Petulla dietike. Bollgur - recetë për ushqimin e duhur, opsionet e gatimit

Përbërësit

Për të përgatitur petullën me tërshërë me banane do t'ju duhet:

bollgur i menjëhershëm - 3 lugë gjelle. l.;

vezë - 2 copë;

kripë - një majë;

qumësht - 50 ml;

banane - 1/2 copë. (në brumë) + 1/2 copë. (për depozitim);

vaj vegjetal - 1 lugë.

Hapat e gatimit

Përgatitni produktet sipas listës.

Hidhni qumësht mbi thekonet e tërshërës, përzieni dhe lëreni për 5-10 minuta në mënyrë që thekonet të fryhen.

Qëroni bananen. Gjysmën e bananes e lini për servirje dhe gjysmën tjetër e prisni ose e prisni në copa.

Duke përdorur një pirun, grijeni bananen e prerë në feta.

Shtoni vezët në thekonet e fryra dhe përzieni.

Më pas shtoni pak kripë dhe tulin e bananes dhe përzieni.

Brumi i petullave me tërshërë është gati. Do të jetë me trashësi mesatare, të lëngshme dhe heterogjene, për shkak të tërshërës.

Ngroheni një tigan me vaj vegjetal dhe derdhni brumin, lëmoni atë.

Skuqni petullën me tërshërë në zjarr të ulët për 2-3 minuta nga secila anë.

Transferoni petullën e përfunduar në një pjatë. Vendoseni gjysmën e mbetur të bananes në gjysmën e petullës, mbulojeni me gjysmën tjetër të petullës.

Një petull shumë e shijshme dhe e kënaqshme me tërshërë me banane është gati. Mund të shërbehet.

Ky mëngjes do të plotësohet në mënyrë perfekte me një filxhan çaj aromatik ose me kos.

Ju bëftë mirë!

Pancakes janë një pjatë mjaft kalori dhe yndyrore që njerëzit që shikojnë figurën e tyre përpiqen ta shmangin. Adhuruesit e petullave nuk do të duhet t'ia mohojnë më vetes këtë kënaqësi.

Ne ofrojmë receta për petullat e shëndetshme dietike me tërshërë që nuk do t'ju prishin figurën.

Po, po, është bërë nga tërshëra! Edhe nëse nuk ju pëlqen tërshëra, këto petulla me mbushjen tuaj të preferuar do t'i kënaqin të gjithë anëtarët e familjes.

Petullat me tërshërë kanë shumë përfitime:

  • ato janë të lehta për t'u përgatitur;
  • shume e dobishme;
  • mos e dëmtoni figurën;
  • ju jep energji për gjithë ditën.

Receta për petulla të shëndetshme me tërshërë

Receta nr. 1

Për përgatitje do të na duhen produktet e mëposhtme:

  • bollgur - 1 lugë gjelle;
  • qumësht - 500 ml;
  • ujë - 500 ml;
  • sheqer i grimcuar - 2 lugë;
  • vezë - 1 copë;
  • kripë për shije.

Hapat e gatimit

1. Hidhni ujë në enën e gatimit. Duhet të zihet dhe të ftohet.

2. Shtoni qumështin dhe tërshërën në ujë.

3. Gatuani bollgur të lëngshëm.

4. Kur qulli të jetë ftohur e grijmë me pirun.

5. Qullës i shtojmë kripën, sheqerin dhe vezën. Përziejini gjithçka tërësisht duke përdorur një blender.

6. Piqni petullat e holla në një tigan të parangrohur.

Receta nr. 2

  • 4 lugë gjelle. bollgur;
  • 3 vezë;
  • 3 lugë gjelle. qumësht;

Hapat e gatimit

1. Duke përdorur një mulli kafeje, grijeni tërshërën në miell.

2. Përzieni miellin me qumështin dhe shtoni vezët. Për ta bërë gjellën më të lehtë, mund të zëvendësoni tre vezë të plota me një të verdhë veze dhe tre të bardha.

3. Përziejini të gjitha produktet tërësisht dhe shtoni kripë sipas shijes.

4. Piqni petullat në një tigan të nxehur mirë, mundësisht pa vaj.

Receta nr. 3

Për të përgatitur petulla dietike sipas kësaj recete duhet të marrim:

  • 200 g tërshërë;
  • 5 lugë gjelle. l. qumësht;
  • 1 vezë;
  • 2 lugë. vaj perimesh;
  • 1 banane.

Hapat e gatimit

1. Me anë të një blenderi, grijeni bananen dhe e përzieni me tërshërën.

2. Masës që rezulton shtoni qumështin e ngrohur pak, vezën, gjalpin dhe kripën në majë të një thike. Përziejini gjithçka tërësisht.

3. Në një tigan të nxehur mirë skuqni petullat pa vaj.

Receta nr. 4

Për të përgatitur petulla na duhen produktet e mëposhtme:

  • vezë - 3 copë;
  • 1 kos;
  • bollgur - 1,5 gota;
  • qumësht - 200 ml;
  • sheqer për shije;
  • arra të bluara, çokollatë.

Hapat e gatimit

1. Grini tërshërën në një blender.

2. Shtoni vezët, qumështin në temperaturën e dhomës dhe sheqerin në tërshërën që rezulton.

Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht.

3. Në një tigan të nxehur mirë, skuqni një petull me një sasi të vogël vaji vegjetal.

4. Petullat sipas kësaj recete dalin shumë të buta. Lyejmë me kos pjesën e brendshme të secilës petull dhe e rrotullojmë në një tub.

Hidhni sipër çokollatën e shkrirë dhe spërkatni me arra.

5. Për ata që shikojnë figurën e tyre, nuk duhet të përdorni çokollatë, është më mirë t'i hidhni kos petullave.

Receta nr. 5

Për të përgatitur këto petulla marrim:

  • 1 filxhan tërshërë (mund të bluani bollgur të gatshëm);
  • 1 kos;
  • 100 g sheqer pluhur;
  • 5 lugë gjelle. qumësht;
  • 2 vezë;
  • sheqer dhe kripë për shije;
  • manaferrat e freskëta.

Hapat e gatimit

1. Përziejmë qumështin e ngrohur në temperaturën e dhomës me gjysmën e kosit dhe vezët. Shtoni kripë dhe sheqer sipas shijes.

Petullat e shëndetshme duken të pabesueshme, por ato ende ekzistojnë!

Ky artikull ka të bëjë me recetat e tërshërës ose petullave me tërshërë. Kjo pjatë e merr dobinë e saj nga përbërësi kryesor - bollguri.

Duke ngrënë tërshërë, ne plotësojmë rezervat e mikroelementeve në trupin tonë, përkatësisht: kalcium, hekur, magnez, fosfor, zink dhe natrium, si dhe përmban shumë vitamina B dhe aminoacide të nevojshme për sistemin tonë nervor. Ai gjithashtu përmban proteina për zhvillimin e masës muskulore, prandaj atletët duan ta hanë atë.

Për ata që nuk konsumojnë fare miell gruri, ja një recetë e shijshme për petulla të shëndetshme të bëra nga tërshëra. Petullat dalin mjaft të holla, të buta dhe vërtet të shijshme.

  • 1,5 filxhan (gotë – 250 ml.) qumësht
  • 1 filxhan miell tërshërë (mund t'i grini thekon në një mulli kafeje)
  • 2 vezë
  • 2 lugë gjelle. Sahara
  • 1/4 lugë. kripë
  • 1/4 lugë. sodë
  • 2-3 lugë gjelle. vaj perimesh

Nëse nuk keni tërshërë në dorë, mos u shqetësoni. Mund ta grini tërshërën në një mulli kafeje dhe do të merrni miell të shkëlqyer.

Kjo recetë bën rreth 12 petulla të gatshme.

1. Ngroheni qumështin derisa të ngrohet pak, por mos e ngrohni shumë.

2. Në një enë të madhe rrihni vezët me sheqerin dhe kripën.

3. Shtoni bollgur të situr në përzierjen që rezulton. Mielli sitet në mënyrë që petullat të dalin më të holla dhe pa gunga. Shtoni sodën në miell dhe përzieni.


4. Filloni të shtoni pak nga pak qumështin dhe vazhdoni përzierjen aktive të përbërësve. Kështu, derdhni të gjithë qumështin dhe përziejeni derisa të bëhet një masë homogjene. Brumi rezulton i lëngshëm.


5. Hidhni vaj vegjetal në brumë.

6. Është e rëndësishme të lini brumin të qëndrojë në mënyrë që përbërësit të jenë të përzier mirë dhe të "bëhen miq". Për ta bërë këtë, mbuloni tasin me film dhe lëreni brumin të qetë në tavolinë për 30 minuta.Pas gjysmë ore trazojeni brumin dhe filloni të piqni.


7. Lyejmë me vaj vegjetal një tavë të nxehur mirë dhe e hedhim brumin në një shtresë të hollë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e tiganit.


Petullat janë të buta, elastike, të holla dhe shumë të shijshme. Një alternativë e shkëlqyer e shëndetshme për petullat me miell të bardhë.

Ju bëftë mirë!

Petulla të shëndetshme me tërshërë për mëngjes

Këto petulla do ta bëjnë mëngjesin tuaj të mirë! Ky është lloji i mëngjesit që është i përshtatshëm për ata që shikojnë figurën e tyre, duan të ndihen mirë dhe të duken shkëlqyeshëm. Kjo pjatë është karbohidrate komplekse, të cilat janë shumë të nevojshme për trupin tonë sepse... jepini atij energji.

Ky mëngjes është i lehtë për t'u përgatitur. Për ta përgatitur na duhen përbërës të thjeshtë që janë gjithmonë në dorë dhe nuk duhen më shumë se 10 minuta për t'u përgatitur.

Për të përgatitur do të na duhen:

  • Qumësht - 250 ml.
  • Miell tërshërë - 200 gr.
  • Vezë - 2 copë.
  • Vaj perimesh - 2 lugë.
  • Kripë - një majë
  • Ëmbëlsues - për shije


Mbushja më e mirë për mëngjes është:

  • gjizë - 1%
  • çdo kokrra të kuqe (mund të shkrihet)
  • mjaltë për shije

Ju bëftë mirë!

Petulla të holla pa miell dhe vezë

Petullat më të holla dhe më të shijshme pa vezë, pa qumësht, pa miell gruri. I përshtatshëm për ata që i përmbahen një diete pa gluten, për vegjetarianët, për ata që i përmbahen një stili jetese të shëndetshëm, por nuk kanë ndërmend të privojnë veten nga gëzimet e jetës.


Për të përgatitur do të na duhen:

  • 100 gram miell orizi
  • 100 gram miell tërshërë
  • 350 ml. ujë
  • 1 banane e pjekur
  • 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
  • vaj perimesh

Procesi i gatimit është shumë i thjeshtë:

1. Pritini 1 banane në një kavanoz blender. Hidhni ujë në të dhe bluajeni bananen në një pure. Ju nuk mund të derdhni të gjithë ujin në mënyrë që brumi të mos jetë shumë i lëngshëm. Sasia e ujit do të varet nga madhësia dhe pjekuria e bananes dhe cilësia e miellit. Brumi duhet të jetë si kosi i lëngshëm. Nëse petullat dalin të trasha, shtoni pak ujë dhe lëreni brumin të qëndrojë për 5 minuta.


2. Përzieni orizin dhe miellin e tërshërës në një tas, shtoni pluhurin për pjekje.

3. Hidhni purenë e bananes në tasin me miell dhe përziejeni derisa të bëhet një masë homogjene. Lëreni brumin të pushojë për 5 minuta.

4. Është shumë e rëndësishme që tavën ta ngrohni mjaft mirë dhe ta lyeni me vaj.


5. Piqni petullat derisa të marrin ngjyrë kafe të artë nga të dyja anët, rreth 1 minutë nga secila anë. Petullat duhet të jenë të holla, por jo të grisura.


Ju bëftë mirë!

Petulla me tërshërë me miell gruri

Receta për këto petulla është e përshtatshme për ata që duan të kombinojnë biznesin me kënaqësinë: tërshërën dhe miellin e grurit. Do të bëhet një shpëtim kur ju duhet të ushqeni të gjithë familjen me diçka të shijshme. Bollguri përmban shumë elementë të dobishëm, duke përfshirë proteinat bimore, dhe fibrat dietike të tërshërës përmirësojnë tretjen duke kryer pastrim të përgjithshëm në trup dhe duke hequr mbetjet dhe toksinat.


Për të përgatitur do të na duhen:

  • Miell tërshërë - 250 gr.
  • Miell gruri - 200 gr.
  • Vezë - 5 copë.
  • Qumësht - 500 ml.
  • Sheqeri - 3 lugë gjelle.
  • Pluhur për pjekje - 2,5 lugë.
  • Kripë - 1/4 lugë.
  • Vaj perimesh - 2 lugë.
  • ujë të valë - 150-200 ml.

Pancakes dalin me gëzof dhe të butë. Shikoni videon dhe gatuani me ne:

Ju bëftë mirë!

Pancakes të bëra me tërshërë dhe niseshte

Petulla jashtëzakonisht delikate për njerëzit e sofistikuar. Për një figurë të bukur dhe bark të sheshtë. Kjo recetë përdor farën e lirit, e cila është shumë e dobishme për shëndetin dhe tretjen. Në përgjithësi, ka shumë përfitim dhe gëzim për ata që duan të kujdesen mirë për figurën e tyre.


Për të përgatitur do të na duhen:

  • 50 gram tërshërë të grirë në miell
  • 20 gram niseshte misri
  • 1 lugë gjelle fara liri të bluar
  • 250 ml. ujë me gaz
  • 1 lugë çaji sheqer
  • një majë kripë
  • 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
  • vanilinë
  • 1 lugë gjelle vaj vegjetal

Le të fillojmë gatimin:

1. Farat e lirit dhe tërshëra duhet të bluhen në miell në një mulli kafeje.

2. Përzieni të gjithë përbërësit e thatë: miellin e tërshërës, miellin e farave të lirit, niseshtenë, kripën, sheqerin, pluhurin për pjekje, vanilinë.

3, Shtoni ujë të gazuar në përzierje dhe përzieni gjithçka derisa të jetë homogjene. Mos e hapni sodën paraprakisht në mënyrë që flluska të forta të ajrit të mbeten në të.


4. Tigani duhet të nxehet mirë dhe të lyhet me vaj vegjetal. Përziejini përpara se të hiqni një pjesë të re të brumit, sepse mielli dhe niseshteja do të vendosen në fund.


Në sipërfaqen e petullave krijohen menjëherë vrima, por vetë petullat janë elastike dhe elastike, nuk prishen ose grisen.


Ju bëftë mirë!

Receta për petullat me tërshërë me banane

Petulla mrekullibërëse pa vezë, qumësht, pluhur pjekjeje të përzier me banane, petulla të shijshme dhe të shëndetshme me tërshërë.

Për të përgatitur këtë recetë do të na duhen:

  • çdo blender
  • 1 filxhan bollgur
  • 300 ml. ujë
  • 1 vezë
  • 2 lugë gjelle vaj vegjetal (vaj ulliri ose kokrra rrushi)
  • 1 banane e pjekur (shumë e pjekur)
  • kripë nëse është e nevojshme


Kjo recetë përgatitet shumë shpejt në blender. Nëse blenderi juaj është i dobët, fillimisht mund ta grini tërshërën në miell me një mulli kafeje.

1. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas blender, shtoni sasinë e nevojshme të ujit dhe përzieni gjithçka.


2. Brumin e perfunduar e leme te qendroje rreth 10 minuta.Brumi del si kosi i trashe.

3. Ndërkohë përgatisim tiganin: e ngrohim mirë dhe e lyejmë me vaj vegjetal. Hidheni brumin në një tigan shumë të nxehtë.


Përkundër faktit se brumë nuk ka pluhur pjekjeje dhe nuk është shumë i lëngshëm, petulla përsëri rezulton me vrima. Pancakes piqen shumë shpejt, rreth 1 minutë nga secila anë. Vetë petullat dalin të buta.


Ju bëftë mirë!

Petulla dietike me proteina

Petulla me tërshërë përmbajnë karbohidrate komplekse shumë të shëndetshme, të cilat i japin energji trupit tonë dhe janë jetike për njerëzit aktivë. Proteina është një proteinë që është një material ndërtimor për qelizat e trupit tonë, në veçanti qelizat e muskujve. Kushdo që merret me sport, kujdeset për trupin e tij ose përpiqet për një dietë të ekuilibruar, do të përfitojë nga një recetë për petullat me tërshërë me proteina. Këto petulla nuk do t'ju bëjnë të shtoni peshë, por ato do t'i japin trupit tuaj një nxitje të energjisë për tërë ditën.


Për të përgatitur do të na duhen:

  • 2 lugë krunde tërshëre
  • 1,5 lugë miell tërshërë
  • 1,5 lugë gjelle proteinë hirrë
  • 250 ml. qumësht
  • 2 vezë + 1 e bardhë
  • kripë, sheqer - për shije

Ky vëllim produktesh do të japë rreth 10 petulla.

1. Së pari ju duhet të bluani krundet në miell duke përdorur një mulli kafeje.

2. Rrihni 2 vezë dhe 1 të bardhë shtesë me kripë dhe sheqer, shtoni krundet e bluara, përzieni dhe lëreni krundet të fryhen për 10 minuta.


3. Shtoni tërshërën dhe përzieni gjithçka mirë përsëri.

4. Shtoni proteina, qumësht, përzieni gjithçka derisa të jetë e qetë.


5. Piqni petullat në një tigan të ngrohur mirë, të lyer me një sasi të vogël vaji vegjetal deri në kafe të artë nga të dyja anët.


Dhe nëse tërshëra nuk është për shijen tuaj -

Shikoni sa bukur mund t'i mbështillni petullat dhe t'i shërbeni:

Ju bëftë mirë!

Pancakes banane tepër të shijshme të bëra në shtëpi janë një burim i vitaminave të shëndetshme dhe kënaqësi. Lehtë për t'u përgatitur dhe e shpejtë për t'u ngrënë!

Produktet e kërkuara:

  • 2 banane
  • një gotë qumësht
  • 1 lugë gjelle. l. vaj perimesh
  • 180 gr miell petullash
  • 4 vezë
  • 60 g sheqer

Për gatim, nuk keni nevojë të përdorni miell petullash; mund të përdorni miell gruri. Fillimisht duhet të sitet. Qëroni dhe prisni bananet në copa të vogla. Të gjithë përbërësit përveç miellit i vendosim në një tas dhe i rrahim me blender. Gradualisht shtoni miell derisa të jetë e qetë. Lëreni brumin të qëndrojë për një kohë. Pas 20-30 minutash mund të piqni petulla. Hidhni një sasi të vogël brumi në një tigan të lyer me yndyrë dhe të ngrohur mirë. E përhapim mbi sipërfaqen e tavës me lëvizje rrethore. Skuqni petullën nga të dyja anët. Vazhdoni të piqni pjesën tjetër të petullave në këtë mënyrë.

Një recetë bazë e petullave është vetëm hapi i parë në botën e përgatitjes së një trajtimi të shijshëm me bazë bananeje.

Pa miell të shtuar

Përbërësit kryesorë të recetës janë vezët, bananet dhe një gram miell. Rezultati do të jetë petulla të shëndetshme dhe me pak kalori. Për t'u përgatitur, duhet të merrni 3 banane dhe 2 vezë. Rrihni vezët dhe një lugë sheqer derisa të jenë të lëmuara. Grini bananet me pirun dhe bashkojini me vezët. Për t'i bërë petullat poroze dhe të ajrosura, duhet të shtoni 1 lugë. sode e shuar me uthull. Nuk keni nevojë të vendosni sheqer në petullat dietike. Përzieni brumin. Me një lugë hidhni petullat në një tigan të nxehur dhe të lyer me yndyrë. Prisni derisa petulla të skuqet, kthejeni në anën tjetër, duhet ta bëni këtë me kujdes. Për të mos prishur petullat e bananeve pa miell, është më mirë t'i piqni në një furrë të vogël.

Në një recetë pa miell, nuk mund të rrihni bananet me blender, pasi konsistenca e brumit do të jetë shumë e lëngshme.

Gatim në Thai

Falë recetës së thjeshtë, kjo delikatesë ekzotike përgatitet lehtë në shtëpi. Për ta bërë këtë, nuk keni nevojë të shkoni në Tajlandë, mjafton të keni produktet e nevojshme dhe pak durim. Tradicionalisht, petullat tajlandeze skuqen në një kuzhinë të lëvizshme (makashnitsa). Për petullat e përzemërta Thai do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

  • miell 0,5 kg
  • kripë 1 lugë.
  • lugë sheqer. l.
  • 125 ml qumësht
  • 125 ml ujë
  • 100 ml vaj palme (ulliri).
  • 15 banane
  • sheqer pluhur
  • qumështi i kondensuar
  • gjalpë për tiganisje

Bashkoni miellin, kripën, sheqerin, gjalpin dhe qumështin në një tas. Ndërsa përzieni përbërësit, shtoni ujë të mjaftueshëm me një shpatull për të formuar një brumë elastik. Pastaj duhet të gatuani brumin me duar për 10-15 minuta. Më pas mbështilleni brumin me plastikë dhe vendoseni në frigorifer për disa orë. Kur brumi të jetë vendosur, duhet të ndahet në 15-20 topa. I lyejmë me vaj palme (ulliri) dhe i mbulojmë me një leckë të lagur që të mos thahen. Pritini bananet në unaza të holla. Rrotullimi i topthave të brumit është më i lehtë në një tapet silikoni. Petullat duhet të jenë shumë të holla (transparente). I skuqim në një tigan të nxehtë dhe të lyer me yndyrë. Ndërsa njëra anë është duke u skuqur, bananet vendosen sipër në qendër. Skajet e petullës mbështillen si zarf dhe kthehen në mënyrë që ana tjetër të skuqet. Pritini zarfet krokante me thikë në 9 pjesë të barabarta. Hidhni sipër qumështin e kondensuar dhe spërkatni me sheqer pluhur. Pancakes shërbehen të nxehta në pjata letre me hell druri.

Pancakes me mbushje me banane

Nëse brenda petullave vendosni mbushje banane, shija do të jetë magjike. Për t'i përgatitur ato, mund të merrni çdo recetë klasike. Për të përgatitur petulla me mbushje banane, filloni me brumin. Ju duhet të merrni 1 litër qumësht, 5-6 vezë, 2 lugë gjelle. l. sheqer, një majë kripë, 100 ml vaj vegjetal dhe miell sipas nevojës. Lëreni mënjanë brumin e petullave. Për mbushjen do t'ju duhen: 5 banane, 50 g gjalpë, sheqer pluhur. Hiqni lëkurën nga bananet. Pritini në rrathë me trashësi të vogël. Shkrini gjalpin në një tenxhere dhe vendosni banane në të. Përzieni derisa të jetë transparente. Mbushni petullat me mbushjen e ftohur dhe i rrotulloni në një zarf ose tub. Sipas dëshirës mund të skuqen nga të dyja anët. Për ta servirur spërkateni me sheqer pluhur.

Recetë me çokollatë

Për mbushjen mund të përdorni çdo çokollatë të cilësisë së lartë me një përmbajtje kakao prej të paktën 60%. Petullat përgatiten sipas recetës bazë ose ndonjë recete tjetër. Opsionet e mbushjes:

  1. E thyejmë cokollatën në copa dhe e vendosim në një tenxhere, të cilën e vendosim në një banjë uji. Mbi petullat e përgatitura derdhim çokollatë të lëngshme të nxehtë, i rrotullojmë dhe i shërbejmë.
  2. Shtoni gjalpë në çokollatën e shkrirë. I trazojmë mirë derisa të shkrihet gjalpi. Lyeni çdo petull me mbushjen që rezulton.
  3. Brenda petullave mund të vendosni çokollatë të grirë, më pas t'i rrotulloni dhe t'i skuqni në gjalpë. Çokollata do të shkrihet gjatë procesit të skuqjes.

Një ëmbëlsirë me çokollatë do të ishte e përshtatshme për mëngjes ose çaj. Ata që kanë një dhëmb të ëmbël do ta vlerësojnë atë!

Petulla dietike

Pancakes dietike bëhen me shumë më pak kalori; ju mund t'i shijoni pa u shqetësuar për figurën tuaj. Për përgatitjen ju duhen: 2 vezë, një banane dhe një lugë lëng limoni. Rrihni vezët dhe bananet në një blender, shtoni lëng limoni. Ju duhet të merrni një masë ajri voluminoze. Më pas, lyeni tiganin me vaj vegjetal dhe ngroheni. Skuqni petullat në 2 faza. Hidhni një lugë brumë në qendër të tavës dhe mbulojeni me kapak. Pas një minute, hidhni një lugë tjetër brumë sipër, mbulojeni përsëri për të pjekur petullën. Më pas kthejeni në anën tjetër. Është më i përshtatshëm për të rrokullisur petullat me dy pirunë.

Receta nuk përfshin sheqer. Është e rëndësishme të merrni bananet më të pjekura. Pjekja maksimale e tyre mund të arrihet nëse ruhen së bashku me mollët jashtë frigoriferit.

Pancakes banane-tërshërë

Është e nevojshme të derdhni ujë të valë ose të zieni një gotë tërshërë. Ndërsa bollguri ftohet, grijeni bananen e qëruar. Shtoni në tërshërën, derdhni 70 g. kos, 2 lugë vaj vegjetal dhe i rrahim në 1 vezë. Shtoni sheqer nëse dëshironi. Përziejmë mirë masën e tërshërës dhe e pjekim pa vaj në një tepsi që nuk ngjit. Shërbejeni me salcë, reçel ose qumësht të kondensuar.

Ju bëftë mirë!

Kalori: 736


Përbërësit:

- vezë pule - 1 copë,
- banane - 1 copë,
- bollgur - 5-6 lugë gjelle,
- kos - 2 lugë gjelle,
- kripë - një majë,
- sheqer - një majë.

Si të gatuaj në shtëpi




Përgatitni produktet sipas listës, bluajeni tërshërën në një mulli kafeje nëse është e nevojshme, më pas derdhni tërshërën në një tas të thellë.



Zgjidhni një banane të ëmbël dhe të shijshme dhe qëroni atë. Duke përdorur një pirun, grijeni bananen në një pure.



Shtoni një banane të grirë në një tas me tërshërë dhe rrihni një vezë të madhe pule.





Nëse dëshironi, mund të shtoni fjalë për fjalë disa lugë kos të shijshëm në brumë, i cili, nga rruga, mund të përdoret me shije frutash ose kokrra të kuqe. Gjithashtu, gjithmonë mund të shtoni rrush të thatë ose fruta të thata në brumë.



Përziejini të gjithë përbërësit derisa të jenë të lëmuara dhe në të njëjtën kohë ngrohni një tigan që nuk ngjit në sobë, mund ta lyeni pak me vaj.



Hidhni brumin nga tërshëra dhe bananet në një lugë gjelle dhe skuqini petullat nga të dyja anët derisa të gatuhen. Kjo është e gjitha, shërbejini petullat menjëherë në tryezë. Jam i sigurt që do t'ju pëlqejnë edhe këto