Svi sitnoplodni agrumi visoko su ukrasne biljke i najprikladniji su za uređenje zimskih vrtova, stambenih prostora i uzgoj u bonsai kulturi. Inače, budisti u istočnoj Aziji ovu biljku koriste kao tradicionalni ukras za Novu godinu (simbol sreće i blagostanja).
Citron, zest, zest (Citrus medica) je najtermofilnija vrsta iz roda citrusa. U pravilu je to malo stablo ili grm s vrlo krupnim duguljastim ili turbanolikim žutim plodovima (do 20-40 cm duljine i 15-25 cm u promjeru), hrapave, kvrgave površine, žute boje, mirisne. Kora je vrlo debela (do 5 cm), kriške su male, s kiselkastim ili slatkastim sokom. Jedna od njegovih sorti prst citron (C. medica var. sacrodactylis) - naziva se "Ruka Bude". U njegovim plodovima praktički nema pulpe. Uzgaja se kao ukrasna biljka.
pomeranski (Citrus aurantium) - stablo visoko do 10 m, plod je gotovo okrugao, s debelom narančinom korom hrapave površine, meso je jako kiselo. Unutar zrelog ploda stvara se praznina zbog čega ne tone u voda. Naranča se često koristi kao podloga za naranče i drugo citrusno voće.
U kulturi je poznat mutantni oblik tzv mirta naranča (C. aurantium var. myrtifolia). Savršeno se prilagođava sobnim uvjetima, koristi se u bonsai kulturi zbog svoje kompaktne krošnje, malih internodija (0,5-1 cm) i malih tamnozelenih listova (0,8 x 2 cm). Plodovi su kuglasti, narančasti, promjera 3-4 cm.
naranča (Citrus sinensis) je drvo visoko do 20 m. U 15.-16. stoljeću bila je popularna ukrasna biljka na europskim dvorovima. Upravo su za njegov uzgoj u Europi počeli graditi posebne staklene prostorije - staklenike (od francuskog orangerie - plantaža naranče). Uzgajala se u zimskim vrtovima i kao kadička kultura.
pravi vapno (Citrus aurantifolia) je drvo ili grm visoko do 4 m. Kora plodova u zrelom stanju je tanka, zelena ili zeleno-žuta. Meso je žutozeleno, vrlo kiselo, s aromom limuna. Plodovi sazrijevaju šest mjeseci nakon cvatnje. Osjetljiva na hladnoću. Dobro se osjeća u sobnoj kulturi.
Mandarinski (Citrus reticulata) je zimzeleno stablo visine do 8 m s raširenom krošnjom. Plodovi sazrijevaju 10 mjeseci nakon cvatnje. Može se uzgajati u suptropskim zimskim vrtovima u zemlji ili kao kontejnerska kultura kod kuće.
Pomelo, pompelmus, šupak (Citrus grandis) - jedna od najvećih biljaka citrusa, plodovi mogu biti veličine male lubenice, promjera do 30 cm i težine više od 1 kg. Vrlo je teško uzgajati kod kuće, jer biljka zauzima puno prostora i potrebna joj je visoka vlažnost.
Grejp (Citrus paradisi) je zimzeleno drvo visoko 12-15 m. Rijetko se uzgaja u sobnoj kulturi, iz istih razloga.
No, agrumi s malim plodovima vrlo su popularni u domaćem cvjećarstvu. Najpoznatiji od njih - kumquat ovalni (Fortunell amargarita) i srodne vrste - kumquat japanski (Fortunella japonica) i Hong Kong (Fortunella hinsii). Promjer njihovih plodova u pravilu ne prelazi 3 cm.
Koje citrusno voće preferirate? Prvo, ovisi o uvjetima koje im možete stvoriti. Jasno je da su za velike biljke - naranče, grejp, pomelo i druge - potrebni staklenici sa suptropskom klimom. Ali čak i u njima, ova stabla se mogu uzgajati samo u dekorativne svrhe, još uvijek neće biti moguće dobiti slatke zrele plodove. Druga stvar su limuni, limete i drugi agrumi s malim plodovima. Vrlo su prikladni za sadržaj sobe. Samo nemojte kupovati biljke donesene s crnomorske obale Kavkaza, jer su namijenjene za uzgoj na otvorenom tlu. U zatvorenom prostoru, takve biljke zimi odbacuju lišće, pupoljke, jajnike i postupno umiru.
Top 10 srodnih stranica: Vrste i oblici agruma
Vrste i oblici agruma na Supersadovnik.ru
Citron, zest, zedron ( Citrusi medica) - najtermofilniji pogled iz roda citrusa. U pravilu, ovo je malo stablo ili grm s vrlo ...
citrusi stablo: definicija ljubazan na oblik list.
Raste iz kosti citrusi drvo (ne znam koje točno), već preko metra (nisam ga odsjekao - pokušat ću na proljeće). Čekam cvijeće! Koliko dugo ne mogu...
Klasifikacija agrumi- Voće u našoj prehrani
Među agrumi voćke se nalaze bez sjemena (sterilne) oblicima. Odvojeno vrste postoje samo u kulturi, ali u divljini...
Vrste citrusi, sorte agrumi| Katalog prirodnih …
Najbolje vrste citrusa za početnike
Najbolje vrste citrusa za početnike. Citrusi... Postoji šarenilo oblik biljke koje dobro uspijevaju u zatvorenom prostoru.
Citrusi— Kindergarten.Ru
pod zajedničkim imenom agrumi botaničari i voćari udružuju nekoliko desetaka vrsta biljke, od kojih neke oblik sorte...
Vrste i oblici agruma» Ženski online portal
15. ožujka 2012 … Sve sitnoplodne citrusi- visoko ukrasno bilje i najprikladnije su za uređenje zimskih vrtova, stambenih ...
Vrste agruma za koje niste znali (13 fotografija) - Fishki.net
23. travnja 2012 … Vrlo ozbiljan posao obavljen) 60 vrste citrusa, ... ili narančasti plodovi slični u oblik za manje limune.
citrusi - Citrusi opis vrsta na FloralWorld.ru
16. ožujka 2008 … rasprostranjen u svim suptropskim zemljama kao glavna podloga za sve agrumi. Ima ih mnogo oblicima bilje, …
Citrusi citrusi| Limun kod kuće
4. svibnja 2014 … To također uključuje razne vrste patuljaste naranče, ili... agrumi nevjerojatna raznolikost biljaka oblicima i…
Pravilna njega.
Sačuvaj da ne izgubiš!
Čega se boje agrumi, pogreške u njezi, biološke karakteristike biljaka citrusa.
Prije svega, potrebno je uzeti u obzir biološke karakteristike biljaka citrusa. Zimi im je potreban relativni odmor. Od listopada do veljače temperatura u prostoriji ne smije biti veća od 12 ° C
No, ovo vrijeme se poklapa s sezonom grijanja, a visoke temperature dovode do preranog rasta i iscrpljivanja biljaka, što će dodatno utjecati na plodonošenje.
Kritično razdoblje je i rano proljeće, kada tople dane naglo zamjenjuje naglo hladno. Istodobno, rast koji je započeo naglo se usporava, lišće se deformira, a pupoljci i jajnici se raspadaju. Kako bi se to izbjeglo, preporuča se održavati temperaturu u prostoriji na 14-16°C.
Ponekad ljeti vrtlari odnesu biljke na balkon ili ih čak transportuju u seosku kuću, ali bolje je to ne činiti, jer citrusi bolno reagiraju na bilo kakve promjene i vrlo se polako prilagođavaju novim uvjetima. Presušivanje i prekomjerno vlaženje zemljane kome također je vrlo česta pogreška. U prvom slučaju, aktivni korijeni odumiru, lišće se uvija i otpada zajedno s cvjetovima i plodovima. Uz prekomjerno zalijevanje, korijenje trune, lišće postaje žuto.
Najbolje je uliti vodu u posudu - tada je supstrat ravnomjerno zasićen vlagom, a hranjive tvari se ne ispiru. Najviše voli vlagu među agrumima je limun, a najotpornija na sušu je naranča. Često se biljke zalijevaju vrlo toplom vodom (40 ° C), što uzrokuje odumiranje korijena. Ne možete ići ni u krajnosti. Kod zalijevanja hladnom vodom korijenje trune, a biljke također umiru. Temperatura vode treba biti 2-3°C, a tijekom plodonošenja 5-10°C iznad sobne temperature.
Ne zaboravite da se korijenje citrusa nalazi u gornjem sloju tla, pa ga morate pažljivo rahliti i često zalijevati, ali u malim dozama.
Za uspješan uzgoj vrlo je važan i svjetlosni režim. Jako zasjenjenje dovodi do stvaranja velikih tamnozelenih listova i iscrpljenosti biljaka. Izravna sunčeva svjetlost uzrokuje blijedu boju lišća, opekline plodova i jajnika i njihovo opadanje. Limun koji najviše podnosi sjenu, naranča je fotofilna i otporna na toplinu.
Agrumi vole raspršenu sunčevu svjetlost, najbolje ih je postaviti na prozor okrenut prema jugoistoku ili jugozapadu. I zapamtite: što je viša temperatura u prostoriji, to bi osvjetljenje trebalo biti intenzivnije. Suh zrak u prostoriji uzrokuje veliku patnju citrusima - vrhovi lišća se suše, pupoljci, jajnici i plodovi otpadaju. Kako biste to izbjegli, redovito perite i prskajte biljke. U slučaju da se lonac nalazi u blizini baterije, tada se na njega stavlja posuda s vodom koja će, isparavanjem, zasititi zrak vlagom.
Domaće biljke citrusa, sastav tla, prehrana, prihrana, gnojiva.
Agrumi, posebice limun, vrlo su zahtjevni u nutritivnom smislu. Nije slučajno što ih u biljnom carstvu zovu proždrljivci. Biljke se hrane tijekom cijele godine, osim u razdoblju od listopada do veljače, kada im se daje samo slaba otopina kalijevog permanganata za dezinfekciju tla. Ostatak vremena vrši se hranjenje, izmjenjujući organska gnojiva s mineralnim gnojivima, jednom svakih 7-10 dana. To povećava sadržaj šećera u voću i smanjuje njihovu gorčinu. Preporučene mješavine gnojiva: foskamid, Darina, ideal, agrovit - cor.
Citrusi su vrlo prilagodljivi uvjetima tla. Oni jednostavno ne podnose jako kisela tla i prisutnost treseta. Obično čine mješavinu busena i lisnatog tla, humusa, pijeska (2: 1: 1: 1. Agrume se ne smiju stavljati u istu prostoriju s biljkama jakog mirisa, jer ne vole tuđe mirise. ne kao ni pušači: u znak protesta može čak i ispustiti lišće.
Odgovornost je transplantacija. Najčešće pogreške su: presađivanje biljaka s cvijećem i plodovima, što uzrokuje njihovo osipanje, kao i uništavanje zemljane kome, oštro obrezivanje korijena. I duboka i plitka sadnja može biti razlog nedostatka plodova. Vrat korijena trebao bi biti malo iznad razine tla.
Domaće biljke citrusa, zimske bolesti, kako formirati krunu.
Najviše problema vlasnicima agrumi zadaju zimi, kada opadaju lišće. Razloga za ovu pojavu može biti mnogo: lagana glad, kombinacija nedovoljnog osvjetljenja s visokom temperaturom i niskom vlagom zraka; razlika u temperaturi zračnog dijela i korijenskog sustava biljke, kada se lonac puše hladnim zrakom s prozora, a kruna je u povoljnim sobnim uvjetima; nedostatak ili višak prehrane. I drugi problemi.
Neki uzgajivači citrusa početnici nemaju pojma o ispravnom oblikovanju krune. I to je glavni razlog nedostatka plodova i gubitka dekorativnosti.
Bez ljudske intervencije, biljka neće moći formirati krunu za kratko vrijeme. Zahvaljujući rezidbi brže se razvijaju izbojci 4. i 5. reda grananja na kojima se formiraju plodovi.
Kod mandarine je krošnja sklona zadebljanju pa je potrebno često prorjeđivanje. Stablo naranče brzo seže prema gore, stoga je potrebno ograničiti njegov rast. Limun ima vrlo malo grananja, pa se biljka podvrgava intenzivnoj rezidbi kako bi procvjetala i rodila.
Jedna odrasla biljka u našem stanu može dati do 30 plodova godišnje.
Domaće biljke citrusa, umjetno oprašivanje cvijeća, voće, pomlađivanje.
Umjetno oprašivanje cvijeća. Prilikom oprašivanja cvjetova, pelud se nanosi mekom četkom kako bi se povećalo zametanje plodova.
U sobama promatrate veliko osipanje jajnika. Kako biste to izbjegli tijekom formiranja plodova, češće zalijevajte biljke i prskajte ih toplom vodom. Ne zaboravite na racioniranje voća. Na mladim biljkama obavezno se uklanjaju prvi cvjetovi. Trogodišnja biljka ostavlja samo 2-3 ploda. U narednim godinama polaze od ovog omjera: jedan plod treba hraniti s 10-15 listova, a naravno, uzima se u obzir dobrobit same biljke kako se prva berba ne bi pokazala kao potrajati.
Samo ako je plod mladog i zdravog stabla slab, onda se može ojačati. Na primjer, povucite glavne grane podvezom (ova tehnika će uzrokovati nakupljanje plastičnih tvari i polaganje cvjetnih pupova); redovito hranite biljku superfosfatom. Možete uzgojiti sadnicu i cijepiti je u krošnju plodonosnog stabla ili cijepiti očnu jabučicu od vrha biljke do njenog dna.
Ako biljka citrusa živi s vama jako dugo i daje malo plodova, može se pomladiti. Da biste to učinili, sve velike grane su izrezane na 3-4 oka, a njihova grana je izrezana u prsten. Pomlađena biljka se presađuje u hranjivo tlo, skraćujući korijenje za jednu trećinu. Ovdje je, možda, sva mudrost brige za agrume.
Ako posijete biljke citrusa i ne potpišete svaki lonac, kao i posijete različite sjemenke u jednu posudu, neiskusnom će oku biti teško razlikovati limun od mandarine, naranče. Također sličan svim citrusima, ali ne sasvim, kumkvatu i grejpu.
Postoji nekoliko načina. Prvo se nude njuškati i odrediti po mirisu, otkidajući komadić lista. Stablo mandarine mirisat će kao mandarina, a klica limuna mirisat će na limun. Ako zbog svog neiskustva i dalje ostanemo u mraku, onda postoji način da razlikujemo lišće po peteljkama. A zapravo su različiti, jer. na peteljkama limuna nema takozvanih "riba lavova", ali ih imaju naranča, mandarina, grejp.
Na fotografiji: list limuna bez lava na peteljci.
Peteljka lava najveća je u grejpu, nešto manja u naranči, a još manja u mandarini.
Fotografija: List mandarine s "lavljom" na peteljci.
Ovako možete razlikovati četiri vrste citrusa po lisnim peteljkama. Ali ipak, u budućnosti, lonac se preporuča potpisati, lijepljenje etikete, jer to su botanička pravila. Neobičan list kumkvata, više duguljast i s mnogo paralelnih žila, često smješten. Također, kumkvat se često čini kržljavim, jer se ponekad smatra grmom, pa je njegovo stablo manje od ostalih po visini.
Nastavit će se.
Kako razlikovati limun od naranče po listovima. lišće citrusa
Biljke citrusa teško je zamijeniti s drugim biljkama zbog svojstava jedinstvenih za ovu vrstu, naime bodlji u pazušcima listova. Citron i naranča imaju velike bodlje, limun može biti sa ili bez bodlji, ali mandarine nemaju bodlje.
Peteljke lišća citrusa opremljene su nastavcima, "krilcima", po kojima iskusni uzgajivači citrusa određuju vrstu biljke i njezinu starost. Također, oblik i veličina "krila" razlikuju sadnice citrusa jedna od druge:
- Limun nema "krila";
- U mandarini - "krila" su jedva primjetna;
- Naranča ima "krila" srednje veličine;
- U grejpu - "krila" mogu biti veličine malog lista.
Boja lišća citrusa ovisi o dobi: svijetlozelena - mlado lišće; tamnozeleno - lišće starije od 2 godine.
Prosječni životni vijek lišća citrusa je 2,5-3 godine. Ovisno o dobi mijenja se uloga lista u životu biljke: mladi listovi su odgovorni za disanje, a stari akumuliraju hranjive tvari potrebne za rast novih grana, cvjetova i plodova. Gubitak lišća smrtonosan je za limun, jer se s lišćem gubi zaliha hranjivih tvari.
Unatoč sličnom izgledu i popularnom vjerovanju da je limeta jednostavno nezreli limun, ti se plodovi međusobno jako razlikuju. Pogledajmo što je korisnije i koje su razlike između ovih agruma.
Povijest izgleda i gdje rastu
Iako mnogi misle da je limeta nezreli limun, riječ je o potpuno različitim plodovima. Oba voća su agrumi, ali njihova domovina je drugačija: limun se pojavio u Kini (smatra se da su Kinezi već u 3. stoljeću uzgajali limun sami, odnosno nije bila samonikla biljka), a limeta - na Malajski poluotok, nedaleko od Indokine. Također je široko rasprostranjen u Meksiku i drugim južnoameričkim zemljama, Egiptu i Indiji. Limeta je zaslužna za više godina, pa je vjerojatnije da je limun nastao od limete nego obrnuto.
I prvo voće i drugo vole tropsku klimu, ali ako se limun najčešće nalazi u suptropskim zonama, onda limeta živi u tropima. Odnosno, vjerojatnost da budu na istom području je što manja. Lipa se može uzgajati kao kultivirana biljka u suptropima, ali u takvim uvjetima neće dobro roditi. Općenito, pod odgovarajućim uvjetima, može uroditi plodom tijekom cijele godine, dok limun - jednom godišnje.
Limun je manje hirovit, pa je njihov kućni uzgoj još uvijek popularan. Lipe pak rastu na nadmorskoj visini većoj od tisuću kilometara pa ih nije moguće uzgajati kod kuće.
Korisna svojstva i njegov najbliži genetski srodnik vapno se dosta preklapaju. Mnogi ljudi brkaju ova dva agruma, neki vjeruju da je limeta nezreli limun. Iako je to daleko od istine. Nastavlja se rasprava o tome koje je voće zdravije. Oba agruma sadrže askorbinsku kiselinu, pripadaju istom botaničkom rodu i koriste se u kulinarstvu, tu prestaju njihove sličnosti. Pogledajmo, gledajući fotografije, koje su njihove glavne razlike.
Koja je razlika između limuna i limete
Osim veličine i boje, plodovi imaju i druge karakteristične značajke:
- Limun se može čuvati u hladnjaku dva mjeseca bez gubitka kvalitete, a limetu samo dva tjedna.
- Limun je kiselkast, dok je limeta još kiselija i gorkog okusa.
- Limun je veći od limete, iako neke sorte potonjeg nisu po veličini inferiorne od limuna.
Limeta i limun su dva različita voća
- Meso limete je zeleno, dok je meso limuna zelenkasto ili žuto.
- Plodovanje limete je cjelogodišnje, a limun će roditi jednom godišnje.
- Votka se jede s limunom, a tekila nije potpuna bez limete.
- Domovina limete su tropi, a limun je stanovnik suptropske zone.
- Limeta ima izraženiju aromu.
Savjet. Prilikom odabira citrusa obratite pozornost na težinu, što je voće teže, to sadrži više soka. Kora limete mora biti zelena, zelenkasta boja limuna ukazuje na to da plod nije zreo i da će biti jako kiselkast. Koža ploda treba biti elastična.
Ono što ih spaja
Kora i sjemenke citrusa sadrže tvari koje sprječavaju razvoj stanica raka i snižavaju kolesterol. Oba agruma sadrže visoku dozu vitamina C, pa jedenje ovih plodova pomaže u jačanju imuniteta.
Oba agruma su bogata vitaminima.
Vitamin P povećava elastičnost krvnih žila. Također u sastavu su voćne kiseline, pektini, mikro i makro elementi, vitamini skupine B. Eterična ulja daju im okus i imaju fitoncidna svojstva. Međutim, nemoguće je reći da imaju isti učinak na tijelo.
Ljekovita svojstva limuna
Pulpa voća sadrži limunsku kiselinu, karoten, šećer, pektine i vitamine. U 16. stoljeću limuni su se počeli uzimati na duga morska putovanja kao lijek protiv skorbuta. Kasnija istraživanja su pokazala da je gotovo polovica dnevne doze vitamina C dostupna u jednom limunu. Minerali su bogato zastupljeni u limunu, nema svaki sok takav asortiman tvari.
Limun se koristi za sprječavanje beri-beri ili obrnuto hipervitaminoze. U liječenju gastrointestinalnog trakta, skorbuta, ateroskleroze, tonzilitisa i gihta. Indikacija za korištenje limuna je kršenje mineralnog metabolizma, arterijska hipertenzija, urolitijaza. Limun potiče probavu i potiče apetit. Tvari sadržane u limunu pomažu tijelu da apsorbira Ca i Fe. Prijavljeno je da limun snižava razinu kolesterola u krvi. Čaša vode s limunovim sokom, popijena ujutro natašte, pomaže u uklanjanju toksina iz tijela, a pomaže i u borbi protiv viška kilograma.
Limun se široko koristi u kulinarstvu i kozmetici.
U kozmetičke svrhe limun se koristi kao dio maski za lice, za uklanjanje pjegica i staračkih pjega te za zacjeljivanje malih pukotina na koži. Napravite balzame, losione i kreme za kosu.
Korisna svojstva vapna
Limeta se koristi na sličan način kao i limun. Također je skladište vitamina C, ali limeta sadrži pet puta više ovog vitamina od limuna. Limeta sadrži folnu kiselinu, dok limun ne sadrži. Folna kiselina sudjeluje u razvoju krvožilnog i imunološkog sustava, posebno je važno korištenje limete u trudnoći, kada se formira fetus. Limeta također pomaže kod toksikoze.
Povoljno utječe na razdražljivost živčanog sustava, djeluje umirujuće, ublažava umor i razdražljivost. Svježi sok od limete s čašom tople vode natašte pomaže sagorijevanju viška masnoće.
Kontraindikacije
Limun i limeta imaju ograničenja u konzumaciji:
- gastritis;
- pankreatitis;
Vrijedno je biti pažljiv na kontraindikacije kada jedete agrume.
- gastrointestinalni ulkusi;
- akutni nefritis, kolitis, enteritis;
- individualna netolerancija.
Savjet. Izrezani limun vrlo brzo gubi svoja korisna svojstva, kao i tijekom toplinske obrade. Preporuča se koristiti svježe citruse.
Primjena u kuhanju
Ribu (osobito masne vrste) prelijemo limunovim sokom, začinimo salatama, poslužimo uz roštilj. Limeta i limun se koriste u koktelima. Mojito s limetom je vrlo popularan. U pečenje se stavljaju i korica i pulpa. Ušećereno voće se pravi od kore, dodaje se u čajeve u sušenom obliku.
Limun i limeta koriste se kako za kuhanje glavnih jela, tako i u desertima i pićima.
Limeta izvrsno ide uz crvenu papriku. U azijskoj kuhinji se koristi posvuda. Limun se začini s hranom prije posluživanja kako bi se očuvao okus citrusa, a limeta se dodaje u bilo kojoj fazi.
Da biste dobili najviše soka od citrusa, valjajte voće po stolu, snažno ga pritiskajući. Postat će mekši i lako će pustiti sok. Zamrznite sok u hladnjaku, dodajte ga u vodu ili mineralnu vodu i razveselite svoje tijelo ukusnim i zdravim napitkom.
Video Dakle naranča ili limun. Kako smo "odgajani".
Kineska limunska trava raste na ilovasto-pjeskovitom tlu, koje je dobro vodopropusno i bogato mineralima. Limunska trava ne podnosi natopljeno tlo, sporo raste na teškim i glinenim tlima. Liana od limunske trave debljine do 15 mm, ako nema odgovarajućeg oslonca, podići će se samo 25 cm u visinu. Takve biljke rastu sporo i leže. Međutim, ako trs dosegne oslonac, tada se mladica brzo razvija i raste po principu vijka - u smjeru kazaljke na satu. Drvo limunske trave je vrlo čvrsto, ali fleksibilno.
Kako se limunska trava razmnožava
U prirodi se razmnožavanje biljaka događa iz bazalnih izbojaka. Ali u vrtu se može razmnožavati i sjemenom (stratificiranim) ili reznicama, ali samo zelenim, budući da se lignificirane ne ukorijene. Klijavost sjemena je niska, ali se može povećati stalnom promjenom temperaturnog režima.
Kako klijati sjemenke limunske trave
Uzima se 500 g sjemenki koje se pomiješaju s riječnim pijeskom (1: 5) i navlaže tako da se, kada se stisne i otpusti u šaku, gruda pijeska polako mrvi. Pripremljena smjesa stavlja se u neku staru emajliranu posudu s malim rupicama. Na njegovo dno se izlije oko 2,5 cm sitnog riječnog šljunka. Lonac je prekriven drvenim krugom prekrivenim najlonskom mrežicom s rupama. Drži se pokrivena: prvih 30 dana u blizini radijatora, sljedećih 30 dana na 2-5° u podrumu, zatim još 30 dana na 13-15°. Zatim, samo 48 sati, posjećuju ga na hladnom (možete ga zakopati u snijeg), a posljednjih 10 dana sjeme se ponovno drži na 8-10 °. Do tog vremena, temperatura tla izvana trebala bi doseći 8 °. Pijesak u loncu mora se povremeno otpustiti i navlažiti. Nakon takve stratifikacije, klijavost sjemena bit će približno 85%. No, ne treba zaboraviti da se s prevelikom količinom vlage i zbijenom masom sjemenke guše i stoga mogu potpuno izgubiti klijavost.
Značajke uzgoja limunske trave iz sjemenki.
Kako razlikovati limunsku kiselinu od askorbinske kiseline. Gdje se koristi limunska kiselina
Osoba koristi limunsku kiselinu u raznim područjima svog života.
Ako uzmemo u obzir njegovu nužnost za ljudsko tijelo, onda
upravo je limunska kiselina uključena u metaboličke procese našeg tijela, stoga se koristi kao sredstvo za poboljšanje energetskog metabolizma (tzv. Krebsov ciklus) ...
Ali vratimo se našoj kiselini. Međutim, kao i sam natrijev citrat, ljudi ga aktivno koriste kao aromu i konzervans za proizvodnju raznih pića, uključujući suha i gazirana pića, slastice, voćne sokove iz trgovine, majoneze, riblje i mesne konzerve, topljene sireve, konzervirano voće i povrće..
Limunska kiselina se također aktivno koristi u industriji ulja i masti - štiti masti, biljna ulja, margarin i životinjske masti od vjerojatnosti užeglosti i gorčine. Također se vrlo često dodaje u sastav raznih kozmetičkih preparata – losiona, šampona, balzama, sredstava za fiksiranje kose... U svim tim proizvodima djeluje kao svojevrsni regulator kiselosti...
Pa, kao što vidimo, limunska kiselina je tvar koja se aktivno koristi u svim sferama ljudskog života.
I zapravo, dok ne stavite 5-6 različitih sorti limuna na jedan tanjur i ne kušate pravu degustaciju, prilično je teško zamisliti da se dijele na sorte.
Štoviše, limun se dijeli ne samo na botaničke sorte, poput jabuka ili krušaka, već i na komercijalne sorte (ovisno o stanju plodova uzetih s jednog stabla), poput listova čaja.
Prva sorta limuna - primafiore (plodovi od prvih cvjetova) su mali, tamnozeleni, vrlo kiseli, ali nevjerojatno mirisni plodovi, koji se skidaju sa stabla čim dosegnu veličinu malog kokošjeg jajeta. Primafiore limuni se rijetko izvoze, uglavnom su namijenjeni domaćem tržištu.
Druga sorta limuna zove se bianchetti, odnosno bijeli. To su limuni ubrani u trenutku kada više nisu zeleni, ali još nisu ni žuti. Bianchetti je najtraženija sorta limuna u Europi, znamo ih kao "tankokožice". Gotovo svi plodovi limuna različitih sorti u fazi bianchetti imaju "prosječan" okus i aromu limuna.
I na kraju, treća faza zrelosti limuna - bastardo - ogromni limun debele kože, čija kora prska uljem, a meso ima duboke okuse, ovisno o botaničkoj sorti. One sorte limuna koje se poslužuju na stolu u svom prirodnom obliku (a neke se jednostavno jedu kao voće, poput limuna Cappuccino) moraju u potpunosti sazrijeti na stablu – tek tada će se njihove sortne karakteristike i prednosti u potpunosti očitovati.
Ali najbolji način da svojoj obitelji pružite ukusne limune je imati stablo limuna kod kuće.
Jedno od najčešćih i najčešće konzumiranih voća je limun. Nedavno su vrtlari zainteresirani za mogućnost uzgoja stabla limuna kod kuće. Pokazalo se da se takvo stablo citrusa može uzgajati ne samo u južnim geografskim širinama s povoljnom toplom klimom, već iu cijeloj zemlji. Glavna stvar je pravilno cijepiti limun.
Čemu služi?
Vrtlari su naučili uzgajati limun u svojim vrtovima. Da bi sadnica izrasla iz obične sjemenke limuna, dovoljno ju je posaditi u zemlju, zaliti i pričekati sadnice. Nakon određenog vremena pojavit će se, međutim, nema jamstva da će izbojci moći izrasti u stablo koje će donijeti plod. Željeni rezultat možete postići samo ako pravilno nacijepite limun na granu drugog stabla.
Sam proces cijepljenja na stablo je kombinacija dviju grana ili prijenos pupoljka limuna na glavno deblo dominantne biljke. Takvim usađivanjem dijela jedne biljke u grane druge dolazi do njihovog spajanja. Svi procesi za izmjenu mineralnih tvari, kisika provode se istovremeno i u priplodu i u podlozi. Cijepljena grana postaje dio stabla i dobiva sve potrebne komponente iz korijenskog sustava donatora za život i daljnji razvoj na novom mjestu. Cijepljena grana limuna daje plod u isto vrijeme kad i biljka odabrana kao osnova za cijepljenje.
Postoji nekoliko načina za provođenje ovog postupka.
Vrijeme
Limun treba cijepiti u proljeće, a može i do kraja ljeta. Sve biljke u razdoblju od travnja do kolovoza oslobađaju veliku količinu soka, što pridonosi uspostavljanju nove reznice na glavnoj grani stabla. Ovisno o odabranoj metodi za cijepljenje limuna, mijenja se i vrijeme spajanja izbojaka (graftova) s glavnim deblom. Obično je potrebno mjesec dana da se cijepljena biljka učvrsti i postane njezin dio.
pravila
Limun možete posaditi kod kuće ako odaberete pravi temeljac. Podloga je biljka koja dijeli mnoge karakteristike s limunom. Ovo je drvo na koje je cijepljena reznica limuna. Poželjno je da to bude i biljka citrusa ili stablo koje pripada istoj obitelji (rue).
Za podlogu koristite sam limun, bigaradiju (kiselu naranču), slatku naranču, mandarinu, grejp. Ove biljke imaju snažan korijenski sustav. Ova značajka omogućuje potomcima da opskrbe cijepljene biljke hranjivim tvarima. Kod kalemova ove skupine žuljevi (vrsta kurjeg vida) brzo rastu na mjestima ozljeda stabala gdje je cijepljenje izvršeno. Žuljevi štite bolna mjesta ozlijeđenog stabla i pospješuju njihovo brzo zacjeljivanje.
Za podlogu je najbolje odabrati patuljasta stabla. Stabla rastu vrlo aktivno, što uzrokuje određene poteškoće u njezi. Patuljasti dio može se napraviti samostalno.
Odrežite koru na maloj udaljenosti od korijena stabla u krug. Uklonjena kora fiksira se na mjesto reza s obrnutom stranom. Nakon što se veže za drvo. Ovaj postupak značajno usporava kretanje soka duž grana i, sukladno tome, rast stabla ne može biti intenzivan. Za održavanje sporog rasta stabla, ovu radnju treba ponoviti jednom svakih nekoliko godina. Glavno pravilo za uspjeh cijelog događaja je prisutnost plodnog potomka.
Ako nacijepite limun na stablo koje je bez ploda ili ima malo ploda, vrlo je vjerojatno da će cijepljena reznica propasti.
Kako bi rez brzo i učinkovito zacijelio, omotan je filmom od polietilena ili drugog materijala.
gorka naranča (bigaradia, naranča)
Svježe voće ima previše gorak okus, zbog čega se ne može konzumirati svježe, ali je vrlo cijenjeno za pravljenje marmelade, začina, likera. Listovi, cvjetovi i plodovi najbolji su izvor bigaradija ulja koji se koristi u parfumeriji.
Naranča potječe iz jugoistočne Azije. Nepoznato u divljini. Na Mediteran su je donijeli Arapi u 11. stoljeću, pet stoljeća prije pojave slatke naranče. Široko uzgaja u tropskim i suptropskim zemljama, glavna je podloga za agrume. Stabla naranče su visoka, lisne peteljke su širokokrilne, cvjetovi su veliki, mirisni. Plodovi su gotovo okrugli, kora je debela s hrapavom površinom, mirisna, narančastocrvena. Pulpa je vrlo kisela i gorka, sjemenke su brojne, poliembrionalne. Ova naranča ima hibride: citradium (bigaradia i trifoliata) - moćan, hladno otporan stalak.
Sorte naranče uključuju:
- Pomeranac je ljekovita biljka. Fotografija prikazuje mitrolisnu naranču (C. myrtifolia), mali grm s debelim listovima koji rastu jedno na drugom. Cvjetovi mali, bijeli, bez mirisa i samooplodni. Daju žutocrvene plodove. Ova vrsta je zbog svojih prirodnih proporcija izvrsna za bonsai.
- Bergamot je malo drvo koje ima plodove s kiselom pulpom.
njega kumkvata
Kinkan (kumquat, fortunella)
Rod se sastoji od 4 vrste, od kojih se samo jedna - Hong Kong Fortunella - nalazi u divljini. Ovi minijaturni agrumi nazivaju se i japanskim narančama. Kinkan cvjeta za razliku od ostalih agruma u jesen, plodovi sazrijevaju u veljači - ožujku. To je mali grm, koji u stanovima doseže 50 - 60 cm visine. Cvjetovi su mali, bijeli, skupljeni u četke, ugodnog, nježnog mirisa. Plodovi su jarko narančasti, mali - od 2 do 5 cm. Ukusni su svježi, ali posebno džemovi i džemovi od njih.
Njega je slična ostalim agrumima.
Biljka je lagana i voli vlagu. Treba mu sunčano mjesto, ljeti je preporučljivo biljku iznijeti na otvoreno. Zimi se drže u hladnoj, svijetloj prostoriji na temperaturi od 4-6C. Ako je nemoguće smanjiti temperaturu, potrebna je dodatna rasvjeta za normalan razvoj biljke. Zalijevanje je ljeti obilno, zimi umjereno, izbjegavajući zalijevanje ili isušivanje supstrata, i to samo toplom vodom. Kao i kod drugih agruma, zalijevanje hladnom vodom uzrokuje opadanje listova. Potrebno je redovito prskati biljku, osobito na suhom zraku u vrućini i uz parno grijanje, često obrišite lišće.
Za plodove je potrebna redovita prihrana, temperatura od oko 20°C i pravilno formiranje krošnje. Svi bočni izbojci se orezuju u proljeće, ostavljajući ne više od 3-4 mlada izbojka na svakoj bočnoj grani. Razmnožava se reznicama na temperaturi od 25-28C, cijepljenjem i sjemenom. Vegetativnim razmnožavanjem, već u 2. godini, biljke se mogu brati
U sobnoj kulturi, najčešće se uzgajakinkan japanski
(Fortunella Japonica, Marumi kumquat). To je drvo niskog rasta do 1,5 m visoko, često grmolikog oblika. Izbojci spljošteni, trokutni, s kratkim bodljama. Listovi su tamnozeleni, sjajni, dugi do 8 cm, sa žlijezdama eteričnog ulja.
Cvjetovi su pazušni, bijeli, jakog ugodnog mirisa.
Može cvjetati čak iu nježnoj dobi.
Plodovi su okrugli, najmanji među agrumima (do 2,5 cm u promjeru), svijetlo narančaste boje s tankom korom, obično sa 4-7 kriški. Pulpa je kiselkasta, kora slatka. Ova vrsta je zimsko-otporna, stoga dobro raste na otvorenom tlu na crnomorskoj obali Kavkaza i na Krimu.
Na kinakana ovalna
(Fortunella Mrgarita, Nagami kumquat) izbojci bez trna, manji listovi, ovalni plodovi, zlatne ili narančaste boje.
Kora ploda je glatka, mirisna, slatko-ljuta. Pulpa je sočna, kiselkastog okusa. Plodovi su jestivi, jedu se svježi s korom, a koriste se i za izradu kandiranog voća, džemova, želea, koriste se za ukrašavanje slastica, za poboljšanje okusa jela od ribe i peradi.
Na kinkana fukushi
(Fortunella Obovata) plodovi su veći (do 5 cm u promjeru) od ostalih kinkana, ovalni ili kruškoliki, narančaste boje. Kora ploda je glatka, mirisna, vrlo slatka. Pulpa je sočna, slatko-kiselog okusa deserta. U plodu nema sjemenki.
Obovata cvate nekoliko puta godišnje. Istovremeno se na granama vide cvjetovi, jajnici i zreli plodovi.
Kinkan često privlači hibridizacija, poznati su njegovi prirodni i umjetni međugenerički i interspecifični hibridi s limunom, mandarinom i drugim citrusima:
kalamondin
(hibridna mandarina s kumkvatom)
šareni kalamondin
limekvat(limeta i kumkvat) 
narančastim kvatom
(naranča i kumkvat)
Izgled i okus plodova hibrida razlikuje se od izvornih.
Hibridna njega
Osim toga, postoje hibridi:
- tangor (naranča i mandarina), kao što su Satsuma mandarina, King naranča,
- citranca (naranča i trifoliata),
- citranjquat (naranča i trifoliata) + kumquat,
- citrangell (naranča i trifoliata) + pustinjska limeta,
- limunada (limun i naranča),
- limolame (limun i limeta),
- Limandarini (limun i mandarina) uključuju crvene i bijele limune iz Kine,
- citrandarin (mandarina i trifoliata),
- citradij (bigardia i trifoliata),
- tangelo (mandarina i grejp)
- maniola (mandarina i grejp) posađena iz sjemenke ove godine, dok je ovako
Čuli ste mnoga imena, mnoga ste kušali, a siguran sam da mnogi hibridi rastu iz sjemena, možda već daju plod.
njega vapna
Vapno
Prava limeta, odnosno meksička limeta - C. aurantifolia lime.
Limeta je porijeklom s Malajskog poluotoka. Limeta zauzima jedno od posljednjih mjesta po otpornosti na niske temperature, oštećuje se na minus 1-2 stupnja C, dobro je prilagođena uvjetima vlažne tropske klime u kojoj limun slabo rađa, pa je vapno glavni "kiseli citrusi" u tropima.
Milijuni stabala lipe uzgajaju se u Indiji, Šri Lanki, Indoneziji, Mjanmaru, Brazilu, Venezueli, zapadnoafričkim zemljama. Malo zimzeleno drvo ili grm u prirodi visine od 1,5 do 4,5 metara.
Kruna je gusta, grane su prekrivene kratkim bodljama duljine do 2 cm s glatkim ovalnim listovima duljine 6 cm i širine 4 cm s malim peteljkama i zaobljenim lavom. Cvatovi pazušni s 1-7 cvjetova malih bijelih cvjetova do 2 cm u promjeru. Remontantno cvjetanje.
Sjemenke u najboljim sortama su malo od 0 do 4.
Plod po obliku i veličini podsjeća na mali limun, izvana se od njega razlikuje samo po tamnozelenoj kožici.
u punoj zrelosti vrlo tanko, meso je zelenkasto, žućkastozeleno, sočno, vrlo kiselo. Sok od limete koristi se za proizvodnju limunske kiseline. Ulje se koristi kao aroma u proizvodnji bezalkoholnih pića. Što se tiče ljekovitosti limete, ona je uistinu "šampion" među agrumima. Limeta je od ostalih bogatija vitaminom C (6-8%) i sadrži vitamine B, kalij i cink.
Razmnožava se raslojavanjem. Mnogi misle da se reznice vapna neće dobro ukorijeniti, ali tu činjenicu treba provjeriti - stavio sam nekoliko reznica na ukorjenjivanje, ako se ukorijene, svakako ću vas obavijestiti.
Javljam: reznice vapna ukorijene se gotovo 100%.
Postoji nekoliko vrsta vapna, poput talijanskog vapna (C. limetta) ili C. hystrix.
Njega mandarina
Mandarinski
Za razliku od limuna, najotporniji je na mraz od svih vrsta agruma: kritična temperatura je 8-10 stupnjeva. ispod nule (skeletne grane se smrzavaju), zatim, s daljnjim smanjenjem, cijela biljka umire.
Mandarina je malo razgranato zimzeleno stablo s kožastim kopljastim listovima na peteljkama s malim krilima. Životni vijek svakog lista je do 4 godine. Cvjetovi su mali, bijeli, mirisni, skupljeni u male cvatove-četke. Plodovi su srednje veličine, ovalno spljošteni, slatko-kiseli sa svijetlonarančastom korom. Za razliku od ostalih agruma, kora se lako odvaja od pulpe.
Biljka koja voli svjetlo, ali ju je potrebno zasjeniti od vrućeg podnevnog sunca. Biljka ima tri razdoblja rasta tijekom godine: travanj-svibanj, kolovoz-rujan i studeni-prosinac. Mandarina cvate u svibnju, a plodovi sazrijevaju krajem listopada. Biljka donosi plodove uz dobru njegu godišnje, počinje plodonosno u dobi od 3-4 godine.
Kao i sve suptropske kulture, mandarini je potreban hladan sadržaj zimi (8-12C), osobito uz nedostatak svjetla, jer u uvjetima kratkog dana biljka formira tanke, slabe izbojke koje je potrebno ukloniti.
Biljku zalijevajte redovito tijekom cijele godine, ali umjereno kada se gornji sloj zemlje malo osuši. Prekomjerno zalijevanje dovodi do smrti biljke, a nedostatak vlage dovodi do uvijanja i opadanja lišća. Mandarina ne voli propuh, stoga, kada se ljeti iznese u zrak, mora se staviti na mjesto zaštićeno od vjetra. Osim toga, biljka treba stalnu opskrbu svježim zrakom, što se mora uzeti u obzir kada se drži u zatvorenom prostoru, i prskanje vodom na sobnoj temperaturi.
Obavezno redovito hranite biljku svakih 10-15 dana od početka veljače do studenog. Uz dodatnu rasvjetu, prihranjivanje se ne zaustavlja ni zimi, već gnojivom u polukoncentraciji. Mandarina se razmnožava zračnim slojevima, cijepljenjem, ponekad reznicama i sjemenkama. Reznice se uzimaju iz izbojaka promjera 4 mm, koji su već završili rast. Deblje reznice je vrlo teško ukorijeniti, tanje daju slab rast ili umiru. Reznice se ukorijene u roku od mjesec dana, prilično je teško, stoga se prethodno drže u otopini heteroauksina. Potrebni uvjeti za ukorjenjivanje - temperatura supstrata nije niža od 21-22C, temperatura zraka - 20C, vlažnost - 90%. Mandarinu je najbolje cijepiti u travnju-svibnju na presadnice naranče, limuna ili naranče koje su dostigle debljinu od 8-10 mm.
Najbolje sorte za unutarnji vrt:
Unshiu širokolisni
Stablo do 2 m visoko bez trnja, s raširenom krošnjom i valovitim listovima.
Visoko prinosna, brzorastuća sorta mandarina otporna na sjenu, koja pripada japanskoj skupini sorti - Satsuma. Počinje donositi plodove 3-4 godine, u lipnju dolazi do masivnog pražnjenja jajnika. Plodovi su okrugli ili kruškoliki, gotovo bez sjemenki srednje veličine (68 - 70 g) odlikuju se sočnošću, visokim sadržajem šećera (7,6%), umjerenom kiselošću (1,07%), značajnom prisutnošću vitamina C (30 mg). ), prinos soka - 71,5%...
Kovano-Vase
Raznolikost patuljastih mandarina (planinska mandarina) u prirodi do 1,5 metara visine, u stanu do 1 m. Listovi su mali, lakši i tanji od onih kod mandarine Unshiu. Cvjetovi mali, uglavnom pojedinačni. Glavna cvatnja se odvija u proljeće, ali tijekom cijele godine na stablu se može vidjeti mali broj cvjetova. Počinje davati plodove u 2. godini. Od stabla do 100 plodova, dobrog okusa, veličine plodova sorte naranče Gamlin. Biljka je fotofilna. Ova skupina uključuje sljedeće sorte mandarina:
Nastavit će se.. Članak napisan Alex
Pomaže unošenje marganiziranog superfosfata ili mangana u tlo kao dio složenih gnojiva.
željezo (Fe)
Nedostatak željeza u citrusima prvenstveno se očituje na gornjim mladim listovima, njihova boja postaje blijedozelena, čak i žuta. Tada može doslovno izblijedjeti i postati bijela. S lijeve strane je biljka s nedostatkom željeza.
Na primjer, s lijeve strane je biljka s nedostatkom željeza, s desne strane s mladim listovima
cink (Zn)
Sudjeluje u mnogim metaboličkim reakcijama na staničnoj razini biljke.
Na listovima limuna ili mandarine pojavljuju se kaotične brončane ili sivo-smeđe mrlje, dok su listovi manji od uobičajenih. Žute mrlje mogu se pojaviti na mladim listovima biljke ili biti potpuno žute. Rub limene ploče može se zakrenuti prema gore.
Listovi mandarine za nedostatak cinka
Pomaže korištenje složenih gnojiva koja sadrže cink.
bakar (Cu)
Njegovi spojevi potrebni su za proces fotosinteze, kao i za imunitet biljaka na gljivice.
Znak na listu citrusa da mu nedostaje bakra je uvijanje i opće uvenuće biljke. Kršenje procesa fotosinteze u lišću, karakterizirano pojavom mrlja kloroze. U novim listovima možete uočiti veće veličine nego inače i svjetliju boju.
Uvijanje lista limuna s nedostatkom bakra
Ako u biljci postoji višak bakra, tada se na donjim listovima pojavljuju smeđe mrlje.
Prilikom primjene mineralnih gnojiva treba uzeti u obzir moguće kemijske reakcije između elemenata. i uvoditi ih ili kao dio gotovih kompleksa, ili zasebno s pauzom između uvođenja različitih skupina tvari.
Opći podsjetnik na znakove nedostatka elemenata u tragovima u limunu i mandarini
Nadam se da smo u ovom članku odgovorili na pitanja: Kako hraniti i?
Ili drugačija vrsta citrusa?
Ova biljka ima mnogo različitih sorti i sorti koje se mogu razlikovati po nekim vanjskim značajkama: visini, obliku i veličini ploda, obliku lišća i nekim drugim.
Jednostavan način da utvrdite pripada li limun određenoj sorti je da pogledate limune.
Najsigurniji način da utvrdite pripada li limun sorti Pavlovsky je da imate zrelo voće na rukama.
Plodovi Pavlovskog limuna odlikuju se velikom veličinom., težina velikih može doseći 300-500 grama. Obično se njihova težina kreće od 120 do 150 grama. Oblik limuna može biti vrlo različit, raznolikost oblika voća u limunu Pavlovsky prilično je zastupljena. Mogu biti okrugle, ovalne, okrugle ovalne ili izdužene. Površina ploda je obično glatka i sjajna, ponekad može biti i blago tuberkulozna.
Takvi limuni vrlo su cijenjeni zbog svoje nježne citrusne arome i izvrsnog okusa. Koža im nije debela, obično 4-5 mm, ali ponekad i tanja. Stoga se plodovi limuna Pavlovsky često jedu izravno s kožom.
Produktivnost Pavlovsky limuna nije najviši - 10-15 plodova godišnje. U optimalnim uvjetima može roditi tijekom cijele godine.
Zeleno voće limuna sorte Pavlovsky
Ali što ako na vašem limunu nema voća? Zatim je potrebno utvrditi sortnu pripadnost biljke prema drugim karakteristikama. Morate pogledati izgled biljke. Jedan od načina da utvrdite imate li Pavlovskog ili ne - pogledajte njegovu krunu i lišće.
O sorti limuna možete suditi po listu, ali njegov oblik može se razlikovati kada se biljka uzgaja u različitim uvjetima.
