Mađarske jabuke Jonathan. Jonathan - jabuke koje svi vole! Osim prednosti, biljka ima i svoje nedostatke.

Jonathan je američka sorta jabuke s kasnim zimskim plodovima, selekcionirana 1886. godine iz sadnica Esopus Spitzenburg. Druga imena stabla jabuke su Zimska crvena, Zimska horošavka, Oslamovskoe. Ova je sorta vrlo popularna i najrasprostranjenija u područjima industrijske hortikulture, ali u novim zasadima posljednjih godina već je osjetno rjeđa. Od 1954. Jonathan je zoniran diljem Ukrajine. Međutim, u klimatskim uvjetima Rusije nije dovoljno otporan na zimu, pa ga Državni registar sorti preporučuje za upotrebu samo u regiji Sjevernog Kavkaza.

Stabla srednje bujnosti, krošnje široko-okruglog oblika, blago raširene, srednje zadebljane. Skeletne grane srednje debljine tvore oštre kutove s deblom (od 35 do 75 stupnjeva) i razilaze se na krajevima u stranu. S godinama glavne grane pod težinom usjeva poprimaju blago viseći oblik. Kora na deblu i granama smeđe-zelenkaste boje. Plodnost mješovitog tipa, postavljanje plodova javlja se uglavnom na kolčatki, voćnim grančicama, kopljima i godišnjim izraslima.

Bubrezi imaju prosječan stupanj ekscitabilnosti, sposobnost formiranja pucanja je visoka.

Izbojci imaju zelenkasto-smeđu boju, blago zglobljeni oblik i jaku dlakavost, tanki su ili srednje debljine. Listovi mogu biti mali ili srednje veličine, oblik lista je izduženo-jajast, rubovi su blago uzdignuti, blago valoviti, s nazubljenim nazubljenim nazubljenjem. Površina lisne ploče je mat, blago naborana. Karakteristična značajka stabla jabuke Jonathan je boja lišća - zelena, s plavkasto-srebrnim cvatom zbog guste dlakavosti.

Cvjetanje je obilno, javlja se u srednjim kasnim razdobljima. Pelud ima prosječnu vitalnost (od 26 do 41%). Uz slobodno oprašivanje veže se od 16 do 32% plodova. Sljedeće sorte prepoznate su kao najbolji oprašivači jabuke Jonathan: Mekintosh (Mackintosh), Ruby Duki, Umanskoye Zimnee. Sorta ima tendenciju samooplodnosti: kao rezultat umjetnog samooprašivanja vezano je od 5 do 7% plodova, a prirodnim samooprašivanjem od 2,5 do 3%.

Plodovi su jednodimenzionalni, srednje veličine ili veći, težina jedne jabuke može biti od 105 do 150 grama. Plodovi su blago spljoštenog okruglog ili okruglo-konusnog oblika, površina jabuka je ravna, ponekad blago rebrasta u gornjem dijelu, glatka, s blagim sjajnim sjajem. Glavna boja jabuka je zelenkasto-žuta, pokrovna boja zauzima gotovo cijelu površinu ploda u obliku intenzivnog zamućenog ili prugastog rumenila tamnocrvene boje. Potkožne točkice su bijele, umjereno ili dobro vidljive na koži, rijetko se mogu naći hrđe u obliku "mrežice". Sama koža je prilično tanka, ali u isto vrijeme gusta i elastična. Stabljike su tanke, kratke ili srednje duge. Lijevak je srednje širok, prilično dubok, hrđast. Tanjurić je u pravilu dubok, blago presavijen, srednje širine i ima gotovo strme zidove. Zatvorena čaša. Potkaliksna cijev je srednje široka, često prilično duga, ljevkastog oblika. Komore za sjeme zatvorenog tipa.

Meso jabuka tek skinutih sa stabala je zelenkastobijele boje, kod optimalno zrelih jabuka svijetlokrem ili svijetložute boje, guste strukture, ugodnog mirisa i vrlo sočno. Jabuke su izvrsnog desertnog, vinsko-slatkog okusa (osnovni sladak okus, kiselost se jedva hvata). Ocjena okusa na ljestvici kušanja od 5 stupnjeva je 4,4 - 4,5 bodova. Prema kemijskom sastavu, plodovi jabuke Jonathan uzgojene na jugu Rusije sadrže: suhe tvari (13,7%), količinu šećera (od 10,6 do 11,3%), titrabilne kiseline (0,65%), askorbinsku kiselinu ( 6 mg/100 g), P-aktivne tvari (100 mg/100 g). Osim za svježu potrošnju, jabuke ove sorte često se koriste za preradu u džemove i džemove, kao i za proizvodnju suhog praha i baze za stolna vina.

Razdoblje uklonjive zrelosti plodova pada sredinom rujna (drugo desetljeće). U uvjetima skladištenja jabuke se čuvaju do kraja veljače, u hladnjači - obično do sredine travnja, maksimalno do svibnja. Tijekom skladištenja jabuke mogu uvenuti ili se prekriti gorkom "jonathan" mrljom, najčešće je to uzrokovano kršenjem normalnih uvjeta skladištenja. Transportabilnost je visoka.

Sorta je ranog rasta, na srednje velikim podlogama, stabla jabuke rađaju od 5. godine. Plodnost karakterizira stabilnost i velikodušnost. Stabla u dobi od 5 - 6 godina daju oko 15 - 18 kg plodova, a 10 - 12-godišnja stabla jabuke mogu donijeti od 40 do 85 kg uroda po stablu. Maksimalni prinos zabilježen je na državnoj farmi Sad-Gigant: sa pojedinačnih stabala ubrano je 490 kg jabuka. Smanjenje produktivnosti stabala i skupljanje plodova može se primijetiti pri uzgoju stabala jabuka na nedovoljno plodnim tlima i s nedostatkom vlage.

Razina zimske otpornosti sorte nije dovoljno visoka: uz značajan pad temperature zimi, uočava se smrzavanje višegodišnjeg drva.

Otpornost na krastavost je relativno visoka, ali je otpornost na pepelnicu niska.

Sorta je izvrsna za uzgoj u privatnim vrtovima i uzgoj u komercijalne svrhe. Za sadnju drveća preferiraju se sunčana mjesta. Najprikladnije vrste tla su plodne ilovače i pjeskovite ilovače.

Glavne prednosti stabla jabuke su: odličan okus desertnog voća, visok prinos, rana zrelost.

Glavni nedostaci: teška oštećenja od pepelnice, nedovoljno visoka razina otpornosti na zimu, oštećenje plodova pjegavostima tijekom skladištenja.

Jonathan se aktivno koristio u radu domaćih i stranih uzgajivača kao početni oblik. Uz njegovo sudjelovanje stvoreno je oko 40 novih sorti (više od polovice u inozemstvu), uključujući: Idared selekcije SAD (Jonathan x Wagner), Pamyat Sergeevu selekcije SKZNIISiV (Jonathan x Anis Kuban). Uzgajani su i kultivari imuni na krastavost: kanadski McFrey s pokusne stanice u Ottawi (s Jonathanom, Mekintoshom, Rum Beauty, M. Floribunda 821) i francuski Prime s pokusne stanice u Angersu.

Kira Stoletova

Jabuke Jonathan uzgojene su u SAD-u krajem 19. stoljeća. U Rusiji su se pojavili 1954. godine. Ovu sortu često koriste ruski i strani uzgajivači za uzgoj novih vrsta. To je bio materijal za stvaranje oko 40 sorti stabala jabuka.

Karakteristike sorte

Stabla Jonathan razlikuju se od ostalih po otpornosti na jake mrazeve. Njihova glavna obilježja su pjegava kora i sladak okus ploda.

Opis stabla i plodova

Stabla jabuke Jonathan su stabla srednje veličine s kuglastom krošnjom. Cvjeta sredinom svibnja. Na lišću možete vidjeti sivkasti premaz - ovo je jedna od vanjskih razlika sorte. Listovi su mali.

Plodovi imaju zelenkastu nijansu s jedva primjetnim crvenim rumenilom, male su veličine i blago spljoštenog, ovalnog oblika. Jabuka teži od 100 do 150 g, kalorijski sadržaj je 47 kcal na 100 g.

Ukus

Pulpa jabuka u razdoblju biološke zrelosti je svijetlo zelena. Okus voća procjenjuje se na 4,4 boda od 5. Pulpa je sočna, slatka i aromatična.

Prema opisu stabla Jonathan jabuke, plodovi sadrže:

  • suha tvar;
  • saharoza;
  • titrabilne kiseline;
  • askorbinska kiselina;
  • P-aktivne tvari.

prinos

Jabuke sazrijevaju dosta rano, već krajem kolovoza pogodne su za hranu. Rekordan broj jabuka ubranih s jednog stabla bio je 400 kg. Stabla jabuke ove sorte, starosti 15-18 godina, daju prinos oko 40-80 kg.

Oprašivači

Iskusni vrtlari smatraju najboljim sortama za oprašivanje Jonathan jabuke:

  • Idared;
  • Mac;
  • Spartanski;
  • Ruby Dookies.

zimska otpornost

Ova sorta pripada srednjoj klasi otpornosti na mraz - podnosi temperature do minus 20 ° C bez oštećenja. Ali zimi, u sjevernim krajevima, mraz može doseći minus 25-30 ° C.

Ako stablo dobije hipotermiju, neće umrijeti, ali to može negativno utjecati na formiranje plodova. Oni neće dostići standard veličine i biološka zrelost će doći kasnije.

otpornost na bolesti

Stablo jabuke je nestabilno na bakterijski rak i pepelnicu, ali ima visoku otpornost na krastu. Kako bi se smanjio rizik od bolesti, iskusni vrtlari savjetuju preventivno liječenje stabla u jesen i proljeće.

Životni vijek stabla

Stablo jabuke sorte Jonathan, podložno pravilima sadnje, uzgoja i njege, živi oko 100 godina. Hladnoća i toplina nisu smetnja za drvo. Ako se dobro brinete o njemu, uključujući i tretiranje sredstvima protiv glodavaca, dugo će oduševljavati svojim plodovima.

Rastuće regije

Stablo jabuke je pogodno za uzgoj u bilo kojoj regiji, jer podnosi mraz i vruće ljetne dane. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju sadnju stabla na Sjevernom Kavkazu - u ovoj regiji za ovu sortu najpovoljniji su uvjeti.

Slijetanje

Kvaliteta i okus plodova ovisi o tome kada je drvo posađeno i je li to učinjeno kako treba. Ako napravite i najmanju grešku, možete je platiti cijelim urodom. Važno je znati vrijeme i tehnologiju slijetanja.

Vrijeme

Iskusni vrtlari kažu da je najbolje doba godine za sadnju stabla jabuke jesen. Uostalom, tijekom jesenskih mjeseci i mrazne zime, stablo jabuke Jonathan prilagođava se niskim temperaturama, pa će joj se lakše prilagoditi proljetnim vremenskim uvjetima.

tehnologije slijetanja

Sadnice je potrebno kupiti u specijaliziranim trgovinama za vrtlarstvo. Kako plodovi u budućnosti ne bi izgubili korisne tvari, prilikom sadnje stabla potrebno je:

  • odrežite 1 cm korijena sadnice kako biste ih osvježili;
  • unaprijed pripremite rupu za drvo promjera 1 m, dubine 50-60 cm;
  • pognojiti tlo prije sadnje. Da biste to učinili, koristite kompost, humus, ptičji izmet, treset, pepeo. Gnojivo se primjenjuje s izračunom od 200-250 g po sadnici. Suha tvar se razrijedi taloženom vodom u omjeru 1: 1, gotova smjesa se ulije u bunar;
  • ispravite korijenje mladog stabla, stavite ga u rupu, pospite zemljom i nabijte;
  • vrat korijena ostavlja se iznad zemlje.

Nemojte zaboraviti zaliti drvo odmah nakon sadnje sa 6-8 litara vode.

Briga

Sorta jabuke Jonathan sadi se krajem travnja - početkom svibnja. U drugoj godini morate rezati krošnju - da biste je formirali. Za njegu stabla potrebno vam je:

  • zalijevajte ga umjereno - jednom tjedno;
  • gnojiti jednom svaka 3 mjeseca;
  • dezinficirajte ga od gljivičnih bolesti;
  • orezati u rano proljeće.

Da otpalo lišće i jabuke ne počnu truliti, potrebno ih je na vrijeme ukloniti sa zemlje.

Ako je gljiva pogodila stablo, onda se mora tretirati posebnim sredstvima, kao što su Fundazol, Topaz, Skor.

Značajke zrenja i plodonošenja

Krajem rujna jabuke počinju pjevati. Točno vrijeme sazrijevanja ovisi o regiji u kojoj drvo raste. Vremenski uvjeti i doba godine u kojem je sorta Jonathan posađena izravno će utjecati kako na vrijeme cvatnje tako i na kasnije formiranje plodova i prinos.

Stablo počinje ugoditi vrtlaru sočnim jabukama od 5 godina, a sa 6 godina daje oko 14 kg prinosa. Visoka rodnost ovisi o sadržaju vlage u tlu.

Sakupljanje i skladištenje voća

Možete započeti berbu u rujnu-listopadu. Ako je ovo zategnuto, tada možete oštetiti stablo. Tolerancija na hladnoću i aktivni rast će se smanjiti. U razdoblju berbe plodovi bi trebali biti zelenkasti i kiselkasti.

Da biste shvatili da je vrijeme za branje jabuka sa stabla, obratite pozornost na boju njihovih koštica: trebale bi postati smeđe.

Uvjeti skladištenja su jednostavni: temperatura treba biti oko 3 °C. Držite li voće u sobi, neće izgubiti okus i vitaminsku vrijednost.

Klonovi sorti

Zahvaljujući okusu i drugim karakteristikama, na stablu jabuke Jonathan počeli su se pojavljivati ​​ne manje popularni i korisni klonovi.

Zlato (Jonagold)

Stabla imaju sferičnu krunu. Otporan na hladnoću. Često pate od bakterijskog raka. Plod počinje sa 3 godine. Stablo zlatne jabuke od 9 do 12 godina daje oko 40 kg prinosa. Boja ploda je zeleno-žuta, ponekad narančasta. Jabuke sazrijevaju krajem rujna, a sakupljanje može početi krajem listopada.

Crveno (Jonared)

Kruna stabla je mala. Lako podnosi jake mrazeve. Dozrijeva krajem rujna. Jabuka Jonared ima tamnocrvenu nijansu. Okus klona je jednako sladak i sočan.

Jonathan jabuke jedna su od mojih omiljenih sorti.

JABUKA SORTA JONOTHAN

Jabuka Jonathan

Ostali klonovi

Postoji oko 40 takvih sorti. Najčešće se razlikuju po boji, mrljama i otpornosti na zimu. Najpopularniji klonovi: Idared, Macfree, French Prime, Wilmut, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonaprince.

Stablo jabuke omiljena je kultivirana biljka većine vrtlara. Može rasti i donositi plodove u gotovo svim klimatskim uvjetima, kao i ugoditi stabilnim prinosima dugi niz godina. Među obiljem raznih sorti, stablo jabuke Jonathan ima povoljnu usporedbu, kao rano rastuća i prilično produktivna biljka. Ovaj članak će detaljno raspravljati o glavnim karakteristikama sorte, kao io glavnim tajnama uspješnog uzgoja mirisnih jabuka.

Povijest selekcije i regija uzgoja

Hibridna sorta jabuke Jonathan uzgojena je krajem 19. stoljeća u državi New York (SAD), zahvaljujući lokalnom poljoprivredniku i uzgajivaču Philipu Ricku. Osnova za uzgoj nove biljke bila je sorta Aesop Spitzenburg, popularna u to vrijeme. Uz pomoć ponovljenog oprašivanja ove jabuke dobivene su nove sadnice među kojima je odabrana nova sorta.

Jonathanove se grane savijaju prema tlu

Trebalo je više od 50 godina da hibrid stekne popularnost među uzgajivačima diljem svijeta. Od 50-ih godina dvadesetog stoljeća Jonathan se počeo masovno uzgajati na području bivšeg SSSR-a. Zbog niske otpornosti na mraz, Ukrajina i područje Sjevernog Kavkaza postali su tradicionalna područja za uzgoj.

Dali si znao?Domovinom stabla jabuke smatra se teritorij Kazahstana, koji graniči s NR Kinom. Upravo iz ovog kraja biljka se proširila po cijeloj Europi, a potom i na ostale kontinente.

Opis i karakteristike sorte

Ovaj hibrid tradicionalni je član obitelji Rose. Dijeli istu morfologiju i fiziologiju rasta kao i druge sorte jabuka, ali se ističe svojim jedinstvenim značajkama. To uključuje posebnu kombinaciju visine biljke, oblika krošnje, kao i okusa plodova.

Opis stabla

Odraslo stablo Jonathan jabuke je srednje velika, ali prilično velika biljka. Ovisno o uvjetima uzgoja, visina odraslog stabla može biti od 3,5 do 5 m. Oblik krošnje stabla je okrugao, sferičan, širok i raširen. Od debla, grane stabla uvijek su usmjerene pod pravim kutom, gustoća izbojaka je srednja. Kako usjev raste, grane se često naginju prema dolje.
Stablo jabuke Jonathan rasprostranjeno je po cijelom svijetu

Zelena masa je obilna, listovi su mali i imaju valoviti rub. Boja lisne ploče ima bogatu zelenu nijansu, s blagim mat sjajem. Iznad gornjeg sloja nalazi se gusta pubescencija, koja kruni daje zeleno-sivu nijansu, s plavkasto-bjelkastom bojom.

Opis voća

Plodovi Jonathana su srednje veličine, okrugli, sfernog oblika, blago spljošteni u vodoravnom smjeru. Prosječna težina jednog voća je u rasponu od 100-150 g, ali u optimalnim uvjetima mogu se uočiti pojedinačne jabuke težine do 200 g. Kora je tanka, ali gusta, otporna na mehanički stres. Glavna boja kore voća je bogata zelena nijansa. Kako jabuke sazrijevaju, na jabukama se pojavljuje bogato crveno rumenilo koje s vremenom može potpuno prekriti cijelu površinu.
Jabuke vrlo dobro podnose dugotrajni transport, a sama se sorta preporučuje i za sadnju u privatnom vrtu i za komercijalni uzgoj.

Na rezu, meso ploda je bijelo, s blagom zelenkastom nijansom, dok sazrijeva, boja se mijenja u svijetlo žute tonove. Okus je bogat, mirisan, umjereno sladak, ali s blagom kiselošću. Ocjena kvalitete okusa usjeva sorte Jonathan je 4,5 bodova (od 5 mogućih). Zrele jabuke idealne su za svježu potrošnju kao i za kulinarsku preradu. U industrijske svrhe, sorta se često koristi za pripremu suhih sirovina, kao i materijala za proizvodnju voćnih vina i drugih pića.

Dali si znao?Na području Rusije prva stabla jabuka pojavila su se u 11. stoljeću, u isto vrijeme pojavio se prvi voćnjak jabuka, koji je osnovao Jaroslav Mudri na području Kijevsko-pečerske lavre.

Vrijeme cvatnje i plodonošenja

Cvjetanje hibrida je obilno, događa se u srednjem kasnom vremenu (prva polovica svibnja). Jonathanov pelud ima prosječnu održivost, ali uz slobodno oprašivanje ne veže se više od 35% jajnika. Plod biljke javlja se u ranu jesen. Ovisno o klimatskim uvjetima uzgoja, puna zrelost jabuka se promatra od početka rujna do kraja listopada.


Otpornost sorte

Biljka nije otporna na mraz i hladnoću. Čak i kod zrelih stabala, drvo se često smrzava do srži, što dovodi do smrti biljke. Stoga se Jonathan uzgaja samo u umjerenim klimatskim uvjetima, uz kratkotrajno smanjenje sezonskih temperatura, ne više od -15 ° C.

Na većinu karakterističnih bolesti stablo jabuke ima natprosječnu otpornost. Međutim, na brojne bolesti, biljka nema imunitet, uključujući pepelnicu, bakterijski rak i krastavost.


Glavni oprašivači

Sorta je obično samooplodna, no Jonathanu su potrebni oprašivači na licu mjesta kako bi proizveo obilne prinose.

Sljedeće sorte jabuka smatraju se najučinkovitijima za to:


Prednosti i mane sorte

  • Glavne prednosti stabla jabuke Jonathan:
  • posebna aroma i okus voća;
  • jabuke imaju dugi rok trajanja;
  • biljka brzo počinje donositi plodove;
  • žetva je prikladna za bilo koju kulinarsku obradu i industrijsku preradu;
  • prilično dugo produktivno razdoblje.
  • Među nedostacima biljke, vrtlari su identificirali sljedeće:
  • niska otpornost na mraz;
  • niska otpornost na specifične infekcije;
  • stablo treba "susjed" - oprašivač;
  • voće zahtijeva posebne uvjete skladištenja.

Značajke slijetanja

Stablo jabuke Jonathan idealno je za uzgoj kako u privatnim vrtovima tako i na velikim proizvodnim površinama. Međutim, prije toga potrebno je upoznati se s osnovama poljoprivredne sadnje, kao i odabrati mjesto pogodno za rast sadnice. Zanemarivanje ovih aspekata može dovesti do smrti stabla ili neplodnog vrta.

Video: Upute za sadnju stabla jabuke

Kada je najbolje vrijeme za sadnju

Sadite stablo jabuke u proljeće ili jesen. U proljeće se postupak provodi u drugoj polovici travnja - početkom svibnja, u jesen početkom listopada. Ali najbolje vrijeme za to, tradicionalno, je proljeće. U tom razdoblju biljka je najbolje ukorijenjena, što će isključiti njezinu smrt tijekom zimske hladnoće. pri čemu, Stablo jabuke mora biti posađeno prije pucanja pupova. inače će sadnica dugo boljeti.

Kako odabrati sadnice za sadnju

Kvalitetna sadnica jedan je od glavnih temelja koji vam omogućuje uzgoj plodnog vrta. Stoga se izboru sortnog materijala treba pristupiti s posebnom strogošću.

Važno!Najbolje je kupiti sadnice u posebnim rasadnicima ili profesionalnim trgovinama. To je jedini način da se zaštitite od biljke koja je bolesna ili pogođena štetočinama.

Dobra i održiva sadnica mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

  • ne biti viši od 150 cm i ne stariji od 2 godine;
  • razlikuju se u gustom i razgranatom korijenskom sustavu;
  • imaju oko 4-5 zdravih grana, kao i netaknutu koru.

Osim, svakako biste trebali pogledati uvjete skladištenja sadnog materijala. Drveće treba držati u polusjeni, na hladnom i vlažnom mjestu, jer čak i kratko sušenje šteti biljci i često dovodi do raznih patologija.


Kako odabrati i pripremiti mjesto za slijetanje

Stablo jabuke voli plodno, ali rastresito tlo, pa su gnojene pješčane ili ilovaste podloge najprikladnije za sadnju biljke. Biljka ne razvija dobro sjenu, jer smanjuje aktivnost rastućih grana i zelene mase.

Zato sadite usjeve samo na dobro osvijetljenim i otvorenim područjima, a bolje na brdu. Od vegetacije poput drveća ili vrtnih zgrada treba osigurati udaljenost od najmanje 3-4 m. Kultura ne voli visoku razinu podzemne vode, stoga na mjestu sadnje vlaga treba ležati na dubini od dva ili više metara. .


Prije sadnje potrebno je izvršiti posebnu pripremu mjesta - 3-4 tjedna prije očekivanog datuma sadnje. Da biste to učinili, stranica bi trebala iskopajte rupu promjera najmanje 60-80 cm i dubine oko 70-90 cm.

Od povučene zemlje priprema se poseban plodni supstrat u kojem će se biljka u budućnosti ukorijeniti. Za ovo bi trebalo pomiješajte tlo s tresetom, kompostom, istrunutim gnojem (1:1:1:1). Na teškim tlima tlo se miješa s pijeskom i humusom.(1:1:1). Zatim se smjesa stavlja u praznu rupu, u 5-6 slojeva, između kojih se mora uliti 0,5 šalice kompleksnog mineralnog gnojiva Kemira ili Azofoska.


Značajke njege

Kompleks različitih postupaka za njegu sadnica, koji predviđa povremeno uklanjanje korova, zalijevanje i pravovremeno obrezivanje, kao i prihranjivanje, također će pomoći vrtlaru da uzgoji plodno drvo. Bez toga, stablo jabuke neće dati više od 30-50% potencijala.

njega tla

Glavni postupak za njegu tla uključuje periodično uklanjanje korova i labavljenje. Pomažu u zaštiti biljke od nedostatka kisika u supstratu, kao i od negativnih učinaka korova. Često se postupci kombiniraju, što ponekad pojednostavljuje cjelokupnu njegu sadnica.

Provodi se po potrebi, ali najmanje 1 puta u 2 tjedna. Osim toga, postupak se izvodi sljedeći dan nakon zalijevanja ili kiše. Da biste to učinili, oko sadnice se stvara krug u blizini debla promjera oko 1 metar, u kojem se njeguje tlo. Razrahlite tlo na dubinu od oko 15 cm.


Hranjenje i zalijevanje

Stablo jabuke nije zahtjevno za zalijevanje, međutim, unošenje vlage na mjesto povoljno utječe na aktivnost rasta i plodnosti biljke. Zalijevanje se provodi tri puta po sezoni: u prvoj polovici lipnja, početkom srpnja i prije zimovanja (u listopadu). No, mlade biljke se prvih nekoliko mjeseci zalijevaju svaki tjedan.

Količina vode izravno ovisi o vremenskim i klimatskim uvjetima. Za postupak se koristi samo čista voda sobne temperature.


Uz pravilnu pripremu tla, biljka ne treba gnojivo u prvoj godini nakon sadnje. Zatim se prihrana primjenjuje tri puta po sezoni:

  • prije cvatnje u tlo se doda 500 g karbamida, 30 g nitroamofoske i amonijevog nitrata, 5 kanti humusa;
  • tijekom cvatnje stablu jabuke daje se otopina od 10 litara vode, 100 g superfosfata, 60 g kalijevog sulfata, 2 litre tekućeg kokošjeg gnoja, 0,5 kante gnojnice i 200 g uree;
  • početkom srpnja i sredinom listopada, tlo se oplodi mješavinom od 10 litara vode, 1 žlica. l kalijev klorid i 2 žlice. l superfosfat.


obrezivanje

Obrezivanje i oblikovanje krošnje stabla jabuke počinje već sljedeće godine nakon sadnje, a zatim se postupak ponavlja svake godine. Najpovoljnije razdoblje za to je rano proljeće (početak travnja). Skraćivanje se također može provesti u jesen, nakon što lišće opadne. Tijekom sanitarne rezidbe uklanjaju se suhe, oštećene ili bolesne grane. U ovom trenutku, osim toga, može se provesti stanjivanje, što će u budućnosti pozitivno utjecati na punjenje voća.

Važno!Svi rezovi nakon uklanjanja grana moraju se tretirati zdrobljenim ugljenom, to će zaštititi biljku od infekcije gljivicama.

Stablo jabuke najčešće formira dugačku krošnju, za to se grane režu tako da se poredaju u jednakim redovima, jedna iznad druge. Pritom između svakog "sloja" grana treba napraviti razmak od oko 50 cm, a između susjednih grana 40-50 cm, a sve ostale izdanke i mali peršin potrebno je ukloniti. Formiranje se provodi, često, oko 5-6 sezona, nakon čega stablo prestaje u rastu. Provesti obezku-formiranje 1 put po sezoni, u rano proljeće.

Zaštita od hladnoće i priprema za zimu

Priprema za dugo zimovanje počinje otprilike mjesec dana prije početka hladnog vremena.. Prvo se drvo mora nahraniti, nakon čega je dobro namočiti tlo s najmanje 2-3 kante vode. Kao gornji preljev koristite otopinu od 2 žlice. l superfosfat i 1 žlica. l. kalijev klorid (na 10 litara vode).

Nakon što prosječna dnevna temperatura padne na + 5 ° C, stablo jabuke treba pokriti. Da bi se to postiglo, deblo se omota gustom vrećom ili slojem slame od najmanje 10 cm, a zatim se krug debla malčira (slojem od oko 15 cm). Za to koriste sijeno ili slamu, koru drveta, borove iglice itd. Nakon što padne snijeg, malč se dodatno prekriva gustim slojem snijega.


Prevencija bolesti i štetnika

Raznolikost Jonathan nije otporna na mnoge bolesti karakteristične za kulturu, tako da stablo nužno zahtijeva preventivne tretmane. Rade se tri puta u sezoni: za vrijeme bubrenja pupova, prije punjenja plodova (nakon cvatnje) i otprilike 30 dana prije berbe plodova. Otopine složenih kontaktnih insekticida smatraju se najučinkovitijima za to..

Među njima su posebnu popularnost stekli 2% bakar sulfat, Bordeaux tekućina, kao i pripravci Hom, Imazapir, Triadimefon, Topaz, Captan, Horus i Difenokonazol. Radne tekućine koriste se za prskanje grana, zelene mase i nezaštićenih dijelova debla.

Protiv insekata se koristi prskanje sljedećim kontaktno-crijevnim insekticidima:

  • "Dimetoat";
  • "Cipermetrin";
  • "Bifentrin";
  • "Lufenuron";
  • "Thiacloprid";
  • "Imidakloprid".

Unatoč činjenici da mnogi zanemaruju krečenje, to je jedini način da se savladaju mnogi insekti štetnici koji se razvijaju na kori. Osim toga, postupak omogućuje sprječavanje opeklina od sunca, kojima su mlade biljke često izložene.

Bijeljenje obavite sredinom ili u prvoj polovici travnja, prije pucanja pupova. Da biste to učinili, koru je potrebno očistiti mekom četkom od bilo kakvih nečistoća, a zatim premazati mješavinom 1 kg vrtnog vapna i 2 litre vode. Cijeli donji dio debla je obijeljen - od zone korijena do prvog sloja grana.
Sorta Jonathan je popularan, visoko produktivan hibrid jabuke. Ova biljka zadovoljava obilnim žetvama, kao i posebnim okusom i aromom voća. Međutim, kada uzgajate stablo jabuke, svakako treba imati na umu da ovaj hibrid nije otporan na duge i hladne zime, pa ga treba uzgajati samo u regijama s blagom i toplom klimom. Inače će biti teško postići povećane prinose stabla jabuke.

Stablo jabuke Jonathan popularno je u cijelom svijetu, sorta se uzgaja ne samo u privatnim farmama, već iu industrijskim razmjerima. Uzgajivači ga koriste za razvoj novih sorti s dobrim učinkom. Uzgoj stabla jabuke je jednostavan, samo zapamtite njegove karakteristike.

Opis stabla jabuke "Jonathan" i povijest sorti uzgoja

Sada popularnu sortu uzgojili su američki uzgajivači 1886. godine iz sadnica Aesop Spitzenburga, što je danas gotovo nemoguće sresti. Nova sorta popularno nazvana zimske crvene jabuke, raširena je u krajevima s umjerenom i toplom klimom, gdje su zime blage, a jeseni duge. U sjevernom dijelu Rusije teško ga je uzgajati, jer drvo ne podnosi dobro mraz. Sorta je termofilna.

Samo stablo je nisko, ali s raširenom krunom. Skeletne grane nisu predebele, pod težinom ploda postaju viseće. Formiranje izdanaka je prosječno, ovisno o broju mladih pupova. Godišnji izdanci su tanki, zelenkasto-smeđi, dlakavi. Pokrivač lišća nije previše gust. Listovi su valoviti, izduženi, površina im je mat.

Sorta pripada djelomično samooplodnim s kasnim razdobljem cvatnje. Cvjetova je mnogo, plodovi su dobro vezani. Međutim, za povećanje prinosa u vrtu, bolje je imati nekoliko sorti oprašivača. Dobri oprašivači za stablo jabuke "Jonathan" su sorte:

Macintosh;

Idared;

· Spartanac;

· Umanska zima.

Ova tehnologija sadnje omogućuje vam da svake godine dobijete stabilne prinose. Prinos stabla jabuke povećava se sa starošću biljke. Jedno stablo u dobi od 6 godina ne daje više od 18 kg plodova, ali do 10. godine uzgoja količina plodova se povećava na 45 kg po stablu. I to nije granica. Uz dobru njegu stablo jabuke daje od 50 do 80 kg plodova. Prvi plodovi pojavljuju se u petoj godini uzgoja.

Karakteristike plodova jabuke Jonathan i fotografija sorte

Jabuke su okrugle, velike, masa jedne doseže 150 gr. Koža im je tanka, glatka i sjajna. Zrelo voće dobiva crvenu nijansu.

Pulpa je sitnozrnata, ugodne zelenkaste boje, tijekom skladištenja može dobiti kremastu nijansu. Okus je slatko-kiseo, sočan, gust i vrlo aromatičan.

Voće univerzalne namjene, pogodno za zimnicu, preradu i razne pripreme, pravljenje sokova, vina. Berba se obavlja u kasnu jesen, zrele jabuke ne padaju sa stabla, dobro se čuvaju do kraja zime u hladnoj prostoriji, lako podnose transport.

Na skladištenje se polažu zdravi plodovi, bez mrlja i mehaničkih oštećenja. Sobna temperatura se održava na 2-3 ° C, ako temperatura poraste, rok trajanja se značajno smanjuje. Pokvarene jabuke postaju gorke tijekom skladištenja.

Značajke sorte: prednosti i nedostaci jabuka Jonathan

Stablo jabuke ove sorte odlikuje se mješovitim tipom plodova. Plodovi su vezani na jednogodišnjim rastovima, kolchatkama, kopljima. Osim toga, drvo ima dobar imunitet i otpornost na razne bolesti. Ali ne podnosi dobro mraz, čak i temperatura od -15 ° C može postati kritična. Iskusni vrtlari preporučuju uzgoj stabla jabuke samo u južnim regijama Rusije.

Vrijeme sazrijevanja ovisi o regiji uzgoja, u pravilu je to kraj rujna ili početak listopada.

Među prednostima sorte:

Ranozrelost;

Velika veličina ploda

otpornost na krastu;

dugi vijek trajanja usjeva;

· dobre karakteristike okusa;

· visoka transportabilnost usjeva.

Nema mnogo nedostataka, ali su prisutni. Sorta se ne odupire pepelnici, tijekom skladištenja usjev može biti pogođen pjegavostima. Kada se uzgaja na neplodnim tlima i nedostatku vlage, produktivnost pati. Jabuke se skupljaju, okus im se pogoršava.

Uzgoj stabla jabuke "Jonathan"

Za sadnju stabla odaberite dobro osvijetljeno mjesto s ilovastim ili pjeskovitim tlom. Mineralna gnojiva i humus primjenjuju se unaprijed. U budućnosti, stablo se oplodi godinu ili dvije nakon sadnje.

Vrijeme sadnje je krajem travnja, kada nastupi toplo vrijeme. Sadnice je najbolje kupiti u rasadniku. Obratite pozornost na stanje stabla. Optimalna duljina sadnice nije veća od 80 cm.Prije sadnje je odrezana, uklonjeni su dugi i suhi korijeni. Stabla jabuke sade se na razmak od najmanje 3 m. Ako je vrijeme vruće, mlada stabla treba zasjeniti.

Jama za slijetanje priprema se unaprijed. Njegova dubina bi trebala biti najmanje 70 cm, a širina bi trebala biti do 1 m. Trećina rupe prekrivena je plodnom zemljom, koja je pomiješana s gnojivima. Zatim počinju saditi sadnicu. Postavlja se u rupu, korijenje se ispravlja i posipa zemljom. Ne zaboravite dobro zbiti tlo i zalijevati ga tako da nema šupljina. Nakon toga, krug debla se malčira improviziranim materijalom.

Kakvu njegu treba stablo jabuke Jonathan?

Za stablo jabuke nema posebne brige. Stablo treba sustavno zalijevanje, gnojenje i obrezivanje. Kako bi se to spriječilo, bit će korisno provesti liječenje bolesti.

Zalijevanje je umjereno, ako je ljeto kišovito, tada će biti dovoljna prirodna vlaga. Tijekom sušnog razdoblja zalijevajte češće, osobito mlade biljke.

Prihranjivanje se vrši tijekom cijele vegetacijske sezone fosforno-kalijevim gnojivima, u jesen se primjenjuje humus, što blagotvorno utječe na rast i razvoj stabla.

Rezidba sadnica provodi se redovito od druge godine uzgoja. Na početku rasta provodi se formativno obrezivanje i sanitarno čišćenje u proljeće i jesen. Rezidba protiv starenja provodi se samo na odraslim biljkama. Kruna stabla može se formirati na temelju osobnih preferencija. Može biti višeslojna, kupasta ili fusiformna.

Ne zaboravite na prevenciju bolesti. Da biste to učinili, uklonite otpalo lišće na vrijeme, tretirajte krunu preparatima željeza u proljeće i jesen. Ako nije bilo moguće izbjeći infekciju, upotrijebite pripravke Topaz ili Skor.

Kako pripremiti stablo jabuke Jonathan za zimovanje

Sorta se ne razlikuje u zimskoj otpornosti, stoga je u nekim regijama potrebno dodatno sklonište. Ako se očekuje da temperatura padne na -20 ° C, tada se zona korijena i skeletne grane moraju izolirati.

Mlado stablo možete vezati granama smreke ili drugim materijalom koji će omogućiti da kora diše.

Popularni klonovi jabuke Jonathan

Zbog svojih karakteristika jabuka Jonathan često se koristi u oplemenjivačkom radu. Kao rezultat toga, dobivaju se nove sorte, od kojih se neke odlikuju dobrom zimskom otpornošću, ranije počinju rađati. Evo najpopularnijih:

Jonagold;

· McFrey;

Excel;

Morens.

Postoji najmanje 40 sorti ove jabuke. Svaka je sorta preuzela samo najbolje karakteristike od matične biljke.

Jabuke Jonathan još uvijek se uzgajaju u mnogim regijama Rusije. Ova vrsta je najveću popularnost stekla 80-ih godina. Sada vrtlari radije uzgajaju druge sorte ovog hibrida na svom mjestu zbog poboljšanih karakteristika.

Po prvi put sortu Jonathan uzgojio je uzgajivač iz Sjedinjenih Država. Za osnovu nove sorte uzeta je sadnica Eson Spitzenburg, koju je trenutno nemoguće pronaći. Nova sorta uzgajana je u umjerenoj klimi s blagim zimama i toplim jesenima. Postupno su uzgajivači stvorili nekoliko klonova hibrida Jonathan.

Vanjski opis

Opis stabla jabuke uključuje visinu stabla, veličinu njegove krošnje, karakteristike korijenskog sustava i okus ploda.

Prije nego što odaberete sadnicu jabuke za svoj vrt, preporučuje se da se upoznate s ovim karakteristikama.

Visina bačve

Visina odraslog stabla može doseći 2 m. Najčešće, stablo raste srednje veličine. To se smatra prednošću jer se niska biljka lakše bere.

promjer krune

Oblik krune podsjeća na krug. Debljina je prosječna. Na prvi pogled može se činiti da biljka nije zadebljana. Kako rastu, skeletne grane se savijaju prema zemlji.

korijenski sustav

Korijenski sustav je snažan i razgranat. Zbog snažnog rizoma, stablo jabuke ljeti nije potrebno često zalijevati.

Izgled ploda i njegov okus

Plodovi su zaobljeni. Kora je bogato crvena, meso je zeleno-žuto. Koža je tanka. Potpuno zrele jabuke imaju čvrsto meso. Masa jabuka je 100-150 g.

Tehnički podaci

Osim opisa stabla, važno je proučiti tehničke karakteristike sorte. Na primjer, otpornost na mraz, u kojim klimatskim uvjetima rasti, oprašivanje i niz drugih karakteristika.

Optimalni klimatski uvjeti

Otpornost na mraz

Zbog slabe kore, otpornost na mraz je niska. Stablo jabuke može preživjeti mraz do -20 stupnjeva.

U kojim područjima je moguće sletjeti

Možete posaditi sortu Jonathan u bilo kojoj regiji gdje je zima umjerena ili topla. Inače, nema ograničenja za regiju rasta. Za neke ljetne stanovnike, čak i na sjeveru, stablo jabuke preživljava zime.

Osjetljivost na bolesti i štetočine

Na pepelnicu, hibrid Jonathan ima nizak imunitet. Srednja otpornost na krastavost i bakterijski rak. Pravilnom njegom može se izbjeći pojava ovih bolesti.

Oprašivanje i samooplodnost

Hibrid jabuke Jonathan je samooplodan. Da bi se povećala produktivnost, oprašivači jabuka sade se pored stabla:

  • Spartanski;
  • Mac;
  • Umanska zima.

Susjedstvo s drugim stablima jabuka značajno će povećati broj cvatova i jajnika.

razdoblje sazrijevanja jabuka

Plod stabla počinje u 5. godini nakon sadnje sadnice. Plodovi se beru od sredine rujna do početka listopada.

Sakupljanje i korištenje usjeva

Značajke sadnje i uzgoja

Kao što znate, sadnja je važna faza u oblikovanju budućeg usjeva. Potrebno je uzeti u obzir sve prednosti i nedostatke jesenske i proljetne sadnje sadnica, tehnologiju sadnje i mnoge druge nijanse.

iskrcavanje

Prije sadnje sadnice jabuke pripremite stablo i tlo. Preporučljivo je pripremiti tlo za sadnju za 2-3 tjedna.

Tlo se prekopa, prekrije stajskim gnojem, drvenim pepelom i mineralnim gnojivima. U središte rupe se zabija kolac.

Najbolje vrijeme za sadnju mladog stabla

Sadnice se sade dva puta godišnje - u proljeće i jesen. Većina ljetnih stanovnika preferira jesensku sadnju. Tijekom zime, sadnica će imati vremena da se ukorijeni, au proljeće će početi rasti s obnovljenom snagom. Možete posaditi u proljeće ako ne postoji drugi način.

Priprema mladih sadnica

Prije sadnje, rizom sadnice se natapa 10 sati u aktivatoru rasta. Neposredno prije sadnje korijenski sustav se umoči u tekući rastvor gline i pristupi sadnji.

Shema i dubina sadnje

Razmak između stabala ostavlja se najmanje 4 m. Važno je posaditi sadnice tako da kruna ne ometa druga stabla. Preporuča se sadnja jabuke Jonathan na dubinu od najmanje 1 m. Sadnicu stavite u sredinu jame, prekrijte zemljom i obilno zalijte toplom vodom. Privežite drvo za kolac.

Način navodnjavanja

Zalijevajte drvo tijekom pucanja pupova. Drugo zalijevanje - tijekom formiranja jajnika. Treći put stablo jabuke zalijeva se tijekom plodova. Četvrti put - prije pripreme stabla jabuke za zimu.

gnojivo

Razdoblja prihranjivanja podudaraju se s zalijevanjem. Na početku sezone u tlo se dodaju dušik i organska tvar. U drugoj polovici, kada počinje formiranje jajnika, tlo se gnoji fosforom, kalijem, gnojem, drvenim pepelom. Prije hladnog vremena ne treba dodavati dušik u tlo.

obrezivanje

Sanitarno obrezivanje provodi se svake godine u jesen. Uklonite suhe i bolesne grane. U proljeće se dio mladih grana odreže, a ostavi nekoliko kosturnih grana i mladica.

Preventivni tretman

Bordeaux tekućina ili bakreni sulfat koriste se kao preventivno prskanje.

Priprema za zimnicu

Mjesec dana prije početka hladnog vremena stablo jabuke se više ne zalijeva. U duboku jesen, tlo u blizini debla je malčirano.

Popularni sortni hibridi

Uzgajivači su uzgojili nekoliko kloniranih sorti jabuke Jonathan.

Decosta

Otporan na mraz. Žetvena sorta. Duboko crveni plodovi.

Jonared

Plodovi srednje veličine. Krunica ovalna, zadebljana. Vrlo je otporan na krastavost i pepelnicu.

kralj

Drugi naziv za sortu jabuka Decosta.

Jonagold

Drugi naziv za sortu Decosta.

Gorštak

Jonagored se smatra najboljom sortom jabuka u Engleskoj. Plodovi su ovalnog oblika, kora je jarko crvene boje s voštanim premazom. Sorta ima visok prinos.