Správna starostlivosť.
Ušetrite, aby ste nestratili!
Čoho sa citrusové rastliny obávajú, chyby v starostlivosti, biologické vlastnosti citrusových rastlín.
V prvom rade je potrebné vziať do úvahy biologické vlastnosti citrusových rastlín. V zime potrebujú relatívny odpočinok. Od októbra do februára by teplota v miestnosti nemala byť vyššia ako 12 ° C
Tento čas sa však zhoduje s vykurovacou sezónou a vysoké teploty vedú k predčasnému rastu a vyčerpaniu rastlín, čo ďalej ovplyvní plodnosť.
Kritickým obdobím je aj skorá jar, kedy teplé dni náhle vystrieda prudký chlad. Zároveň sa začatý rast prudko spomalí, listy sa deformujú, púčiky a vaječníky sa rozpadajú. Aby ste tomu zabránili, odporúča sa udržiavať teplotu v miestnosti na 14-16°C.
Niekedy v lete záhradníci berú rastliny na balkón alebo ich dokonca prepravujú do vidieckeho domu, ale je lepšie to nerobiť, pretože citrusy bolestivo reagujú na akékoľvek zmeny a veľmi pomaly sa prispôsobujú novým podmienkam. Veľmi častou chybou je aj presúšanie a nadmerné zvlhčovanie zemitej kómy. V prvom prípade aktívne korene odumierajú, listy sa krútia a opadávajú spolu s kvetmi a plodmi. Pri nadmernom zalievaní korene hnijú, listy žltnú.
Najlepšie je naliať vodu do panvice - potom je substrát rovnomerne nasýtený vlhkosťou a živiny sa nevymývajú. Najviac vlhkomilný spomedzi citrusových plodov je citrón, najodolnejší voči suchu je pomaranč. Rastliny sa často zalievajú veľmi teplou vodou (40 ° C), čo spôsobuje odumieranie koreňov. Nemôžete ísť ani do extrémov. Pri polievaní studenou vodou hnijú korene, aj rastliny odumierajú. Teplota vody by mala byť 2-3°C a počas plodenia 5-10°C nad izbovou teplotou.
Pamätajte, že korene citrusových plodov sa nachádzajú v hornej vrstve pôdy, takže ju musíte opatrne uvoľniť a zalievať často, ale v malých dávkach.
Pre úspešné pestovanie je veľmi dôležitý aj svetelný režim. Silné zatienenie vedie k tvorbe veľkých tmavozelených listov a vyčerpaniu rastlín. Priame slnečné svetlo spôsobuje bledú farbu listov, popáleniny plodov a vaječníkov a ich opadávanie. Citrón najviac odolný voči odtieňom, pomaranč je fotofilný a odolný voči teplu.
Citrusové plody milujú rozptýlené slnečné svetlo, najlepšie je umiestniť ich na okno orientované na juhovýchod alebo juhozápad. A pamätajte: čím vyššia je teplota v miestnosti, tým intenzívnejšie by malo byť osvetlenie. Suchý izbový vzduch spôsobuje citrusom veľké utrpenie – zasychajú končeky listov, opadávajú púčiky, vaječníky a plody. Aby ste tomu zabránili, rastliny pravidelne umývajte a striekajte. V prípade, že je hrniec blízko batérie, umiestni sa na ňu nádoba s vodou, ktorá pri odparovaní nasýti vzduch vlhkosťou.
Domáce citrusové rastliny, zloženie pôdy, výživa, vrchný obväz, hnojivá.
Citrusové plody, najmä citróny, sú veľmi náročné na výživu. Nie náhodou sa im v rastlinnej ríši hovorí žrúti. Rastliny sa kŕmia po celý rok, okrem obdobia od októbra do februára, kedy sa im podáva len slabý roztok manganistanu draselného na dezinfekciu pôdy. Po zvyšok času sa kŕmenie vykonáva striedaním organických hnojív s minerálnymi hnojivami raz za 7-10 dní. To zvyšuje obsah cukru v ovocí a znižuje ich horkosť. Odporúčané zmesi hnojív: foskamid, Darina, ideálne, agrovit - kor.
Citrusy sú vysoko prispôsobivé pôdnym podmienkam. Len neznesú veľmi kyslé pôdy a prítomnosť rašeliny. Zvyčajne tvoria zmes hlinitej a listnatej pôdy, humus, piesok (2:1:1:1. Citrusové plody by sa nemali umiestňovať v jednej miestnosti so silne voňajúcimi rastlinami, pretože nemajú radi cudzie pachy. nie ako fajčiari: na znak protestu môže dokonca zhodiť listy.
Zodpovednosť je transplantácia. Najčastejšími chybami sú: presádzanie rastlín kvetmi a plodmi, čo spôsobuje ich vypadávanie, ako aj zničenie zemitej kómy, silné prerezávanie koreňov. Príčinou nedostatku plodov môže byť hlboká aj plytká výsadba. Koreňový krk by mal byť mierne nad úrovňou pôdy.
Domáce citrusové rastliny, zimné choroby, ako vytvoriť korunu.
Najviac problémov spôsobujú citrusy svojim majiteľom v zime, keď zhadzujú listy. Príčin tohto javu môže byť veľa: ľahké hladovanie, kombinácia nedostatočného osvetlenia s vysokou teplotou a nízkou vlhkosťou vzduchu; rozdiel v teplote nadzemnej časti a koreňového systému rastliny, keď je črepník fúkaný studeným vzduchom z okna a koruna je v priaznivých podmienkach miestnosti; nedostatok alebo prebytok výživy. A ďalšie problémy.
Niektorí začínajúci citrusári nemajú ani potuchy o správnom formovaní koruny. A to je hlavný dôvod nedostatku plodov a straty dekoratívnosti.
Bez ľudského zásahu rastlina nebude schopná v krátkom čase vytvoriť korunu. Vďaka rezu sa rýchlejšie vyvíjajú výhonky 4. a 5. rádu vetvenia, na ktorých sa tvoria plody.
U mandarínky je koruna náchylná na hrubnutie, preto je potrebné časté riedenie. Pomarančovník rýchlo dorastá, preto je potrebné obmedziť jeho rast. Citrón sa veľmi málo rozvetvuje, takže rastlina prechádza ťažkým rezom, aby kvitla a prinášala ovocie.
Jedna dospelá rastlina v našom byte je schopná vyprodukovať až 30 plodov ročne.
Domáce citrusové rastliny, umelé opeľovanie kvetov, plodenie, omladzovanie.
Umelé opeľovanie kvetov. Pri opeľovaní kvetov sa peľ nanáša mäkkou kefou na zvýšenie násadu plodov.
V izbách pozorujete veľké vypadávanie vaječníkov. Aby ste tomu zabránili počas tvorby plodov, polievajte rastliny častejšie a postriekajte ich teplou vodou. Nezabudnite na rozdelenie ovocia. Prvé kvety sú nevyhnutne odstránené na mladých rastlinách. Trojročná rastlina zanecháva len 2-3 plody. V nasledujúcich rokoch vychádzajú z tohto pomeru: jeden plod by sa mal kŕmiť z 10 - 15 listov a samozrejme sa berie do úvahy blaho samotnej rastliny, aby sa prvá úroda neukázala. vydrž na to.
Iba ak je plodenie mladého a zdravého stromu slabé, môže sa posilniť. Napríklad potiahnite hlavné vetvy turniketom (táto technika spôsobí hromadenie plastových látok a kladenie pukov); pravidelne kŕmte rastlinu superfosfátom. Sadenicu si môžete vypestovať a zaštepiť do koruny plodonosného stromu, alebo naštepiť očko z vrchnej časti rastliny na jej spodok.
Ak citrusová rastlina žije s vami veľmi dlho a produkuje málo plodov, môže byť omladená. Na tento účel sa všetky veľké vetvy rozrežú na 3 až 4 oči a ich rozvetvenie sa rozreže na krúžok. Omladená rastlina sa presadí do živnej pôdy, pričom sa korene skrátia o jednu tretinu. Tu je možno všetka múdrosť starostlivosti o citrusové plody.
Ak zasiate citrusové rastliny a nepodpíšete každý hrniec, ako aj zasiate rôzne semená do jednej nádoby, pre neskúsené oko bude ťažké rozlíšiť citrón od mandarínky, pomaranča. Tiež podobné všetkým citrusovým plodom, ale nie celkom, kumquatu a grapefruitu.
Spôsobov je viacero. Najprv ponúkajú čuchanie a určovanie čuchom, pričom odtrhnú kúsok listu. Mandarínkový strom bude voňať ako mandarínka a citrónový výhonok bude voňať ako citrón. Ak zostaneme v tme kvôli našej neskúsenosti, potom existuje spôsob, ako rozlíšiť listy podľa stopiek. A v skutočnosti sú odlišné, pretože. na stopkách citróna nie sú takzvané „perutýne“, ale majú ich pomaranč, mandarínka, grapefruit.
Na fotografii: citrónový list bez perutýn na stopke.
Perutýn je najväčší v grapefruite, o niečo menší v pomaranči a ešte menší v mandarínke.
Foto: List mandarínky s "perutýnkou" na stopke.
Takto rozoznáte štyri druhy citrusov podľa listových stopiek. Ale napriek tomu sa v budúcnosti odporúča hrniec podpísať, nalepenie štítku, pretože také sú botanické pravidlá. Zvláštny list kumquatu, podlhovastejší a s mnohými paralelnými žilami, často umiestnenými. Tiež sa zdá, že kumquat je často zakrpatený, pretože je niekedy považovaný za ker, takže jeho strom je na výšku menší ako ostatné.
Pokračovanie nabudúce.
Ako rozoznať citrón od pomaranča podľa listov. citrusové listy
Citrusové rastliny je ťažké zameniť s inými rastlinami kvôli vlastnostiam jedinečným pre tento druh, konkrétne tŕňom v pazuchách listov. Citrón a pomaranč majú veľké tŕne, citróny môžu byť s tŕňmi alebo bez nich, ale mandarínky tŕne nemajú.
Stopky listov citrusových rastlín sú vybavené nástavcami, „krídlami“, pomocou ktorých skúsení citrusári určujú druh rastliny a jej vek. Tiež tvar a veľkosť „krídel“ odlišujú sadenice citrusových rastlín od seba:
- Citrón nemá „krídla“;
- V mandarínčine - "krídla" sú sotva viditeľné;
- Pomaranč má „krídla“ strednej veľkosti;
- V grapefruite - "krídla" môžu mať veľkosť malého listu.
Farba listov citrusových rastlín závisí od veku: svetlozelená - mladé listy; tmavozelená - listy staršie ako 2 roky.
Priemerná dĺžka života citrusových listov je 2,5-3 roky. V závislosti od veku sa úloha listu v živote rastliny mení: mladé listy sú zodpovedné za dýchanie a staré akumulujú živiny potrebné na rast nových konárov, kvetov a plodov. Strata listov je pre citrón smrteľná, pretože s listami sa stráca aj zásoba živín.
Napriek podobnému vzhľadu a všeobecnému presvedčeniu, že limetka je jednoducho nezrelý citrón, sa tieto plody navzájom veľmi líšia. Pozrime sa, čo je užitočnejšie a aké sú rozdiely medzi týmito citrusovými plodmi.
História vzhľadu a kde rastú
Hoci si veľa ľudí myslí, že limetka je nezrelý citrón, ide o úplne iné ovocie. Oba plody sú citrusové plody, ale ich domovina je iná: citrón sa objavil v Číne (predpokladá sa, že už v 3. storočí Číňania pestovali citrón sami, to znamená, že to nebola divoká rastlina) a limetka - na Malajský polostrov neďaleko Indočíny. Je tiež široko distribuovaný v Mexiku a ďalších krajinách Južnej Ameriky, Egypte a Indii. Limene sa pripisuje viac rokov, takže je pravdepodobnejšie, že citrón pochádza z limetky ako naopak.
Prvé ovocie aj druhé milujú tropické podnebie, ale ak sa citrón najčastejšie vyskytuje v subtropických pásmach, potom limetka žije v trópoch. To znamená, že pravdepodobnosť, že budú v rovnakej oblasti, je čo najmenšia. Limetku možno pestovať ako kultúrnu rastlinu v subtrópoch, no v takýchto podmienkach nebude dobre rodiť. Vo všeobecnosti je za vhodných podmienok schopný prinášať ovocie po celý rok, zatiaľ čo citrón - raz za rok.
Citróny sú menej vrtošivé, preto je ich domáce pestovanie stále obľúbené. Limetky, naopak, rastú vo výške viac ako tisíc kilometrov nad morom, takže nie je možné ich pestovať doma.
Užitočné vlastnosti a jeho najbližšie geneticky príbuzné vápno sa veľa prekrývajú. Mnoho ľudí si tieto dva citrusy mýli, niektorí veria, že limetka je nezrelý citrón. Aj keď to ani zďaleka nie je pravda. Pokračuje debata o tom, ktoré ovocie je zdravšie. Oba citrusy obsahujú kyselinu askorbovú, patria do rovnakého botanického rodu a používajú sa pri varení, tu sa ich podobnosť končí. Pozrime sa na fotografie, aké sú ich hlavné rozdiely.
Aký je rozdiel medzi citrónom a limetkou
Okrem veľkosti a farby majú plody ďalšie charakteristické znaky:
- Citrón možno skladovať v chladničke dva mesiace bez straty kvality a limetku len dva týždne.
- Citrón je kyslý, limetka ešte kyslejšia a má horkastú chuť.
- Citrón je väčší ako limetka, aj keď niektoré odrody limetky nie sú menšie ako citrón.
Limetka a citrón sú dva rôzne druhy ovocia
- Dužina limetky je zelená, zatiaľ čo dužina citróna je zelenkastá alebo žltá.
- Plodnosť lipy je celoročná a citrón rodí raz za rok.
- Vodka sa jedáva s citrónom a tequila nie je úplná bez limetky.
- Vlasťou limetky sú trópy a citrón je obyvateľom subtropického pásu.
- Limetka má výraznejšiu vôňu.
Poradenstvo. Pri výbere citrusov si dávajte pozor na gramáž, čím je ovocie ťažšie, tým viac šťavy obsahuje. Kôra limetky musí byť zelená, zelenkastá farba citrónu naznačuje, že ovocie nie je zrelé a bude veľmi kyslé. Šupka ovocia by mala byť elastická.
Čo ich spája
Kôra a semená citrusov obsahujú látky, ktoré bránia rozvoju rakovinových buniek a znižujú hladinu cholesterolu. Oba citrusy obsahujú vysokú dávku vitamínu C, takže konzumácia týchto plodov pomáha posilňovať imunitu.
Oba citrusy sú bohaté na vitamíny.
Vitamín P zvyšuje elasticitu krvných ciev. V zložení sú tiež ovocné kyseliny, pektíny, mikro a makro prvky, vitamíny skupiny B. Esenciálne oleje im dodávajú chuť a majú fytoncídne vlastnosti. Nedá sa však povedať, že by mali na organizmus rovnaký účinok.
Liečivé vlastnosti citrónu
Dužina ovocia obsahuje kyselinu citrónovú, karotén, cukor, pektíny a vitamíny. V 16. storočí sa citróny začali brať na dlhé námorné plavby ako liek na skorbut. Neskorší výskum dokázal, že takmer polovica dennej dávky vitamínu C je dostupná v jednom citróne. Minerály sú v citróne bohato zastúpené, nie každá šťava má taký sortiment látok.
Citróny sa používajú na prevenciu beriberi alebo naopak hypervitaminózy. Pri liečbe tráviaceho traktu, skorbutu, aterosklerózy, angíny a dny. Indikácia pre použitie citrónu je porušenie metabolizmu minerálov, arteriálna hypertenzia, urolitiáza. Citrón stimuluje trávenie a povzbudzuje chuť do jedla. Látky obsiahnuté v citróne pomáhajú telu absorbovať Ca a Fe. Bolo hlásené, že citrón znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Pohár vody s citrónovou šťavou, vypitý ráno nalačno, pomáha odstraňovať toxíny z tela a pomáha aj v boji s nadváhou.
Citrón je široko používaný vo varení a kozmetike.
Na kozmetické účely sa citrón používa ako súčasť pleťových masiek, na odstránenie pieh a stareckých škvŕn a na hojenie drobných prasklín na pokožke. Vyrábajte vlasové balzamy, mlieka a krémy.
Užitočné vlastnosti vápna
Limetka sa používa podobným spôsobom ako citrón. Je tiež zásobárňou vitamínu C, no limetka obsahuje päťkrát viac tohto vitamínu ako citrón. Limetky obsahujú kyselinu listovú, zatiaľ čo citróny nie. Kyselina listová sa podieľa na vývoji obehového a imunitného systému, užívanie limetky je dôležité najmä v tehotenstve, keď sa tvorí plod. Limetka pomáha aj pri toxikóze.
Priaznivo ovplyvňuje dráždivosť nervového systému, pôsobí upokojujúco, zmierňuje únavu a podráždenosť. Čerstvá limetová šťava s pohárom teplej vody nalačno pomáha spaľovať prebytočný tuk.
Kontraindikácie
Citrón a limetka majú obmedzenia v konzumácii:
- zápal žalúdka;
- pankreatitída;
Pri konzumácii citrusových plodov stojí za to venovať pozornosť kontraindikáciám.
- gastrointestinálne vredy;
- akútna nefritída, kolitída, enteritída;
- individuálna intolerancia.
Poradenstvo. Rezaný citrón veľmi rýchlo stráca svoje prospešné vlastnosti, ako aj pri tepelnom spracovaní. Odporúča sa používať čerstvé citrusy.
Aplikácia pri varení
Ryby (najmä tučné druhy) polejeme citrónovou šťavou, dochutíme šalátmi, podávame na grile. Limetka a citrón sa používajú do kokteilov. Mojito s limetkou je veľmi obľúbené. Kôra aj dužina sa vložia do pečenia. Kandizované ovocie sa vyrába z kôry, pridáva sa do čajov v sušenej forme.
Citrón a limetka sa používajú ako na varenie hlavných jedál, tak aj do dezertov a nápojov.
Limetka sa skvele hodí k červenej paprike. V ázijskej kuchyni sa používa všade. Citrón sa pred podávaním ochutí jedlom, aby sa zachovala citrusová chuť, a v ktorejkoľvek fáze sa pridáva limetka.
Ak chcete z citrusov dostať čo najviac šťavy, povaľte ovocie na stole a silno naň zatlačte. Zmäkne a ľahko vypustí šťavu. Šťavu zamrazte v chladničke, pridajte do vody alebo minerálky a potešte svoje telo chutným a zdravým nápojom.
Video Tak pomaranč alebo citrón. Ako sme „vychovaní“.
Citrónovník čínsky rastie na hlinito-piesočnatej pôde, ktorá je dobre vodopriepustná a bohatá na minerály. Citrónová tráva neznáša premokrenú pôdu, rastie pomaly na ťažkých a hlinitých pôdach. Liana z citrónovej trávy s hrúbkou až 15 mm, ak nie je vhodná podpora, vyrastie iba 25 cm na výšku. Takéto rastliny rastú pomaly a ležia. Ak však vinič dosiahne oporu, potom sa výhonok rýchlo rozvíja a rastie podľa skrutkového princípu - v smere hodinových ručičiek. Drevo citrónovej trávy je veľmi pevné, no pružné.
Ako sa rozmnožuje citrónová tráva
V prírode dochádza k reprodukcii rastlín z bazálnych výhonkov. Ale v záhrade sa dá rozmnožovať aj semenami (stratifikovanými) alebo odrezkami, ale iba zelenými, pretože lignifikované sa nezakorenia. Klíčivosť semien je nízka, ale môže sa zvýšiť neustálou zmenou teplotného režimu.
Ako naklíčiť semená citrónovej trávy
Odoberie sa 500 g semien, ktoré sa zmiešajú s riečnym pieskom (1: 5) a navlhčia sa tak, že po stlačení a uvoľnení v päsť sa hrudka piesku pomaly rozpadne. Pripravená zmes sa umiestni do starého smaltovaného hrnca s malými otvormi. Na jeho dno sa nasype asi 2,5 cm jemného riečneho štrku. Kastról je pokrytý dreveným kruhom pokrytým nylonovou sieťkou s otvormi. Je držaná prikrytá: prvých 30 dní pri radiátore, ďalších 30 dní pri 2-5° v pivnici, potom ďalších 30 dní pri 13-15°. Potom ho len na 48 hodín navštívia v chlade (môžete ho zahrabať do snehu) a posledných 10 dní sa semená opäť udržiavajú pri 8-10 °. Do tejto doby by teplota pôdy vonku mala dosiahnuť 8 °. Piesok v hrnci sa musí pravidelne uvoľňovať a navlhčiť. Po takejto stratifikácii bude klíčivosť semien približne 85%. Netreba však zabúdať, že pri nadmernej vlhkosti a zhutnenej hmote sa semená dusia, a preto môžu úplne stratiť klíčivosť.
Vlastnosti pestovania citrónovej trávy zo semien.
Ako rozlíšiť kyselinu citrónovú od kyseliny askorbovej. Kde sa používa kyselina citrónová
Osoba používa kyselinu citrónovú v rôznych oblastiach svojho života.
Ak vezmeme do úvahy jeho nevyhnutnosť pre ľudský organizmus, tak
práve kyselina citrónová sa podieľa na metabolických procesoch nášho tela, preto sa využíva ako prostriedok na zlepšenie energetického metabolizmu (tzv. Krebsov cyklus) ...
Ale späť k našej kyseline. Avšak, podobne ako samotný citrát sodný, je aktívne využívaný ľuďmi ako dochucovadlo a konzervačný prostriedok na výrobu rôznych nápojov, vrátane suchých a šumivých nápojov, cukroviniek, ovocných štiav z obchodu, majonézy, konzervovaných rýb a mäsa, tavených syrov, atď. konzervované ovocie a zelenina..
Kyselina citrónová sa tiež aktívne používa v ropnom a tukovom priemysle - chráni tuky, rastlinné oleje, margarín a živočíšne tuky pred pravdepodobnosťou žltnutia a horkosti. Veľmi často sa pridáva aj do zloženia rôznych kozmetických prípravkov - pleťových vôd, šampónov, balzamov, vlasových fixátorov... Vo všetkých týchto produktoch pôsobí ako akýsi regulátor kyslosti...
No, ako vidíme, kyselina citrónová je látka, ktorá sa aktívne používa vo všetkých sférach ľudského života.
A v skutočnosti, kým nepoložíte 5-6 rôznych odrôd citrónu na jeden tanier a neurobíte skutočnú ochutnávku, je dosť ťažké si predstaviť, že sú rozdelené do odrôd.
Okrem toho sa citróny delia nielen na botanické odrody, ako sú jablone alebo hrušky, ale aj na komerčné odrody (v závislosti od stavu plodov získaných z jedného stromu), ako sú čajové listy.
Prvá odroda citrónov - primafiore (plody prvých kvetov) sú malé, tmavozelené, veľmi kyslé, ale neskutočne voňavé plodnice, ktoré sa zo stromu odstraňujú, len čo dosiahnu veľkosť malého slepačieho vajíčka. Citróny Primafiore sa vyvážajú len zriedka, sú určené najmä na domáci trh.
Druhá odroda citrónov sa nazýva bianchetti, teda biela. Ide o citróny zbierané v momente, keď už nie sú zelené, ale ešte ani žlté. Bianchetti je najvyhľadávanejšia odroda citrónov v Európe, poznáme ich ako „tenkokožené“. Takmer všetky plody citrónov rôznych odrôd v štádiu bianchetti majú „priemernú“ citrónovú chuť a vôňu.
A napokon tretí stupeň zrelosti citróna – bastardo – obrovské citróny s hrubou šupkou, ktorých kôra je postriekaná olejom a dužina má v závislosti od botanickej odrody hlbokú chuť. Tie odrody citrónov, ktoré sa podávajú na stôl v ich prirodzenej forme (a niektoré sa jednoducho konzumujú ako ovocie, ako napríklad Cappuccino citrón), musia na strome úplne dozrieť – až potom sa naplno prejavia ich odrodové vlastnosti a prednosti.
Ale najlepší spôsob, ako zabezpečiť svojej rodine lahodné citróny, je mať doma citrónovník.
Jedným z najbežnejších a bežne konzumovaných druhov ovocia je citrón. V poslednej dobe sa záhradníci zaujímajú o možnosť pestovania citrónovníka doma. Ukázalo sa, že nielen v južných zemepisných šírkach s priaznivým horúcim podnebím, ale aj v celej krajine sa dá takýto citrusovník pestovať. Hlavná vec je správne zaštepiť citrón.
Načo to je?
Záhradkári sa naučili pestovať citróny vo svojich záhradách. Aby z obyčajného citrónového semienka vyrástla semiačka, stačí ju zasadiť do zeme, zaliať a počkať na semiačka. Po určitom čase sa objavia, nie je však zaručené, že z výhonkov vyrastie strom, ktorý prinesie ovocie. Požadovaný výsledok dosiahnete iba vtedy, ak citrón správne naštepíte na konár iného stromu.
Samotný proces vrúbľovania na strom je kombináciou dvoch vetiev alebo prenosom citrónového púčika na hlavný kmeň dominantnej rastliny. Pri takejto implantácii časti jednej rastliny do vetiev druhej dochádza k ich splynutiu. Všetky procesy výmeny minerálnych látok, kyslíka prebiehajú súčasne v vrúbe aj v podpníku. Vrúbľovaný konár sa stáva súčasťou stromu a z darcovského koreňového systému dostáva všetky potrebné zložky pre život a ďalší vývoj na novom mieste. Vrúbľovaná citrónová vetva plodí súčasne s rastlinou zvolenou ako základ pre štep.
Existuje niekoľko spôsobov, ako vykonať tento postup.
Načasovanie
Citrón by sa mal štepiť na jar a môže byť až do konca leta. Akékoľvek rastliny v období od apríla do augusta uvoľňujú veľké množstvo šťavy, čo prispieva k založeniu nového rezu na hlavnej vetve zásoby. V závislosti od zvolenej metódy na štepenie citróna sa mení aj načasovanie splynutia výhonkov (štepov) s hlavným kmeňom. Zvyčajne trvá mesiac, kým sa vrúbľovaná rastlina presadí a stane sa jej súčasťou.
pravidlá
Citrón si môžete zasadiť aj doma, ak si vyberiete správnu zásobu. Podnož je rastlina, ktorá má s citrónom spoločné mnohé vlastnosti. Ide o strom, na ktorý je naštepený odrezok citróna. Je žiaduce, aby to bola aj citrusová rastlina alebo strom patriaci do tej istej rodiny (rue).
Na podpník použite samotný citrón, bigaradiya (kyslý pomaranč), sladký pomaranč, mandarínka, grapefruit. Tieto rastliny majú silný koreňový systém. Táto vlastnosť umožňuje vrúbľom zásobovať vrúbľované rastliny živinami. V štepoch tejto skupiny rýchlo rastú mozoly (druh kukurice) na miestach poranení stromov, kde sa štepenie vykonávalo. Mozoly chránia bolestivé miesta poraneného stromu a podporujú ich rýchle hojenie.
Pre podpník je najlepšie vybrať trpasličie stromy. Stromy rastú veľmi aktívne, čo spôsobuje určité ťažkosti v starostlivosti. Trpasličí pažba môže byť vyrobená nezávisle.
Odrežte kôru v krátkej vzdialenosti od koreňov stromu v kruhu. Odstránená kôra je upevnená na mieste rezu rubovou stranou. Potom, čo je priviazaný k stromu. Tento postup výrazne spomaľuje pohyb šťavy pozdĺž konárov, a preto nemôže byť rast stromu intenzívny. Aby sa zachoval pomalý rast stromu, mal by sa tento úkon opakovať raz za niekoľko rokov. Hlavným pravidlom úspechu celej akcie je prítomnosť plodného potomka.
Ak naštepete citrón na strom, ktorý je neplodný alebo málo plodí, je veľmi pravdepodobné, že vrúbľovaný odrezok zlyhá.
Aby sa rez rýchlo a efektívne zahojil, je obalený fóliou z polyetylénu alebo iného materiálu.
Citrónový list je krásny svojou obvyklosťou a prirodzenosťou. Jeho vrchný povrch je svetlozelenej farby, lesklý, podobný hladkej, dobre vyleštenej koži, pozdĺž ktorej v jasných líniách prebiehajú tmavé žilky. Spodný povrch je ale matný, sýtozelený, teplý na dotyk.
Je zaujímavé, že ak sa pozriete na list vo svetle, môžete vidieť nahromadenie esenciálnych olejov vo forme škvŕn - zhlukov "citrónového bohatstva". Dostatočne veľké listy, 10-15 cm dlhé a 5-8 cm široké, sú buď okrúhle oválne alebo vajcovité, podlhovasté a mierne pretiahnuté, na oboch koncoch sa zužujú.
Charakteristickým znakom listov všetkých citrusových plodov je prítomnosť perutýn - listových stopiek. Vo väčšine druhov citrónov takéto perutýny chýbajú. List sa zdá jednoduchý, ale je to len zdanie: listová doska je jedna, nie je rozdelená na segmenty, ktoré pri zložitých listoch opadávajú stopku oddelene.
Citrón vo všeobecnosti stráca listy v priemere raz za tri roky, ale neopadávajú so stopkou, ale samostatne, stopka - neskôr. S najväčšou pravdepodobnosťou v priebehu evolúcie všetky laloky okrem jedného zmizli a pôvod listu je zložitý.
Takto vyzerajú citrónové listy:
Ako sa odlíšiť od pomarančových a iných rastlín?
- Oranžové listy sú veľké, husté, kožovité, tmavozelené s jasnými pruhmi, vajcovité alebo srdcové, s povinnou prítomnosťou perutýn (sú oválne alebo zaoblené). Treba poznamenať, že oranžové listy môžu zblednúť v dôsledku bežnej choroby - chlorózy. Často ihly rastú na kmeni vedľa stopky (niekedy až 10 cm).
- A listy mandarínky sú kopijovité (špicaté, predĺžené), hladké, s vlnitými okrajmi, perutýn je slabo vyvinutý, úzky, dlhý.
- Greyfruit listy sú veľké, oválne - bližšie k okrúhlym, bez ostrých špičiek, husté, kožovité, dlhé perutýn (do 2 cm), podobné poloviciam kvapiek.
- Listy kumquatu sú úzke a predĺžené, ostatné znaky sú rovnaké ako u všetkých citrusových plodov.
- Vôňa takmer všetkých rastlín tohto druhu je blízka mäte, ale v citróne je ostrejšia, s kyslosťou, „jazmínom“, nemožno ju zamieňať s inou.
Užitočné a liečivé vlastnosti
| Chemické zloženie | Užitočné a liečivé vlastnosti pre telo | Možné poškodenie | Kontraindikácie |
| Vitamín C (kyselina askorbová) (obsah je 14-krát vyšší ako v ovocí). |
| V tele sa rýchlo rozkladá, ale v prípade predávkovania môže dôjsť k alergickej reakcii vo forme:
Zvyšuje viskozitu krvi. Neexistujú prakticky žiadne kontraindikácie pre použitie listov, a to vďaka veľmi užitočným látkam, ktoré sú v nich obsiahnuté. Čo s nimi robiť, ako ich využiť v medicíne a kozmeteológii?Dôležité! Použitie tejto rastliny môže spôsobiť alergickú reakciu. Liečivé receptyRecept na odvar z čerstvých alebo sušených citrónových listov(má antipyretický a analgetický účinok, používa sa ako antivírusová látka pri kloktaní):  Takýto čaj je lepšie variť v termoske a nie vriacou vodou, aby nedošlo k zničeniu vitamínu C. Recept na použitie mletých zelených listov(zmierňuje bolesti hlavy, nevoľnosť, minimalizuje stavy intoxikácie a kocoviny, zvyšuje vitalitu, zlepšuje náladu):
recept na tinktúru z citrónových listov(normalizuje činnosť srdca, posilňuje imunitu):
recept na medovú zmes(používa sa pre beri-beri):
Kozmetické procedúry: Vychladený odvar z čerstvých citrónových listov je výborným bieliacim prostriedkom na ruky, dekolt a tvár. Môžu utierať časti tela ponorením vatového tampónu do odvaru, pričom používajú nielen odvar, ale aj samotnú zeleň. Ako zbierať?Najlepšie je zbierať citrónové listy, keď sa stanú lesklými, z tých konárov, ktoré je potrebné orezať. Najlepšou surovinou pre rôzne recepty sú podľa záhradkárov listy z vrcholkov konárov, ktoré treba strihať ostrými nožnicami spolu s odrezkami. Ako sa pripraviť?Môžete sa pripraviť niekoľkými spôsobmi:  Použitím všetkých metód zberu citrónových listov môžete celej rodine poskytnúť vitamíny po celý rok. Pokojne použite aj ovocie aj citrónové listy. Táto rastlina je darom pre ľudstvo, ktorý je schopný zachovať zdravie a krásu človeka. Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter. |
Pomáha zavádzanie marganizovaného superfosfátu alebo mangánu do pôdy ako súčasť komplexných hnojív.
Železo (Fe)
Nedostatok železa v citrusových plodoch sa prejavuje predovšetkým na horných mladých listoch, ich farba je bledozelená, až žltá. Potom môže doslova vyblednúť a stať sa bielym. Na ľavej strane je rastlina s nedostatkom železa.
Napríklad vľavo je rastlina s nedostatkom železa, vpravo s mladými listami
zinok (Zn)
Podieľa sa na mnohých metabolických reakciách na bunkovej úrovni rastliny.
Na listoch citróna alebo mandarínky sa objavujú chaotické bronzové alebo sivohnedé škvrny, zatiaľ čo listy sú menšie ako normálne. Na mladých listoch rastliny sa môžu objaviť žlté škvrny alebo môžu byť úplne žlté. Okraj plechu môže byť skrútený nahor.
Mandarínkové listy pri nedostatku zinku
Pomáha používanie komplexných hnojív s obsahom zinku.
meď (Cu)
Jeho zlúčeniny sú potrebné pre proces fotosyntézy, ako aj pre imunitu rastlín voči hubám.
Znakom na citrusovom liste, že mu chýba meď, je kučeravosť a celkové vädnutie rastliny. Porušenie procesu fotosyntézy v listoch, charakterizované výskytom chlorózových škvŕn. Na nových listoch môžete pozorovať väčšie veľkosti ako zvyčajne a svetlejšiu farbu.
Krútenie citrónového listu s nedostatkom medi
Ak je v rastline prebytok medi, na spodných listoch sa objavia hnedé škvrny.
Pri aplikácii minerálnych hnojív treba brať do úvahy možné chemické reakcie medzi prvkami. a zavádzať ich buď ako súčasť hotových komplexov, alebo samostatne s prestávkou medzi zavádzaním rôznych skupín látok.
Všeobecné upozornenie na príznaky nedostatku stopových prvkov v citróne a mandarínke
Dúfam, že v tomto článku sme odpovedali na otázky: Ako kŕmiť a?
Alebo iný druh citrusov?
Táto rastlina má veľa rôznych odrôd a odrôd, ktoré možno rozlíšiť podľa niektorých vonkajších znakov: výška, tvar a veľkosť ovocia, tvar listov a niektoré ďalšie.
Jednoduchý spôsob, ako zistiť, či citrón patrí do určitej odrody, je pozrieť sa na citróny.
Najistejším spôsobom, ako zistiť, či citrón patrí k odrode Pavlovsky, je mať na rukách zrelé ovocie.
Plody Pavlovského citróna sa vyznačujú veľkou veľkosťou., hmotnosť veľkých môže dosiahnuť 300-500 gramov. Zvyčajne sa ich hmotnosť pohybuje od 120 do 150 gramov. Tvar citróna môže byť veľmi odlišný, tvarová rozmanitosť ovocia v Pavlovskom citróne je pomerne široko zastúpená. Môžu byť okrúhle, oválne, okrúhle oválne alebo predĺžené. Povrch plodov je zvyčajne hladký a lesklý, niekedy môže byť mierne tuberkulózny.
Takéto citróny sú vysoko cenené pre svoju jemnú citrusovú vôňu a vynikajúcu chuť. Ich koža nie je hrubá, zvyčajne 4-5 mm, ale niekedy aj tenšia. Preto sa plody z Pavlovského citróna často konzumujú priamo so šupkou.
Produktivita Pavlovského citróna nie najvyššie - 10-15 plodov ročne. Pri optimálnych podmienkach môže plodiť po celý rok.
Zelené ovocné citróny odrody Pavlovský
Ale čo ak na vašom citróne nie je žiadne ovocie? Potom je potrebné určiť odrodovú príslušnosť rastliny podľa iných charakteristík. Musíte sa pozrieť na vzhľad rastliny. Jeden spôsob, ako zistiť, či máte Pavlovského alebo nie - pozrite sa na jeho korunu a listy.
Odrodu citrónu môžete posúdiť podľa listu, ale jeho tvar sa môže líšiť, keď sa rastlina pestuje v rôznych podmienkach.
