Uzgoj krastavaca u stakleniku: sve suptilnosti poljoprivredne tehnologije. Tehnologija uzgoja krastavaca Uzgoj krastavaca zimi u stakleniku

Da biste imali svježe krastavce na stolu tijekom cijele godine, morate koristiti različite zaštitne strukture. Ovisno o materijalima i tehničkim karakteristikama staklenika, značajno se razlikuju i uvjeti uzgoja usjeva. Prije nego što kupite sjeme, morate razumjeti mogućnosti svog staklenika i odlučiti se o poljoprivrednoj tehnologiji.

Uzgoj krastavaca u stakleniku omogućuje vam:

  • značajno proširiti sezonu rasta i žetve;
  • stvoriti optimalne uvjete za rast i razvoj biljaka i osigurati maksimalan povrat po jedinici površine;
  • koristiti strukturne elemente staklenika za poboljšanje radnih uvjeta za njegu biljaka i žetvu.

Uz sve pozitivne aspekte, treba napomenuti da:

  • proizvodnja krastavaca u stakleniku zahtijeva dosta visoke troškove materijala, ovisno o vrsti staklenika, što poskupljuje proizvodnju;
  • zahtijeva stalnu dezinfekciju objekata i tla, zamjenu tla, zbog nakupljanja patogena u zatvorenom prostoru;
  • kod sadnje oprašenih sorti potrebno je osigurati prisutnost insekata oprašivača.

Vrste staklenika i njihove značajke

Kao osnova za izgradnju zaštićenog tla koriste se različiti materijali, tako da se troškovi staklenika, njihove karakteristike uštede topline i vijek trajanja značajno razlikuju. Okvir staklenika može biti drveni ili metalni, razlikuju se po visini i sposobnosti podnošenja težine premaza:

  1. Od polikarbonata.

Moderan, izdržljiv, dovoljno lagan materijal omogućuje vam da uredite staklenike za rano proljeće. Dobro drže toplinu kada se zagriju. Za zimski rad takvi staklenici nisu dovoljno topli.

  1. Od stakla.

Ovaj materijal za oblaganje je prilično težak, tako da okvir mora biti jak. Staklenici, uz pravilno projektiranje i grijanje, mogu se koristiti tijekom cijele godine.

  1. Iz filma.

Oni grade i visoke staklenike i niske privremene zaštitne strukture. Lagani materijal omogućuje korištenje jednostavnog okvira od drva, polietilena, plastičnih cijevi i debele žice. Takvi staklenici su dizajnirani za proljetnu upotrebu nakon odmrzavanja tla, uzgoj presadnica za otvoreni teren i dobivanje ranije proizvodnje.

Kako uzgajati krastavce u stakleniku

Sorte

U staklenicima se uzgajaju različite sorte u pogledu sazrijevanja, otpornosti na mraz i načina oprašivanja. Sve ovisi o tehnološkim mogućnostima zaštitne strukture i zahtjevima proizvoda. U zimskim grijanim staklenicima, uz prisutnost insekata oprašivača, najbolji rezultat daju sorte koje se oprašuju pčelama, inače se sade samooplodne sorte.

Sa stajališta prodaje proizvoda najtraženiji su kratkoplodni krastavci, ali u proljetnim staklenicima rano sazrijevajuće dugoplodne sorte daju veći prinos u kratkom vremenu.

uvjeti slijetanja

Krastavac negativno reagira na niske temperature i njihove nagle promjene. Temperature ispod +13 ° C za njega su neprihvatljive, postoji rizik od razvoja bolesti, au razdoblju plodova plodovi nisu vezani. Tlo treba biti vlažno, ali ne natopljeno vodom, dnevno svjetlo treba biti dugo.

Nakon kojih je kultura bolje saditi

Teže je rotirati usjeve u stakleniku nego u otvorenom tlu, jer se rajčice, krastavci i paprike koji vole toplinu često uzgajaju u zaštićenom tlu. U razdobljima slobodnim od njihova uzgoja treba što više koristiti zelenu gnojidbu: žitarice, uljarice.

Datumi slijetanja

Datumi sadnje ovise o vrsti zaštitne strukture, mogućnosti grijanja, regiji, vremenskim uvjetima tekuće godine. U zimskim grijanim staklenicima, sadnice se sije za sadnice uz dodatno osvjetljenje u studenom, a sadi se na stalno mjesto od kraja siječnja. U proljetnim staklenicima bez grijanja, sadnice se sade ne prije travnja - svibnja, čim se uspostavi odgovarajuća razina temperature.

Rasvjeta i temperatura za uzgoj

Krastavac se dobro razvija u osvijetljenim staklenicima, ne podnosi stalno zasjenjenje, ali u vrućem, vrlo sunčanom vremenu bez zasjenjenja može izgorjeti.

Optimalna temperatura prije ploda:

  • noću - ne niže od + 17 ° S;
  • tijekom dana - ne niže od + 20 ° C;

u razdoblju plodonošenja:


Značajke navodnjavanja

Zalijevanje krastavaca provodi se kantom za zalijevanje, crijevom ili posebno uređenim prskanjem ili navodnjavanjem kapanjem. Treba ga provoditi tako da se biljke ne smoče, da se korijenski sustav ne nagriza i da se osigura ujednačenost.

Zalijevanje se provodi tijekom dana, po vedrom vremenu, sa zatvorenim prozorima, toplom vodom. Prvo zalijevanje nakon sadnje sadnica provodi se nakon nekoliko dana, kada su se biljke aklimatizirale.

Tehnologija uzgoja krastavaca u stakleniku

Priprema tla za sadnju

Za uzgoj krastavaca najprikladnija su plodna, rahla tla bogata organskom tvari. Da bi se stvorili povoljni uvjeti za uzgoj, pod glavno oranje u jesen se unose organska gnojiva u obliku komposta ili stajnjaka.

Ovisno o plodnosti tla, količina organske tvari je od 10 do 15 kg na 1 m² površine staklenika. Ako organska tvar nije unesena od jeseni, punjenje se može izvršiti prije proljetnog kopanja, a može se koristiti samo dobro istrunuti stajski gnoj.

Prije sadnje na 1 m² napravite:

  • superfosfat - 2 žličice;
  • drveni pepeo - 2 žlice. l.;
  • "Agricola-5" (kompleks za bundeve) - 2 žličice.

Dodaju se i gotove hranjive smjese za krastavce (do 2 kg ili prema uputama proizvođača). Tjedan dana prije sadnje, zemlja se obilno zalijeva toplom vodom, koja zagrijava tlo i tjera organske tvari na rad. Možete dodati 2-3 litre Energen otopine na 1 m² tla.

Metode uzgoja

Krastavci se rijetko sije sjemenkama u stakleniku, i to samo u toploj sezoni. Za učinkovito korištenje zaštićenog tla, presadnice se pripremaju u posudama.

Sadnice u dobi od 25-27 dana s 4-5 listova sade se u glavne prostore staklenika. Priprema se iu istim staklenicima iu toplijim presadnicama i kod kuće.

Slijetanje

Krastavci se sade u grebene ili grebene. Shema sadnje odabire se ovisno o širini staklenika, sorti, a sadnice se sade u jednom ili dva reda s razmakom između grmova u redu od najmanje 40-60 cm.Razmak između grebena ostavlja se do 80 cm.

Rupe se pripremaju neposredno prije sadnje, njihova veličina treba odgovarati veličini lonca za sadnice. Po jažici se koristi 1 litra otopine organskog gnojiva Effekton-O (3 žlice na 10 litara tople vode). U prosjeku se sade 4 biljke na 1 m².

Zalijevanje

Mora osigurati vlažnost tla do 50-60%, a zrak - do 70-90%. U vrućim danima koristi se 4-5 litara vode po 1 m² (temperatura + 20 ... + 22 ° C). Prije cvatnje, zalijevanje se provodi nakon 2-3 dana, a s pojavom jajnika povećava se. Bolje je zalijevati u utore kako ne bi izložili korijenje ili provesti prskanje.

labavljenje

Provedite nakon zalijevanja kako biste korijenima osigurali pristup kisiku. Otpuštanje treba biti pažljivo, plitko, kako ne bi oštetili korijenje. S jakim zbijanjem, tlo se probuši vilama.

prihranjivanje

Provodi se u svim fazama razvoja, ali se prehrana razlikuje po sastavu:

  • za sadnice (prvih 10-15 dana) - dušična, organska gnojiva kombiniraju se s mineralnim gnojivima: 1 litra divizme i 20 g uree dodaju se u 10 litara vode;
  • prije cvatnje - fosfor, 40 g superfosfata se dodaje prethodnoj otopini;
  • od druge polovice vegetacije - u tekući organski vrh dodaju se dušik-kalij, amonijev nitrat i kalijeva sol (3-10 g), borna kiselina (0,5 g), mangan (0,3 g), cink sulfat (0,2 g). odijevanje).

Potrošnja otopine je oko 0,5 litara po odrasloj biljci. Zalijevanje se provodi prije i nakon prihrane.

Dobar učinak postiže se folijarnom prihranom otopinom bakrenog sulfata, borne kiseline i kalijevog permanganata (2 g na 10 l vode).

Iz videa možete naučiti korisne savjete iskusnog vrtlara o tome kako uzgajati stakleničke krastavce.

Vezivanje

Najracionalniji i najčešći način vezivanja krastavaca u staklenicima je okomito vezivanje. Za njegov uređaj koriste se strukturni elementi staklenika. Ako njihova čvrstoća to ne dopušta, na početku i kraju reda ugrađuju se visoki (koliko to visina staklenika dopušta) i pouzdani metalni ili drveni nosači između kojih se razvuče čvrsto uže, žica ili prečka. postavlja se.

Za ovu strukturu u obliku slova U, uz pomoć dugih, mekanih užadi, svaka biljka i lijevi bočni izdanci vezani su slobodnim čvorom.

Značajke oprašivanja

Da biste dobili dobar urod krastavaca u stakleniku, morate uzeti u obzir da postoje sorte koje zahtijevaju umjetno oprašivanje (oprašivanje pčela) i samooprašivanje (partenokarpi). Sorte koje se oprašuju pčelama karakteriziraju veći prinosi, rana zrelost i umjereni zahtjevi za svjetlom. Ako u stakleniku nije moguće držati pčele ili bumbare, tada morate odabrati samooplodne sorte.

Istodobno, treba imati na umu da partenokarpi zahtijevaju optimalne uvjete temperature i vlažnosti za oprašivanje, inače se oprašivanje može značajno smanjiti.

Suzbijanje bolesti i štetočina

U zatvorenom prostoru, osobito s lošom ventilacijom, visokom vlagom i temperaturnim promjenama, stvaraju se povoljni uvjeti za razvoj raznih bolesti: bakterijskih, gljivičnih, virusnih. Borba protiv njih nije laka, stoga se fokus treba usmjeriti na prevenciju:

  • dezinficirati strukture, tlo, pravodobno ukloniti korov, plodove i bolesne biljke;
  • koristiti otporne sorte i tretirati sjeme;
  • prozračite prostoriju i održavajte optimalan omjer temperature i vlage.

Za dezinfekciju koriste se čekovi "Fas", "Klima", pripravci "Aktellik 2", "Bayleton", "Pharmaiod-3".

Žetva

U razdoblju aktivnog plodonošenja, krastavce treba uklanjati svaka 2 dana. Istodobno se odstranjuju ozlijeđeni i deformirani jajnici. Berba plodova obavlja se rano ujutro ili navečer. Rad se obavlja pažljivo, bez povlačenja biljke, ostavljajući stabljiku na mjestu.

Uvjeti za uzgoj grozdnih sorti krastavaca

Trenutačno se daje prednost uzgoju grozdnih sorti krastavaca, koji su mali plodovi i formiraju nekoliko jajnika u svakom čvoru. Broj jajnika na jednom grmu može doseći 500 komada, odlikuju se visokom produktivnošću, izvrsnim okusom i komercijalnim kvalitetama.

Kako bi biljke mogle osigurati ishranu i formirati gospodarsko zelenilo, potrebno je održavati visoku razinu agrotehnike.

Da bi uzgoj u stakleniku donio moralno zadovoljstvo i dostojan rezultat, važno je u svim fazama razvoja strogo provoditi agrotehničke mjere i spriječiti razvoj bolesti.

Sorta je vodeća karika u tehnologiji, ali potencijalne mogućnosti sorte mogu se otkriti samo ako se u tehnološkom procesu uzmu u obzir njezina biološka svojstva. Postoje pčelinje oprašivači i partenokarpni hibridi. Za uzgoj u filmskim skloništima bolje je koristiti partenokarpske hibride. Uzgajivači su puno radili kako bi dobili partenokarpni krastavac univerzalne namjene. Novi hibridi upisani u Državni registar s dobro izraženom partenokarpijom univerzalne namjene - Miranda, Zyatek, Bravo, Masha, Yegorka, Kibriya, Proljeće, Umjetnik, Sportaš itd.

Uzgoj sadnica. Prednost kod uzgoja preko presadnica je što se počinje s berbom 2-3 tjedna ranije. Osim; produljuje se vegetacijska sezona, povećava ukupni prinos i povećava pouzdanost uzgoja, budući da je izravna sjetva u otvoreni ili zaštićeni teren povezana s određenim rizikom. Niske temperature tijekom klijanja, oštećenja od bolesti, oštećenja sjemena od štetočina itd. Za uzgoj presadnica krastavaca koristi se visoko organsko tlo. Piljevina i treset u omjeru 1: 3 uz dodatak biohumusa i mineralnih gnojiva. Kiselost tla treba biti unutar pH 6-6.5. Sjeme se može sijati direktno u posudu na dubinu od 1,5-2 cm ili proklijati u piljevini, a potom pikirati u fazi listanja kotiledona. Temperatura tijekom klijanja sjemena 24-25 Snimci se pojavljuju za 5-7 dana. Ako je sjeme namočeno u humatu 2-3 sata, sadnice se mogu pojaviti nakon 3 dana. U prvom razdoblju (2-3 dana) nakon nicanja, sadnice se ne zalijevaju. Nakon pikiranja sadnice se navlaže u korijenskom dijelu i malčiraju. Korijenski sustav dobro se razvija u vlažnom rastresitom tlu. Predoziranje vodom dovodi do smrti korijena i bolesti. Optimalna temperatura za uzgoj sadnica u travnju - svibnju je 20-24 0 C. Zalijevanje je umjereno bez preplavljivanja. Prihranjivanje: prvo u fazi dva prava lista; drugi tri dana prije slijetanja.

1. Za 1 litru vode - 1 g uree i 2 g kristalina uz dodatak kalijevog humata (2,5 ml)

2. Za 1 litru. voda - 1,5 g amonijevog nitrata i 1,5 g. kalij sulfat uz dodatak Na humata

Sadnice krastavaca uzgojene pod staklom moraju se očvrsnuti na ultraljubičaste zrake 5-6 dana prije sadnje. Da biste to učinili, sadnice se prvog dana izvode na izravno sunčevo grijanje 2-3 sata. Svaki sljedeći dan ekspozicija se povećava za 1 sat. Sadnice posađene bez otvrdnjavanja ne podnose presađivanje. Lišće gori, postaje bijelo, korijenski sustav raste mnogo gore u usporedbi s otvrdnutim. Starost sadnica od trenutka klijanja ne smije biti veća od 25 dana. Presadnica stara 25 dana uzgojena u optimalnim uvjetima ima: 4-5 pravih listova, visine 20-22 cm i težine 20-25 g. Prije sadnje presadnice se zalijevaju otopinom amonijevog nitrata s kalijem. humat (na 10 litara vode 2 g. Amonijev nitrat i 25 ml kalij humata). Nedavno su se na temelju "humata" za dotjerivanje sadnica i odraslih biljaka koristila razna tekuća gnojiva. Mnoga gnojiva sadrže makro i mikro gnojiva s dodatkom huminskih kiselina, koja potiču rast korijenskog sustava i povoljno utječu na rast i razvoj biljaka.
Priprema tla za staklenik. Za postizanje visokih prinosa krastavaca pripremaju se rahla, visoko organska tla. Osnova takvih tla je treset. Za pripremu mješavine tla treset se mora vapneti jer ima visoku kiselost. Na kiselim tlima krastavac slabo raste. Bolje se razvija kada je reakcija otopine tla blizu neutralne ( pH 6.2-6.8). Druga komponenta je humus. Umjesto humusa može se koristiti slamnati gnoj. Treća komponenta za pripremu mješavine tla je buseno zemljište. U praksi se često koristi plodno, strukturirano, s dobrim fizičkim svojstvima, nezaraženo opasnim bolestima i štetnicima, poljsko ili vrtno zemljište. Dušična gnojiva primjenjuju se tijekom formiranja grebena tjedan dana prije sadnje. Tlo u stakleniku može se koristiti 5-6 godina ili više. Da bi se održala rahla struktura tla, godišnje se u proljeće unosi piljevina ili slama u količini od 1,2-1,5 m 3. Materijal za rahljenje priprema se u jesen. Poznato je da piljevina ili rezana slama prilikom primjene vežu dušik i pretvaraju ga u biljci nedostupan oblik. Stoga je preduvjet dodavanje dušičnih gnojiva. Na 1 m 3 piljevine dodaje se 2 kg uree ili 3 kg amonijevog nitrata. Prilikom miješanja gnojiva s piljevinom, potrebno ih je navlažiti. Kuhana piljevina prekrivena je filmom i ostavljena za zimu. U proljeće se nose na gredice i iskopavaju. Kao materijal za rahljenje može se koristiti humus, visoki treset.

Shema slijetanja. Prinos povrtnih kultura, pa tako i krastavca, ovisi o intenzitetu fotosinteze, posebice u stakleniku. Osvjetljenje biljaka ima veliki utjecaj na fotosintezu. Za najoptimalnije korištenje rasvjete biljaka potrebno je pravilno postaviti staklenik i učinkovito smjestiti biljke u njega. Staklenik se postavlja od istoka prema zapadu na sjevernoj strani, poželjno je da ima zaštitu od vjetrova. Da biste vezali krastavac preko staklenika, povucite rešetku. Razmak između rešetki je 50 cm Između dvije rešetke je 100 cm Navedena rešetka se može koristiti ne samo za krastavac, već i za rajčicu, papriku.

Sadnice hibrida sade se po stopi od 2,7 biljaka po 1 m 2, za ostale sorte, uzorak sadnje se malo mijenja. Shema slijetanja 2 100+50 x 40 cm Biljke se sade strogo ispod rešetke u iskopane rupe. Razmak između biljaka je 40 - 50 cm.Jažice se prije sadnje zalijevaju toplom vodom. Pripremljene sadnice se sade u rupe i pokrivaju zemljom. Korijenski dio sadnica malčira se suhom zemljom ili tresetom. Nakon sadnje biljke se ne zalijevaju. Vlage u tlu dovoljno je 2-5 dana, ovisno o temperaturi. Prvo zalijevanje provodi se nakon 2-3 dana u korijenskom dijelu toplom vodom (temperatura vode 25-30°C) potrošnja 100-150 ml. na biljci uz dodatak humata.


temperatura i prehrana.
Dan prije sadnje, sadnice se tretiraju "EPIN" za bolju prilagodbu nepovoljnim uvjetima. Temperatura tla na dan sadnje ne smije biti niža od 18 ° C. Ako je temperatura tla u koju se sade mlade biljke dulje vrijeme ispod 14-16 ° C, sadnice će uvenuti i mogu uginuti. . U budućnosti, preživjele biljke imaju slab korijenski sustav i neće moći osigurati prehranu formiranim jajnicima. Mnoge biljke mogu "kukuliti", na mjestu rasta formira se grozd pretežno ženskih cvjetova i vrh mlade biljke prestaje rasti. Optimalna temperatura u prvom tjednu nakon sadnje je 20-22 ° C. Tjedan dana kasnije, kada se na sadnicama formiraju novi listovi i intenzivira rast korijenskog sustava, temperatura se može smanjiti na 18-20 ° C. . Od trenutka kada uđu u fazu berbe, reakcija biljaka na temperaturu se mijenja. Optimalna temperatura za postizanje maksimalnog prinosa pomiče se iz područja povišenih temperatura u područje nižih. To se objašnjava činjenicom da na povišenim temperaturama Zelentsy raste tako brzo da između njih postoji jaka konkurencija za asimilante. Posljedica toga je neravnomjerno formiranje plodova: nakon berbe krastavaca iz bačve dolazi do dugog zastoja, koji može poništiti prednosti rane berbe. Osim toga, u takvim slučajevima često dolazi do ranog starenja biljaka. Dakle, da bi se dobili rani i visoki prinosi, preporučuje se visoka temperatura prije žetve, a potom i njezino smanjenje. Njega nakon sadnje, unutar 10-12 dana, sastoji se u blagom zalijevanju korijenskog dijela. U ovom trenutku važno je razviti korijenski sustav. Pretjerano zalijevanje može uzrokovati smrt i truljenje korijena. Korijenski sustav dobro raste i razvija se u rahloj, dobro prozračenoj zemlji. Povećajte zalijevanje s rastom prvih zelenila. Feed biljke početi tri tjedna nakon sadnje.

Formiranje biljaka. Glavni zadatak formacije je postizanje maksimalnog prinosa kontroliranjem brzine rasta vegetativne i generativne sfere biljke. Optimalna formacija omogućuje preraspodjelu proizvoda asimilacije među organima biljke, racionalno korištenje volumena staklenika, stvaranje povoljnijeg režima osvjetljenja i vlažnosti.Prije početka formacije, biljka se uvija oko konopca. Prvo se konac veže slobodnim čvorom na rešetkastoj žici, a zatim se njegov drugi kraj na visini od 20-30 cm od površine tla fiksira slobodnom petljom na biljci. Često se prave pogreške prilikom vezanja, koje kasnije štete biljkama. Glavni su: pričvršćivanje biljaka na jako rastegnutu uže, koje, kada rešetkasta žica vibrira, može oštetiti korijenski sustav čak i da ga iščupa iz tla; nedovoljna veličina petlje pri vezivanju biljke - kako se stabljika zgušnjava, konac će se urezati u nju, što dovodi do smanjenja protoka proizvoda asimilacije u korijenski sustav i njegovog slabljenja do smrti.

U prvom razdoblju nakon sadnje presadnica potrebno je formirati korijenski sustav i stvoriti uvjete za vegetativni rast. Stoga se prilikom uvijanja u donja 3 čvora uklanjaju svi jajnici i izdanci. Zbog niskih temperatura pojedine biljke mogu "terminirati" i prestati rasti. Da bi se stvorio vegetativni rast u takvim biljkama, jajnici iz pazušca lišća uklanjaju se do točke rasta. U donjem sloju mladice se pinciraju na 1 list i ostavlja se jedan plod, u čvorovima srednjeg reda na 2 lista, a u gornjem sloju na 3 lista. Vrh biljke pažljivo se omota oko žičane rešetke na razmaku od 40 cm, spusti prema dolje i prištipne na udaljenosti od 15-20 cm od rešetke. Dva izdanka spuštaju se iz gornjih čvorova glavne trepavice. Prilikom vezanja potrebno je sve vrhove postaviti u jednom smjeru, a na paralelnu rešetku u suprotnom smjeru.
Žetva. Plodovi postižu zrelost za berbu 12-15 dana nakon cvatnje u proljeće i 7-10 dana ljeti. Zelentsy se bere 2-3 puta tjedno s duljinom ne većom od 12 cm i promjerom ne većim od 5 cm. Obrasli plodovi koji su ostali na biljci sprječavaju razvoj novih jajnika i smanjuju prinos. Pogotovo ako su plodovi oprašeni i u njima su zavezane sjemenke.

10.Značajke nekih sorti koje se uzgajaju u poduzeću.

Kao što znate, krastavac je povrtna kultura koja dobro raste i plodonosi samo na mjestu koje je dobro osvijetljeno i zagrijano tijekom dana. Poželjno je da prostor na kojem se sade krastavci bude zaštićen od vjetra. Ovo je kultura čiji je korijenski sustav izuzetno osjetljiv na nepovoljne utjecaje i čimbenike. Danas se krastavci uspješno uzgajaju na otvorenom ili u zatvorenom prostoru: panika, staklenici itd.

Tlo je također od velike važnosti za učinkovit uzgoj krastavaca u zemlji. Ne birajte teška, hladna i natopljena tla za sadnju sjemena. Najbolje uspijevaju na laganim, plodnim tlima. Rezervoari koji se nalaze u blizini mjesta imaju vrlo povoljan učinak na uzgoj krastavaca u zemlji. Od vode, zrak postaje vlažan, a temperatura zraka tijekom dana stabilnija.

Tlo bogato humusom, ilovasto, ne zahtijeva duboku obradu, najbolje je mjesto gdje se može uzgojiti dobar urod krastavaca. Za uzgoj krastavaca u zemlji najprikladniji su isušena tresetna močvara, tlo černozem, kultivirana ne-kisela tla. Treba uzeti u obzir što je na ovom komadu zemlje raslo prošle godine. Krastavce je najbolje saditi nakon rajčice, krumpira ili kupusa. Ne preporučuje se sadnja nakon biljaka iz obitelji bundeva (zapravo, sama bundeva, tikva, tikvice, lubenice i dinje). velika je opasnost od uginuća usjeva od štetnika i bolesti.

Ali uz korištenje odgovarajuće poljoprivredne tehnologije, moguće je uzgajati krastavac i na teškom, glinastom i laganom pjeskovitom tlu. Da biste to učinili, u jesen se glinenom tlu moraju dodati razni materijali za rahljenje, poput stajnjaka, piljevine, istrunulog lišća ili komposta. Ako koristite tresetnu močvaru za labavljenje, ali prije nego što je nanesete na tlo, mora se vapneti. Kako bi se tlo konačno pripremilo za jesensku sjetvu krastavaca potrebno je jesensko oranje. Kako bi se poboljšala prehrana biljaka u proljeće i zasitilo tlo ugljičnim dioksidom, preporuča se nanositi svježi kravlji gnoj (5 kg / m2) godišnje na mjesto.

Priprema sjemena

Sjeme koje je sakupljeno prije 2-3 godine optimalno je za sjetvu, jer. biljke uzgojene iz takvog sjemena ranije daju ženske cvjetove, dakle prve daju plodove. Za dobre rezultate sjeme se može tretirati namakanjem u kalijev permanganat (20 minuta u 0,5% otopini). Neće biti suvišno očvrsnuti s promjenjivom temperaturom od +20 - tijekom dana i -2 - noću.

Za sjetvu u srednjoj stazi i na sjeveru koriste se suhe sjemenke. U tim se područjima obično prakticira rana sjetva, jer. vrijeme rasta ove povrtne kulture ograničeno je vremenskim prilikama. A ako posadite natopljeno ili proklijalo sjeme, onda ako postoje mrazevi, sjeme se može smrznuti ili istrunuti.

U normalnim klimatskim uvjetima sjeme se sije proklijalo ili u vlažno tlo. Rok - kraj travnja - početak svibnja. Sjeme možete posijati u nekoliko gredica u razmaku od 2 tjedna, a zatim ćete dobiti usjev "konvejerom".

Metode sjetve i navodnjavanja

Za uzgoj krastavaca u tlu koriste se različite tehnologije sjetve sjemena - rešetkasta, slobodna ili u kombinaciji sa kamenjarima.

Dvostruko sijanje. Shema takve sjetve je sljedeća: 90 x 50 x 50 cm.

Sjetva u široke redove. Razmak u redu treba biti 70 - 90 cm s 50 - 60 cm u redovima.

Kod rešetkaste sadnje sjeme se sije prema shemi 80 - 90 + 50 + 50 x 20 - 25 cm, tj. 2 vrpce od 50 cm, biljke u redu nakon 20-25 cm, razmak između vrpci je 80-90 cm.

Backstage se obično može zamijeniti visokim usjevima, poput kukuruza, prokulice.

Nakon klijanja sjemena:

- može se koristiti stalno labavljenje tla, malčiranje piljevinom, sjeckanje slame;

- redovito zalijevanje i uništavanje korova;

- Gnojiva su potrebna 2-3 puta (80 g superfosfata, 30 g kalijevog klorida na 10 m2 sjetvene površine ili stajnjak razrijeđen u omjeru 1:10).

Ne preporučuje se nagle promjene vlažnosti tla, zraka, jer. od toga se u plodovima krastavaca razvija gorčina. Da biste to učinili, zalijevajte kulturu 1 put u 3 dana. Norma vode po 1 m2 je 2,5 litara. I prije cvatnje krastavaca, tlo treba malo prosušiti (ovako se više polažu ženski, "plodni" cvjetovi). Kada je cvatnja skoro gotova, nastavite sa zalijevanjem kao i obično.

Tijekom dana možete obaviti takozvano "hidratantno zalijevanje" - 0,5 litara po 1 m2, što povećava prinos krastavaca.

Prvi urod krastavaca (uz pravilno zalijevanje i njegu) može se ubrati već 50 dana nakon nicanja sjemena. Potrebno je svakodnevno sakupljati krastavce, to će poboljšati prinos. Prilikom sakupljanja morate paziti da ne oštetite ili ozlijedite resicu biljke, jer. mogu se osušiti.

Uzgoj krastavaca u zatvorenom prostoru

Najpoznatija metoda uzgoja krastavaca u zatvorenom prostoru je uzgoj u stakleniku.

Uzgoj krastavaca u zatvorenom prostoru u stakleniku prilično je isplativ i racionalan posao, posebno zimi. Za dobru žetvu potrebno je opremiti staklenik sustavom grijanja i rasvjetom. Rasvjeta bi trebala biti svijetla, moguće je koristiti i žarulje sa žarnom niti i druge izvore svjetlosti.

Staklenik može biti izrađen od stakla, prozirne plastike, kao i rastegnutog filma. Za sustav grijanja može se koristiti peć koja se grije na drva i ugljen, kao i plinsko grijanje.

Kako ne bi odgodili klijanje sjemena i razvoj sadnica, potrebno je posaditi sjeme ili sadnice u toplo tlo. Za klijanje sjemena potrebno je zagrijati staklenik na 25 stupnjeva, a nakon uklanjanja filma - 17 stupnjeva.

U plastenik se sadi presadnica koja je kaljena, nerazvučena, koja ima 4-5 listova, stara 25-30 dana. U zimskom stakleniku sadnice se moraju saditi u prvoj polovici veljače, au proljetnim staklenicima - u prvoj polovici travnja.

Raspored gredica za sadnju krastavaca je 120 x 30 cm, osigurava dobro zagrijavanje i prozračivanje tla. Prije sadnje sadnica, tlo se mora navlažiti. Sadnice posadite tako da rub posude malo viri iznad tla. Biljke se odmah vežu uz okomito rastegnutu rešetku, koja mora biti vezana za žicu. Tapiserije se izrađuju od špage duljine 2 m, jedan kraj se pričvrsti za žicu, a drugi se veže za biljku ispod drugog ili trećeg lista.

Nakon što biljka naraste do 8-9 pravih listova, počinje formiranje grma. Nove grane se u potpunosti čupaju na početku formiranja. U sljedećih 4-5 čvorova, bočni izdanci moraju biti stegnuti na jednom krastavcu i jednom listu. Iznad 5. čvora do žice potrebno je pincirati mladice koje rastu sa strane za 2-3 lista i plod.

Među svim vrstama poduzetničkih aktivnosti, posao industrijskog uzgoja krastavaca u stakleniku zauzima dostojno mjesto među ostalima uobičajenim u našoj zemlji. Prisutnost plodnog tla, blaga klima u mnogim regijama, pristupačna i nekomplicirana tehnologija profesionalnog uzgoja, državna potpora - sve to privlači građane koji se žele okušati u ovom načinu zarade. Naravno, briga za krastavce zahtijeva napor i puna je nekih poteškoća - stvaranje određenih uvjeta u stakleniku, sprječavanje razvoja bolesti, ali ako se poštuju sva osnovna pravila, može osigurati stabilan prihod.

Redoslijed radnji pri organiziranju poslovanja

Prije nego što odlučite uložiti u uzgoj krastavaca zimi u stakleniku za prodaju, trebali biste se upoznati sa značajkama procesa i glavnim točkama koje ova vrsta aktivnosti ima. Osim toga, potrebno je detaljno razmisliti o svim potrebnim koracima za organizaciju i izradu poslovnog plana za uzgoj krastavaca, koji se u pravilu sastoji od sljedećih glavnih faza:

  • Određivanje regije za uzgoj. Ovdje je potrebno razumjeti da oštrija klima podrazumijeva visoke troškove grijanja u hladnoj sezoni, a uzgoj u južnim regijama će dati niže troškove, ali će u isto vrijeme značajno povećati potencijalni broj konkurenata;
  • Izbor načina uzgoja i tipa staklenika;
  • Određivanje optimalnih sorti ovisno o tipu tla, željenom prinosu, kvaliteti povrća i vremenu njegova uzgoja;
  • Registracija poduzeća;
  • Oprema za staklenike, sustave grijanja i navodnjavanja;
  • Kupnja osnovnog i pomoćnog materijala;
  • Organizacija prodaje i razvoj kupaca.

Načini uzgoja krastavaca i vrste staklenika

Postoje sljedeći načini uzgoja krastavaca u staklenicima:

  1. Ovisno o tome kako planirate primiti sadnice:
  • Samonikli iz sjemena. Ova metoda značajno povećava profitabilnost poslovanja, ali u nekim slučajevima, ako nisu ispunjeni potrebni uvjeti, dovodi do smrti biljaka i gubitka uloženih sredstava;
  • Otkup sadnica. Ova metoda pretpostavlja odsutnost procesa sadnje sjemena i prisiljavanja sadnica. Metoda je loša jer značajno povećava troškove uzgojenih usjeva, iako smanjuje rizike proizvodnje.
  1. Ovisno o upotrebi potpornih konstrukcija:
  • Horizontalno, kada je biljka potpuno na tlu. U ovom slučaju štede se sirovine i vrijeme, ali se troši više prostora. Uglavnom se koristi za otvoreno tlo;
  • Okomito. Sastoji se od upotrebe nosača za grmlje povrća - rešetke. Ova metoda omogućuje vam da posadite najveći mogući broj korijena po jedinici površine (oko 25 tisuća grmova po hektaru).

Izgradnja staklenika za uzgoj krastavaca tijekom cijele godine uključuje preliminarni odabir vrste takve strukture koja će najbolje odgovarati postojećim uvjetima. Alternativno, možete koristiti sljedeće, naširoko korišteno za krastavce:

  1. Innovator Premium:

  1. Od Meatlidera:
  • Takav staklenik prikladan je za uzgoj krastavaca tijekom cijele godine u južnijim regijama zemlje, jer u oštroj klimi njegova konfiguracija neće omogućiti održavanje potrebne temperature;
  • Glavna razlika od ostalih građevina je prisutnost zabatnog krova koji osigurava ventilaciju unutar staklenika.
  1. Staklenik "Farmer":
  • Ima jednu značajnu razliku - ojačani okvir, zahvaljujući kojem je moguće uzgajati krastavce u zimskom stakleniku ove vrste, čak iu regijama s jakim padalinama u obliku snijega;
  • Ima povećanu sposobnost prijenosa svjetlosti, što je vrlo važno za dobivanje visokog prinosa krastavaca;
  • Takvi se dizajni koriste kada se grade industrijski staklenici za uzgoj povrća u velikim količinama. Omogućuju značajne uštede ugradnjom jednog sustava grijanja i navodnjavanja na velikoj površini.

Postupak registracije za uzgoj krastavaca

U postupku službene registracije poduzetničke djelatnosti može se koristiti jedan od sljedećih oblika pravnog oblika poslovanja:

  • LPH - osobna pomoćna parcela. To je najbolja opcija za poduzetnike početnike koji nemaju priliku uložiti velika sredstva, pogotovo u početku. U načelu, ovaj oblik vlasništva ne uključuje vođenje poduzeća te se stoga ne oporezuje. LPH se može koristiti kao "faza obuke", na kojoj ćete shvatiti možete li se baviti ovim poslom i je li ovaj način zarađivanja pravi za vas. Jedini nedostatak je ograničena površina zemljišta dodijeljena za takve aktivnosti - 2 hektara;
  • KFH je seljačko gospodarstvo. Ova vrsta je pogodna za poslovanje uz zajedničko ulaganje novca s jednim ili više partnera. Po principu je sličan društvu s ograničenom odgovornošću, ali uključuje jednostavniji sustav izvještavanja. Osim toga, CPH predviđa mogućnost ostvarivanja državnih potpora i velik broj poreznih olakšica;
  • Pojedinac je samostalni poduzetnik. Ovaj oblik vlasništva već podrazumijeva značajne količine uzgoja i omogućuje dobivanje dozvola bilo koje razine, kao i sklapanje sporazuma i ugovora, poštujući pravila propisana zakonodavnim aktima Ruske Federacije.

Potrebne sorte za uzgoj krastavaca

Da biste razumjeli koje uvjete osigurati za uzgoj krastavaca u stakleniku i kakvu klimu stvoriti, morate odlučiti o sortama usjeva koje ćete uzgajati. U svakom slučaju, za staklenik se kupuju samooplodne sorte povrća, jer inače uopće nećete dobiti žetvu. Za umjetne uvjete prikladne su sljedeće sorte krastavaca:

  • Herman - hibridna sorta koja daje visok prinos - do 20 kg po kvadratnom metru sadnje;
  • Hrabrost je rani hibrid koji se odlično osjeća u stakleničkim uvjetima. Daje veliku žetvu i popularan je među kupcima zbog svog izraženog okusa.

Ako ćete početi uzgajati rane krastavce u stakleniku, onda su sljedeće sorte najprikladnije za to:

  • Kalendar;
  • Gradski krastavac;
  • Zozulya;
  • Connie;
  • Travanj;
  • naježiti se;
  • Alekseich;
  • Korist.

Važno je napomenuti da svaka postojeća sorta ima svoje karakteristike uzgoja i treba je odabrati prema svojim glavnim karakteristikama, najprikladnijim za poslovnog čovjeka.

Značajke uzgoja krastavaca u stakleničkim uvjetima

Tehnologija uzgoja krastavaca u stakleniku nešto se razlikuje od uzgoja u otvorenom tlu i uključuje sljedeće radnje:

  1. Prethodno klijanje sjemena.
  2. Priprema tla za sadnju. U sastavu tla mogu postojati različita odstupanja - svaki iskusni poduzetnik ima svoje tajne i metode koje baš i ne želi otkriti. Osnovni sastav prikladan za takvu kulturu je sljedeći:
  • Dva komada treseta;
  • Dva dijela humusa;
  • Jedan komad stare piljevine;
  • Drveni pepeo (3 žlice);
  • Nitrophoska (1 žlica).
  1. Sadnja proklijalog sjemena u zemlju na dubinu od 2 cm.
  2. Održavanje temperature na +25 stupnjeva do razdoblja klijanja. Usput, topli staklenik jedan je od glavnih uvjeta za dobivanje dobre žetve, jer su krastavci biljke koje vole toplinu i čak neće dati jajnike na niskim temperaturama.
  3. Zalijevanje i hranjenje biljaka.
  4. Sadnja biljaka na stalno mjesto rasta. Uvjeti za uzgoj krastavaca u stakleniku zahtijevaju određenu udaljenost između njih - najmanje 20 centimetara, a između kreveta od 0,9 metara.
  5. Osigurati biljkama potrebne uvjete za normalan rast. Prije svega, trebali biste obratiti pozornost na osvjetljenje staklenika, jer nedostatak svjetla, posebno zimi, može uzrokovati značajan zastoj u rastu, loše jajnike i, kao rezultat, vrlo mali prinos gotovog proizvoda. Tijekom dana temperaturu treba održavati na +25 - +30 stupnjeva, a noću - ne nižu od +15. Tijekom procesa uzgoja preporučuje se gnojidba otopinom divizma ili kokošjeg gnoja, iako nove tehnologije već uključuju uvođenje umjetnih gnojiva, ali ipak se biljke osjećaju puno bolje na takvim prirodnim.
  6. Vežite biljke za potpore dok rastu.
  7. Berba, skladištenje i prodaja.

Troškovi pokretanja, profitabilnost i marketing

Približni troškovi koji će biti potrebni za uzgoj krastavaca u stakleniku za prodaju su sljedeći:

  • Izgradnja staklenika - od 500 tisuća rubalja;
  • Oprema sustava grijanja - od 100 tisuća rubalja;
  • Kupnja i ugradnja sustava rasvjete - od 500 tisuća rubalja;
  • Kupnja i ugradnja sustava za navodnjavanje - od 50 tisuća rubalja;
  • Kupnja sjemena, gnojiva, pomoćnih materijala - od 200 tisuća rubalja.

Dakle, ukupni iznos kapitalnih ulaganja može biti od 1,35 milijuna rubalja.

Profitabilnost takvog poslovanja je oko 15-20%, au prosjeku se kapitalna ulaganja isplate za godinu do dvije.

Kako bi se osigurao maksimalan iznos dobiti bit će potrebno organizirati sustav plasmana gotovih proizvoda. Prodaja uzgojenih krastavaca može se vršiti na sljedeće načine:

  • Iznajmljivanje velikih količina veleprodajnim tvrtkama specijaliziranim za prodaju povrća;
  • Prodajte na tržnicama, trgovinama, lancima supermarketa i malim trgovinama;
  • Organizirati maloprodaju iz skladišta;

Opremite vlastita prodajna mjesta. Ova će metoda, naravno, zahtijevati dodatna ulaganja i angažiranje prodavača, ali će vam omogućiti da postavite višu prodajnu cijenu za krastavac.

Krastavac je jedna od najstarijih popularnih povrtnih biljaka u Ukrajini, Rusiji, Bjelorusiji, Moldaviji. Plodovi krastavaca konzumiraju se svježi, kisele, konzerviraju, sole, koriste se u raznim vrstama jela, salatama, sendvičima, koriste se u pripremi prvih jela (kiselina, okroška), raznih vrsta variva, umaka.

Krastavac se koristi u specijaliziranim dijetama za pretilost, poliartritis, ostruge, bolesti bubrega, prostate, hipertenziju, bolesti jetre, štitnjače, kožne bolesti.

Biljka je poznata u uzgoju 3-4 tisuće godina. Njegova domovina je jugoistočna Azija. U Ukrajini i Rusiji prvi opisi krastavaca nalaze se u 16. stoljeću. Španjolska se može pohvaliti najvećom površinom pod stakleničkim uzgojem krastavaca - 4 tisuće / ha. Ovdje dozrijevaju biljke s potencijalnim prinosom u plastenicima od 60-90 kg/m2. Najviše krastavaca (g/osoba/dan) konzumiraju Kina (48,7), Izrael (47,5), Ukrajina (40,4). Kultura je na trećem mjestu po uvozu u zemlje EU. Najveći uvoznici krastavaca su Nizozemska i Belgija.

Rast i razvoj biljke krastavca predodređen je: temperaturom, vlagom, svjetlošću i hranjivim tvarima. Njihovim optimalnim omjerom stvara se visoka produktivnost, kvaliteta, otpornost na abiotske i biotske čimbenike. U takvim uvjetima, sadnice se pojavljuju nakon 3-6 dana, pravi list - 5-6 dana nakon klijanja, drugi list se formira nakon 8-10 dana, sljedeći - nakon 3-4 dana. Nadalje, list se može formirati dnevno ili 2 lista dnevno. Cvatnja počinje 30-40 dana nakon nicanja. Biljka se razvija vegetativno (visina, veličina i količina listova, težina biljke) i generativno (broj cvjetova, položaj plodova). Razdoblje cvatnje traje 90-120 dana. Biljke mogu proizvesti malo muških cvjetova (<50%) – женский тип, 50% – промежуточный тип, более 50% – мужской тип. Как правило, гибриды F1 и женского или промежуточного типа.

Optimalna temperatura za rast i razvoj je +25 ... +30 ° C tijekom dana, +15 ... +19 ° C noću. Temperatura rasta korijenskog sustava je +19 ... +20 ° C. Pelud bolje klija na temperaturi od +26 ... +29 ° C. Optimalni intenzitet svjetlosti je 15 tisuća luksa. Optimalna vlažnost zraka je 80-90%, tla - 80%. Doza navodnjavanja 1-3 l/m2. Za formiranje 1 tone uroda potrebno je do 200 m3 vode. Količina CO2 u zraku trebala bi biti na razini od 0,3-0,6%. Za 10 tona žetve, krastavac uzima 27,5 kg dušika, 14,6 kg fosfora, 42,2 kg kalija. Potrebna je kiselost tla (pH) 6,4-7,0. Optimalna količina organskih gnojiva je 6-8 kg/m2.

Uspješan rast i razvoj krastavaca osiguravaju:

Podešavanje opterećenja biljke plodovima;
- Sustav formiranja biljaka;
- Unošenje korisnih mikroorganizama u zonu korijenskog sustava;
- Uzgoj F1 hibrida s jakim korijenovim sustavom
- Smanjena koncentracija hranjive otopine;
- Korištenje stimulansa rasta i razvoja.

Idemo na tehnologiju

Različiti dizajni staklenika, razdoblja rasta biljaka diktiraju specifične zahtjeve za određene elemente tehnologije. Naravno, temelj tehnologije je hibrid, odabran prema plodoredu i vrsti zaštićenog tla.

Zimsko-proljetni period

Krastavac pčela oprašuje. Sjetva se obavlja 24.-26.studenog u posebne sandučiće s odabranim supstratom na dubinu od 2-3 cm.Sjetva se malčira i prekriva perforiranom polimernom folijom.

Temperatura supstrata je +24 ... +25 ° C. S pojavom sadnica, temperatura se smanjuje na +19 ... +20 ° C. Film se uklanja. Sadnice se urone u kocke mineralne vune - 10x10 cm Sadnice se zalijevaju hranjivom otopinom koncentracije 1,5-2,5 mS / cm (milisiemens, / mS / cm je jednako 700 g soli po 1 litri otopine). Kod uzgoja presadnica miješa se 20 kom/m2. Sadnice se osvjetljavaju danonoćno na temperaturi od +22 ° C, noću +20 ° C. Tijekom razdoblja postavljanja biljaka, temperatura se održava na +20 ° C - tijekom dana, +18 ° C - noću . Sadnja presadnica starih 30 dana počinje 20. prosinca s rasporedom 2,5-2,8 kom/m2.

Biljke podvežite i uklonite muške cvjetove pri dnu stabljike. Formiranje biljke počinje nakon pojave 9-11 lista.

Biljka se formira na ovaj način: na pola visine biljke (do 1 m) ostavljaju se mladice koje se cijepe preko 3-6 lista iznad žice omotane 2-3 puta oko nje, bočne mladice. spuštaju, cijepeći ih na visini od 1 m u tlo. Svaka bočna mladica, prema redoslijedu postavljanja, cijepi se preko 2., 3., 4. lista. Na oprašujućim hibridima uklanjaju se svi ženski cvjetovi, bočni izbojci se cijepe preko 2-3 lista, u gornjim izbojcima - preko 3-5 lista. Biljka se formira u roku od 60-75 dana. Bočni izbojci ne bi trebali zgušnjavati biljke, njihova duljina nije veća od 15-20 cm, a suho lišće uklanja se odozdo. Kod zadebljanja možete ukloniti lišće na gornjim izbojima, iznad plodova. Na glavnoj stabljici ostavlja se 9-11 plodova. U isto vrijeme treba formirati 2-3 ploda. Da biste pojačali opterećenje voćem, povećajte osvjetljenje, CO2 i prehranu.

Na početku rasta i razvoja, koncentracija hranjive otopine u sunčanim danima je 2,2 mS / cm, tmurno - 2,4 mS / cm. Prinos drenaže je 20-25%. Na početku ploda koncentracija otopine se povećava: sunčanih dana 2,4-2,6 mS / cm, tmurno - 2,6 mS / cm Tijekom razdoblja masovnog ploda koncentracija se ponovno smanjuje.

Kod navodnjavanja obračun vode je 100 ml na 10 J sunčevog zračenja. Mikroklima se regulira temperaturom i ventilacijom.
Nakon branja plodova, temperatura se smanjuje na +17 ° C. Tijekom razdoblja masovnog ploda, temperatura se održava na +22 ° C, noću +18 ° C. Berba voća se provodi svaki drugi dan.

Prilagodbom zalijevanja, ishrane, rasvjete, CO2 moguće je usmjeriti razvoj biljke prema generativnom ili vegetativnom razvoju.

Prisutnost oprašivača u količini od 10-15% glavnih povećava prinos, 2500-3750 biljaka po 1 ha. Poboljšava oprašivanje, a time i žetvu, korištenje pčela ili bumbara. Na 1000 m2 postavlja se jedna pčelinja zajednica.
Prilikom planiranja količine mineralnog gnojiva za hranjivu otopinu možete poći od sljedećih preporuka:

N-85-170, R-230-450, K2O-130-260, Ca-105-210, MPO-80-130 kg / Ha. Tome treba dodati (kg d.r./ha): bor - 1,0, željezo - 3,0, mangan - 3,0, cink - 2,0, bakar - 3,0, molibden - 0,3.

Tijekom vegetacije provode se tretmani protiv štetnika: bijelih mušica, krpelja, lisnih uši, tripsa, komaraca (actellik, aplaud, confidor, mospilan, talstar).

proljetno-ljetni period

Opći pristupi tehnologiji uzgoja sadnica, biljaka sličnih gore opisanim. Mijenjaju se samo vanjski čimbenici, uzimajući u obzir količinu vode, prehranu, opskrbu CO2, mijenja se vrijeme rada. Tijekom formiranja biljaka, ženski cvjetovi emitiraju do 3-4 lišća glavne stabljike, kao i bočne izdanke. Na sljedeća 2-3 čvora, bočni izdanci se cijepe preko 1-2 lista, a kasnije - preko 2-4 lista. Vrh je omotan oko žice za tapete i spušten prema dolje, cijepljenjem na udaljenosti od 80-100 cm od površine podloge.

Za uzgoj su potrebni hibridi s prijateljskom formacijom visokog prinosa. Prehrana je usmjerena na generativni rast; uklanjanje lišća, cijepljenje točaka rasta, često žetva voća, podešavanje stope formiranja usjeva. Dobar učinak daje folijarna prihrana i korištenje sredstava za rast.

Ljeti je potrebno provesti ventilaciju i provesti osvježavajuće zalijevanje - 0,5-1,0 l / m.
Podnosi gustoću sadnje od 2,2-2,5 kom/m2, ovisno o habitusu hibrida.

Pri formiranju se pridržavaju položaja: 1 plod - 1 list, 2 ploda - 2 lista, 3 ploda - 3 lista. Stupanj mineralne ishrane: N-80-100 mg/l, R-15-20, K-160-180, Ca-160-180, Mg-50-60 mg/l. U prizemnim staklenicima gnojiti od jeseni - 200-250 t/ha. Tijekom vegetacije potrebno je kontrolirati vlažnost tla i zraka. Temperatura tla +22 ... +24 ° C, zrak: +21 ... +23 ° C tijekom dana, +18 ... +19 ° C noću.

Provodi se kontrola štetočina i bolesti.

Uz intenzivnu tehnologiju uzgoja plodovi se beru svakodnevno. Tehnologiju je potrebno planirati tako da se dobije maksimalan prinos prije dolaska plodova s ​​otvorenog tla.

Vršimo selekciju sorti i hibrida

Ukrajinska selekcija:

F1 Xana, F1 Slobozhansky, F1 ovčja koža, F1 znalac, F1 kadulja, F1 unuka, F1 zvijezda, F1 suvenir.

Za uvjete zatvorenog tla, Ruska selekcija:
tvrtka "Gavrish" - F1 sportaš, F1 Bobrik, F1 Casanova, F1 hrabrost, F1 kadet, F1 Orlik, F1 Trembita, F1 Shchedryk;
firma "Manul": F1 Buyan, F1 Hercules, F1 Hermelin, F1 Lord, F1 March, F1 Saltan, F1 Farmer.

Partenokarpi ruske selekcije: F1 Amur, F1 Antoška, ​​F1 Hrabrost, F1 Buran, F1 Navruz, F1 Emelja, F1 Anđeo, F1 Alena, F1 Voyage, F1 Malvina.

Među hibridima strane selekcije koji se preporučuju za uzgoj su:
Bejo Zaden B.V.: F1 Alex, F1 Bejo 2640, F1 Atlantis, F1 Asterix;
Enza Zaden: F1 Sokrat, Excelsior, Tristan;
Nunems B.V.: F1 Angelina, F1 Ajax, F1 Delpina, F1 Parker, F1 Crispina, F1 Flamingo, F1 Athena;
Rijk Zwaan: F1 harmonija, F1 presto, F1 vokal, F1 motiv, F1 Mendeth, F1 kompozitor;
Shingeta Shizu: F1 Othello, F1 Pasalimo, F1 Ofix;
De Reuther Shizu: Picobello, F1 Prints, F1 Atlanta;

Svatko tko se bavi uzgojem krastavaca mora odabrati sortu, hibrid za specifične uvjete regije ili vrstu staklenika, promjenu kulture. Za južne regije Ukrajine potrebno je odabrati hibride stvorene u uvjetima juga, za sjeverne regije - u uvjetima sjevera. Na ovaj ili onaj način, svaka se sorta mora ocijeniti za manifestaciju željenih svojstava u specifičnim uvjetima vaše proizvodnje.

Nudimo konkretan opis nekih sorti i hibrida krastavaca koji se uzgajaju u Ukrajini u stakleničkim uvjetima (tablica 1).

Tablica 1. Karakteristike nekih sorti i hibrida krastavaca uzgojenih u Ukrajini u stakleničkim uvjetima

Ime Začetnik Ukupni prinos, t/ha Razdoblje plodonošenja, dana Šteta,%
transfer-sporoza pepelnica prekid virusne bolesti lisne uši
Smuškovi F 1 NDNC s/gr 32 65 50 0 0 0,2 0 0
F1 znalac NDNC s/gr 34 75 52 0 0 0 0 0
Kadulja F 1 NDNC s/gr 52,4–54,5 70 55 0 0 0,3 0 0
Unuka F 1 NDNC s/gr 27,0–28,0 52–54 58 0 0 0,1 0 0
Zoryany F 1 NDNC s/gr 24,0–27,6 54–56 59 0 0 0 0 0
Xana F 1 ÍOB NAAN 23 53–54 50 0 0 0 0 0
Alex F 1 Bejo Zaden B.V. 25 45 20 0 0 0 0 0
Sportaš F 1 Gavrish 44 35 90–110
Ožujak F 1 manul 31 42–45 100–110

F1 ovčja koža. (Research and Training Center for Covered Ground (NDNC s/gr). Obećava u zimskim hidroponskim i proljetnim filmskim staklenicima. Dozrijeva za 65 dana. U ukupnom prinosu premašuje Relay B standard za 5,5 kg/m, za rani jedan - za 2 kg/m2 Tržišnost 85% Cilindrični Zelenets 14-16 cm dug, zelene, bijele trnje, srednje humke, složene pubescencije Tržišna težina ploda 100-110 g Srednje otporan na glavne bolesti Ženski tip cvjetanja Kvalitete okusa 4 , 8 bodova.

F1 znalac.(NDNC s/gr). Obećavajući za uvjete hidroponijskih i filmskih staklenika. Sazrijeva za 75 dana. Prema ukupnom prinosu, premašuje standard Relay F1 za 5,2 kg / m2, za rani - za 2,6 kg / m. Tržišnost je 85%. Zelenets vretenastog oblika, 14-15 cm dug, zelene boje, svijetlosmeđi šiljci, složene dlakavosti. Masa ploda 100-110 g. Relativno otporan na bolesti. Ženski tip cvjetanja. Kvaliteta okusa 4,8 bodova.

F1 Kadulja.(NDNC s/gr). Obećava za uvjete hidroponskih zimskih i filmskih proljetnih staklenika. Sazrijeva za 70 dana. Što se tiče rane berbe, premašuje standard Relay F1 za 1,5 kg / m2, općenito - za 5,9 kg / m2. Tržišnost 86%. Zelenets je vretenast, tamnozelene boje, dugačak 16-18 cm, klasovi su bijeli, tuberkuli su veliki. Masa tržišnog ploda je 100-110 g. Srednje je otporan na glavne bolesti. Kvaliteta okusa 4,7 bodova.

F1 unuka.(NDNC s/gr). Biljka neodređenog tipa rasta. Ženski tip cvjetanja. Rano zrelo. Plodovi 52-54. dan nakon nicanja. Zelenets vretenastog oblika, 18-20 cm dug, zelene boje, svijetlosmeđi šiljci, umjerene pubertetlije. Masa ploda 130-140 g. Rana berba 3,8-4,0 kg/m2. Ukupni prinos je 27-28 kg/m2. Obećava za filmske staklenike.

F1 Zvjezdani(NDNC s / gr) oprašuje se pčelama. Biljka je snažna. Pretežno ženski tip cvjetanja. Rano zreli hibrid. Plodonosi 54.-56. dan nakon pojave masovnih sadnica. Rani prinos 4,5 kg / m. Općenito - 24-27,6 kg / m2. Plodovi su cilindrični, bez vrata, tamnozeleni sa svijetlim prugama do 1/4 duljine ploda. Rijetke su velike bodlje. Plodovi su dugi 14-15 cm Pogodni za svježu potrošnju i preradu. Obećava za staklenike od stakla i filma.

F1 Xana(IOB UAAN). Prije ploda 53-54 dana. Razdoblje ploda je 50 dana. Univerzalna uporaba. Produktivnost je 23 kg/m². Duljina voća 11-13 cm, promjer - 3,5-4,0 cm, težina ploda 85-100 g. Okus 4,6 bodova. Otporan na bolesti.

F1 Alex("Bejo Zaden B.V.") Do prvog preuzimanja 45 dana. Razdoblje ploda je 20 dana. Produktivnost je 25 kg/m². Za zimske staklenike. Otporan na bolesti. Kvalitete okusa su dobre.

F1 sportaš("Gavriš"). Do prvog preuzimanja 35 dana. Razdoblje ploda je 90-110 dana. Prinos 44 t/ha. Težina ploda 82 g. Kvalitete okusa 5 bodova. Otporan na bolesti. Za zimske staklenike.

F1 ožujak("Manul"). Do prve kolekcije 42-45 dana. Razdoblje ploda je 100-110 dana. Izdašnost 31 kg/m2. Masa ploda 20 g. Univerzalna namjena. Okus 5 bodova. Otporan na bolesti.

Akilina("Nyunems B.V."). Plod je srednje veličine, zelene boje, izduženo-valjkastog oblika. Rebra su odsutna, tuberkuli su odsutni. Pubescencije nema ili je vrlo slaba. Pjegavost je odsutna. U osnovi ploda nema gorčine.

Haydn F1(Rijk Zwaan Welver GmbH). Plod je kratak, zelen, valjkast. Nema rebara, ima brda. Pubescencija je gusta. Prisutne su mrlje, mrlje su male zaobljene, intenzitet je umjeren. U osnovi ploda nema gorčine.

Justina("Nyunems B. V."). Plod je kratak, žut, ovalan. Rebra su odsutna, tuberkuli su odsutni. Pubescencija je umjerena. Pjegavost je odsutna. U osnovi ploda nema gorčine.

Ecole F1

Zuzana F1("Moravosid spol. Wed. O."). Plod je srednje veličine, zelen, cilindričan. Postoji rebrastost, stupanj rebrasti je srednji, postoje brda. Pubescencija je umjerena. Prisutne su mrlje, mrlje su male zaobljene, intenzitet je umjeren. U osnovi ploda nema gorčine.

Mertus F1(Rijk Zwaan Welver GmbH). Plod je srednje veličine, zelen, cilindričan. Postoji rebrastost, stupanj rebrasti je srednji, postoje brda. Pubescencija je neznatna. Pjegavost je odsutna. U osnovi ploda nema gorčine.

SG 7258 F1(Shingenta Shizu B.V.). Plod je kratak, zelen, valjkast. Nema rebara, ima brda. Pubescencija je umjerena. Prisutno je mrljanje, mrlje su male, zaobljene, slabog intenziteta. U osnovi ploda nema gorčine.

Turmalin("Nyunems B. V."). Plod je srednje veličine, zelen, cilindričan. Rebra su odsutna, tuberkuli su odsutni. Pubescencija je gusta. Prisutno je mrljanje, mrlje su male, zaobljene, slabog intenziteta. U osnovi ploda nema gorčine.

Tolstoj F1(»Moravosid spol. Iz grada o.«). Plod je srednje veličine, zelen, cilindričan. Postoji rebrastost, stupanj rebrasti je slab, postoje brda. Pubescencija je neznatna. Pjegavost je odsutna. U osnovi ploda nema gorčine.

Cirkon("Nyunems B. V."). Plod je kratak, zelen, ovalan. Rebra su odsutna, tuberkuli su odsutni. Pubescencija je umjerena. Pjegavost je odsutna. U osnovi ploda nema gorčine.
U Državnom registru sorti prikladnih za distribuciju u Ukrajini 2011. godine uvršteno je 10 sorti i hibrida krastavaca za uzgoj u staklenicima (tablica 2).

Tablica 2. Značajke sorti i hibrida krastavaca

Ime Začetnik Ukupni prinos, t/ha Razdoblje od prvih izdanaka do prve kolekcije, dani Razdoblje plodonošenja, dana Šteta,%
transfer-sporoza pepelnica antraknoza virusne bolesti lisne uši
Akilina Nyunems B.V 120 45 50 0,2 0,3 0,2 0,4 0,5
Haydn F 1 Rijk Zwaan Velwer GmbH 50 37 30 1 1 2 2 2
Justina Nyunems B.V. 100 45 35 0,5 0,1 0,3 0,4
Yekol F 1 Syngenta Seeds B.V. 28 42 14 10 5
Zuzana Ž 1 Moravosid spol. sa r.o. 30 35 85 15 17 14 6 7
Mertus F 1 Rijk Zwaan Velwer GmbH 45 30 35 1 1 2 1 2
SG 7258 F 1 Syngenta Seeds B.V 31 45 25 10 10 10 10
turmalin Nyunems B.V. 95 35 30 0,5 0,5 1 0,2 0,7
Tolstoj F 1 Moravosid spol. sa r.o. 25 60 95 20 15 12 18 5
Cirkon Nyunems B.V. 100 45 38 1 0,3 0,7 0,5 1

Za one koji su preživjeli do kraja članka, predlažem da pogledate video, čak i cijeli film o tome kako uzgajati krastavce u zatvorenom prostoru. Video traje nešto više od 2 sata, tako da zaista sve govori i pokazuje! Možete ga gledati s prekidima da se ne umorite, iako izgleda dosta lako i zanimljivo.

Vladislav Kravchenko, akademik Nacionalne akademije znanosti Ukrajine

Yuriy Nosenko, dr. sc. znanosti, prev. znanosti. zaposlenik, NAAS Ukrajine