Ale napriek tomu sa naďalej vyrábajú vo veľkom meradle.
Poďme si povedať, ktoré potraviny môžu obsahovať GMO a ktoré krajiny vedú v ich produkcii.
Hlavné potraviny obsahujúce GMO
Na čele zoznamu GMO potravín sú sójové bôby, bavlna, kukurica a repka, v tomto poradí. Ak hovoríme o sóji a bavlne, tak už asi 81 % všetkých plodín tvoria GM plodiny.
Najobľúbenejšie zmeny v rastlinách: odolnosť voči škodcom, herbicídom (a obom zmenám naraz), predĺženie trvanlivosti, mrazuvzdornosť.
Zoznam GMO produktov, ktoré sa vyrábajú v o niečo menších (ale nie malých!) objemoch:
- zemiak
- paradajky
- cukrová trstina
- pšenica
- čakanka
- papája
- cuketa
Krajiny produkujúce GMO
Na celom svete je asi 170 miliónov hektárov osiatych GM plodinami a väčšina z nich patrí piatim krajinám produkujúcim GMO: USA, Brazília, Argentína, Kanada, India.
Čína šliape Indii na päty v produkcii GM semien.
V mnohých krajinách je produkcia GMO zakázaná, ale predaj je povolený (rovnako ako v EÚ).
Zaujímavý fakt: Na Ukrajine boli donedávna výrobcovia a dodávatelia povinní označovať všetky produkty, ktoré neobsahujú GMO. Aj také, v ktorých z definície nie sú, ako napríklad minerálky. Produkcia GMO semien a produktov na našom území je zakázaná.
Bohužiaľ to neznamená, že na Ukrajine nie sú žiadne GMO produkty. Do našej krajiny sa jednoducho dovážajú nelegálne, obchádzajúc oficiálnu registráciu.
Niekedy sa genetické inžinierstvo pokúša (úprimne snaží) riešiť problémy spoločnosti. Vynájdená bola napríklad takzvaná „zlatá ryža“, obsahujúca veľké množstvo betakaroténu a ryžu s vysokým obsahom stráviteľného železa. V ľudskom tele sa betakarotén premieňa na vitamín A. Vitamín A a železo by mohli výrazne pomôcť chudobným v Ázii, ktorí trpia problémami so zrakom.
Veľmi búrlivú diskusiu medzi zástancami organických látok vyvolali zemiaky odolné voči škodcom so zavedeným génom Bt endotoxínu prevzatým z genómu baktérie B. thuringiensis. Urobili to preto, lebo Bt toxín je bezpečný pre zvieratá, ale nebezpečný pre chrobáky z Colorada. Nový zemiak teda už nebolo potrebné postriekať prípravkom z celých bakteriálnych buniek, ale len postrekovanie predstavovalo nebezpečenstvo pre živé organizmy, ako ste vy a ja.
Významní výrobcovia GMO
Takmer všetky rýchle jedlá využívajú GMO produkty. Hojne sa nachádzajú aj v detskej výžive, čokoláde a omáčkach.
Zoznam známych spoločností vyrábajúcich produkty s GMO obsahuje: (ich najznámejšie značky uvediem v zátvorkách)
- Uniliver (Lipton, Calve, Rama, Conversation)
- Kellog's (rôzne cereálie a hranolky)
- Hershey's (Toblerone, Kit-Kat)
- Mars (M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix)
- Nestlé (Nescafe, Maggi, Nestlé, Nestea)
- Heinz (kečup)
- PepsiCo
- Coca Cola
Prečo niektoré krajiny podporujú produkciu GMO?
V našej spoločnosti (myslím modernú svetovú komunitu) je okrem kvality potravín a GMO aj veľa problémov. No napríklad vo všeobecnosti množstvo jedla. Akékoľvek GM potraviny by privítalo až 842 miliónov hladujúcich. Pre nich neprichádza do úvahy voľba medzi ekologickými, konvenčnými produktmi pestovanými pomocou chémie alebo GMO.
V skutočnosti rozvojové krajiny, kde deti zomierajú od hladu, nemajú na výber.
A keďže neexistujú žiadne oficiálne uznané závery o nebezpečenstve GMO, ich výroba a použitie sa naďalej rozširuje.
Vysoko rozvinuté krajiny (Európa, Japonsko) sú kategoricky proti pestovaniu produktov genetického inžinierstva na ich území. Ale napríklad EÚ nezakazuje predaj dovážaných produktov obsahujúcich modifikované gény.
Môžete byť dôrazne proti alebo úplne za používanie GMO. Je veľmi ťažké úplne si utvoriť svoj názor v prítomnosti takej zvláštnej a dvojakej svetovej politiky. Ale každý slobodný človek má právo vedieť a nezávisle sa rozhodnúť, či bude jesť alebo nie.
Nálepky (znaky) „Non-GMO“ (neobsahuje GMO) sú dnes spoločníkmi ekologických produktov: spolu s „ekologickou šetrnosťou“ obalového dizajnu a kompetentnou reklamou zaručujú ľuďom zdravé vyhliadky. Napríklad len v Spojených štátoch už ôsmy rok predkladajú výrobcovia na certifikáciu desaťtisíce názvov produktov.
Výrobné spoločnosti chceli formalizovať skutočnosť, že ich potraviny nie sú geneticky modifikované. Verejné organizácie spolu so sociálnymi aktivistami požadovali povinné označovanie geneticky modifikovaných produktov.
V Rusku je teraz všetko, čo súvisí s GMO, regulované zákonom. Štátna duma tak prijala zákon, ktorý zakazuje pestovanie geneticky modifikovaných produktov v krajine. Podľa tohto dokumentu je zakázané používať na siatie (výsadbu) semená rastlín, ktorých genetický program bol zmenený pomocou technológií genetického inžinierstva alebo ktoré obsahujú geneticky upravené materiály zavedené umelo.
Čo je GMO?
Geneticky modifikované organizmy (GMO) môžu byť rastliny, zvieratá alebo mikroorganizmy, ktorých genotypy boli zmenené pomocou techník genetického inžinierstva. Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) považuje využitie technológií genetického inžinierstva pri vytváraní transgénnych druhov rastlín za neoddeliteľnú súčasť procesu rozvoja poľnohospodárstva. Proces priameho prenosu génov, ktoré sa líšia užitočnými vlastnosťami, je prirodzeným krokom pri šľachtení zvierat alebo rastlín. Takéto technológie rozširujú mnohé možnosti pri vytváraní nových odrôd.
Prečo ľudia potrebujú GMO?
Nielen poľnohospodárstvo využíva geneticky modifikované organizmy. Napríklad aj moderná medicína využíva GMO pre svoje potreby:
- Účasť na procese vývoja vakcíny;
- GM baktérie pomáhajú pri produkcii inzulínu;
- Génová terapia už lieči mnohé choroby, podieľa sa na spomaľovaní procesu starnutia.
Nebezpečenstvá (nevýhody) GMO
Mnohí vedci tvrdia, že používanie produktov GMO so sebou nesie tieto hlavné hrozby:
- Hrozba pre ľudské telo spojená s alergickými ochoreniami, metabolickými poruchami, s výskytom rezistencie ľudskej žalúdočnej patogénnej mikroflóry na antibiotiká, ako aj s karcinogénnymi a mutagénnymi účinkami;
- Ohrozenie životného prostredia spojené so vznikom vegetatívnych burín, s ktorými nie je ľahké sa vyrovnať, znečistenie výskumných plôch, chemické znečistenie, pokles genetickej plazmy a pod.;
- Globálne riziká spojené s aktiváciou kritických vírusov, ako aj ekonomická bezpečnosť.
Takže v Kanade, ktorá je jednou z mnohých centrálnych krajín produkujúcich GMO produkty, už podobné prípady zaznamenávajú. Podľa správ miestnej tlače sa mnohé kanadské farmy stali obeťami „okupácie“ geneticky modifikovaných „superburín“, ktoré vznikli neúmyselným krížením troch druhov GMO repky rezistentnej voči širokej škále herbicídov. Po všetkých týchto experimentoch sa objavila rastlina, ktorá sa podľa tej istej miestnej tlače stala odolnejšou voči väčšine poľnohospodárskych chemikálií.
Podobné problémy môžu nastať, keď dôjde k prenosu génov zodpovedných za rezistenciu voči herbicídom z kultivovaného rastlinného sveta do iných voľne rastúcich rastlín. Konkrétne sa zaznamenalo, že pri pestovaní transgénnych sójových bôbov sa môžu vyskytnúť genetické mutácie v príbuzných rastlinách (burinách). Mimochodom, transformujú sa a stávajú sa imúnnymi voči herbicídom.
Nie je vylúčený ani možný prenos génov, ktorými je kódovaná produkcia bielkovín. A tie sa zase stávajú toxickými pre hmyzích škodcov. Buriny, ktoré produkujú svoje vlastné insekticídy, získavajú obrovskú výhodu v procese kontroly hmyzích škodcov, ktorí sú často prirodzeným obmedzovačom ich rastu.
Ako vznikajú GMO?
K dnešnému dňu sa používajú najmenej tri oblasti genetického inžinierstva, ktoré majú niečo spoločné s písaním: kopírovanie / vkladanie, cenzúra a úprava.
Takže napríklad v niektorých druhoch sa berú gény potrebné pre vedcov - gény záujmu - ktoré sa následne zavádzajú do experimentálnych druhov rastlín.
Napríklad spoločnosť Syngenta vytvorila zlatú ryžu (R), ktorá obsahovala gén s kukuričným provitamínom A. A spoločnosť Monsanto našla v baktériách gény, ktoré sú odolné voči herbicídom RoundUp. Navyše k objavu došlo na území ich podniku, ktorý tieto herbicídy vyrábal a zavádzal do rastlín.
Krajiny popierajúce GMO
Označovanie (znak GMO) GM rastlín bolo zavedené na území Austrálskeho spoločenstva, Číny, Izraela, Brazílie, ako aj niektorých krajín Európskej únie. Zatiaľ čo Kanada, Spojené štáty americké, Argentína, Južná Afrika označovanie GM produktov je ponechané na svedomí výrobcov. Ale palma v biotechnologickej rastlinnej výrobe na európskom kontinente zostáva Španielsku dodnes.
Zákazy výroby GMO v Rusku
Na území Ruska je v súčasnosti výroba GMO zakázaná. Dovoz potravín obsahujúcich geneticky modifikované zložky je však povolený. Hlavnými dovozcami do Ruska sú modifikovaná sója, kukurica, GMO zemiaky a repa, všetko zo Spojených štátov. Spojené štáty americké držia palmu vo výrobe a spotrebe GMO produktov. Podľa niektorých správ približne 80 % amerických potravín obsahuje GMO.
Zaujímavú informáciu priniesla Národná asociácia pre genetickú bezpečnosť. Ukazuje sa, že ruský trh s potravinami zahŕňa približne 30–40 % potravinárskych výrobkov obsahujúcich GMO. Za posledné tri roky sa asociácii podarilo odhaliť GMO vo výrobkoch známych spoločností, ako sú tie, ktoré vyrábajú raňajkové cereálie.
Na území našej krajiny ešte nie tak dávno dokázali potvrdiť výrazný negatívny vplyv vplyvu geneticky modifikovaných organizmov na biologické a fyziologické parametre niektorých živočíchov. Špecialisti už spomínaného OAGB teda prezentovali výsledky jednej z viacerých nezávislých štúdií o tom, ako krmivo s obsahom GMO zložiek, tie isté GMO zemiaky, ovplyvňuje tieto ukazovatele u niektorých zvierat. Na základe výsledkov štúdií uskutočnených OAGB spolu s Inštitútom pre štúdium ekológie a evolúcie v rokoch 2008-2010 sa zistilo, že krmivo s obsahom GMO má výrazný negatívny vplyv na reprodukčné funkcie a zdravie pokusných cicavcov. Existujú verzie, že dlhodobé používanie transgénnych sójových bôbov vedie k narušeniu zdravia ľudí a zvierat.
Zvieratá, ktoré dostávali krmivo s GMO, vykazovali jasné spomalenie vo vývoji a raste. Zistilo sa, že vo svojich mláďatách majú abnormálne pomery pohlaví. Okrem toho sa zvýšil počet žien. Navyše sa znížil celkový počet potomkov a ďalej došlo k úplnému vyhynutiu už v druhej generácii. Okrem toho sa výrazne znížili aj reprodukčné schopnosti samcov.
Podľa názoru a vyjadrení odborníkov sú riziká, že z týchto produktov môže dochádzať k narušeniu celých potravinových reťazcov. V dôsledku toho môžu niektoré druhy v určitých ekologických systémoch dokonca vyhynúť.
Aké potraviny môžu obsahovať GMO?
Na trhu geneticky modifikovaných produktov nájdete:
- Sója v jej rôznych formách (ako fazuľa, klíčky, koncentráty, múka, mlieko atď.);
- Kukuričná kukurica, ktorá môže byť v rôznych formách (ako múka, cereálie, pukance, maslo, hranolky, škrob, sirupy atď.);
- GMO zemiaky v rôznych formách (ako sú polotovary, suchá zemiaková kaša, lupienky, krekry, múka atď.);
- Paradajky v rôznych formách (ako sú pasty, zemiaková kaša, omáčky, kečupy, paradajky s cudzím génom atď.);
- Cuketa, ako aj výrobky vyrobené s ich použitím;
- Cukrová repa, stolová repa, cukor vyrobený z cukrovej repy;
- Pšenica, ako aj výrobky vyrobené s jej použitím, vrátane chleba s pekárskymi výrobkami;
- Slnečnicový olej;
- Ryža, výrobky, ktoré ju obsahujú (ako múka, granule, vločky, lupienky);
- Mrkva a výrobky, ktoré ju obsahujú;
- Odrody cibule, šalotky, póru a inej cibuľovej zeleniny.
V súlade s tým existuje vysoká pravdepodobnosť stretnutia s GMO vo výrobkoch, ktoré sa vyrábajú pomocou týchto rastlín. V zásade sú geneticky modifikované sójové bôby, repka, kukurica, slnečnica, GMO zemiaky, jahody, paradajky, cuketa, paprika a šalát. Dokonca aj detská výživa obsahuje GMO produkty. A to všetko sa dá kúpiť v bežnom supermarkete.
Senzačné proroctvá Julesa Verna
V roku 1994 mal pravnuk slávneho spisovateľa sci-fi pri práci s rodinným archívom to šťastie, že objavil jeden z doteraz nepublikovaných románov Julesa Verna. Bol to román s názvom Paríž v 20. storočí. Akcia sa odohrala v Paríži 20. storočia, v ktorej boli svetelné reklamy, televízory, autá so spaľovacími motormi.
Čo je najzaujímavejšie, v tejto práci bola predpoveď jedného objavu. Boli to takzvané „živé atómy“, zodpovedné za dedičnosť v rastlinách a živých organizmoch. Spisovateľovi sci-fi sa navyše podarilo nejako dozvedieť o krížení génov. Predpovedal, že sa vytvoria rastliny (podľa vzoru paradajok), ktoré rozvinú schopnosť za každých poveternostných podmienok, dokonca aj v mrazoch, priniesť viac ako jednu úrodu ročne. V súlade s myšlienkou Julesa Verna bude ľudstvo s pomocou takýchto umelo vytvorených rastlín schopné poraziť hlad a dosiahnuť univerzálnu hojnosť.
V týchto proroctvách však nebolo všetko také ružové. O niečo neskôr, o desaťročia neskôr, ľudstvo zistí, že takéto produkty budú pre ľudské zdravie mimoriadne nebezpečné. Okrem toho jedenie takýchto produktov spôsobí jednu hroznú chorobu - "náhlu starobu".
A ako často sa to stáva „čisto náhodou“, keď objavený román mal vyjsť (už bol takmer pripravený do tlače), v distribučnej sieti sa objavili prvé transgénne produkty, a to boli paradajky. V tom čase vedci prvýkrát vykonali zmeny v genetickej štruktúre rastlín. Vydanie vedecko-fantastického románu mohlo výrazne ovplyvniť reputáciu produktov obsahujúcich GMO, preto vyšlo „mierne“ skrátené. Prirodzene boli utajované informácie o vplyve GMO na živý organizmus, na človeka a nebezpečenstvách používania GMO produktov. Dnes je jasné, že takéto proroctvo vstupuje do života ľudí. Ostáva už len pár desaťročí počkať, kým sa presvedčíme o jej pravdivosti.
Namiesto záveru
Vo svetle vyššie uvedeného možno vyvodiť krátky záver. GMO produkty môžu byť ziskové len pre výrobcov, ktorí zarábajú super zisky. GMO produkty nemajú žiadny zjavný prínos pre ľudí, okrem ekonomickej zložky pre ich výrobcov. Avšak rovnako ako stopercentne dokázať škodu je stále nemožné, aspoň v súčasnom svetovom poriadku. Taká je história a problém GMO. Každý sa bude musieť sám rozhodnúť, aké jedlo bude jesť a či on a celá jeho rodina tento jed použije.
Ak máte nejaké otázky - nechajte ich v komentároch pod článkom. My alebo naši návštevníci im radi odpovieme.
O GMO sa toho napísalo veľa. Negatívne aj pozitívne. Ale dojala ma táto fráza, čítaná na internete: „Neexistujú spoľahlivé metódy na určenie dôsledkov šírenia GMO a produktov z nich na prírodu a ľudí. Mnohé z negatívnych účinkov GMO sa prejavia až po generáciách.“ Toto je citát zo správy, ktorá bola napísaná pre Vladimíra Putina pred štyrmi rokmi. Pripravil ho výbor Rady federácie pre agrárnu a potravinovú politiku.
Takže...
Vplyv na genetiku rastlín je rovnaký dopad na prírodu, len hlbší ako vplyv na životné prostredie.
Použitie takýchto produktov v potravinách nemôže viesť k zlepšeniu genetiky spotrebiteľa tohto produktu. Jednoducho preto, že súčasné znalosti genetiky sú len deštruktívne, ako u malých detí, ktoré sa rady hrabú v zložitých hračkách. Ako malé dieťa dokáže budík rozobrať a so záujmom si ho ‚študovať‘, no zostaviť, a ešte viac vylepšiť, už len ‚dať do tašky‘.
Myšlienka nebezpečenstva GMO bežnými občanmi je otupená. Väčšina ľudí o tom vôbec nepremýšľa: niektorí kvôli nedostatku pozornosti tejto téme a niektorí kvôli slabému povedomiu.
Je dôležité pochopiť, že pre tých ľudí, ktorí myslia na svojich potomkov, je užitočné vylúčiť zo stravy všetky GMO produkty ... mimo nebezpečenstva ... Starajte sa o svoje deti.
Myslím, že dnes už nie je pre nikoho tajomstvom, že geneticky modifikované potraviny sú nebezpečné pre zdravie ľudí a všetkých živých organizmov na planéte. Zvlášť negatívne ovplyvňujú imunitný a urogenitálny systém. Imunitný systém je zodpovedný za odolnosť voči patogénnym baktériám a vírusom a genitourinárny systém je zodpovedný za pokračovanie rodu Exclamation.
Vplyv GMO ešte nebol úplne preskúmaný, ale existuje nebezpečenstvo, že môžu viesť k úplnej smrti všetkých živých organizmov na planéte.
Cudzia DNA, ktorá vstupuje do ľudského tela s jedlom, sa vstrebáva z čriev do krvi a odtiaľ je schopná preniknúť do ktorejkoľvek bunky tela a zmeniť (mutovať) jej DNA. Okrem toho má transgén podľa výskumných údajov silnú odolnosť voči antibiotikám.
GMO – geneticky modifikované potraviny:
Zoznam geneticky modifikovaných potravín:
Geneticky modifikované organizmy (GMO) sa vyvíjajú ako biologické zbrane, prostriedky na obmedzenie rastu populácie a prostriedky na podkopávanie potravinovej bezpečnosti národov.
Takže prvý na zozname:
Lipton čaj
Káva Nescafé
upravená káva teraz aktívne pestuje spoločnosť Nescafe. Rozľahlé plantáže takejto kávy sa zatiaľ pestujú iba vo Vietname.
Zoznam GMO:
Výrobná spoločnosť Unilever
Lipton(čaj)
Brooke Bond(čaj)
Konverzácia(čaj)
Calve(majonéza, kečup)
Ráma(maslo)
Šiška(margarín)
Delmi(majonéza, jogurt, margarín)
Algida(zmrzlina)
Knorr(korenie)
Výrobná spoločnosť Nestlé
Nescafe(káva a mlieko)
Maggie(polievky, bujóny, majonézy, koreniny, zemiaková kaša)
Nestlé(čokoláda)
Nestea(čaj)
Nesquik(kakao)
Výrobná spoločnosť Kellogg's
Kukuričné vločky (vločky)
Matné vločky (vločky)
Ryžové Krispies (cereálne)
Corn Pops (vločky)
Smacks (vločky)
Froot Loops (farebné vločky)
Apple Jacks (cereálne krúžky s príchuťou jablka)
Celozotrubové jablko škorica/čučoriedka
Čokoládové lupienky (čokoládové lupienky)
Pop Tarts (plnené sušienky, všetky príchute)
Nutri-grain (plnené toasty, všetky druhy)
Crispix (cookies)
Inteligentný štart (vločky)
All-Bran (cereálne)
Správne ovocie a orechy (cereálie)
Honey Crunch Corn Flakes (vločky)
Crunch z hrozienok (cereálie)
Cracklin' Oat Bran (cereálie)
Výrobná spoločnosť Hershey's
Toblerone (čokoláda, všetky druhy)
Mini bozky (cukríky)
Kit Kat(čokoládová tyčinka)
Bozky (cukríky)
Polosladké lupienky na pečenie (cookies)
Mliečne čokoládové lupienky (cookies)
Reese's Peanut Butter Cups (arašidové maslo)
Špeciálna tmavá (tmavá čokoláda)
Mliečna čokoláda (mliečna čokoláda)
Čokoládový sirup (čokoládový sirup)
Špeciálny sirup z tmavej čokolády (čokoládový sirup)
Jahodový sirup (jahodový sirup)
Výrobná spoločnosť Mars
Snickers
mliečna dráha
Crunch(čokoládová ryžová obilnina)
Mliečna čokoláda Nestlé(čokoláda)
Nesquik(čokoládový nápoj)
Cadbury(Cadbury/Hersey's)
Ovocie a orechy
Spoločnosť - výrobca Heinz
Kečup (bežný a bez soli) (kečup)
Chilli omáčka (chili omáčka)
Steaková omáčka Heinz 57 (mäsová omáčka)
Výrobná spoločnosť Hellman's
Pravá majonéza (majonéza)
Svetlá majonéza (majonéza)
Nízkotučná majonéza (majonéza)
Výrobná spoločnosť Coca Cola
Coca Cola
Cherry Coca
Minute Maid Orange
Minute Maid Grape
Výrobná spoločnosť PepsiCo
Čerešne Pepsi
Mountain Dew
Frito-Lay/PepsiCo (GM zložky môžu byť prítomné v oleji a iných prísadách)
Lays zemiakové lupienky (všetky)(lupienky )
Cheetos(všetky) (lupienky)
Výrobná spoločnosť Cadbury/Schweppes
DR. Pepper
Pringles Manufacturing Company (Procter & Gamble)
Pringles(ochutené chipsy Originál, Nízkotučný, Pizza, kyslá smotana a cibuľa, soľ a ocot, syry)
Medmožno zbierať z geneticky modifikovaných rastlín.
Existuje vysoká frekvencia informácií, že včely nemôžu opeľovať geneticky modifikovanú pohánku. Takže, je tu jeden.
Ryža.Vo všeobecnosti je lepšie kupovať nie anonymné odrody rastlinných produktov, ale celkom špecifické. Napríklad ryža Basmati. Je vysoká pravdepodobnosť, že v tomto prípade produkt nebude GMO.
Anonymná ryža, rovnako ako čínska alebo taiwanská, je s najväčšou pravdepodobnosťou transgénna.
Rusko je jedným z hlavných dovozcov tohto produktu z Číny. Číňania však podľa environmentalistov už dva roky neoficiálne vyrábajú GM ryžu a vyvážajú ju.
O tom, že geneticky modifikovaná ryža sa v Číne nelegálne pestuje, informovali environmentalisti už v apríli. „Na jar roku 2005 Greenpeace odobrala vzorky ryže získanej od čínskych dodávateľov, farmárov a mlynárov na genetické testovanie v nemeckom laboratóriu Genescan,“ povedala pre NI hovorkyňa Greenpeace Rusko Maya Koliková. – Ukázalo sa, že viac ako 2/3 vzoriek (19 z 25) bolo geneticky modifikovaných.
Pri rozhovoroch s farmármi a dodávateľmi obilia z Číny sme zistili, že už viac ako dva roky sa transgénna ryža nezákonne pestuje a aktívne predáva doma aj v zahraničí.“
Situáciu podľa environmentalistov zhoršuje fakt, že čínska vláda zvažuje možnosť legalizácie priemyselnej výroby GM ryže. Zelení veria, že konaním čínskych úradov najviac utrpia Rusi – dodávky produktu z tejto krajiny tvoria viac ako 60 % všetkých našich dovozov ryže.
V tomto prípade však nie sú len mínusy, ale aj plusy. V skutočnosti sa doteraz ryža dodávaná do Ruska formálne považovala za neupravenú a obsah GMI v nej sa nekontroloval. Preto nikto nevie povedať, koľko transgénov sme už zjedli a zjeme ešte raz. Ak má spotrebiteľ informácie o tom, odkiaľ ryža pochádza, bude sa môcť sám rozhodnúť, či si tento produkt kúpi alebo nie.
Environmentalisti však nevidia problém ani tak v samotných obilninách, od ktorých sa naozaj dá upustiť, ale v distribúcii produktov s prídavkom ryžovej múky, vrátane mnohých detských výrobkov – mliečnych formulácií a obilnín, rezancov, polotovarov. . Výrobcovia spravidla neuvádzajú krajinu, z ktorej zložky pochádzajú.
Chcel by som zdôrazniť, že výraz „Indica“, ktorý sa nachádza na obaloch ryže, nie je pôvodným názvom žiadnej odrody. Znamená to len dlhozrnnú ryžu. Môže byť aj z Číny.
Pozor! Známky transgénneho ovocia a zeleniny.
Dá sa rozlíšiť upravené ovocie a zelenina od prírodných?
Príliš čisté, málo odlišné od seba zemiakové hľuzy alebo dokonale tvarované paradajky - dôvod na zamyslenie. Koniec koncov, istým znakom prírodných prírodných produktov je prítomnosť hmyzu a zhnitých exemplárov v celkovom množstve „zjedených“. GM potraviny hmyz nikdy nežere! Ak nakrájate prírodnú paradajku alebo jahodu, okamžite dodajú šťavu, neprirodzené si zachovajú svoj tvar.
Najznámejšie produkty obsahujúce GM zložky:
(podľa Greenpeace)
1. Čokoládové tyčinky Snickers
2. Pepsi
3. Maggi korenie
4 Pringles
Stánky so zeleninou sú posiate"Volgogradské" paradajkyorami ako dvojičky podobné tureckým. Ukazuje sa, že vo Volgograde sa už niekoľko rokov masovo pestujú len dovezené „plastové“ odrody bez chuti a vône.
Vôbec by som sa nečudoval, keby sa ukázalo, že ide o GMO. Prestal som kupovať paradajky týchto odrôd a predtým som ich kupoval len zriedka.
Z článku E. Yakusheva „Čo sú transgénne produkty?“:
Teraz je 90 % exportu transgénnych potravín kukurica a sója. Popcorn, ktorý sa predáva všade na ulici, je 100% vyrobený z GM kukurice a stále nie je zodpovedajúcim spôsobom označený. Sójové produkty zo Severnej Ameriky alebo Argentíny sú z 80 % GM produkty.
GM potraviny sú pre maloobchodníkov atraktívne. Napríklad geneticky modifikovaná zelenina a ovocie sú 4-5 krát lacnejšie ako ich prírodné náprotivky.
Z knihy Linizy Zhuvanovny Zhalpanovej:
„Potraviny, ktoré vás zabíjajú“:
Transgénne produkty nakupuje Rusko v iných krajinách s povolením Ministerstva zdravotníctva a sociálneho rozvoja Ruskej federácie. Podľa štatistík je asi 70 % dovážaných produktov vyrobených z geneticky modifikovaných surovín. Medzi takéto produkty patria: sójové výrobky, múka, čokoláda, čokoládové tyčinky, víno, detská výživa, sušené mlieko, mlieko, kefír, jogurt, tvaroh, sýtené nápoje, konzervovaná kukurica a paradajky, kukuričný olej, sušienky, škrob, sójový proteín, sója olej, sójová omáčka, lecitín, bavlníkový olej, sirupy, paradajkové omáčky, káva a kávové nápoje, pukance, raňajkové cereálie atď.
Predpokladá sa, že časť dovážaného piva obsahuje aj geneticky modifikované molekuly prevzaté modifikovaným kvasnicovým nápojom.
Podľa Národnej asociácie pre genetickú bezpečnosť asi 1/3 všetkých produktov na ruskom trhu obsahuje geneticky modifikované komponenty.
Príručka Greenpeace "Ako sa vyhnúť používaniu produktov s geneticky modifikovanými zložkami (GM produkty)?"
Môžete to urobiť odtiaľto, z webovej stránky Greenpeace
Adresár obsahuje zoznamy potravinárskych podnikov rozdelené do troch kategórií (zelený, oranžový a červený zoznam) podľa kritéria prítomnosti GM komponentov vo výrobkoch.
Novoročné menu často obsahuje konzervovanú zeleninu z obchodu. Ale z konzervy kukurica a zelený hrášok vysoko nežiaduce. Sú to GMO.
Podľa mesiac a pol štúdie je naše jedlo jednoducho preplnené geneticky modifikovanými organizmami. Okrem toho je jedlo najobľúbenejšie v našej oblasti - klobásy, halušky, suché polievky, konzervovaná zelenina, čokolády.
Ekológovia (Greenpeace a Celoukrajinská ekologická liga) do tohto zoznamu kategoricky zaraďujú produkty najznámejších značiek - Coca-Cola, Pepsi, Nestlé, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Úplný zoznam spoločností, ktoré potvrdili, že ich produkty môžu obsahovať GM zložky alebo nepopreli ich použitie, nájdete na .
„Výsledky štúdie ukázali, že 18 zo 42 náhodne vybraných potravín obsahovalo geneticky modifikované potraviny sójové bôby prekročil 3 percentá,“ povedal Michail Mucharovskij, generálny riaditeľ Ukrmetrteststandart. "Deväť z nich vôbec neuvádzalo prítomnosť sójového proteínu."
bonduel, teda na čiernej listine!
Chápem, že presnosť toho, čo je uvedené v zozname, nie je zaručené, pretože zdroje informácií môžu byť sporné. Ale inak si takýto zoznam prakticky vôbec nemám ako viesť.
Orchard Puree Rich- Geneticky modifikované potraviny.
Mimochodom, úplne prvý geneticky modifikovaný produkt na trhu je jedlo banán a akékoľvek (na zvýšenie produktivity má, zhruba povedané, duplikovanú sadu chromozómov).
Ak o banán: umelo vyvolaná polyploidia je tiež formou genetickej modifikácie (pretože sada chromozómov sa v porovnaní s pôvodným organizmom zväčší), čo je najdôležitejšie, lacné a nahnevané. Novinári sa však ešte nenaučili, ako ním ľudí strašiť.
Firma "Mistral", asi schválne neoznačuje na baleniach krajinu rastu tých obilniny a strukoviny ktoré sú v nich zabalené. Faktom je, že sa „rozsvietila“ v predaji amerických plodín, ktoré sú s najväčšou pravdepodobnosťou geneticky modifikované. Nie je tiež označené ako „ryža Basmati“. Žiaľ, ako som zistil až dnes, s vysokou pravdepodobnosťou by mohol byť transgénny. Z knihy Seeds of Destruction. Skrytý základ genetickej manipulácie, William F. Engdahl:
RiceTech, texaská biotechnologická spoločnosť, sa rozhodla, že bude dostávať platby za patent na Basmati ryža, variácia, ktorá je každodenným základom v Indii, Pakistane a Ázii už tisíce rokov. V roku 1998 RiceTech patentoval geneticky modifikovanú ryžu Basmati a vďaka americkým zákonom proti označovaniu genetických produktov ju spoločnosť RiceTech mohla legálne predávať a označovať ju ako bežnú ryžu Basmati. Zistilo sa, že RiceTech sa zmocnil vzácnych semien Basmati pochybnými prostriedkami, ktoré boli uložené v Medzinárodnom inštitúte pre výskum ryže Rockefellerovej nadácie na Filipínach (IRRI). (desať)
V mene „bezpečnosti“ IRRI duplikovala neoceniteľnú zbierku semien ryže z Filipín a uložila ju v banke semien vo Fort Collins v Colorade s veľmi pochybným prísľubom, že semená budú uskladnené ako bezpečná zásoba semien pre ryžu. poľnohospodárov. IRRI presvedčilo farmárov, že poslúži ich vlastnej bezpečnosti, ak poskytnú svoje neoceniteľné nálezy v odrodách semien ryže IRRI.
V Colorade, ďaleko od Filipín, daroval MNIIR cenné semená (bez ktorých by RiceTech nemusel robiť svoje patentované genetické modifikácie) výskumníkom z RiceTech, ktorí si okamžite patentovali všetko, čo sa dalo. Vedeli, že je to vysoko nezákonné: Dokonca aj v Texase výskumníci ryže vedia, že ryža Basmati zvyčajne nerastie na prašných pláňach okolo texaského Crawfordu. (jedenásť)
RiceTek v tajnej dohode s MNIIR ukradol semená pre svoj patent. Okrem toho, podľa starostlivo vytvorených pravidiel stanovených IRRI Rockefellerovej nadácie, hoci semená génovej banky nemožno patentovať, je možné patentovať akúkoľvek umelo vyrobenú vylepšenú variáciu založenú na nich.
Odroda "Jasmine" má tiež modifikáciu GM.
Z článku „Transgénne staršie paradajky a ovečka Dolly…“:
Dozrievanie už zozbieraných plodov môžete oddialiť ich umiestnením do špeciálnych podmienok. Pomocou oxidu uhličitého sa blokuje pôsobenie etylénu uvoľňovaného plodmi. S týmito vlastnosťami manipulujú obchodníci nesúci banány, citrusové ovocie a zelenina- a najmä paradajky. Zberajú sa zelené a cestou sa upravujú etylénom, ktorý spôsobuje umelé dozrievanie. Takéto ovocie a zelenina strácajú chuť, dozrievajú nerovnomerne. A overiť si to je ľahké. Napríklad paradajky, ktoré kupujeme na trhu, sú zvonka červené, ale zvnútra biele. Oneskorenie dozrievania súvisí aj s tým, že v podstate tie paradajky, ktoré predávame, sú dovážané z Turecka a všetky sú transgénne. Aj na krabiciach, v ktorých sú zabalené, je napísané: TRANSGEN.
Výňatky z knihy Michaila Efremova: „Pozor! Škodlivé produkty!
Prísady s vysokou pravdepodobnosťou, že obsahujú zložky GI:
E-153 - Rastlinný uhlík (rastlinné uhlie);
E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (annatto, bixin, norbixin);
E-161c - Paprikový extrakt, Kapsantín, Kapsorubín (paprikový extrakt, kapsantín, kapsorubín);
E-308 - Syntetický gama-tokoferol (syntetický y-tokoferol);
E-309 - Syntetický delta-tokoferol (syntetický d-tokoferol);
E -471 – Mono- a diglyceridy mastných kyselín ( mono- a diglyceridy mastných kyselín);
E-472a Estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou octovou ( estery mono- a diglyceridov mastných kyselín octových);
E -473 - Estery sacharózy a mastných kyselín ( estery sacharózy a mastných kyselín);
E -475 – Polyglycerolestery mastných kyselín ( estery polyglyceridov a mastných kyselín);
E -476 - Polyglycerol Polyricinoleate ( polyglycerol polyglycerínoleáty);
E -477 - Propán-1,2-diolestery mastných kyselín ( propán-1,2-diolestery mastných kyselín);
E -479b – Tepelne oxidovaný sójový olej v interakcii s mono- a diglyceridmi mastných kyselín ( tepelne oxidovaný sójový a fazuľový olej s mono- a diglyceridmi mastných kyselín);
E-570 - Mastné kyseliny (mastné kyseliny);
E-951 - Aspartam (aspartam alebo nutrosvit).
Aditíva na báze GM komponentov:
Riboflavín (B2)inak známy ako E 101 a E 101A, vyrobený z GM mikroorganizmov, schválený na predaj v mnohých krajinách. Pridáva sa v cereáliách, nealkoholických nápojoch, detskej výžive a produktoch na chudnutie.Karamel(E 150) a xantán (E 415) môžu byť vyrobené z obilia.
Lecitín (E 322) je vyrobený zo sójektoré môžu byť geneticky modifikované. Takéto sója využíva najmä spoločnosti Nesltevo svojej čokoláde, detskej výžive a iných produktoch.Ďalšie aditíva, ktoré môžu obsahovať GM zložky: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.
Zdôrazňujem, že potravinárske prídavné látky na akýkoľvek účel (technologický, na „zlepšenie“ spotrebiteľských kvalít) možno zaradiť okrem iného napr. doplnok stravy. Preto je dôležité vedieť, ktoré z potravinárskych prídavných látok sú zakázané alebo nebezpečné.
Videl som, ako to funguje produkcia mlieka. Len mlieko potom nie je veľmi žiaduce piť.
A konzumovať sa môže len surové kravské mlieko. Jogurt si môžete vyrobiť z obchodu a nie od hocikoho, ale najlepšie z toho, na ktorom je napísané, že je vyrobený z prírodného (plnotučného) kravského mlieka (obsah tuku sa zvyčajne uvádza 3,4-6%). Piť takéto mlieko v čistej forme sa neoplatí, pretože je pasterizované a pri jeho pravidelnom používaní vás po čase začnú bolieť kĺby - pravdepodobne kvôli ukladaniu anorganického vápnika v nich, ktorý sa objavuje pri pasterizácii (t.j. prechádza z organicky viazanej formy do anorganickej). Ale môžete z toho urobiť jogurt - ukazuje sa celkom dobre a nespôsobuje problémy.
Ale akékoľvek mlieko normalizované na obsah tuku je skutočný jed. A dokonca aj jogurt z takéhoto mlieka sa ukazuje ako nedôležitý, až na to, že z mlieka s obsahom tuku najviac 1% - laktobacily sa prinajmenšom vyrovnávajú s takými koncentráciami upraveného mliečneho tuku.
GMO - výrobná spoločnosť :
Catbury
Mars
Snickers
Twix
mliečna dráha
Strýko Bans
Coca Cola
Sprite
7 hore
Pepsi
Nestlé
Knorr
Lipton
Parmalat (cookies)
Similak (detská výživa)
Zemiaky (z Monsant USA)
ZOZNAM MEDZINÁRODNÝCH VÝROBCOV, KTORÍ SI Všimli, že používajú GMOS:
''Greenpeace'' zverejnila zoznam spoločností, ktoré používajú GMO vo svojich produktoch. Zaujímavé je, že v rôznych krajinách sa tieto spoločnosti správajú odlišne, v závislosti od legislatívy konkrétnej krajiny.
Celkovo je v Rusku registrovaných viac ako 120 názvov (značiek) produktov s GMO, podľa údajov dobrovoľnej registrácie a osobitného registra produktov dovážaných zo zahraničia. Medzi výrobcov, ktorých výrobky obsahujú GMO, patria:
OOO ''Daria - polotovary'', OOO ''Masobaliareň Klinskiy'', MPZ ''Taganskiy'', MPZ ''KampoMos'', CJSC ''Vichiunay'', OOO ''MLM-RA '', OOO '' Talostoprodukty'', LLC ''Pánárstvo'' Bogatyr'', LLC ''ROS Mari Ltf''.
Výrobná spoločnosť Unilever: Lipton (čaj), Brooke Bond (čaj), ''Beseda'' (čaj), Calve (majonéza, kečup), Rama (maslo), ''Pyshka'' (margarín), ''Delmi'' (majonéza, jogurt, margarín), ''Algida'' (zmrzlina), Knorr (koreniny); Výrobná spoločnosť Nestlé: Nescafe (káva a mlieko), Maggi (polievky, bujóny, majonéza, Nestlé (čokoláda), Nestea (čaj), Neseiulk (kakao);
Firemný výrobca Kellog's: Corn Flakes (vločky), Frosted Flakes (vločky), Rice Krispies (vločky), Corn Pops (vločky), Smacks (vločky), Froot Loops (farebné cereálne krúžky), Apple Jacks (vločkové krúžky s jablkovou príchuťou) , Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (otruby s príchuťou jablka, škorice, čučoriedky), Chocolate Chip (čokoládové lupienky), Pop Tarts (plnené sušienky, všetky príchute), Nulri grain (plnené toasty, všetky druhy), Crispix (cookies) , All-Bran (cereálne), Just Right Fruit & Nut (cereálie), Honey Crunch Corn Flakes (cereálne), Raisin Bran Crunch (cereálie), Cracklin'Oat Bran (cereálie);
Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (čokoláda, všetky druhy), Mini Kisses (cukríky), Kit-Kat (čokoládová tyčinka), Kisses (cukríky), Polosladké lupienky (cookies), Milk Chocolate Chips (cookies), Reese 's Poháre s arašidovým maslom (arašidové maslo), Špeciálna horká (horká čokoláda), Mliečna čokoláda, mliečna čokoláda, Čokoládový sirup (čokoládový sirup), Špeciálny sirup z horkej čokolády (čokoládový sirup), Setoawberry Sirup (jahodový sirup);
Mars Manufacturing Company: M&M’S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestlé, Crunch (cereálie z ryže s čokoládou), Milk Chocolate Nestlé (čokoláda), Nesquik (čokoládový nápoj), Cadbury (Cadbury/Hershey’s), Ovocie
Výrobná spoločnosť Heinz: Kečup (bežná a bez soli) (kečup), Chilli omáčka (Chili omáčka), Heinz 57 Steak Sauce (omáčka na mäso);
Spoločnosť vyrábajúca Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Výrobná spoločnosť PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Frito-Lay / PepsiCo: (GM zložky môžu byť obsiahnuté v oleji a iných prísadách), Lays Potato Chips (všetky), Cheetos (všetky);
Výrobná spoločnosť Cadbury /Schweppes:7-Up, Dr. korenie;
Pringles Procter&Gamble: Pringles (originálne, nízkotučné, pizzalicious, kyslá smotana a cibuľa, soľ a ocot, lupienky s príchuťou Cheezeums).
1 čokoládové výrobky Hershey's Cadbury Fruit&Nut
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Mliečna dráha
6 Cadbury čokoláda, kakao
7 Ferrero
8 Nestlé čokoláda ''Nestle'', ''Rusko''
9 Čokoládový nápoj Nestlé Nesquik
10 Nealkoholický nápoj Sosa-Cola ‚‘Coca-Cola‘‘ Sosa-Cola
11 „Sprite“, „Fanta“, tonikum „Kinley“, „Fruittime“
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 Kelloggove raňajkové cereálie
15 Campbellových polievok
16 Rice Uncle Bens Mars
17 Omáčky Knorr
18 Lipton čaj
19 keksíkov Parmalat
20 Koreniny, majonézy, Hellmanove omáčky
21 Korenie, majonézy, omáčky Heinz
22 Nestlé detská výživa
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Jogurty, kefír, syr, detská výživa Danon
26 Sieť reštaurácií rýchleho občerstvenia McDonald's (McDonald's).
27 čokolády, čipsy, káva, detská výživa Kraft (Kraft)
28 kečupov, omáčky. Heinz Foods
29 detská výživa, produkty ''Delmi'' Unilever (Unilever)
Produkty v technológii prípravy, pri ktorých sa používajú GMO:
AOOT ''Nižný Novgorod na výrobu oleja a tuku'' (majonézy ''Ryaba'', ''Pre budúcnosť'' atď.).
- Produkty ''Bonduelle'' (Maďarsko) - fazuľa, kukurica, zelený hrášok.
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (St. Petersburg) - kečupy.
- CJSC ''Mikoyanovsky Meat Processing Plant'' (Moskva) - pasty, mleté mäso.
- ZAO YUROP FOODS GB'' (región Nižný Novgorod) - polievky ''Galina Blanca''.
- Koncern ''Biely oceán'' (Moskva) - hranolky ''Ruské zemiaky''.
- OJSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (Moskva) - jogurty, ''Miracle Milk'', ''Miracle Chocolate''.
- OJSC ''Cherkizovsky MPZ'' (Moskva) - mrazené mleté mäso.
- LLC ''Campina'' (oblasť Moskvy) - jogurty, detská výživa.
- LLC ''MK Gurman'' (Novosibirsk) - pasty.
- LLC ''Frito'' (región Moskva) - čipy ''Layz''.
- OOO ''Ehrmann'' (oblasť Moskvy) - jogurty.
- OOO ''Unilever CIS'' (Tula) - majonéza ''Calve''.
- Factory ''Boľševik'' (Moskva) - sušienky 'Jubileum'.
- ''Nestle'' (Švajčiarsko, Fínsko) - sušená mliečna zmes ''Nestogen'', zemiaková kaša ''Zelenina s hovädzím mäsom''.
Poznámka ako starostlivo sú vytriedené produkty pre deti - všade sú GMO, nie tam, a ak vaše dieťa neje jogurt, tak zje Nesquik alebo cereálie alebo zemiakovú kašu. A tak či onak, ale GMO dostane
do jeho tela. V supermarketoch je teraz takáto situácia: absolútne všetky produkty sú označené ako „bez GMO“. Na etikete čítame zloženie: modifikovaná sója, modifikovaný škrob a pod.
Prečítajte si tiež:
Pojem „genetická modifikácia“ označuje neprirodzený proces odoberania génov z jedného druhu a pomocou špeciálnych nástrojov, vírusov alebo baktérií, sú vnášané do iného organizmu. Tento proces sa v prírode nikdy nevyskytuje.Takže pokiaľ ide o semená a geneticky upravené zložky v našich potravinách, hovoríme o úplne neprirodzených procesoch.
Tradičný chov existuje už tisíce rokov. Ľudia môžu krížiť plemená, ako sú paradajky s priaznivými vlastnosťami, ako je lepšia chuť, odolnosť voči prírodným chorobám atď., s inými paradajkami. Toto sa nestane, keď hovoríme o geneticky modifikovaných semenách.
Väčšina GMO semien, ktoré teraz vznikajú, znesie pri postreku vysoké dávky herbicídov. Firma, ktorá osivo vytvára, pre ne predáva aj chemické hnojivá. Toto je balík služieb.
GMO mýtus č. 2: GMO semená by sme mali používať na kontrolu buriny a škodcov.
Fakt: Je iróniou, že technológia GMO v skutočnosti problémy so škodcami ešte zhoršila.Väčšina GMO semien, ktoré sa v súčasnosti používajú, bola geneticky modifikovaná alebo vyrobená pre svoje vlastné pesticídy interne a je schopná odolať vysokým dávkam chemických pesticídov, ktoré by za normálnych okolností rastlinu zabili.
V roku 2012 bolo 154 miliónov akrov vysadených geneticky modifikovanou sójou, kukuricou, lucernou, bavlnou, repkou a cukrovou repou, pričom všetky boli navrhnuté tak, aby odolali postrekom chemickými herbicídmi.
Asi tretina tejto pôdy teraz obsahuje superburiny, problematické rastliny, ktoré nezomrú, keď budú postriekané pesticídmi.
Väčšina GMO semien je hodnotená pre vysoké dávky glyfosátu, aktívnej zložky v Roundupe.
Burina sa rýchlo stala odolnou voči glyfosátu, čo znamená koncentrovanejšiu a častejšiu aplikáciu pesticídov na kontrolu buriny.
Profesor Chuck Benbrook, Ph.D., profesor výskumu na Washingtonskej univerzite, nedávno zistil, že medzi rokmi 1996 a 2011 technológia GMO v skutočnosti zvýšila používanie herbicídov o 250 miliónov kilogramov – to je 11 percent.
Zakaždým, keď znížite dávku pesticídov a insekticídov, semená GMO neposkytujú požadovaný výnos.
GMO mýtus č. 3: GMO znižujú závislosť farmárov od starších, toxickejších pesticídov.
Skutočnosť: USDA je teraz požiadaná, aby schválila novú generáciu plodín GMO kukurice a sóje navrhnutých tak, aby vydržali vysoké dávky 2,4-D, starého toxického herbicídu, pretože tie súčasné už nefungujú.21 burín je teraz odolných voči glyfosfátu.
Teraz milióny akrov poľnohospodárskej pôdy; niektorí farmári platia až 150 dolárov za aker za hodinu za ručné odstraňovanie buriny.
GMO mýtus č. 4: GMO zložky sú bezpečné na konzumáciu.
Fakt: GMO zložky neboli nikdy riadne testované na dlhodobé účinky na verejné zdravie napriek ich používaniu od roku 1996.Existuje asi 600 štúdií o zložení geneticky upravených potravín, pokiaľ ide o kalórie, bielkoviny, tuky a vitamíny.
Ide väčšinou o štúdie financované priemyslom, ktoré sa zvyčajne robia s cieľom ukázať hodnotu potravín a liekov, ktoré sú výživné a porovnateľné s potravinami, ktoré nie sú GMO, alebo aby presvedčili chovateľov dobytka, že krmivo GMO je na rovnakej úrovni ako krmivo bez GMO.
Oba typy štúdií nemajú nič spoločné s ľudským zdravím a bezpečnosťou, varuje doktor Benbrook.
Niektorí z mála výskumníkov, ktorí skúmajú krátkodobé účinky na zdravie, sú znepokojení. Starostlivo vypracovaná metaanalýza 19 dlhodobých publikovaných štúdií na cicavcoch zistila, že pri kŕmení GMO kukuricou alebo sójou boli u testovaných subjektov identifikované potenciálne indikátory chronického ochorenia obličiek, pečene a poškodenia kostnej drene.
GMO tiež viedli k prudkému nárastu potravinových alergií.
Roundup, ktorý sa často strieka na GMO, sa spája s určitými druhmi rakoviny, poškodením DNA, predčasným pôrodom a ADHD.
Hladiny glyfosfátu sa môžu hromadiť v tele, čo môže viesť k:
Poruchy endokrinného systému vedúce k obezite, srdcovým problémom, problémom s krvným obehom a cukrovke.
Nízke hladiny glyfosfátu sú tiež spojené s poškodením imunitného systému, vrodenými chybami a smrťou buniek.
GMO potraviny tiež škodia zvieratám. V nedávnej štúdii publikovanej v Journal of Organic Systems austrálski a americkí vedci zistili, že u ošípaných kŕmených genetickým krmivom je oveľa pravdepodobnejšie, že sa u nich rozvinie závažný zápal žalúdka a hustota maternice, čo je stav, ktorý môže znamenať rakovinu endometria, endometriózu, gynekologické polypy a plodnosť.
GMO mýtus č. 5: GMO sú bezpečné pre životné prostredie.
Fakty: GMO sa tlačia a už vyhubili niekoľko druhov rastlín.Katastrofálny pád motýľov Monarch v dôsledku použitia glyfosátu, používaného pri pestovaní GMO. Glyfosát ničí mliečne rastliny v blízkosti polí a ciest; Monarchovia používajú pryšec na rozmnožovanie a živia sa jeho listami.
Insekticídy, ktoré sú nastriekané na GMO rastliny, spôsobujú včelám neurologické problémy.
Agroholdingy a farmári používajú Roundup toľko, že sa našiel vo vzdušných prúdoch a dokonca aj v daždi, ktorý môže človeku ublížiť.
GMO mýtus č. 6: GMO technológia je presná veda
.Fakty: Hoci sa GMO technológie zlepšujú, sú stále mladé a málo spoľahlivé.
Keď do rastliny vložíte cudzí gén, existuje šanca 1 ku 100 biliónom, že vnesiete dva gény namiesto jedného, hovorí výskumník Howard Vlieger.
Charakteristiky semien dané rastlinou môžu mať iné vlastnosti, vrátane tých, ktoré sme ešte ani len neobjavili. Nevieme, ako to môže ovplyvniť ľudské zdravie, ale GMO už viedli k raketovému nárastu potravinovej alergie.
Veda vie veľmi málo o genóme akéhokoľvek druhu plodín a o genetickom, biochemickom a bunkovom fungovaní. Aj keď sa génová inzercia považuje za „bezpečnú“, je možné získať toxickú plodinu alebo nízku nutričnú hodnotu alebo znížiť jej schopnosť odolávať chorobám, škodcom, suchám alebo iným ťažkostiam, opisuje správa Earth Open Source.
GMO mýtus č. 7: GMO technológie sú jediným spôsobom, ako uživiť rastúcu svetovú populáciu
Množstvo vyrobených produktov dokáže uživiť približne 10 miliárd ľudí. Ale leví podiel na tejto výrobe pripadá na biopalivá a iné druhy energie. Napriek tomu viac ako 1 miliarda ľudí na Zemi hladuje každý deň.Nie je to spôsobené množstvom vyrobených produktov, ale súčasným stavom rozdeľovania zdrojov.
Štátna duma 24. júna zakázala pestovanie GMO v Rusku. Prečo bol tento zákon potrebný a v koho záujme bol prijatý. Sú GMO také desivé a prečo sú zakázané? Čo tento zákaz prinesie Rusku? Zlepší sa kvalita produktov, alebo naopak klesne objem výroby?
Čo je podstatou nového zákona o GMO?
Štátna duma Ruskej federácie prijala 24. júna zákon o zákaze pestovania a šľachtenia geneticky a upravených rastlín a živočíchov v Rusku – výnimku tvorili len odborné skúšky a vedecký výskum.
„Je zakázané dovážať na územie Ruskej federácie a používať na siatie (výsadbu) semená rastlín, ktorých genetický program bol modifikovaný metódami genetického inžinierstva a ktoré obsahujú geneticky upravený materiál, ktorého zavedenie nemôže byť výsledkom prirodzeného (prirodzené) procesy, s výnimkou výsevu (sadenia) takýchto semien pri skúškach a výskumných prácach,“ píše sa v texte zákona.
Je pozoruhodné, že nový zákon nezakazuje dovoz produktov získaných pomocou geneticky modifikovaných organizmov (GMO). Je pravda, že tieto produkty budú musieť prejsť povinnou registráciou. Zákaz alebo povolenie na ich použitie bude udelené na základe výsledkov skúšky.
Zákon nadobudne účinnosť 1. júla 2017. Za porušenie nových pravidiel používania GMO sa poskytujú pokuty: pre úradníkov - od 10 do 50 000 rubľov, pre právnické osoby - od 50 do 100 000 rubľov.
Ako bola doteraz v Rusku regulovaná distribúcia GMO?
Prijatý zákaz bol výsledkom dlhoročného boja medzi zástancami a odporcami GMO v Rusku, plného drámy a intríg. Intenzita vášní dosiahla pred pár rokmi ďalší vrchol. V lete 2013 podpísali desaťtisíce občanov výzvu na vyhlásenie Ruska za „zónu bez GMO“. Podľa Národnej únie na ochranu práv spotrebiteľov bolo v Rusku napriek zákazu už asi 400 tisíc hektárov zasiatych GM plodinami (hlavne kukuricou a sójou), dovoz niektorých odrôd sóje, kukurice, zemiakov , povolená bola ryža a cukrová repa.
Je zrejmé, že závislosť od dovážaného sadivového materiálu predstavuje priamu hrozbu pre potravinovú bezpečnosť krajiny. Podľa odborníkov je však nemožné oživiť domácu selekciu a produkciu semien pomocou tradičných technológií - v posledných desaťročiach krajina v tejto oblasti výrazne zaostávala za takými lídrami, ako sú Spojené štáty americké a Holandsko. Situáciu je možné zvrátiť len využitím najmodernejších technológií, rovnako nových pre všetkých účastníkov trhu. Podľa vedcov je v takejto situácii nemožné odmietnuť vývoj genetického inžinierstva. V podmienkach trhového hospodárstva a zníženia štátneho financovania však môže zákaz prijatý Štátnou dumou viesť k nútenému obmedzeniu výskumu v tejto oblasti.
