Aké potraviny jesť na zuby. Aké potraviny sú dobré pre zuby. Potraviny na posilnenie kostí a zubov

Krása zubov výrazne ovplyvňuje vzhľad človeka.

Správna výživa je jedným z hlavných spôsobov, ako dosiahnuť veľkolepý úsmev.

To neznamená, že musíte jesť nevýrazné jedlo, práve naopak, všetky vitamíny a minerály potrebné pre zdravé zuby obsahujú chutné jedlá.

Požadované položky

Vyvážená strava by mala obsahovať všetky potrebné látky. Užitočnými stopovými prvkami sú vápnik, fosfor, fluór, draslík, jód a vitamíny - B, C, D, E, PP a K. Priaznivo vplývajú nielen na zdravie zubov, ale aj na stav celého organizmu ako napr. celý.

Vápnik

Hlavným stavebným materiálom zubného tkaniva je vápnik. Pri jeho nedostatku sa začnú odbúravať a zvyšuje sa šanca na rozvoj ochorenia ďasien.

Vápnik je nevyhnutný pri tvorbe tvrdých tkanív a obnove skloviny. Priemerný denný príjem pre dospelého je 800 mg a pre starších ľudí, tehotné ženy a deti - 1200-1600 mg.

• Pasta obsahujúca fluór a vápnik;
• obmedzená konzumácia sladkostí;
• návštevy zubára na prevenciu.

Vápnik vstupuje do tela spolu so zdravými potravinami. So silnou slabosťou skloviny môže lekár predpísať vitamínové a minerálne komplexy alebo produkty s vysokým obsahom tohto mikroelementu.

Produkty: syr, tvaroh, mlieko, kapusta, fazuľa, vajcia, sardinky, čierny chlieb, krevety, sezamové semienka, mandle, datle, hrozienka, pomaranče.

Fluór

Fluorid sa do ľudského tela dostáva spolu s vodou, potravou a vzduchom. V zuboch sa intenzívne hromadí pri erupcii a po nej rok. Postupom času sa koncentrácia fluoridu znižuje.

Mikroelement má tieto pozitívne účinky:

• chráni pred prenikaním kyselín;
• pomáha posilňovať kryštálovú mriežku skloviny;
• vytvára odpudzujúcu štruktúru, ktorá vylučuje uchytenie mikroorganizmov;
• normalizuje mikroflóru v ústnej dutine.

Fluór je stopový prvok, ktorý zabraňuje vzniku zubného kazu. Najúčinnejší je príjem liekov obsahujúcich fluór počas tvorby a rastu čeľustných prvkov u detí vo veku od 2 do 15 rokov. Maximálna denná dávka fluoridu pre dospelého je 10 mg.

Produkty: čaj, makrela, tuniak, minerálna voda, merlúza, treska, treska, vlašské orechy, stavrida, jahňacie mäso, bravčové mäso, hydina, pohánka.

Fosfor

Fosfor slúži ako väzobný prvok medzi časticami vápnika a prispieva k ich správnej distribúcii. S ním sa sklovina stáva silnou a odolnou.

Za deň nie je povolené viac ako 1500-1800 mg fosforu. Najlepšie sa vstrebáva pri vyváženej strave a správnom príjme vo vzťahu k vápniku.

Produkty: syr, fazuľa, ovsené vločky, hovädzia pečeň, tvaroh, kuracie mäso, treska, sleď, ostriež, pohánka, makrela, hovädzie mäso, bravčové mäso, vajcia, ryža, zemiaky.

železo

Pri nedostatku železa v tele zlyhá systém zásobovania krvou. To prispieva k rozvoju periodontálneho ochorenia. Požadované množstvo látky za deň je 10-18 mg.

Produkty: bravčová pečeň, fazuľa, vaječný žĺtok, marhuľa, morský kel, šampiňóny, hrášok, orechy, špenát, jablká.

Vitamín C

Vitamín C posilňuje ďasná a väzivá zuba s kostným tkanivom. Nie je schopný sa hromadiť v tele, preto je denný príjem vitamínu 90 mg.

Pri jeho nedostatku začnú krvácať ďasná, v ústach sa objavia ranky a hrozí ochorenie na skorbut. Vitamín C posilňuje imunitu a chráni ústnu dutinu pred infekciami.

Produkty: šípky, koriander, chilli papričky, rakytník, ríbezle, paprika, kôpor, kiwi, brokolica, kalina, karfiol, pomaranč.

vitamín D

VitamínD prispieva k správnemu vývoju kostných orgánov. Dostatočné množstvo prvku udržiava neporušené alveolárne tkanivá, ktoré držia zuby na mieste. Pre zdravie ústnej dutiny stačí asi 5 mg denne.

Produkty: červený tuk, údený úhor, slnečnicový olej, losos, sleď, chum losos, hovädzia pečeň, líšky, bravčová pečeň, vajcia.

Vlastnosti výživy

Poznanie vlastností každého produktu vám pomôže použiť ho na dosiahnutie konkrétnych cieľov. Niektoré jedlá môžu mať protizápalový účinok a niektoré prispievajú k bieleniu.

Mliečne výrobky

Mliečne výrobky obsahujú veľa vápnika a fosforu. Posilňujú sklovinu a sú prekážkou na ceste patogénnych mikroorganizmov. Najviac vápnika v prírodnom jogurte a cmare.

Zahrnutie fermentovaného pečeného mlieka a kefíru do dennej stravy dodáva telu vitamíny A a D, čo sa stáva preventívnym opatrením proti zápalu tkaniva. Tvaroh má špeciálny prínos pre tehotné ženy na ochranu pred zubným kazom.

tvrdý syr

Syr je účinný prípravok na prevenciu zubného kazu. Tento mliečny výrobok chráni ďasná pred zápalom.

Zvyšuje obsah vápnika v sklovine o 60% a zvyšuje slinenie, čo vytvára škodlivé pH v ústnej dutine pre patogény zubného kazu.

Pri konzumácii syra sa na sklovine vytvorí ochranný film, ktorý zabraňuje škodlivým baktériám. Len 60 gramov produktu obsahuje polovicu dennej hodnoty vápnika.

Morské plody

Morské plody sa považujú za sklad užitočných prvkov pre zdravie zubov. Obsahujú veľa vápnika, fluóru, fosforu a notoricky známeho vitamínu D.

Vďaka morským plodom sa zlepšuje stav ďasien, dochádza k správnej tvorbe kostných orgánov a zvyšuje sa odolnosť voči infekciám. V krevetách sa nachádza veľké množstvo ľahko stráviteľných prvkov. Mierna konzumácia produktu pomáha chrániť sklovinu pred povlakom a posilňuje ďasná.

Ryby

Ryby sú cenené pre vysoký obsah vápnika, fluóru a selénu. Obzvlášť prospešné sú morské druhy, v ktorých je dostatočné množstvo jódu. Dobrou prevenciou proti zubnému kazu je používanie prípravkov s týmto stopovým prvkom.

Telo najlepšie vstrebáva losos. Použitie ružového lososa zaručuje príjem celého komplexu užitočných stopových prvkov - vitamínov A, E a celej skupiny B, fluóru, draslíka, sodíka a zinku.

Tvrdá zelenina, ovocie

Obzvlášť prospešné sú tvrdé druhy zeleniny a ovocia. Jablká zvyšujú slinenie a čistia ochrannú vrstvu od plaku. Mrkva je bohatá na vitamín F, ktorý je užitočný na posilnenie skloviny, a minerály na ničenie baktérií.

Uhorková šťava je účinná v boji proti paradentóze. Žuvanie tejto zeleniny je blahodarnou masážou pre prekrvenie ďasien.

Ananás je bohatý na vitamín C a obsahuje vzácny enzým bromelaín, ktorý účinne bojuje proti škodlivým mikroorganizmom a čistí sklovinu od plaku.

Vajcia

Tieto produkty obsahujú 12 základných vitamínov a takmer všetky užitočné stopové prvky. Vitamín D obsiahnutý v žĺtku slúži ako zdroj na získavanie fosforu, ktorý zabraňuje deštrukcii skloviny.

Škrupina je bohatá na vápnik - hlavný stavebný prvok kostných orgánov. Vápnik z neho sa vstrebáva lepšie ako z medicínskych produktov.

Kuracie aj prepeličie vajcia sú rovnako užitočné.

sezam

Sezam je bohatý na vápnik. Žuvanie semien má abrazívny účinok na ochrannú vrstvu a odstraňuje z nej povlak. Jedna polievková lyžica sezamových semienok obsahuje až 85 mg vápnika.

Na preventívne účely sa môže konzumovať v čistej forme alebo pridávať do šalátov alebo iných zeleninových jedál.

Zeleň

Všetky časti zeleru obsahujú veľa vápnika a prospešné prvky jeho stoniek pôsobia aj protizápalovo. Žuvanie čerstvej zelene tohto druhu trávy je porovnateľné s hygienickými postupmi. Petržlen a mäta obsahujú esenciálne oleje, ktoré vám pomôžu osviežiť dych.

Korenie a koreniny

Škorica má silné antibakteriálne, protizápalové a hojivé vlastnosti. Jemne pôsobí na sklovinu bez poškodenia jemných tkanív.

Muškátový oriešok obsahuje eugenol, ktorý odstraňuje nepríjemné pachy a chráni sklovinu pred zubným povlakom. Šalvia účinne lieči vredy na sliznici a bojuje proti kazu.

Med

Med je zdrojom energie a prvkov, ktoré posilňujú imunitný systém. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C a zástupcov skupiny B. Med vykazuje antibakteriálny a tonizujúci účinok.

Žuvanie plástov dobre čistí a slúži ako dezinfekcia ústnej dutiny. Propolis sa používa na liečbu paradentózy a zubného kazu.

Vo včelích produktoch sa našlo asi 100 prospešných prvkov pre zdravie zubov.

orechy

Orechy obsahujú veľa bielkovín, vitamínov, aminokyselín, fosforu, železa a vápnika. Vláknina a kyselina listová zvyšujú pevnosť skloviny.

horká čokoláda

Zloženie horkej čokolády obsahuje látky z kôry kakaových bôbov, ktoré zabraňujú tvorbe plaku. Neutralizujú účinok cukru na sklovinu.

Jedným z prvkov je teobromín, ktorý zubári plánujú pridávať do roztokov ústnej vody. Môže byť náhradou fluoridu, pretože ten sa nedá prehltnúť.

Nápoje

Voda a zelený čaj priaznivo vplývajú na stav zubov, na rozdiel od sladených sýtených nápojov. Nedostatok tekutín znižuje intenzitu slinenia, čo spôsobuje zvýšenú reprodukciu škodlivých baktérií v ústnej dutine.

Bežná voda obsahuje fluorid, ktorý posilňuje sklovinu. Pri pití sa ústna dutina čistí od plaku a škodlivých kyselín. Nesladený zelený čaj je bohatý na antioxidant katechín, ktorý má pozitívny vplyv na zdravie zubov.

Citrus

Limetka, citrón, grapefruit a pomaranč sú spoľahlivými zdrojmi vitamínu C. Okrem toho citrusové plody obsahujú draslík, vápnik, železo, sodík, horčík a mnoho ďalších vitamínov.

Každodenná konzumácia grapefruitu znižuje riziko ochorenia ďasien a akýchkoľvek zápalových procesov v ústnej dutine.

Pomaranč obsahuje najviac vitamínu C zo všetkých citrusových plodov. Vďaka nemu sa v ďasnách udržiava potrebná hladina kolagénu. Vápno má vysoký obsah fosforu a vápnika, čo zvyšuje odolnosť voči baktériám a dutinám.

Ľudové recepty

Ak chcete zachovať zdravie prvkov chrupu, môžete vyhľadať pomoc od ľudových prostriedkov. Použitie špeciálnych zmesí je vhodné pri intenzívnom zlepšení stavu ústnej dutiny:

1. Propolis a kalamus. Do jedného pohára vody sa pridajú 2-3 kvapky kalamusu a propolisu. Pripravený roztok nie je možné skladovať, musíte okamžite začať oplachovať. Tento postup posilňuje sklovinu a zmierňuje zápal ďasien.
2. Vaječná škrupina. Používa sa na obohatenie tela vápnikom. Pred varením sa musí niekoľko minút povariť vo vode, aby sa zbavili baktérií.

   Potom sa film z vnútra vajíčka odstráni a škrupina sa rozomelie na prášok v mlynčeku na kávu alebo v mažiari. Môže sa použiť ako doplnok stravy alebo na prípravu bieliaceho prostriedku.

   Používa sa na čistenie a odstránenie žltnutia. Zmes sa pripraví jednoducho – zubná pasta sa zmieša s vaječným práškom.

3. Dubová kôra. Zloženie dubovej a lipovej kôry má posilňujúci účinok na ďasná. Rozdrvená dubová kôra a sušené lipové kvety sa odoberajú v množstve 1: 1 a zalejú sa tromi dielmi vriacej vody. Zmes sa infúzi hodinu a vykoná sa opláchnutie.
4. Medová guma. Viaczložkové zloženie pomáha posilňovať ďasná, zuby a celý čeľustný aparát. 200 gramov včelieho vosku sa roztopí vo vodnom kúpeli.

   Po vytvorení tekutej konzistencie sa pridá 100 gramov medu, 20 kvapiek citrónovej šťavy a 6 kvapiek mätového oleja.

   Všetky zložky sa dôkladne premiešajú a ochladí. Z výslednej hmoty sa formujú guľôčky. Žuvajú sa 3x denne.

Video poskytuje informácie o šiestich najdôležitejších potravinách pre zdravie zubov.

Na to, aby ste zažiarili očarujúcim snehobielym úsmevom, nie je nutné byť pravidelným klientom zubných ambulancií. Môže pomôcť, ak do našej každodennej stravy zaradíme cenovo dostupné potraviny, ktoré sú obzvlášť dobré pre zuby a ďasná.

Štúdie ukazujú, že jedenie, najmä pri pomalom a dôkladnom žuvaní, žltého syra zvyšuje pH (v zjednodušenej verzii úroveň kyslosti) v ústnej dutine. Znižuje sa tak riziko vzniku zubného kazu a ochorenia ďasien.Je zaujímavé, že túto závislosť nepozorujeme po konzumácii iných mliečnych výrobkov, ako je mlieko či jogurt.

Aký je dôvod takého rýchleho a dlhodobého efektu zvýšenia pH po tvrdých syroch? S najväčšou pravdepodobnosťou je to zásluha látok v nich obsiahnutých, ktoré výrazne aktivujú produkciu slín. Pôsobí ako akýsi tlmivý roztok, ktorý zabraňuje poklesu pH.

Aj v žltých syroch sú difosfáty, často používané pri výrobe zubnej pasty. Pomáhajú posilňovať sklovinu, robia ju odolnejšou a chránia pred korozívnymi účinkami kyselín.

Mliečne výrobky

Vápnik je veľmi užitočný pre zuby: je to stavebný minerál zodpovedný za ich štruktúru. Niektoré z najlepších zdrojov tejto látky sú mliečne potraviny: prírodný jogurt, kefír, cmar.

Nedostatok vápnika môže byť vážnym problémom spojeným so zvýšenou lámavosťou, lámavosťou zubov a kazivosťou.

Ľudia kvôli banálnej nechuti ku kravskému mlieku alebo intolerancii by mali užívať doplnky vápnika resp.

Ďalším bohatým zdrojom tohto zdravého minerálu sú ryby, ktoré sa môžu konzumovať s kosťami, napríklad sardinky v konzerve.

Losos a makrela

Vápnik miluje komunitu vitamínu D: vďaka tomu ho telo lepšie vstrebáva.

Za dobrý zdroj vyššie uvedeného vitamínu sa považujú tučné ryby, najmä losos a. Vitamín D zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní tvrdosti zubov a kostí, pretože reguluje metabolizmus vápnika a fosforu v tele, a je tiež zodpovedný za správnu mineralizáciu zubnej skloviny.

Milovníci slnka by sa mali tešiť z toho, že vitamín D sa v ľudskom tele syntetizuje v nadbytku pod vplyvom slnečného žiarenia.

brokolica

Brokolica je ďalšou cennou potravinou pre zdravé zuby a ďasná. Táto lahodná zelenina z rodiny krížový je výborným prírodným zdrojom koenzýmu Q10, ktorý priaznivo pôsobí na energetické procesy v organizme.Zlepšuje imunitu, ovplyvňuje stav parodontu a chráni ďasná pred mikróbmi, ktoré spôsobujú vážne ochorenie - paradentózu. Podľa niektorých odhadov týmto ochorením trpí asi 70 % starších ľudí.

Obsahuje tiež veľké množstvo vápnika, ktorý zabraňuje obnaženiu zubného krčku a chráni pred rakovinou.

Je dôležité si uvedomiť, že na udržanie optimálnej nutričnej hodnoty by sa tento druh kapusty nemal variť dlhšie ako päť minút: zelenina by nemala stratiť svoju jasne zelenú farbu a prospešné vlastnosti.

Jahodový

Nikdy nenahradí profesionálne bielenie v zubnej ordinácii a nerozdá úsmev „ako z reklamy“. Stále je však schopný niektorých „výkonov“: toto bobule obsahuje veľké množstvo kyseliny jablčnej, ktorá je jednou z kľúčových zložiek bieliacich zubných pást.

Ak chcete mať zdravé biele zuby, mali by ste jahody jesť čo najčastejšie, pretože okrem bieliacich vlastností zabraňujú aj tvorbe vápenných usadenín na zuboch a zohrávajú dôležitú úlohu v boji proti zápalom ústnej dutiny.

Jahody účinne čistia postihnuté miesta, pretože majú regeneračné prospešné vlastnosti.

surová mrkva

Mrkva bohatá na vitamín A posilňuje a udržuje zdravé ďasná, remineralizuje zuby a stimuluje tvorbu slín, ktoré následne ničia nebezpečné baktérie v ústach.

V extrémnych situáciách môže zubnú kefku nahradiť surová koreňová zelenina, ktorá dokonale vyčistí medzizubné priestory od zvyškov jedla, čím pomáha v boji proti zubnému kameňu.

Surová mrkva má veľký význam pre zdravie ústnej dutiny malých detí. Jeho použitie ovplyvňuje tvorbu správneho zhryzu, vyrovnáva zuby a masíruje ďasná. Preto sa táto zelenina môže podávať dieťaťu od okamihu, keď má prvé zuby.

Zelený čaj

Jedna šálka tohto nápoja obsahuje v priemere 0,3 mg fluoridu, ktorý účinne bojuje proti kazu, posilňuje dentín a zubnú sklovinu a zachováva jej belosť.

Pitím troch šálok nápoja denne dodáme potrebnú dávku fluóru a dodáme telu polyfenoly- látky so silnými antibakteriálnymi vlastnosťami.

Kiwi a grapefruit

Rekordérom v obsahu prírodného vitamínu C je, no u nás nie je veľmi dostupný. Preto ho môžete nahradiť bežnejšími obyvateľmi regálov obchodov so zeleninou - a grapefruitmi.

Sú tiež bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý je zodpovedný za zdravie ďasien, zabraňuje odhaleným zubným krčkom a má veľký význam pre prevenciu rakoviny.

Kokosový olej

Kokosový olej, ktorý je na čiernej listine mnohých diét, ničí kmene mikroorganizmov, ktoré sú zodpovedné za produkciu kyselín poškodzujúcich sklovinu.

Okrem toho prípravok zabraňuje zubnému kazu, je užitočný v boji proti kvasinkám, ktoré spôsobujú soor a zlepšuje vstrebávanie vápnika a horčíka organizmom.Extrakt z kokosových plodov je taký účinný, že niektorí výskumníci považujú za vhodné pridávať ho do zubných pást.

Ľudské jedlo nielen nasýti telo živinami, ale ovplyvňuje aj všetky časti tráviaceho systému, ktorý začína v ústach. a ďasien, výskyt nepríjemného zápachu, rozvoj citlivosti skloviny alebo jej stmavnutie - to všetko úzko súvisí s charakteristikami výživy. Existujú potraviny, ktoré vedú k silnému množeniu bakteriálnej flóry v ústach. A najčastejšie táto kategória zahŕňa jedlo, ktoré miluje väčšina. Existujú však aj užitočné produkty na zuby, ktoré posilňujú sklovinu a zabraňujú tvorbe zubného povlaku.

Vzťah chorôb zubov a ďasien s jedlom

Všetky produkty, ktoré človek konzumuje, vyživujú nielen telo, ale aj baktérie žijúce v ústnej dutine. Ak potravina obsahuje veľké množstvo sacharidov, najmä cukru, vytvára sa priaznivé prostredie pre mikroorganizmy. V procese života premieňajú cukor na kyselinu, ktorá vyplavuje minerály zo zubnej skloviny. V dôsledku toho sa vyvíja citlivosť skloviny. Potom sa na ňom objavia praskliny, cez ktoré prenikajú baktérie. Vzniká kaz, pulpitída a paradentóza. Produkty tiež ovplyvňujú Napríklad kyseliny obsiahnuté v niektorých nápojoch alebo ovocí korodujú tkanivá, čo vedie k vzniku zápalu ďasien, stomatitídy, vredov.

Existujú však aj potraviny, ktoré zubom prospievajú. Pomáhajú odstraňovať zubný povlak, masírujú a posilňujú ďasná, zlepšujú krvný obeh a metabolické procesy, ničia baktérie a podporujú mineralizáciu skloviny. Aby ste si ich udržali, musíte ich denne zaradiť do svojho jedálnička.

Prečo sú sacharidy škodlivé?

Sacharidy sú nevyhnutné pre ľudské telo na výrobu energie. Začnú sa štiepiť už v ústnej dutine. A baktérie, ktoré tam žijú, sa živia glukózou. Obzvlášť škodlivé sú také výrobky na zuby, ktoré obsahujú cukrovinky, sladkosti. Práve tieto, mnohými tak milované sladkosti, ničia zuby.

Navyše, sacharidové jedlá sú pre zuby zlé, pretože sú nevýrazné. Aby zubná sklovina dostávala všetky potrebné živiny, je potrebné, aby bola pravidelne zaťažovaná. Tým sa zlepšuje prekrvenie ďasien. A jedlo pozostávajúce zo sacharidov (pečivo, chlieb, cukrovinky, cestoviny) je príliš mäkké.

Čo ničí zubnú sklovinu

Pred vonkajšími vplyvmi sú zuby chránené pomocou tenkého filmu – zubnej skloviny. Má pórovitú štruktúru, takže cez ňu môžu prenikať minerály, ktoré posilňujú zuby. Ak však jedlo obsahuje škodlivé zložky, sklovina sa zničí. Negatívne ho ovplyvňujú aj ďalšie faktory.

Aké potraviny škodia zubom

Predpokladá sa, že 90% zdravia ústnej dutiny závisí od jedla, ktoré človek konzumuje. Akékoľvek jedlo dodáva telu nielen potrebné a nepotrebné látky, ale pôsobí aj na ďasná, zubnú sklovinu. Preto je lepšie jesť potraviny, ktoré zubom škodia, čo najmenej:

• Káva a iné kofeínové nápoje narúšajú vstrebávanie vápnika a prispievajú k dehydratácii. Navyše pri nadmernej konzumácii kávy sa zubná sklovina stáva žltkastou.
• Napodiv, obyčajný čierny čaj môže byť škodlivý pre zuby. V jeho listoch je často vysoká koncentrácia fluóru.
• Sýtené nápoje obsahujú veľa cukru, kyselín, farbív a iných škodlivých látok, ktoré ničia zuby.
• Biely chlieb, cestoviny, muffiny, hranolky a iné škrobové jedlá vedú k hromadeniu plaku a množeniu baktérií.
• Alkoholické nápoje znižujú tvorbu slín a vedú k nedostatku základných živín.

Čo je dobré na zuby

Na normálnu tvorbu zubov v detstve a na ich udržanie v zdravom stave sú potrebné vitamíny a minerály:

• vápnik sa nachádza v tvarohu, morských rybách, sezame, hrozienkach, sójových bôboch, vlašských orechoch;
• fluór možno získať z varených zemiakov, pohánky, celozrnnej múky, zeleniny;
• zdrojom vitamínu B12, potrebného pre zdravé ďasná, je mäso;
• vitamín C zabraňuje krvácaniu ďasien a vypadávaniu zubov, je bohatý v citrónoch, jablkách, ríbezliach, kyslej kapuste.

Okrem toho zuby potrebujú záťaž. Len pravidelné používanie potravín s hrubou vlákninou pomáha urýchliť krvný obeh a metabolické procesy. Žuvanie čerstvej zeleniny, ako je mrkva, pomáha udržať povlak na povrchu zubov.

Mliečne výrobky

Dlho sa verilo, že najlepším zdrojom vápnika je mlieko. Teraz však existuje názor, že to nie je také užitočné, najmä ak sa vyrába priemyselne. A moderné sladké mliečne výrobky škodia len zubnej sklovine. Cukor narúša vstrebávanie vápnika, takže smoothies, ovocné jogurty a zmrzliny by sa mali konzumovať menej.

Syr je dobrý na zuby. Obsahuje veľa kazeínu a fosfátov. Verí sa, že žuvanie syra pomáha opraviť zubnú sklovinu a predchádzať zubnému kazu. Veľké množstvo vápnika sa nachádza v tvarohu. Okrem toho je tu fosfor, ktorý zosilňuje jeho účinok.

Zelenina a ovocie

Rastlinné potraviny sú najzdravšie pre zuby a ďasná. Zelenina a ovocie obsahujú veľa vitamínov a minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie ústnej dutiny. Okrem obohatenia skloviny o vápnik, fosfor, horčík, fluór a ďalšie stopové prvky má zelenina a ovocie masážny účinok. Zlepšujú krvný obeh v ďasnách a čistia zuby od mäkkého povlaku. Okrem toho žuvanie tvrdého ovocia a zeleniny stimuluje tvorbu slín. No práve z jeho nedostatku sa odvíjajú mnohé ochorenia ústnej dutiny. Všetka zelenina a ovocie sú dobré pre zuby, najmä čerstvé:

Morské plody

To sú tiež veľmi zdravé potraviny pre zuby. Všetky morské plody obsahujú veľa vápnika, fosforu, selénu, vitamínov D a B1. Totiž tieto stopové prvky sú zdrojom budovania a posilňovania kostného tkaniva. Preto používanie takéhoto jedla pomáha predchádzať zubným ochoreniam. Nasledujúce produkty sú obzvlášť užitočné:

• krevety sú zdrojom ľahko stráviteľného vápnika, fosforu, draslíka, fluóru, preto zabraňujú zničeniu skloviny;
• každá ryba je bohatá na selén, vápnik, jód a fluór, ktoré chránia zuby pred kazom;
• morská kapusta obsahuje veľa jódu a užitočných aminokyselín.

Čo piť pre zdravé zuby

Pre normálny priebeh všetkých procesov v tele je potrebné dostatočné množstvo tekutín. Jeho nedostatok ovplyvňuje aj zdravie ústnej dutiny. Po prvé, kvôli tomu sa produkuje veľmi málo slín. Ústna dutina vysychá, baktérie sa tu začínajú aktívne množiť. Sliny sú veľmi dôležitým prostriedkom na posilnenie skloviny a ochranu pred zubným kazom.

Najlepšie je piť obyčajnú čistú vodu. Práve ona prispieva k tvorbe slín zložením, ktoré chráni sklovinu pred zničením a vyživuje ju minerálmi.

Okrem vody na zuby je užitočné piť bylinkové čaje. Ak sa konzumujú bez cukru, tak okrem toho, že stimulujú tvorbu slín a čistia ústnu dutinu, pôsobia terapeuticky, podľa toho, z akých bylín sa varia. Zmierňujú zápaly, opuchy a bolesti, posilňujú sklovinu, zlepšujú krvný obeh, ničia baktérie. Najužitočnejšie čaje sú harmanček, mäta, ľubovník bodkovaný, oregano, šalvia, nechtík.

Najlepšie potraviny pre zdravie zubov

Ak budete jesť rozmanité a odmietate nezdravé jedlo, ústna dutina môže byť udržiavaná zdravá. Napriek tomu sa odporúča zabezpečiť, aby boli do dennej stravy zahrnuté potraviny, ktoré sú dobré pre zuby:

Najlepšie produkty na bielenie zubov

V priebehu času môže zubná sklovina stmavnúť. Zvlášť často sa to stáva medzi milovníkmi kávy a čierneho čaju, fajčiarmi a zneužívateľmi alkoholu. Zosvetliť sklovinu je ťažké, mnohé prípravky sú agresívne a ešte viac ju ničia. Existujú však produkty pre belšie zuby. Ak ich používate pravidelne, dôjde k bezpečnému zosvetleniu skloviny. Samozrejme, týmto spôsobom je ťažké dosiahnuť rovnaký účinok ako pri zubných zákrokoch, ale môžete sa zbaviť stmavnutia a žltnutia. Aby ste to dosiahli, musíte použiť najlepšie produkty na bielenie zubov:

• orechy čistia sklovinu od plaku a škvŕn;
• jablká majú schopnosť zuby nielen mechanicky čistiť, ale pri pravidelnom používaní ich aj zosvetliť o 1-2 tóny;
• jahody obsahujú kyseliny, ktoré ničia tmavý povlak na sklovine;
• mrkva zvyšuje krvný obeh a zvýšené slinenie;
• zeler pomáha ničiť baktérie a účinne sa vyrovná s tmavým plakom;
• Brokolica dokáže prinavrátiť zubom ich prirodzenú belosť.

Zubná sklovina je najtvrdšie tkanivo v tele. Jeho tvrdosť je porovnateľná s oceľou. Smalt umožňuje človeku rozdrviť husté a niekedy veľmi tvrdé jedlo na pastu. Príroda nás odmenila vynikajúcimi silnými zubami s obrovskou mierou bezpečnosti. Napriek tomu sa človeku podarí nemožné – zničiť nielen sklovinu, ale aj zubné tkanivo. Zvážte príčiny takýchto javov u dospelých a detí a metódy posilňovania kostného tkaniva zubov.

Príčiny zubného kazu a ďasien

Hlavným faktorom, ktorý ničí zubné tkanivo, je kaz – bežné ochorenie našej doby. Ide o chronické infekčné ochorenie, ktoré prispieva k rozvoju otitis, gastrointestinálnych infekcií, sinusitídy. Postupne sa z kazu vyvinie pulpitída, ktorej liečba spočíva v odstránení nervu z koreňa, po ktorom zub odumrie a dlho nevydrží. Zvážte, aké faktory sú škodlivé pre kostné tkanivo:

Okrem poškodenia skloviny zubov pod vplyvom negatívnych faktorov vzniká ochorenie ďasien a dochádza k uvoľňovaniu zubov. Príčiny oslabených ďasien sú nasledovné:

• zranenia, najmä u boxerov;
• infekčné choroby (stomatitída, gingivitída, periodontitída);
• periodontálne ochorenie, keď sa zub najskôr odlupuje z ďasien, potáca sa a potom vypadne;
• oslabený imunitný systém;
• avitaminóza;
• defekt uhryznutia, ktorý spôsobuje nerovnomerné rozloženie tlaku na zuby;
• individuálne genetické vlastnosti;
• chronické choroby.

Známky porážky

Príznaky ochorenia ďasien zahŕňajú:

• bolesť, svrbenie, iné nepohodlie v ústnej dutine;
• odfarbenie tkanín;
• periodontálne vrecká sú otvorené;
• uvoľnené zuby;
• objavili sa medzizubné medzery;
• hnis, fistuly, abscesy.

Príznaky oslabenej skloviny:

• zvýšená citlivosť zubov na studené a teplé jedlo;
• zmena farby zubov, priehľadnosť ich okrajov;
• vzhľad malých trhlín a triesok.

Ako posilniť ďasná a zuby, ak sú zničené?

V prítomnosti progresívneho procesu deštrukcie zubného tkaniva by ste mali okamžite navštíviť lekára na posilnenie oslabených zubov (odporúčame čítať: štruktúra zubného tkaniva). Doma je potrebné posilniť a liečiť zuby:

Lieky

Pri paradentóze vám peroxid vodíka pomôže posilniť zuby (odporúčame prečítať: ako si môžete spevniť uvoľnené zuby doma?). Nástroj sa používa na oplachovanie alebo utieranie ďasien tampónom namočeným v 3% roztoku. Po odstránení kameňov a dezinfekcii zubov lekári odporúčajú používať špeciálne pasty, vrátane:

• tetrapyrofosfát draselný na odstránenie plaku a kameňov;
• dusičnan a citrát draselný;
• chlorid strontnatý pre precitlivené zuby.

Ak je zub holý a potáca sa, potom na záchranu prídu gély a masti. Uznávaným liekom je heparínová masť. Jeho pôsobenie je založené na zvýšenej mikrocirkulácii krvi, ktorá dokáže zastaviť deštrukciu tkanív. Okrem toho odstraňuje zápaly, posilňuje ďasná a znižuje špinenie. Gély sa tiež odporúčajú:

• Holisal. Toto je protizápalový gél. Znižuje krvácanie, opuchy a tiež anestetizuje.
• Metrogil Denta. Účinnými látkami sú antibiotikum Metronidazol a antiseptikum Chlorhexidine.
• Kamistad. Obsahuje lidokaín hydrochlorid. Účinne zmierňuje bolesť. Antibakteriálny účinok je malý.
• Asepta je gél na báze propolisu. Bojuje proti baktériám a zápalom.

Liečivé zubné pasty

Na posilnenie slabých zubov sa používajú špeciálne pasty. Pri akútnom ochorení sa odporúčajú krátkodobé antiseptiká (2-4 týždne): Hexetidín, Chlorhexidín, Fenylsalicylát.

Z pást na spevnenie zubov na trvalé použitie môžeme odporučiť President Classic, President Exclusive, Splat Ginger, Splat Biocalcium, Parodontol Active, Lakalut Active, Parodontax, Lesný balzam na krvácanie ďasien (odporúčame prečítať: Bieliaca zubná pasta Splat: zloženie a sortiment ).

Pravidlá čistenia a starostlivosti o ústnu dutinu

Väčšina ľudí nevie, že existuje niekoľko spôsobov, ako si čistiť zuby:

• kruhová Fonesova metóda - čistenie sa vykonáva v kruhoch, zvonku so zovretými čeľusťami;
• Leonardova metóda - kefka je umiestnená kolmo na rovinu zubov, čistenie sa vykonáva od ďasna po korunku;
• Bassova metóda - štetiny sú umiestnené pod uhlom 40 stupňov k osi zuba, pritlačené na sklovinu, sklovina sa čistí vibračnými pohybmi s malou amplitúdou;
• Metóda Charters - štetiny umiestnite pod uhlom tak, aby sa ich konce dotýkali vonkajšej strany zuba k reznej hrane;
• Štandardná metóda Pakhomova - ústna dutina je rozdelená na niekoľko segmentov. Procedúra začína hornou čeľusťou a postupne prechádza cez sekcie. Všetko sa opakuje so spodnou čeľusťou. Pre vnútorný povrch je kefka umiestnená pod uhlom, smer čistenia je od ďasna k zubu.

Zubné nite (dentálna niť) slúžia na elimináciu nežiaducich častíc na miestach neprístupných pre kefku. Ide o niť o dĺžke až 40 cm.Namotáva sa okolo prstov a medzery medzi zubami sa starostlivo vyčistia, snažiac sa nepoškodiť ďasná. Tento postup zabraňuje vzniku zubného kazu. Nevýhodou je riziko poranenia mäkkých tkanív, preto by sa nemal podávať dieťaťu.

Žuvačka je vhodná na ústnu hygienu, pretože spôsobuje zvýšenú sekréciu slín a vyplavovanie plaku. Väčšina žuvačiek obsahuje náhradu cukru xylén, ktorý je neškodný pre zubnú sklovinu. Trvanie žuvania by nemalo byť dlhšie ako pol hodiny a nemalo by sa používať často.

Masáž doma

Pomocou masáže môžete zlepšiť prekrvenie ďasien. To je obzvlášť účinné pri paradentóze, ktorá je spojená s nedostatočnou mikrocirkuláciou krvi. Je potrebné dávať pozor, pretože tkanivo ďasien je veľmi jemné a ľahko sa poraní. Ruky by sa mali dôkladne umyť a ošetriť antiseptikom, ako je chlórhexidín.

Masáž sa vykonáva krúživými pohybmi pozdĺž povrchu ďasien v smere od stredu čeľuste do strán. Trvanie procedúry je 5 minút. Môžete masírovať spevňujúcimi olejmi. Neublíži ani dieťaťu. Nemalo by sa vykonávať s bolesťou, krvácaním a zápalom ústnej sliznice.

Potraviny na posilnenie kostí

Ak sú tkanivá ústnej dutiny zničené, potom ich možno posilniť zaradením potravín pre zuby s dostatočným množstvom vitamínov a stopových prvkov do stravy (pozri tiež: Prečo sa zuby niekedy kazia?). Produkty, ktoré pomáhajú zlepšovať ďasná a zuby:

Ľudové prostriedky

Po mnoho rokov ľudstvo vyvinulo ľudovú prax posilňovania ďasien pomocou odvarov, tinktúr, pleťových vôd a obkladov pre elasticitu tkanív a krvných ciev.

V ľudovom liečiteľstve sa používajú tieto bylinky:

• infúzia zlatých fúzov ako prostriedok na hojenie rán;
• zber ľubovníka bodkovaného, ​​listov jahôd a bazových kvetov;
• zmes šalvie, harmančeka a nechtíka;
• púčiky brezy, tymian na oplachovanie;
• roztok sódy;
• zber z púčikov borovice, koreňa kalamusu a žihľavy ako hemostatikum;
• propolis vo forme alkoholovej tinktúry na potieranie ďasien;
• farmaceutický extrakt z skorocelu na ústnu vodu;
• čerstvá šťava z aloe alebo plantajnu zmierňuje opuchy;
• na liečenie je užitočný roztok múmie.

Ako predchádzať kazom zubov a ďasien?

Zubné lekárstvo dokáže zázraky a vráti úsmev aj pri vážnych ochoreniach. To si však vyžaduje veľa úsilia, času a peňazí. Zdravotná starostlivosť, správna výživa už od detstva udrží silné zdravé zuby. Základné preventívne opatrenia:

• starostlivá ústna hygiena;
• jesť potraviny, ktoré sú dobré pre zuby a obsahujú vápnik;
• používanie vysoko kvalitných zubných pást;
• nepite alkohol a prestaňte fajčiť;
• systematické oplachovanie ústnej dutiny.

Zdravé zuby a ďasná nie sú len krásny úsmev, ale aj vynikajúce zdravie. Podľa ich vzhľadu za starých čias mohli určiť, aký výkonný je človek. V súčasnej fáze je to aj ukazovateľ atraktivity, sebavedomia. Zuby a ďasná však plnia nielen sociálnu a estetickú funkciu, ale majú aj veľmi dôležitý anatomický význam. Pre ich zdravý stav má výživa človeka veľký význam. Aké potraviny sú dobré pre úsmev a čomu by ste sa mali vyhnúť?

Zuby sú teda špecifické kostné usadeniny určené na drvenie potravy. Majú tiež veľký význam pre plnú výslovnosť mnohých zvukov. Tieto kostné útvary sa nachádzajú v dentogingiválnych vreckách. Ďasná majú tiež veľmi dôležitú funkciu: chránia zuby pred vypadávaním a uvoľňovaním.

Zdravé potraviny pre naše ďasná a zuby

Výživa je jedným z kľúčov k nášmu zdraviu. „Sme to, čo jeme,“ povedal slávny klasik. Toto zodpovedá pravde. Aby boli vaše zuby a ďasná zdravé, zaraďte do svojho jedálnička tieto potraviny:

• Mliečne výrobky. Obsahujú veľké množstvo vápnika, a ten je stavebným materiálom pre všetky kostné útvary v tele.
• Mrkva. Táto zelenina je zdrojom karoténu, vďaka čomu je prospešná pre ústnu sliznicu a ďasná. Pomáha tiež posilňovať zubnú sklovinu. Ďalšou funkciou mrkvy je tréning: konzumáciou surovej mrkvy sa stáva vynikajúcim simulátorom funkčných prvkov ústnej dutiny. Tieto postupy sú celkom prospešné pre zdravie ústnej dutiny.
• Ryby. Pre zuby je veľmi dôležité prijímať dostatok fosforu.
• Morské riasy. Produkt obsahuje veľa jódu, čo mu umožňuje pozitívne ovplyvňovať metabolizmus v tele. Obsahuje veľa stopových prvkov, preto musí byť prítomný v strave.
• Zeleň. Je to prírodný zdroj organického vápnika.
• Cibuľa. Táto zelenina má obrovské množstvo fytoncídov a vitamínu C, takže pomáha predchádzať skorbutu a posilňuje ďasná.
• jablká. Tieto plody sa už dlho používajú na masáž ďasien a odstraňovanie zubného povlaku, preto by mali byť v zdravej výžive nevyhnutnosťou.
• Čakanka. Tento liečivý koreň nielenže obnovuje normálny metabolizmus v tele, ale aj stimuluje krvný obeh v ústnej dutine.
• Tekvica. Používa sa na bielenie zubov, pomáha ich posilňovať, obsahuje stopové prvky ako zinok, fluór, selén.

Škodlivé potraviny pre zuby

Nesprávna výživa môže ovplyvniť stav nielen zubov, ale aj ďasien. Nasledujúce potraviny by ste mali používať opatrne, aby ste si zachovali krásu vlastného úsmevu.

• Hrubé jedlo, najmä sušienky
  Príliš tuhá strava by sa mala konzumovať s mierou, pretože takáto výživa vedie k poraneniu ďasien a poškodzuje sklovinu.
• Pražené semená, lúpané a nelúpané
  Ak sú semená čistené zubami, potom je to záruka mechanického poškodenia skloviny. Ak produkt používate neustále týmto spôsobom, môže sa sklovina poškodiť natoľko, že samoliečenie sa stane nemožným. Okrem toho samotné semená obsahujú látky, ktoré prispievajú k krehkosti vonkajších plášťov zubov, čo je veľmi škodlivé pre ich celistvosť. Sú užitočné, ale je potrebné ich zaradiť do stravy v obmedzenom množstve.
• Sladké pečivo, výrobky rýchleho občerstvenia
  Tí, ktorí sa takýmto jedlom radi pravidelne rozmaznávajú, by sa mali zamyslieť nad stavom svojich zubov a ďasien. Ak človek dostáva len mäkké a rafinované jedlo, tak nedochádza k plnohodnotnému žuvaciemu zaťaženiu. V dôsledku toho sa tkanivo ďasien uvoľní a sklovina sa stenčuje. Potom môžu zuby vypadnúť. Takéto procesy tiež prispievajú k prenikaniu infekcií rôzneho pôvodu do kostných tkanív.
• Ovsené vločky, cukor
  Ako sa ukázalo, nielen cukor, ale aj ovsené vločky, pre väčšinu synonymum zdravej výživy, blokujú vstrebávanie vápnika.
• Sladké sýtené nápoje
  Limonáda a cola samozrejme nikdy nepatrili k zdravej výžive. Okrem obrovského množstva cukru obsahujú obrovské množstvo škodlivých chemikálií, ktoré ničia zubnú sklovinu.
• Kyslé bobule a šťavy
  Samozrejme, bobule obsahujú obrovské množstvo vitamínov a mikroelementov, ale zároveň majú ovocné kyseliny deštruktívny účinok na sklovinu. Z tohto dôvodu by sa jedlo malo diverzifikovať iným ovocím.

• Stav zubov a ďasien priamo závisí od toho, aké zdravé je ľudské telo ako celok. Odborníci odporúčajú venovať čas športu, aktívnemu oddychu, posilňovaniu imunity a pozitívnym emóciám.
• Výživa musí byť vyvážená. Mal by obsahovať optimálne množstvo zeleniny a ovocia (nekyslé odrody), aby sa telo obohatilo o mikroelementy a vitamíny. Tiež surové ovocie pomáha zlepšiť krvný obeh v ústnej dutine, čistí ďasná a posilňuje zubnú sklovinu.
• Okrem výživy sú dôležité aj iné manipulácie. Napríklad masáž prstov v oblasti ďasien je prevenciou paradentózy.
• Ale profylaktikum proti plaku možno považovať za plnohodnotnú prácu tráviaceho traktu. Ak chcete začať proces, musíte vypiť pohár vody na prázdny žalúdok.
• Trhliny v sklovine môžu vyvolať aj to najzdravšie jedlo pri nepohodlnej teplote. Najlepšie je, ak riad nie je príliš horúci alebo studený. Jedlo by malo mať izbovú teplotu.
• Hlavným zdrojom fluoridov je voda. Ak je v ňom málo fluóru, sklovina je veľmi slabá a ak je veľa, povrch zuba je pokrytý čiernymi bodkami. Strava by mala obsahovať vodu s ideálnou rovnováhou fluóru.
• Niektorí vyznávači zdravého životného štýlu a jogy používajú na čistenie zubov namiesto zubnej kefky vetvičky hrušky, duba alebo čerešne. Za týmto účelom je jeden koniec vetvičky sploštený, rozdelený na vlákna a používaný ako kefa.
• Odborníci sa domnievajú, že zubný prášok je na starostlivosť o zuby lepší ako pasta. Na čistenie môžete použiť aj zmes soli a rastlinného oleja. Táto zmes nemá dobrú chuť, ale dobre sa s ňou pracuje.
• Zaujímavé je, že zdravé banány a baklažán sa dajú použiť nielen ako súčasť diéty. Popol zo šupky týchto plodov sa používa na čistenie zubov. Takýto prášok účinne vybieli ich povrch.
• Spevnením tela je možné dosiahnuť spevnenie zubov a zastaviť rozvoj kazu. Za týmto účelom stanovujú výživu, vyváženie jedálneho lístka a pravidelné jedlá. Otužovacie postupy a uskutočniteľná fyzická aktivita prispievajú k zastaveniu zubného kazu.

Tradičná medicína v starostlivosti o zuby a ďasná

V čase, keď ešte neexistovali moderné stomatologické prípravky, sa zuby posilňovali dostupnými metódami. Na tento účel boli do stravy zahrnuté tieto prvky:

Dusená ryba

Je výborným zdrojom fosforu a jódu.

Čakankový odvar s mliekom

Je to dobrý nástroj na obnovu zubnej skloviny. Do stravy môžete pridať aj kondenzované mlieko s čakankou. Musíte ho jesť niekoľko polievkových lyžíc každý deň po dobu najmenej 7 dní.

Propolisová tinktúra s kalamusom

Na báze propolisu boli vyvinuté mnohé lieky na liečbu parodontálnych ochorení. Ak sa propolisová tinktúra kombinuje s kalamusom, môže sa použiť na opláchnutie (treba pridať niekoľko kvapiek do vody). Je to vynikajúci prostriedok na posilnenie zubov a ďasien.

Vaječná škrupina

Je vopred rozdrvený do práškového stavu. Obsahuje veľa vápnika. Aby sa vstrebal, je potrebné takýto prášok nielen pridať do stravy, ale aj sa blahodarne opaľovať a konzumovať rybí tuk.