Ispušna napa za kuhinju: princip rada, uređaj, vrste jedinica. Aspirator sa hvatačem masnoće - kada napa pokvari Montaža nape na strop

Ventilacijski pogon "Bastion" svojim kupcima nudi visokokvalitetne proizvode proizvedene na vrijeme. Tvrtka je jedan od vodećih na tržištu ne samo u Sankt Peterburgu, već iu cijeloj Rusiji.

U ovom članku ćemo govoriti o korištenju ispušnih napa u raznim uvjetima.

Princip rada i sorte

U kuhinji moderne domaćice i u ugostiteljskim objektima ugrađena je napa ili kupola za ispušnu ventilaciju. Njegov glavni zadatak je pročišćavanje zraka u prostoriji od visoke vlažnosti, mirisa, raznih nečistoća, čija je pojava povezana s procesom kuhanja.

Napa je sastavni dio kvalitetnog ventilacijskog sustava u prostorijama. Instalacija se odvija iznad izvora visoke temperature, posebno iznad štednjaka, ploča za kuhanje, otvorenog plamena. Uz pomoć kupole uklanja se vlažan vrući zrak, neugodni mirisi, kao i čađa, masnoća, čađa, prašina i kemikalije.

Pročišćavanje zraka od štetnih nečistoća potrebno je i u laboratorijima, kemijskoj i industrijskoj proizvodnji i sl., gdje se proces proizvodnje odvija ispuštanjem štetnih tvari u prostor, koje mogu štetiti radnicima i okolišu u cjelini.

Kišobran je struktura u obliku kupole, otuda i drugo ime - kupola. Spojen na ventilacijski sustav zračnim kanalom. Postoje središnji (otočni) i zidni, ovisno o mjestu ugradnje.

Montaža zidnih jedinica vrši se izravno na zid. Uz veliku težinu, za pričvršćivanje se koriste dodatni nosači. Središnji uređaji se postavljaju izravno iznad radne površine, bez kontakta sa zidovima. Otočni suncobrani imaju veliki kapacitet.

Moderna kupola nije samo složen uređaj, već i element dekoracije. Tvornički objekti omogućuju izradu suncobrana u skladu s općim interijerom prostorije.

Ne postoji temeljna razlika u strukturi između kućnih ventilacijskih kupola koje se koriste u privatnim kućanstvima i industrijskih, razlikuju se samo po veličini i karakteristikama snage. Kišobrani koji se koriste u zatvorenom prostoru imaju zajednički uređaj:

  • Filter za masnoću. Može biti mrežasta (izrađena od mreže s malim stanicama) i labirint (ploča s utorima kroz koje kondenzirana mast ulazi u poseban odjeljak). Prva vrsta filtera je isplativa, postavlja se samo u vodoravnom položaju, može se dodatno opremiti mrežom za zaustavljanje iskri, ali zahtijeva često čišćenje. Labirintni hvatač masti može se postaviti samo u nagnutom položaju i ne zahtijeva često pranje.
  • Svjetlucava mreža. Obvezni element pri postavljanju ventilacijskih kupola iznad izvora otvorene vatre, na primjer, iznad roštilja, roštilja.
  • Privjesci. Dio montažnog sustava koji vam omogućuje postavljanje kišobrana na zid ili strop s pravilnom raspodjelom težine.
  • Turbine. Oprema je dizajnirana da stimulira kretanje zračnih masa iz prostorije. Tijekom ugradnje potrebno je pravilno odrediti središte radne površine i kupole kako bi se postigla maksimalna učinkovitost. Poprečni presjek ulaza ispušne nape mora premašiti dimenzije ploče ili druge opreme preko koje je obješena. Visina ovjesa varira od 0,7 do 1,1 metar.

Prilikom odabira proizvođača ispušne kupole, dajte prednost domaćim tvornicama, tako da možete uštedjeti svoj proračun, a kvaliteta modernih proizvoda od pouzdanog prodavača potvrđuju certifikati i kontrola kvalitete.

Korijen građevinskih nevolja krije se u detaljima. Zanemarujući male detalje, vlasnik privatnog stanovanja neučinkovito napuhuje obiteljski proračun troškovima popravka. Ali ako vlasnik tretira kuću kao cjelovit organizam u kojem je sve međusobno povezano, njegov novac ne leti u cijev, a troškovi su ograničeni na planirano održavanje. Nepravilna ugradnja zaštitnih uređaja na dimnjak izaziva gubitke - i financijske i ljudske.

Postavljanje kišobrana na dimnjak pomaže u održavanju sustava grijanja u optimalnom načinu rada, sprječavanju preranog starenja dimnjaka i poboljšanju cirkulacije zraka u kući.

Čepovi i čepovi na cijevima dizajnirani su za sljedeće svrhe:

  • zatvorite ventilacijski kanal, štiteći ga od kiše, snijega i prljavštine. Nedostatak zaštite može dovesti do nakupljanja velike količine vode u dimnjaku, što pridonosi smanjenju propuha i, sukladno tome, padu učinkovitosti sustava grijanja;
  • zaštititi materijal cijevi od oštećenja, uklanjajući nakupljeni kondenzat zbog prisutnosti posebnih utora;
  • ne dopustite da kukci i ptice padnu u cijev, služe kao prepreka za lišće i grane s drveća;
  • obavljaju dekorativnu funkciju. Daju krovu potpuni izgled, pogotovo ako dizajn sadrži elemente umjetničkog kovanja.

Bilješka! Pomoću kišobrana možete riješiti jedan od problema vlage u kući ili kadi. Ako je cijev otvorena svim vjetrovima i kišama, vlaga koja je ušla u nju prodire u prostorije. Kao rezultat toga, zidovi i podovi su zahvaćeni gljivicom, u zraku se pojavljuje neugodan miris.

Neke vrste kapica imaju dizajn koji stvara razrijeđeno okruženje u gornjem dijelu cijevi. Zbog toga se postiže poboljšanje propuha u dimnjaku, brže se uklanja višak vlage, ispušni zrak i proizvodi izgaranja.

Para i isparenja pune vašu kuhinju dok kuhate, a strop iznad plinskog štednjaka prekriven je slojevima masti. Razlog je ili je ventilacijski kišobran pogrešno odabran prema parametrima. Za uspješno rješenje problema predlažemo da se upoznate s vrstama inženjerskih konstrukcija, pravilima ugradnje, kao i značajkom odabira modela prema parametrima.

Sredstva za čišćenje i ovlaživači zraka neće se nositi s čađom koja nastaje tijekom kuhanja. Iznad plinskog ili električnog štednjaka potrebna vam je moćna napa s kupolom, čije dimenzije premašuju površinu ploče za kuhanje. Ovu ulogu igra kišobran. Uređaj ne zauzima koristan kuhinjski prostor, budući da je u suspendiranom stanju.

Ispušne kupole se postavljaju iznad kućanskih peći, u trgovinama prehrambene industrije i kemijskim laboratorijima. Kišobrani se koriste svugdje gdje postoji opasnost od onečišćenja zraka štetnim nečistoćama. Postavite nape iznad izvora visoke vlažnosti i temperature.

Ovisno o modelu, ispušni uređaj je opremljen sljedećim elementima:

  • Električni ventilator je ugrađen u ventilacijski otvor kupole za prisilno ispuštanje kontaminiranih para. Prisutnost turbina tipična je za sve moderne nape.
  • Filter za hvatanje masnih nečistoća.
  • Odvodnik iskri. Mreža je upotpunjena ispušnim proizvodima postavljenim iznad otvorenog izvora vatre.
  • Pozadinsko osvjetljenje. Za praktičnost rada ispod kupole, u kućište su ugrađene svjetiljke.
  • Pričvršćivači za montažu.

Kišobran radi na principu prisilne ventilacije. Ispod kupole se skuplja prljavi zrak. Rotirajuća turbina ga usisava i ispušta kroz zračni kanal na ulicu. Sustav filtera zadržava masnoću i nečistoće čađe, sprječavajući njihovo nakupljanje na lopaticama ventilatora.

Vrste suncobrana

Prema principu rada uređaji su podijeljeni u dvije skupine:

  1. Ispušni modeli imaju samo jednu funkciju usmjerenu na uklanjanje prljavog zraka iz prostorije.
  2. Dovodni i ispušni modeli obavljaju dvije funkcije: uklanjaju prljave parne mase, a također osiguravaju dotok čistog zraka s ulice.

Nape za klimatizaciju postavljaju se u zatvorenom prostoru, gdje je protok kisika ograničen. Količina dovedenog svježeg zraka je za jednu trećinu manja od unosa prljavih zračnih masa.


Ispušni uređaji podijeljeni su u tri skupine prema vrsti dizajna:

  • Značajka zidnih ispušnih napa je prisutnost jednog reda filtera koji zadržavaju masnoću. Kupola je pričvršćena na zid iznad ploče za kuhanje ili druge opreme.
  • Otočni modeli opremljeni su s dva reda filtera. Nape visokih performansi obješene su kabelima ili lancima na strop. Imaju kupole nad samostojećim uređajima velikih dimenzija u bilo kojem dijelu prostorije. Pravokutni modeli mogu se objesiti na zid.
  • Kišobrani-prijelazi se postavljaju iznad otvorenog izvora vatre. U svakodnevnom životu vješaju se preko roštilja. Kupola je nužno dovršena rešetkom za gašenje iskri.

Svi modeli kišobrana u presjeku imaju oblik trapeza, pravokutnika ili trokuta. Prema namjeni nape su kućanske i industrijske.

Industrijski

Kišobrani za industrijske ventilacijske sustave karakteriziraju velike dimenzije, kao i prisutnost snažnog ventilatora. Set filtera opremljen je posebnim zamkama. Taložene nečistoće masti iz njih teku u staklo.

Povremeno, spremnik zahtijeva čišćenje, nakon čega slijedi pranje deterdžentom.

kućanstvo

Kućne nape su opremljene papirnim ili vlaknastim filterima za jednokratnu upotrebu. Kišobrani se obično proizvode zidni, jer se u kuhinji štednjak najčešće nalazi uz zid.


Aparati su opremljeni manje snažnim ventilatorom, a dimenzije su izračunate za površinu kuhalne površine kućanske peći.

Koja je razlika

Glavna razlika između kućnih i industrijskih napa je u izvedbi, dimenzijama, kao i korištenim filterima. Princip rada je isti.

Za prostrane kuhinje proizvode se kućanski otočni aparati koji se vizualno ne razlikuju od industrijskih modela.

Vrste

Prema vrsti ugradnje, ventilacijski elementi se dijele na ugrađene, ravne i kupolaste strukture.

Ugrađen

Ugrađeni uređaji odlikuju se tihim radom. Postavite napu izravno iznad ploče za kuhanje. Rad se izvodi u načinu cirkulacije i uklanjanja zraka.

Ravan

Ispušni uređaji ravnog tipa su ekonomični i nemaju izlaznu cijev za spajanje na zračni kanal.


Pročišćavanje zraka nastaje zbog cirkulacije kroz filter. Nedostatak modela je bučan rad, kao i potreba za čestom zamjenom filtera.

kupola

Kupolasti modeli su dostupni zidni i otočni. Rad se izvodi u načinu uklanjanja i cirkulacije zraka. Nape imaju visoke performanse, pričvršćene su na zid ili obješene na strop.

Od čega su napravljeni suncobrani?

Na unutarnjim površinama kupole ne talože se samo masti, već i para, kemikalije i druge agresivne komponente koje uzrokuju koroziju. Osim toga, postoji destruktivni učinak visokih temperatura. Takve uvjete može izdržati samo metal.

Industrijski, kao i skupi kućni modeli izrađeni su od nehrđajućeg čelika.

Metal se smatra otpornim na toplinu, otpornim na koroziju i kiseline. Jeftini kućanski aparati izrađuju se od pocinčanog ili običnog lima, nakon čega slijedi bojanje. Postoje proizvodi od aluminija.

Kako odabrati kišobran

Za odabir pravog kišobrana uzimaju se u obzir tri važna čimbenika:

  1. Oblik ventilacijskog proizvoda odabire se uzimajući u obzir parametre prostorije, dimenzije ploče, kao i njegov položaj. Razmišljaju o optimalnoj metodi pričvršćivanja, na koju utječe visina stropova.
  2. Veličina je jedan od važnih parametara koji utječu na stupanj pročišćavanja zraka u zatvorenom prostoru. Dimenzije nape moraju biti najmanje 10 cm veće od dimenzija ploče za kuhanje. Ako peć nije smještena u blizini zida, prevjes suncobrana se povećava na 20 cm.
  3. Glavni parametar odgovoran za učinkovitost rada je izvedba. Da biste odabrali proizvod s optimalnim protokom zraka, uzmite u obzir visinu i duljinu kišobrana, kao i poprečni presjek filtera. Kada se uspoređuju nape iste veličine, performanse će biti veće za proizvod s većom visinom kupole.

Prilikom odabira kišobrana obratite pozornost na promjer i broj spojenih zračnih kanala. Za modele za kućanstvo dovoljan je jedan izlaz. Četiri zračna kanala spojena su na nape duljine 160 cm ili više: dva za ispuh i dva za dotok.

Kako izračunati snagu

Nape moraju izvršiti deset izmjena zraka. U proizvodnji se za izračun snage koriste složene formule. Kućanski modeli u kuhinji nisu u stanju deset puta promijeniti zrak. Izračun snage kišobrana provodi se prema parametrima ploče.


Na primjer, postoji plinski štednjak s četiri plamenika. Podaci su preuzeti iz podatkovne tablice uređaja. Morate saznati snagu svakog plamenika i zbrojiti sve vrijednosti. Recimo da dobijemo primjer: 1,9+1,9+1,0+3,5=8,3 kW. Rezultat pokazuje toplinski učinak plinske peći. Može se pretpostaviti da će najviše tri plamenika stalno raditi, ali je nepoželjno smanjiti maržu. Snaga toplinskih parametara peći i nape je ista, što znači da je potreban kišobran snage 8,3 kW.

Koji su filteri potrebni

Filter za višekratnu i jednokratnu upotrebu ugrađen je na ispušnu napu. Po dizajnu je višeslojni i jednoslojni. U modelima za kućanstvo, filter za jednokratnu upotrebu koristi se za hvatanje masnoće s papira, sintetičke zimnice ili akrila. Aluminijski mrežasti odvodnik iskri služi kao zaštita od otvorenog izvora vatre.

Industrijski proizvodi opremljeni su filterom za višekratnu upotrebu, koji se pere u vodi s deterdžentom.

Instalacija uradi sam

Ugradnja kišobrana "uradi sam" izvodi se na četiri načina, što ovisi o dizajnu proizvoda:

  • zidni modeli su pričvršćeni sidrima na zid, kroz tehnološke rupe na tijelu kišobrana;
  • zidni, kao i otočni modeli mogu se pričvrstiti na strop pomoću klina i stezne spojnice;
  • otočni i pravokutni zidni modeli pričvršćeni su na strop lancima ili kabelima, nakon što su prethodno postavili sidro;
  • Ugradnja na potporni okvir omogućuje izradu metalne konstrukcije sigurno pričvršćene iznad ploče za kuhanje.

Četvrta metoda instalacije smatra se najtežom. Okvir je zavaren u obliku kišobrana. Konstrukcija je postavljena na potporne noge s montažnim pločama zavarenim odozdo i pričvršćenim sidrima za pod.

Na kojoj visini montirati

Kvaliteta izmjene zraka ovisi o visini kišobrana iznad ploče za kuhanje. Parametri su prikazani u krovnom priručniku. Obično se kućanski modeli uklanjaju iz plinskog štednjaka do visine od 80 cm, a iz električnog štednjaka - najmanje 60 cm.

Postoji nekoliko tradicionalnih načina ugradnja zidnih i otočnih ventilacijskih napa, koji su namijenjeni uklanjanju topline, dima, vlage, mirisa iz tehnološke opreme instalirane u ugostiteljskim objektima, kafićima, barovima i restoranima.

Prvi način ugradnje nape

Prvi način (najlakši) je ugradnja ispušnih napa na zid sa ankerima. Ovisno o duljini nape, simetrično se izbuše dvije ili tri rupe u stražnjoj okomitoj stijenci nape. Kroz povećane podloške sa sidrima privlači se napa, pričvršćena na zid. Zid bi u ovom slučaju trebao biti čvrst i ujednačen, barem cigla. Ako kišobran ima veliki doseg (više od 1000 mm), preporuča se dodatno pričvrstiti kišobran na strop.

Drugi način montaže

Drugi način je montaža zidne ili otočne ispušne nape kroz klinove i stezne spojnice do stropa. U gornjoj horizontalnoj ravnini, uz rubove ispušne nape, izbušene su četiri rupe ili su zavarene posebne uši za klinove, koji uključuju četiri klina F8 - F10 mm, prethodno pričvršćena u strop. Metoda je prilično jednostavna i učinkovita. Jedina neugodnost ove metode je da visina stropova ne smije prelaziti 4350 mm, jer povećana visina neće dopustiti korištenje standardnih klinova duljine do 2 metra.

Ugradnja ispušnih napa na kablove ili lance

Treći način je ugradnja ispušnih napa na kabele ili lance, kroz nosače i sidra do stropa. U gornjoj horizontalnoj ravnini kišobrana zavarena su četiri posebna nosača za montažu, u koju je kabel ili lanac pričvršćen kroz karabiner, drugi kraj lanca pričvršćen je na strop. U ovom slučaju visina stropova nije jako važna. Glavni mogući problem s ugradnjom ispušnih napa na ovaj način povezan je s nestabilnošću konstrukcije. Prilično je teško vezati kruto nefiksiranu strukturu s zračnim kanalima.

Montaža nape s posebnim potpornim okvirima

Četvrti način je ugradnja ispušnih napa pomoću posebnih potpornih okvira. Ovisno o ukupnim dimenzijama donjeg dijela ispušne nape, izrađuje se potporni okvir na koji se odozgo postavlja ispušni poklopac. Može biti pravokutni ili kvadratni na četiri noge, čija se visina odabire pojedinačno za svaki objekt. Noge su kroz posebne potporne ploče čvrsto pričvršćene na pod. Noseći okviri izrađeni su od inox profila 30x30 ili 20x40 mm. Zahvaljujući provjerenoj tehnologiji, primjeni suvremenih alata za obradu i rezanje metala, stručnjaci EuroVentGroupa postižu savršenu geometriju i vrlo prezentabilan izgled ispušnih napa koje proizvodi tvrtka i potpornih konstrukcija potrebnih za montažu ovih napa. U takvim slučajevima, gdje je tehnološka oprema smještena daleko od zidova, visina stropa je prilično visoka, a kupac postavlja visoke estetske zahtjeve za uređenje lokalne ispušne ventilacije, ostaje korištenje ispušnih napa s potpornim okvirima EuroVentGroup-a. jedino pravo rješenje.

Nape se postavljaju na mnogim mjestima, prostorima i ustanovama, prvenstveno vezanim uz određene kućanske ili kulinarsko-prehrambene djelatnosti: u kuhinjama i kuhinjskim radionicama, u restoranima, kafićima, menzama, na selu, u vrtu itd.

Napa je važna inženjerska konstrukcija koja može biti vrlo korisna iu domaćim uvjetima, kod kuće ili na selu, a u ugostiteljskim objektima nije nimalo zamjenjiva. Razmotrimo detaljnije što je to i zašto je potrebno.

Glavna svrha

Ventilacijski kišobran ili kupola je uređaj čija je glavna zadaća prozračivanje zračnog prostora različitih prostorija i teritorija. Smještene iznad izvora visoke temperature, vlage i raznih mirisa, primjerice, iznad štednjaka i kuhala, ispušne kupole uklanjaju vrući zrak s raznim nepovoljnim nečistoćama iz radnog prostora, osvježavajući tako atmosferu prostorije.

Raspon zadataka ovog ventilacijskog uređaja uključuje pročišćavanje zraka od mnogih tvari koje uzrokuju štetu i nelagodu, među kojima su: para, čađa i čađa, masnoća, prašina, razni mirisi i kemikalije (kiseline, soli, lužine).

Stoga je opseg ispušnih napa vrlo širok. Ove konstrukcije se ugrađuju ne samo u kuhinjama, već iu kemijskoj i prehrambenoj industriji, laboratorijima i drugim sličnim objektima gdje postoji povećan rizik od onečišćenja zraka.

Uređaj ispušne kupole

Baza ispušne nape je metalna kupola s rupom spojenom zračnim kanalom na ventilacijski sustav. Puno funkcioniranje osiguravaju posebni uređaji, kao što su:

  1. Filter za masnoću. Služi za čišćenje zračnih masa od čestica masti i ulja.
  2. Svjetlucava mreža. Potrebno je pri radu s izvorima otvorene vatre.
  3. Svjetiljke. Dodatna rasvjeta sa svjetiljkama ugrađenim u tijelo kupole.
  4. Privjesci. Montažni elementi koji drže i raspoređuju težinu jedinice.
  5. Turbine. Omogućuju hvatanje i promicanje protoka zraka kroz filtere do zračnog kanala.

Ispušne nape trebaju biti izrađene od materijala koji imaju dobru otpornost na koroziju i zadovoljavaju suvremene sanitarne standarde. Takav materijal je "nehrđajući čelik za hranu" - posebna klasa nehrđajućeg čelika proizvedena posebno za opremu prehrambene industrije i karakterizirana povećanom otpornošću na agresivna kemijska okruženja.

Mnoge ventilacijske kupole od nehrđajućeg čelika izrađene su pomoću inverterskog argon-lučnog zavarivanja kako bi se povećala trajnost. Zahvaljujući ovoj metodi povećava se kvaliteta zavarenih spojeva, otpornost opreme na habanje i vijek trajanja jedinice u cjelini.

Uređaj ispušne nape uključuje filtar zraka, koji može imati različite funkcionalne dodatke: mreže za zaustavljanje iskri, hvatač masti, labirint filtere itd. Ugrađeni filteri također podliježu sanitarnim i higijenskim standardima i zahtjevima. Osim toga, u pravilu imaju vrlo atraktivan izgled, a dizajn omogućuje njihovo uklanjanje radi čišćenja ili zamjene.

Sorte kišobrana

Sve moderne ventilacijske jedinice razvijene su ne samo uzimajući u obzir funkcionalne, tehničke i sanitarne zahtjeve, već i iz dizajnerskih i estetskih razloga. Naravno, nije lako pretvoriti tako ozbiljnu jedinicu kao što je ispušna kupola u dekorativni element, ali to ne sprječava da se savršeno uklopi u gotovo svaki interijer, osobito u industrijskom okruženju.

Izgled nape ima malo prostora za ukras. Na primjer, vanjski čelični premaz može biti poliran ili zrcaljen, ali može biti i mat. Strogi oblici, ravne linije i sjajne zrcalne površine ne samo da izgledaju dobro u proizvodnim radnjama, već savršeno nadopunjuju high-tech ili minimalistički interijer.

Ispušne nape mogu se podijeliti u dvije vrste: kućanske (kuhinjske) i industrijske (industrijske). Među njima nema temeljne razlike, ali postoje neke tehničke razlike. Za modifikacije kućanstva, na primjer, kuhinjski kišobran, u usporedbi s industrijskim, karakteristične su sljedeće značajke:

  1. Manje dimenzije. Takve jedinice su dizajnirane za standardne veličine konvencionalnih peći. Zračna turbina je mnogo manje snažna ili je uopće nema.
  2. Koriste se jednostavniji i kompaktniji filteri za masnoću (papirni).

Te razlike nisu uvijek jasne. Na primjer, ventilacijska kupola otočnog tipa instalirana u prostranoj kuhinji u privatnoj kući možda se uopće ne razlikuje od industrijske. Istodobno, zračni suncobrani za vanjske roštilje i roštilje, naprotiv, krajnje su pojednostavljeni uređaji, sve do primitivnog, koji predstavljaju metalni luk bez ikakvih dodatnih uređaja.

Međutim, oprema za ventilaciju koja se nalazi u zatvorenom prostoru mora nužno imati kompletan skup funkcionalnih elemenata: turbinu, hvatač masti, odvodnik iskri itd. To se također odnosi na jedinice kao što su ispušni stolovi i ormari, koji su više vezani za kemijsku industriju nego za prehrambenu industriju. Uglavnom se instaliraju u laboratorijima.

Značajke dizajna i instalacije

Prema vrsti konstrukcije, nape su zidne i otočne. Zidni modeli montiraju se izravno na zid, neposredno iznad radne površine. Otočni imaju složeniji dizajn, jer su pričvršćeni na strop i vise preko opreme koja se nalazi blizu središta sobe, daleko od zidova. Zidna kupola ima jedan red filtera, a otočna kupola ima dva.

Ako zidni kišobran ima značajnu masu i dimenzije, za pomoćno pričvršćivanje uređaja koriste se dodatne vješalice, nosači i lanci. Kako bi se konstrukciji dala krutost i stabilnost, njezin je oblik dobio trapezoidni profil. To vam omogućuje povećanje najveće dopuštene površine kupole za visi preko velike opreme.

Ventilacijske jedinice otočnog tipa cirkuliraju protok zraka u puno većem volumenu od onih na zidu. Stoga su izvrsni ne samo za prisilnu ventilaciju zraka u sredini, iznad objekata udaljenih od zidova, već i za ventilaciju cijelog volumena prostorije u cjelini.

Kvaliteta i stabilnost ventilacijske kupole ovise ne samo o izboru njezine vrste i modifikacije, već i o ispravnoj ugradnji jedinice iznad radnog područja. Napa mora biti obješena točno iznad mjesta aktivnih kuhinjskih, industrijskih ili laboratorijskih uređaja koji zagađuju zrak: štednjaka, friteze, žara, plamenika, posuda za kemikalije itd. Potrebno je osigurati podudarnost središta kišobrana i aktivne površine.

Važno je da dimenzije ispušne jedinice malo premašuju dimenzije opreme ispod nje.

Za konvencionalne kuhinjske uređaje dovoljno je par centimetara razlike, a za veće instalacije standardi zahtijevaju povećanje veličine kupole za 10 cm ili više. Visina ovjesa konstrukcije iznad radne površine trebala bi biti od 70 do 110 cm.

Zaključak o temi

Tako smo saznali što je to, ispušna napa, koji je njezin uređaj i namjena, a također smo shvatili vrste i modifikacije kupolastih konstrukcija i zamršenosti njihove ugradnje. Ovi podaci pomoći će pri odabiru i kupnji opreme, njenom radu, održavanju i popravku.