Pema e mollës është ndoshta pema frutore më e zakonshme në kopshtet tona. Është rritur që nga kohra të lashta. Dhe kjo është ajo që pothuajse të gjithë kopshtarët fillestarë duan të mbjellin së pari në parcelën e tyre. Varietetet e mollëve sot janë të mahnitshme. Ka me të vërtetë shumë prej tyre: të dyja të lashta, të njohura për një kohë të gjatë, dhe të reja, të edukuara ose të sjella në vendin tonë kohët e fundit.
Si të zgjidhni pikërisht pemën e mollës që do të jetë e pasur me korrje, jo modeste, rezistente ndaj sëmundjeve dhe frutat e së cilës do të jenë sipas shijes së kopshtarit dhe anëtarëve të familjes së tij? Më poshtë paraqesim varietetet e pemëve të mollës për Rusinë qendrore, foto, veçoritë e tyre, avantazhet dhe disavantazhet. Kjo do t'ju ndihmojë të bëni zgjedhjen tuaj.
Pra, gjëja e parë që vlen të thuhet është se pemët janë:
- verë - piqet herët, rreth korrikut. Frutat e tyre nuk janë jetëgjatë, duhet të hahen ose të përpunohen brenda 2-3 javësh.
- vjeshta - përfshin korrjen në fillim të vjeshtës. Zakonisht ruhen deri në mes të dimrit;
- dimër ose vonë - piqet plotësisht në fund të vjeshtës. Ato janë më të lehtat për tu mbajtur dhe mund të ruhen fjalë për fjalë deri në fillim të verës.
Është interesante që llojet e mollëve të dimrit dhe vjeshtës piqen me ruajtje të mëtejshme.
Foto e varieteteve verore të pemëve të mollës me emër dhe përshkrim, kujdes
Frutat e verës janë të shumëllojshme. Midis tyre mund të gjeni një sërë cilësish shije dhe karakteristikash strukturore.
Mbushje e bardhë
Një varietet i njohur dhe shumë i njohur. Ju mund ta shijoni këtë tashmë në fillim të korrikut. Lartësia e një peme të rritur është 3-5 m, frutat janë të rrumbullakëta, me ngjyrë të gjelbër, duke u bërë pothuajse e bardhë në fazën e pjekjes së plotë. Pulpa është aromatike, disi e lirshme dhe me kokërr të trashë. Mesatarisht i thartë. Është shumë e rëndësishme të korrni të korrat pa lejuar që ajo të bëhet e tepërt, pasi në këtë rast humbet cilësinë e saj. Frutat e mbledhura prishen mjaft shpejt, kështu që ju duhet t'i përdorni ato pa vonesë. Mbushja e bardhë është e qëndrueshme ndaj dimrit; fidani fillon të japë fryte në vitin e 5-të.
Melba
Një varietet mollësh me origjinë kanadeze, piqet në fund të verës. Ato janë të mesme, shpesh të mëdha në madhësi, të rrumbullakosura dhe të zgjatura. Ngjyra e tyre është e verdhë, gjysmë e zbukuruar me një skuqje elegante të kuqe me vija. Pulpa e Melbës është e bardhë si bora. Tepër e mirë, e ëmbël dhe e thartë, me një erë të dukshme karamele. Ajo jep fryte në moshën 4 vjeçare. Relativisht rezistente ndaj dimrit.
Mantetë
Na erdhi edhe nga Kanadaja. Frutat e saj janë të rrumbullakëta të zgjatura, me ngjyra të ndezura, të njolla me të kuqe në një sfond kryesisht të gjelbër. Ato janë mjaft të mëdha, të këndshme, praktikisht pa acide, të dendura, me lëng, me ngjyrë pak kremoze. Manteti nuk zgjat shumë, vetëm 2-3 javë. Fillon të japë fryte mjaft herët, tashmë në vjeshtën 4-5. Është rezistent ndaj sëmundjeve të mëdha, por nuk toleron ngrica shumë të rënda.
Grushovka Moskë
Një varietet i lashtë, por që shpesh gjendet në kohën tonë. Piqet në gusht, do të duhet të konsumohet dhe përdoret brenda 2-4 javësh. Frutat janë të përmasave mesatare, të vogla, të rrumbullakëta, disi të rrafshuara. Ngjyra kryesore e tyre është jeshile e zbehtë, e mbuluar me një skuqje rozë me njolla dhe vija. Pulpa e Grushovkës është e lirshme dhe e butë, e lëngshme, më e thartë dhe me aromë të këndshme. Pema është e gjatë dhe fillon të prodhojë shpejt një korrje të bollshme dhe të pasur. Fortësia dimërore e Grushovka nuk do të shkaktojë shqetësime edhe në vitin më të ftohtë.
Karamele
Një shumëllojshmëri mollësh të ëmbla, siç sugjeron në mënyrë elokuente emri i saj. Përveç kësaj, është e bukur, e verdhë, me një skuqje të kuqërremtë dhe madje kafe. Në formë të rrumbullakët, brenda të bardhë, me lëng dhe të butë. Ata piqen nga mesi i gushtit. Afati i ruajtjes është i kufizuar në 2-3 javë. Ato transportohen keq. Pemët e varietetit Candy do t'ju lejojnë të shijoni frutat tashmë në moshën 4-5 vjeç, ato janë jo modeste në kujdes, rezistente ndaj sëmundjeve dhe dimërore.
Foto e varieteteve të vjeshtës të mollëve me përshkrim, kujdes
Frutat e vjeshtës janë më të përshtatshmet për ruajtje.
Mac
Shumëllojshmëri kanadeze, fruta me madhësi mesatare, të verdhë-jeshile, me vija pothuajse të purpurta në një sfond të kuq. Qendra është e bardhë, shpesh ka vena karakteristike të kuqërremta dhe është këndshëm pikant. Një shumëllojshmëri e shkëlqyer tregtare. Një pemë e fuqishme dhe e përhapur. Vjelja fillon në shtator; mund të hahet deri në mes të dimrit. Disavantazhi: rezistencë e ulët ndaj ngricave dhe ndjeshmëri ndaj sëmundjeve.
Shtrëngim
Një shumëllojshmëri e përzgjedhjes popullore, me origjinë nga vendet baltike. Këto janë fruta të mëdha, të verdha-jeshile të mbuluara me vija portokalli-kafe. Brenda janë të verdhë të zbehtë dhe lëng. Disi të kujton mjedrat, po aq të ëmbla dhe të tharta. Mund të mblidhet nga fillimi i vjeshtës, të ruhet në një vend të freskët deri afërsisht në dhjetor. Streifling është dimër-rezistente, por jep fryte vetëm nga 8-9 vjeshte.
Lavdi fituesve
Hibrid i mbushjes Mackintosh dhe White. Piqet në fillim të vjeshtës, duke ruajtur cilësinë deri në mes të dimrit. Mjaft i madh, i zgjatur, me ngjyrë jeshile, me një skuqje të kuqe spektakolare. Një tipar karakteristik i varietetit janë pikat e dukshme në lëkurë. Pulpa e Glory to the Winners është kremoze dhe ka erë të mahnitshme. Ato janë të transportueshme. Pema e mollës së kësaj varieteti është e fuqishme dhe përhapet me kalimin e kohës. Në kushte veçanërisht të favorshme, mund të japë fryte fjalë për fjalë në 2, por zakonisht në 4-5 vjeshtë. Shumëllojshmëria është produktive, rezistente ndaj ngricave, por e keqja është se nuk e toleron mirë thatësirën.
Kanellë me vija
Një varietet i njohur, madje i lashtë, piqet kryesisht në shtator. Me ngjyrë të gjelbër në të verdhë, me një mbulesë vijash të qarta në një sfond të kuqërremtë. Mishi i saj është i verdhë, ndonjëherë me vena të kuqe, i butë, i ngjashëm me ëmbëlsirën, me nota kanelle qartësisht të perceptueshme. Frutat e kësaj varieteti janë të garantuara të zgjasin deri në janar. Fillon të lindë nga 8-9 vjeshta, rendimenti i tij është i moderuar. Fortësia dimërore e Cinnamon Striped është ndoshta më e mira midis varieteteve të tjera të pemëve të mollës që rriten në zonën e mesme.
Zhigulevskoe
Shumëllojshmëria është e përhapur. Frutat janë me vija të kuqe. Në prerje tërthore - ngjyrë kremi, delikate, me kokërr të trashë. Është mesatarisht i thartë. Piqet në fund të gushtit - fillimi i shtatorit, qëndron mirë deri në dhjetor. Fidani do të prodhojë të korrat e tij të parë në 5 vjet. Fruta me bollëk, pothuajse çdo vit. Është rezistent ndaj sëmundjeve të pemëve, por kjo pemë molle ka frikë nga ngricat e rënda.
Varietetet dimërore të pemëve të mollëve, foto me përshkrime, kujdes
Mollët e dimrit dallohen për strukturën e tyre të fortë, ndaj janë të ruajtura mirë.
Antonovka
Një varietet i lashtë, i dashur i mollëve dimërore. Mollët e saj kanë një ngjyrë të bukur, të verdhë-artë dhe një aromë unike, të dallueshme. Pjesa e brendshme e një molle të tillë është e bardhë borë, krokante, me një thartirë delikate. Pema është e fortë, harmonike, me gjeth të dendur. Fillon të japë fryte vetëm në moshën 7-vjeçare. Edhe fidanët më të rinj Antonovka nuk kanë frikë nga ngricat. Në përgjithësi, varieteti është jo modest dhe rezistent ndaj sëmundjeve.
Xhonatani
Shumëllojshmëria është e njohur dhe ka shumë përparësi. U lëshua në SHBA. Frutat e saj janë me përmasa mesatare dhe të mëdha, me ngjyrë të verdhë-jeshile, të mbuluara me një skuqje të kuqe të errët, ndonjëherë "të ndryshkur" me një rrjetë. Pulpa e tyre është e fortë, krokante, kremoze, e lëngshme, e ngjashme me ëmbëlsirën. Rendimenti i mollëve Jonathan, duke filluar nga viti i 5-të, është shumë i lartë, me tokë të mirë dhe kujdes të duhur. Ata piqen në tetor dhe ruhen me sukses deri në prill. Ndjeshmëria ndaj sëmundjeve dhe qëndrueshmëria e dimrit janë mesatare.
Shafran Pepin
Një shumëllojshmëri e mollëve dimërore të përzgjedhjes shtëpiake. Ka fruta të rrumbullakëta, me ngjyrë të verdhë-jeshile, me një skuqje të mrekullueshme të kuqe dhe një qendër të dendur kremoze. Shija e tyre është e shkëlqyer, e ëmbël si rrushi, interesante pikante, me një aromë të patejkalueshme. Ata piqen në tetor dhe qëndrojnë mirë deri në mars dhe prill pa humbje të cilësisë. Pema jep fryte me bollëk nga 5-7 vjet, por kërkon krasitje të rregullt. Në dimër shumë të ftohtë priret të ngrijë, por, megjithatë, më pas rikuperohet mirë.
Golden Delicious
Gati për korrje në shtator dhe mbahet mirë deri në mars. Frutat janë të mesme dhe shpesh të mëdha, të rrumbullakëta, pak të zgjatura-konike. Kur piqen, ato kanë një ngjyrë lëkure të verdhë-artë. Brenda janë të dendura dhe tepër lëng, me ngjyrë kremoze. Pasi shtrihen, ato bëhen shumë më të buta. Shija e Golden Delicious është e ëmbël dhe e këndshme. Kjo shumëllojshmëri është me origjinë amerikane. Frytëzimi i rregullt i kësaj peme molle ndodh që në moshën 7-vjeçare. Rezistenca e saj ndaj ngricave është e mirë, por është e vështirë të tolerohet thatësira.
Welsey
Kjo varietet i mollës dimërore u edukua edhe në SHBA. Frutat e saj janë me përmasa mesatare, të rrumbullakëta, të rrafshuara fort, me ngjyrë të verdhë-artë me një mbulesë në formën e vijave të kuqe. Pjesa e brendshme është e bardhë, e thartë dhe ka një aromë delikate dhe të këndshme. Gjëja interesante është se shija e tyre mund të ndryshojë çdo vit. Pemët e mollës Welsey piqen në fillim të vjeshtës dhe qëndrojnë në një strukturë magazinimi të pajisur posaçërisht deri në shkurt. Fidanët fillojnë të prodhojnë kultura nga 4-5 vjet. Ato janë mjaft të shumta. Rezistenca e dimrit është normale, ata i rezistojnë mirë sëmundjeve.
Sinap Orlovsky
Piqet në shtator dhe ruhet mirë deri në maj. Frutat janë mjaft të mëdha, të zgjatura, të arta, me një skuqje delikate dhe delikate dhe pak të thartë. Pemët japin fryte nga 4-5 vjeshte, rregullisht, mund të thuhet pothuajse çdo vit.
Varietetet e pemëve të mollës xhuxh, foto
Pemët e mollëve xhuxh rriten aty ku sipërfaqja e caktuar për kopshtin është e vogël. Një pemë e mollës xhuxh merret duke shartuar varietetin e kërkuar në një nënshartesa të posaçme. Pema rritet në një lartësi prej vetëm 2-4 m, kompakte. Ju mund të prisni fruta tashmë në 3-4 vjet. Për shkak të shtatit të shkurtër, mbledhja e tyre është shumë e përshtatshme.
Rezultati:
Varietetet e paraqitura të pemëve të mollëve me foto janë shumë të njohura për shkak të cilësive të tyre. Kur mbillni dhe planifikoni një kopsht, duhet të bëni zgjedhjen tuaj në favor të disa llojeve. Varietetet e verës, vjeshtës dhe dimrit të pemëve të mollëve të mbjella së bashku për Rusinë qendrore do t'ju ofrojnë mundësinë për të shijuar këto fruta pothuajse gjatë gjithë vitit, nga korriku deri në maj. Varietetet e mësipërme të mollëve me përshkrime dhe foto do t'ju ndihmojnë të planifikoni mbjelljen e një kopshti të bukur dhe produktiv.
18.05.2014Këto studime janë kryer nga punonjës të Institutit të Fruta dhe Perimeve me emrin. Universiteti Shtetëror Agrare I.V. Michurin Michurinsky, dhe mbi të gjitha nga profesori N.S. Samigullina dhe profesori i asociuar K.V. Kondrashova në procesin e restaurimit shumëvjeçar (që nga viti 1985) i kopshteve të manastirit të arkipelagut Valaam.
Më duket një mrekulli të identifikosh varietetet e lashta të pemëve të mollës, disa prej të cilave tashmë janë larguar nga kopshtet tona dhe madje janë harruar, dhe për më tepër, në kushte të pazakonta rritjeje (në shkëmbinj, pothuajse në Arktik), ku shumë prej tyre kanë ndryshuar dukshëm. . Dhe kjo mrekulli ndodhi falë këmbënguljes së jashtëzakonshme, profesionalizmit dhe disa, do të thosha, “instinktit misterioz” të ekspertëve.
Më kujtohet se si në vitet e para të punës N.S. Samigullina dhe V.K. Kondrashov sollën frutat që kishin zgjedhur nga Valaam në Takimin Gjithë Bashkimit të Kopshtarëve në Kopshtin Botanik Nikitsky (Jaltë) dhe, duke ua treguar shumë prej nesh, u përpoqën të të paktën disi avanconi me përcaktimin e varieteteve. Mjerisht, asnjë nga të shquarit nuk mund të thoshte asgjë; e pranoj që unë isha një prej tyre.
Dhe tani, më shumë se 20 vjet më vonë, është shfaqur një katalog i varieteteve retro të arkipelagut Valaam, mund të thuhet. Dhe kjo është shumë e rëndësishme. Së pari, tani ne e dimë saktësisht se cilat lloje të pemëve të mollëve u rritën për një kohë të gjatë në kushtet e vështira të Valaam, jepet një përshkrim i këtyre varieteteve retro dhe tregohet se në disa prej tyre, nën ndikimin e kushteve të pazakonta të rritjes, frutat ndryshuan dukshëm (ndonjëherë edhe përtej njohjes), pemët, ritmi i zhvillimit.
Një përkulje e ulët për ju, përkushtues të mëdhenj të kopshtarisë ruse, për punën tuaj vetëmohuese në ringjalljen e kopshteve të Valaamit, rivendosjen e "fillit të kohërave" në zhvillimin e tyre dhe duke na përcjellë përvojën unike të ndërtuesve të mëdhenj të kopshteve të Manastirit Valaam .
Dhe kush e di nëse pas leximit të këtij materiali, disa nga kopshtarët me përvojë do të kenë dëshirë të kenë në kopshtin e tyre një pemë molle shumëvarietale, e cila është një pemë kopshti e Manastirit Valaam. A është shfaqur?! Atëherë ju uroj fat të mirë.
I.S. Isaeva
18.05.2014Varietetet e verës
Verë arcade. Pemët e kësaj larmie kanë një kurorë të rrallë, të zgjatur lart, fidanet janë të kuqërremtë, pak pubescent. Gjethet janë jeshile të errët, shumë pak pubescent. Frutat janë të përmasave mesatare, në formë kupe, të verdha të lehta, pa ngjyrosje të jashtme. Pulpa është e verdhë, e lirshme, shumë e ëmbël. Përmbajtja e sheqerit është më shumë se 12%, periudha e pjekjes është shumë e hershme. Në frytëzimi është ashpër periodik; në Valaam ka dhënë fryt në 1986 dhe 1988, dhe në 1989 ka pasur fruta të vetme. Gjendet në mbjelljet e të tre kopshteve.
Dardhë e kuqe
Dardhë e kuqe. Në kopshtin e poshtëm, numër N-89, rritet një pemë e ngjashme në karakteristikat morfologjike të lastarëve, gjetheve dhe luleve me Grushovka të Moskës. Ngjashmëria në lulëzim ishte aq e fortë sa në 1986 Golu u regjistrua si Moska Grushovka. Sidoqoftë, kur frutat piqen, dallimet midis Moskës Grushovka dhe kësaj peme janë plotësisht të qarta. Frutat janë me përmasa mesatare (70 g), të rrumbullakëta, shpesh me pjesën e sipërme pak të zgjatur të frutave, pak me brinjë. Ngjyrosja kryesore praktikisht nuk vërehet për shkak të skuqjes së turbullt të purpurt. Kjo shumëllojshmëri nuk ka vija dhe vija karakteristike për Grushovka të Moskës. Periudha e pjekjes, cilësia e pulpës së frutave dhe karakteristikat e tjera morfologjike janë të ngjashme me Grushovka të Moskës.
Grushovka Moskë
Grushovka Moskë. Një varietet i hershëm, piqet në Valaam në mes të shtatorit. Shumëllojshmëria është tipike në formën e kurorës, gjetheve dhe luleve. Frutat ndryshojnë përtej njohjes. Forma është fruta të rrumbullakëta, shpesh të zgjatura, me brinjë të fortë. Nuk ka ose skuqje ose skuqje të dobët. Në të njëjtën kohë, pema nr. 89 (kopshti i poshtëm) ka fruta të zgjatura të rrumbullakëta me një skuqje të kuqërremtë të turbullt. Dhe shije të freskët-ëmbël. Të gjitha shenjat e drurit, gjetheve, luleve janë plotësisht të natyrshme në Grushovka të Moskës.
Calville e bardhë
Verë e bardhë e Kalvilit. Shpërndarë gjerësisht në kopshtet e Valaamit: në kopshtin e farmacisë - 4 pemë; mesatarisht - 6, në fund - 9. Përcaktimi i këtij varieteti në vitet e mëparshme ishte i pamundur, sepse frutat ishin jashtëzakonisht të vegjël, të plasaritur shumë dhe para se të piqeshin kishin një skuqje, e cila dobësohej nga gushti. Fortësia dimërore e pemëve të kësaj larmie është e mirë, frutat janë të bollshme, por periodike. Pemë me një kurorë të dendur hemisferike, shumë fidane, ato janë të ndërthurura. Gjethet janë të mëdha, të gjelbra, të zbehta, në formë ovale, të dhëmbëzuara dhe të krijuara në gjethe të hollë. Frutat janë me përmasa mesatare dhe mbi mesatare, në formë të zgjatur-konike dhe mjaft të dukshme. brinjë dhe me një “kurorë” shumë të mirëpërcaktuar në pjesën e sipërme të frutave. Lëkura është e gjelbër në të bardhë me njolla nënlëkurore pa ngjyrosje integrale. Kërcelli është i gjatë, hinka është shumë e vogël, e fryrë dhe ndonjëherë me dyndje. Pulpa është e bardhë, e lirshme, me shije të mirë. Ai përmban 0,87% acide, por me një përmbajtje sheqeri 12,3%, në përgjithësi, kombinimi i tyre ofron një shije freskuese, por me mbizotërim të sheqerit. Në vitin 1989, pjekja ishte herët - në mes të gushtit.
Korobovka
Korobovka. Fidanet janë kafe të errët. Gjethet janë të vogla, të rrumbullakosura-eliptike, jeshile, shumë pubescent. Dhëmbëzimi është i dhëmbëzuar imët, bishti i gjethes është me gjatësi mesatare. Frutat janë të vogla (30 - 40 g), në formë qepe, jo me brinjë, të verdhë me vija të kuqe qartë të dukshme, mjaft të përcaktuara qartë në një sfond me pika. Pikat nënlëkurore janë të vogla, mezi të dukshme. Peduncle është me gjatësi mesatare. Hinka është pak e ndryshkur, mjaft e gjerë dhe e thellë. Hi është i mbyllur, i vendosur në një disk të gjerë, por të cekët, me tuberkula të mëdhenj (perla) shumë karakteristike. Pulpa është e verdhë, e dendur, me një shije të këndshme të ëmbël dhe pikante. Ndërsa shëndeti i përgjithshëm i pemës vazhdon të përmirësohet, duhet të pritet një rritje në madhësinë e frutave dhe shije të përmirësuar.
Myronët. Pemët janë shumë të larta dhe të përhapura. Gjethet janë të zgjatura, jeshile me damarë të kuqërremtë. Frutat janë të mesme (70 g), ovale të zgjatura, të verdha me një skuqje të kuqe me vija pika-pika. Pulpa është e bardhë-krem, me kokërr të trashë, e thatë, e ëmbël me hidhësi (e vështirë për t'u gëlltitur), shije mesatare. Periudha e pjekjes është fundi i verës dhe fillimi i vjeshtës, pjekja nuk është e njëkohshme.
Sheqer miron
Sheqer miron. Shkalla e lulëzimit të saj në vitin 1989 ishte 4,5 pikë dhe shkalla e frytëzimit ishte 2,8 pikë. Në dimrin e 1986 - 1987. u vu re ngrirja e frutave deri në 1 pikë, megjithatë, për shkak të aftësisë së tyre të mirë restauruese, kjo nuk ndikoi negativisht në formimin e të korrave. Në vitin 1989, të korrat nga një pemë e këtij varieteti (për shembull, nga pema nr. S-75) ishte 100 kg.
Mbushje
Mbushje. Piqet nga mesi i shtatorit. Gjethet janë të mëdha, të palosur lirshëm në një varkë dhe bëhen të kuqe në vjeshtë. Pemët janë shumë të vjetra, me përjashtim të C-105. Në këtë bimë, karakteristikat e Papirovka janë tipike, me përjashtim të formës së frutave. Frutat janë të zgjatura me brinjë të forta në pjesën e sipërme, me pesë tuberkula në disk. Kombinimi i tuberkulave dhe shtrëngimi i frutave nën to (në një distancë prej 1,5 - 2 cm nga hi) formon një "kurorë" karakteristike të disa varieteteve që rriten në Valaam, përfshirë Papirovka. Pemët Papirovka që rriteshin në kopshtet e poshtme dhe të sipërme, përveç karakteristikave të listuara, në gusht-shtator kishin fruta me një skuqje të turbullt portokalli-kuqe. Në shtrat, nga fundi i tetorit, skuqja u dobësua.
E ëmbël me vija
E ëmbël me vija(Fruti i ëmbël, ëmbëlsia Valaam). Shumëllojshmëria përfaqësohet nga një ekzemplar (A-96) i moshës 100 vjeç. Pemë me një kurorë të gjerë. Fidanet janë mjaft të trasha. E trashur shumë me gjethe. Gjethet janë shumë lëkurë. Frutat janë me madhësi mesatare - 50 - 60 g, gjerësisht të cunguara-konike, jeshile ose të verdhë-jeshile dhe me vija kafe në anën me diell. Pulpa është kremoze, e lirshme, e lëngshme dhe ka shije të mirë.
Në vitin 1989 pati një korrje të paparë të lartë.
Suisleipskoe
Suislepskoye(A-5; A-67; A-55; C-4; N-26; N-75; N-98). Pemët e këtij varieteti në Valaam dhanë fruta me bollëk, dhe madhësia e frutave ishte mjaft e madhe vetëm në 1989. Filizat janë të trashë, të kuqërremtë, gjethet janë të mëdha, të rrumbullakëta, jeshile, me buzë të dhëmbëzuar pak të ngritur. Frutat janë konike të rrumbullakëta, me ngjyrë të bardhë-jeshile me një skuqje delikate rozë. Tuli është i bardhë, lëng, shije shumë të mirë. Frytet e kësaj variete vuajtën nga ngrica (me 1.6 pikë). Shkalla e lulëzimit është mesatarisht 2.6 pikë, frytëzimi - 1.5 pikë.
Përmes mbushjes
Nëpërmjet mbushjes së verdhë(A-71; N-83). Shumëllojshmëri verore. Pemë me përmasa të mëdha. Kurorë me një numër të madh degësh të gjata, të ngatërruara. Fidanet janë mesatarisht të trasha, me fytyrë, të kuqërremtë, shumë pak pubescent. Gjethet janë jeshile të lehta, jeshile sallatë poshtë. Buza e gjethes është e dhëmbëzuar ashpër dhe e valëzuar, bishti i gjethes është mesatar, i skuqur. Frutat janë të zgjatur, të verdhë në kashtë, pa ngjyrosje integrale. Tuli është shumë lëng, ngjyrë jeshile-krem, shije shumë të mirë (sheqerna 12,43%).
Varietetet e vjeshtës
Aporti i vjeshtës
Aporti i vjeshtës. Pemët Nr. A-10; S-27, 42, 49, 78, 91; N-5, 26, 84. Pemët janë me lartësi mesatare, por mjaft të përhapura. Ka shumë lastarë në kurorë. Filizat janë vjollcë të errët me trashësi mesatare dhe të hollë, pak pubescent, sythat janë të vegjël dhe të ndrydhur. Gjethet janë të përmasave mesatare, ovale të zgjatura me një kulm të zgjatur, skaji i gjethes është i hollë. Gjethi është jeshile e errët sipër dhe jeshile e lehtë poshtë. Tehu i gjethes është i butë. Bishtaja është me gjatësi mesatare dhe pak e skuqur. Stipulat pothuajse mungojnë. Frutat janë të përmasave mesatare, në formë të rrumbullakëta, të ngushtuara drejt majës dhe pak me brinjë. Ngjyra kryesore është e verdhë-jeshile, pikat nënlëkurore janë të vogla. Ngjyra e mbulesës është në formën e vijave dhe vijave portokalli-të kuqe. Lëkura është e butë, pak e yndyrshme. Hinka është e vogël, e gjerë, e ndryshkur, kërcelli është mesatar. Pulpa është e bardhë-jeshile, ka një shije të mirë të ëmbël-kosi dhe pak të freskët.
Gjatë studimit, viti më produktiv për këtë varietet ishte viti 1989 - shkalla e frytëzimit u rrit me 3,5-5 pikë. Frekuenca e frutave nuk është e mprehtë. Ngrirja nuk është e fortë. Një tipar karakteristik është prania e rritjeve në trung dhe skeletore, degët e vjetra - bernots. Kur shumohet nga prerjet e gjelbra, formohet një rritje kallus. Me sa duket, është i aftë të përhapet vegjetativ me prerje.
Borovinka
Borovinka. Karakteristikat morfologjike të pemës dhe gjetheve janë tipike. Frutat janë të vogla në krahasim me frutat e zonës së mesme. Skuqja është kryesisht e turbullt. Pulpa është e bardhë-jeshile, shumë e dendur. Një varietet i pjekur në fund të vjeshtës.
Boletus i ëmbël rozë. Pema 40-vjeçare ka një kurorë të rrumbullakosur. Gjethet janë jeshile të errët, me gropa. Frutat kanë përmasa mbi mesataren, të rrumbullakëta, të verdhë në të gjelbër dhe me një skuqje intensive të kuqërremtë. Pulpa është e bardhë me një nuancë rozë në lëkurë, lëng, shije shumë të mirë. Të korrat në vitin 1989 ishin të bollshme.
Ananasi me kanellë
Ananasi me kanellë. Pema ka një kurorë të lartë, të tejdukshme, gjethet janë të vogla dhe të forta. Frutat janë të rrumbullakëta ose pak bulboze, me një skuqje të mjedrës të turbullt, përgjatë një sfondi të gjelbër të ngjyrës kryesore. Përveç pemës në kopshtin e farmacisë, ekziston edhe një shartim i ananasit me kanellë në kurorën e shiritit Cinnamon në kopshtin nr. 2 (C-20).
Kanellë me vija
kanellë me vija. Karakteristikat tipike të pemëve janë lloji i degëzimit dhe gjetheve. Frutat e varietetit Cinnamon Striped janë të vështira për t'u njohur në kushtet e Valaam. Forma është e zgjatur, me një "kurorë" të theksuar, ato mbeten të gjelbra për një kohë të gjatë, skuqja nuk është e qartë, vijat janë pak të dukshme. Në kopshtin e sipërm ka pemën nr. 62 me fruta me ngjyrë të turbullt të ndezur, të cilën ne e quajmë në mënyrë konvencionale Ananasi me kanellë.
Okere(Akkero). Pemët janë të larta, në formë të ngushtë piramidale, kurora dhe lastarët janë vjollcë të errët, të gjatë, të trashë. Gjethet janë jeshile të errët, pak të palosur, me buzë të valëzuara. Frutat janë me përmasa mesatare (60 – 100 g), ovale, me dyndje karakteristike të njëanshme në kërcell. Ngjyra është e gjelbër me një skuqje të kuqe të turbullt. Periudha e pjekjes është dimër. Pulpa është e dendur, me kokërr të imët, pak e ëmbël dhe e thartë.
Titovka. Frutat janë me madhësi mesatare, në formë të rrumbullakët, të gjelbër, të verdhë me vija të kuqe të paqarta. Pulpa është e dendur e gjelbër, periudha e pjekjes është fundi i vjeshtës.
Shtrëngim
Shtrëngim. Tipike në të gjitha karakteristikat pomologjike. Lulëzimi është i mëvonshëm (duke filluar më 18 janar 1987), kohëzgjatja është 5 ditë. Veçantia në strukturën e frutave: frutat e zgjatur, skuqja e turbullt, vijat janë pak të dukshme. Periudha e pjekjes: fundi i vjeshtës, fillimi i dimrit. Pulpa është e dendur.
Cigane. Shumëllojshmëria gjendet në Valaam në kopshtin e mesëm (S-34) dhe më të ulët (N-9 dhe N-52). Gjendja e përgjithshme e pemës S-34 është e mirë. Fidanet me fuqi mesatare, me formë kurore të rrumbullakosur. Fidanet janë të hollë, shumë pubescent. Gjethet janë vezake, me majë të zgjatur, me buzë pak të valëzuara, shumë pubeshente, prandaj ngjyra e tyre është gri-jeshile.
Frutat janë të përmasave mesatare (50 - 100 g), të rrumbullakëta, me një hinkë shumë të cekët dhe një disk të vogël. Ngjyra kryesore është e gjelbër, dhe ngjyra e jashtme është një skuqje e kuqe e errët shumë e ndritshme në të gjithë frutat. Pulpa është e bardhë, me lëng mesatar, me një freski dhe mprehtësi të lehtë. Shijoni 3.5 pikë. Periudha e pjekjes së frutave është në fund të verës ose në fillim të vjeshtës, në varësi të kushteve të vitit. Zgjebja është prekur rëndë.
Varietetet e dimrit
Antonovka
Antonovka vulgare. Në ishullin Valaam, kjo varietet dallohet nga periudha e fundit e lulëzimit dhe pjekjes. Frutat janë të rrumbullakëta dhe në formë xhami, në disa pemë me një ndryshk shumë të fortë tape të hinkës, në pemët nr.15 dhe 32 të kopshtit nr.2, frutat kanë ngjyrë të nxirë, duke u kthyer në një skuqje të kuqe të turbullt.
Anises. Në kopshte ka forma që lulëzojnë shumë herët, lulet janë të bardha dhe ka pemë me lule rozë. Pemët ndryshojnë në gjethe nga tipike të vogla me gropa në të mëdha. Ka anise (Kopshti i sipërm nr. 83) me një periudhë pjekjeje verore. Si rregull, pjekja është më vonë. Pulpa është e gjelbër, mjaft e dendur, aromatike. Frutat me një skuqje të mjedrës të turbullt ose vija të kuqe të shurdhër.
Skryzhapel
Skryzhapel. Në kopshtin e poshtëm ka 11 pemë të këtij varieteti. Në dimrin e viteve 1986-1987, pemët e kësaj varieteti u dëmtuan rëndë nga ngricat, megjithëse ishin 25-30 vjeç. Ngarkesa e korrjes ishte mesatare në vitin 1989. Pemët kanë një kurorë përhapëse dhe lastarët janë kafe. Gjethet janë të mesme, eliptike. Frytet e kësaj larmie në kushtet e ishullit Valaam nuk janë të sheshta, por të rrumbullakëta dhe madje të zgjatura. Ngjyra kryesore është skuqja e gjelbër, integrale, me vija të errëta. Mishi është i gjelbër.
Nga libri “Valaam. Ringjallja e kopshteve të manastirit", 2005
5 komente në postimin “Variantet e vjetra të mollëve në kopshtet e Valaamit”
- Stepanova Anna Leonidovna 13.09.2016 14:29
- Isaeva Irina Sergeevna 20.09.2016 23:30
- Natalya 18.04.2018 19:54
- Natalya 18.04.2018 19:58
Ndihmoni kopshtarët të zgjedhin mollët që i përshtaten më mirë nevojave dhe dëshirave të tyre. Në katalogun e varieteteve të pemëve të mollës në faqen e internetit do të gjeni jo vetëm specie të njohura të kultivuara në Rusi prej shekujsh, por edhe hibride të reja që kanë ardhur së fundmi tek ne, por që kanë arritur të tregojnë anën e tyre më të mirë.
Avantazhi kryesor i informacionit tonë është se, përveç përshkrimeve të hollësishme, fotove dhe rishikimeve të fermerëve dhe banorëve të verës, këtu mund të përdorni një kërkim midis karakteristikave të varieteteve për të gjetur atë që ju nevojitet!
Në katalogun tonë i kushtojmë vëmendje të veçantë pamjes së materialit mbjellës. Kjo është bërë në mënyrë që edhe një kopshtar rishtar të mund të identifikojë fidanin gjatë blerjes. Sipas statistikave aktuale, një mospërputhje midis shumëllojshmërisë së pemëve frutore dhe asaj të deklaruar nga shitësi vërehet në 40-60% të rasteve! Bëhet fjalë për mashtrim të qëllimshëm nga shitësit në treg, kur të rinjve u jepen artikuj të cilësisë së ulët dhe të ulët nën maskën e të qenit të rrallë dhe të shtrenjtë, si dhe gabime aksidentale.
Me ndihmën e përshkrimeve tona, ju mund të përcaktoni dhe zgjidhni me saktësi atë që ju nevojitet.
Gjithsej të gjetura: 22
Shumëllojshmëria dikur jashtëzakonisht e njohur aktualisht po humbet terren për shkak të shfaqjes së konkurrentëve modernë që janë më të shijshëm dhe të përshtatshëm për kultivim industrial. Por asgjë nuk do ta lëkundë dashurinë e shumë banorëve të verës për Idared...
Mollë dimërore, të mesme, të përshtatshme për kultivim industrial për shkak të cilësisë së tyre të shkëlqyer të ruajtjes dhe transportueshmërisë. Ata punojnë më mirë në rajonet jugore, pasi kanë qëndrueshmëri mesatare dimërore dhe janë rezistente ndaj thatësirës.
Pemët e larta, deri në 10 metra, u zhvilluan kryesisht për rajonet qendrore të Rusisë. Mollë të mëdha me mish të gjelbër të pazakontë, të ëmbël dhe të thartë (përmbajtje të ulët acidi). Mbajnë mirë deri në shkurt.
Frutat e kësaj larmie dallohen shumë në mënyrë të favorshme në treg: ato kanë një formë të pazakontë dhe tërheqin blerës. Dhe rikthehen sërish falë shijes së shkëlqyer të mollëve të Kandilit. Pemët e hershme frutore me shtat të shkurtër janë rezistente ndaj të ftohtit dhe zgjebe.
Mollët me fruta të hershme me shije të shkëlqyer, që arrijnë pothuajse 300 gram. peshë. Ata u edukuan në Japoni, kështu që ato janë më të përshtatshme për rajonet jugore dhe qendrore të Rusisë. Nuk përdoret ende në kopshtarinë industriale, por është shumë i popullarizuar në mesin e pronarëve privatë.
Një varietet i testuar me kohë nga BRSS, i cili nuk e ka humbur rëndësinë e tij për momentin për shkak të karakteristikave të tij të shkëlqyera të produktit. Ka një shije freskuese të ëmbël dhe të thartë dhe është në kërkesë të vazhdueshme nga klientët.
Shumëllojshmëria, e cila ka humbur disi rëndësinë e saj në sfondin e hibrideve të reja, prodhon të korrat e para vetëm në moshën 7-8 vjeç. Megjithatë, produktiviteti i një peme molle rritet me moshën dhe arrin kulmin e saj me 10-12 vjet. Rekomandohet për rajonet veriore.
Mollët e ndritshme dhe me pamje shumë të shijshme janë në fakt shumë të shijshme. Korrja e parë mund të korret në vitin e dytë të jetës së pemës. Vetë pemët e mollës janë jashtëzakonisht rezistente ndaj ngricave, gjë që i bën ato një zgjedhje të shkëlqyer për rajonet veriore.
Një varietet me pjekje në dimër vonë, i hershëm, mjaft i qëndrueshëm ndaj dimrit dhe relativisht rezistent ndaj zgjebe. Pemët janë të fuqishme dhe kanë një kurorë të gjerë të përhapur.
Frutat janë mbi mesatare ose të mëdha. Pulpa është krem jeshile, shumë lëng, e cilësisë së lartë me një kombinim harmonik sheqeri dhe acidi, me aromë të dobët. Ruhet deri në maj.
Për rajonin Qendror të Tokës së Zezë.
Sinap Verior (fidan i varietetit Kandil-Kitaika nga pllenimi i hapur), VNIIS.
Shumëllojshmëria e vonë e dimrit, qëndrueshmëri e mirë dimërore (pak më e ulët se Antonovka vulgaris), fruta të hershme, rendiment të lartë, ruajtje shumë e gjatë, rezistencë e ulët zgjebe. Pema është e fuqishme, me një kurorë piramidale ose të rrumbullakosura me densitet mesatar. Fillon të japë fryte në vitin 6-7, më rrallë - në vitin 8-9. Rritja e korrjes është 1-2 vjet më e shpejtë se ajo e zakonshme e Antonovka. Ai jep fryte çdo vit, por në varësi të teknologjisë bujqësore mund të ketë periodicitet.
Frutat peshojnë 90-110 g, por bëhen më të vogla ndërsa pema plaket. Pulpa është e gjelbër, e dendur, me kokërr të imët, me lëng. Shija është afër Antonovka. Frutat ruhen deri në maj-qershor.
Për rajonet e Tokës së Zezë Qendrore, Vollgën e Mesme dhe të Poshtme dhe rajonet jugore të qendrës së Rusisë.
Qershia (Pepin shafran x Antonovka vulgaris), VNIIS.
Shumëllojshmëria është paksa periodike, dimërore. Rezistent ndaj thatësirës, i prekur dobët nga zgjebe. Rezistent ndaj dimrit, pak i dëmtuar në vite me temperatura të ulëta. Pema është e fuqishme, me rritje të shpejtë, me një kurorë të rrumbullakosur të përhapur. Fillon të japë fryte në vitin 7-8. Frutat nga 115 deri në 135 gr. Pulpa është e plotë, e butë, me kokërr të imët, e ëmbël dhe e thartë me aromë të dobët.
Frutat ruajnë tregtueshmërinë dhe shijen e tyre deri në mars-prill.
Për Rusinë qendrore.
Natyralist i ri (Cinnamon Striped x Welsey), VNIIS.
Shumëllojshmëria është mjaft rezistente ndaj zgjebe dhe shumë e qëndrueshme ndaj dimrit. Produktiviteti është i lartë, por i parregullt. Pema është e mesme me një kurorë të dendur, të rrumbullakosur, kompakte. Fillon të japë fryte në vitin 3-4.
Frutat janë të mesme (100-120 g). Pulpa është kremoze, e lëngshme, e ëmbël dhe e thartë, me shije shumë të mirë. Frutat arrijnë pjekurinë në fund të shtatorit, ato mund të ruhen deri në Vitin e Ri. Një shumëllojshmëri për përdorim universal.
Për rajonet Qendrore dhe Vollga-Vyatka.
Antonovka vulgare.
Nuk ka shumëllojshmëri më të përhapur në kopshtet ruse sesa kjo shumëllojshmëri e famshme ruse e përzgjedhjes popullore. Vlerësohet për qëndrueshmërinë e lartë të pemës në dimër dhe shijen e mirë të frutave me një aromë unike. Pema është e fuqishme, me një kurorë të rrumbullakosur gjerësisht me densitet mesatar. Fillon të japë fryte 5-7 vjet pas mbjelljes.
Frutat kanë madhësi mbi mesataren (120-150 g). Pulpa është e bardhë, e dendur, me lëng, shije të këndshme. Frutat mblidhen në rajonin veriperëndimor në gjysmën e dytë të shtatorit dhe ruhen deri në shkurt-mars. E mirë për urinim.
Renet Chernenko (fidan i varietetit Renet pe pin), VNIIGiSPR.
Karakterizohet nga rendimenti i lartë dhe rezistenca ndaj zgjebe. Pema është e fuqishme me një kurorë të rrumbullakët ose gjysmësferike. Fillon të japë fryte në vitin 4-5. Rezistenca e dimrit është mesatare.
Frutat janë të mëdha (125-170 g). Pulpa është e bardhë, lëng, e dendur, aromatike, me shije të mirë. Ato dallohen nga një përmbajtje e lartë e acidit askorbik (deri në 24.2 mg%). Fruta të përdorimit universal. Ato hiqen në fund të shtatorit, ruhen deri në mars, ndoshta deri në maj.
Për rajonet Veri-Perëndimore, Qendrore, Volga-Vyatka.
Anise i kuq i kuq është një shumëllojshmëri e vjetër ruse e përzgjedhjes popullore.
Pjekja e vjeshtës, shumë rezistente ndaj ngricave dhe rezistente ndaj thatësirës. Vlerësohet për produktivitetin dhe qëndrueshmërinë e lartë. Pema është e fuqishme, me një kurorë të rrumbullakosur. Ajo jep fryte në vitin 6-7. Frutat janë nën madhësinë mesatare (65 g). Tuli është i thartë-ëmbël, i butë, lëng, me shije dhe aromë karakteristike të këndshme.
Frutat ruhen deri në fillim të janarit, transportohen mirë dhe kanë një qëllim universal.
Për rajonet Qendrore, Volga-Vyatka, Vollga e Mesme dhe e Ulët.
Orlovskoe me vija (Mekintosh x Bessemyanka Michurinskaya), VNIISPK.
Një shumëllojshmëri e pjekjes së vjeshtës, e qëndrueshme ndaj dimrit (përsa i përket qëndrueshmërisë së dimrit nuk është inferiore ndaj Vjeshtës me shirita), rezistente ndaj zgjebe, me fruta të hershme dhe me rregullisht, produktive.
Pema është e mesme me një kurorë të rrumbullakosur, me gjethe të gjelbra të mëdha. Fillon të japë fryte në vitin e 5-të. Frutat janë të mëdha (138-145 g), disi të zgjatura, konike në majë me një sipërfaqe të lëmuar ose pak me brinjë. Ngjyra e jashtme në pjesën më të madhe të frutave është në formën e vijave të turbullta të ndezura dhe njollave ngjyrë vjollce-purpur mbi një skuqje rozë. Lëkurë me një shtresë dylli të kaltërosh. Pulpa është e bardhë, me densitet mesatar, e butë, shumë lëng, shije harmonike. Tregueshmëria është e lartë. Frutat ruhen deri në 120 ditë.
Për rajonet Qendrore, Volga-Vyatka, Qendrore të Tokës së Zezë.
Anise me vija. Një shumëllojshmëri e lashtë e përzgjedhjes popullore me fruta të vjeshtës ose të dimrit të pjekur.
Shumëllojshmëria është shumë e qëndrueshme ndaj dimrit (superior ndaj Antonovka-s së zakonshme) dhe produktive, por jo rezistent ndaj zgjebe. Pjekuria e vjeljes ndodh në dhjetëditëshin e parë të shtatorit. Pema është e fuqishme, me një kurorë të fortë të rrumbullakosur.
Frutat janë me madhësi mesatare ose nën mesatare. Pulpa është e bardhë borë ose e gjelbër në të bardhë, me kokërr të imët, shumë lëng, e ëmbël dhe e thartë, e shijshme. Frutat ruhen deri në fund të nëntorit. Gjetur në shumë kopshte të vjetra.
Imrus (Antonovka vulgaris x OR 18T13), VNIISPK.
Varietet imun ndaj zgjebeve me fruta të pjekura në dimër. Pema është e mesme, mjaft e qëndrueshme ndaj dimrit dhe produktive. Fillon të japë fryte në vitin e 5-të.
Frutat kanë madhësi mbi mesataren (120-130 g). Ngjyra kryesore është e gjelbër, ngjyra e jashtme është në formën e vijave, vijave dhe një skuqjeje të paqartë me ngjyrë kafe-kuqe. Pulpa është kremoze, e dendur, e lëngshme, e ëmbël dhe e thartë, me shije harmonike. Shtrihet deri në fund të shkurtit - mesi i marsit.
Për rajonin Qendror të Tokës së Zezë dhe jugun e Rusisë qendrore.
Vjeshtë me vija.
Një shumëllojshmëri e vjetër baltike e përzgjedhjes popullore. Shumë popullor dhe i përhapur. Shumëllojshmëria është e qëndrueshme ndaj dimrit dhe produktiv. Mesatarisht rezistent ndaj zgjebe. Frutat mblidhen në gjysmën e dytë të shtatorit. Pema është e fuqishme, me një kurorë të gjerë në formë kazani dhe me degë të varura.
Frutat janë me përmasa mbi mesatare dhe të mëdha (120-150 g). Pulpa është e bardhë, e ëmbël dhe e thartë, me shije të mirë. Frutat janë të përshtatshme për reçel dhe njomje. Ato qëndrojnë në ruajtje deri në janar. Ajo jep fryte në vitin 7-8.
Për rajonet veriore, veriperëndimore, qendrore, Volga-Vyatka.
