Una taza de café para la futura mamá: por qué no. El efecto del café en el embarazo ¿Pueden las mujeres embarazadas beber café hervido?

Muy a menudo les hacen la pregunta a sus médicos: "¿Pueden las mujeres embarazadas tomar café?" De hecho, este tema entusiasma a muchas futuras madres. El café hace ya bastantes años cautivó el corazón de las personas en nuestro planeta. Los expertos han estado estudiando esta bebida durante muchos años, tratando de desentrañar sus secretos. La cuestión del daño o no tiene actualmente una respuesta clara. Los expertos han descubierto que esta bebida es dañina y útil al mismo tiempo. En cuanto a qué tazón de la balanza aún pesa más, todavía es difícil decirlo. Sin embargo, la mayoría de los científicos argumentan que el café durante el embarazo sigue siendo indeseable. Entonces, el café es dañino para las mujeres embarazadas, lo contaremos más adelante en el artículo.

Para aquellas mujeres que durante mucho tiempo se encuentran por la mañana con una taza caliente de café fragante y sabroso, esta noticia no es nada reconfortante. Desde la etapa inicial del desarrollo fetal y del embarazo, se debe limitar significativamente el consumo de esta bebida. Además, es mucho mejor excluirlo por completo de su dieta hasta que nazca el bebé y la mujer deje de amamantarlo. Por eso hay que hacerlo.

Se sabe con certeza que el café y las bebidas de café contienen una determinada sustancia que tiene un efecto estimulante directamente sobre la madre. Además de todo lo anterior, incluso pequeñas dosis de café tienen un efecto diurético. Al mismo tiempo, los riñones de una mujer embarazada comienzan a funcionar de manera acelerada y su cuerpo simplemente se deshidrata. El aumento de la presión arterial, el aumento de la frecuencia cardíaca y la respiración son todas consecuencias del consumo de café durante el embarazo. También vale la pena señalar que el café ayuda a eliminar del cuerpo humano elementos tan importantes como el potasio, el calcio, el fósforo, el magnesio, el sodio y el hierro. Y durante el embarazo son simplemente necesarios para la futura madre. Hasta la fecha, los científicos rusos han establecido el hecho de que el café puede actuar en el cuerpo de una mujer como anticonceptivo. Para hacer esto, debe beber más de tres tazas de esta bebida en un día. Si una pareja está planeando un embarazo en un futuro cercano, los socios deben ocuparse de este problema con anticipación excluyendo el café de su menú diario. debe dejar de beber esta bebida, ya que el café provoca con mayor frecuencia el llamado tono uterino. El riesgo de aborto espontáneo en tal situación aumenta dramáticamente.

Nos apresuramos a tranquilizarnos, ya que una pequeña cantidad de café no tiene tal efecto. Sin embargo, de dos a trescientas cincuenta tazas de gramos son suficientes para obtener un efecto similar.

Por supuesto, en este caso, cuántos científicos, tantas versiones sobre los daños y beneficios del café. Pero todos los expertos coinciden en si las mujeres embarazadas pueden tomar café o no. Solo difiere la edad gestacional, en la que aumenta el riesgo de problemas con la salud de la madre y el niño. Por ejemplo, en los Estados Unidos de América, la opinión predominante es que el uso de café y bebidas que lo contienen en el tercer trimestre del embarazo de una mujer es especialmente peligroso. Es durante este período que el sistema nervioso del bebé es muy sensible al componente principal del café: la cafeína. El café siempre atraviesa la placenta del bebé. Esto no debe olvidarse. Cuando la cafeína ingresa directamente a la sangre del bebé, sus vasos sanguíneos comienzan a estrecharse, el suministro de oxígeno al feto se vuelve difícil. Así es como se desarrolla la hipoxia, o el feto. Además de todo esto, el café suprime mucho el apetito de la mujer, lo cual es altamente indeseable durante el embarazo.

A la pregunta: “¿Las mujeres embarazadas pueden tomar café?” , se le puede dar una respuesta inequívoca. Es mejor no beber café para mujeres embarazadas. Por el bien de su salud y la salud de su hijo por nacer, vale la pena limitar al mínimo la cantidad de esta bebida en su menú. Naturalmente, de uno o dos sorbos de café al mes, una mujer no obtendrá nada. En cualquier caso, aquellos que estén interesados en el tema "¿es posible que las mujeres embarazadas tomen café?" pueden buscar respuestas a sus preguntas en especialistas, médicos, etc. Por lo tanto, la futura madre seguramente podrá encontrar la respuesta a la pregunta planteada anteriormente: "¿Las mujeres embarazadas pueden tomar café?".

Muchas mujeres simplemente no pueden imaginar su vida sin el café. Para los amantes del café, una mañana sin café “no es buena”, y un día sin una fragante taza de Espresso se vive por el desagüe. Pero con la llegada de un bebé en la barriga, las madres comienzan a pensar en el efecto de esta bebida seductora en el bebé.

¿Es seguro tomar café durante el embarazo?

Los granos de café contienen muchos componentes químicos, siendo el principal la cafeína. Con el uso prolongado de café en grandes cantidades, una persona desarrolla una adicción similar al alcohol. Por lo tanto, si una mujer bebió café antes del embarazo, entonces, con la aparición de las dos tiras preciadas en la prueba, no debe dejar de beber su bebida favorita abruptamente. Esto debe hacerse gradualmente, reduciendo la cantidad de café que se bebe por día. La dosis óptima no es más de una taza de café suave al día, mejor diluido con leche.

Aunque se cree que beber café durante el embarazo en pequeñas cantidades no es capaz de dañar al feto, todavía se recomienda abandonar por completo esta bebida durante el período de tener un hijo. Después de todo, la cafeína puede atravesar la placenta, lo que hace que el feto tenga un aumento en la frecuencia cardíaca, y también puede reducir el flujo de sangre a la placenta, lo que aumenta el riesgo de desarrollar anemia e hipoxia fetal.

El café tiene un fuerte efecto diurético en la propia mujer embarazada, por lo que es necesario reponer la pérdida de líquido bebiendo al menos 1,5 litros de agua pura sin gas al día. Además, el uso constante de café provoca la aparición de urolitiasis y también contribuye a la lixiviación de oligoelementos y vitaminas beneficiosos del cuerpo de una mujer. El café también causa acidez estomacal y molestias abdominales para muchos.

Pero, ¿cómo rechazar el café fragante? Tonifica, aumenta la atención y la productividad, mejora el estado de ánimo. La cafeína es eficaz para algunos tipos de dolores de cabeza y potencia los efectos de algunos analgésicos.

Pero a pesar de esto, beber café en grandes cantidades (6-7 tazas por día o más) en las primeras etapas aumenta el riesgo de abortos espontáneos y, en las últimas etapas, el nacimiento prematuro, así como el nacimiento de niños con bajo peso corporal. Por lo tanto, no se recomienda tomar café durante el embarazo más de una taza al día y más de 3 veces por semana.

Además, el café debe ser molido al natural y recién hecho, y es mejor diluirlo con leche o nata.

Achicoria en lugar de café durante el embarazo: ¿cuáles son los beneficios y cuáles son las contraindicaciones?

La achicoria no se puede llamar un sustituto del café en toda regla, aunque estas dos bebidas tienen un sabor y un color similares. Pero durante el embarazo, es preferible tomar una bebida a base de achicoria que un café cargado por la mañana.

La achicoria es rica en vitaminas del complejo B (B1, B2, B3), vitamina C, pectina, caroteno, oligoelementos (potasio, calcio, sodio, magnesio, hierro y otros), así como inulina, proteínas, ácidos orgánicos y taninos. No contiene cafeína, lo que significa que las personas con presión arterial alta y arritmia pueden tomar una bebida de achicoria.

Promueve:

mejorar el metabolismo y limpiar el cuerpo de toxinas y otras sustancias nocivas, ayudando así al hígado;
normalización de los intestinos y el estómago, reduciendo la manifestación del estreñimiento y aliviando la acidez estomacal y las náuseas, lo cual es especialmente importante durante el embarazo;
reduce la carga sobre el corazón (lo cual es importante durante el embarazo, porque con el advenimiento de la vejiga aumenta el volumen de sangre en el cuerpo de la mujer y aumenta la carga sobre el corazón);
fortaleciendo las paredes de los vasos sanguíneos, purificando la sangre y aumentando la hemoglobina, lo cual es importante para la anemia en mujeres embarazadas.

La achicoria también es útil en las enfermedades congestivas de los riñones y la vesícula biliar, porque tiene un efecto diurético y colerético.

Para los resfriados, una bebida a base de achicoria soluble alivia la fiebre y la inflamación, inhibe el desarrollo de bacterias y aumenta la inmunidad del paciente. Pero con tos bronquial (incluyendo asma), no se recomienda beber achicoria, ya que puede aumentar la tos.

Durante el embarazo, la achicoria es un tónico eficaz. Además, la achicoria actúa como un sedante suave que calma el sistema nervioso después de las experiencias, mejorando así el estado de ánimo.

Las mujeres embarazadas con diabetes pueden beber achicoria sin miedo, porque reduce los niveles de azúcar en la sangre. Además, la raíz de achicoria tiene un sabor dulce, por lo que no es necesario endulzar la bebida con un edulcorante, que también es bueno para perder peso.

Durante el embarazo, no debe abusar de la bebida de achicoria sin el consejo de un médico. Se recomienda beber dicha bebida no más de 2 veces al día. Puede agregarle leche, por lo que la bebida será aún más saludable y sabrosa. Además, las personas con intolerancia a la lactosa no experimentan molestias después de tomar achicoria con leche. Esto se debe al hecho de que la achicoria evita que la leche en el estómago se cuaje en grumos.

Está contraindicado tomar un trago de raíz de achicoria para mujeres embarazadas con venas varicosas, así como para hemorroides. Esto se debe al efecto vasodilatador de la achicoria.

Con la amenaza de aborto espontáneo, sangrado, dolor en la parte inferior del abdomen, acortamiento del cuello uterino, placenta previa, no se recomienda beber achicoria, ya que puede agravar la situación. Pero si el embarazo avanza normalmente, la ingesta periódica de una bebida de achicoria no dañará.

Las mujeres embarazadas que sean alérgicas a esta hierba, así como a la vitamina C que contiene, también deben tener cuidado con la achicoria.

Con gastritis, úlceras gástricas y duodenales, tampoco se recomienda la achicoria, ya que provoca un aumento del apetito debido a la liberación de jugo gástrico, que irrita la mucosa dañada del tracto gastrointestinal del paciente.

Las adictas al café embarazadas con gastritis, que no pueden negarse a sí mismas una taza de tal bebida, aún son mejores para dar preferencia a la achicoria, pero "suavizarla" con leche (se puede condensar) o una bola de helado y no beber en un estomago vacio.

Además, la achicoria mejora el apetito, y el exceso de peso durante el embarazo no es bienvenido, así que cuida tu dieta y no comas en exceso.

Busque marcas de productos que digan "extracto de achicoria 100 % natural". Tenga en cuenta que la presencia de edulcorantes y colorantes artificiales, así como la fortificación industrial con vitaminas, NO es bienvenida.

Un buen producto es, por ejemplo, Achicoria instantánea con arándanos TM "Golden Koreshok" (Rusia) o TM "Galka" (Ucrania). También puede comprar achicoria "pura" (sin la adición de frutas y bayas), pero si no le gusta el amargor, es mejor comprar achicoria con aditivos naturales, lo que suaviza el sabor.

También se obtiene una bebida sabrosa y fragante a partir de achicoria soluble con extractos de té verde y manzanilla TM "Elite Health Line" (Rusia).

Tan pronto como dos tiras de una prueba de embarazo le dan a una mujer buenas noticias, inmediatamente comienza a reconsiderar su estilo de vida y sus hábitos alimenticios. Lo suficientemente fuerte desde los primeros días, el instinto maternal te hace pensar que de ahora en adelante debes cuidar no solo de ti. Ahora, la condición del bebé en crecimiento depende directamente de la salud de la madre. Pero, ¿qué pasa con la futura madre que tiene que ver con los hábitos, sin los cuales no puede imaginarse a sí misma? ¿Cómo, por ejemplo, renunciar a una taza de tu café favorito por la mañana? Veamos si es posible un compromiso entre el embarazo y la cafeína.

Por supuesto, cualquier mujer está tratando con todas sus fuerzas de evitar todo tipo de riesgos que de una forma u otra puedan afectar su nuevo puesto. Y cualquier futura madre entiende que el tema de optimizar la nutrición y evitar alimentos potencialmente peligrosos para el feto debe resolverse en las primeras semanas de embarazo. Naturalmente, todos los productos con una mezcla de "sintéticos", potenciadores del olor y el sabor y estabilizadores están prohibidos. Por lo tanto, en el cuidado del bienestar del bebé, cada producto que una mujer está acostumbrada a ver en su mesa se somete a un análisis detallado.

se puede tomar cafe durante el embarazo

Esta pregunta se la hacen inevitablemente todos los amantes de una bebida aromática vigorizante cuando se enteran de que están esperando un bebé. El café natural es de hecho un producto muy sabroso y saludable si se consume con moderación, sin embargo, muchos médicos convencen a los ávidos fanáticos de esta bebida para que reduzcan el número de "coffee breaks" por día. Entonces, ¿cuál es el truco? ¿Qué argumentos convincentes tienen los expertos para explicarnos por qué no se permite el café durante el embarazo?

Para entender todo, primero consideremos el efecto del café en el cuerpo humano en su conjunto.

Entonces, el principal ingrediente activo del café, que nos hace abrir los ojos por la mañana, es la cafeína. Esta sustancia nos saca de los brazos de Morfeo por sus altas propiedades tónicas. Después de beber una taza de café, la presión arterial aumenta, hay un impulso de energía y ganas de actuar.

Cuando hay demanda, también hay oferta: los estantes de las tiendas sorprenden con la variedad de formas de esta bebida. Grano, molido, instantáneo, en barras "2 en 1" y "3 en 1", café con un contenido mínimo de cafeína ... De acuerdo, cada uno de nosotros hace mucho tiempo que encontró lo que le gusta.

Las “relaciones” con el café entre los amantes del café también son diferentes: para algunos, 1-2 tazas de la bebida antes del almuerzo es suficiente, mientras que otros beben un remedio tonificante durante todo el día. Aquellos a quienes les gusta beber hasta 8 porciones de café al día, los médicos recomiendan encarecidamente abandonar este hábito, ya que los saltos en la presión arterial bajo la influencia de la cafeína no conducirán a nada bueno. En este caso, no solo el corazón experimenta una gran carga: el café también aumenta la acidez del entorno gástrico, lo que posteriormente puede provocar ataques severos de acidez estomacal. Esta es la razón por la que está estrictamente prohibido beber bebidas con cafeína con el estómago vacío antes del desayuno.

Además, el abuso constante del café es un gran peligro para la belleza femenina: bajo la influencia de la cafeína, la piel se adelgaza y se seca, perdiendo su hermoso tono natural, el esmalte dental se oscurece gradualmente. No es casualidad que en cada cafetería "correcta" se sirva café junto con un vaso de agua corriente.

Pero sería un error mencionar solo los efectos negativos después de tomar café. En defensa de esta bebida con un sabor y aroma brillante, digamos que el café detiene el desarrollo de caries (a pesar de la placa amarilla en los dientes), y también es capaz de prolongar la juventud debido a las sustancias antioxidantes en su composición. Además, cada vez más investigadores están de acuerdo con la suposición de que la cafeína estimula partes del cerebro responsables del deseo sexual y, por lo tanto, aumenta la libido.

Características de tomar café durante el embarazo.

Ya hemos llamado la atención de nuestros lectores sobre la propiedad del café para aumentar la presión arterial. A medida que se desarrolla el embarazo, el volumen de sangre que circula por las venas y arterias aumenta en el cuerpo, por lo tanto, también aumenta la carga sobre el sistema cardiovascular de la futura madre. Está claro que el cambio de presión provocado por el café puede agravar aún más la situación. Pero para las mujeres embarazadas que sufren de hipotensión, unos sorbos de café vendrán bien.

Además, las futuras madres que no pueden renunciar a su bebida favorita definitivamente deben tener en cuenta la propiedad del café para estimular y excitar el sistema nervioso. Si una mujer embarazada es adicta al café en exceso durante el día o lo bebe por la noche, puede tener fácilmente insomnio o pesadillas, aunque no necesita absolutamente nada de eso. Por cierto, todas las bebidas y productos que contienen cafeína tienen un efecto similar: Coca-Cola, chocolate (especialmente negro), té fuerte.

Pero estas no son todas las características notables del café que son relevantes para las mujeres embarazadas: esta bebida tiene un pronunciado efecto diurético. Se sabe que con el inicio del embarazo y hasta el mismo nacimiento, las mujeres experimentan graves inconvenientes debido a la mayor necesidad de ir al baño "en pequeña medida". La razón de esto radica en el constante aumento del tamaño del útero, que cada mes oprime más y más la vejiga. Es bastante obvio que el café durante el embarazo solo aumentará la frecuencia de los viajes al baño, y esto conlleva graves consecuencias en forma de deshidratación del cuerpo y alteración del equilibrio agua-sal.

Según investigaciones recientes, los componentes del café pueden atravesar la placenta hacia el feto, afectando su crecimiento y desarrollo. Por ejemplo, se supone que el motivo del nacimiento de niños con un peso inferior al normal de 100 a 200 g es el consumo regular (con moderación) de café por parte de sus madres durante el embarazo. Y al beber alrededor de 8 a 10 tazas de esta bebida al día, la futura madre arriesga el bienestar de su bebé: en este caso, está amenazado con hipoxia y retraso en el desarrollo. Debido a que el café aumenta el tono del útero, el embarazo puede terminar en aborto espontáneo o muerte fetal.

Sin embargo, según los resultados de otros estudios iniciados por científicos daneses, el café no es una bebida tan peligrosa para la futura madre. Una mujer embarazada puede beber de 2 a 3 tazas pequeñas de café no muy fuerte al día sin mucho riesgo para ella y la salud de su bebé. Además, la probabilidad de parto prematuro o peso corporal insuficiente está fuera de discusión. Así es como difieren los datos de investigaciones independientes.

Es por eso que los médicos siempre insisten en que la futura madre discuta temas tan controvertidos con un especialista competente. Habiendo estudiado los datos individuales y el cuadro clínico del desarrollo del embarazo, el médico podrá comprender si una mujer en una posición puede pagar esta bebida o si es mejor rechazarla mientras está embarazada. Y no escuche a quienes bebieron café durante el embarazo sin consecuencias desagradables para la salud y, por lo tanto, consideren que la cafeína es una sustancia absolutamente segura: todas las mujeres embarazadas tienen una reacción diferente a una bebida vigorizante. Al estar en una posición "interesante", controle cuidadosamente su bienestar: si de repente se siente incómodo mientras toma café (por ejemplo, su corazón late con fuerza o aparece una pulsación desagradable en sus sienes), deje de lado inmediatamente una taza de café y olvídese sobre esta bebida durante un tiempo de embarazo y puerperio.

Características del consumo de café en diferentes trimestres del embarazo.

El tema del consumo de café por parte de una futura madre no puede plantearse sin tener en cuenta la edad intrauterina del feto. El efecto de la cafeína en el cuerpo de un bebé en crecimiento es diferente en las distintas etapas del embarazo.

Entonces, en las primeras semanas después de la concepción, el niño es especialmente vulnerable: la colocación de todos sus órganos apenas comienza y, por lo tanto, todavía es difícil para un cuerpo pequeño deshacerse de los componentes del café que le llegan. Es bastante obvio que durante este período el efecto de una bebida estimulante sobre el feto es muy pronunciado: la dosis mínima de cafeína acelera su ritmo cardíaco varias veces.

El café como diurético ayudará a las futuras madres a evitar la hinchazón en el segundo trimestre del embarazo, pero no les hará ningún favor en el primero. La eliminación de grandes volúmenes de agua del cuerpo bajo la influencia de una bebida vigorizante empeora automáticamente la tasa de flujo de sangre del cuerpo de la madre a la placenta en la que vive el feto y, en consecuencia, empeora la calidad de su nutrición. Además, el consumo frecuente de café al principio del embarazo puede afectar la formación del esqueleto del bebé. Por eso en este momento la cantidad óptima de café para una mujer embarazada es 1 taza cada 2 o 3 días.

A medida que avanza tu embarazo, puedes aumentar la frecuencia de consumo de tu bebida favorita, siempre que el volumen de raciones y las concentraciones sean adecuadas.

Cómo combinar el embarazo y el café

"Tomo café durante el embarazo y no puedo hacer nada al respecto, aunque me siento culpable": los ginecólogos escuchan constantemente esta frase en diferentes variaciones de sus pacientes. De hecho, es muy difícil que una mujer embarazada que no puede controlar su adicción a una bebida estimulante mantenga la calma. Sin embargo, un médico competente definitivamente le ofrecerá a la futura madre alguna alternativa al café fuerte.

Para empezar, notamos que hay una serie de contraindicaciones absolutas para el uso de café molido e instantáneo durante el embarazo, y aquí no puede haber compromisos. Enumeramos los factores que imponen un tabú en una bebida fragante:

taquicardia, alteración del ritmo cardíaco;
toxicosis;
alta excitabilidad nerviosa, llanto, frecuentes cambios de humor;
dolores de cabeza diarios;
gastritis;
úlcera estomacal;
inflamación crónica del páncreas;
insomnio, dificultad para conciliar el sueño;
anemia;
desarrollo anormal de la placenta.

Si una mujer embarazada notó al menos uno de los factores enumerados en sí misma, es mejor que se olvide de su adicción hasta el nacimiento del bebé.

La práctica muestra que todas las consecuencias graves de beber café son reales si una mujer bebe una bebida rica con frecuencia y en grandes cantidades durante el embarazo. La conclusión se sugiere: para minimizar el riesgo del impacto negativo del café en la condición de la mujer embarazada y el feto, solo necesita beberlo en cantidades razonables, controlando su concentración.

En primer lugar, reduzca el uso de bebidas aromáticas a 1 - 2 porciones por día. Por cierto, el café con leche o crema durante el embarazo no se puede beber con mucha frecuencia, incluso para aquellas mujeres que tienen una presión arterial inestable con tendencia a aumentar.

Agregar leche y crema al café protegerá a la futura madre de otro problema grave. Los componentes que componen el café, al ingresar al cuerpo, eliminan activamente el calcio de sus tejidos, y este oligoelemento, como saben, es de suma importancia durante el embarazo. Los "aditivos" lácteos compensan parcialmente la deficiencia de calcio y también suavizan el efecto negativo del café en la mucosa gástrica.

También tenga en cuenta que, además del café durante el día, debe beber suficiente agua común por día, lo que protegerá al cuerpo de la deshidratación. Y una mujer embarazada debe tomar café solo por la mañana, para no enfrentar el problema del insomnio y la dificultad para conciliar el sueño por la noche.

Si una mujer embarazada continúa preocupándose por su bebé, incluso si bebe café ocasionalmente, su médico puede recomendarle que reemplace la bebida con cafeína. Por ejemplo, la raíz de achicoria no tiene menos cualidades tónicas y gustativas. Sin embargo, una bebida de achicoria también tiene contraindicaciones, que el médico definitivamente tendrá en cuenta. Otra opción para sustituir el café es el cacao. Esta deliciosa bebida nos resulta familiar desde la infancia. Por cierto, el cacao con leche es una valiosa fuente de calcio y proteína vegetal para una futura madre.

En general, todas las recomendaciones sobre el consumo de café durante el embarazo se reducen a lo siguiente: si el deseo de tomar una taza de tu bebida favorita es tan fuerte que te saca todos los pensamientos de la cabeza, debes ceder. No pasará nada malo si la futura madre bebe una pequeña porción de café débilmente preparado por la mañana después de un delicioso desayuno. ¡Pero esta pequeña "broma" le proporcionará buen humor y energía para todo el día!

¿Puedo tomar café durante el embarazo? ¡Preguntémosle al médico! Video

Las mujeres embarazadas a menudo se convierten en rehenes de su situación. Deben limitarse a ciertos tipos de entretenimiento, abandonar malos hábitos y medicamentos y, finalmente, revisar escrupulosamente su dieta habitual. El último punto es especialmente controvertido, ya que algunas mujeres no consideran el embarazo una enfermedad que requiera dieta, mientras que otras eligen con mucho cuidado su nuevo menú. Y aquí empiezan los problemas graves. Si algunos productos pueden abandonarse fácilmente o al menos reemplazarse, entonces qué hacer con el café. De hecho, muchos de nosotros simplemente no podemos imaginar nuestra mañana sin el aroma vigorizante y el sabor inigualable de Arábica. Para disipar todos los malentendidos sobre este tema, proponemos averiguar cómo el café afecta el embarazo, si esta bebida es tan peligrosa, cómo asustan a los médicos y cómo tomar café en una posición "delicada".

café durante el embarazo Cómo afecta el consumo frecuente de café al cuerpo femenino

Bebiendo una taza de una bebida aromática hecha de granos de café, llenamos nuestro cuerpo no solo de vivacidad y una agradable sensación de sabores, sino que también obtenemos más de 1000 sustancias diferentes. Más de un tercio de estos elementos son compuestos aromáticos que le dan al café su punto culminante principal: el aroma.

El segundo en número son los alcaloides, compuestos tónicos que brindan una explosión de energía después de cada porción de café. El principal de ellos es la cafeína. Su concentración depende del tipo de café, pero en promedio, una cucharada de café molido contiene alrededor de 0,2 g de cafeína.

¿Qué más hace que el café sea tan beneficioso? Resulta que contiene suficientes vitaminas, sales minerales y carbohidratos. Además, los científicos argumentan que la composición química de los granos de café no se comprende por completo y que aún no se han identificado muchos componentes.

100 g de café molido contienen el 50% del requerimiento diario de vitamina B2, D, fósforo y hierro, así como el 132% del requerimiento diario de vitamina PP, y el 20% de sodio, calcio, aminoácidos y carbohidratos.

¡Interesante! Un alcaloide está presente en los granos de café que, durante el tostado, agota el aroma característico y se convierte en ácido nicotínico. Y, a su vez, afecta activamente el centro neurálgico.

Tal composición multifacética hace que el café sea útil y peligroso para la salud. Pero cómo te afectará la bebida depende de las características individuales de tu cuerpo y de la cantidad de café que bebas.

Si describe brevemente las propiedades beneficiosas del café, entonces el consumo moderado de la bebida (hasta 2-3 tazas por día) tiene un efecto tan positivo en la salud:

proporciona buen humor;
durante mucho tiempo da la sensación de una oleada de fuerza;
aumenta la eficiencia, la concentración;
estimula el trabajo de los intestinos;
previene la caries;
contribuir a la estabilización del estado con distonía vegetovascular e hipotensión;
exhibe un efecto antioxidante estable;
alivia la condición durante la exacerbación del asma bronquial;
reduce el riesgo de desarrollar cáncer y enfermedades cardiovasculares.

¡En una nota! El café durante el embarazo a veces es el remedio más seguro para la presión arterial baja, que a menudo afecta a las mujeres en las primeras semanas después de la concepción.

Las principales consecuencias del abuso de esta bebida son:

enfermedad de urolitiasis;
deficiencia de potasio;
aumento del colesterol;
exacerbación de los ataques de migraña;
deshidración;
hipertensión.

¡Importante! La cafeína pertenece a la clase de compuestos narcóticos ligeros, por lo que muchos adictos al café son adictos al café tanto física como psicológicamente.

Café durante el embarazo: ¿es posible o no?

Muchas mujeres están asustadas por las fuertes declaraciones de los expertos de que el café y tener un bebé son completamente incompatibles. Por lo tanto, se recomienda a todas las mujeres embarazadas que se abstengan de tomar una bebida con cafeína hasta el parto. Pero, ¿qué tan justificado está esto? De hecho, hay muchos datos de investigación confiables sobre los efectos negativos de la cafeína en el feto y la mujer.

Las estadísticas oficiales indican que beber café durante el embarazo temprano a menudo termina en un aborto espontáneo y, en las últimas semanas, en un parto prematuro. Pero tales consecuencias no las amenazan las mujeres que ocasionalmente se permiten una taza de café suave, sino los ávidos adictos al café que beben muchas porciones de espresso fuerte.

Para resolver el dilema de si se permite el café durante el embarazo, científicos daneses realizaron un experimento. Sus resultados mostraron que una mujer embarazada puede beber con seguridad hasta 150 mg de café. Esto es suficiente para la alegría, el bienestar y la completa seguridad del bebé.

Se llevaron a cabo estudios similares en conjunto con científicos estadounidenses, australianos y europeos. En 2010, proporcionaron una guía que dice que se permiten 200 g de cafeína por día, lo que equivale a 2 porciones.

¡Importante! Estas recomendaciones son para mujeres sanas que tienen un embarazo sin incidentes. Si una mujer tiene enfermedades del hígado, riñones, anemia, entonces es mejor no tomar café. El café puede ser especialmente peligroso durante el embarazo en el tercer trimestre, si hay una preeclampsia fuertemente progresiva.

café durante el embarazo Por qué las mujeres en puestos tienen diferentes actitudes hacia el café

Si a una mujer no le gustaba el café antes de la concepción, rara vez surge la cuestión de su uso. Y a veces incluso puede ocurrir su intolerancia, especialmente durante el período de toxicosis. En las mujeres, el aroma del café puede provocar un fuerte ataque de vómitos, malestar leve e incluso desmayos.

¡Interesante! Los científicos de Berlín han establecido un hecho interesante. Las mujeres que beben mucho café tienen más dificultades para quedar embarazadas. Por lo tanto, al planificar el embarazo, es mejor excluir el café de la lista de bebidas favoritas.

¿Por qué otras mujeres no pueden rechazar el café, prepararlo una y otra vez? Hay dos razones para esto. El primero es el deseo de recibir constantemente “recarga” de energía. Por poco realista que parezca, el café es adictivo junto con el cigarrillo y las bebidas energéticas. La cafeína, al ingresar al cuerpo, se absorbe en el torrente sanguíneo y llega al cerebro, y allí activa la síntesis de dopamina. Este neurotransmisor provoca la sensación deseada de alegría, jovialidad, impulso. Pero este efecto es de corta duración, y después de 2-3 horas el cuerpo comienza a demandar otra porción de cafeína.

La segunda razón por la que una mujer embarazada quiere café es la deficiencia de hierro en el cuerpo. Su falta provoca falta de oxígeno en la madre y el feto, mala salud y pérdida de fuerza. Pero en tal situación, no necesita sucumbir a la tentación y mejorar su bienestar con otra porción de café. Es mejor informarle al médico sobre el problema, hacer un examen y, si se confirma la falta de deficiencia, someterse a un tratamiento.

Las propiedades nocivas del café o por qué no se permite el café durante el embarazo

Aquellas mujeres que no tienen contraindicaciones obvias para el café pueden disfrutarlo de manera segura y al mismo tiempo recibir beneficios tangibles de él. A las mujeres embarazadas con hipotensión y distonía vegetovascular se les recomienda café suave. Pero la condición principal es su uso después del desayuno.

El café también será útil durante el embarazo a partir del segundo trimestre si una mujer sufre de hinchazón fisiológica. Esto se debe a los fuertes efectos diuréticos de los granos de café. Pero este método para deshacerse del edema es apropiado solo en ausencia de preeclampsia, proteinuria y anemia por deficiencia de hierro.

Para disgusto de los amantes del café, aquí se agota la lista de sus útiles cualidades durante el embarazo. Pero la lista de posibles reacciones negativas es mucho más larga.

Las consecuencias indeseables del abuso del café pueden ocurrir en todas las edades gestacionales y ser de distinta naturaleza:

Debido al efecto diurético, el café puede eliminar el calcio, el fósforo y el potasio vitales del cuerpo. Esto amenaza con interrumpir el desarrollo del esqueleto en el feto y la osteoporosis de la madre.
Beber más de 4 tazas de café durante el segundo trimestre del embarazo conduce a un feto con bajo peso.
La cafeína aumenta la presión arterial, lo que se acompaña de vasoconstricción, incluida la vasculatura de la placenta. Esto provoca insuficiencia fitoplacentaria y falta de oxígeno del feto.
Todos los componentes del café pueden superar la barrera placentaria y provocar un cambio en la frecuencia cardíaca del bebé.
Una sobredosis de cafeína provoca tensión nerviosa en las mujeres: insomnio, irritabilidad, ansiedad, agresividad.

¡Importante! Beber café en el contexto de la hipertonicidad uterina puede provocar un aborto espontáneo.

Cuándo no tomar café durante el embarazo

El café es un producto condicionalmente peligroso durante la gestación, por lo que si no puede rechazarlo, debe consultar a un médico para descartar contraindicaciones. Estos incluyen las siguientes condiciones y enfermedades:

Hipertensión.
Enfermedades del sistema digestivo.
Taquicardia.
Toxicosis y gestosis.
Problemas para dormir.
Anemia.
Alteración del apetito.
Violación del flujo sanguíneo fitoplacentario.

En tales situaciones, incluso el café preparado débilmente puede agravar en gran medida la condición de una mujer.

Cómo tomar café para mujeres embarazadas

Para que una taza de una bebida vigorizante beneficie a una mujer embarazada y no dañe al bebé, los médicos recomiendan encarecidamente cumplir con las reglas del consumo seguro de café:

Se permite beber café solo después de una comida, porque al entrar en ayunas, la cafeína irritará la membrana mucosa y provocará náuseas, acidez estomacal y dolor de estómago.
El café se diluye mejor con leche o crema natural. Esto reducirá ligeramente la fuerza del café y también ayudará a restaurar el suministro de calcio.
El café contribuye a la deshidratación, por lo tanto, después de cada taza de café, debe beber 3 vasos de agua mineral para restablecer el equilibrio hídrico alterado.
Cuando beba café, tenga en cuenta el contenido de cafeína de otras bebidas.

¿Qué tipo de café es mejor dar preferencia durante el embarazo?

La variedad de café es grande, por lo que no siempre está claro para una mujer qué variedad es mejor usar durante el embarazo. No hay instrucciones claras al respecto, pero los expertos aconsejan comprar solo granos de café naturales para excluir la presencia de aditivos de terceros.

café negro durante el embarazo

En las tiendas se puede comprar café en grano o ya molido, en distintos grados de molienda, en forma de mezcla o de una variedad específica. Todo depende de tus preferencias. Pero cabe señalar que el grado de tostado de los granos afecta la fuerza de la bebida. Cuanto más tiempo se fríen, más alcaloides se forman. Por lo tanto, es mejor que las mujeres elijan café con leche no muy tostado durante el embarazo.

Hay otro punto importante. Todo el café viene en dos variedades: Arábica y Robusta. Arábica se distingue por su noble acidez, delicado sabor y aroma, debilidad de la bebida. Y Robusta tiene un sabor muy inferior, pero tiene mucha más cafeína.

¡En una nota! El grado de extracción del café se ve afectado por su molienda. Cuanto más fina sea la molienda, más rica será la bebida.

Café instantáneo durante el embarazo

Se cree erróneamente que el café instantáneo es menos peligroso porque contiene menos cafeína. Esto no es del todo cierto, ya que este tipo de café se elabora a partir de granos Robusta seleccionados. Y la concentración de cafeína puede ser incluso mayor que la del café preparado normal.

Otra razón para rechazar este tipo de café es su composición incierta. Los expertos aseguran que el extracto de café constituye solo el 15-25% del café instantáneo, y el resto son aditivos químicos. Por lo tanto, es simplemente imposible hablar de su naturalidad.

Lo mismo ocurre con tus bebidas 3 en 1 favoritas. Allí, además de los aditivos aromatizantes, hay grasas vegetales y conservantes.

Café descafeinado durante el embarazo

El café etiquetado como "descafeinado" se considera un fraude. Aunque los granos se procesan para reducir la concentración de cafeína, aún permanece en ellos. Además, muchos expertos opinan que ese café no solo es inútil, sino también peligroso. Dado que se utilizan varios disolventes para extraer la cafeína.

Varios estudios han demostrado que el café después de la descafeinación conduce al desarrollo de aterosclerosis.

No es la mejor manera de extraer la cafeína que afecta el sabor del café. Se vuelve no aromático y de sabor insípido. Por lo tanto, es mejor abandonar ese café procesado y usar variedades naturales con un bajo contenido de cafeína.

¿Existe alguna alternativa al café durante el embarazo?

Si el café está absolutamente contraindicado para usted, pero realmente quiere disfrutar de algo fragante y vigorizante, hay una muy buena salida: preparar una bebida de café a base de plantas.

Es posible que haya notado bebidas que contienen achicoria, cebada, extracto de hierbas y bayas en los estantes de los supermercados. Pueden presentarse en forma de polvo soluble o materias primas trituradas que deben ser precocinadas.

Achicoria en lugar de café durante el embarazo.

Un excelente sustituto del café es la raíz de achicoria. Después de la preparación, una bebida a base de ella es muy similar en sabor y olor al café instantáneo. La achicoria tiene muchas propiedades útiles y no está contraindicada durante la gestación:

Estabiliza los niveles de glucosa en sangre.
Eleva la hemoglobina.
Tiene un efecto de limpieza.
Mejora el apetito.
Muestra un efecto sedante.

Es imposible usar achicoria solo para enfermedades del estómago y venas varicosas.

La achicoria es un diurético, por lo que no debes beber más de 3-4 tazas al día. Prepare la bebida de acuerdo con las instrucciones del paquete. En la mayoría de los casos, se vende en forma de polvo, que debe mezclarse con azúcar y verterse con agua hirviendo. Para mejorar el sabor, puede agregar crema, leche condensada o leche.

Cebada en lugar de café durante el embarazo.

La bebida de cebada tampoco contiene cafeína y es rica en vitaminas y minerales. Es muy diferente al café, pero tiene un sabor agradable y un aroma fresco. A diferencia de la achicoria, este producto no tiene contraindicaciones.

Se prepara una bebida de cebada, igual que el café. Puede ser una bebida independiente o formar parte de mezclas de café combinadas que contienen achicoria, hierbas, escaramujos, polvo de bayas.

"Kurzeme" en lugar de café durante el embarazo

Esta es otra bebida de café muy conocida. Incluye achicoria tostada y finamente molida y cereales (avena, cebada, centeno).

Este es un verdadero salvavidas para las mujeres embarazadas. Incluso se sirve en centros perinatales y maternidades como tónico general. "Kurzeme" protege el sistema cardiovascular, aumenta el apetito, apoya los riñones.

Tal bebida se combina con leche, cacao, chocolate caliente, jugos.

En última instancia, depende de la mujer embarazada decidir si toma o no café. Pero siempre debe recordar que en grandes cantidades, incluso las vitaminas pueden convertirse en veneno, y viceversa. Por lo tanto, si bebe solo 1 taza de café, puede recargar sus baterías sin dañar al bebé. Y en caso de abuso, puede enfrentar muchos problemas durante el embarazo. ¡Estate atento a tu salud!

Video "Café y embarazo"

Negro y amargo, pero ¡qué delicioso y fragante! El café ha cautivado los corazones de muchas personas en todo el planeta. Es de interés no sólo gastronómico, sino también científico. Científicos de todo el mundo han estado tratando de desentrañar todos los secretos de esta misteriosa bebida durante muchos años, pero en vano. Cada vez que descubre algo nuevo sobre sí mismo, el café deja muchos más misterios sin resolver.

Esa es incluso la cuestión de los beneficios y daños de esta bebida que aún permanece sin una respuesta clara. Se ha establecido de manera confiable que el café es útil y dañino al mismo tiempo. Pero aún así, es difícil decir qué escala supera. Sin embargo, casi nadie argumentaría que cualquier daño durante el embarazo es altamente indeseable, incluso tan sabroso y, a veces, útil como el café.

Si estás acostumbrado a despertarte con una taza de café aromático, y ni una sola reunión tuya, ya sea de negocios o personal, pasa sin tomar café, entonces esta noticia es decepcionante para ti. Desde el momento del embarazo, debe reducir significativamente la cantidad de café que bebe por día y, para ser honesto, es mejor excluirlo por completo durante el embarazo y la alimentación del niño. Y es por eso.

¿Cómo afecta el café al embarazo?

Todo el mundo sabe que el café tiene un efecto estimulante sobre el sistema nervioso central. La excitabilidad excesiva puede afectar negativamente el estado de ánimo, así como el funcionamiento de los órganos y sistemas internos. Beber café conduce a un aumento de la producción de orina debido al trabajo acelerado de los riñones (por lo tanto, a la deshidratación), aumenta cinco veces la secreción gástrica de ácido clorhídrico y dos veces la secreción de las glándulas salivales, irrita la membrana mucosa del tracto gastrointestinal, aumenta la respiración y latido del corazón, aumenta. El café elimina del organismo otros oligoelementos que necesita (hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio), y no solo elimina, sino que impide su absorción.

Sin duda, una mujer embarazada no necesita tal influencia en absoluto. Pero lo que lo hace aún más estimulante es la capacidad del café para influir en la reproducción. Se ha comprobado que el consumo de esta bebida en grandes cantidades está directamente relacionado con las dificultades para concebir. Más de tres tazas de café al día pueden actuar como un "anticonceptivo". Es por eso que se aconseja a las parejas que planean quedarse embarazadas que excluyan el consumo de café. Esto se aplica a las que ya están embarazadas en el sentido de que el consumo regular de café provoca y, por lo tanto, aumenta el riesgo de aborto espontáneo.

Nos apresuramos a asegurarle que 2-3 o más tazas de café de 150 gramos al día tienen ese efecto. Entonces, si bebe un par de sorbos una vez a la semana por placer, no se preocupe demasiado. Sin embargo, si puede resistir, los médicos recomiendan encarecidamente que es mejor no beberlo. Y es difícil señalar las semanas o meses de embarazo más indeseables para esto. Algunos científicos argumentan que es absolutamente imposible beber café en el primer trimestre, otros, después de 20 semanas y más. Y hay estudios que prueban que el tercer trimestre es especialmente peligroso en este sentido, cuando el sistema nervioso del niño se vuelve muy sensible a la cafeína. En cualquier caso, recuerda esto: como cualquier otro líquido que se mete dentro de una mujer embarazada, el café penetra a través de la placenta hasta el bebé. Al mismo tiempo, los vasos placentarios se estrechan, el oxígeno ingresa al feto con mayor dificultad (como todos los nutrientes en general) y, por lo tanto, -. Además, existe evidencia de que beber café durante el embarazo puede causar diabetes en el feto.

Otra propiedad no tan peligrosa, pero aún indeseable, del café durante el embarazo es la supresión del apetito. Es bastante satisfactorio (especialmente con crema y azúcar), pero absolutamente no es una bebida nutritiva, por lo que una mujer puede rechazar la comida "normal" necesaria.

Entonces, el café tiene un impacto negativo en la salud de una mujer y un feto en desarrollo, provoca complicaciones durante el embarazo y el parto y afecta la condición de los recién nacidos. Debido a que el metabolismo del café se ralentiza durante el embarazo, circula más tiempo en la sangre y dura más. Pero lo que es notable, no todo lo anterior es causado por la influencia de la cafeína. Algunos estudios demuestran que el consumo de, por ejemplo, té en el mismo equivalente de cafeína no causa una serie de complicaciones. Esto sugiere que otras sustancias con cafeína tienen efectos nocivos para los seres humanos aún no explorados. Aunque también hay que tener en cuenta que muchas mujeres toman café sin falta con un cigarrillo, y esto aumenta mucho todos los riesgos.

Café instantáneo durante el embarazo

En general, beber café durante el embarazo no da tanto miedo, si no se abusa de él. Y en algunos casos incluso puede ser útil, porque también contiene sustancias que tienen un efecto beneficioso sobre nuestro organismo y sus sistemas. Pero esto no se puede decir sobre el café instantáneo: solo una bebida natural hecha de granos molidos puede ser útil.

El café instantáneo, que mucha gente prefiere principalmente por la rapidez y comodidad de su preparación, no contiene más del 15% de granos de café, dicen los expertos. El resto son los componentes químicos que enriquecen la futura bebida después de que se procesa en una forma soluble. Uno solo puede adivinar cómo el café instantáneo está lejos de ser natural y no brinda ningún beneficio a una mujer embarazada, su hijo y cualquier persona en general. Por lo tanto, es mejor negarse a usar tal bebida, independientemente de la situación.

Café descafeinado durante el embarazo

El llamado café descafeinado también se somete a procesos químicos. El llamado porque, aunque es una pequeña dosis, pero aún así esa bebida también contiene cafeína en su composición. Sin embargo, esta sustancia no es la más peligrosa en este caso. Después de todo, algunos tés, Coca-Cola y otras bebidas contienen un orden de magnitud más de cafeína que el café negro.

En el proceso de “eliminar” la sustancia vigorizante de los granos de café, estos pueden ser procesados, después de lo cual se vuelven mucho más potencialmente peligrosos para nuestra salud. Si hablamos de futuros hijos, entonces el uso de dicho café en un niño puede provocar el desarrollo de reacciones alérgicas y en la madre, la formación de placas ateroscleróticas.

El daño del café descafeinado aún no se ha estudiado lo suficiente, pero los científicos no aconsejan a nadie que lo use, especialmente a las mujeres que están embarazadas. Es mejor elegir una bebida a base de raíz de achicoria como alternativa al café negro. Si para usted resulta ser un reemplazo indigno, entonces, de todos los tipos de café, debe elegir solo café molido natural, beberlo recién hecho y agregar leche a la bebida.

En una palabra, puedes tomar café durante el embarazo. La pregunta es otra: ¿es necesario y qué café es mejor elegir, y vale la pena arriesgarse por una taza de esta controvertida bebida? Mientras tanto, muchas mujeres se salvan con la ayuda del café de desmayos y debilidad a muy baja presión. Pero en este caso, los expertos recomiendan preparar cereales molidos naturales, preparar una bebida ligera y diluirla con leche: ya no necesitas nada extra.

Algunos hechos

El alcaloide cafeína (1,3.7trimetilxantina) es una sustancia de origen vegetal que tiene un efecto estimulante sobre el sistema nervioso.
La cafeína se encuentra en el té, el café, los refrescos de cola, así como en el chocolate y el cacao.
Cuando una mujer embarazada consume de 4 a 7 tazas de café al día, el riesgo de muerte fetal es del 33%.
Científicos británicos han calculado que el consumo durante cualquiera de los trimestres del embarazo de 100 miligramos de cafeína al día, lo que equivale a una taza de café, provoca una pérdida de peso media de un recién nacido de 50 gramos, y un consumo de más de 300 miligramos de la cafeína conduce a una pérdida de peso de 70 gramos. Tal "falta" de peso puede afectar la salud de los bebés en los primeros días de vida.
Si todavía es difícil dejarlo, entonces la cantidad de cafeína consumida no debe exceder los 200 miligramos por día, lo que corresponde a 283 gramos de café o 700 gramos de té. Es decir, dos tazas de café al día es el límite.

Especialmente para-Elena Kichak