Cómo limpiar utensilios de cocina de aluminio ennegrecido. Cómo limpiar una sartén de aluminio de hollín, grasa en casa. Cómo limpiar una sartén de aluminio

Cada uno de nosotros ha ido de campamento al menos una vez en la vida. Carpas, fuego, aire fresco, canciones de fogata, compañía agradable, comida cocinada al fuego, en una palabra, el paraíso. Pero no importa cuán triste sea, pero después de cocinar, los platos deben lavarse. Y si tiene lugar en la naturaleza, la cocción suele realizarse en utensilios de aluminio, sobre los que se forma un desagradable hollín. Por eso, es sumamente importante saber cómo limpiar sartenes de aluminio en casa. En este artículo, le enseñaremos cómo hacerlo y le daremos recomendaciones para cuidarlos.

¿Cómo proteger una olla o sartén?

Los utensilios de cocina de aluminio son los favoritos de muchas amas de casa porque son livianos, se calientan rápidamente y duran mucho tiempo. Pero a pesar de ello, el aluminio es un metal bastante blando, por lo que un producto elaborado con él requiere un manejo más delicado que los utensilios fabricados con otro metal.

Por lo tanto, para limpiar el aluminio en la base de los platos, está estrictamente prohibido hacer lo siguiente:

Incluso a pesar de la gran cantidad de contraindicaciones, puede limpiar fácilmente las bandejas de aluminio en casa con la ayuda de herramientas que están disponibles en absolutamente cualquier hogar.

¡Importante! No sea demasiado celoso al limpiar la superficie interna de la sartén, que está hecha de dicha aleación. El caso es que durante la interacción con los productos, se forman óxidos que evitan que todas las sales de aluminio dañinas entren en los alimentos. Por eso, este plato debe limpiarse por dentro solo en casos excepcionales, por ejemplo, cuando la mermelada está muy quemada.

¿Cómo limpiar una sartén de aluminio?

Limpiados hasta el brillo de todo rastro de incrustaciones, grasa y restos de comida quemada, los platos son el orgullo de todas las amas de casa. Para que la cocina no se convierta en “Fedorino Gora”, debes conocer los métodos básicos para cuidar los utensilios de aluminio, así como algunos pequeños secretos.

Muchos detergentes comúnmente disponibles para platos de aluminio no son adecuados, pero puede lavar un lavabo o una sartén en casa:

Para deshacerse de la negrura, así como de las manchas oscuras, puede usar vinagre de mesa común: aplíquelo en una almohadilla de algodón o una servilleta y limpie las áreas contaminadas.
La mitad de una manzana común, que debe frotarse sobre la mancha, ayudará con este problema.
Otro método para limpiar los utensilios de cocina de aluminio de la negrura es una solución de agua y soda. Aplique la suspensión resultante a la superficie con movimientos ligeros; no es necesario frotarla con fuerza, de lo contrario se formarán rasguños.
Para limpiar el interior de una cacerola de aluminio, puede verter kéfir, salmuera o una solución débil de vinagre de mesa y dejarlos durante 1-2 horas, luego lavar el recipiente con agua jabonosa y luego enjuagar.
De la escala, así como de los alimentos atascados, ayudará el jabón para lavar al 72%, así como el amoníaco. Ralle el jabón y luego dilúyalo en agua tibia, agregue 1 cucharada a la solución resultante. yo amoníaco. Después de eso, coloque los platos en la estufa y deje hervir el agua durante 10-15 minutos. Puedes eliminar los restos de papilla quemada hirviendo 1 cebolla mediana pelada en una cacerola con un poco de agua.
En el caso de que se queme el fondo del utensilio de aluminio, vierta una pequeña cantidad de agua y agregue 1 cucharadita cada uno. ácido cítrico, sal comestible y soda, luego hervir durante 20 minutos.
Para restaurar el brillo de una sartén turbia y deslustrada, use un pegamento de oficina a base de silicato. Una mezcla preparada con su adición no solo eliminará las desagradables manchas oscuras de sus utensilios de cocina de aluminio, sino que también restaurará su brillo original.
Para limpiar las cacerolas de aluminio en casa, sumérjalas completamente en una mezcla de cola de silicato, bicarbonato de sodio, agua y hiérvalas durante 15-20 minutos. Si necesita limpiar la superficie interna, vierta esta composición en un recipiente y déjelo hervir durante 30-40 minutos.

¡Importante! Si el hollín resultante es espeso y denso, espolvoree una gran cantidad de polvo dental y déjelo toda la noche. Por la mañana, use una espátula de madera para raspar los restos y luego lave la olla con agua jabonosa.

Recomendaciones para el uso correcto de los utensilios de cocina de aluminio

El cuidado de los platos de aluminio con medios improvisados requiere mucho esfuerzo por parte de la anfitriona. Por lo tanto, para evitar dificultades y ahorrar tiempo, siga ciertas recomendaciones y reglas:

No utilice utensilios de aluminio para salar. Durante el proceso de fermentación, se libera un cierto ácido, lo que provoca un oscurecimiento notable de los platos. Pero lo más importante es que, como resultado de la reacción de la salmuera y el aluminio, se libera una gran cantidad de sustancias nocivas que, al final, pueden tener consecuencias desagradables, por ejemplo, envenenamiento.
Los utensilios de cocina de aluminio no son una buena opción para cocinar todos los días porque se desgastan muy rápido y pierden su apariencia original y atractiva.
Está terminantemente prohibido almacenar los restos de comida cocinada en una sartén que esté hecha de aluminio. En primer lugar, porque los productos pueden tener un sabor y un olor bastante desagradables y, en segundo lugar, los platos se oscurecerán notablemente.
Cuando haya cocinado papilla o sopa en una cacerola de aluminio, vierta las sobras en otro recipiente.
Cocine en esta olla a fuego lento. La ebullición intensa y prolongada y la exposición a altas temperaturas pueden provocar la deformación de la forma del fondo. A partir de esto, su sartén perderá estabilidad, como resultado de lo cual puede volcarse en cualquier momento inoportuno.
No lave los utensilios de aluminio con mucha frecuencia, mientras usa detergentes agresivos o polvos abrasivos para fregar. Dañan severamente la superficie blanda del aluminio y luego estos utensilios de cocina se vuelven peligrosos para la salud humana.

Lavado de teteras, tenedores y cucharas de aluminio

El problema de los tenedores y cucharas de aluminio se soluciona de la misma forma que los momentos desagradables con los utensilios grandes. Difícilmente tiene sentido decir por separado cómo limpiar tenedores y cucharas de aluminio.

Es muy conveniente reanimar pequeños electrodomésticos al mismo tiempo que otros utensilios de aluminio. Es suficiente sumergirlos en una olla o sartén con un limpiador casero, luego enjuagar y luego secar bien con una toalla suave.

¡Importante! Una tetera de aluminio, cuyo fondo tiene una gruesa capa de escamas debido al agua de cal, se limpia bien con una mezcla de partes iguales de agua y vinagre. Nuevamente, puede usar ácido cítrico en lugar de vinagre. Si eres fanático de los experimentos, puedes probar con la conocida bebida Coca-Cola.

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Con el cuidado y el uso adecuados, sus utensilios de cocina de aluminio le servirán fielmente en los años venideros. Y le complacerá que el proceso de cocción requiera un mínimo de tiempo y esfuerzo.

¿Cómo limpiar sartenes de aluminio? Aquí debe tenerse en cuenta de inmediato que no todos los productos son adecuados para este material: el uso de composiciones inadecuadas puede arruinar por completo su cacerola de aluminio favorita. En primer lugar, no lave platos que acaban de ser retirados de la estufa.

Y todo porque el aluminio caliente es muy blando, y al contacto con el agua puede cambiar de forma.

También vale la pena olvidarse de cualquier producto fuerte a base de álcali: su uso puede dañar seriamente el material y dejar rasguños en el aluminio. No es necesario usar polvos de limpieza ni abrasivos: dejarán feos rasguños en el metal blando. Exactamente lo mismo puede quedar en la sartén incluso después de limpiarlos con esponjas duras o cepillos. No intente recoger algo con un plato afilado, notando trozos de comida pegados. Así que solo dejas marcas feas en la superficie de metal que arruinan por completo la apariencia de las sartenes.

El uso de cepillos duros puede dañar seriamente el material.

No use arena o papel de lija para la limpieza; estos productos solo son adecuados para, y aun así no siempre. Y para no rayar el producto durante el uso, consiga una espátula de madera y en ningún caso utilice cuchillos o tenedores. Como puede ver, no es tan fácil encontrar algo que pueda usarse para limpiar utensilios de aluminio, ya que la mayoría de las herramientas y herramientas que nos son familiares simplemente están contraindicadas cuando se trabaja con este metal.

Consigue una espátula de madera y nunca uses cuchillos o tenedores

Cómo limpiar los utensilios de cocina de aluminio en casa de los depósitos de carbón

Este método es simple pero muy efectivo. En este caso, el proceso se puede acelerar vertiendo agua en la sartén y colocándola en la estufa. Después de media hora, solo queda armarse con una esponja y el detergente para lavavajillas habitual. Por cierto, al limpiar productos de aluminio, es mejor usar productos para vidrio y no para sartenes de metal; no solo eliminarán los depósitos de carbón, sino que también restaurarán el brillo de los platos.

El remojo es un método simple pero muy efectivo.

Si la opción de remojar los productos falla, intente usar sal de mesa: espolvoree el fondo de la sartén y limpie bien con una esponja. Eso sí, no olvides llevar guantes para que la sal no corroa los pequeños arañazos de tu mano.

Intente usar sal de mesa: espolvoree el fondo de la sartén y frote bien con una esponja

¿Es posible restaurar el brillo de los productos de aluminio y eliminar las manchas oscuras del uso prolongado de los platos? Hay formas que pueden ayudarlo fácilmente a eliminar incluso las manchas viejas. Pero recuerda que debes seguir atentamente nuestras instrucciones de limpieza de platos para no estropearlos.

¿Cómo eliminar las manchas oscuras?

Este producto se forma durante la producción de vino, elimina perfectamente cualquier contaminación de los platos de aluminio. Actuamos simplemente: vierta agua caliente en la sartén, disuelva alrededor de 3 cristales del producto en ella. Dejar en infusión durante una hora (para acelerar, poner el recipiente al fuego - 10 minutos es suficiente). Enjuague con agua limpia y seque el producto.

El cremor tártaro elimina perfectamente la suciedad de los platos de aluminio.

Conseguir vinagre de vino no es tan fácil. Pero existen remedios más asequibles, como el vinagre o el ácido cítrico. Simplemente vierta el producto seleccionado en la sartén, agregue agua y deje en infusión durante media hora. Para acelerar el proceso, pon un recipiente en la estufa, pero recuerda que el vinagre, al calentarse, empieza a oler desagradable, así que abre la ventana de la cocina.

El vinagre o el ácido cítrico funcionan bien en las manchas.

Estos productos, disueltos en agua, pueden dejar las ollas y sartenes viejas casi como nuevas en tan solo media hora. Primero prepare la mezcla tomando:

100 g de pegamento;
100 g de refresco;
5 litros de agua.

Una mezcla de pegamento, bicarbonato de sodio y agua puede hacer que las ollas viejas se vean como nuevas.

Mezcle todo bien en un recipiente grande, póngalo en la estufa y, después de que la mezcla hierva, sumerja las cacerolas en ella. Después de 10 minutos, enjuague bien los productos; no quedará ni una sola mancha oscura en ellos. Si no tiene refresco a mano, reemplácelo con jabón para lavar, molido en un rallador.

Las teteras de aluminio deben limpiarse de manera un poco diferente. Y todo por la capa de escamas en la parte inferior del producto. Eliminar los depósitos utilizando una solución de agua y vinagre, tomados en proporciones iguales. Puede usar Coca-Cola, no solo elimina la escala, sino también.

¿Cómo cuidar correctamente los utensilios de cocina de aluminio?

Para que no tengas que adivinar cuál es la mejor manera de limpiar una olla o sartén de aluminio, debes cuidar adecuadamente este utensilio. Esto minimiza el riesgo de manchas oscuras u hollín. Algunos consejos útiles:

Antes de usar los platos, es mejor hervirlos en agua ligeramente salada. Debido a esto, el metal se volverá más rígido y la contaminación no se adherirá tanto a las paredes.
Los productos de aluminio brillarán si se lavan con agua jabonosa, mientras se agregan 1-2 gotas de amoníaco.
Para mantener el brillo, use polvo dental periódicamente: aplíquelo en un paño húmedo y limpie la superficie.
Trate de no hervir papas en sartenes y no cocine platos sin sal; esto causará manchas oscuras en las paredes.
Trate de no almacenar nada en utensilios de aluminio, ya que muchos alimentos pueden dejar manchas oscuras. Además, el aluminio no se considera el material más seguro y respetuoso con el medio ambiente.
Si había huevos o leche en los platos, primero enjuague los productos con agua fría y luego caliente.

Antes de usar, hierva los platos en agua ligeramente salada.
Los productos de aluminio brillarán si se lavan con agua jabonosa y amoníaco.
Use polvo dental: aplíquelo en un paño húmedo y limpie la superficie

Aparecen manchas oscuras de papas y platos sin sal.
Procura no guardar nada en utensilios de aluminio.
Después de los huevos y la leche, enjuague los productos con agua fría y luego caliente.

Una sartén de aluminio es liviana, se calienta rápidamente y es relativamente económica. Pero el aluminio es un metal bastante blando, por lo que es propenso a la corrosión y oxidación. Por esta razón, estos productos se cubren rápidamente de hollín, se rayan y pierden su brillo. La comida quemada en una sartén de aluminio también es común. No es necesario tirar los platos que han perdido su aspecto, basta con saber limpiarlos en casa.

Frote el hollín con un paño de hierro. Como resultado de esto, la sartén se cubrirá con arañazos antiestéticos, en los que se obstruirá la suciedad.
Usa polvo para fregar. Como en el caso anterior, los arañazos no se pueden evitar.
Limpiar con ácidos concentrados y álcalis. Al reaccionar con el aluminio, conducen al oscurecimiento de los platos. Tales sustancias pueden ser parte de los productos químicos domésticos comunes, así que elija limpiadores de metales.
Lava los utensilios de aluminio en el lavavajillas. Como resultado de dicho lavado, se destruye la película protectora de óxido, lo que conduce al oscurecimiento y la deformación del producto.
La soda también destruye la película de óxido. Por lo tanto, utilícelo lo menos posible y entre limpiezas realice el procedimiento para restaurar (calcinar) la sartén, que se describe al final del artículo.

Cómo quitar la comida quemada

Los utensilios de cocina de aluminio convencionales no tienen un revestimiento antiadherente y tienen paredes delgadas. Por lo tanto, la comida que contiene a menudo se quema y puede ser difícil limpiar las quemaduras. Qué hacer si la sartén se quema:

Vierta agua con detergente para lavavajillas en el fondo del plato.
Hervir durante 10-20 minutos.
Dejar durante 2-3 horas.
Frote la suciedad blanda con una esponja.

Hay varias formas populares más efectivas de limpiar una sartén quemada por dentro:

Sal. Preparar una solución salina concentrada y hervir hasta que empiece a desprenderse el carbón. Si la mermelada está quemada, cubra el fondo del recipiente con sal durante 2-3 horas y luego retire la quemadura con una esponja. Repita si es necesario. El resto de la mermelada debe salir sin el uso de abrasivos.

Ácido cítrico. Disolver 2 cucharadas. yo polvo en suficiente agua para cubrir el hollín. Hervir durante 10-15 minutos, frotar con una esponja.

Vinagre. Si es necesario, use en lugar de limones de la misma manera. Para 1 litro de agua, tome un vaso de vinagre al 9%.

Carbón activado Ayuda a deshacerse de la leche quemada y los productos lácteos. Vierta las tabletas trituradas en el fondo de la sartén y déjelas durante media hora. Luego llene con agua fría y déjelo en remojo durante otros 40 minutos.

Sal, soda y amoníaco. Esta composición ayuda bien con la contaminación fresca. Vierta los ingredientes en la sartén en partes iguales, vierta agua por encima del nivel quemado y hierva durante 20 minutos con la tapa cerrada.

y amoníaco. Mezcle virutas de jabón y amoníaco en partes iguales, 1 cucharada por 1 litro de agua. Llene una cacerola con la solución, hierva durante 15-20 minutos, frote con una esponja si es necesario.

Cómo eliminar el hollín y el oscurecimiento

Las partículas adheridas de comida, grasa y suciedad, cuando se calientan, forman una fea capa negra (hollín). Además, esto sucede especialmente a menudo con utensilios de aluminio debido a las propiedades del metal. Si los depósitos de carbón no se eliminan a tiempo, se acumulará una capa gruesa.

Además, durante la oxidación del aluminio, la superficie se empaña y se oscurece. Los platos se volverán negros aún más rápido si hierve agua sin sal, hierve papas en sus uniformes, cocina platos ácidos, por ejemplo, sopa de repollo, compotas.

Los remedios caseros ayudarán a eliminar la quema y el hollín de la bandeja de aluminio, para aligerar las paredes por fuera y por dentro.

Sal, vinagre y mostaza. Mezclar los ingredientes a partes iguales y frotar las paredes con la papilla resultante, dejar actuar 15 minutos y enjuagar con agua. Esta composición eliminará perfectamente la grasa rebelde.

Puedes limpiar la sartén hasta que brille. vinagre de mesa Aplique ácido a un trapo y frote las áreas manchadas. Enjuague bien con agua corriente después de 10 minutos.

Del hollín acumulado en el exterior, puedes deshacerte de él con sal. Aplíquelo en una esponja, humedezca con agua y frote las áreas problemáticas.

Pegamento de silicato o PVA

Este antiguo método probado ayudará a deshacerse de la quemazón severa y la grasa crónica. Si necesita deshacerse de la suciedad del interior, tome 2 cucharadas. yo pegamento y 2 cucharadas. yo jabón de lavar rallado. Diluir estos ingredientes en 2 litros de agua. Hervir durante 30-40 minutos con la tapa cerrada, después de lo cual el hollín restante se puede quitar fácilmente con una esponja.

Si desea limpiar el exterior de las ollas de la negrura, elija un recipiente grande adecuado. Vierta 1 botella de pegamento de silicato o medio vaso de pegamento PVA, 1 jabón de lavar rallado. Llenar con agua y poner al fuego. Mientras revuelve gradualmente, espere a que el jabón se disuelva y coloque los platos que se van a lavar en la solución. Hervir durante una hora, cubriendo el recipiente con una tapa. Luego retire los productos de aluminio y termine de limpiar con una esponja.

Puede deshacerse de los depósitos oscuros y el oscurecimiento de las superficies de aluminio con la ayuda de ácidos alimentarios. No dañarán el metal, pero aligerarán significativamente los platos:

Manzana. Tome una fruta agria, córtela por la mitad y limpie las áreas oscuras con un corte.
Jugo de limon. Limpie las manchas oscuras con medio limón, enjuague con agua fría.
Alazán. Hervir un manojo de acedera en un bol durante media hora.
Kéfir, suero o yogur. Simplemente vierta el producto existente en la sartén y déjelo toda la noche. También puedes tomar pepinillo encurtido.

Cómo quitar la escala

Los utensilios de cocina de aluminio se utilizan a menudo para hervir agua. Para eliminar la escala que se ha formado, use los mismos remedios caseros efectivos.

Ácido de limón. Hervir agua con 2 cdas. yo limones por 15 minutos. Retire de la estufa, después de enfriar, enjuague con una esponja.

Soda. Limpie las gachas de las áreas de soda con escala. Al enjuagar, agregue amoníaco al agua.

Kéfir, salmuera o suero. Vierta el líquido en la casa durante 3 horas, luego drene y enjuague con agua corriente.

Cebolla. También ayuda a deshacerse de la escala y el hollín. Pelar la cebolla de la cáscara, picar y agregar la cantidad adecuada de agua. Hervir en una cacerola durante 20-30 minutos.

Dentífrico. Mézclalo con una cucharadita de detergente lavavajillas, aplícalo en fondos y paredes y déjalo actuar 24 horas.

¡Consejo! Los métodos populares son efectivos con una pequeña capa de escala. Si los depósitos de cal son viejos, tendrás que usar productos químicos domésticos. Lea atentamente las instrucciones para no dañar el producto.

Cómo cuidar los utensilios de cocina de aluminio

Si ha comprado una sartén nueva, debe estar preparada para su uso. En primer lugar, lávelo con una esponja jabonosa para eliminar los lubricantes técnicos.

A continuación, debe encender la sartén para restaurar la película de óxido. Protege los platos de la oxidación y la destrucción, y también evita que entren impurezas dañinas en los alimentos. El procedimiento se lleva a cabo de la siguiente manera:

Vierta aceite vegetal en el fondo de una cacerola seca y limpia.
Agregue 1 cucharada. yo sal.
Caliente la sartén, inclinándola a medida que avanza para que el aceite se extienda también por los lados.
Si aparece un olor a quemado, retire del fuego y espere a que se enfríe.
Lavar con esponja y detergente.

¡Consejo! Es recomendable hacer este procedimiento entre limpiezas, ya que la película protectora se rompe cuando se expone a ácidos y álcalis.

También respete las siguientes reglas:

Trate de no cocinar platos ácidos y lácteos en utensilios de cocina de aluminio.
Revuelva con frecuencia durante la cocción para evitar que se queme. Para ello, utilice espátulas de madera o silicona para no dejar rayas.
Después de cocinar, transfiéralo inmediatamente a otro recipiente. No lo dejes en la olla, de lo contrario la comida se echará a perder rápidamente y adquirirá un desagradable sabor metálico.
Es imposible salar y fermentar alimentos en platos de aluminio: cuando la sal y el ácido entran en contacto con el aluminio, se forman compuestos nocivos para la salud.
Una vez a la semana, realice una limpieza preventiva de hollín del exterior con soda y una esponja.

El aluminio, debido a sus características técnicas, se cubre rápidamente con una capa oscura (óxidos) y hollín. Y si se permite que la comida se queme en tales sartenes, entonces la capa quemada es muy difícil de lavar. ¿Cómo usar correctamente los utensilios de cocina de aluminio y cómo puedes limpiarlos en casa para evitar posibles problemas?

Variedades de contaminación de sartenes de aluminio.

Hay varios tipos de contaminantes que se forman en la superficie del aluminio:

Oscurecimiento. Se forman debido a la oxidación del metal que, a su vez, se produce debido al almacenamiento de alimentos en recipientes de aluminio.
Nagar. Manchas oscuras, de estructura más densa. Formado durante el funcionamiento de la sartén: un detergente convencional no elimina completamente la suciedad, se acumulan gradualmente en la superficie y se oscurecen. Si este hollín no se limpia durante mucho tiempo, puede formar capas bastante gruesas.
Comida quemada. Aquí todo es obvio: no siguieron el proceso de cocción y apareció una gruesa capa de comida quemada.

Teóricamente, todos estos contaminantes se pueden eliminar fácilmente con cualquier abrasivo: una esponja metalizada, esmeril, arena o un cepillo de metal. Sin embargo, esto de ninguna manera debe hacerse. El metal es muy blando y, bajo la influencia de un abrasivo duro, su superficie se daña gravemente.. Una superficie áspera y rayada, a su vez, estará más contaminada.

Hay muchas maneras de lidiar con la suciedad y el deslustre en las bandejas de aluminio sin el uso de abrasivos fuertes, incluso cuando se trata de capas de hollín que se acumulan durante varios años. A continuación se describen las opciones más populares y efectivas para las soluciones y cómo trabajar con ellas.

Eliminación de manchas de ácido

El oscurecimiento simple en la superficie de una bandeja de aluminio se puede eliminar fácilmente con ácidos. Aquí hay algunas opciones fáciles:

Ácido acético (preferiblemente al 6%). Las manchas en el metal se limpian con una esponja humedecida en vinagre, luego de lo cual los platos se enjuagan bien con agua.
Manzana. La fruta se corta por la mitad y las áreas problemáticas de la sartén se frotan con un corte.
Ácido de limón. El polvo de ácido cítrico se vierte en una cacerola, se vierte agua allí (a un nivel de 1 cm por encima de todo dorado). La solución se hierve durante 15 a 20 minutos, después de lo cual se drena y la sartén se limpia con una esponja común. En promedio, se utiliza 1 sobre (10 gramos) por litro de agua.
Además, el kéfir, el suero o la salmuera de pepinos/tomates enlatados pueden actuar como ácido. Estos líquidos se vierten en la sartén durante aproximadamente 1 hora y luego se escurren. A continuación, se debe pisar el metal con una esponja suave con el detergente lavavajillas habitual.

De los métodos dados en esta sección, se puede considerar el método más simple y efectivo de limpieza con vinagre. La concentración de ácido en el vinagre es más alta que en otros productos y es constante. Por lo tanto, el proceso llevará menos tiempo y la calidad de la limpieza será mayor.

¡Importante! No utilice ácidos concentrados, en particular esencia de vinagre, para limpiar sartenes de aluminio. Esto puede causar daños severos a los platos. Además, no deje ningún ácido sobre la superficie de aluminio durante mucho tiempo, ya que existe el riesgo de obtener el efecto contrario: los platos se oscurecerán.

Soda, sal y amoníaco

La soda tiene un efecto abrasivo y químico suave sobre la suciedad.. Bueno para eliminar suciedad ligera a media de sartenes de aluminio. Además, este método es muy simple: se vierte un poco de refresco en una esponja muy humedecida, que luego se limpia sobre la sartén. El trabajo debe realizarse con una presión suave. Luego, los platos se pueden enjuagar simplemente con agua.

Con una mezcla de soda, sal y ácido cítrico (1/1/1), puede limpiar el fondo del plato de comida quemada. Se vierten los ingredientes indicados en la sartén y se llena de agua para que se bloquee el nivel de carbón. Hervir durante 20 minutos, luego escurrir y terminar de limpiar con una esponja de plástico. Este método es adecuado para suciedad fresca y sin complicaciones.

Otra herramienta para eliminar los depósitos de carbón del aluminio es una solución acuosa de jabón de lavar rallado y amoníaco. El nivel de eficacia es casi el mismo que el de una mezcla de soda con sal y ácido cítrico.

Agua - 2 litros.
Jabón de lavar - 1/3 pieza.
Cloruro de amonio - 1 cucharada. la cuchara.

Vierta la mezcla en un recipiente contaminado, póngalo en la estufa y hierva durante 10-15 minutos. Después de verter el líquido, y limpiar la sartén con una esponja de plástico. Si el hollín es fuerte, puede dejar la solución en el recipiente durante 1,5 a 2 horas y luego realizar una limpieza mecánica.

Más opciones para limpiadores de aluminio

Cómo limpiar con cola de silicato

La forma más efectiva de limpiar las cacerolas de aluminio es hirviéndolas en agua con pegamento de silicato, carbonato de sodio y jabón para lavar. Esta mezcla resistirá incluso muchos años de hollín, contra el cual incluso los cepillos de metal son impotentes. Es muy importante que la superficie de metal no se dañe de ninguna manera debido a dicha limpieza.

Ingredientes para 10 litros de agua:

Pegamento de silicato - 1 botella.
Jabón de lavar (el más simple, 72%) - 1 barra.
Ceniza de soda - 1 taza.

Vierta agua en cualquier plato de volumen adecuado, agregue allí pegamento, jabón rallado y soda. Coloque a fuego alto y revuelva hasta que las chispas de jabón se hayan disuelto. Baje las ollas destinadas a la limpieza en la solución y, después de hervir, reduzca el fuego al mínimo. Cierra el recipiente con una tapa. La duración de la ebullición depende de qué tan sucios estén los platos, pero en promedio, de una hora a dos. Transcurrido el tiempo, apagar el fuego, sacar las sartenes y terminar de limpiar mecánicamente: utilizando una esponja plástica o sintética.

Existe la opinión de que la soda no debe usarse para limpiar sartenes de aluminio. Esto es solo parcialmente cierto y solo se aplica a los utensilios de cocina niquelados, que se destruyen irreversiblemente con cualquier abrasivo”.

Opción usando pegamento PVA y vinagre.

Normas de uso y limpieza en el hogar

Lo primero de lo que hablar es de la preparación de nuevas bandejas de aluminio para su funcionamiento. Consiste en crear una película protectora en la superficie de los platos. Es muy sencillo:

Lava y seca la olla.
Vierta aceite vegetal refinado en el fondo. Una capa delgada, solo para cubrir el fondo.
Vierta una cucharada de sal.
Enciende la sartén, agitándola para que el aceite y la sal se distribuyan por las paredes.
Cuando aparezca el olor característico a aceite quemado, apagar el fuego.
Deje que los platos se enfríen naturalmente.

Algunas reglas con respecto al funcionamiento de las sartenes de aluminio:

No almacene alimentos en ellos después de cocinarlos.. Esto evitará la formación de óxidos en la superficie del metal y, en consecuencia, su oscurecimiento.
Limpieza preventiva de hollín. Es mejor hacerlo al menos una vez a la semana. En este caso, no es necesario utilizar "artillería pesada" en forma de composiciones multicomponente. Para la prevención, basta con usar refrescos comunes y una esponja de gomaespuma.
Para lavar cacerolas de aluminio, se deben usar gomaespuma u otras esponjas suaves. De los abrasivos, solo se pueden usar gaseosas y esponjas plásticas.
De la química "comprada", debe elegir aquellos productos que indiquen que son adecuados para utensilios de aluminio.

Si estamos hablando de los medios de producción industrial, entonces debes elegir aquellas cuyo PH sea neutro. Por lo general, en su nombre aparecen las palabras "líquido / gel para limpiar metales". Tienen una fórmula química compleja, por lo que hacen frente a la contaminación severa. Enjuague dichos productos debe ser con mucho cuidado. En cuanto a los productos que contienen refrescos, no deben usarse a diario.

Cabe señalar que la sosa, tanto simple como calcinada, destruye gradualmente la película protectora de óxido sobre la superficie de aluminio. Esto no es crítico, siempre que la limpieza con el uso de estas sustancias no sea diaria y el procedimiento para restaurar la película protectora se realice al menos una vez. El proceso es el mismo que para preparar una olla nueva para su uso: asar la olla con aceite vegetal y sal.

Las sartenes de aluminio no se pueden lavar en lavavajillas. En su interior se forman condiciones que contribuyen a la destrucción de la película de óxido, que se aplica a la superficie de aluminio para protegerla. En ausencia de una película de óxido, el metal primero comienza a oscurecerse y, en el proceso de operación adicional, se derrumba gradualmente. Las partículas de metal pueden entrar en los alimentos, lo que no es muy útil para el cuerpo humano.

Los utensilios de cocina de aluminio son versátiles y fáciles de usar. Pero para que su funcionamiento no cause problemas, debe seguir estrictamente las reglas para trabajar con él.

Cada hogar tiene artículos hechos de aluminio. Con el tiempo, los procesos oxidativos le hacen pensar que el aluminio se ha vuelto negro, que lavar tal flagelo y no dañar el artículo del hogar. Para ello, deberás seguir ciertas reglas que te ayudarán a conseguir excelentes resultados en cuestión de minutos.

Qué no hacer al limpiar

El aluminio es un material bastante blando y flexible, por lo que se deben evitar los métodos de limpieza particularmente agresivos.

1 En primer lugar, debes dejar de usar objetos punzantes. No raspe el ennegrecimiento o las quemaduras con un cuchillo de cocina común, un raspador o un cepillo de metal. Después de tal procedimiento, la superficie del producto se dañará. Y si se trata de platos, las partículas de aluminio caerán más tarde en los alimentos durante la cocción.
2 Además, no intente limpiar el aluminio si está caliente. De lo contrario, al interactuar con el agua, este material comienza a sucumbir a la deformación y será muy difícil llevar el producto a su forma original.
3 Los polvos con partículas abrasivas pueden causar arañazos pequeños y muy visibles. Estropearán la apariencia de un objeto hecho de aleación de aluminio. Por la misma razón, es necesario abandonar el uso de arena o papel de lija.
4 Evite también el uso de productos que contengan soluciones ácidas y alcalinas. Tienen efectos negativos en no menor medida que las preparaciones abrasivas. Además, durante una posible reacción química, se pueden liberar metales pesados y toxinas que causarán daños irreparables al cuerpo humano.

Limpiadores para productos de aluminio

Lo que causó el oscurecimiento del aluminio también depende de cómo limpiar la contaminación. Por lo tanto, para eliminar la placa, debe ser paciente y utilizar varios métodos probados.

Si necesita limpiar los utensilios de cocina en los que se ha quemado la comida, lo mejor es remojar el utensilio de cocina en agua tibia. Después de eso, lavar el producto será mucho más fácil. Los restos de comida se alejarán por sí solos bajo la influencia de la humedad, todo lo que se requiere es lavar la sartén con una esponja suave y detergente para lavavajillas.

De los productos comprados, es mejor dar preferencia a herramientas especiales diseñadas para procesar vidrio y porcelana.

Dichos detergentes realizan perfectamente funciones de limpieza y también agregan brillo adicional.

Si la oxidación ha afectado completamente al aluminio, entonces se requerirán métodos de renovación más severos. En este caso, la sal de mesa común, combinada con agua limpia en una proporción de 1: 1, ayudará. Frote la mezcla resultante sobre el producto dañado y pase una esponja con cuidado por la superficie.

El cremor tártaro funciona muy bien con el aluminio y puede eliminar fácilmente las manchas oscuras. Para hacer esto, en 5 litros de agua tibia, disuelva 3 cucharadas. yo significa y remoje el producto en la solución resultante, déjelo durante 3 horas. Después de eso, toda la suciedad se desprenderá por sí sola, la anfitriona solo tendrá que enjuagar y secar los productos.

Es posible que la crema de tártaro no siempre esté disponible, por lo que el vinagre o el ácido cítrico son adecuados para estos fines. Deben tomarse a razón de 4 cucharadas. yo ácido por 1 litro de agua tibia y dejar enfriar completamente. Como medida de precaución, se deben utilizar guantes para evitar posibles irritaciones en las manos.

Para casos especialmente descuidados, puede hacer su propia herramienta especial. Tomará 100 g de pegamento de papelería, 5 litros de agua y 1 cucharada. yo bicarbonato. Todos los ingredientes se combinan y se llevan a ebullición, después de lo cual el aluminio se coloca en la solución y se deja enfriar. El producto se enjuaga bien con agua corriente y se seca. En lugar de refrescos, puede tomar 100 g de jabón para lavar rallado. Ayudará a prevenir la formación de posibles rayones que puedan aparecer debido a las partículas de refresco.

La arcilla blanca ordinaria, así como el polvo de dientes, ayudarán a restaurar el brillo anterior al aluminio. Es suficiente usarlos como agente de limpieza. Trabajan bastante suavemente, pero con eficacia.

La receta de la abuela para limpiar ollas implica el uso de una hoja de col. Contiene enzimas que ayudan a eliminar el oscurecimiento. Además, puede tratar la superficie contaminada con salmuera de pepino o tomate, suero. Llenan la sartén con ellos durante al menos 24 horas y, bajo la influencia de un ácido débil, se eliminan todas las manchas negras, mientras que la capa protectora no se daña.