Tortë me banane pa pjekje: receta. Ëmbëlsirat me banane. Epo, shumë e shijshme dhe e thjeshtë! Ëmbëlsirë e shijshme me banane

Një ëmbëlsirë me gjizë pa pjekje me banane, e përshtatshme për fëmijët e moshës 1 vjeç e lart.

Ëmbëlsirë me banane me gjizë është një mundësi e shkëlqyer për ta trajtuar fëmijën tuaj me diçka të ëmbël pa u shqetësuar për shëndetin e tij. Ky trajtim do të kënaqë jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit. Një kombinim i ekuilibruar i gjizës, tërshërës së copëtuar dhe bananes me një sasi të vogël çokollate ju lejon të shijoni ëmbëlsirën pa dëmtuar figurën tuaj. Ëmbëlsirë me gjizë përgatitet pa pjekje, kurse përgatitja zgjat vetëm 15 minuta. Pas kësaj, duhet të prisni 30 minuta që ëmbëlsira të ftohet. Mund ta servirni në mbrëmje me çaj ose në mëngjes, përveç mëngjesit.

• Banane - 1 copë;
• Gjizë 200 g;
• Bollgur - 3 lugë gjelle. l.;
• Qumësht - 2 lugë gjelle. l.;
• Pluhur kakao - 2 lugë gjelle. l.;
• Sheqer i grimcuar - 5 lugë gjelle. l.;
• Gjalpë 30 g.
• Për dekorim: patate të skuqura me çokollatë ose banane - 1 lugë gjelle. l.

Receta për ëmbëlsirën me gjizë banane pa pjekje.

Vjeshta është një kohë e mërzitshme dhe me ardhjen e saj dëshironi diçka të shijshme dhe të ëmbël. Por të gjitha këto mollë, kunguj dhe dardha janë bërë të mërzitshme deri në atë masë sa shpirti kërkon shumëllojshmëri. Dhe më pas, duke ecur nëpër supermarket në kërkim të diçkaje të tillë, pa dashje hasni tufa bananesh, duke e zënë veten duke menduar se mund të përgatisni shpejt disa ëmbëlsira të thjeshta, por tepër të shijshme prej tyre, të cilat sa hap e mbyll sytë do t'ju gëzojnë. dhe bëjeni ditën tuaj më të ndritshme, më të ngrohtë dhe më pozitive.

1. Banane e ndarë me kos dhe reçel

Përbërësit:

Banane e pjekur - 1 copë;
Kos (ose gjizë e butë, jo acid) - 1/2 filxhan;
Reçel - 2 lugë gjelle. l;
Bajame të pjekura (lajthi ose arra të tjera) - 3 lugë gjelle. l;
Manaferrat e freskët ose të ngrirë - 1/4 filxhan.

Përgatitja:

Qëroni bananen dhe priteni në gjysmë për së gjati;
Vendosni gjysmat e bananes në një tas të cekët;
Hidhni kosin ose gjizën me një lugë akulloreje dhe vendoseni lugën mbi banane;
Ngroheni pak reçelin (jo më shumë se dhjetë sekonda) dhe hidheni mbi kosin;
Pritini arrat dhe i spërkatni mbi enë;
Dekoroni me manaferrat dhe shërbejeni.

2. Ëmbëlsirë “banane të skuqura”

Përbërësit:

banane - 1 copë;
Akullore - 150 g;
gjalpë - 20 g;
Sheqer kallami - 35 g;
Rum i errët - 25 ml;
Arra, çokollatë.

Përgatitja:

Në një tigan, ngrohni dhe bashkoni gjalpin, sheqerin kaf dhe rumin;
Vendosni bananet e prera në gjysmë dhe për së gjati në karamelin që rezulton;
Skuqini për një minutë në secilën anë;
Vendosni feta në pjatën e akullores;
Hidhni salcën nga tigani (ose çdo majë tjetër), spërkateni me arra ose çokollatë të grirë.

3. Ëmbëlsirë pa pjekje me banane dhe biskota

Përbërësit:

banane - 3 copë;
Biskota - 350 g;
salcë kosi - 400 g;
Sheqer i grimcuar - 150 g;
Xhelatinë - 25 g;
Vanilinë, çokollatë.

Përgatitja:

Rrihni kosin me sheqer dhe vanilje;
Gradualisht shtoni xhelatinë të shkrirë në një banjë uji;
Përziejini mirë dhe rrihni;
Në një kallëp të veshur me film ushqimor, shtroni biskota dhe banane të prera në feta;
Hidhni në pelte me salcë kosi;
Vendoseni ëmbëlsirën në frigorifer për disa orë;
Para se ta shërbeni, spërkateni me çokollatë të grirë, arra ose zbukurojeni me manaferrat.

4. Banane nën një pallto leshi

Përbërësit:

Banane - 1 copë;
Gjizë - 150 g;
gjalpë - 50 g;
Sheqer i grimcuar - 3 lugë. lugë;
Pluhur kakao - 2 lugë gjelle. lugë;
salcë kosi - 1 lugë gjelle. lugë;
Vanilinë, arra të copëtuara.

Përgatitja:

Qëroni bananet dhe vendosini në një pjatë;
Përzieni gjizën me gjalpë të butë, vanilje dhe dy lugë sheqer; Rrihni masën e gjizës me një blender;
Mbulojini bananet me masën e përgatitur;
Shkrihet kosi, sheqeri dhe kakao (lëreni të ftohet);
Shtresa e gjizës është e mbuluar me pjesën e sipërme të përfunduar;
E spërkasim ëmbëlsirën me arra, çokollatë të grirë ose kakao.

5. Ëmbëlsirë kremoze me banane

Përbërësit:

Banane - 2 copë;
Krem i rëndë - 300 ml.

Për kremin:

Qumësht - 500 ml;
Sheqer 2/3 - filxhan;
Një majë kripë;
Niseshte patate 2 - lugë gjelle;
Vezë - 2 copë;
Gjalpë - 50 gram;
Majë vanilinë.

Për shtresën e rërës:

Biskota të shkurtra ose krisur "të butë" - 150 g;
Gjalpë - 50 g.

Për dekorim:

Nenexhik i freskët disa gjethe;
Çdo arra ose çokollatë sipas dëshirës.

Përgatitja:

Hidhni sheqerin, kripën dhe niseshtenë në një tenxhere, vendoseni në zjarr mesatar dhe vendoseni derisa të treten;
Hidhni qumështin në një tenxhere dhe mbajeni në zjarr mesatar derisa të trashet dhe të vlojë; Më pas hiqeni zjarrin dhe lëreni të ftohet;
Rrihni vezët me një kamxhik;
Hidheni me kujdes në përzierjen e ftohur qumësht-sheqer, përzieni shpejt dhe vendoseni në zjarr të ulët;
Sillni përzierjen në një valë (vlim jo më shumë se 30-40 sekonda);
Shtoni gjalpin dhe vanilinë në krem ​​(përzieni dhe lëreni të ftohet);
E mbulojmë kremin e ftohur me film dhe e vendosim në frigorifer;
Grini biskotat në thërrime duke përdorur një blender;
Shkrini gjalpin në mikrovalë;
Kombinoni biskotat me gjalpin, duke i trazuar derisa të jenë të lëmuara;
Derdhni përzierjen që rezulton në një fletë pjekjeje të mbuluar me pergamenë;
E vendosim në furrë të parangrohur në 160 gradë për 10 minuta;
Pastaj ftoheni plotësisht;
Rrihni kremin shumë të ftohur me një mikser të ftohtë derisa të formohen maja të forta;
Pritini bananet në feta;
Vendoseni ëmbëlsirën në gota të gjera;
Më pas vendoseni në frigorifer për 30-60 minuta të tjera;
Para se ta shërbeni, zbukurojeni ëmbëlsirën me feta bananeje dhe degëza të freskëta menteje.

6. Bonuset video

Tortë me mbushje banane pa pjekje.

Ndarja e bananes.

Akullore banane e bërë në shtëpi.

salcë kosi dhe pelte bananeje.

Ëmbëlsirë me çokollatë me banane.

Akullore me banane.

Ëmbëlsirë me banane dhe luleshtrydhe.

Ëmbëlsirë e shijshme me banane.

Nuk dini si dhe çfarë ta ushqeni fëmijën tuaj? Atëherë - edhe fëmijët më kapriçioz nuk do të jenë në gjendje të rezistojnë - kjo është një rrugëdalje e shkëlqyer në këtë situatë.

Banania është ndoshta i vetmi frut që është i disponueshëm për njerëzit gjatë gjithë vitit. Mund të konsumohet në formën e tij të pastër, të tharë ose të përdoret për të përgatitur gatime të ndryshme. Në këtë artikull do t'ju prezantojmë më të mirën receta me banane me foto.

Bananet quhen "fruta të lumturisë" ose "manaferrat e parajsës", sepse shkrihen në gojë, kanë një shije shumë të ëmbël dhe një aromë të këndshme që na çon mendërisht në vendet e nxehta tropikale.

Përveç kësaj, bananet janë shumë të shëndetshme, pasi ato përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe substancave të ndryshme:

• Kaliumi dhe kalciumi
• Fosfori dhe hekuri
• Vitamina B dhe beta-karoten
• Acidi askorbik dhe folik
• Zinku dhe bakri

1. Anemia
2. Urthi
3. Hipertensioni
4. Obeziteti

Bananet përdoren për të bërë bare të ndryshme diete, drithëra të çastit dhe ushqim për fëmijë. Por kjo nuk do të thotë se nga bananet mund të përgatiten vetëm pjata dietike. Kuzhinierët kanë mësuar të bëjnë ëmbëlsira dhe kokteje të shijshme nga ky frut.Ne ju paraqesim top 10 recetat më të mira të thjeshta me banane.

Banane e skuqur: recetë

Plantainet e skuqura janë një specialitet i latinëve dhe aziatikëve. Përdoren si pjatë anësore për mish ose shërbehen si pjatë më vete me krem ​​ose erëza të kripura.

Pika kryesore e kësaj recetë e shijshme me bananeështë se pjata përgatitet shumë shpejt - në 15 minuta mund të krijoni një ëmbëlsirë ose meze të lehtë vërtet të mirë. Ne ju paraqesim recetat më të mira të bananeve të skuqura:

1. Receta nr. 1 “banane në stilin kinez”

• Përgatisni brumin: rrihni me mikser 2 lugë sheqer me një vezë, një lugë niseshte, miell dhe ujë.
• Pritini bananen në 5 pjesë në mënyrë që fetat të kenë një formë të zgjatur.
• Ngroheni një tigan, derdhni në të një lugë gjelle vaj vegjetal, një lugë sheqer dhe të njëjtën sasi uji. Duhet të keni një shurup në të cilin do të skuqni bananet e zhytura në brumë.

Për të shijuar shijen, mund të shtoni një lloj alkooli në skuqjen e thellë - vodka e zakonshme ose liker kafeje. Kjo bëhet shpesh në Kubë.

• Skuqini bananet deri në kafe të artë dhe vendosini në një peshqir letre që të kullojë.
• I shërbejmë me salcë të ëmbël. Mund të jetë reçel, salcë kosi ose qumësht i rregullt i kondensuar.

Të tillë Recetë për brumin e bananeve shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon aftësi të veçanta kulinare nga amvisat.

1. Receta nr. 2: “Banane të skuqura me mjaltë, thërrime arrash dhe kos”

• Thërrmoni arrat (çdo lloj) në thërrime
• Skuqni arrat në mjaltë (në vend të arrave, mund të përdorni erëza të ndryshme pikante - shafran i Indisë, susam dhe kanellë)
• Ngroheni një tigan dhe vendosni një copë gjalpë mbi të
• Skuqni bananet e prera në copa të vogla
• Vendosni bananet në një pjatë dhe spërkatni me shurup mjalti arrash

Banane në furrë: recetë

Bananet dalin shumë të shijshme jo vetëm në tigan, por edhe në furrë. Më shpesh, këto fruta tropikale piqen në Meksikë, por çdo banor i një vendi evropian mund të përpiqet gjithashtu, për një ndryshim, të përgatisë një ëmbëlsirë të hollë bananeje për familjen e tij në pak minuta. Për ta bërë këtë ju duhet:

• Qëroni 5 banane (mundësisht të papjekura) dhe pritini në copa të vogla;
• Vendosim bananet në një tepsi të lyer me gjalpë dhe i derdhim me lëng limoni dhe i spërkasim me lëkurën e grirë të limonit (nëse dëshironi bananet mund t'i spërkatni edhe me sheqer pluhur ose sheqer të rregullt);
• Ngroheni furrën në 200 gradë dhe piqni banane në të për fjalë për fjalë 10 minuta;
• Ndërkohë që bananet po piqen, grijeni çokollatën në një rende të trashë dhe copëtoni biskotat në thërrime të trashë.

Këto banane shërbehen me akullore.

Pancakes me banane: recetë

Keni mysafirë të papritur apo thjesht dëshironi të surprizoni familjarët tuaj të dashur me një mëngjes të shijshëm? Bëni petulla me banane - askush nuk do të mbetet indiferent.

Për ta bërë këtë ju duhet:

• Skuqni petullat e zakonshme sipas recetës tuaj të zakonshme;
• Përgatitni ganache me çokollatë (shkrini një copë çokollatë të preferuar në një banjë uji dhe shtoni krem ​​ose gjalpë të shkrirë në të);
• Pritini bananet në feta dhe vendosini në petulla të nxehta;
• Hidhni ganache me çokollatë mbi banane.

Kjo pjatë e thjeshtë por shumë e shijshme shërbehet e nxehtë.

Cheesecakes me banane: recetë

Sipas recetës klasike, ëmbëlsirat me djathë përgatiten me rrush të thatë, por ju mund të bëheni kreativ dhe në vend të tyre të shtoni banane në brumë. Ne ju ofrojmë një recetë për ëmbëlsira me banane për mëngjes:

• Pure një banane me një pirun (duhet të keni një konsistencë pureje);
• Ju duhet të shtoni kanellë dhe sheqer pluhur në këtë pure, dhe më pas përzieni gjithçka tërësisht;
• Përzierja aromatike që rezulton duhet të shtohet me një vezë, 150 g gjizë, një lugë gjelle miell dhe 3 lugë bollgur;
• Brumi që rezulton duhet të hidhet me lugë në një tigan të nxehtë dhe të skuqet derisa të formohet një kore e artë në çdo cheesecake.

Kjo ëmbëlsirë shërbehet me mjaltë, banane dhe një filxhan kafe aromatike.

Pancakes me banane: recetë

Amerikanëve u pëlqen të bëjnë petulla për mëngjes. Këto janë të njëjtat petulla, por janë më të ajrosura për faktin se janë gatuar me të bardhat e vezëve të rrahura. Mund të shtoni pure bananeje në brumin e petullave, atëherë ato do të dalin më të buta dhe më lëng. Le t'ju tregojmë se çfarë duhet të bëni për këtë:

• Pure një banane të qëruar me një pirun;
• Rrihni një vezë me mikser me dy lugë çaji sheqer dhe një majë kripë;
• Përzieni përzierjen e vezëve me banane;
• Shtoni 150 g miell të situr dhe një lugë çaji pluhur pjekjeje në brumin që rezulton;
• Brumin e përgatitur e derdhni në një tigan të nxehur duke përdorur një lugë: skuqeni për 2 minuta nga njëra anë, dhe më pas 1 minutë nga ana tjetër (gjëja kryesore është të merrni një kore të artë).

Pancakes shërbehen me shurup, qumësht të kondensuar ose mjaltë.

Sherbeti i bananes: recetë

Një opsion i shkëlqyer akulloreje për ata që humbin peshë. Për ta përgatitur ju duhet:

• Pritini në kubikë 4 banane të pjekura dhe 2 limonë
• Frutit i shtoni 6 lugë sheqer pluhur
• Përziejini të gjithë përbërësit me një blender derisa të jenë të lëmuara
• Masën e përgatitur e vendosim në frigorifer për 4 orë

Reçeli i bananes: recetë

Shumë amvisa janë mësuar të konservojnë mjedrat, luleshtrydhet, pjeshkët dhe frutat e tjera që i korrim në verë në mënyrën e zakonshme. Megjithatë, bëni reçel të shijshëm bananeje. Për ta bërë këtë ju duhet:

• Qëroni 5 banane dhe i prisni në kubikë të vegjël
• Pritini 850 g ananas të konservuar në kubikë
• Përzieni bananet me ananasin
• Përzierjes së frutave shtoni 25 g thekon kokosi, 320 g sheqer dhe lëngun e dy limonëve.
• Vendoseni përzierjen e frutave në zjarr dhe gatuajeni për 10 minuta
• Grini reçelin e bananes në një blender dhe ftohuni

Ky reçel nuk mund të ruhet për më shumë se një muaj.

Puding me banane: recetë

Ju ftojmë të përgatisni një puding bananeje shumë të butë dhe të kënaqshme. Për ta bërë këtë ju duhet:

• Ngrohni dy gota qumësht;
• Rrahim dy të verdhat dhe i përziejmë me gjysmën e qumështit të nxehur;
• Në një enë tjetër përzieni një lugë miell, dy lugë çaji niseshte, një majë vanilinë dhe gjysmën e mbetur të qumështit;
• Përziejini të dyja përzierjet dhe ziejini në zjarr mesatar derisa masa të trashet;
• Pudingu i përgatitur duhet të hiqet nga zjarri dhe të ftohet;
• Thyeni disa biskota në gota ëmbëlsirash dhe shtoni feta bananeje në to;
• Hidhni pudingun sipër dhe zbukurojeni me nenexhik ose cokollate përpara se ta shërbeni.

Sanduiç me banane: recetë

Ne ju ofrojmë një mundësi të shkëlqyer për mëngjes - një sanduiç me banane dhe gjalpë arra. Për ta përgatitur ju duhet:

• Qëroni një banane të pjekur dhe priteni në copa të mesme;
• Grini 2 lugë bajame të pjekura në blender;
• Përgatitni 4 bukë të thekur nga bukë speciale;
• Përhapeni çdo pjesë me gjalpë arra dhe sipër me bajame të grira;
• Mbi çdo tost të përhapur me çokollatë-lajthi hidhini banane të prera në feta;
• Formoni sanduiçe dhe i piqni në skarë për 5 minuta nga të dyja anët.

Banane të mbuluara me çokollatë: recetë

Një mundësi e shkëlqyer për t'u shërbyer në tryezën e fëmijëve. Kjo ëmbëlsirë është gati për 15 minuta dhe sjell shumë kënaqësi. Çfarë duhet të bëni për të përgatitur këtë delikatesë:

• Pritini disa banane në gjysmë (në varësi të numrit të fëmijëve);
• Fije çdo gjysmë bananeje në një shkop druri të veçantë (duhet të duket si akullore);
• Përgatitni ganache me çokollatë - shkrini çokollatën në një banjë uji dhe përzieni me gjalpë;
• Lyejeni çdo gjysmë bananeje në çokollatë dhe sipër lyeni me kokos ose ndonjë majë tjetër ëmbëlsirash;
• Ftojini bananet në frigorifer derisa çokollata të forcohet.

Pjekje me banane: receta me foto

Bananet përdoren gjerësisht nga ëmbëlsirat për të krijuar produkte të shijshme të pjekura. Këto fruta i shtojnë një shije të ëmbël dhe delikate çdo produkti të miellit. Prandaj, në restorantet më të mira të kuzhinës evropiane, ëmbëlsirat shpesh shërbehen me banane ose krem ​​të përgatitur në bazë të këtij fruti tropikal.

Ne ju ofrojmë disa receta për produkte ëmbëlsirash me banane.

Tortë me banane: Recetë

Për kekun me banane, mund të përdorni çdo shtresë keku që ju pëlqen (bukë të shkurtra, pufkë, mjaltë). Ne do t'ju tregojmë se si të bëni një tortë të shijshme me banane nga brumi i sfungjerit:

• Me mikser rrahim në një enë 7 vezë dhe 100 gr sheqer pluhur (mund të përdoret edhe sheqer i rregullt)
• Shtoni 8 lugë miell të situr në përzierjen e sheqerit me vezë
• Përgatisni enën e pjekjes: e lyeni me një copë gjalpë dhe e spërkatni me miell
• Ngrohim furrën në 190 gradë dhe më pas vendosim kallepin me brumin e biskotave.
• Pas 30 minutash, hiqni biskotën nga furra dhe ftoheni

Ndërsa biskota po piqet, përgatisni kremin:

• Duke përdorur një blender, bëni pure 3 banane të qëruara
• Shtoni 380 g qumësht të kondensuar të zier në purenë e bananes dhe përzieni gjithçka tërësisht.

Tani ju duhet të montoni tortën. Për këtë:

• Presim pandispanjen në dy pjesë
• Lyejeni çdo kek me krem ​​dhe rregulloni fetat e bananeve të grira
• Dekoroni tortën me krem ​​dhe fruta, spërkatni me copa çokollatë

Byrek me banane: Recetë

Në ditët e sotme, pothuajse të gjithë në kuzhinën e tyre kanë një pajisje kaq të dobishme dhe të gjithanshme si një furrë me shumë. Në të mund të bëni një byrek shumë të shijshëm me banane, e cila shpesh quhet bukë bananeje. Ne po ju ofrojmë Recetë e byrekut me banane në një tenxhere të ngadaltë, ndaj të cilit sigurisht nuk do të qëndroni indiferentë nëse e gatuani në shtëpi të paktën një herë:

• Përzieni në një enë një gotë e gjysmë miell me një gotë sheqer, dy lugë çaji lëng limoni dhe gjysmë lugë çaji kripë;
• Në një enë tjetër, përzieni purenë e bananes me një vezë, një filxhan të tretë me gjalpë të shkrirë dhe të njëjtën sasi qumështi;
• Përzieni përmbajtjen e dy enëve së bashku duke përdorur një mikser, shtoni arrat dhe frutat e thata në brumin që rezulton;
• Lyejeni tavën e multivarkesës me gjalpë, derdhni brumin në të dhe zgjidhni modalitetin "Frying";
• Pas 60 minutash, furra me shumë do të fiket, e lini në modalitetin e ngrohjes edhe për 20 minuta dhe më pas hiqni byrekun e pjekur dhe shërbejeni duke e spërkatur me sheqer pluhur.

Biskota me banane: Recetë

Të gjithë ata që mbajnë dietë gjithmonë pyesin se çfarë ëmbëlsirash mund të hanë për t'i ndihmuar të humbin kilogramët e tepërt ose të paktën t'i parandalojnë që t'i shtojnë ato. Ka një të shkëlqyer Receta e biskotave me tërshërë me banane, të cilin do ta doni dhe do ta përdorni gjithmonë për të trajtuar veten me diçka të ëmbël. Si të përgatisni produkte të tilla të pjekura dietike:

• Qëroni dy banane të mëdha dhe të pjekura dhe grijini ato me një pirun ose përziejini derisa të bëhen pure.
• Shtoni një gotë tërshërë dhe fruta të thata në pure
• Ngroheni furrën në 180 gradë
• Lyeni një fletë pjekjeje me gjalpë dhe mbi të hidhni brumin e biskotave
• Vendosini biskotat në furrë për 15 minuta

Charlotte me banane: recetë

Të gjithë e dinë që sharlota klasike bëhet me mollë. Por, siç vërejnë amvisat me përvojë, kjo ëmbëlsirë rezulton jo më pak e shijshme nëse përgatitet jo me mollë, por me banane. Ne ju paraqesim një recetë hap pas hapi:

• Përzieni 4 vezë me një gotë sheqer në një enë - rrihni të gjitha me mikser ose rrahëse dore;
• Shtoni një gotë e gjysmë miell të situr dhe dy lugë çaji pluhur pjekjeje në përzierjen që rezulton;
• Lyejmë me gjalpë kallëpin e përzgjedhur të pastiçerisë, derdhim pak nga brumi në të;
• Sipër brumit vendosni banane të qëruara, të prera në feta;
• Hedhim brumin e mbetur mbi shtresën e bananes dhe vendosim tavën në furrë të parangrohur në 180 gradë për gjysmë ore.

Kifle me banane: recetë

Edhe fëmijët mund të bëjnë kifle me banane, sepse thjesht duhet të përzieni brumin në mënyrë korrekte dhe ta derdhni në gota letre për pjekje. Por nëse nuk keni provuar kurrë të bëni ëmbëlsira, atëherë ne ju paraqesim një recetë hap pas hapi për këto shije të mrekullueshme mielli me banane:

1. Para se të gatuani brumin, ndizni furrën në mënyrë që të ngrohet deri në 180 gradë dhe lyejini mirë me gjalpë format e pjekjes.
2. Përgatitni brumin:

• Shosh një gotë e gjysmë miell
• Shtoni miellit gjysmë luge çaji pluhur pjekjeje, të njëjtën sasi kripe dhe një lugë çaji sodë.
• Në një enë tjetër copëtoni 3 banane të qëruara
• Puresë së bananes i shtoni një gotë sheqer, një vezë dhe 75 g gjalpë dhe më pas përzieni gjithçka tërësisht me mikser.
• Përzieni masën e bananes në brumë dhe më pas derdhni gjithçka në format e pjekjes

1. Piqini kekët në furrë për gjysmë ore.

Receta me tavë me banane

Një tavë me fruta dhe gjizë mund të përgatitet për fëmijët e vegjël për një meze të lehtë pasdite. Kjo ëmbëlsirë nuk është vetëm e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme, dhe është gjithashtu e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur:

• Hidhni dy lugë bollgur me gjysmë gote ujë të valuar. Lëreni për gjysmë ore që të fryhet.
• Ndërsa bollguri është duke u zier, rrahim me mikser tre vezë me një majë vanilinë dhe tre lugë sheqer. Duhet të keni një konsistencë të shkumëzuar.
• Në lëngun e sheqerit shtoni gjysmë gote qumësht, 70 gr gjalpë të shkrirë, bollgurin e përgatitur dhe dy banane të prera në feta.
• Lyejmë me gjalpë një enë pjekjeje, e derdhim brumin e përftuar dhe e pjekim për 50 minuta në furrë me 200 gradë.

Kekë me xhenxhefil me banane: recetë

Biskotat me kek me xhenxhefil konsiderohen si një ëmbëlsirë dietetike sepse janë kryesisht të ziera me avull. Ne do t'ju tregojmë se si të bëni biskota me xhenxhefil nga brumi i çokollatës me banane:

• Përzieni 80 gr gjalpë të shkrirë me dy lugë mjaltë, një vezë dhe gjysmë gote sheqer.
• Masën e përgatitur e vendosim në një banjë me ujë dhe e ziejmë derisa të trashet. Në të njëjtën kohë, mos harroni të trazoni brumin gjatë gjithë kohës.
• Kur brumi të trashet, shtoni gjysmë luge çaji sodë, dy gota miell gruri të situr, një lugë e gjysmë kakao dhe banane të prera në copa mesatare.
• Nga brumi që rezulton formojmë topa, i vendosim në një kazan të dyfishtë dhe i gatuajmë për 50 minuta në modalitetin "Pjekje".

Biskotat me xhenxhefil shërbehen me banane, të spërkatura me sheqer pluhur.

Koktej banane: recetë

Smoothie me banane është një zëvendësues i shkëlqyer i mëngjesit ose një mënyrë për të bindur një fëmijë të pijë një produkt qumështi nëse ai refuzon të hajë kos ose gjizë. Është e lehtë për të bërë një smoothie me banane:

• Pritini disa banane të pjekura në copa
• Hidhni mbi to 500 ml qumësht
• Kësaj përzierjeje shtoni kanellë dhe erëza të tjera sipas dëshirës.
• Rrihni të gjithë përbërësit duke përdorur një blender

Çdo amvise mund të dalë në mënyrë të pavarur me receta për pjatat me banane. Në fund të fundit, ky është një frut unik nga natyra, të cilin si të rriturit ashtu edhe fëmijët duan ta shijojnë, si në formën e tij të pastër ashtu edhe në ëmbëlsira të ndryshme.

Video: "Receta banane"

Ëmbëlsirë me banane është një delikatesë e mahnitshme e dashur nga të gjithë të rriturit dhe fëmijët. Frutat tropikale përdoren për të bërë akullore, pudinga, ëmbëlsira, sanduiçe, petulla dhe rrotulla, të cilat kanë një shije unike, teksturë delikate dhe aromë joshëse. Mund të përgatisni shpejt dhe lehtë një ëmbëlsirë me banane në kuzhinën tuaj duke zgjedhur një nga recetat e sugjeruara dhe duke ndjekur me përpikëri rekomandimet.

Mënyra më e lehtë për të marrë një ëmbëlsirë nga bananet në traditat e kuzhinës orientale është t'i skuqni ato në një brumë të ëmbël. Kjo pjatë i ngjan byrekut të butë me mbushje aromatike dhe me siguri do t'i kënaqë të gjithë në shtëpi gjatë një feste çaji familjar.

Produktet e kërkuara:

• gjashtë banane;
• kos natyral (i lëngshëm) – 120 ml;
• sheqer kallami - 20 gr;
• kanellë - 5 gr;
• vezë;
• miell - 110 gr.

1. Shoshni miellin dhe derdhni në një tas të madh. Më pas e bashkojmë me kosin, i shtojmë sheqerin dhe kanellën, i rrahim vezën.
2. Përziejini të gjithë përbërësit fuqishëm derisa përbërja të bëhet homogjene.
3. Hiqni shtresën e sipërme nga bananet dhe i prisni për së gjati dhe më pas në mënyrë tërthore në disa pjesë.
4. Ngrohni vajin vegjetal (30 g) në një tenxhere.
5. Zhytini copat e bananes në përzierjen e miellit dhe kosit dhe më pas vendosini në sipërfaqen e skuqjes duke përdorur një pirun.
6. Piqni frutat nga njëra anë dhe nga ana tjetër për tre minuta derisa të bëhen krokante.

Bananet e skuqura kineze mund të shërbehen të ngrohta ose të ftohta, të mbushura me copa çokollate të zezë dhe të bardhë.

Ëmbëlsirë me gjizë dhe banane

Ky trajtim me fruta është bërë me përbërës të përballueshëm dhe të shëndetshëm. Ëmbëlsira me banane me gjizë ka një shije delikate, të këndshme dhe duket shumë origjinale, kështu që si të rriturit ashtu edhe dhëmbët e vegjël do ta vlerësojnë atë.

Produktet e kërkuara:

• gjizë - 0,25 kg;
• salcë kosi - 120 gr;
• mollë e madhe (larmi e ëmbël);
• biskota kafeje - 85 g;
• mjaltë - 20 gr.

1. Qëroni bananet, i prisni në copa dhe i hidhni në një blender. Më pas shtoni gjizën dhe grijeni mirë që të formohet një masë elastike dhe e ajrosur.
2. Pas kësaj, shtoni salcë kosi dhe mjaltë në përzierje, rrihni përsëri dhe vendoseni në frigorifer për një çerek ore.
3. Thërrmoni biskotat në copa të vogla.
4. Lani mollën, qëroni dhe hiqni thelbin. Më pas priteni në feta të holla.
5. Merrni kallëpe të vogla qelqi dhe mbushni pjesën e poshtme me biskota të grimcuara. Sipër vendosni gjizë dhe mousse frutash dhe spërkateni me thërrime të ëmbla.
6. Pas kësaj, dekorojeni çdo racion me feta molle dhe gjethe nenexhiku.

Vendoseni ëmbëlsirën me gjizë-banane në të ftohtë dhe pas tre orësh provojeni në kombinim me pijet tuaja të preferuara.

Tortë me banane

Torta e bërë në shtëpi nga frutat aromatike tropikale është një delikatesë delikate me një shije të mahnitshme që të gjithë duhet thjesht ta provojnë. Një ëmbëlsirë me banane e përgatitur sipas kësaj recete do t'ju gëzojë në një ditë të zakonshme dhe mund të dekorojë në mënyrë adekuate tryezën gjatë festës.

Produktet e kërkuara:

• pesë vezë;
• miell - 0,4 kg;
• sheqer - 285 gr;
• një pako pluhur pjekjeje;
• katër banane;
• xhelatinë - 32 g;
• salcë kosi - 0,6 kg;
• vanilinë - 5 g;
• thekon kokosi - 50 gr.

Gatim:

1. Thyejmë vezët në një pjatë të thellë dhe i mbulojmë me sheqer (200 g). Më pas shtoni vaniljen dhe grijini produktet me mikser derisa të shfaqet një shkumë e dendur.
2. Në masën e rrahur hidhni pluhurin për pjekje dhe miellin e situr dhe më pas përziejeni sërish me mikser. Rezultati duhet të jetë një brumë gjysmë i lëngshëm dhe viskoz.
3. Lyejmë një enë pjekjeje me gjalpë dhe e mbushim me bazë mielli.
4. Ngrohim furrën në 195 gradë, vendosim kallëpin dhe e pjekim për njëzet e pesë minuta.
5. Hiqni produktet e pjekura të gatshme nga furra dhe ftohuni.
6. Tani ju duhet të bëni krem ​​pelte nga salcë kosi. Për ta bërë këtë, thithni xhelatinën në një gotë me ujë të nxehtë dhe prisni derisa të shpërndahet plotësisht.
7. Përziejmë përzierjen e xhelatinës dhe vendosim në një tas me salcë kosi. Më pas shtoni një majë vanilje, shtoni sheqerin e mbetur dhe përzieni fuqishëm.
8. Pritini biskotën e pjekur në kubikë të mëdhenj. Më pas qëroni bananet dhe prijini në feta. Përziejini produktet e përgatitura me salcë kosi dhe vendosini në një tas të madh.
9. Dekoroni pjesën e sipërme të tortës me rrathë bananesh, duke i vendosur ato në mënyrë të rastësishme.
10. Vendoseni ëmbëlsirën në një dhomë të ftohtë për tetë orë në mënyrë që të ngurtësohet mirë.

Tortën e gatshme e vendosim në një pjatë të sheshtë, e mbulojmë me petë kokosi, e ndajmë në copa dhe e shërbejmë me çaj ose kafe të nxehtë.

Gatim me manaferra dhe çokollatë

Një trajtim i bërë me banane dhe manaferra në hell druri, i mbuluar me krem ​​çokollate është një zgjidhje e mrekullueshme për një festë për fëmijë. Këtu janë të përshtatshme frutat e pjekura elastike, të cilat duhet të ftohen mirë para gatimit në mënyrë që të ngjiten më fort tek shkopinjtë dhe shtresa e çokollatës të ngurtësohet më shpejt.

Produktet e kërkuara:

• pesë banane;
• luleshtrydhe - 350 gr;
• krem (15%) – 45 ml;
• çokollatë e zezë;
• pluhur ëmbëlsirash me shumë ngjyra dhe farat e susamit - 25 g secila.

Gatim:

1. Cokollatën e ndajmë në copa, e vendosim në një tenxhere të vogël dhe e hedhim në të kremin. Më pas vendoseni në sobë dhe duke e përzier vazhdimisht shkrini çokollatën në zjarr të ulët, më pas fikeni furrën dhe lëreni masën të ftohet.
2. Vendosini bananet në frigorifer për gjysmë ore, më pas i hiqni dhe i prisni në 4 pjesë.
3. Lani luleshtrydhet dhe hiqni kërcellet.
4. Fijeni me kujdes fetat e bananes mbi shkopinj druri, duke i alternuar ato me luleshtrydhe.
5. Hidhni glazurën e çokollatës mbi frutat dhe mbajeni në këmbë për 30 sekonda në mënyrë që masa e tepërt të pikojë.
6. Vendoseni ëmbëlsirën me kujdes në një gotë të madhe në mënyrë që frutat të mbahen në distancë nga njëri-tjetri dhe të mos prekin muret e enës.
7. Më pas spërkateni trajtën me pluhur me ngjyrë dhe farat e susamit dhe vendoseni në frigorifer.

Ëmbëlsirë me banane do të jetë gati për 2-3 orë, rekomandohet ta hani me lëng, komposto shtëpie ose qumësht të ngrohtë.

Petulla të shijshme me banane

Një opsion i shkëlqyeshëm për një mëngjes të përzemërt janë petullat e ëmbla dhe me gëzof të bëra me banane. Një delikatesë e shijshme do t'ju vendosë në një humor të mirë dhe do t'ju japë energji përpara fillimit të një dite shkolle ose pune.

Produktet e kërkuara:

• qumësht – 0,2 l;
• banane - 2 copë;
• dy vezë;
• miell gruri - 90 gr;
• sheqer - 15 g;
• sode - 4 g;
• një majë kripë.

Gatim:

1. Qëroni frutat tropikale, më pas pritini në feta, mbulojini me sheqer dhe grijini tërësisht me pirun.
2. Kombinoni bananet e grira me qumësht, vezë të papërpunuara dhe sode. Më pas përzieni derisa të jetë e qetë.
3. Tani shtoni kripë, shtoni miell dhe përzieni derisa të formohet një brumë viskoz dhe i lëngshëm.
4. Ngroheni një tigan me vaj vegjetal dhe derdhni përzierjen e bananes në të, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë në fund të enës.
5. Skuqini petullat në zjarr të ulët nga të dyja anët për dy minuta.

Pancakes me banane duhet të shërbehen të nxehta me reçel frutash, mjaltë ose salcë kosi të freskët.

Tortë me djathë të shijshëm

Cheesecakes të shijshëm me shije bananeje përgatiten shumë lehtë dhe shpejt nga përbërësit e disponueshëm që mund të gjenden në çdo dyqan. Gjiza për ta duhet të jetë me përmbajtje mesatare yndyre, dhe bollguri, i cili do t'i japë produktit një strukturë me gëzof, duhet të bluhet paraprakisht në një mulli kafeje.

Produktet e kërkuara:

• një vezë;
• miell - 20 gr;
• gjizë - 0,15 kg;
• bollgur - 60 gr;
• banane;
• sheqer pluhur - 55 g;
• një majë kanelle.

Gatim:

1. Grini bananen në blender derisa të bëhet një pastë, më pas shtoni kanellën, sheqerin pluhur dhe përzieni.
2. Thyeni një vezë në masën e ëmbël, shtoni gjizën, shtoni miellin dhe drithërat, më pas përzieni fuqishëm.
3. Ngrohni një tigan me vaj vegjetal, më pas vendosni brumin në të në pjesë të vogla dhe skuqni djathërat nga të dyja anët deri në kafe të artë.
4. Vendosni produktet e gatshme në një grumbull në një pjatë të madhe dhe vendosini në tavolinë.

Qumështi i ngrohtë duhet të derdhet me qumësht të kondensuar ose me mjaltë të lëngshëm dhe të konsumohet para se të ftohen.

Puding me banane

Pudingu me banane është një ëmbëlsirë shumë e shijshme dhe aromatike pa pjekje, përgatitja e së cilës nuk kërkon njohuri të veçanta apo përvojë të gjerë kulinare. Kjo ëmbëlsirë me fruta është e përkryer për raste të veçanta ose do të shërbejë si një shtesë e këndshme për të pirë çaj me familjen.

Produktet e kërkuara:

• dy të verdha pule;
• niseshte - 15 g;
• qumësht (2,5%) – 0,4 l;
• qese me vanilje;
• miell - 25 gr;
• dy banane;
• sheqer - 50 gr;
• biskota të thërrmuara - 4 copë;
• patate të skuqura çokollatë - 30 g;
• katër gjethe nenexhik.

Gatim:

1. Hidhni qumështin në një tenxhere dhe ngrohni pa zier.
2. Rrahim pak të verdhat e vezëve me një rrahëse dhe u shtojmë qumësht të ngrohtë (200 ml) dhe i përziejmë.
3. Hidhni miellin në një filxhan, shtoni sheqer, niseshte dhe vanilje, derdhni qumështin e mbetur.
4. Bashkoni përzierjen e miellit me përzierjen e qumështit të vezës, vendoseni në sobë dhe ngrohni duke e trazuar derisa masa të trashet. Më pas fikeni djegësin, mbulojeni me kapak dhe lëreni për një orë.
5. Merrni gota të mëdha dhe mbushini me biskota të copëtuara në copa mesatare. Më pas shtoni bananet e prera në feta të holla.
6. Tani mbushni kallëpet me biskota dhe fruta me masën e gatuar dhe vendoseni në frigorifer për dy orë.

Ëmbëlsira pa pjekje është gati, e servirni të ftohur, të zbukuruar me gjethe nenexhiku dhe të spërkatur me çokollatë të grirë.

Banane nën një pallto lesh - një ëmbëlsirë e shijshme dhe e thjeshtë

Një ëmbëlsirë elegante për një tryezë banketi është një banane nën një pallto leshi, e cila mund të bëhet në pesëmbëdhjetë minuta. Pjata rezulton jo vetëm jashtëzakonisht e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme falë përdorimit të përbërësve natyralë.

Përbërësit e nevojshëm (për porcion):

• salcë kosi me pak yndyrë - 60 gr;
• banane - 1 copë;
• një copë gjalpë;
• gjizë - 0,38 kg;
• pluhur kakao - 45 g;
• vanilje - për shije;
• sheqer - 90 gr;
• arra (çdo) - 70 gr.

Gatim:

1. Qëroni bananen dhe vendoseni në një pjatë të madhe.
2. Vendosni gjizën në një blender, shtoni sheqerin, gjalpin dhe vaniljen, rrihni mirë të gjitha produktet.
3. Mbuloni bananen me përzierjen që rezulton në një shtresë të trashë.
4. Tani ju duhet të bëni mbushjen me çokollatë. Për ta bërë këtë, përzieni sheqerin me kakaon, më pas derdhni qumësht, shtoni gjalpë dhe vendoseni në zjarr.
5. Ziejeni masën për rreth shtatë minuta dhe kur të trashet, lëreni mënjanë dhe ftohet.
6. Masën e çokollatës e hedhim sipër bananes nën pallton e gjizës, e dekorojmë me copa arra sipër dhe e vendosim në frigorifer për 1.5 orë.

Kur delikatesa e bananes të jetë ngurtësuar, vendoseni pjatën në tavolinë dhe trajtojini të gjithë të pranishmit.

Biskota që shkrihen në gojën tuaj

Biskotat shtëpiake të bëra me shtimin e bananes kanë një aromë të hollë dhe një strukturë kaq delikate saqë fjalë për fjalë shkrihen në gojën tuaj, duke lënë një amëz të lehtë frutash. Për të marrë një trajtim të shijshëm dhe të bukur, rekomandohet të përdorni një banane të pjekur dhe të ëmbël, dhe për pjekje zgjidhni kallëpe të vogla me një dizajn interesant.

Produktet e kërkuara:

• banane - 1-2 copë;
• mjaltë (jo i trashë) - 23 g;
• vezë;
• sheqer i grimcuar - 48 gr;
• sode - një majë;
• miell - aq sa nevojitet.

1. Hidhni mjaltin në një pjatë, shtoni një vezë të papërpunuar dhe shtoni sheqer.
2. Qëroni bananen dhe priteni në copa të vogla.
3. Kombinoni copat e frutave me përzierjen e mjaltit, vendosini në një blender dhe bëjini pure derisa të jenë të lëmuara.
4. Hidhni miellin në masën e rrahur dhe gatuajeni në një brumë të fortë. Më pas e mbulojmë me film celofani dhe e vendosim në frigorifer për gjysmë ore.
5. Pas kësaj, hapeni bazën e miellit në një shtresë të hollë dhe përdorni prerëse në formë për të prerë biskotat.
6. Vendosni produktet në një fletë pjekjeje, të lyer me yndyrë, vendosini në një furrë të nxehtë dhe piqini derisa të marrin ngjyrë të verdhë-kafe.

Vendosini biskotat e gatshme në një tabaka elegante dhe shërbejini me reçel manaferash, qumësht të kondensuar dhe çaj aromatik.

Tavë e shpejtë

Një delikatesë e shkëlqyer, ideale për tryezën e fëmijëve, është një tavë e bërë nga fruta tropikale dhe produkte qumështi. Pjata duket mjaft e shijshme, ka një shije të lëngshme, mesatarisht të ëmbël, madje edhe një kuzhinier fillestar mund të përballojë përgatitjen e saj.

Produktet e kërkuara:

• kefir - 0,3 l;
• djathë gjizë të ëmbël - 2 copë;
• bollgur – 130 gr.;
• banane - 150 gr;
• sode - 3 gr;
• kivi - 3 copë;
• dy vezë;
• sheqer i grimcuar - 80 gr.

1. Përzieni kefirin me djathrat e gjizës, më pas shtoni sheqerin, vezët dhe bollgurin. Përziejini të gjitha produktet me një mikser.
2. Qëroni kivin dhe priteni në rrathë.
3. Pritini bananen në feta të ngushta.
4. Lyejmë kallepin me margarinë, e spërkasim lehtë me bollgur dhe e mbushim me gjysmën e masës së gjizës. Sipër vendosni bananet e grira dhe mbi të hidhni masën e mbetur.
5. Zbukuroni produktin me fruta kivi të prerë në feta dhe vendoseni në furrë në 185 gradë.
6. Piqni ëmbëlsirën për dyzet minuta, më pas fikeni furrën.

Vendoseni tavën e përfunduar në një enë të madhe, prejeni në trekëndësha dhe shërbejeni me salcë kosi ose reçel shtëpie.

Charlotte me banane

Një tjetër recetë e thjeshtë e ëmbëlsirës me banane është një sharlotë e butë dhe aromatike me një shije të këndshme. Për t'i bërë produktet e pjekura veçanërisht me gëzof, duhet të përdorni miell premium, i cili duhet të sitet.

Produktet e kërkuara:

• miell dhe sheqer - 250 g secila;
• katër banane;
• pesë vezë;
• Thërrima buke - aq sa nevojitet.

1. Hidhni sheqerin në një mikser, shtoni vezët dhe rrihni derisa masa të dyfishohet në masë. Më pas, duke shtuar gradualisht miellin, bluajeni sërish masën.
2. Pritini bananet në feta të holla.
3. Lyejeni një fletë pjekjeje me vaj, spërkatni me kriker dhe derdhni gjysmën e masës së miellit. Më pas renditni frutat e grira dhe sipër hidhni brumin e mbetur.
4. Nxehim furrën në 180 gradë, vendosim sharlotën dhe e pjekim derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.

Ftoheni produktin e nxehtë, më pas ndajeni në copa të vogla, spërkateni me sheqer pluhur dhe shërbejeni. Ju bëftë mirë!

Bananet janë një opsion i shkëlqyeshëm për të ngrënë, ato përmbajnë sheqer të mjaftueshëm dhe ju kënaqin shpejt urinë. Bananet janë të dobishme edhe për ata që vuajnë nga ulçera dhe gastriti, pasi kanë një veti mbështjellëse. Ky produkt është i pazëvendësueshëm edhe në menytë e fëmijëve, sepse ka shije të mirë dhe ndikon pozitivisht në funksionimin e zorrëve. Banania përdoret gjithashtu si produkt dietik për çrregullimet e jashtëqitjes dhe përmbajtja e niseshtës së vështirë për t'u tretur, sipas studiuesve, ndihmon në parandalimin e tumoreve të traktit gastrointestinal.

Ëmbëlsirat e bëra nga bananet përfshijnë të gjitha llojet e pjatave, me dhe pa shtimin e miellit.. Bëhet fjalë për mousse të ndryshme, puding, pasta, petulla, pije, sallata frutash me banane, salca kremi, si dhe petulla me mbushje frutash.

Siç e dini, sipërfaqja e bananes shpejt merr ngjyrë kafe pas qërimit. Prandaj, rekomandohet zhytja e bananes në ujë të acidifikuar: ose uthull frutash ose lëng limoni dhe portokalli. E njëjta gjë mund të bëhet edhe me bananet e grira, thjesht përziejeni me manaferrat (luleshtrydhe ose luleshtrydhe të egra) ose shtoni lëngjet e listuara në të. Pureja e bananes mund të ruhet në ngrirje, kjo është shumë e përshtatshme kur duhet të përgatisni një ëmbëlsirë të shpejtë dhe pureja nuk do të humbasë shijen e saj kur ngrihet. Më poshtë është një listë e ëmbëlsirave të ndryshme, ndër të cilat çdo amvise do të gjejë recetën e saj:

Sufle banane dhe ananasi

Receta është e thjeshtë dhe kërkon rreth 30 minuta për t'u përgatitur.

Përbërësit:

• e bardha e vezës së pulës (2 copë),
• 600gr. ananas të konservuar,
• 4 banane,
• granula xhelatine 20 gram,
• një gotë gjizë me një përqindje të lartë yndyre.

Për 20 gram xhelatinë marrim 100 ml. ujë, derdhni, lëreni të fryhet për 20 minuta, më pas vendoseni të vlojë në zjarr të ulët, por mos zieni, por duke e përzier vazhdimisht, prisni derisa të tretet plotësisht. Thajeni unazat e ananasit, lërini mënjanë 6 copa për dekorim dhe grijini ato të mbetura në blender. Deri atëherë duhet të ketë banane, ananas dhe gjizë në blender. Shtoni xhelatinë pak të ftohur në përzierje dhe rrihni.

Më vete, përdorni një mikser për t'i sjellë të bardhat në një shkumë të fortë, i përzieni me lëvizje të ngadalta (nga poshtë lart) në purenë e frutave. Masën e vendosim në kallëpe të veshur me folie (mund të përdorni filxhanë), sipër e dekorojmë me një unazë ananasi, e mbyllim me skajet e letrës dhe e lëmë të forcohet në frigorifer. Kjo do të zgjasë jo më shumë se 3 orë. Para se ta servirni, hiqeni ëmbëlsirën nga folia dhe vendoseni në pjata. Kjo ëmbëlsirë me banane do të kënaqë të gjithë familjen, dhe fëmijët do ta vlerësojnë veçanërisht.

Kifle me banane

Ëmbëlsirë tjetër me banane është një kifle. Receta: do t'ju duhet 1 banane, qumësht i kondensuar i zier (gjysmë kanaçe), dy gota 200 gram miell premium, 200 ml. qumësht, vezë pule, një majë kripë, 100 gram sheqer të grimcuar, të njëjtën sasi vaj vegjetal, një lugë çaji sode. Përziejmë përbërësit për brumin: miellin, kripën, sodën, qumështin, vezën, sheqerin.

Lyejmë tavat e pjekjes me vaj vegjetal, vendosni një lugë brumë në secilën prej tyre, më pas një lugë çaji qumësht të kondensuar, përsëri brumin, një unazë bananeje dhe lugën e fundit të brumit. E vendosim në furrë të nxehur më parë në 180-200 gradë të piqet për 20 minuta, më pas e nxjerrim nga furra, i lëmë të ftohen pak dhe mund ti heqim kiflet nga format!

Ëmbëlsirë frangipane me banane dhe qershi

Receta është me vështirësi mesatare për t'u përgatitur. Për këtë ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• gjysmë kilogrami qershi të papastër,
• 70 gram sheqer kallamishte,
• gjysmë lugë çaji kanellë,
• 50 gram akullore për prezantim.

Për vetë frangipane:

• gjalpë (50 gram),
• të njëjtën sasi sheqeri kallami,
• nja dy banane,
• vezë pule (2),
• bajame të bluara (120 gram),
• miell orizi (1 lugë gjelle).

Marrim gjalpin dhe e rrahim derisa të zbutet me sheqer, shtojmë vezët një nga një, masën e sjellim gjithmonë deri sa të jetë homogjene, masës i shtojmë bananen e grirë, më pas shtojmë bajamet dhe miellin. Gjithçka duhet të sillet në një konsistencë homogjene. Lyejeni kallëpin me vaj vegjetal (nëse i juaji nuk është silikoni), në fund vendosni qershitë, shtoni kanellën dhe sheqerin, i përzieni të gjitha dhe sipër vendosni frangipan.

Temperatura e furrës duhet të jetë 180 gradë. E vendosim tavën për 20 minuta duke e mbuluar me letër, pastaj edhe 20 minuta pa foli dhe ëmbëlsira e shijshme me banane është gati. Kur vendosim panin e ftohur në një enë, mbushja është sipër. Me këtë pjatë shërbejmë akullore.

Ëmbëlsirë banane me luleshtrydhe dhe gjizë

Kjo recetë është e thjeshtë, por në të njëjtën kohë, shumë e butë dhe aromatike - është një ëmbëlsirë bananeje me luleshtrydhe dhe gjizë. Për ta përgatitur na duhen 150 gramë gjizë me yndyrë të plotë, po aq luleshtrydhe të freskëta, gjysmë banane, 20-25 gramë sheqer pluhur, një gjethe nenexhiku dhe disa luleshtrydhe për të dekoruar ëmbëlsirën. Rrihni manaferrat, gjizën, pluhurin dhe bananen në blender derisa të jenë të lëmuara, masën vendoseni në një gotë për ëmbëlsirë, dekorojeni me një luleshtrydhe dhe një gjethe nenexhiku.

Puding me banane

Receta për përgatitjen e saj kërkon:

• dy banane të mëdha,
• 50 gram lëng rrushi,
• 40 gram bollgur,
• 3 vezë pule,
• një gotë qumësht,
• gjysmë luge gjelle lëvore limoni,
• një lugë çaji lëng limoni,
• 60 gram sheqer,
• salcë frutash (ose reçel i përzier me salcë kosi).

Si fillim gatuajme qull te lengshem nga bollguri ne qumesht, grijme te verdhat e vezeve derisa te zbardhen me sheqer, shtojme tek qulli dhe te bardhat i rrahim vecmas derisa te behet shkume e forte. Grini bananet në një blender, shtoni lëngun e rrushit, lëngun e limonit, lëkurën dhe përzieni ngadalë të bardhët. Shtoni të gjithë përzierjen në qull dhe lëreni përsëri derisa të jetë e qetë. E pjekim ne furre ne 180 grade duke e vendosur ne tepsi te lyer me yndyre. Hidhni salcën e frutave mbi ëmbëlsirën e përfunduar.

Ëmbëlsirë kremoze me banane

Kjo recetë e thjeshtë zgjat jo më shumë se 10 minuta. Merrni një paketë 200 gram gjalpë, copëtoni imët, së bashku me bananet e copëtuara (ju duhen 3 copë) dhe qumështin e kondensuar (gjysmë kavanoz), rrihni në një blender derisa të bëhet një masë homogjene. Nëse nuk keni qumësht të kondensuar në dorë, mund të shtoni sheqer pluhur. Kremi është i lehtë dhe i pasur me shije të ndritshme, mund të përdoret për petulla, ëmbëlsira dhe kifle.

Ëmbëlsirë banane me bajame

Një recetë me një shije delikate falë shtimit të kardamomit dhe bajameve. Kërkohet:

• një lugë gjelle lëng limoni,
• një çerek gote lëng portokalli,
• arrëmyshk i grirë (çerek lugë çaji),
• të njëjtën sasi kardamomi të bluar,
• 40 gram gjalpë,
• banane (4 copë),
• 50 gram sheqer,
• 40 gram bajame të prera hollë.

Përzieni lëngjet e frutave me kardamom dhe arrëmyshk të grirë. Vendosni bananet e prera për së gjati në një tepsi të lyer me gjalpë, derdhni ato me një përzierje lëngjesh dhe erëzash, gjalpin e mbetur dhe spërkatni me sheqer. E vendosim në furrë jo më shumë se 4 minuta, e heqim, e spërkasim me bajame dhe e pjekim derisa të skuqet lehtë, ëmbëlsira me banane është gati. Kjo ëmbëlsirë mund të shërbehet e nxehtë me salcë mollë-kajsi ose lëng limoni të ëmbëlsuar dhe receta do të kënaqë çdo amvise me thjeshtësinë e saj.

Dhe një tjetër recetë video për të vegjlit

Bananet dikur ishin ekzotike, por tani janë pothuajse një produkt i domosdoshëm për çdo amvise, me ndihmën e të cilave mund të kënaqni mysafirët dhe të dashurit tuaj me pjata të mahnitshme.