Sladká paprika je pomerne rozmarná rastlina, ale táto kvalita nebráni státisícom záhradkárov, aby každoročne zbierali stovky kilogramov tejto úžasnej rastliny zo záhrady. Aby bola sladká paprika šťavnatá, zrelá a nepodliehala účinkom škodcov, budete musieť študovať vlastnosti výsadby, starostlivosti, pestovania sadeníc a ich následného vysádzania!
Pestovanie papriky je ošemetná záležitosť. Napriek tomu je táto záhradná plodina považovaná za jednu z najpopulárnejších. Napriek tomu, pretože otvára nekonečné priestory pre kulinárske fantázie! Šťavnatú a voňavú papriku možno pridávať do šalátov, boršču, polievok a omáčok, plniť, piecť, marinovať a používať na prípravu chutných zeleninových gulášov!
Vlasť sladkej papriky Južná Amerika s tropickým podnebím. Dnes sa pestuje po celom svete v rôznych klimatických podmienkach. My v Rusku sme začali pestovať korenie na kulinárske účely až v 19. storočí. Predtým sa používal výlučne v medicíne. Treba si uvedomiť, že obsah vitamínu C v tejto zelenine je vyšší ako v pomarančoch. Jeho pravidelné užívanie navyše zlepšuje činnosť pečene a žlčníka.
Kde sadiť a ako sa oň starať?
Paprika je extrémne teplomilná a fotofilná. Pohodlná teplota pre neho nie je nižšia ako + 20-25 ° С.
Papriku vysaďte na južnú stranu vašej záhrady, aby ju iné rastliny nezakrývali pred slnečnými lúčmi.
Starostlivosť o korenie pri pestovaní v skleníku alebo otvorenom teréne spočíva v správnom zalievaní, neustálom kŕmení, odstraňovaní buriny a uvoľňovaní. Paprikové kríky treba zalievať, keď vrchná vrstva pôdy vyschne. Zároveň by sa nemalo nechať úplne vyschnúť, rastliny môžu zomrieť. Po zalievaní je žiaduce uvoľniť zem.
Ako pestovať sadenice?
Paprika je neskoro dozrievajúca plodina, preto sa pestuje v sadeniciach. Semená na sadenice vysievame koncom februára a začiatkom marca.
Pred výsadbou semien pripravte pôdu. Ak bola uskladnená na chladnom mieste, pár dní pred výsadbou ju prinesieme do domu, aby sa dobre zohriala. Predtým, deň pred výsadbou, sme pôdu preliali svetloružovým roztokom horúcej vody s manganistanom draselným. Je to potrebné na dezinfekciu škodlivej mikroflóry, ako aj na konečné zahriatie.
Pre lepší rast sadeníc papriky zmiešame obyčajnú zeminu zo záhrady so zeminou na báze rašeliny v pomere 1:1.
To priaznivo ovplyvní ďalší vývoj rastlín. Do výslednej zmesi pridajte drevený popol v pomere 1:15. Popol je vynikajúcim zdrojom draslíka, ktorý je tak potrebný pre úplný vývoj rastlín. Potom nádobu na sadenice naplníme pripravenou zeminou a zalejeme. V zásade môžete semená zasadiť do hotovej zakúpenej pôdy, ak sa nebojíte dodatočných nákladov.
Do nádoby, kde bude rásť veľa rastlín, vysievame semená na vzdialenosť 3-5 cm od seba. Potom v budúcnosti nebude potrebné potápať sadenice. Semená posypte zemou a znova nalejte teplú vodu. Na urýchlenie sadeníc vytvárame „skleníkový efekt“: naše plodiny zakryjeme fóliou (stačí bežné plastové vrecko).
Ihneď po výskyte výhonkov odstráňte film. V opačnom prípade klíčky papriky prerastú a budú veľmi slabé. Nádoby so sadenicami by mali byť umiestnené na teplom a svetlom mieste s teplotou vzduchu najmenej + 18-20 ° C. Sadenice zalievajte v intervaloch 1-2 dní, aby bola pôda vždy vlhká.
V prvých dňoch - nevyhnutne teplá voda s teplotou nie nižšou ako + 25-30 ° C. Zalievanie rastlín je najlepšie ráno alebo večer. Pred zalievaním pravidelne kyprejte pôdu do hĺbky 5-7 cm.
Keď naše papriky trochu zosilnejú, zvýšime teplotu vzduchu na + 22-27 ° С. To im pomôže lepšie rásť. Potom vo fáze tvorby 3-4 hlavných listov udržiavame nasledujúcu teplotu: + 22-25 ° C za slnečného počasia, + 19-22 ° C za zamračeného počasia, + 16-18 ° C v noci.
Počas vegetačného obdobia sa sadenice budú musieť kŕmiť 3-krát.
Prvú zálievku vykonávame po 2 týždňoch od začiatku klíčenia, keď už má rastlina 3-4 listy. Počas tohto obdobia musí byť paprika zásobená dusíkom, aby mohla úplne rásť a rozvíjať sa. Za týmto účelom pridajte 1 polievkovú lyžicu močoviny do 10 litrov vody, premiešajte a zalejte naše sadenice. Pred zalievaním môžete pôdu okolo rastlín posypať popolom.
Druhý vrchný obväz vykonávame 2-3 týždne po prvom podľa rovnakej schémy.
Tretie kŕmenie sadeníc robíme 4 dni pred výsadbou do zeme. Do 10 litrov vody pridajte 1 polievkovú lyžicu močoviny a 1 polievkovú lyžicu superfosfátu.
Kde pestovať: v skleníku alebo na otvorenom poli?
Vieme, že paprika je teplomilná plodina. Preto pri pestovaní v skleníku získate zaručene vyššiu úrodu ako vo voľnej pôde. Starostlivosť o rastliny je všade rovnaká. Ale práve v skleníku sú vytvorené ideálne podmienky pre rast papriky.
Na jar alebo začiatkom leta sa neponáhľajte s výsadbou sadeníc papriky na trvalé miesto. Táto plodina potrebuje dobre prehriatu pôdu a trvalo teplé počasie. Okrem toho sa treba úplne vyhnúť hrozbe nočných mrazov. Pre oblasti s teplým podnebím je najlepší čas na výsadbu papriky na otvorenom priestranstve koniec mája - začiatok júna. Na prechladnutie - polovica alebo koniec júna.
2 týždne pred výsadbou na otvorenom priestranstve alebo v skleníku začnite s otužovaním papriky. Čo to je? V prvých dňoch stačí otvoriť okno. Potom sadenice vynesieme na balkón alebo verandu na miesto, kde budú rastliny chránené pred priamym slnečným žiarením. Ak teplota na balkóne alebo verande v noci neklesne pod +14 ° C, sadenice sa cítia celkom pohodlne. Potom to do domu nenosíme.
Sadenice vysádzame podľa schémy 30x30, opatrne ich vyberieme zo skla, aby sme nepoškodili korene. Sadíme do rovnakej hĺbky ako do črepníka! Schéma 30x30: vedľa jedného kríka by nemal byť v jeho blízkosti ďalší vo vzdialenosti menšej ako 30 cm; sadenice môžu byť vysadené v "línii", alebo v šachovnicovom vzore.
Bulharské korenie je jednou z najrozmarnejších záhradných plodín. Ako správny muž miluje všetko, aby bolo presne také, aké chce. Preto je výsadba a ďalšia starostlivosť o papriku problematická, ale veľmi vzrušujúca.
Paprika prejavuje svoj charakter už pred vyklíčením – klíči pomaly a zdá sa, že výskytom klíčkov vám robí veľkú službu. Tí, ktorí pestujú sadenice papriky aspoň niekoľko rokov, si túto zvláštnosť dobre uvedomujú, a preto sejú semená na výsadbu veľmi skoro - na začiatku, najneskôr v polovici februára.
Výber a príprava semien
Na siatie papriky sú potrebné iba celé, neporušené semená. Môžete si ich zbierať sami z plodov, ktoré dosiahli biologickú zrelosť, ale je lepšie ich zakúpiť v špecializovaných predajniach. Doma je dosiahnutie odrodovej čistoty takmer nemožné. K tomu je potrebné, aby v okruhu asi kilometra od vysadených kríkov neboli vysadené žiadne ďalšie paprikové kríky, inak nemožno úplne vylúčiť možnosť prepelenia.
Najlepšie je zasiať semená odrôd korenia uvoľnených vo vašej oblasti. Najprv je potrebné ich dezinfikovať pol hodiny v 1% roztoku jódu alebo slabom roztoku mangánu a potom opláchnuť teplou vodou. Po dezinfekcii môžu byť semená už zasiate, ale je lepšie ich vyklíčiť, inak budú musieť sadenice počkať 1,5-2 týždne.
Na klíčenie semien papriky sa položia na kus látky, umiestnia sa na plytký tanier a navrchu sa prikryjú tou istou látkou. Potom sa tkanina dôkladne navlhčí a nechá sa napučať vo vode pri izbovej teplote počas 4-5 hodín, potom sa voda scedí, tanier so semenami sa zabalí do plastovej fólie a umiestni sa na teplé miesto na 2-3 dni.
Tento čas stačí na to, aby sa semená vyliahli. Nie je možné ich dlhšie uchovávať zabalené v polyetyléne, tyčinky semien sa predĺžia a väčšina z nich sa pri výsadbe zraní.
Príprava pôdy a siatie
Kým sa semená vyliahnu, je čas pripraviť pôdu na sadenie. Ak plánujete zasiať 4 až 5 desiatok semien, je lepšie zásobiť sa hotovou univerzálnou zmesou pôdy zakúpením v najbližšom špecializovanom obchode. Ak však plánujete získať niekoľko stoviek sadeníc, bude lacnejšie pripraviť takúto zmes pôdy sami.
Za týmto účelom zmiešajte humus, zeminu a piesok v pomere 2: 1: 1. Pre zmes je najlepšie vziať trávnatý les bohatý na stopové prvky a užitočné látky, ale vhodná je aj pôda zo záhrady.
Keďže semená papriky sa zvyčajne vysádzajú vo februári, je potrebné pripraviť pôdnu zmes od jesene. Skladovať ho môžete aj vonku, hlavné je, že sa do nádoby, v ktorej bude zemina skladovať, nedostane dážď a sneh.
2-3 dni pred výsadbou sa zem prenesie do teplej miestnosti a zahreje sa. Do zohriatej pôdnej zmesi sa pridá drevný popol (2 šálky na vedro zmesi) a naplnia sa ním nádoby na siatie semien.
Semená papriky sa môžu zasiať do spoločnej nádoby aj do samostatných nádob: rašelinové, plastové alebo papierové poháre. Vzhľadom na to, že paprika neznáša veľmi dobre zber, je stále vhodnejšie zvoliť druhú možnosť.
Nádoby sa naplnia pripravenou pôdnou zmesou. Na dno každej nádoby som navyše vložil rozbitú škrupinu: súčasne slúži ako druh drenáže a dobré hnojivo pre rastliny.
Potom sa pôdna zmes v nádobách zaleje vodou pri izbovej teplote. To umožňuje nielen navlhčiť, ale aj trochu zhutniť zem. Po čakaní, kým sa voda absorbuje a pôda sa usadí, musíte doplniť pôdnu zmes a znova ju zaliať. Ak zavlažujete ihneď po zasadení semien, pôda sa zhutní a zasiate semená budú príliš hlboko od povrchu.
Drevenou palicou (ja to robím obyčajnou ceruzkou) sa do pôdy urobia plytké jamky - asi 2 cm. Ak zasievate semená do spoločnej nádoby, otvory v nej by mali byť vytvorené vo vzdialenosti 4-5 cm od seba, aby ste sa vyhli potrebe zberu sadeníc v budúcnosti.
Jemne umiestnite vyklíčené semeno do jamy, zakryte ich zemou a znova ju zavlažte. Nie je potrebné hojne zalievať, zem je v tomto čase už dosť mokrá. Všetko zalievanie by sa malo vykonávať teplou vodou - približne 28-30 ° C.
Starostlivosť o semená
Nádoby so zasiatymi semenami papriky sa umiestnia do teplej miestnosti izolovanej od možného prievanu a prikryjú sa sklom alebo fóliou. Hneď ako sa objavia prvé výhonky, je nevyhnutné zorganizovať doplnkové osvetlenie pre sadenice pomocou žiariviek. Celková dĺžka denného svetla by mala byť aspoň 12 hodín.
Po 5-7 dňoch, keď všetky semená vyklíčia, sa fólia alebo sklo odstráni z nádob a vykoná sa prvé zalievanie. Najlepšie je zalievať rastliny usadenou vodou pri izbovej teplote.
Zalievanie sadeníc by sa malo vykonávať podľa potreby - rozmarné rastliny reagujú rovnako zle na nedostatok vlhkosti v pôde a jej prebytok. V prvom aj druhom prípade môžu byť sadenice zničené čiernou nohou. Pred zalievaním musí byť pôda v nádobe uvoľnená.
Po celú dobu rastu a vývoja sadeníc v interiéri je potrebné udržiavať teplotu 22-24 ° C cez deň a asi 15 ° C v noci. Po celú dobu musíte priestory pravidelne vetrať a udržiavať v nich stabilnú vlhkosť vzduchu, na tento účel sa zo striekacej pištole v miestnosti pravidelne odrezáva trochu vody.
Ak stále potrebujete zbierať papriku, je lepšie to urobiť, keď sa na sadeniciach objavia 2-3 pravé listy. Pred zberom je potrebné sadenice hojne zalievať. Kým zem absorbuje vlhkosť, musíte pripraviť nádoby na presádzanie.
Samotná transplantácia sa vykonáva podľa rovnakej schémy ako siatie semien. Nádoby sú naplnené pôdnou zmesou av strede každej z nich je vytvorená plytká priehlbina pre sadenice.
Potom sa pomocou plastovej alebo železnej lyžičky rastlina vyberie zo spoločnej nádoby spolu s hrudou zeme na koreňoch a opatrne, aby sa neporanila, sa presadí do vytvoreného výklenku. Potom sa nádoby s presadenými sadenicami zalejú a v prípade potreby sa do nádoby naleje zem tak, aby sa jej povrch rovnal bodu rastu rastliny.
Presadené rastliny sa držia vo vnútri 2-3 dni v polotmavom prostredí, aby mali čas na prispôsobenie sa. Na tento účel sú okná zakryté voľnou látkou, aby sa v miestnosti vytvoril súmrak. V budúcnosti sa starostlivosť o potápané sadenice nelíši od bežnej starostlivosti.
Vrchný obväz a kalenie
Sadenice papriky sa kŕmia dvakrát. Prvý dresing sa vykonáva, keď má paprika 4-5 pravých listov. Časom je to približne 2-2,5 týždňa od vzniku výhonkov. Papriky sa kŕmia dusíkatými hnojivami: polievková lyžica močoviny sa rozpustí v 10 litroch vody, na pôdu okolo stonky sa naleje štipka dreveného popola a potom sa zaleje pripraveným roztokom.
3-4 dni pred výsadbou sadeníc na záhrade sa vykoná druhý vrchný obväz. Okrem polievkovej lyžice močoviny sa do vody pridáva aj superfosfát – tiež polievková lyžica na 10 litrov vody.
2 týždne pred výsadbou začína vytvrdzovanie sadeníc. Najprv sa v miestnosti so sadenicami otvorí okno a po týždni sa vyberie z miestnosti na vzduch, najskôr na 20-30 minút a potom sa tento čas postupne zvyšuje.
Dôležité body pri kalení: nemôžete vybrať korenie, ak teplota na dvore klesla pod 13 °. A je nemožné vystaviť sadenice priamemu slnečnému žiareniu v prvých 2-3 dňoch.
Pristátie na otvorenom teréne
Sadenice bulharského korenia sa vysádzajú na otvorenom priestranstve, keď sa zahreje na 12 ° v hĺbke koreňového systému (5-7 cm). To sa deje v rôznych časoch v rôznych regiónoch. Vo väčšine južných a centrálnych regiónov ide o obdobie od 25. mája do 5. júna. Pre severné regióny sú tieto dátumy ešte posunuté - pristátie sa vykonáva najskôr v polovici júna, keď už nehrozia nočné mrazy.
Pod bulharským korením je potrebné prideliť svetlé, slnečné oblasti, čo najviac chránené pred studeným vetrom a prievanom. S prípravou záhona na korenie musíte začať s predstihom - dokonca aj na jeseň.
Pri jesennej orbe sa aplikujú komplexné fosforečné a potašové hnojivá v množstve 50 g na 1 m². Do pôdy môžete pridať aj organické hnojivá – dobre prehnitý kompost alebo rozdrvené zelené hnojenie. Čerstvý hnoj na korenie je lepšie nerobiť.
Ak organické hnojivá neboli zapracované do pôdy na jeseň, na jar musíte miesto naplniť dusíkatými hnojivami a pridať 40 gramov dusičnanu amónneho na každý štvorcový meter lôžka. 3-4 dni pred výsadbou dezinfikujte pôdu v záhrade zalievaním roztokom síranu meďnatého (50 g drogy na vedro vody).
V čase výsadby by sadenice mali mať najmenej 90-100 dní. Väčšina záhradníkov vysádza sadenice papriky podľa schémy 40X40 cm.Na výsadbu používam inú schému: vytvorím krík z dvoch rastlín so vzdialenosťou 10-12 cm medzi nimi.
Vzdialenosť medzi takýmito dvojitými kríkmi v rade je 70 - 80 cm a vzdialenosť medzi radmi zostáva rovnaká - 40 cm. Táto schéma výsadby vám umožní vyhnúť sa "plešatým miestam" vo vysadenej záhrade - ak jedna rastlina v kríku odumrie. , druhá pokračuje v raste a vývoji.
Papriky je najlepšie zasadiť do záhrady, ako každé sadenice, za teplého večera. Pri pestovaní paprík nepraktizujem rôzne triky v podobe vysokých záhonov či podväzkových kríkov.
Jediná vec, ktorú je potrebné predvídať, je schopnosť chrániť vysadené sadenice pred studeným severným vetrom a ešte viac pred nočnými mrazmi. Preto prvé 2-3 týždne po výsadbe sadeníc mám na záhradnom záhone železné oblúky, aby som záhradný záhon v prípade potreby zakryl fóliou.
Starostlivosť o výsadbu papriky
Vysadené papriky vyžadujú včasnú zálievku, hnojenie, udržiavanie záhona bez buriny a vytváranie kríkov. Na začiatku rastu vysadené rastliny nepotrebujú výdatnú zálievku. Strávim prvé zalievanie pri výsadbe sadeníc, druhý deň večer strávim ďalšie zalievanie a o deň neskôr - tretie. S touto schémou zavlažovania, dokonca aj v horúcom počasí, sa miera prežitia sadeníc blíži 100%.
Po zakorenení sadeníc zalievam rastliny každých 7-10 dní a dokonca aj vtedy, keď neprší. Pred kvitnutím nalejem pod každý krík 1 liter vody, po nasadení prvých plodov zvýšim zálievku na 1,5 litra na ker.
Polievam po západe slnka vodou z vlastnej studne, ktorú si ráno nazbieram do železnej nádoby, aby mohla stáť a vyhrievať sa na slnku až do večera. Zavlažujem, keď denná teplota počas dvoch týždňov nevystúpi nad 24 °C.
Aby sa pôda po každom zalievaní neuvoľnila, mnohí používajú mulč. Radšej to robím po starom a namiesto mulčovania záhona kyprím pôdu a hubím burinu ručným kultivátorom. Po prvé, som príliš lenivý na to, aby som niesol toľko slamy, aby som ju zakryl 10-centimetrovou guľou s rozlohou 3-4 akrov. A po druhé, mulč nielen zadržiava vlhkosť v pôde, ale slúži aj ako dobrý úkryt pre rôznych škodcov, predovšetkým medveďa.
V procese rastu paprika spotrebuje veľa dusíka a počas tvorby ovocia tiež draslík. Preto je korenie v záhrade kŕmené trikrát. Prvý vrchný obväz sa vykonáva 2 týždne po výsadbe sadeníc. Kŕmia sa močovinou zriedenou vo vode (čajová lyžička na vedro vody) alebo zmesou karbamidu a superfosfátu (lyžica na vedro vody), pričom pod každú rastlinu sa naleje 10 litrov roztoku.
Počas kvitnutia sa bulharský korenie kŕmi druhýkrát, čím sa vytvorí drevený popol a potom sa zem zaleje roztokom močoviny. Tretí vrchný obväz sa vykonáva po začiatku tvorby ovocia. Na hnojenie sa používa zmes draselnej soli a superfosfátu (2 polievkové lyžice každého hnojiva na vedro vody).
Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte venovať veľkú pozornosť tvorbe kríkov. K tomu je rez a nevlastný syn. Keď kríky dosiahnu výšku 25-30 cm, ich vrcholy sú odrezané, takže rastliny rastú do šírky, vytvárajú veľa nových výhonkov a zvyšujú výnosy. 4-5 najsilnejších nevlastných detí je ponechaných na kríku, zvyšok je odstránený, pričom sa takýto postup vykonáva každých 10-12 dní.
Hneď poviem, že si nekrájam papriku a netrávim ich nevlastnou synovkou. Dnes existuje pomerne veľa kríkov, ktoré sa dajú pestovať bez týchto postupov, bez ohrozenia rastlín. A nebezpečenstvo je celkom reálne: ak sa trochu prepočítate a odstránite viac, ako je potrebné, rastlina zastaví svoj rast a spadne celý vaječník alebo môže dokonca zomrieť.
Ak sa rozhodnete striktne dodržiavať agrotechnické odporúčania, potom majte na pamäti, že nie vždy je možné papričku zaštipovať. V suchom a horúcom počasí si rozvetvený kut vytvára tieň a udržiava vlhkosť v pôde.
Ak spozorujete akékoľvek zmeny vo vzhľade rastlín, je tiež lepšie odmietnuť štipnutie. Je možné, že takéto zmeny sú viditeľným znakom choroby rastlín a v tomto prípade zovretie len zhorší situáciu.
Ak nemáte skúsenosti s prerezávaním a štípaním, neponáhľajte sa s rezaním všetkých vysadených kríkov na jeden záťah. Na prvý krát si radšej urobte pár tréningov, zacvičte si na nich, určite si všímajte, čo a ako robíte, a pozerajte sa na výsledok.
Vysoké odrody korenia si okrem štipnutia a štipnutia vyžadujú aj povinné podväzky, inak sa môžu pod váhou dozrievajúcich plodov zlomiť.
Ochrana papriky pred chorobami a škodcami
Paprika je dobrá, pretože jej výsadbu nijako zvlášť neobťažujú škodcovia a choroby. Je však potrebné neustále monitorovať stav rastlín.
Papriku najčastejšie obťažujú vošky. Aby ste sa ho zbavili, postriekajte rastliny srvátkovým roztokom: 1,5 litra srvátky rozpustite vo vedre s vodou. Po ošetrení roztokom srvátky je potrebné rastliny rozdrviť dreveným popolom. Pre preventívne účely môžete počas vegetačného obdobia 3-4 krát vypilovať záhon s paprikou. Opeľovanie sa musí vykonávať skoro ráno, rosou.
Medvedka sa dá bojovať cibuľovou vodou. Na jej získanie 0,5 kg. cibuľové šupky je potrebné naliať 10 litrov vody a trvať na 3 dňoch. Pri výsadbe korenia v každej jamke nalejte 0,5 litra cibuľovej vody.
Na boj s medveďom používam špeciálne otrávené návnady, pri pristávaní ich hádžem niekoľko do každej diery. Ich vôňa priťahuje škodcov, medvede jedia návnadu a umierajú, pričom nemajú čas hlodať korene rastlín.
Paprika sa síce opeľuje sama, no s pomocou hmyzu sa dá opelenie výrazne zlepšiť, čím sa položí základ pre budúcu bohatú úrodu. Na prilákanie väčšieho množstva hmyzu na papriku je užitočné počas kvitnutia postriekať kríky cukrovým sirupom. Za týmto účelom rozpustite 100 gramov cukru a 2 gramy kyseliny boritej v 1 litri vody.
Pestovanie papriky nie je ľahká, časovo náročná, ale fascinujúca práca. Ak sa však všetko, počnúc výsadbou semien vo februári, urobí správne, potom si od augusta až do mrazov môžete vychutnať šťavnaté, chutné a jemné ovocie.
"Sladké" je to, čo Bulhari nazývajú papriky. A je to aj šťavnatá, mäsitá, farebná, voňavá a zdravá zelenina. Obsahuje málo kalórií a veľa vitamínov, ako A, C, E, PP, B9, H, ďalej sacharidy, vlákninu a bielkoviny. S náležitou starostlivosťou nie je pestovanie sadeníc papriky ťažké.
Aké škody alebo výhody prináša zelenina, užitočné vlastnosti a kontraindikácie - musíte to vedieť iba vtedy, keď môžete pestovať a získať dobrú úrodu.
Pestovanie rastliny je dosť namáhavé. Je to kultúra teplomilné a náročné na zloženie a štruktúru pôdy.
Papriky milujú pôdu s neutrálnou kyslosťou a vysokou vlhkosťou. Pôda by mala byť kŕmená hnojom alebo amoniakovo-draselnými hnojivami, očistená od buriny, musíte sa o ňu postarať vopred.
Zrenie plodov tejto plodiny je dlhé, preto sa vysádzajú semená v kvetináčoch doma. Kvôli tejto vlastnosti nemá zmysel okamžite vysádzať a pestovať semená na otvorenom teréne.
V severných oblastiach sa uprednostňuje pestovanie v skleníkoch, pretože tu sa nepretržite dodržiavajú potrebné teplotné podmienky, aby zelenina dobre rástla.
Zložitosť pestovania nevystrašuje letných obyvateľov, žnú však úrodu rozmarnej plodiny.
Sladká paprika - obľúbené druhy
Existuje veľa druhov sladkej zeleniny. Podľa druhu výsadby ďalej rozdelené na skleníkové a pestovanie na otvorenom poli, a tiež sa delia podľa obdobia dozrievania plodov na skoré, stredne skoré, neskoré a hybridné.
Najobľúbenejšia odroda na otvorenom priestranstve, ktorá sa veľmi páči začínajúcim záhradníkom, pretože je nenáročná na starostlivosť, odolná voči mnohým chorobám a prináša ovocie skoro. Odroda "" je tiež skoro zrelá, jej kríky sú nízke, takže nie je potrebné zovretie a viazanie stoniek.
Bulharská paprika "" dozrieva 110 dní od dátumu výsadby semien, kompaktná, dobre odoláva verticilóze a môže sa pestovať na otvorenom aj uzavretom pozemku.
Zo stredne dozrievajúcich začiatočníkov v pestovaní zeleniny je vhodná odroda odolná voči chorobám, úroda z malých kríkov sa získava v deň 130, s malým úsilím na zalievanie a kŕmenie.
Z hybridov záhradníci rozlišujú červenú vysoko výnosnú odrodu "", ktorá si vyžaduje minimálne náklady na prácu a veľkoplodý hybrid " Atlantik F1“, prináša úrodu aj za nepriaznivých poveternostných podmienok.
Ako začať pristávať doma
Papriky sa vysádzajú na sadenice vo februári alebo marci v závislosti od polohy a poveternostných podmienok. Prvým krokom výsadby je kontrola semien odberom vzoriek v slanej vode (na liter 30 gramov soli).
V osolenej vode budú plávať slabé a poškodené semená, kým ťažké, schopné klíčiť, zostanú na dne.
Po vysušení sa semená namočia na niekoľko hodín do čistej vody, potom sa umiestnia do vlhkého prostredia, ako je vlhká obrúska alebo plastové vrecko, až kým nevyklíčia.
Na urýchlenie dozrievania ovocia a prevenciu chorôb sa semená musia ošetriť dezinfekčným roztokom manganistanu draselného a potom stimulátorom rastu. Pretože kultúra nemá rada transplantácie, je lepšie okamžite umiestniť semená do veľkých 500 gramových plastových pohárov do voľnej, vlhkej pôdy do hĺbky 1-2 cm, 2 kusy na bunku.
Keď sa objaví niekoľko výhonkov, slabý sa odstráni. Poháre so sadenicami sú umiestnené na svetlom a teplom mieste, pravidelne navlhčené a v prípade potreby ohrievané.
Presádzanie sadeníc a načasovanie výsadby v pôde
Na pódiu 3-4 listy korenie sa presadí do otvoreného terénu. Na pristátie sa musí Zem zahriať na +15 stupňov. Výsadba sadeníc sa vyskytuje v máji, po skončení mrazu.
Pred výsadbou pôdu uvoľnite, presypte a prihnojte 1 polievkovou lyžicou draslíka. Vzdialenosť medzi kríkmi zostáva rovnaká 30 cm.
Úroveň vysadeného klíčku by mala zodpovedať hĺbke sadivového materiálu.
Starostlivosť po výsadbe pre dobrú úrodu
Pri správnom zasadení sa približne objaví prvý nový list v deň 10. Ak má rastlina veľa listov a stoniek, potom sa zovretím vytvorí koruna a každá stonka sa priviaže na kolík. Hlavnou vecou počas kvitnutia je odstrániť prvý kvet, čím sa v budúcnosti zvýši kvitnutie, opeľovanie a plodenie.
Počas obdobia rastu musíte mulčovať pôdu pod korením, odstraňovať burinu, aby sa zabezpečil prístup kyslíka ku koreňom rastliny. Polievanie 1-2 krát týždenne, v závislosti od počasia je spotreba vody na krík 1,5 litra pri vysadených sadeniciach a pri plodiacich kríkoch 2,5 litra.
Počas kvitnutia a ešte dvakrát počas obdobia plodenia sa hnojenie vykonáva roztokom hnoja (1: 5) alebo kuracieho hnoja (1: 10), ako aj minerálnych hnojív.
paprika nemá rád chlad, preto, keď teplota vzduchu klesne, musia byť pokryté fóliou, handrou a počas mrazu sú fumigované dymom.
Kontrola škodcov a chorôb
Paprika vonku často vädne. Dôvodom tejto choroby a hmyzu, ktorý sa živí zeleninovými plodinami.
Poškodenie rastliny je spôsobené:
- chrobák zemiakový; šíreniu chrobáka sa dá vyhnúť zberom lariev a ich zničením
- voška; zničené chemickým útokom
- nahé slimáky ktorí sa boja suchej horčice, tabaku alebo vápenného prachu
- spider roztoč miluje šťavu z listov, takže postihnuté rastliny sa spália a nedotknuté sa postriekajú alkoholovým roztokom, mydlovou vodou, cesnakovým alebo cibuľovým nálevom.
Papriku často postihujú aj choroby:
- plesňové ochorenie vo vlhkom prostredí, postihujúce stonky a listy vo forme hnedých škvŕn so svetlozelenou zónou neskorá pleseň; 1% roztok kvapaliny Bordeaux môže zachrániť korenie
- najbežnejší je verticiliové vädnutie, objavujúce sa v dôsledku prenikania vírusu do poškodených koreňov, listy opadávajú a v dôsledku toho rastlina vysychá. Na zastavenie šírenia huby je potrebné spáliť choré časti.
- medzi choroby patria biela, šedá a horná hniloba. Biela sa objavuje na stonkách v koreňovej časti z nedostatku hnojív, sivá sa vyskytuje na pozadí nesprávnej vodnej bilancie a ovplyvňuje celý plod a vrcholová často postihuje špičku papriky so škvrnami a vyskytuje sa od baktérií aj z podmienok výsadby. Aby sa zabránilo vystaveniu hnilobe, výsadby sa hnojia vápnikom a hojne sa zalievajú.
Ťažkosti s pestovaním papriky
Ak chcete získať veľkú úrodu papriky, musíte pôdu pravidelne uvoľňovať a zalievať.
Musíte tiež vedieť, že hnojivá sú hlavnou súčasťou výživy, nedostatok vitamínov okamžite ovplyvňuje vzhľad listov, stoniek a plodov. Pri výsadbe sadeníc je dôležité vyskúšať vyhýbajte sa veterným oblastiam, vysádzajte záhon vysokými plodinami, ktoré chránia pred vetrom.
Starostlivo si vyberajte svojich susedov pre kultúru: susedstvo s feniklom, repou je nepriaznivé a paradajky, šalát, cibuľa, mrkva budú mať pozitívny účinok, odpudzujú škodcov.
Po skončení letnej sezóny vysaďte namiesto korenia jačmeň a po dopestovanej obilnine zryjte pôdu, získajte humus bohatý na vitamíny, potrebný na pestovanie úrody ďalšej sezóny.
Paprika je južná rastlina a v našej klíme si vyžaduje pozorný prístup. Výdatná zálievka, vytváranie pôdy priaznivej pre rast rastlín a ochrana pred chladom prispievajú k zaslúžene vysokému výnosu. A to znamená, že až do budúceho roka si budete dodávať vitamíny a makroživiny sladkej papriky!
Capsicum alebo Paprika, ktorá patrí do čeľade Solanaceae, je u nás známa ako sladká paprika.
Napriek názvu nemá táto zelenina nič spoločné s čiernym štipľavým korením.
Zelenina paprika je veľmi teplo milujúca plodina, ktorá sa považuje za rodisko Ameriky.
Táto zelenina miluje vlhko a teplo, no tieto prekážky nebránia domácim záhradkárom vysádzať vo svojich skleníkoch a fóliovníkoch stále viac sadeníc rôznych odrôd papriky.
Práve pre svoju rozmarnosť môže byť pestovanie priesad papriky kameňom úrazu najmä pre začínajúcich záhradkárov.
Čas na výsadbu semien do zeme si musíte vypočítať sami, pretože všetko závisí od odrody.
Ak sú papriky, ktoré ste si vybrali, skoré, potom by mali sadenice zostať v kvetináčoch 65 dní. V prípade stredne skorých alebo stredne dozrievajúcich odrôd sa doba "sadenia" zvyšuje na 65 - 70 dní.
Ak sú papriky neskoro, potom pred výsadbou musia sadenice dosiahnuť vek 75 dní.
Istým znakom, že je čas na transplantáciu kríkov, je tvorba kvetov a dokonca aj vaječníkov. Existuje šanca, že semená zakopete príliš neskoro. V tomto prípade budú musieť sadenice čakať dlhšie.
Keď semená klíčia, potom 3-4 týždne bude potrebné držať sadenice pod fytolampami, ktoré sa musia používať 10-12 hodín denne.
Aby semená rýchlo a presne vyklíčili, potrebujete poskytnúť ich pohodlné prostredie. Na to je potrebné kontrolovať teplotu, to znamená, že pri + 28-32 ° C sa prvé klíčky objavia 4-7 dní po zasiatí.
Ak nie je možné dodržať taký horúci teplotný režim, potom 24-26 ° C bude stačiť na získanie výhonkov po 14-15 dňoch.
Pokiaľ ide o množstvo slnečného žiarenia, je lepšie urobiť dodatočné osvetlenie pre akékoľvek sadenice. Iba v prípade neskorých výsevov je obdobie takéhoto dodatočného osvetlenia 3-4 týždne a pre semená vysadené včas - 2-3 týždne.
Dobré, kvalitné semená sú kľúčom k sile a zdraviu budúcich sadeníc. Preto je potrebné brať výber tohto materiálu veľmi vážne.
Aby ste odstránili všetky zlé semená, potrebujete pripraviť fyziologický roztok pridaním 30-40 g soli do 1 litra vody. Všetky semená budú musieť byť umiestnené v tomto roztoku, zmiešané a ponechané 7-10 minút.
Po uplynutí tejto doby bude potrebné odstrániť semená, ktoré plávajú, a tie, ktoré zostali na dne, je potrebné zasiať. Na dezinfekciu sadivového materiálu a ošetrenie od huby sa musia gázové vrecká zo semien na 10 až 15 minút ponoriť do 1% roztoku manganistanu draselného.
Po dezinfekcii je potrebné semená priamo vo vrecúškach dobre opláchnuť vodou. Po dokončení spracovania musia byť všetky semená rovnomerne rozložené medzi dve vrstvy látky, ktorá by mala byť vopred navlhčená.
Existuje zoznam tých najlepších odrôd, ktoré vás svojimi úrodami nesklamú.
Odroda "Bogatyr"
Stredná odroda, plody budú pripravené za 125-160 dní po vzídení sadeníc.
Určené na pestovanie v skleníkových podmienkach.
Kríky sú veľmi silné, dorastajú do výšky 55-60 cm, rozľahlé.
Plody sú veľmi veľké, vážia v priemere 150-160 g, sú vytvorené v tvare kužeľa, s rebrovaným povrchom a so stenami priemernej hrúbky (5 - 5,5 mm).
Nezrelé plody sú zelené, zrelé sú červené. Táto odroda je odolná voči verticiliovému vädnutiu, hnilobe kvetov a mozaike.
Dužina obsahuje zvýšené množstvo kyseliny askorbovej, preto sú plody tejto konkrétnej papriky pre človeka mimoriadne cenné.
Plody ľahko vydržia prepravu a tiež veľmi priateľsky dozrievajú v záhrade. Vhodné na konzumáciu čerstvé aj spracované.
Odroda "Veľký otec"
Skorá odroda.
Rastliny sú veľmi kompaktné, nie rozľahlé.
Plody sú veľmi mäsité, s hustou dužinou, valcovitého tvaru, s hmotnosťou 90 - 100 g, krásnej fialovej farby.
Keď nastane biologická zrelosť, papriky sú sfarbené do hnedo-červena.
Výnosy tejto odrody sú stabilné, napriek tomu, že sa dá pestovať na otvorenom priestranstve aj v skleníku.
Odroda "Bugay"
Veľmi skorá odroda, je považovaná za najstaršiu z celého zoznamu odrôd veľkých paprík.
Rastliny dorastajú do výšky 60 cm.
Plody sú veľmi veľké, s hmotnosťou do 0,5 kg, s hrubými stenami 1 cm, kubického tvaru, slnečnej žltej farby.
Chuť týchto paprík je neutrálna, no táto zelenina je ako stvorená na zostavovanie riadu.
Odroda "California Miracle"
Stredne skoré korenie, ktorého plody možno ochutnať 73-75 dní po presadení sadeníc do zeme.
Kríky sú pomerne vysoké, až 70-80 cm.
Plody sú červené, s hmotnosťou do 250 g, s hrubou šupkou - dužinatá vrstva tvorí hrúbku do 7 - 8 mm.
Zakorení sa v akejkoľvek pôde.
Odroda "Atlant"
Stredne skorá odroda papriky, ktorá začína rodiť 70 - 75 dní po pridaní sadeníc.
Plody tohto druhu papriky sú veľmi veľké, červené, 18-20 cm dlhé, 13-14 cm v priemere, s hrubými mäsitými stenami s hrúbkou 8-10 mm, ktorých chuť je jednoducho úžasná.
Kríky tejto papriky sú tiež veľké, asi 70 - 75 cm na výšku, ktoré sa zakorenia v otvorenej aj v skleníkovej pôde.
Zatiaľ čo ste nechali semená napučať, je čas pripraviť pôdu. Dá sa, samozrejme, kúpiť a najmä teraz, keď sú regály poľnohospodárskych obchodov plné rôznych balení s najrôznejšími pôdami.
Ak však takýmto výrobcom nedôverujete, môžete si pre svoju papriku vyrobiť vlastnú pôdu. Najdôležitejšie je neprevážiť zem, urobiť ju tak, aby bola ľahká.
Najklasickejšou verziou je zmes rašeliny, humusu a mačiny, kde je pomer látok 3:2:1. Namiesto trávnatej pôdy môžete zabrať lesnú pôdu. Keď zmiešate tieto zložky, potom do vedra s touto zmesou musíte pridať ďalších 0,5 kg piesku, 3 - 4 polievkové lyžice dreveného popola, 1 čajovú lyžičku močoviny, 1 polievkovú lyžičku. lyžicu superfosfátu a všetko dobre premiešajte.
Na dezinfekciu takejto pôdy je potrebné ju naliať horúcim roztokom manganistanu draselného s približnou koncentráciou látky 1%.
Ako nádoby na sadenice môžete použiť rašelinové kvetináče, plastové kazety, ako aj obyčajné poháre alebo podnosy. Pred sejbou je potrebné do nádoby nasypať pripravenú alebo zakúpenú zeminu a zeminu zhutniť.
Po zhutnení by mala byť úroveň zeme asi 2 cm pod bokom nádoby. Napučané alebo ošklbané semená rozložte do nádob s rozostupom 1,5 - 2 cm pomocou pinzety.
Ak pracujete s kazetami, potom do každej bunky musíte pridať 1 semeno. Ďalej je potrebné semená pokryť pôdou s vrstvou do 1,5 cm a trochu zhutniť.
Pred vyklíčením semien je lepšie dať nádoby s nimi do skleníka alebo do plastového vrecka. Voda sa teda nevyparí príliš rýchlo. Semená zalievajte veľmi opatrne, pretože sa môžu vyplaviť na povrch.
Optimálna by bola týždenná zálievka vodou izbovej teploty, ktorá sa usadila. Je dôležité, aby voda nestagnovala na dne hrncov alebo podnosov, preto to treba pozorne sledovať.
Pred objavením sa výhonkov by teplota vzduchu mala byť najmenej + 25 ° C. Keď semená vyklíčia, bude potrebné znížiť teplotu na + 15-17 ° C. Nádoby so semenami sa musia na parapete otáčať tak, aby svetlo rovnomerne zasiahlo všetky sadenice.
Pravidlá starostlivosti o sadenice
- vyberanie
- vrchný obväz
- Polievanie
- otužovanie
Keď už sadenice vytvoria a vyrastú 2 pravé listy, potom prichádza na rad zber, teda presádzanie rastlín.
V prípade papriky je zber zameraný nielen na zväčšenie priestoru pre koreňový systém sadeníc, ale aj na zabránenie výskytu hniloby koreňov.
Sadenice papriky sú veľmi jemné, preto je potrebné minimalizovať poškodenie koreňového systému. Je lepšie transplantovať do malých kvetináčov, pretože korene papriky rastú pomaly.
V malých nádobách korene rýchlo zvládnu hlinenú guľu, takže zem ani voda nebudú stagnovať. Sadenice je potrebné odoberať na listoch, aby nedošlo k poškodeniu stonky.
V každej väčšej nádobe musíte urobiť otvor, navyše takej veľkosti, aby sa korene sadeníc neohýbali.
Koreňový krk môže byť ponorený nie viac ako pol centimetra do zeme, preto by sa každá sadenica mala posypať primeraným množstvom zeminy a mierne ju zhutniť.
Po zbere je potrebné sadenice zaliať, a to veľmi opatrne. Keď je voda úplne absorbovaná, bude možné ju preusporiadať na parapete a prvých pár dní je lepšie, aby sadenice poskytovali tieň, aby sa na listoch neobjavili popáleniny.
Hlavnou vecou je sledovať teplotu pôdy tak, aby neklesla pod + 15 ° C. Keď sa blíži koniec mája, mnohé sadenice iných plodín už bude treba zakopať. V tomto prípade bude na parapete viac miesta. Preto sa každá semiačka papriky môže v pravom slova zmysle hodiť do litrových kvetináčov. Okrem toho ho musíte preniesť spolu s hlinenou hrudkou do starej pôdy, ale s pridaním dvojitého superfosfátu a dreveného popola.
Pred presadením sadeníc papriky na „trvalé bydlisko“ budete musieť sadenice kŕmiť najmenej dvakrát.
Prvýkrát bude potrebné hnojivo aplikovať 2 týždne po zbere a druhý takýto postup bude potrebné vykonať 2 týždne po prvom kŕmení.
Hnojivá by sa mali aplikovať v tekutej forme, aby ľahšie prenikli do pôdy.
K dnešnému dňu existuje veľa komplexov hnojív, ktoré boli vyvinuté špeciálne pre sadenice.
To je všetko s nimi môžete kŕmiť sadenice papriky.
Režim zavlažovania pred klíčením semien a dospelých sadeníc sa nezmení, to znamená, že raz za 5-6 dní bude potrebné každú sadenicu zaliať vodou pri izbovej teplote a bude potrebné ju zaliať pod koreň, aby sa celá hlinená hrudka na koreňoch navlhne.
Na zavlažovanie nemôžete použiť studenú vodu, pretože jednoducho poškodzuje koreňový systém mladých paprík.
Pred výsadbou do zeme je jednoducho potrebné vytvrdiť sadenice, inak rastliny nevydržia náhle zmeny podmienok prostredia.
Približne 2 týždne pred transplantáciou musíte začať zvyknúť sadenice na slnko, poryvy vetra, teplotné výkyvy.
Za týmto účelom môžete krabice so sadenicami vziať na balkón alebo jednoducho otvoriť okno.
V tejto situácii je dôležité nezmraziť sadenice.
Stane sa tak, ak teplota klesne pod +15°C.
Tiež by sa nemal vytvárať prievan, ktorý môže poškodiť aj mladé kríky.
Výsadba sadeníc do zeme
Keď sa v semenákoch začnú tvoriť prvé púčiky a priemerná teplota za deň je v rozmedzí +15 ... + 17 ° C, bude možné sadenice presadiť do zeme.
Pre papriku je dôležité zloženie pôdy, to znamená, že zem by v žiadnom prípade nemala byť ťažká. Pôdu je potrebné dobre prekopať a vyrovnať.
Medzi susednými otvormi musíte urobiť interval najmenej 50 cm a medzi susednými lôžkami - najmenej 60 cm.
Do každej jamy, ktorú je potrebné vykopať, aby koreňový krk sadenice zostal na úrovni zeme, musíte pridať 1 polievkovú lyžicu komplexného hnojiva a premiešať. Potom musíte opatrne vybrať každú sadenicu z nádoby, pričom nemôžete narušiť integritu hlinenej kómy.
17
už krát
pomohol
Sladká paprika na otvorenom priestranstve: ak chcete získať dobrú úrodu veľkého, mäsitého a šťavnatého ovocia, mali by ste správne pristupovať ku všetkým metódam pestovania tejto plodiny a poznať ich vlastnosti.
- Paprika dáva najvyššie výnosy na ľahkých hlinitých černozemoch a piesčitých hlinitách.
- Náročná je aj na striedanie plodín: je žiaduce pestovať ju na jednom mieste 1 rok. Ako predchodcovia by sa mali zvoliť strukoviny a skorá zelenina.
- Pôda pre sladkú papriku sa pripravuje na konci záhradkárskej sezóny, kyprením pôdy do hĺbky 30 cm a následným zavedením 3 - 4 kg / m² hnilého hnoja.
- Miesto pristátia je pripravené s prihliadnutím na jeho umiestnenie v krídlach vysokých plodín. To umožňuje znížiť negatívny vplyv prudkých teplotných výkyvov na rast korenia a tiež chráni pred vetrom.
Spôsob pestovania sadeníc papriky
Ako pestovať papriku?
Najbežnejšia metóda pestovania sadeníc kultúry. Odporúča sa pestovať sadenice v humózno - hlinených kvetináčoch, aby sa predišlo poškodeniu krehkého koreňového systému rastliny.
Zmes pre nich sa pripraví nasledovne: na 8 dielov humusu sa odoberú 2 diely trávnika a 1 diel divičiny s pridaním 40 g superfosfátu, 10 g močoviny a 5 g síranu draselného na vedro. výsledná zmes. Optimálne rozmery každého črepníka sú 60x60 mm.
Príprava semien
V čase kladenia do zmesi je potrebné pripraviť semenný materiál.
- V prvom rade sa vyberú najviac naplnené semená: nasypú sa do nádoby s vodou, premiešajú, nechajú sa usadiť, odstránia sa plávajúce semienka, voda sa scedí cez jemné sitko.
- Zvyšný materiál sa suší, dezinfikuje v slabom roztoku mangánu a klíči na pravidelne navlhčenom tkanive až do klovania.
- Pripravené semená 3-4 kusov sa umiestnia do navlhčených kvetináčov, potom sa posypú vrstvou zeme 10-20 mm.
Vpravo na fotografii sú semená sladkej papriky.
starostlivosť o sadenice
Pre rýchlejšie klíčenie semien sa krabice s budúcimi sadenicami umiestnia na dobre osvetlené miesto s teplotou:
- 25 - 30 °C(môže to byť okenný parapet v dome alebo skleníku) pred klíčením;
- po ich vystúpení 10 - 15 °C počas týždňa;
- 20 - 25 °C kým sa sadenice nezasadia do zeme.
Sadenice zalievajte aspoň každé 2 dni, pričom zároveň zabráňte stagnácii vlhkosti v pôde. Denná zálievka je potrebná už vtedy, keď sa objavia štyri až päť pravých listov.
Sadenice je potrebné kŕmiť. Na vedro vody sa odoberie 50 g superfosfátu, 20 g močoviny a 15 g síranu draselného. Z organických hnojív sa používa fermentovaný vtáčí trus alebo močovka. Zavádzanie organických a minerálnych hnojív sa strieda. Prvý hnojenie sa vykonáva vo fáze objavenia sa prvého pravého listu, opätovne oplodneného vo fáze štyroch až piatich listov.
Výsadba sadeníc do zeme, zalievanie a hnojenie
Veľmi dôležitou agrotechnickou technikou pri pestovaní papriky je výsadba sadeníc do zeme.
- Jeden až dva týždne pred výsadbou sadeníc začnite s otužovaním: znížte teplotu, obmedzte zavlažovanie, aby sa zlepšilo osvetlenie; ak nehrozia mrazy, rastliny sa vyberú na čerstvý vzduch.
- 5 - 10 dní pred zasadením papriky do zeme na ochranu pred hubovými chorobami sa postriekajú 0,5% roztokom síranu meďnatého.
- Paprika vhodná na výsadbu do zeme má 5-6 pravých listov, silnú stonku, vyvinutý koreňový systém.
- Pred výsadbou sadenice dobre zalejte.
V južných oblastiach sa vysádza v posledných dňoch apríla. V oblastiach s nižšími priemernými teplotami pre toto obdobie je vhodné zvoliť na výsadbu začiatok júna.
Vo všeobecnosti celý cyklus od prípravy semien až po zasadenie paprík do zeme trvá 45 - 55 dní. pri zabezpečení správneho teplotného režimu, dodržiavania frekvencie, ako aj kvality zavlažovania a vrchného obväzu. Výsadba sa vykonáva bežným spôsobom s kŕmnou plochou 70x15 cm pre jednu rastlinu alebo 70x30 cm pre dve rastliny v jamkách.
Do vopred zavlažovaných dier sa rastliny umiestnia spolu s hlinenou hrudkou o 1–1,5 cm hlbšou ako koreňový krk a potom sa posypú suchou zeminou. Na druhý deň po zasadení paprík do zeme ich treba opäť zaliať. Počas celého vegetačného obdobia až do zberu sa zálievka pravidelne opakuje, čím sa zabráni vysychaniu pôdy.
Dôležité! Nedostatok vlhkosti v pôde vedie k:
- k abscisii kvetov a vaječníkov;
- zastaviť rast rastlín;
- porušenie tvorby ovocia;
- výrazné zníženie výnosu.
Po zalievaní sa pôda uvoľní, čo by sa malo robiť opatrne, prehĺbenie nie viac ako 5 cm, pričom osobitná pozornosť by sa mala venovať priestoru v blízkosti stonky.
Dôležité! Hnojivá sa aplikujú počas celého vegetačného obdobia v závislosti od stavu rastlín, vyhýbame sa dusíkatým hnojivám, ktoré spôsobujú rast vegetatívnych výhonkov a odďaľujú tvorbu plodov.
ale prvý vrchný obväz je povinný 10 - 15 dní po vylodení: na 1 m² sa pridá zmes 15 g dusičnanu amónneho, 20 g superfosfátu a 5 g draselnej soli.
Takéto sadenice sa zakoreňujú rýchlejšie a lepšie, dávajú lepšiu a skoršiu úrodu.
Viac o tom, ako správne pestovať sadenice sladkej papriky na otvorenom priestranstve, sa dozviete vo videu nižšie:
Pestovanie papriky zo semien v zemi
Pri pestovaní sladkej papriky na otvorenom priestranstve bezsemenným spôsobom predovšetkým vyžaduje starostlivo vyrovnanú a drvenú pôdu pre sladkú papriku.
Semená papriky na otvorenom priestranstve sú dezinfikované, ale neklíčia. Optimálny čas na výsadbu semien je druhá dekáda apríla.
Na nepriaznivom konci jari, keď sa načasovanie výsadbových prác posúva, sa semená pred klovaním predklíčia.
Ako zasadiť papriku zo semien?
V starostlivo vyrovnanej a rozdrvenej pôde sa na 1 m² vytvorí 8 - 10 otvorov. V každom z nich sa pre rýchlejšie klíčenie vysije 4 – 5 semien do kôp s hĺbkou ukotvenia 3 – 4 cm a následným mulčovaním.
Po výskyte výhonkov v dierach sa spravidla ponechajú 1-2 rastliny. Pri tomto spôsobe pestovania ďalšia starostlivosť o rastliny spočíva v polievaní, kyprení, odburiňovaní s rovnakými pravidlami a frekvenciou ako pri spôsobe pestovania priesad papriky.
Choroby a škodcovia
Veľkú úlohu pri pestovaní papriky zohráva aj kontrola chorôb a škodcov. Správna diagnóza choroby a včasné opatrenia pomôžu zachovať úrodu a dokonca zabrániť jej smrti.
- Patogén verticiliové vädnutie je huba, ktorá žije v pôde. Pri neopatrnej výsadbe alebo nadmernom uvoľňovaní preniká do rán koreňového systému rastliny.
Ochorenie vädnutia sa prejavuje škvrnitými léziami, vädnutím, opadom listov a deformáciou internódií. V počiatočnom štádiu ochorenia rastlina netvorí vaječníky, ak sa infekcia vyskytla vo fáze plodenia, plody sa zvrásňujú a nelejú. Preventívne opatrenia- dezinfekcia pôdy, starostlivá výsadba sadeníc spolu s hlinenou hrudkou, presné kyprenie pôdy.
- neskorá pleseň spôsobené aj hubou. Postihnuté oblasti vo forme hnedých škvŕn s bledozelenou halo hnilobou vo vlhkom počasí. Metódy prevencie- včasná výsadba sadeníc v období ustáleného počasia bez rizika výrazného rozdielu denných a nočných teplôt s tvorbou silného kondenzátu a jeho padaním na rastliny.
- Biela hniloba (sklerotenióza). Plesňové ochorenie, ktoré sa vyvíja v bazálnej časti papriky. Symptómy sú biely povlak na povrchu stonky a vo vnútri sú pevné čierne útvary, ktoré bránia vstrebávaniu vlhkosti a minerálov z pôdy.
Biela hniloba vedie k smrti rastliny. Preventívne a terapeutické opatrenia: včasné čistenie odumretých rastlín, mierne zalievanie, poprašovanie popolom alebo kriedou na drobné lézie, tepelná dezinfekcia pôdy.
- Sivá hniloba. Postihnuté sú najmä rastliny pestované v skleníkoch. Pri vysokej vlhkosti a pri poklese teploty na 10 ° C sa na stonke a listoch objavujú hnedé plačové škvrny so sivým povlakom. Preventívne opatrenia- dodržiavanie pomeru teploty a vlhkosti, požiadavky na striedanie plodín, odburiňovanie.
Ak sa už objavila sivá hniloba, odstráňte všetky napadnuté plody.Šedú hnilobu môžete odstrániť postrekom s infúziou cesnaku: 30 g rozdrveného cesnaku na dva dni, aby ste trvali na vedre s vodou. Používa sa aj postrek priemyselnými prípravkami zodpovedajúceho spektra účinku.
- Horná hniloba. Tiež choroba skleníkových rastlín, bakteriálneho alebo neinfekčného pôvodu. Prvý typ ochorenia sa vyznačuje výskytom sivých škvŕn, druhý typ sa prejavuje vo forme vodnatých zelených škvŕn na plodoch. Pri napadnutí výsledné plody nedozrievajú, ale hnijú. Pri počiatočných príznakoch dobre pomáha postrek dusičnanom vápenatým. Postihnuté plody sa zbierajú a ničia.
- Blackleg. Poškodenie bazálnej časti stonky u sadeníc pri nízkej teplote a vysokej vlhkosti. Dôvodom je neúspešná dezinfekcia semien a nedodržiavanie pravidiel ich výsevu na sadenice. Choré rastliny sú vyradené, pôda je ošetrená síranom meďnatým. Ako preventívne opatrenie je možné sadenice postriekať prípravkom Phytodoctor.
Kontrola škodcov papriky je zvyčajne účinná s použitím insekticídov.
- voška, hromadí sa na všetkých orgánoch rastliny, vysáva živiny a vlhkosť z pletív. Dobrý výsledok je postriekaný dennou infúziou popola s prídavkom mydla na základe 10 litrov vody, 1 pohára popola a 30 g mydla. Namiesto popola môžete použiť tabak na fajčenie - 100 g na 10 litrov vody. Paprikové plantáže sa s takýmito roztokmi ošetria niekoľkokrát ráno.
- spider roztoč tvorí kolónie na spodnej strane listu rastliny. Porážka kliešťa vedie k porušeniu životne dôležitých a plodných funkcií. Ak chcete kliešťa zabiť, postriekajte listy zospodu mydlovou vodou.
- Slimáky spôsobiť veľké škody na plodoch, lezenie do nich. Mechanický spôsob, ako sa vysporiadať so slimákmi, je ručne zbierať a ničiť. Pôda by mala byť pravidelne opeľovaná popolom, haseným vápnom alebo horčicovým práškom. Ako prostriedok na odpudzovanie týchto škodcov možno vedľa papriky zasiať petržlen.
- Colorado chrobák. Larvy položené dospelým hmyzom jedia listy. Pri masívnom napadnutí škodcami to môže viesť k úplnému zničeniu koruny a odumretiu rastliny. Chrobáky, larvy a vajíčka sa zbierajú ručne. Papriková plantáž môže byť ošetrená insekticídmi alebo tinktúrou celandínu.
Viac informácií o možných chorobách a škodcoch sladkej papriky nájdete vo videu nižšie:
Zber a skladovanie
Zber, keď plody dosiahnu zrelosť: sú naliate, získavajú farbu a veľkosť, sú prispôsobené konkrétnej odrode.
Zrelosť sa dá posúdiť aj podľa charakteristického zvuku pri dotyku s plodom. Prvý odber sa vykonáva už v polovici júla - začiatkom augusta v závislosti od klimatickej zóny pestovania.
Je dôležité to vziať do úvahy plody je najlepšie zbierať za suchého počasia aby vlhkosť na zberaných paprikách neviedla počas skladovania k hnitiu. Paprika sa odstraňuje bez odrezania stopky, čím sa zvyšuje jej trvanlivosť bez straty chuti.
Počas celej sezóny sa koná až päť tréningových kempov. Pri predpovedaní mrazov zbierajú všetky plody, ktoré zostali na kríkoch, aby mohli dozrieť v interiéri.
Nazbieranú papriku sa odporúča skladovať pri relatívnej vlhkosti 80 - 90% a teplote 8 - 10°C. Neprítomnosť chýb a poškodenia plodov zvyšuje ich trvanlivosť. V chladničkách a pivniciach možno zrelú papriku skladovať až mesiac. Ako spôsob konzervácie je možné papriku zmraziť.
Získavanie semien
Pri zbere je potrebné postarať sa o genofond na ďalšiu sezónu, pretože klíčivosť semien dopestovaných svojpomocne dosahuje pri dodržaní všetkých pravidiel rastlín takmer 100 %. Z vybranej, najkrajšej a najväčšej papriky sa odstráni jadro, oddelia sa z nej semená. Semená sa sušia prirodzene a uchovávajú sa v bavlnených vrecúškach tri až štyri roky.
A trochu viac o výbere.
Dôležité! Hoci je paprika samoopelivá rastlina, nie je vylúčené ani krížové opelenie. Preto pri pestovaní rôznych rastlín je potrebné izolovať rastliny ponechané na semená.
Užitočné video
Tu je, paprika - náladová, rozmarná, časovo náročná. Ale pri dodržaní všetkých pravidiel, pestovaných so starostlivosťou a láskou, určite prinesie krásne, šťavnaté a sladké ovocie.
Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter.
