На вопрос как дышат грибы? заданный автором Ѝлина Полоницкая
лучший ответ это жабрами, некоторые дышат атмосферным воздухом, который обрабатывается в кишечнике (крапчатые сомы), а некоторые специальным лабиринтом (петушки, гурами, лялиусы, макроподы) Ой прочитала РЫБЫ!!)))
Этот гриб знаком всем. Его плодовые тела - темные «копытца» с вишневой полоской по краю - усеивают березовые стволы в лесах средней полосы. Плодовыми телами их называют потому, что в этих наростах-копытцах созревают споры, которые потом разносит ветер. А основная часть гриба, его мицелий, находится в глубине ствола. Именно в клетках мицелия происходят основные жизненные процессы, в том числе расщепление биополимеров древесины.
Трутовик перерабатывает древесину до воды и углекислого газа. Но ведь для этого необходим кислород. А древесина и плотная березовая кора практически не пропускают воздух. Как кислород поступает внутрь дерева? Биологи из Института экологии растений и животных Уральского отделения Российской академии наук и Института физиологии растений определили это экспериментально.
Чтобы выяснить, каким образом окаймленный трутовик умудряется активно дышать под непроницаемой броней березовой коры, исследователи помещали в экспериментальную камеру по очереди: фрагмент ствола с плодовым телом-копытцем, фрагмент ствола без него и отделенное от дерева плодовое тело. Чтобы понять, какой из объектов дышит, биологи регистрировали в камере содержание углекислого газа. Оказалось, что фрагмент ствола без плодового тела, но с мицелием внутри, практически не выделяет углекислого газа. Дыхание происходит только в присутствии «копытца».
Получается, что окаймленный трутовик дышит через плодовое тело, которое можно назвать грибным «легким». Именно плодовое тело, а точнее его губчатая часть - гименофор, поглощает кислород, окисляет углеводы, выделяет углекислый газ и синтезирует энергетические молекулы АТФ и НАДФ, которые отсылает в мицелий. Здесь же образуется и вода, необходимая для нужд гриба. А в клетках мицелия, сидящих в стволе дерева, древесина расщепляется только частично. Продукты этого расщепления уходят в плодовое тело, где и происходит их полное и окончательное окисление.
Результат такого сложного и интересного биологического процесса для дерева неутешителен - оно разрушается на корню. Но что поделать - у каждого паразита в природе своя работа. Этот феномен, который называется кооперативным дыханием, ученые обнаружили у древесных грибов впервые. А вот в книжках по садоводству уже давно рекомендуют сбивать со стволов растущие трутовики. Выходит не зря, это способ перекрыть грибу кислород. А раньше считалось, что это просто органы размножения. Теперь мы знаем, что древесный гриб ими еще и дышит.
О том, чем дышут грибы, живущие на деревьях, и как это возможно ^72; дышать органами размножения, вам рассказывали главный редактор журнала «Химия и жизнь» Любовь Стрельникова и Сергей Катасонов.
Ответ от Приспособляемость
[новичек]
Кислородом
Ответ от Аркадий Дьячков
[новичек]
поглощает кислород
Ответ от Невролог
[гуру]
Грибы дышат кислородом. Лишь дрожжевые грибки способны усваивать органические вещества посредством гликолиза (без доступа кислорода)
Ответ от Коростель
[гуру]
Грибы, как и все живые организмы, дышат для того, чтобы получать энергию, необходимую для жизни. У грибов встречается два типа дыхания, одни из них аэробы, другие – анаэробы.
Аэробы – это живые организмы, которые используют для дыхания кислород. Анаэробы – живые организмы, которые не используют для дыхания кислород. К анаэробам относятся дрожжи, а к аэробам все остальные грибы, например шляпочные: сыроежка, подберезовик, лисичка и другие.
Анаэробное дыхание происходит в цитоплазме. В результате молекула глюкозы расщепляется с образованием двух молекул пирувата. Этот процесс называется гликолизом. В нем образуется две молекулы богатого энергией вещества – АТФ. Реакции гликолиза протекают в клетках как анаэробных организмов, так и аэробных. Далее пируват может превращаться в молочную кислоту или в этиловый спирт. В зависимости от этого различают молочнокислое или спиртовое брожение. Анаэробное дыхание дрожжей – это пример спиртового брожения. У аэробов происходит дальнейшее расщепление пирувата до углекислого газа и воды с участием кислорода, при этом образуется 36 молекул АТФ. Аэробное дыхание осуществляется в митохондриях – клеточных, органеллах, размером 0,2–7 мкм, имеющих двойную мембрану.
Слайд 1
Тема урока
Дыхание растений, бактерий и грибов
Слайд 2
«фотосинтез», «питание»
Слайд 3
Зачем нужен кислород?
Слайд 4
Проблема. Почему погиб мышонок в опытах Пристли?
Что нам нужно сделать, чтобы решить эту проблему?
узнать, что такое дыхание
что нужно для дыхания
что образуется в процессе дыхания
что вызвало гибель мышонка.
Слайд 5
Процесс дыхания
1.Этап - газообмен
2.Этап - клеточное дыхание
(расщепление органических веществ под действием кислорода на воду, углекислый газ и выделение энергии)
Слайд 6
Слайд 7
Опыт Дж. Пристли
Слайд 8
Ум хорошо, а два лучше. работа в группах
1 группа
- Что же произошло?
Какой можно сделать вывод?
2 группа
- Кто же в этом случае прав?
Почему у богатой дамы разболелась голова?
3 группа
- Почему?
Слайд 9
Биологические исследования
Докажите, что в темноте растения выделяют только кислород?
Слайд 10
Необходимо решение
-А все ли органы растения дышат?
-Отчего зависит интенсивность процесса дыхания?
Слайд 11
Слайд 12
Сравнение процессов фотосинтеза и дыхания.(таблица)
1. В каких клетках происходит?
2. Какой газ поглощается?
3. Какой газ выделяется?
4. В какое время суток происходит?
5. Что происходит с органическими веществами?
6. Энергия?
Слайд 13
Взаимопроверка
Черты процесса Фотосинтез Дыхание
1. В каких клетках происходит? В клетках, содержащих хлоропласты Во всех клетках растения
2. Какой газ поглощается? Углекислый газ Кислород
3. Какой газ выделяется? Кислород Углекислый газ
4. В какое время суток происходит? Днём Круглосуточно
5. Что происходит с органическими веществами? Образуются Окисляются (распадаются)
6. Энергия? Накапливается Выделяется
Слайд 14
Они были первыми на планете Земля
Слайд 15
Способы дыхания бактерий
Аэробное – потребление кислорода для разложения органических веществ.
Анаэробное – дыхание в бескислородной среде.
Брожение – разложение сложных органических веществ без потребления кислорода.
Виды брожения:
Спиртовое
Молочное
Маслянокислое.
Слайд 16
Дыхание грибов
Аэробное Анаэробное
Слайд 17
Дыхание.
Сложные органические вещества + кислород = углекислый газ + вода + Е
Брожение.
Сложные органические вещества = спирт, молочная кислота + Е
Слайд 18
Биология:
История: дыхание древности – глядя на памятники прошлого.
Литература: дыхание эпохи – когда описывается какое либо время.
Обществознание: дыхание современности – при социальном опросе узнают результаты.
География: дыхание ветра – тихо подул ветер; дыхание вулкана - вулкан начал «оживать» ;
Ледяное дыхание зимы.
Математика: амплитуда дыхания –графическое изображение.
Слайд 19
Дыхание – ………
дыхание и фотосинтез это два противоположных процесса,
поступление кислорода, выделение углекислого газа,
процесс идет во всех клетках непрерывно – и днем и ночью,
процесс выделения энергии, она выделяется небольшими порциями и клетка не перегревается
Слайд 20
Реши утверждения. (поставь плюс или минус)
1.Дыхание происходит только на свету.
2.В процессе дыхания поглощается кислород и выделяется углекислый газ.
3.При дыхании кислорода потребляется значительно меньше, чем его образуется при фотосинтезе.
4.Анаэробы – организмы нуждающиеся в кислороде.
5.Аэробы – организмы не нуждающиеся в кислороде.
6.При спиртовом брожении сахар распадается до спирта.
7.Молочнокислые бактерии превращают молоко в простоквашу, кефир и другие молочные продукты.
8.Дрожжи бродят, разлагая на спирт и углекислый газ.
9.Углекислый газ, делает хлеб пористым и легким.
10.Мухомор, гриб анаэроб.
Слайд 21
Проверь утверждения
1.Дыхание происходит только на свету. (-)
2.В процессе дыхания поглощается кислород и выделяется углекислый газ. (+)
3.При дыхании кислорода потребляется значительно меньше, чем его образуется при фотосинтезе. (+)
4.Анаэробы – организмы нуждающиеся в кислороде.(-)
5.Аэробы – организмы не нуждающиеся в кислороде. (-)
6.При спиртовом брожении сахар распадается до спирта (+)
7.Молочнокислые бактерии превращают молоко в простоквашу, кефир и другие молочные продукты. (+)
8.Дрожжи бродят, разлагая на спирт и углекислый газ. (+)
9.Углекислый газ, делает хлеб пористым и легким. (+)
10.Мухомор, гриб анаэроб. (-)
Слайд 22
Карл Линней «Порядок грибов хаос есть…» Причислил грибы к растениям,Выделил 12 родов 95 видов.
18 век. Систематика:
Христиан Генрих Персон.
Элиас Магнус Фрис
Андрео Саккардо.
Онтогенетические методы микологии:
Антон Де Бари
Луи Рене Тюклян
Артур Артурович Ячевский
Михаил Степанович Воронин.
Практическое направление в биологии:
Наумов Николай Александрович
Бондарцев Апполинарий Семенович
Хохряков Михаил Кузьмич
Курсанов Лев Иванович
Происхождение.
Считают что основные трофические группы грибов сформировались в раннем докембрии. Грибы как третий ствол эукариотов сформировались независимо от растений и животных,в палеозойскую эру во время эволюционного скачка,становления сосудистых растений.Грибы вышли на сушу вместе с растениями,они основали ассоциации с прибрежными водорослями,а так как в селуре условия для наземного существования были довольно жесткие, то выход на сушу отдельно растений и животных сомнителен.
Вышли из воды оомицеты,зигомицеты,аскомицеты, плюс гетеромицеты. А базедия мицеты своим происхождением обязаны суше,только под покровом растительных тканей. Отдельным царством грибы стали рассматривать сравнительно недавно,работами Картоджяна, Уиттекер, Моргулис.
Современная классификация грибов строится на наличие или отсутсивии жгутиков в цикле.А так же в составе клеточной оболочки. Поэтому традиционное представление претерпело изменения и выделяют три царства:
1.Простейшие
А)Слизевики
Б)Плазмодиофоровые
2.Хромисты
А)Омицеты
А)Хитридиомицеты
Б)Зигомицеты
В)Аскомицеты
Г)Базидиомицеты
Д)Несовершенные грибы
Е)Лишайники
Клеточная стенка:Протозоа(целлюлоза), Хромисты, Микота(Хитин,глюканы,хитозан)
Подвижные стадии:Протозоа(Двужгутиковые), Хромисты(Гетероморфные двужгутиковые), Микота(нет жгутиковых стадий)
Грибы: гетеротрофные, прикрепленные организмы с неограниченным ростом, размножающиеся и распространяющиеся мицелием и спорами, питающиеся осмотрофно в оболочке клетки содержащие хитин, с запасным продуктом гликогеном и конечным продуктом метаболизма азота- мочевиной.
Грибы группа симеющая черты сходства с животными и растениями.
Как у растений: Клеточная стенка, Апикальный рост, образование центральной вакуоли при старении клетки, прикрепленный образ жизни. Как у животных,отстутствуют хлоропласты,запасной продукт гликоген,в клеточной стенке хитин,конечны продукт метаболизма азота- мочевина. Синтез меланина в живых клетках. Гетеротрофный способ получения энергии. Апикальеый рост клетки,осомтрофное питание.
Тело гриба-мицелий,это система ветвящихся трубок с апикальным ростом и боковым мицелием. Типы мицелия:
1.Ризомицелий(слизевики)
2.Неклеточный мицелий(оомицеты)
3.Клеточный мицелий(Сыроежки)
4.Псевдомицелий.
Типы мицелия:
1.Воздушный
2.Субстратный.
Видоизменения мицелия:
Апрессории - нашлепки
Гаустории - присоски
Склероции-плотное переплетение мицелия,для перенесения неблагоприятных условий среды.(Спорынья)
Строма – головка на ножке,в которые погружены плодовые тела.
Шнуры – параллельные гифы.(проводниковая функция)
Ризоморфы – тяжи с наружными утолщенными гифами.
Плектенхима – ложная ткань,сплетение нитей. Настоящая паренхима у грибов большая редкость.
Строение клетки у высших грибов:
Клеточная оболочка состоит из глюканов и фибрилл.Плазмалемма, цитоплазма,рибосомы,аппарат гольджи не у всех,митохондрии за редким исключением, вакуоли окружены тонопластом и содержат клеточный сок,липиды в цитоплазме. Ядро или ядра окружены 2умя или больше мембранными,нет клеточного центра, не образуется центральная пластина.
Питание грибов.
А)Гумусовые(Шампиньоны)
Б)Подстилочные(копротрофы-Гриб навозник)
А)Биотрофы
Б)Некротрофы
3.Симбионты
4.Хищники
5.Факультативные сапротрофы(фитофтора)
Типы микориз:Эктомикориза,Эндомикориза.
Дыхание грибов-грибы аэробы,за исключением сычужных грибов.
Размножение грибов:
1.Вегетативное
А)Частями мицелия
Б)Хламидоспорами
В)Оидиями
Г)Бластоспорами
2.Бесполое
А)Экзоспоры(конидии,открытое спороношение)
Б)Эндоспоры(Зооспорами, Спорангиолами)
3.Половое
А)Гаметогамия
Б)Гаметангиогамия
В)Соматогамия
Плодовые тела образуются только у аско и базидиомицетов.
Типы плодовых тел у аскомицетов.
1.Апотеций
2.Перитеций
3.Клейстотеций.
Типы плодовых тел у базидиомицетов:
1.Шляпочные
2.Шаровидные
3.Кораловидные
4.Консолевидные
5.Копытовидные
В плодовых телах образуются споры полового размножения:Аско(внутри сумки) и Базидиоспоры(На базидиях). Гимений-слой содержащий базидий или аск.
Гименофор-поверхность на котороц располагается гимений.
Вегетативное тело гриба – мицелий, или грибница, - представляет собой систему ветвящихся нитей, или гиф, находящихся в субстрате (почве, растительных остатках, древесине, живых растениях или животных и т.п.), на котором растет гриб. Над поверхностью субстрата у большинства грибов находится лишь плодовые тела, имеющие различную консистенцию, окраску, форму: шляпки на ножках, корочки, пленочки, порошкообразные налеты (плесени) и др. Они также состоят из гиф, только более плотно переплетенных между собой. Нити грибницы, переплетаясь, образуют ложную ткань, или плектенхиму. У низших грибов гифы не имеют поперечных перегородок и весь мицелий представляет одну гигантскую клетку со множеством ядер (неклеточный мицелий). У высших грибов гифы не имеют поперечные перегородки, делящие их на отдельные клетки, в каждой из которых находится одно, два или больше ядер. Параллельно идущие гифы могут образовывать так называемые мицелиальные тяжи, отходящие (в почве) от плодовых тел шляпочных грибов, или ризоморфы – более плотные и толстые тяжи, служащие для притока воды и питательных веществ. Переплетающиеся гифы с толстыми оболочками образуют так называемые склероции (округлые или неправильной формы образования размером от долей миллиметра до нескольких десятков сантиметров), предназначенные для переживания неблагоприятных условий; попадая в почву при благоприятных условиях, склероции прорастают, давая начало мицелию или в ряде случаев плодовым телам. Клетки большинства грибов покрыты плотной оболочкой, построенной из полисахаридов – целлюлозы и хитина. В состав клеточной стенки входят также белки, липиды, полифосфаты и другие органические вещества.
Размножение у грибов может быть вегетативным, бесполым и половым.
Вегетативное размножение осуществляется оторвавшимися участками мицелия, почкованием клеток (у дрожжей), атроспорами и хламидоспорами. Атроспоры возникают в результате распада гиф на отдельные клетки, каждая из которых дает начало новому организму. Хламидоспоры образуются так же; они имеют более толстую плотную и темную оболочку, способны хорошо переносить неблагоприятные условия.
Бесполое размножение происходит путем образования спор (эндо- или экзогенным путем). Эндогенные споры, характерные для большинства низших грибов, образуются внутри специальных клеток – спорангиев и называются спорангиоспорами. Споры некоторых низших грибов обладают органом движения – жгутиком и способны к передвижению в воде (зооспоры). Экзогенные споры (конидии) образуются на конидиеносцах - особых выростах мицелия, поднимающихся обычно вертикально от субстрата. Распространение таких спор происходит с током воздуха после разрыва оболочки конидиеносца (или спорангия).
Половое размножение грибов осуществляется путем слияния мужских и женских половых клеток (гамет). У одних низших грибов сливаются одинаковые или различные по размерам гаметы (изо- или гетерогамия). Иногда имеет место оогамия; в этом случае развиваются женские половые органы – оогонии и мужские – антеридии. В оогониях яйцеклетки оплодотворяются сперматозоидами или особыми выростами (отрогами) антеридия, переливающими свое содержимое в оогоний. У некоторых грибов (зигомицеты) мужские и женские половые органы представляют собой внешне неразличимые клетки, находящиеся на концах мицелия; половой процесс (зигогамия) состоит в их слиянии. Зиготы всех низших грибов некоторое время находятся в состоянии покоя; прорастанию предшествует редукционное деление.
У многих высших грибов, имеющих многоклеточный мицелий, половое размножение осуществляется путем слияния содержимого двух различных по внешнему виду половых органов, недифференцированных на отдельные гаметы. У некоторых высших грибов произошло угасание типичного полового процесса и оплодотворение осуществляется слиянием обычных вегетативных клеток; после слияния ядер происходит редукционное деление, а образующиеся гаплоидные ядра становятся ядрами спор полового размножения. Такой тип полового процесса (соматогамия) особенно характерен для базидиомицетов. Половое и бесполое спороношение сменяются в жизненном цикле грибов закономерно; половое размножение обычно завершает жизненный цикл.
