Şəhərətrafı ərazinin atributlarından biri metal barbekülərdir. Bu cür dizaynlar, arzu edilərsə, əl ilə edilə bilər. Öz rəsminizi yaratmaqla, yalnız təyinatı üçün istifadə edilməyəcək, həm də saytın bəzəyi olacaq unikal dizayn edə bilərsiniz. Saytınızda quraşdırma üçün hansı dizaynın uyğun olduğunu başa düşmək üçün oxşar məhsulların fotoşəkillərini nəzərdən keçirməlisiniz.
Barbekü növləri
Ən sadə metal konstruksiyalar düzbucaqlı formadadır və ölçüləri kiçikdir. Kömürlər metal manqal gövdəsinin içərisinə yerləşdirilir və ət bişirmək üçün lazım olan istilik yaradır. Bütün manqalları bir neçə əsas növə bölmək olar:
- stasionar strukturlar. Belə məhsullar böyük ölçülərə malikdir və təməl üzərində quraşdırılır. Stasionar manqallar davamlılıq və etibarlılıq baxımından fərqlənir.
- Portativ məhsullar. Təsvir edilən növün barbeküləri daha yüngüldür və avtomobildə asanlıqla daşına bilər. Onlar fiziki təsir nəticəsində deformasiyaya uğrayan nazik metaldan hazırlana bilər. Bu cür məhsullar rahatdır və tez-tez bir çox avtomobil sahibləri tərəfindən tətilə aparılır.
- Əl işi metaldan hazırlanmış səyyar manqallar. Bu cür strukturlar böyük ölçülərə malikdir, lakin eyni zamanda onlar təkərlərlə təchiz olunmuşdur, bunun sayəsində saytın ətrafında hərəkət edə bilərlər. Belə barbekülər müxtəlif səbəblərdən stasionar bir quruluş yaratmaq istəməyən sayt sahibləri tərəfindən satın alınır. Məsələn, saytın kiçik olduğu və metal manqalın mənzərəyə ahəngdar şəkildə uyğun gəlməyəcəyi bir vəziyyətdir.
Şişləri avtomatik hərəkət etdirmək funksiyasına malik elektrik məhsulları da tapa bilərsiniz. Bunun sayəsində ətin qızardılmasının vahidliyindən narahat ola bilməzsiniz. Belə cihazlarda kömür əvəzinə spiral qızdırıcı elementlər istifadə olunur.
Metal ızgaraların üstünlükləri
Barbekü növünü seçərkən, ilk növbədə dizaynın stasionar və ya portativ olacağına qərar verməlisiniz. Stasionar metal və ya kərpicdən hazırlana bilər. Ancaq çox vaxt sayt sahibləri portativ strukturları alırlar, çünki onlar öz funksiyalarını yerinə yetirirlər və çox yer tutmurlar.
Metaldan hazırlanmış konstruksiyalar aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:
- Saytda hərəkət etmək bacarığı. Manqal qatlanandırsa, onu avtomobilsiz də özünüzlə apara bilərsiniz (istirahət yeri yaxınlıqda olmaq şərti ilə).
- Hətta ətin qızardılması. Metal istiliyi yaxşı saxlayır, buna görə də ət kifayət qədər tez bişirilir.
- Öz əlinizlə bir quruluş yaratmaq bacarığı. Bir qaynaq maşınınız varsa, öz əlinizlə metaldan bir mangal edə bilərsiniz.
Metal manqal yaratmaqla, istənilən formanın dizaynını düzəldə və istədiyiniz kölgədə rəngləyə bilərsiniz. Bir qaynaq maşını olmadıqda, hazır metal qril ala bilərsiniz. Belə məhsullar adətən bağ alətləri olan mağazalarda satılır. Qeyd etmək lazımdır ki, bir qaynaq maşını olmadıqda, barbekü elementlərini boltlarla birləşdirmək mümkündür.
Sadə qatlana bilən manqallar
Ən sadə barbekülər P hərfi şəklində iki rəf olan məhsullardır. Əti bişirmək üçün raflar yerə yapışdırılır, bundan sonra onların arasına kömür qoyulur. Yadda saxlamaq lazımdır ki, bu cür məhsulların kiçik hündürlüyünə görə ayaq üstə ət qızartmaq mümkün olmayacaq. Eyni zamanda manqalın divarları olmadığından istilik itkisi baş verir.
Ancaq gəzintiyə çıxırsınızsa, yalnız belə bir manqal götürməlisiniz. Bu cür məhsullar ağır deyil və buna görə də yürüyüş zamanı yorğunluğa səbəb ola bilməz. Hansı dizaynın sizin üçün daha əlverişli olacağını müəyyən etmək üçün təsvir olunan məhsulların müxtəlif fotoşəkillərini nəzərdən keçirməlisiniz. Məhsulun optimal yerini müəyyən etmək də vacibdir.
Ayrılmayan metal manqal
Mangal yaratmazdan əvvəl iş üçün hansı materialların və alətlərin tələb olunacağını əvvəlcədən düşünmək və siyahı tərtib etmək lazımdır. Metal bir barbekü qurmaq üçün sizə lazımdır:
- fitinqlər və raflar yaratmaq üçün metal künc;
- bolqar;
- qazma
- barbekünün əsas hissəsini yaratmaq üçün tələb olunan polad təbəqə;
- qaynaq aparatı
Bəzi sayt sahibləri metal elementləri boltlar ilə birləşdirən bir qaynaq maşını olmadan edirlər. Eyni zamanda, əvvəlcədən ölçüləri olan manqalın rəsmini hazırlamağa dəyər. Hazır sxemləri götürə bilərsiniz. Rəsmdə hündürlüyü, uzunluğu və digər dizayn parametrləri göstərilməlidir. Şişlər üçün deşiklər və əyilmələr arasındakı məsafəni göstərmək vacibdir.
Mangallarda ventilyasiya boşluqları arasındakı məsafə adətən təqribən 7 sm-dir.Konstruksiyanın uzunluğu manqalda 8 şişin yerləşməsini nəzərə alaraq hesablanmalıdır.
Barbekü yaratmaq üçün düzgün metal təbəqələri seçmək vacibdir. Bu məhsulların qalınlığı ən azı 2 mm olmalıdır. Bu göstərici nə qədər yüksək olsa, bütün struktur daha davamlı olacaqdır. Buna görə çoxları 5 mm qalınlığında təbəqələri seçirlər.
Barbekü ölçüləri
Çizim yaratarkən, strukturun hər bir hissəsinin ölçülərini dəqiq müəyyən etmək vacibdir. Optimal parametrləri təyin edərkən, 95 sm yüksəklikdə və təxminən 70 sm uzunluğunda standart məhsullara diqqət yetirməyə dəyər.
Bir çox metal barbekülərin eni təxminən 28 sm-dir.Quruşun uzunluğu təxminən 54 sm olmalıdır.Bu parametrlərlə 9 porsiya barbekü qril üzərində sərbəst şəkildə yerləşdirilə bilər. Bir rəsm yaratarkən, manqal yaxınlığında istirahət edəcək insanların sayına diqqət yetirməyə dəyər. Dizayn böyük bir ailə üçün yaradılıbsa, ölçülər artırıla bilər. Brazier yalnız 2-3 nəfər üçün ət bişirmək üçün istifadə ediləcəksə, kiçik bir dizayn yarada bilərsiniz.
Quruluşun üstündə şişlər üçün boşluqlar etmək lazımdır. Onların sayəsində əti kömürlərin üzərinə bərabər paylaya bilərsiniz. Boşluqlar arasındakı məsafə təxminən 6 sm olmalıdır.Eyni zamanda, həddindən artıq divarlar və boşluqlar arasında boşluq buraxmaq lazımdır. Bu edilmədikdə, ət metala toxuna bilər və yana bilər.
Bütün strukturun yaxşı havalandırılmalı olduğunu xatırlamaq vacibdir. Bunun üçün manqalın yan divarlarında deşiklər yaradılır. Onların diametri təxminən 15 mm olmalıdır. Onları manqalın dibində etmək və onları dama taxtası şəklində düzmək vacibdir. Son divarlarda deşiklər etməyə ehtiyac yoxdur.
Çizimdə bütün ölçüləri göstərdikdən sonra strukturun hissələrini birləşdirərkən səhvin qarşısını almaq üçün onu yenidən yoxlamaq lazımdır.
Bir neçə metal təbəqədən manqal yaratmaq
Çox vaxt manqal qaynaqla bir-birinə bağlanan bir neçə metal təbəqədən hazırlanır. İş üçün sizə 28 sm uzunluğunda və 25 sm enində 2 vərəq lazımdır.Həmçinin 24x25 sm vərəqlər hazırlamalısınız.Bundan əlavə, dibini yaratmaq üçün lazım olan başqa bir metal təbəqəyə (54x28 sm) ehtiyacınız olacaq. manqal.
Barbekü ayaqları üçün metal borulardan və ya künclərdən istifadə edə bilərsiniz. Onların uzunluğu 70 sm-ə bərabər olmalıdır.Bir brazier yaratmaq üçün əvvəlcədən bir qaynaq maşını, lent ölçüsü və bir qazma hazırlamaq lazımdır. Siz həmçinin metal və ya öğütücü üçün mişar hazırlamalısınız.
Metal konstruksiya daşıma tutacaqları və digər detallarla təchiz oluna bilər. Məsələn, bir çoxları barbekü üzərində bir örtü düzəldirlər. Bu, hətta yağış yağanda da əti bişirməyə imkan verir. İşə başlamazdan əvvəl yenidən ölçmə aparmaq və təbəqələrin birləşmələrini qeyd etmək lazımdır. Şişlər üçün boşluqlar metal üçün mişar və ya öğütücü istifadə edərək hazırlanır.
Vacibdir! Barbekü ayaqlarını metal künclərdən etmək yaxşıdır. Bu, möhkəmləndirmənin etibarlı olmaması və strukturun yük altında səndələyə bilməsi ilə əsaslandırılır.
Bütün metal təbəqədən manqal
Bir brazier qurmaq prosesini asanlaşdırmaq üçün onu bir polad təbəqədən edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün müəyyən yerlərdə kəsiklər etmək kifayətdir, sonra təbəqənin hissələrini əymək və onları bir qaynaq maşını ilə birləşdirin.
Məclis belə gedir:
- Əvvəlcə metal təbəqədə işarələr yaradılır.
- Bundan sonra, gələcək forma qeyd olunan xətlər boyunca kəsilir.
- Növbəti mərhələdə kənarlar bükülür, nəticədə metal qutu yaranır. Bu mərhələdə metal təbəqənin əyilmiş hissələri bir-birinə bağlanır.
- Sonra strukturun aşağı hissəsində perforasiya edilir. Onların diametri təxminən 15 mm olmalıdır.
- Bundan sonra yan divarlarda pahlar hazırlanır.
- Son mərhələdə ayaqları yaradılır və nəticədə meydana gələn metal qutuya qaynaqlanır. Ayaqları küncdən düzəltmək yaxşıdır, çünki onlar armatur məhsullarından daha sabitdirlər.
Beləliklə əldə edilən manqal bir neçə metal təbəqədən yığılandan daha davamlı olacaq. Quruluşun daha sabit olması üçün ayaqları şaquli olaraq deyil, yüngül bir yamacla sabitlənməlidir.
Bir bareldən və ya qaz silindrindən barbekü
İsterseniz, bir bareldən və ya köhnə bir qaz silindrindən bir brazier yarada bilərsiniz. Bunu etmək üçün bu cür məhsulları birlikdə kəsmək kifayətdir. Quruluşun bütövlüyünü qorumaq üçün ucları kəsilməməlidir.
Belə bir barbekü üçün ayaqları da metal küncdən hazırlana bilər. Bu struktur elementlər barelin uclarına qaynaqlanır. Son mərhələdə şişləri yerləşdirmək üçün çuxurlar kəsilir.
Yığıla bilən manqal istehsalının xüsusiyyətləri
Yığıla bilən manqallar adətən avtomobillə səyahət edərkən istifadə edilmək üçün hazırlanır. Onlar həmçinin evin yaxınlığında böyük bir ayrılmayan quruluşla işğal etmək istəmədiyiniz kiçik bir boş yer olduqda istifadə edilə bilər.
Təsvir edilən məhsulları yığmaq üçün qaynaq avadanlığının olması lazım deyil, çünki bütün elementlər boltlar ilə bağlanır. Stasionar bir manqal yaratarkən olduğu kimi, əvvəlcə hər bir hissənin ölçülərini göstərəcək bir rəsm çəkməlisiniz. Yığıla bilən bir məhsulun sxemi daha mürəkkəbdir, buna görə hər bir elementi diqqətlə hesablamaq və düzgün çəkmək vacibdir.
Çərçivənin hər bir elementini hazırladıqdan sonra onlar boltlar ilə birləşdirilir. Bağlantıları daha güclü etmək üçün Grover yuyucularından istifadə edilməlidir. Növbəti mərhələdə ayaqlar bazaya sabitlənir. Boltların istifadəsi sayəsində strukturun köçürülməsi lazım gələrsə, tez bir zamanda sökülə bilər. Bir çox yıxılan manqal saxta elementlərlə tamamlanır. Dizaynı daşımaq üçün rahat etmək üçün tutacaqları bədənə düzəltməyə dəyər.
Qrili korroziyadan necə qorumaq olar
Hər hansı bir metal məhsul yaratarkən, onun korroziyadan qorunması lazım olduğunu xatırlamağa dəyər. Çox vaxt müxtəlif rənglərdən istifadə olunur. Ancaq belə bir kompozisiya seçərkən, onun yüksək temperaturlara davamlı olması lazım olduğunu xatırlamağa dəyər. Maviləşdirmə kimi bir üsul da tətbiq edə bilərsiniz. Emaldan sonra materialın səthində onun qorunmasına kömək edən bir film meydana gəlir.
Yanma aşağıdakı kimi aparılır:
- Birincisi, metal yağdan təmizlənir və təmizlənir;
- Bundan sonra material natrium hidroksid məhlulunda saxlanılır. Bu tərkibə metalı bir saat yarım batırmaq lazımdır.
Manqalı qorumaq üçün boya seçsəniz, ən uyğun kompozisiya növünü təyin etməlisiniz. Tez-tez gümüş barbekü üçün istifadə olunur - alüminium tozunu ehtiva edən boya.
İstiliyədavamlı toz boyaları tez-tez istifadə olunur. Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, belə bir rəngləmə maddəsi tətbiq edildikdən sonra quruluşu qurutma sobasında emal etmək lazımdır. Manqalı rəngləməzdən əvvəl, hər hansı bir çirklənmə səthdən təmizlənməlidir, çünki onların mövcudluğu rəngləmə maddəsinin soyulmasına səbəb ola bilər. Müəyyən bir kölgə seçməzdən əvvəl, oxşar məhsulları göstərən fotoşəkilləri görə bilərsiniz.
Sac metal almağa pul xərcləməmək üçün köhnə bir qaz silindrindən istifadə edə bilərsiniz. Belə məhsullar kifayət qədər davamlı və qalın materialdan hazırlanır. Bu halda, bir qaz silindrindən yığcam manqal əldə edilir. Ancaq istifadə etməzdən əvvəl, qaz kondensatından xilas olmaq üçün bu cür məhsullar yandırılmalıdır.
Davamlı bir quruluş yaratmaq üçün bir neçə sadə qaydaya əməl etməlisiniz:
- Metal kəsmə mümkün qədər dəqiq aparılmalıdır. Dözümlülük 0,5 mm-dən çox ola bilməz.
- İş parçaları sıxaclarla masaya sabitlənməlidir. Bu edilmədikdə, materialı bərabər şəkildə kəsmək olduqca çətin olacaq.
- Metal kəsmək üçün böyük bir açı öğütücü istifadə etməyə dəyər, çünki bu, daha bərabər bir kəsik etməyə imkan verir.
- İş yerinə yetirməzdən əvvəl kombinezon, əlcək və gözlük tapmaq lazımdır. Təhlükəsizlik qaydalarına əməl edilməməsi ciddi xəsarətlə nəticələnə bilər.
Gələcək dizaynın rəsmini əvvəlcədən yaratdıqdan sonra bütün işləri öz əllərinizlə edə və etibarlı bir brazier yarada bilərsiniz.
Üstü örtülü metal manqallar
İstənilən havada manqalda ət bişirə bilmək üçün çətirli manqal hazırlaya bilərsiniz. Qərar vermək vacibdir. Metal konstruksiyadan ayrı bir çardaq yaradacaqsınız və ya onu qril üzərində düzəldəcəksiniz.
Birinci variant optimaldır, çünki yağış zamanı kababları rahat qızartmağa imkan verəcəkdir. Eyni zamanda, belə bir dizaynın quraşdırılması daha asandır. İkinci seçim seçilərsə, örtünün strukturda əlavə yük yaradacağını nəzərə almaq lazımdır. Buna görə işə başlamazdan əvvəl bir hesablama aparmaq vacibdir.
Kanopun bərkidilməsi metal künclərdən istifadə etməklə aparılmalıdır. Bu, məhsulun yığılmasını çox asanlaşdırır. Kanopun kətanları aşağı çəkiyə malik odadavamlı materialdan hazırlanmalıdır. Professional döşəmə ən uyğun gəlir. Temperaturun dəyişməsinə tab gətirə bilir və eyni zamanda aşağı çəkiyə malikdir.
Bina planını tərtib edərkən, dayaqların yerləşdiyi yer barədə düşünməlisiniz. Mangalın künclərinə qoyulsa, kababın bişirilməsinə mane olarlar. Bağlayıcılar üçün əlavə elementləri düzəltsəniz, bu, bütün strukturun ağırlıq mərkəzinin qarışığına səbəb ola bilər.
Artıq bitmiş bir brazier üçün bir örtük yaradılırsa, hesablamalar aparmaq və əlavə elementlərin sabitliyə necə təsir edəcəyini müəyyən etmək vacibdir. Lazım gələrsə, əlavə ayaqları əlavə edin. Kanoplu strukturlar tez-tez əlavə olaraq saxta elementlərlə bəzədilmişdir.
orijinal ideyalar
Bir brazier etməzdən əvvəl, bu cür məhsulların bir neçə orijinal növünü nəzərdən keçirməlisiniz. Bu, manqalın təkcə funksional deyil, həm də gözəl dizayn olmasına kömək edəcəkdir.
Bəzi sayt sahibləri köhnə metal barellərdən manqal yaradırlar. Belə məhsullar qapaqlı və ya qapaqsız ola bilər. Birinci variantı seçərkən, barelin kəsilmiş hissəsi menteşəli və tutacaqla təchiz edilmişdir. Ət bişərkən qapaq açıq qalır. Ayaqları belə bir barbekünün kənarlarına qaynaqlanır. Onlar elə yerləşdirilməlidir ki, bütün struktur dayanıqlı olsun və güclü küləklərdən düşməsin.
Bəzi hallarda lülə elə qurulur ki, bütün struktur buxar lokomotivinə bənzəyir. Bunun üçün dayaqlara metal çarxları qaynaq etmək və lokomotiv hissələrinə bənzəyən metal təbəqələri əlavə etmək kifayətdir.
Siz həmçinin metal sandığın altında barbekü qrilini stilize edə bilərsiniz. Bu halda, manqal daha geniş yaradılmış və tutacaqları olan bir qapaq ilə təchiz edilmişdir. Bu vəziyyətdə künclər və pərçimlər əlavə olunur. Həmçinin, bu manqallar tez-tez saxta elementlərlə təchiz olunur.
Təsvir edilən məhsulları əks etdirən fotoşəkili araşdıraraq, saytınızda hansı dizaynın daha yaxşı görünəcəyini başa düşə bilərsiniz. Müəyyən bir variantın seçimi yalnız bağlama üslubu müəyyən edildikdən sonra aparılmalıdır.
Çoxları barbeküyü rəflər, altlıqlar və təkərlər ilə tamamlayır, fotoşəkilə baxarkən görünə bilər. İstəyirsinizsə, kiçik bir avtomobil, vaqon və digər oxşar strukturlar şəklində manqal yarada bilərsiniz. Metaldan hazırlanmış bu cür manqallar saytın görünüşünü əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər.
Gözəl bir metal konstruksiya etdikdən sonra qonaqları tərəddüd etmədən manqala dəvət edə bilərsiniz.
Barbekü bişirmək həm yayda, həm də qışda ölkəmizin sakinlərinin ən sevimli kulinariya əyləncələrindən biridir. Şirəli, aromatik donuz əti və ya quzu əti yeməyinin qış versiyası ayrılmayan və ya stasionar qrildə yemək üçün daha uyğundur. Qardan təmizlənmiş bir ərazidə, bir ölkə evinin yaxınlığında quraşdırılmışdır. Başqa bir şey yay - tətil və səyahət vaxtıdır. Bir avtomobil səfərində dayanarkən və ya çayda üzdükdən sonra tüstü qoxulu manqal yeməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur. Açıq havada istirahət etməyi sevənlər üçün öz portativ, rahat qrilinizin olması yaxşıdır. Və aşağıda öz əllərimizlə bunu necə düzgün edəcəyimizi nəzərdən keçirəcəyik, rəsmlər və fotoşəkillər verəcəyik.
Materialın tərkibi:| Yığıla bilən manqalın xüsusiyyətləri. | |
 |
İşi yerinə yetirmək üçün sizə lazım olan alətlər. |
 |
Ölçülər, təsvirlər, yığıla bilən manqal avadanlığı. |
 |
Öz əlinizlə manqal yığması. |
Öz əlimizlə yıxılan manqal hazırlamağa başlayaq. Özünüz üçün və ruhunuzla edilən hər şey qürur məsələsidir. Digər tərəfdən, nadir hallarda şəhərdən kənara səyahət etməyi planlaşdırırsınızsa, narahat olmamalısınız. Təbiətə bir və ya iki gəzinti üçün mağazada bir dəfə satın alınan manqal kifayət qədər kifayətdir. Alternativ olaraq fabrik istehsalı olan yüksək keyfiyyətli yığıla bilən manqal ala bilərsiniz. Bu gün mağazalar onların böyük bir seçimini təklif edir. Ancaq orijinal və ucuz bir barbekü lazımdırsa, işə başlayaq.
Yığıla bilən manqalın xüsusiyyətləri
Öz əlinizlə yığılan manqal aşağıdakı tələblərə tam cavab verməlidir. Bu olmalıdır:
- bahalı təbəqə bükmə avadanlığı və gilyotindən istifadə etmədən istehsal etmək asandır;
- kompakt, avtomobilin baqajının ölçülərinə yaxşı uyğundur;
- davamlı, yüksək temperatura davamlı materiallardan hazırlanmışdır;
- bir çox alətdən istifadə etmədən tarla şəraitində asanlıqla yığılması / sökülməsi;
- istismar və yanğın təhlükəsizliyi baxımından etibarlıdır.
Öz əlinizlə yığılan manqal: fotoşəkillər, rəsmlər, videolar, alətlər
Mangal hazırlamaq üçün hər bir sahibin qarajında və ya ev atelyesində mövcud olan standart alətlər dəsti lazımdır. Bəzi alətlər olmadıqda qorxulu deyil, onlar həmişə icarəyə götürülə bilər. İş üçün sizə lazım olacaq:
- metal üçün öğütücü və kəsici çarxlar;
- metal üçün bıçaqları olan Yapboz;
- metal üçün gücləndirilmiş qayçı;
- lent ölçüsü və digər ölçü aləti;
- metal üçün matkapların böyük dəsti olan qazma maşını;
- metal kvadrat və hökmdar;
- metal təbəqədə işarələmək üçün stilet;
- qaynaq aparatı;
- yiv çəkmək üçün kalıplar dəsti.
Əl işi ilə yığılan manqalın ölçüləri
Dərhal demək lazımdır ki, ölçülər həmişə fərdi hesablanır. Hesablama aşağıdakılara əsaslanır:
- sökülmüş formada manqalın ölçülərinə tam uyğun gəlməli olan avtomobilin baqajının ölçüləri;
- eyni vaxtda hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuş şiş kabab porsiyalarının sayı.
- 600 mm uzunluğunda (altı şiş üçün nəzərdə tutulmuşdur) aralarındakı məsafə 100 mm-dir;
- eni 300 mm (adətən şiş uzunluğu 400 mm-dir);
- 150 mm - manqalın hündürlüyü (optimal hündürlük - 130 mm + 20 mm - ızgara), azdırsa, ət yandıra bilər və daha yüksəkdə daha çox kömür tələb olunacaq;
- 600 mm - barbekü ayaqlarının hündürlüyü (gövdənizin ölçüsünü unutma).
Öz əlinizlə yığılan manqal: rəsmlər, fotoşəkillər
Şəkilə baxaraq manqalın ən sadə dizaynı ilə tanış olmağı təklif edirik:
Müxtəlif ölçülü yıxılan barbekünün təsvirləri üçün bir neçə variant təqdim edək. Onların arasında ən uyğun variantlardan birini seçə bilərsiniz.
Yığıla bilən manqalın tam dəsti
Yığıla bilən manqal modeli 6 əsas elementdən ibarətdir:
- diametri 17 mm olan dörd bərkitmə borusu olan künclərdən hazırlanmış çərçivə (stend);
- polad təbəqədən hazırlanmış manqalın dibi (əsas);
- 20 mm diametrli ayaqları;
- 3 çıxıntılı uzunlamasına lövhə (2 ədəd);
- 2 çıxıntılı yan lövhə (2 ədəd);
- sürtmək;
- bərkitmə elementləri: oyma yuyucuları və sadə, qanad qoz-fındıqları;
- sadə yuyucuları və qoz-fındıqları olan boltlar (10 ədəd).
Belə manqal çox yığcam şəkildə qatlana bilər: qatlanan zaman ölçüləri uzunluğu 600 mm, eni 300 mm və hündürlüyü 60 mm-dən çox deyil.
Mangal tikinti elementləri
- Barbekü üçün çərçivə (stend) düzəldirik.
Barbekü üçün stend çərçivə şəklində hazırlanır. Ayaqların quruluşuna və bərkidilməsinə yüksək sabitlik vermək tələb olunur. Üstəlik, ayaqları olan stend digər ehtiyaclar üçün ayrıca istifadə edilə bilər, məsələn, paltar və ayaqqabıların qurudulması və s.
Çərçivə künclərdən qaynaqlanan müntəzəm düzbucaqlıdır. Çərçivənin istehsalı üçün polad künclər lazımdır. Metal anbarlarında tapıla bilən keyfiyyətsiz məhsullardan da istifadə edə bilərsiniz. Onlar yüksək keyfiyyətli haddelenmiş metaldan daha ucuz başa gələcək.
Nəzərə alın ki, çərçivə ölçüsü həmişə əsas ölçüdən bir qədər kiçik olmalıdır. Bu, qaynaq edərkən onun eni əsas barbekünün ölçülərindən kənara çıxmaması üçün lazımdır. Kəsilmiş və ölçülmüş künclər aşağıdakı ölçülərə malik düzbucaqlıda qaynaq edilməlidir:
- uzunluq - 570 mm;
- eni 230 mm.
Çərçivənin kənarları boyunca, küncün daxili tərəfində, uzunluğu 50 mm, xarici diametri 17 mm, daxili diametri 10 mm olan dörd ədəd su borusu qaynaq edilməlidir. Bu dörd boru manqalın ayaqları üçün dəstək rolunu oynamalıdır.
- Mangalın ayaqlarını düzəldirik.
Barbekü üçün ayaqlar kimi, daxili diametri 20 mm olan su boruları istifadə olunur. İstənilən su borularından istifadə edə bilərsiniz: istifadə edilmiş və ya kondisionersiz. Belə ayaqlar barbekü çərçivəsinə sabitlənmiş dəstək borularına yaxşı uyğunlaşacaqdır. Belə bir layihədə ayaqların uzunluğu 600 mm-dən çox deyil. Yerə qarşı dayanacaq sonda, sabitlik üçün bir tıxac, eləcə də bir platforma qaynaq etməlisiniz. Ayağın düşməsinin qarşısını almaq üçün bir deşik açın və ayağı yığılmış vəziyyətdə bir saç ipindən istifadə edərək dəstəyə bərkidin. Bu vəziyyətdə, ayaqları daha da yüksək edə bilərsiniz.
- Manqalın altını (əsasını) düzəldirik.
Bitmiş formada manqalın dibi hava dövranı üçün delikləri, çərçivəyə yapışdırmaq üçün delikləri və boltlar üçün yivləri olan düzbucaqlı bir təbəqədir.
Yıxılan barbekünün əsasını gücləndirmək üçün qalınlığı 3,0 mm-dən çox olmayan bir polad təbəqə uyğun gəlir. Yüksək temperatur yüklərinə məruz qalan davamlılığı artırmaq üçün istiliyədavamlı və ya paslanmayan polad təbəqədən istifadə edin.
Bu materialdan istifadə etmək imkanınız yoxdursa, ən yaxşı həll yolu:
- bazanın ölçülərinə uyğun olaraq bir qəfəsə qaynaqlanan metal çubuqlardan ızgaralar düzəldin;
- baza ölçüsünə görə ev sobalarında istifadə olunan çuqun ızgaraları seçin (lakin hazır olun ki, bu vəziyyətdə struktur çox ağır olacaq).
Baza istehsalı dörd mərhələyə bölünür:
- Yapboz, öğütücü və ya digər alətlə 300x600 mm ölçülü bir düzbucaqlı kəsə bilərsiniz.
- Bir-birindən eyni məsafədə normal hava dövranı üçün 20 mm diametrli deliklərdən qazmaq lazımdır. Onlar kömürlərin yanması zamanı havaya çıxış üçün tələb olunacaq. Qazılmış deliklərin sayını tənzimləyin, əgər onların sayı çoxdursa, strukturun gücü azalacaq, əgər onların sayı azdırsa, o zaman kömürün normal yanmasına nail ola bilməyəcəksiniz. Deliklərin ızgaralar ilə örtülməməsi vacibdir.
- Quruluşun altındakı yivlərdən keçin. Məhsulun tərəflərinin aşağı kənarlarını düzəltmək üçün yivlər tələb olunur. Bu məqsədlə, bazanın perimetri ətrafında, xarici kənardan 7 mm məsafəni ölçmək lazımdır. Sonra perimetri ətrafında bir xətt çəkin. Mərkəzdəki kənarlardan bərabər məsafədə yivlərin konturlarını çəkirik. Bir-birinə yaxın olan 2 mm diametrli deliklər qazırıq. Onları bir yapışqan ilə birləşdirin və dəyirmi bir fayl ilə daxili kənarları düzəldin. Üç yiv alırıq, ikisi yan tərəfdə, biri isə uzunlamasına. Yivlərin ölçüləri eni 2 mm və uzunluğu 20 mm-dir.
- Sonra alt təbəqəni çərçivəyə yapışdırmaq üçün deşiklər edirik. Çərçivəni manqalın altına qoyuruq. Uzunlamasına üç çuxur və yan tərəfdən iki deşik qazırıq. Çərçivəni və altını boltlar ilə bağlayırıq. Qoz dibində, manqalın dibinin altında olmalıdır. Beləliklə, yüksək temperatur zamanı ipi sinterdən xilas edəcəksiniz.
- Yığıla bilən manqalın yanlarını düzəldirik.
Yanların istehsalı üçün sizə təbəqə metal lazımdır (1,5 ilə 2 mm arasında). İki yan və iki uzununa bolt lazımdır. Uzunlamasına ölçüsü - 568 mm, yan - 286 mm, iki hissə hər tərəfə keçir. Baza ilə əlaqədar ölçü 14 mm azalacaq. Yan tərəflərin hündürlüyü 170 mm-dir (bunun 20 mm-i bərkidici kənarlara gedir).
İndi alt kənar boyunca tərəfləri qeyd edirik. Lövhəni bazanın müvafiq kənarına əlavə etmək lazımdır. Sonra yivlərin əksinə işarələr. Beləliklə, yan tərəfdən iki, uzununa isə üç çıxıntı alırıq.
Metal üçün elektrikli bir yapışqan ilə tərəflərin konturlarını kəsdik. Metal kəsmək üçün nəzərdə tutulmuş HSS marka fayllarından istifadə etməlisiniz. Aşağıdan, fiksasiya çıxıntıları etməyi unutmayın.
Bir-birimizdən bərabər məsafədə, hava girişi üçün nəzərdə tutulmuş tərəflərdə deliklər açırıq.
Yanları necə düzgün düzəltmək olar
Brazier strukturunun təhlükəsizliyi və dayanıqlığı birbaşa tərəflərin birləşməsinin gücündən asılıdır. Bütün mümkün montaj variantları arasında ən etibarlı olanı seçməlisiniz. Bərkitmənin mahiyyəti tərəfləri uzununa spikerlərdə düzəltmək, həmçinin qanadlı qoz-fındıqların köməyi ilə onları bir-birinə sıxmaqdır.
- Dairəvi kəsikli toxuculuq iynələri (çubuqlar) ən yaxşı istiliyədavamlı metaldan hazırlanır. Ümumilikdə, uzunluğu 300 mm olan dörd toxuculuq iynəsinə ehtiyacınız olacaq. Onların diametrinin seçimi ixtiyaridir. İğnənin hər iki ucuna ip çəkmək lazımdır. İndi nitqin diametrinə görə qanad qoz-fındıqlarını seçirik.
- Çubuqlar yan lövhələrdə möhkəm şəkildə sabitlənməlidir. Beləliklə, barbekü strukturunu yığmaq daha asan olacaq. Bunu etmək üçün spikerləri bağlamaq üçün lazımi məsafəni ölçün. Metalın qalınlığı qaynaq etməyə imkan verdiyi təqdirdə, spikerləri yan divara qaynaq edin. Qaynaq etmək mümkün deyilsə, çubuğun hər iki tərəfində qoşalaşmış deliklər düzəldin. İynə üçün cəmi dörd deşik olacaq. Cütlənmiş çuxurlarda, hər iki ucunda ipləri olan bir at nalı boltunu daxil etməlisiniz. Nalın çıxan ucları qoz-fındıq ilə möhkəm bərkidilməlidir.
- Dirəklər düzəldirik.
Əgər ixtiyarınızda bir qaynaq maşını varsa, asanlıqla barmaqlıqlar düzəldə bilərsiniz. İstehsal üçün möhkəmləndirici çubuqlar və ya digər material lazımdır. Bir öğütücü istifadə edərək, 284 mm çarpaz çubuqları və 584 mm çubuq seqmentlərini kəsin. Barların sayı yalnız fərdi olaraq seçilə bilər. Sonra hər şeyi bir qəfəs şəklində qaynaq edirik. Biz ayaqları təmin edirik - uzunluğu 15 mm.
Öz əlinizlə yığılan manqal yığmaq: video, foto
İndi işin son mərhələsinə keçirik. Mangalın müxtəlif hissələrinə uyğun olması üçün bunu xüsusilə diqqətlə yerinə yetirmək vacibdir.
- Mangal çərçivəsini baza ilə bağlayırıq. Boltları çərçivənin küncündəki və bazadakı deliklərdən keçirin. Boltların yüksək keyfiyyətli bərkidilməsi üçün adi yuyuculardan və oyma maşınlarından istifadə edin. Son fiksasiya bir kilid qozu və qoz ilə edilə bilər. Prinsipcə, belə bir əlaqə ayrılmaz şəkildə edilməlidir.
- Ayaqları düzəldirik. Xarici diametri 17 mm olan ayaq dayaqlarında daxili diametri 20 mm olan ayaqları taxmaq lazımdır. Ayaq və dayaq arasında 3 mm boşluq manqalın dayanıqlığına mane olarsa, ayaqları yerə dərinləşdirmək lazımdır. Bir seçim olaraq, ayaqları düzəltmək üçün yivli bir bərkitmə edə bilərsiniz.
- Yanları bazaya bağlayırıq. Yanların aşağı hissəsinin çıxıntılarını manqal əsasının yivlərinə daxil edirik. Tərəflərin aşağı hissəsi əvvəlcədən sabitlənməlidir. Çıxıntıların yuvasına qazılmış deliklərə metal dırnaqları daxil edin, bu da tərəflərin düşməsinin qarşısını alacaqdır. Bu bərkitmə üsulunun çox çətin olacağı mümkündür. Dönən tərəflər və baza kimi öz montaj seçimlərinizi sınayın.
- Toxuculuq iynələrinin köməyi ilə uzununa və yan lövhələri sıxırıq. Sonra yan tərəflərdəki toxuculuq iynələrini uzununa tərəflərdəki deliklərə daxil edirik. Yan divarların ucları uzununa tərəfə sıx şəkildə basıldığında yaxşıdır. Yuyucuları qoyduq və uzunlamasına tərəfi quzularla yan tərəfə sıxırıq. Bəlkə də manqal içərisində toxuculuq iynələri ilə bərkidilməsi rasional deyil, çünki onlar yüksək temperaturda deformasiyaya uğraya bilərlər. Buna görə də onları kənardan düzəltmək daha yaxşıdır, bunun nəticəsində siz də əlavə tutacaqlar alacaqsınız.
- Barmaqlığı manqalın altına qoyun.
Beləliklə, planımızı həyata keçirdik və öz əllərimizlə yıxılan manqal hazırladıq. Birdən manqalın təsvirlərində və diaqramlarında dizayn qüsurlarını tapsanız, məqaləyə şərhlərdə təkliflərinizi bildirməyinizi tövsiyə edirik.
Əlavə etmək lazımdır ki, belə bir manqalın bütün hissələrini istehsal etdikdən sonra onları metalı korroziyadan qoruyan və materiala nəmə davamlı xüsusiyyətlər verən xüsusi vasitələrlə emal etmək lazımdır. Parçaların səthini bitirməyin ən asan yolu, hər hansı bir avtomobil mağazasında tapa biləcəyiniz xüsusi boya ilə boya püskürtməkdir.Şiş kabab və ya digər ət, balıq, kömürdə bişmiş tərəvəz olmadan, onların yaz kottecində və ya təbiətə çıxdıqda təşkil edilən heç bir tətil tamamlanmır, buna görə də hər hansı bir sahibinin arsenalında adətən manqal kimi rahat bir cihaz olur. . Əsas odur ki, öz əlinizlə metaldan bir brazier necə düzəldəcəyinizi düzgün təsəvvür edin, bunun üçün lazımi alətlər və materiallara sahib olun, müəyyən çilingər bacarıqlarına sahib olun. Satışda bu faydalı "sahə" mətbəx avadanlıqlarının bir çox növləri var, lakin onu özünüz etmək olduqca mümkündür.
Əvvəla, ən əlverişli modelə qərar verməlisiniz, çünki mangal stasionar, daim saytda dayanan və ya yığıla bilən və mobil ola bilər.
Stasionar manqal çoxfunksiyalı ola bilər, çünki o hazırlandıqda bir neçə əlavə element əlavə etməklə siz təkcə manqal qrilini deyil, həm də qril, manqal və ya hətta dumanxana əldə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, belə bir brazier bəzən saytın landşaft dizaynının əsl bəzəyinə çevrilir.
Mobil manqal öz qaydasında yaxşıdır - yığcamdır və avtomobilin baqajına sığa bilər. Bu seçim yalnız ölkəyə deyil, həm də təbiətə tez-tez səyahət etməyi sevənlər üçün idealdır. Belə manqal yıxılan və ya qatlanan ola bilər.
İstehsal üçün alətlər və materiallar manqal
Mangallar fərqli ola bilər, lakin materiallar, eləcə də onların istehsalı üçün alətlər, prinsipcə, bir-birindən fərqlənmir. Fərqli ola biləcək yeganə şey materialın miqdarıdır, çünki bir dam və əlavə bəzək ilə stasionar bir brazier düzəltməyi planlaşdırırsınızsa, o zaman daha çox müxtəlif elementlərə və metala ehtiyacınız olacaq.
Beləliklə, iş üçün sizə lazım olacaq:
— bucaq dəyirmanı maşın - lazımi sayda kəsici və üyütmə çarxları olan "öğütücü";
- tələb olunan diametrlərin matkap dəsti olan elektrikli qazma;
- metal üçün kəsici elementləri olan elektrik yapboz;
- rulet, kvadrat;
- tornavida;
metal işləmə aləti - çəkic, kəlbətin, nüvə.
Satın almalı olduğunuz materiallardan:
- qalınlığı 2 ÷ 3 mm olan metal təbəqə, köhnə qaz silindri və ya metal barel;
- metal künc, ölçüsü 25 × 25 və ya 20 × 20 mm;
- tərəfləri 20 × 20 mm olan kvadrat boru;
- bərkidicilər;
- qapağı olan bəzi manqallar üçün menteşələr və açmaq üçün tutacaq lazımdır;
- saytın ətrafında hərəkət etdirilməsi planlaşdırılan mobil manqallar üçün rahatlıq üçün təkərlər lazımdır. Onların sayı seçilmiş modeldən asılı olacaq - iki, üç və ya dörd.
Öz əlinizlə metaldan bir brazier necə etmək olar - bir neçə variant
Metal barbekülərin bir çox növü var və onlar müxtəlif yollarla hazırlanır, buna görə də ən uyğununu seçə bilmək üçün onlardan bəzilərini nəzərdən keçirməyə dəyər.
Metal bareldən manqal
Barel barbekü hazırlamaq üçün əla mənbə materialıdır Bareldən hazırlanmış manqal modeli iki variantda hazırlana bilər - qapaqlı və qapaqsız. Onlardan birincisi barelin iki yarısından, ikincisi isə birindən hazırlanır.
Hansı variant seçilirsə, əvvəlcə gələcək barbekünün rəsmini çəkməlisiniz.
Şəkil bütün detalları və onların ölçülərini aydın şəkildə göstərməli və başa düşməlidir. Nümunə olaraq, rəsmin bir versiyası təqdim olunur, lakin ona dəyişiklik etmək olduqca mümkündür. Hazırlanmış plan istehsal prosesində ən vacib köməkçi olacaqdır.
Barbekü üzərində işin ikinci nöqtəsi onun yığılacağı bütün elementlərin hazırlanmasıdır.
- Bu prosesi, təbii ki, əsasdan oxumaq lazımdır element - barellər. Onu kəsmək lazımdır və bu iki yolla edilə bilər:
- Yarımda, konteynerin hündürlüyündə - bu üsul manqal üçün həm birinci, həm də ikinci variant üçün uyğundur.
- Başqa bir yol, barelin yalnız yuxarı hissəsinin kəsilməsidir. Sonradan kəsilmiş element barbekü üçün bir qapaq olacaqdır.
Kəsilmiş qabın kənarları təmizlənməlidir, onları metal buruqlardan azad etmək lazımdır.
- Bareli hazırladıqdan sonra açılışı çərçivələmək üçün küncün hansı ölçülü hissələrinə ehtiyac olacağını öyrənə bilərsiniz. Buna görə də, növbəti addım küncləri və boruları kəsməkdir, daha sonra ayaqları olacaq və barbekü üçün dayanır.
- Bundan əlavə, bütün bağlayıcılar hazırlanır - ən yaxşı şəkildə kiçik bir marja ilə alınır.
Mangal istehsalı
1. Yarım bareldən manqal hazırlamaq onun arxa divarına qapaq bərkidilməsindən daha asandır. Barelin yuxarı hissəsində işləməyi asanlaşdırmaq üçün ayaqları və dayaqları ilə başlamaq yaxşıdır. Onlar kvadrat və ya dəyirmi borulardan hazırlanır.
- Borunu yarımdairə şəklində əymək, barel ölçüsünə uyğunlaşdırmaq mümkün deyilsə, düzgün hesabladıqdan sonra iki borunun küncünü qaynaq edə bilərsiniz və sonra T formalı bir quruluşa qaynaqlanmış iki boruyu qaynaq edə bilərsiniz. . Stendləri olan iki belə ayaq olmalıdır. Onlar bir və ya iki jumper ilə qaynaqlanır və istəsən, odun saxlana biləcəyi bir növ səbət və ya şəbəkə ilə bərkidilə bilər.
- Bundan əlavə, barelin yarısı dayaqlara qoyulur və qaynaqlanır. Yenidən manqalın aşağı hissələrinə qayıtmamaq üçün bütün qaynaq nöqtələrini və tikişləri dərhal təmizləmək daha yaxşıdır.
- Sonra barelin yarısında təhlükəsiz işləyə bilərsiniz. Birincisi, bir künc onun kənarlarına qaynaqlanır - dərhal məhsula səliqə verəcəkdir. Belə bir "rəfdə, əlavə olaraq, şişlər qoymaq rahat olacaq.
Manqalı qril kimi də istifadə etmək planlaşdırılırdısa, o zaman onun üçün dayaqlar diaqramda göstərildiyi kimi konteyner üçün dayağa və ya yarım barelin yanlarına və künclərindəki künclərə bərkidilə bilər. kənarları.
Barelin ikinci hissəsindən bir qapaq düzəltməyə qərar verilərsə, o da bir künc ilə qaynadılır. Sonra döngələr yarımlara qaynaqlanır - və qapaq hazırdır. Qapağın istifadəsini rahat etmək üçün bir sapı və üzərində daşınan montajı olan bir metal tutacağı düzəltmək lazımdır. Qrilin bir və ya hər iki tərəfində quraşdırılmışdır.
- Mangalın həm də manqal kimi xidmət etməsi üçün yarım barelin üstünə bir tor qoya bilərsiniz. Onun üçün barelin kənarlarına xüsusi elementlər-stendlər vidalanmışdır.
- Mangalda yaxşı dartma təmin etmək üçün aşağı yarım barelin divarlarında yuvarlaq deliklər qazılır.
2. İkinci halda, barel yarıya bölünmür, lakin ondan planda düzbucaqlı formaya malik olan əvvəlcədən işarələnmiş bir hissə kəsilir.
Bu modeldə odda bişmiş məhsullar lülənin arxa divarı ilə küləkdən qorunacaq. Fotoşəkildə barbekü ızgaralarının necə quraşdırıldığı aydın şəkildə göstərilir.
- Bu seçim seçilərsə, barelin kənarlarını yandırmaq lazım deyil - onlar yalnız çox yaxşı təmizlənməlidir və yuvarlaqlaşdırılmalıdır.
- İşin qalan hissəsi birinci vəziyyətdə olduğu kimi eyni ardıcıllıqla həyata keçirilir və menteşələr vidalanır və ya barbekü və qapağın yuxarı hissəsinə qaynaqlanır. Bu modeldə qapaq üçün tutacaq lazım deyil - arxaya əyildikdə, manqalın üstündə dayanacaq.
Qeyd etmək lazımdır ki, bu manqalya funksiya əlavə etmək olar. Bunu etmək üçün yan hissədə bir baca sabitlənir. Üstündəki hər hansı bir bareldə həmişə var tıxaclı boyun boru quraşdırmaq üçün istifadə edilə bilər. Ancaq bareli kəsməyə başlamazdan əvvəl bu barədə əvvəlcədən düşünməlisiniz, çünki çuxur manqalın yuxarı hissəsində yerləşməlidir.
Lazım gələrsə, rahatlıq üçün barelin yanlarından həm birinci, həm də ikinci versiyada rəflər masaları təşkil edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, metal mötərizələr barelə qaynaqlanır, bunun üzərinə taxta və ya metal örtük sonradan bərkidilir.
Eyni şəkildə, barbekülər qaz və ya oksigen balonlarından hazırlanır. Ancaq unutmayın ki, onlar daha dar olacaq və qısa şişlər üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, təkərlər saytın ətrafında hərəkət etmək rahatlığı üçün təsvir edilən manqallardan hər hansı birinə əlavə edilə bilər. Ancaq təsvir edilən variantlar yalnız şəhərətrafı ərazinin ərazisində hərəkətliliyə malikdir - onu uzun məsafələrə daşımaq son dərəcə əlverişsizdir.
Barel və ya şar manqal hazırlamaq üçün əla materialdır. Burada həmişə təxəyyül üçün yer var - sadəcə olaraq, məsələn, videoda təqdim olunan variantlara baxın:
Video: metal bareldən və ya qaz silindrindən nə hazırlana bilər
Yeni məqaləmizdə master-klassı oxuyun.
Yığıla bilən manqal
Yıxılan və ya qatlanan manqal heç bir evdə və ya hətta bir mənzildə artıq olmayacaq. Yığcamdır, buna görə də çox yer tutmur, asanlıqla edə bilər uyğun kiler və ya mezzanine bir rəfdə. Belə manqal yalnız kənddən çıxarkən deyil, həm də hündürmərtəbəli binanın həyətində, əlbəttə ki, bütün yanğın təhlükəsizliyi qaydalarına riayət etməklə istifadə edilə bilər.
İşi planlaşdırarkən, manqal büküldükdə, ət qızartmaq üçün bütün aksesuarları ehtiva edən nazik bir çamadana bənzədiyinə əsaslanmalıdır. Beləliklə, məsələn, düşərgə şişlərinin uzunluğu 600 mm-dən çox deyil, yəni barbekünün uzunluğu yalnız 630 ÷ 650 mm, eni isə 400 ÷ 450 mm ola bilər.
Şəkildə göstərilən manqal öz əlinizlə etmək o qədər də çətin deyil. Onun istehsalı üçün sizə lazım olacaq:
- qalınlığı 2 ÷ 3 mm olan polad təbəqə - ondan böyük manqal divarları və quraşdırılmış üçbucaqlı yan elementlər hazırlanacaqdır;
- polad künclər 10 × 10 mm - onlar əsas təyyarələri yandıracaqlar. Bundan əlavə, bu cür künclər manqal divarlarının içərisində sabitlənir və polad teldən hazırlanmış ızgara üçün dayaq kimi xidmət edir;
- barbekünün iki yarısını bərkitmək və qatlama üçün döngələr;
- qatlanan ayaqları yanlardan bərkidilir, manqal söküldükdə divarlarının hündürlüyünə tam olaraq qoyulur;
- polad çubuq Ø 7 ÷ 8 mm - manqalın yarılarında tutacaq qurğusu üçün lazım olacaq;
- istehsalı üçün hazır polad mesh və ya məftil.
İstehsal prosesi
- Əvvəlcə bir rəsm çəkmək və üzərinə bütün ölçüləri qoymaq daha yaxşıdır ki, sonradan ən kiçik bir qeyri-dəqiqliyə görə işi yenidən yerinə yetirmək məcburiyyətində qalmayasınız.
- Sonra, metal üzərində çəkmək və ondan bütün lazımi detalları kəsmək lazımdır:
- Barbekünün iki əsas divarı, 400 × 630 mm və ya 450 × 650 mm ölçüdə.
- Kvadrat ölçüsü 400 × 400 mm və ya 450 × 450 mm. Sonra, diaqonal olaraq kəsilir və bütün quruluşu sərt şəkildə saxlayacaq iki bərabərtərəfli üçbucaq əldə edilir.
- Küncdən kəsilmiş boşluqlara 4 ədəd lazımdır. 630 ÷ 650 mm və 4 ədəd. Mangalın divarlarını çərçivələmək üçün 400 ÷ 450 mm və qril üçün dayaqlar.
- Sonra, mebel kimi daşınan qurğularda iki element etməlisiniz - bunlar qatlanan barbekü ayaqları olacaq. Bunun üçün qalın metaldan 10 mm enində dörd zolaq kəsilir və ya künc parçaları istifadə olunur. Onların uzunluğu 400 ilə 600 mm arasında ola bilər, lakin ayaqları nə qədər yüksək olsa, struktur daha qeyri-sabitdir.
Bütün elementlər hazırlandıqda, barbekü yığmağa başlaya bilərsiniz. Zavod istehsalından fərqlənməməsi üçün sizə lazımdır işləri yerinə yetirməkçox diqqətlə.
- Ediləcək ilk şey, manqalın ön və arxa divarlarını böyütmək, diqqətlə təmizləmək və üç tərəfdən bir künc ilə yandırmaqdır.
- Bundan əlavə, manqalda şəbəkənin qoyulma yerini qeyd edərək, altındakı küncləri qaynaq və ya vidalayın.
- Növbəti addım menteşələri divarlara işarələmək və qaynaq etməkdir, onların uzun tərəfi bir künc ilə yanmamışdır.
- Sonra, yığılmış strukturun yan tərəflərində qatlanan ayaqları sabitlənir ki, onlar müəyyən bir genişliyə bir-birindən ayrılsın və barbekü yığarkən asanlıqla qatlana bilsinlər.
- Kətanların yuxarı hissəsində iki deşik qazılır və bir polad çubuqdan əyilmiş tutacaqlar quraşdırılır və onlara qaynaqlanır. İstəyirsinizsə, manqal yığıldıqda açılmaması üçün bir qarmaq quraşdıra bilərsiniz.
Sonda bütün quruluşu tamamilə yığa, altına bir metal mesh qoya və barbekü bişirməyə çalışa bilərsiniz.
Bundan əlavə, istəsəniz, barbekü bişirməyə kömək edəcək bir nozzle hazırlanır. Bu vəziyyətdə manqal çoxfunksiyalı olacaqdır. Bu element üçün beş elementi birlikdə kəsib qaynaq etməlisiniz. Bunlar aşağı hissədə 45 dərəcə bir açı olan yan hissələr-nozzilərdir - yan üçbucaqlar, iki uzun frontal kətan və yuxarıdan quraşdırılmış qril yerinə quraşdırılacaqlar. Bu hissəni yıxılan edə bilərsiniz - yan tərəfdən kəsin hissələri böyük açılışlar və yan tərəfə qaynaq hissələri dar kətanlar ki, xüsusi qarmaqlar daxil olmaq asan olmalıdır.
Barbekünün başqa bir maraqlı versiyası təklif olunan videoda təqdim olunur:
Video: evdə hazırlanmış yıxılan manqal variantı
Müxtəlif növ manqalların qiymətləri
Metal təbəqədən stasionar manqal
Manqaldan bir yerdən başqa yerə daşımadan yalnız ölkədə istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, onda edə bilərsiniz, tapşırıqları çətinləşdirmədən, yalnız saytın ətrafında "dolaşa" bilən və düz bir sərt səthə quraşdırıla bilən ən sadə variantda dayanın.
İşə başlamazdan əvvəl, əlbəttə ki, bir rəsm çəkməlisiniz - onu özünüz çəkmək çox asandır, çünki bu seçimdə mürəkkəb elementlər yoxdur. Lazım olan hər şeyi satın aldıqdan sonra rəsmdə göstərilən ölçülərə əsasən boşluqları kəsdilər.
Nümunə olaraq, bitmiş rəsmi nəzərdən keçirə və ona əsaslanaraq, istifadəni daha rahat edəcək elementlər əlavə edərək özünüz yarada bilərsiniz.
- 2 ÷ 3 mm qalınlığında bir metal təbəqə istifadə olunur, ayaqların istehsalı üçün lazım olan 10 × 10 və ya 15 × 15 mm polad künc və barbekü üçün bir çərçivə. Barbekünün bir və ya iki tərəfində rəflər təşkil etmək planlaşdırılırsa, onların istehsalı üçün bir künc də tələb olunur.
- Mangalın detalları metal təbəqədə qeyd olunur. Metalın kiçik bir qalınlığı varsa (təxminən 2 mm), o zaman bükülə bilər, özünüzü brazierin divarlarını və altını birləşdirən tikişləri qaynaq etmək üçün əlavə işdən xilas edir. Bu vəziyyətdə, işarələmə edərək, dörd dördbucaqlı- və xaçın forması alınır.
- Orta hissə manqalın dibi, digər dördü isə yan divarlardır. Dibinə nisbətən düzgün bir açı ilə əyilməlidirlər.
Divarlar dibinə perpendikulyar olaraq əyilmişdir ... - Divarın növbəti mərhələsi şaquli künclərdə onların arasındadır.
... və sonra şaquli künclərdə qaynadılır 
Video: metal təbəqədən öz əlinizlə brazier
Lazımi alətlərə və onlarla işləmək təcrübəsinə malik olmaqla, təhlükəsiz şəkildə edə bilərsiniz bir iki gün manqal etmək, bununla da ailə büdcəsindən xeyli miqdarda qənaət etmək. İşi səmərəli və dəqiq yerinə yetirdikdən sonra, əldə edilən məhsulun zavod modellərindən fərqlənməyəcəyinə və uzun illər etibarlı şəkildə xidmət edəcəyinə əmin ola bilərsiniz.
Yay kottecləri üçün TOP 9 ən yaxşı manqal
| Şəkil | ad | Reytinq | Qiymət | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ən yaxşı polad barbekülər | ||||||
| #1 |
|
⭐ 100 / 100 | ||||
| #2 |
|
⭐ 99 / 100 | ||||
| #3 |
|
⭐ 98 / 100 | ||||
| #4 |
|
Balezinsky LMZ | ⭐ 97 / 100 | |||
| Ən yaxşı kombinə edilmiş barbekülər | ||||||
| #1 |
|
TIR kafel ilə Doorz Country mangal | ⭐ 99 / 100 | |||
| #2 |
|
MSK 2 mm qazanlı Doorz Mangal | ⭐ 98 / 100 | |||
| #3 |
|
MUSSON VULKAN MAX | ⭐ 97 / 100 | |||
| #4 |
|
Grillver Firecraft Comfort Air | ⭐ 96 / 100 1 - səs | |||
| #5 |
|
Damı yıxılan MKR ilə Brazier Doorz | ⭐ 93 / 100 | |||
2017-ci ildə satılmağa başlayan və bu günə qədər tələb olunan hədiyyə üçün əla model. Divarlar 4 mm qalınlığında poladdan hazırlanmışdır, istiliyi artırmaq üçün altındakı perforasiya var. Ayaqları bir az bəzədilmişdir, buna görə məhsul yalnız funksional deyil, həm də həyətin görünüşünü tamamlayacaqdır. Daha asan daşımaq üçün hər iki tərəfdə tutacaqlar var.
- Böyük bir şirkət üçün uyğun olan bir anda işin səthinə 9 şiş qoymaq olar;
- ayaq dayaqları böyük, kvadrat şəklindədir, buna görə manqal hətta yerə qoya bilərsiniz və heç bir əyrilik olmayacaq;
- bütün struktur sərt və güclüdür, çünki aşağıda jumpers var;
- istiliyədavamlı polad, onun qalınlığı 4 mm-dir və yanğının uzun müddət yanması ilə belə dəyişmir;
- yuxarı hissəsi 37 sm enindədir, buna görə də uzun şişlər üçün uyğundur;
- bütün hissələrdə 15x15 mm profil borusu istifadə olunur;
- struktur toz ilə örtülmüşdür;
- məhsul sökülür, bu da avtomobildə malların daşınmasını asanlaşdırır;
- barbekü və ya qril bişirildikdən sonra hər şeyi təmizləmək asandır.
- 81 sm səviyyəsində kiçik hündürlük, buna görə də yemək zamanı bir az əyilmək lazımdır;
- ümumi çəki ən kiçik deyil, 24 kq-a qədər;
- əlavə avadanlıq üçün qarmaqlar təmin edilmir;
- yan tutacaqlar metal zolaqlardan hazırlanır və köçürmə zamanı əlləri kəsib sıxırlar.
Yüksək keyfiyyətli məhsul, davamlı və istifadəsi, saxlanması asan. Dizayn tez sökülür və yığılır. Tikinti paslanmayan poladdan hazırlanır, divarlar 3 mm qalınlığındadır, buna görə də cihaz deformasiyaya uğramır. Gücü artırmaq üçün sərtləşdiricilər var. Çantanın ölçüləri 49x31x48 sm, çəkisi isə cəmi 10 kq-dır. Çanta sintetikdən hazırlanmışdır, möhkəmdir, baqajda və ya əllə daşımaq üçün əlverişlidir. Yığıldığında optimal hündürlükdə olan məhsul, rahat bişirməyə imkan verəcək, dərinliyi kifayətdir, yanmağı aradan qaldırır. Bundan əlavə, istehsalçı 1 il zəmanət verir.
- daşıma qabiliyyəti;
- montaj və sökmə asanlığı;
- kiçik çəki və ölçülər;
- sabitlik;
- qalın paslanmayan polad;
- kömür və odun üçün uyğundur;
- istehsalçıdan kifayət qədər zəmanət var.
- çatışmazlıqlar aşkar edilməmişdir.
Daim oradan manqal götürmək lazımdırsa, kottec üçün yaxşı bir seçimdir. Bu, məhsulu hətta avtobusda və ya qatarda daşımağa imkan verən aşağı çəki və rahat transformasiya ilə bağlıdır. Mangal tamamilə yıxılır və ayaqları divarları və dibini bərkitmək üçün əsas komponentlərdir. Ümumi çəkisi cəmi 2,3 kq, uzunluğu 50 sm, 6 şiş üçün nəzərdə tutulub.
- çantada daşınmaq üçün uyğun olan tam yığılan model;
- kömür və odunla işləmək üçün uyğundur;
- kömürlərin yanmasını yaxşılaşdırmaq üçün divarlar boyunca perforasiyalar var;
- şişlərin daha yaxşı bərkidilməsi üçün xüsusi kəsiklərin olması;
- minimum çəki və ölçülər. Quraşdırmaq 3 dəqiqə çəkir.
- daşıma çantası ilə gəlmir;
- eni yalnız 30 sm-dir, buna görə də yalnız qısa şişlər istifadə olunur;
- aşağı dizayn, yalnız 50 sm;
- düşməmək üçün nazik ayaqlar üçün astarlardan istifadə etməlisiniz;
- 0,8 mm qalınlığında polad, buna görə deformasiya mümkündür;
- manqal yağışa məruz qalsa, pas tez görünməyə başlayır.
Balezinsky LMZ
Balezinsky LMZ, 30 il və ya daha çox davam edəcək bir yay kotteci üçün çuqun manqalların ən yaxşı modellərindən biridir. Onun divarları və ayaqları qalın çuqun poladdan hazırlanır, ona görə də struktur korroziyaya və digər xarici amillərə məruz qalmır. Şişlərin etibarlı quraşdırılması üçün 10 ədəd miqdarında deşiklər var. bəzək üçün naxışlı yan hissələr.
- künclərdə spatulalar, pokerlər və digər əlavə avadanlıqlar üçün istifadə olunan xüsusi deşiklər var;
- yıxılan manqal, buna görə də avtomobilin baqaj hissəsində heç bir problem olmadan daşına bilər;
- ümumi eni 35 sm-dir, bu uzun şişlər üçün uyğundur;
- inflyasiyanı yaxşılaşdırmaq üçün böyük perforasiya dəlikləri var;
- divarlar hündür, uclarında şiş üçün mötərizələr var.
Barbekü ustaları bu yeməyi sıx bir meşənin ortasında belə bir cihaz olmadan bişirə bilərlər. Ancaq yenə də təbiətdə yemək hazırlamaq üçün etibarlı, sübut edilmiş və davamlı cihazlardan istifadə etmək daha xoş və daha rahatdır. Ancaq çox vaxt bu proses barbekülərin iştirakı ilə baş verir.
Xüsusiyyətlər
Ən çox yayılmış barbekü cihazı metal qrildir.
Budur onun əsas üstünlükləri.
- Sadəlik.Çox vaxt manqal ayaqları olan bir qutudur, içərisinə odun və ya kömür tökülür, odun hazırlanır və üstünə ətli şişlər və ya tərəvəzli qril qoyulur.
- Hərəkətlilik. Bəzi metal modellər hər yerdə istifadə edilə bilər: yerdə, beton yastıqda, terrasda və hətta qumlu çimərlikdə.
- Funksionallıq.Ən sadə ixtiralar belə, şiş və ya şəbəkələri asmaq üçün əlavə qarmaqlar kimi xidmət edə bilən bəzəkli döymə ilə bəzədilə bilər. Bir dam ilə və ya əlavə rəflərlə bir quruluş qura bilərsiniz.
- Təhlükəsizlik. Metal yanmır, ərimir və yanğın yaratmır. Və bu böyük bir artıdır.
- Mənfəətlilik. Lazımi material olmadıqda və özünüz metaldan manqal etmək istəyi olmadıqda belə, onun alınmasına az miqdarda pul xərcləyəcəksiniz.
Dezavantajlar həmişə estetik görünüş və bəzi modellərin kövrəkliyini ehtiva etmir. Bununla belə, bütün bu nüanslar aradan qaldırılır və hər bir istifadəçi və hər bir vəziyyət üçün fərdi olaraq düzəldilir.
Metal manqalların unikal xüsusiyyəti, onları asanlıqla özünüz hazırlamaqdır.
Bunu etmək üçün heç bir xüsusi bilik və bacarıqlara ehtiyacınız yoxdur. Siz sadəcə olaraq model və materiallara qərar verməlisiniz, peşəkarların və ya sadəcə məlumatlı insanların məsləhətlərini dinləyin, həmçinin planınızın 100% həyata keçirildiyinə əmin olun.
Cihaz və iş prinsipi
Cihazı aşağıdan yuxarıya baxmağa başlayaraq, ayaqlara diqqət yetirdiyinizə əmin olun. Bir qayda olaraq, bunlar yerə yapışa bilməsi üçün aşağıya doğru yönəldilmiş dörd metal küncdür. Məhsul sifarişlə hazırlanırsa, bu elementin hündürlüyü fərdi olaraq seçilir. Tikinti və bağçılıq mağazalarında, çox güman ki, uzunluğu 80 ilə 120 sm arasında olan standart universal modellərə rast gələcəksiniz.Bu element kimi bəzən metal möhkəmləndirici çubuqlar seçilir, bəzi sənətkarlar brazier bazasının saxta versiyasına müraciət edirlər.
Həmçinin tikiş maşınlarının aşağı dəmir hissəsində quraşdırılmış unikal ev dizaynları, istifadəyə yararsız masalar və s. Demək olar ki, hər hansı bir səthdə sabit olan və odda bişirmə prosesində metal qutunun kütləsinə və onun tərkibinə tab gətirə bilən hər şey istifadə olunur.
Dörd yan divardan və dibdən ibarət olan polad qutu manqal quruluşunun əsasını təşkil edir. Tez-tez bu qutunun aşağı hissəsi bütün strukturun ömrünü artırmaq üçün gücləndirilir. Yan divarlar perforasiya edilməlidir ki, istilik bir yerdə yığılmasın və hava sirkulyasiyası baş verir. Beləliklə, sobalarda olduğu kimi bir növ üfleyici yaradılır.
Metal qutunun uzun tərəflərinin yuxarı kənarlarında girintilər düzəldilir, içərisinə şişlər çox rahat şəkildə daxil edilir. Bu, metal üzərində mini şişlərin hərəkətini minimuma endirməyə imkan verir.
Belə barbekülərin işləmə prinsipi hər kəsə məlumdur. Metal qutunun dibində kömürlər və ya odun lövhələri qoyulur, od yandırılır. Yanğın sönəndə və manqalda yalnız kömür, kül və istilik qalanda, əvvəlcədən hazırlanmış ət və ya tərəvəz ilə şişlər quruluşa düzülmüş cərgələrə düzülür. Ocaqdakı istilik quruluşa güclü bir hava axını yaradan, lakin kül üzərində yanğını yenidən alovlandırmayan doğaçlama vasitələrlə saxlanılır.
Quruluşların növləri
Rahat yemək barbekü ilə əlaqəli müxtəlif dizaynlara gəldikdə, burada ilk növbədə metal barbekülərin əsas növləri ilə məşğul olmalısınız.
Ümumilikdə dörd növ var.
- Birdəfəlik. Mangal tələsik. Yaxınlıqda tapıla bilən hər şey istifadə olunur - qutulardan tutmuş iki U formalı metal profilə qədər.
- Stasionar. Metal barbekülərin təkamülünün ikinci mərhələsi. Sadə, qənaətcil, davamlı. Həm açıq havada, həm də çardaq altında istifadə edilə bilər. Lazım gələrsə, bir dam, bir başlıq (və ya hətta baca), qazan rafı və ikiqat dibi ilə tamamlana bilər.
- Yığıla bilən. Barbekü elementlərinin bir-birinə bərkidilməsinin stasionar üsulundan fərqlənir. Birincisi, bütün oynaqlar nöqtəli qaynaqlanır. İkincisi, onlar metal boltlar və ya menteşələrlə vidalanır, bu da istifadə edilməyəcəyi zaman bir müddət sökülməsinə imkan verir.
- Qatlanan. Təbiətə qəfil səfər zamanı birbaşa avtomobilin baqajında saxlamaq üçün çox rahat olan metaldan hazırlanmış mobil manqalların orijinal modelləri. Bunlar çamadanlardır, içərisinə qatlanan metal konstruksiyadan şişlər və ayaqları qoya bilərsiniz.
Dəyişikliklərin hər birinin həm müsbət, həm də mənfi cəhətləri var. Öz əlinizlə bir metal barbekü hazırlayaraq, onun dizaynı və istismarı üçün məsuliyyət daşıyırsınız. Və bu sizin xeyrinizədir.
Bu vacib addımı atmağa qərar verərək, bir smokehouse və ya barbekü qrilinin olmasını planlaşdıra bilərsiniz.
Bəzi layihələrdə manqalın ümumi dizaynında bir qapaq da var. Manqalı örtməklə, yeməyinizin ən sürətli bişirilməsinə nail ola bilərsiniz və bütün ən qiymətli və faydalı xassələr və vitaminlər onda qorunub saxlanacağına əmin ola bilərsiniz.
Mangalın metal qutusunun içərisində düzgün hava sirkulyasiyasının baş verməsi üçün strukturun yan divarlarının altındakı üfleyici adlanan yuvalar etmək daha yaxşıdır. Dibində 10-12 mm diametrli xüsusi deşiklər açılır ki, bu dəliklərə daxil olan oksigen yansın və bununla da ət odun üzərində zənginləşsin.
Barbekü ayaqları üçün metal çubuqlar və ya hətta borular bəzən asanlıqla istifadə olunur. Əsas odur ki, əsas quruluşla düzgün şəkildə kəsmək, qaynaq etmək və ya bağlamaqdır.
Ustalar metal manqalları az qala havadan hazırlayırlar.
Beləliklə, bir bareldən, bir qaz silindrindən və hətta avtomatik paltaryuyan maşının tamburundan seçimlər var.
Çizimlər və ölçülər
İstehsal prosesinə davam etməzdən əvvəl model, ölçülər, material haqqında qərar verməyə dəyər. Növbəti addım kiçik, lakin düzgün layihə planının yaradılması olacaq, burada bütün nüansları və lazımi nömrələri göstərməlisiniz. Eskizdə gələcək dizaynı sxematik şəkildə təsvir etməlisiniz.
İş üçün lazım olacaq əsas komponentləri və vasitələri nəzərdən keçirin.
- Metal təbəqə və ya onun parçaları. Materialın qalınlığı, mütəxəssislərin tövsiyələrinə əsasən, 3 ilə 5-7 mm arasında dəyişir. Əlbəttə ki, bu göstərici nə qədər yüksək olsa, metal konstruksiyanın özünün ömrü bir o qədər uzun olacaq. Bu vəziyyətdə, dibi daha sıx və divarları daha incə etmək mümkün olduqda, prefabrik bir quruluş hazırlamaq rahatdır.
- Metal künclər və ya profil boruları. Birincilər həm barbekü ayaqlarını düzəltmək, həm də qutunun nazik divarlı tərəflərini gücləndirmək üçün uyğundur. Borular yalnız bütün quruluşun dayanacağı iki cüt ayaq yaratmaq üçün uygundur.
- Metal üçün diskləri olan bolqar.
- Havalandırma delikləri və ya montaj delikləri qazmaq üçün qazma.
- Bir və ya bir neçə metal təbəqədən stasionar manqal etmək qərarına gəlsəniz, qaynaq maşını.
Standart stasionar metal barbekünün əsas ölçüləri diaqramda göstərilmişdir. Ancaq ölçmələrinizi etmək üçün bu cür nömrələrin niyə seçildiyini başa düşməlisiniz. Qutunun eni həmişə şişlərin uzunluğuna diqqət yetirir mənfi 8-10 sm.Orta hesabla, təxminən 30 sm olacaq.
Uzunluğu kababların hazırlanmasında eyni vaxtda iştirak edəcək şişlərin sayından asılıdır. Həm də bir yarımfabrikatdan digərinə olan məsafəni nəzərə alır, çünki onlar bir-birinə sıx uyğunlaşmamalıdırlar. Beləliklə, rəqəm əsas götürülür - hər bükülmüş şiş üçün 10 sm.
Mangalın metal qutusunun dərinliyi dəqiq hesablanır və 20-25 sm parametrlərə malikdir.Bu məsafə ətin qızardılması üçün kifayətdir, lakin onu yandırmaz. Dərinlik 25 sm-dən çox edilərsə, yanacaq sərfiyyatı və bişirmə vaxtı artacaq.
Orijinal mini-modellər də var, onların bütün ölçüləri, tərtibatın özünün azalmasından asılı olaraq kəsilməli olacaq.
Qısa ayaqları var və yerə yaxındırlar. Ancaq hətta bu cür dizaynlar istehsal və montaja sistemli və diqqətli yanaşma sayəsində gözəl və praktik görünür.
Addım-addım istehsal təlimatları
Öz əlinizlə stasionar metal barbekülərin yaradılmasının addım-addım prosesini başa düşməyə dəyər.
İlk addım işarələmədir. Möhkəm bir metal təbəqədə gələcək quruluşun siluetini sökülmüş vəziyyətdə çəkirik. Bir xaç almalısınız.
İkinci mərhələdə üyüdücünün köməyi ilə çəkilmiş rəqəmi kəsdik. Bundan sonra, bütün tərəfləri əymək və onları bir-birinə qaynaq etmək lazımdır. Qutu hazırdır.
Sonra dibində hava üçün deliklər qazırıq və qutunun divarlarında bir üfleyici kəsirik. Burada müəyyən bir sistemə riayət etmək də vacibdir. Deliklər bir-birindən və qutunun kənarlarından təxminən eyni məsafədə olmalıdır. Təxminən - bir sıra təxminən 60 mm.
Deliklərin pilləli olduğunu nəzərə alsaq, aşağıdan yuxarıya qədər olan məsafə yalnız 30 mm-dir. Bu, oksigenin manqala bərabər şəkildə daxil olması üçün lazımdır.
Növbəti addım, qril üzərində şişlərin sabit fiksasiyası üçün yivləri kəsməkdir. Bu "qırmızılar" strukturun uzun yan divarlarının yuxarı tərəfində yerləşir. Ayaqların istehsalı və bərkidilməsinin sonuncu olaraq həyata keçirilməsi planlaşdırılır.
Stasionar metal manqal hazırdır. Ona əlavə tutacaqlar (bir yerdən başqa yerə keçmək asanlığı üçün), qarmaqlar, barmaqlıqlar və hətta daşınma üçün təkərlər əlavə edə bilərsiniz.
Yay iqamətgahı üçün yıxılan dəmir manqalı özünüz edə bilərsiniz.
Bütün işlər dörd mərhələdə aparılır.
- Divarların və dibinin işarələnməsi və kəsilməsi. Bütün elementlər əyilmiş dikişlər üçün ehtiyat nəzərə alınmaqla çəkilməlidir.
- Divarlarda və dibdə üfleyicilər və hava kanalları düzəldirik.
- Elementləri kəsərkən qalan boşluqlarda onları bir-birinə bağlamaq üçün deşiklər edilir.
- Ayaqları da qaynaq köməyi olmadan əlavə olunacaq. Burada odadavamlı vintlər və ya özünü vurma vintləri ilə qutuya vidalanmış metal bir künc uyğun gəlir. Bir ip düzəltməli olduğunuz borulardan istifadə etmək və boltları quruluşa qaynaq etmək və ayaq borularını onlara vidalamaq da yaxşı bir fikir olardı.
Evdə yığılan dəmir manqal bütün işlər başa çatdıqdan dərhal sonra təyinatı üzrə istifadə edilə bilər.
Bişirildikdən sonra onu qatlamaq və anbarda və ya qarajda saxlamaq asandır. Çox yer tutmayacaq və maneə törətməyəcək.
Düşərgə "çamadanı" da evdə asanlıqla hazırlanır. Bunu etmək üçün, hər tərəfə 4 sm əlavə olunan bir metal təbəqədə bir rəsm çəkmək lazımdır.Uzun tərəflərdə deliklər hazırlanır. Alt və divarlar qapı kanopları ilə bir-birinə bərkidilir. Ayaqları bağlamaq üçün boltlar dibinə qaynaqlanır. Mangalın özünü parçalamaması üçün dizaynı çəngəl və döngə ilə tamamlayırıq. Təbiətə ictimai nəqliyyatla getsəniz belə, metal “çamadanı” daşımağı rahat etmək üçün tutacağı yan tərəfə qaynaq edirik.
Doğaçlama materiallardan orijinal barbekü qril hazırlamaq armudları atəşə tutmaq qədər asandır. Bu gün ən populyar layihələr metal bir bareldən, qaz silindrindən və paltaryuyan maşının tamburundan hazırlanmış manqaldır.
Barelin dizaynı eyni anda iki funksiyanı birləşdirə bilər: barbekü və siqaret otağı.
Bunu etmək üçün ən azı üç yol var. Birincisi, barel yan tərəfə qoyulur, yuxarı hissəsi kəsilir, ucları toxunulmaz qalır. Kəsilmiş örtük gələcək barbekünün əsas gövdəsinə adi qapı kanopları ilə əlavə olunur. Ayaqlar barelin uclarına, məsələn, metal çubuqlara qaynaqlanır. Üst hissənin kəsilmiş xəttində künclər bir qaynaq maşını ilə bağlanır, bunun üzərinə şişləri düzəltmək üçün çentiklər edilir.
Bir barel kəsmək üçün ikinci seçim onu iki hissəyə bölməkdir. Mangalın əsasını düz bir səthə qoyaraq, yuxarıdan aşağıya doğru şaquli bir kəsik edirik. Hissələrin faizi fərqli ola bilər: 30/70-dən 50/50-yə qədər. Ancaq alt hissə yuxarıdan böyük və ya ona bərabər olmalıdır. Bundan əlavə, bütün proses eynidır.
Mükəmməl smokehouse etmək də asandır. Ancaq bunun üçün iki barel lazımdır. Biri tüstüxana üçün baza olacaq, içərisində yanğın olacaq. İkincisi üfüqi olaraq iki hissəyə kəsiləcək və siqaret çəkmə vahidinin özü olacaqdır. Yonqar bu barelin dibinə qoyulmalıdır. Qapaq bütün proses boyunca bağlı qalmalıdır.
İstifadə edilmiş bir qaz silindrindən metal barbekü hazırlamaq, bir barel üçün eyni prosesə sxematik olaraq çox oxşardır.
Diqqət etməli olduğunuz əsas nüans, istifadə olunan konteynerin işə hazırlanmasıdır.
Mangalın möhkəm olması üçün silindrin həcmi ən azı 50 litr olmalıdır. Növbəti addım tankı qalan qazdan təmizləməkdir.
Bunun üçün üç şeyi etmək lazımdır.
- qalıq qazı klapan vasitəsilə buraxın və silindrini tərs çevirin;
- klapanı sabunlu su ilə nəmləndirin, baloncuklar və ya uyğun bir qoxu halında, qaz hələ tamamilə çıxmayıb, gözləmək lazımdır;
- boş konteyneri yuyun.
Üçüncü addımı mümkün qədər təhlükəsiz yerinə yetirmək üçün bu proseduru bir köməkçi ilə aparmaq tövsiyə olunur.
Birincisi, biri kranı dəyirmanla mişardan çıxararkən, digəri qığılcımların içəri girməməsi və silindrin divarlarında olan qaz maddəsinin qalıqları ilə reaksiya verməməsi üçün kəsilən yerə vaxtaşırı su tökür.
Yaranan çuxura bir hortum daxil edilir, ondan yaxşı təzyiq altında su verilir. Maye daxil olarkən, bütün divarları yaxşıca yumaq üçün balon vaxtaşırı sarsılır. Tam gücü tökün və bir neçə gün buraxın. Ayrılan vaxtdan sonra su boşaldılır, lakin bunun artıq zəhər olduğunu unutmayın. Qazın kəskin qoxusunu silindrdən çıxarmaq üçün ondan manqal hazırlamağa başlamazdan əvvəl içəridə yandırılır. Əlavə manipulyasiyalar metal bir barel vəziyyətində olduğu kimi görünür və həyata keçirilir.
Barbekülərin orijinal dizaynları köhnə avtomobillərdən əldə edilir. Köhnə bir avtomobilin kapotundan və ön hissəsindən istifadə edərək, qapaqlı əla istiliyədavamlı və qeyri-adi manqal əldə edə bilərsiniz.
Ən sadəsi doğaçlama vasitələrdən hazırlanmış manqaldır.
Bu kateqoriyada ən sürətli və ən davamlı paltaryuyan maşının tamburundan olan qovurma maşınıdır. Emal üçün tələb olunan orta vaxt 10-15 dəqiqədir. Əsas şərt nağara tapmaqdır. Tamamilə istifadə edə bilərsiniz və ya çox yüksək olduğunu düşünürsünüzsə lazımsız hissəsini kəsə bilərsiniz. Dəstəyə gəldikdə, bu seçimin rahatlığı onu birbaşa yerə, kərpicə və ya daşlara qoymaq olar. Və möhkəmləndirici çubuqlardan onun üçün xüsusi olaraq ayaqları düzəldə bilərsiniz. Hər iki variantı nəzərdən keçirməyə dəyər. Özünüz üçün fərdi olaraq seçin.
Yalnız bir metal barbekünün tərkib hissələrini yığmaqla bunu etmək mümkün deyil. Bu cihazın işində onun funksional keyfiyyətlərini və performansını yaxşılaşdırmaq üçün qəbul edilməli və həyata keçirilməli olan bir sıra xüsusiyyətlər vardır.
Bütün istehsal işləri başa çatdıqdan sonra, hazır manqal kirdən və pasdan təmizləmək lazımdır. Sonuncunu çıxarmaq üçün xüsusi bir nozzle ilə bir öğütücü və ya qazma istifadə edin.
Artıq əməliyyat zamanı barbekünün daxili divarlarını karbon yataqlarından təmizləmək lazım deyil. Hesab olunur ki, kabablara xüsusi ləzzət və “sağlamlıq” verən məhz budur.
Bu iki mərhələdə baş verir:
- səthin yağdan təmizlənməsi;
- barbekü elementlərini kostik soda həllində təxminən bir saat yarım saxlamaq.
Belə müalicə yalnız xüsusi istilik qoruyucu film təmin etməyəcək, həm də cihazın bütün istismar müddəti üçün metal korroziyadan qoruyacaqdır.
Ümumi dizaynda taxta hissələr istifadə edilərsə, onların müxtəlif antiseptik, nəmə davamlı və istilik itələyici maddələrlə müalicəsinə xüsusi diqqət yetirilməlidir.
Mangalın yerləşdirilməsi planlaşdırılan yer əvvəlcədən quru otlardan, budaqlardan və ya digər yanan əşyalardan təmizlənməlidir və yaxınlıqda yanğın zamanı yanğını söndürəcək qum olan bir qab quraşdırmaq lazımdır.
Yanğından çıxan acı tüstü yemək bişirməyə və təbiətdən həzz almağa mane olmaması üçün müstəqil olaraq metal bir manqal üçün bir başlıq qura bilərsiniz. Açıq havada bişirmə cihazı ilə eyni materialdan hazırlanır. O, qapalı yerlərdə quraşdırılmış standart manqal konstruksiyalarından kəsilmiş boru kimi görünməsi ilə fərqlənir. Başlıq günbəzinin sahəsi ümumiyyətlə manqalın özünün sahəsinə bərabərdir. Bu, yemək sahəsi xaricində tüstü emissiyasını minimuma endirməyə imkan verir. Başlığın günbəzi manqalın gövdəsinə qaynaqlanır. Burada hər şeyin birlikdə sabit olması üçün strukturun kütləsini nəzərə almaq da vacibdir.
Gözəl nümunələr
Döymə elementləri ilə hazırlanmış metaldan hazırlanmış orijinal stasionar manqal. Eyni zamanda, saxta hissələri manqal üçün masa-stenddir. Masanın altında çox arxada qaçmamaq üçün odun və ya kömür hazırlamaq üçün bir yer var. Belə bir brazier asan olmayacaq, lakin olduqca mobil olacaq. Yəni onu rahat bir yerə düzəltmək və ya qış üçün anbara qoymaq çətin olmayacaq. Haqqında saxta məhsullar
Dam örtüyü olan metal manqal, hətta pis havada da odda yemək bişirməyə imkan verir. Həyətinizdə tövlə və ya gazebo yoxdursa, ancaq odda qızardılmış ət və ya tərəvəz istəsəniz, bu seçim əla bir həlldir. Bundan əlavə, dizayn bir qazan quraşdırmaq üçün bir stend və həmçinin yanacağın yerləşdirilməsi üçün əlverişli bir yer ilə təchiz edilmişdir.
Qeyri-adi modellərə stasionar barbekülər arasında da rast gəlinir. Bu dizaynın ayaqlarına iki böyük təkər çox uğurla yapışdırılır. Bağ təkər arabasını simulyasiya edən cihaz saytınızda asanlıqla hərəkət edir və ehtiyac duyduğunuz yerdə güclü və sabitdir.
Çəkmə şəklində metal manqalların bu konfiqurasiyası olduqca yaygındır. O, barbekü, manqal və hətta bir tüpürcək üzərində ət bişirmək imkanını birləşdirir. Rahat bir şəbəkə masası bütün lazımi alətləri və maddələri parmaklarınızın ucunda optimal şəkildə təşkil etməyə imkan verir.
Qatlanan metal qril qablaşdırıldıqda çamadanı xatırladır. Bu, onu istədiyiniz yerdə və istədiyiniz zaman özünüzlə aparmağa imkan verir. Lazım gələrsə, şişlər və digər zəruri xırda şeylər içəriyə qatlana bilər. Bu dizaynın yeganə dezavantajı hündürlükdür. Mümkün qədər yığcamdır və buna görə də yalnız oturma vəziyyətində bişirmək məcburiyyətində qalacaqsınız.
Artıq ayaqları ilə təchiz edilmiş bir çamadan barbeküsünə başqa bir nümunə. Bu əlavə hissələr qutunun içərisində rahat şəkildə qatlanır, heç bir şey dağılmaması üçün xüsusi bir bərkidici ilə bağlanır. Fotoşəkildə həmçinin yığcam ölçülərə malik və istifadəsi asan olan qatlanan manqalların digər modelləri də göstərilir.
Saxta naxışların əlavə edilməsi ilə metal təbəqədən hazırlanmış geniş stasionar manqal. O, həmçinin qazanda yemək bişirmək üçün bir cihazla təchiz olunmuşdur, rahat yan mini masa və qutunun altında odun və ya qablar üçün bir yerə malikdir.
Barbekü üzərində bir boru başlığı quraşdırmanın orijinal yolu. Barbeküyü bir yerdə düzəltmək və gazeboda və ya verandada böyük bir egzoz quruluşu quraşdırmaq istəməyənlər üçün uyğundur. Burada artıq bütün nüanslar nəzərə alınıb. Bəzi istehsalçılar hətta eyni üslubda skamyalar və stullar təklif edirlər.
Damı olan bir vaqon şəklində inanılmaz bir manqal hətta ən şübhəli alıcını laqeyd qoymayacaqdır. Bununla belə, belə bir saxta modelin qiyməti ən xoş dəyər olmaya bilər. Bu dizaynın xüsusiyyətlərindən, barbeküdə bir qapağın varlığını qeyd edə bilərik.
Orijinal ocaq maşının qabağından alınıb. Bu, yalnız qonaqlarınızı təəccübləndirməyə və odda yemək bişirmək üçün rahat bir cihaz əldə etməyə imkan verir. Bu qeyri-standart yanaşma sayəsində siz həm də yalnız yer tutan lazımsız avtomobildən xilas olursunuz.
Dam və baca ilə təchiz edilmiş bir kamper şəklində qəşəng saxta manqal saytınızın əsl bəzəyinə çevriləcəkdir. Dizayn böyükdür, lakin bu, həm şişlərdə, həm də barbekü qrilində böyük bir şirkət üçün dərhal bişirməyə imkan verir.
Metal barbekülərin bir çox gözəl və praktik nümunələri var. Xarici estetikanın problemə çevrilməməsi üçün onları istifadə edərkən bütün vacib təhlükəsizlik tədbirlərini yadda saxlamaq vacibdir. Öz əlinizlə və öz əllərinizlə öz istifadəniz üçün metal barbekü hazırlamaq konsentrasiya, ehtiyatlılıq və fərdi yanaşma tələb edən məsuliyyətli və yaradıcı bir prosesdir.
Öz əlinizlə bir metal qril necə etmək olar, aşağıdakı videoya baxın.
Çoxları ətirli şiş kabab olmadan tam hüquqlu açıq havada istirahət təsəvvür etmirlər. Ustalar öz əlləri ilə kərpicdən manqal edə bilərlər. Bu, sadəcə olaraq, çıxış sessiyası üçün lazımdır.
Təbiətə gedərək doğaçlama materiallarından kompakt dizayn qura bilərsiniz. Bir yay iqamətgahı üçün barbekü ilə təchiz olunmuş bir gazebo daha uyğundur.
Tikintiyə haradan başlamaq lazımdır?
Barbekü harada qurmaq istədiyinizi düşünün. Bunun üçün istirahət zonası seçmək daha yaxşıdır.
Havadan qorunmaq üçün diqqətli olmaq lazımdır. Evdə hazırlanmış ocaq bir ölkə gazebosunda, bir çardaq altında və ya qismən açıq bir verandada quraşdırıla bilər.
Ustalar tez-tez çoxfunksiyalı bir soba şəklində manqal hazırlamaq kimi çətin tapşırığı öz üzərlərinə götürürlər.
Orta ölçülü göstəricilər: eni - 1,6 m; hündürlük - 1,6 m; dərinlik - 0,8 m Çoxfunksiyalı bir soba üçün bir zolaq təməli nümunəsi olan bir baza hazırlamaq tələb olunur.
Usta adətən mürəkkəb dizaynı müxtəlif funksional əlavələrlə tamamlayır:
- Nişlər. Şişləri və digər qabları saxlamaq üçün istifadə etmək rahatdır.
- Çentiklər. Onlara odun yığılır ki, ocağın yanında qurusunlar.
- lavabo. Rabitə gətirmək üçün real imkan olduqda quraşdırılır. Əlləri və ya qabları orada yumaq rahatdır.
Ocağın yanında skamyaları olan bir masa qoyulur. Sahibi maliyyə imkanlarından və zövq seçimlərindən asılı olaraq büdcə və ya bahalı variantlardan mebel seçməkdə sərbəstdir.
Mangal təsvirləri düzgün bir layihə yaratmağa kömək edəcəkdir. Axı, məsələnin yalnız texniki tərəfini deyil, həm də estetik komponentini nəzərə almaq lazımdır.
Mangalın fotoşəkilinə baxsanız, o, kompozisiyanın mərkəzi elementi olmalıdır. Bütün ətrafdakı obyektlərin birləşməsi vacibdir.
Kərpicdən manqal tikintisi
Dizayn möhkəm təməlin qurulmasını nəzərdə tutur. Qum, çınqıl, sement və odadavamlı kərpicdən hazırlanır. Tikinti alətlərinə əlavə olaraq, ustaya harç hazırlamaq üçün xüsusi bir nozzle və ya beton qarışdırıcı ilə bir qazma lazımdır.
Möhkəmləndirici mesh ilə möhkəmləndirici çubuqlar, eləcə də metal küncləri hardware ilə hazırlamaq lazımdır. Usta sandığı yaratmaq üçün materialı əvvəlcədən hazırlayır.
Mərhələli tikinti
Tikinti sahəsini qeyd edin və işarələmə aparın. Bundan sonra, eni 0,6 m və uzunluğu 1,6 m olan bir çuxur yaradılır.
Torpağın üst qatı 0,6 m dərinliyə çıxarılır.
Qumdan bir yastıq düzəldin. Onun qalınlığı 10 sm-dən az olmamalıdır.Yastıq diqqətlə sıxılmalıdır. Kalıp çuxurun perimetri ətrafında yerləşdirilir.
Növbəti addım toxuculuq möhkəmləndirilməsidir. Metal çubuqlar bir qəfəs şəklində bir-birinə bağlanır və çuxurun dibinə endirilir.
Qeyd!
Sement harçını hazırlayın və formaya tökün. Onu metal çubuqla deşmək lazımdır ki, içəridə hava qalmasın.
Sement qarışığının hazırlanması üçün 150 və 200 markaları uyğun gəlir.Məhluba qum ilə çınqıl da əlavə edilir. Sement, qum və çınqılın mütənasib nisbəti 1: 3: 5-dir. Həll də suya ehtiyac duyacaq - qumun nə qədər yaş olduğundan asılı olaraq 1 və ya 2 çömçə.
Sıxılmış məhlul hamarlanır və hamarlanır. Kərpic altında bərabər bir baza düzəltməlisiniz.
Su yalıtımı üçün dam örtüyü və xüsusi mastikalar istifadə olunur.
Vəqf sərtləşən kimi döşəməyə başlaya bilərsiniz.
Ustanın bilməli olduğu nüanslar
Soba kərpic əla yanğın müqavimətinə malikdir, lakin soyuqda kövrək ola bilər. Buna görə də, bir kərpic barbekü ilə gazebo ən yaxşı seçimdir.
Qeyd!
Tikinti işlərinə başlamazdan əvvəl material suya batırılır. Kərpiclər mayeni udmaq qabiliyyətinə malikdir, bu da həllin işinə mənfi təsir göstərə bilər.
Qarışıq özü digər komponentlərdən hazırlanır və tutarlılığı ilə fərqlənir. 1:3:1 nisbətində sement, qum və söndürülmüş əhəngdən hazırlanır.
Döşəmə künclərdən başlayır. Arxa divarın uzunluğu 3 kərpic, yanlarda isə 2,5 kərpicdir. Genişlik ən azı 1,5 kərpic olmalıdır. Döşəmə prosesində usta növbəti birinə sıx uyğunlaşmaq üçün kərpicin səthini bir çəkiclə yumşaq bir şəkildə vurur.
metal konstruksiya
Metal manqal qaynaq maşını ilə işləməyi bilən usta tərəfindən hazırlana bilər. Ustaya təbəqə metal, metal künclər və ya möhkəmləndirici parçalar, eyni ölçülü bir ızgara olan bir palet və lent ölçüsü olan bir marker lazımdır.
Dizayn ayaq dayaqlarında dərin manqaldır. İstəyirsinizsə, sahibi qrili bir smokehouse ilə təmin edə bilər, sonra ev həmişə təbii siqaretin ləzzətlərindən istifadə etmək imkanı əldə edəcəkdir.
Qeyd!
Təcrübəli ustalar evdə barbekü hazırlamaqda əllərini sınaya bilərlər. Birləşdirilmiş iki silindrdən mangal-tüstüxana yaradırlar. Ustaya öğütücü və qazma ilə işləmək bacarığı lazımdır.
Baca borudan, dayaqları, tutacaqları və ayaqları isə metaldan hazırlanır. Menteşələr, boltlar ilə qoz-fındıq, xüsusi emaye və fitil hazırlamaq lazımdır. Balondan manqal öz istəyinizlə bəzədilə bilər.
Bu işdə əsas şey yaradıcılıqdır.
DIY manqal şəkli
