Návrat hlinených kachlí: zvládnutie technológie a stavba hlinenej záhradnej pece vlastnými rukami. Hlinená pec je moderné zariadenie, ktoré vzdáva hold tradíciám Ako vyrobiť hlinené pece z bobrovho prevodu

Dnes existuje veľa možností pre pece na varenie doma. Podľa odborníkov však pompejská pec zaujíma medzi nimi osobitné miesto. Tento dizajn má veľa analógov v rôznych krajinách- tandoor, ruská pec, rôzne hlinené pece.

Charakteristickým znakom tejto rúry je, že dokáže uvariť veľké množstvo jedál v krátkom čase. To je dosiahnuté vďaka vysokej teplote vyvinutej vo vnútri. Najbežnejšie jedlo, ktoré sa objavilo vďaka podobnému dizajnu - talianska pizza.

Tu je pripravený za pár minút a dym dodáva pizze zvláštnu, pikantnú chuť a vôňu. S cieľom pripraviť takú rúru s vlastnou ručne, nevyžaduje sa. mať zručnosti profesionálneho majstra pecí - stačí mať niekoľko desiatok tehál, hlinu a trochu voľného času. Ale aj na vytvorenie takej konštrukcie, ako je pompejská rúra, je potrebná dôkladná príprava. Profesionáli vždy jasne poradia rozdeľte akúkoľvek budovu na etapy:

• návrh obvodov;
• príprava materiálov;
• vykonávanie trvanlivých a stabilný základ;
• murivo;
• zabezpečenie ochrany pece pred atmosférickými vplyvmi.

Steny sú kupola, zložené vo forme klenby. Horná časť kupoly by mala byť obložená hradnými klinovými tehlami. Vstup je vyrobený vo forme polguľového tunela, tento typ konštrukcie je potrebný dlhšie nájdenie dymu a tepla vo vnútri. Nad vchodom je komín.

Ak je všetko pripravené a pompejská rúra navrhnuté vo výkresoch Začnime s prípravou materiálov. Bude to trvať ďalšie súbor materiálov a nástrojov:

Po príprave všetkých materiálov musíte začať budovať základ. Zvyčajne ide o murovanú základňu s rozmermi 1,5 x 1,5 m a výškou 0,9 - 1,1 m.Táto výška je potrebná pre pohodlie pri pečení. Vnútri základu môže byť dutý alebo vyplnený zeminou, častejšie vo vnútri základne vytvára priestor na uloženie rôznych doplnkov alebo náradia. Prekrytie takéhoto dutého základu môže byť vyrobené zo železobetónu, pretože hmotnosť konštrukcie bude významná.

Druhá etapa sa robí pod. Na tento účel sa na základňu nakreslí kruh a rozloží sa žiaruvzdornými tehlami na šamotovú maltu. Priestor ohniska je vyplnený rozbitým sklom resp keramzit. výška zvyčajne kolíše medzi 100-150 mm. To sa deje tak, že neexistuje tepelné straty cez základňu.

Treťou etapou je kupola. Vyrába sa výlučne zo žiaruvzdorných tehál na žiaruvzdornú maltu. Aby proces kladenia vlastnými rukami nespôsoboval ťažkosti, je potrebné použiť polovice na uľahčenie kladenia klenby. Existujú dve verzie oblúka - neapolská a toskánska. Prvý typ je šetrnejší. Verí sa, že je to on, kto je lepšie prispôsobený na výrobu pizze. Druhý typ je všeobecnejší a vhodné pre väčšinu jedál. Horné rady muriva sú murované z hradových (klinových) tehál. Potom sa všetky trhliny a priestor medzi tehlami starostlivo utesnia maltou.

Ďalším krokom je budovanie vstup do pece a komín. Je tiež postavená na princípe kupoly. Pompejská rúra je pripravená na dokončenie. V poslednej fáze je celý povrch zvnútra a zvonka rozmazaný žiaruvzdornou hlinkou. Tento typ práce sa odporúča vykonávať vlastnými rukami, pretože švy musia byť starostlivo utesnené a malé trhliny a nepravidelnosti sú tu neprijateľné. Povrchy ohniska a klenby musia byť hladké. Vonku zvyčajne robia omietku na cementovej báze a perlit v pomere 1:5.

Po zateplení začať dokončovacie práce. Existuje veľa možností od jednoduchých hladkých omietky na mozaiky a biz. Klenbu môžete vyskladať aj kameňom alebo obložiť dekoratívnou omietkou odolnou voči poveternostným vplyvom. Ak nemôžete urobiť konečnú úpravu vlastnými rukami, môžete kachle nechať bez dokončenia, čím sa zdôrazní jeho historická podoba pôvodu. Po dokončení práce by malo byť všetko v poriadku sušiť 1-2 týždne.V tomto čase nesmie byť výrobok vystavený atmosférickým vplyvom.

Pri následných požiaroch sa množstvo palivového dreva postupne zvyšuje asi 1-2 polienka. Dobre pripravená pompejská pec dlho vydrží a nepopraská od náhlych výkyvov teplôt. V opačnom prípade je možné dovoliť zničenie pece v dôsledku trhlín, ktoré môžu vzniknúť výstup vodnej pary hlina a tehly.

Klasifikácia pece

Ľudia si už dávno všimli, že pri silnom zahrievaní sa hlina z mäkkého materiálu mení na nepreniknuteľný kameň. Nikto si už nepamätá, kedy sa objavila prvá pec na vypaľovanie hlinených výrobkov. Za tisícročia ľudskej činnosti sa nielen hrnčiarstvo, ale aj pece na to potrebné neustále vyvíjali a zdokonaľovali.

Takáto pec pomôže pri výrobe ručnej keramiky

Existuje niekoľko hlavných kategórií pecí:

• podľa druhu paliva alebo zdroja energie, na ktorom jednotka pracuje. Táto sekcia sa zameriava na plyn, elektrinu a tuhé palivo;
• podľa umiestnenia ohrievača. Existujú dva hlavné typy: muflový, keď sú ohrievače umiestnené okolo mufle, a komorový - ohrievač je vo vnútri spaľovacej komory;
• rozdiel v type prostredia komory. Táto klasifikácia sa delí na tri typy: vákuové, kedy sa vzduch odčerpáva z komory, vzduchové - klasické pece a s ochranným plynovým prostredím, kedy sa pričerpáva pomocný plyn pre lepšie spracovanie produktov;
• rozdiely v nakladaní. Tri kategórie: rúrkové - nakladanie zhora, na rovnomerné vypaľovanie umeleckých výrobkov, zvonové - rovnaké zaťaženie, ale na rozmerné predmety, horizontálne - pri zaťažení spredu;
• výkon a maximálna teplota ohrevu. Konečná kvalita a farba produktu závisí od teploty výpalu, preto má táto kategória veľký význam pre tých, ktorí v týchto oblastiach experimentujú.

Prehľad keramických pecí:

Stavba letnej pece

Konštrukcia vo vnútri priestorov je najčastejšie postavená z nepálených tehál alebo blokov. Ale s pomocou vrstiev adobe to môžete urobiť sami, napríklad letná alebo, ako sa tiež nazýva, vonkajšia pec.

Algoritmus na zostavenie uličnej štruktúry z adobe je nasledujúci:

• Pripravte základňu pre budúci návrh pece. Na tento účel môžete použiť obyčajnú celú tehlu, ktorá musí byť rozložená do polkruhu a vnútro môže byť vyplnené rozbitou tehlou, sklom alebo iným materiálom. Pre ohnisko musíte použiť šamotové tehly.
• Zmiešajte hlinu so slamou (najlepšie narezanou) a pieskom vo veľkej nádobe (môžete použiť použitú kúpeľňu). Najlepšie je to urobiť s bosými nohami, pričom sa uistite, že výsledná zmes je viskózna a homogénna.
• Na hotovom podklade pomocou vlhkého piesku vytvorte formu pre budúcu štruktúru, na ktorej označíte vchod. Zvyčajne je postavená v tvare pologule a na vytvorenie takéhoto tvaru je ideálny mokrý piesok.

Položte nepálenku na, pod alebo okolo formy. Potom postupne kladú stavebný materiál na predchádzajúcu vrstvu a pomaly postupujú smerom k vrcholu. Je potrebné mať na pamäti, že čím vyššia je piesková kupola, tým tenšie by malo byť murivo, inak môže štruktúra „plávať“.

Všetko, štruktúra je hotová a musíte počkať, kým nezaschne, potom ju musíte trochu uhladiť stierkou. Táto technika ochráni štruktúru pred prilepením suchej trávy, lístia a iných nečistôt. Ak je štruktúra viac-menej suchá, potom z jej vnútra musíte vybrať piesok, ktorý už zohral úlohu. Odporúča sa tiež zapáliť malé ohne vo vnútri kupoly, aby budova rýchlejšie vysychala. Je možné postaviť nepálenú pec s komínom a variant je možný aj bez neho.

Nepálené kachle teda nie sú len stavebnou konštrukciou, ale dalo by sa povedať, že súčasťou našej histórie, ak chcete, jednou z najstarších ruských tradícií. A toto je skutočne pravda. Vážme si preto našu históriu, zvyky, rozmnožujme svoje tradície a potom bude u nás všetko v poriadku. Sme o tom presvedčení! publikoval econet.ru

Ak máte nejaké otázky k tejto téme, opýtajte sa ich na špecialistov a čitateľov nášho projektu tu.

hlinená pec

Hlinené pece sa stavali po stáročia, keďže v dedinách predtým neboli tehly alebo boli príliš drahé. V súčasnosti je to už takmer zabudnuté umenie. Vyrobili sme si pec, spoliehajúc sa na vlastnú intuíciu a informácie zozbierané z kníh, tiež sme v tejto veci nemali žiadne skúsenosti.

Naša piecka je ruská piecka "na čierno", teda bez komína. Takéto kachle bývali umiestnené v takzvaných „kuracích“ chatrčiach, kde dym odchádzal do miestnosti a potom von cez malé okno pri strope. Postupom času bolo okno nahradené komínom - drevenou rúrou začínajúcou od stropu. V chatrčiach by takéto kachle mohli zaberať až 1/4 plochy miestnosti. Naša pec má rozmery 1,2×1,6 m Názvy hlavných častí a rozmery sú na obr. jeden.

Ryža. 1. Pečiaca pec Kurna nepálená. Rozmery sú uvedené v metroch.

Pred stavbou pece bolo potrebné urobiť pre ňu základ. Za týmto účelom sme na stavbe odstránili drn a vrchnú mäkkú vrstvu zeminy do hĺbky 20-25 cm.Dno jamy sa vyplnilo tekutou ílovou maltou, položili sa balvany a taktiež sa vyplnili hlinenou maltou. . Potom sa osadilo debnenie okolo jamy a murivo sa zdvihlo 20 cm nad úroveň terénu. Vrch muriva sa vyrovnal hrubou hlinenou maltou a položila sa vrstva hydroizolačného materiálu (obr. 2). Pre neho je vhodný akýkoľvek materiál: strešná lepenka, plastový obal, staré tašky. Za starých čias sa na tento účel používala brezová kôra.

Ryža. 2. Konštrukcia základu pece.

Na hydroizoláciu sme uložili dve vrstvy dosiek hrúbky 25 mm krížom s presahom. Vďaka tomu je zaťaženie z pece rovnomerne rozložené na celý základ.

Po položení základov pece sa pristúpilo k stavbe ohniska a ohniska. K tomu sa nad základ vyložili kamene do výšky 20 cm a zviazali sa hlinenou maltou a z týchto 20 cm sa vrchných 5 cm ukladalo len z hliny. Ak je vrstva hliny tenšia ako 5 cm, tak pri zahriatí odpadne z kameňov a na ohnisku budú jamy.

Pár slov o hline

Pre hlinenú pec je najdôležitejší správne pripravený hlinený roztok. Malta musí poskytovať minimálne zmrštenie a zároveň byť odolná. Vyrába sa z hliny, piesku, vody. Čím viac piesku, tým menšie zmrštenie, ale nižšia pevnosť. Pomer hlina/piesok závisí od obsahu tuku v použitej hline. V roztoku by malo byť veľmi málo vody, opäť kvôli zníženiu zmršťovania.

V našom prípade bola situácia zjednodušená, keďže sme na čistinke nemali piesok vôbec. Všetko som musel robiť z hliny „tak, ako je“. Hlina sa vybrala z jamy a preniesla na štít 1,5 × 1,5 m, kde sa s malým množstvom vody rozmiešala nohami do konzistencie tuhého cesta.

Na ohnisku bolo osadené vonkajšie a vnútorné debnenie. Vonkajšie debnenie tvoria štyri doskové steny zrazené do krabice s celkovými rozmermi 0,6 × 1,2 × 1,4 m.Vnútorné debnenie je znázornené na obr. 3.

Ryža. 3. Vnútorné debnenie.

V prednom kruhu bol ponechaný otvor 20 × 20 cm, ktorý bol potrebný neskôr pri pálení debnenia. Vonkajšie debnenie sa zaklinovalo kolíkmi, aby sa pri nabaľovaní hliny nedeformovalo. Otvor v prednom kruhu bol z vonkajšej strany uzavretý kusom dosky. Potom sa medzidebniaci priestor vyplnil hlinou.

Hlina bola ukladaná vo vrstvách po 10 cm a starostlivo zhutnená. Pre zvýšenie pevnosti konštrukcie sme nárožia, presah klenby a ústie vystužili prútmi Ø10 mm. Aj keď hlina praskne, tyče nenechajú kachle rozpadnúť. Zároveň sme počítali s tým, že ústie bude vyrezané v prednej stene pece na výšku 32 cm a tyče by mali byť o 10 cm vyššie.To isté sa urobilo aj s presahom pece. Tyče boli umiestnené 10 cm nad vnútorným debnením.

Výhody a nevýhody

V modernej dobe ľudia opäť začali prejavovať záujem o originálny ruský nepálený sporák. Stavajú si ich nielen v sídlach vidieckeho typu, ale aj ľudia žijúci v meste. Zariadenie je možné postaviť na ulici alebo priamo v dome.

Hlinené kachle sa používajú nielen ako vykurovacie teleso, ale aj ako dekoratívny prvok, ktorým je možné ozdobiť záhradu, vidiecky dom a podobné stavby. Dizajn je veľmi jednoduchý, takže nebude ťažké ho znovu vytvoriť v akejkoľvek miestnosti. Na výrobu potrebujete len veľkú túžbu stavať, rovnako ako hlinu.

Pec si získava veľkú obľubu vďaka svojim zjavným výhodám:

1. Maximálna jednoduchosť konštrukcie - nie je potrebné míňať peniaze na drahé materiály a nástroje. Dizajn je vytvorený ručne a nemusí používať ani elektrinu.
2. Kompaktné rozmery.
3. Úplná šetrnosť k životnému prostrediu - na pec a výrobu sa používajú iba prírodné materiály, ktoré neznečisťujú životné prostredie.
4. Malé náklady. Nemusíte nič kupovať v železiarstve. Aj na piesku existuje možnosť, ako ušetriť - choďte na najbližšiu pláž a tam vytočte správnu sumu.
5. Veľká praktickosť. Rúra sa používa nielen na vykurovanie, ale aj na varenie, sušenie oblečenia. Je to tiež dobrý dekoratívny prvok.

Napriek veľkému množstvu výhod má každé zariadenie svoje nevýhody. Jedinou nevýhodou je, že to bude trvať veľa stavebného materiálu - hliny. Musí sa poriadne premiešať, aby získala správnu konzistenciu. Ak však vykonáte niekoľko experimentov a precvičíte miešanie malého množstva, v tejto situácii nebudú žiadne ťažkosti.

Ako vyrobiť hlinenú pec

Hlina by mala byť celkom plastická s minimálnym obsahom vlhkosti. Riešenie by malo poskytovať minimálne zmrštenie, pričom by malo byť dostatočne pevné. Pomer hliny a piesku - 1:6

V tomto prípade je potrebné venovať pozornosť obsahu tuku v hline. Hmota sa musí dôkladne premiešať, bude to chvíľu trvať

A za priaznivých podmienok a pri dodržiavaní technológie môžete postaviť pec vlastnými rukami za jeden deň. S každým ohniskom sa kachle stávajú silnejšími, čo zaisťuje pevnosť konštrukcie. Nástroje potrebné na výrobu nepálenej pece

• šľahače, čo sú drevené odrezky s gombíkmi;
• chekmari - veľké drevené kladivá;
• ubíjadlo - používa sa na miesenie hliny;
• prebytočná hlina sa odstráni nožom;
• palička sa používa na kladenie malty;
• strúhadlo a škrabka - na vyrovnanie stien.

Technika výstavby hlinenej pece

Na stavbu pece z hliny existujú dve technológie. V prvom prípade sa používa debnenie a v druhom sa z vopred pripravených blokov vytvaruje nepálená pec pre domácich majstrov. Prvá možnosť je komplexná a vhodnejšia pre malé ohniská určené na pečenie chleba a varenie pečených pokrmov, zatiaľ čo z druhej je možné postaviť funkčnú ruskú pec.

Príprava hlinenej malty

Na prípravu roztoku je potrebná hlina, piesok a voda. V mnohých regiónoch to všetko možno nájsť úplne zadarmo. Na stavbu sa najlepšie hodí mastná hlina červenkastého odtieňa. Červená granulovaná hlina nie je vhodná do pecí. Ak je samoťažba surovín náročná, možno ju kúpiť v železiarstve. Je výhodnejšie nakupovať vo veľkých baleniach - je to lacnejšie.

Neexistuje presný recept na riešenie - proporcie závisia od obsahu tuku v hline. V niektorých oblastiach sa piesok nepridáva vôbec, zatiaľ čo v iných sa ho vyžaduje dvakrát toľko ako hlavná surovina. Výstupom by mal byť veľmi hustý a hustý homogénny roztok.

Pečenie v debnení

Nebolo to náhodou pomenovanie nepálenej pece - stavebná technológia zahŕňa tepovanie roztoku, ktorý vypĺňa debnenie, špeciálnymi drevenými kladivami. Jeden koniec nástroja je plochý - zhutňujú a vyrovnávajú povrch a druhý má klinovitý tvar a slúži na ubíjanie hliny medzi debnením. Postaviť takýto krb sám nebude fungovať - ​​za starých čias sa do práce zapojili susedia, ktorí zostavili tímy 15-16 ľudí.

Debnenie na pečenie

Výroba debnenia nie je jednoduchý proces, montuje sa z dreva pri vytváraní pece, ale všetky detaily sú vopred pripravené. Najťažšie je správne vytvoriť „vytvorené“ pre ohnisko. Predvalok pece má tvar polovice suda, pričom oblúk oblúka začína od základne a nemá rovné steny - to zvyšuje trakciu a poskytuje dobré teplo. Dosky sú rezané zvnútra a viazané na detaily lana, takže po vysušení je ľahké odstrániť tvar.

Hlinená pec v modernom prevedení

Pred umiestnením hlineného roztoku do drevenej „košele“ sa hlina po malých častiach porazí na podlahu, aby sa zbavili hrudiek a dutín. Po vyplnení formulára je horná vrstva pokrytá kúskami hliny s veľkosťou 30 x 40 cm a vrchná časť je pokrytá. Po troch dňoch sa vzpery odstránia, nožom sa vyreže ústa a vyklepú sa predné dosky diela. Horné debnenie je opatrne odstránené a pokryté chybovým riešením. Na stenách sú podľa želania vyrezané kachle, ktoré zbierajú teplo a zdobia ohnisko. O prvom ohnisku môžete uvažovať najskôr o 2 týždne.

Stavba hlinenej blokovej piecky

Ak chcete postaviť hlinenú pec vlastnými rukami z blokov, najprv si vyrobte domáce tehly. Na tento účel sa roztok dlho miesi, čím sa dosiahne jednotné zloženie a hustá vrstva. Za starých čias to robili nohami a pomocou koní, neskôr hlinu utláčali traktorom a teraz používajú všelijaké prístroje.

Dobre zabalená hlinená vrstva sa naseká sekerou na bloky požadovanej veľkosti bez čakania na sušenie. Z kociek sa postaví piecka, ale na viazanie tehál sa nepoužíva malta, ale škáry sa ubíjajú kladivami. Na získanie ohniska požadovaného tvaru sa vyrába drevené debnenie, ktoré sa nedá odstrániť, ale počas prevádzky sa spáli.

Štýlová hlinená pec v modernom interiéri

Oheň je dovolené robiť až po konečnom vysušení - po dvoch týždňoch. V prvých dňoch sa spália malé časti kefového dreva, aby sa hlina vysušila a dodala jej pevnosť. Postupom času sa hlinená pec stáva len silnejšou - surovina sa pečie a mení sa na monolitickú štruktúru.

Aké sú metódy na vytváranie nepálených pecí

Urob si svojpomocne pec z nepálenej tehly možno postaviť dvoma spôsobmi:

1. S debnením. Táto možnosť sa používala v prípadoch, keď bolo potrebné postaviť malé ohnisko, s ktorým bolo možné piecť chlieb, variť pečené jedlá.
2. S použitím hlinených tehál alebo tvarovaných blokov. Takéto návrhy zabezpečili všestrannosť ruských kachlí.

Hlina v debnení

Prvá možnosť je zložitejšia a vyžaduje si viac času a riešenia. Preto sa najprv budeme zaoberať touto možnosťou - veľmi spoľahlivou a lacnou, ale zložitejšou.

Uvažujme, ako je rúra postavená "čiernym spôsobom", ktorá je umiestnená na záhrade, v blízkosti nejakej miestnosti alebo na inom mieste na ulici. Hlinená pec na pečenie chleba má tieto vonkajšie rozmery: 0,6x1,2x1,6 m.

Na stavbu ohniska a ohniska sa vo výške asi 20 cm vyskladá určitý počet kameňov, ktoré sú vyplnené nie príliš tekutou hlinou, pričom jej vrstva nad kameňmi by mala byť asi 5 cm.

Vnútorné debnenie

Potom sa zaoberajú inštaláciou vonkajšieho a vnútorného debnenia (pozri obr.). Štruktúra vonkajšej konštrukcie je jednoduchšia: krabica s rozmermi 60x120x160 cm.

Vnútorné debnenie je jasne vidieť na obrázku. Predný kruh je vybavený otvorom asi 20x20 cm, čo je užitočné pri procese spaľovania debnenia.

Aby sa predišlo zbytočným deformáciám, vonkajšia časť je zaklinená kolíkmi. Potom je potrebné vyplniť priestor medzi debnením vopred pripravenou hlinkou.

Na zlepšenie kvality konštrukcie je potrebné položiť hlinu v nízkych vrstvách (do 10 cm) a dobre ju uraziť.

Aby bola celá konštrukcia pevná, musia byť rohy a klenba vystužené tyčami 10-12 mm. Ústie je tiež prístupné výstuži, ktorá bude mať výšku približne 32 cm.

Hlinená bloková pec

Druhý spôsob najčastejšie využívali bohatí ľudia, ktorí si mohli kúpiť tehly alebo bloky na stavbu pece.

Dnes sa hlinené bloky alebo tehly dajú vyrábať ručne. Na tento účel je potrebné ílový roztok miesiť, kým sa nezíska homogénna kompozícia a hustá vrstva, po vytvorení ktorej sa musí rozrezať na bloky určitej veľkosti. S takými prvkami a postavte sporák.

Malo by sa vziať do úvahy, že pri vytváraní konštrukcie sa na spojenie nepálených tehál nepoužíva žiadna malta. Spoje medzi nimi musia byť ubíjané kladivami.

Aby ohnisko získalo špecifický tvar, používajú domáce debnenie, ktoré je spálené vo vnútri konštrukcie 2-3 týždne po výstavbe počas prvej „nečinnej“ prevádzky. To znamená, že pred plnohodnotnou prevádzkou je potrebné vo vnútri niekoľkokrát zapáliť malý oheň drevinami, aby celá konštrukcia postupne úplne vyschla.

Kedysi bola tehla vzácnym a drahým materiálom, ktorý si nemohol dovoliť každý. V tých časoch mali kachle úplne iný dizajn a vyrábali sa prevažne z hliny. Ale aj dnes, hoci sa časy zmenili, je nepálená pec pre domácich majstrov úplne dosiahnuteľným cieľom. Najmä ak máte radi svoju vlastnú históriu a máte nadbytok hliny. A jedlá z takejto pece sú neuveriteľne chutné, ak presne uhádnete zloženie hliny.

Neskôr ruská nepálená piecka získala komín (drevenú rúru, ktorá vychádzala zo stropu), dym sa zmenšil, ale riziko spálenia naopak ušlo. Rozmery takéhoto zariadenia (sporák s komínom) neboli malé, mohlo zabrať dobrú štvrtinu celej miestnosti, ale moderné nepálené kachle sú oveľa kompaktnejšie.

Najbližšou „sestrou“ takejto ruskej kachle bola pompejská hlinená pec, ale na rozdiel od patriotickejšej verzie mala vždy potrubie a bola vyrobená z tehál a vo vnútri bolo lepšie použiť žiaruvzdorné tehly. Stojí za to povedať, že taký sporák, vtedy a teraz, je drahým potešením?

Hlinená malta pre pec

Na prípravu roztoku potrebujeme:

• voda;
• piesok;
• hlina.

Čím viac piesku v našom riešení, tým menší stupeň zmrštenia, ale zníži sa aj stupeň pevnosti. A nakoniec by riešenie malo mať minimálne zmrštenie a maximálnu pevnosť. Preto je dôležité tu všetko správne skombinovať. Urobte nejaké vzorové riešenie, nájdite svoju kombináciu. Jediná poznámka - malo by byť minimálne množstvo vody, zníži sa tým zmršťovanie.

Po nájdení požadovanej kombinácie: hlina sa musí zmiešať s malým množstvom vody a piesku, aby sa dosiahla konzistencia tuhého cesta, dá sa to urobiť starým spôsobom, nohami, za predpokladu, že nemáte špeciálny nástroj .

Vyrábame základ pre hlinenú pec

Pozrime sa na otázku, ako dnes vyrobiť nepálenú rúru. Algoritmus sa zmenil len málo, všetko začína základom pre kachle. Na vytvorenie základu potrebujete: (Pozri tiež:)

1. Odstráňte trávu a úrodnú vrstvu z pôdy (25 cm);
2. Dno, ktoré je výsledkom výkopu jamy, musí byť naplnené tekutým hlineným roztokom, po ktorom by sa mali položiť balvany a opäť naplnené rovnakým hlineným roztokom;
3. Inštalujeme debnenie po obvode jamy;
4. Zdvihneme murivo o 20 centimetrov od zeme;
5. Hornú vrstvu muriva vyrovnáme hrubšou maltou a zakryjeme hydroizolačným materiálom (staré balíky alebo strešná krytina - čo je dosť pre rozpočet);
6. Posledný dotyk: dosky položíme na materiál tak, že ich položíme krížom (2 vrstvy, dosky s hrúbkou 25 cm).

Základ je pripravený a prvá fáza výroby nepálenej pece vlastnými rukami je dokončená.

Hlinenú pec si vyrábame svojpomocne

Po práci na usporiadaní základov budete musieť zvládnuť ohnisko a krbové zariadenia.

Na základ rozložíme kamene a obviažeme hlinenou maltou. Výška by mala byť nakoniec asi 20 cm a horných 5 cm by malo byť výlučne z hliny, to je dôležité.

Pokračuje montáž hlinenej pece. Na ohnisku je potrebné namontovať vnútorné a vonkajšie debnenie. Vonkajšie debnenie, to sú štyri doskové steny, zložené do krabice. Rozmery výslednej škatule: 0,6 × 1,2 × 1,4 m Pri zhotovovaní vnútorného debnenia treba v prednom kruhu ponechať otvor s rozmermi 20 × 20 cm, je potrebný pre následné vypálenie debnenia. Vrátime sa k vonkajšiemu, zaklinujeme ho kolíkmi, aby sme predišli deformácii.

Priestor medzi debnením musí byť vyplnený hlinou, ktorá predtým chránila otvor v kruhu doskou.

Aby bol výrobok hustý, hlinu opatrne zhutnite a rozložte ju vo vrstvách po 10 cm.Rohy a stropy je možné ďalej spevniť tyčami s priemerom 10 mm. Tyče by mali byť umiestnené o 10 cm vyššie ako vnútorné debnenie.

Pec by sa mala vytvoriť, dajte jej na to aspoň 3 dni, potom opatrne odstráňte prednú stenu debnenia a vyrežte ústa nožom. Parametre úst: šírka -38 cm, a výška - 32 cm.Žiaduci tvar, tvar oblúka. Cez ústa, ktoré sme vyrobili, sme opatrne odstránili ochrannú dosku. Môžete sa pokúsiť odstrániť zostávajúce steny debnenia, ale zatiaľ je to dosť riskantný podnik, pretože pec sa môže rozpadnúť vlastnou hmotnosťou, ak nie je úplne vyformovaná. Preto je lepšie sa neponáhľať.

Sušenie a konečná úprava pece

Predovšetkým vám usporiadanie nepálenej pece zaberie viac času ako úsilia alebo zdrojov. Rúra by mala sušiť aspoň týždeň alebo dokonca jeden a pol alebo dva. Všetko závisí od kvality zdrojového materiálu a vlhkosti. Ale obdobie sa dá výrazne skrátiť, ak sa tak ponáhľate so spustením výroby chleba. Aby kachle za týždeň vyschli, zapáľte v peci slabé svetlo, asi pol hodiny, nie viac. Tento postup sa musí opakovať 3-krát denne, čím sa rúra udrží sotva teplá. Pravda, kachliari tvrdia, že čím dlhšie rúra schne, tým dlhšie vydrží neskôr, preto sa sami rozhodnite, či treba zrýchliť.

Ale tak či onak, budete musieť počkať a toto je dobrá prestávka na príslušenstvo, výrobu tlmiča a lopaty. Aby sa zachoval duch nostalgie a staroveku, je lepšie vyrobiť oboje z dreva. Tlmič by mal zakrývať ústa čo najtesnejšie, na jeho výrobu je lepšie použiť suché dosky ľubovoľnej hrúbky. Ale doska pre lopatu by mala mať hrúbku asi 25 mm, dĺžka a šírka výrobku sa vyberá individuálne.

Na dosiahnutie estetickejšieho vzhľadu je možné rúru vybieliť. Nie je potrebné hľadať drahé materiály, kriedové vápno zmiešané s odstredeným mliekom je celkom vhodné. Výhody takéhoto bielenia sú v tom, že sa vôbec nešpiní a nešpiní všetky domácnosti. Bielenie sa nanáša v dvoch vrstvách a po zaschnutí je možné telo pece natrieť vodovými farbami podľa vlastného uváženia. Získate tak nielen originálnu a funkčnú vec, ale aj vec s jedinečným dizajnom.

Pred uvedením pece do prevádzky, po úplnom vyschnutí, treba vnútorné debnenie spáliť. Ale buďte opatrní, počas procesu horenia môže trpieť zadná časť oblúka a objavia sa praskliny. Ak sa objavia praskliny, musia byť po miernom rozšírení pokryté roztokom. Po všetkých týchto nenáročných manipuláciách je vaša domáca nepálená rúra pripravená na použitie.

Pred pečením je potrebné rúru zahriať, tento proces trvá asi 2 hodiny so suchým palivovým drevom. Akonáhle ostanú z palivového dreva len pálenky, treba ich odstrániť pomocou pokeru. Potom rúru uzavrieme klapkou a počkáme 15 minút, aby sa teplota stihla vyrovnať a chlieb sa mohol piecť rovnomerne. Na určenie pripravenosti môžete použiť baterku. Vložte suchú triesku do rúry na pár minút a potom sa na ňu pozrite. Ak je baterka úplne spálená, musíte ešte počkať, a ak zmenila iba farbu, zhnedla, môžete začať variť. Koniec koncov, to znamená, že teplota vo vnútri je asi 200 stupňov.

Zvážte dizajn, ako je hlinená pec. Ak sa ponoríte do technológie stavebných materiálov, potom takmer všetky pece z tehál patria do tejto kategórie, pretože keramické tehly nie sú nič iné ako pečená hlina. Budeme uvažovať o nepálenej peci bez použitia hotových pečených tehál.

Takéto pece sú najstaršie a používajú sa dodnes, napríklad mnohé národné jedlá od Afriky po Ďaleký východ nie sú možné bez použitia tandooru, variantu nepálenej pece. Áno, a obyčajný ruský sporák, ak sa niekoľko stoviek rokov vyrábal bez použitia kusových tehál, ktoré boli pre veľkú časť populácie príliš drahé.

Výhody hlinenej pece

• Dostupnosť a nízka cena materiálu. Pri bývaní na vidieku je možné pripraviť si hlinu a piesok svojpomocne.
• Schopnosť postaviť pec rôznych tvarov. Ak je murivo z kusového materiálu viazané na svoj tvar a veľkosť, hlinený monolit môže mať rôzne tvary, vďaka čomu je kachle ozdobou interiéru alebo záhrady (pri inštalácii vonku).
• Rovnomerné vykurovanie a špeciálny tepelný režim v peci. Pečený chlieb, akékoľvek iné jedlá majú špeciálnu chuť, ktorá je neporovnateľná s jedlom vareným v rúre alebo v rúrach vyrobených zo známych materiálov.

Usporiadanie hlinených pecí však dnes stavebné firmy v skutočnosti nepraktizujú, častejšie sa takejto práci venujú amatéri a samoukovia. Je to spôsobené nasledujúcimi vlastnosťami týchto pecí.

• Postaviť hlinenú pec trvá pomerne dlho. Navyše, leví podiel na tom nezaberajú samotné stavebné práce, ale proces sušenia.
• Neexistujú žiadne stavebné predpisy a normy pre hlinené pece a neexistujú žiadne štandardné návrhy.
• Ak dôjde k chybe vo výbere zloženia zmesi (a musí byť pripravená, často len so zameraním na vlastnú intuíciu) alebo nesprávnemu sušeniu, hotová štruktúra sa môže pri zahrievaní zrútiť.

Ako sa stavia hlinená pec

Jednou z najdôležitejších etáp je príprava materiálu, od toho do značnej miery závisí výsledok a kvalita práce. Pre pec si musíte vybrať hliny najvyššej kvality, ktoré sa dajú ľahko vypáliť aj pri nízkych teplotách. Kvalifikovaní remeselníci pre pece, ako aj pre keramiku, miešajú niekoľko druhov hliny, čím dosahujú optimálne vlastnosti.

Ak bola hlina zozbieraná sama o sebe, nemožno ju okamžite použiť na stavbu, musí „vyzrieť“, stráviť niekoľko rokov na čerstvom vzduchu a v zime vystaviť mrazu. Hlina pripravená na stavbu sa starostlivo melie a prechádza cez sitá.

Zloženie roztoku tiež do značnej miery závisí od vlastností ílov, ak sa použije "tučný" íl, potom treba pridať viac piesku, ak "chudý" menej. Je žiaduce miesiť roztok s minimálnym množstvom vody, musí sa pridať len toľko, aby zmes dosiahla konzistenciu potrebnú na pokládku.

Pec je vytvorená pomocou debnenia a roztok je do nich položený čo najtesnejšie, pomocou ubíjadla. Dekoratívne detaily môžu byť vyrobené ručne. Zavedenie výstuže je takmer povinné, z drevených tyčí podľa tradície, ale kovový je lepší. Existuje aj iný spôsob - vyrábajú tehlové polotovary, ktoré sa po vysušení na vzduchu položia na rovnakú hlinenú maltu.

Ďalšou a najdlhšou fázou je sušenie. Rúra musí sušiť pri normálnej teplote bez ohrevu. Čím dlhšie táto fáza trvá, tým silnejšia bude rúra, minimálne dva týždne. Po dokončení sušenia musíte rúru začať zohrievať. Prvý deň musíte kachle zahriať na veľmi nízku teplotu a potom neustále zvyšovať množstvo paliva. Po piatich až šiestich dňoch môžete prejsť do normálneho režimu ohniska.

Hlinená pec je pomerne vzácny dizajn; má funkcie a schopnosti, ktoré väčšina ostatných nemá. Len kvôli nim by ste sa určite mali zoznámiť, objednať alebo skúsiť zariadiť sami.

Naši predkovia od nepamäti stavali nepálené kachle. Zvyčajne boli postavené v dedinách a kvôli nedostatku komína sa prvé verzie takýchto štruktúr nazývali „čierne“ kachle. Podľa toho sa dom, kde bola hlinená pec tohto typu, nazýval „dymová“ chata. Takýto názov priamo závisel od konštrukcie kachlí, pretože najprv dym naplnil obydlie a až časom vyšiel cez malý otvor (hore) pod stropom. Je jasné, že celá chata bola zadymená a cez okno, ktoré bolo na to postavené, vychádzali nielen plyny a dym, ale takmer všetko teplo.

Konštrukčné materiály

Prvá vec, ktorú potrebujete pri vytváraní konštrukcie pece, je hlinený roztok, ktorý potrebujete veľa. Okrem hlavnej látky zahŕňa aj piesok a vodu. Pri stavbe sa používa mastná jemnozrnná hlina, ktorá má mierne červenkastý odtieň. Pred použitím sa odporúča namočiť do sudov alebo iných veľkých nádob, potom dobre premiešať.

Poradte! Na získanie takmer dokonalej homogenity zmesi sa odporúča hlinu premiešať nohami, ako to bolo za starých čias.

Presný pomer zložiek hlineného roztoku neexistuje, pretože v každej lokalite má materiál svoj vlastný obsah tuku. Na získanie vysoko kvalitnej zmesi je potrebné vyrobiť niekoľko rôznych kompozícií v malých množstvách a praktickým spôsobom zvoliť správnu možnosť.

Dôležité! Kvalita fungovania konštrukcie pece závisí od kvality riešenia. Preto by mal byť nakoniec roztok hustý, hustý a homogénny.

Výhody

Dnes záujem o hlinené pece začína rásť. Stavajú ich nielen obyvatelia vidieka, ale aj mestské obyvateľstvo. Môžete ich postaviť v interiéri aj exteriéri. Preto sú dnes hlinené kachle, ktoré sú postavené na záhrade, v letnej chatke, veľmi obľúbené.

Samotný dizajn nie je nijak zvlášť zložitý. Každý sebarešpektujúci muž a skutočný majiteľ si môže postaviť takúto stavbu z nepálených tehál vlastnými rukami. Na to potrebujete dve veci: materiál a veľkú túžbu.

Veľká obľuba nepálených kachlí je dnes spôsobená ich zjavnými výhodami. Vyznačujú sa:

• jednoduchosť tvorby;
• kompaktnosť;
• šetrnosť k životnému prostrediu;
• nízke náklady;
• praktickosť.

Okrem toho môže byť tento dizajn použitý pre:

• vykurovanie priestorov;
• varenie nezvyčajne chutného, ​​voňavého a zdravého jedla;
• pečenie chleba vrátane kozubového, ktorý dlho nezvädne a má špecifickú príjemnú chuť.

Aké sú metódy na vytváranie nepálených pecí

Urob si svojpomocne pec z nepálenej tehly možno postaviť dvoma spôsobmi:

1. S debnením. Táto možnosť sa používala v prípadoch, keď bolo potrebné postaviť malé ohnisko, s ktorým bolo možné piecť chlieb, variť pečené jedlá.
2. S použitím hlinených tehál alebo tvarovaných blokov. Takéto návrhy zabezpečili všestrannosť ruských kachlí.

Hlina v debnení

Prvá možnosť je zložitejšia a vyžaduje si viac času a riešenia. Preto sa najprv budeme zaoberať touto možnosťou - veľmi spoľahlivou a lacnou, ale zložitejšou.

Uvažujme, ako je rúra postavená "čiernym spôsobom", ktorá je umiestnená na záhrade, v blízkosti nejakej miestnosti alebo na inom mieste na ulici. Hlinená pec na pečenie chleba má tieto vonkajšie rozmery: 0,6x1,2x1,6 m.

Ale predtým pred pokračovaním priamo na stavbu je potrebné vytvoriť základ. Aby to urobili, vykopú malú jamu hlbokú 25-30 cm, naplnia dno tekutou hlinou, položia na ňu kamene, ktoré sú tiež pokryté ílovým roztokom. Potom sa murivo zdvihne do výšky 20 - 25 cm nad zemou, miesto sa vyrovná maltou a položí sa hydroizolácia.

Potom je potrebné plochu hydroizolácie prekryť dvoma vrstvami dosiek (25 mm) krížom, čo prispeje k rovnomernému rozloženiu zaťaženia na podklad konštrukcie.

Na stavbu ohniska a ohniska sa vo výške asi 20 cm vyskladá určitý počet kameňov, ktoré sú vyplnené nie príliš tekutou hlinou, pričom jej vrstva nad kameňmi by mala byť asi 5 cm.

Potom sa zaoberajú inštaláciou vonkajšieho a vnútorného debnenia (pozri obr.). Štruktúra vonkajšej konštrukcie je jednoduchšia: krabica s rozmermi 60x120x160 cm.

Vnútorné debnenie je jasne vidieť na obrázku. Predný kruh je vybavený otvorom asi 20x20 cm, čo je užitočné pri procese spaľovania debnenia.

Aby sa predišlo zbytočným deformáciám, vonkajšia časť je zaklinená kolíkmi. Potom je potrebné vyplniť priestor medzi debnením vopred pripravenou hlinkou.

Na zlepšenie kvality konštrukcie je potrebné položiť hlinu v nízkych vrstvách (do 10 cm) a dobre ju uraziť.

Aby bola celá konštrukcia pevná, musia byť rohy a klenba vystužené tyčami 10-12 mm. Ústie je tiež prístupné výstuži, ktorá bude mať výšku približne 32 cm.

Dôležité! Tyče musia byť umiestnené vo výške 10 cm nad horným okrajom ústia a vnútrom debnenia.

Prečítajte si: - typy a vlastnosti.

Hlinená bloková pec

Druhý spôsob najčastejšie využívali bohatí ľudia, ktorí si mohli kúpiť tehly alebo bloky na stavbu pece.

Dnes sa hlinené bloky alebo tehly dajú vyrábať ručne. Na tento účel je potrebné ílový roztok miesiť, kým sa nezíska homogénna kompozícia a hustá vrstva, po vytvorení ktorej sa musí rozrezať na bloky určitej veľkosti. S takými prvkami a postavte sporák.

Malo by sa vziať do úvahy, že pri vytváraní konštrukcie sa na spojenie nepálených tehál nepoužíva žiadna malta. Spoje medzi nimi musia byť ubíjané kladivami.

Aby ohnisko získalo špecifický tvar, používajú domáce debnenie, ktoré je spálené vo vnútri konštrukcie 2-3 týždne po výstavbe počas prvej „nečinnej“ prevádzky. To znamená, že pred plnohodnotnou prevádzkou je potrebné vo vnútri niekoľkokrát zapáliť malý oheň drevinami, aby celá konštrukcia postupne úplne vyschla.

Výroba nepáleného sporáka

Mnoho ľudí si chce postaviť nepálenú rúru svojpomocne. Pre tých, ktorí nevedia, čo to je, povedzme, že adobe je ekologický stavebný materiál, ktorého hlavnou zložkou je hlina zmiešaná so slamou, senom, drevenými hoblinami, hnojom či inými látkami, ktoré zvyšujú jej pevnosť. Na zníženie zmršťovania počas procesu sušenia sa do zmesi pridá trochu viac piesku. V závislosti od účelu konštrukcie pece môže mať rôzne tvary.

Stavba letnej pece

Konštrukcia vo vnútri priestorov je najčastejšie postavená z nepálených tehál alebo blokov. Ale s pomocou vrstiev adobe to môžete urobiť sami, napríklad letná alebo, ako sa tiež nazýva, vonkajšia pec.

Poradenstvo: s výstavbou je najlepšie začať začiatkom leta, pretože vplyvom letných prirodzených horúčav konštrukcia dobre vyschne!

Algoritmus na zostavenie uličnej štruktúry z adobe je nasledujúci:

Poradenstvo: pre lepšiu priľnavosť nepálenej tehly k tehlovému podkladu je potrebné zmyť piesok okolo formy a zároveň navlhčiť povrch.

• Položte nepálenku na, pod alebo okolo formy. Potom postupne kladú stavebný materiál na predchádzajúcu vrstvu a pomaly postupujú smerom k vrcholu. Je potrebné mať na pamäti, že čím vyššia je piesková kupola, tým tenšie by malo byť murivo, inak môže štruktúra „plávať“.