Los pimientos dulces en el país se cultivan con menos frecuencia que los pepinos y los tomates. Mientras tanto, no hay absolutamente ninguna sabiduría especial en la obtención de grandes rendimientos de este vegetal. Y aunque este es un cultivo bastante termofílico, con el enfoque correcto, los pimientos se pueden cultivar con éxito en el carril central.
PREPARACIÓN DE SEMILLAS DE PIMIENTO PARA SIEMBRA
El período de maduración de los pimientos desde el momento de la germinación hasta la cosecha de los frutos es: para las variedades tempranas de 80 a 100 días, para las tardías de 120 a 140 días, por lo que puede comenzar a pensar en las plántulas a fines de febrero o principios de marzo.
Las semillas deben plantarse 55-60 días antes de plantar las plántulas en el suelo. Si se plantan antes, las plantas se estirarán, se debilitarán y arraigarán mal, lo que no puede sino afectar la cosecha futura.
Las presemillas se preparan mejor. Para esto, 1 cucharadita. permanganato de potasio disuelva en 1 litro de agua caliente. Vierta las semillas durante media hora 3 cucharadas. yo solución tibia y luego enjuague con agua tibia. Después de eso, aún puede llenarlos durante 12 horas con una solución de heteroauxina: tome 1 tableta por 1 litro de agua. Después de eso, coloque la semilla en una bolsa de lona y póngala en la nieve por la noche, y manténgala en la habitación durante el día. 5-6 días de tal endurecimiento son suficientes. En este momento, es necesario asegurarse de que las semillas no se sequen, no germinen y no se asfixien. Después del endurecimiento, seque bien las semillas antes de plantarlas o siembre inmediatamente, lo que sea más conveniente.
SIEMBRA DE PIMIENTO
El suelo para las plántulas se prepara mejor a base de turba. Si no hay turba, puedes tomar humus. Entonces, a 2 partes de humus (turba) agregue 1 parte de tierra de césped, 1 parte de aserrín. El aserrín debe arrojarse primero con una solución de nitrato de amonio (un vaso de nitrato en un balde de agua).
El aserrín debe humedecerse con esta solución durante 2 semanas. Luego, todos los componentes deben mezclarse, agregue 1 cucharada. S. superfosfato. 2 cucharadas. yo ceniza - y el suelo para las plántulas está listo. Se necesita una operación con aserrín para que las plántulas crezcan fuertes y no experimenten falta de nitrógeno, en la que las hojas se vuelven pálidas y las plantas mismas se debilitan.
Las semillas se pueden sembrar en macetas individuales o en charolas (cajas). En la segunda opción, la distancia entre las filas debe ser de 3-4 cm, no vale la pena plantar la semilla en profundidad: 1 cm desde arriba es suficiente. Antes de la aparición de brotes amistosos, es mejor cubrir los cultivos con una envoltura de plástico.
Tan pronto como broten las semillas, las cajas deben colocarse en un alféizar fresco durante varios días. Luego se puede trasladar a un lugar cálido donde la temperatura se mantenga a 25°. Tan pronto como aparezca la primera hoja verdadera, los pimientos deben sumergirse.
CUIDADO DE LAS PLÁNTULAS DE PIMIENTA
Cada 12 días, los pimientos deben alimentarse con fertilizante complejo, a partir del momento en que aparece la segunda hoja. Se deben hacer un total de vendajes 3. Si hay signos de falta de nitrógeno, es mejor alimentar las plantas con estiércol de pollo: se toman 0,5 l de estiércol por cubo de agua.
A medida que la planta se desarrolla, debe moldearse: deje los 2 brotes más fuertes para modelar el esqueleto del arbusto y pellizque las ramas débiles después de la aparición de 12 hojas.
Tan pronto como la planta desarrolle más de 7 hojas y sean lo suficientemente fuertes (y esto sucederá en 50-60 días), las plántulas se pueden plantar en un invernadero o campo abierto.
Vale la pena saber que los pimientos son caprichosos y exigentes. No restauran bien el sistema de raíces, no les gustan los trasplantes y echan raíces lentamente. Por lo tanto, muchos jardineros excluyen la operación de buceo y plantan plantas que no son de buceo.
Buenas plántulas fuertes son plantas de 20-25 cm de alto con 5-10 hojas y un tallo fuerte de 3-4 mm de espesor en las raíces.
PUEDE PREOCUPARSE
En mayo toca preparar la tierra para los pimientos, si es que no se ha preparado desde otoño. Los pimientos se sienten mejor en las camas después de los pepinos y el repollo. No toleran el estiércol fresco; es mejor tomar compost podrido y llevarlo al suelo: 1 metro cuadrado. m 1 cubo de estiércol, 50-60 g de superfosfato, 20 g de sal de potasio.
La siembra en el suelo o en un invernadero debe comenzar cuando la temperatura del aire alcanza los 15 °. Las heladas son perjudiciales para los pimientos, por lo que las plantas no deben plantarse antes de finales de mayo.
A los pimientos les encanta la humedad, por lo que deben regarse bien antes de trasplantarlos.
Para plantar, es mejor elegir un día fresco y nublado. Las plantas deben retirarse con cuidado de las cajas, teniendo cuidado de no perturbar las raíces. Es óptimo plantar pimientos y tazas de turba y plantarlos juntos en el suelo; entonces los pimientos dolerán menos.
Idealmente, la distancia entre filas debe ser de 50 cm, entre plantas, 30 cm, las plantas deben plantarse en agujeros separados y bien derramados. Es imposible profundizar los pimientos al plantar: a partir de esto comienzan a doler y secarse. Es necesario rociar con tierra a las primeras hojas. Pero si planta pimientos a muy poca profundidad, las raíces superiores comenzarán a morir, y esto no debe permitirse.
Es importante plantar pimientos dulces y amargos lo más separados posible para que no ocurra la polinización cruzada. De lo contrario, los pimientos dulces serán amargos y los amargos no agradarán con el picante.
El suelo alrededor de las plantas se puede cubrir con paja o pasto para que el suelo retenga la humedad por más tiempo y haya menos malezas.
Después de plantar, debe controlar especialmente el contenido de humedad de la tierra. A los pimientos no les gusta la sequedad. Necesitan ser regadas con frecuencia y regularidad, pero no demasiado abundantemente.
Si vierte pimientos, pueden verse afectados por la pudrición del extremo de la flor. Si los pimientos se secan, especialmente durante el período de atado de los pimientos, posteriormente los frutos tendrán un sabor amargo. Lo mejor es regar por la mañana, verter el agua suavemente, debajo de la raíz.
El agua debe estar tibia: con agua fría, los pimientos dejan de crecer y los rendimientos disminuyen. En los primeros días después de la siembra, los riegos deben ser frecuentes. Luego puedes regar cada 10 días.
Debe aflojar los pasillos con más frecuencia, un par de días después del riego. Estos procedimientos proporcionan acceso de aire a las raíces. Pero dado que las raíces de los pimientos están cerca de la superficie, el aflojamiento debe ser poco profundo, no más de 6 cm.
15 días después de la siembra, las plantas deben alimentarse por primera vez con fertilizantes minerales complejos. Para hacer esto, debe tomar 1 kg de gordolobo y mezclarlo con 10 litros de agua, en los que se disuelven 30 g de superfosfato.
Esta solución es suficiente para 1 metro cuadrado. camas m. También puede tomar estiércol de pollo en la proporción ya indicada anteriormente.
CUIDADO DE PIMIENTA DE VERANO
En verano, debe alimentar las plantas varias veces más con una mezcla de gordolobo y superfosfato. Aplicar 0,5 l de la mezcla por 1 planta. El siguiente aderezo debe hacerse a través de
2 semanas. En un cubo de agua, tome 2 cucharadas. yo nitrophoska y regar las plantas con esta mezcla. Lo principal es que la solución no llega a las hojas, para esto debe verterse cuidadosamente debajo de la raíz. De lo contrario, aparecerán quemaduras en las hojas.
Si es necesario, puedes alimentar las plantas un par de veces más. Todo el aderezo se lleva a cabo por la noche, en suelo húmedo.
Cuando aparecen las flores, los pimientos deben controlarse con especial cuidado. Si hace demasiado calor (más de 33-34 °), las flores pueden caerse y los pimientos se marchitarán, por lo que es mejor dar sombra a las plantas con calor intenso.
Es mejor arrancar la primera flor que aparece para que los pimientos no agoten su fuerza y no se retrase su desarrollo.
SOBRE LAS ENFERMEDADES DE LA PIMIENTA Y COMBATIRLAS
Aunque con la tecnología agrícola adecuada se minimiza el riesgo de enfermedades, los pimientos aún no son inmunes a diversas infecciones.
Muy a menudo, las plantas se ven afectadas por el tizón tardío, fusarium, mancha marrón, pudrición de la fruta negra, pierna negra. Casi todas estas enfermedades son de naturaleza fúngica.
Las enfermedades como el mosaico son causadas por virus. Blossom end rot, cuando las plantas comienzan a pudrirse, aparece debido a errores en el riego y el cuidado.
Para proteger las plantas de la podredumbre negra, antes de plantar plántulas, es necesario encurtir las semillas con permanganato de potasio de acuerdo con el esquema indicado anteriormente, y no plantar pimientos en el jardín después de la solanácea.
Con una pata negra, aparece la pudrición de la parte de la raíz de la planta, lo que conduce a su muerte. Los pimientos afectados deben retirarse de inmediato, y las camas con los restantes deben verterse con una solución de sulfato de cobre al 3% y rociarse con ceniza.
De phytophthora, ayuda rociar con infusión de ajo.
Para hacer esto, mezcle 100-150 g de hojas secas trituradas o copos de cabezas de ajo en 10 litros de agua, déjelo por un día y rocíe la planta con esta solución. También puede utilizar líquido bordelés al 1%. Para prevenir el tizón tardío, los pimientos deben plantarse lejos de los tomates y las papas.
En los invernaderos, los pimientos son los más afectados por la podredumbre gris. Esto generalmente se debe a la alta humedad. Por lo tanto, con fines de prevención en los invernaderos, es necesario ventilar regularmente las instalaciones y plantar pimientos a grandes intervalos entre sí.
COSECHA DE PIMIENTA
Los pimientos acumulan vitaminas hasta que las semillas maduran. Por tanto, hay más vitaminas en los pimientos rojos y amarillos maduros que en los verdes.
Los pimientos maduros deben cortarse cuidadosamente con tijeras de podar. Cortar los frutos, como muchos hacen por error, puede dañar una planta frágil. Es importante retirar regularmente los frutos a medida que maduran, sin dejarlos en el arbusto.
Si las frutas maduras permanecen en él durante mucho tiempo, la planta deja de florecer y da nuevos ovarios. Si quita los pimientos a tiempo, la planta florece y da más frutos.
Si comienzan las heladas y los pimientos molidos aún no han madurado por completo, es mejor arrancar las plantas del suelo con raíces y colgarlas en un lugar cálido. Los pimientos pronto madurarán solos.
Hay otra forma: en el otoño, los pimientos se pueden desenterrar y trasplantar a una maceta. En casa, en el alféizar de la ventana, crecerán y darán frutos hasta el próximo verano (después de todo, esta es una planta perenne).
Los pimientos responden al cuidado. Si pones tu alma en ellos, te sorprenderán con su productividad y rico sabor. ¡Atrevimiento!
Cultivando pimiento - compartiendo experiencia
Las verduras son doradas
También quiero hablar de la pimienta, aunque ya se ha escrito mucho sobre ella. Pero cuántos jardineros, cuántos secretos. Entonces, en orden.
Como escribí anteriormente, tomamos la tierra en la casa de campo, en el pueblo, en un barranco bajo ortigas. Lo vertimos en bolsas, lo llevamos a casa y lo ponemos en la logia. Aunque está vidriado, no está aislado, por lo que el suelo se congela. No planto plántulas temprano, aunque lo probé a mediados de febrero, al final y a principios de marzo, pero me detuve en la fecha del 10 de marzo. Plantamos pimientos en el suelo del 10 al 15 de mayo bajo acrílico doble, el más denso. Por lo tanto, incluso si hay una helada, todavía no se congelarán. En este momento, los pimientos crecen hasta 30-35 cm: fuertes, las hojas son grandes, verdes, el arbusto está en brotes y, lo más importante, no florece, literalmente 2-3 flores, y eso es todo. Y aquí están mis reglas de embarque.
A mediados de febrero, traemos la tierra de la logia al corredor común, donde permanece hasta el 1 de marzo y se descongela durante este tiempo. Y el día 1, lo vierto en un recipiente, agrego un puñado completo de ceniza, lo mezclo y lo vierto en cajas de plántulas. Luego lo derramo con una solución rosa fuerte de permanganato de potasio. Hasta el 10 de marzo, las cajas están en el pasillo del apartamento. Durante este tiempo, la tierra tiene tiempo para descansar y secarse un poco. Lo aflojo, lo golpeo suavemente "y hago dos surcos, lo derramo con un rosado ligeramente cálido
solución de permanganato de potasio y poner las semillas. Pregrabo las semillas en una solución oscura de manganeso y, sin lavarlas, las planto. No hago más manipulaciones con ellos. Creo que si las semillas son buenas, brotarán con éxito, pero ¿por qué revivir las muertas?
Tengo mis propias semillas, así que las planto después de 1 cm, las que germinan más tarde de lo necesario, las elimino, y mis propias semillas germinan literalmente en 5-7 días. Todo este tiempo, las cajas están sobre la mesa junto a la ventana, cubiertas con polietileno, aseguradas con una banda elástica.
De vez en cuando compro nuevas semillas en la tienda. Los que me convienen, los dejo, el resto los retiro. Hace dos años se compraron semillas de pimiento amarillo - White Gold, Golden Calf y Bugay. No tengo fotos, pero realmente son como se indica en los paquetes, solo que incluso más grandes. Las variedades Titan y Atlant han demostrado su eficacia. Son todos preciosos, muy grandes y muy dulces.
Así es como cultivo plántulas, todo es muy simple, para el 20 de marzo germinan todas las semillas. Y el 5 de abril comienza el trasplante. Trasplanto en tazas de 400 gramos de crema agria. Y aquí está lo más importante: definitivamente los bucearé.
¿Para qué? Sí, muchos argumentan que la pimienta no debe sumergirse, pero creo que si no se hace esto, la pimienta comenzará a crecer demasiado rápido y para el momento de la siembra será muy alta y florecerá, ¡pero esto es simplemente indeseable! No importa con cuánto cuidado trasplantamos el pimiento, si ya está floreciendo profusamente, su color es el mismo, aunque no todo, pero se caerá, pero no lo necesitamos.
Cuando buceo, en la primera semana el pimiento parece congelarse, no crece. Al final de la segunda semana, comienza a moverse un poco, y solo al final de la tercera semana, se reanuda el crecimiento. Esto es aproximadamente del 24 al 26 de abril. Antes de plantar en el suelo debajo de la película del 12 al 15 de mayo, quedan tres semanas, suficiente. Pepper logra crecer, porque por la edad ya no es joven.
medicina para la prevención
Y la transición es muy fácil. Cavamos hoyos, sacamos brotes de tazas, plantamos y regamos. No añadimos ningún fertilizante. Y solo después de una semana, cuando los pimientos finalmente se vuelven más fuertes, los alimentamos al regar. A estas alturas, ya tenemos listo el abono. Lo preparamos así: en un barril de 200 litros ponemos 1 cubo de estiércol, 1 paquete de estiércol de pollo granulado, levadura sobrante, mermelada, trozos de pan a medio comer, ortigas crecidas. Todo esto deambula durante 2-3 semanas, y ya está.
Pero agrego tal fertilizante no 1 litro por cubo, sino 0,5 litros. Pero cada semana (1 vez). Y el riego en sí, si el clima es cálido y seco, se realiza cada dos días o todos los días, pero literalmente 0,7 litros cada uno, ya que el pimiento tiene un sistema de raíces superficiales y esta cantidad de humedad es suficiente para ello.
Dos semanas después de la siembra, rocío los pimientos una vez con una solución de circón. Leí en una revista que se trata de una preparación natural: un extracto de la hierba Echinacea purpurea, que es una planta medicinal. Siempre tengo mucha pimienta, todos los años, y no contaba.
Recién en 2013 decidí contar. De 72 arbustos, recolectamos casi cinco bolsas, aquellas en las que se vende azúcar en 50 kg. Y dos cubos más, pero más pequeños, aunque rojos. ¡Y en las bolsas, el pimiento no solo era grande, sino directamente enorme, rojo, amarillo y muy dulce! Para nosotros era demasiado, teníamos que vender. Lo tomaron con gusto.
Hago muchos espacios en blanco con pimienta: escabeche, cocine adjika, lecho, congele. En general, tenemos un jardín de 17 acres, por lo que cultivamos todo lo que se necesita y lo que es posible, ¡y no tenemos miedo de ninguna sanción alimentaria!
Les deseo a todos los lectores salud, éxito en el frente de la dacha, y los editores respetados también tienen la paciencia para resolver nuestros garabatos.
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Cultivo de pimiento dulce: preparación y siembra de plántulas de pimiento dulce, buceo, siembra en el suelo, condiciones para el cultivo de pimiento dulce: requisitos del suelo, condiciones de temperatura, etc., formación de arbustos, fertilizantes y preparaciones para estimular el crecimiento.
Traté de escribir un artículo sobre el pimiento dulce, que cubre ampliamente la tecnología agrícola del cultivo de este cultivo.
De forma breve y concisa: preparación y siembra de plántulas de pimiento dulce, buceo, siembra en el suelo, condiciones de cultivo del pimiento dulce - requisitos del suelo, condiciones de temperatura, etc., formación de arbustos, fertilizantes y preparados para estimular el crecimiento, control de plagas y enfermedades de pimienta dulce.
El cultivo del pimiento dulce, una cultura bastante caprichosa, tiene muchos matices y sutilezas. ¿Qué necesita saber un residente de verano novato, qué es importante que recuerde un agricultor experimentado?
información general
- El pimiento Capsicum pertenece a la familia de las solanáceas, sus variedades e híbridos pertenecen a la especie Capsicum annuum.
- Planta perenne, cultivada como cultivo anual.
- Según el contenido del alcaloide capsaicina, la sustancia responsable del agradable amargor de las frutas, existen variedades de pimiento dulce (picante) y picante (amargo).
- La temporada de crecimiento es de 120-170 días, dependiendo de la variedad, la temperatura óptima es de 19-27 °C.
- El cultivo de pimiento dulce se practica por el método de plántulas tanto en campo abierto como en campo cerrado, en invernaderos, invernaderos. En las regiones del sur, es posible crecer a partir de semillas, en las regiones del norte, por plántulas exclusivamente en terreno protegido.
Las semillas obtenidas la temporada pasada son adecuadas para la siembra debido a la baja calidad de conservación del material de semilla. Es recomendable plantar pimientos en plántulas a fines de marzo, en la primera década de abril. La temperatura óptima de germinación es de 17-22°C, la mínima es de 16-19°C.
Requisito de sustrato: ligero y enriquecido, la composición óptima es humus, tierra turbia, arena o turba en partes iguales, es útil agregar ceniza de madera a razón de 1 taza por cubo de la mezcla terminada. Antes de la germinación, los cultivos se cubren con una película o vidrio, que se levantan o se secan diariamente para eliminar la condensación.
La preparación preliminar de las semillas incluye la calibración en agua (selección de semillas pequeñas y vacías), el aderezo en una solución de permanganato de potasio al 2% durante 15 a 20 minutos y el remojo de las semillas. El material de semilla comprado generalmente no necesita calibración ni procesamiento, pero debe estudiar la anotación en el paquete.
El aterrizaje se lleva a cabo a una profundidad de 1-2 cm por un método continuo, a razón de 3-5 g por 1 m2 con un espesor de capa de suelo de 12-15 cm.
El régimen térmico depende de la edad de las plántulas. Hasta que aparecen los primeros brotes, la temperatura del aire se mantiene a 25-30 ° C, la temperatura del suelo es de 13-16 ° C, después de la germinación durante 5-7 días 13-15 ° C, después de la recolección se mantiene a 20-25 °C durante el día y 12-15 °C por la noche.
La inmersión se lleva a cabo 20-30 días después de la germinación: el proceso de la raíz central se acorta en 1-1,5 cm, luego las plantas se plantan en casetes o tazas. Esto se hace para un mayor crecimiento de los procesos de la raíz.
El cultivo sin inmersión, en forma de casete, cuando se colocan 1-2 semillas en cada celda, tiene sus ventajas: no hay retraso en el crecimiento ni estrés que acompañe al trasplante, y sus desventajas: una menor capacidad del sistema radicular. Sin embargo, esta deficiencia vale la pena al promover el crecimiento y el desarrollo en comparación con las plántulas sumergidas.
Regar las plántulas a medida que se secan, en promedio después de 1-2 días, el encharcamiento del suelo es inaceptable. Se aconseja doblar semanalmente el aderezo con nitrato de calcio a razón de 1 g/1 litro de agua u otro abono complejo. Sin recolección, las plántulas de pimiento se cultivan hasta 50 días, con recolección: 60-70 días.
Es posible plantar plantas en campo abierto después de la aparición de 5-7 hojas verdaderas. Para un mejor enraizamiento y suavizado del estrés, 2-3 días antes de la siembra, las plántulas se "endurecen" bajando la temperatura del aire a 10-15 ° C durante 5-7 horas, luego se aplica fertilizante complejo durante un día, 3 días antes. Al trasplantar, es útil el aderezo foliar con humato de potasio, bioestimulantes, especialmente variedades sensibles e híbridos con Epin, Megafon, Mars, etc.
Franco ligero, suelo arenoso: la mejor opción para el pimiento dulce. Es importante colocar las camas en un área bien iluminada y calentada, preferiblemente en una ladera sur, inaccesible a los vientos fríos.
Las plantas se plantan en hoyos abundantemente regados de 7-8 cm de profundidad.Profundidad de plantación: profundizar el cuello de la raíz no más de 1-2 cm para evitar enfermedades y descomposición. El área mínima para una plántula es de 50x35 cm, 4-5 plantas por 1 m2. Patrón de plantación efectivo: Distancia entre hileras 50-60 cm, 40-50 cm seguidas, con riego por goteo 70-90 cm para distancia entre hileras y 40-50 cm seguidas.
En las regiones del sur, donde se practica el cultivo de pimiento dulce "sin semillas", las semillas se siembran cuando el suelo se calienta a 15-18 ° C. A una altura de plántula de 15-17 cm, el punto de crecimiento, la punta, se pellizca para el crecimiento de brotes laterales.
La cultura es extremadamente sensible al riego. El secado es inaceptable, al igual que la humedad excesiva, lo que provoca una falta de oxígeno y ralentiza la maduración de la fruta. Con un exceso de humedad, la parte superior de las plántulas se oscurece y se nota el marchitamiento. La falta de humedad se puede determinar por la caída de las hojas, el ovario, el desarrollo de la pudrición apical, también asociada con la falta de calcio, la maduración incompleta de los frutos de pimiento dulce.
El primer riego se realiza 7-10 días después de la siembra, en el futuro, la tasa de un solo riego es de 3-5 litros por planta.
Sensible a la densidad del suelo: después de cada riego, es necesario aflojar a una profundidad de 7-8 cm.
Es importante observar la temperatura: 20-25 ° C se considera óptimo, las heladas son fatales: con una disminución notable de la temperatura, las camas se cubren con una película, agrofibra ligera.
La formación del arbusto juega un papel importante. La eliminación de hijastros, brotes improductivos, hojas inferiores es necesaria para reducir la carga. Se cree que es necesario eliminar el primer brote principal para estimular el crecimiento de la masa verde y aumentar la productividad.
En variedades altas, se pueden formar dos o tres tallos, formados a partir de los hijastros superiores, que en este caso no deben cortarse, pellizcando los brotes por encima de la segunda y tercera hojas.
El aderezo de raíz y el aderezo foliar, en una hoja, comienzan después de 2 semanas de crecimiento en campo abierto. La pimienta es exigente con el alto contenido de magnesio y potasio en el suelo, cuya falta reacciona con la pudrición superior de la fruta. Por lo tanto, el aderezo "tradicional" es el nitrato de calcio, un complejo de potasio y fósforo.
Del "buen viejo" - humato de sodio, nitroammophoska, ceniza de madera. La tecnología moderna de cultivo de pimiento implica nutrición combinada: fertilizante con una frecuencia de 10 a 12 días con preparaciones complejas de Kemira, Master, Rostkontsenrat, Carbamide, enriquecimiento del suelo con materia orgánica: estiércol, excrementos de pájaros. Los bioestimulantes Epin, Radipharm, etc. dan buenos resultados.
Deshierbe, control de malezas, aflojamiento del espacio entre hileras: el cuidado principal difiere poco de otros cultivos. Vale la pena mencionar que las variedades de menor tamaño no necesitan soporte, las altas están atadas a clavijas o un enrejado como tomates, frijoles rizados.
Las principales plagas son las palas, las larvas del escarabajo de mayo, el escarabajo de la patata de Colorado, los pulgones, la mosca blanca y los trips.
Las enfermedades comunes del pimiento dulce son la marchitez por verticillium, la pudrición, incluida la pudrición apical, la bacteriosis, las enfermedades virales y la alternariosis.
Como medidas de control, además de las preparaciones orgánicas de cobre, azufre - sulfato de cobre, mezcla de Burdeos y otros, es efectivo usar fungicidas modernos, preparaciones microbiológicas: Actofit, Actellik contra plagas, Trichodermin contra enfermedades fúngicas, preparaciones complejas Gaupsin, Fitosporin y otros.
Los frutos del pimiento dulce se recolectan tanto en madurez técnica (con posible maduración posterior) como biológica (final), cortados con el rabillo. Para el almacenamiento en cajas frigoríficas se utilizan bolsas perforadas de polietileno. A una temperatura de 0 + 2 ° C, la pimienta se puede almacenar durante 20-25 días.
Esperemos que mi consejo sea útil para todos los interesados en cultivar pimientos dulces, un cultivo indispensable y decoración de jardines. Si me perdí algo, deje adiciones o comentarios en los comentarios.
¡Buena cosecha para ti!
El pimiento dulce es un cultivo vegetal muy popular, contiene una gran cantidad de vitaminas y aminoácidos. Se puede utilizar con platos de carne, al vapor, hervida, frita, enlatada.
Los beneficios del pimiento dulce son que: fortalece el sistema inmunológico, mejora el cabello, la vista, baja la presión arterial.
¿Cómo cultivar pimientos dulces? En campo abierto. Los jardineros del centro de Rusia cultivan plántulas de pimiento. El período desde la germinación hasta la cosecha es de unos 140 días. Las plántulas en la etapa de desarrollo de brotes a la edad de 70 días se plantan en un invernadero o en campo abierto.
Para cultivar plántulas a principios de junio, debe sembrar semillas de pimiento a principios de marzo.
Si hay un invernadero o la oportunidad de cubrir la cama con una película, las semillas se pueden sembrar en febrero.
El esquema de plantación de pimiento dulce.
Las semillas deben prepararse antes de plantar. En primer lugar, se clasifican por inmersión en agua con sal y agitación. Las semillas flotantes tienen bajo peso, son de mala calidad, por lo que se eliminan. El resto se lava y desinfecta en una solución de permanganato de potasio al 1%. Luego se lavan nuevamente y se enriquecen con fertilizantes minerales. Se puede comprar una mezcla de fertilizantes minerales en tiendas especializadas. Las semillas se remojan durante un día en una solución que contiene fertilizantes. Necesitan ser tratados por burbujeo, es decir, inmersión en agua, que se sopla con aire. Este procesamiento se lleva a cabo dentro de dos días. A continuación, las semillas se colocan sobre un paño húmedo y se colocan en un lugar cálido con una temperatura de unos 30 grados. Después de que comiencen a picotear, debe colocarlos en el suelo a una profundidad de 1,5 cm.
La etapa de recolección de los pimientos es diferente a la de otras hortalizas. Muchos jardineros recomiendan trasplantar dos plantas en macetas a la vez. Los pimientos son cultivos de polinización cruzada, por lo que plantarlos en parejas ayuda a aumentar los rendimientos.
La elección de una variedad particular de pimiento dulce depende del propósito de la fruta y de su gusto. Si los pimientos se consumirán más a menudo frescos, es recomendable elegir variedades con frutos más grandes. Estas son variedades como Gift of Moldova, California Miracle, Winnie the Pooh. Estas variedades requieren condiciones de cultivo especiales. Si los frutos se van a conservar, entonces las variedades de frutos pequeños son más adecuadas: Merchant, Topolin. No son tan caprichosos y no requieren condiciones de crecimiento cómodas. Al plantar, puede usar las semillas de frutas grandes maduras. Cuántos arbustos de pimienta deben estar en el sitio, debe decidir individualmente. Para usar las frutas para cocinar y enlatar durante el invierno, 20-25 arbustos de plantas suelen ser suficientes para una familia promedio.
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plántulas en crecimiento
Tabla de temperatura del aire interior al cultivar plántulas.
Cuando las plántulas tienen dos hojas verdaderas, deben trasplantarse en macetas separadas. Al bucear, las plántulas no necesitan profundizarse demasiado. A veces se puede prescindir del buceo. Puedes sembrar semillas directamente en macetas. A medida que crecen las plántulas, debes trasplantar los brotes a macetas más grandes sin dañar sus raíces. Luego se eliminan las plantas más débiles. Este método es más eficiente. La recolección de pimiento retrasa un poco el crecimiento de las plantas.
En el proceso de cultivo de plántulas, necesita una iluminación fuerte. Antes de plantar en el suelo, es necesario endurecer los brotes bajo el sol. Si, antes de plantar, las plántulas nunca han estado bajo los rayos del sol, entonces pueden quemarse después de trasplantarlas a campo abierto. Por lo tanto, debe sacar periódicamente las plántulas al sol. Primero, durante una hora, luego, durante más tiempo, luego, durante todo el día. Por la noche, debe llevar las plántulas a un lugar cálido.
La pimienta es una planta bastante resistente. En países cálidos, se cultiva como un cultivo perenne. Se regenera bien, tolera bien la poda, está en constante alternancia de estados de floración, fructificación y maduración. En regiones con inviernos helados, esto no es posible, por lo que la pimienta se cultiva como planta anual. Sin embargo, en presencia de un invernadero, se puede utilizar un método de cultivo a largo plazo.
Los pimientos se plantan en campo abierto a principios de junio, en un invernadero, a principios de mayo. Es mejor plantar pimientos en el suelo donde antes crecían cultivos como rábano, nabo, rábano, repollo. No se recomienda plantarlos en el suelo donde creció el tomate. El suelo debe ser fertilizado antes de plantar. El mejor suelo para el cultivo de pimientos dulces son los suelos arenosos-arcillosos que contienen mucho humus.
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Características del cultivo de pimiento dulce.
Se distinguen las siguientes variedades de pimiento morrón: corbeta, espejismo, jugador, amanecer, atlántico, cardenal, milagro naranja, elefante rojo, yolo-milagro, milagro de California, tritón, regalo de Moldavia, plátano dulce, oreja de buey.
¿Cómo cultivar pimientos dulces? Al elegir un sitio para su jardín, debe tener en cuenta que la pimienta debe estar constantemente al sol. Además, no tolera los vientos fuertes. El mejor lugar para la pimienta es al sur del edificio, donde estará protegida del viento y recibirá iluminación adicional reflejada por la pared de la casa. Puede crear protección contra el viento para las plantas a partir de una película o zarzo.
El pimiento dulce no tolera el suelo frío. La temperatura del suelo debe ser de al menos 20 grados. Si desea obtener una buena cosecha, debe elevar las camas en 40 cm o crear un calentamiento del subsuelo. El suelo no debe ser demasiado denso, especialmente si contiene mucha arcilla.
Pepper ama el calor, el sol y la humedad media. En un invernadero, se puede cultivar junto con tomates, solo una cama con pimientos debe regarse con más frecuencia. No es necesario sobrecalentar los arbustos durante la floración, ya que esto puede hacer que las flores se marchiten. La temperatura más favorable para la floración es de 25 grados. Cuando aparecen los frutos, las plantas necesitan ser fertilizadas. El aderezo debe contener mucho calcio y nitrógeno.
Los pimientos deben plantarse en camas a una distancia de 40 cm entre sí.Para cada planta, debe instalar un soporte que esté atado al tallo al nivel de la horquilla principal. Si hay poco espacio en el sitio, se puede usar un método de plantación engrosado. Los frutos serán más pequeños, pero su número será grande.
Los pimientos deben cortarse varias veces durante la temporada de crecimiento. Al mismo tiempo, se cortan los brotes más largos. Retire las ramas dentro del arbusto y las ramas de las ramas ubicadas debajo de la horquilla principal. La poda se realiza después de la recolección de los pimientos, una vez por semana. Si los frutos maduros se cosechan a tiempo, esto favorece el crecimiento del ovario y nuevos frutos.
Cuando se cultiva en suelo abierto, la pimienta es un cultivo bastante caprichoso. Pero esto se compensa con su maravilloso sabor, colores brillantes que le dan a cualquier plato un aspecto festivo y una gran cantidad de vitaminas.
A diferencia de muchas verduras que los jardineros cultivan con éxito en el centro de Rusia en sus parcelas personales, la pimienta exige mucho más temperatura y fertilidad del suelo. Esta cultura se caracteriza por una tasa de crecimiento lenta, por lo que es posible obtener una cosecha completa solo cuando se cultivan plántulas. E incluso en este caso, los pimientos amantes del calor necesitarán refugio del frescor de la noche.
Sin embargo, a pesar de la complejidad de la tecnología agrícola, muchos entusiastas cultivan con éxito este valioso y sabroso vegetal en sus camas, no solo en la Región de la Tierra No Negra, sino incluso en las regiones más al norte.
Tierra adecuada para plántulas.
Uno de los componentes principales del cultivo de plántulas fuertes de pimiento es la preparación de un suelo adecuado. Debe cumplir con varios criterios básicos.
- El suelo para la verdura debe ser transpirable y absorbente de humedad. Tales características se pueden lograr si prepara una mezcla de partes iguales de humus, aserrín podrido (se puede reemplazar con arena) y turba, así como dos partes de tierra de césped después de calabaza, legumbres o tubérculos. Es posible aumentar la capacidad de humedad del sustrato con la ayuda de un hidrogel que, cuando se aplica al suelo, retiene los nutrientes y acumula humedad. Sin embargo, la tierra se vuelve mucho más suelta y se puede reducir la cantidad de riego.
- La mezcla de suelo para las plántulas debe ser nutritiva. La adición de cenizas de madera o estiércol podrido, que se puede reemplazar con fertilizantes minerales (nitrato de amonio y potasio y superfosfato), tiene un efecto positivo en la vegetación de las plantas. No se deben usar fertilizantes que contengan cloro, ya que dañan el sistema de raíces de los pimientos, pero el exceso de nitrógeno en el suelo no es peligroso para el cultivo, ya que los pimientos no son propensos a estirarse.
- El cultivo de hortalizas es muy sensible a la acidez del suelo y prefiere sus valores neutros. a pH
- Antes de llenar los recipientes para plántulas, se recomienda desinfectar la mezcla de suelo preparada mediante tratamiento térmico (vapor o calcinación). Además, antes de plantar, el suelo se puede tratar con una solución de permanganato de potasio.
Suelo en un lugar permanente de cultivo.
Las plántulas a la edad de 2 meses se plantan en un lugar permanente, que se prepara en el otoño. El suelo debe ser nutritivo, lo suficientemente suelto y al mismo tiempo retener bien la humedad.
- El sitio se elige en un lugar cálido y soleado. Si se planea aterrizar en campo abierto y no en un invernadero, se debe proporcionar protección contra los vientos predominantes en su área. Puede ser una pared de un edificio vecino, una valla verde o una valla, o una valla especialmente erigida.
- Después de la cosecha, todos los restos de plantas se eliminan con cuidado y la tierra se cava profundamente.
- Para aumentar la fertilidad en otoño, es necesario introducir materia orgánica en forma de humus o estiércol podrido. No se recomienda categóricamente agregar estiércol fresco al suelo para pimientos, ya que un exceso de nitrógeno provocará un aumento de la masa verde y la inhibición de la floración y, en consecuencia, la fructificación.
- El superfosfato y la ceniza de madera se agregan como suplementos minerales.
- Si es necesario, se toman medidas para reducir la acidez del suelo a valores de pH \u003e 5.5. Para hacer esto, use harina de dolomita o cal.
- No se recomienda plantar pimientos después de cualquier cultivo de solanáceas, ya que los patógenos comunes a ellos pueden permanecer en el suelo de temporadas anteriores.
- En la primavera, el sitio se excava nuevamente, pero no profundamente, y se agregan fertilizantes que contienen compuestos de fósforo, potasio y nitrógeno en una proporción de 2: 2: 1, respectivamente.
