilir (daha kiçik dəyər odadavamlı materialdır). Səthdəki çiplərin və çatların iş kamerasının və ya bacanın içərisinə baxmaması vacibdir.

Yatarkən, soba cihazlarını quraşdırmalı olacaqsınız. Quruluşun etibarlılığını təmin etmək üçün sobanın metal hissələrinə hörgüyə daxil edilmiş bir tel bağlanır. Metal və keramika qızdırıldıqda fərqli şəkildə genişləndiyindən, 3-5 mm-lik bir termal boşluq mütləq hazırlanır, bu da sonradan asbest kordonu ilə aradan qaldırılır.

Sifarişlər

Yanma kamerasının səviyyəsi tamamilə çıxarıldıqdan sonra künclərdə qril-mangal və ya metal qril quraşdırılır. isti boşqab.

Dəstək kimi metal künclər də tağın təşkilində istifadə olunur. Tüstü kanalı 270×140 mm, 270×270 mm və 400×140 mm ola bilər. Bacanın daxili divarlarında hisin əmələ gəlməsini azaltmaq üçün onlar sıvalıdır.

Barbekü sobasını bitirmək üçün suvaq, plitələr və ya plitələrlə yapışdırmaq, həmçinin sadə birləşmə istifadə olunur.

Bir barbekü ilə yay mətbəxi tikildikdən sonra sobanı tam potensialına görə sınaqdan keçirməyə tələsməyin. Çatların qarşısını almaq üçün, həftə ərzində soba kiçik odun hissələri ilə istilənməlidir.

Öz əlləri ilə ölkədə yay mətbəxi. Addım-addım təlimat

Yay mətbəxinin təklif olunan dizaynı bir plitəni, kiçik bir rus sobasını, həmçinin yemək prosesində əlavə rahatlıq təmin edən iş səthlərini birləşdirir. Lövhələrdən və ya polikarbonatdan hazırlanmış bir çardaq altında quraşdırılmış açıq mətbəx yayda hər cür yeməklər və qürub hazırlamaq üçün bütün məsuliyyətləri öz üzərinə götürəcəkdir.

Yay mətbəxi layihəsi Şəkil

Tikinti üçün lazım olacaq əsas materiallar:

• şlak bloklar;
• qırmızı və ya şamotlu kərpic;
• bitirmə materialları;
• qəliblər.

Gələcək tikinti üçün bir yer seçərək, rəsmlər çəkməyə və materialların miqdarını hesablamağa başlayırlar. Aşağıdakı addım-addım təlimatlar yay mətbəxinin qurulmasının bütün mərhələlərini sistemləşdirməyə kömək edəcəkdir.

Yay mətbəxi üçün təməl. Şəkil

Vəqf tikintisi

Mıxların və şnurun köməyi ilə bünövrə üçün bir çuxur qeyd edərək, torpaq işinə başlayırlar. Çuxurun 35 sm dərinliyinə çatdıqdan sonra onun divarları qəlib lövhələri ilə möhkəmləndirilir, dibi isə 5 sm-lik çınqıl təbəqəsi ilə örtülür və sıxılır.

təchiz etmək iki qatlı zirehli kəmər metal tordan və şaquli polad çubuqlardan. Armaturun lövhələrə toxunmadığından əmin olun və töküldükdən sonra ən azı 20 mm qalınlığında beton təbəqəsi ilə qorunur.

Töküldükdən sonra beton sıxılırvibrasiyalı şap, filmlə örtün və tam qurulana qədər 2 həftə buraxın.

Öz əlinizlə yay mətbəxi. Addım-addım təlimat

Korpus hörgü

Döşəmə küncdən başlayır, bir səviyyə və plumb xəttinin köməyi ilə satırların və künclərin həndəsəsinə daim nəzarət edir.

Satırları yarım kərpiclə dəyişdirmək üçün ikinci sıranın çəkilməsi sarğıda başlayır.

İki cərgə keçdikdən sonra üfleyiciyi onun qapısını ön divara quraşdıraraq təchiz edirlər. Üfleyicinin üstündəki iş sahəsinin üst-üstə düşməsində bir ızgara quraşdırılır və yuxarıda bir sıra - yanma kamerasının qapısı. Yanma zonasının özü aşağı, yükləmə çuxurunun üstündən bir və ya iki sıra kərpic hazırlanır, əks halda alov soba ilə sobaya çatmaz.

Ocağın gövdəsi sonrakı istismar üçün əlverişli hündürlükdə qurulur.

Öz əlləri ilə ölkədə yay mətbəxi. Şəkil

Döşəmədən sonra tikişlər harçla doldurulur və sürtgəclə hamarlanır.

Masa üstü quraşdırılması

İşçi səthin təşkili dəstəkləyici çubuqların çəkilməsi ilə başlayır polad armatur. Betonla tökülən kalıplar onlara quraşdırılmışdır.

Beton qurulduqdan sonra, dəzgah daş daşla tamamlanır, ayrı-ayrı fraqmentləri və aralarındakı boşluqları diqqətlə düzəldir. Son mərhələdə, yay mətbəxinin divarları sıvalı və ya istiliyədavamlı bitirmə materialları ilə örtülmüşdür.

Yay mətbəxi üçün sobanın seçilməsi

Əlbəttə ki, yay mətbəxində bir elektrik sobası və ya mayeləşdirilmiş qaz silindrindən işləyən qaz sobası quraşdıra bilərsiniz, buna baxmayaraq, əsl odun yanan sobada həqiqətən dadlı yeməklər əldə edilir. Miniatür bir rus sobasının diqqətlə qızdırılan yerində, qazanlarda isti yeməklər bişirmək və ya heyrətamiz ətirli piroqlar və pizza bişirmək olar.

Sobanın yay mətbəxinə necə qoyulacağına dair çoxlu məqalələr yazılmışdır. Dizaynımızda rus sobasının ən sadə sxemi istifadə olunur. Onun tikintisi üçün ümumi bir bacaya aparan yan kanal ilə yarımdairəvi bir tonoz hazırlanır.

Yay mətbəxi üçün öz əlinizlə soba. Şəkil

Yay mətbəxi üçün soba necə hazırlanır. Şəkil

Odun yanan ocağın xarici örtüyü bəzək parçalarını bir-birinə diqqətlə uyğunlaşdıraraq qumdaşı ilə hazırlana bilər. Bundan sonra, tikişlər harçla doldurulur və bir spatula və sürtgəc ilə düzəldilir.

Yay mətbəxinin damı

Soba və iş sahəsi təchiz edildikdən sonra yay mətbəxinin damını təchiz etməyə başlayırlar. Odun yanan soba ilə təklif olunan quruluşun tikildiyi üsluba tab gətirmək üçün gable dam düzəltmək yaxşıdır.

Öz əlinizlə yay mətbəxinin damı Şəkil

Bunu etmək üçün, iş sahəsinin ətrafında ən azı 100 × 100 mm ölçülü taxta şüalardan hazırlanmış bir çərçivə quraşdırılır, bundan sonra taxta lövhələrdən, metal plitələrdən və ya digər materiallardan bir tavan hazırlanır.

Yay mətbəxinin dizaynı və bitirmə variantları

Yay mətbəxini təchiz edərkən, yalnız açıq iş sahəsinin funksionallığını və rahatlığını deyil, həm də yaz kottecinin digər bina və strukturlarının üslubunda hazırlanmış gözəl bir quruluşu əldə etmək istəyirsiniz. Evin yaxınlığında yerləşən mətbəx, girişlərdən birinə bitişik böyük bir verandaya yerləşdirilə bilər. Yaxşı təchiz olunmuş barbekü sahəsi portativ manqal quraşdırmaq ehtiyacını aradan qaldıracaq. Yay mətbəxinin ətrafında dekorativ bitkilər və kollar əkilir. Quruluşları kölgə salmağa ehtiyac varsa, o zaman hər cür tağlar və dayaqlar istifadə olunur. Yay mətbəxinin yaxınlığında quraşdırılmış perqola isti günlərdə lazımi kölgəni təmin edəcək və dostlarla rahat söhbətlər və toplantılar üçün tənha bir künc yaradacaqdır.

Yay mətbəxi. Şəkil

Optimal iş sahəsinin yaradılması prosesində əsas odur ki, onu dekorativ elementlərlə aşmamaqdır. Anlamaq lazımdır ki, yay mətbəxinin əsas məqsədi yemək bişirməkdir, buna görə də hər gün yemək bişirmək istəsəniz, bir manqal işləməyəcəkdir. Siz həmçinin elektrik, qaz və ya odun sobası quraşdırmalı olacaqsınız. Sivilizasiyanın digər faydaları olmadan çətin olacaq, buna görə də iş sahəsi bir lavabo, hər cür şkaf və rəflər ilə tamamlanır.

Yay iqamətgahı üçün yay mətbəxi üçün sadə bir seçim istənilən büdcə və bacarıq səviyyəniz üçün mövcuddur.

Arzu edilərsə, mətbəx tamamilə qapalı edilə bilər, lakin sonra yalnız qaz və elektrik sobalarından istifadə edə bilərsiniz və mətbəxin yanında manqal və odunla işləyən manqal yerləşdirilə bilər.

Öz əlinizlə barbekü və barbekü ilə sadə yay mətbəxi.

Yay mətbəxinin bu versiyası yalnız açıq atəşdə yemək hazırlamaq üçün istifadə olunur. Buraya manqal, iş masası və çardaq altında lavabo daxildir. Yemək sahəsi və manqal bitişik ərazidə yerləşir.

Yay mətbəxinin tikintisi üçün əvvəlcə sahə düzəldildi, üzərinə çınqıl və qum qatı döşəndi və çardağın dayaq dirəkləri üçün dirəklər betonlandı.

Növbəti mərhələdə, hazırlanmış yerə plitələr qoyuruq. Barbekü üçün nəzərdə tutulmuş ərazidə plitələr olmayacaq, qumla olacaq, saytın kənarlarını kənar plitələrlə bəzəmək kifayətdir. Sonra odadavamlı kərpiclərlə manqal altında dairəvi hörgü qoyduq.

Biz çardaq quraşdırırıq: birincisi, dəstəkləyici sütunlar, sonra biz onları döşəmə şüaları ilə birləşdiririk, örtünün damında saytdan uzaq bir yamac var. Yay mətbəxinin çərçivəsini taxta lövhələrlə örtürük.

Manqalı təbii daşdan hazırlanmış dekorativ hörgü ilə örtürük.

Şifer damını quraşdırırıq, yay mətbəxinin içini açıq havada istifadə üçün nəzərdə tutulmuş maqnezit plitə ilə örtürük. İş masası, lavabo və manqal quraşdırırıq.

Belə bir yay mətbəxi yalnız bir neçə gün ərzində öz əllərinizlə edilə bilər.

Bar ilə yay mətbəxi.

Bu yay mətbəxinin layihəsinə yay mətbəxinin özü üçün çardaq və yemək sahəsi üçün perqola daxildir. Yay mətbəxinə soba, manqal və gələcəkdə pizza sobası daxildir.

Bu mətbəxin nümunəsindən istifadə edərək, öz əlinizlə bir yay mətbəxinin bir neçə mərhələdə tikilə biləcəyini görə bilərsiniz. İlk mərhələdə hər şey tikilir, pizza sobası istisna olmaqla, hələlik yalnız planlarda var, lakin onu qurmaq imkanı yoxdur və onu tikmək üçün usta işə götürmək imkanı yoxdur. Gələn ilə qədər təxirə salındı.

İş qaydası standartdır - saytı düzəldirik, dayaqlar üçün dirəkləri betonlaşdırırıq, sahəyə çınqıl-qum yastığı qoyuruq, sahəni asfaltlayırıq.

Çünki Yay mətbəxi bağın sakit bir küncündə yerləşdiyindən, biz onu üç tərəfdən bağlamamağa, ancaq arxa boş divarı düzəltməyə qərar verdik. Onların şlak bloklarının sadə döşənməsi iş səthini təşkil edir. Masa üstü taxta tirdən hazırlanmışdı.

Belə bir mətbəxin qurulması prosesi çox zəhmətli deyil və hər hansı bir yay sakini belə bir yay mətbəxi layihəsini ödəyə bilər.

Öz əlinizlə evin yaxınlığında sadə bir yay mətbəxi.

Yaz sakinlərindən fərqli olaraq, fərdi evin sahibləri ciddi bir artıya malikdirlər - onlar heç bir yerə getməyə ehtiyac duymurlar və tikinti prosesi daha sakit və ölçülü ola bilər. Bu mətbəxin tikintisi evin qarşısındakı bu gözəl ərazinin daş daşlarla birləşdirilmiş təbii daşla döşənməsi ilə başladı. Sayt hazır olduqdan sonra evin yanında yay mətbəxi üçün də istifadə oluna biləcəyinə qərar verildi.

Birincisi, dayaq dayaqları altında dirəklər betonlanmış və quraşdırılmışdır. Bütün mətbəx beton plitələrdən hazırlanacaq və onların altında dayaq platformaları da betonlanacaqdır.

Beton tezgah düzəltmək üçün qəlib hazırlayıb, filmlə örtüb, armatur qoyublar. Lavabo və manqal üçün yerlər müvafiq ölçülərdə qablarla işarələnmişdir. Beton bərkidikdən sonra kalıp çıxarılır və kənarları zımparalanır.

Yay mətbəximizin iş masasını beton bloklardan düzəldirik, lavabo üçün nəzərdə tutulmuş yerə su girişi veririk.

Yay mətbəximiz demək olar ki, öz əllərimizlə hazırdır - lavabo quraşdırılıb, tezgahın sağ tərəfində manqal üçün yer, aşağı sol tərəfdə manqal üçün yer var.

Əlavə olaraq yay mətbəxinin yanında saxlama şkafı tikilib.

Yemək otağında dayanacaq mebeldən yastıqlar burada saxlanılacaq.

Yay mətbəxinin damını şəffaf polikarbonatla örtdük, binaya daha bitmiş görünüş vermək üçün mətbəxin ətrafındakı dekorativ hasarı bitirdik.

Sadə və gözəl bir mətbəx, həqiqətən, ucuz və asanlıqla edilə bilər.

Ancaq bağda açıq havada şam yeməyindən həzz almaq necə də xoşdur!

Gazebonun yanında öz əlinizlə yay mətbəxi.

Əsas gazebonun yanında kiçik bir tökmə kiçik bir yay mətbəxinə çevrilə bilər.

İstifadə olunmuş materiallardan hazırlanmış stilizə edilmiş taxta mebel bağınızın bu küncünə rahat bir rahatlıq atmosferi əlavə edəcəkdir.

Lazım gələrsə, burada kifayət qədər böyük bir şirkət götürə bilərsiniz - yalnız böyük bir masa qoymaq lazımdır.

Beləliklə, gazebonun yanında sadə bir örtük onu yay mətbəxi üçün yemək sahəsinə çevirə bilər.

Soba ilə yay mətbəxi.

Fırında bişirmək üçün necə və sevdiyinizi bilirsinizsə, barbekü və barbekü üçün ümumi modaya riayət etmək lazım deyil. Gazebonunuzun bir uzantısını tamamlayın, içərisində bir soba düzəldin - və başqaları kimi deyil, gözəl bir yay mətbəxiniz var.

Yeri gəlmişkən, barbekü və barbekü yay mətbəxinizdə öz yerini tapa bilər.

Bu seçim, yayı soyuq olan ərazilər üçün əladır, burada sobanın yanında dayanarkən isti olur, lakin nahar üçün oturduğunuz zaman təravətləndirici sərinlik deyil, rahatlıq istəyirsiniz.

Artıq bir gazebo var - sərin günlərdə yemək otağı kimi istifadə edilə bilər. Və yay günləri üçün sadəcə ev və gazebo arasında bir masa qura bilərsiniz.

Barbekünün özü üçün bir gazeboya bağlanmış adi bir çardaq və yemək üçün yanında kiçik bir iş masası sizin üçün kifayət edəcəkdir.

Beləliklə, artıq sahib olduğunuz şeylər haqqında yaradıcısınızsa, o zaman yay mətbəxi üçün yeni müstəqil bir quruluş qurmaq lazım deyil. Kiçik elementləri ağıllı şəkildə əlavə etməklə, mövcud binaların funksionallığını əhəmiyyətli dərəcədə artıracaqsınız.

Sadə bir öz əlinizlə yay mətbəxi çox təvazökar bir büdcə ilə tikilə bilər, sadəcə olaraq yaradıcılığınızı işə salmalısınız və o, tez və ucuz tikilə bilər.

Bu prosesə ağılla yanaşmısınızsa, o zaman yay mətbəxinizi hər zaman genişləndirə, tamamlaya və təkmilləşdirə bilərsiniz.

Öz əlinizlə sadə bir yay mətbəxinin hər birimizin səlahiyyətində olduğuna razısınızmı?

Bir ölkə evinin çox əhəmiyyətli bir üstünlüyü var - bu, bizə açıq havada nahar etmək imkanı verir. Yemək sahəsi müxtəlif yollarla təchiz edilə bilər.

Bağçaya sadəcə plastik mebel qoya bilərsiniz, lakin təchiz etmək daha rahatdır yay mətbəxi. Sonra təmiz havada yemək bişirmək və yemək əsl zövqə çevriləcək.

Yay mətbəxi kiçik ölkə evlərinin sahibləri üçün bir xilas olacaq. Bütün yay üçün evdə stasionar mətbəxi buraxmağa və əlavə otaq kimi istifadə etməyə kömək edəcəkdir. Bağda yemək bişirmək isə daha xoş və rahatdır. Davamlı olaraq yemək bişirə, müalicə edə və qonaqlarla ünsiyyət qura bilərsiniz.

Yay mətbəxi sadəcə manqal bişirmək üçün yaradılmışdır,ızgara ət, manqal, konserv və bişirmə mürəbbəsi. Evi zibilləməkdən qorxmadan yığılan məhsulu burada emal etmək çox rahatdır. Burada dərhal xiyar qablarını "bükə" və qış üçün mürəbbə hazırlaya, qonşuları gözəl bir ətirlə cəlb edə bilərsiniz.

Bağda və evin yaxınlığında bir yay mətbəxini necə təchiz etmək olar

Bu gün bağçada yay mətbəxini təchiz etmək üçün bir çox yol var. kimi ola bilər ayrı otaq,çox balaca gazebo və ya barbekü sahəsi.Əsas odur ki, o, yaxınlıqdakı masalarda oturan qonaqlarla davamlı ünsiyyət quraraq yemək bişirə biləcəyiniz bir ocaqla təchiz edilməlidir.

Kifayət qədər böyük bir bağınız varsa, onda onu yerləşdirə bilərsiniz geniş miqyaslı yay mətbəxi-pavilyonu. Tipik olaraq, bu cür qurğular mətbəxi su və elektrik enerjisi ilə təmin etməyi asanlaşdırmaq üçün evin yaxınlığında quraşdırılır.

Yay mətbəxi: seçimlər

Yay mətbəxinin dizaynı yüngül, hər tərəfdən və ya bir neçə tərəfdən açıq ola bilər. Eyni zamanda, havadan qorunmağı da nəzərə almaq vacibdir. Dam və ya çardaq yağışdan qoruyacaq və şüşə və ya ağacdan çıxarıla bilən arakəsmələr, sürüşmə konstruksiyalar və ya roller pərdələr sizi küləkdən xilas edəcəkdir. Bunun sayəsində pis hava şəraitində belə nahar edə və yemək bişirə biləcəksiniz.

Divarları açıq iş gazebo üslubunda da edə bilərsiniz. Maraqlı gözlərdən və küləkdən qorunmaq üçün yaxınlıqda bir hedcinq əkin. Məsələn, yaxınlıqda ədviyyatlı bitkilər əkə və ya çardaqlara gül və ya dırmaşan bitkilər qoya bilərsiniz. Yemək sahəsini daha romantik etmək üçün hava pərdələrini asmaq olar.

Yay mövsümünüz demək olar ki, bütün il boyu davam edərsə, hər hansı bir pis havaya tab gətirəcək daha ciddi bir obyekt tikməyə dəyər. Əslində bu qapalı gazebo və ya kiçik ev-mətbəx. Yay mətbəxini təşkil etmək üçün başqa bir əlverişli seçim var - bağçaya baxan evin açıq verandasında. Verandada soba, soba və ya şömine, həmçinin masa və stullar quraşdırılmışdır. Bu seçim ən qənaətcil və sadə hesab olunur. Lavabo üçün suyu, soba üçün qazı və ya elektriki asanlıqla axıtmaq olar, çünki veranda evin uzantısıdır. Verandanın məhəccərində otlarla eyvan qutularını asa bilərsiniz, onda həmişə əlinizdə təzə otlar olacaq.

Yay mətbəxi: yemək sahəsi

Mətbəxdə kiçik bir yer yemək üçün yer tutacaq. Ənənəvi soba, kiçik bir qaz və ya elektrik sobası, daş soba və ya qril şömine ilə təchiz oluna bilər. Eyni ərazidə kəsici stol və mətbəx qabları üçün kiçik şkaflar var. Yaxşı, yay mətbəxinin qalan hissəsi masaların, rahat stulların və ya divanların qoyulduğu yemək sahəsidir.

Yay mətbəxi - şəkil

Müxtəlif növ yay mətbəxləri bu quruluşu müxtəlif ərazilərdə demək olar ki, hər hansı bir evdə qurmağa imkan verir. Mətbəxlər ya qapalı, ya da açıqdır. Ən sadə açıq tipli yay mətbəxi bütün zəruri mətbəx avadanlığı və mətbəx mebeli ilə təchiz olunmuş terasdır. Qapalı yay mətbəxləri qismən və ya tamamilə bağlanan bir verandadır.

Ölkədə qapalı yay mətbəxi (foto)

Açıq yay mətbəxinin dizaynı nə olursa olsun, ənənəvi olaraq iki əsas sahəyə bölünür - yemək bişirmək üçün bir yer və oturma-yemək otağı. "Kulinariya zonası" üçün minimum dəstdə soba, soba və ya qril-şömine, mətbəx əşyaları və əşyalar üçün şkaflar və rəflər, iş səthi və ya kəsmə masası və lavabo daxildir.

Evdən ayrı binalarda təchiz olunmuş yay mətbəxləri də dizayn həllinə uyğun olaraq açıq və ya qapalıdır.

Fotoşəkildə bir ev şəklində yay mətbəxi

Bu, ölkədə açıq yay mətbəxi və ya yüngül bir çərçivə evi şəklində bir mətbəx ola bilər (tez-tez qızdırılmır), baxmayaraq ki, belə bir evin kərpicdən tikildiyi və hətta şömine və ya soba ilə təchiz olunduğu olur.

Açıq mətbəx, boş yerin təsiri vizual olaraq yaradıldıqda divarları olmayan bir binadır. Belə bir mətbəxin dirəklərdə bir örtü və ya damı ola bilər və ya heç bir damı olmaya bilər, ən yaxşı halda yayılan bir ağacın budaqları altındadır.

Bu halda təbiətlə tam birlik hissi yaranır.

Açıq mətbəx bir veranda və ya gazebo şəklində tikilə bilər. Onun əsas elementləri mətbəx mebeli (stol, skamyalar, stullar), lavabo və yemək bişirmək üçün sobadır.

Açıq mətbəxlərin əsas üstünlüyü, təbiətlə birlikdən əlavə, havalandırmaya ehtiyac olmaması və yayda isti olmamasıdır.

Adətən, açıq mətbəx qurarkən dayaqlar və dam örtüyü ağacdan hazırlanır, təməl üçün təbii və süni daşdan istifadə olunur.

Bir soba tikilirsə, adətən o da daşla örtülür. Kiçik pul xərcləri açıq tipli yay mətbəxinin təşkilini ucuz edir.

Bundan əlavə, tikinti mürəkkəb iş və avadanlıqların istifadəsini nəzərdə tutmur, buna görə də belə bir yay mətbəxinin qurulması texniki baxımdan da olduqca sadədir. Beləliklə, əminliklə deyə bilərik ki, bu, yeni başlayan inşaatçılar üçün yaxşı bir seçimdir.

Bütün açıq yay mətbəxləri eyni üstünlüklərə malikdir:

• tikinti zamanı tikinti materiallarının aşağı qiyməti;
• daha sürətli və asan tikinti;
• bahalı torpaq işlərinə və dam örtüyünə ehtiyac yoxdur;
• yayda açıq havada yemək bişirmək həmişə evdə olduğundan daha xoşdur;
• həm ailəvi açıq havada istirahət, həm də çoxlu sayda qonaqla tətil üçün əla fürsət;
• ət yeməkləri hazırlamaq üçün barbekü, barbekü və ya qrildən istifadə;
• belə strukturların minimum yanğın təhlükəsi;
• qapalı mətbəxdən əhəmiyyətli dərəcədə aşağı ümumi layihə dəyəri.

Açıq tipli yay mətbəxlərinin çatışmazlıqları da var, bunlara aşağıdakılar daxildir:

• soyuq mövsümdə, eləcə də küləkli havada və güclü yağış zamanı mətbəxdən istifadənin mümkünsüzlüyü;
• mətbəxin iş sahəsinin təmizlik zamanı əlavə səylər tələb edən tozdan məruz qalması;
• axşam saatlarında ağcaqanadların və digər həşəratların hücumları;
• heyvanlar və ya quşlar tərəfindən oğurlana biləcəyi üçün yeməkləri bir gecədə tərk edə bilməmək;
• bir gecədə oğruları cəlb edən avadanlıq və qiymətli əşyaları tərk edə bilməməsi;
• hətta yayda əlavə mənzil kimi istifadənin mümkünsüzlüyü;
• yağış zamanı mebel və digər daxili əşyaları gizlətmək, həmçinin qış üçün onları çıxarmaq ehtiyacı;
• yalnız bir funksiyanı yerinə yetirir - təmiz havada yemək bişirmək və yemək üçün bir yer kimi.

Qapalı verandalı yay mətbəxi divarları, damı, pəncərələri və qapısı olan adi kiçik bir evə çox bənzəyir. Bu, istənilən hava şəraitində və istilik təmin edilərsə (baxmayaraq ki, bu, adətən edilmir), hətta qışda da istifadə etməyə imkan verir.

Verandada qapalı mətbəx (foto)

Ölkədəki verandadakı qapalı mətbəx, yerinə yetirdiyi əsas funksiyaya əlavə olaraq, qonaqlar üçün bir gecələmə, ov evi, qışda isə kiler kimi istifadə edilə bilər. Açıq teraslı belə bir yay mətbəxi adətən alçıpan, plitə və ya kontrplakdan tikilir və uzun illər üçün nəzərdə tutulmuş daha davamlı strukturlar kərpicdən, köpük bloklarından və ya daşdan tikilir.

Uğurlu tərtibatı əks etdirən fotoşəkildə mətbəx verandasına baxın:

Qapalı bir binanın əsas üstünlükləri bunlardır:

• otağın tozdan, küləkdən, yağışdan və həşəratlardan təhlükəsizliyi, buna görə də açıq mətbəxlərdə tələb olunan qədər tez-tez təmizləməli olmayacaqsınız;
• istilik varsa, qışda binadan istifadə etmək mümkündür;
• qida ehtiyatlarını, məişət texnikasını və digər qiymətli əşyaları gecə qapalı mətbəxdə, xüsusən də otaq kilidli olduqda təhlükəsiz tərk etmək imkanı;
• qonaq evi kimi istifadə etmək;
• digər əlavə binalarla birləşdirmək imkanı - hamam, zirzəmi, atelye və ya qaraj.

Açıq verandalı qapalı yay mətbəxinin əsas çatışmazlıqları əməliyyat xüsusiyyətləridir:

• daha çox tikinti materialları və daha mürəkkəb tikinti, o cümlədən köməkçilərin və avadanlıqların cəlb edilməsini tələb edən əmək tutumlu işlər;
• layihənin diqqətlə tərtib edilməsinə ehtiyac, habelə evin tikintisində olduğu kimi təməlin, truss sisteminin və binanın digər komponentlərinin hesablanması;
• ümumən tikinti xərclərinin əhəmiyyətli dərəcədə artması və tikinti müddətinin daha uzun olması.

Ümumi məlumatlara əlavə olaraq, açıq və qapalı yay mətbəxi variantlarının növlərini daha ətraflı nəzərdən keçirməyə dəyər.

Məsələn, yay mətbəxi-verandası bir ölkə evinə uzantı şəklində tikilir. Onu qurarkən nəzərə almaq lazımdır ki, hər hansı bir uzantı kimi, evin ahəngdar davamına çevrilməli, dizayn həllinə uyğunlaşmalı və eyni zamanda əsas funksiyasını - mətbəx və yemək otağı kimi saxlamalıdır. , və dəhlizə çevrilməsin.

Veranda şəklində yay mətbəxinin tikintisi təməlin qoyulması ilə başlamalıdır. Onun dərinliyi evin təməlinin dərinliyinə bərabər olmalıdır ki, qışda uzadılmasın. Sonra divarlar üçün çərçivə quraşdırılır, xarici dəri hazırlanır və tökmə dam örtülür.

İdeal olaraq, bir bağ evi və verandada bir dam örtüyü olmalıdır, lakin veranda sonradan əlavə edilərsə, onun damı və ya örtüyü həm estetik baxımdan, həm də texniki baxımdan əsas dam ilə birləşdirilməlidir (belə ki, yağış zamanı sızma olmaması və s.) .

Mətbəx-verandanı daha parlaq və havadar etmək üçün böyük menteşəli pəncərələr quraşdıra və ya bütün ön və ya yan hissələri şirələyə bilərsiniz.

Açıq mətbəx əlavəsi, verandanın əhəmiyyətli dərəcədə genişlənməsi səbəbindən teras şəklində bir quruluşdur. Bu vəziyyətdə, evin divarı boyunca dayaq şüaları quraşdırılır, bunun üzərinə meylli bir çardaq qoyulur.

Teras yaxşı səviyyəli bir ərazidə təşkil edilirsə və suyun yığılması ilə bağlı heç bir problem yoxdursa, döşəmə birbaşa yerə qoyula bilər - bu, yalnız səki plitəsinin örtüyü ola bilər. Terası hər hansı bir pis havadan (yağış, külək və s.) qorumaq üçün yan arakəsmələrə (həm kapital, həm də dekorativ) və ya, məsələn, suya davamlı pərdələrə imkan verəcəkdir. Siz pergolalar qura və onları dırmaşan bitkilərlə bəzəyə bilərsiniz və ya terrası bəzəyəcək və isti yay axşamlarında xoş sərinlik təmin edəcək kollardan bir hedcinq əkə bilərsiniz.

Yay mətbəxi-gazebo qurarkən, sütunlu və ya zolaqlı bir təməl olmadan edə bilməzsiniz. Künclərdə kərpicdən, daşdan və ya taxtadan hazırlanmış çərçivənin rafları quraşdırılır və sonra bütün struktur yüngül dam örtüyü materiallarından, məsələn, ondulin, bitumlu təbəqələrdən və s. barbekü, barbekü və ya soba quraşdırmaq üçün uyğun olan bütün digər növ yay mətbəxlərinə nisbətən.

Belə bir mətbəxdə yığılmış məhsulu külək və ya yağışdan qorxmadan və mətbəx aromalarından otağın təmizliyi və havalandırılmasından narahat olmadan emal etmək də çox rahatdır.

Belə bir yay mətbəxinin rafları arasındakı boşluqlar açıq qala bilər və ya mətbəx şkafları və rəflər quraşdırmaq üçün divarlardan biri tikilə bilər. Dırmaşma bitkiləri ilə pergolalar təşkil edə bilərsiniz, açılışları toxuculuq pərdələri, qəfəsli taxta panellər ilə bəzəyə bilərsiniz.

Sürüşən və ya çıxarıla bilən arakəsmələr, eləcə də yaxşı havada onları açmaq üçün roller pərdələr təmin edilə bilər.

Yay mətbəxi üçün digər variantlar mövcud olanlar əsasında yaradıla bilər, buna görə də, məsələn, gazebo şüşəli və ya menteşəli pəncərələr hazırlanırsa, o, soyuq mövsümdə də xidmət edə bilər, xüsusən də mətbəx şömine ilə təchiz olunarsa. və ya soba.

Ölkədəki yay mətbəxləri üçün bu cür variantlar, bir ev kimi, demək olar ki, tam hüquqlu bir yaşayış yeridir, buna görə də onun tikintisi eyni gazebo ilə müqayisədə daha çox səy tələb edir. Burada etibarlı bir təməl (tercihen monolitik), divarlar, etibarlı bir dam lazımdır, pəncərələr və qapılar quraşdırmaq lazımdır. Ancaq belə bir ev çoxfunksiyalı olacaq.

Mətbəxə əlavə olaraq, içərisində bir zirzəmi təchiz etmək mümkündür, sonra tikinti bir təməl çuxurunun qazılması ilə başlamalı və zirzəminin divarları binanın yer hissəsi üçün təməl olacaqdır. Ev bir teras və ya veranda ilə tamamlana bilər, bu halda böyük bir masa, stul, skamyalar, kreslolar olan yemək sahəsi olan açıq oturma otağı kimi xidmət edəcək və evin içərisində yemək bişiriləcəkdir.

Fotoda yemək bişirmə avadanlığı olan yay mətbəxi

Ölkənin yay mətbəxində yemək bişirmək üçün avadanlıq olmalıdır. Adətən, elektrik və ya qaz sobaları gündəlik yemək üçün istifadə olunur, lakin bəzi yay sakinləri daha ekzotik bir seçim seçirlər - odadavamlı kərpicdən hazırlanmalı olan odun sobası, şömine, barbekü və ya barbekü. Və bu vəziyyətdə, bütün strukturun yanğın təhlükəsizliyi və yüksək keyfiyyətli havalandırma sistemi haqqında əvvəlcədən düşünməlisiniz. Bu cür ocaq növləri yalnız yay mətbəxini rahat etmir, həm də əhəmiyyətli qənaətə kömək edir - odun sobada yanarkən, yemək yalnız bişirilmir, həm də otaq istilənir. Yaxşı, açıq odda və təmiz havada bişirilən dadlı və sağlam yeməklər haqqında danışmaq tamamilə artıqdır.

Mətbəxi şömine, barbekü və ya manqal ilə təchiz etməyi planlaşdırarkən, bu vəziyyətdə otağın mümkün qədər havalandırılmalı olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Belə bir diqqəti müvəqqəti və ya daimi edə bilərsiniz. Məsələn, barbekü və manqalların yığıla bilən modelləri var ki, onlar soyuq havaların başlaması ilə növbəti yay mövsümünə qədər təhlükəsiz şəkildə saxlanıla bilər.

Yay mətbəxinin ev şəklində qurulması planlaşdırılırsa, orada odadavamlı kərpicdən hazırlanmış kapital sobasını - müxtəlif bölmələr və əlavə qurğularla qoymaq mümkündür.

Fotoda hamam olan mətbəx

Bu yaxınlarda kompleks strukturlar çox populyarlaşdı, o cümlədən yay mətbəxinə əlavə olaraq, digər ölkə binaları, məsələn, hamam, teras, ov evi və s. Sahiblərin istəyindən asılı olaraq, bu cür struktur elementlərin birləşməsi. hər şey ola bilər və hamısı bir ümumi təməl üzərində qurulur. Eyni zamanda, strukturların tikintisi üçün tələb olunan materialların miqdarı azalır, bu da tikintidə əhəmiyyətli qənaət etməyə imkan verir. Məsələn, ümumi bir dam bir neçə ayrı binanın damından daha ucuzdur. Saytda müxtəlif binaları birləşdirən çoxlu yollar çəkməyə də ehtiyac yoxdur, çünki bu halda bütün obyektlər bir yerdə olacaqdır.

Nəticədə, ayrı-ayrı binalar tikməkdənsə, bir çox cəhətdən ayrılmaz bir quruluş qurmaq daha sərfəli olacaqdır. Bundan əlavə, eyni üslubda dizayn edilmiş və uyğun materiallardan tikilmiş bir kompleks kənardan fərqli vaxtlarda və müxtəlif materiallardan tikilmiş bir neçə ayrı konstruksiyadan daha cəlbedici görünəcəkdir.

Bu halda, istilik üçün enerji ehtiyatlarına qənaət edilir və elektrikləşdirmə, su təchizatı və kanalizasiyanın təşkili ümumiyyətlə sadələşdirilir. Nəhayət, bina bir neçə binadan daha az torpaq tələb edəcək və ümumiyyətlə, hamısı eyni dam altında olarsa, bir otaqdan digərinə keçmək daha rahat olacaq.

Mürəkkəb binalar üçün bir neçə variant var. Məsələn, onlardan biri barbekü və verandalı bir ev şəklində yay mətbəxidir, burada sahiblər yalnız özlərini yaxşı vaxt keçirə bilməz, həm də qonaqlarla görüşə bilərlər. Ev bir və ya iki otaqlı ola bilər, bu halda ikinci otaq qonaq otağı kimi istifadə edilə bilər. Yayda səhər yeməyi, nahar və hətta şam yeməyi üçün verandaya yüngül rahat mebel yerləşdirilə bilər, yağış və ya sərin hava zamanı yemək otağı evin içərisinə köçürülə bilər. Təbii ki, bütün struktur üçün dam eyni olmalıdır.

Başqa bir seçim, barbekü və gazebo ilə yay mətbəxidir. Bu vəziyyətdə hər şeyi bir dam altında etmək də mümkündür. Gazebo açıq və ya şüşəli ola bilər, yay mətbəxi də qapalı və ya açıq ola bilər. Ən yaxşı seçimin seçimi yalnız sahibinin təsəvvüründən və büdcəsindən asılıdır.

Başqa bir məşhur seçim, soba və sauna olan yay mətbəxidir, yalnız yayda deyil, həm mətbəx, həm də sauna bütün il boyu soba ilə qızdırıla bilər. Tez-tez hamamdan istifadənin gözəlliyi qışda, hamamda və küçədə temperatur kontrastı ən böyük olduqda hiss edilə bilər, bu da ifadə olunmayan bir duyğuya səbəb olur.

Video: Yay mətbəxi variantları