Una visión general de las mejores variedades de zanahorias para cultivar al aire libre. Las Mejores Semillas de Zanahoria: Variedades Tempranas, Medias, Tardías y Multicolores Las zanahorias más deliciosas para plantar

Actualmente, existe en el mercado una enorme variedad de semillas de diversas variedades. Con tanta variedad, puede ser muy difícil hacer una elección. Y, sin embargo, siguiendo ciertas reglas, el proceso de selección de material de semilla puede facilitarse enormemente.

Las variedades de maduración temprana incluyen:

  • nantes
  • Ámsterdam
  • naranja nuez moscada
  • Lenochka
  • cártel parisino
  • Querida
  • Híbridos Napoli, Noticias, Bangor

La mayoría de las zanahorias de maduración temprana tienen una raíz pequeña y corta. El rendimiento de estas especies no es muy elevado, lo que se ve compensado por la rapidez de su maduración. Por ejemplo, los cultivos de raíces de la variedad Nantes 4 y 14 ya se pueden obtener 50-60 días después de la aparición de los brotes, aunque la madurez completa se produce en 90 días. Las variedades maduras tempranas se plantan en primavera, en abril-mayo o en otoño, antes del invierno.

Las variedades de zanahorias de mitad de temporada se plantan principalmente para consumo en fresco, preparación de espacios en blanco, procesamiento y almacenamiento de invierno. El período de maduración de las variedades de temporada media es de 100 a 120 días.

Estas variedades incluyen:

  • vitamina 6
  • Shantane 2461
  • Incomparable
  • Losinoostrovskaya 13
  • Moscú invierno A-515
  • Narbona F1
  • Sansón

Al elegir una variedad, es importante considerar las ventajas y desventajas de cada una, por ejemplo:

  • La vitamina 6 es resistente a la pudrición, pero susceptible al agrietamiento de las raíces.
  • Losinoostrovskaya 14 se caracteriza por un alto contenido de caroteno, que solo aumenta durante el almacenamiento, pero se pudre.
  • Nantes 4 se conserva perfectamente hasta febrero, pero le afecta fácilmente la podredumbre blanca y gris.

Las variedades de zanahorias de maduración tardía son las más adecuadas para el almacenamiento a largo plazo en invierno:

  • reina del otoño
  • Perfección
  • gigante roja
  • piedra amarilla
  • Canadá

Las variedades Red Giant y Canada, sembradas en abril, se pueden recolectar en septiembre. Los tubérculos de las variedades de zanahorias de maduración tardía son bastante grandes, de 17 a 24 cm de largo y pesan de 100 a 200 gramos. No son tan jugosos y no tienen un sabor tan rico como los de maduración temprana o media.

Las variedades de maduración tardía, por regla general, se caracterizan por un alto rendimiento y la capacidad de los cultivos de raíces para el almacenamiento a largo plazo.

Para aumentar la vida útil, las zanahorias deben seleccionarse cuidadosamente. Para el almacenamiento, elija cultivos de raíces enteros y sin daños, que primero deben secarse bien. La habitación debe mantenerse a baja temperatura (de 0 a 10 grados) y alta humedad. Los cultivos de raíces se conservan mejor si se colocan en cajas sobre arena húmeda y se rocían con arena.

El color de las raíces de la zanahoria depende de qué sustancia predomine en su composición: si el caroteno, las zanahorias tienen un color naranja o rojo, las antocianinas, el púrpura.

No es difícil comprar semillas de zanahorias multicolores, el problema es que su gama es bastante limitada:

  • Las variedades de zanahoria Lobbyher y Tulchatai con el color amarillo de los tubérculos se caracterizan por su buena jugosidad y sabor.
  • En la variedad White Sugar F1, el color de las raíces es casi blanco, son bastante grandes: hasta 20 cm de largo.
  • Las raíces de F1 Purple Elixir Carrots son de color púrpura oscuro o granate y tienen un núcleo rojo anaranjado. Si las zanahorias se cortan en círculos, le darán un efecto inusual a cualquier plato.
  • El propio nombre Purple carrot habla de las características de la variedad: las raíces están completamente pintadas de púrpura.
  • La variedad Rainbow Mix garantiza una cosecha multicolor: las raíces crecen de color amarillo, naranja, morado, rojo y rosa.

Científicos holandeses creen que las zanahorias con raíces moradas ayudan al cuerpo a protegerse contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Además, la antocianina tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, mejora la visión y mejora el tono general del cuerpo.

Preparación de semillas y fechas de siembra.

Las zanahorias crecen bien en suelos arenosos ligeros, los mejores predecesores en las camas son los tomates. Aquellos cultivos que fueron alimentados de manera orgánica durante todo el período de crecimiento, pero de ninguna manera umbelados.

El momento de plantar semillas de zanahoria está directamente relacionado con el momento de maduración de los tubérculos:

  • Las variedades maduras tempranas se siembran a partir de la segunda quincena de abril.
  • variedades de temporada media - desde finales de abril y todo mayo
  • maduración tardía sembrada del 10 al 15 de junio

Las camas para las zanahorias se han preparado desde el otoño: es necesario desenterrar y quitar el suelo. En la primavera, use un cortador plano para trabajar el suelo: con él, puede aflojar fácilmente el suelo, eliminar las malas hierbas sin alterar la estructura del suelo.

Unas semanas antes de la siembra se añaden (nitrato amónico, superfosfato, sal potásica), estiércol fresco y muy recomendable no aplicar en primavera.

Los fertilizantes orgánicos afectan negativamente el desarrollo de los tubérculos: se deforman y se ramifican.

Antes de sembrar, para acelerar la germinación y la prevención, se recomienda procesar las semillas:

  1. Sumerge las semillas en agua limpia a temperatura ambiente durante varias horas.
  2. Las semillas flotantes deben ser eliminadas.
  3. Coloque las semillas restantes en el fondo sobre un paño húmedo.
  4. Cubrir con otro trozo de tela húmeda.
  5. Humedezca el paño regularmente mientras se seca.
  6. Cuando las semillas se hinchen y eclosionen, colóquelas en el compartimento de verduras del refrigerador durante 10 días.

Cuando se siembra en otoño, las semillas no necesitan ser procesadas. Antes del invierno, se recomienda sembrar zanahorias ya en suelo congelado a mediados de noviembre, para que durante los deshielos inesperados, las semillas no germinen. Al mismo tiempo, la tasa de siembra debe incrementarse en un 20 por ciento en comparación con la tradicional.

Opciones de siembra de semillas:

  • Siembra de semillas secas: las semillas simplemente se esparcen en los surcos preparados. La desventaja de este método más simple es que las semillas de zanahoria son muy pequeñas y difíciles de dosificar. Si vierte demasiados, las zanahorias brotarán demasiado gruesas y tendrán que diluirse. Si vierte muy poco, es posible que algunos no broten.
  • Siembra de semillas tratadas: las semillas germinadas o hinchadas se siembran en el suelo, respectivamente, el período de germinación se reduce significativamente. Es importante monitorear la humedad del suelo todo el tiempo antes de la emergencia.
  • El método de "zanahoria en una bolsa": en la primavera, tan pronto como la tierra comience a descongelarse, haga un agujero de 30 centímetros de profundidad. Poner las semillas en una bolsa de tela, humedecer y poner en un hueco. Después de 2 semanas, saque las semillas incubadas, mezcle con arena y siembre en el jardín. Cubre el suelo con papel aluminio. Con este método de siembra, las plántulas aparecerán en una semana.
  • El siguiente método es el más adecuado para las variedades de maduración tardía: mezcle 2 cucharadas de semillas de zanahoria con un balde de arena seca, distribuya uniformemente la mezcla en los surcos, riegue bien y espolvoree con tierra. Las zanahorias sembradas de esta manera no necesitan adelgazamiento.
  • Siembra mixta: mezcle semillas de zanahoria y (o) con arena y siembre en surcos. Los rábanos maduran antes, dejando espacio libre en el jardín para las zanahorias. Dichos cultivos tampoco necesitarán ser raleados.
  • Puede plantar zanahorias en los surcos junto con cebollas, que actuarán como un faro. Este método es aconsejable porque las zanahorias y las cebollas se protegen mutuamente de: moscas de la cebolla y la zanahoria.
  • La siembra en una cinta es una forma muy conveniente: la cinta en semillas pegadas se coloca en los surcos y se rocía con tierra. Estas semillas se venden en las tiendas, pero si decide hacer una cinta de este tipo usted mismo, tendrá que pasar mucho tiempo.
  • La siembra de semillas granuladas se discutió anteriormente; tales semillas son más caras, pero, al final, ahorran tiempo en el adelgazamiento. Y crece excelente, ya que se recubren semillas de alta calidad.

Estas son solo algunas de las formas más comunes de sembrar zanahorias; si lo desea, puede crear su propio método individual con la mayoría de la experiencia.

Se puede encontrar más información en el vídeo.

Las zanahorias son la verdura más popular en nuestros jardines. Todo el que tiene un terreno para plantar hortalizas compra semillas de zanahoria de 2 a 20 paquetes.

La popularidad de este vegetal es bastante comprensible. Las zanahorias están presentes en casi todos los platos, se hacen muchas preparaciones para el invierno, se obtienen jugos muy útiles. Contiene una gran cantidad de caroteno, provitamina A, por lo que mejora la visión y el estado de la piel, afecta el crecimiento humano. (Lea más sobre las vitaminas que se encuentran en las zanahorias). Muchas zanahorias se cultivan para alimentar animales y pájaros. Las zanahorias son muy fáciles de cultivar y almacenar bien.

    1. Semillas regulares a granel. Se vende en bolsas, de color y blanco. Las bolsas blancas son más baratas. Si la misma variedad está en bolsa de color y blanca, debe elegir la bolsa blanca para pagar las semillas y no las fotos.La cantidad de semillas en la bolsa se mide en gramos. Un paquete suele contener 2 gramos de semillas de zanahoria. Si se trata de una variedad híbrida costosa, entonces tal vez 1 gramo o incluso 0,5 gramos. Las semillas híbridas importadas se pueden teñir, así que cuando compre semillas, primero mire el peso y luego el precio.El precio puede ser más bajo, porque hay varias veces menos semillas en el paquete.

Nota: las semillas contienen aceites esenciales, por lo que germinan durante mucho tiempo, de 15 a 20 días.

    1. Semillas granuladas. Las zanahorias de cualquier variedad, si se plantan muy densamente, serán pequeñas. Esto se llama "colas de ratón". Es raro que muchos siembren semillas simples a la vez. Por lo tanto, las semillas se venden en gránulos, los gránulos son de color rojo o verde, hay una semilla adentro. El gránulo en sí consiste en nutrientes y cal. En paquetes, los gránulos se vierten en piezas. Mira el paquete, cuántos gránulos hay. La cantidad puede ser de 150 a 500 piezas, por lo que el precio es diferente.Sembrar gránulos requiere más humedad en el suelo, ya que el gránulo primero debe disolverse y luego la humedad penetrará en la semilla. Debido a esto, las semillas granuladas germinan por más tiempo y su germinación es peor. Pero definitivamente no es necesario diluirlas y las zanahorias siempre son grandes. A un precio salen mucho más caras que las semillas ordinarias.

Tomar nota: para cualquier siembra de semillas en hileras, debe hacer "Zemlin" o "Provotox" a partir de una mosca de zanahoria, para que luego no aparezcan gusanos blancos, que harán agujeros en los cultivos de raíces y arruinarán todo el cultivo.

  1. Ya no es necesario pegar semillas en papel higiénico con anticipación en invierno. Ahora venden semillas de zanahoria en una cinta.Al plantar, simplemente vierten el surco con agua, colocan la cinta con semillas pegadas, la rocían con insecticida, agregan un poco de fertilizante y la cubren con tierra. No se vuelve más fácil. Para aquellos que siembran pocas zanahorias, esta es una buena manera, porque hay pocas semillas en la cinta, pero es costosa. Las cintas miden en su mayoría de 8 a 10 m de largo. Cuando compre semillas en una cinta, preste atención a las imágenes.

Tomar nota: las zanahorias se almacenan mejor si, antes de ponerlas para el invierno, corta la parte superior para que no quede un tocón verde. Entonces no se pudrirá durante el almacenamiento.

Variedades más populares

Las siguientes variedades de zanahorias se distinguen de las populares:

    • Variedades de zanahorias precoces y semiprecoces: Amsterdam, Touchon, Nantes-4, Marlinka, Dulzura infantil. Las primeras variedades de zanahorias se distinguen por la ternura y la jugosidad del cultivo de raíz. Se utilizan principalmente frescos y en jugos.Los tubérculos de las variedades tempranas son productos de racimos de verano delgados, largos y bien formados, que tienen demanda en el mercado. La desventaja de estas variedades es su corto almacenamiento. Por su elegancia, ternura y jugosidad, se almacenan solo hasta el año nuevo, y luego se marchitan o se pudren. Por lo tanto, no se recomienda sembrar tales variedades en grandes cantidades.

Tomar nota: entre las variedades tempranas y semitempranas, hay tubérculos sin núcleo. Esta característica debe indicarse en un paquete de semillas o incluirse en el nombre.

    • Variedades de zanahorias de temporada media: vitamina, Losinoostrovskaya -13, invierno de Moscú, NIIOKh-336, Gigante rojo, Flakke, Forto. Temporada media: la más popular, porque los tubérculos son grandes (Losinoostrovskaya-13), bastante jugosos (Vitaminnaya), muy dulces (NIIOKh-336), perfectamente almacenados (invierno de Moscú), tienen una hermosa presentación (Flakke). de las mejores variedades de maduración media es Samson – F1. Muy grandes, incluso tubérculos, buen gusto, se almacenan perfectamente. Es cierto que las semillas son holandesas y, por lo tanto, caras, generalmente de 0,5 a 1 gramo en un paquete. Hay falsificaciones, por lo que debe comprar solo de fabricantes confiables.

Nota: en Rusia, todas las variedades vendidas son para campo abierto, no cultivamos zanahorias en invernaderos.

  • Variedades de zanahorias de maduración tardía: Reina del Otoño, Rey del Otoño, Mo, Shantane. Maduración tardía: cultivos de raíces grandes, densos, ásperos, no los más jugosos.Así, es difícil roer las zanahorias de esta variedad, pero se almacenan perfectamente y son muy dulces. Por lo tanto, estas variedades son muy populares en los pueblos donde el ganado y las aves de corral se alimentan con zanahorias. Los cultivos de raíces son más gruesos y anchos que las variedades de maduración temprana y media en su forma, sufren menos las larvas de la mosca de la zanahoria. En las tiendas en invierno, las zanahorias de maduración tardía se venden con mayor frecuencia.

Tomar nota: antes del invierno, puedes sembrar cualquier variedad de zanahorias, brotan de la misma manera. Lo principal es que el suelo para la siembra de invierno debe estar suelto. Tan pronto como la nieve se derrita y aparezca una costra seca en la superficie de las camas, afloje. No riegue hasta que aparezcan brotes amistosos.

¿Qué semillas comprar? Lo mejor es plantar una manada de variedad temprana, 2 manadas de media temporada y 1 manada de maduración tardía, en esta proporción. Todavía es mejor sembrar en primavera, cuando la tierra se calienta y se suelta. Las zanahorias no le temen a las heladas, pero en suelos fríos y húmedos, las semillas pueden pudrirse y no brotar en absoluto. Lo que sucede a menudo, y luego se vuelve a sembrar.

Por costumbre, la gente compra esas semillas que están en boca de todos, se trata principalmente de las variedades: Nantes, Reina del Otoño y Shantane. Cada variedad es buena, pero necesita sembrar al menos una nueva variedad cada primavera, para no arriesgarse y posiblemente encontrar una variedad productiva aún mejor.

Las zanahorias se consideran uno de los tubérculos más deliciosos, saludables y populares. Difiere no solo en un excelente sabor, sino también en propiedades útiles. Es una rica fuente natural de caroteno y vitamina A, que es un antioxidante bastante poderoso y ayuda a fortalecer la inmunidad humana.

La selección no se detiene, por lo que hoy a la venta puede ver semillas de varias variedades e híbridos que difieren en el tiempo de maduración, el tamaño y el sabor de las frutas, manteniendo la calidad y la transportabilidad. ¿Cómo no perderse entre tanta variedad? ¿Cuáles son las mejores semillas de zanahoria para plantar?

Tasa de maduración

Dependiendo del período de maduración, todas las variedades de zanahorias se dividen de la siguiente manera:

  • Precoz (de 70 a 100 días). Las variedades de esta categoría no se distinguen por altos rendimientos y una gran cantidad de azúcar. El cultivo se cosecha aproximadamente tres meses después de que aparecen los primeros brotes.
  • Medio (alrededor de 100-120 días). Pueden ser semiprecoces, semitemporadas y semitardías y combinan las características de las variedades tempranas y tardías. Las zanahorias se pueden almacenar durante mucho tiempo y conservan su frescura y sabor en invierno. Al mismo tiempo, puede cosechar lo suficientemente temprano. Las variedades medianas son adecuadas para plantar en regiones frías. El cultivo se cosecha en promedio 4 meses después de la siembra.
  • Tardío (120-150 días). Tienen un tiempo de almacenamiento bastante largo, mientras que el sabor no se pierde. La cosecha completa suele tener lugar en septiembre.

¿Qué variedad elegir?

Para elegir la variedad correcta, en primer lugar, debe analizar sus necesidades y decidir en qué momento se necesita la cosecha y para qué se utilizará (para cocinar, jugo, agregar a la conservación o para la venta). También es importante considerar qué tipo de suelo hay en el sitio. Aquí hay algunas pautas a considerar:

  • Si el suelo es liviano y suelto, puede plantar con seguridad variedades de zanahorias de frutos largos.
  • A principios de primavera, es mejor plantar variedades con raíces cortas, ya que son las más tempranas.
  • Las variedades redondas de zanahorias crecen bastante rápido. Pero su productividad no es muy buena.
  • Si se cultivarán zanahorias para la venta, es mejor elegir variedades importadas.
  • Para consumo personal, es deseable plantar variedades domésticas. Son mucho más sabrosos, más saludables, mejor almacenados. Y están más adaptados a nuestras condiciones climáticas.

Las zanahorias son una rica fuente de caroteno. Es él quien le da a la verdura un color saturado naranja brillante. Por lo tanto, cuanto más brillante es la zanahoria, más tiene esta sustancia útil.

Las variedades oscuras en nuestro país no son particularmente populares, pero hoy no sorprenderá a nadie con las blancas.

Al elegir las mejores semillas de zanahoria, debe considerar qué tan dulce es. La dulzura se puede determinar por la forma de esta verdura: si es contundente, lo más probable es que sea muy dulce.

Las zanahorias marcadas F1 son híbridos. Suelen ser muy dulces, pero no se recomienda recolectar semillas de la cosecha, ya que al año siguiente cuando se planten, la misma variedad no servirá.

Pero aún el criterio más básico al comprar es el período de maduración.

Con base en lo anterior, al considerar las mejores semillas de zanahoria, es importante estudiar cuidadosamente la información del paquete. Hay suficientes características indicadas para navegar y hacer la compra correcta. Al mismo tiempo, no tengas miedo de experimentar. Puede plantar y cultivar varias variedades diferentes y encontrar la más adecuada para usted.

Ofrecemos considerar las mejores semillas de zanahoria, revisiones y características de plantación.

Variedades tempranas

Estas variedades de zanahorias están diseñadas para cosecha temprana y productos jóvenes de "viga". La cosecha comienza a recolectarse dentro de un mes y medio o dos después de la germinación de la semilla. Los tubérculos maduros no son particularmente dulces, se almacenan a largo plazo y tienen un alto rendimiento. Las semillas de variedades tempranas de zanahorias se pueden plantar inmediatamente en el sitio en campo abierto, sin embargo, en regiones con clima frío, puede ser necesario cubrir temporalmente con una película para proteger las plántulas.

Considere qué semillas de zanahoria son las mejores.

Diversión F1

Esta es una variedad híbrida temprana de zanahorias. Desde la germinación hasta la madurez técnica: unos 3 meses. Los cultivos de raíces son bastante largos, aproximadamente 20 cm, peso promedio: 100-200 g Se recomiendan las zanahorias para el consumo fresco.

A los jardineros les encanta esta variedad por su pulpa bastante densa, dulce y jugosa. Según las revisiones, las zanahorias se mantienen bien.

tocar

Estas son las mejores semillas de zanahorias de maduración temprana y muy populares entre los jardineros. El periodo de vegetación de esta variedad es de 80-90 días. Los cultivos de raíces son delgados, uniformes, de forma cilíndrica. Longitud: hasta 20 cm, peso: hasta 150 g La superficie de la zanahoria es uniforme, hay ojos pequeños. La pulpa es de color rojo anaranjado saturado, bastante jugosa. El rendimiento promedio es de 4-4.5 kg / sq. M. La variedad es resistente a enfermedades y grietas. Cuando se siembra tarde, tiene una larga vida útil en invierno. El propósito es universal. Prefiere suelo arenoso suelto, requiere abundante riego.

Según los jardineros, esta es una excelente variedad temprana con tubérculos jugosos, sabrosos y saludables.

Dama

Estas son también las mejores semillas de zanahoria. Los frutos son cilíndricos, bastante grandes (20 cm o más) y lisos. Ya 3 meses después de la germinación, te deleitarán con su sabor. La variedad es de alto rendimiento. Es posible crecer en cualquier región del país. Los jardineros apreciaron todas estas cualidades, por lo que la Señora es muy querida por muchos de ellos.

Laguna F1

Nuevo híbrido de maduración temprana. La cosecha puede comenzar entre 75 y 85 días después de la germinación de la semilla. Las zanahorias son de color naranja brillante, el núcleo es pequeño, hay un alto contenido de vitamina A. El tamaño de los tubérculos es de 18-20 cm, la variedad es de alto rendimiento. Las cualidades gustativas son excelentes. Tolera bien diversas condiciones climáticas.

Muchos jardineros han notado que estas son las mejores semillas de zanahoria. La variedad recibió buenas críticas. Presentado:

  • Maduración temprana.
  • Uniformidad de raíces.
  • Buena productividad.
  • Excelente vestido comercial.
  • Excelentes cualidades gustativas.

dedo de azúcar

Pertenece a una de las variedades más tempranas. Desde la germinación hasta la madurez técnica - 60-75 días. La forma de los tubérculos es cilíndrica, los frutos están alineados, de color naranja brillante, de hasta 12 cm de largo y un peso de hasta 150 g, se distinguen por una pulpa jugosa, muy tierna, dulce y de excelente sabor. Adecuado para el cultivo en todas las zonas climáticas. El dedo de azúcar es resistente a muchas enfermedades. El rendimiento es alto. Muchos jardineros han notado que estas son las mejores semillas de zanahoria.

Variedades de media temporada

Tales zanahorias maduran en otoño. En este momento, logra ganar suficiente dulzura y jugosidad. Es a partir de estas variedades que crecen los tubérculos más deliciosos. El cultivo se mantiene bien. Considere qué semillas de zanahoria son buenas.

Miel

Una excelente variedad de mitad de temporada. La cosecha se puede iniciar 80-85 días después de la germinación. El tamaño de la zanahoria es bastante grande, alrededor de 18 cm, la forma es cilíndrica, el color es naranja intenso, lo que indica una gran cantidad de caroteno. La miel se almacena durante mucho tiempo y tiene un propósito universal. Las revisiones sobre la variedad son solo positivas, por lo tanto, al descubrir cuáles son las mejores semillas de zanahoria para campo abierto, debe llamarse sin falta.

Mecanografiado

Esta es una variedad productiva de zanahorias medias tempranas, caracterizada por una alta palatabilidad. Los cultivos de raíces son uniformes, cilíndricos, grandes, de hasta 20-23 cm de largo, de color naranja intenso. La pulpa es muy sabrosa, bastante dulce y jugosa. La temporada de crecimiento de la variedad es de hasta 120 o 130 días. Se puede cultivar en cualquier zona climática. Las zanahorias son adecuadas tanto para productos en racimo como para el almacenamiento en invierno, ya que la calidad de conservación es excelente.

Vitamina

La variedad es de media temporada, tiene un buen rendimiento. Período de vegetación de las zanahorias vitaminadas - 110 días. Los cultivos de raíces son de tamaño mediano (10-19 cm), color naranja brillante. Las características distintivas de las zanahorias, según los jardineros, son un sabor agradable y delicado y un almacenamiento a largo plazo.

F1 olímpico

Este es un híbrido de mitad de temporada. Madura 110-120 días después de la germinación de las semillas. Los tubérculos son brillantes, bastante grandes (pueden alcanzar una longitud de 23 cm), peso: 120-130 g La pulpa es jugosa y bastante sabrosa. El propósito es universal.

Shantane

Variedad productiva media-tardía de propósito universal. Período de maduración -

100-110 días. Los cultivos de raíces son cónicos, romos, de color naranja, de longitud corta, hasta 15 cm, peso, hasta 200-250 g El sabor es bueno: zanahorias crujientes y jugosas. La vida útil es larga.

Variedades de maduración tardía

Estas zanahorias son ligeramente inferiores en dulzura a las variedades de mitad de temporada, pero se almacenan mejor. Como regla general, tiene grandes cultivos de raíces y se caracteriza por una mayor resistencia al frío, así como por una menor vulnerabilidad a las enfermedades. Considere las semillas de las mejores variedades de zanahorias para campo abierto.

Bayadera

La variedad es de alto rendimiento, tardía, sin pretensiones de cuidado, madura en aproximadamente 135 días. Los frutos son de color naranja brillante, la superficie es lisa, la forma es cónica-cilíndrica. El tamaño es grande, hasta 30 cm, hay mucho caroteno en las frutas. La cosecha está bien almacenada y conserva el sabor durante todo el invierno.

Vita Longa

Una variedad universal de alto rendimiento, cuya madurez técnica ocurre 140-160 días después de la germinación. Los tubérculos son densos, lo suficientemente potentes, pero al mismo tiempo tiernos y dulces. Longitud de la zanahoria - hasta 31 cm.

Los jardineros adoran esta variedad por su gran sabor, buen rendimiento y porque se puede almacenar durante casi un año.

gigante roja

Entre las mejores variedades de zanahorias, las semillas de la Gigante Roja son quizás las más populares. Cultivos de raíces de aplicación universal, muy grandes, lo que justifica plenamente el nombre. La variedad es una de las más tardías, pero esto se ve totalmente compensado por el alto rendimiento. Las zanahorias son de color rojo anaranjado, de hasta 25-27 cm de largo, el peso promedio es de aproximadamente 140-150 g, la forma es en forma de cono alargado con un extremo romo. Las raíces son tiernas y de sabor dulce. La gigante roja tiene buena resistencia a las principales enfermedades y plagas. La variedad tiene una larga vida útil.

Entonces, examinamos las semillas de las mejores variedades de zanahorias. Ahora vamos a aprender cómo plantarlos.

plantar zanahorias

Las zanahorias son bastante caprichosas y exigentes con las condiciones de crecimiento.

Considere la secuencia de aterrizaje.

  1. Se está preparando una cama: se excava el suelo, se aplican fertilizantes (humus o compost). Puedes agregar un poco de aserrín.
  2. En el lecho preparado, se hacen surcos largos y uniformes de unos 2 cm de profundidad, la distancia entre ellos se mantiene a 20 cm.
  3. La bolsa se abre, las semillas se vierten en la mano, luego se siembran en los surcos y se rocían con tierra.
  4. El suelo se compacta a mano.
  5. Los primeros brotes deberían aparecer en aproximadamente una semana y media.

Para plantar zanahorias, debe elegir áreas soleadas. El cuidado debe estar de acuerdo con las recomendaciones para la variedad seleccionada. Después del riego y la lluvia, el suelo debe aflojarse.

Al igual que otras verduras, las zanahorias deben cosecharse a tiempo. Los tubérculos dañados por las heladas pueden perder la resistencia a las enfermedades. Para desenterrar tubérculos, el mejor momento es el clima seco y soleado, cuando la temperatura del aire ya no sube por encima de 9-10 ° C, pero tampoco cae a 0 ° C o menos. Al cosechar, las puntas se cortan inmediatamente. Los cultivos de raíces se clasifican. Solo se deben seleccionar especímenes sanos y sin daños para el almacenamiento.

Las zanahorias son uno de los cultivos más populares en los jardines rusos. Además, se cultiva en casi todas las franjas del país. Esta verdura es muy querida por su sencillez al clima, cosecha generosa, calidad de conservación y excelente sabor. Pero para obtener todo lo anterior, debe saber qué semillas elegir. Traemos a su atención una selección de las mejores variedades de zanahorias según las revisiones de los jardineros con una descripción detallada.

Las sutilezas de elegir la variedad correcta de zanahorias.

Al elegir una variedad de zanahoria adecuada, es importante correlacionar las condiciones climáticas de su región y los requisitos de la variedad para las condiciones de cultivo, así como determinar por sí mismo el tiempo de espera óptimo para la cosecha de esta verdura.

Entonces, dependiendo del tiempo de maduración, las zanahorias se dividen en los siguientes tipos:

  • Temprano. Esta especie se distingue por la velocidad máxima de maduración de la fruta: alrededor de 65-80 días, rendimiento extraordinario y bajo contenido de azúcar. Estas zanahorias no tienen un sabor dulce y no están muy rancias; no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.
  • Temporada media. Como dicen, "la media dorada". Las variedades de mitad de temporada se distinguen por el mayor rendimiento (como en las variedades tempranas) y una excelente calidad de conservación (como en las variedades tardías). Las mejores variedades para cultivar en regiones frías y duras se consideran variedades de temporada media.
  • Tarde. Las variedades más dulces son tardías en cuanto a maduración. Se distinguen por una gran cantidad de azúcares y carotenos. El período de vegetación de las variedades tardías oscila entre 130 y 150 días desde el momento de la siembra de las semillas. Toleran perfectamente las bajas temperaturas y se utilizan para el almacenamiento a largo plazo.

Ahora con respecto a las condiciones climáticas de la región en la que se planea cultivar una determinada variedad. Por ejemplo, al elegir semillas adecuadas para el cultivo en la región central, es mejor dar preferencia a las variedades que no tienen pretensiones para el suelo y son resistentes a los cambios bruscos de temperatura.

Consejo. Preste especial atención a las variedades híbridas de zanahorias. A menudo se distinguen por su excelente sabor y alto contenido de azúcar. Además, los híbridos no temen a la mayoría de las enfermedades, toleran fácilmente los cambios de temperatura y dan rendimientos consistentemente altos. Pero recuerda que las semillas recolectadas de plantas híbridas no podrán brotar la próxima temporada.

Las mejores variedades tempranas de zanahorias.

  • Laguna F1. Variedad híbrida con un ciclo vegetativo de unos 80 días. Los cultivos de raíces alcanzan los 18-20 cm de longitud. La pulpa es bastante densa, muy jugosa, tiene un núcleo pequeño.
  • Ámsterdam. Uno de los más populares para cultivar variedades tempranas entre los residentes de verano. Consistentemente generosa con una cosecha que aparece 80 días después de sembrar las semillas. El cultivo de raíz tiene una cáscara suave de color naranja brillante, con forma de cilindro con una punta roma. El suelo drenado es el más adecuado para el cultivo de la variedad, que debe estar regularmente, pero no demasiado saturado de humedad.
  • tocar. La variedad es muy popular entre los jardineros domésticos. Da un rendimiento alto constante, tiene una temporada de crecimiento corta (alrededor de 70-80 días). El cultivo de raíces se distingue por un color naranja intenso y una forma cilíndrica uniforme con un brillo brillante. La longitud del cultivo de la raíz alcanza un promedio de 15-20 cm.La pulpa es jugosa, dulce, muy nutritiva, contiene una gran cantidad de caroteno. La variedad ama el suelo suelto fértil y una gran cantidad de humedad.
  • Dama. Variedad universal: capaz de "sobrevivir" en casi cualquier región de Rusia. Las frutas de zanahoria tienen un color naranja con un tinte rojizo, maduran dentro de los 3 meses a partir de la fecha de siembra de las semillas. Tienen excelentes características gustativas.

Las mejores variedades de zanahorias de mitad de temporada.

Entre la variedad de variedades de zanahorias de mitad de temporada, se pueden destacar las siguientes:

  • nantes. La variedad más demandada entre las de media temporada. Madura en 95 días. El cultivo de la raíz de las zanahorias se distingue por un color naranja intenso y una longitud considerable (unos 20 cm) Difiere en forma de la mayoría de las otras variedades de maduración media: es cilíndrico ligeramente alargado. La pulpa de zanahoria es muy jugosa y crujiente. Apto para consumo en fresco. Perfectamente guardado (se puede utilizar como reserva de invierno). La variedad ama el suelo fértil y una cantidad suficiente de humedad.
  • Miel. Esta variedad tiene una temporada de crecimiento bastante corta: solo 80 días a partir de la fecha de siembra de las semillas. El cultivo de raíces de zanahorias tiene la forma cilíndrica correcta. La pulpa es muy jugosa, dulce, de sabor delicado. Por tanto, esta variedad es excelente para el consumo en fresco y la preparación de zumos, cereales infantiles.
  • Losinoostrovskaya. El cultivo de raíz de esta variedad es muy jugoso, dulce, contiene una gran cantidad de caroteno. La temporada de crecimiento de la planta es en promedio de unos 4 meses. Las zanahorias arraigan bien en cualquier suelo, con la excepción de marga y arenisca. Le gusta mucha humedad.

Las mejores variedades tardías de zanahorias.

Las variedades tardías no pueden presumir de diversidad de semillas, como los dos tipos anteriores, sin embargo, no tienen menos sabor y se almacenan perfectamente, y durante bastante tiempo. Considere las variedades tardías de zanahorias más populares para el cultivo al aire libre:

  • Shantane. Si cuidas bien la planta, las zanahorias pueden producir una cosecha muy generosa. El cultivo de raíces crece en forma de cono. La piel es fina y suave. La temporada de crecimiento es de aproximadamente 3,5 meses. Una característica distintiva inherente a la variedad es la ausencia de tendencia al agrietamiento.
  • gigante roja. La variedad se distingue por frutos en forma de cono de tamaño muy grande, de unos 30 cm de largo y una cosecha increíblemente generosa. La pulpa de la fruta tiene un sabor delicado y dulce, por lo que es adecuada no solo para el almacenamiento a largo plazo, sino también para el consumo en fresco.

Consejo. Las semillas de esta variedad se pueden usar de manera segura para la siembra tardía (antes del invierno), ya que Red Giant tolera con calma las bajas temperaturas.

  • Sirkana F1. Un híbrido que apareció en el mercado no hace mucho. Los frutos de la variedad crecen según el tipo "Nantes". Como la mayoría de las variedades tardías, Sirkana F1 tiene una excelente calidad de mantenimiento y un alto rendimiento. Las zanahorias toleran la sequía y pueden producir cosechas en casi cualquier suelo.

Nuestro contenido está llegando a su fin. Te hemos presentado las mejores variedades de zanahorias aptas para el cultivo al aire libre. Estamos seguros de que podrás elegir la opción a tu gusto. ¡Buena suerte!

Cómo elegir una variedad de zanahorias: video

Variedades de zanahorias: foto.


Hay muchas variedades e híbridos de zanahorias, así que primero decidiremos para qué se cultivan las zanahorias en su área. Si está a la venta, entonces, por supuesto, los parámetros más importantes serán las cualidades comerciales de las zanahorias, que son la apariencia, el mantenimiento de la calidad y la transportabilidad. En este caso, es necesario sembrar variedades e híbridos de selección extranjera, ya que se crían teniendo en cuenta, en primer lugar, la apariencia de las zanahorias, incluso en longitud y diámetro, raíces lisas. Pero su sabor y cualidades útiles son inferiores a las variedades domésticas.

Las variedades rusas y los híbridos de zanahorias, por supuesto, no son tan hermosos ni uniformes, pero en términos de rendimiento no son inferiores a los extranjeros, y son significativamente superiores en sabor, contenido de caroteno y, a menudo, en calidad de mantenimiento.

En términos de maduración, todas las variedades de zanahorias se pueden dividir en tres grupos. En las variedades de maduración temprana, pasan de 85 a 100 días desde la germinación hasta la cosecha de los tubérculos, en las variedades de maduración media, de 105 a 120 días, y en las de maduración tardía, 125 días o más. Qué variedad necesita, eventualmente la recogerá usted mismo.

Esta selección se basa en las reseñas de los jardineros sobre las mejores variedades de zanahorias en 2018.

Variedades tempranas de zanahorias con fotos y descripciones, reseñas.

Zanahoria Tushon

Una popular variedad de zanahorias de maduración temprana para campo abierto. Desde la siembra hasta la cosecha se tarda entre 70 y 90 días.

Los cultivos de raíces están alineados, de forma cilíndrica, con un color interior y exterior rojo anaranjado brillante. Longitud de la raíz 18-20 cm, peso 80-150 gramos, superficie lisa con ojos pequeños. La pulpa es jugosa, con un altísimo contenido en caroteno, excelente sabor.

Productividad de zanahorias grado Tushon: 3,5-4,5 kg / m2 (sujeto a tecnología agrícola).

Estas zanahorias están destinadas para uso fresco y procesamiento.

Zanahorias Dulzura infantil

Variedad de zanahorias media-temprana. La roseta de hojas es semi-extendida. La hoja es de color verde a verde oscuro, medianamente diseccionada.

Tubérculos de longitud media, cilíndricos, de punta ligeramente puntiaguda (tipo Amsterdam). El núcleo y la pulpa son rojos, dulces, jugosos, de excelente sabor. El peso promedio del cultivo de raíces es de 90-130 gramos. Esta zanahoria se recomienda para uso en fresco y para productos en racimo.

Rendimiento de zanahoria Dulzura infantil- hasta 6 kg de frutas de 1 m2. metros de aterrizaje.

La variedad de zanahoria Children's Sweetness está incluida en el Registro Estatal de la Federación Rusa para la Región Central de la Tierra Negra.

Zanahoria Alenka

Variedad de zanahorias semiprecoces y de alto rendimiento. El período de maduración es de 90-100 días. Cultivos de raíces de 12-16 cm de largo, 3-4 cm de diámetro, con pulpa dulce y fragante.

La variedad Alenka tiene una excelente calidad de conservación, por lo que se conserva bien durante todo el invierno.

Es resistente a casi todas las enfermedades, las zanahorias no se agrietan. Se puede cultivar en todas las regiones.

El rendimiento de las zanahorias Alenka.: hasta 10 kg/m2 (con prácticas agrícolas adecuadas).

Nandrina de Zanahoria

Híbrido de zanahoria de maduración temprana y alto rendimiento. El período desde la germinación completa hasta la madurez técnica es de 75 a 95 días.

Los cultivos de raíces son grandes, nivelados, cilíndricos, de 15 a 20 cm de largo, de color rojo anaranjado en la madurez, con pulpa jugosa, rica en caroteno.

Valor zanahorias Nandrin F: madurez temprana, rendimiento estable, la posibilidad de utilizar tubérculos tanto frescos como para procesamiento y almacenamiento a largo plazo.

Rendimiento de zanahoria Nandrin: 4.6 - 6.7 kg por 1 sq. metros siembras (sujetas a tecnología agrícola y buen suelo).

Zanahoria Ábaco

Un híbrido holandés temprano de zanahorias perteneciente a la variedad shantane. El período desde los brotes completos hasta la madurez es de unos 85 días.

Los cultivos de raíces son homogéneos, de color naranja intenso, de hasta 16 cm de largo.
Zanahoria Abaco F1 es resistente al espigado y los tubérculos son resistentes al agrietamiento.

El híbrido está destinado, ante todo, a la recepción de la producción fresca. Pero también se conserva bien y es adecuado para el procesamiento industrial.

Rendimiento de zanahoria Abaco- hasta 4 kg de frutas de 1 m2. metros de aterrizaje.

El híbrido de zanahoria Abako F1 está incluido en el Registro Estatal de la Federación Rusa para la Región Central. Creador: Monsanto

Variedades de zanahorias de temporada media para la banda media.

Zanahoria Vitamina 6

Una variedad de zanahorias de temporada media, pasan de 80 a 100 días desde la germinación hasta la cosecha.

Los cultivos de raíces son de color rojo anaranjado, cilíndricos, romos, completamente sumergidos en el suelo, de 17 a 19 cm de largo y con un peso de 100 a 165 gramos. Su superficie es lisa, con ojos pequeños.

Ventajas de la variedad: buena palatabilidad, alto contenido en caroteno. La clase es estable a tsvetushnost, posee la cualidad buena que conserva.

Productividad de las zanahorias Vitamina- hasta 10 kg desde 1 metro cuadrado. metro.

Zanahoria Infantil

Variedad de zanahorias de temporada media y alto rendimiento. Los cultivos de raíces son cilíndricos, obtusos. El corazón es pequeño, la carne es de color rojo anaranjado, jugosa, tierna, dulce.

Esta zanahoria tiene el mayor contenido de caroteno y azúcar entre todas las variedades de mitad de temporada. El peso promedio de la raíz es de 130 a 200 gramos, longitud de 19 a 21 cm, diámetro de 2,5 a 3 cm.

Los tubérculos son duraderos y transportables, tienen buenas cualidades comerciales y gustativas. Carrot Children's se recomienda para el consumo en fresco, así como para la producción de jugos y purés dulces de alta calidad con un alto contenido de caroteno, para niños.

La variedad de zanahoria Children's está incluida en el Registro Estatal de la Federación Rusa para las regiones Central y Central Black Earth. Autor: Aelita.

Karotel de zanahoria

La legendaria variedad de zanahorias de mitad de temporada, que ocupa una posición de liderazgo entre todas las variedades en términos de rendimiento (hasta 7 kg / m2). El período desde la germinación hasta la fructificación es de 80 a 100 días.

Las variedades de zanahoria Karotel se pueden cultivar en todas las regiones. Los tubérculos son naranjas, cilíndricos, obtusos, de hasta 14 cm de largo y pesan alrededor de 100 gramos.

La pulpa de zanahoria es jugosa, tierna, con buen sabor. El mayor contenido de caroteno en los tubérculos los hace indispensables para la preparación de nutrición médica y para bebés.

Productividad de las variedades de zanahoria Karotel.

Las zanahorias de esta variedad se conservan perfectamente hasta la nueva cosecha.

Zanahoria Nantes 4

Variedad de mesa de temporada media, desde la siembra hasta la madurez de la fruta toma 110-115 días. La madurez del haz ocurre 47-51 días después de la emergencia de las plántulas en masa.

La variedad está ampliamente dividida en zonas.

Los cultivos de raíces son cilíndricos, de unos 16 cm de largo, con un peso de 90-160 g, de color naranja, con pulpa tierna y jugosa, contienen una gran cantidad de caroteno.

Productividad de zanahorias Nantes 4: hasta 6,5 ​​kg desde 1 m2 metros (sujeto a tecnología agrícola).

Zanahoria Samson, descripción, foto

Variedad de media estación incluida en el Registro Estatal de la Región Centro. El período desde la germinación hasta la madurez técnica es de 110-120 días.

Los tubérculos tienen forma cilíndrica (muy similar a las zanahorias de Nantes), con una punta ligeramente puntiaguda, de color naranja, con un peso de 125-150 gramos.

Ventajas de la variedad: alto rendimiento, uniformidad de cultivos de raíces, excelente sabor.

El rendimiento de las variedades de zanahoria Samson.: 4,6 - 6,7 kg por 1 metro cuadrado. metros de aterrizaje.

Núcleo Rojo Zanahoria

Variedad de zanahorias de temporada media. El período desde la germinación hasta la madurez es de 75-86 días.

Cultivos de raíces cónicas con una punta ligeramente puntiaguda (variedad Chantane), cortas (11-16 cm de largo). La corteza, la pulpa y el corazón son de color naranja intenso. La pulpa es jugosa, tiene un alto contenido de caroteno, azúcares, ausencia casi total de amargor. El peso promedio del cultivo de raíces es de 97-170 g.

La variedad es resistente al espigado, apta para invierno y siembra temprana. Se recomienda la siembra tardía para el almacenamiento.

Productividad de zanahorias Núcleo rojo- hasta 4 kg desde 1 metro cuadrado. m, al nivel de los estándares Incomparable y Shantenay 2461. El rendimiento máximo es de 7 kg de fruta por 1 sq. metros

La variedad de zanahoria Red Core está incluida en el Registro Estatal de la Federación Rusa para las regiones del Cáucaso del Norte y Nizhnevolzhsky.

Creador: Nunhems.

Zanahoria Losinoostrovskaya 13, características de la variedad.

Variedad de media estación de alto rendimiento (hasta 8 kg/m2).

Los cultivos de raíces tienen forma cilíndrica, 15-18 cm de largo, pesan 100-170 g, son de color rojo anaranjado, con un núcleo pequeño. La pulpa es jugosa, tierna, sabrosa.

Ventajas: Las zanahorias Losinoostrovskaya son superiores a otras variedades en términos de contenido de caroteno. Además, se conserva bien en invierno y es apta para sembrar antes del invierno.

Rendimiento de zanahoria Losinoostrovskaya 13- hasta 7,6 kg desde 1 metro cuadrado. medida de aterrizaje.

Zanahoria Shantenay Royal

Variedad fructífera media-tardía de propósito universal. El período de maduración es de 110-120 días.

Los cultivos de raíces son lisos, alineados a lo largo, de forma cónica, de 15 a 17 cm de largo, de 3,5 a 5 cm de diámetro, de color naranja saturado.

La variedad Shantane es resistente a la floración, apta para cultivar en todo tipo de suelo. Las zanahorias de esta variedad están destinadas al consumo en fresco, procesamiento y almacenamiento a largo plazo (mantiene buena apariencia hasta 9 meses).

Rendimiento de la zanahoria Shantenay Royal- hasta 9 kg desde 1 metro cuadrado. metro.

Variedades tardías de zanahorias, descripción, fotos, reseñas.

Variedad de zanahoria Gigante roja, característica

Variedad tardía de uso universal, criada en Alemania. El período desde la germinación completa hasta el inicio de la madurez técnica es de 110 a 130 días.

Los tubérculos tienen forma cónica, 22-24 cm de largo, de color rojo (la pulpa también es roja). El peso medio de un cultivo de raíces es de unos 100 gramos.

Rendimiento de zanahoria Gigante rojo: 2,1-3,7 kg por 1 m2

Esta variedad es ideal para el almacenamiento a largo plazo.

Zanahoria Reina del Otoño, descripción

Una popular variedad media-tardía de zanahorias. Se tarda 120 días desde la germinación hasta la madurez.

Los tubérculos son de color rojo anaranjado, de forma cilíndrica, de 20-22 cm de largo, alineados, de buena presentación. La pulpa es dulce, sabrosa, fragante.

Ventajas de la variedad: buen sabor, excelente calidad de conservación de los tubérculos. La variedad es resistente a la floración.

Zanahoria rendimiento Reina del otoño: 8,5-9 kg / metro cuadrado de plantaciones (sujeto a tecnología agrícola.

emperador zanahoria

Variedad de zanahorias de maduración tardía para uso en fresco y procesamiento. La roseta de hojas es semi-extendida. La hoja es larga, verde con disección pequeña a mediana.

Los cultivos de raíces son cilíndricos, muy largos, con una carrera hacia la parte superior (sortotipo Berlikum). El núcleo y la corteza son rojos, jugosos, de excelente sabor. El peso promedio del cultivo de raíces es de 80-190 gramos.

La variedad de zanahoria Emperador está incluida en el Estado. registro de los logros de cría de la Federación Rusa para la región Central para el cultivo en parcelas familiares.

El rendimiento de las zanahorias Imperator. al nivel del estándar Nantes 4. El rendimiento máximo es de 4 kg por 1 cuadrado. metro.

Autor: Russian Seeds, Buscar. Las semillas de zanahorias de esta variedad se producen en forma granulada, en cinta ya granel.

Zanahoria Incomparable, característico

Variedad de zanahorias media-tardía. El período desde la siembra hasta la cosecha es de 104 a 130 días.

Cultivos de raíces de 17 cm de largo, con un peso de hasta 200 gramos, con excelente sabor.

Ventajas de la variedad: resistencia al color, alta calidad de conservación, alto contenido de caroteno. Se recomienda sembrar semillas antes del invierno.

Rendimiento de zanahoria Incomparable: hasta 7 kg desde 1 m2 metros de aterrizaje (sujeto a tecnología agrícola).