Cuándo plantar coliflor para plántulas y cómo hacerlo correctamente. Cómo cultivar plántulas de repollo en casa Cómo cultivar plántulas de coliflor en un apartamento

La coliflor se puede cultivar al aire libre en plántulas y obtener una buena cosecha de cabezas de pequeñas inflorescencias. En términos de su tecnología agrícola, el cultivo se parece al repollo blanco temprano, sin embargo, es más exigente en cuanto a las condiciones de crecimiento y necesita un cuidado adecuado.

Requisitos para las condiciones de crecimiento.

Si decide cultivar coliflor, debe considerar las reglas básicas de la tecnología agrícola:

Es deseable cultivar un vegetal en plántulas. La siembra de semillas se puede hacer varias veces con un intervalo de 10 a 14 días. Para obtener una cosecha temprana, es necesario sembrar semillas para plántulas a partir de mediados de mayo y plantarlas en el suelo a principios de mayo. Para uso en verano, las semillas se pueden sembrar en el suelo desde mediados de mayo, y para uso tardío, desde finales de junio hasta principios de julio. Transplante las plántulas a un lugar permanente a la edad de 30-35 días.
En las regiones del sur de Ucrania y Rusia, las semillas se pueden sembrar directamente en el suelo, ya que pueden germinar a una temperatura de +2 ... +5 ° С. En regiones más frías, es mejor elegir un método de plántulas.

Elija suelos sueltos ricos en humus con una reacción neutra o ligeramente ácida para la coliflor. Si es necesario, cal el sitio desde el otoño y aplique fertilizantes orgánicos que contengan boro, molibdeno y cobre en la primavera, ya que la planta es especialmente sensible a su falta.
Cultive un vegetal a una temperatura del aire de + 15 ... + 18 ° С. Si está bajo una exposición prolongada a bajas temperaturas, esto dará lugar a la formación de cabezas de repollo pequeñas e insípidas. La temperatura elevada también afectará negativamente su desarrollo: a + 25 ° C y más, especialmente en condiciones de baja humedad, dejarán de crecer rápidamente y se aflojarán.
Coloque el cultivo en áreas soleadas, protegidas de vientos fríos y corrientes de aire. Evite las plantaciones densas o sombreadas, porque en tales condiciones la planta amante de la luz se estirará y será más susceptible a diversas enfermedades. Además, las cabezas sombreadas se volverán pequeñas y, a plena sombra, no se atarán en absoluto.

Con un día de luz largo, las cabezas se formarán antes, pero también se romperán más rápido en brotes en flor. En el caso de un horario diurno corto, resultarán más densos y más grandes, pero se formarán mucho más tarde.

¿Cuándo plantar?

Para cosechar durante el período verano-otoño, las semillas para plántulas deben sembrarse 3 veces. El momento exacto del trabajo de siembra debe calcularse según la variedad de cultivo:

Por lo tanto, las semillas de variedades tempranas deben sembrarse para plántulas a fines de febrero, en promedio 40-50 días después del trasplante a un lugar permanente, variedades de maduración media, después de 2 semanas y variedades tardías, después de un mes.

¿Cómo cultivar plántulas?

Para obtener una buena cosecha, es extremadamente importante cultivar plántulas fuertes. Este proceso se puede dividir en varias etapas, cada una de las cuales requiere una atención especial.

Preparación del sustrato

Puede comprarlo en la tienda o cocinarlo usted mismo, pero con anticipación, desde el otoño. El suelo para las plántulas debe ser nutritivo, con mucha humedad, suelto y neutro (pH de aproximadamente 6-6,5), ya que el repollo no tolera los suelos ácidos. Con esto en mente, puedes preparar las siguientes composiciones:

turba, arena y humus de tierras bajas - 1:1:10;
turba de tierras bajas, aserrín podrido, gordolobo - 3-5:1-1.5:1.

En la preparación del sustrato se pueden utilizar todo tipo de turba, ya que absorbe perfectamente la humedad, es transpirable y no compacta. Cuando se usa una variedad de tierras bajas, se debe agregar aserrín (hasta 1/3 de la composición).

El sustrato terminado debe vaporizarse durante 2 horas y luego se deben aplicar fertilizantes nitrogenados. Estas son las opciones populares:

urea o nitrato de amonio - 20-25 g;
fertilizantes complejos - 50 g por 1 litro.

Además, se pueden agregar 300-450 g de harina de dolomita a 10 litros de turba alta. Si no hay oligoelementos en el aderezo, también vale la pena agregar 1 vaso de ceniza de madera, ya que es una fuente orgánica de potasio, que también reduce la acidez del suelo y aumenta la concentración de fósforo, boro y manganeso en eso.

Guarde el sustrato terminado hasta la primavera en un lugar protegido de los roedores.

procesamiento de semillas

Para la siembra, es mejor elegir solo semillas grandes y pesadas. Necesitan ser procesados así:

Para desinfectar, remoje las semillas secas durante 15-20 minutos en agua caliente (+45…+50°С). Esto ayudará a destruir los virus en su superficie, que pueden continuar viviendo en el suelo y provocar diversas enfermedades en el cultivo en crecimiento. El remojo se puede hacer en un termo.
Después de remojar, enfríe inmediatamente las semillas en agua fría y séquelas.
Remoje la semilla en una solución de fertilizante mineral durante un día, de lo contrario, después de escaldar, no podrán soltar la flecha de la flor. Por ejemplo, para picotear y germinar, las semillas se pueden remojar en una solución de Nitrophoska (1 cucharadita por 1 litro de agua). La materia prima simplemente se puede empapar en una solución de fitosporina para obtener un doble efecto: tratar las enfermedades y organizar la nutrición mineral necesaria.
Cuando las semillas picoteen, someterlas a endurecimiento. Para hacer esto, deben transferirse por un día a un lugar fresco donde la temperatura se mantenga en + 2 ... + 5 ° С. Por ejemplo, se pueden colocar en el estante inferior del refrigerador. A continuación, las semillas deben sacarse, mantenerse calientes durante un día y volver a retirarse durante un día en el refrigerador.

Las semillas tratadas adecuadamente producirán plántulas fuertes que resistirán de manera más estable las condiciones adversas.

sembrando semillas

En el momento óptimo, se pueden sembrar en plántulas, siguiendo el siguiente orden:

Prepare recipientes para el cultivo de plántulas. La mejor opción son macetas de turba o vasos de plástico con un diámetro de al menos 6 cm, ya que en este caso no es necesario recoger la planta. En casos extremos, puede usar una caja profunda.
A la coliflor no le gusta cosechar, ya que es muy estresante para ella, lo que puede provocar un retraso en el desarrollo de 1 a 1,5 semanas.
Perforar el sustrato en el horno durante 5 minutos. La temperatura aceptable es 60-80°C. Gracias a esta técnica, el suelo se limpiará de la microflora patógena, lo que aumentará la resistencia a las enfermedades de las futuras plántulas.
Coloque el drenaje en el fondo del recipiente preparado y luego llene el sustrato.
Haga pequeñas depresiones de 0,5 cm de profundidad en la superficie del suelo, arroje 2-3 semillas en cada una de ellas, compacte el suelo y cubra con una fina capa de arena. Si la siembra se realiza en una caja común, las semillas no deben colocarse con demasiada densidad, de lo contrario, al trasplantar las plántulas a un lugar permanente, sus raíces pueden dañarse. Por lo tanto, la siembra debe hacerse en hileras, haciendo surcos a una distancia de 3 cm entre sí y esparciendo las semillas a intervalos de 1 cm.
Para preservar la humedad del suelo, cubra los cultivos con una película transparente.

Aprenda a plantar semillas en casetes para que no las recoja en el futuro, aprenda del video a continuación:

cuidado de plántulas

Consiste en realizar tales actividades agrotécnicas:

Organización del régimen de temperatura óptimo. Hasta que aparezcan los primeros brotes, la temperatura debe mantenerse en el rango de + 18 ... + 20 ° С. Cuando aparecen los brotes (generalmente 7-10 días después de la siembra), retire la capa protectora y vuelva a colocar las plántulas más cerca de la fuente de luz, y baje la temperatura a + 6 ... + 8 ° C, de lo contrario, las plántulas se estirarán demasiado. y el sistema de raíces estará subdesarrollado. Después de 5-7 días, el régimen de temperatura debe cambiarse nuevamente: durante el día debe mantenerse en + 15 ... + 18 ° С, y en la noche - + 8 ... + 10 ° С.
Adición. Si brotan todas las semillas en el hoyo, debe dejar solo el brote más fuerte y pellizcar el resto al nivel del suelo. Es imposible sacar el exceso de brotes, ya que de esta manera se puede dañar el sistema de raíces de la planta.
Riego. Las plántulas no toleran tanto el exceso de humedad como la sequedad excesiva, por lo que se deben regar moderadamente con agua sedimentada a temperatura ambiente una vez por semana. Para mantener la humedad en el suelo, no será superfluo cubrirlo con arena de río o vermiculita. No es necesario aflojar el suelo, ya que las raíces de la planta están ubicadas cerca de la superficie y pueden lesionarse fácilmente. Después de regar, vale la pena ventilar la habitación. La humedad del aire aceptable es 70-80%.
El mejor vestido. La coliflor es especialmente exigente en boro y molibdeno, por lo tanto, cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas, las plántulas deben rociarse con una solución de ácido bórico al 0,2% (2 g por 1 litro), y cuando aparecen 3-4 hojas verdaderas, un 0,5 % de solución de molibdato de amonio (5 g por 10 litros de agua). Una semana antes del trasplante, los fertilizantes nitrogenados deben excluirse por completo, pero 2-3 días antes, la planta puede alimentarse con fósforo y potasio (2-3 g de superfosfato y 3 g de cloruro de potasio por 1 litro de agua) para aumentar su resistencia al frío.
Buceo. Las plántulas de coliflor no toleran la recolección porque tienen un sistema de raíces muy débil y superficial. Entonces, desde el principio, las semillas deben sembrarse en vasos separados. Sin embargo, si todavía se plantaron en una caja común, con la llegada de 2 hojas verdaderas, las plántulas tendrán que sumergirse. Para hacer esto, debe preparar recipientes separados más profundos para no dañar las raíces al trasplantar plántulas a campo abierto. Después de la recolección, las plántulas deben mantenerse a una temperatura de + 21 ° C. Cuando echa raíces, durante el día la temperatura debe mantenerse a + 17 ° C, y por la noche a + 9 ° C.
endurecimiento. 10 días después de la siembra en un lugar permanente oa la edad de 40 días, las plántulas con 5 hojas verdaderas deben sacarse durante varias horas a un balcón o invernadero para que se acostumbren gradualmente al aire libre.

Las plántulas endurecidas pueden tolerar heladas de hasta -5°C.

preparación del jardín

Mientras crecen las plántulas, debe comenzar a preparar el sitio. Para la coliflor, es mejor elegir suelos fértiles con una reacción ligeramente ácida o neutra (pH 6,7-7,4). Si el suelo es ácido hay que encalarlo desde otoño añadiendo harina de cal o dolomita al cavar. Este procedimiento debe llevarse a cabo unos días después de fertilizar el suelo.

La cal actuará más rápido, pero la harina de dolomita enriquecerá el suelo no solo con calcio, sino también con magnesio.

Los mejores precursores de la cultura son:

raíces;
legumbres;
cereales;
ajo;
abono verde;
Variedades tempranas de pepino.

Los malos predecesores incluyen:

tomate;
remolachas;
rábano;
rábano;

En una parcela donde anteriormente crecieron malos antecesores, la coliflor se puede cultivar después de un accidente durante al menos 4 años.

La preparación del suelo implica las siguientes actividades:

En otoño, agregue complejos orgánicos y minerales, incluidos 150 g de fosfato y 100 g de sulfato o cloruro de potasio por 1 sq. metro.
En mayo, el clima es inestable y la coliflor no tolera bien las heladas, por lo que el suelo debe aislarse con anticipación. Para hacer esto, construya refugios de túneles cubriendo las camas con una envoltura de plástico, lutrasil o hilado negro para suprimir las malezas. Es mejor elegir un material no tejido, ya que pasa bien la humedad y el aire, sin formar condensación.
El refugio del túnel no solo aislará el suelo, sino que también lo protegerá de las pulgas crucíferas, que son peligrosas para el repollo.
A principios de la primavera, para cada planta, agregue 1 cucharada. yo fertilizantes nitrogenados y hasta 1 kg de humus. Algunos jardineros recomiendan agregar estiércol podrido o una mezcla de humus, turba y compost al suelo a razón de 10 kg por 1 metro cuadrado. M. Antes de plantar en el suelo, también puede hacer (por 1 m2):
- un cubo de humus o compost;
- 2 tazas de ceniza de madera;
- 2 cucharadas. yo superfosfato;
- 1 cucharadita urea.
Los aditivos introducidos deben mezclarse completamente con suelo fértil. Es aconsejable no desenterrar las camas, sino aflojarlas superficialmente, rompiendo los grumos. Las cabezas de coliflor grandes y densas solo pueden crecer en suelos densos.

¿Cómo plantar coliflor en un lugar permanente?

La coliflor se puede cultivar a partir de semillas o semillas. En el primer caso, las plántulas a la edad de 45-50 días deben plantarse en un lugar permanente. Si crecen demasiado, esto empeorará significativamente la calidad del producto, ya que después del trasplante, tales brotes pierden 2-3 hojas, por lo que solo se forma una cabeza pequeña, que se desmoronará rápidamente. Entonces, es mejor trasplantar plántulas con 4 hojas reales. Si la siembra se realiza por semilla, entonces el material de siembra debe procesarse inicialmente de la misma manera que en el caso de la siembra en plántulas.

Independientemente del método de cultivo, el trabajo de siembra debe realizarse en un día nublado pero cálido, siguiendo el siguiente esquema:

Plante plántulas o siembre semillas en 2 filas, la distancia entre las cuales es de 50 cm, el intervalo entre los agujeros es de 20-40 cm, dependiendo de. Si la variedad tiene una gran roseta de hojas, la planta se puede colocar con menos frecuencia. En general, el patrón de aterrizaje óptimo es de 50x25 cm.
Entierre las plántulas hasta la primera hoja verdadera, compacte la superficie del suelo para que la planta se asiente firmemente y riegue. Si no se realizó una preparación preliminar del suelo, se debe verter una pizca de ceniza en cada hoyo, mezclar con el suelo y humedecer a razón de 1 litro de agua por hoyo.
Si el trabajo se lleva a cabo en abril-mayo, cubra la cama durante varios días con una tela no tejida para proteger los brotes jóvenes de posibles heladas nocturnas y pulgas crucíferas.

Como invernadero individual para cada plántula, puede usar botellas de plástico caseras con una capacidad de al menos 1,5 litros. Se debe cortar el fondo y atornillar la tapa para obtener un refugio completamente hermético. Para ventilarlo, solo necesita desenroscarlo temporalmente.

Tal invernadero tiene una estructura en capas, por lo tanto, retiene el aire caliente durante mucho tiempo y también protege a la planta de los vientos.

cuidado de la coliflor

La coliflor es más exigente en el cuidado que la col blanca, pero las medidas agrotécnicas en curso permanecen sin cambios. Cada técnica requiere una atención especial.

Riego, aflojamiento, mulching

La primera vez después de la siembra, la planta debe regarse 2 veces por semana a razón de 6-8 litros por 1 metro cuadrado. M. En el futuro, la frecuencia de riego debe reducirse a 1 vez por semana. En este caso, también se deben tener en cuenta las condiciones meteorológicas. En días de lluvia, no es necesario humedecer la tierra en absoluto, y en días secos, regar cada pocos días para evitar la formación de una costra seca. En cualquier caso, es mejor regar por la tarde con agua calentada al sol.

No se debe permitir una humedad excesiva del suelo, ya que esto alterará el sistema de raíces y retrasará la formación de la cabeza.

El sistema de raíces de la coliflor está cerca de la superficie del suelo, por lo que no se puede aflojar en absoluto. En casos extremos, después de regar o llover, la cama se puede aflojar hasta una profundidad de 8 cm, mientras se eliminan las malas hierbas.

Para promover el crecimiento de las raíces, el repollo se debe espolvorear con regularidad. Además, vale la pena mantener la humedad óptima del suelo. Para hacer esto, el suelo alrededor de las plantas debe rociarse con una mezcla de turba, humus u otro material de cobertura.

Sombreado

Este es un requisito obligatorio para el crecimiento de cabezas blancas como la nieve. Tan pronto como se atan las primeras inflorescencias, es necesario sombrearlas con 2-3 hojas adyacentes de una de las siguientes maneras:

romper las hojas y hacer una cortina con ellas;
junte las hojas en un paquete y átelas con una banda elástica o una pinza para la ropa.

Si ignora esta técnica, las cabezas crecerán bajo la luz solar directa, por lo que se cubrirán con manchas oscuras y se volverán amarillas.

El mejor vestido

La coliflor necesita alimentación, sin la cual es poco probable obtener una buena cosecha de inflorescencias. Durante la temporada de crecimiento, se lleva a cabo al menos 3 veces. El esquema de aplicación de fertilizantes es el siguiente:

El primer aderezo debe aplicarse a más tardar 3 semanas después de la siembra, o el día 10. El mejor fertilizante en esta etapa es una solución de gordolobo. Para prepararlo, en 10 litros de agua necesitas disolver 0,5 litros de gordolobo líquido, 1 cucharada. yo fertilizante complejo que contiene boro y molibdeno. La composición debe aplicarse debajo de la raíz de las plantas a razón de 5 litros por 1 m2. m o 0,5 l por cabeza.
2 semanas después del primer aderezo, haz un segundo. En la misma solución, agregue 1 cucharada. yo Cristina. Hágalo a razón de 1 litro por ejemplar.
Después de otras 2 semanas, alimente el repollo con otra composición, para cuya preparación el gordolobo se diluye con agua en una proporción de 1:8. Para 10 litros de dicha solución, tome 40 g de superfosfato, 30 g de nitrato de amonio, 20 g de ácido bórico y cloruro de potasio. Los fertilizantes minerales también se pueden usar como un tercer aderezo, por ejemplo, disolviendo 2 cucharadas en 10 litros de agua. yo Nitrofoski. Hágalo a razón de 6-8 litros por 1 metro cuadrado. metro.

Tan pronto como se atan las cabezas, el repollo ya no necesita ser alimentado con fertilizantes nitrogenados para que no se acumulen nitratos dañinos. Mientras tanto, la planta se puede rociar con una solución especial, para cuya preparación, en una pequeña cantidad de agua caliente, debe revolver 1 g de ácido bórico, 1 cucharadita. potasio magnesia y 1 cda. yo extractos de superfosfato. Agregue agua a la mezcla para obtener 10 litros de solución y rocíe la planta.

En el siguiente video se describe en detalle cómo cuidar una planta en campo abierto:

Protección contra enfermedades y plagas.

Entre las enfermedades de la coliflor, el peligro es:

alternariosis. Una enfermedad fúngica que se manifiesta como manchas negras o de color marrón oscuro en las hojas de col, como resultado de lo cual mueren. Se desarrolla en un ambiente húmedo a una temperatura de + 33 ... + 35 ° С. Para la prevención, las semillas deben desinfectarse con Planriz antes de la siembra. La planta también se puede tratar con preparaciones que contengan cobre. Éstos incluyen:
- Líquido bordelés;
- azufre coloidal;
- sulfato de cobre.
quila. Con esta enfermedad, aparecen crecimientos e hinchazones en las raíces, lo que conduce a la pudrición del sistema de raíces, por lo que la planta ya no recibe nutrientes del suelo, se vuelve amarilla y se seca. Se desarrolla principalmente en condiciones de suelos húmedos y ácidos. Para evitar la raíz zambullida, al plantar plántulas en los agujeros, vale la pena agregar un poco de cal apagada. Sin embargo, si la enfermedad golpeó el repollo, vale la pena agregar regularmente harina de dolomita debajo de su raíz (1 taza por cada 10 litros de agua). Además, durante la temporada de crecimiento, es conveniente agregar ceniza de madera al suelo.
En el área donde se encontró la quilla, no debe cultivar coliflor durante 5 a 7 años.

punto del anillo. La enfermedad fúngica se activa en un ambiente húmedo y se manifiesta como puntos negros en las hojas y tallos de la planta. A medida que se desarrolla el repollo, estas lesiones se expanden en diámetro hasta 2,5 cm y se forman círculos concéntricos a su alrededor. Como resultado, la superficie de la placa de la hoja se vuelve amarilla y sus bordes se vuelven irregulares. Para evitar que el suelo y las semillas antes de la siembra, es necesario descontaminar. Para combatir la enfermedad, el repollo debe tratarse con fungicidas y, después de la cosecha, eliminar todos los residuos de plantas del sitio.
Bacteriosis mucosa (podredumbre húmeda). Se desarrolla cuando se altera el equilibrio del agua, como resultado de lo cual aparecen pequeñas manchas acuosas oscuras en las cabezas de repollo. También se pueden observar formaciones oblongas negras en los tallos. Tales lugares gradualmente comienzan a pudrirse, ennegrecerse y emitir un olor desagradable. La podredumbre húmeda progresa en clima húmedo y daño mecánico a la planta. Para la prevención del repollo en primavera, es necesario tratarlo con una suspensión de azufre coloidal al 0,4%. Si aparecen manchas, las lesiones deben cortarse con la captura de un área sana. Después de la cosecha del jardín, retire con cuidado todos los restos de plantas.
bacteriosis vascular. En condiciones de lluvias prolongadas se desarrolla una enfermedad fúngica, aparecen manchas cloróticas en las partes del suelo de la coliflor, que provocan necrosis. Las hojas se marchitan y las cabezas se ven afectadas por la podredumbre negra. Si la bacteriosis afecta a la planta en una etapa temprana de desarrollo, entonces las cabezas no se forman en absoluto. Para evitar tales consecuencias, las semillas y el suelo deben desinfectarse. Con el desarrollo de la enfermedad, la planta debe ser tratada con medicamentos como Trichodermin y Planriz.
Fusarium (ictericia). Es provocado por un hongo que penetra en el sistema vascular de la planta, por lo que las hojas adquieren un color amarillo verdoso, luego se cubren con manchas oscuras y se caen. Las venas se oscurecen y las cabezas se deforman. Para prevenir la ictericia, se debe agregar Fitosporin-M al agua de riego de la planta. Si apareció, entonces la coliflor debe tratarse con Fundazol (Benomyl).
Esquirol. La enfermedad afecta a la planta incluso en la etapa de plántula, manifestándose por el ennegrecimiento del cuello de la raíz en condiciones de humedad excesiva. Como resultado, se vuelve suave y la plántula muere. Para prevenir la pata negra, las semillas deben tratarse con una solución de permanganato de potasio o Pseudo-bacterin-2 antes de la siembra, pero (por ejemplo, solución de formalina o vapor). Si ha aparecido la enfermedad, es urgente eliminar y destruir las plántulas afectadas.
Mildiú velloso (mildiú velloso). Afecta las partes molidas de la planta en condiciones de alta humedad. Se forman manchas ligeramente deprimidas en las hojas. En la parte inferior, están cubiertos con una capa blanquecina, que gradualmente se vuelve gris. Como resultado, las hojas se secan y se caen. Para la prevención, las semillas y el suelo deben ser desinfectados. Con signos de enfermedad, el repollo debe tratarse con un fungicida, por ejemplo, una suspensión al 0,5% de RidomilGold.
Mosaico. Una enfermedad viral típica de las plantas de exterior. Sus primeros signos se observan un mes después de plantar las plántulas en el jardín. Las venas de las hojas se iluminan y aparece un borde oscuro a su alrededor. Como resultado, dejan de crecer y las hojas se arrugan, se cubren de manchas necróticas y mueren. Las cabezas son pequeñas y deformadas. La enfermedad a menudo es provocada por insectos chupadores, por lo que el repollo debe protegerse de los pulgones, las malezas crucíferas deben eliminarse del sitio a tiempo y deben observarse todas las reglas agrícolas. La enfermedad no es tratable, por lo que habrá que destruir los ejemplares afectados.

El peligro para la coliflor también está representado por numerosas plagas, que incluyen:

pulgas crucíferas. Estos son pequeños insectos de la familia de los escarabajos de las hojas que comen brotes y hojas de coliflor. Para ahuyentarlos, las plántulas deben tratarse 2 veces con una solución de Triclorometafos con un intervalo de 10 días. Estas plagas no toleran el olor a ajo y tomates, por lo que deben compactar las camas de repollo. Además, después de regar, la planta debe rociarse con ceniza tamizada.
Mosca. Pone huevos en la parte inferior de los tallos de las plantas, terrones y grietas en el suelo. Las larvas aparecen después de 8-12 días y atacan el sistema de raíces, que se destruye, lo que provoca la muerte de las plantas jóvenes y la destrucción de los adultos. Para repeler las moscas, las plantaciones de coliflor deben compactarse con apio, ya que las plagas no toleran su olor. Además, el suelo alrededor de las plántulas debe regarse 2-3 veces con una solución de Karbofos al 0,2% a razón de 1-1,5 tazas por copia. El intervalo entre riegos es de 7 días.
Áfido. Una plaga peligrosa que no solo chupa los jugos de la planta, sino que también provoca la propagación de enfermedades virales. Para prevenir la infestación de áfidos, después de la cosecha, el sitio debe estar completamente limpio de restos de plantas y malezas crucíferas. Además, la siembra de coliflor debe compactarse con un tomate, cuyo olor repele la plaga. En la lucha contra él, también puedes usar infusiones y decocciones con la adición de jabón de lavar rallado a base de:
- Lucas;
- ajo;
- pimiento picante;
- hierbas (ajenjo, milenrama);
- polvo de tabaco;
- mostaza;
- tapas de patata.
En caso de una gran invasión de pulgones, se deberán usar insecticidas, que incluyen Aktara, Tanrek, Biotlin.

orugas. Belyanka, primicia, polilla son insectos cuyas orugas comen hojas de coliflor, a menudo dejando solo venas de ellas. Además, las plagas muerden las cabezas, dañando su apariencia y sabor. En la lucha contra ellos, el repollo debe tratarse con una solución al 0,5% de Entobacterin-3. Además, es necesario destruir la mampostería y quitar las orugas manualmente.

Para ahuyentar a varias babosas de la coliflor, los pasillos de siembra deben rociarse con cal, mostaza o ceniza entera. Entonces las cabezas de repollo tendrán una hermosa presentación.

¿Cuándo y cómo cosechar?

El empaque de la semilla indica el momento en que necesita cosechar. El jardinero necesita ser guiado por ellos. Además, los siguientes signos informarán sobre la madurez técnica de la coliflor:

el diámetro de la cabeza es de 8-12 cm;
peso de la cabeza - de 300 a 1200 g.

En este caso, hay que tener en cuenta el periodo de maduración de la coliflor, según a qué variedad pertenezca:

las variedades tempranas maduran en 60-100 días;
las variedades de maduración media se pueden cosechar en 100-135 días;
las variedades tardías alcanzan la madurez en 4,5 meses, por lo que la coliflor estará sobre la mesa hasta el Año Nuevo.

No vale la pena retrasar la cosecha, ya que las cabezas demasiado grandes se aflojan, se oscurecen, se pudren y florecen. Entonces, a medida que maduran, deben cortarse junto con 3-4 hojas de roseta 2 cm por debajo de la última hoja. Es mejor trabajar por la mañana, pero si han comenzado las heladas, puede esperar hasta el almuerzo.

Si el repollo ha formado brotes laterales, vale la pena dejar algunos de los más fuertes para que den nuevas inflorescencias.

Si el repollo está destinado al almacenamiento, no puede cortarlo, sino desenterrarlo con las raíces, dejando las hojas exteriores. Luego, debe colocarse en arena húmeda y trasladarse a un lugar fresco. Además, las cabezas de repollo excavadas se pueden colgar boca abajo en una habitación oscura y sin heladas.

Sucede que la coliflor tardía, que debe cosecharse antes de la primera helada, no tiene tiempo para dar una cabeza completa en este momento. En este caso, necesita ser cultivado. Esto se hace de la siguiente manera:

Lleva algunas cajas de tierra de jardín al sótano.
Riegue las plantaciones en el jardín y, después de 2 días, desentierre las cabezas con un gran terrón de tierra y transfiéralas a la bodega.
Transplante el repollo en cajas, sumergiéndolas en el suelo hasta las hojas.
Humedezca regularmente las plantaciones, porque para alcanzar la madurez completa, el repollo necesita una humedad del aire de al menos 90-95%. Al mismo tiempo, la habitación debe tener una temperatura del aire de 0 a 4ºC y una buena ventilación.

Los nutrientes fluirán de las hojas a las inflorescencias, por lo que en 2 meses las cabezas de repollo poco desarrolladas se convertirán en cabezas decentes que se pueden disfrutar durante todo el invierno.

En el siguiente video se describe cómo cultivar una verdura para obtener una buena cosecha:

Reglas para almacenar coliflor.

no deje las cabezas cortadas al sol, ya que se volverán amarillas y no serán aptas para el consumo;
almacene los cultivos por hasta 2-3 meses en una bodega, caja de plástico o madera contrachapada cubierta con una envoltura de plástico (la temperatura interior óptima es de 0 a 0,5 ºC y la humedad es de 90-95 %);
si no hay un espacio de almacenamiento adecuado, congele la coliflor y manténgala en el congelador durante 1 año, pero antes, las cabezas deben desmontarse en inflorescencias, lavarse con agua corriente, secarse y colocarse en film transparente;
Al igual que el repollo blanco, la coliflor se puede almacenar en el limbo durante 1 mes, para lo cual debe desenterrar las cabezas del jardín, cortar sus raíces y quitar las hojas superiores, y luego atarlos al tallo con hilo o cuerda y colgarlos de tal manera que no estuvieran en contacto entre sí.

La coliflor pertenece a cultivos bastante caprichosos y exigentes, por lo tanto, al cultivarla, es necesario tener en cuenta todas las reglas de la tecnología agrícola, desde sembrar semillas para plántulas y trasplantarlas a campo abierto hasta la cosecha. Si cuida adecuadamente la planta, puede disfrutar de platos de coliflor no solo durante todo el invierno, sino durante todo el año.

Ciudad: Tomsk

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La coliflor se considera un producto dietético valioso. La vitamina C que contiene es el doble que la col blanca. También contiene una cantidad significativa de vitaminas B y PP. Esta es una hortaliza temprana. Dependiendo de la variedad, una cabeza comercial se forma entre 70 y 120 días después de la siembra. En principio, las variedades de maduración temprana se pueden cultivar mediante la siembra directa de semillas directamente en terreno abierto. Pero para obtener la cosecha más temprana posible, y especialmente para variedades posteriores y más valiosas, siempre se utiliza el método de plántulas.

preparación del suelo

Se utilizan docenas de recetas diferentes para preparar el suelo para las plántulas de coliflor. Las composiciones se mezclan a partir de los siguientes componentes en diferentes combinaciones y proporciones:

Tierra de jardín.
Tierra de césped.
Capa superior de terreno forestal.
Estiércol completamente maduro o humus de compost.
Turba.
Arena en una cantidad de no más del 10%.

También puede usar tierra preparada de las tiendas.

Los requisitos principales: el suelo debe ser suficientemente permeable al aire y la humedad, es decir, suelto y no debe pegarse cuando está húmedo. Además, el suelo debe ser lo suficientemente nutritivo y fértil. La adición de ceniza de madera a razón de no más de 0,5 litros por cada 10 litros de suelo mejorará en gran medida la calidad de cualquier mezcla.

No se debe mostrar fanatismo especial en la preparación del suelo. Una planta en un contenedor de plántulas no crecerá por mucho tiempo, y en un estado pequeño no necesita tanta nutrición como una planta adulta. La tierra de las plántulas puede ser un poco peor que la tierra del jardín en un lugar permanente. Entonces la planta tolera más fácilmente el estrés del trasplante y se desarrolla mejor.

Es mejor si el suelo en cajas o bolsas hibernó afuera en un estado congelado. La escarcha mata las plagas, los cristales de hielo rompen los terrones de tierra y, después de descongelarse, la tierra se afloja.

Tara

Las plántulas se pueden cultivar de dos maneras, con recolección (un trasplante intermedio a un contenedor o invernadero más grande) y sin ella.

Cuando cultive con un pico, use cajas de cualquier área adecuada de diferentes materiales. Pero las cajas de madera son preferibles. En ellos, el suelo respira mejor, el exceso de agua siempre se desprende y no hay condiciones para que se agrie y se pudra. Las cajas de plástico selladas deben tener orificios en la parte inferior para que el agua drene cuando se desbordan, es más difícil mantener en ellas condiciones óptimas de humedad. Es decir, las plántulas en una caja de madera se pueden regar en exceso, y en cajas selladas existe el riesgo de sobrellenado o llenado insuficiente.

En cajas, puede plantar una gran cantidad de plántulas de forma compacta, salvando un área cálida y luminosa que escasea en la estación fría.

Pero si se requiere una pequeña cantidad de plántulas, cada semilla se puede plantar en un recipiente separado: tazas, macetas o paquetes cosechados de productos lácteos con una capacidad de 0,2 litros a 0,5 litros. Un recipiente de 0,5 litros no tiene que llenarse por completo, bastará con un volumen de unos 0,3 litros. Aunque las plántulas normales se pueden cultivar en un volumen aún más pequeño, en un contenedor de cassette. Para el cultivo sin recolección, el volumen mínimo de la celda debe ser de al menos 0,1 l. Un volumen tan pequeño es suficiente para la nutrición y el desarrollo de las raíces, pero es un inconveniente porque la tierra se seca muy rápidamente. Se requiere monitorear de cerca la humedad del suelo y el agua con más frecuencia. Además, en un volumen pequeño, una planta de más de 50 días se vuelve estrecha, y nadie puede predecir cuánto frío prolongado puede ocurrir en un año. Desde cualquier contenedor, se recomienda un trasplante a la edad de 50 a 55 días, pero en un contenedor grande, en caso de heladas prolongadas en la calle, las plántulas se pueden mantener calientes hasta por 60 días.

La capacidad de cada sección es de aproximadamente 100 g.

fechas de aterrizaje

Las primeras fechas para plantar semillas para plántulas en las regiones frías del noroeste y la región de Moscú son del 10 al 15 de marzo. En regiones más cálidas, en el centro de Rusia y más cerca de Kuban, se puede plantar entre 7 y 10 días antes, y en regiones más frías, en los Urales y Siberia, durante el mismo período más tarde.

Pero en una misma región, según las condiciones de cada año, la primavera puede desarrollarse de formas completamente diferentes. Por lo tanto, al determinar el momento de la siembra de semillas, es más confiable usar este cálculo: las plántulas se plantan en campo abierto a la edad de 50 a 55 días. Es decir, las plántulas sembradas con semillas el 10 de marzo se plantarán en el suelo del 30 de abril al 5 de mayo. Qué tipo de clima suele haber en la calle en este momento, los habitantes de cada región lo saben mejor.

Puede reducir el período de cultivo de plántulas a 30 días, si en ese momento hay un calor constante y un clima adecuado para plantar plántulas. Lo principal es que la planta forme un sistema de raíces ramificadas, un tallo fuerte y 5 hojas verdaderas antes de plantar.

En caso de heladas, la siembra de plántulas puede retrasarse hasta 60 días, pero las plántulas de más de 55 días se arraigan peor.

La coliflor es una planta resistente al frío. Se desarrolla bien a los 15-18 grados. Las plántulas endurecidas pueden tolerar heladas a corto plazo hasta - 3-4. Sin endurecer cuando se congela - 1–2 sin refugio muere.

Una planta adulta puede tolerar heladas de hasta -2.

Pero las fechas de siembra de principios de marzo solo se necesitan para obtener la cosecha más temprana posible, a fines de junio o principios de julio. Y para el cultivo de coliflor con transportador, hasta otoño, las plántulas se pueden plantar en varias pasadas, hasta finales de abril, o hasta mediados de mayo en regiones frías.

Desde mediados de mayo, en la mayoría de las regiones del centro y sur, el repollo se puede plantar directamente con semillas en el suelo. Luego, hasta mediados de septiembre, incluso las variedades tardías con un período de maduración de 120 días desde la siembra tendrán tiempo de crecer. En las regiones más al norte, las variedades tempranas con un período de maduración de 80 días desde la siembra tendrán tiempo de madurar.

preparación de semillas

Las semillas no preparadas germinan por más tiempo y pueden infectarse con microflora patógena. Por lo tanto, se recomienda procesar las semillas antes de plantarlas. Hay dos formas de preparar las semillas.

manera simplificada

Presione tres dientes de ajo, vierta 50 g de agua hirviendo. La solución de trabajo no debe estar a más de 50 grados (apenas tolera un dedo). Las semillas se remojan durante 30 minutos. Luego se secan y están listas para plantar.

Es más conveniente remojar en bolsas de tela que a granel

camino completo

Las semillas se remojan durante 15 minutos. en agua pura hirviendo a 50 grados.
Secar sobre una hoja de papel o tela.
Colocado durante 24 horas en una solución nutritiva de diammophos o nitrophos (1 cucharadita por 1 litro de agua).
Las semillas se lavan y se secan de nuevo.
Colocado en el refrigerador a una temperatura de 0 + 2 grados durante 2-3 días para la estratificación (endurecimiento).

En agua caliente a 50–55 grados, los patógenos de enfermedades bacterianas, virales y fúngicas mueren (si estuvieran en las semillas), por lo que las semillas después de dicho tratamiento pueden considerarse desinfectadas.

Pero a una temperatura de más de 60 grados, las semillas mismas pueden morir y a 40 grados no habrá desinfección. Por lo tanto, está garantizado desinfectar las semillas sumergiéndolas durante 30 minutos en una solución rosa de permanganato de potasio o en una solución de peróxido de hidrógeno al 3%.

Plantando semillas

La profundidad de plantación de semillas en el suelo es de aproximadamente 1 cm. La distancia entre filas en una caja es de aproximadamente 5 cm. Entre las semillas en una fila debe haber 1,5 a 2,5 cm, pero es difícil lograr tal precisión manualmente en la práctica. . Además, no todas las semillas pueden brotar, por lo que el espacio en la fila es diferente. Y si las plantas no están claramente engrosadas y son demasiado fuertes (más de 2 plantas por 1 cm), entonces no se diluyen. Si bien son pequeños, tendrán suficiente área de comida antes de recogerlos. Será posible sumergirse en abril en invernaderos sin calefacción o bajo el refugio de película más simple en el jardín.

cuidado de plántulas

A temperatura ambiente y en suelo cálido, las semillas germinan en 3 a 5 días.

Y entonces llega el momento crucial. Tan pronto como aparecieron los brotes en forma de bucle, el recipiente con plántulas se lleva a un lugar fresco. A una temperatura de 5 a 8 grados, se enfría durante 4 a 5 horas durante 4 a 6 días. A una temperatura de 12 a 15 grados, hasta 8 a 10 horas, y a esta temperatura, las plántulas ya se pueden cultivar sin llevarlas a un lugar cálido. Sin refrigeración, las plántulas se estirarán muy rápidamente, literalmente en cuestión de días e incluso horas, especialmente con falta de luz. Este alargamiento anormal del tallo permanecerá durante todo el período de crecimiento de la planta. Una planta alargada puede producir buenos frutos, pero el tallo de la planta (tocón) será excesivamente largo y puede caer bajo el peso de la cabeza. En cualquier caso, se trata de un desarrollo anormal.

La temperatura ambiente de 23-27 grados es excesivamente alta para las plántulas de repollo. Sin embargo, si la plántula crece en una habitación, después de enfriarla puede continuar creciendo en el mismo lugar.

Además de una temperatura demasiado alta, las plántulas pueden estirarse por dos razones más:

La falta de luz solar en ausencia de iluminación artificial.
Desembarcos demasiado concurridos en cajas y retraso en el picking.

Riego

La frecuencia de riego se determina localmente. Se seca más rápido:

Suelo suelto, turboso y sin arcilla.
Suelo en un recipiente con una capa delgada de 5–7 cm.
Suelo en recipientes a la luz solar directa.

La luz solar directa puede dañar las plántulas, especialmente la primera después de un largo tiempo nublado cuando las plántulas son jóvenes. Por lo tanto, si las plántulas se marchitan incluso después del riego, las ventanas se cubren temporalmente con papel o material translúcido no tejido. Después de que las plántulas se acostumbren al sol, esta medida no es necesaria.

El riego se realiza con agua estancada tibia con una frecuencia y cantidad suficiente para mantener el suelo constantemente húmedo. El desbordamiento en un recipiente hermético está plagado de pudrición de las raíces y muerte de la planta.

El repollo, a diferencia de la belladona, se puede regar tanto debajo de la raíz como a través del follaje. Pero no puede regar el follaje bajo la luz del sol, ya que las gotas de agua en el follaje en un determinado foco pueden funcionar como una lupa y causar una quemadura.

El mejor vestido

Con un crecimiento de la planta aparentemente normal, no se requiere fertilización, especialmente cuando se usa un suelo fértil completo. Las mezclas de turba agotadas pueden no proporcionar a las plántulas una nutrición suficiente, como se verá por una apariencia pálida y anémica y un crecimiento deficiente. Luego, una vez cada 7 días, 2-3 veces se alimentan con infusión de ceniza de madera (1 cucharada por 1 litro de agua, se deja durante 2-3 días). En las cenizas hay un conjunto completo de sustancias que cualquier planta necesita. además de nitrógeno. Fertilizante nitrogenado por separado (3-4 g por 1 litro de agua). 1-2 veces durante todo el período de crecimiento de las plántulas. La fertilización excesiva con nitrógeno hará que las plántulas crezcan una poderosa masa verde. La planta tendrá una buena presentación, pero después del trasplante en campo abierto, el sistema de raíces que aún no ha echado raíces no podrá proporcionar nutrición de inmediato a tal masa, y parte de las hojas inferiores definitivamente se secarán.

cosecha

La inmersión comienza aproximadamente 21 días después de la germinación. En este momento, la planta forma hasta tres hojas verdaderas. En las regiones centrales, las condiciones climáticas permiten que la coliflor se sumerja del 1 al 5 de abril en invernaderos sin calefacción o bajo refugios de película en el jardín. Sin embargo, estos son tiempos riesgosos. Una planta que ha echado raíces debajo de la película puede resistir heladas a corto plazo hasta menos 5. Recién plantada, hasta menos 2. Por lo tanto, en invernaderos sin calefacción, se debe proporcionar calefacción de emergencia en caso de heladas: una estufa de leña simple , calentador eléctrico u otras fuentes de calor.

Y los refugios de película baja en los huertos, en caso de heladas, se cubren con cualquier material disponible: bateo, acondicionador de invierno sintético, ropa vieja, paja, la segunda y tercera capa de película, material no tejido.

Las propiedades de ahorro de calor de la película y el material no tejido son tales que una capa de dichos materiales protege de 2 grados de escarcha. En consecuencia, tres capas pueden salvarse de las heladas de 6 grados.

Sobre film transparente - material no tejido

Las plántulas sumergidas ya requieren más área nutricional que en las cajas. Pero no demasiado, porque antes de aterrizar en un lugar permanente, no crece por mucho tiempo, no más de 25 a 30 días. Y esto aún no es un adulto, sino una pequeña planta. Se pueden colocar de 180 a 210 plantas por 1 m2 de área cerrada. Este es un espacio entre hileras de 7–8 cm y 5–6 cm entre plantas.

Para la recolección, puede usar tierra de jardín de buena calidad, suelta y fértil.

Las plántulas en un recipiente separado no requieren recolección. Unos días antes de aterrizar, deberá endurecerse y acostumbrarse a las condiciones de espacio abierto, viento y sol directo.

Primero, las plántulas se sacan a la calle durante varias horas y se observa cómo se comportan. La hoja debe estar seca y el suelo húmedo. Cualquier plántula tolera fácilmente el endurecimiento en un clima nublado, cálido y tranquilo. Las plántulas completamente sin endurecer bajo condiciones climáticas adversas bajo el sol y el viento pueden quemarse en cuestión de minutos. Por lo tanto, cuando aparecen los primeros signos de marchitamiento, se vuelve a traer y se continúa endureciendo en la sombra y la calma. Las plántulas que han estado en la calle durante 4-5 horas ya están significativamente adaptadas, no son tan tiernas y no requieren una atención tan cercana como en las primeras horas.

Trasplante

Las plántulas listas a la edad de 50 a 55 días forman alrededor de 5 hojas verdaderas.

La coliflor es más exigente con la calidad del suelo que la col blanca. Ella necesita fertilizante orgánico. suelo fértil con una capa de subsuelo permeable para que el agua no se estanque después de fuertes lluvias. Esto puede causar pudrición de la raíz.

Es mejor plantar en un clima nublado, entonces las plántulas no se desvanecen, como al plantar al sol y echan raíces fácilmente.

Los predecesores de la coliflor no deben estar relacionados con las plantas crucíferas, sino plantarlas después de las papas, las verduras, las legumbres o los pepinos. Plantado según el esquema 60 cm entre hileras y 30 cm entre plantas en hilera, o 70 cm entre hileras y 20 cm entre plantas.

Tamaño óptimo y número de hojas verdaderas para trasplante

Los productos orgánicos se aplican en otoño en forma de estiércol: 50-60 kg por 10 m2, o en primavera en forma de humus: 30-40 kg por 10 m2.

El cuidado de la coliflor consiste en las técnicas habituales: deshierbe, aflojamiento, riego y aderezo. Además, antes de la formación de la cabeza, la planta debe crecer una gran masa verde, solo entonces puede dar una cosecha completa. Por lo tanto, la coliflor es exigente para el riego y la fertilización incluso antes del comienzo del ovario de la fruta.

Enfermedades de las plántulas de coliflor.

La coliflor, como todas las plantas cultivadas, es susceptible a tres tipos principales de enfermedades:

Gribkov.
Bacteriano.
Viral.

Sin embargo, la mayoría de estos problemas afectan a la planta que ya está en campo abierto y rara vez afectan a las plántulas en un espacio aislado y limpio de estos patógenos, donde pueden llegar a las plántulas a través de semillas y suelo no desinfectados. Es imposible diagnosticar sin mirar los tipos de estas enfermedades y recomendar medios de lucha. Cada caso requiere un diagnóstico preciso y el uso de medicamentos especialmente recomendados para este problema de acuerdo con las instrucciones de uso. Pero hay reglas generales para ayudar. En el caso de los primeros problemas, debe inmediatamente:

Deje de regar temporalmente, seque la hoja y seque la capa superior del suelo con un ventilador, un calentador de ventilador, lámparas infrarrojas o transfiera las plántulas a un lugar seco, soleado y ventilado.
Trate las plántulas con una solución de peróxido de hidrógeno al 0,3% (frasco farmacéutico de 100 g de peróxido al 3% por 1 litro de agua).
Espolvoree el follaje y el suelo con ceniza de madera, independientemente del tratamiento con peróxido, antes, después, junto con o en lugar del peróxido. La ceniza seca la hoja.

La mayoría de los patógenos prosperan en una planta húmeda y no pueden sobrevivir en una solución de peróxido de hidrógeno y cenizas secas. Por lo tanto, si los patógenos no tienen tiempo de penetrar profundamente en la planta, la enfermedad se detendrá.

Pero el peróxido de hidrógeno puede ser efectivo contra virus y bacterias patógenos. Y contra los problemas de hongos, se utilizan preparaciones que contienen cobre y fungicidas sistémicos.

Hoy en día, se ofrecen en el mercado más de 30 tipos de diversos fungicidas para uso masivo.

Además, los problemas con las plántulas pueden aparecer en condiciones de crecimiento deficientes:

Temperatura inadecuada, por debajo de 10 y por encima de 25.
Subdesbordamiento o desbordamiento.
Riego con agua fría inmediatamente del grifo.
Grosor.
Crecimiento a la sombra, constante falta de iluminación.
Suelo críticamente inadecuado.
Alimentación excesiva.

He estado preparando el suelo desde el otoño sobre la base de turba de páramo alto comprada y humus de 2-3 años, con la adición (en otoño) de harina de dolomita. La tasa de supervivencia durante la recolección es excelente, y el repollo ni siquiera nota el aterrizaje para la residencia permanente de tazas individuales en la etapa de 5-6 hojas. Después de enraizar para la residencia permanente, vierto cenizas en las camas (con aflojamiento) y, antes de atar, pongo macro y micro fertilizantes complejos para el repollo en las camas). En él, entre los microelementos, hay necesariamente boro y molibdeno. Cuando cortas la cabeza, si el tallo no tiene un vacío en el corte, entonces el boro fue moderado. De lo contrario, la cabeza ni siquiera se anudará, o será fea y florecerá rápidamente. Con una deficiencia de molibdeno, las hojas jóvenes son delgadas y largas como colas, y también habrá problemas para atarlas.

Subvención, Minsk

Desde el principio: 1. He estado preparando el jardín desde el otoño. El repollo ama el suelo aceitoso y neutro. Por lo tanto, si el suelo es ácido, se debe agregar cal. 2. Semillas. Variedades holandesas tempranas, buenas cabezas atadas en climas cálidos. El nombre aún no ha sido decidido. 3. La clave para una buena cosecha son buenas plántulas con un sistema de raíces bien desarrollado. Sembraré en marzo en casetes. Son excelentes para cultivar tales plántulas. Las plántulas deben endurecerse, no cubrirse con 5-6 hojas de color verde oscuro. 4. Aterrizar lo antes posible. Planta en suelo denso, no caves la cama. Planta a nivel del suelo. Planto en suelo seco, agua y mantillo solo más tarde. Las plántulas de casetes echan raíces bien y no se enferman incluso en los climas más cálidos.

Alekcan9ra, región de Moscú

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135

Compré semillas de Gavrish en mi tienda. Algunas semillas son de Holanda, otras son de Japón. El año pasado, Gavrish no hizo trampa con los híbridos, creció un buen repollo.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180

Masleno. San Petersburgo.

Video: plantar plántulas de coliflor en un invernadero.

La coliflor es un producto amateur. Pero hay docenas de formas de cocinarlo, incluidas las antiguas: hervidas, con pan rallado y mantequilla. También se fríe con huevos, se adoba y se conserva, se guisa, se utiliza en la preparación de los primeros platos calientes. Por lo tanto, todos pueden elegir su receta favorita y la coliflor se beneficiará porque es un producto alimenticio muy valioso. Especialmente los propios, frescos, con las condiciones de cultivo y elaboración conocidas por los propietarios.

La coliflor exige luz solar

Temperatura. Se necesitan al menos 120-160 días cálidos para madurar y alcanzar la madurez técnica del cultivo de coliflor, según la variedad. Parecería que el período de verano de la zona media es suficiente para esto. Pero la dificultad de cultivar este tipo de repollo radica en el hecho de que es muy sensible a las fluctuaciones de temperatura, por lo que se requiere mucho esfuerzo para proteger las plantaciones durante las olas de frío y proteger las camas del sol abrasador.

Lugar de aterrizaje. La coliflor exige mucha luz solar. Las cabezas buenas y densas se atan solo cuando se cultivan en áreas abiertas con máxima iluminación. Incluso la proximidad cercana a cultivos de jardín altos puede afectar negativamente la calidad del cultivo.

¡Consejo! Más cerca de la mitad del verano, cuando las inflorescencias comienzan a formarse y madurar, rompa las hojas superiores de la cabeza de repollo y "sombree" la cabeza con ellas, para que permanezca blanca, no se vuelva amarilla y no se desmorone.

Los mejores predecesores de la coliflor: papas, pepinos, tomates, remolachas, así como guisantes y otras legumbres. No lo plante después de cultivos "relacionados", como rábanos, nabos, rábanos y coles de otras especies, después de lo cual las bacterias patógenas y las esporas de hongos pueden permanecer en el suelo.

La tierra. Los suelos pesados, arcillosos o pobres no son adecuados para el cultivo de coliflor. Estas plantaciones producen cultivos en suelo de jardín franco arenoso, bien drenado con buena humedad y circulación de aire. Para mejorar el valor nutricional de los lechos de col, es mejor usar fertilizantes orgánicos: estiércol podrido o gordolobo, humus, masas de compost, turba no ácida.

Consejos para el cultivo de rodillos

Humedad. Las plantaciones de coliflor necesitan riego regular, especialmente en las primeras etapas de cultivo. Pero al mismo tiempo, el agua estancada en el suelo suele ser la razón principal del desarrollo de enfermedades fúngicas, por lo que la frecuencia y el volumen de riego se establecen según las condiciones climáticas y la cantidad de precipitación. Como regla general, en la segunda mitad del verano, cuando la cosecha madura, el repollo ya no se riega.

La siembra de coliflor para el pleno desarrollo y la maduración de alta calidad del cultivo requiere un aderezo regular. Una temporada de crecimiento bastante larga agota gradualmente el suelo, y el cultivo en diferentes etapas necesita micro-macroelementos adicionales.

Si duda del valor nutricional del suelo, no será superfluo alimentar la coliflor por tercera vez.

La primera alimentación se lleva a cabo unos diez días después de plantar las plántulas o cuando hay 5-6 hojas verdaderas en los alvéolos. Para hacer esto, use materia orgánica líquida: una infusión de gordolobo, excrementos de pájaros o infusión de hierbas agregada al agua para riego en las dosis adecuadas.

Dos semanas después, se lleva a cabo un segundo aderezo, ya con la adición de fertilizantes minerales: una infusión de ceniza de madera, harina de huesos o una preparación compleja terminada: nitroammophoska.

Si duda del valor nutricional del suelo, no será superfluo alimentar la coliflor por tercera vez, al comienzo de la formación de la cabeza.

Video sobre plantar repollo y cuidar.

El cultivo de la mayoría de las variedades de coliflor a menudo se complica por el hecho de que las fluctuaciones de temperatura afectan negativamente la calidad de la cosecha futura. Es malo para ella y posibles olas de frío por debajo de los 10 °C, y clima cálido cuando el aire se calienta por encima de los 26-28 °C. Durante tales períodos, se inhibe el crecimiento y desarrollo de las plantaciones, la densidad y el sabor de las cabezas emergentes se deterioran.

La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo aproximadamente un mes antes de la fecha de siembra prevista.

En base a esto, y también teniendo en cuenta las características climáticas de una región en particular, se utilizan varios métodos de cultivo de coliflor: a través de plántulas, siembra en campo abierto o plantación bajo refugio temporal. Echemos un vistazo a las ventajas y desventajas de cada uno.

método de plántula

La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo aproximadamente un mes antes de las fechas de siembra previstas, por lo general, este es el período comprendido entre fines de marzo y mediados de abril. Las semillas se siembran en suelo suelto, húmedo y nutritivo en vasos separados o en un recipiente común, profundizándolas aproximadamente 1-1,5 cm. Los cultivos se cubren con un trozo de vidrio o película y se colocan en un lugar cálido para la germinación. Después de la aparición de las plántulas, se retira el refugio y el contenedor se transfiere al alféizar de la ventana, proporcionando la máxima iluminación a las salidas. El cuidado de las plántulas en crecimiento consiste en regar y rociar a tiempo, y una semana antes de plantar, comienzan a endurecerse.

Cuando las rosetas forman 4-6 hojas verdaderas y se establece una temperatura diaria promedio positiva de al menos 12 ° C, el repollo se planta en campo abierto según un patrón de 70 cm entre hileras y unos 30 cm entre agujeros.

Este método de cultivo de coliflor, aunque bastante problemático, es muy eficaz. No hay otra forma de cultivar coliflor y obtener una buena cosecha en condiciones climáticas templadas. Pero en las regiones del sur, donde el calor del verano ya llega a principios de mayo, no hay necesidad de plántulas y el repollo se siembra inmediatamente en las camas.

Videoclip sobre plantar y cultivar.

Sembrando semillas en campo abierto.

Las ventajas de este método, en comparación con las plántulas, son obvias:

requiere menos mano de obra;
las plantas reciben inmediatamente suficiente luz solar y no se estiran;
las rosetas no requieren un trasplante, lo que inhibe durante algún tiempo su crecimiento y desarrollo.

Tan pronto como el clima se asienta y la amenaza de nuevas heladas pasa, comienzan a sembrar coliflor. El diseño más racional es hileras dobles de plantaciones con un amplio espacio entre hileras para facilitar el mantenimiento. Entre plantas, deje 25 cm para variedades de maduración temprana y temprana y 40 cm para cabezas de maduración tardía. Por lo general, se siembran 2-3 semillas en cada hoyo y, después de la germinación, queda una de las plantas más fuertes y prometedoras. El cuidado adicional de la plantación es el mismo: riego, fertilización y eliminación oportuna de malezas.

La coliflor exige luz solar

¡Consejo! Más cerca de la mitad del verano, cuando las inflorescencias comienzan a formarse y madurar, rompa las hojas superiores de la cabeza de repollo y "sombree" la cabeza con ellas, para que permanezca blanca, no se vuelva amarilla y no se desmorone.

Consejos para el cultivo de rodillos

Si duda del valor nutricional del suelo, no será superfluo alimentar la coliflor por tercera vez.

Si duda del valor nutricional del suelo, no será superfluo alimentar la coliflor por tercera vez, al comienzo de la formación de la cabeza.

Video sobre plantar repollo y cuidar.

Métodos de siembra

La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo aproximadamente un mes antes de la fecha de siembra prevista.

método de plántula

Videoclip sobre plantar y cultivar.

Sembrando semillas en campo abierto.

Las ventajas de este método, en comparación con las plántulas, son obvias:

requiere menos mano de obra;
las plantas reciben inmediatamente suficiente luz solar y no se estiran;
las rosetas no requieren un trasplante, lo que inhibe durante algún tiempo su crecimiento y desarrollo.

Plántulas de coliflor: cultivo en casa.

Técnicas básicas

Para el cultivo de primavera-verano de coliflor, el suelo se prepara en otoño. Después de cosechar la cosecha anterior, se trata cuidadosamente con una azada a una profundidad de 6-10 cm, luego se excava el sitio, introduciendo 7-8 kg de estiércol o compost de turba-estiércol por 1 m2, siempre que no fueron llevados bajo los predecesores. En la primavera, antes de plantar, se aplican fertilizantes minerales al suelo (nitrato de amonio - 30 g, cloruro de potasio - 20 g y 50 g de superfosfato por 1 m2) y se vuelven a desenterrar, aflojando cuidadosamente los grumos.

Sincronización

La coliflor fresca se almacena en cuartos oscuros y fríos y se inspecciona regularmente. Cuando aparecen manchas negras, se separa y se cortan los lugares dañados.

El método de semillas consiste en sembrar semillas inmediatamente en un lugar permanente en campo abierto y cubrirlas con una película. Celebrada a principios de mayo. Sin película, no antes de finales de junio.

Las dos primeras semanas, las plantas se riegan cuidadosamente cada 2-3 días a razón de 8-10 litros por metro cuadrado, luego se riega una vez por semana (12-15 litros por metro cuadrado). Será correcto transferir el tiempo de riego a la mañana o la tarde. La temperatura del agua para riego no es inferior a 18-20 grados. El riego más intensivo debe llevarse a cabo durante la formación de cabezas. Es necesario asegurarse de que las hojas de col no se marchiten por falta de humedad en el suelo, lo que conduce a la muerte de las raíces delgadas de la planta.

Preparación de tierra en cajas

Después de unos 10 días, se recogen las plántulas. Antes de la recolección, las plantas se riegan con una solución de permanganato de potasio. Las plántulas se sumergen en macetas o vasos de 6x6 cm de tamaño, llenos de la misma mezcla de tierra. Cada plántula, al recogerla, se adentra en el suelo hasta las hojas de cotiledón. Las macetas con plántulas en escabeche se mantienen a una temperatura de 17-18 grados. Cuando las plántulas echan raíces, después de 4-5 días, la temperatura se reduce durante el día a 12-14 grados, por la noche, hasta 10-12 grados. Las plántulas se riegan a medida que el suelo se seca, la temperatura del agua para el riego es de 18-20 grados. La habitación se ventila regularmente.

Las ventajas de este método, en comparación con las plántulas, son obvias:

preparación de semillas

Trasplante

Regadera

Para que las plántulas crezcan sanas y fuertes, vale la pena alimentarlas al menos dos veces con preparaciones minerales. Por primera vez, las plantas se fertilizan unos 10 días después de la recolección. El segundo - en 10 días. Para el aderezo, puede usar una solución de nitrato de amonio.

Este procedimiento se lleva a cabo una semana y media después de que crezcan las plántulas de coliflor. Cultivarlo y cuidarlo también implica el correcto trasplante. Es imposible retrasar el momento de la selección. En plantas más viejas, cuando se transfieren a otros contenedores, el sistema de raíces sufre mucho. Como resultado, se arraigan mucho peor y se desarrollan en el futuro.

La coliflor es una verdura muy sabrosa. Y útil al mismo tiempo. Para obtener una cosecha temprana, se cultiva en plántulas. Esta tecnología es sencilla, pero es necesario seguir algunas recomendaciones. Más adelante en el artículo, consideraremos cómo cultivar adecuadamente las plántulas de coliflor en casa.

cosecha

Las plántulas de coliflor temprana se plantan según el esquema 70x25 cm, temporada media - 70x30 cm A veces, los pasillos se hacen más estrechos (50-60 cm) y las distancias en las filas son más anchas (40-45 cm). Al plantar plántulas, se agrega una pizca de ceniza a cada hoyo, mezclándola completamente con el suelo. Luego se vierte 1 litro de agua en el hoyo y se plantan las plantas. Después de plantar, las plántulas se riegan regularmente hasta que se adapten al sitio de plantación. Una semana después, las plantas muertas se reemplazan por otras nuevas.

La coliflor es una planta vegetal anual de la familia de las coles. Patria: el Mediterráneo, también está muy extendido en Europa occidental y septentrional. La coliflor fue traída a Rusia desde Europa en el siglo XVIII, se cultiva en todas partes en pequeños volúmenes. Valorado por su precocidad y palatabilidad y por su cuidado no demasiado difícil. Las cabezas (inflorescencias modificadas) de plantas que contienen muchas vitaminas y sales minerales se utilizan como alimento. El uso de la coliflor es muy útil para enfermedades gastrointestinales y cardiovasculares.

Después de la siembra, el área debe cubrirse con arena seca y luego regar abundantemente. Después de que aparecen los brotes y se fortalecen, se realiza una selección. En el proceso de crecimiento de la coliflor, el aderezo de raíces se realiza con una solución de nitrofoska (3-5 g por 1 litro de agua), el procedimiento se realiza un par de veces por temporada.

Esquema para proteger el repollo de la luz.

Durante las primeras dos semanas, las plántulas crecen extremadamente lentamente, gradualmente su crecimiento se volverá más intenso. Antes de plantar en un lugar permanente, la planta debe tener 5-6 hojas verdaderas. 15-20 días antes de plantar las plántulas en campo abierto, comienzan a endurecerse con las bajas temperaturas y la acción de la luz, sacando las plántulas al exterior durante el día o aireando la habitación. La primera alimentación foliar se realiza cuando las plantas tienen dos hojas verdaderas. Para hacer esto, se diluye media tableta de un microelemento en 1 litro de agua. El segundo aderezo superior se lleva a cabo al comienzo del endurecimiento de las plántulas (1 cucharada de sulfato de potasio y urea se diluyen en un balde de agua). El aderezo se realiza regando las hojas con una pequeña regadera.
requiere menos mano de obra;
Dos semanas después, se lleva a cabo un segundo aderezo, ya con la adición de fertilizantes minerales: infusión de ceniza de madera, harina de huesos o una preparación compleja terminada: nitroammophoska.
PalaSuelo

La preparación de este género le permite obtener las plantas más resistentes a las heladas. Comience a endurecerse unos 12 días antes de plantar en campo abierto. Para hacer esto, durante el día, las plántulas se sacan al balcón o se colocan en un invernadero a una temperatura del aire de aproximadamente 5 g. Por la noche, las macetas deben devolverse a una habitación cálida. Cinco días antes de la siembra, las plántulas se pueden reorganizar de la habitación al invernadero. En climas cálidos, la película se retira periódicamente, aumentando gradualmente el intervalo para que las plantas estén al aire libre.

La recolección se realiza mejor en macetas de turba. En este caso, al trasplantar plantas a campo abierto, su sistema de raíces no se dañará y se enraizarán mucho más rápido y mejor. La recolección se lleva a cabo de tal manera que las plantas se sumergen en el suelo hasta las hojas de cotiledón. Al final de este procedimiento, el repollo se debe triturar con ceniza de madera.

Creciendo sin pico

Las buenas plántulas de coliflor se pueden obtener de dos maneras: regulares y en macetas. En el primer caso, las semillas se plantan en cajas o en un invernadero. El segundo usa macetas especiales de turba. Un sistema de raíces bastante débil y tierno es lo que distingue a la coliflor. Las plántulas, cuyo cultivo no es demasiado complicado, crecerán bien y serán fuertes solo cuando se use tierra muy suelta. Por lo tanto, es mejor usar el segundo método. También puede utilizar tecnología mixta. Es decir, plante las semillas en cajas o en un invernadero, y haga una selección en macetas de turba.

La siembra de semillas en campo abierto se lleva a cabo a una profundidad de 1 cm, la siembra, por regla general, se realiza con semillas previamente empapadas. Cuando aparece la primera hoja verdadera, las plantas se aclaran y se dejan entre ellas 15-20 cm (con una distancia entre hileras de 70 cm) o 35-40 (con una distancia entre hileras de 50-60 cm). El cuidado adicional para la siembra es el mismo que el cuidado de las plántulas.

como fertilizar

El sistema de raíces de la coliflor está ubicado cerca de la superficie del suelo y está menos desarrollado que el sistema de raíces del repollo blanco. Después de la formación de una roseta de 25-30 hojas, se forma una inflorescencia que tiene la forma de una cabeza densa de flores verdes, amarillas, blancas o moradas. En general, la coliflor es más exigente de cultivar que otros tipos de repollo. Es sensible a condiciones y cuidados adversos, aunque en general no es exigente con el calor, pero es menos resistente a las bajas temperaturas que la misma col blanca. Con su exposición prolongada, el crecimiento de las plantas se ralentiza y se forman cabezas pequeñas que se utilizan como alimento. La temperatura óptima para la formación de cogollos densos y grandes es de 15-20 grados.

endurecimiento de plántulas

Aliméntate dos semanas después de la selección. La alimentación no radicular se lleva a cabo varias veces con una solución de amonio y ácido bórico, pero no antes de que aparezcan las hojas en la planta.

El primer tratamiento entre hileras se realiza a una profundidad de 5 cm aproximadamente 10 días después de la siembra, luego se afloja según sea necesario después de riegos o lluvias, preferiblemente cada semana. El primer aporque se lleva a cabo aproximadamente 20 días después de la siembra, nuevamente, después de 10 días. El aporque debe realizarse con suelo húmedo, lo que activará la formación de raíces adicionales y aumentará la resistencia al acame.

El esquema de la profundidad de siembra correcta del repollo: a-profundo, b-normal, c-superficial.

Las plantas reciben inmediatamente suficiente luz solar y no se estiran;

Si duda del valor nutricional del suelo, no será superfluo alimentar la coliflor por tercera vez, al comienzo de la formación de la cabeza.

Coliflor: cultivo a partir de semillas y cuidados adicionales.

Helicóptero

Usando las tecnologías descritas anteriormente, en realidad se pueden obtener muy buenas plántulas de coliflor. Cultivarlo en campo abierto también se lleva a cabo de acuerdo con ciertos métodos, es mejor no sumergir todas las plantas a la vez. Se deben dejar algunos arbustos en cajas por si acaso. Las macetas de turba son más fáciles de comprar en una tienda especializada. Pero puede hacerlos usted mismo.45 días es el período durante el cual puede crecer lo suficiente y lo suficientemente fuerte como para llevar plántulas de coliflor a las camas. Su crecimiento generalmente comienza a fines de marzo y principios de abril. Este es el caso si quieren obtener una cosecha temprana. Las fechas más exactas dependen de la región en la que se encuentre la parcela con el jardín. En las regiones del sur de Rusia, serán antes. En el carril central y en Siberia, comienzan a sembrar más tarde.Durante el período de crecimiento, se realizan al menos 5-6 riegos (al menos 30 l / m2). Un requisito previo, especialmente durante la formación de cabezas, es el aflojamiento del suelo, que se lleva a cabo después de cada riego o lluvia. El cuidado consiste en procesar el espacio entre hileras y las plantas de aporque. Si es necesario, el aderezo se lleva a cabo con fertilizante mineral completo.A temperaturas superiores a 25 grados, se forman cabezas pequeñas y sueltas, especialmente con riego insuficiente en este momento. Además de la temperatura ambiente, la coliflor exige condiciones de iluminación, especialmente durante el crecimiento de las plántulas. En condiciones de largas horas de luz, la formación de cabezas de plantas se acelera, pero luego crecen y se forman brotes de flores.Hay muchas variedades de coliflor, seleccionaremos las mejores. Entre las primeras variedades de híbridos se encuentran: Snowball; Movir 74; Expresar. Se presentan variedades de media estación: Patriótica; Yako. Variedades tardías de coliflor: Consista; Regente Durante toda la temporada de crecimiento, se llevan a cabo 3-4 aderezos superiores. El primero se lleva a cabo para potenciar el crecimiento de las hojas, para lo cual se utiliza un abono orgánico completo. Para hacer esto, se diluyen 0,5 litros de gordolobo blando en un balde de agua. Gastar 0,5 litros por cada planta. Después de 10 días, se da un segundo aderezo, donde se diluyen 0,5 litros de gordolobo o estiércol de pollo y 0,5 tabletas de microelementos en un balde de agua. Consumo de 1 litro por cada planta. El tercer aderezo se realiza en junio, solo para variedades tardías, con el fin de potenciar el crecimiento de la cabeza. La solución se prepara diluyendo 0,5 litros de gordolobo o estiércol de pollo con la adición de st. cucharadas de superfosfato y una tableta de microelementos. Consumo - 6 - 8 litros por metro cuadrado. Si es necesario, para obtener una cosecha más significativa, tal aderezo se puede repetir en agosto.. Las plántulas cultivadas de variedades tempranas de repollo blanco se plantan del 25 de abril al 5 de mayo, tarde, del 10 al 20 de mayo, a media maduración. del 20 al 31 de mayo, La última fecha para desembarcar es el 1 de junio. El espacio entre hileras para variedades de maduración temprana es de 40-50 cm, la distancia entre plantas en una hilera es de 25 cm, para variedades de maduración media y tardía, respectivamente, 60 cm y 35 cm de desarrollo.

Requisitos y condiciones básicas

Video sobre plantar repollo y cuidar.

Caja de plántulasAmpliar

Se hacen pequeños agujeros debajo de las plántulas con una profundidad ligeramente mayor que la altura de las macetas. El repollo se coloca en filas a una distancia suficientemente grande. El espacio libre entre los arbustos debe ser de al menos 25 cm Las filas se colocan a una distancia de 70 cm entre sí. Este patrón de siembra es adecuado para variedades tempranas de repollo. Para más adelante, ambas distancias se deben aumentar en unos 10 cm.

Siguiendo la técnica anterior, se pueden cultivar plántulas de coliflor muy buenas. Cómo plantarlo, lo descubrimos. Ahora veamos cómo hacer macetas de turba para plántulas. Para la fabricación, deberá preparar:

Al restar 45 días del período de posible transferencia a campo abierto, puede calcular con precisión el momento en que se deben plantar las plántulas de coliflor. Cultivar (es mejor usar variedades tempranas) en un invernadero o en macetas en este caso le permitirá obtener una cosecha al final del verano. Por supuesto, sólo sujeto al cumplimiento de todas las tecnologías. Las variedades más populares de maduración temprana son Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya, etc.

Para hacer crecer un cultivo completo, es obligatorio sombrear las cabezas de coliflor durante su formación intensiva.

La creación artificial de condiciones diurnas reducidas conduce a la formación de cogollos más densos y evita la formación de brotes en flor.

Características del aderezo de coliflor.

Durante todo el período de crecimiento y maduración, la coliflor es muy sensible a los cambios de temperatura. A diferencia del repollo ordinario, no soporta las bajas temperaturas. Se desarrolla mejor a los 15-17 grados.

Para la prevención contra babosas, pulgones y caracoles, las plantas y el suelo que las rodea se pulverizan con ceniza de madera, gastando un vaso por metro cuadrado.

Métodos de siembra

Las macetas se bajan al suelo y se cavan de tal manera que la planta quede enterrada hasta las primeras hojas. En la etapa final, las plántulas crecidas deben regarse cuidadosamente.

Turba de tierras bajas con un pH no superior a 6,5. Más ácido se puede encalar. Realice este procedimiento no antes de dos semanas antes de plantar plántulas.

Las variedades tardías de coliflor a menudo se plantan a fines de abril, en mayo en un invernadero. En este caso, la cosecha se puede obtener en septiembre - octubre.

Además, las dos sábanas superiores están atadas sobre la cabeza o rotas.

De todas las coles, la coliflor es la más exigente con la composición del suelo, su fertilidad. La necesidad de nutrientes es el doble que la de la cabeza blanca. Además de los principales abonos minerales y orgánicos utilizados, necesita urgentemente abonos con manganeso, magnesio, boro y molibdeno. Con la falta de oligoelementos, hay un desarrollo débil de las cabezas, el hueco del tallo, las hojas se deforman y las cabezas generalmente se pudren.

La coliflor pertenece a las plantas amantes de la humedad. Desfavorable para este cultivo son las altas temperaturas y simultáneamente la falta de humedad del suelo y del aire.

Una recompensa digna para cada propietario de una casa de campo es una buena cosecha de vegetales cultivados con el trabajo de sus propias manos. Ahora describiremos el proceso de cosecha del cultivo que hemos cultivado.

. Durante la siembra, se vierte de 0,5 a 1 litro de agua en el hoyo, las plántulas se entierran hasta el nivel de las primeras hojas verdaderas y se presionan con tierra. Los primeros 2 a 3 días, las plántulas plantadas están sombreadas. 4 - 5 días después de la siembra, se plantan nuevas plantas en lugar de plantas muertas.

¿Cómo cultivar repollo en tu propia casa de campo? El repollo blanco es una planta resistente al frío, exigente en la humedad del suelo y del aire, el crecimiento intensivo de la planta solo es posible con suficiente suministro de agua. Los brotes amistosos dan a una temperatura de 18-20 grados. Las temperaturas superiores a 25 grados actúan de manera deprimente sobre él, y en climas cálidos (más de 30-35 grados) no se forma una cabeza.
En base a esto, y también teniendo en cuenta las características climáticas de una región en particular, se utilizan varios métodos de cultivo de coliflor: a través de plántulas, siembra en campo abierto o plantación bajo refugio temporal. Considere las ventajas y dificultades de cada uno de ellos.
Lugar de aterrizaje. La coliflor exige mucha luz solar. Las cabezas buenas y densas se atan solo cuando se cultivan en áreas abiertas con máxima iluminación. Incluso la proximidad cercana a cultivos de jardín altos puede afectar negativamente la calidad del cultivo.

Bueno, ahora ya sabes cómo se pueden obtener buenas plántulas de coliflor. Cultivarlo en casa, así como llevarlo a campo abierto, son procedimientos simples, pero requieren un estricto cumplimiento de ciertas tecnologías. Lo principal es observar las fechas de siembra, preparar una buena mezcla de suelo y no olvidar regar las plantas.

Cultivando una buena cosecha de repollo blanco en el campo.

Aserrín de madera. El día antes de hacer las macetas, se les debe agregar un poco de nitrato de amonio (1 kg por 1 m3). Se introduce para evitar el agotamiento de la mezcla de suelo. El caso es que las bacterias que procesan el aserrín absorben mucho nitrógeno del ambiente (en este caso, la mezcla de turba).

Las plántulas de coliflor, que deben cultivarse correctamente, reaccionan muy dolorosamente a la falta de nutrientes en el suelo. Por lo tanto, el suelo debajo de él debe prepararse con mucho cuidado. Muy bien para cultivar plantas fuertes y saludables, es adecuada una mezcla que consiste en partes iguales de tierra empanada, humus y turba. Sería muy bueno añadir un poco de abono fosforado a la tierra para col (por ejemplo, 20 g/m2 de superfosfato doble granulado).

Esto se hace para que la cabeza no se deshaga y conserve su color.

Actualmente, se han lanzado alrededor de 10 variedades de coliflor. Madurez temprana (período de vegetación - 85-100 días) - Movir 74 (adecuado para enlatado), Early Gribovskaya 1355, Snezhinka. Medio-temprano (período de vegetación - 95-120 días) - Doméstico (adecuado para enlatado), Conservas de Moscú y Garantía. Maduración tardía (período de vegetación - 175-230 días) - Adler invierno 679, Adler primavera y Sochi.

Cultivo de plántulas de repollo.

El sitio para plantar coliflor debe estar ubicado en un área bien iluminada, protegida de los efectos del viento. Preferiblemente a una altura donde la tierra se calentará más rápido por el sol. Si el repollo tiene poco espacio y luz, se deformará y se volverá vulnerable a las enfermedades.

El repollo de cosecha de variedades de maduración temprana se cosecha de julio a agosto, de forma selectiva, a medida que se forman cabezas de madurez comercial; temporada media - desde finales de septiembre, maduración tardía - desde mediados de octubre. El chucrut también se puede recolectar a finales de octubre (soporta heladas de hasta -10 grados). Las cabezas se cortan con un cuchillo afilado. En el repollo destinado al almacenamiento a largo plazo, asegúrese de dejar un tallo largo con 2-3 hojas sueltas. El cultivo cosechado se almacena a una temperatura de 0 a 5 grados y una humedad del aire de 80 a 85%.

Los felices propietarios de casas de campo y parcelas de jardín ubicadas en las regiones del sur del país practican la siembra de semillas de inmediato en un lugar permanente en campo abierto y al mismo tiempo logran obtener una buena cosecha de repollo blanco en su casa de campo.

Tipos de col: 1. Silvestre anual. 2. Con cabeza. 3. Coloreado. 4. Colinabo. 5. Bruselas. 6. Saboya.

método de plántula

Plantar plántulas en el suelo.

¡Consejo! Más cerca de la mitad del verano, cuando las inflorescencias comienzan a formarse y madurar, rompa las hojas superiores de la cabeza de repollo y "sombree" la cabeza con ellas, para que permanezca blanca, no se vuelva amarilla y no se desmorone.

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Sembrando semillas en campo abierto.

Volver al contenido La coliflor crece solo en suelo fértil, ya que tiene un sistema de raíces débil, que también se encuentra cerca de la superficie. Esto hace que este cultivo no pueda germinar en suelos fríos, húmedos y arcillosos.

Amigos, les doy la bienvenida al sitio web de consejos para jardineros La coliflor es sabrosa, saludable, rica en vitaminas y minerales.

Para sembrar semillas de repollo blanco en el suelo, seleccionamos las semillas más grandes (con un diámetro de al menos 1,5 a 2 mm).

Para obtener una buena cosecha de repollo blanco en su patio trasero o casa de campo, primero debe abordar seriamente la elección del sitio de plantación. Debe ser un área plana abierta y soleada con al menos una ligera pendiente hacia el sur o sureste. El sitio se prepara en otoño, librándolo de restos de plantas, y después de dos semanas lo cavan hasta una profundidad de 25-30 cm.Como el repollo blanco responde a la aplicación de fertilizantes minerales u orgánicos, agregamos 3-4 kg de estiércol o 4-5 kg de compost m2. En suelos ricos en materia orgánica, la aplicación primaveral de fertilizantes minerales es suficiente (20-30 g de superfosfato, 20-35 g de cloruro de potasio y 15-30 g de nitrato de amonio por m2). En la primavera, antes de plantar, el suelo se desentierra o se afloja a una profundidad de 15-20 cm.

Cuidado de la col blanca

La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo aproximadamente un mes antes de las fechas de siembra previstas, por lo general, este es el período comprendido entre fines de marzo y mediados de abril. Las semillas se siembran en suelo suelto, húmedo y nutritivo en vasos separados o en un recipiente común, profundizándolas aproximadamente 1-1,5 cm. Los cultivos se cubren con un trozo de vidrio o película y se colocan en un lugar cálido para la germinación. Después de la aparición de las plántulas, se retira el refugio y el contenedor se transfiere al alféizar de la ventana, proporcionando la máxima iluminación a las salidas. El cuidado de las plántulas en crecimiento consiste en regar y rociar oportunamente, y comienzan a endurecerse una semana antes de plantar.Los mejores antecesores de la coliflor: papas, pepinos, tomates, remolachas, así como guisantes y otras legumbres. No lo plante después de cultivos "relacionados", como rábanos, nabos, rábanos y coles de otras especies, después de lo cual las bacterias patógenas y las esporas de hongos pueden permanecer en el suelo.

HERRAMIENTAS NECESARIAS

Gordolobo fresco diluido con agua 1x1.

El material de siembra primero debe calibrarse, calentarse y decaparse. Para cultivar plántulas, se deben tomar semillas grandes. El uso de dicho material de plantación puede mejorar el rendimiento en aproximadamente un 30 %. Al sembrar semillas grandes, también se obtienen plántulas de coliflor más fuertes. El cultivo en casa será aún más exitoso si precalienta el material de plantación. Para ello, se coloca en una bolsa de gasa y ésta se sumerge durante 20 minutos en agua muy templada (50 gr.). A continuación, las semillas se secan y se procede al aderezo. La desinfección se puede realizar con solución de formalina (1:300) o jugo de ajo (1 cucharadita por 3 cucharaditas de agua) durante una hora.

El cuidado adecuado no es solo el cultivo, sino también una cosecha competente. Las cabezas de coliflor se cosechan cuando alcanzan el tamaño suficiente. A partir de 1 m2 de descanso se extraen 2 o más kilogramos de cabezas. Cortar las cabezas junto con 3-4 hojas de roseta. Las plantas que no tienen tiempo de madurar antes del final del período de cosecha se extraen junto con las raíces y se utilizan para cultivarlas. Para ello, deben tener cabezas con un diámetro de unos 5 cm y al menos 20 hojas.

Las condiciones para cultivar coliflor y cuidarla son casi las mismas que para cultivar plántulas de repollo blanco. Las semillas de variedades tempranas se siembran en cajas de plántulas instaladas en invernaderos con calefacción u otras instalaciones con calefacción. En cada caja de plántulas se gastan alrededor de 2-3 g de semillas preparadas para la siembra. Se recomienda remojar las semillas, para lo cual se colocan en una bolsa de gasa llena de 0,5 volúmenes y se sumergen en agua limpia a temperatura ambiente durante 10-12 horas. El suelo se humedece antes de la siembra y las semillas se siembran a una profundidad de no más de 1 cm.Después de plantar las semillas, la siembra se cubre con una fina capa de arena.

Cosecha

Si planta repollo en un suelo infértil y seco, los frutos serán pequeños, débiles y no se desarrollarán. Lo mismo se aplica a los suelos alcalinos y ácidos, que no son aceptables para el crecimiento normal de la coliflor.

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Pertenece a la familia de las coles, pero supera a todos los parientes en el contenido de proteínas, fibra, vitaminas, ácido ascórbico.

Las semillas seleccionadas se someten a un tratamiento térmico para desinfectarlas de patógenos de enfermedades fúngicas. Para hacer esto, mantenemos las semillas durante 20 minutos en agua caliente a una temperatura de 50 grados, luego las enfriamos rápidamente colocándolas en agua fría durante 2-3 minutos. Esparza las semillas tratadas en una capa delgada hasta que queden sueltas. Las semillas están listas para sembrar.

Será correcto cultivar repollo blanco en un solo lugar durante no más de 2-3 años seguidos. No puede usar la misma área para plantar repollo antes de 4-5 años después. Los mejores predecesores para plantar repollo son cebollas, pepinos, papas, tubérculos, legumbres y cereales. El repollo blanco se cultiva tanto en plántulas como sembrando semillas en el suelo.

Formas de cultivar coliflor.

Suelo. Los suelos pesados, arcillosos o pobres no son adecuados para el cultivo de coliflor. Estas plantaciones producen cultivos en suelo de jardín franco arenoso, bien drenado con buena humedad y circulación de aire. Para mejorar el valor nutricional de los lechos de col, es mejor usar fertilizantes orgánicos: estiércol podrido o gordolobo, humus, masas de compost, turba no ácida.

Cubeta

Tres partes de turba toman 1 parte de aserrín y 0,2 partes de arena. Necesita muy poco gordolobo (5% de la cantidad total), solo para pegar la mezcla. De lo contrario, las paredes de las macetas resultarán muy densas y rígidas, y las raíces no podrán atravesarlas. A una mezcla de aserrín, turba y arena, es necesario agregar algunos fertilizantes minerales (nitrato de amonio, superfosfato y cloruro de potasio) y cal. Lo mejor es hacer las ollas el mismo día en que se realizará la selección.

El suelo en las cajas se nivela cuidadosamente. A continuación, se plantan las semillas reales de un cultivo como la coliflor. Las plántulas, que se cultivan en casa en los alféizares de las ventanas, germinarán bien y rápidamente cuando las semillas se entierren en el suelo aproximadamente 1 cm.Después de la incrustación, la superficie se rocía con arena calcinada o ceniza. A continuación, la tierra de las cajas debe eliminarse por completo con una pistola rociadora.

Para el cultivo, se colocan en invernaderos con calefacción o invernaderos limpios de biocombustible, colocando 35-40 plantas por 1 m2. Luego, las plantas se cubren con escudos, esteras, película negra y la temperatura en los invernaderos se mantiene a 5 grados. Los invernaderos, a medida que hace más frío, se aíslan con aserrín u otros medios improvisados. Tal cultivo se cosecha en diciembre o enero.

Aproximadamente dos semanas después de la germinación, se recogen las plántulas. Las plántulas de las fechas de siembra más tempranas se cultivan en macetas de turba y humus. Las plántulas de fechas posteriores también se pueden cultivar sin maceta. Para hacer esto, las plántulas se sumergen en el suelo de turba y humus de los lechos de invernadero o en cajas de plántulas.

Selección del sitio y características del suelo.

¡Fertiliza la tierra en el jardín! Para fertilizar las camas para la siembra, no se pueden usar fertilizantes potásicos que contengan cloro. Tome solo fertilizantes minerales y orgánicos y cave profundamente en el suelo.

Elementos tan importantes como: calcio, sodio, potasio, magnesio, fósforo y hierro. Contiene nutrientes esenciales.

Esquema de pequeños refugios para repollo.

Las semillas de repollo blanco de variedades tempranas se siembran del 5 al 10 de marzo, las semillas de variedades tardías, del 15 al 30 de marzo, las semillas de temporada media, del 15 al 20 de abril. La mezcla de tierra para las plántulas se prepara mezclando cantidades iguales de tierra con césped, turba y arena. Es mejor tomar tierra de césped de los lugares de crecimiento de plantas perennes. Agregue 1 cucharada a un balde de mezcla de suelo. una cucharada de superfosfato, 2 cdas. Cucharas de ceniza de madera y 1 cda. una cucharada de tiza o lima - pelusa. Las cajas de plántulas se llenan con la mezcla de suelo terminada, se nivelan cuidadosamente y se riegan con una solución de permanganato de potasio. Se hacen surcos en el suelo para semillas de 1 cm de profundidad a una distancia de 3 cm entre sí. Las semillas se siembran en estos surcos con una separación de 1 cm y se cubren con la misma mezcla de tierra. Vierta a través de un colador con una pequeña cantidad de agua tibia.

¿Cómo cultivar coliflor para que sea grande y jugosa?

Vídeo de consejos de cultivo

Esta es una tecnología bastante nueva que le permite obtener plantas muy fuertes. Las tabletas de turba compradas solo necesitan colocarse en vasos de plástico y verter agua tibia. Después de un tiempo, se hincharán y se transformarán en una mezcla de nutrientes. Se colocan una o dos semillas en cada vaso.

El cuidado de las plántulas pequeñas consiste en humedecer periódicamente el suelo y desmalezar si es necesario. De la misma manera, la coliflor se planta en un invernadero. Lo mejor es cubrirlo con una película especial, por ejemplo, "Svetlitsa". Dicho material transmite bien la luz solar y es higroscópico (no acumula condensación).

También puedes cultivar cabezas de coliflor en sótanos o bodegas. En este caso, las plantas se atan y cuelgan en espalderas con las raíces hacia arriba. Al final del proceso de crecimiento, la masa de las cabezas de coliflor alcanza los 0,5 kg y el diámetro es de 15 a 20 cm.

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Cuando se forman 2-3 hojas verdaderas, las plantas se alimentan con una solución de nitrato de potasio o amonio, para lo cual se diluyen 5 g de amonio y 15 g de nitrato de potasio en un balde de agua. Cuando se forman 3-4 hojas en las plantas, se realiza un aderezo foliar, rociando con una solución de ácido bórico y molibdato de amonio (2 g por 10 l de agua). Las plántulas se riegan rara vez, pero abundantemente, después de regar, la habitación está ventilada. Aproximadamente dos semanas antes de plantar en campo abierto, las plántulas se endurecen gradualmente, acostumbrándolas a la temperatura exterior. Las plántulas están listas para plantar a la edad de 45-50 días. En este momento, las plantas deben tener al menos 4-5 hojas.

La mezcla orgánica proporcionará un ambiente favorable para el desarrollo del sistema de raíces del repollo y proporcionará todo el suministro necesario de nutrientes. Es necesario aplicar de 4 a 8 kg de materia orgánica por 1 m2 y 80-100 g de fertilizantes minerales.

Antes de plantar las semillas, el suelo se cultiva bien, rompiendo los terrones y aflojándolos a una profundidad de 15 a 20 cm. Las semillas se siembran en surcos preparados de manera anidada. La distancia entre filas y nidos en una fila es similar a la distancia cuando se plantan plántulas. Se siembran 3-5 semillas en cada nido, rociadas con una mezcla de turba y humus. Cuando se forman las segundas o terceras hojas verdaderas en las plantas, los cultivos se diluyen, dejando dos en los nidos y luego una de las plantas más viables. A continuación, se encargan de la siembra, así como en el caso del cultivo de plántulas.

Se colocan cajas con plántulas en el alféizar de la ventana, cada dos días se rocía el suelo con agua. A una temperatura de 18-20 grados, los brotes aparecen en el día 5-7. Después de la aparición de las plántulas, será correcto mover la caja con plántulas a una habitación cuya temperatura no exceda los 7-8 grados. Si esto no se hace, las plántulas se estirarán rápidamente y luego morirán.

Videoclip sobre plantar y cultivar.

Coliflor: cultivo de plántulas.

rastrillo

Este método se ha vuelto cada vez más popular entre los jardineros domésticos. Con su uso también se pueden obtener muy buenas plántulas de coliflor. El cultivo en este caso se realiza desde el primer día en macetas de turba. Sin embargo, este método se utiliza mejor para plántulas tardías. Es decir, cuando se supone que el traslado al suelo se va a realizar en verano.

Antes de que aparezcan brotes en las cajas, el aire de la habitación debe calentarse al menos a 18-20 grados. La misma temperatura debe mantenerse en el invernadero. Para que el aire debajo de la película no se enfríe por la noche, debe cubrir la estructura con algún material improvisado: esteras de paja, mantas viejas, etc.

Esos son todos los secretos, nada complicado.

Cultivo de coliflor al aire libre

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La aplicación de fertilizantes nitrogenados tiene un efecto positivo: la clave para un ovario grande y hojas grandes. Al arar el suelo, agregue humus, que proporcionará al sitio el dióxido de carbono necesario. Riegue regularmente y despeje el área de malas hierbas hasta el final de la temporada y la madurez completa.

Si hablamos de cómo cultivar coliflor, entonces hay dos formas: plántulas y semillas:

En áreas con inviernos suaves, si hay un invernadero en el país, se utiliza el método de cultivo de repollo blanco en invierno. En este caso, la siembra de semillas para obtener plántulas se lleva a cabo en septiembre y las plántulas en el suelo, en noviembre. La cosecha se cosecha a mediados de mayo, mientras que el repollo se puede comer incluso antes de que se forme la cabeza, lo que es especialmente valioso en la primavera.

Esquema para recoger plántulas de repollo.

Siembra de semillas en campo abierto La siembra de coliflor para el pleno desarrollo y la maduración de alta calidad del cultivo requiere un aderezo regular. Una temporada de crecimiento bastante larga agota gradualmente el suelo y el cultivo necesita micro-macroelementos adicionales en diferentes etapas.

Sin un pico, puede cultivar plántulas tardías directamente en el jardín. Las semillas en este caso se siembran muy raramente (según el esquema 10x56 cm). Cuida las plantas de la misma manera que cuando cultivas en cajas, macetas e invernaderos. Para proteger las plántulas de las heladas, se instalan arcos y se coloca una película sobre ellos. Por lo general, un repollo pequeño ocupa solo una pequeña parte del espacio del jardín. Después de que le crecen cuatro hojas, se distribuye por toda el área.

Secretos de cosecha

Después de que el repollo sube, la temperatura ambiente se puede reducir durante el día a 6-8 grados, por la noche, hasta 5-6 grados. Esto ayudará a fortalecer y endurecer las plantas. Después de una semana, la temperatura debe subirse a 10-12 gr. y mantener en este nivel por unos 10 días más, hasta la recolección. Este modo le permitirá cultivar plántulas sanas, fuertes y no mimadas.

Las cabezas de coliflor se usan frescas, hervidas, fritas. También se conservan en escabeche, se utilizan para hacer sopas, guisos, guarniciones y ensaladas.

Independientemente del método de plantación, no olvide que la coliflor se planta en la zona después de antecesores como las leguminosas o los tubérculos, las cebollas, las patatas tempranas o las variedades tempranas de pepino. Cuando se cultiva como un nuevo cultivo, la coliflor se coloca después de los cultivos verdes tempranos y los cultivos de raíces de invierno.

Después de la cosecha, puede congelar las inflorescencias de repollo. Esto proporcionará las mejores condiciones de almacenamiento para consumirlo durante todo el año. Y las vitaminas ahorrarán.

Con el método de plántulas, las semillas se siembran en un invernadero de película calentada, en macetas con suelo de turba y humus a mediados de marzo. Plantado en campo abierto a mediados de mayo.

El cuidado incluye riego, deshierbe y espaciado de hileras, fertilización, control de plagas y enfermedades.

Técnicas básicas

Las buenas plántulas de coliflor se pueden obtener de dos maneras: regulares y en macetas. En el primer caso, las semillas se plantan en cajas o en un invernadero. El segundo usa macetas especiales de turba. Un sistema de raíces bastante débil y tierno es lo que distingue a la coliflor. Las plántulas, cuyo cultivo no es demasiado difícil, crecerán bien y serán fuertes solo cuando se use tierra muy suelta. Por lo tanto, es mejor usar el segundo método. También puede utilizar tecnología mixta. Es decir, plante las semillas en cajas o en un invernadero, y haga una selección en macetas de turba.

Sincronización

45 días es el período durante el cual se pueden obtener plántulas de coliflor lo suficientemente grandes y fuertes para ser transferidas a las camas. Su crecimiento generalmente comienza a fines de marzo y principios de abril. Este es el caso si quieren obtener una cosecha temprana. Las fechas más exactas dependen de la región en la que se encuentre la parcela con el jardín. En las regiones del sur de Rusia, serán antes. En el carril central y en Siberia, la siembra comienza más tarde.

Las variedades tardías de coliflor a menudo se plantan a fines de abril, en mayo en un invernadero. En este caso, la cosecha se puede obtener en septiembre - octubre.

Preparación de tierra en cajas

Las plántulas de coliflor, que deben cultivarse correctamente, reaccionan muy dolorosamente a la falta de nutrientes en el suelo. Por lo tanto, el suelo debajo de él debe prepararse con mucho cuidado. Muy bien para cultivar plantas fuertes y saludables, es adecuada una mezcla que consiste en partes iguales de tierra empanada, humus y turba. Sería muy bueno añadir un poco de abono fosfatado a la tierra para col (por ejemplo, 20 g/m2 de superfosfato doble granulado).

Asegúrese de desinfectar también el suelo derramándolo con una solución débil de permanganato de potasio. Para prevenir la enfermedad de las plántulas con una pata negra, se debe preparar arena calcinada. Cubren la superficie del suelo en cajas después de plantar las semillas. La arena se puede reemplazar con ceniza de madera de alta calidad.

preparación de semillas

El material de plantación primero debe calibrarse, calentarse y decaparse. Para cultivar plántulas, se deben tomar semillas grandes. El uso de dicho material de plantación puede mejorar el rendimiento en aproximadamente un 30 %. Al sembrar semillas grandes, también se obtienen plántulas de coliflor más fuertes. El cultivo en casa será aún más exitoso si precalienta el material de plantación. Para ello, se coloca en una bolsa de gasa y ésta se sumerge durante 20 minutos en agua muy templada (50 gr.). A continuación, las semillas se secan y se procede al aderezo. La desinfección se puede realizar con solución de formalina (1:300) o jugo de ajo (1 cucharadita por 3 cucharaditas de agua) durante una hora.

Trasplante

Plántulas de coliflor: cómo crecer.

Después de que el repollo sube, la temperatura del aire ambiente se puede reducir durante el día a 6-8 grados, por la noche, hasta 5-6 grados. Esto ayudará a fortalecer y endurecer las plantas. Después de una semana, la temperatura debe subirse a 10-12 gr. y mantener en este nivel por unos 10 días más, hasta la recolección. Este modo le permitirá cultivar plántulas sanas, fuertes y no mimadas.

cosecha

Es mejor no sumergir todas las plantas a la vez. Se deben dejar algunos arbustos en cajas por si acaso. Las macetas de turba son más fáciles de comprar en una tienda especializada. Pero puedes hacerlos tú mismo.

Cómo hacer macetas de turba

Siguiendo la técnica anterior, se pueden cultivar muy buenas plántulas de coliflor. Cómo plantarlo, lo descubrimos. Ahora veamos cómo hacer macetas de turba para plántulas. Para la fabricación, deberá preparar:

Turba de tierras bajas con un pH no superior a 6,5. Más ácido se puede encalar. Este procedimiento se lleva a cabo no antes de dos semanas antes de plantar plántulas.
Aserrín de madera. El día antes de hacer las macetas, se les debe agregar un poco de nitrato de amonio (1 kg por 1 m3). Se introduce para evitar el agotamiento de la mezcla de suelo. El caso es que las bacterias que procesan el aserrín absorben mucho nitrógeno del ambiente (en este caso, la mezcla de turba).
Arena.
Gordolobo fresco diluido con agua 1x1.

Tres partes de turba toman 1 parte de aserrín y 0,2 partes de arena. Necesita muy poco gordolobo (5% del total), solo para pegar la mezcla. De lo contrario, las paredes de las macetas resultarán muy densas y rígidas, y las raíces no podrán atravesarlas. A una mezcla de aserrín, turba y arena, es necesario agregar algunos fertilizantes minerales (nitrato de amonio, superfosfato y cloruro de potasio) y cal. Lo mejor es hacer las macetas el mismo día en que se va a realizar la recolección.

Cómo cultivar plántulas de coliflor en tabletas de turba.

Creciendo sin pico

como fertilizar

Para que las plántulas crezcan sanas y fuertes, vale la pena alimentarlas al menos dos veces con preparaciones minerales. Por primera vez, las plantas se fertilizan unos 10 días después de la recolección. El segundo - en otros 10 días. Para el aderezo, puede usar una solución de nitrato de amonio.

endurecimiento de plántulas

Cómo transferir a campo abierto

Utilizando las técnicas descritas anteriormente, se pueden obtener muy buenas plántulas de coliflor. Cultivarlo en campo abierto también se lleva a cabo de acuerdo con ciertos métodos.

Se hacen pequeños agujeros debajo de las plántulas con una profundidad ligeramente mayor que la altura de las macetas. El repollo se coloca en filas a una distancia suficientemente grande. El espacio libre entre los arbustos debe ser de al menos 25 cm Las filas se colocan a una distancia de 70 cm entre sí. Este patrón de siembra es adecuado para variedades tempranas de repollo. Para después, se deben aumentar ambas distancias unos 10 cm.

Las macetas se bajan al suelo y se cavan de tal manera que la planta quede enterrada hasta las primeras hojas. En la etapa final, las plántulas crecidas deben regarse cuidadosamente.

La coliflor es una rica fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Casi todas las personas que poseen su propia casa de campo o jardín cultivan coliflor. Y hoy te enseñaremos a hacerlo bien para conseguir una cosecha rica, sana y sabrosa.

Cómo cultivar coliflor

¿Qué variedad elegir?

Las variedades enumeradas a continuación son adecuadas para crecer tanto en condiciones climáticas, por ejemplo, en la región de Moscú como en los territorios de Siberia y los Urales. Por conveniencia, clasificamos las variedades de acuerdo con los indicadores de su tasa de crecimiento y maduración.

Maduración temprana. Movir 74, Early Gribovskaya 1355.
Medio-temprano. Fargot de mitad de temporada, Pioneer, etc.
Pionero de la coliflor
Maduración tardía. Por ejemplo, Skywalker F.

¡Nota IMPORTANTE! La coliflor no se siente muy bien a temperaturas superiores a +25 grados. Se recomienda a los residentes de regiones cálidas que den preferencia a las variedades Coleman y Ameyzing; normalmente toleran tales condiciones.

Amazing F1, un híbrido de la selección holandesa, con cabezas de hasta 1,8 kg, de alto rendimiento

¿Dónde plantar coliflor?

Elegimos un área cálida y soleada: a la sombra solo obtendremos muchas hojas sin una cabeza completamente formada. Al repollo le gusta la tierra y el aire húmedos. La mejor opción son los suelos arenosos y arcillosos con un pH neutro (entre 6,8-7,2) y ricos en humus.

Determinar el mejor tipo de suelo para plantar coliflor

La coliflor se puede plantar en áreas previamente utilizadas para frijoles, pepinos, zanahorias, así como también granos, cebollas y papas. Los territorios que anteriormente cultivaban nabos y rábanos, tomates, rábanos, remolachas y coles pueden usarse para cultivar coliflor solo 4 años después de la última cosecha de estos cultivos.

Tanto las semillas como el suelo necesitan una preparación preliminar.

semillas de coliflor

Las semillas primero se sumergen en agua calentada a unos 50 grados y se mantienen allí durante 15 minutos. Después de eso, los enviamos a agua fría durante aproximadamente 1,5 minutos. A continuación, deberemos mantener las semillas en una solución que contenga oligoelementos durante 12 horas (las compramos en una tienda especializada), luego enjuagarlas bien con agua y enviarlas al refrigerador durante aproximadamente un día.

remojo de semillas

En la foto: siembra de semillas de coliflor para plántulas.

Comenzamos a preparar la parcela del jardín para la futura plantación de coliflor a partir de los meses de otoño, introduciendo sustancias calcáreas. En primavera, aplicamos fertilizantes orgánicos en la cantidad de 1 cubo por metro cuadrado. En cada pozo preparado, agregue una mezcla de un par de cucharadas grandes de superfosfato, una cuchara pequeña de urea y un par de vasos de ceniza de madera.

Cultivo de plántulas de interior

Cultivaremos plántulas en una mezcla que consiste en partes iguales de arena, turba y tierra turbia. Los componentes como el humus y la tierra del jardín no funcionarán; existe un alto riesgo de infección de la planta con una pata negra.

Para sembrar variedades tempranas, elegimos un día entre el 5 y el 10 de marzo, tarde, del 10 al 20 de marzo. Si lo desea, puede sembrar las semillas directamente en el suelo debajo de la película; lo hacemos en abril.

Sembrando semillas de repollo en el suelo.

Ofrecemos aumentar las posibilidades de obtener una cosecha sana y fuerte cultivando primero plántulas en cajas y luego transfiriéndolas al suelo.

El orden de las plántulas en crecimiento.

Las cajas utilizadas tradicionalmente tienen unos 100 mm de alto, unos 300 mm de ancho y medio metro de largo. Por conveniencia, la pared longitudinal de la caja se hace desmontable.

Caja de madera para plántulas

Colocamos pequeñas piedras a lo largo del fondo de la caja para proporcionar drenaje.

La arcilla expandida se puede utilizar para el drenaje.

Llena el recipiente con la mezcla de tierra. Alinearlo, humedecer ligeramente y compactar ligeramente. Marcamos surcos en la superficie del suelo con una profundidad de unos 5 mm, manteniendo un paso de 3 centímetros entre ellos. En la fila entre las semillas, proporcionamos una distancia de unos 10 mm. Rellenamos las semillas con mezcla de tierra y las compactamos un poco.

Siembra de semillas en cajas de plántulas.

Después de la siembra, mantenemos aproximadamente + 20-25 grados de temperatura en la habitación con futuras plántulas. Cuando aparezcan brotes, reduzca la temperatura a aproximadamente +10 grados. Después de una semana de tal régimen, durante el día mantenemos la temperatura en + 15-17 grados, en la noche - + 9-10 grados. No es necesario calentar - las cabezas se formarán demasiado pronto.

Regamos moderadamente. El exceso de humedad provocará el desarrollo de una pata negra, mientras que el riego insuficiente dará lugar a la formación de cabezas enanas.

riego moderado

Las plántulas de dos semanas pasan por la etapa de recolección, es decir, asientos en contenedores separados. A veces, esto ya se hace en el día 9-10, transfiriendo las plántulas a tazas que miden aproximadamente 8x8 cm.

recolección de plántulas

El nivel recomendado de profundización de las plántulas es hasta las hojas de cotiledón. Dentro de los 3 días posteriores a la recolección, mantenemos la temperatura a un nivel de aproximadamente + 19-20 grados, luego la reducimos a + 16-17 grados durante el día y aproximadamente + 9-10 grados por la noche.

Las variedades tempranas se trasplantan al jardín en los primeros días de mayo y las tardías, dentro de las 2-3 semanas del mismo mes. Aproximadamente 2 semanas antes del trasplante, las plántulas comienzan a acostumbrarse gradualmente a los cambios de temperatura, viento y sol, es decir. endurecer.

Este es el diseño estándar.

Durante los primeros 4-5 días después de la siembra (es decir, antes de que aparezcan los primeros brotes), el suelo se rocía con agua. Es muy conveniente hacer esto con una pistola rociadora. El contenedor con futuras plántulas durante este período se encuentra en una habitación con una temperatura de + 18-20 grados.
Pulverización de plántulas
Después de la aparición de los primeros brotes, las plántulas caseras se transfieren a una habitación con una temperatura de hasta + 8-10 grados. En condiciones más cálidas, se estirará demasiado.
Después de 9 a 14 días, las plántulas se trasplantan a recipientes separados. Anteriormente se dieron recomendaciones para la correcta implementación de esta etapa.
Un ejemplo de plantar plántulas en vasos separados.
Después de la germinación de hojas verdaderas en la cantidad de dos piezas, se lleva a cabo la alimentación foliar de las plántulas de coliflor emergentes. Preparamos la mezcla para el aderezo de la siguiente manera: diluya media cucharada pequeña de fertilizante que contiene un complejo de oligoelementos en un litro de agua limpia y fría. La mezcla se utiliza para pulverizar. La segunda vez alimentamos antes del endurecimiento con una mezcla de 0,15 g de molibdato de amonio, 0,2 g de ácido bórico y 0,15 g de sulfato de cobre por litro de agua pura. La alimentación foliar final se lleva a cabo cuando la cabeza del repollo crece hasta el tamaño de una nuez. Esta vez, la pulverización se realiza con una solución de esta composición: 10 litros de agua, una cucharada grande de sulfato de potasio y una cantidad similar de urea. Cada planta se rocía con un vaso de una mezcla similar.
Nutrición de plántulas. fumigación foliar
5-7 días antes de trasplantar las plántulas al suelo, dejamos de regar. Un par de horas antes de plantar, riegue adecuadamente las plántulas con agua limpia a temperatura ambiente.
Riego de plántulas en la raíz.

Aterrizando en el suelo

El momento óptimo para plantar plántulas caseras en el suelo se mencionó anteriormente, pero algunos propietarios lo hacen mucho antes, ya en las primeras semanas de abril. Durante este período, por la noche, la temperatura del aire aún puede descender por debajo de 0. Para garantizar la protección de las plántulas, se cubre con trozos de película plástica colocada en pequeños arcos.

Para 1 planta de variedades tempranas, se necesita una parcela con dimensiones de 0,4x0,5 m, a mitad de temporada - 0,5x0,5 m, tardía - 0,6x0,6 m Las plántulas se profundizan hasta el nivel de las primeras hojas verdaderas. Durante los primeros 2-3 días después de la siembra, las plántulas caseras deben estar cuidadosamente sombreadas.

Reglas para plantar repollo en el suelo.

Regamos cada 5-7 días, moderadamente. El riego se realiza mejor utilizando el método de aspersión. Para reducir la frecuencia de riego, las plantaciones deben cubrirse con fertilizantes orgánicos de acuerdo con las instrucciones.

Después de regar, aflojamos el suelo unos 7-8 cm de profundidad. El primer aporque se realiza 3 semanas después de plantar la col. El segundo - después de otros 10 días. Algunos propietarios realizan el primer aporque después de 2 semanas después de plantar las plántulas, el segundo, después del mismo tiempo. Como muestra la práctica, ambos métodos dan resultados igualmente buenos.

plántulas de coliflor

3 semanas después de la siembra, aplicamos un aderezo en forma de gordolobo líquido u otra composición adecuada (comprobamos en una tienda especializada de acuerdo con la variedad de col cultivada). Para espolvorear el suelo y el repollo, puede usar ceniza de madera en la cantidad de un vaso por metro cuadrado. Tal procesamiento eliminará las plagas y al mismo tiempo actuará como un aderezo.

Cultivo de coliflor en un invernadero.

Plagas de la coliflor y su control.

cuidado de la coliflor

Inspeccione los tallos de repollo regularmente en busca de pequeños huevos de mosca de repollo blanco. Recójalos y destrúyalos. Si se ven afectados muchos tallos, rocíe de 1 a 3 pulverizaciones de insecticida. La solución se vierte debajo de la raíz, no es necesario procesar toda la planta.

Insecticidas

Las hojas de las coles tiernas pueden verse afectadas por los huevos de la polilla de la col. Las orugas que nacerán pronto de ellos serán un gran peligro para toda la cosecha. La situación se salva solo tratando toda la planta con insecticidas de acuerdo con las instrucciones del producto seleccionado.

plaga de repollo

¡Importante! El tratamiento con productos químicos no se lleva a cabo si las cabezas ya comenzaron a atar.

No solo los venenos químicos son adecuados para procesar el repollo, sino también los productos a base de componentes vegetales.

Contra las orugas del pescado blanco, las polillas y las palas, la infusión de algodoncillo es muy adecuada. Verter un kilogramo de sus raíces y hojas con unos 4 litros de agua, poner a fuego lento, llevar a ebullición y hervir durante unas 3 horas. Luego filtramos el caldo y le agregamos agua en tal cantidad que el volumen total aumenta aproximadamente 3 veces. Úselo para regar las plantas afectadas.

Contra las mismas plagas, la bardana ayuda mucho. Llenamos el balde con bardana aproximadamente un tercio de la altura y vertemos agua hasta los bordes del recipiente. Salimos por 3 días. Filtramos la infusión y la usamos para fumigaciones semanales de plantas.

Uso de hojas de bardana para el control de plagas

Y finalmente, una nota útil: no pierda tiempo y esfuerzo tratando de cultivar repollo en suelo ácido; no saldrá nada bueno de ello. Encala el suelo y trabaja para normalizar sus valores de pH.

Encalado de suelos

Video - Cómo cultivar coliflor en el jardín.

coliflor, como la blanca, plantas de semillero. Antes de plantar, es útil que los principiantes en este tema se familiaricen con los matices de su cultivo. En uno de los números de la Encyclopedia of Country Life, se describe en detalle cómo Cómo cultivar plántulas de coliflor en casa.. Revisemos esta información. Estoy seguro de que es útil no solo para nosotros.

En cajas e invernaderos para el cultivo de plántulas, el suelo se prepara de la misma manera que para el repollo blanco. Las camas en el sitio se preparan en el otoño (desenterrar, fertilizar, encalar).

Las semillas deben estar preparadas para la siembra: desinfectar y encurtir. El manual muestra este método de preparación de semillas:

Las semillas secas se sacan de la bolsa y se sumergen durante 15 minutos en agua caliente a una temperatura de unos 50 grados.
Después de 15 minutos, sacar y colocar en agua fría durante 1 minuto.
Otra opción: mantenga las semillas en permanganato de potasio. Pero muchos creen que este es el siglo pasado.
Después del tratamiento en agua fría y caliente, el material de plantación se sumerge en una solución de oligoelementos durante medio día.
Luego, las semillas se lavan con agua limpia y se guardan en el refrigerador por otro día.
Queda por secar las semillas para que no se peguen a los dedos.
Ahora puedes sembrar.

Siembra semillas para plántulas en hileras. Se recomienda mantener la distancia entre hileras a 3 cm, la profundidad de siembra es de 1 cm, la distancia entre plantas es de 1 cm aproximadamente.

¿Cuándo plantar coliflor para plántulas?

Muchos veraneantes en cuestiones de siembra están acostumbrados a fijarse en los datos del calendario lunar o de siembra. Se pueden encontrar en libros de referencia o en Internet.

También es lógico utilizar los datos indicados en el paquete con semillas. Dependiendo de la variedad, recomendaciones, Cuándo plantar plántulas de coliflor, puede diferenciarse.

Como regla general, se recomienda sembrar semillas para plántulas de variedades tempranas de coliflor del 5 al 10 de marzo. Tarde: del 10 al 20 de marzo o en abril directamente en el suelo, pero debajo de la película. A una temperatura de +2, +5 grados, las semillas pueden germinar.

A medida que aparecen las plántulas, se presta especial atención a la temperatura del aire: si supera los 20 grados, existe el riesgo de que la planta forme una cabeza enana. Una cabeza enana también aparecerá antes de tiempo si las plántulas no tienen suficiente humedad y luz.

En la revista "Dachny Klub" nos encontramos con un plato sobre el momento de sembrar semillas de coliflor para plántulas, según la variedad:

cosecha

Las plántulas se recogen según sea necesario, ya el noveno día después de la germinación. Antes de la recolección, las plantas se riegan con una solución de permanganato de potasio. Las plántulas recolectadas se entierran en el suelo hasta las hojas de cotiledón en cubos de 6 × 6 u 8 × 8 cm.

Cuidado de plántulas: alimentación, riego, endurecimiento.

Por primera vez, el aderezo foliar de plántulas de coliflor se lleva a cabo en la fase de 2 hojas verdaderas. Prepare la solución de la siguiente manera:

media tableta de microelementos o media cucharadita de fertilizantes complejos con microelementos se disuelve en un litro de agua.

Las plántulas se rocían con la solución terminada.

Riegue los brotes con agua a temperatura ambiente, regularmente, a medida que se seca la tierra. Suficiente 1 vez en 2-3 días. El riego se detiene por completo 1 semana antes de plantar plántulas en campo abierto. Pero, por otro lado, inmediatamente antes de plantar (2 horas antes), las plántulas de coliflor se riegan abundantemente.

¡Importante! El riego excesivo de las plántulas puede provocar una enfermedad de las plantas jóvenes con una pata negra.

Antes de plantar plántulas en campo abierto, se endurecen y alimentan por segunda vez. Para el endurecimiento, las plántulas se sacan al balcón o se ventila el invernadero si crece allí.

El segundo aderezo foliar se lleva a cabo de la siguiente manera: la urea (1 cucharada) y el sulfato de potasio (también 1 cucharada) se disuelven en 10 litros de agua. Las plantas se rocían con la solución resultante. Consumo de solución: 1 taza por planta.

Aterrizaje en campo abierto

Las variedades tempranas de coliflor comienzan a plantarse en campo abierto a principios de mayo (hasta el 15), las variedades posteriores, del 10 al 20 de mayo.

¡Importante! En Rusia central, por regla general, solo las variedades tempranas maduran bien. Las condiciones climáticas pueden afectar negativamente a las plántulas jóvenes plantadas en campo abierto. Si el sol es pequeño y fresco, el repollo puede entrar en la flecha (después de un mes).

Patrón de aterrizaje: 50x25 cm.

Después de plantar, las plantas se cubren con una película.

La coliflor, como su hermana blanca, ama el agua, especialmente en el primer período después de plantarla en el suelo. Sin humedad, las plantas se desarrollan mal, no crecen. El manual recomienda prestar especial atención al riego. No hay diferencias marcadas en el cultivo de blanco y coliflor. Ellos son muy similares.

Siembra de coliflor para plántulas: video

En uno de los videos en Youtube, el autor cuenta en detalle y muestra sobre sembrar coliflor para plántulas en casa. También estamos hablando de tomates y berenjenas. Específicamente, sobre la coliflor, debe mirar desde el minuto 2 (o más bien, 2 minutos y 14 segundos).

Video: plantar plántulas en campo abierto.

Otro video útil sobre el cultivo de coliflor. Esta vez estamos hablando de plantar plántulas, que se cultivaron en casa, en campo abierto.

Coliflor: nuestras fotos

Pero tal coliflor creció en nuestra casa de campo el verano pasado:

La verdura favorita de Baba Lucy. Al resto de la familia, por cierto, no les gusta mucho el sabor de la coliflor. Aparentemente para un aficionado

¿Has intentado cultivar coliflor en tu patio trasero? Comparte tu experiencia en los comentarios, ¡estaremos encantados!

Cómo cultivar coliflor: los secretos de una buena cosecha

Lo mejor es cultivar coliflor en plántulas debido a su fastidio: es mucho más termófila que su hermana blanca. Cosechar una buena cosecha de coliflor no es difícil si sigues una determinada tecnología de cultivo.

Períodos de siembra de la coliflor

Para un buen crecimiento, la coliflor requiere una temperatura del aire de +18°C. No es fácil mantener una temperatura interior constante, por lo que se recomienda sembrar semillas de repollo en invernaderos (invernaderos) de 45 a 55 días antes de trasplantar las plántulas al suelo. La temporada de crecimiento es de aproximadamente 100 días.

Temprano: si desea comer coliflor temprana a principios del segundo mes de verano, plante su verdura favorita a principios de marzo.
Temporada media: sembrado a fines de abril y principios de mayo en un invernadero. La temporada de crecimiento es de 120 días.

Si no tiene un invernadero, use el siguiente método: coloque tierra húmeda en el borde del polietileno (20 × 12 cm), enróllelo con un tubo y colóquele una banda elástica para que no se desenrolle. Las semillas se siembran directamente en el suelo preparado. El diseño resultante se coloca en un lugar bien iluminado. Después de la aparición de dos o tres hojas, los brotes se plantan en el suelo y se cubren con una película.

Es mejor no sembrar repollo temprano a la vez, pero es mejor sembrar semillas cada 10-15 días. Por lo tanto, recibirá regularmente una verdura fresca. Intente sembrar repollo simultáneamente con diferentes períodos de maduración, o siembre solo una parte de las semillas de repollo, y siembre la segunda parte directamente en el suelo negro en mayo.

Hay muchas formas de sembrar coliflor para plántulas, pero todos los métodos tienen un requisito: se debe eliminar el exceso de agua para que las raíces no se pudran.

Siembra de plántulas de coliflor.

Antes de sembrar, las semillas de coliflor se desinfectan. Sumérjalos en agua calentada a 52-53 durante 15-20 minutos.

Las plántulas de repollo cultivadas se plantan en un invernadero (invernadero). No tolera las heladas e incluso una temperatura del aire de -1 grado destruirá los brotes tiernos. Si no tiene un invernadero o invernadero, espere hasta que pase la helada o cubra las plántulas de repollo inmediatamente después de plantar.

Se plantan plántulas que han alcanzado una altura de 12-15 cm (4-6 hojas verdaderas). Deseche las plántulas enfermas. Debería ser alertado por plántulas largas, una planta con un tallo seco o ennegrecido. Esto indica enfermedad de pierna negra.

Para evitar tales situaciones, las plántulas deben asentarse a tiempo y no regar demasiado. El exceso de humedad es la causa principal de la pudrición de la raíz. Las plántulas con raíces engrosadas deben descartarse. Esta es una manifestación de kila.

Plantar plántulas de coliflor

Puede cultivar coliflor saludable si sigue un procedimiento determinado:

El aterrizaje se lleva a cabo en pozos preparados previamente llenos de agua con la adición de nitrato de calcio (1 cuchara de postre);
Es necesario plantar una planta para que las hojas inferiores se sumerjan en el suelo y las dos primeras hojas de repollo queden en el suelo, parcialmente rociadas con tierra. Después de unos días, debe ser eliminado. Si esto no se hace, las plántulas pueden perder hojas durante el trasplante. Al plantar una planta demasiado grande, corte algunas hojas inferiores;
Las plántulas se plantan al final de la tarde, cuando no hay sol brillante, pero para estar seguros, es mejor sombrear los brotes con gorras de periódico;
El riego y la fertilización cuidadosos son imprescindibles para una buena cosecha.

Fertilizante para plántulas de coliflor

Antes de plantar plántulas, el suelo negro está bien fertilizado. Está prohibido alimentar la coliflor con estiércol fresco. Tampoco se exceda con los fertilizantes que contienen nitrógeno. Debe comenzar a fertilizar inmediatamente después de la aparición de la primera hoja. Este hecho indicará el injerto completo de la planta.

La fertilización debe llevarse a cabo de acuerdo con el siguiente esquema:

Alimente cada dos semanas, alternando fertilizantes orgánicos (tintura de estiércol, estiércol de pollo, malezas, humate) y minerales. Cualquier mezcla mineral que contenga nitrógeno, fósforo o potasio es adecuada para la subcorteza mineral. Vierta medio litro de la solución de fertilizante terminada debajo de la raíz de la plántula;
Antes del ovario de la cabeza, la coliflor debe alimentarse con microelementos con la adición de boro y molibdeno (2 g por 10 l de la solución terminada). También puede usar fertilizantes como Uniflor-micro (Uniflor-bud) 2 cucharaditas por cubo de fertilizante. Incluyen un complejo completo de todos los microelementos y se absorben perfectamente gracias a la cáscara natural;
Chernozem debe ser alcalino todo el tiempo (pH 6.5–7.5). Por lo tanto, una vez cada dos o tres semanas, se vierte medio litro de solución de nitrato de calcio en el orificio (3 cucharadas por cada 10 litros de agua). Se puede reemplazar con un vaso de cal para 10 litros de agua. Si esto no se hace, la planta será susceptible a una enfermedad llamada quila. Es mejor quemar la planta infectada y no plantar repollo en este lugar durante 4 años.

Cuidando las plántulas de coliflor.

¿Cómo cultivar efectivamente plántulas de coliflor en casa, porque es tan caprichoso? Veamos los requisitos básicos para el cuidado:

No permita que las plántulas se sobreenfríen (la temperatura no debe bajar a + 4-5 ° C), de lo contrario, la cabeza se desmoronará temprano en la edad adulta;
Obtendrá el mismo resultado cuando las plántulas se expongan a una temperatura del aire elevada (+ 20 ° C);
No permita que el suelo se seque cerca de las plántulas, ya que obtendrá cabezas pequeñas y aún más la fertilización no las ayudará;
Como adulto, la coliflor es resistente a temperaturas tan bajas como -3-4 ° C, pero aún así ve a lo seguro y cúbrelo;
La planta tiene una gran cantidad de hojas, pero la cabeza no comenzó antes del inicio de las heladas: cultívela en un invernadero (sótano). Desenterrar el repollo junto con el suelo. Las cabezas que han comenzado a amarrarse crecerán al tamaño deseado debido a los nutrientes acumulados en las hojas;
No crezca demasiado la cabeza. Cuando crezca, se romperá en ramas con flores;
Para evitar el ennegrecimiento de la cabeza, cúbrala con hojas de col. Sin embargo, si no logró protegerlo de los rayos del sol, puede refrescar la cabeza con agua común a la que agregue ácido cítrico (1 cucharadita por 1 litro de agua);
La razón de una mala cabeza de repollo son las plántulas demasiado grandes al mismo tiempo, el riego insuficiente, los cambios de temperatura, la iluminación deficiente;
La coliflor no crece bien a la sombra o sombra parcial. Esta planta ama el sol y crece bien en un terreno bien iluminado;
No se equivoque: no corte las hojas de repollo para una mejor maduración de la cabeza. El resultado será el contrario;
Realice regularmente el control de plagas con agentes idénticos al repollo.

Como puede ver, cultivar coliflor no es tan difícil, solo necesita seguir ciertas reglas y hacer un poco de esfuerzo. Pero como resultado, obtendrá no solo una verdura sabrosa, sino también saludable.

Cómo cultivar coliflor en campo abierto, plántulas, recolección, cuidado.

¿Cómo cultivar coliflor al aire libre? No te parecerá difícil si conoces algunos de los matices. A pesar de su apariencia algo exótica, la coliflor sigue siendo un pariente del repollo blanco, las coles de Bruselas, el brócoli y el colinabo. Pertenece a la familia de las crucíferas. La coliflor ha estado en nuestra mesa todo el verano desde junio. Este es un alimento dietético muy sabroso. Su uso es especialmente importante para enfermedades del estómago, para alimentos para bebés. Muchos jardineros se quejan de que la coliflor no crece. Sí, hay algunas características del cultivo de coliflor.

coliflor, foto

Durante mucho tiempo se le llamó sirio, porque es originario de Oriente Medio. De allí se fue a España, luego a Chipre. Durante muchos siglos, Chipre fue la única fuente de semillas de coliflor. Gracias a esto, floreció, por lo que las semillas entonces eran muy caras. No creció bien en el clima de los países del norte. Ella vino a Rusia solo bajo Catalina II. Entonces era conocida como verdura de ricos y era una rareza.

Cultivo de coliflor, características.

En comparación con la cabeza, el color es más exigente en condiciones de calor, humedad y fertilidad del suelo, el pH no es superior a 6,0. En suelos ligeros, la materia orgánica se introduce necesariamente.

¿Dónde crece la coliflor? Se puede obtener una buena cosecha en suelos fértiles sueltos con un alto contenido de humus. El sitio debe elegirse bien iluminado, monitorear la reacción del suelo.

Tolera las fluctuaciones de temperatura y humedad peor que la col blanca. A temperaturas superiores a 25°C y riegos deficientes, se forman cabezas sueltas o pequeñas. Ella es fotófila, prefiere las áreas soleadas sin sombra. Incluso con sombra parcial (menos de 6 horas bajo el sol), las cabezas se formarán pequeñas o es posible que ni siquiera comiencen.

Los comienzos de las inflorescencias ya se forman cuando se cultivan plántulas. El régimen de temperatura es muy importante. Si las plántulas se mantienen a temperaturas superiores a 20 ° C, entonces las cabezas comienzan a formarse demasiado pronto, estarán más sueltas. Si la temperatura es de unos 10-12°C, entonces el crecimiento de las cabezas se retrasa, pero serán más densas.

La coliflor no tolera las heladas. Esto debe tenerse en cuenta al elegir las fechas de aterrizaje. En campo abierto, se cultiva tanto en plántulas como en plántulas. Pero aún así, es preferible cultivar a través de plántulas.

Por lo general, las semillas se siembran para plántulas a mediados de febrero (en Kuban) o mediados de marzo (carril central). En campo abierto, las semillas se siembran en los últimos días de marzo, principios de abril (en Kuban). Los jardineros en el centro de Rusia lo cultivan solo a través de plántulas.

Plantación de semillas de coliflor para plántulas y cuidado.

¿Quieres conseguir coliflor temprana? Las semillas para plántulas deben plantarse en enero para obtener repollo en junio. Al sembrar semillas en enero, las plantas están listas para plantarse en el suelo en marzo.

Para cultivar repollo tardío, las semillas para plántulas comienzan a sembrarse en abril-mayo y se plantan en un lugar permanente a fines de junio. Con estas fechas de crecimiento, la cosecha se recolecta en septiembre, pero esto depende de las condiciones locales. Solo debe tenerse en cuenta que el área de alimentación debe aumentarse a 70 × 70 cm, ya que en las variedades tardías se forman plantas grandes y poderosas.

La tecnología básica para cultivar plántulas de color es la misma que la de las plántulas de cabeza blanca. Pero aquí hay que tener en cuenta que al cultivarlo se utiliza el endurecimiento de plantas, porque es más tierno y debe estar preparado para temperaturas nocturnas más bajas al momento de la siembra.

¿Cómo hacerlo en casa? Debo decir de inmediato que esto es muy difícil, si no imposible, de hacer. Aún así, me opongo a cultivar plántulas de cualquier repollo en casa. El aumento de la temperatura ambiente (para el repollo), la falta de luz solar contribuye al estiramiento y debilitamiento de las plantas. Si no puede mantener un régimen de temperatura fresco, perderá plantas y se quedará sin plántulas.

mi semillero

No tenga miedo de sembrar semillas de repollo para plántulas en un invernadero o invernadero. Sin embargo, si la temperatura en el invernadero es inferior a 10 ° C, le aconsejo que vierta el suelo nutritivo en una caja de madera, siembre las semillas, cubra con una doble capa de película o hilado hasta que aparezcan los brotes.

¿Cuánto tardan en aparecer los brotes de coliflor? Las semillas deben germinar en 7-10 días. Después de la aparición de las plántulas, es necesario colocar, por así decirlo, un microinvernadero sobre la caja, levantando la película a una altura de 30-35 cm con arcos o palos. En este caso, los brotes no deben tocar la película. Es decir, en el invernadero tendrás un microinvernadero con plántulas. En clima soleado, puede dejar una capa de película sobre la caja de plántulas o incluso quitarla, ventilarla con más frecuencia.

Si la temperatura en el invernadero durante el día es superior o igual a 13-14°C, y durante la noche no inferior a 10-12°C, entonces la caja con plántulas tampoco puede cubrirse con nada.

Por lo tanto, las plántulas de repollo deben cultivarse en un invernadero o invernadero, pero en condiciones más cálidas que el repollo blanco.

Recogiendo plántulas de coliflor

¿Es posible bucear coliflor y cuándo se debe hacer? Por supuesto, ella, como cualquier otra plántula, se sumerge.

Por lo general, cuando determino el momento de la recolección, me concentro en las hojas. Después de que hayan aparecido las dos primeras hojas verdaderas, y la tercera y cuarta estén a punto de aparecer, es hora de elegir. Trasplanto plántulas en tazas. Si cuenta los días, generalmente 30 días después de la germinación, las plántulas de las copas se plantan en un lugar permanente y allí ya crecen hasta que maduran.

Plante las plántulas en campo abierto a una distancia de 60-90 cm entre sí. Todos los cultivos de repollo crecen bien en suelos bastante fértiles, bien drenados y húmedos con mucha materia orgánica añadida. El mantillo ayudará a mantener la tierra fresca y húmeda.

Si no tiene la oportunidad de proporcionar las condiciones necesarias para el cultivo de plántulas, tendrá que comprar complejos de invernaderos ya preparados, mejor cultivados.

Nutrición de coliflor

La coliflor reacciona mal a la falta de boro y molibdeno. Me salvo con abono Fertik Lux (antes Kemira Lux). Alimento las plántulas dos veces y una o dos veces más en campo abierto. El núcleo vacío del tocón le informará sobre la deficiencia de boro, y las hojas estrechas le informarán sobre la falta de molibdeno: no habrá una planta exuberante. La cabeza, por supuesto, no crecerá de la misma manera.

Características de riego

Como cualquier repollo, la coliflor realmente necesita riego. Pero a las babosas les encanta, por lo que no se recomienda regar en exceso, especialmente al final de la temporada de crecimiento.

Después de atar la cabeza, no se debe regar por aspersión o con una manguera desde arriba. Solo en la raíz. La humedad, cuando ingresa a las inflorescencias, provoca inmediatamente una enfermedad: la bacteriosis mucosa, que afecta la unión de los pecíolos con el tallo. Es imposible deshacerse de esta enfermedad. La cosecha se perderá.

Cosecha

Después de cortar las cabezas, no se apresure a sacar los restos de la planta del suelo. Brotes laterales aparecerán desde los senos paranasales cerca del cuello de la raíz en dos semanas. Deja escapar el más fuerte, rompe el resto. En dos meses, crecerá una nueva cabeza, sin embargo, de menor tamaño que la primera. Esta será la segunda cosecha de repollo de la misma planta. No te olvides de regar y espolvorear a tiempo.

Existen varios métodos para conservar el cultivo de la coliflor. Hay una manera de cultivar repollo. Puedes desenterrarlo de raíz, plantarlo en una caja en un sótano oscuro. Puede desenterrar repollo con una cabeza ya formada o con una cabeza que acaba de comenzar a crecer. Su calidad a partir de este método de cultivo solo mejora. Ella ganará su peso, será blanca como la nieve, sabrosa.

Variedades para cultivar en el país

Ahora hay una selección muy grande de variedades e híbridos. Por ejemplo, los híbridos Malimba F1 y Boldo F1 han demostrado su eficacia durante varios años. Estos son híbridos muy tempranos. Desde la siembra de plántulas hasta la cosecha: 55-65 días. Peso de la cabeza - de 1 a 2 kg.

Una de las nuevas variedades de coliflor de selección doméstica, Polar Star, se recomienda para parcelas subsidiarias personales. La variedad es de maduración temprana. Cabeza con un peso de hasta 1 kg. El sabor es excelente.

Propiedades útiles de la coliflor.

Ahora bien, este tipo de repollo no es raro, pero, sin embargo, no cultivamos lo suficiente para satisfacer la demanda. Quizás la ignorancia de otras formas de repollo, a excepción del repollo blanco, ha llevado al hecho de que la coliflor no es tan popular entre nosotros. Pero sus cualidades útiles superan con creces las propiedades de la col blanca.

Es uno de los pocos alimentos vegetales que contiene mucho hierro. Por supuesto, es menor que en la carne, pero este hierro es de origen vegetal: nuestro cuerpo lo absorbe mejor. La vitamina PP protege nuestros vasos sanguíneos de la pérdida de elasticidad. La vitamina K afecta la coagulación de nuestra sangre. Y lo más importante, contiene la sustancia compleja diindolilmetano, que inhibe el crecimiento de las células cancerosas de próstata en los hombres.

El color se considera el más útil de todas las variedades de col. En valor, se acerca a la carne de pollo, no es tan grueso como el repollo blanco, es más fácil de digerir, menos irritante para la membrana mucosa y es mejor absorbido por el cuerpo debido a su estructura celular.

Para la comida, se usa la cabeza: estas son inflorescencias acortadas ubicadas una cerca de la otra. La coliflor se cultiva como planta anual. La altura del tallo es de 15-20 cm Crece mejor donde el clima es moderadamente cálido y húmedo.

Por lo tanto, una característica del cultivo de coliflor son las condiciones más cálidas para las plántulas en comparación con el repollo blanco. Crean una reserva para el desarrollo de una gran cabeza densa. Por supuesto, el tamaño, la densidad de la cabeza, su blancura también depende de la elección de la variedad o híbrido.

Espero que hayamos respondido la pregunta de cómo cultivar coliflor en campo abierto.

Plántulas de coliflor: siembra y cuidado.

El principio general de preparación de semillas, suelo y cultivo de plántulas de coliflor es el mismo que para el repollo blanco (consulte Siembra de repollo blanco y cuidado de las plántulas). A continuación, solo se considerarán en detalle las características individuales de la tecnología agrícola de la coliflor.

Edad aproximada de las plántulas de coliflor para el centro de Rusia:

para variedades tempranas e híbridos - 25-60 días,
para medio-temprano - 35-40 días,
para más tarde - 30-35 días.

La siembra de semillas se realiza:

variedades tempranas e híbridos - del 5 al 30 de marzo,
medio-temprano - del 10 de abril al 10 de mayo,
tarde - del 25 de mayo al 10 de junio.

Condiciones de plantación de plántulas en campo abierto:

variedades tempranas e híbridos - del 25 de abril al 15 de mayo,
medio-temprano - del 20 de mayo al 15 de junio,
tarde - del 1 de julio al 10 de julio.

Tal "dispersión" de la edad cuando se cultivan plántulas de variedades tempranas e híbridos no es accidental. Para obtener el producto terminado más temprano desde fines de junio o los primeros días de julio en campo abierto, se requiere la edad máxima posible de las plántulas: 50-60 días. Se planta a fines de abril, principios de mayo, a menudo bajo una cubierta temporal con una película. Esta plántula para una mejor supervivencia se cultiva solo en macetas. Luego llega el momento de las plántulas de repollo temprano de 40-45 días, que echan raíces más fácilmente y ya tienen el potencial de dar un mayor rendimiento. Pero lograr el máximo rendimiento de variedades e híbridos de maduración temprana solo es posible cuando se plantan plántulas de 20-25 días, aquí se obtienen las cabezas más grandes de alta calidad.

A diferencia del repollo blanco, la coliflor tiene un sistema de raíces menos desarrollado. Este repollo es aún más amante de la humedad y exigente con la fertilidad del suelo. La mayor parte de las raíces se encuentra en una capa de suelo de 25-40 cm Para cultivar plántulas, es mejor usar el método de la maceta sin recoger. Sin embargo, se ha notado que durante el inicio de la primavera y la siembra de primavera, las plántulas cultivadas con recolección y sin recolección, en el futuro, dan casi el mismo rendimiento. Pero durante el tiempo de verano para plantar plántulas, el método de la maceta sin recoger tiene una ventaja significativa, especialmente en las estaciones secas. Las plantas enraízan mejor y desarrollan una raíz más potente que se adentra en el suelo.

Para cultivos de primavera-verano y verano-otoño con crecimiento en invierno, puede usar el método sin maceta para cultivar plántulas. Para la región de Moscú, el momento óptimo de siembra es desde finales de abril hasta junio. Para crecer en invierno, los cultivos se realizan en 2-3 etapas desde mediados de junio hasta el 10 de julio. Para una mejor supervivencia, las plántulas se plantan a una edad más temprana con 3-4 hojas verdaderas.

En las regiones del norte, debido al período cálido más corto, es más conveniente cultivar plántulas de coliflor de más de 50 a 60 días. En este caso, el área de alimentación de una planta debe aumentarse ligeramente a 7x7 u 8x8 cm.

Durante el cultivo de plántulas, no debe haber interrupciones en el crecimiento, de lo contrario, existe el peligro de disparar. Esto es especialmente común en el repollo temprano cuando se plantan plántulas adultas.

Método de cultivo sin semillas para el sur

Para regiones secas, también se puede usar el método de cultivo sin semillas menos común. En este caso, el sistema de raíces no es tan ramificado, sino que penetra más profundamente en el suelo. Las semillas se siembran directamente en el suelo con una distancia entre hileras de 45-60 cm, dependiendo de las características de la variedad o híbrido y la fertilidad del suelo. Cuando aparecen las dos primeras hojas verdaderas se realiza un aclareo dejando 10-15 cm entre plantas seguidas, el aclareo final se realiza en una fase de 5-6 hojas dejando 15-20 cm entre plantas en suelos muy fértiles, y 20-25 cm en suelos menos fértiles El aclareo debe realizarse en suelos bien regados. Con la realización cuidadosa de este evento, el sistema de raíces de las plantas arrancadas se conserva bien y las mejores se pueden plantar en los lugares de las plantas muertas o en otra parcela.

Cuidados durante el período de crecimiento.

Dado que la coliflor es una planta muy amante de la humedad, la humedad óptima del suelo durante todo el período de crecimiento debe estar en el rango de 70-85%. Es muy importante no permitir que el suelo se seque durante el período de plántula, ya que esto conduce a la formación de una cabeza pequeña o incluso a una pérdida total de rendimiento debido a la rápida transición de las plantas a la fase de floración.

Un factor igualmente importante es la observancia de los regímenes de temperatura. Durante el período de crecimiento de las plántulas, no se debe permitir que la temperatura descienda por debajo de +8 ° C durante mucho tiempo, 10 o más días. De lo contrario, puede ocurrir una transición rápida de la planta a la fase de floración, sin la formación de una densa cabeza de producto. Las temperaturas superiores a +20 °C durante 10 o más días, especialmente por la noche, provocan la extensión de las plántulas y la formación de cabezas pequeñas, sueltas y que se descomponen rápidamente.

La temperatura óptima antes de la germinación es +21. +23 o C, luego +10 durante 5 días. +12 o C. Después de que las plántulas se vuelven más fuertes y robustas, la temperatura aumenta gradualmente a +16. +18 o C con tiempo soleado y +13. +15 o C - en nublado. Por la noche, la temperatura se mantiene dentro de +10. +12 oC

Como ya se mencionó, la coliflor es más exigente en nutrición que el repollo blanco. Esto debe tenerse en cuenta desde el principio, es decir, en la etapa de plántula. Con la falta de oligoelementos en el período de plántula (especialmente cuando se cultiva en una maceta sin recolectar), independientemente de las condiciones para un cultivo posterior, el repollo forma cabezas feas o no las forma en absoluto. Es especialmente sensible a la falta de boro y molibdeno.

Con la falta de molibdeno, el repollo desarrolla hojas deformadas y no procede a la formación de una cabeza.

Con la falta de boro, se forman manchas vítreas en las cabezas, que se vuelven de color marrón. Debajo de estos puntos, pronto se forman vacíos hasta el mismo tallo, cubiertos desde el interior con una costra negra.

Para evitar tales problemas, durante el período en que aparece la primera hoja verdadera en las plántulas, se riega directamente sobre las hojas con un fertilizante complejo que contiene oligoelementos.

Algunas fuentes literarias dicen que cuando se alimentan plántulas de coliflor, las dosis de fertilizantes minerales por alimentación aumentan en 1,5 veces en comparación con las dosis para plántulas de repollo blanco. Durante el período de crecimiento (dependiendo de la edad de las plántulas terminadas), se le dan 2-3 aderezos superiores. Aquí me tomaré la libertad de estar en desacuerdo. Para obtener plántulas y tejidos más uniformemente desarrollados en las plantas, es aún mejor realizar 1-2 aderezos adicionales con una solución de concentración normal, simplemente reduciendo un poco el período de tiempo entre aderezos. Para plántulas de 30 días, 2 aderezos son suficientes, 35-40 días - 3, 45-50 días - 4, 55-60 días - 5.

El primer aderezo se da 10 días después de la recolección, o en la fase de las dos primeras hojas verdaderas con un método de cultivo de plántulas sin maceta. El segundo y posteriores apósitos superiores se administran con un intervalo de 10 días. Independientemente de la edad de las plántulas, el aderezo final se realiza de 3 a 4 días antes de plantar en campo abierto. Lo mejor es alternar el aderezo orgánico y mineral entre sí.

Además de los aderezos principales, el repollo recibe 3 aderezos foliares con microelementos. El primero, en la fase de 1-2 hojas verdaderas, el segundo, en la fase de 5-6 hojas verdaderas y el tercero, cuando el repollo forma una cabeza del tamaño de una nuez. Para 1 litro de agua, diluya 0,5 tabletas de microelementos o 0,5 cucharaditas de fertilizante completo con microelementos y rocíe las plantas sobre la hoja. Según la edad de las plantas, el consumo de la solución de trabajo es de 30-60 ml/m 2 (3-6 l/centésima). Puede utilizar microfertilizantes líquidos para estos fines, por ejemplo, Uniflor micro, MicroFe u otros. Si se usan fertilizantes complejos con microelementos para los aderezos básicos, se puede omitir el aderezo superior adicional con microelementos.

primer aderezo.

Para 10 litros de agua: 10 g de nitrato de amonio, 20 g de superfosfato, 10 g de fertilizante potásico. Consumo: 150-200 ml por maceta, o 8-10 l/m2 para cultivo sin maceta.

Segundo y posterior aderezo superior cualquiera de las siguientes soluciones:

Para 10 litros de agua: 20 g de nitrato de amonio, 50 g de superfosfato, 10 g de fertilizante potásico.
Para 10 litros de agua: 0,5 litros de gordolobo o gallinaza.

Consumo: 150-200 ml por maceta, o 8-10 l/m2 para cultivo sin maceta.

En ausencia de mullein y estiércol de pollo, puede comprar estiércol de pollo granulado seco, extracto líquido de estiércol de vaca "Biud" o extracto líquido de estiércol de caballo "Biud", "Bucephalus", "Cowry" en las tiendas.

Aderezo antes de plantar plántulas.: para 10 litros de agua: 30 g de nitrato de amonio, 80 g de superfosfato, 20 g de fertilizante potásico.

Si las plántulas están bien desarrolladas, puede dar una solución de este tipo: para 10 litros de agua, 40 g de superfosfato y 20 g de fertilizante de potasio.

Consumo: 150-200 ml por maceta o 8-10 l/m2 para cultivo sin maceta.

Cuando se cultivan plántulas sin macetas (por ejemplo, en cajas de plántulas sin divisiones internas entre las plantas), el suelo entre las plantas se corta a lo largo y a lo ancho de las hileras de 3 a 5 días antes de la siembra. Esta técnica, en combinación con el "aderezo superior antes de plantar plántulas" anterior, contribuye a la formación de un extenso sistema de raíces.

1. Repollo. //Serie de libros "La agricultura familiar". M. "Noticias rurales", 1998.

2. Matveev V.P., Rubtsov M.I. Cultivo de hortalizas. M.: Agropromizdat, 1985. 431 p.

3. Andreev Yu.M., Golik S.V. Cultivo de coliflor con reguladores de crecimiento // Boletín del horticultor. 2011. Nº 4. S. 13-20.

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Cómo cultivar coliflor en contenedores, macetas (y bolsas)

La coliflor se puede cultivar en contenedores a partir de semillas. Como la mayoría de las plantas crucíferas, el repollo ama el fresco y se puede comenzar a cultivar hasta 10 semanas antes de la primera helada esperada. La coliflor en maceta será la guinda del pastel en el jardín de su casa al final de la temporada. No puedes alimentar a una familia con tu repollo desde el balcón, pero no establecemos ese objetivo, ¿verdad? ¡Disfrutamos al máximo del jardín en el alféizar de la ventana!

Coliflor en recipientes

Comenzamos ejecutando las semillas:

La temperatura ideal para la germinación de plántulas sanas de coliflor es de 15 a 20°C.
Las plántulas no tienen pretensiones para el suelo, en esta etapa solo es importante la acidez (6.5-7).
Llene macetas para plántulas con tierra y profundice 4 semillas por centímetro. Se puede cubrir con una capucha si la temperatura es inferior a 15°C.
El suelo siempre debe estar húmedo, pero no mojado. Humedezca la superficie con una botella de spray, esto facilita el control de la humedad del suelo.
Germinar hasta las primeras 4-5 hojas de col debe estar en un lugar soleado. Después de alcanzar los 5 centímetros, las plántulas pueden trasladarse a contenedores permanentes.

Coliflor en crecimiento:

El diámetro de la maceta debe ser de 30 cm por planta, la profundidad debe ser de 20 cm Se requieren agujeros de drenaje. También puedes cultivar verduras en bolsas de basura, las raíces también respiran en ellas, solo debes tener más cuidado con el riego.
El suelo debe ser suelto, bien drenado, enriquecido con perlita y vermiculita, ligeramente arcilloso. La tierra de jardín no es la mejor opción, pero se puede mezclar con turba y fibra de coco y siempre con perlita. La tierra simple se hunde rápidamente en macetas, las raíces comienzan a pudrirse.
El repollo necesita hasta 6 horas de sol al día. No tolera la sequía: riegue, mantenga el suelo constantemente ligeramente húmedo. La formación de kachanchikov requiere mucha humedad.

cuidado de la coliflor

Cuando el tenedor (kachanchik) crece a 5-8 cm de diámetro, las hojas alrededor de la cabeza deben levantarse y sujetarse sobre él para que el kachanchik no se seque al sol y permanezca blanco y fragante.
El repollo es muy aficionado a los fertilizantes de compost, humus, estiércol podrido.
Puede cubrir la planta para mantener la humedad cerca de la superficie. El mantillo en casa se puede hacer con café molido, paja. El mantillo en balcones abiertos ayudará a preservar las raíces durante la primera helada.

Cosecha de coliflor

El repollo da frutos constantemente, ya 3 meses después de la siembra, cosechará la primera cosecha: cabezas de 15 cm de diámetro. Debe cortar las horquillas más alto, dejando, si es posible, las hojas en el arbusto.

Cuidado y cultivo de la coliflor.

Coliflor: cuidado y cultivo en invernadero.

Hoy, los residentes de verano en el jardín plantan casi todas las verduras para complacer a la familia con variedad y recolectar frutas para enlatar. Cultivo de coliflor al aire libre se está volviendo más popular que plantar repollo blanco normal. Esto se debe a las sorprendentes propiedades de este tipo de repollo y la variedad de sustancias útiles que contiene. Si sabe cómo cuidar adecuadamente las plántulas en un invernadero o en el hogar, podrá cultivar repollo en el campo con sus propias manos.

Reglas para cultivar coliflor en campo abierto.

Hay dos métodos principales para cultivar repollo: a partir de semillas o plántulas. En este caso, la plantación se puede realizar en campo abierto o en un invernadero. Antes de plantar, asegúrese de que haya condiciones de temperatura adecuadas en el invernadero o en la calle, dentro de + 15- + 18 grados, de lo contrario, las cabezas de repollo se volverán pequeñas y perderán su sabor. Las plántulas requieren un cuidado cuidadoso, ya que no toleran las heladas. También es peligroso para ella y la alta temperatura del aire.

La coliflor ama el sol, así que elige áreas soleadas para plantarla. Recuerde proteger las plántulas del viento sombreándolas ligeramente con otras plantas. Al mismo tiempo, asegúrese de que las plántulas no crezcan juntas, de lo contrario, el repollo crecerá en altura, se debilitará y se volverá menos resistente a diversas enfermedades.

La maduración y formación de la cabeza de coliflor depende directamente de la duración de las horas de luz. Con un día de luz corto, la cabeza será más densa, aunque la maduración del repollo se retrasará un poco. Si está cultivando coliflor en un invernadero, puede ajustar el tiempo de iluminación.

Plantar plántulas de repollo.

A diferencia de la col blanca, la coliflor es exigente con el suelo, que debe ser no ácido y al mismo tiempo fértil. Para neutralizar la acidez de la tierra, se encala preliminarmente.

Antes de plantar plántulas, agregue humus al suelo a razón de hasta 2 cubos por 1 m2 de suelo. Según los jardineros, es necesario alimentar con fertilizantes minerales, por ejemplo, 2 cucharadas de nitrofoska por 1 metro cuadrado. trama m. Se debe prestar especial atención al suelo cuando se cultiva coliflor a partir de semillas.

Cultivo de coliflor a nivel industrial

Cuándo plantar semillas de coliflor

A principios de marzo, los jardineros recomiendan plantar variedades tempranas de coliflor y, a fines de marzo, puede comenzar a sembrar las tardías. Esto debe hacerse en casa para mantener una temperatura adecuada para las entradas. Ya en el mes de abril, puede sembrar semillas en la región de Moscú directamente en campo abierto, sin embargo, asegúrese de cubrirlo con una película para crear un efecto invernadero. Recuerde que la germinación de las semillas de coliflor se produce a una temperatura no inferior a +2 grados.

Tecnología para plantar coliflor.

Después de la germinación, es importante mantener la temperatura en el invernadero a unos 10 grados, de lo contrario, la cabeza se formará inmediatamente debido a un cuidado deficiente. Dos semanas después de la germinación, puede realizar una recolección, luego subir la temperatura a +21 grados durante un par de días y volver a bajarla a +10-+17.

¿Quieres cosechar coliflor durante mucho tiempo? Luego use tecnología comprobada: plante plántulas a intervalos de varios días. Esto le permitirá lograr diferentes maduraciones de las cabezas.

Cómo plantar coliflor

Las plántulas de coliflor se plantan en campo abierto a principios de mayo, cuando las condiciones climáticas se han estabilizado. Al mismo tiempo, asegúrese de que haya más de +15 grados afuera, de lo contrario no logrará la apariencia de cabezas de repollo, pero obtendrá una flecha con semillas.

Cultivo de coliflor para semillas.

ahora ya sabes tecnología de cultivo de coliflor al aire libre, así como también cómo preparar el suelo y cuidar las plántulas en un invernadero. Experimente plantando diferentes variedades de coliflor y coseche las cabezas maduras.