Sirkə ağacı orta zolaqda necə qışlayır. Sumaq möhtəşəm və parlaq sirkə ağacıdır. Sirkə ağacı, tətbiqi

Bir payızda, Baltikyanı kiçik şəhərlərdən birində ezamiyyətdə olarkən ilk dəfə bir ağac gördüm ki, ona fikir vermədən yanından keçmək mümkün deyildi.

Başqa bir dəfə, həmkarlar, Curonian Spit-də tətildən sonra fotoşəkilləri göstərərək, çox bəyəndiyim bir ağacı yenidən gördüyüm bir fotoşəkili həvəslə göstərdilər. İnternetin genişliklərini gəzərək, təsvirə görə adını tapdım. Siz maraqlısınız!
Bu boynuzlu sumaq və ya sirkə ağacıdır. Niyə bu qədər diqqətəlayiqdir?

Sumaq ağacı (sirkə ağacı): təsvir

Buynuzlu sumaq (sirkə ağacı) sumaq ailəsinə aiddir. Vətəni Şimali Amerikadır və ən çox Amerika Birləşmiş Ştatları və Kanadada istifadə olunur.

Maral buynuzlu sumaq bir qədər xurma ağacına bənzəyir. Böyük dissected yarpaqları ilə eyni yayılmış tacı. Qəhvəyi rəngli gövdə maral buynuzlarının hissini xatırladan məxmərdir.

Nədənsə elə bildim ki, ağacın adı da buradan gəlir. Lakin belə bir versiya var ki, maral buynuzları ilə assosiasiya sumağın genişlənən budaqları tərəfindən yaradılır.

Sumağın bir xüsusiyyəti onun ilboyu dekorativ təsiridir. Amma onun zirvəsi, təbii ki, payıza düşür.

Yarpaqların heyrətamiz parlaq qırmızı rəngi və tünd qırmızı inflorescences, çiçəkli şabalıd şəklində çox oxşardır. Bütün rənglərin solduğu, ətrafdakıların kifayət qədər sönükləşdiyi qışda sumaq meyvələri, çaxnaşmaya yığılan kiçik qırmızı şirniyyatları ilə bizi sevindirməyə davam edir. Bu bitkinin sahibi olmaq istəyənlər nəzərə almalıdırlar ki, meyvələr yalnız dişilərdə əmələ gəlir.

Sumaq on metrə qədər hündürlüyə çata bilər, lakin şəhər mühitində və bağ evlərində nadir hallarda iki metrdən çox olur.

Eniş və qulluq

Sumaq çox asanlıqla çoxalır - kök nəsli ilə. Bir qayda olaraq, bunun üçün ən yaxşı vaxt aprelin əvvəli, yaz və oktyabr ayları - payızdır.

Xarici ekzotikliyinə baxmayaraq, bu olduqca iddiasız bir bitkidir. Torpaqlara tələbkar deyil (daşlı əhəng daşlarında belə sağ qalır!), quraqlığa davamlıdır, qışda sığınacaq tələb etmir.

Onu əkərkən nəzərə alınmalı olan yeganə şey işıqlandırmadır. Bitki yaxşı işıqlandırılmış yerlərdə əkilməlidir. Ev heyvanımız cənub mənşəli olduğundan onun mümkün qədər çox günəşə ehtiyacı var. Saytın küləklərdən və qaralamalardan qorunması arzu edilir.

Əkərkən və daha da böyüdükdə sumağın bir mühüm xüsusiyyətindən xəbərdar olmaq lazımdır. Qeyri-adi sürətlə böyüyür. Üstəlik, nəsillər valideyndən kifayət qədər böyük bir məsafədə görünür. Yaxınlıqdakı digər enişləri planlaşdırarkən bu məqam nəzərə alınmalıdır.

Sumağın şübhəsiz üstünlüyü onun müxtəlif xəstəliklərə qarşı davamlılığıdır.

Məncə, sumağa qulluq edərkən ən aktual məsələ budamadır. Tədqiq etdiyim nəşrlərdə bu mövzuda müxtəlif fikirlər var.

Bitkiləri müşahidə etdikdən sonra birmənalı nəticəyə gəldim - kəsə bilməzsən!

Belə çıxır ki, bu bitkini təkcə mən sevmirəm - onun əkinlərini şəhərimin müxtəlif yerlərində tapmışam. Bitkinin öz başına qaldığını və heç bir budama aparılmadığını görmək olar, ağaclar kiçik ölçülüdür, tac yayılır, ümumiyyətlə, təsirli görünür.

Bitkilərə qulluq edildiyi eyni yerdə budama yuxarıya doğru böyüyən əlavə tumurcuqların meydana gəlməsini stimullaşdırdı. Eyni zamanda, tac o qədər də gözəl deyildi. Yeri gəlmişkən, bir halda kimsə bunu aşdı - onlar ağardılmış gövdəyə və nəticədə qurumuş bir ağacı müşahidə etməli oldular.

Bu bitkidə qeyd edilə bilən yeganə mənfi cəhət onun kövrəkliyidir. Sumaq öz qəribə gözəlliyi ilə yalnız iyirmi yaşına kimi gözü sevindirir, sonra isə sürətlə qocalır və ölür. Doğrudur, bazal nəsildən və tumurcuqlardan asanlıqla bərpa edilə bilər.

Beləliklə, bir sirkə ağacı əkmək qərarına gəlsəniz, onu günəşli bir yer və minimum qayğı ilə təmin edin. Uğurunuz təmin olunacaq.

Sirkə ağacının istifadəsi

Bu gün sirkə ağacı demək olar ki, hər Kalininqrad həyətində böyüyür.

Sumaq meyvələrinin çox turş dadı var. Onların həlimi sirkəyə bənzəyir. Deməli, çox güman ki, bu bitkinin ikinci adı sirkə ağacıdır.

Məlumdur ki, yerli əhali bu bitkinin meyvə və qabığından praktik istifadəni tapıb. Tərkibində tanenlər olan ağacın qabığı xalq təbabətində büzücü kimi istifadə olunurdu. Bundan əlavə, qabığın bu xüsusiyyəti onu dəri sarğı üçün əvəzsiz etdi. Meyvələrdən boya istehsalında istifadə olunurdu, bu boya çox dayanıqlı sayılırdı və parçalar qırmızı rəngə boyanarkən istifadə olunurdu.

Bununla belə, maral buynuzlu sumaxının əsas məqsədi yüksək dekorativ keyfiyyətlərinə və iddiasızlığına görə bağlarımızı, parklarımızı bəzəməkdir. Landşaft dizaynında əvəzolunmaz bir bitkidir.

Artıq üçüncü ildir ki, pəncərəmin altında universal sevimli yemək böyüyür - maral buynuzlu sumaq. Gəncliyinə baxmayaraq, o, artıq xarakterini göstərə bildi: nəsillər böyüdü, bunun üçün dostlar və qonşular xətti formalaşdı. Özümə yaltaqlanıram ki, gələn il sumaq gülü ilə məni sevindirəcək.

Ən çox yayılmış bəzək ağaclarından biri də maral buynuzlu sumaq və ya sirkə ağacıdır ki, onun fotoşəkili və təsviri məqaləmizin məzmunudur.

Sumaq iddiasız olması, çoxlu faydalı xüsusiyyətlərə malik olması və istənilən həyətin əsas bəzəyi olması ilə bu qədər diqqəti cəlb edib.

Onun nəhəng yarpaqları yayda və yazda xoş bir kölgə verir, payızda isə inanılmaz dərəcədə parlaq rənglərə boyanır.

Nə kimi görünür

Buynuzlu sumaq 10 metrə qədər böyüyən yarpaqlı ağacdır. Təxminən 20-55 sm uzunluğunda adi dağ külünə bənzəyən pinnate yarpaqları var.

Gənc yarpaqlar və budaqlar məxmər tüklərlə örtülmüşdür. Çiçəklər qırmızı-qəhvəyi rəngdədir və uzunluğu təxminən 15 santimetr olan həcmli konus formalı panikulalarda toplanır.

Çiçəkləndikdən sonra içərisində daş olan kiçik qırmızı meyvələr əmələ gəlir. Sumach ailəsi payızda sarı, narıncı və qırmızı yarpaqları ilə xarakterizə olunur.

Növlər

Geyik sumağı

Maraqlıdır ki, sumaq cinsinin 200-ə yaxın növü var, onların arasında ən çox yayılmışları:

• Maral buynuzlu- cinsin ən gözəl nümayəndəsi, hündürlüyü təxminən 10 metrdir. Böyük yarpaqları var, çiçəklər sıx panikullarda toplanır. Meyvələr kiçik qırmızı druplardır.
• Ətirli- hündürlüyü iki metrdən çox olmayan kiçik bir kol, yarpaqları üç oturaq parçaya bölünür, yarpaqların yuxarı hissəsi hamar və tünd yaşıl, aşağı hissəsi tüklü və daha yüngüldür. Çiçəklər sünbüllərdə toplanır, sarımtıldır. Meyvələr böyük, parlaq qırmızıdır, içərisində bir böyük toxum var.
• çinli- Asiya ölkələrində böyüyür. Çiçəkləri kiçik, sünbüllərdə yığılmış, ağımtıldır.
• Tannik- cinsin tipik nümayəndəsi, hündürlüyü 5 metr olan kol. Yarpaqları təxminən 14-17 sm, pinnately mürəkkəbdir. Çiçəklər ağ və ya yaşılımtıl-ağdır, 25 sm uzunluğa qədər panikulalarda toplanır. Yetişmiş meyvələr qırmızı-qəhvəyi rəngə malikdir.

Çiçəklənəndə

Sirkə ağacı iyun və ya iyulun əvvəlində çiçəklənməyə başlayır.

Ehtişamlarına görə, onlar yeni il ulduzu kimi ağacın üstündə dayanan möhkəm konuslara bənzəyir. Əsas odur ki, bu növün bir-birindən bir qədər fərqlənə bilən bir neçə çeşidi (Dissecta və Laciniata) var.

Landşaft dizaynında tətbiq

Sulu və zəngin forması sayəsində mədəniyyət Safaridə akasiya kimi yayılan qazonun boş sahələri üçün idealdır. İynəyarpaqlı bitkilərlə birləşir.

Qeyd etmək lazımdır ki, bağçada mədəniyyət maksimum 5 metrə çatır.Əsas odur ki, zəif və quru torpaqda əkilə bilər. Böyümənin əsas şərti kifayət qədər miqdarda işıq və bataqlığın olmamasıdır.

Baxım xüsusiyyətləri

Mədəniyyət heç bir qayğı tələb etmir. Quraqlığa sakitcə dözür, suvarma tələb etmir və mövsümdə bir neçə dəfə çiçək aça bilər.

Maraqlıdır ki, budama tələb olunmur, daha doğrusu, tamamilə qadağandır (sanitariya prosedurları istisna olmaqla). Ancaq bu ağacın da böyük bir çatışmazlığı var! Kök böyüməsi bütün bağı doldura bilər, bolluğunda yabanı albalıya bənzər cücərtilər.

Qışa hazırlıq

Bu ağac iqlimimizdə problemsiz qışlayır, bəzən bir qədər dondura bilər, lakin bu qorxulu deyil və xüsusi mühafizə tədbirləri tələb etmir. Qışda hər hansı bir zədə tez bərpa olunur və çiçəkləmə zamanı eyni sulu və gözəl olur.

reproduksiya

Vegetativ yayılmadan istifadə etmək yaxşıdır, bunun üçün kök tumurcuqları mükəmməldir. Bu olduqca praktikdir və şitil və ya toxum axtarmaq üçün bazarlara və mağazalara səfərlər tələb etmir.

Qeyd: Toxumdan sumaq yetişdirməyə çalışmaq, demək olar ki, mümkün olmadığı üçün səhvdir. Əhəmiyyətli olan odur ki, toxum cücərməyə qadir olsa belə, tingin zəif və demək olar ki, cücərmə ehtimalı var. Bu, təcrübəsiz bağbanlar tərəfindən edilməməsi daha yaxşı olan çox mürəkkəb bir prosesdir.

Bağçanızın boş və günəşli ərazisi varsa, üzərinə sumaq ək. Bu bitki Aralıq dənizi bağının unikal atmosferini yaradacaq.

Sirkə ağacını necə əkmək və ona necə qulluq etmək olar, aşağıdakı videodakı məsləhətlərə baxın:

Botanikada "sumak" adı iki yüzdən çox kol və alçaq ağac növünü birləşdirir. Bu növlərdən birinin meyvələrindən Şərqdə ədviyyat kimi istifadə olunur ki, buna sumaq da deyirlər.

Digər dillərdə bu bitkinin adı belə səslənir:

• Alman - Gerbersumach, Färberbaum, Sizilianischer Sumach;
• İngiliscə - sumaq, Siciliya suması;
• fransızca - sumaq.

Görünüş

Sumaq ağacı hündürlüyü nadir hallarda 3 metrdən çox olan kiçik, həmişəyaşıl bitkidir. Yarpaqları uzun, kənarı dişlidir. Ağ və ya açıq yaşıl rəngli çoxsaylı kiçik çiçəklər inflorescences-də toplanır, tüklü paniküllər əmələ gətirir. Bitki solduqda, giləmeyvə yetişir, bundan sonra ədviyyat hazırlanır.

Növlər

Ümumilikdə elmi ədəbiyyatda 250-yə yaxın sumaq növü təsvir edilmişdir ki, bunlardan ən çox yayılmışları:

• Çin suması;
• tannik sumaq;
• maral buynuzlu sumaq.

Bu növlər Rusiyanın cənub ərazilərində böyüyə bilər.

Harada böyüyür?

Sumaq demək olar ki, bütün dünyada yayılmışdır, lakin bu bitkinin ən çox növü Cənubi Afrika ölkələrində böyüyür. Sumağa Rusiyanın cənub bölgələrində, eləcə də Krımda və Qafqazda rast gəlmək olar. Meyvələrindən ədviyyat istehsal olunan sumaq ağacının vətəni Aralıq dənizi hesab olunur.

ədviyyat hazırlamaq üsulu

Ədviyyat kiçik qırmızı giləmeyvə (drupes) olan bitkinin meyvələrindən hazırlanır. Giləmeyvə yetişəndə ​​yığılır, yuyulur və qurudulur. Qurudulmuş giləmeyvə toz halına salınır. Bəzən hazır ədviyyata duz əlavə edilir.

Harada və necə seçmək olar?

Sumaq adətən bazarda və ya şərq mallarının, o cümlədən ədviyyatların satıldığı dükanlarda satılır. Yüksək keyfiyyətli sumaq - homojen üyüdülmə, zibil və sümük parçaları ehtiva etmir. Ədviyyatın rəngi nə çox parlaq, nə də çox açıq olmalıdır. "Düzgün" sumaq yaqut və ya tünd qırmızı rəngdədir və zəif turş meyvə qoxusuna malikdir.

Xüsusiyyətlər

• qırmızı-tünd qırmızı rəng;
• turş, büzücü dad;
• çox zəif, bir az turş ətir.

Qida dəyəri və kalori

100 qram quru ədviyyatda qida dəyəri və kalori miqdarı

Sumaq və onun xassələri haqqında ətraflı məlumatı videodan öyrənə bilərsiniz.

Kimyəvi birləşmə

Sumaq yarpaqlarının kimyəvi tərkibinə B qrupunun vitaminləri, mikro və makro elementlər, alma, süksinik, tartar və limon turşuları daxildir.

Faydalı xüsusiyyətlər

• iltihab əleyhinə təsir göstərir;
• mantar infeksiyaları ilə mübarizə aparır;
• C vitamini, omeqa-3 yağ turşuları və taninlərin qiymətli mənbəyidir;
• antioksidant təsir göstərir;
• antimikrobiyal təsir göstərir;
• diüretikdir;
• bağırsaq fəaliyyətini tənzimləyir.

Zərər

• Böyük dozalarda bu ədviyyat qanın laxtalanmasını artırır.
• Sumağın tərkibində çoxlu miqdarda turşu olduğundan mədə xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istehlak edilməməlidir.

Ərizə

Yeməkdə

• müxtəlif yeməklərin bir hissəsi kimi sumaq limon suyu və ya duzu əvəz edə bilər;
• Qafqazda manqal marinadına sumaq əlavə edilir;
• sumaq köməyi ilə qablara qırmızı və ya çəhrayı rəng verə bilərsiniz;
• sumaq ət, quş əti və balığın dadını açır;
• bu ədviyyat paxlalılar və dənli bitkilərlə yaxşı gedir;
• sumaqdan ədviyyatlı salatlar hazırlamaq üçün istifadə olunur;
• şərqdə sumaq əlavə edilməklə konservlər və marinadlar hazırlanır;
• bəzi ölkələrdə sumaq kolbasa istehsalında istifadə olunur.

1 kq quzu ətini diqqətlə emal edin - yuyun və filmləri və damarları çıxarın. Əti kublara kəsin. 200 q yağ quyruğu yağı götürün, ondan dərini kəsin və dilimlərə kəsin. Ədviyyatlar hazırlayın: 1 tsp qarışdırın. duz, 1 x.q zirə və 1 osh qaşığı. keşniş. Əti ədviyyatlarla sürtgəcdən keçirin və sərin yerdə 60 dəqiqə buraxın. Quzu marinadlandıqda, ət parçalarını yağ quyruğu ilə növbə ilə şişlərə bağlayın. Qəhvəyi bir qabıq meydana gələnə qədər kömür üzərində şişləri bişirin. 1 xörək qaşığı ilə əzilmiş soğan halqalarının ədviyyatı ilə şiş kababına xidmət edin. sumaq.

Bir neçə orta ölçülü pomidor götürün (bir budaqda satılan bir dəstə pomidor seçmək daha yaxşıdır), onlardan zirvələri kəsin, duz və istiot səpin və 100 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun. 30 dəqiqə. Marinadı hazırlayın: 1 osh qaşığı qarışdırın. şərab sirkəsi, 1 tsp. şəkər və 1 ç.q. sumaq. Nəticədə qarışıqda qırmızı soğanı isladın, üzüklərə kəsin. Bişmiş pomidorları yarıya bölün, onlara 200 qram xama və turşu soğan əlavə edin. Müxtəlif növ kahı yarpaqlarının bir dəstəsini yuyun, qurudun və yeməyin dibinə qoyun. Salatın üstünə xama və soğan sousuna pomidor qoyun.

Tibbdə

Sumaq müəyyən xəstəliklərin müalicəsində və qarşısının alınmasında köməkçi kimi istifadə edilə bilər, məsələn:

• bağırsaq pozğunluqları;
• ishal;
• bağırsaq kolikası;
• sistit;
• yanıqlar;
• hərarət;
• beriberi;
• qaraciyərin iltihabı;
• hipoqlikemiya;
• yüksək qan xolesterolu;
• diabet;
• piylənmə;
• artrit;
• bronxit;
• soyuqdəymə;
• ürək-damar sisteminin xəstəlikləri;
• vuruş.

becərmə

Mərkəzi Rusiyanın şəraitində sumaq ağacı yetişdirmək olduqca çətindir, çünki bu bitki çox işıq və istiliyə ehtiyac duyur. Ancaq şəxsi sahəniz cənub enliklərində yerləşirsə, onu ölkəmiz üçün hələ də ekzotik olan bu ağacla bəzəməyə cəhd edə bilərsiniz.

• Əkin üçün iki və ya üç yaşlı fidan almaq daha yaxşıdır.
• Fidanlar arasındakı məsafə 2 metrdən az olmamalıdır.
• Əkin edərkən kökləri təxminən 4 sm dərinləşdirmək lazımdır.
• Bitki əkdikdən dərhal sonra torpaq yaxşı nəmləndirilməli və torf təbəqəsi ilə örtülməlidir.
• Bitki bol suvarmağa ehtiyac duymur.
• Torpağı vaxtaşırı mineral gübrə ilə qidalandırın.
• Qış üçün sumaq kolları diqqətlə sıx materialla örtülməlidir.
• Bitki qısa şaxtalara davam edə bilər. Yalnız dondurulmuş budaqları kəsmək lazımdır.

• Bu ədviyyatın adı "qırmızı" kimi tərcümə olunan qədim aramey sözündən gəlir.
• Qədim rəssamlar üçün suda seyreltilmiş sumaq tozu qırmızı boya kimi xidmət edirdi.

Sirkə ağacı nə kimi görünür? Bir-birinə qarışmış budaqlardan və nəhəng tüklü yarpaqlardan ibarət açıq iş tacı olan bu geniş yarpaqlı bitki öz əzəməti və orijinallığı ilə təəccübləndirir. Yayda ağac şabalıd "şamlarına" bənzəyən parlaq qırmızı çiçəklərin çiçəklənməsi səbəbindən dəyişdirilir, payızda alovlu qırmızı çalarları olan çoxillik "alovlar", qışda ağac bahara qədər davam edən məxmər kimi karmin tingləri ilə ətrafdakıları sevindirir.

Yüksək dekorativ keyfiyyətlərə əlavə olaraq, sirkə ağacı praktik olaraq qayğıya ehtiyacı olmayan tamamilə iddiasız və davamlı bir mədəniyyətdir.

Hətta təcrübəsiz həvəskar bağbanlar öz saytlarında heyrətamiz bir ağac yetişdirə bilərlər.

Sirkə ağacı, bitki təsviri

Sumaq cinsi 200-dən çox kol və alçaq ağac növlərini birləşdirir. Bu cinsə daha çox "Astika Ağacı" və ya "Astika Ağacı" kimi tanınan "Ey buynuzlu sumaq" adlı bir növ də daxildir.

Sirkə ağacı niyə belə adlanır? Məlum olub ki, belə qeyri-adi ad ağacın yeməyə yararsız olmaqla yanaşı, həm də zəhərli sayılan giləmeyvələrinin turş dadı ilə bağlıdır. Bütün bunlarla bəzi Asiya ölkələrində sirkə ağacının meyvələrindən sirkə və ədviyyat hazırlamağı öyrəniblər.

• Şimali Amerika dekorativ çoxilliklərin təbii yaşayış yeri hesab olunur. Hal-hazırda sirkə öz tarixi vətənindən çox-çox kənarda yayılır.
• Sirkə sumaq ağacı yavaş-yavaş böyüyür, hündürlüyü 3-10 metrə çatır. Bağ mədəniyyətində bir ağac, bir qayda olaraq, 5-6 metrdən çox böyümür. Çox vaxt ekzotik çoxillik təxminən 3 metr hündürlükdə dayanır. Uzunluğun artması ilə eyni vaxtda sumaq da eninə yayılaraq sıx açıq iş tacı əmələ gətirir. Üstəlik, yaşla, bitkinin şaquli böyüməsi dayanır ki, bu da sirkə ağacının zərif və yayılan tacının genişliyinin böyüməsi haqqında danışmaq olmaz. Diametri 8 metrə qədər olan budaqların böyüməsi halları qeydə alınıb. Fidan əkmək üçün yer seçərkən sumağın bu xüsusiyyətini nəzərə almaq vacibdir.

• Tacın formasına görə sirkə ağacı tez-tez "xarici" xurma ağacı ilə müqayisə edilir. Ancaq ağac mədəniyyətinin yarpaqları daha çox yerli dağ külü kimidir.
• Maral buynuzlu sumağın tumurcuqları forma və konfiqurasiya baxımından maral buynuzlarına bənzəyir və bu, çoxillik üçün belə qeyri-adi botanika adı üçün əsas olmuşdur. Ağac qışda xüsusilə qəribə görünür, zərif əyilmiş tumurcuqlar yarpaqlı "bəzəklərini" tamamilə tökür. Xarici olaraq, açıq rəngli budaqlar qalınlaşmış və mürəkkəb şəkildə bir-birinə toxunmuş görünür.
• Bir yarpaqlı ağacın əsas üstünlüklərindən biri uzunsov, qoşa deyil, mürəkkəb yarpaqlardır. Yarpaqların forması pinnately lanceolate, uclu ucu və kənarları boyunca fərqli dişlərə malikdir. Hər kompleks yarpaqda 30-a yaxın yarpaq var. Gənc yarpaq bıçaqları və tumurcuqları "məxməri" tüklərlə örtülmüşdür. Sumağın şirəli yaşıl yarpaqları payızda qeyri-adi dərəcədə cəlbedici tünd qırmızı-qırmızı rənglər alır. İlin bu dövründə dəbdəbəli od ağacına diqqət yetirməmək mümkün deyil.

• Dekorativ cəlbedici yarpaqlara əlavə olaraq, sirkə ağacının daha az möhtəşəm çiçəkləri var. Karmin çalarlarının kiçik çiçəkləri sıx, böyük və parlaq panicle inflorescences-də toplanır. Çiçəklənmənin əsas oxu, çiçəklənən məxmər "krujeva" effektini yaradan çoxsaylı tüklərlə sıx örtülmüşdür. Çiçəkli şabalıd ağacının şamına bənzər tək çiçəklənmə uzunluğu 20 sm-ə çata bilər.Çoxillik çiçəkləmə yayda baş verir: təxminən, iyun, iyul.

• Meyvə yalnız sirkə ağacının qadın nümayəndələrində əmələ gəlir. Eyni zamanda saytda həm qadın, həm də kişi formasının olması vacibdir. Sirkə ağacının meyvələri drupe ilə təmsil olunur və qeyri-adi ağacın ümumi yüksək dekorativ məqsədini dəstəkləyir. Toxunmuş çılpaq budaqlarda yerləşən qırmızı fidanların piramidal panikulaları yaza qədər qeyri-adi cəlbedici mənzərə yaradır.

Meşəli çoxillik mədəniyyət hər il yalnız daha gözəl və möhtəşəm olur.

Sirkə ağacı, tətbiqi

• Zavodun qeyri-adi cəlbedici görünüşü, ümumi dözümlülük və iddiasızlıqla birləşərək, onun dominant dəyərini parkları, meydanları və ya ev sahələrini bəzəyən yüksək dekorativ mədəniyyət kimi müəyyən etdi. Bir vaxtlar ekzotik mədəniyyət olan sirkə ağacı ölkəmizin bir çox bölgələrinə çoxdan tanış olmuşdur. Dekorativ abadlıq işlərində möhtəşəm görünən ağacın həm qrup, həm də tək əkilməsi tətbiq olunur.

• Yayılan çoxilliklər qeyri-adi bir tac forması və parlaq inflorescences ilə diqqəti cəlb edən bir vurğu kimi xüsusilə cəlbedicidir. Kompozit əkinlər vəziyyətində, sirkə ekzotik bir mədəniyyətin böyüklüyünü vurğulayaraq, kiçik ölçülü bitkilərin fonunda ahəngdardır.

• Maral buynuzlu sumaq cüzi zəhərli xüsusiyyətlərə malikdir. Ağacın şirəsi dəriyə düşərsə, yüngül yanma hissi yarana bilər. Şirənin bədənin selikli qişaları ilə təması insan sağlamlığı üçün daha çox mənfi nəticələrlə doludur.
• Dekorativ mədəniyyət, sirkə ağacı, müvafiq sənayelərdə istifadə edilən boyalar və tanenləri ehtiva edir.
• Ağacın möhkəm və güclü kökləri onu yarğanları, çuxurları və ya yamacları düzəldən bir bitki kimi istifadə etməyə imkan verir.
• Sirkə ağacının meyvələrindən yeməkdə istifadə olunur: bir çox yeməklərdə limonu əvəz edən sirkə və sumaq ədviyyatının hazırlanması üçün. Asiya aşpazları turş ədviyyatlardan salat sarğı, ət və balıq üçün marinad kimi geniş istifadə edirlər.

• Sirkə ağacı alternativ tibbdə də tanınır. Qədim dövrlərdən bəri hindlilər bitkini antiseptik və iltihab əleyhinə vasitə kimi istifadə edirdilər.

Sirkə ağacı, dekorativ formalar

Sirkə ağacı bəzək bitkisinin digər formalarının yaradılması üçün təməl əsas məhsula çevrildi.

• Sumağın lansetvari forması kənarları boyunca dərin çəngəlləri olan daha nazik lansolat yarpaqları ilə xarakterizə olunur.
• Sumaq maral buynuzlu Dessekta qıjı budaqlarına bənzəyən, qıjı budaqlarına bənzəyən yarpaqların gümüşü rəngi ilə seçilir. Toxum meyvələri parlaq rəngli, karmin-qırmızı tonlardadır.
• Sumaq maral buynuzlu Pələng Gözləri qıjı budaqlarına bənzəyən açıq işlənmiş, kəsilmiş yarpaqlara malikdir. Kiçik ölçülü (2 m-ə qədər) "Tiger's Eye" çeşidi əsas növlərə nisbətən daha yavaş böyüyür və şaxtaya daha az davamlıdır. Çoxilliklərin müsbət keyfiyyəti, həddindən artıq böyümənin demək olar ki, tamamilə olmamasıdır.
• Ətirli sirkə ağacı kiçik yarpaqları olan hündür kollara bənzəyir. Ətirli yarpaqlar şamrok şəklinə malikdir və əsas növlər kimi, payızda çevrilir. Demək olar ki, çılpaq budaqlar hətta mürəbbə və ya şərab hazırlamaq üçün uyğun olan yeməli meyvələri "daşıyır".

Bir çox bağbanlar, onun zəhərli xüsusiyyətləri haqqında eşitdikləri üçün öz sahələrində dekorativ sumaq becərməkdən qorxurlar. Nəzərə almaq lazımdır ki, çəmənlik (və ya tüklü, onu da adlandırırlar) növlərin "Toxicodendron" müvafiq adı ilə ayrıca bir cinsə ayrılan təhlükəli sumaq formalarına aid deyil.

Buna görə də, sirkə ağacı landşaft bağçılıq sahələrinin və ya şəxsi sahələrin abadlaşdırılması üçün etibarlı şəkildə istifadə edilə bilər.

Artan sirkə ağacının xüsusiyyətləri

Sirkə ağacının mənşəyi çətin iqlim şəraitində belə onun yaxşı uyğunlaşma qabiliyyətini əvvəlcədən müəyyənləşdirdi. Beləliklə, iddiasız bir ağac daşlı, turşulu, şoran torpaqlarda və ya dağlarda böyüyə bilər.

Sirkə uzun sürən quraqlığa, sərt qışa və şəhər qazının çirklənməsinə asanlıqla dözür.

Zavodun həqiqətən ehtiyac duyduğu yeganə şey işıqdır. İşıq sevən bir mədəniyyət yalnız yaxşı işıqlandırılmış və ya bir az kölgəli yerdə cəlbedici və dəbdəbəli olacaqdır.

Sirkə ağacı əkmək üçün yer seçmək

• Torpağın tərkibinə bütün iddiasızlığına baxmayaraq, sirkə ağacı məhsuldar, boş və yaxşı qurudulmuş torpağa müsbət cavab verir.
• Ağac mədəniyyəti sıx olmayan qumlu, gil-qumlu və ya qayalı-qumlu torpaqlara üstünlük verir.
• Rütubətə gəlincə, qarabaş sumağı quru torpaqlara üstünlük verir. Buna görə, zərif bir "ekzotik" əkmək üçün bir yer seçərkən, bataqlıqlardan, eləcə də yeraltı suları yüksək olan yerlərdən qaçınmalısınız.
• Çoxillik bitkinin şübhəsiz üstünlüyü, digər bitkilərin sadəcə böyüyə bilmədiyi şoran torpağa davamlılığıdır.
• Eniş yeri seçərkən, yaxşı işıqlandırılmış, günəşli, qaralama və küləklərdən qorunan bir ərazidə "dayan" etməlisiniz.

Sirkə ağacının əkilməsi üçün aqrotexnika

• Onların maksimum sağ qalmasını və qarşıdan gələn qışa hazırlığını təmin etmək üçün yazda açıq kök sistemi ilə fidan əkmək daha yaxşıdır. Sirkə ağacı şitillərinin payız əkilməsi də tətbiq olunur, ardınca gənc ağacları qış üçün sığındırmaq və ya bir konteynerdə müvəqqəti qazmaq.
• Qapalı kök sistemi olan sirkə ağacının böyük yetişdirilmiş nümunələri ilin istənilən isti dövründə əkilə bilər. Eyni zamanda, mümkün qədər ətrafdakı kökləri, yerin bir parçasını qorumaq vacibdir.
• Açıq yerə bir ağac əkmək üçün optimal yaş 2-3 yaşlı bir fidan olacaqdır.
• Əkin etmədən əvvəl torpaq qarışığı çəmən torpağın bir hissəsindən, 2 hissə qumdan (qaba fraksiya) və kompostun bir hissəsindən (humus) hazırlanır. Belə bir yüngül və boş torpaq, fidanın yeni bir yerdə inkişafını ən yaxşı şəkildə təmin edəcəkdir.

• Sirkə ağacını əkmədən əvvəl, çuxura bir kova su tökülür, bu da tamamilə yerə hopdurulmalıdır.
• Əkin çuxurunu hazırladıqdan sonra, bütün köklərini diqqətlə düzəldərək, torpaq qarışığı ilə yuxuya gedə bilərsiniz. Boşluqların meydana gəlməməsi üçün əkin zamanı torpağı vaxtaşırı sıxmağı unutmayın. Çuxurun dərinliyi torpaq komasının ölçüsündən və fidanın köklərindən asılıdır. Çuxurun orta ölçüsü təxminən 50 x 50 sm-dir.

• Əkin edərkən kök boynu yerə təxminən 4-6 sm dərinləşir.
• Əkindən sonra gənc ağac bolca suvarılır və malçlanır.
• Sirkə ağacının bir neçə fidanı əkilirsə, ağaclar arasındakı məsafəni təmin etmək vacibdir. Gələcək sumaq tacının geniş böyüməsini nəzərə alaraq, mədəniyyətlər arasında ən azı 3-4 metr aralıq buraxmaq lazımdır.
• Sirkə meyvələrinin ekzotik gözəlliyinə heyran olmaq üçün ağacların kişi və dişi formalarını bir-birinin yanında əkmək lazımdır.

• Sirkə ağacının böyüdükcə digər, qonşu bitkiləri sıxışdıran kök tumurcuqlarını aktiv şəkildə "verəcəyini" nəzərə alaraq, bir fidan əkərkən sözdə qurmaq tövsiyə olunur. "məhdudlaşdırıcılar". Bunlar şifer parçaları, metal təbəqələr, lövhələr və s. Bunu etmək üçün, məhdudlaşdırıcılar eniş çuxurunun ətrafındakı torpağa dərin bir şəkildə qazılır, həddindən artıq böyümənin daha da istənməyən böyüməsinin qarşısını alır.
• Bir qayda olaraq, əkinçilik texnologiyasının bütün qaydalarına uyğun olaraq əkilmiş fidanlar tez bir zamanda yeni yerdə kök alır və həyatın 4-5-ci ilində artıq çiçəklənməyə başlayır. Gözəl bir sirkə ağacı bir yerdə 20 ildən çox böyüyə bilər.

Sirkə ağacı, bitki baxımı

Sirkə ağacı xüsusi qayğıya və ya hər hansı xüsusi əkinçilik bacarıqlarının istifadəsinə ehtiyac duymur. Orta dərəcədə suvarma, alaq otları və malçlama sirkə ağacının aktiv böyüməsinə və inkişafına kömək edən bütün zəruri tədbirlərdir.

Dözümlü, iddiasız bir bitki müxtəlif xəstəliklərə və zərərvericilərin hücumlarına da davamlıdır.

Sirkə ağacının suvarılması və malçlanması

• Sirkə fidanının sağ qalma mərhələsində suvarma mühüm rol oynayır. Buna görə də, əkildikdən sonra gənc ağac növbəti 3 gün ərzində bolca suvarılır.
• Quraqlığa davamlı bir ağac böyüdükcə, suvarma yalnız xüsusilə isti quru dövrdə həyata keçirilir.
• Həddindən artıq suvarma və ya bitkinin daimi nəmlənməsi ağacın inkişafına mənfi təsir göstərir. Bundan əlavə, həddindən artıq nəmlik bir mantar xəstəliyinin görünüşünə səbəb ola bilər.
• Suvarmadan sonra gövdə dairəsi torf və ya ağac çipləri ilə malçlanır. Malçlama təbəqəsinin qalınlığı təxminən 5 sm-dir.

Sirkə ağacının alaq otlarından təmizlənməsi və boşaldılması

• Yaxın gövdə dairəsini alaq otlarından təmizləyərkən, sirkə ağacının köklərinin prosesdə zədələnməməsini təmin etmək lazımdır.
• Malç olmaması da ağacın ətrafındakı ərazinin vaxtaşırı boşaldılmasını təmin edir.

Sirkə ağacının budaması

• Ayrı-ayrılıqda qeyd etmək lazımdır ki, sirkə ağacının budama sürgünlərinə ehtiyacı yoxdur. Bir çox həvəskar bağbanlar çoxillik tacın formalaşma budamasını həyata keçirirlər, lakin təəssüf ki, belə bir prosedurdan sonra sumaq dekorativ cəhətdən daha az cəlbedici olur. Ancaq budama ilə toxunulmamış nümunələr, əksinə, qəşəng və möhtəşəm görünür.
• Beləliklə, sumaq yalnız quru və ya zədələnmiş budaqların yazdan çıxarılmasına qədər qaynayan sanitariya budamasına ehtiyac duyur.

• Sirkə ağacının yaxın gövdə dairəsinin diametrindən çox kənarda aktiv şəkildə buraxdığı kök tumurcuqlarının çıxarılmasına da diqqət yetirilməlidir. İstenmeyen tumurcuqların görünməməsi üçün torpağa basdırılmış süni kök böyüməsi inhibitorları (bir fidan əkərkən) kömək edəcəkdir. Əks halda, kök nəslinin nəzarətsiz yayılması yaxın gələcəkdə sirkə ağaclarının əsl sıx bağının yaranması ilə təhdid edir.

Qış sirkə ağacı üçün sığınacaq

• Şaxtaya davamlı sirkə ağacının qış üçün xüsusi sığınacağa ehtiyacı yoxdur. Yetkin bir bitki 30 0 C-ə qədər mənfi temperaturlara asanlıqla dözür.
• Yalnız şiddətli soyuq havalarda həssas olan gənc fidanlar qış üçün örtülməlidir. Dondurmanın qarşısını almaq üçün sirkə ladin budaqları ilə örtülür və ya spunbond ilə bükülür.
• Ağacın ətrafında qış boyu davam edən dərin qar örtüyü də sirkənin donmasının qarşısını alacaq.
• Tumurcuqların yuxarı hissələrinin donması halında, yazda gənc tumurcuqların əmələ gəlməsi səbəbindən sumaq tez və ağrısız şəkildə bərpa olunur.

Sirkə ağacının gübrələnməsi və üst sarğısı

• İdeal olaraq, ildə bir dəfə ağacı mineral gübrələr kompleksi ilə qidalandırmaq lazımdır.
• Çoxilliklərin böyüdüyü torpaq kifayət qədər məhsuldardırsa, hər 2 ildə bir dəfə gübrə vermək tövsiyə olunur.
• Sirkə ağacının inkişafını ləngidən azot tərkibli gübrələrdən istifadə etməməlisiniz.

Sirkə ağacının reproduksiyası

Sirkə ağacı generativ (toxumla) və vegetativ (bitki hissələri ilə) çoxalır.

• Sirkənin yayılmasının toxum üsulu olduqca nadir hallarda istifadə olunur - yalnız yeni növlərin və ya növlərin formalaşması üçün. Bu, cücərmə faizinin aşağı olması və cücərmə prosesinin uzun sürməsi ilə əlaqədardır. Toxumlar cücərmə xüsusiyyətlərini 4 ildən çox olmayan müddətdə saxlayır. Bundan əlavə, sumaq toxumları, məsələn, konsentratlı sulfat turşusu ilə həll edilə bilən sərt bir qabıqla örtülmüşdür. Təbii ki, hər kəs belə təhlükəli kimyəvi reagentə malik deyil. Toxumları cücərmək mümkün olsa belə, fidanlar "kövrək" olur və praktiki olaraq canlı deyil.

• Yaşıl şlamlarla çoxalma da uğurun kiçik bir payına malikdir, buna görə də praktiki olaraq istifadə edilmir.
• Ən uğurlu və əlverişli, bitkinin bütün vegetativ dövründə aktiv şəkildə görünən kök tumurcuqları səbəbindən çoxilliklərin çoxalmasıdır. Nəsli ayırmaq üçün ən yaxşı vaxt yaz və ya payızdır. Əvvəlcə ən hündür və inkişaf etmiş fidan seçilir, bundan sonra onu ana ağacın köklərindən ayıraraq kürəklə qazılır. Fidanı nə qədər dərin qaza bilsəniz, bir o qədər canlı olacaq. Yaranan fidanlar asanlıqla və tez yeni bir yerdə kök alır. Fidan dərhal əkilməsə, məsələn, yeni bir yerə nəql edilərsə, nəslin kök hissəsini yonqar ilə nəm bir parça ilə sarmalısınız. Bunun sayəsində sirkə ağacının fidanı qurumayacaq və bu vəziyyətdə təxminən bir həftə davam edə biləcək.

Unikal ağac yetişdirərkən yerli ekoloji şəraitə uyğunlaşdırılmış ev şitillərindən istifadə etmək vacibdir. Xaricdən gətirilən sirkə ağacı tingləri sərt və soyuq qışdan sonra bərpa olunmur.

Beləliklə, sirkə ağacı minimal təmir səyləri ilə böyük ərazilərin abadlaşdırılması üçün ideal seçimdir. İddiasız, quraqlığa davamlı və şaxtaya davamlı ağac yüksək dekorativ keyfiyyətlərə malikdir və landşaft dizaynında geniş istifadə olunur. Ekzotik çoxilliklərin yeganə çatışmazlığı kök tumurcuqlarının aqressiv formalaşmasıdır. Belə bir narahatlığın qarşısını almaq üçün bir fidan əkərkən kök böyüməsi məhdudlaşdırıcılarını əkmək lazımdır. Belə bir texnika sizi lazımsız problemlərdən xilas edəcək və uzun müddət qeyri-adi bir bitkinin gözəlliyindən zövq almağa imkan verəcəkdir.

Sirkə ağacı, şəkil

Video: "Bir sirkə ağacının böyüməsinin xüsusiyyətləri"

Bu möhtəşəm ağac bağınızın əsl bəzəyinə çevriləcəkdir. Maral buynuzlu sumaq yer üzündəki ən qədim bitkilərdən biridir. Turş meyvələrinə görə ona sirkə ağacı və sirkə də deyilir. Bitki yazdan gec payıza qədər çox dekorativdir. Həm də qışda parlaq zərif meyvələri ilə gözü sevindirir.

Bitki xüsusiyyətləri

Bu bitkinin vətəni Amerikanın şimal-şərqi və cənub-şərqi Kanadadır. Orada səkkiz metrə qədər böyüyür. Moskva vilayətində maral buynuzlu sumağın hündürlüyü üç metrdən çox deyil. Tüklü sumaq da adlandırılan qara buynuzlu sumaq alçaq yarpaqlı ağacdır, tacı enində güclü böyüyür. Zavodun qalın tumurcuqları həqiqətən maral pandalarına bənzəyir. Tüylü, uclu yarpaqları var, kənarları dişlidir. Onların uzunluğu on bir santimetrə çatır. İçəridən yarpaqlar ağ rəngə boyanmışdır. Budaqlarda onlar otuz yarpaqdan ibarət qruplarda toplanır.

Maral buynuzlu sumaq və ya sirkə ağacı ikievli bitkidir. İyun və iyul aylarında çiçək açır, hündürlüyü 15 sm-ə və diametri 5 sm-ə qədər olan piramidal inflorescences əmələ gətirir. Onların qırmızı pistillat və kahı staminate çiçəkləri var. Çiçəkləndikdən sonra tüklərlə örtülmüş sferik druplar əmələ gəlir.

Payızda yarpaqlar qırmızıya çevrilir və yarpaqların parlaq rənginə görə ağac çox təsir edici görünür. Yarpaqlar düşəndə ​​sumaqda piramidal meyvələr qalır. Onların dadı çox turşdur və quşlar onları öpmür. Yaza qədər bitki üzərində qala bilərlər.

Sirkə yalnız ilk dörd il boyu böyüyür. Sonra onun tacı genişlikdə böyüməyə başlayır və bitki bəzən kol kimi olur. Yayılan ağac illər keçdikcə daha da gözəlləşir.

Bitki digər dekorativ formalara malikdir. Beləliklə, lanceolate çeşidi dərin dişləri olan nazik yarpaqlara malikdir. Dissect çeşidi çox dekorativ görünür - parlaq, karmin rəngli meyvələrə malikdir və yarpaqları gümüşü tonda boyanır və qıjı yarpaqlarına bənzəyir.

Tüklü sumaqdan və ya maral buynuzundan istifadə

Sirkə ağacı sənayedə tətbiq tapdı. Bitkinin kökündən və yarpaqlarından ipək boyalar hazırlanır, meyvələrdən lak istehsal olunur. Ondan antibakterial və müalicəvi təsir göstərən taninlər də çıxarılır. Onlar əczaçılıqda istifadə olunur.

Sumax giləmeyvə turş dadı var, buna görə ağac sirkə adını almışdır. Buna görə də, Qafqazın və Krımın bəzi bölgələrində barbekü üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Ancaq meyvələrdən istifadə edərkən diqqətli olmaq lazımdır, çünki bəzi növlərdə onlar çox zəhərlidirlər.

Zeytun ağacı: evdə bitki təsviri və çoxalması

Sirkə ağacının meyvəsindən məşhur ədviyyat. Sumaq güclü antioksidant olduğundan onun xalq təbabətində və kulinariyada istifadəsi çox genişdir. Tərkibində efir yağları, taninlər və turşular var. Yarpaqları yara sağaldıcı təsirə malikdir.

Bitki aşağıdakı xəstəliklər üçün istifadə olunur:

• soyuq;
• gut;
• revmatizm;
• zəhərlənmə;
• onkoloji xəstəliklər;
• diabet

Şiddətli yorğunluq üçün tonik kimi də istifadə olunur.

Sumak meyvələri kontrendikedir:

• xora və qastrit;
• tromboz və qanaxma pozğunluqları;
• pozulmuş karbon mübadiləsi.

Sumaq meyvəsindən şərq mətbəxində tez-tez istifadə olunur. Onlar xoş bir turş, bir az büzücü dadı var. sumaq - qidaları təzə saxlamaq üçün təbii konservant.

Sumaq meyvələri il boyu öz xüsusiyyətlərini saxlayır. Onlar qaranlıq yerdə qapalı konteynerdə saxlanmalıdır. Keyfiyyətli ədviyyat parlaq rəngə malikdir. Əgər kütləşirsə, deməli, vaxtı keçmişdir.

Sumaxı yeməklərə diqqətlə əlavə etmək lazımdır. Əgər onu çox qoyursan, o zaman yemək çox turş olur.

qışlayan bitkilər

Sumağın təbii yaşayış yeri isti ölkələrdir və qışımıza yaxşı dözmür. Bununla belə, hətta dondurulmuş bitkilər tez sağalır. Köhnə budaqların yerində yeni budaqlar böyüyür, ağac daha budaqlı və gözəlləşir. Hətta budama da lazım deyil.

Qış qarlı olarsa, sumaq -30 dərəcəyə qədər şaxtaya dözür. Qar bitkini küləkdən və köklərin donmasından qoruyur. Şaxtalı qışlarda qar örtüyünün dərinliyi yarım metrdən az olmamalıdır. Qar yalnız bitkinin tacını deyil, həm də ətrafındakı bütün məkanı əhatə etməlidir. Bitkinin daha yaxşı qışlaması üçün payızda ağac gövdələrini yarpaqlarla səpin. Bundan əlavə, onu torf və ya otla örtə bilərsiniz.

Geyik sumağı iynəyarpaqlılarla birlikdə yaxşı görünür, xüsusilə mavi iynələr və ya üfüqi tac ilə. Payızda onun parlaq rənglənməsi çoxilliklərlə mükəmməl birləşir. Landşaft dizaynında asetik ağac qayalı ərazilərdə əsas element kimi istifadə olunur. Yapon üslublu parklarda yaxşı görünür.

Sirkə iddiasızdır. Çitlərin yaxınlığında əkilir və hedcinq elementi kimi istifadə olunur. Əkinlər dərələri yaxşı düzəldir. Sirkə ağacı alaq otlarının sağ qalması üçün istifadə olunur - tez böyüyür və onları bağdan çıxarır. Dezavantaj odur ki, faydalı bitkiləri də tuta bilir, buna görə də onun böyüməsini daim izləmək lazımdır. Sirkənin ömrü təxminən iyirmi ildir, bundan sonra ağac ölür. Ancaq kök tumurcuqlarından yetişdirilən yenisi ilə əvəz edilə bilər.

Çin tarixi unabi: əkin qaydaları və bitki baxımı

Maral buynuzlu sumaq - sirkə ağacının yaxşı tinglərini əldə etməyə zəmanət vermək üçün onları bağçılıq təsərrüfatlarında almaq daha yaxşıdır. Satın almadan əvvəl ağacı diqqətlə yoxlayın. O olmalıdır möhkəm, inkişaf etmiş yarpaqlar və sağlam köklər. Sumağın forması simmetrik olmalıdır. Əgər gövdəsi əyridirsə, o zaman bitki budanmışdır.

Kökü zədələnmiş ağac tez ölür. Torpaq parçası ilə bir fidan seçin, sonra rizomun zədələnmədiyini biləcəksiniz. Keyfiyyətli bir bitki qurudulmuş ucları olmayan təzə yarpaqlara malikdir. Onun hörümçək torları və ya küfləri olmamalıdır, çünki bu, xəstəlik və ya həşəratların işğalının əlamətidir.

Fidanların kökləri çürük və ləkəli olmamalıdır. Sağlam bir ağacın yerə yaxşı basdırılmış güclü kökləri var. Ağacın çox parlaq yarpaq rəngi və ya çox böyük çiçəkləri varsa, bu, gübrələrlə həddindən artıq qidalandığını göstərir. Bitki xəstələnəcək və sumağı tez itirə bilərsiniz.

Tüklü sumaq işığı sevir. Günəşdə daha sürətli böyüyür və daha yaxşı inkişaf edir. Fidan evin və ya anbarın yaxınlığında əkilməməlidir. Onlar üçün saytın ortasında bir yer seçin və onu heç bir şeylə əhatə etməyin. Yaxşı bir açılış yeri bitkinin qayğısını asanlaşdıracaq - böyüdülmüş sumanın tumurcuqlarını açıq ərazidən çıxarmaq daha asandır. Ağac qaralamalardan xəstələnə bilər, buna görə də bunun üçün küləkdən qorunan bir yer seçmək daha yaxşıdır.

Sirkə boş və quru torpaqlara üstünlük verir. Qumlu, gilli-qumlu və qayalı-qumlu torpaqlarda yetişdirilə bilər. Ağac nəm və ya bataqlıq torpaqlara, eləcə də yaxın yeraltı sulara dözmür. Lakin şoran torpaqlarda və əhəngdaşlarında yaxşı inkişaf edir. Dərə və bəndlərin yamaclarında güclü köklər sumaq ağacını yaxşı saxlayır.

Bitki əkmək asandır. Ağac yazda və ya payızda əkilir. Gənc bitkilər təxminən iki yaşında olmalıdır. Payızda ağac yazda əsas əkin sahəsinə köçürüləcək bir konteynerə əkilir. Meyvə vermək üçün saytda erkək və dişi ağac olmalıdır.

Bir torpaq topu fidan üçün çuxura girməlidir. Ona bir kürək kompost əlavə edin. Bitkinin kökləri düzəldilir və yerə qoyulur ki, torpaq parçası torpağın səthi ilə bərabər olsun. Çuxur torpaqla örtülür və bitki suvarılır.

Avropanın ağlayan cırtdan larchını necə əkmək olar

Ağaclar təxminən 2,5 m məsafədə əkilir.Əkin zamanı köklərin böyüməsini məhdudlaşdıracaq şifer, lövhələr və ya metal təbəqələrdə qazmaq lazımdır. Bu, sirkənin bütün ərazidə böyüməsinin qarşısını alacaq. Üç gün əkdikdən sonra sumağını bolca sulamaq və malç səpmək lazımdır. Malç təbəqəsi beş santimetrdən çox olmalıdır.

Sirkəyə qulluq etmək asandır. Quru havada gənc bitkilər bolca suvarılmalıdır, böyüklər ümumiyyətlə suvarılmamalıdır. Birincisi, torpaq nitroammofoska ilə döllənir - kvadrat metrə 30 qram. Yazda bitkinin dondurulmuş və ya quru hissələrini də kəsmək lazımdır. Sumağın yuxarıya doğru böyüməsini istəmirsinizsə, budaqları budamaq lazımdır - sumax geniş tac ilə daha təsirli görünür. Budama zamanı bitki qalın şirə ifraz edir, sonradan bərkiyir və qara olur.

Zərərvericilər ağacları yoluxdurmur, lakin sumaq göbələk hücumuna çox həssasdır. Onlardan ən ümumisi - tozlu küf və tumurcuqların quruması. Göbələk sporları havada və ya yerdə ola bilər və ağaca yoluxa bilər.

Tozlu küf əvvəlcə bitkilərin yarpaqlarında hörümçək toru əmələ gətirir, sonra isə lövhəyə çevrilir. Gələcəkdə bütün ağaca yayılır. Xəstəlik müalicə olunmazsa, sumaq ölə bilər.

Tozlu küf adətən isti, nəmli havada bitkiyə təsir göstərir. Torpaqda həddindən artıq azot onun yayılmasına kömək edir. Xəstəliyin qarşısını almaq üçün bitki ətrafındakı alaq otlarını çıxarmaq və ətrafındakı torpağı boşaltmaq lazımdır. Ağaclar bir-birinə yaxın əkilməməlidir. Xəstə tumurcuqları dərhal çıxarılmalıdır.

Xəstəliyin erkən mərhələlərində sirkə müalicəsi üçün xalq üsullarından istifadə edə bilərsiniz. Xəstəlik bütün ağacı tutdusa, kimyəvi maddələrdən istifadə etməlisiniz.

Bitkinin tumurcuqlarının və budaqlarının qurudulması qabığın zədələndiyi təqdirdə başlaya bilər. Çatlamağa başlayır, sonra budaqlar və tumurcuqlar quruyur. Ölü budaqlarda qara və ya qəhvəyi rəngli miselyumlar əmələ gəlir. Bu xəstəliyin əlamətlərini görsəniz, qabıq və budaqları müalicə etməyə başlamalısınız. Xəstə budaqları kəsilir və yandırılır. Xəstəliyin müalicəsində kimyəvi maddələr də istifadə olunur.

Maral buynuzlu sumaq möhtəşəm və iddiasız bir ağacdır. Düzgün qayğı ilə, bütün il boyu gözəlliyi və dekorativliyi ilə sizi sevindirəcəkdir.