Zanahorias: cultivo y cuidado en campo abierto. Cultivo de zanahorias en campo abierto Cultivo de zanahorias tempranas en campo abierto

Zanahoria se refiere a vegetales resistentes al invierno que se pueden sembrar tanto antes del invierno como en la primavera. Los cultivos resistentes al frío que no temen el invierno "extremo" también incluyen: variedades de invierno de ajo, cebolla negra, perejil, eneldo, apio y remolacha. Hay una serie de diferencias en el cultivo de un cultivo de dos maneras.

Los jardineros sabios que están felices de comer jugosas zanahorias tiernas a partir de junio saben que siembra de cultivos de invierno tiene una serie de ventajas significativas.

1. Los tubérculos se cosechan en junio. Al comienzo del verano, cuando las vitaminas en los alimentos aún no son suficientes y el cuerpo las necesita tanto, los cultivos de raíces frescas atraerán tanto a niños como a adultos.
2. En otoño, especialmente tarde, cuando el sitio está casi limpio y todas las actividades de jardinería han terminado, hay mucho más tiempo libre que a principios de primavera, cuando hay mucho trabajo en el jardín.
3. Ahorro de espacio para sentarse. Una cama liberada de zanahorias en el verano puede usarse completamente para cultivar muchos cultivos: verduras de hoja verde, repollo, legumbres, remolacha. Es decir, se obtienen 2 cultivos completos de un pedazo de tierra. Especialmente considerando el hecho de que se aplicaron fertilizantes (orgánicos y minerales) debajo de las zanahorias.
4. Los tubérculos plantados en otoño crecen un poco más y tienen un mayor contenido de azúcar. El hecho es que, al germinar a principios de la primavera, cuando el suelo aún está saturado con agua derretida, las plantas reciben nutrición adicional.

A las desventajas de cultivar zanahorias con la ayuda de la siembra de invierno. puede atribuirse a la baja calidad de mantenimiento de los tubérculos cultivados. Pero si necesita zanahorias para el almacenamiento a largo plazo, puede hacer varias camas en el jardín. En uno de ellos, siembre el cultivo a fines de otoño y use los tubérculos como alimento durante todo el verano, y en el resto, cultive vegetales de la manera tradicional (siembra de primavera). Entonces puedes preparar zanahorias para el futuro y disfrutar de frutas jugosas hasta la próxima primavera.

Variedades de zanahoria debe seleccionarse con maduro temprano y temporada media. Las zanahorias en manojo han demostrado ser las mejores. Las variedades de maduración temprana y resistentes a las heladas, con alta germinación, en particular:

• vitamina 6,
• NIIOKh 336,
• Moscú invierno A-545,
• Shantane - 2461,
• incomparable,
• Losinoostrovskaya 13.

Se recomienda a los jardineros experimentados que presten atención a la variedad. Nantes 4, formando un cultivo de raíz cilíndrico con un extremo romo y una vegetación bastante exuberante.

Las semillas de grageas para sembrar en otoño no son adecuadas, debe elegir solo material de siembra en bruto. A diferencia de la siembra en primavera, se requerirá un 20-25% más de semillas (algunas se congelan en invierno, otras no germinan).

Antes de plantar zanahorias antes del invierno, las semillas no deben empaparse ni germinarse; las semillas secas no deben germinar en el otoño, ya que las plantas germinadas mueren con la primera helada, su tarea es pasar el invierno en el suelo y crecer activamente en la primavera.

Los expertos afirman que las zanahorias no son exigentes con sus predecesores, pero se siente mejor en tierras donde anteriormente se cultivaban papas, ajos, cebollas, tomates, pepinos y calabazas. Las zanahorias se pueden devolver a su lugar original solo después de unos años. Esto se debe a la acumulación de larvas de mosca de la zanahoria en el suelo, la principal plaga y enemiga del cultivo.

Las zanahorias crecen bien en suelos sueltos.. La tierra debajo de la parcela con el cultivo debe ser fértil, cultivada, ligera, bien iluminada y libre de nieve temprana. Además, el área debajo de la cama debe ser plana para que, junto con el agua derretida, las semillas no se desprendan del suelo. La preparación adecuada del suelo es la clave para la cosecha futura.

Tan pronto como la tierra se libera de sus antecesores, todos los residuos vegetales disponibles se eliminan del jardín. Esto es importante, ya que la mayoría de las plagas del jardín y la huerta hibernan en ellas.

Luego, el sitio se excava hasta una profundidad de aproximadamente 27-30 cm, con la aplicación simultánea de fertilizantes minerales (potasa, nitrógeno y fósforo) y orgánicos (compost de turba y humus). La cantidad y composición de los fertilizantes depende de la fertilidad del suelo en su área.

Por ejemplo, con falta de fósforo en el suelo, las raíces se forman curvas, de forma irregular. Estas medidas mejoran la estructura y la soltura del suelo, y también conducen a la eliminación de pequeñas malas hierbas. No se trae estiércol fresco para zanahorias. En aquellas áreas donde se plantó gordolobo fresco, las zanahorias solo se pueden plantar después de 2 años.

A principios de octubre, el área para la siembra de zanahorias en invierno se afloja, los surcos se hacen de 3 a 5 cm de profundidad, el fondo se compacta ligeramente y se deja en esta forma hasta que comienza la escarcha. Por separado, la mezcla de suelo para rellenar los surcos, así como los materiales de cobertura, se preparan en bolsas. Las bolsas deben almacenarse en habitaciones con temperatura positiva para que el suelo no se congele y se seque.

El suelo debe congelarse a una profundidad de aproximadamente 5 cm.En el carril central, la siembra de zanahorias en invierno ocurre en los últimos días de noviembre, pero las fechas pueden cambiar, dependiendo de las condiciones climáticas impredecibles. Consulte el calendario lunar para conocer la fecha exacta de siembra de zanahorias.

Si cae nieve, simplemente debe retirarse del jardín y comenzar la siembra. Los surcos preparados se llenan con 1-2 cm de tierra, de modo que en suelos sueltos, las semillas se siembran a una profundidad de 1,5 a 2 cm, y en suelos densos, 1 cm.

Las semillas se siembran densamente, se cubren con tierra previamente preparada, y luego el lecho se aísla con mantillo orgánico (compost, humus, turba) con una capa de 2-3 cm. En la primera precipitación, es recomendable palear la nieve. sobre la cama Y en inviernos con poca nieve y en zonas con sequías constantes, después de eso es recomendable realizar medidas de retención de nieve en las camas, por ejemplo, cubrir el suelo con una capa de mantillo grande (ramas de abeto y pino, ramas grandes, hojas caídas).

A principios de la primavera, después de que la nieve se derrita, se retira una gran cantidad de mantillo de las camas. Para acelerar la maduración de las zanahorias, se instalan arcos bajos sobre la cama, sobre los cuales se fija una película o material no tejido. La cubierta se retira cuando se establece un clima cálido estable (temperatura media diaria superior a +15°C).

Cuando el suelo se seca, se requiere riego. Con la falta de humedad en el suelo, el crecimiento de los cultivos se ralentiza significativamente. Cuando aparecen plántulas masivas del cultivo, es necesario quitar la cubierta y comenzar a desmalezar y aflojar el suelo regularmente para destruir la corteza del suelo. EN al comienzo de la temporada de crecimiento, es deseable enriquecer el suelo que contienen nitrógeno y otros compuestos minerales.

No se recomienda aplicar materia orgánica durante la temporada de crecimiento de las zanahorias. El momento más favorable para aplicar fertilizantes orgánicos es inmediatamente después de la cosecha o durante la excavación de otoño. La primera alimentación se realiza con la siguiente composición para un balde estándar de agua:

• superfosfato doble (15 gr),
• urea (15 gr),
• nitrato de potasio (15 gr).

Segundo aderezo superior realizado después de 3-4 semanas: cloruro de potasio (20 g) y una composición compleja de fertilizantes minerales (20 g) en un balde de agua. Un balde es suficiente para regar 2 metros cuadrados. metros de camas.

Más lejos cuidar las plantaciones de invierno de zanahorias no es diferente de cuidar un cultivo sembrado en primavera. Una o dos semanas después de la aparición de los brotes jóvenes amistosos, las camas se deben aclarar, dejando una distancia entre las plantas de al menos 2 cm. Después de 3 semanas, se repite el raleo y la distancia se mantiene en unos 4 cm.

Para evitar atraer a las moscas de la zanahoria, es recomendable deshacerse de las plantaciones con compuestos disuasorios. En el futuro, el cuidado de las zanahorias consiste en la lucha regular contra las malas hierbas y las plagas del cultivo.

Desentierran zanahorias plantadas antes del invierno, alrededor de mediados de julio, en un momento en que las variedades plantadas en primavera apenas están madurando. Para usar zanahorias como alimento, no es necesario esperar la madurez técnica de la fruta, los tubérculos se pueden arrancar a partir de mediados de junio, cuando su diámetro alcanza el grosor de un dedo.

Sujeto a todas las reglas de cultivo, en pleno verano recibirás una excelente cosecha de la cosecha. ¡Que tengas una cosecha abundante!

El comienzo de la primavera es un momento caluroso para todos los jardineros. Para no quedarse sin cosecha en otoño, ¡necesitas tener tiempo para plantar y sembrar tantas cosas! Y las zanahorias no son una excepción. Este vegetal vitamínico y saludable se cultiva en cualquier jardín, y en qué platos no se utiliza. ¡Qué rico es directamente del jardín!

Suele sembrarse en otoño. ¿Es posible plantar zanahorias antes del invierno para liberar el precioso tiempo de primavera para otros trabajos? Si no sabe cómo hacer esto, puede arruinar toda la cosecha de raíz. Pero muchos jardineros ya han comenzado a dominar con éxito el método de siembra de zanahorias en invierno. Esta técnica eficaz le permite obtener una cosecha dos o incluso tres semanas antes de que crezcan sus primeras variedades que se plantaron en primavera. Las semillas durante la siembra de invierno reciben más humedad, por lo que los tubérculos generalmente crecen más grandes y jugosos.

Términos y variedades

Plantar zanahorias en otoño. El invierno tiene sus propias características. Esto se refiere a la determinación del momento óptimo para sembrar semillas y la selección de variedades resistentes al frío adecuadas para diferentes zonas climáticas.

Determine el momento correcto para sembrar semillas. es bastante dificil. Para que los cultivos no mueran, debe esperar a que se establezca una temperatura del aire constante en el área de cero a más tres grados. Es importante que las zanahorias no tengan tiempo de germinar antes del inicio del clima frío. Y si los meteorólogos prometen un calentamiento, entonces es necesario esperar con la siembra.

Dependiendo de la zona climática, el momento de plantar zanahorias antes del invierno se extiende desde mediados de octubre para las regiones del norte del país hasta la primera quincena de noviembre para la zona media y los Urales. Es imperativo que para este momento el suelo ya comience a congelarse ligeramente y se excluyan los deshielos. Fluctuaciones de temperatura en otoño bueno para la germinación, pero será perjudicial para las semillas germinadas. En el suelo, las semillas solo deben hincharse, pero no eclosionar ni germinar, por lo que el momento de siembra más favorable es una semana antes de la llegada del frío real.

Las condiciones climáticas favorables pueden determinar cuándo sembrar zanahorias antes del invierno. Pero hay algunos puntos límite cuando plantar un cultivo no debes empezar:

• Demasiado pronto, cuando la temperatura todavía está por encima de cero;
• Demasiado tarde cuando la temperatura cae por debajo de menos cinco grados. Las semillas caen en un suelo muy frío y pueden morir, y en la primavera el desarrollo de la planta se ralentizará. Sí, y trabajar en el suelo a temperaturas bajo cero es un inconveniente.

Variedades de zanahoria

Para la siembra de invierno, puede plantar variedades ordinarias que se venden en bolsas. Elija temprano o de temporada media, resistente al frío. Teniendo en cuenta la posible muerte parcial de las semillas, es necesario consumirlas aumentar en un 25-30 por ciento.

Para sembrar zanahorias antes del invierno, puede usar variedades:

Puede agregar a esta lista variedades de invierno probadas como Moscow Winter, Tushon, Shantane-2461, Samson, Incomparable y otras.

Cómo plantar zanahorias antes del invierno.

Antes de sembrar semillas, se debe tener cuidado sobre la preparación adecuada del suelo. Esto se soluciona inmediatamente después de la cosecha de los cultivos anteriores. La tierra se cava profundamente de antemano, eligiendo malas hierbas y raíces. No se recomienda la fertilización con nitrógeno. Su exceso conduce a la deformación de los tubérculos, al agrietamiento. El estiércol fresco también afectará negativamente al cultivo. Aplique fertilizantes de superfosfato y potasa. Con una mayor acidez del suelo, se agrega harina de dolomita. Si el sitio es tierra arcillosa o pesada, entonces es bueno cavar con la adición de arena.

En tierra preparada hacer surcos bastante profundos, manteniendo una distancia entre ellos de unos 20 cm Para no germinar malezas antes de sembrar zanahorias, puede cubrir las camas terminadas con una película oscura. Cuando llegue el momento de sembrar las semillas, el suelo ya estará congelado y será difícil cerrar los cultivos, por lo que se debe preparar el terreno seco con anticipación para plantar las semillas.

Todo este trabajo debe completarse antes del inicio de las heladas.

Las zanahorias crecen bien después de los pepinos., tomates, calabacines, repollo, calabaza, patatas. La segunda vez en un lugar, no se pueden sembrar zanahorias. Para aumentar el contenido de humus en el suelo, se puede sembrar abono verde que, después del rebrote, se incrusta en el suelo durante la excavación.

Cómo plantar zanahorias antes del invierno.

La siembra adecuada de la cultura involucra varios puntos:

En invierno, las plantaciones casi no requieren mantenimiento. Asegúrese de que el viento no saque la nieve de los surcos. En la primavera, cuando comienza a derretirse la nieve, se quitan las ramas de abeto y se rastrilla cuidadosamente el exceso de nieve. El suelo está cubierto con una película o material no tejido. para una emergencia más rápida.

Ventajas y desventajas del aterrizaje de invierno.

Al sembrar zanahorias en el otoño, puede:

• Obtenga una cosecha de 15 a 20 días antes que con la siembra de primavera. Las semillas sufren una especie de endurecimiento en invierno, y si el clima no es favorable y pospone el momento de la siembra de semillas en primavera, entonces las semillas de invierno, protegidas por una cubierta de película, ya brotarán;
• Cultive tubérculos más grandes y jugosos. Obtienen más humedad para su desarrollo que con la siembra tradicional;
• Libere tiempo en la primavera para otros trabajos. Una fuente termal para el jardinero todos los días a un alto precio;
• Si por alguna razón las semillas no brotan, puede volver a sembrar en la primavera y no quedarse sin cosecha;
• Después de cosechar zanahorias tempranas, puede plantar rábanos, eneldo, lechuga en su lugar y obtener otra cosecha de la misma tierra.

Pero también hay desventajas de plantar antes del invierno:

Y, sin embargo, las ventajas de plantar zanahorias antes del invierno son más significativas que las desventajas. Además, con el resultado más desfavorable, todavía existe la posibilidad de no quedarse sin una cosecha.

Atención, solo HOY!

Estamos acostumbrados a sembrar zanahorias a principios de la primavera para obtener generosas cosechas en el otoño. Sin embargo, no mucha gente sabe que plantar zanahorias antes del invierno es muy efectivo. Esta es una gran oportunidad para obtener cosechas tempranas de zanahorias.

Beneficios de obtener zanahorias tempranas

Después de un largo invierno, el cuerpo siente que, por cierto, habría ensaladas con verduras frescas. Los criadores criaron variedades tempranas, también hay zanahorias tempranas. Crece ya 8 semanas después de la siembra.

En las ciudades, hasta el 10 de junio, aparecen a la venta zanahorias tempranas cultivadas en campo abierto. No todos los jardineros lo saben, pero si plantas zanahorias antes del invierno, puedes obtener una cosecha mucho antes del 15 de junio.

Los tubérculos serán jugosos, dulces y grandes. La cosecha puede ser más abundante que al sembrar en el momento habitual. Las hortalizas crecen así porque en primavera la nieve se derrite, llueve y la tierra se humedece abundantemente.

Con un buen suministro de agua, las semillas germinan más rápido y las raíces, saturadas de humedad, crecen grandes y apetitosas. Las zanahorias que se siembran en invierno no se almacenan durante mucho tiempo, pero esto no es obligatorio. Se consume rápidamente en ensaladas, segundos y primeros platos.

Algunos jardineros dudan mucho de que si siembra zanahorias para el invierno, resistirá las heladas y no solo brotará, sino que también dará una cosecha abundante.

Algunos otros jardineros piensan que es inútil plantar zanahorias para el invierno porque cuando crezcan a principios de la primavera, se congelarán rápidamente después de las primeras heladas nocturnas.

No se preocupe, los brotes brotarán a su debido tiempo en la primavera y el jardinero recibirá una generosa cosecha. Además, otras verduras, como el ajo, etc., se plantaron antes del invierno en campo abierto o en un invernadero antes del invierno, las cubren con mantillo y obtienen una cosecha más temprana.

Cómo elegir el lugar adecuado

El jardinero debe elegir un buen sitio para plantar zanahorias, pero, lo más importante, no olvide aflojarlo bien cavando palas en el suelo.

"Importante. Lo mejor es elegir un lugar bien iluminado para las zanahorias. Las semillas deben plantarse en surcos, no en vieiras. Las aguas de manantial pueden lavar estos montículos, y con ellos las semillas.

El cultivo de raíces crece bien en aquellas áreas donde el jardinero creció anteriormente:

• Tomates;
• repollo;
• pepinos;

De esa zona se cosechan hortalizas, se arrancan todos los tallos, se quitan las malas hierbas y se trata de arrancarles las raíces. A continuación, debe cavar un sitio en el piso con una pala. Ahora puedes hacer un suplemento mineral.

Es imposible hacer orgánico en forma de estiércol fresco. Con tal dado, las zanahorias no se pueden sembrar en ese lugar por 2 años, el área debe estar lista para sembrar zanahorias para el 15 de octubre.

Mejores variedades tempranas de zanahoria

El jardinero debe recordar que no todas las variedades se pueden plantar antes del invierno, sino solo las tempranas. Deben tolerar bien las heladas. En la mayoría de los casos, se trata de variedades locales relacionadas con la maduración temprana, con la mitad de la temporada.

• vitamina-6;
• shantano-2461;
• Nantes-4;
• incomparable;
• Moscú invierno A-545;
• Losinoostrovsky-13.

Fechas de siembra de zanahorias.

Las semillas se pueden arrojar al suelo justo antes de las heladas. Depende de en qué región de Rusia vive una persona y cuándo hace frío. Es importante elegir un momento de siembra de este tipo para que el material de la semilla no germine antes del clima frío y no se congele.

Ahora está claro por qué las semillas no se siembran en octubre. En este momento, comienzan los deshielos en el centro de Rusia y la semilla puede germinar. Las heladas golpearán y los brotes morirán. Por lo tanto, es óptimo plantar a partir del 15 de noviembre o más tarde.

tecnología de siembra

Algunos jardineros cometen el error de remojar previamente las semillas antes de sembrarlas para el invierno. Ahora no hay tarea para germinar las semillas para que crezcan más rápido, por el contrario, debes tirarlas secas al suelo.

"Consejo. Las semillas son pequeñas y los jardineros experimentados usan una sembradora especial para sembrarlas”.

El video explica cómo plantar zanahorias antes del invierno:

El diseño para el invierno es el siguiente:

1. Hacer un surco de 1 o 2 cm en la zona.
2. Eche semillas en los surcos y espolvoree tierra seca encima, que todavía estará caliente.
3. Se vierte turba o humus encima de 2 cm y el suelo se compacta ligeramente.
4. Cae la nieve, se rastrilla en hileras y se prensa con ramas de abeto.

En la primavera, la nieve se derrite y luego se retiran las ramas de abeto del jardín. Algunos jardineros instalan un mini invernadero. Se compone de arcos cubiertos con una película de polietileno. También puedes estirar algún material (no tejido). Esto ayudará a que las zanahorias crezcan más rápido.

Después de que las zanahorias eclosionan, brotan un poco, se diluyen. Es importante eliminar las malezas del sitio a tiempo para aflojar el suelo.

La diferencia entre la siembra de verduras de invierno y la primavera.

Cuando las zanahorias se plantan antes del invierno, la tecnología es ligeramente diferente a la de la primavera:

• Las semillas se siembran más densamente y toman más semillas. Algunas semillas no sobrevivirán al frío y luego se pudrirán. Si el colgante es grueso, entonces la tasa de germinación es mayor y luego las filas se pueden romper, eliminando el exceso de brotes.
• En otoño, el material de semilla no necesita germinarse previamente, como en primavera.
• En primavera, el propietario determinará rápidamente dónde crecen las zanahorias si siembra rábanos cerca. Él sale primero.

Formas de cuidar las zanahorias plantadas en otoño, primavera.

Las verduras sembradas en otoño deben cuidarse cuidadosamente en primavera. La nieve se quita con un rastrillo y el área se rocía con una fina capa de turba. Los rayos del sol la calentarán y darán calor (y luego nutrientes) a las semillas, despiértalas.

En primavera, una zanahoria plantada en otoño para el invierno se despertará y comenzará a crecer activamente. Lo mejor es hacer un pequeño invernadero encima colocando arcos, estirándolos con una película u otro material no tejido.

En el invernadero, los brotes estarán más protegidos de las temperaturas extremas, los vientos fríos y el jardinero cosechará más rápido.

Este es un vegetal conocido desde la antigüedad, pero entonces su sabor era muy diferente al dulce y jugoso de hoy, por lo que lo apreciamos tanto. Es una hortaliza muy extendida con un bonito color naranja. Además de las variedades de color naranja más conocidas, las zanahorias también tienen variedades blancas, amarillas e incluso de color morado oscuro.

Cultivar zanahorias es bastante fácil e incluso un jardinero principiante puede manejarlo. Por lo tanto, si existe esa oportunidad, es mejor cultivarla usted mismo: las zanahorias de su propio jardín son las más saludables y sabrosas.

Al plantar semillas de zanahoria en campo abierto.

Dependiendo de la variedad, las zanahorias se cultivan en diferentes momentos. Las variedades precoces y semiprecoces destinadas a la cosecha de primavera y verano se plantan a finales de marzo y abril. Destinado a la cosecha de otoño, en mayo y principios de junio. Se debe sembrar en hileras de 20-30 cm, a una profundidad de 1-2 cm, el suelo debe estar húmedo, es mejor hacerlo en días nublados. Para facilitar la siembra, las semillas se pueden mezclar con arena.

Debido a que las zanahorias tardan mucho en crecer, a menudo surgen problemas de malezas. Una buena manera es agregar semillas de zanahoria a las semillas que germinan muy rápido. Por ejemplo, rábano o lechuga. Para que pueda determinar fácilmente dónde crecen las zanahorias. Luego, sin preocupaciones, puede arrancar plantas innecesarias y liberar las camas de plagas.

Plantar zanahorias según el calendario lunar 2018.

El mejor momento para sembrar zanahorias es del 17 al 22 de abril y del 1 al 7 de abril. Evite sembrar, plantar y trasplantar zanahorias del 8 al 15 de abril. El mejor momento para plantar tubérculos es del 1 al 6 de abril. El tiempo del 17 al 21 también es un buen período para las vacunas de primavera.

El cuidado de las plántulas (corte de plantas, destrucción de malezas, plagas y enfermedades de las plantas) se realiza mejor del 9 al 15 de abril. Las actividades de cuidado relacionadas con la tierra (electricidad, riego, riego de plantas) del 16 al 22 de abril y del 24 al 29 de abril. .El trabajo en las camas se realiza mejor del 2 al 15 de abril, especialmente los días favorables del 9 al 15 de abril.

Los buenos resultados en el cultivo de zanahorias se obtienen no solo por el momento de la siembra y el cuidado, sino también por las condiciones generales para el cultivo de hortalizas.

En nuestro país, la siembra de primavera se usa con mayor frecuencia para la cosecha temprana. La preparación del suelo debe ser muy cuidadosa y realizarse de acuerdo con las recomendaciones de los fabricantes. La cosecha para la siembra de primavera generalmente ocurre a principios de junio y, si no se utiliza un refugio, a fines de mes. La fecha final de cosecha también está muy influenciada por las condiciones climáticas y las precipitaciones.

Las semillas de zanahoria deben sembrarse a una densidad de 1,0 a 2,0 millones de semillas por hectárea. Sin embargo, con respecto al estándar para sembrar variedades individuales, los fabricantes dan sus propias recomendaciones. Por ejemplo, Calibre F1 se debe plantar a una densidad de 1,5 a 1,8 millones de semillas por hectárea y Espredo F1 a una densidad de 1,5 a 2 millones de semillas por hectárea. A veces, las recomendaciones difieren significativamente de las generalmente aceptadas. Por ejemplo, se recomienda sembrar semillas en hileras de 15 cm incluso a una densidad de 6-10 millones/ha, lo que da como resultado una zanahoria de unos 15 cm de largo y un diámetro de 2 cm. Al sembrar, la tasa de siembra debe ser aumentó en un 50% debido a las condiciones adversas durante la germinación. No aumente la densidad de plántulas, especialmente cuando se cultiva para una cosecha temprana. Porque demasiada densidad de plantas provoca un crecimiento más lento de las raíces. Se encontró que aumentar la tasa de siembra de 1 a 2 millones/ha puede retrasar la cosecha hasta 10 días.

Dependiendo de la región (región de Moscú, Krasnodar, San Petersburgo, Siberia, Urales)

El período más adecuado para la siembra de primavera de zanahorias es cuando la temperatura promedio diaria del aire no cae por debajo de 10 ° C. Pero aquí también es necesario tener en cuenta la variedad: algunas variedades de zanahorias toleran con calma temperaturas de hasta 6 ° C.

Entonces, el momento óptimo para plantar zanahorias en los Urales es a fines de abril. Además, esta cifra es válida para las regiones del sur. En las regiones del norte, es mejor comenzar a plantar zanahorias no antes de fines de mayo (la temperatura mínima diaria del aire no debe ser inferior a 5 ° C.

En la región de Moscú, es mejor comenzar a plantar tubérculos a partir de la segunda quincena de abril. Puede hacer esto más tarde, pero entonces el rendimiento puede ser menor. Para Siberia, el período óptimo será a fines de abril, principios de mayo. Para el territorio de Krasnodar - mediados de abril. Para la región de Leningrado, a principios de abril, tan pronto como la nieve se derrita.

Cómo plantar zanahorias al aire libre

La zanahoria es una planta bienal. En el primer año, crea una raíz y hojas, en el segundo, un tallo y una inflorescencia. En nuestros jardines se cultiva como anual porque la parte comestible es la raíz. Podemos cultivar diferentes variedades: temprana, semiprecoz, media, tardía y muy tardía. Se siembra directamente en el suelo. Por lo general, se cultiva como un cultivo básico porque es un vegetal con una larga temporada de crecimiento.

Selección de un lugar de aterrizaje

Las zanahorias prefieren lugares soleados porque los rayos del sol tienen un efecto positivo en el contenido de betacaroteno y azúcar en las raíces. Se observan altos rendimientos en suelos franco-arenosos con un alto contenido de humus. Los requerimientos de nutrientes de las zanahorias dependen del suelo en el que crecen. Por lo general, estos requisitos son promedio, pero si el suelo es rico en humus, las zanahorias pueden tener requisitos nutricionales bajos. Lo más adecuado para las zanahorias es un suelo ligeramente ácido, no les gustan los suelos alcalinos, especialmente los cálcicos.

procesamiento de semillas

Para el cultivo de zanahorias comestibles se deben utilizar semillas con alto índice, libres de enfermedades y plagas, con la mayor capacidad de germinación posible, que garanticen una germinación más rápida y uniforme, el crecimiento de las plantas de semilla y un mayor rendimiento. Deben comprarse en granjas orgánicas certificadas, de plantas que hayan sido cultivadas durante al menos una generación de producción orgánica.

Estas semillas no se tratan con soluciones químicas; el procesamiento es más favorable para ellas mediante el acondicionamiento en agua o el uso de bioestimulantes:

• Bio-Jodis (1%, 1 ml/100 ml de agua);
• Titanita (0,4%, 0,4 ml/100 ml de agua);
• GoemarGoteo (1%, 1 ml/100 ml de agua);
• Physpe (1%, 1 ml/100 ml de agua).

El tratamiento consiste en remojar las semillas de zanahoria durante 4 días a 20°C en recipientes herméticos. Después del procesamiento, las semillas se siembran en el campo. También se pueden secar en una habitación ventilada a temperaturas de hasta 20 ° C 10-14 días antes de la siembra. Tal prevención acelera la aparición de plántulas y mejora su uniformidad. Cuanto más rápido crece la plántula, mayor es la capacidad de resistir las malas hierbas, el deshierbe se vuelve más fácil. El procesamiento afecta favorablemente el crecimiento y el rendimiento de las plantas. El biotratamiento también mejora la salud de las semillas y las plantas durante la etapa inicial de crecimiento.

Otra forma eficaz y sencilla de mejorar la sanidad y calidad de las semillas de zanahoria es tratar durante 20 minutos en un medio biológico: Bioyodo, Titanita, Goemar Goteo, Physpe (en las concentraciones anteriores) y EM, Biosept 33 SL o Grevit200 SL (según según las recomendaciones del fabricante en la etiqueta).

El tratamiento también tiene un efecto positivo en la apariencia de las plantas, su salud y crecimiento en las primeras etapas de desarrollo.

Preparación del suelo y del jardín.

Darle a las zanahorias las condiciones adecuadas es muy importante, porque en condiciones desfavorables, sus raíces pueden romperse y desarrollarse incorrectamente. La bifurcación de la raíz ocurre cuando cultivamos zanahorias en suelos demasiado pesados ​​con niveles freáticos elevados. Por esta razón, el cultivo en camas es beneficioso en suelos pesados ​​y arcillosos, lo que brinda a las zanahorias las mejores condiciones para su crecimiento y desarrollo, y también limita el desarrollo de malas hierbas y plagas.

El desarrollo incorrecto de la fruta también puede ser causado por cultivar directamente después de usar estiércol. El suelo no debe secarse en exceso, ya que las fluctuaciones de humedad demasiado altas también pueden causar un desarrollo inadecuado de las raíces y las propias zanahorias.

Métodos y patrones de aterrizaje.

La forma más fácil es planificar de acuerdo con el espacio que tenemos y las verduras que queremos cultivar. Luego, puede elegir el tipo de ubicación que más le convenga y organizar el jardín de acuerdo con el plan para los próximos años. Además, antes de planificar una parcela para cultivar zanahorias, debe prestar atención a los siguientes puntos:

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Para plantar semillas de zanahoria en papel higiénico, necesitará papel, polietileno, una botella con atomizador y un frasco pequeño. Primero, prepare la base para las plántulas: corte el polietileno o la película en tiras de unos 10 cm de ancho, luego coloque papel higiénico encima y humedézcalo con una botella de spray. Después de colocar las semillas de zanahoria en la película, enrolle la cinta en un rollo y colóquelo en un frasco, vierta un poco de agua y déjelo por unos días. Después de la germinación, las plántulas se pueden transferir a las camas.

Para facilitar la siembra de semillas en el suelo, puede usar una bandeja de huevos normal. Es muy fácil obtener los mismos orificios de la profundidad requerida y a la misma distancia entre ellos: simplemente presione la bandeja contra el suelo.

Se recomienda plantar semillas con arena en los casos en que no sea posible diluir el suelo. Para hacer esto, mezcle un cubo de arena con dos cucharadas de semillas. Esparcir la mezcla del surco y espolvorear con una capa de tierra. Inmediatamente después de esto, las camas deben regarse abundantemente.

Una excelente solución para plantar semillas es la pasta de almidón. Para ello, se deben disolver 30 g de almidón en 1 litro de agua. Después de eso, la mezcla resultante se calienta y se le agregan semillas. Para 1 litro de dicho líquido, se deben usar aproximadamente 100 g de semillas de zanahoria. El sustrato resultante se vierte en las camas y se humedece.

¿Después de qué cultivos se pueden plantar zanahorias?

Al cultivar zanahorias, es extremadamente importante considerar la condición del suelo. No se debe plantar en el mismo lugar más de una vez cada 3 años. Lo mismo se aplica a la siembra en plantas de la misma familia, es decir, apio (apio, hinojo, chirivía, perejil). Esto previene el fenómeno de fatiga del suelo y reduce el riesgo de enfermedades y plagas en nuestros cultivos.

Las zanahorias tienen requerimientos nutricionales medios. Se cultiva mejor con plantas de raíces poco profundas porque las raíces de las zanahorias tienen raíces bastante profundas. Una compañía de cebollas o ajos es adecuada para ella. Estas verduras reducen la aparición de plagas para las zanahorias. A las zanahorias también les va bien en compañía de guisantes, puerros, tomates, rábanos y hierbas como la menta, la salvia o la mejorana. Las plantaciones de fresas tienen un buen efecto en las plantaciones porque reducen la incidencia de moho gris.

En el cocultivo, el mejor vecino para las zanahorias son las cebollas, lo que reduce el riesgo de infección. Las zanahorias también pueden crecer en compañía de puerros e hinojo. Los aceites esenciales de eneldo mantienen alejadas a las plagas, por lo que en este caso no se recomiendan los tomates como vecinos.

Refugio después del aterrizaje

Para mejorar el microclima en la plantación, se recomienda cubrir las camas después de la siembra. Cubrir el campo con papel aluminio o agrotextil protege a las plantas jóvenes del viento, lo que puede reducir varios grados la temperatura de la planta, así como reducir la pérdida de agua y mejorar el crecimiento.

Para un período corto de cobertura (2-4 semanas) se utiliza lámina con 100 orificios por 1 m2, lámina con 400-500 orificios se puede dejar por más tiempo El número de orificios en la lámina por 1 m2 determina la tasa de penetración de aire , vapor y agua. Cuantos más agujeros haya en la lámina, más fácil será que penetren el agua y el aire, pero la temperatura será más baja. Con una lámina con una pequeña cantidad de agujeros en los días soleados, un aumento de la temperatura provoca una fuerte evaporación que, junto con una disminución de la temperatura del aire por la noche, provoca condensación debajo de la lámina.

No se recomienda el uso de un revestimiento de este tipo en suelos muy húmedos, en particular, debido a la evaporación relativamente lenta del agua. Entonces se crea un cierto microclima, en el que durante el día hay una temperatura y humedad del aire relativamente altas y una temperatura baja del suelo. Como resultado, las semillas germinan más tarde y se vuelven más vulnerables a la infección por enfermedades fúngicas. La lámina perforada con una densidad de aproximadamente 45 g/m2 es la más utilizada. Agrofabric protege las plantas aproximadamente 2,5 veces menos, ya que tiene una densidad más baja: 17-19 g/m2.

Al mediodía de marzo y abril, el uso de láminas puede elevar la temperatura del aire hasta 10 °C. El aire debajo del agrotextil se calienta entre 1 y 5 °C. Gracias a esto, el agrotextil se puede quitar más tarde; no amenaza a las plantas con una quemadura bajo la intensa radiación solar que se produce debajo de la lámina.

Cuidado y cultivo de zanahorias.

Para las zanahorias, la tierra con un pH de 6,0-6,5 es la más adecuada. Recuerda que el encalado del suelo, que suele hacerse con este fin, no debe hacerse en la misma temporada en la que quieres cultivar zanahorias. Dicho tratamiento debe llevarse a cabo al menos un año antes de sembrar semillas de zanahoria.

Riego

Las zanahorias tienen un contenido de humedad medio. El riego debe hacerse con cuidado. En tiempo soleado normal durante el período de maduración, es necesario regar tres veces por semana, utilizando unos 4 litros de agua por 1 m2. Además, esto debe hacerse no más de una vez por semana, pero con abundante agua.

Deshierbe y aflojamiento

Un medio importante para el cuidado de las zanahorias es el deshierbe, especialmente en el primer período de crecimiento: es más efectivo contra las malezas. Pero puede obstaculizar significativamente el crecimiento adecuado y reducir el rendimiento de las zanahorias. Lo mejor es sacar con cuidado las malas hierbas a mano para no cortar o quitar accidentalmente las zanahorias. En lugares para desmalezar, puede, por ejemplo, plantar un camino de claveles.

adelgazamiento

El adelgazamiento del suelo entre las camas requiere especial atención y precisión. Aquí es importante no enganchar las plantas y no dañar las raíces. Gracias a esto, las zanahorias crecen en una forma uniforme e ideal, de todos modos.

Aderezo y fertilizantes

La fertilización mineral de las zanahorias debe realizarse sobre la base de los resultados de un análisis químico del suelo. El valor de pH óptimo está entre 6,0 y 7,0. La dosis aproximada de nutrientes individuales en suelos moderadamente ricos es:

• H - 70-120 kg/ha;
• P2O5 - 60-80 kg/ha;
• K2O - 150-200 kg/ha.

Al cultivar zanahorias, un fertilizante nitrogenado moderado es efectivo. Su cantidad debe ser de 60 a 80 kg/ha. Por otro lado, para la industria, la producción de jugos, frutas congeladas o secas, la cantidad de fertilizante es de 80-100 kg / ha. Sin embargo, para consumo directo y almacenamiento, dependiendo de la ubicación y variedad, se recomienda utilizar 80-120 kg/ha.

En suelos alcalinos, se puede usar sulfato de amonio. Estos fertilizantes se distribuyen antes del cultivo de zanahorias. En áreas más débiles o cuando se cultivan variedades tardías, la cantidad de nitrógeno se puede dividir en dos dosis: inicialmente 80-90 kg/ha como urea o sulfato de amonio y luego 30-40 kg/ha (4-6 semanas después de la siembra) en el forma de nitrato de amonio.

Los fertilizantes de fósforo y potasio deben usarse en otoño (en el año anterior al cultivo). Para fertilizantes fosfatados, se recomienda superfosfato triple. El fertilizante de potasa se puede utilizar en forma de sal de potasio. La dosis óptima de potasio en el suelo contribuye a una mejor coloración de las raíces de las zanahorias.

Enfermedades y plagas de las zanahorias.

Cercosporosis: los signos de la enfermedad son principalmente visibles en las hojas y tienen la forma de manchas marrones alargadas. Las hojas gravemente infectadas se vuelven marrones y mueren. La enfermedad se alivia dejando residuos vegetales en el campo después de la cosecha.Prevención y control ambiental:

• desinfección de herramientas y recipientes utilizados en el cultivo;
• eliminación precisa o arado de residuos de cultivos;
• sembrando una semilla sana;
• fumigación antifúngica con preparaciones a base de hierbas.

Mildiú polvoroso: manchas blancas en las hojas, cubiertas con pequeñas esporas negras polvorientas. Con el tiempo, las manchas se expanden y las hojas infectadas se vuelven marrones y se secan. Las plantas infectadas en las primeras etapas de crecimiento mueren por completo. La enfermedad es estimulada por clima cálido y moderadamente húmedo. Prevención:

• sembrar material de semilla saludable;
• seguimiento de cambios.

Mancha marrón de la hoja: la enfermedad ataca principalmente a las hojas más viejas y se manifiesta en manchas marrones. Las hojas infectadas se vuelven marrones en poco tiempo y se secan, las raíces se debilitan y el rendimiento disminuye. La enfermedad se desarrolla en veranos húmedos y cálidos, también por el uso de herramientas contaminadas. Prevención:

• seguimiento de cambios;
• remoción o arado profundo de residuos de cultivos después de la cosecha;
• desinfección de herramientas y recipientes utilizados en el cuidado y limpieza de vegetales;
• aceleración de fechas de siembra
• cultivo de una variedad con mayor resistencia a las enfermedades.

Los cultivos de raíces son los verdaderos reyes del jardín. Son cultivados por todos los residentes de verano, pero no todos cultivan zanahorias en campo abierto, invariablemente agradan con una generosa cosecha de vegetales dulces y jugosos de una forma perfectamente uniforme. Para obtener tal resultado, deberá intentar: sembrar el cultivo correctamente y brindarle un cuidado competente.

El mejor lugar para las camas.

Puede contar con una gran cantidad de frutas solo si satisface todos los requisitos de las zanahorias, y tienen muchas. Sus arbustos se desarrollan bien en suelos sueltos y fértiles. Según su composición, las margas medias o las margas arenosas son óptimas para ellos. Proporcionarán la alta aireación necesaria para las zanahorias. Es posible elegir variedades de cultivo que formen cultivos de raíces largas solo cuando la profundidad de la capa de suelo suelto en el área es muy significativa.

El cultivo prefiere suelo neutro, el pH óptimo para él está en el rango de 6-7. Es mejor si no se forma una costra en el suelo y su capacidad de humedad es buena. En suelos densos y pesados, que pasan mal el aire a las raíces de los arbustos y retienen el agua durante mucho tiempo, el sabor de las zanahorias disminuirá considerablemente, incluso a pesar de un buen cuidado. Un suelo inadecuado afectará la germinación de las semillas en la primavera y hará que los arbustos adultos sean vulnerables a las enfermedades fúngicas.

Es bueno hacer camas para plantar zanahorias en el sitio donde crecieron los siguientes cultivos la temporada pasada:

• repollo;
• toda clase de frijoles y granos;
• cebolla;
• ajo;
• papa;
• Tomates;
• calabacín;
• pepinos

Las hierbas que provienen de la misma familia serán malos antecesores para ella:

• eneldo;
• apio;
• perejil;
• cilantro;
• chirivía;
• hinojo;
• alcaravea.

No es necesario plantar zanahorias en un solo lugar año tras año. Tales camas se ven afectadas con mayor frecuencia por plagas y enfermedades. Será posible sembrar un cultivo en la misma área, sin temor por la salud de las plantas, cuando hayan pasado 3-4 años desde la cosecha.

Se debe elegir un lugar para camas con zanahorias bien iluminado. Sus arbustos aman el sol y no sufren sus rayos directos. Pero la falta de luz tendrá un efecto negativo en la productividad. Los cultivos de raíces crecerán pequeños y su sabor será bajo.

Preparándose para aterrizar

El suelo para plantar zanahorias se prepara de antemano introduciendo estiércol podrido o compost (½ cubo por 1 m² de superficie de la cama). Si la tierra en el sitio es pesada, se agrega aserrín (2-3 l) al fertilizante. Aflojarán la tierra. También es bueno agregar ceniza de madera u otros compuestos que contengan potasio. Mejora el sabor de los tubérculos, los hace más dulces y aumenta su calidad de conservación. Si la siembra de zanahorias se lleva a cabo en la primavera, excavan el sitio incluso durante el trabajo de otoño en el jardín. Entonces el suelo tendrá tiempo para asentarse. Para nivelar los cultivos de raíces, y fue más fácil extraerlos del suelo, se necesita cavar profundamente, con bayonetas de 1,5 palas. Con la llegada de la primavera, el sitio se nivela con un rastrillo, después de lo cual será posible comenzar a plantar.

El estiércol fresco no se puede utilizar para la preparación del sitio antes de la siembra. Su introducción provocará la floración de los arbustos de zanahoria y la ramificación de los tubérculos. Ningún cuidado los salvará de esto. Se debe prestar especial atención a la dosificación de los fertilizantes nitrogenados. Con su exceso, las verduras se vuelven ásperas y los nitratos se acumulan en sus tejidos.

El momento de la siembra de un cultivo está determinado por las características de la variedad seleccionada y el propósito de su cultivo. Las zanahorias se pueden plantar antes del invierno. Luego se llevará a cabo el proceso de vernalización de sus semillas en el suelo. En primavera, cuando hace un poco más de calor, eclosionan inmediatamente. Será posible comenzar a cosechar 2-3 semanas antes que con la siembra convencional. Pero no durará mucho. Estas verduras se comen mejor inmediatamente o se preparan con ellas para el invierno. La siembra otoñal de zanahorias no es posible en todas partes. En áreas con inviernos fríos, las camas con semillas sembradas se protegen con una gruesa capa de follaje seco, paja o aserrín. Pero en heladas severas, pueden morir incluso bajo ese refugio.

La siembra de zanahorias en la primavera se practica con mayor frecuencia. Su tiempo depende del clima de la zona y del tiempo en que deben madurar los tubérculos. Si planea usarlos en el verano, es mejor plantar semillas de variedades de maduración temprana a principios de la primavera. Puede comenzar a sembrar cuando el aire se calienta a + 8 ° C, y la humedad que queda en el suelo después de que la nieve se derrite aún no ha tenido tiempo de evaporarse.

Las olas de frío y las heladas agudas tienen un efecto negativo en la calidad de mantenimiento de los tubérculos y pueden hacer que las zanahorias florezcan. Por lo tanto, si las verduras deben almacenarse durante mucho tiempo, las fechas de siembra se desplazan a mediados de abril (para variedades de maduración media y tardía). En suelos ligeros, se puede llevar a cabo hasta finales de mayo, las condiciones climáticas servirán aquí como guía. En medio: es mejor darse prisa y tener tiempo para sembrar el cultivo antes de mediados de mes. No debe retrasarse con la siembra, de lo contrario, la aparición de plántulas tendrá que esperar mucho tiempo.

Las zanahorias crecen rápido cuando se plantan antes de lluvias prolongadas.

procesamiento de semillas

Los residentes de verano experimentados prefieren plantar zanahorias con semillas ya germinadas. El cuidado de las semillas en esta etapa es muy simple y no requiere mucho tiempo. Al mismo tiempo, le permitirá rechazar inmediatamente las semillas vacías y acelerar la aparición de plántulas en al menos una semana. En su forma más simple, consta de 2 procedimientos.

• Las semillas se colocan en agua tibia y se dejan allí durante 10 horas. Como resultado, habrá cáscaras vacías en la superficie del líquido.
• A continuación, el material de siembra seleccionado se coloca sobre una gasa húmeda (tela, algodón). El aire de la habitación con semillas de zanahoria debe calentarse hasta +20-+24°C. Si todo se hace correctamente, eclosionarán en 3 días.

El cuidado previo a la siembra se puede llevar a cabo de otras formas efectivas.

• Coloque las semillas de zanahoria durante un día en agua calentada a 30 ° C, cambiándola cada 4 horas. Puede tomar una solución de ceniza de madera para procesar (1 cucharada de fertilizante por 1 litro de agua). Su temperatura debe ser la misma. Después de quitarle las semillas, se lavan con agua limpia y, envueltas con un trozo de tela, se colocan en el refrigerador, donde se mantienen durante 2-3 días.
• Coloque las semillas en una bolsa de tela o gasa y expóngalas a temperaturas contrastantes. Durante 20 minutos, el material de plantación se mantiene en agua caliente (50 ° C), luego se sumerge en agua fría durante 2-3 minutos.
• Después de colocar las semillas de zanahoria en una bolsa de tela, entiérrelas en el suelo y déjelas reposar durante 10 días.

Las semillas preparadas por cualquiera de los métodos se pueden sembrar en camas.

Reglas de siembra

Se recomienda plantar zanahorias tanto en otoño como en primavera en surcos bien humedecidos de profundidad media. Si las hace pequeñas, las ráfagas de viento pueden volar las semillas y esparcirlas por todo el jardín. Pero los surcos no deben ser demasiado profundos. De lo contrario, no espere las plántulas. Los surcos se hacen con un intervalo mínimo de 15 cm, las semillas se colocan en ellos de manera que queden 2 cm entre ellos, se cierran a una profundidad de 2-3 cm si el suelo es ligero, y 1,5-2 cm si es pesado.

Si la siembra se realiza con semillas sin brotar, se frotan ligeramente con las manos antes de enterrarlas, quitándoles las cerdas.

Después de plantar zanahorias, el suelo de las camas se compacta. Por lo general, esto se hace con un rodillo o una tabla, pero simplemente puedes aplastar la tierra con las manos. Luego, se vierte una capa gruesa (al menos 3 cm) de mantillo sobre las camas. No permitirá la formación de una costra de suelo que interfiere con la germinación de las plántulas.

Para la germinación de zanahorias, se necesita una temperatura de aproximadamente + 15- + 18 ° C. Si se usaron semillas no tratadas para plantar, las plántulas tardarán de 18 a 25 días en brotar en la primavera. Las heladas de corta duración (hasta -4°C) no son terribles para ellos, por lo que no conviene tapar las camas. Con una ola de frío prolongada, la probabilidad de tsvetushnosti es alta.

Antes del invierno, las zanahorias deben plantarse más cerca del final del otoño, en los últimos días de octubre o en la primera década de noviembre. El sitio para su siembra se prepara en 3 semanas. Después de plantar las semillas en el suelo, las camas se cubren con una capa de turba de 3 centímetros. En primavera, después de que la nieve se derrite, se cubren con una película. Quítelo solo después de que aparezcan los brotes. La siembra otoñal de zanahorias solo es posible en suelos ligeros.

Características de la tecnología agrícola.

La tecnología de cultivo es bastante simple, incluso los jardineros principiantes pueden manejarla fácilmente.

El cuidado del jardín consta de las siguientes actividades:

• adelgazamiento de plántulas demasiado gruesas;
• aflojamiento frecuente;
• deshierbe regular;
• riego oportuno;
• El mejor vestido.

Por primera vez, las plántulas de zanahoria se diluyen cuando se forman 2 hojas verdaderas en ellas. En esta etapa, será correcto dejar 2-3 cm de espacio libre entre las plantas. Con la llegada de 3 y 4 hojas, se realiza nuevamente el aclareo, lo que lleva la distancia entre los arbustos de zanahoria a 4-6 cm, al mismo tiempo que se deshierba.

Las zanahorias traerán una cosecha abundante y sus frutos serán dulces y fuertes si las camas se riegan correctamente. La falta de humedad hará que las verduras se vuelvan lentas y les dará un sabor amargo. Riegue las plantas durante toda la temporada de crecimiento, en primavera y verano. Al mismo tiempo, asegúrese de que el agua empape el suelo a una profundidad de al menos 30 cm. Si los frutos no tienen suficiente humedad, se formarán raíces laterales en ellos y la apariencia comercial de la zanahoria se deteriorará. Pero un exceso de agua no será útil para las plantas. Provoca el agrietamiento de los tubérculos, estimula la formación de pequeños brotes en ellos y mejora el crecimiento de las hojas.

El cuidado en forma de riego se realiza una vez por semana, siguiendo las siguientes reglas.

• En primavera, inmediatamente después de la siembra, se gastan 3 litros de agua por 1 m² de superficie de las camas.
• Después de adelgazar las plántulas por segunda vez, el volumen del líquido aplicado se ajusta a 10 litros.
• En la etapa de crecimiento intensivo de los tubérculos (comienza cuando las hojas de los arbustos de zanahoria se desarrollan bien), la cantidad de agua durante el riego aumenta otras 2 veces.
• La humedad se reduce 1,5-2 meses antes de la cosecha. Se lleva a cabo con menos frecuencia, una vez cada 10-15 días, y el agua se gasta a razón de 10 litros por 1 m² de superficie de la cama. El cuidado de la plantación en forma de riego se detiene por completo 2-3 semanas antes de desenterrar los tubérculos.

Fertilice las zanahorias dos veces por temporada. El tiempo para el aderezo determina la edad de las plántulas: 1 y 2 meses. Dicho cuidado se lleva a cabo por el método de la raíz, regando las camas con una composición de nutrientes de los siguientes componentes:

• ceniza de madera (2 tazas);
• nitrofoska (1 cucharada l);
• nitrato de potasio (20 g);
• urea (15 g);
• superfosfato (15 g).

Todos los componentes se diluyen en 1 cubo de agua. Aplique una solución de fertilizante después de regar.


Cada residente de verano considera que es su deber plantar una cama de jardín con elegantes arbustos de zanahoria que decoran un paisaje de jardín con hojas caladas con un aroma especiado. La historia del cultivo de la cultura tiene casi 4 milenios, durante los cuales se han obtenido muchas de sus variedades. Entre ellos hay maduración temprana y maduración tardía, de alto rendimiento, que resisten firmemente la invasión de plagas y no temen a las enfermedades. Hay variedades criadas específicamente para un área en particular, además de diferir en la longitud y forma de la fruta. En esta variedad, cada jardinero podrá encontrar exactamente la que quiere cultivar.

Las zanahorias son sabrosas y saludables. Se puede contar entre los productos básicos que siempre deben estar en la cocina, pues con él se preparan una gran cantidad de platos, empezando por las sopas habituales y terminando con los postres. Sin embargo, obtener cultivos de raíces dulces no es tan fácil, porque la cultura es bastante exigente con las condiciones de crecimiento. El cuidado de las zanahorias en las camas no se puede llamar específico, pero puede esperar una cosecha generosa de sus arbustos solo si sigue todas sus reglas.

Las zanahorias son un tubérculo que se encuentra incluso en las parcelas de los jardineros principiantes. Es rico en vitaminas y microelementos, y en cuanto al contenido de queratina supera a todas las verduras y frutas (excepto el espino amarillo). Para cultivar frutos grandes y uniformes, debe conocer los matices del cultivo.

Condiciones para cultivar zanahorias en campo abierto.

Ubicación e iluminación del sitio.

Para cultivar zanahorias, elija un área bien iluminada: la luz solar directa durante todo el día es buena para la planta. Cuando se cultiva a la sombra, el rendimiento disminuye, la calidad del sabor se deteriora.

Cebado

El suelo necesita una reacción suelta, neutra o ligeramente ácida. Los suelos ligeros arenosos o arcillosos son adecuados. En suelos francos densos, los frutos crecen pequeños y se pudren rápidamente durante el almacenamiento.

Cómo preparar la tierra para plantar zanahorias.

Participe en la preparación del sitio en el otoño para que el suelo se asiente en la primavera. Para friabilidad, si el suelo es arcilloso pesado, agregue turba o arena para excavar. Fertilice el suelo empobrecido con humus (6-8 kg por 1 m²).

antecesores

Es recomendable cambiar el lugar por camas de zanahoria cada año. No plante zanahorias después de perejil, eneldo, chirivías, apio. Los antecesores ideales para las zanahorias son los pepinos, los tomates, el ajo, las cebollas, las papas y el repollo.

Términos de plantar zanahorias en campo abierto con semillas.

El rendimiento de los cultivos de raíces depende directamente del momento de la siembra. Las diferentes variedades difieren en la duración de la maduración (la información debe indicarse en el paquete con semillas). También guíese por el momento de la cosecha deseada.

Cuándo plantar zanahorias antes del invierno

Para obtener zanahorias tempranas o los llamados productos de viga, la siembra se realiza antes del invierno o principios de la primavera. La primera opción solo es posible en zonas climáticas cálidas: incluso bajo una capa gruesa de material de cobertura, las semillas se congelan en condiciones adversas.

La siembra de invierno de zanahorias se lleva a cabo a fines de octubre, cuando ya no se espera el calentamiento. Si las semillas eclosionan y brotan en otoño, las heladas las matarán. Por ello, intentan adelantar lo más posible las fechas de siembra hacia finales de otoño.

Plantar zanahorias en primavera en campo abierto.

La siembra de primavera de zanahorias se lleva a cabo tan pronto como la capa superior del suelo se calienta a una temperatura de 4-6 ° C. En el carril central, esto es alrededor de finales de abril. Recuerde: la siembra temprana de zanahorias y el enfriamiento de retorno afectan negativamente la calidad de conservación de las frutas y provocan la colocación activa de flechas de flores, pero esto no es un obstáculo para el cultivo de variedades de maduración temprana que se comen inmediatamente y no se almacenan en invierno.

Las variedades con un largo período de maduración son excelentes para el almacenamiento a largo plazo. Siembra con el establecimiento de calor real (15-18 ° C).

Preparando semillas de zanahoria para plantar en primavera

Preparación de semillas de zanahoria para plantar en remojo de primavera

Cómo tratar adecuadamente las semillas de zanahoria antes de plantar

Primero, seleccione semillas de alta calidad: colóquelas en una solución de sal comestible durante 3-5 minutos, las que flotan en la superficie no son adecuadas para sembrar. Enjuague el resto con agua corriente, mantenga durante un día en un paño húmedo empapado en una solución estimulante del crecimiento. Antes de sembrar, las semillas se secan hasta que fluyan y se siembran inmediatamente.

¿Es posible germinar semillas de zanahoria antes de plantar?

Algunos jardineros hacen lo siguiente para acelerar la germinación. Las semillas se colocan sobre un paño húmedo y se mantienen a una temperatura de 20-24 °C durante 5-6 días. Es importante que las semillas solo se hinchen, pero no germinen, de lo contrario, los brotes se dañarán durante el trasplante y las semillas no brotarán. Antes de sembrar, las semillas se secan ligeramente hasta que fluyan y se siembran inmediatamente.

Las semillas de zanahoria se pueden preparar para sembrar de una manera inusual: se envuelven en un paño y se cavan más profundamente en el jardín hasta que el suelo esté maduro (como la bayoneta de una pala). Déjalos en el suelo durante 10 días. Las semillas no eclosionarán, pero estarán bien preparadas para una rápida germinación. Déjalos secar un poco y siembra de inmediato.

Cómo plantar semillas de zanahoria en el suelo

Cómo sembrar zanahorias en campo abierto photo

Distancia entre semillas de zanahoria al plantar

Haga surcos poco profundos en el sitio, riegue bien. Siembre las semillas a una profundidad de 2-3 cm. Mantenga una distancia entre hileras de 15-20 cm, intente colocar semillas individuales a una distancia de unos 2 cm entre sí.

El esquema de plantar zanahorias en campo abierto.

A escala industrial, es más conveniente plantar zanahorias en hileras dobles: la distancia entre dos hileras es de 15 a 20 cm, el espacio entre hileras es de 40 a 50 cm.

Es conveniente hacer que las crestas sean estrechas (alrededor de 1,3-1,5 m), de modo que en ambos lados pueda extender las manos para desherbar las hileras. Es mejor colocar las filas perpendiculares al lado largo de la cama, por lo que es más conveniente sembrar, romper y regar las plantas. Distancia entre hileras 15-20 cm Haga topes a lo largo de los bordes de las camas para evitar que el agua se escurra.

¿Es necesario regar las zanahorias después de plantarlas?

Si el clima es fresco, húmedo, no hay necesidad de regar. En los días cálidos y soleados, el suelo se seca rápidamente, en cuyo caso no será superfluo un riego moderado. Sin embargo, recuerde: la humedad excesiva provocará la formación de una costra de tierra, que es incluso peor que no regar. Por lo tanto, humedezca con cuidado, rociando solo ligeramente la cama. El riego se repite todas las mañanas hasta que aparecen los brotes. Después de eso, será posible aflojar el espacio entre hileras y regar con menos frecuencia, después de 1-2 días, con el aflojamiento obligatorio del espacio entre hileras hasta que se cubran con las puntas adultas.

¿Cuánto tiempo germinan las semillas de zanahoria?

En clima cálido, las semillas brotarán en aproximadamente una semana. El tiempo de germinación se duplica si la temperatura del aire es inferior a 12°C. Los lugares vacíos se llenan con cultivos adicionales.

Antes del invierno, las semillas se siembran a temperaturas del suelo inferiores a +5 ° C. Profundice las semillas en 2 cm. El grosor de la capa de mantillo debe ser de 3-4 cm. Si la capa de nieve es insignificante, cubra adicionalmente con ramas de abeto, aumentando la capa a medio metro.

Cuidado de las zanahorias después de plantar en campo abierto.

Plantar zanahorias en el suelo con semillas y más cuidados.

adelgazamiento

Para cultivar cultivos de raíces grandes, se debe ajustar el nivel de densidad de siembra. El primer aclareo se realiza con la aparición de hojas verdaderas. Los brotes son muy tiernos, para que se eliminen bien, es necesario regarlos abundantemente, después del secado, aflojar ligeramente el suelo.

Retire las plantas una a la vez, dejando una distancia de 2-3 cm entre plantas individuales. Es mejor realizar el procedimiento durante el día; por la noche, puede atraer una mosca de la zanahoria al sitio de la plaga. No dejes las copas en el jardín. Presiona un poco la tierra alrededor de las plantas para mantener los brotes en posición vertical. A los 20 días, volver a adelgazar, duplicando la distancia.

Riego de zanahorias después de plantar y más tarde.

La jugosidad y el sabor dulce de los tubérculos depende del riego. Asegure un riego regular en todas las etapas del crecimiento de la zanahoria. El suelo debe estar húmedo a una profundidad de acuerdo con el tamaño del cultivo de raíces. Riegue la cama con zanahorias adultas para que el suelo se humedezca 30 cm.Por falta de humedad, las frutas están letárgicas, con un sabor amargo.

Riegue cada 3-4 días, aplicando 30-40 litros de agua por 1 m² para proporcionar humedad para la formación de tubérculos. Las raíces de tamaño mediano pueden encontrar humedad por sí mismas: aplique 10-20 litros de agua por 1 m² una vez por semana. Desde finales de agosto, 8-10 litros de agua por 1 m² son suficientes cada 1,5-2 semanas. Mantenga las zanahorias secas durante 2 semanas antes de la cosecha.

Los cambios repentinos del secado del suelo al exceso de humedad provocan el agrietamiento de la fruta, lo que empeora su calidad de conservación.

Afloje regularmente los pasillos, las plantaciones de malas hierbas de las malas hierbas.

El mejor vestido

Las zanahorias se deben alimentar dos veces por temporada. Pase el primer aderezo superior 3-4 semanas después de la germinación, el segundo, después de un par de meses. Aplicar fertilizante en forma líquida. Para 10 litros de agua, agregue su elección de: 2 tazas de ceniza de madera; 1 er. yo nitrofoska; 20 g de nitrato de potasio, 15 g de doble superfosfato y urea.

Enfermedades y plagas de las zanahorias.

La mosca de la zanahoria es el principal enemigo de la planta. Aparece con plantaciones engrosadas, en presencia de malas hierbas, por exceso de humedad del suelo. Comprenderá que la plantación se ve afectada por una mosca de la zanahoria por los siguientes signos: las hojas comenzarán a rizarse y secarse. Se debe realizar un tratamiento insecticida inmediatamente.

Para protegerse contra las moscas de la zanahoria, las caléndulas se plantan junto a los lechos de zanahorias, cuyo olor repele las plagas.

Las zanahorias son débilmente susceptibles a las enfermedades. Posible derrota por fomosis, alternariosis. El riesgo de enfermedades se reduce tratando las camas con una solución al 1% de líquido bordelés.

Cosecha de zanahorias

Cómo cosechar y almacenar zanahorias

Las zanahorias no temen al clima frío, pero la baja temperatura del aire (por debajo de +8 ° C) contribuye a la transición del almidón al azúcar, lo que afectará negativamente la calidad de conservación. Bajo las condiciones del carril central, la cosecha de zanahorias debe cosecharse a fines de septiembre. Haga esto en clima seco. Desenterrar las zanahorias, sacudir las raíces del suelo, mantenerlas en el aire (no a la luz solar directa) durante aproximadamente 1,5 a 2 horas, luego cortar la parte superior. Clasifique la cosecha, coloque incluso las frutas sin daños en cajas ventiladas, almacene en un lugar fresco y oscuro.

Zanahorias para plantar en campo abierto: las mejores variedades.

Elección de semillas de zanahoria: las mejores variedades para campo abierto. Entre las muchas variedades, puede elegir fácilmente la mejor opción para la siembra de primavera y otoño.

Considere las variedades más productivas:

Zanahoria alenka foto

Alenka: una variedad de maduración temprana, se puede cosechar después de 50 días de crecimiento. Con una longitud de raíz de 12-15 cm, el peso es de 145 g.

Zanahoria Tucson foto

Tushon es una variedad de maduración temprana, sus frutos están listos para la cosecha después de 2 meses de crecimiento. Peso - 150 g, longitud - 20 cm.

Zanahoria Nantes foto

Nantes es una variedad de media temporada con un periodo de maduración de 85-90 días. La longitud promedio de un cultivo de raíz roma es de 16 cm con un peso de 165 g.

Foto de vitamina de zanahoria

Vitamina: los tubérculos de la variedad están listos para la cosecha después de 110-112 días de crecimiento. Peso - 150 g, longitud de la raíz - unos 15 cm.

Zanahoria reina del otoño foto

La Reina del Otoño es una variedad tardía, con una maduración de 125-135 días. Ideal para el almacenamiento de invierno. Con una longitud de raíz de 20 cm, pesa unos 160 g.

Foto de hojuelas de zanahoria

Flakke - se refiere a variedades tardías. Se puede cosechar después de 100-120 días de crecimiento. Un cultivo de raíz de 30 cm de largo pesa alrededor de 150-170 g.

Las zanahorias han sido famosas durante mucho tiempo no solo por su contenido de vitaminas A, C y sus características de sabor, sino que también son un vegetal indispensable en la cocina de cualquier ama de casa. Los jardineros lo cultivan con éxito en Siberia y Rusia central. Por lo tanto, plantar zanahorias en otoño antes del invierno será el tema principal de esta página.

¿Qué es la plantación de otoño atractiva?

La mayoría de los residentes de verano quieren obtener el resultado de su trabajo en las camas lo más rápido posible. Por lo tanto, la siembra de zanahorias antes del invierno, así como otros cultivos de hortalizas, flores y herbáceas, comienzan a desarrollarse y producir cultivos 3,4 semanas antes que las siembras de primavera. Entonces, los residentes de verano y los jardineros tienen la oportunidad de complacer a sus seres queridos y vecinos con cultivos tempranos de raíces, flores, etc. Esta es la primera característica positiva.

El segundo aspecto positivo de la siembra de otoño es que en la primavera las plagas aún no han tenido tiempo de activarse y ya han aparecido brotes de zanahoria. Además, cuando tengas una cosecha temprana en julio, puedes plantar otro cultivo en el lugar vacío, el mismo rábano, eneldo o lo que más te guste.

¡Atención! “Las variedades maduras tempranas no se almacenan durante mucho tiempo. Por lo tanto, elija semillas para el almacenamiento de invierno. La forma más segura de lograr una buena calidad de conservación es la siembra de primavera y la recolección de zanahorias en otoño a finales de septiembre, principios de octubre".

Determinamos el momento de la siembra y las variedades.

Sembrar zanahorias antes del invierno en las condiciones inestables de diferencia de temperatura de hoy complica el momento de la siembra. La tecnología de siembra estipula estrictamente la temperatura de la tierra a -5 ° C. ¿Qué puede pasar si ya sembró zanahorias antes del invierno y después de un tiempo se calienta y la tierra se calienta por encima de -5 ° C? En este caso, nuestras plantaciones pueden comenzar a germinar y, con la llegada del clima frío, simplemente se congelan y mueren. Aquí está la respuesta a la pregunta: ¿por qué las plántulas de invierno no brotaron en la primavera?

¿A qué conclusión llegamos? La siembra de zanahorias antes del invierno se lleva a cabo prediciendo el clima con 2 o 3 meses de anticipación. En caso de calentamiento esperado, no nos apresuraremos a sembrar, sino que prepararemos las camas y esperaremos la congelación estable del suelo. Puede ser octubre, noviembre e incluso diciembre en la región de Moscú. En los Urales, el clima también es cambiante, por lo que sería presuntuoso garantizar fechas determinadas.

El tiempo de siembra generalmente aceptado para los jardineros siberianos es a mediados de noviembre. Pero pronosticar temperaturas más cálidas podría retrasar las fechas de siembra. Para el cultivo exitoso de este cultivo en Siberia, existen variedades especiales resistentes al invierno creadas por criadores. Aquí está la lista:

Ideal para plantar en otoño. Frutos grandes y buenos rendimientos, combinados con un sabor dulce, hacen del cultivo demandado en la elaboración de papillas infantiles;

"Reina del Otoño"

Se puede sembrar tanto en primavera como en otoño. Los tubérculos tienen un tono naranja rojizo y una superficie plana. Perfectamente guardado en invierno;

"Altai acortado" y "Nastena"

Apto sólo para cultivos de primavera. Se utiliza para consumo en fresco en verano y para exprimir zumos.

Para el resultado esperado, por seguridad, recomendamos sembrar más semillas que en primavera. Como porcentaje, el aumento de plántulas será de 25 a 30 veces. Y la cosecha de cultivos de invierno debería ser antes de finales de junio.

¿Qué zanahorias se plantan antes del invierno en el carril central? Aquí hay algunas variedades que implican la siembra de zanahorias en invierno, porque generalmente son reconocidas y probadas no solo por los criadores, sino también por los residentes de verano durante varias décadas:

Algunos temerarios plantan zanahorias según el calendario lunar, pase lo que pase. Por el momento, las fechas están indicadas solo para siembras de primavera y una cosecha garantizada en función de un día específico para arrojar semillas, nadie puede dar.

Selección de asiento

La siembra podzimny de zanahorias implica una disposición competente de las camas. Prepare la cresta debe ser a fines de septiembre, principios de octubre. Primero, excavamos el suelo para una bayoneta de una pala, introduciendo los elementos necesarios para su jardín.

¡Consejo! "Si el suelo es arcilloso, entonces añádele arena".

Y si el año pasado no fertilizó el asiento, agregue 3-4 cubos de materia orgánica por 1 m2. Evitamos aplicar fertilizantes nitrogenados, pero el superfosfato y el potasio no dañarán las semillas. A medida que excavamos, seleccionamos las raíces de las malas hierbas y los restos de las copas.

La altura de las camas debe ser de 1 a 1,5 picas de bayoneta. Por lo tanto, se crea el suministro de oxígeno, ultravioleta y nitrógeno (durante las tormentas) a lo largo de todo el perímetro. Como se mencionó anteriormente, evitamos inclinar la superficie para que las semillas no se lleven la lluvia y el agua se derrita.

La preparación del suelo también incluye aflojar la tierra y romper los terrones para que las plántulas crezcan sin obstáculos.

1. Con un palo o un aflojador en forma de cono, marcamos los surcos a una distancia de 15 cm entre sí y 5 cm de profundidad.
2. Con el inicio de heladas estables, arrojamos semillas secas mezcladas con arena en el suelo helado para una distribución uniforme a lo largo de los surcos. Las zanahorias antes del invierno se pueden plantar en gránulos protectores para que la siembra no sea más frecuente. Algunos pegan semillas con pegamento de oficina en tiras de papel y las esparcen en surcos, también una forma conveniente que no requiere adelgazar los brotes de primavera.
3. Sin regar, cerramos los cultivos desde arriba con tierra tibia del invernadero o mezcla de tierra preparada (tierra fértil, humus, turba).
4. Desde arriba cubrimos con ramas de abeto.

Cuidado de primavera para cultivos de invierno.

Después de que la nieve se haya derretido junto con las aguas, y la cresta se haya secado un poco, se retira el mantillo de abeto. Alguien considera necesario cubrir las plantaciones con material no tejido hasta los primeros brotes. Alguien considera que las zanahorias son un cultivo bastante resistente al frío (de hecho, lo es) y no cubre una cresta con zanahorias.

Abrimos los primeros brotes (si los cubrieron) y los tratamos de la mosca de la zanahoria con la siguiente composición: 1 cucharadita de jabón líquido; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 10 litros de agua. La forma más fácil de deshacerse de una plaga es plantar cebollas o ajo entre las hileras de zanahorias.

“Si el manantial está seco, asegúrese de regar los cultivos con una regadera. Para el mejor crecimiento de la cultura, se instalan arcos y los brotes se cubren con spunbond.

Ahora ha aprendido cuándo plantar zanahorias en el otoño, qué semillas son adecuadas para su sitio y otras sutilezas simples de las plantaciones de invierno.

Las zanahorias pertenecen a las plantas de la familia Apiaceae. La patria de las zanahorias es Asia Central, desde donde esta planta se extendió primero al Mediterráneo y luego a todo el mundo. Esta planta forma parte de la dieta humana desde hace más de cuatro mil años. Actualmente, existen más de mil variedades y variedades de esta planta que se cultivan en la economía nacional de casi todos los países del mundo. La plantación y el cuidado de las zanahorias destacan por su sencillez, lo que, junto a sus excelentes cualidades culinarias, ha hecho que la zanahoria se sitúe entre las diez hortalizas más populares del planeta.

descripción de la planta

En la naturaleza, existen variedades de zanahorias en forma de anuales o bienales. La mayoría de las variedades son variedades bienales. En el primer año de vida, la zanahoria forma una roseta de varias hojas y un gran cultivo de raíces; en el segundo año de vida, la planta comienza a producir semillas.

Tubérculos la zanahoria tiene forma cónica o cilíndrica. Consiste en un tejido vegetal carnoso que tiene un regusto dulzón. La masa del cultivo de raíces puede variar ampliamente (desde 30 g hasta casi un kilogramo).

inflorescencias las zanahorias parecen sombrillas, que consisten en muchas pequeñas flores blancas o blanco-amarillas. Fruta las zanahorias son un aquenio de unos 4 cm de largo, que contiene varios centenares de pequeñas semillas.

Las raíces de zanahoria no solo tienen buen sabor, sino que también contienen muchas sustancias útiles para la vida humana, como caroteno, flavonoides, vitaminas A y B, ácido ascórbico.

Las zanahorias se utilizan en casi todas las cocinas del mundo, no solo como guarnición, sino también como especia. También encuentra aplicación no solo en la cocina, sino también en la industria farmacéutica, la medicina tradicional y popular. El jugo de zanahoria se usa como terapia adyuvante en el tratamiento de enfermedades metabólicas, enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos, así como enfermedades de la vista.

plantar zanahorias

Asuntos Generales

Al cultivar zanahorias, lo principal es decidir qué tipo de zanahorias necesita. La variedad existente de zanahorias te permite cosechar casi durante toda la temporada: desde súper temprana hasta extremadamente tardía. Como regla general, las variedades tardías de zanahorias tienen una mayor calidad de conservación, es decir, están mucho más adaptadas para el almacenamiento a largo plazo.

Si planea usar zanahorias jóvenes en el verano, debe usar variedades maduras tempranas. Si estamos hablando de existencias para el invierno o el próximo año, se utilizan variedades de maduración tardía.

La elección de la variedad determinará toda la secuencia de acciones al cultivar un vegetal. Algunos métodos utilizados para el cultivo de variedades tempranas no son aplicables a las variedades tardías y viceversa. Naturalmente, el momento de la siembra de hortalizas depende indirectamente del momento de la maduración.

Tradicionalmente, se consideran tres esquemas para plantar zanahorias, según el tiempo de maduración:

• temprano las zanahorias se plantan en otoño (el llamado método "antes del invierno") o a mediados de la primavera, generalmente en la segunda o tercera década de abril
• temporada media las zanahorias se plantan un poco más tarde - 1-2 décadas de mayo
• de maduración tardía las variedades se pueden sembrar desde principios de mayo hasta finales de junio

En este último caso, no debes temer a los largos periodos de crecimiento, que en las zanahorias pueden durar hasta 4 meses y medio. El cumplimiento de todas las reglas de la tecnología agrícola permitirá que las zanahorias maduren y ganen vitaminas hasta la segunda o tercera década de septiembre.

Condiciones de cultivo y lugar.

iluminación

Las zanahorias prefieren áreas bien iluminadas. Además, el término "prefiere" no es apropiado aquí: las zanahorias deben cultivarse con la máxima iluminación. Ni siquiera debe haber un indicio de sombra o sombra parcial. La permanencia de la planta en la luz solar debe ser de al menos el 75% de las horas de luz. Por lo tanto, el sitio óptimo para plantar zanahorias es la ladera sur del sitio, desprovista de vegetación alta en todos los lados excepto en el norte.

En el lado norte del área asignada para zanahorias, se permite plantar algún tipo de cerca natural, por ejemplo, en forma de seto de maíz o belladona. También puede colocar pepinos en espalderas en este lugar. Todo esto creará una protección adicional para el área con zanahorias del viento frío.

tierra para sembrar

El suelo para las zanahorias debe ser neutro o cercano a la acidez neutra. En suelos alcalinos, no se permite el cultivo de zanahorias. Por lo tanto, el encalado de suelos excesivamente ácidos debe hacerse con precaución. No use cal para encalar, es mejor hacerlo con ceniza de madera. Sin embargo, sus tasas de aplicación no deben exceder los 120-150 g por 1 sq. metro.

El suelo para las zanahorias debe ser moderadamente fértil, sin embargo, no debe fertilizarse demasiado con un aderezo particularmente activo. Esto se aplica tanto a los fertilizantes orgánicos como a los minerales. Está terminantemente prohibido utilizar estiércol fresco y sin descomponer (incluso introducido el año pasado), así como cualquier tipo de salitre, como fertilizante de zanahoria. Tales restricciones se deben al hecho de que en una etapa temprana de maduración, las zanahorias absorben muy vigorosamente los nitratos del suelo, lo que, por supuesto, afectará negativamente la calidad del producto. En general, cualquier exceso de nitrógeno es indeseable para las zanahorias; la planta tiene fuerza suficiente para asegurar su propio crecimiento y vegetación por sí sola, sin suplementos de nitrógeno.

La estructura del suelo para las zanahorias también tiene una característica: la verdura crece mejor en suelos duros y compactados.

Por separado, debe decirse sobre los predecesores de las zanahorias. Los predecesores ideales de las zanahorias son vegetales que, como las zanahorias, extraen bien el nitrógeno del suelo. Éstos incluyen:

No debes cultivar zanahorias en el lugar donde ya crecieron la temporada pasada. Además, las siguientes plantas se consideran precursores indeseables de las zanahorias:

El uso de legumbres como precursor de las zanahorias (o simple abono verde) también es cuestionable. Por un lado, el suelo después de ellos se enriquece con nitrógeno natural y natural que, por supuesto, es mucho mejor que el nitrógeno en forma de nitratos. Por otro lado, como ya se señaló, un exceso de nitrógeno es indeseable para las zanahorias, ya que estará destinado a obtener una abundante parte verde de la planta, lo que puede afectar negativamente la formación del tubérculo.

A veces se recomienda utilizar abono verde en forma de legumbres si las zanahorias se plantan en sombra parcial. En este caso, un exceso de nitrógeno será útil para la planta, ya que puede compensar la falta de iluminación. En otros casos, no se recomienda utilizar legumbres como precursor de la zanahoria.

uso de camas

El cultivo eficiente de zanahorias tiene varios matices. En primer lugar, a las zanahorias no les gusta la humedad excesiva del suelo; El suelo debe estar bien drenado. En segundo lugar, la temperatura óptima para plantar zanahorias es el rango de + 12 ° C durante el día a + 5 ° C por la noche. Además, la siembra de zanahorias se realiza en hileras.

En vista de lo anterior, es deseable cultivar zanahorias en las camas. Convencionalmente, su altura no debe ser inferior a la longitud de los tubérculos maduros de la variedad seleccionada (de 15 a 25 cm). El ancho de las camas depende del número de hileras de hortalizas plantadas. En promedio, se deben asignar camas de 30-40 cm de ancho por fila.

En este caso, el cultivo de zanahorias en dos hileras en camas de 60-80 cm de ancho y 20-30 cm de alto será óptimo en este caso. No hay restricciones en la longitud de las camas, todo depende de la configuración del sitio y la conveniencia de su mantenimiento y riego.

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Preparación preliminar del suelo

Independientemente del método de siembra que se use, el suelo para las zanahorias necesita una preparación preliminar. Consiste en excavar el sitio a una profundidad de aproximadamente 25 cm, al mismo tiempo, es necesario aflojar cualitativamente el suelo y eliminar los restos del sistema de raíces de malezas.

Después de eso, se introducen fertilizantes orgánicos (por ejemplo, humus o compost) y se vuelve a excavar el sitio. Si es necesario encalar el suelo, se realiza simultáneamente con la aplicación de fertilizantes. A veces, en el caso de suelos excesivamente viscosos, se permite agregar algo de arena al sitio.

En el caso de plantar en camas, es deseable llenar completamente la capa inferior del suelo con compost o humus hasta una altura de aproximadamente 3-5 cm, lo que aumentará la fertilidad del suelo y proporcionará a las zanahorias el conjunto de nutrientes necesarios para casi el toda la temporada

Si no se dispone de fertilizantes orgánicos, se deben utilizar fertilizantes minerales. Sin embargo, uno no debe ser particularmente celoso, especialmente con respecto al nitrógeno.

Tasas de consumo de fertilizantes por metro cuadrado. m parcela de repuesto de zanahorias son las siguientes:

Todos los procesos para la preparación preliminar del suelo deben completarse al menos dos semanas (en otoño, posiblemente más) antes de la siembra planificada de semillas, para que el suelo tenga tiempo de hundirse y compactarse.

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Plantar en primavera

preparación de semillas

Durante la siembra de primavera, un procedimiento obligatorio es la preparación preliminar de semillas. Las semillas de zanahoria contienen en su composición una cierta cantidad de aceites esenciales que limitan el acceso de la humedad al embrión, por lo que empiezan a germinar bastante tarde.

Cuando use semillas secas, los primeros brotes aparecerán solo 2-3 semanas después de la siembra. Para reducir este tiempo, las semillas deben exponerse varias veces a agua tibia, lo que les quitará esta capa protectora.

Hay varias formas de acelerar la germinación de semillas:

Colocación de semillas en condiciones naturales.

Las semillas se colocan en una bolsa de tela y una semana antes de la siembra se entierran en el suelo a una profundidad de unos 20 cm. Cuando llega el momento de la siembra, se sacan y se secan durante una hora. Entonces se pueden plantar en campo abierto. Esta es la manera más fácil; con él, las semillas se hinchan, su tamaño aumenta ligeramente y es mucho más fácil trabajar con ellas. Los brotes con tal preparación aparecen dentro de 3-5 días.

aspersión de semillas

Un burbujeador es un dispositivo especial diseñado para pasar aire o algún tipo de burbujas de gas a través de un líquido. En horticultura, este dispositivo se puede utilizar para estimular el crecimiento de semillas. Si no hay un burbujeador "industrial", puede hacerlo usted mismo.

Las semillas se colocan en un recipiente con agua tibia y se les suministra aire atmosférico con la ayuda de un aireador de acuario. El proceso continúa durante aproximadamente un día. Las semillas después del rociado se envuelven en un paño húmedo y se almacenan durante 3 a 5 días en el refrigerador. Inmediatamente antes de desembarcar, se sacan del frigorífico, se secan. Este método permite no solo acelerar el proceso de germinación, sino también rechazar semillas inadecuadas para plantar: flotarán durante el proceso de burbujeo.

recubrimiento de semillas

Con este método, las semillas se cubren con una cubierta de nutrientes especial. También facilita la siembra (porque aumenta el tamaño del material de siembra) y reduce la cantidad de semilla por unidad de área. Las semillas granuladas listas para usar se pueden comprar en la tienda o puedes hacerlas tú mismo.

Para arrastrar 2 cucharadas de semillas de zanahoria, debe tomar los siguientes componentes:

• 1 taza de gordolobo líquido
• 1.5 tazas de turba
• 1 vaso de humus

Las semillas se colocan en un frasco de un litro y se les agrega 1/3 de cada uno de los componentes, luego de lo cual se cierra el frasco con una tapa y se agita vigorosamente durante tres minutos. Después de eso, se le agrega la mitad de los componentes restantes, se vuelve a cerrar el frasco y se agita nuevamente su contenido durante 3 minutos. Después de eso, el procedimiento se repite con el resto de los componentes.

Como resultado de este tratamiento, las semillas se cubrirán con una capa de la composición nutritiva. Deben colocarse en una hoja de papel y secarse. Este método para acelerar la germinación de semillas se considera el más efectivo.

Colocar semillas en solución nutritiva

No es la forma más efectiva, pero sí la más fácil y rápida de preparar semillas de zanahoria para plantar. Por lo general, se usa como solución una dilución de 10-20 g de un agente especial por 1 litro de agua, que pueden ser fertilizantes como humato de sodio, Effekton o la ceniza más común.

Una vez que la solución está lista, las semillas se sumergen en bolsas de tela por un período de aproximadamente 1 día. Después de eso, las semillas se lavan y se colocan en el refrigerador por varios días, envueltas en tela de papel. Inmediatamente antes de plantar en el suelo, las semillas se secan por completo.

tiempo de aterrizaje

Las zanahorias también se pueden plantar en épocas distintas a las "tradicionales". Las semillas de zanahoria ya pueden germinar a + 4-6 ° C, por lo tanto, se permite cierta corrección de las fechas de siembra con respecto a fines de abril. Las semillas en el suelo pueden tolerar heladas de hasta -6 ° C, por lo que no debe preocuparse especialmente por su destino después de la siembra.

No tiene sentido retrasar la siembra en climas cálidos hasta tarde, a menos que se deba hacer crecer el cultivo en una fecha determinada o retrasar el período de maduración tanto como sea posible para extender la vida útil en consecuencia.

También hay recomendaciones para plantar zanahorias en diferentes tipos de suelo, dependiendo de su densidad. Se cree que los suelos más duros son más adecuados para cultivar variedades de zanahorias de maduración tardía, donde deben plantarse a más tardar los primeros días de mayo. En suelos medianos, las zanahorias se pueden plantar hasta la primera quincena de mayo, y en suelos ligeros, hasta finales de mayo.

trabajo en el sitio

Después de que el suelo y las semillas estén preparados para la siembra y llegue el momento adecuado, proceda directamente a la siembra. La siembra de semillas se lleva a cabo a una profundidad de aproximadamente 2-3 cm con suelos arenosos ligeros o franco-arenosos. En margas pesadas, las semillas deben profundizarse no más de 1,5-2 cm.

La distancia entre las filas se puede elegir en función del tamaño de la parcela o de cada cama en particular, sin embargo, no debe ser inferior a 20 cm, de lo contrario, las plantas de las filas vecinas no solo interferirán entre sí, sino que el proceso de cultivar la tierra entre las hileras será significativamente complicado.

Las semillas se plantan a una distancia de unos 3-4 cm entre sí. Mantener esa distancia no es lo suficientemente fácil, por lo que a menudo se utilizan métodos de aterrizaje que "automatizan" un poco el proceso.

Uno de estos métodos es el llamado método de aterrizaje con cinta. Su esencia es la siguiente: en tiras de papel preparadas previamente con el intervalo requerido de 3-4 cm, preparadas para plantar y se pegan semillas de zanahoria secas. El pegado se realiza con una pasta. Para estos fines, se usa cualquier papel delgado (a menudo se usa papel higiénico).

Cuando la pasta se seca, el papel se enrolla. Al plantar en un lecho de jardín, en este caso, no se cosechan agujeros, sino surcos completos, cuya profundidad corresponde a la densidad del suelo. En este surco se coloca una cinta humedecida con semillas.

Las semillas se cubren con una capa de tierra y se compactan ligeramente. Después de eso, se riegan ligeramente y el suelo se cubre con paja, heno o aserrín con una capa de aproximadamente 3 cm.El acolchado es necesario para que no se forme una costra de suelo sobre las semillas en germinación.

En algunos casos, cuando se siembra en cinta, cuando se coloca una cinta con semillas pegadas en un surco de tierra, se coloca un gránulo de un fertilizante mineral complejo al lado de cada semilla; esto ayudará a que la planta se forme más rápido.

Plantar en otoño

La siembra de zanahorias en invierno tiene varias ventajas. En primer lugar, no requiere pensar mucho en qué momento y qué sembrar. Siempre que suceda, las semillas no eclosionarán ni crecerán hasta que llegue la primavera. En segundo lugar, durante la siembra de invierno, las medidas de preparación de semillas no se llevan a cabo en absoluto, ya que durante su invernada bajo suelo nevado de invierno, todos los procesos, desde la estratificación hasta la hinchazón y la germinación, serán supervisados ​​por la naturaleza misma.

Es obvio que tal método de plantación, que libera al propietario de eventos complejos y responsables, tiene su inconveniente. Desafortunadamente, existe: solo las variedades de zanahorias de maduración temprana y temprana que no se almacenan durante mucho tiempo se pueden cultivar de esta manera.

Por lo general, la siembra de otoño se realiza en la tercera década de octubre o en la primera década de noviembre. La preparación del suelo para la siembra descrita anteriormente en algunos casos (falta de lluvia, olas de frío frecuentes y cambios de clima) debe realizarse no dos semanas, sino un mes antes de la siembra planificada.

Todas las actividades en el jardín son completamente similares a plantar en primavera. Y la profundidad del suelo, la secuencia de acciones y el posible uso de métodos de plantación alternativos, todo esto permanece vigente. Sin embargo, como material para mantillo en el caso de la siembra de invierno, no se deben usar materiales de cobertura ordinarios, sino sus "análogos" nutricionales.

Estos pueden ser turba o humus. La capa de mantillo en este caso también es de 3 cm.

Cada jardinero tiene su propio secreto para cultivar zanahorias. Para obtener una buena cosecha de tubérculos de naranja, se deben seguir ciertas reglas. El material de siembra de alta calidad, la cresta oportuna y debidamente preparada, la siembra competente de semillas en el momento adecuado dan un buen resultado al plantar zanahorias en primavera en campo abierto en el país y en Bielorrusia, Ucrania, Siberia y la región de Moscú.

Hoy en día, hay diferentes variedades de zanahorias disponibles para cultivar, que se pueden cosechar en el jardín si se cuidan y fertilizan adecuadamente. A continuación se describirá qué método de plantación y cultivo se puede elegir para un jardín fructífero.

Segundo período - finales de mayo, principios de junio. A principios de verano, se plantan variedades tardías. Las zanahorias con una temporada de crecimiento de 120 a 130 días a fines de septiembre se llenarán de jugo, madurarán y estarán listas para colocar en la bodega.

Las variedades tardías plantadas durante estos períodos se almacenan bien en invierno.

Si las variedades tardías se plantan a fines de mayo, se almacenan bien en primavera.

Qué suelo elegir para un buen rendimiento

La preparación del suelo para que las zanahorias puedan brotar y germinar rápidamente no es menos importante que el momento correcto de la siembra. Los jardineros que conocen la estructura y la acidez del suelo en su casa de verano logran una buena cosecha. Se obtienen altos rendimientos si las semillas se siembran en el suelo bien excavado y sin piedras, respectivamente, es necesario procesarlo bien.

Para mejorar la estructura hacer:

1. Turba para aflojar en suelos arcillosos.
2. Los orgánicos se aplican en primavera a suelos franco-arenosos y en otoño a suelos francos pesados.
3. Una vez cada 5 años suelo ácido desoxidar, esto se puede hacer añadiendo al menos 30 g/m2 de cal.
4. En la primavera, traen una cresta de zanahoria antes de cavar. fertilizantes minerales.

La norma de la cantidad de fertilizantes minerales por 1 m²: superfosfato - 20 g, sulfato de potasio - 20 g.

Tabla de acidez óptima para diferentes tipos de suelo, donde debe seguir claramente el esquema.

Durante la temporada de verano, los microorganismos dañinos, los huevos y las larvas de insectos se acumulan en el suelo. Es imposible sembrar una verdura en un lugar cada año. El 100% de la cosecha sufrirá de mosca de la cebolla.

Salida - la rotación de cultivos. Buenos precursores son:

• remolacha
• ensalada;
• Tomates;
• papa.

Cómo y cuándo plantar semillas de zanahoria al aire libre

La preparación para la siembra comienza con anticipación. Puede verificar la germinación antes de plantar si decide usar semillas regulares en lugar de semillas granuladas. El procedimiento no es complicado. Algunas semillas (20 uds.) Plantadas en una maceta.

Si el tiempo libre lo permite al final del invierno. preparar pistas de aterrizaje, se utiliza papel higiénico y una pasta hecha a base de fécula de patata y harina.

tiras para cortar no más de 1 cm de ancho. Su longitud debe ser igual al ancho de la futura cresta. Las semillas se pegan con un intervalo de 3 cm, es conveniente hacerlo con un palillo de madera o una brocheta.

Calcule la cantidad requerida de cintas de acuerdo con la fórmula: divida la longitud de la cresta por 30 y agregue 1. Aquí 30 es la distancia entre las filas.

Se debe preparar una cresta de 1 m de ancho después de que el suelo haya madurado. Signos de una capa arable lista para plantar - terrones de tierra desmoronándose de un ligero golpe. Marcar los surcos a lo largo de la cumbrera con una barra con un intervalo de 30 cm, derramarlos con agua y dejar reposar. Cuando el suelo se asiente, comience a sembrar.

Es mejor rociar las semillas no con tierra, sino con humus o una mezcla de turba y arena. Se obtienen plántulas amigables si se observa la profundidad de siembra. 1-1,5 cm. Los vientos primaverales no son raros. Puede evitar soplar semillas con la ayuda de un refugio de película. Puede eliminarlo después de la aparición de las primeras panículas.

Consejos para jardineros con una pequeña parcela. al sembrar usar rábano como planta compactadora. Tiene 3 veces menos temporada de crecimiento y cuando las panículas miden 5-7 cm, los rábanos se pueden cosechar como alimento. Con plantaciones combinadas, las zanahorias son amigas de los rábanos, el ajo y la lechuga.

Otra recomendación que facilitará la siembra de pequeñas semillas de zanahoria. Aquellos que siembran zanahorias con semillas secas pueden usarlo. Triturar la tiza, mezclar con las semillas. Las semillas se volverán blancas, serán claramente visibles contra el fondo de la tierra negra, luego se podrán plantar de acuerdo con la tecnología.

cuando sube

Panículas de color verde claro emergen a la luz. dos semanas después o más tarde. Si desea acelerar la germinación, puede seguir el consejo de un jardinero experimentado.

Necesitarás una pequeña cantidad de vodka. Las semillas deben empaparse en él durante no más de 15 minutos. Luego, las semillas se lavan con agua corriente y se secan. Siembre con menos frecuencia.

La mayoría de los jardineros prefieren remojar las semillas en agua fría durante un día, secarlas y sembrarlas.

Tan pronto como aparecen los brotes, comienza el cuidado habitual de la cresta:

• deshierbe;
• riego;
• adelgazamiento;
• aporque;
• limpieza.

El riego adecuado de las zanahorias es uno de los componentes del cuidado.

Necesito deshierbar durante todo el verano. Las malas hierbas no tienen descanso, crecen en las crestas desde la primavera hasta el otoño, necesitan ser eliminadas.

El riego es una tarea simple, pero debe hacerse de acuerdo con las reglas. A la planta no le gusta el riego superficial, es mejor regar con menos frecuencia, pero más abundantemente. Suelo moderadamente húmedo en la profundidad del crecimiento de la raíz es lo que necesita el cultivo de raíces.

Causas del agrietamiento de zanahorias: riego excesivo, un cambio brusco en el nivel de humedad del suelo.

El aporque se lleva a cabo al final del verano, rastrillando tubérculos que sobresalen del suelo. Si esto no se hace, la parte superior de la zanahoria se vuelve verde, su sabor se deteriora.

A muchos jardineros les gusta aflojar el suelo entre las hileras de zanahorias. Esto elimina la costra que aparece después del próximo riego. La mejor opción para mantener la humedad en el suelo y evitar la formación de una costra - mantillo.

Usa humus como mantillo. Necesita una capa de no más de 3 cm de grosor. Una capa más gruesa provoca que las zanahorias crezcan "cuernos".

La cosecha de cultivos de raíces para el almacenamiento es un asunto responsable. También tiene sus propias reglas. Por lo tanto, las cosechas de raíces cortas son arrancadas del suelo por las puntas. zanahoria larga cavar con una horca. Las puntas se cortan, retrocediendo desde la raíz 1 cm.

Cómo diluir para obtener buenos rendimientos

Los jardineros sin experiencia no saben que las zanahorias deben diluirse. El resultado de este analfabetismo son pequeñas zanahorias. El adelgazamiento es arrancar brotes de zanahoria de crecimiento denso.

Comienza a adelgazar cuando se levanta la parte superior. hasta 5cm. Retire los brotes frágiles. Se deja un espacio de 3-5 cm si las variedades con raíces cortas crecen en la cresta. Para cultivos de raíces largas de gran diámetro, se debe mantener un intervalo de 10 cm.

La segunda vez, los brotes sobrantes se eliminan cuando llegan a la parte superior. 10cm. Es mejor trabajar por la noche, regando la cresta de antemano. Deje espacios entre brotes de 6 cm.El raleo se realiza hasta mediados de junio.

En otoño, los cultivos de zanahorias deleitarán la vista con un esplendor anaranjado y son fáciles de cultivar si se siguen reglas simples al plantar y se brinda el cuidado necesario para la cama de zanahorias durante el verano.

Las zanahorias se cultivan en casi todos los jardines, pero no siempre tienen éxito: en lugar de una belleza, crece un escaso espectáculo atrofiado con un dedo.

Y quiero que crezca grande, hermoso, como lo venden en el mercado.

Familia: Paraguas o apio.

Ciclo: una planta bienal, en el primer año de vida forma una densa roseta de hojas y un cultivo de raíces, y en el segundo, un arbusto de semillas y semillas propiamente dichas.

Cultivo de raíz: según la variedad, de forma redonda, cilíndrica o cónica. Amarillo, naranja, rosa, rojo y negro-morado.

Rotación de cultivos: las zanahorias se devuelven a su lugar original no antes de los 5 años. Los mejores predecesores son los pepinos, el repollo, los tomates, las cebollas, las papas tempranas, bajo las cuales se agregó materia orgánica hace varios años.

Los mejores rendimientos de zanahorias se obtienen en suelos de pantanos de turba, llanuras aluviales, arenosos y francos ligeros con una reacción neutra o ligeramente ácida.

Las zanahorias crecen mal en áreas de mucha arcilla y en la sombra. El lugar asignado para el cultivo de zanahorias está ciertamente limpio de malezas, especialmente plantas perennes: pasto de trigo, cardo de cerda, algodoncillo, que inhiben en gran medida las plántulas.

Cultivo de zanahorias: fechas de siembra y siembra.

No hay una fecha exacta de aterrizaje. Las semillas se colocan incluso en suelo frío, luego las zanahorias serán grandes y fuertes. A medida que la nieve se derrite, puedes plantarla, año tras año, no es necesario. Esto puede ser a finales de marzo o la 1ª o 2ª década de abril.

Las semillas de zanahoria germinan bien a +3 grados y más. La temperatura óptima para el desarrollo es de +18 gr... +22 gr.

Para brotes de zanahorias más amigables y tempranos, las semillas se empapan en agua o en una solución de microelementos o reguladores de crecimiento (epina, oxihumato, hidrohumato) hasta que se hinchen por completo.

Después del remojo, las semillas se secan ligeramente y se mezclan con arena para que sea más fácil esparcirlas durante la siembra.

Antes de la siembra directa, las camas se nivelan con un rastrillo, se hacen surcos, se arrojan con agua tibia o una solución rosa de permanganato de potasio. Las semillas de zanahoria se profundizan de 1 a 3 cm, se rocían con tierra tamizada mezclada con turba y la tierra se compacta ligeramente con la palma de la mano o el dorso de un rastrillo.

Es bueno plantar cebollas o ajos cerca de las zanahorias. Ahuyentan a la mosca de la zanahoria, la plaga principal, y la zanahoria, en respuesta, la mosca de la cebolla.

Además, las semillas se pueden plantar a principios de junio y otoño (finales de octubre - principios de noviembre) antes de que el suelo se congele. El aterrizaje antes del invierno se realiza sin remojo previo.

adelgazamiento

Por primera vez, las zanahorias se aclaran con 1 - 2 hojas verdaderas, de nuevo después de 20 - 30 días, dejando 2,5 - 3 cm entre plantas.Se aconseja aclarar solo en días nublados o después de lluvia o riego.

Para que la parte superior del cultivo de raíces no se vuelva verde, se espolvorean sin que se duerman los puntos de crecimiento.

El mejor vestido

En suelos con bajo contenido de nitrógeno (zanahorias pálidas, poco desarrolladas), la planta se fertiliza 1-2 veces por temporada con una infusión de excrementos de pájaros fermentados (1:20) o estiércol (1:10). Los fertilizantes nitrogenados se aplican a más tardar en la primera década de julio, los fertilizantes potásicos sin cloro, a principios de agosto.

Las zanahorias responden al riego, especialmente durante la germinación de la semilla y el crecimiento temprano. Durante la formación de tubérculos, se riega con regularidad, pero moderadamente, para que no se propague.

Cultivo de zanahorias - medidas preventivas

Para la prevención de pulgones, moscas de la zanahoria, psílidos, los lechos de zanahoria se rocían cada 3 días con una infusión de caléndulas o agujas, y después de aflojar y desyerbar, las hileras se rocían con ceniza, celidonia o manzanilla farmacéutica en polvo.

podredumbre blanca

Cuando aparecen plagas, las zanahorias se tratan de acuerdo con las instrucciones con productos biológicos. Por ejemplo, lepidocida, bitoxibacilina y otros.

Pero de enfermedades causadas por hongos patógenos (alternaria) - Phytocid, Trichodermin, Mikosan - V.

• Las zanahorias son ricas en flavonoides, enzimas, vitaminas D, C, B, E, ácido nicotínico, fósforo, hierro, selenio, potasio y magnesio.

• Es útil para la visión, la piel, las mucosas, se usa a menudo en las dietas, con infarto de miocardio, colelitiasis y urolitiasis.

• Las gachas frescas o el jugo de zanahoria pueden tratar la congelación, las quemaduras, las heridas supurantes, las úlceras y los cortes.

• Las zanahorias contienen mucha queratina, se convierte en vitamina A en un organismo vivo gracias a las grasas. Por lo tanto, las zanahorias se deben comer, por ejemplo, con aceite vegetal o crema agria.

Variedades

Alenka: una variedad madura temprana, tubérculos de hasta 12 cm de largo, color naranja, excelente sabor.

Moscow Winter es una variedad de alto rendimiento de mitad de temporada, adecuada para sembrar antes del invierno. Cultivos de raíces de hasta 18 cm de largo, de color rojo anaranjado con un alto contenido de caroteno.

Vita Longa es una variedad de maduración tardía, las raíces no se agrietan, son aptas para obtener jugo. Cultivos de raíces cónicas de 20 - 30 cm de largo con un alto contenido de queratina y azúcar.

909 03.10.2019 6 min.

La zanahoria es una planta herbácea de pequeña porte, perteneciente al grupo de las bienales. Durante el primer año de su "vida", la cultura fortalece su sistema de raíces, la parte vegetativa, se produce un espesamiento que contiene una gran cantidad de sustancias. Durante el segundo año se forma la parte generativa. Ella es responsable de la reproducción. El rendimiento de este cultivo de raíz depende de muchos factores: la variedad adecuada, las condiciones climáticas, la plantación y el cuidado adecuados.

Sobre lo que son, indicados en este artículo.

Proceso de siembra

Cuando se han aplicado fertilizantes al sitio previsto para plantar semillas, vale la pena cavar surcos de poca profundidad. Será de 2 cm, debiendo respetarse una distancia de al menos 20 cm entre estas ranuras. Las semillas deben triturarse antes de sembrar. Gracias a tales acciones, podrás limpiarlos de cerdas. Espolvorea las semillas tamizadas con tierra y luego apisona.

Si el proceso de maduración de la semilla se lleva a cabo a una temperatura del aire de 16 a 18 grados, será posible obtener el primer resultado en 14 días. La principal ventaja de este material de siembra es que, al estar en el suelo, son capaces de tolerar heladas menores. Si el termómetro marca 4 grados, entonces las semillas podrán sobrevivir. Si se sabe que se acerca un largo resfriado, dará lugar a una floración intensa del cultivo de raíces.

Mencionado en este artículo.

En el video: cultivo de zanahorias en campo abierto:

La zanahoria pertenece a una planta que ama mucho la luz. Al plantar semillas en un área oscura, corre el riesgo de reducir el rendimiento y el sabor de la verdura terminada.

proceso de atención

Para obtener una excelente cosecha de zanahorias, debe elaborar correctamente un plan para cuidar los cultivos de raíces. Este proceso implica un conjunto de medidas: la etapa de preparación del suelo y plantación, riego, desprendimiento, descorchado, control de plagas.

Riego

Al finalizar la siembra de zanahorias, es necesario saturar el riñón con agua 2 veces por semana. Tales acciones deben realizarse hasta que el material de siembra aparezca debajo del suelo. El riego adicional se lleva a cabo una vez a la semana.

El riego del suelo en una etapa temprana se lleva a cabo a una profundidad de 10 cm, a medida que crecen los tubérculos, la profundidad alcanza los 20 cm, debido al riego abundante, las zanahorias comenzarán a crecer más profundamente, consumiendo la humedad de allí. Con riego superficial, la fruta comenzará a adquirir brotes en los lados. Esto conducirá a una apariencia deteriorada del cultivo de raíces y tampoco podrá almacenarse durante mucho tiempo. No se recomienda regar la planta 3 semanas antes de la cosecha, ya que esto provocará grietas.

adelgazamiento

Para que el cultivo de raíces tenga un tamaño normal, no sea feo, vale la pena realizar un tipo de cuidado como el adelgazamiento. Puede comenzar tales acciones después de que aparezcan 2-3 hojas debajo del suelo. Es aconsejable diluir una vez en una temporada.

aflojamiento

Después de que se haya llevado a cabo el adelgazamiento, puede comenzar a aflojar la tierra. Gracias a tales medidas, se puede eliminar la formación de una cabeza verde en el producto.

Triturado

Para que el cultivo de raíces no se dañe durante el aflojamiento, el suelo debe cubrirse con hierba fina, cortada con un cortador de hierba. El espesor de la capa de mantillo será de 1,5 cm. A medida que aumenta la longitud de la raíz, aumenta el grosor de la capa. Si todo se hace correctamente, puede estar seguro de que no aparecerá una costra en la superficie de la tierra, el agua se evaporará menos, las malas hierbas no crecerán y los cultivos de raíces recibirán constantemente la porción correcta de oxígeno.

El mejor vestido

Es imposible obtener un alto rendimiento de zanahorias sin aderezo. Para estos fines, puede usar cenizas, gordolobo y estiércol de pollo. Diluya gordolobo con agua en una proporción de 1:10, estiércol de pollo - 1:30. Agregue 250 g de ceniza a la solución resultante. Fertilice 2 veces durante la temporada. La primera vez, después de 2 semanas después de la aparición de la planta, y la segunda, 14 días después de la primera alimentación.

Eliminación de plagas

Los cultivos de raíces tienen un enemigo importante y terrible, la mosca de la zanahoria. Para evitar su aparición, es necesario eliminar toda la vegetación existente después del raleo. Como medida preventiva, plante cebollas alrededor del perímetro y deje sombrillas de eneldo. Para evitar que las zanahorias se pudran, vale la pena controlar constantemente el riego. En este caso, es mejor no agregar que llenar en exceso.

En el video - zanahorias: cultivo y cuidado en campo abierto:

Tecnología agrícola necesaria

La agrotecnia para obtener un cultivo de zanahoria de alta calidad es simple. Los requerimientos de suelo no son altos. Vale la pena sembrar material de plantación en el otoño, ya que las zanahorias no están destinadas al almacenamiento a largo plazo, o en la primavera después de que la nieve se derrita.

No importa qué momento se eligió para la siembra, el suelo para el cultivo se prepara en otoño. La excavación profunda se lleva a cabo en el área seleccionada. Se introduce humus y se trituran bien los terrones de tierra. Se permite agregar hojarasca fresca después de 6 meses antes de la siembra. Permitió acumular nitratos y reducir la calidad de conservación del cultivo.

El video explica cómo cultivar zanahorias adecuadamente en campo abierto:

Cuando se utiliza material de plantación no granular durante la siembra, es recomendable realizar la preparación aquí. Las semillas muy a menudo pueden contener chupetes. Para evitar que caigan al suelo, vale la pena utilizar algunos métodos para extraerlos:

1. Con un palo de ebonita. Para ello, basta con moverlo sobre las semillas y las que estén estropeadas simplemente se pegarán a él.
2. Coloque el material de plantación en agua y las semillas adecuadas para sembrar caerán al fondo.. Después de esta verificación, seque las semillas.

Antes de plantar, debe remojar la semilla en agua. Manténgalo allí durante media hora. La cultura presentada es muy aficionada a la luz del sol. El proceso de cultivo de zanahorias puede ocurrir a lo largo del perímetro de las camas con cebollas y ajo. Está permitido plantar repollo cerca de él. Pero después de la cosecha, no se recomienda plantar repollo, ya que se oprimirá.

Variedades

Al elegir una variedad adecuada de zanahorias, es necesario tener en cuenta que se dividen según el tiempo de maduración en temprano, medio y tardío.

Temprano

Vale la pena elegir esta variedad para una cosecha rápida. El cultivo de raíz resultante no está destinado al almacenamiento a largo plazo. Debe comerse inmediatamente.

Las mejores variedades incluyen:

• Ámsterdam;
• Lenochka;
• Querido;
• nantes;
• naranja moscatel;
• cártel parisino;
• Shantenay 2461;

Tarde

La duración del almacenamiento del cultivo depende del momento de la maduración. Cuanto más tarde se produzca la cosecha, más tiempo se podrá almacenar. Esta colección incluye las siguientes variedades:

• Alenka;
• berlicum real;
• Dolianka;
• otoño de oro;
• Emperador;
• gigante roja.

Variedades de almacenamiento a largo plazo.

Si va a almacenar zanahorias en el invierno, debe prestar atención a las siguientes variedades:

• Biryuchekutskaya;
• vitamina-6;
• gueranda;
• Bruto;
• Cardenal;
• reina del otoño;
• Losinoostrovskaya 13.

Las variedades más dulces

Las variedades presentadas se cultivan para la preparación de alimentos para bebés. Las zanahorias contienen una gran cantidad de caroteno y azúcar. Tal cultivo de raíces también debe ser consumido por personas que están en la computadora durante mucho tiempo. Para obtener las zanahorias más dulces, debes comprar estas variedades:

• Dulzura de los niños;
• alegría de los niños;
• Emperador;
• carotán;
• Chica de belleza;
• Querido;
• nastena;
• Amigo naranja.

Variedades para Siberia

Para plantar zanahorias en Siberia, es necesario centrarse en aquellas variedades que no temen el clima severo. Esto debería incluir:

1. Shantane. El material de plantación se refiere a la maduración tardía. El cultivo terminado puede pesar 250 g, tiene forma cónica. Con el cuidado y el cultivo adecuados, es posible obtener un cultivo de raíces uniforme y hermoso. No se agrieta, se puede almacenar durante mucho tiempo, resiste diversas dolencias.
2. nantes. Esta variedad se incluye en el grupo de las de media estación. Tiene un hándicap en forma de cono. Antes de madurar, la parte superior de la zanahoria se vuelve verde o morada. Las zanahorias listas son uniformes y suaves, tienen un tinte naranja. La variedad puede soportar varios tipos de podredumbre, se almacena perfectamente.
3. Losinoostrovskaya 13. También pertenece al grupo de media temporada. La masa del cultivo de raíz terminado es de 180 G. La forma de la zanahoria tiene la forma de un cilindro con una punta puntiaguda o roma. El corazón y la pulpa se presentan en una solución de un solo color. El sabor del producto es muy jugoso, tierno y dulce.

En el video: los secretos del cultivo de zanahorias en campo abierto:

misterios

Si decide comenzar a cultivar zanahorias en brotes abiertos, para obtener un buen resultado, es importante conocer algunos trucos. Ellos le ayudarán a obtener la más alta calidad y resultados más rápidos:

1. El estiércol no debe usarse como fertilizante. En este caso, obtendrá cultivos de raíces ramificados e insípidos.
2. Para una siembra más uniforme del material de siembra, es necesario mezclarlo con arena en una proporción de 1: 1.
3. Para reducir el consumo de semillas, vale la pena pegarlas con un racimo de almidón en pedazos delgados de papel. Mantenga una distancia de 5 cm entre las semillas.Durante la siembra, solo necesita extender la cinta en el surco y rociarlo con tierra.
4. Para obtener una cosecha temprana, vale la pena sembrar semillas antes del invierno. Entonces la cosecha se almacenará durante mucho tiempo.
5. Para obtener cultivos de raíces grandes, es necesario hacer que la distancia entre las plantas sea grande.
6. Durante la cosecha, limpie la tira suavemente con las manos, no golpee el suelo ni entre sí.
7. El producto debe almacenarse en un lugar oscuro y fresco, y las partes superiores deben recortarse.

Si sigue todas las recomendaciones presentadas para el cuidado y cultivo de zanahorias en un capullo abierto, puede estar seguro de obtener un cultivo de raíz sabroso y jugoso, que se almacenará durante mucho tiempo. Además, puede sembrar no una variedad, sino varias, lo que le permitirá obtener una cosecha variada.