Maďarské jonatánske jablká. Jonathan - každý miluje jablká! Okrem výhod má rastlina aj nevýhody.

Jonathan je americká odroda jabĺk s neskorými zimnými dozrievajúcimi plodmi, vybraná v roku 1886 zo sadeníc odrody Esopus Spitzenburg. Ďalšie názvy pre jabloň sú Winter Red, Winter Khoroshavka, Oslamovskoe. Táto odroda je veľmi populárna a najrozšírenejšia v priemyselných záhradkárskych oblastiach, ale v nových výsadbách sa v posledných rokoch výrazne znížila. Od roku 1954 je Jonathan zónovaný po celej Ukrajine. V klimatických podmienkach Ruska však nie je dostatočne zimovzdorný, preto sa odporúča na použitie v Štátnom registri odrôd iba v regióne Severného Kaukazu.

Stromy sú strednej mohutnosti, koruna je široko zaoblená, mierne rozložitá, stredne hustá. Kostrové vetvy strednej hrúbky zvierajú s kmeňom ostré uhly (od 35 do 75 stupňov) a ich konce sa rozchádzajú do strán. S vekom nadobudnú hlavné vetvy pod váhou úrody mierne klesajúci tvar. Kôra na kmeni a konároch má hnedo-zelenkastú farbu. Plodenie je zmiešaného typu, násadenie plodov sa vyskytuje najmä na ringlotoch, ovocných vetvičkách, oštepoch a letorastoch.

Púčiky majú mierny stupeň excitability a schopnosť vytvárať výhonky je vysoká.

Výhonky majú zeleno-hnedú farbu, mierne genikulárny tvar a silnú pubescenciu a sú tenké alebo stredne hrubé. Listy môžu byť malé alebo stredne veľké, tvar listu je predĺžený vajcovitý, okraje sú mierne vyvýšené, mierne zvlnené, so zúbkovaným zúbkovaním. Povrch čepele listu je matný, mierne zvrásnený. Charakteristickým znakom jablone Jonathan je farba jej listov - zelená, s modrasto-strieborným povlakom v dôsledku hustého dospievania.

Kvitnutie je bohaté a vyskytuje sa v polovici neskorého obdobia. Peľ má priemernú životaschopnosť (od 26 do 41 %). Pri otvorenom opelení je nasadených 16 až 32 % plodov. Nasledujúce odrody sú uznávané ako najlepšie opeľovače jabloní Jonathan: , Mekintosh (Makintosh), Rubiny Duki, Umanskoye Zimneye. Odroda má tendenciu k samoopeleniu: v dôsledku umelého samoopelenia sa nasadí 5 až 7% plodov a pri prirodzenom samoopelení - od 2,5 do 3%.

Plody sú jednorozmerné, stredne veľké alebo väčšie, hmotnosť jedného jablka sa môže pohybovať od 105 do 150 gramov. Plody majú mierne sploštený okrúhly alebo okrúhlo kužeľovitý tvar, povrch jabĺk je hladký, niekedy v hornej časti mierne rebrovaný, hladký, s jemným lesklým odtieňom. Hlavná farba jabĺk je zelenožltá, vonkajšia farba zaberá takmer celý povrch ovocia vo forme intenzívneho rozmazaného alebo pruhovaného červenania tmavočervenej farby. Podkožné bodky sú biele, stredne alebo jasne viditeľné na koži, zriedkavo možno pozorovať hrdzavosť vo forme „sieťky“. Samotná pokožka je dosť tenká, ale zároveň hustá a elastická. Stonky sú tenké, krátke alebo stredne dlhé. Lievik je stredne široký, dosť hlboký a hrdzavý. Podšálka je zvyčajne hlboká, mierne preložená, strednej šírky a má takmer zvislé steny. Uzavretý pohár. Podkalichová trubica je stredne široká, často dosť dlhá, lievikovitá. Komory osiva sú uzavretého typu.

Dužina jabĺk čerstvo natrhaných zo stromov je zelenobiela, optimálne zrelé sú svetlokrémové alebo svetložlté, hustej štruktúry, príjemnej vône a veľmi šťavnaté. Jablká majú vynikajúci dezert, vínovo sladkú chuť (sladká chuť je hlavná, kyslosť je sotva znateľná). Chuťové hodnotenie na 5-bodovej degustačnej škále je 4,4 – 4,5 bodu. Plody jablone Jonathan pestovanej na juhu Ruska podľa chemického zloženia obsahujú: sušinu (13,7 %), celkové cukry (od 10,6 do 11,3 %), titrovateľné kyseliny (0,65 %), kyselinu askorbovú ( 6 mg /100 g), P-aktívne látky (100 mg/100 g). Okrem čerstvej konzumácie sa jablká tejto odrody často používajú na spracovanie na džemy a zaváraniny, ako aj na výrobu suchých práškov a základov pre stolové vína.

Obdobie odnímateľnej zrelosti plodov nastáva v polovici septembra (druhá dekáda). V skladovacích podmienkach sa jablká skladujú do konca februára, v chladiarenských podmienkach – zvyčajne do polovice apríla, maximálne do mája. Počas skladovania môžu jablká vädnúť alebo byť pokryté horkou škvrnou Jonathan, najčastejšie spôsobenou porušením bežných skladovacích podmienok. Prenosnosť je vysoká.

Odroda je skorá, jablone rodia na stredne veľkých podpníkoch od 5. roku. Plody sa vyznačujú stabilitou a štedrosťou. Stromy vo veku 5 - 6 rokov produkujú asi 15 - 18 kg ovocia a 10 - 12 ročné jablone môžu produkovať od 40 do 85 kg ovocia na strom. Maximálna úroda bola zaznamenaná na štátnom statku Sad-Gigant: z jednotlivých stromov sa urodilo 490 kg jabĺk. Zníženie produktivity stromov a zmrštenie plodov možno pozorovať pri pestovaní jabloní na nedostatočne úrodných pôdach a pri nedostatku vlahy.

Úroveň zimnej odolnosti odrody nie je dostatočne vysoká: pri výraznom poklese teploty v zime sa pozoruje zmrazenie viacročného dreva.

Odolnosť proti chrastavitosti je pomerne vysoká, ale odolnosť proti múčnatke je nízka.

Odroda je ideálna na pestovanie v súkromných záhradách a na komerčné pestovanie. Na výsadbu stromov sú preferované slnečné miesta. Najvhodnejším typom pôdy je úrodná hlinitá a piesočnatá hlina.

Hlavnými výhodami jablone sú: vynikajúca chuť ovocia dezertného typu, vysoký výnos, skoré ovocie.

Hlavné nevýhody: vážne poškodenie múčnatkou, nedostatočne vysoká zimná odolnosť, škvrnitosť plodov počas skladovania.

Jonathan bol aktívne používaný domácimi a zahraničnými chovateľmi vo svojej práci ako počiatočná forma. S jeho účasťou vzniklo okolo 40 nových odrôd (viac ako polovica v zahraničí), medzi ktoré patria: Idared výber USA (Jonathan x Wagner), Pamyat Sergeevu výber SKZNIISiV (Jonathan x Anis Kubansky). Boli vyšľachtené aj odrody imúnne voči chrastavitosti: Kanadský McFree vyšľachtený na Ottawa Experimental Station (za účasti Jonathana, Mekintosh, Rum Beauty, M. Floribunda 821) a French Prime vyšľachtený na Angers Experimental Station.

Kira Stoletová

Jonathan jablká boli vyvinuté v Spojených štátoch na konci 19. storočia. V Rusku sa objavili v roku 1954. Túto odrodu často používajú ruskí a zahraniční chovatelia na chov nových druhov. Bol to materiál na vytvorenie asi 40 odrôd jabloní.

Charakteristika odrody

Stromy odrody Jonathan sa od ostatných líšia odolnosťou voči silným mrazom. Ich hlavnými poznávacími znakmi sú škvrnitá šupka a sladká chuť ovocia.

Popis stromu a ovocia

Jonatánske jablone sú stredne veľké stromy s guľovitou korunou. Kvitnú v polovici mája. Na listoch si môžete všimnúť sivastý povlak - to je jeden z vonkajších rozdielov odrody. Listy sú malé.

Plody majú zelenkastý odtieň so sotva viditeľným červeným začervenaním, sú malé, mierne sploštené, oválne. Jablko váži od 100 do 150 g, obsah kalórií je 47 kcal na 100 g.

Ochutnajte

Dužina jabĺk v období biologickej zrelosti je svetlozelená. Chuť ovocia je hodnotená 4,4 z 5. Dužina je šťavnatá, sladká a aromatická.

Podľa popisu jablone Jonatánovej plody obsahujú:

  • sušina;
  • sacharóza;
  • titrovateľné kyseliny;
  • kyselina askorbová;
  • P-aktívne látky.

Produktivita

Jablká dozrievajú pomerne skoro a už koncom augusta sú jedlé. Rekordný počet nazbieraných jabĺk z jedného stromu bol 400 kg. Jablone tejto odrody vo veku 15-18 rokov dávajú úrodu asi 40-80 kg.

Opeľovače

Skúsení letní obyvatelia považujú za najlepšie odrody na opeľovanie jabloní Jonathan:

  • Idared;
  • Mac;
  • Spartan;
  • Ruby Dooksová.

Zimná odolnosť

Táto odroda patrí do strednej triedy mrazuvzdornosti – bez poškodenia znesie teploty do mínus 20 °C. Ale v zime v severných oblastiach môžu mrazy dosiahnuť mínus 25-30 ° C.

Ak sa strom podchladí, nezomrie, ale môže to negatívne ovplyvniť tvorbu plodov. Nedosiahnu štandardnú veľkosť a biologická zrelosť príde neskôr.

Odolnosť voči chorobám

Jabloň nie je odolná voči bakteriálnej rakovine a múčnatke, ale má vysokú imunitu voči chrastavitosti. Aby sa znížilo riziko ochorenia, skúsení záhradníci odporúčajú vykonávať preventívne ošetrenie stromu na jeseň a na jar.

Životnosť stromu

Jonatánska jabloň sa pri dodržiavaní pravidiel výsadby, pestovania a starostlivosti dožíva približne 100 rokov. Chlad a teplo nie sú pre drevo žiadny problém. Ak sa o ňu budete dobre starať, vrátane ošetrenia prostriedkami proti hlodavcom, potom vás bude svojimi plodmi tešiť veľmi dlho.

Rastúce regióny

Jabloň je vhodná na pestovanie v každom regióne, pretože odolá mrazom aj horúcim letným dňom. Skúsení letní obyvatelia odporúčajú vysadiť strom na severnom Kaukaze - tento región má pre túto odrodu najpriaznivejšie podmienky.

Pristátie

Kvalita a chuť plodov závisí od toho, kedy bol strom zasadený a či bol urobený správne. Ak urobíte najmenšiu chybu, môžete za to zaplatiť celou úrodou. Je dôležité poznať načasovanie a technológiu výsadby.

Termíny

Skúsení záhradníci hovoria, že najlepší čas roka na výsadbu jabloní je jeseň. Koniec koncov, počas jesenných mesiacov a mrazivej zimy sa jabloň Jonathan prispôsobuje chladným teplotám, takže sa bude ľahšie prispôsobovať jarným poveternostným podmienkam.

Technológie výsadby

Sadenice by sa mali zakúpiť v špecializovaných záhradníckych predajniach. Aby ovocie v budúcnosti nestratilo užitočné látky, pri výsadbe stromu musíte:

  • odrežte 1 cm koreňov sadenice, aby ste ich osviežili;
  • vopred pripravte otvor pre strom s priemerom 1 m a hĺbkou 50-60 cm;
  • Pred výsadbou musíte pôdu oplodniť. Na tento účel sa používa kompost, humus, vtáčí trus, rašelina a popol. Hnojivo sa aplikuje v množstve 200-250 g na sadenicu. Suchá látka sa zriedi usadenou vodou v pomere 1: 1, hotová zmes sa naleje do jamky;
  • narovnať korene mladého stromu, umiestniť ho do jamy, zasypať ho zeminou a zhutniť;
  • koreňový krček je ponechaný nad povrchom zeme.

Nezabudnite strom ihneď po výsadbe zaliať 6-8 litrami vody.

Starostlivosť

Odroda jabloní Jonathan sa vysádza koncom apríla - začiatkom mája. V druhom roku je potrebné korunu zastrihnúť a vytvarovať. Na starostlivosť o strom potrebujete:

  • zalievajte mierne - raz týždenne;
  • Hnojiť raz za 3 mesiace;
  • dezinfikovať ho pred hubovými chorobami;
  • prerezávať skoro na jar.

Aby opadané lístie a jablká nezačali hniť, musia byť včas odstránené zo zeme.

Ak huba infikovala strom, musí sa ošetriť špeciálnymi prostriedkami, ako sú „Fundazol“, „Topaz“, „Skor“.

Vlastnosti dozrievania a plodenia

Koncom septembra začínajú jablká dozrievať. Presný čas dozrievania závisí od regiónu, v ktorom strom rastie. Poveternostné podmienky a ročné obdobie, v ktorom bola odroda Jonathan vysadená, priamo ovplyvnia ako dobu kvitnutia, tak aj následnú tvorbu plodov a úrodu.

Strom začína potešiť záhradníka šťavnatými jablkami od veku 5 rokov a vo veku 6 rokov produkuje asi 14 kg úrody. Vysoká plodnosť závisí od vlhkosti pôdy.

Zber a skladovanie ovocia

Zber sa môže začať v septembri - októbri. Ak to odložíte, môžete stromu ublížiť. Odolnosť voči chladu a aktívnemu rastu sa zníži. V období zberu by mali byť plody zelenkasté a kyslé.

Aby ste vedeli, kedy je čas zbierať jablká zo stromu, venujte pozornosť farbe ich semien: mali by zhnednúť.

Podmienky skladovania sú jednoduché: teplota by mala byť približne 3 °C. Ak plody necháte v miestnosti, nestratia svoju chuť a vitamínovú hodnotu.

Klony odrody

Vďaka svojej chuti a iným vlastnostiam začala jabloň Jonathan produkovať rovnako obľúbené a užitočné klony.

zlato (Jonagold)

Stromy majú guľovitú korunu. Odolný voči chladnému počasiu. Často trpia bakteriálnou rakovinou. Plody začínajú vo veku 3 rokov. Zlatá jabloň produkuje asi 40 kg úrody od 9 do 12 rokov. Farba plodov je zelenožltá, niekedy oranžová. Jablká dozrievajú koncom septembra, zber sa môže začať koncom októbra.

červená (Jonared)

Koruna stromu je malá. Ľahko toleruje silné mrazy. Dozrieva do konca septembra. Jablko Jonared má tmavočervený odtieň. Klon chutí rovnako sladko a šťavnato.

Jonatánske jablká sú jednou z mojich obľúbených odrôd

ODRODA JABLKA JONOTAN

Jablko Jonatán

Iné klony

Existuje asi 40 podobných odrôd. Najčastejšie sa líšia farbou, škvrnitosťou a zimnou odolnosťou. Najpopulárnejšie klony: Idared, McFree, French Prime, Wilmuta, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonprince.

Jabloň je obľúbenou kultúrnou rastlinou väčšiny záhradníkov. Je schopný rásť a prinášať ovocie v takmer akýchkoľvek klimatických podmienkach a tiež sa tešiť zo stabilnej úrody po mnoho rokov. Medzi množstvom všetkých druhov odrôd vyniká jabloň Jonathan ako rýchlo rodiaca a pomerne produktívna rastlina. Tento článok bude podrobne diskutovať o hlavných charakteristikách odrody, ako aj o hlavných tajomstvách úspešného pestovania aromatických jabĺk.

História výberu a oblasť šľachtenia odrody

Hybridná odroda jabloní Jonathan bola vyšľachtená koncom 19. storočia v štáte New York (USA), vďaka miestnemu farmárovi a šľachtiteľovi Philipovi Rickovi. Základom pre šľachtenie novej rastliny bola v tom čase populárna odroda Aesop Spitzenburg. Pomocou opakovaného opelenia tejto jablone sa podarilo získať nové sadenice, medzi ktorými sa vybrala nová odroda.

Jonatánove konáre majú tendenciu ohýbať sa smerom k zemi

Trvalo viac ako 50 rokov, kým si hybrid získal obľubu medzi pestovateľmi rastlín po celom svete. Od 50. rokov dvadsiateho storočia sa Jonathan začal masovo pestovať na území bývalého ZSSR. Ukrajina a severný Kaukaz sa vďaka nízkej mrazuvzdornosti stali tradičnými oblasťami pestovania.

Vedel si?Za vlasť jablone sa považuje územie Kazachstanu hraničiace s ČĽR. Práve z tohto regiónu sa rastlina rozšírila po celej Európe a potom na ďalšie kontinenty.

Popis a vlastnosti odrody

Tento hybrid je tradičným predstaviteľom rodiny Pink. Má rovnakú morfológiu a fyziológiu rastu ako ostatné odrody jabĺk, ale vyznačuje sa svojimi jedinečnými vlastnosťami. Patrí medzi ne špeciálna kombinácia výšky rastliny, tvaru koruny, ako aj chuťových vlastností ovocia.

Popis stromu

Dospelá jabloň Jonathan je stredne veľká, ale pomerne veľká rastlina podobná stromu. V závislosti od podmienok pestovania môže byť výška dospelého stromu od 3,5 do 5 m. Tvar koruny stromu je okrúhly, guľovitý, široký a rozložitý. Vetvy stromu sú vždy nasmerované v pravom uhle od kmeňa, hustota výhonkov je priemerná. Ako plodina rastie, konáre sa často ohýbajú smerom nadol.
Jabloň Jonathan je rozšírená po celom svete.

Zelená hmota je bohatá, listy sú malé a majú zvlnený okraj. Farba listovej čepele má sýty zelený odtieň s miernym matným leskom. Na vrchnej vrstve je hustá puberta, ktorá dáva korune zelenošedý odtieň s modrastým belavým odtieňom.

Popis ovocia

Plody Jonathana sú stredne veľké, okrúhle, guľovitého tvaru, v horizontálnom smere mierne sploštené. Priemerná hmotnosť jedného plodu sa pohybuje v rozmedzí 100–150 g, pri optimálnych podmienkach však možno pozorovať jednotlivé jablká s hmotnosťou až 200 g. Šupka je tenká, ale hustá, odolná voči mechanickému namáhaniu. Hlavnou farbou ovocnej kôry je bohatý zelený odtieň. Keď jablká dozrievajú, objaví sa sýta červená ruža, ktorá po čase dokáže úplne pokryť celý povrch.
Jablká veľmi dobre znášajú dlhodobú prepravu a samotná odroda sa odporúča ako na súkromné ​​záhradné výsadby, tak aj na komerčné pestovanie.

Na reze je dužina ovocia biela, s jemným zelenkastým nádychom, dozrievaním sa farba mení na svetložlté tóny. Chuť je bohatá, aromatická, stredne sladká, ale s miernou kyslosťou. Hodnotenie chuťových vlastností odrody Jonathan je 4,5 bodu (z 5 možných). Zrelé jablká sú ideálne na čerstvú spotrebu, ako aj na kulinárske spracovanie. Na priemyselné účely sa odroda často používa na prípravu suchých surovín, ako aj materiálu na výrobu ovocných vín a iných nápojov.

Vedel si?Prvé jablone sa na území Ruska objavili v 11. storočí, zároveň sa objavil prvý jabloňový sad, ktorý založil Jaroslav Múdry na území Kyjevskopečerskej lavry.

Doba kvitnutia a plodenia

Hybrid kvitne hojne a vyskytuje sa v polovici neskorého obdobia (prvá polovica mája). Jonathanov peľ má priemernú životaschopnosť, ale pri voľnom opelení nie je nastavených viac ako 35% vaječníkov. Rastlina prináša ovocie začiatkom jesene. V závislosti od klimatických podmienok pestovania sa úplná zrelosť jabĺk pozoruje od začiatku septembra do konca októbra.


Odolnosť voči odrodám

Rastlina nie je odolná voči mrazu a chladu. Dokonca aj v dospelých stromoch drevo často premrzne na jadro, čo vedie k smrti rastliny. Preto sa Jonathan pestuje len v miernom podnebí, s krátkodobým poklesom sezónnych teplôt, nie viac ako -15°C.

Jabloň má nadpriemernú odolnosť voči väčšine charakteristických chorôb. však rastlina nie je imúnna voči mnohým chorobám, vrátane múčnatky, bakteriálnej rakoviny a chrastavitosti.


Hlavné opeľovače

Odroda má sklon k samooplodneniu, avšak na získanie bohatej úrody potrebuje Jonathan na mieste opeľovače.

Nasledujúce odrody jabĺk sa na tento účel považujú za najúčinnejšie:


Výhody a nevýhody odrody

  • Hlavné výhody jablone Jonathan:
  • špeciálna vôňa a chuť ovocia;
  • jablká majú dlhú trvanlivosť;
  • rastlina rýchlo začne prinášať ovocie;
  • plodina je vhodná na akékoľvek kulinárske spracovanie a priemyselné spracovanie;
  • pomerne dlhé produktívne obdobie.
  • Medzi nevýhody rastliny záhradníci identifikovali:
  • nízka mrazuvzdornosť;
  • nízka odolnosť voči špecifickým infekciám;
  • strom potrebuje opeľovača „suseda“;
  • ovocie si vyžaduje špeciálne skladovacie podmienky.

Vlastnosti pristátia

Jabloň Jonathan je ideálna na pestovanie v súkromných záhradách aj na veľkých produkčných pozemkoch. Predtým je však potrebné oboznámiť sa so základmi poľnohospodárskej technológie na pestovanie plodín, ako aj vybrať miesto priaznivé pre rast sadenice. Zanedbanie týchto aspektov môže viesť k smrti stromu alebo k neplodnej záhrade.

Video: Návod na výsadbu jablone

Kedy je najlepší čas na výsadbu

Zasaďte jabloň na jar alebo na jeseň. Na jar sa postup vykonáva v druhej polovici apríla - začiatkom mája, na jeseň začiatkom októbra. Jar sa však tradične považuje za najlepší čas na to. V tomto období sa rastlina najlepšie zakorení, čo zabráni jej úhynu počas zimného chladu. pričom Jabloň musí byť vysadená pred otvorením púčikov., inak bude sadenica dlho chorá.

Ako si vybrať sadenice na výsadbu

Kvalitná sadenica je jedným z hlavných základov, ktoré vám umožňujú pestovať produktívnu záhradu. Preto by sa k výberu odrodového materiálu malo pristupovať obzvlášť prísne.

Dôležité!Najlepšie je kúpiť sadenice v špeciálnych škôlkach alebo profesionálnych predajniach. Len tak sa ochránite pred chorou alebo škodcami napadnutou rastlinou.

Dobrá a životaschopná sadenica musí spĺňať nasledujúce požiadavky:

  • nesmie byť vyšší ako 150 cm a starší ako 2 roky;
  • majú hustý a rozvetvený koreňový systém;
  • majú asi 4-5 zdravých konárov, ako aj neporušenú kôru.

okrem toho určite by ste sa mali pozrieť na podmienky skladovania sadivového materiálu. Stromy by sa mali udržiavať v čiastočnom tieni, na chladnom a vlhkom mieste, pretože aj krátke vyschnutie je pre rastlinu škodlivé a často vedie k rôznym patológiám.


Ako si vybrať a pripraviť miesto na výsadbu

Jabloň miluje úrodnú, ale kyprú pôdu, preto sú na výsadbu rastliny najvhodnejšie oplodnené piesočnaté hlinité alebo hlinité substráty. Rastlina sa nevyvíja dobre v tieni, pretože znižuje aktivitu rastúcich konárov a zelenej hmoty.

Preto pestujte plodiny iba na dobre osvetlených a otvorených plochách alebo ešte lepšie na kopci. Od stromovej vegetácie alebo záhradných stavieb by mala byť zabezpečená vzdialenosť najmenej 3-4 m. Plodina nemá rada vysokú hladinu podzemnej vody, takže tam, kde sa sadenice vysádzajú, by mala vlhkosť ležať v hĺbke dvoch a viac metrov.


Pred výsadbou je potrebné vykonať špeciálnu prípravu miesta - 3-4 týždne pred predpokladaným termínom výsadby. Ak to chcete urobiť, stránka by mala vykopať jamu s priemerom najmenej 60–80 cm a hĺbkou asi 70–90 cm.

Z odobratej pôdy sa pripraví špeciálny úrodný substrát, v ktorom sa rastlina v budúcnosti zakorení. Ak to chcete urobiť, mali by ste zmiešajte pôdu s rašelinou, kompostom, hnilým hnojom (1:1:1:1). Na ťažkých pôdach sa pôda mieša s pieskom a humusom(1:1:1). Potom sa zmes umiestni do prázdneho otvoru v 5 až 6 vrstvách, medzi ktoré by sa malo naliať 0,5 šálky komplexného minerálneho hnojiva „Kemira“ alebo „Azofoska“.


Vlastnosti starostlivosti

Komplex rôznych postupov starostlivosti o výsadbu, ktorý zahŕňa pravidelné odstraňovanie buriny, zalievanie a včasné prerezávanie, ako aj hnojenie, tiež pomôže záhradníkovi pestovať ovocný strom. Bez toho nebude jabloň produkovať výnosy vyššie ako 30 – 50 % potenciálu.

Starostlivosť o pôdu

Základný postup starostlivosti o pôdu zahŕňa pravidelné odstraňovanie buriny a kyprenie.. Pomáhajú chrániť rastlinu pred nedostatkom kyslíka v substráte, ako aj pred negatívnymi vplyvmi burín. Často sa postupy kombinujú, čo výrazne zjednodušuje celkovú starostlivosť o výsadby.

Vykonáva sa podľa potreby, najmenej však raz za 2 týždne. Okrem toho sa postup vykonáva nasledujúci deň po zalievaní alebo daždi. Na to sa okolo sadenice vytvorí kruh kmeňa stromu s priemerom asi 1 meter, v ktorom sa udržiava pôda. Uvoľnite pôdu do hĺbky asi 15 cm.


Kŕmenie a napájanie

Jabloň nevyžaduje zalievanie, ale pridávanie vlhkosti do oblasti má priaznivý vplyv na rast a plodovú aktivitu rastliny. Polievanie sa vykonáva trikrát za sezónu: v prvej polovici júna, začiatkom júla a pred zimovaním (v októbri). Počas prvých mesiacov sa však mladé rastliny zalievajú každý týždeň.

Množstvo vody priamo závisí od počasia a klimatických podmienok. Na tento postup používajte iba čistú vodu s teplotou okolia.


Pri správnej príprave pôdy rastlina nepotrebuje hnojivo v prvom roku po výsadbe. Potom sa hnojenie aplikuje trikrát za sezónu:

  • pred kvitnutím pridajte do pôdy 500 g močoviny, 30 g nitroammofosky a dusičnanu amónneho, 5 vedier humusu;
  • počas kvitnutia sa jabloni podáva roztok 10 litrov vody, 100 g superfosfátu, 60 g síranu draselného, ​​2 litre tekutého kuracieho trusu, 0,5 vedra kaše a 200 g močoviny;
  • Začiatkom júla a polovice októbra sa pôda oplodí zmesou 10 litrov vody, 1 polievková lyžica. l chlorid draselný a 2 polievkové lyžice. l superfosfát.


Orezávanie

Prerezávanie a tvorba koruny jablone začína hneď nasledujúci rok po výsadbe a potom sa postup opakuje každý rok. Najpriaznivejšie obdobie na to sa považuje za skorú jar (začiatok apríla). Skracovanie je možné vykonať aj na jeseň, po opadaní listov. Počas sanitárneho prerezávania sa odstránia suché, poškodené alebo choré konáre. V tomto čase je možné dodatočne vykonať riedenie, čo bude mať následne pozitívny vplyv na plnenie ovocia.

Dôležité!Po odstránení konárov musia byť všetky rezy ošetrené drveným dreveným uhlím, ktoré ochráni rastlinu pred infekciou hubami.

Jablone najčastejšie tvoria stupňovitú korunu, na tento účel sa konáre odrežú tak, aby sa zoradili do rovnakých radov, jedna nad druhou. V tomto prípade by medzi každou „vrstvou“ vetiev mala byť vzdialenosť asi 50 cm a medzi susednými vetvami 40–50 cm Všetky ostatné výhonky a malé listy musia byť odstránené. Formovanie sa často vykonáva asi 5-6 sezón, po ktorých strom prestane rásť. Formovanie sa vykonáva raz za sezónu, na začiatku jari.

Ochrana pred chladom a príprava na zimu

Príprava na dlhú zimu začína približne mesiac pred nástupom chladného počasia.. Najprv je potrebné strom nakŕmiť, po ktorom by mala byť pôda dobre nasiaknutá aspoň 2-3 vedrami vody. Ako vrchný obväz použite roztok 2 lyžice. l superfosfát a 1 polievková lyžica. l. chlorid draselný (na 10 litrov vody).

Po poklese priemernej dennej teploty na +5°C je potrebné jabloň prikryť. Na tento účel sa kmeň zabalí do hrubej vrecoviny alebo vrstvy slamy s hrúbkou najmenej 10 cm a potom sa kruh kmeňa stromu mulčuje (s vrstvou asi 15 cm). Používajú na to seno alebo slamu, kôru stromov, ihličie atď. Po páde snehu je mulč dodatočne pokrytý hustou vrstvou snehu.


Prevencia chorôb a škodcov

Odroda Jonathan nie je odolná voči mnohým chorobám charakteristickým pre túto plodinu., preto strom nevyhnutne vyžaduje preventívne ošetrenia. Vyrábajú sa trikrát za sezónu: počas napučiavania púčikov, pred naplnením plodov (po odkvitnutí) a približne 30 dní pred zberom plodov. Na tento účel sa za najúčinnejšie považujú riešenia komplexných kontaktných insekticídov..

Medzi nimi 2% síran meďnatý, zmes Bordeaux, ako aj lieky „Hom“, „Imazapir“, „Triadimefon“, „Topaz“, „Captan“, „Chorus“ a „Difenoconazole“. Pracovné kvapaliny sa používajú na postrek konárov, zelenej hmoty a nechránených častí kmeňa.

Proti hmyzu sa používa postrek nasledujúcimi kontaktnými črevnými insekticídmi:

  • "Dimetoát";
  • "cypermetrín";
  • "bifenthrin";
  • "Lufenuron";
  • "thiacloprid";
  • "Imidacloprid."

Napriek tomu, že veľa ľudí bielenie zanedbáva, je to jediný spôsob, ako prekonať množstvo hmyzích škodcov, ktorí sa vyvíjajú na kôre. Okrem toho postup umožňuje zabrániť spáleniu od slnka, ktorému sú mladé rastliny vystavené pomerne často.

Bielenie sa vykonáva v polovici alebo v prvej polovici apríla, pred otvorením púčikov. K tomu je potrebné očistiť kôru mäkkou kefou, aby sa odstránili všetky nečistoty, a potom natrieť zmesou 1 kg záhradného vápna a 2 litrov vody. Celá spodná časť kmeňa je obielená - od koreňovej zóny až po prvú vrstvu konárov.
Odroda Jonathan je obľúbený, vysoko produktívny hybrid jabloní. Táto rastlina poteší bohatou úrodou, ako aj špeciálnou chuťou a vôňou ovocia. Pri pestovaní jabloní by ste však mali určite pamätať na to, že tento hybrid nie je odolný voči dlhým a studeným zimám, preto by sa mal pestovať iba v oblastiach s miernym a teplým podnebím. V opačnom prípade bude ťažké dosiahnuť zvýšené výnosy z jablone.

Jabloň Jonathan je populárna po celom svete, odroda sa pestuje nielen na súkromných farmách, ale aj v priemyselnom meradle. Chovatelia ho používajú na vývoj nových odrôd s dobrou výkonnosťou. Pestovanie jabloní nie je ťažké, stačí si spomenúť na jeho vlastnosti.

Opis jablone Jonathan a história šľachtenia odrody

Teraz populárnu odrodu vyšľachtili americkí chovatelia v roku 1886 zo sadeníc Aesop Spitzenburg, ktoré je dnes takmer nemožné zohnať. Nová odroda sa ľudovo nazývala zimné červené jablká, rozšírila sa v oblastiach s miernym a teplým podnebím, kde sú mierne zimy a dlhá jeseň. Je ťažké pestovať v severnej časti Ruska, pretože strom dobre neznáša mráz. Odroda je teplomilná.

Samotný strom nie je vysoký, ale s rozložitou korunou. Kostrové konáre nie sú príliš hrubé, pod ťarchou plodov nadobúdajú visiaci vzhľad. Tvorba výhonkov je priemerná v závislosti od počtu mladých púčikov. Ročné výhonky sú tenké, zeleno-hnedé, dospievajúce. Kryt listov nie je príliš hrubý. Listy sú zvlnené, predĺžené a majú matný povrch.

Odroda je čiastočne samoopelivá s neskorým obdobím kvitnutia. Kvetov je veľa, plody dobre sadnú. Na zvýšenie produktivity záhrady je však lepšie mať niekoľko druhov opeľovačov. Dobrými opeľovačmi jabloní Jonathan sú tieto odrody:

· Mackintosh;

· Idared;

· Spartan;

· Umanská zima.

Táto technológia výsadby vám umožňuje získať stabilnú úrodu každý rok. Úroda jabloní sa zvyšuje s vekom rastliny. Jeden strom vo veku 6 rokov produkuje nie viac ako 18 kg ovocia, ale do 10. roku pestovania sa množstvo ovocia zvyšuje na 45 kg na strom. A to nie je limit. Pri dobrej starostlivosti jabloň vyprodukuje od 50 do 80 kg plodov. Prvé plody sa objavujú v piatom roku pestovania.

Charakteristika plodov jablone Jonathan a fotografia odrody

Jablká sú okrúhle, veľké, hmotnosť jedného dosahuje 150 gramov. Ich koža je tenká, hladká a lesklá. Zrelé ovocie získa červený odtieň.

Dužina je jemnozrnná, má príjemnú zelenkastú farbu a skladovaním môže získať krémový odtieň. Chuť je sladkokyslá, šťavnatá, hutná a veľmi aromatická.

Plody sú univerzálne používané, vhodné na zimné skladovanie, spracovanie a rôzne úpravy, výrobu šťavy a vína. Zber sa vykonáva koncom jesene, zrelé jablká neopadávajú zo stromu, dobre sa skladujú až do konca zimy v chladnej miestnosti a dajú sa ľahko prepravovať.

Zdravé plody sa skladujú na uskladnenie, bez škvŕn a mechanického poškodenia. Teplota v miestnosti sa udržiava na 2-3 °C, ak teplota stúpa, skladovateľnosť sa výrazne skracuje. Pokazené jablká počas skladovania zhorknú.

Vlastnosti odrody: výhody a nevýhody jabĺk Jonathan

Jabloň tejto odrody sa vyznačuje zmiešaným typom ovocia. Plody sú nasadené na jednoročných prírastkoch, ringlotoch, oštepoch. Okrem toho má strom dobrú imunitu a odolnosť voči rôznym chorobám. Zle však znáša mráz, kritická môže byť aj teplota 15 °C. Skúsení záhradníci odporúčajú pestovať jablone iba v južných oblastiach Ruska.

Doba dozrievania závisí od pestovateľskej oblasti, spravidla je to koniec septembra alebo začiatok októbra.

Medzi výhody odrody:

· predčasnosť;

· veľká veľkosť ovocia;

· odolnosť proti chrastavitosti;

· dlhá skladovateľnosť plodiny;

· dobré chuťové vlastnosti;

· vysoká transportovateľnosť úrody.

Nevýhody nie sú veľa, ale sú prítomné. Odroda je slabo odolná voči múčnatke, počas skladovania môže byť plodina ovplyvnená škvrnitosťou. Pri pestovaní na neúrodných pôdach a nedostatku vlahy trpí produktivita. Jablká sa zmenšujú a ich chuť sa zhoršuje.

Pestovanie jablone Jonathan

Ak chcete zasadiť strom, vyberte si dobre osvetlené miesto s hlinitou alebo piesočnatou hlinitou pôdou. Minerálne hnojivá a humus sa aplikujú vopred. V budúcnosti je strom oplodnený rok alebo dva po výsadbe.

Termín výsadby je koncom apríla, keď nastupuje teplé počasie. Je lepšie kúpiť sadenice zo škôlky. Venujte pozornosť stavu stromu. Optimálna dĺžka sadenice nie je väčšia ako 80 cm, pred výsadbou sa odreže a odstránia sa dlhé a suché korene. Jablone sa vysádzajú vo vzdialenosti minimálne 3 m. Ak je horúce počasie, mladé stromčeky treba zatieniť.

Výsadbová jama je pripravená vopred. Jeho hĺbka by mala byť aspoň 70 cm a šírka do 1 m. Tretina otvoru je pokrytá úrodnou pôdou, ktorá sa zmieša s hnojivami. Potom začnú sadiť sadenice. Je inštalovaný v diere, korene sú narovnávané a posypané zemou. Nezabudnite pôdu dobre zhutniť a zaliať, aby nezostali žiadne dutiny. Potom sa kruh kmeňa stromu mulčuje dostupným materiálom.

Akú starostlivosť potrebuje jabloň Jonathan?

Neexistuje žiadna špeciálna starostlivosť o jabloň. Strom potrebuje systematické zavlažovanie, hnojenie a prerezávanie. Na účely prevencie by bolo užitočné vykonávať liečbu chorôb.

Polievanie je mierne, ak je leto daždivé, postačí prirodzená vlhkosť. V suchých obdobiach polievajte častejšie, najmä mladé rastliny.

Hnojenie sa vykonáva počas celého vegetačného obdobia fosforečnými a draselnými hnojivami, na jeseň sa pridáva humus, ktorý má priaznivý vplyv na rast a vývoj stromu.

Sadenice sa pravidelne prerezávajú od druhého roku pestovania. Na začiatku rastu sa na jar a na jeseň vykonáva formatívne prerezávanie a sanitárne čistenie. Prerezávanie proti starnutiu sa vykonáva iba na dospelých rastlinách. Koruna stromu môže byť tvarovaná na základe osobných preferencií. Môže byť poschodový, miskovitý alebo vretenovitý.

Nezabudnite na prevenciu chorôb. Aby ste to dosiahli, včas odstráňte padlé listy a na jar a na jeseň ošetrujte korunu prípravkami na železo. Ak nebolo možné vyhnúť sa infekcii, použite lieky „Topaz“ alebo „Skor“.

Ako pripraviť jabloň Jonathan na prezimovanie

Odroda nie je zimovzdorná, takže v niektorých regiónoch nie je možné zaobísť sa bez ďalšieho prístrešku. Ak sa očakáva pokles teploty na -20 °C, potom je potrebné izolovať koreňovú zónu a kostrové konáre.

Mladý stromček môžete zviazať smrekovými konármi alebo iným materiálom, ktorý umožní kôre dýchať.

Populárne klony odrody jabloní Jonathan

Vďaka svojim vlastnostiam sa jabloň Jonathan často používa v šľachtiteľskej práci. V dôsledku toho sa získajú nové odrody, z ktorých niektoré majú dobrú zimnú odolnosť a začínajú prinášať ovocie skôr. Tu sú najobľúbenejšie:

· Jonagold;

McFrey;

· Excel;

· Morens.

Existuje najmenej 40 ďalších odrôd tejto jablone. Každá odroda si z materskej rastliny prevzala len tie najlepšie vlastnosti.

Jablká Jonathan sa stále pestujú v mnohých regiónoch Ruska. Najväčšiu obľubu si tento druh získal v 80. rokoch. Teraz záhradníci uprednostňujú pestovanie iných odrôd tohto hybridu na svojom mieste kvôli jeho zlepšeným vlastnostiam.

Odroda Jonathan bola prvýkrát vyšľachtená šľachtiteľom z USA. Nová odroda bola založená na semenáči Ezon Spitzenburg, ktorý je v súčasnosti nemožné nájsť. Nová odroda bola pestovaná v miernom podnebí s miernymi zimami a teplou jeseňou. Postupne chovatelia vytvorili niekoľko klonov kríženca Jonathan.

Vonkajší popis

Opis jablone zahŕňa výšku stromu, veľkosť jeho koruny, vlastnosti koreňového systému a chuť ovocia.

Pred výberom sadenice jabloní pre vašu záhradu sa odporúča, aby ste sa oboznámili s týmito vlastnosťami.

Výška kufra

Výška dospelého stromu môže dosiahnuť 2 m. Najčastejšie strom dorastá do strednej veľkosti. To sa považuje za výhodu, pretože kratšia rastlina sa ľahšie zbiera.

Priemer koruny

Tvar koruny pripomína kruh. Hustota je priemerná. Na prvý pohľad sa môže zdať, že rastlina nie je zahustená. Ako rastú, kostrové konáre sa ohýbajú k zemi.

Koreňový systém

Koreňový systém je silný a šíri sa. Jabloň vďaka svojej mohutnej oddenke nemusí byť v lete často zalievaná.

Vzhľad ovocia a jeho chuť

Plody sú okrúhleho tvaru. Šupka je sýto červená, dužina zelenožltá. Koža je tenká. Plne zrelé jablká majú pevnú dužinu. Hmotnosť jabĺk je 100-150 g.

technické údaje

Okrem opisu stromu je dôležité študovať technické vlastnosti odrody. Napríklad odolnosť voči mrazu, v akých klimatických podmienkach pestovať, opelenie a množstvo ďalších vlastností.

Optimálne klimatické podmienky

Mrazuvzdornosť

Vďaka slabej kôre je mrazuvzdornosť nízka. Jabloň dokáže prežiť mrazy až do -20 stupňov.

V ktorých oblastiach je možné pristátie?

Odroda Jonathan sa môže pestovať v akomkoľvek regióne, kde sú zimy mierne alebo teplé. V opačnom prípade neexistujú žiadne obmedzenia pre pestovateľský región. Pre niektorých letných obyvateľov, dokonca aj na severe, jabloň prežije zimu.

Náchylnosť na choroby a škodcov

Hybrid Jonathan má nízku imunitu voči múčnatke. Priemerná odolnosť proti chrastavitosti a bakteriálnej rakovine. Správnou starostlivosťou sa dá výskytu týchto ochorení vyhnúť.

Opeľovanie a vlastná plodnosť

Hybrid jabloní Jonathan je samosprašný. Na zvýšenie produktivity sa vedľa stromu vysádzajú opeľujúce jablone:

  • Spartan;
  • Mac;
  • Umanská zima.

Susedstvo s inými jabloňami výrazne zvýši počet kvetenstiev a vaječníkov.

Obdobie dozrievania jabĺk

Strom začína rodiť v 5. roku po vysadení sadenice. Plody sa zbierajú od polovice septembra do prvých októbrových dní.

Zber a použitie

Vlastnosti výsadby a pestovania

Ako viete, výsadba je dôležitou etapou pri vytváraní budúcej úrody. Je potrebné vziať do úvahy všetky klady a zápory jesennej a jarnej výsadby sadeníc, technológiu výsadby a mnoho ďalších nuancií.

Vylodenie

Pred vysadením sadenice jablone pripravte strom a pôdu. Pôdu na výsadbu je vhodné pripraviť 2-3 týždne vopred.

Pôda je vykopaná, pokrytá hnojom, drevným popolom a minerálnymi hnojivami. Do stredu otvoru sa vrazí kolík.

Najlepší čas na výsadbu mladého stromu

Sadenice sa vysádzajú dvakrát ročne - na jar a na jeseň. Väčšina letných obyvateľov uprednostňuje jesennú výsadbu. Cez zimu sa sadenica stihne zakoreniť a na jar začne rásť s obnovenou silou. Ak nie je iná možnosť, môžete sadiť na jar.

Príprava mladých sadeníc

Pred vysadením sa podzemok sadenice namočí na 10 hodín do rastového aktivátora. Bezprostredne pred výsadbou sa koreňový systém ponorí do roztoku tekutej hliny a začne sa výsadba.

Vzor a hĺbka výsadby

Vzdialenosť medzi stromami je ponechaná minimálne 4 m. Dôležité je vysadiť sadenice, aby koruna neprekážala ostatným stromom. Odporúča sa sadiť jabloň Jonathan do hĺbky aspoň 1 m. Sadenicu umiestnite do stredu jamy, zasypte zeminou a hojne zalejte teplou vodou. Priviažte strom na kolík.

Režim zavlažovania

Polievajte strom počas prerušenia pukov. Druhé zalievanie je počas tvorby vaječníkov. Počas plodenia sa jabloň polieva tretíkrát. Štvrtýkrát - pred prípravou jablone na zimu.

Hnojivo

Obdobia hnojenia sa zhodujú so zalievaním. Na začiatku sezóny sa do pôdy pridáva dusík a organické látky. V druhej polovici, keď sa začína tvorba vaječníkov, sa pôda hnojí fosforom, draslíkom, maštaľným hnojom a drevným popolom. Pred chladným počasím by sa do pôdy nemal pridávať dusík.

Orezávanie

Sanitárne prerezávanie sa vykonáva každoročne na jeseň. Odstráňte suché a choré konáre. Na jar sa niektoré mladé konáre odrežú a zostane niekoľko kostrových konárov a mladých výhonkov.

Preventívna liečba

Ako preventívny sprej sa používa zmes Bordeaux alebo síran meďnatý.

Príprava na zimu

Mesiac pred nástupom chladného počasia prestávajú zalievať jabloň. Koncom jesene je pôda v blízkosti kmeňa mulčovaná.

Populárne hybridné odrody

Chovatelia vyvinuli niekoľko klonovaných odrôd jablone Jonathan.

Decosta

Mrazuvzdorná. Produktívna odroda. Plody sú sýto červenej farby.

Jonared

Stredne veľké ovocie. Koruna je oválna, zahustená. Je vysoko odolná proti chrastavitosti a múčnatke.

Kráľ

Iný názov pre odrodu jabloní Decosta.

Jonagold

Iný názov pre odrodu Decosta.

Highlander

Jonagored je považovaný za najlepšiu odrodu jabĺk v Anglicku. Plody sú oválneho tvaru, šupka je jasne červená s voskovým povlakom. Odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou.