Salata iz kuhala od morskog kelja. Jednostavan i ukusan recept za salatu od morskih algi. Jednostavna salata od morskih algi

Znanstveni naziv ove biljke je alga, u kulinarstvu je poznata kao "morska alga". Stanovnici obalnih područja jedu od pamtivijeka, znajući za njegova "čarobna" svojstva.

Kupus uzgojen u moru sadrži veliku količinu minerala, mikro i makro elemenata od kojih je nesumnjivo najkorisniji jod. Štoviše, tijelo gotovo u potpunosti apsorbira kemijski element zahvaljujući određenom organskom obliku. Ispod je nekoliko popularnih recepata, koji se sastoje od sastojaka koji su jednostavni u sastavu, demokratske cijene i vrlo ukusni.

Ukusna salata od morskih algi s jajetom - foto recept

Morske alge su iznenađujuće zdrav i ujedno jeftin proizvod. Nutricionisti ga preporučuju redovito jesti. Samo rijetki slušaju ovaj savjet. Neki ljudi ne vole okus morske trave. Drugi jednostavno ne znaju što se od toga može skuhati.

Najjednostavnije jelo s ovim proizvodom je salata. Izvrstan dodatak ovdje će biti kukuruz i jaja.

Vaša ocjena:

Vrijeme za pripremu: 20 minuta

Količina: 3 porcije

Sastojci

Alge: 200 g
Konzervirani kukuruz: 150
Jaja: 2 kom.
majoneza: 80 g

Upute za kuhanje

Recept sa štapićima od rakova

Budući da je kelpa čovjeku dar svjetskih oceana, u salatama joj dobro društvo čine i drugi plodovi mora. Jedan od najpopularnijih recepata predlaže kombiniranje ukiseljenih morskih algi i štapića od rakova.

Sastojci:

Morske alge - 150-200 gr.
Pileća jaja - 3 kom.
Rakovi štapići - pakiranje 100 gr.
Žarulja - 1 kom. (male veličine)
Majoneza, sol (po želji).

Algoritam kuhanja:

Skuhajte pileća jaja (vrijeme kuhanja - 10 minuta), umočite u hladnu vodu, ogulite, narežite na male kockice.
Rakovice ostavite neko vrijeme na sobnoj temperaturi, narežite na kockice.
Luk - sitno nasjeckan.
Kupus ocijedite u cjedilu da se ocijedi višak tekućine.
Pomiješajte sastojke, dodajte majonezu, lagano promiješajte. Ne treba soliti ako je kupus ukiseljen.
Prebacite u zdjelu za salatu, ukrasite krugovima kuhanih jaja, začinskim biljem.

Jednostavna, ukusna, niskokalorična salata s krastavcima

Za mnoge kuhare početnike najvažnija stvar u receptu je njegova jednostavnost, ukiseljene alge u takvim stvarima su dobar pomoćnik, jer ne zahtijevaju veliku tvrtku povrća i mesa. Dovoljno je još samo 1-2 sastojka i ukusna salata se može poslužiti za stolom. Evo jednog od tih recepata.

Sastojci:

Marinirana kelpa - 150 gr.
Krastavci (srednje veličine) - 2-3 kom.
Mrkva - 1 kom.
Jaja - 1-2 kom.
Luk - 1 kom.
Sol, maslinovo ili biljno ulje, ocat.

Algoritam kuhanja:

Samo mrkva i jaja zahtijevaju preliminarnu pripremu. Korijen se mora temeljito oprati od prljavštine i pijeska, kuhati (30-35 minuta), ohladiti, kuhati jaja u kipućoj vodi 10 minuta do tvrdog kuhanja.
Ako su ostali proizvodi kupljeni i čekaju na krilima u hladnjaku, tada možete započeti kulinarsku kreativnost.
Mrkvu narezati na kockice ili trakice (kako voli kod kuće). Svježe krastavce operite, odrežite im krajeve, nasjeckajte (opet na kockice ili slamke). Luk oguliti, isprati, sitno nasjeckati. Jaja narežite na kockice, ostavite 1 žumanjak za ukrašavanje "remek-djela".
Sve nasjeckano povrće sjedinite u zdjeli za salatu, napravite preljev od marinade, za to pomiješajte biljno ulje i ocat (treba paziti da ne pretjerate). Prelijte salatu marinadom, ukrasite žumanjkom, može se narezati na krugove ili u sitne mrvice.

Kako napraviti salatu od morskih algi i kukuruza

Konzervirani kukuruz je još jedan "pouzdani partner" za kelpu. Zrna kukuruza će dodati slatkoću, a zlatna boja će banalnu salatu pretvoriti u proljetno čudo. Proizvodi će biti potrebni jednostavni i pristupačni.

Sastojci:

Morske alge - 150-200 gr.
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva.
Svježi krastavci - 2-3 kom.
Luk - 1 kom. mala veličina.
Majoneza, sol i začini.

Algoritam kuhanja:

U ovoj salati ne morate ništa kuhati (pržiti, dinstati) unaprijed, tako da možete (i trebate) početi kuhati neposredno prije jela.
Operite krastavce i luk, ogulite luk, narežite jako sitno. Krastavci se mogu rezati na kockice, još bolje na tanke trakice.
Ocijedite vodu iz konzerviranog kukuruza. Preporučljivo je izrezati algu na trake od 1-2 cm, u ovom obliku je prikladnije jesti.
Sve sastojke pomiješajte u zdjeli za salatu, dodajte majonezu, ako nema dovoljno soli i ljutine, posolite i pospite mljevenim paprom.

Ovu salatu možete lako modificirati, na primjer, dodati kuhana jaja ili mrkvu ili već poznate štapiće od rakova.

Recept s graškom

Ponekad netko od rođaka "po duhu" ne podnosi konzervirani kukuruz, ali imaju vrlo pozitivan stav prema grašku pripremljenom na isti način. Morske alge su također vjerne zelenom grašku, okus salate je vrlo skladan.

Sastojci:

Laminaria - 200 gr.
Konzervirani mliječni grašak - 1 konzerva.
Kuhana pileća jaja - 3 kom.
Tvrdi sir sa sadržajem masti od 30% do 50% - 100 gr.
Luk - 1 kom. (mala glava).
Majoneza, sol, začini.

Algoritam kuhanja:

Unaprijed trebate samo skuhati jaja, prema tradiciji, vrijeme kuhanja je 10 minuta. Zatim ih ohladite, ogulite i narežite. Najčešći način je rezanje na kocke, po želji možete narezati na tanke trakice ili koristiti krupno ribanje.
Za sjeckanje sira potrebno je i rende. Kiseli kupus, također, najbolje, narezati na trake od 2 cm, a sitno nasjeckajte luk.
Grašak iz konzerve bacite na sito tako da se staklo izlije.
Pomiješajte sve sastojke za salatu u zdjeli, začinite majonezom, posolite i pospite začinima.
Prebacite u prekrasnu zdjelu za salatu i poslužite. Kako bi jelo izgledalo estetski ugodno, možete ostaviti malo ribanog sira, posipati ga salatom, ukrasiti grančicama kopra i peršinovim lišćem.

Morske alge su komercijalno dostupne u različitim vrstama. Ako se za salatu uzima obična kelpa, onda možete i trebate koristiti sol ili majonezu. Ako je kupus kiseli, sol uopće nije potrebna, dok se majoneza mora uzimati manje nego inače.

Još jedan važan savjet je da se kiseli kupus prije upotrebe mora baciti u sito kako bi se višak tekućine staklio, inače će salata izgledati kao kaša od kaše.

Isto vrijedi i za grašak s kukuruzom iz kojeg se marinada također potpuno spaja. Od povrća, kupus se dobro slaže s mrkvom, koja se može staviti kuhana ili u obliku korejske mrkve.

Rakovi štapići su najpristupačnije jelo, ali alge su prijatelji i sa svim ostalim morskim plodovima. Stoga, ako postoji toplo dimljena riba ili kuhana riba, onda može napraviti društvo i ribljoj salati s algama. Potrebno je samo pažljivo odabrati kosti iz ribe i sitno je nasjeckati.

Ako vam se ne sviđa okus ukiseljene alge, kuhari savjetuju kupnju i korištenje suhe alge za kuhanje raznih jela. Prodaje se u obliku briketa različite težine. Prvo treba odvojiti dio kupusa koji će se koristiti, namočiti. Proces namakanja traje najmanje dva sata, pa se ponekad savjetuje to učiniti navečer. Tada će ujutro biti spreman za upotrebu, ostaje samo da ga temeljito isperite.

Čekamo vaše komentare i ocjene - ovo nam je jako važno!

Salata od morskih algi s jajima - Opća načela kuhanja

Morske alge su jedan od najkorisnijih darova koji su nam došli iz morskih dubina. Neki su ljudi do danas bili sigurni da je alga velika glavica kupusa koja raste na morskom dnu. Ali, morat ćete razočarati, nije riječ o glavici kupusa, već o algi koja niče samo u čistim i nezagađenim morima. Laminarije koje rastu u Japanskom i Barentsovom moru smatraju se posebno korisnim. Netko se može zapitati: “Tko je došao na ideju koristiti tako teško dostupan proizvod u kuhanju. Zar na zemlji nema dovoljno vrsta kupusa koje su ljudi odlučili okrenuti morskim daljinama? Ispostavilo se da su Kinezi prvi put kušali kelpu. Štoviše, Kinezi već stoljećima otkrivaju nova svojstva i okuse kelpa ne samo u kuhanju, već iu medicini: ova alga sadrži gotovo cijeli popis metala sadržanih u periodnom sustavu.

Salata od morskog kelja s jajetom - priprema proizvoda i pribora

Salate od algi s jajima potrebno je pripremati tijekom cijele godine, a ne samo u zimskoj sezoni, kada nedostaje vitamina. Dostupnost ovog sastojka svima omogućuje pripremu ovog jednostavnog, multivitaminskog obroka. Danas u kulinarstvu postoji mnogo korisnih recepata na bazi kelpa, što svakom gurmanu omogućuje da odabere jelo koje mu odgovara po skupu sastojaka i buketu okusa. Opisana salata od algi s jajima postat će dodatna raznovrsnost svakodnevnih gozbi, no uključivanjem egzotičnijih sastojaka poput škampa ili svježeg povrća u sastav, jelo može postati dostojan dio večere.

Recepti za salatu od morskih algi s jajima

Recept 1: Salata od morskih algi s jajima

Zdrava, ljuta i brza – pridjevi su koji mogu opisati ovu salatu. Za nekoliko minuta možete pripremiti ukusan prilog jelu od mesa. Za ovu salatu preporuča se koristiti kiseli kupus bez začina i začina.

Potrebni sastojci:

2 žlice. l. - rast. maslac;
300 g - morske alge;
1 kom. - luk;
1 hrpa. - zeleni luk;
3 kom. - jaja.

Način kuhanja:

Ako imate gotova kuhana jaja, tada će cijeli proces pripreme ove brze salate od morskih algi s jajetom trajati ne više od minute. Dakle, uzmite polovicu luka i narežite na tanke poluprstenove. Oslobodimo alge iz pakiranja i odmah ih pošaljemo u zdjelu za salatu, sjedinimo i pomiješamo s lukom, što će također omogućiti da se luk malo marinira. Zatim ogulite jaja od ljuske i narežite na kvadrate ili poluprstenove. Zeleni luk se nasjecka. Kombiniramo sve komponente i začinimo biljnim uljem, možete uzeti i maslinovo ulje.

Recept 2: Salata od morskih algi s jajima i rakovim štapićima

Tajna ovog recepta je u tome što kukuruz iz konzerve s rakovim štapićima malo skrivaju i ublažavaju okus kupusa, koji mnogi ne vole u čistom obliku.

Potrebni sastojci:

300 g algi:
1 b. - kukuruz;
1 kom. - luk;
2 žlice. l. - majoneza;
3 kom. - jaje;
200 g - štapići od rakova.

Način kuhanja:

Najprije sitno nasjeckajte luk i pomiješajte s kiselim kupusom. Ako su alge preduge, možete ih rezati na nekoliko mjesta.

Rakovi štapići se izrezuju prvo poprijeko, a zatim na pola prstena, kuhana jaja - na kockice. Ostaje procijediti sok od kukuruza i sjediniti sve sastojke. Salatu premažite majonezom s malo masti

Recept 3: Salata od morskih algi s jajima i lignjama

Ako patite od nedostatka joda u organizmu, požurite ubaciti u prehranu jela s kelpom. Kombinacija ova dva predstavnika dubokog mora - alge i lignje, omogućuje vam da skuhate nevjerojatnu salatu!

Potrebni sastojci:

200 g - lignje;
1 hrpa. - peršin;
2 kom. - mrkva;
1 hrpa. - kopar;
2 žlice. l. - maslina. maslac;
1 kom. - luk;
300 g - kupus;
1 sv. l. - umak od soje;
2 kom. - jaje;
1 sv. l. - rižin ocat.

Način kuhanja:

Ova salata počet će s pripremom lignji. Morske plodove očistimo od kore, operemo, a meso skuhamo u lagano posoljenoj vodi. Zatim se meso reže na trakice. Skuhamo jaja, a potrebna nam je sirova mrkva. Trljamo povrće na ribež, jaja izrežemo na kockice. Luk se nasjecka, kiseli kupus se malo nasjecka. Ostaje spojiti sve. Pomiješajte rižin ocat s uljem i soja umakom.

Recept 4: Salata od morskih algi s jajetom i korejskom mrkvom

Gosti praktički stoje na pragu, a vi ne znate čime biste ih počastili. Salata od alge i korejske mrkve priprema se odmah, tako da ovo jelo možete uzeti u službu. Inače, kelpa i mrkva su najčešće kombinirani sastojci za salate.

Potrebni sastojci:

250 g - korejska mrkva;
2 kom. - konzervirani krastavci;
2 kom. - jaje;
250 g - kelp;
1 kom. luk;
3 čl. l. - rast. maslac;
1 prstohvat - crvena i mljevena paprika.

Način kuhanja:

Pomiješamo kupus s mrkvom, također ćemo im poslati sitno nasjeckani luk. Zatim krastavce narežite na kockice i sve pomiješajte. Preljev napraviti miješanjem ulja s paprikom. Imajte na umu da ako u ovom slučaju možete uzeti ne samo morske alge, također kuhane na korejskom. Vjerujte, okus salate bit će znatno obogaćen.

Recept 5: Salata od morskih algi s jajima i grahom

Ponudit ćemo još jednu verziju salate, u kojoj se uz jaje koristi grah. Kuhani umak od češnjaka može dodati pikantnost i pikantnost salati, a samo jelo će se pokazati vrlo hranjivim.

Potrebni sastojci:

250 g - kupus;
1 b. - grah iz konzerve;
3 kom. - jaja;
1 kom. - kiseli krastavac;
3 čl. l. - majoneza;
3 zuba - češnjak.

Način kuhanja:

Unatoč činjenici da recept navodi grah iz konzerve, može se zamijeniti bilo kojim drugim vrstama i vrstama graha. Ocijedite tekućinu iz graha i pomiješajte sa kupusom. Šaljemo im jaja, izrezana na pola prstena i krastavce, nasjeckane na kockice. U majonezu možete iscijediti češanj češnjaka.

Salata od morskih algi s jajetom - tajne i savjeti najboljih kuhara

Zadane salate s kelpom samo su kap u moru svih salata i jela koja se mogu pripremiti od morskih algi. Kao što je gore spomenuto, kupus se može kupiti gotov u bilo kojem supermarketu - s potrebnim okusom, začinima i preljevima. No, možete sami kuhati alge koje će se kasnije koristiti u pripremi salata. Dakle, uzimamo suhe alge i kuhamo nekoliko minuta u slanoj vodi. Zatim maknemo kupus, začinimo suhim biljem i začinima, možete dodati malo češnjaka. Plus je što sami možete dati potrebnu aromu algi. Kuhajte ukusno i zdravo! S kelpom je lako!

Morske alge su vrlo koristan proizvod. Uostalom, ova alga raste isključivo u čistoj morskoj vodi. Salatu od alge nije teško pripremiti, pogotovo jer postoje različiti recepti. Možete napraviti jednostavnu salatu s minimumom sastojaka, a možete napraviti i složeniju verziju predjela s dodatkom drugih.

Nije poznato tko je kelp odlučio nazvati algom, ali mnogi pogrešno misle da ova biljka raste na morskom dnu u obliku glavica. Zapravo, ovo je obična alga, koja malo podsjeća na kupus.

Svježe alge dostupne su samo stanovnicima obalnih područja. Oni koji žive daleko od mora mogu kupiti kelpu u smrznutom, suhom ili konzerviranom obliku. Najlakši način je korištenje konzerviranog proizvoda. Potrebno je samo otvoriti staklenku, ocijediti tekućinu i pomiješati kupus sa ostalim sastojcima.

smrznuti

Ako se salata priprema od smrznutih algi, onda se proizvod prvo mora odmrznuti. Laminaria je prekrivena posebnom sluzi, koju nije tako lako isprati. Stoga, kupus zahtijeva preliminarnu pripremu.

Učinimo to ovako:

stavite kupus u hladnu vodu, stavite na vatru, zakuhajte i kuhajte 10 minuta;
ocijedite kroz cjedilo i dobro isperite hladnom vodom, većina sluzi će se isprati;
ponovite postupak ponovno kako biste uklonili preostalu sluz;
ponovno napunite kupus vodom i stavite na vatru, kuhajte ovaj put dok se ne skuha, kupus bi trebao postati mekan.

Suho

Ako će se predjelo pripremati od sušenih algi, onda se prvo mora namočiti u hladnoj vodi nekoliko sati (prikladno je ostaviti preko noći), a zatim kuhati na isti način kao i smrznuto.

Gotovi kupus treba izrezati na vrlo tanke rezance. Široke vrpce kelpa teško će se žvakati, stoga nemojte biti lijeni, već pažljivo i vrlo tanko režite.

Ostale sastojke za salatu pripremite kao i obično. Salate uključuju svježe i kisele krastavce, kuhana jaja, konzervirani kukuruz ili grašak, kuhano i svježe povrće, gljive. Često se morski plodovi uključuju u salate. Za preljev koristite biljno ulje i limunov sok ili majonezu.

Zanimljivosti: morski kelj pomaže produljiti mladost i produžiti životni vijek, stoga ga treba češće uključivati u prehranu.

Jednostavan recept za salatu od morskih algi

Za početak, evo jednostavnog i ukusnog recepta za salatu od kelpa.

300 gr. alge;
150 gr. luk;
1 čajna žličica šećera;
40 ml stolnog octa (9%);
40 ml biljnog ulja;
1 lovorov list;
2 litre vode;
sol i papar po ukusu.

U lonac ulijte litru vode, zakuhajte. Algu umočite u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta od trenutka vrenja. Ocijedite kroz cjedilo i dobro isperite. Ponavljamo postupak. Takvo dvostruko kuhanje omogućuje vam da uklonite sluzni sloj koji prekriva kelp što je više moguće.

Uzmemo 80 ml vode, ulijemo ocat i dodamo šećer, sol i papar. Zakuhamo drugu litru vode, u nju ulijemo polovicu pripremljene marinade i kuhamo caputo 10 minuta. Ovaj put kelpu jednostavno bacimo u cjedilo, ali je više ne ispiremo.

Pročitajte također: Salata s crvenom ribom - 13 recepata

Luk narežite na vrlo tanke poluprstenove. Stavite luk u cjedilo i poparite ga kipućom vodom. Zatim luk prebacite u zdjelu i prelijte preostalom marinadom. Ostavljamo pola sata. Zatim se zavalimo na sito, skupljajući marinadu u zasebnu zdjelu.

Pripremljene alge pomiješajte s ukiseljenim lukom. Začinite biljnim uljem i 1-2 žlice marinade. Ostavite salatu da odstoji najmanje 2 sata.

Savjet! Salata pripremljena prema ovom receptu može se poslužiti kao samostalan zalogaj. A možete ga koristiti kao osnovu za izradu složenijih salata, dodajući mu dodatne sastojke.

Salata od morskih algi "Daleki istok"

Na temelju recepta pripremljenog prema gore navedenom receptu, možete kuhati ukusnu salatu pod nazivom "Daleki istok". Ovo predjelo se može pripremiti i od konzerviranih morskih algi. Međuobrok ispada vrlo ukusan, zdrav i niskokaloričan pa je idealan za dijetu.

300 gr. alge (konzervirane ili kuhane kao gore);
1 mrkva;
1 svježi krastavac;
1 mahuna slatke crvene paprike;
1 luk;
30 ml maslinovog ulja;
1 žličica pripremljenog senfa;
sol, šećer, stolni ocat, crni papar, začinsko bilje - po ukusu.

Sve povrće navedeno u popisu sastojaka očistimo i operemo. Luk nasjeckamo na tanke polovice kolutića. Naribajte mrkvu za korejske salate, krastavce i papriku narežite na tanke trakice.

Pomiješajte senf s biljnim uljem, posolite i popaprite. Ocat se koristi pažljivo, jer je alga već ukiseljena. Pripremljenim umakom prelijte alge pomiješane s povrćem i ostavite da se salata kuha dva sata. Salatu ukrašavamo začinskim biljem.

Recept s jajetom i mesom rakova "More"

Salata koja se lako priprema priprema se s jajima, mesom rakova i algama. Koristimo kupus iz konzerve ili kuhan prema gore navedenom receptu.

250 gr. alge;
3 jaja;
1 pakiranje (200 gr.) mesa rakova;
1 pakiranje (50 gr.) tvrdog topljenog sira;
sol, majoneza po ukusu.

Skuhajte jaja, stavite ih u hladnu vodu i ostavite da se potpuno ohlade. Jaja utrljamo na ribež ili sitno nasjeckamo. Meso rakova sitno nasjeckajte. Otopljeni sir naribati. Da bi se lakše naribali, sir možete prethodno staviti u zamrzivač.

Pomiješajte meso rakova s topljenim sirom i jajima, dodajte alge. Pomiješajte i začinite majonezom. Salatu širimo u zdjelu za salatu ili na tanjur s toboganom, ukrasimo grančicom peršina.

Začinjena salata sa štapićima od rakova

Sočna, blago začinjena i pikantna salata priprema se s rakovim štapićima i algama.

250 gr. konzervirane morske alge;
150 gr. štapići od rakova;
2 jaja;
100 gr. tvrdi sir;
200 gr. konzervirani kukuruz;
1 jabuka;
2 češnja češnjaka;
sol i majoneza po ukusu.

Jaja skuhajte unaprijed, pustite da se potpuno ohlade, a odmah nakon kuhanja uronite u hladnu vodu. Ohlađena jaja očistimo od ljuske i utrljamo na ribanje. Otvorite staklenku alge, ocijedite tekućinu. Pomiješajte jaja sa kupusom.

Rakovi štapići moraju se unaprijed izvaditi iz zamrzivača kako bi se imali vremena odmrznuti. Narežite ih na male kockice. Jabuku očistimo iz kutija sa sjemenkama i ogulimo, utrljamo je na krupno ribanje.

Savjet! Da ribana jabuka ne potamni, mora se poprskati limunovim sokom.

U salatu dodajemo pripremljenu jabuku, tamo šaljemo i konzervirani kukuruz bez tekućine.

Očistimo češnjak, propasiramo ga kroz prešu, pomiješamo s majonezom. Ovim umakom prelijte salatu, promiješajte. Salatu širimo u zdjelu za salatu, posipamo naribanim sirom odozgo. Možete ukrasti salatu sa svježim začinskim biljem i kukuruzom.

Salata s algama i kiselim krastavcima

Morske alge skladno se kombiniraju s ukiseljenim krastavcima, pa salata koja koristi ova dva sastojka ispada vrlo ukusna.

200 gr. gotove alge (konzervirane);
1 jabuka;
1 mrkva;
1 luk;
2 kisela krastavca;
30 ml biljnog ulja;
2 žlice umaka od soje;
2 žlice limunovog soka;
sol, šećer po ukusu;
zelenilo za ukras.

Moje povrće i jabuka. Glavna karakteristika ove salate je da se svi sastojci moraju izrezati na tanke, dugačke slamke. Za izvođenje ovog posla možete se "naoružati" posebnim ribanjem.

Pročitajte također: Salata s kiselim krastavcima - 12 recepata

Trljamo mrkvu i jabuku. Ukiseljene krastavce lakše je oštrim nožem rezati na tanke trakice. Luk sitno nasjeckajte. Sve pripremljene proizvode miješamo s algama.

Preljev napravite tako da pomiješate maslinovo ulje sa umakom od soje i limunovim sokom. Prelijte salatu dresingom. Promiješajte i probajte. Po potrebi začinite solju. Ostavite salatu u hladnjaku sat vremena prije posluživanja.

Recept s kukuruzom i ciklom "Crveno more"

Jednostavna, ali vrlo ukusna salata pripremljena od lignji, cikle i kukuruza. Lignje se mogu koristiti svježe smrznute ili konzervirane.

100 gr. kukuruz (konzervirani);
100 gr. cikla;
100 gr. morski kelj (gotov ili iz konzerve);
100 gr. lignje;
listovi zelene salate za posluživanje;
majoneza za preljev.

Ciklu za salatu treba kuhati, može se kuhati ili peći u pećnici, omotavajući korijenje folijom. Kuhanu ciklu ostavite da se potpuno ohladi, ogulite je i naribajte na ribanju.

Ako se koriste svježe lignje, onda ih je potrebno očistiti od filma i umočiti u posoljenu kipuću vodu na 2 minute. Ne možete duže kuhati lignje, jer će postati čvrste, "gumene". Lignje ohladite i narežite na "rezance".

Ocijedite tekućinu iz tekućine iz konzerve od alge, ako je potrebno, može se rezati da komadi budu kraći.

Zelena salata je položena u slojevima, svaki sloj je prekriven "mrežom" majoneze. Prvo položimo lignje, zatim kukuruz, zatim stavimo alge, a na vrh stavimo ciklu. Dekoriramo zelenilom.

"Pročišćavajuća" salata s mrkvom i povrćem

Ova salata se može nazvati "Čišćenjem", ona, kao i poznata salata "Brush", savršeno čisti probavni trakt. Priprema se od mrkve, jabuke, suhih šljiva i dvije vrste kupusa - morskog i bijelog.

100 gr. gotove alge (konzervirane);
100 gr. mrkva;
100 gr. jabuke
100 gr. bijeli kupus;
1 žlica soka od limuna;
2 žlice biljnog ulja;
50 gr. suhe šljive;
peršin po ukusu.

Suhe šljive prelijte kipućom vodom da bude mekša. Nakon pola sata ocijedite vodu, operite suhe šljive, osušite ih i narežite na male "rezance".

Mrkvu i oguljenu i očišćenu jabuku naribajte uskim dugim štapićima. Bijeli kupus nasjeckajte jako sitno. Kelj posolite i meljite rukama dok se ne pojavi sok.

Kombiniramo mrkvu, kupus, suhe šljive i jabuku. Dodajte kuhane alge. Začinite biljnim uljem i limunovim sokom. Poslužite ukrašeno zelenilom.

Irina Kamšilina

Kuhanje za nekoga je puno ugodnije nego za sebe))

Sadržaj

Jedan od najzdravijih morskih plodova je kelp. Ovu algu prvi su koristili Kinezi, a ne samo da su je jeli, nego su se od nje pripremali i lijekovi. Prednosti morskih algi su neosporne: sadrži gotovo cijeli popis elemenata periodnog sustava. Vrijedno je uključiti proizvod u svoju prehranu što je češće moguće.

Kako napraviti salatu od morskih algi

Laminaria raste isključivo u čistoj vodi, stoga je potpuno ekološki proizvod. Najkorisnije su alge koje rastu u Barentsovom i Japanskom moru. Jela od morskih algi možete kuhati tijekom cijele godine, jer je proizvod dostupan u trgovinama u bilo koje godišnje doba. Posebno je važno u svoj jelovnik uvrstiti kelpu zimi, kada postoji povećana potreba za vitaminima. Kako napraviti salatu od morskih algi? Postoji mnogo recepata za pripremu ovog jela, tako da svatko može odabrati najbolju opciju za sebe.

Osušene alge

Dehidrirani proizvod ne gubi svoja korisna svojstva, jer svi vitamini i elementi u tragovima, uključujući jod, ostaju u algi. Osušeni kupus prodaje se u zatvorenim pakiranjima, tako da se može dugo čuvati. Međutim, jesti suhi proizvod je neugodan i neukusan. Osušena kelpa prije upotrebe mora se pravilno obraditi. Kako kuhati suhi morski kelj:

prelijte proizvod hladnom vodom tako da tekućina potpuno pokrije kupus, 3-8 sati;
zatim ocijedite vodu, premjestite mokru, natečenu kelpu u sito, nekoliko puta isperite tekućom vodom, lagano stisnite biljku;
Oštrim nožem ili škarama izrežite algu na komade veličine salate.

Koliko kuhati alge

Nema smisla podvrgavati kelpu toplinskoj obradi, jer će to uništiti većinu vrijednih tvari koje čine njezin sastav. Osim toga, alge se prodaju spremne za jelo, osim ako ste kupili smrznuti proizvod. Koliko dugo kuhati smrznute alge? Prije podvrgavanja algi toplinskoj obradi, treba je pripremiti. Kako je proces pripreme biljke:

kupus se prelije vodom, ostavljajući dok se ne otopi;
proizvod se temeljito ispere vodom, stavi u lonac s vodom, dovede do kuhanja i nastavi kuhati još 10 minuta;
kelp se baci u cjedilo, ispere tekućom vodom, vrati se kuhati;
nakon vrenja treba proći 10 minuta, nakon čega se postupak ponavlja još dva puta s pranjem i kuhanjem (gotove alge trebaju ispasti mekane).

Salata od morskih algi - recept

Svoju dnevnu prehranu možete diverzificirati na različite načine dodavanjem novih jela od mesa, juhama, posluživanjem hrane s neobičnim umacima. Kako biste napunili jelovnik svoje obitelji vitaminima i vrijednim mineralima, u njega uključite salate od morskih algi. Povodom blagdana ovaj se proizvod može nadopuniti egzotičnijim sastojcima poput škampa, dagnji, crvene ribe, kavijara. Ispod su recepti sa fotografijama najukusnijih grickalica od kelpa koje se lako i brzo pripremaju kod kuće.

s jajetom

Brzo, jako ukusno, nevjerojatno zdravo - ovako možete opisati salatu s morskim keljom i jajetom. Priprema se za nekoliko minuta, zahtijeva minimalnu količinu sastojaka i savršeno nadopunjuje sve priloge, riblja i mesna jela. Takvo predjelo mogu sigurno jesti čak i oni koji slijede dijete, jer je njegov kalorijski sadržaj iznimno nizak (100 grama gotovog proizvoda sadrži samo 62 kalorije). U nastavku je detaljno i uz fotografiju opisano kako pripremiti salatu za mršavljenje.

Sastojci:

kuhana jaja - 3 kom .;
biljno ulje - 2 žlice. l.;
svježe gotove alge - 0,3 kg;
zeleni luk.

Način kuhanja:

Perje luka narežite na tanke kolutiće.
Prebacite alge iz pakiranja u zdjelu za salatu, ovdje dodajte luk.
Oguljena jaja sitno nasjeckati, dodati ostalim sastojcima.
Zalijte salatu uljem, po potrebi posolite i poslužite.

Sa štapićima od rakova

Takva lagana, zdrava salata ide uz svako jelo: od svih vrsta juha, do kuhanih, prženih ili pečenih krumpira, bilo kakvih žitarica, mesa, peradi, ribe, morskih plodova. Kalorijski sadržaj grickalice je samo 85 kcal, pa je prikladan čak i za mršavljenje. Salata od morskih algi s štapićima od rakova gotova je za pet minuta. Da biste postigli izvrstan okus jela, morate odabrati svježe štapiće od rakova.

Sastojci:

tvrdo kuhana jaja - 4 kom .;
majoneza / kiselo vrhnje;
štapići od rakova - 1 pakiranje. (250 g);
žarulje - ½ kom .;
kelp - 0,3 kg.

Način kuhanja:

Isperite algu tako što ćete je staviti u cjedilo/cjedilo. Narežite ih na male trakice.
Oguljena jaja nasjeckajte na male kockice, luk na poluprstenove.
Pripremljenu hranu pomiješajte s komadićima rakova, jelo začinite majonezom.
Po želji salatu možete osvježiti kukuruzom iz konzerve.

Sa zelenim graškom

Prije pripreme jela vrijedi odabrati kvalitetne i svježe proizvode. Laminaria se može kupiti u jednoj od dvije vrste - konzervirana (pakirana) ili na težinu. Preporučljivo je dati prednost drugoj vrsti, jer konzervirana hrana sadrži veliku količinu začina koji će biti suvišni u predjelu. Recept za salatu s algama i graškom detaljno je opisan i uz fotografiju ispod.

Sastojci:

kopar;
zeleni grašak - 1 b.;
morski kupus - 0,3 kg;
kuhana jaja - 3 kom .;
kiseli krastavac / kiseli veliki;
majoneza.

Način kuhanja:

Jaja treba izrezati na kockice (ne premale).
Kelpu sitno nasjeckajte, kiseli krastavac narežite na male štapiće ili istrljajte.
Pomiješajte sastojke zajedno s graškom nakon što ocijedite marinadu iz staklenke.
Začinite predjelo, dodajte malo majoneze, salatu dobro ali nježno izmiješajte. Na vrhu ga možete ukrasiti koprom.

na korejskom

U korejskoj kuhinji postoji širok izbor ukusnih jela od morskih algi, u nastavku je jedno od njih. Laminaria nema jak miris ni okus pa je malo tko voli. Međutim, ako ukiselite proizvod dodavanjem češnjaka i začina, dobivate vrlo mirisnu i začinjenu korejsku salatu od morskih algi. Ovo predjelo nije samo ukusno, već i zdravo pa je idealno za domaće večere. Kako kuhati korejsku salatu?

Sastojci:

šećer;
soja umak - 3 žlice. l.;
režnjevi češnjaka - 4 kom .;
sušeni morski kupus - 100 g;
sjemenke sezama - 2 žlice. l.;
biljno ulje - 3 žlice. l.;
korijander - ½ žlice. l.;
čili paprika - 1 kom.

Način kuhanja:

Isperite kelp, napunite ga vodom, ostavite preko noći.
Ujutro ponovno isperite biljku, preklopite je u cjedilo.
Algu stavite u tepsiju namazanu uljem, dodajte soja sos. Proizvod morate kuhati najmanje 5 minuta.
Protisnite češnjak, pomiješajte s nasjeckanim čilijem, dodajte u tavu zajedno s ostalim začinima, dobro promiješajte sastojke.
Kad se korejska salata ohladi, prženo jelo stavite na odgovarajući tanjur, dodajte par žlica nadjeva iz tave i poslužite.

Sa svježim krastavcem

Laminaria se smatra vrlo korisnom, zahvaljujući skupu elemenata u tragovima i vitamina sadržanih u njoj. U azijskim zemljama listovi ove alge svakodnevno se konzumiraju u raznim oblicima i kao dio raznih jela. Biljka se suši, suši, soli i može čak i zamrznuti kako bi se produžilo čuvanje i izvoz. Za pripremu svježeg vitaminskog predjela od kelpa, u jelo se često dodaju krastavci. U nastavku je detaljan opis kako pripremiti salatu s algama i svježim krastavcima.

Sastojci:

kelp - 0,2 kg;
bijeli kupus - 0,3 kg;
začini;
Bugarski papar - 1 kom .;
svježi krastavac;
rafinirano ulje - 4 žlice. l.;
zeleni luk - 50 g.

Način kuhanja:

Kupus sitno nasjeckajte, posolite.
Papriku nasjeckajte na male kockice, zeleni luk nasjeckajte na kolutiće.
Pomiješajte sastojke tako da im dodate alge i komadiće svježeg krastavca.
Začiniti predjelo, začiniti uljem.

Od konzerviranih morskih algi

Morske alge u konzerviranom obliku vrlo su ukusne, pa ih mnogi poslužuju kao samostalno jelo. Međutim, u kombinaciji s drugim sastojcima samo poboljšava okus. Konzervirane morske alge čine svako jelo zdravim, a ono opisano u nastavku dvostruko je korisno, jer sadrži ne samo veliku količinu vitamina, već i proteina i drugih vrijednih tvari. Kako napraviti međuobrok?

Sastojci:

tvrdo kuhana jaja - 4 kom .;
govedina - 0,2 kg;
konzervirane alge - 100 g;
velika mrkva;
majoneza;
kopar;
krumpir - 4 kom.

Način kuhanja:

Mrkvu naribajte, jaja sitno nasjeckajte.
Krompir skuhajte bez guljenja. Kad se ohladi, skinite kožu, narežite na male kockice.
Narežite govedinu na manja vlakna.
Pomiješajte sve sastojke u jednoj zdjeli za salatu, začinite, prelijte majonezom.

Dalekoistočna salata

Ključni sastojak jela je kelp, jestiva smeđa alga. Njegova redovita uporaba poboljšava rad crijeva, snižava kolesterol, sprječava nastanak krvnih ugrušaka, pozitivno djeluje na živčani sustav, normalizira ravnotežu vode i madeža. Salata od morskih algi s Dalekog istoka odlikuje se ne samo svojim blagodatima, već i prekrasnim pikantnim okusom. Kalorijski sadržaj takve salate je samo oko 50 kcal.

Sastojci:

ocat - 2 žlice. l.;
žarulja;
kelp - 0,3 kg;
šećer - 1 žličica;
piment - 3 kom .;
Lovorov list;
biljno ulje.

Način kuhanja:

Prokuhajte algu u puno vode, dodajte sol, papar, lovorov list, 1 žlicu. l. ocat.
Luk nasjeckajte na tanke poluprstenove, prelijte kipućom vodom.
U procijeđeni kupus dodajte povrće, začinite salatu šećerom, ostatkom octa i biljnim uljem.
Kada se predjelo natopi nekoliko sati, počastite ga svojim rođacima.

Od smrznutih morskih algi

Ovo ukusno, nevjerojatno zdravo predjelo može se poslužiti ne samo na uobičajenom, već i na svečanom stolu. Pripremiti salatu od smrznutih algi nije teško, samo trebate marinirati glavni sastojak i nasjeckati sekundarne. Kako bi alge bile dobro zasićene začinima, komponenta se mora držati u njima najmanje 5 sati. Ova salata od povrća savršena je za mršavljenje.

Sastojci:

žarulja;
kisele gljive - 0,2 kg;
krumpir - 2 kom .;
repa - 0,2 kg;
limunska kiselina - ½ žličice;
smrznute alge - 0,25 kg;
bijeli kupus - 150 g;
začini;
ocat - 1 žlica. l.;
kiseli krastavci - 2 kom.

Način kuhanja:

Alge odmrznite, isperite, prokuhajte uz dodatak limunske kiseline, soli. To će trajati oko 15 minuta (5 minuta prije vrenja i 10 nakon).
Posebno prokuhajte ostalo povrće, osim bijelog kupusa (sirovog nasjeckanog). Samljeti ih zajedno s kiselim krastavcima i gljivama.
Pomiješajte sastojke u zdjelu za salatu, prelijte proizvode uljem, octom, začinite.
Kada salata odstoji barem nekoliko sati u hladnjaku, poslužite je sa svježim začinskim biljem.

Sa lignjama

Ovo je vrlo lagano, hranjivo jelo koje je savršeno za popodnevni zalogaj ili kao laganu večeru. Osim izvrsnog okusa, grickalica ima velike prednosti, jer sadrži puno joda i drugih vrijednih tvari. Kulinari savjetuju da salatu poslužite uz tostove od raženog kruha ili sendviče sa toplim sirom. Kako kuhati salatu od alge s lignjama?

Sastojci:

majoneza;
konzervirani kukuruz - 100 g;
svježi morski kupus / iz konzerve - 150 g;
kuhana jaja - 2 kom .;
lignje - 200 g.

Način kuhanja:

Ako nakon kupnje odlučite zamrznuti lignje, tada ih prije pripreme jela treba odmrznuti u hladnjaku (to će trajati 8-10 sati).
Oparite trupove kipućom vodom - tako ćete lakše skinuti kožu. Nožem odvojite foliju i skinite ju sa svake lignje, izvadite akorde i utrobu.
Lignje skuhajte u slanoj vodi i ostavite da kuhaju 3-4 minute. Nakon što ih treba ohladiti i narezati na tanke kolutiće.
Izrežite kelp tako da bude manje duga.
Utrljajte jaja na sitno ribanje.
Pomiješajte sastojke, dodajte procijeđeni kukuruz, začinite predjelo majonezom, posolite.

s kukuruzom

Takva salata ispada svježa, začinjena, osim toga, iznimno ju je lako pripremiti. Skup komponenti navedenih u nastavku pomaže omekšati osebujan okus morske alge, koju malo ljudi voli jesti u čistom obliku. Salata s algama i kukuruzom bit će posebno korisna za žene, jer glavni sastojak sprječava razvoj bolesti dojke. Osim toga, osobe s hipertenzijom i ishemijom srca trebaju jelo uključiti u prehranu.

Sastojci:

tvrdo kuhana jaja - 5 kom .;
kukuruz - 1 b.;
štapići od rakova - 0,2 kg;
kelp - 0,2 kg;
majoneza / kiselo vrhnje - 3 žlice. l.

Način kuhanja:

Duge alge podijelite na kraće trake.
Rakove štapiće, poput jaja, treba izrezati na male kocke.
Stavite proizvode u zdjelu za salatu, dodajte kukuruz, začinite majonezom / kiselim vrhnjem. Nakon što ste salatu ukrasili zelenilom, možete počastiti svoje rođake.

Ukusna salata s algama - tajne kuhanja

Kelp možete kombinirati s izvrsnim morskim plodovima i nama poznatim, svakodnevnim komponentama. Da biste pripremili salatu od morskih algi, ne morate biti iskusni kuhar, ali neke se tajne ipak mogu uzeti u obzir:

ako želite napraviti zalogaj od morskih plodova, alge možete kombinirati s bilo kojom ribom - slanom haringom, dimljenom skušom, pa čak i konzerviranom hranom poput tune ili papaline;
salata od suhe alge zahtijeva više vremena za kuhanje, jer se glavni sastojak mora unaprijed preliti vodom;
za izradu "špageta" od velikih listova alge izrežite alge na komade od 20 cm, nakon svakog komada zarolajte i nasjeckajte na tanke trakice;

Salata od morskih algi: ukusni recepti s fotografijama

Želim sebe i svoje voljene počastiti nečim ukusnim što češće. Često nema dovoljno vremena za kuhanje. Spas u ovom slučaju bit će predstavljen, koji je jednostavan za napraviti, ali ispada vrlo ukusan i zdrav. Svaki recept je poseban i ne zahtijeva kulinarske vještine, tako da apsolutno svatko može kuhati ukusne.

Kombinacija povrća i nježne alge izaziva ovacije. Sve najbolje i ukusno skupljeno je u jednostavno jelo. ispada neobično, svijetlo i zasićeno.

Za ukusnu salatu s algama potrebno vam je:

150 gr. konzervirana kelp;
4 velika jaja;
250 gr. krumpir;
150 gr. majoneza;
1/4 žličice sol;
1 mrkva;
1/4 žličice papar;
15 gr. kopar.

Salata od morskih algi iz konzerve:

Krompir i mrkvu operite četkom, pa ih stavite u lonac, zalijte vodom i prokuhajte.
Jaja se stavljaju u drugi lonac, kuhaju do strmog žumanjka, ohlade. Nakon čišćenja i rezanja na male kvadratiće.
Ohlađeni korijeni se čiste. Krumpir se reže na kockice, a mrkva se nariba.
Otvara se staklenka kelpa, salamura se dekantira i stavlja u zdjelu za salatu. Po potrebi se drobi na manje trakice.
Svi ostali proizvodi se polažu u istu zdjelu za salatu, dodaju se majoneza i sol i papar, miješaju.
Po želji možete ukrasiti zelenilom.

Savjet: krumpir je korijenski usjev, iako nepretenciozan, ali njegovoj pripremi također treba postupati s posebnom pažnjom. Nakon kuhanja, povrće se mora preliti hladnom vodom, inače će se "kuhati" već u procesu hlađenja i postati mrvičasto.

Salate s konzerviranim morskim algama

Ovo je jedan od najjednostavnijih recepata, ovdje je najteži proces priprema jaja. Uz minimum truda, u samo nekoliko minuta, na stolu se pojavljuje nevjerojatno i izvrsno ukusno jelo.

Za jednostavnu salatu od morskih algi potrebno vam je:

200 gr. alge;
1 glavica luka;
1 velika mrkva;
2 velika jaja;
50 gr. majoneza;
1 1/4 žličice sol;
35 gr. ocat 9%;
1 sv. l. Sahara.

Recepti za salate od morskih algi jednostavni:

Kupus raširite u cjedilo i pustite da se marinada ocijedi. Nakon što je proizvod izrezan na trake duljine tri centimetra.
Luk se oguli, opere i nareže na tanke trakice.
Mrkva se opere i oguli, nakon čega se korijenski usjev utrlja na ribež za korejsko povrće.
U lonac ulijte vodu, dodajte šećer i sol, pa prokuhajte, maknite s vatre i dodajte ocat.
Dobivena smjesa se prelije s nasjeckanim lukom i mrkvom, prekrivena poklopcem dok se rasol se potpuno ne ohladi.
Jaja se tuku, doslovno im se doda žlica vode i ulije u oblik otporan na toplinu, stavljen u mikrovalnu pećnicu na nekoliko minuta.
Palačinka napravljena od jajeta reže se na što tanje trakice.
Ukiseljeni luk i mrkva se procijede od marinade, pomiješaju sa zeljem i nasjeckanim jajetom, malo se posoli, prelije majonezom i sve se izmiješa.

Savjet: jaja možete jednostavno skuhati i sitno nasjeckati, no palačinke će salati dati nježnost i prozračnost.

Salata od mariniranih algi

Ispada da od papalina možete napraviti ne samo sendviče. Uz njihovo sudjelovanje pripremaju se mnoge salate, ali ovo predjelo zaslužuje posebnu pažnju: lako se kuha, ima nevjerojatan okus, a aroma je zapanjujuća.

Za ukusnu salatu od morskih algi potrebno vam je:

150 gr. sprat;
300 gr. morska trava;
250 gr. štapići od rakova;
2 velika jaja;
120 gr. majoneza.

Recept za salatu od morskih algi u konzervi:

Kupus se izvadi iz staklenke, stavi u cjedilo i opere, zatim osuši, nasjecka i stavi u zdjelu za salatu.
Otvara se staklenka papalina, ocijedi ulje, a sama riba se zgnječi vilicom, širi se na kupus.
Testisi se kuhaju najmanje deset minuta, ohlade u ledenoj vodi, očiste i narežu na kockice.
Odmrznite, a zatim ogulite i sitno narežite rakove štapiće.
Svi proizvodi su položeni u zdjelu za salatu, začinjeni majonezom i pomiješani žlicom.

Savjet: kelp se mora oprati. Ovi plodovi mora često se miješaju sa zrncima pijeska, što će u salati biti neugodno iznenađenje, a može čak i pokvariti vaš apetit.

Jednostavna salata od morskih algi

Neobično, ali nevjerojatno. Jelo je toliko savršeno da može djelovati ne samo kao predjelo, već i kao punopravni prilog mesnim jelima. Još jedna značajka predjela je mogućnost posluživanja i hladnog i toplog.

Trebalo bi:

300 gr. konzervirane morske alge;
1 mrkva;
1 glava grede;
30 gr. ulja;
1/4 žličice sol;
1/4 žličice papar;
1/2 žličice korijandar;
2 češnja češnjaka.

Jednostavna salata od morskih algi:

Kupus iz staklenke prebaci se u cjedilo da se marinada složi, opere i iscijedi rukom.
Mrkva se opere četkom i oguli. Nakon čišćenja, tinder se nariba za korejsko povrće.
Ogulite i sitno narežite luk.
U tavu prvo stavite luk, ulijte ulje i pržite nekoliko minuta.
Zatim se u luk dodaju mrkva, papar, korijander i sol. U ovom sastavu pržite 5 minuta uz povremeno miješanje.
Češnjak se oguli i nariba, dovoljno sitno, protrlja.
Nakon 5 minuta u tavu se stavlja kupus s češnjakom, sve se promiješa i pokrije poklopcem.
Zelena salata se pirja u tavi oko 5 minuta.
Jelo se poslužuje i toplo i hladno. To već ovisi isključivo o osobnim preferencijama.

3 velika jaja;

40 gr. stabljike celera;

30 gr. sok od limuna;

1 glava grede;

60 gr. majoneza;

1/4 žličice papar;

1/4 žličice sol.

Kuhanje korak po korak:

Morske alge iz staklenke se prebacuju u cjedilo, gdje se temeljito isperu i oslobode suvišne tekućine. Po potrebi samljeti na kraće trakice.
Jaja se skuhaju u vodi, ohlade, ogule i narežu na kockice.
Luk se oguli, nasjecka na tanke ploče. Ako je okus vrlo oštar, tada se kriške prelije kipućom vodom, inzistiraju najmanje pet minuta, a zatim se voda isuši i masa se lagano istiskuje.
Celer operite i sitno nasjeckajte.
Škampi se uliju u lonac s već kipućom vodom i kuhaju oko pet minuta, nakon čega se ohlade, ako je potrebno, zatim se također zgnječe. Nakon toga se pričvršćuju na druge proizvode.
Za preljev se priprema poseban umak od limunovog soka i majoneze. Proizvodi se pomiješaju, umuti i ulije u salatu.
Jelo posolite i popaprite, promiješajte i nakratko stavite grickalicu u hladnjak.

Ono što je dobro kod konzerviranih salata od algi je jednostavnost pripreme. Prednosti glavne komponente svima su poznate već jako dugo. Jela koja sadrže alge mogu biti svašta, ali njihov okus uvijek ostaje na vrhu. Uz pravu kombinaciju proizvoda, čak će i nestašna djeca s entuzijazmom upijati ova remek-djela ispunjena blagodatima za njihovo rastuće tijelo.