Kedy môžete zasadiť pór? Pór - výsadba sadeníc zo semien. Starostlivosť o pór

Pór (Āllium pōrrum) patrí do čeľade cibule, je obľúbený v záhradníctve a je blízkym príbuzným cibule a cesnaku. Na rozdiel od nich táto dvojročná rastlina nemá v bazálnej časti výrazné zhrubnutie a jej stonka vychádza zo stredu šupín zhromaždených vo valcovom strapci. Listové čepele póru sú lineárne kopijovitého tvaru.

Pór kvitne v druhom roku života malými predĺženými kvetmi bielej alebo mierne ružovkastej farby, zhromaždenými vo veľkých guľovitých kvetenstvách. Doba kvitnutia sa zhoduje s nástupom stáleho tepla (v strednom pásme - koniec júna, v severnejších oblastiach - v polovici alebo koncom júla). Plody, trojuholníkové čierne nažky, sa tvoria začiatkom alebo v polovici jesene.

Pór je pomerne zimovzdorná plodina. S dodatočnou izoláciou vrstvou rašeliny a pilín, ako aj s vysokým kopcovitosťou rastliny prezimujú v klimatických podmienkach typických pre stredné pásmo. Pór je náročný na vlahu, preto lepšie rastie v humóznych a hlinitých pôdach. Napriek tomu , tento druh cibule nerastie dobre v kyslých, podmáčaných oblastiach.

Výhody póru

Perlová cibuľa (to je druhý botanický názov pre pór) je mimoriadne zdravý produkt. Obsahuje celú plejádu vitamínov, ako aj biotín, minerálne soli, síru a éterické oleje. Pór sa odporúča pri reumatických ochoreniach, dne, urolitiáze a obezite.

Pri pravidelnej konzumácii reguluje tvorbu enzýmov v žalúdku a pečeni, normalizuje proces krvotvorby a posilňuje imunitný systém. Napriek svojim výhodám a nutričným hodnotám sa pór považuje za diétny produkt. 100 g tohto produktu obsahuje iba 36 kcal.

Jediná kontraindikácia na použitie póru na jedlo - exacerbácia gastritídy a žalúdočného vredu. Éterické oleje, ktoré obsahuje, môžu dráždiť sliznice tráviaceho traktu.

Ako pestovať pór (video)

Najlepšie odrody

Aby ste si užili výhody a nádhernú chuť perličkovej cibule a pripravili ju na budúce použitie, skúsení pestovatelia zeleniny odporúčajú pestovať niekoľko odrôd tejto zeleniny so skorým, stredným a neskorým dozrievaním. Najpopulárnejšie odrody sú zhromaždené v nasledujúcej tabuľke.

Neskoré odrody od skorých môžete vizuálne rozlíšiť podľa vzhľadu rastlín, aj keď ich zasadíte zmiešané na jeden záhon. Pri skorých odrodách sa listy vzďaľujú od stonky pod ostrým uhlom a čím dlhšie dozrieva pór, tým väčší je uhol medzi nimi. V najnovších odrodách sú čepele listov umiestnené takmer rovnobežne s pôdou.

Dátumy a pravidlá pristátia

Spôsobov, ako pór pestovať, nie je veľa, presnejšie sú len dva – nesadba a sadba. Prvý je vhodnejší pre južné oblasti, pretože iba tam teplota pôdy a vzduchu umožňuje rastline dokončiť tvorbu koreňového systému a nadzemných častí. Druhý je ideálny pre stredné pásmo, sibírsky a Ďaleký východ, ako aj pre severné regióny, pretože tam póru často chýba svetlo a teplo na dozrievanie.

Bezsemenná metóda

Výsev póru do zeme v južných oblastiach Ruska začína 15. mája. Zároveň sa odporúča pripraviť lôžka vopred tak, že ich naplníte výživnými organickými zmesami a na jeseň ich zakryjete čiernym filmom, aby sa rýchlejšie zohriali.

Pripravené (dezinfikované a naklíčené) semená sa vysievajú podľa vzoru 12-15 x 15-20 cm.Výsadby sú dobre zalievané a pokryté priehľadnou fóliou alebo kupolou vyrobenou z polykarbonátu (alebo akéhokoľvek iného priesvitného materiálu).

Metóda sadeníc

Na tento účel sa používajú bežné škatule alebo špeciálne kazety s rašelinou (druhá možnosť je vhodnejšia z dôvodu absencie potreby zberu). Skoré odrody môžu byť zasiate na sadenice začiatkom apríla, ale iba ak sú k dispozícii vyhrievané skleníky.

Pri výsadbe do debničiek a skleníkov sa semená umiestňujú do riadkov s medzerou najmenej 5 cm Vzdialenosť medzi semenami póru v rade by mala byť 2 cm. Odporúča sa zalievať denne, kým sa neobjavia sadenice.(v rozumných medziach, aby sa zabránilo stagnácii vody). Vo veku 4 týždňov sa sadenice póru vysádzajú v kvetináčoch s priemerom do 5 cm. Je tiež dôležité dodržiavať teplotný režim, vyhýbať sa silnému zahrievaniu vzduchu a pôdy. Odporúčaná teplota počas dňa je do 20 stupňov, v noci - nie viac ako 14 stupňov. Do konca apríla potrebujú sadenice dodatočné osvetlenie pomocou fytolampov.

Výsadba v zemi pomocou spôsobu pestovania sadeníc by sa mala časovo zhodovať s konečným usadením tepla. V strednom pásme je to posledných desať dní v máji, na Sibíri - prvých desať dní v júni.

Príprava pôdy

Pre zaručenie úrody je dôležité nielen pestovať zdravé sadenice, ale aj pripraviť záhon na jeho ďalší rast. Ak to chcete urobiť, stačí dodržiavať niekoľko pravidiel:

1. Pôda v záhrade by mala byť neutrálna. Za týmto účelom sa na jeseň pridáva do kyslej pôdy vápno alebo dolomit a do alkalickej pôdy sa pridá trochu rašeliny.
2. Na zvýšenie plodnosti a fyzikálnych vlastností sa záhon naplní kompostom alebo hnilým hnojom (6-8 kg na meter štvorcový).
3. Predchodcami póru by mali byť zemiaky, strukoviny alebo tekvica.

Na zlepšenie miery prežitia sadeníc sa korene perlovej cibule odrežú o tretinu, potom sa ponoria do hlinenej kaše. Hĺbka výsadby by mala byť najmenej 10 cm.

Poradte! Pór je lepšie vysádzať do samostatných jamiek hlbokých až 15 cm.Po umiestnení sadeníc do nich sa okolo rastlín vytvorí akýsi prstenec, prehĺbený vo vzťahu k rovine záhona. To ochráni sadenice pred nepriaznivými podmienkami a tiež uľahčí prísun vody a živných roztokov priamo pod korene rastlín.

Ako zasadiť pór (video)

Vlastnosti starostlivosti

1. Zalievanie– pravidelné (najmenej 3x týždenne) a výdatné (na zamokrenie pôdy do hĺbky 7-10 cm). Pór obzvlášť dobre reaguje na zálievku v prvej polovici vegetačného obdobia.
2. kŕmenie, ktoré sa kombinujú so zálievkou raz za 2-3 týždne. Na dodávanie živín postačuje organická hmota, ktorú poznajú všetci letní obyvatelia - infúzia kuracieho hnoja alebo divičiny, zriedená vodou v pomere 1: 20 alebo 1: 8.
3. Hilling, ktoré je potrebné vykonávať minimálne 4x za sezónu, ideálne raz za 2 týždne. To vám umožní získať silnejšiu bielu nohu. Hilling sa odporúča vykonať ihneď po zalievaní alebo niekoľko hodín po ňom.

Zvyšok starostlivosti spočíva vo včasnom odburinení a mulčovaní riadkov dobre prehnitým hnojom alebo rašelinou.

Problémy pri pestovaní

Pri pestovaní výsadieb s pórom sa obyvatelia leta môžu stretnúť s niekoľkými problémami:

• vírusové alebo plesňové ochorenia,
• hniť,
• s inváziou škodcov.

Najčastejšie sú výsadby terorizované cibuľovými muškami. Zbavíte sa ich pridaním mletej červenej papriky a horčice do mulča. Mrkva vysadená medzi riadkami cibule tiež pomôže zbaviť sa škodcu.

Ak sú výsadby póru napadnuté múčnatkou a hrdzou, odporúča sa čo najrýchlejšie odstrániť poškodené rastliny zo záhradného záhona a ošetriť uvoľnené otvory oxychloridom meďnatým a liekom „Fitosporin“.

Populárne recepty

Pór sa používa v receptoch v mnohých kuchyniach po celom svete. Používa sa na prípravu polievok, omáčok, predjedál a šalátov, ako aj plnky do koláčov, kastrólov a julienov. Tu je len niekoľko najobľúbenejších a najjednoduchších receptov s použitím póru.

Kastról

Na prípravu tohto neobvyklého jedla budete potrebovať:

• na základ – 0,5 kg ošúpaných a uvarených zemiakov, štvrtina tyčinky masla, 1 vajce;
• na plnku - 3/4 šálky kyslej smotany a strúhaného syra, 30 g masla, 2 veľké póry, 2 vajcia, trochu korenia (soľ, strúhaný muškátový oriešok, mleté ​​nové korenie alebo paprika);
• rastlinný olej do formy.

Suroviny na základ premeníme na nadýchané pyré a vložíme do formy vo vrstve aspoň 1 cm, pričom zakryjeme dno a boky panvice. Výsledný základ potrieme vajíčkom a vložíme do rúry na štvrť hodiny pri teplote 200 stupňov.

V tomto čase opražíme na masle nakrájaný pór do mäkka. Zvyšné ingrediencie zmiešame v miske a zľahka prešľaháme. Plnku položíme na opečený základ a prelejeme omáčkou zo syra a kyslej smotany. Kastról varte pol hodiny pri teplote nie vyššej ako 180 stupňov.

Polievka s kuracími fašírkami a syrom

Na prípravu 5 porcií polievky budete potrebovať:

• liter vody,
• 3 stredné zemiaky,
• pór,
• stredne veľká mrkva
• mäkký syr (najlepšie krémový),
• mleté ​​kuracie prsia,
• trochu olivového oleja.

Na oleji orestujeme nastrúhanú mrkvu, cibuľu a mleté ​​mäso, ktoré vytvarujeme do malých guľôčok. Keď sú hotové, obsah panvice osolíme a okoreníme. Syr a zemiaky nakrájame na malé kocky. Zemiaky vložíme do vriacej vody, po 5 minútach pridáme opečené fašírky a potom kocky syra. Polievku jemne miešajte, kým sa syr úplne neroztopí. Polievku odstavíme z ohňa a necháme 10 minút odstáť.

Pór: starostlivosť (video)

Pestovanie póru je niekedy náročné, najmä v severných zemepisných šírkach. Všetky ťažkosti sú však viac než kompenzované jeho zdravotnými benefitmi a skvelou chuťou. Každý letný obyvateľ sa môže pokúsiť pestovať túto zeleninu na svojom pozemku. Hlavnou vecou je čo najpresnejšie dodržiavať poľnohospodárske postupy a včas reagovať na príznaky prítomnosti chorôb a škodcov v záhradných záhonoch.

Amatérski záhradníci nazývajú pór veľkými a krásnymi. Táto neštandardná kultúra sa stáva čoraz populárnejšou. A existujú na to objektívne dôvody: pór prakticky neochorie, je zriedka napadnutý škodlivým hmyzom, vyznačuje sa zvýšenou mrazuvzdornosťou, ako aj dlhou trvanlivosťou. Gazdinky ho využívajú pri príprave rôznych jedál, pretože obsah karoténu a vitamínu C v ňom mu pridáva na hodnote.

Pór je chutný a zdravý produkt

Hlavným rozdielom medzi pórom a bežnou cibuľou je okrem veľkosti aj veľké množstvo vitamínov, ktoré po dlhodobom zimnom skladovaní nezmiznú, ale skôr sa hromadia. Navyše, pór nechutí tak horko ako bežná cibuľa a nespôsobuje slzenie očí. Pestovanie a starostlivosť o pór je celkom jednoduchá. A dodržiavaním podmienok pre jeho vývoj a rast môžete získať nielen chutnú, ale aj pomerne vysokú úrodu.

Botanické vlastnosti

Pór je dvojročná rastlina. Pestuje sa však ako jednoročná, pretože v druhom roku kvitne a stráca svoje cenné vlastnosti. Priemer bielej, mierne napuchnutej cibuľky je približne 2-7 cm.Na vrchu sa mení na svetlozelenú falošnú stonku tvoriacu dlhé listy, ktoré k sebe tesne priliehajú. Dĺžka stonky sa môže líšiť v závislosti od odrody - od 10 do 75 cm a jej priemeru - od 2 do 5 cm.

Každá rastlina má 6-15 listov, ktorých dĺžka je 45-65 cm.Odchod listových čepelí od stonky je vejárovitý, pripomínajúci opačné usporiadanie. Ploché listy póru sú zložené na polovicu od centrálnej žilky a majú voskový povlak. K rozvoju kvetnej šípky dochádza až v druhom roku rastu.

Jeho výška môže dosiahnuť meter alebo viac a nesie kvetenstvo vo forme gule - dáždnika. V rastlinách, ktoré sú dobre vyvinuté, je dáždnik pomerne veľký. Môže dosiahnuť 15-20 cm v priemere a počet malých kvetov v ňom, ktoré sú zvyčajne tmavofialovej alebo fialovej farby, je až 1000. Veľmi často sa v kvetenstvách pozoruje tvorba vzdušných cibúľ, ktoré môžu použiť na rozmnožovanie.

Pestovateľská technológia

Mnoho amatérskych záhradníkov sa dnes zaujíma o otázku - ako pestovať pór? To sa vykonáva dvoma spôsobmi: sadenice a nesadenia. Ten sa používa hlavne v južných oblastiach, kde teploty vzduchu a pôdy umožňujú rastlinám normálne vytvárať koreňový systém.

Metóda sadeníc sa používa v regiónoch Ďalekého východu a Sibíri, v strednom pásme, ako aj v severných oblastiach, kde nie je dostatok tepla a svetla na to, aby pór úplne dozrel.

Neexistujú žiadne zvláštne tajomstvá pestovania póru metódou bez semien. S výsadbou póru do zeme sa zvyčajne začína v druhej polovici mája. Najprv je potrebné pripraviť postele. K tomu je potrebné pôdu oplodniť organickou hmotou a na jeseň pokryť čiernou plastovou fóliou. Výsev dezinfikovaných a naklíčených semien sa vykonáva podľa schémy - 12-15x15-20cm. Po zasiatí semien by mali byť lôžka dobre napojené a pokryté filmom alebo polykarbonátom.

Semená pre sadenice by sa mali začať siať v druhej polovici februára. Ak máte vyhrievané skleníky, môžete zasiať skoré odrody koncom marca - začiatkom apríla. Na tento postup je dobré použiť malé škatuľky alebo kazety naplnené rašelinou. Medzera medzi semenami by mala byť aspoň 5 cm a vzdialenosť medzi radmi by mala byť 2 cm.

Kým sa objavia sadenice, musíte každý deň mierne zalievať. Po štyroch týždňoch je potrebné vybrať sadenice. K tomu môžete použiť hrnce s priemerom asi 5 cm.Je veľmi dôležité dodržiavať teplotný režim a neprehrievať pôdu a vzduch. Teplota by cez deň nemala presiahnuť 20 stupňov, v noci 14. Do začiatku mája je potrebné sadenice osvetľovať fytolampami.

Ako zasadiť sadenice?

Keďže sa táto plodina nebojí možného poklesu teploty, môže byť vysadená na záhrade začiatkom mája. Príprava na výsadbu vyžaduje otužovanie rastlín. Na tento účel sú nádoby so sadenicami ponechané na čerstvom vzduchu, pričom si vyberajú miesto bez prievanu a dostatočne osvetlené slnečným žiarením. Oblasť, kde sa bude pestovať pór na otvorenom priestranstve, by mala byť dobre osvetlená.

Veľmi dobré výnosy tejto plodiny možno dosiahnuť na ľahkých hlinitých pôdach. Za najlepší čas na výsadbu sa považuje obdobie, keď sa pôda v hĺbke 12-15 cm zahreje na 8-10°C.Pri výsadbe sadeníc sa v tejto hĺbke vyrežú drážky, do ktorých sa rastliny umiestňujú. V tejto hĺbke bude vhodné navŕšiť vyrastené klíčky. Pred začatím práce by sa listy a korene každej sadenice mali skrátiť o tretinu.

Tip: Aby sa pór lepšie zakorenil, môžete pripraviť zápar z rovnakého množstva hliny a diviny a potom do nej ponoriť korene rastlín. Hustota výsadby - 23-30 rastlín na 1 meter štvorcový.

Najbežnejšie sú dvojradové a viacradové schémy výsadby. Pri dvojriadkovom systéme je vzdialenosť medzi sadenicami 25 cm a medzi radmi 35 cm; Pri viacradovej výsadbe sa rastliny vysádzajú každých 15 cm, rozstup riadkov je cca 30 cm, na konci práce je potrebné ryhy poliať. Treba poznamenať, že neporušené rastliny s nevyschnutými koreňmi sa spravidla dobre zakoreňujú.

Priestor medzi riadkami cibule možno využiť racionálne: napríklad zasiať repu alebo mrkvu. Ak je pór zasadený príliš nahusto, v júli ho treba začať riediť. Je vhodné vykonať túto prácu včas, aby ste sa vyhli tenkým falošným stonkám. Mladá zelenina, ktorá zostala po opletení, môže byť užitočná pri príprave šalátov.

Vlastnosti starostlivosti

Poľnohospodárska technológia na pestovanie póru pozostáva zo súboru opatrení vrátane:

1. Pravidelné zavlažovanie. Musí sa to robiť aspoň trikrát týždenne. Aby sa pôda navlhčila 8-10 cm hlboko, zalievanie by malo byť dostatočne výdatné. Táto plodina veľmi dobre reaguje na vlhkosť počas prvej polovice vegetačného obdobia.
2. Hnojenie, ktoré sa najlepšie vykonáva súčasne so zalievaním dvakrát mesačne. Aby ste rastlinám poskytli výživu, musíte vedieť, ako kŕmiť pór. Môžete použiť liek bežný medzi letnými obyvateľmi, ktorý zahŕňa mullein alebo kuracie trus, ktorý sa zriedi vodou.
3. Hilling, ktorý sa odporúča vykonať aspoň 4 krát za jednu sezónu. Ideálna možnosť je 2 krát mesačne. Táto operácia zvyšuje šance na pestovanie rastliny so silnou bielou stonkou. Hilling je najlepšie vykonať nejaký čas po zalievaní.

V opačnom prípade pestovanie póru pozostáva z nevyhnutného odstraňovania buriny, ako aj mulčovania pôdy medzi riadkami rašelinou alebo hnilým hnojom.

Ako zachovať vypestovanú úrodu?

Tvorba silnej stonky v rastlinách nastáva v septembri. V tomto čase sa už rastlina môže používať pri príprave rôznych jedál, ako aj konzumovať surovú. Neskoré odrody cibule sa môžu skladovať veľmi dlho. Na tento účel by mali byť rastliny v polovici jesene pochované v piesku, pričom predtým odrezali korene na dĺžku 2-5 cm.

Mali by byť umiestnené tesne a vertikálne v piesku. Rozstup riadkov by mal byť vyplnený vlhkým a čistým pieskom. Počas takéhoto skladovania by teplota mala byť 0 ° C a vlhkosť vzduchu by mala byť približne 80%. Takéto podmienky umožňujú skladovať pór 6-7 mesiacov. Zároveň sa jeho stonka stáva ľahšou a jej veľkosť sa zväčšuje. Vo februári sa množstvo vitamínu C v cibuli zvyšuje.

Dôležité! Keď je vlhkosť pôdy vyššia, ako sa odporúča, môže dôjsť k aktivácii háďatiek alebo roztočov. Preto sú vlhkosť a teplota skladovania veľmi dôležitými parametrami pri skladovaní tejto plodiny. Je však potrebné pripomenúť, že pri dodržaní priaznivého režimu si nemôžete byť istí, že sa škodcovia neobjavia. V tomto prípade však bude ich vývoj veľmi pomalý.

Aby sa zozbieraná úroda používala na jedlo celú zimu, musíte vedieť, ako správne skladovať pór. Mnoho ľudí uprednostňuje spôsob uchovávania v chladničke. Na to je potrebné vybrať dobré rastliny, vyčistiť a orezať ich korene a listy a ochladiť ich na 0+1°C. Potom by mali byť balené po 7-9 kusoch pomocou plastových vrecúšok. V chladničke ich možno skladovať 4-5 mesiacov bez straty kvality. Ale pri akomkoľvek type skladovania je potrebné rastliny z času na čas skontrolovať, pretože môžu vyschnúť, ochorieť alebo hniť. Pokazený pór treba ihneď vyhodiť.

Zaujímavé informácie o pestovaní póru možno získať z videa:

Pór je najstaršou zeleninou, ktorú pestovali už naši predkovia. Rastlina dozrieva 2 roky. Na začiatku, v prvom roku, vyklíči falošná stonka a vytvorí sa koreňový systém. V druhom roku - šípka nesúca kvety so semenami.

Dôležitým rozdielom medzi touto plodinou a cibuľou je absencia cibule. Na konzumáciu sú vhodné listy a biela stonka. Zelenina bude vynikajúcim doplnkom k prvému a druhému chodu, šalátom. Odporúča sa smažiť, marinovať a pridávať čerstvé. Najlepšie odrody póru sú uvedené na fotografii a doplnené o popis v našom článku. Podrobné popisy niektorých druhov nájdete vo videu na konci článku.

Užitočné vlastnosti póru

Zloženie tejto zeleninovej plodiny je bohaté na vitamíny C, B2, B, PP, B a rôzne minerály. Soli vápnika, draslíka, horčíka, kyseliny askorbovej a éterických olejov robia tento produkt jedinečným a veľmi užitočným pre zvýšenie imunity, zlepšenie metabolických procesov v tele a liečbu veľkého množstva chorôb.

Ak budete jesť pór každý deň, môžete sa vyrovnať s takými vážnymi chorobami, ako sú:

• ateroskleróza;
• Reuma;
• dna;
• Nadváha;
• Kamene vo vnútorných orgánoch;
• Soľné usadeniny.

Rastlina je veľmi náročná na kvalitu pôdy. Bohatú úrodu póru získate na úrodnej pôde s dobrým organickým zložením. Na pestovanie póru je prísne zakázané používať oxidovanú pôdu.

Dobre sa zakoreňuje v oblasti, kde sa už niekoľko rokov pestujú strukoviny či kapusta, ale aj rastliny z čeľade nočných.

Najlepšie je vysadiť pór na dobre osvetlenom mieste so slnkom. Pretože nedostatok svetla a pobyt v tieni negatívne ovplyvňuje rast zeleniny.

Metódy pestovania póru

Pór môžete zasadiť do zeme:

• Výsev semien do pôdy;
• Sadenicovou metódou.

Metóda sadeníc je vhodná pre iné regióny stredného Ruska a Sibíri, už silné sadenice, ktoré sú menej náchylné na nepriaznivé faktory, sa vysádzajú na otvorenom priestranstve.

Pozri si video! Pestovanie póru

Pestovanie póru cez sadenice

V určitom čase je potrebné zasiať sadenice cibule. Pre odrody, ktoré dozrievajú skoro, sa odporúčajú neskoré termíny sejby – polovica alebo koniec marca. Druhy, ktoré dozrievajú neskôr, je najlepšie vysádzať v polovici februára.

Pred zasiatím semien je potrebné pripraviť špeciálnu zmes živín pre pôdu. Pôda musí obsahovať tieto prvky:

1. Organické

• Čistý drevený popol;
• Vaječné škrupiny;
• Rašelina;
• Zvyšky rozkladu listov;
• Zhnité piliny;
• Sladká pôda bez škodcov a lariev.

2 Anorganické:

Ak je pôda, ktorá sa použije na výsadbu póru, vysoko kyslá, môžete do nej pridať trochu popola. Zásaditú pôdu sa odporúča ošetriť dolomitovou múkou. Dobrú úrodu možno dosiahnuť, ak na hnojivo použijete:

• komposty;
• superfosfáty;
• draselná soľ;
• močovina

Na pestovanie tejto plodiny nie je vhodná ťažká a hlinitá pôda. Semená nemusia klíčiť alebo vytvárať slabé výhonky. Pôdu na pestovanie je možné zakúpiť už hotovú, pôda je vhodná pre papriky, uhorky a baklažány.

Sadenice zasiate zo semien musia byť pevne pokryté filmom a mierne otvorené každé 2 dni na 15 minút. Teplota v miestnosti, kde sa nachádzajú zasiate semená, by nemala byť nižšia ako 20 stupňov. Sadenice musia dostať dostatok svetla. Odporúčaná teplota pri objavení klíčkov je od 15˚C cez deň do 10˚C v noci. Následne - od 17˚C cez deň a 10˚C v noci.

Sadenice potrebujú mierne zalievanie a postrek z rozprašovacej fľaše, neustále hnojenie a vetranie miestnosti, v ktorej sa nachádzajú.

Je dôležité vedieť! Sadenice potrebujú neustále osvetlenie po celý deň. Doma nedostatok svetla a nadmerné teplo a vlhkosť vedú k postupnej smrti sadeníc.

Výsev semien póru na otvorenom priestranstve

Táto metóda sa najlepšie používa na pestovanie cibule v skleníkoch alebo horúcich oblastiach.

Semená sa vysádzajú do pôdy začiatkom mája, menej často koncom apríla. Postele sú pokryté špeciálnym agrovláknom alebo filmovým krytom, ktorý pomôže udržať teplo. Ak je proces dozrievania oneskorený a rastlina nedozrieva pred prvým mrazom, môže sa presadiť do nádoby alebo krabice a pokračovať v raste na teplom mieste. Semená sú rozptýlené vo vzdialenosti 5 centimetrov od seba v plytkej brázde do 1,5 centimetra.

Pozri si video! Recenzia pórových semien

Predzimný výsev

S výsevom je lepšie začať začiatkom decembra alebo koncom novembra. Semená sa umiestnia do priehlbín hlbokých približne 12 centimetrov, prikryjú sa 2 centimetrovou vrstvou zeminy a prikryjú sa mulčom.

S nástupom jari sa mulč otvorí, aby sa pôda lepšie prehriala a pridá sa viac zeminy.

Starostlivosť o sadenice póru

Prvé sadenice sa objavia 10-20 dní po zasiatí.

Dôležité! Úroda póru závisí od vlhkosti pôdy, v ktorej sa pestuje. Pôda by nemala byť suchá, ale nemali by ste ju hojne zalievať.

Sadenice je potrebné poliať vlažnou vodou, pričom dávajte pozor, aby ste sa nedotkli krehkej stonky. Sadenice rýchlejšie zosilnejú, ak ich okrem polievania aj prikrmujete.

Na posilnenie koreňového systému a zahustenie stonky je potrebné orezať listy a nechať až 10 cm.

Výhonky nie je vhodné ihneď presádzať do pôdy. Postup vytvrdzovania je potrebné vykonať vopred, v priebehu niekoľkých týždňov. Aby ste to dosiahli, musíte rastliny vyniesť von, čím znížite zalievanie. Po šiestich týždňoch môžete klíčky vysadiť na otvorenom priestranstve.

Presádzanie

Keď je rastlina vysadená, prehĺbi sa o 6-7 centimetrov a pridá sa pôda. Počas rastu je tiež potrebné naliať pôdu bližšie k stonke, pretože takéto podmienky pomáhajú vytvárať silnú a hrubú stonku.

Vzdialenosť medzi vysadenými klíčkami by nemala byť menšia ako 12-15 cm Šírka medzi radmi by nemala byť menšia ako 50 cm Odporúča sa orezať korene a listy a kŕmiť pôdu hnojivami.

Pestovanie sadeníc póru zo semien umožňuje zber zrelej úrody v septembri.

Starostlivosť o pórové lôžka

Poľnohospodárska technológia na pestovanie tejto zeleniny nie je náročná. Je potrebné uvoľniť a zalievať pôdu, kopať a kŕmiť rastlinu. Záhony s pórom sú pre väčšie pohodlie mulčované.

Rastlina potrebuje stálu miernu vlhkosť pôdy. Začiatkom leta musíte rastlinu zalievať hojne a nie príliš často - každých 7-10 dní, potom oveľa menej často. Pri nedostatku vody rastlina prestane rásť a listy zhrubnú a stvrdnú. Po zavlažovaní sa rastlina rýchlo zotaví. Pre túto plodinu je škodlivá aj nadmerná vlhkosť. Pretože sa zvyšuje riziko infekcie krčkovou hnilobou, čiernou plesňou a peronospórou.

Rastlina by mala byť oplodnená 2,5-3 týždne po výsadbe sadeníc. Na tento účel môžete použiť roztok vtáčieho trusu odobratého v pomere 1:20, draselno-dusíkaté hnojivá (15-20 g draselnej soli a dusičnanu amónneho na 10 litrov vody) a popol, ktorý by sa mal pridať bližšie. ku stonke.

Poradte! Kŕmenie sa vykonáva najmenej 3-4 krát počas celého obdobia rastu. Tiež nezabudnite na hilling. Je potrebné uvoľniť pôdu raz za 1-2 týždne, aby sa zlepšila výmena kyslíka.

Choroby a škodcovia

Pór je často postihnutý nasledujúcimi typmi chorôb:

• Cibuľová muška;
• Čierna pleseň;
• Cibuľová hrdza;
• Cervikálna hniloba;
• Plesnivec.

Vypestovať si zdravú a zrelú rastlinu zo sadeníc nie je jednoduché. Pretože je potrebné neustále udržiavať určitý teplotný režim a zalievať klíčky včas. Zanedbanie týchto pravidiel môže viesť k rozvoju chorôb v rastline.

Najlepším spôsobom, ako predchádzať chorobám, je včasná a neustála starostlivosť. Ďalšie opatrenie: skladovanie semien. Pred výsevom sa odporúča zasadiť semená do zeme, ktoré ležali 2-3 roky. Počas tejto doby zomrú všetky vírusy a mikróby, ktoré mohli semená infikovať.

Cibuľová muška

Hmyz s dĺžkou 5-6 mm je veľmi podobný obyčajnej muche. Je nebezpečný, pretože svoje larvy kladie do pôdy. Prvým znakom, že sa rastlina stala obeťou hmyzu, je vädnutie listov. Škodcu sa môžete zbaviť pomocou soľného roztoku, ktorý sa zriedi v pomere 350 gramov na 10 litrov vody. Vo výslednej tekutine sa odporúča semená krátko namočiť.

Cibuľová hrdza

Objemové škvrny na listoch rastliny naznačujú infekciu cibuľovou hrdzou. Toto ochorenie je možné kontrolovať ošetrením cibuľového peria fungicídnym roztokom. Infikované listy sa musia odstrániť.

Múčnatka

Ak sa farba rastliny zmení zo zelenej na sivú s belavým odtieňom a špička vyschne a odumrie, to všetko naznačuje infekciu múčnatkou. Postihnuté listy rastliny sa musia odstrániť, zvyšok by sa mal ošetriť antivírusovými liekmi, napríklad Fitosporinom alebo oxychloridom meďnatým.

Vlastnosti pestovania rôznych odrôd

Niektoré odrody póru, ktoré majú pomerne dlhú dobu zrelosti, nestihnú dozrieť pred prvým mrazom. Vegetačné obdobie cibule trvá 6 mesiacov a počas tejto doby sa rastlina nestihne úplne rozvinúť. Takéto rastliny sa odporúča nechať dozrieť v skleníkoch alebo špeciálnych miestnostiach. Táto možnosť pestovania cibule je relevantná pre tieto neskoré odrody:

• "bulharčina";
• "Zimný obr";
• "Jesenný obr";
• "Karantaysky";
• "Sizokryl";
• "ortuť";
• "Akreok."

Doba dozrievania skorých odrôd póru je kratšia, len 4 mesiace. Medzi včasné dozrievajúce druhy patria:

• "Gulliver";
• "Vesta";
• "Kilima";
• "Goliáš";
• "Columbus".

A tiež odroda „Karantansky“, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou odolnosťou voči chorobám a vírusom.

Zber a skladovanie póru

Pór sa pestuje na otvorenom priestranstve až do prvého mrazu. V tejto dobe je dĺžka rastliny 40-50 centimetrov a hrúbka je 7 centimetrov.

Je lepšie vykopať rastlinu a vytiahnuť perie. Odstráňte koreňový systém a konce listov.

Cibuľu je možné nechať v zemi celú zimu, na jar vyklíči. Aby sa zabezpečila bezpečnosť pred mrazom, pór je pokrytý rašelinou a kopcovitý. Vrch je pokrytý stromovými povrazmi.

Pri nulových teplotách je rastlina celú zimu uskladnená v pivnici, stačí ju zľahka zaryť do piesku.

Zdravý! Skladovaním pór nestráca svoje prospešné vlastnosti, skôr ich zvyšuje. Napríklad obsah kyseliny askorbovej sa výrazne zvyšuje. K tomuto procesu dochádza v dôsledku prílevu vitamínov z listov do stonky.

Záver

Pór je jedinečná kultúrna rastlina, ktorá má nielen vynikajúcu chuť, ale je aj zdravým produktom. Získať na svojom pozemku bohatú úrodu póru nie je vôbec ťažké, stačí dodržiavať pravidlá a poznať niektoré pestovateľské tajomstvá.

Pozri si video! Pór od A po Z: siatie, zber, sadenie v záhrade

Pór je všestranný produkt. Vďaka svojej schopnosti rýchlo sa prispôsobiť rôznym klimatickým podmienkam je rozšírený po celom svete. Konzumuje sa čerstvá, používa sa pri varení, vyprážané, varené, dusené, sušené, nakladané, a to len robí to chutnejšie. Pór sa používa ako samostatný produkt, ako korenie a ako doplnok k príprave zeleniny na zimu. V tomto článku sa dozviete, že pór na stránke nie je až taká náročná záležitosť, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Trochu starostlivosti a na jeseň bude na vašom stole zásobáreň vitamínov.

Biologické vlastnosti

Pozrime sa na pór, všeobecné charakteristiky odrody sú uvedené nižšie. Ide o dvojročnú rastlinu, ktorá netvorí obvyklé cibule. V prvom roku pór vytvorí falošnú stonku. Má valcovitý tvar a široké listy, ktoré sú usporiadané do vejára okolo stonky. Najproduktívnejšou časťou rastliny je vyššie uvedená falošná stonka. Jeho hrúbka môže presiahnuť 7 cm a výška luku dosahuje 30 cm.

V druhom roku rastlina vyvinie víťazný výhonok, na konci ktorého sa vytvorí guľovité súkvetie. Na záver si z nej môžete nazbierať semienka, vďaka ktorým sa pór vysádza ako sadenice.

Je potrebné dodržať prísny teplotný režim 2°C, v ktorom bude pór klíčiť. Pestovanie sadeníc je náročný proces. Mladé výhonky neznášajú mráz, no akonáhle sa rastlina zakorení, slabé mrazíky už pre ňu nie sú nebezpečné.

Existujú dva spôsoby pestovania póru: výsadba sadeníc alebo priamy výsev do pôdy. Nižšie vám povieme viac o oboch metódach.

Najlepšie miesto na pestovanie sadeníc cibule

Aby pór priniesol bohatú úrodu, musí sa pestovať ako sadenice na dobre obrobených úrodných pôdach. Pre tento typ rastlín je výborná mierne kyslá a neutrálna pôda. Pór veľmi miluje vlhkosť, takže sa môže pestovať vo vlhkých hlinitých pôdach. V ťažkých ílovitých pôdach sa rastlina vyvíja zle a niekedy zomrie. Močovina, kompost, superfosfát príp

Pór. Pestovanie sadeníc zo semien

Ak chcete rýchlo vyklíčiť semená a získať silné sadenice, musíte sa uchýliť k nasledujúcemu postupu. Semená musíte umiestniť do horúcej vody na 20 minút, potom do studenej vody. Po vytvrdnutí a na jeho urýchlenie namočte na tri dni do teplej vody. Po vyliahnutí semien sa sušia na gáze a potom sa ako sadenice vysadí pór.

Zasiať semená

Na pestovanie zdravého póru sa musí postup vykonať v určitom časovom období. K tomu bude záhradník potrebovať boxy na pestovanie sadeníc, ktoré by sa mali hodiť na okno. Február je najlepší čas na úrodnosť pri pestovaní póru zo semien. Starostlivosť o rastlinu počas tohto obdobia si vyžaduje minimálne úsilie. Včasné zalievanie a pravidelný postrek urobí svoje. Ak plánujete pestovať sadenice v skleníku, výsev sa vykonáva v polovici apríla. A už koncom tohto mesiaca môžu byť semená zasadené do záhonov. Nezabudnite ich zakryť filmom.

Krabice sú naplnené pripravenou zeminou, ale nie až po vrch. Potom sa semená vysadia v rade s intervalom asi 5 cm.Hĺbka takejto drážky nie je väčšia ako 15 mm. Potom sa krabice prikryjú fóliou a umiestnia sa na teplé a suché miesto. Vo výslednom skleníku by mala byť teplota vzduchu asi 25°C. Keď sa objavia prvé výhonky, fóliu odstránime a celý týždeň udržiavame teplotu – v noci 12°C, cez deň 17°C. Po týždni expozície udržiavame 20°C cez deň a 14°C v noci. A tak ďalej počas celej fázy pestovania sadeníc.

Starostlivosť o sadenice

Po objavení sa prvých klíčkov zo semien sa začína starostlivá starostlivosť o sadenice, od ktorej bude závisieť konečný výsledok.

Pór je kultúrna rastlina, ktorá veľmi miluje vodu. Preto by mala byť pôda vždy mierne vlhká. Neprelievajte, v opačnom prípade môžu korene hniť. Dbajte na to, aby pôda nevyschla, ale neprevlhčite ju.

Zavlažovanie sa vykonáva teplou vodou s nízkym tlakom. Celý postup sa robí opatrne, aby sa nepoškodili stonky klíčkov. Ak chcete získať zdravú a bohatú úrodu, nemusíte sa obmedzovať len na polievanie. V tomto prípade hrá dôležitú úlohu kŕmenie. Vykonáva sa raz alebo dvakrát.

Aby bola mohutnejšia a stonka hrubšia, listy sa ostrihajú. Po tomto postupe by dĺžka listov nemala presiahnuť 10 cm.

Sadenice póru sa vysádzajú po vytvrdnutí rastliny. Šesť týždňov sa berie von a zálievka sa postupne znižuje. A potom sa sadenice vysádzajú na otvorenom teréne.

Správna výsadba sadeníc póru

Keď sadenice zosilnia, je čas vysadiť ich na otvorenom priestranstve. Najčastejšie sa tento postup vykonáva koncom apríla alebo začiatkom mája. Miesto musí byť pripravené vopred. Sadenice sa vysádzajú v radoch do vopred pripravených drážok. Hĺbka výsadby je o niečo väčšia ako v debničkách. Korene a listy cibule sú trochu orezané.

Riadky sa vyrábajú vo vzdialenosti 50 cm od seba a sadenice cibule sa vysádzajú v intervale 10 cm, čo zaisťuje dobrý rast rastliny a zjednodušuje postup kopcovania.

Pestovanie póru

Výsadba póru ako sadeníc je len začiatok. Najťažšia vec je starostlivosť o silnú rastlinu. Základom úspešného pestovania cibule sú dva faktory: starostlivosť a kŕmenie. Pre mladú rastlinu je veľmi dôležité včasné uvoľnenie pôdy a pletie. Zalievanie a pór sa vykonáva podľa potreby. Najčastejšie sa tieto postupy vykonávajú počas vegetačného obdobia. Výborným hnojivom na pór je vtáčí trus, ktorý sa riedi vodou v pomere 1:20.

Keď je mladá rastlina dobre zakorenená, do záhradného lôžka sa pridá úrodná pôda. Po niekoľkých mesiacoch sa vykoná prvé kopanie a potom sa v prípade potreby postup opakuje až do zberu. Pre rastlinu je veľmi dobré pridať do pôdy drevený popol pred kopcovitosťou. Pór neznáša burinu okolo seba, preto potrebuje pravidelné odburiňovanie.

Na ochranu úrody

Ako každá rastlina, aj pór je náchylný na napadnutie škodcami a rôznymi chorobami. Jej hlavnou výhodou ale zostáva, že v porovnaní s cibuľou je predsa len odolnejšia a nie je tak často napádaná škodcami či nejakou chorobou. Pri dodržaní vyššie uvedených odporúčaní (správna výsadba póru na sadenice a dodržiavanie poľnohospodárskej pestovateľskej techniky), ako aj pri náležitej starostlivosti o rastlinu, nie je jej zdravé pestovanie až také náročné.

Stále však existuje hmyz, ktorý je pre túto plodinu nebezpečný. Napríklad cibuľová muška. Napriek svojmu názvu tento škodca spôsobuje škody na mnohých rastlinách. Ale stále existuje rastlina, ktorú tento hmyz neznesie - mrkva. Ak zasadíte tieto dve plodiny vedľa seba, problém s cibuľovou muchou bude vyriešený. Ďalším škodcom sú strapky tabakové. Na boj proti nemu sa používajú špeciálne chemikálie. Ale príroda sa dokázala postarať a vytvorila prirodzeného nepriateľa pre strapky tabaku - dravého roztoča.

Jednou z najznámejších chorôb póru je múčnatka. Aby ste sa ho zbavili, použite účinný prostriedok s názvom Bordeauxská zmes. A ak sa na výhonkoch a listoch objaví biela hniloba, je čas použiť vápenatú pôdu.

Úrodu zbierame a správne skladujeme

V závislosti od odrody cibule sa zber začína nástupom prvého mrazu, keď sa na rastline už vytvorili 3-4 pravé listy. Rastlina je opatrne vykopaná a vytiahnutá zo zeme, pričom ju drží za výhonky. Korene sa odstránia záhradnými nožnicami, pričom z koreňového laloku nezostanú viac ako 2 cm a listy sa odrežú na 2/3 dĺžky. Pór má vynikajúce vlastnosti pri dlhodobom skladovaní. Zároveň sa neznižuje obsah vitamínu C v stonke. Celú zimu sa dá skladovať v pivnici, na to stačí udržiavať 80% vlhkosť pri teplote 1-3°C a stonky zahrabať vo zvislej polohe do mierne vlhkého piesku. Ak je piesok nadmerne vlhký, naruší sa vzduchový režim, čo znamená, že rastlina môže začať hniť.

Pór sa navyše dá skladovať aj netradičným spôsobom. Mrazí sa, solené, nakladané, sušené atď. Po vysušení je cibuľa vynikajúcim doplnkom k iným koreninám. Cibuľu môžete zabaliť aj do vrecúšok po 5-7 kusov a skladovať v chladničke asi 5 mesiacov.

Užitočné vlastnosti póru

Pór obsahuje veľa vitamínov, aj veľa bielkovín. Vysoký obsah kyseliny askorbovej, draslíka, karoténu atď. umožňuje pomocou tohto produktu zlepšiť metabolizmus, zvýšiť chuť do jedla, zlepšiť imunitu a liečiť celý zoznam chorôb. Napríklad pri liečbe reumatizmu, obličkových kameňov, obezity, usadenín soli, dny, aterosklerózy.

Pór obsahuje veľa prospešných látok. Pestovanie, starostlivosť, sadenice na oknách a klíčenie semien stoja za námahu.

Aby sme to zhrnuli, môžeme povedať, že pór si zaslúži byť aspoň raz vo vašom záhradnom záhone.

Pestovanie póru na vlastnom pozemku je veľmi jednoduché. Dokonca aj začínajúci záhradník sa môže spoľahnúť na dobrú úrodu. Ak ste už počuli o výhodách tejto zeleniny a chcete si ju zasadiť do záhrady, najprv sa naučte, ako správne pestovať a starať sa o pór. Ak vezmete do úvahy biológiu plodiny a budete postupovať podľa poľnohospodárskej technológie, pozitívny výsledok bude zaručený.

Pór dobre rastie a prináša ovocie v oblastiach s teplým a miernym podnebím. Ide o rastlinu s dlhým vegetačným obdobím. V závislosti od odrody cibuľa tohto typu dozrieva 130-200 dní po objavení výhonkov. Ale môžete jesť zeleninu skôr, selektívne vykopávať najväčšie exempláre. Dospelé rastliny póru znesú nízke teploty a dokonca aj mráz. Rast mladých cibúľ v prvých mesiacoch je pomalý, sú náročné na teplo a svetlo.

Pór sa pestuje na otvorenom priestranstve. Ale každý región to robí inak. V južných oblastiach sa semená póru vysievajú priamo do zeme, keď sa pôda zahreje aspoň na 10 °C. S dlhým a teplým letom majú rastliny čas úplne vyrásť a priniesť plnú úrodu.

V strednom pásme a najmä na Sibíri sa pór pestuje iba sadenicami. Napríklad v Leningradskej oblasti sa rastliny dobre vyvíjajú, keď sú vysadené v skleníkoch a skleníkoch približne na začiatku - v polovici apríla. Na severe sa semená vysievajú skoro, aby sa získali sadenice. Zvyčajne sa to robí koncom februára - začiatkom marca. Pestované v interiéri. Mladé cibule sa presádzajú do záhonov, keď dosiahnu 50-60 dní, od začiatku do polovice mája. Sadenica pestovania póru sa môže praktizovať v akejkoľvek inej oblasti, aby sa dosiahla skoršia produkcia.

Spôsob výsadby sadeníc póru na otvorenom teréne umožňuje posunúť vegetačné obdobie rastlín na priaznivejšie obdobie. V oblastiach s krátkymi a chladnými letami je to veľmi dôležité. Ako ukazuje prax, pór vysadený semenami v zemi jednoducho nemá čas dozrieť v takýchto podmienkach. Záhradník musí zozbierať úrodu v predstihu. V dôsledku toho sa doba skladovania zeleniny výrazne skráti. Sadenica póru úplne dozrie.

Výber odrody a príprava semien na výsadbu

Keď idete na semená póru, je dôležité vybrať správnu odrodu na pestovanie. Názov je tu druhoradý, hlavná vec, ktorú musíte venovať pozornosť, je načasovanie dozrievania plodín. Všetky odrody póru môžeme rozdeliť na skoré, stredné a neskoré.

Skorý pór sa nazýva aj letný pór. Rastliny ukončia tvorbu stonky 130-150 dní po objavení klíčkov. Vykopávajú sa v auguste, majú priemerný výnos a nie sú dlho skladované. Zvyčajne sa takáto cibuľa používa okamžite na varenie alebo sa zmrazí na budúce použitie. Má jemnú, príjemnú chuť. Odrody skorého dozrievania možno pestovať bez obmedzení v akomkoľvek regióne. Medzi najznámejšie medzi záhradkármi patria:

• Vesta;
• Goliáš;
• Sloní chobot;
• Columbus;
• Kilima.

Odrody v polovici sezóny potrebujú na dozrievanie 150-180 dní. Vyznačujú sa tmavšou farbou listov, veľkou stopkou, často s výraznou cibuľou a vysokou odolnosťou voči infekčným chorobám. Tento pór sa zbiera na jeseň, v septembri alebo októbri, skladuje sa niekoľko mesiacov, používa sa čerstvý alebo konzervovaný. Odrody strednej sezóny dobre rastú na juhu, v strednej zóne a na severe. Nasledujúce odrody sa osvedčili v záhradných záhonoch:

• tango;
• jolit;
• Kamus;
• Bašta.

Neskoré dozrievajúce odrody sú zimné. Sú určené na dlhodobé skladovanie, majú krátku, hustú stonku a dozrievajú 6 mesiacov po vyklíčení a viac. Vyznačujú sa veľkým množstvom vitamínov a minerálov, dobre znášajú nízke teploty a dokonca aj mierne mrazy. Na záhonoch ich rozoznáte podľa tmavo sfarbených listov s voskovým povlakom, ktoré majú často rozložitý tvar. Medzi najznámejšie odrody záhradkárov patria:

• Carentan pór;
• ortuť;
• Jesenný gigant;
• Bandita;
• Slon;
• Asgeos.

Pestujú sa len v oblastiach s dlhými letami a zbierajú sa tesne pred mrazom.

Predsejbová príprava semien póru na jar pred výsadbou sa nie vždy vykonáva. Ak si kúpite tašku v obchode, jej obsah nepotrebuje ďalšie spracovanie. Takéto semená sú už ošetrené fungicídmi a majú dobrú klíčivosť. Môžu sa vysievať nasucho, najmä do voľnej pôdy. Môžu klíčiť o niekoľko dní neskôr, ale nezomrú, ak sa vonku ochladí.

Na pestovanie v skleníku a doma môžu byť semená pred výsadbou namočené v rastových stimulátoroch. Vlastné osivo sa najskôr dezinfikuje v roztoku manganistanu draselného. Aby sa sadenice objavili rýchlejšie, semená póru sa nechajú vo vlhkej utierke až do klíčenia. Potom sa trochu vysušia a zapustia do zeme.

Výsev póru na sadenice

Získanie póru zo semien je celkom jednoduché. 2 mesiace pred plánovanou výsadbou rastlín v zemi pripravte vhodné nádoby a úrodnú pôdu. Drevené debničky, plastové alebo rašelinové poháre a kazety sú vhodné na vytlačenie sadeníc póru. Musia byť hlboké, aby sa do nich zmestil silný koreňový systém rastlín a na dne musia mať drenážne otvory na odvádzanie prebytočnej tekutiny.

Na pestovanie póru cez sadenice používajte ľahké, voľné, na vlhkosť náročné pôdne zmesi, ktoré sú bohaté na humus a iné živiny. Môžete si ich pripraviť sami alebo kúpiť hotovú zmes pôdy na zeleninu v obchodoch. Sadenice póru dobre rastú aj v špeciálnych rašelinových zmesiach.

Na pestovanie semien sa nádoby naplnia zeminou a dobre navlhčia. V škatuliach sú rastliny umiestnené v intervaloch 5 cm.V pohároch a kazetách - jeden v každej nádobe alebo bunke. Semená, naklíčené alebo suché, sa zakopú 1 cm do zeme, jednoducho ich položíte na zem a navrch posypete vrstvou zeminy. Nádoby sa potom prikryjú fóliou, aby sa udržala vlhkosť, a nechajú sa v interiéri pri teplote 22 – 25 °C.

Starostlivosť o sadenice

Keď sa objavia výhonky, nádoba s mladými sadenicami sa prenesie na dobre osvetlené miesto a odstráni sa filmový kryt. Aby sa rastliny nerozťahovali, teplota v ich rastovej zóne sa cez deň zníži na 16-18 °C, v noci na 10-12 °C. Pri skorom výseve semien sa dodatočné osvetlenie vykonáva pomocou lámp. Pre aktívny rast potrebuje pór 10-12 hodín osvetlenia.

Sadenice cibule potrebujú pravidelné zavlažovanie teplou vodou, ale zavlažovanie by malo byť mierne. Vykonáva sa pri vysychaní horných vrstiev pôdy. Nadmerné zalievanie vedie k hnilobe a naťahovaniu cibule, najmä ak nemá dostatok svetla a je príliš teplo.

Počas celého vegetačného obdobia sa pór niekoľkokrát kŕmi. Prvýkrát sa to robí 7-10 dní po masovom objavení sadeníc, potom každé 1-2 týždne. Používajte komplexné hnojivá s mikroelementmi, ledkom alebo organickou hmotou. V tomto období potrebujú rastliny na rast zelenej hmoty hlavne dusík.

1-1,5 týždňa pred nadchádzajúcou výsadbou sadenice póru začnú tvrdnúť. Postupne sú rastliny zvyknuté na podmienky otvorenej pôdy, teplotu, slnko a vietor. Na záhony sa vysádzajú rastliny s 2-3 listami a stonkou s priemerom 3-5 mm.

Výber miesta a príprava postele

Ak chcete pestovať veľký pór v krajine alebo na záhrade pri dome, musíte na jeseň pripraviť postele. Táto rastlina je citlivá na nedostatok svetla, miluje slnečné miesta a neznáša tieň. Preto je oblasť pre pór zvolená tak, aby bola vzdialená od slepých plotov, stromov, budov a vysokých susedných rastlín.

Tento druh cibule je dobré vysadiť po kapuste, zemiakoch, strukovinách, uhorkách či paradajkách. Tieto plodiny sa považujú za najlepších predchodcov póru, po ktorom dobre rastie a prináša vysoké výnosy. Nemôžete ho zasadiť na záhradný záhon, kde bol predtým cesnak a cibuľa, bez ohľadu na jeho odrodu. Tieto rastliny majú spoločných škodcov a chorôb. A tie isté živiny odoberajú z pôdy.

Pór radšej rastie na úrodných pôdach absorbujúcich vlhkosť, najlepšie na ľahkých hlinitých pôdach s kyslosťou pôdy blízkou neutrálnej. Pred kopaním musia byť lôžka naplnené organickou hmotou. Pór dobre reaguje na hnojenie s nasledujúcim zložením: Na 1 m2 plochy sa odoberie 10-15 kg humusu, ako aj fosforečno-draselné hnojivá. Môže to byť popol (2 šálky) alebo superfosfát a síran draselný v plnej miere.

Ak je organickej hmoty nedostatok, možno ju na jar doplniť rozsypaním kompostu alebo humusu na hriadky pred výsadbou. Nie je potrebné vykopávať pôdu. Jedinou výnimkou sú viskózne plávajúce pôdy.

Výsadba sadeníc na otvorenom teréne

Rastliny póru sa presádzajú do záhonov začiatkom až polovice mája. Niekoľko hodín pred tým sa rastliny hojne zavlažujú. Práce sa vykonávajú v zamračenom a bezvetrnom dni - sadenice sa tak lepšie zakorenia.

Aby ste mohli úspešne pestovať pór na otvorenom teréne, najprv označte záhony. V závislosti od odrody sa medzi radmi ponecháva 20-40 cm, pomocou fixky sa urobia ryhy (jamky) hlboké približne 10-15 cm, do ktorých sa vysádzajú rastliny.

Pred výsadbou sa korene sadeníc skrátia o tretinu ich dĺžky. Niekedy je orezaný aj hrot peria. Sadenice sa vysádzajú na dno brázdy (jamky). Zakopú sa ešte 5-7 cm do zeme. Medzi pórmi v rade sa udržiava vzdialenosť 10 až 25 cm. Neskoré odrody póru a odrody s roztiahnutými listami sa vysádzajú menej často. Zem okolo stoniek je trochu zhutnená, aby sa nevytvorili dutiny. Po výsadbe sa záhony hojne zavlažujú pozdĺž brázd (dier).

Keď teplota klesne, rastliny sú pokryté filmom, ktorý ich chráni pred mrazom. Odstráňte ho len vtedy, keď príde stabilné teplo.

Starostlivosť o pór

Poľnohospodárska technológia pre pór nie je obzvlášť náročná. Počas celého vegetačného obdobia sa záhony udržiavajú bez buriny, pôda sa medzi riadkami často kyprí. Ako rastliny rastú, sú kopcovité. Robia to niekoľkokrát za sezónu. Najprv pridajte pôdu do brázd a potom vytvorte hrebene v blízkosti stoniek. Na konci pestovania póru sa tak získajú veľké bielené nohy.

Počas obdobia rastu potrebujú rastliny zalievanie. V južných oblastiach sa zavlažovanie vykonáva pravidelne, približne raz za 5-7 dní, čím sa rýchlosť zvyšuje v čase, keď sa stonka zahusťuje, čo sa pozoruje uprostred vegetačného obdobia. V severných oblastiach sa rastliny zalievajú menej často, pór nemá rád nadmernú vlhkosť pri koreňoch.

Hnojivá poskytujú dobré zvýšenie výnosu. Pór možno pestovať na čistej organickej hmote. Rastliny v období rastu, vývoja a rastu stonky potrebujú dusíkaté a draselné hnojivá. Preto hnojenie tekutým mulleinom, roztokom vtáčieho trusu a popola dokonale uspokojí potrebu rastlín po týchto prvkoch.

Prvýkrát sa pór prihnojí 2-3 týždne po výsadbe. Organické hnojivo sa aplikuje medzi riadkami, nie do brázd. Popol sa pri kopaní jednoducho zmieša s pôdou. Na každý m2 použite 1 sklo. Medzi používané minerálne hnojivá patrí dusičnan amónny alebo draselný a síran draselný. Pór sa kŕmi 3-4 krát počas celého vegetačného obdobia. Ak rastliny rastú a vyvíjajú sa normálne, kŕmia sa menej často. Na úrodných pôdach stačia 2 kŕmenia. Silné používanie dusíkatých hnojív môže viesť k zníženiu trvanlivosti produktu po zbere.

Odborný názor

Mária Vlasová

Záhradník

Každý záhradník môže pestovať pór na vlastných záhonoch. Stačí si na jeseň pripraviť záhradný záhon a kúpiť semená. A skúsenosti rýchlo prídu s praxou.