El equipo fabricado en acero inoxidable tiene en su diseño:
- cuerpo soldado y sellado, para cuya fabricación se ha utilizado acero inoxidable alimentario AISI304, de 2 mm de espesor, ignífugo.
- sistemas de rociado de agua
- filtros de malla de extinción de chispas
- filtros para atrapar grasa (en forma de laberinto)
- sistemas de separación de humedad
- válvulas que permiten abrir el agua bajo el accionamiento eléctrico
- sensor de presión de agua
- acoplamientos que permiten drenar el agua sucia.
El creado por nosotros está conectado a la ventilación de la campana mediante una conexión de brida, que es una esquina con un espesor de 3 mm de acero inoxidable. Para limpiar la caja de varios tipos de desechos, como humos, hollín, grasa, la parte inferior de la caja está equipada con un inserto especial con un diámetro de 2 pulgadas, está conectado al equipo de alcantarillado. Se debe conectar una válvula motorizada que pueda suministrar agua al sistema de rociado en paralelo con el ventilador de escape y abrirse cuando el ventilador arranca.
Adicionalmente hemos instalado sensores de temperatura en el filtro hidráulico para que puedas evaluar cada característica de nuestros equipos.
Ahora hablemos de cómo funciona el filtro hidráulico en detalle. El aire caliente que proviene del brasero con t 80-180 ⁰С se evapora pasando por la campana de escape y luego ingresa a los conductos de aire y se envía al hidrofiltro.
- El aire caliente ingresa a la cámara de mezcla, donde se rocía agua fría utilizando el sistema desarrollado por nosotros, y luego se crea una mezcla de esta agua y aire caliente. El aire entrante es irrigado, enfriado y humidificado. Para facilitarte el control del proceso, todos los filtros hidráulicos cuentan con un manómetro, así como un reductor que te permite controlar el nivel de presión del agua.
- Posteriormente, el aire pasa por filtros de malla que permiten apagar las chispas.
- El aire se dirige a través de filtros que atrapan las grasas, están hechos en forma de laberinto.
- La etapa final es un sistema de deshumidificación que elimina el exceso de suspensión de agua del aire.
Después de la purificación, el aire ya frío se elimina libremente de la habitación.
Al elegir un ventilador con filtro hidráulico, es necesario instalar un ventilador adicional en el ventilador. Resistencia, aproximadamente 200-300 Pa.
La escotilla de inspección se puede colocar a la derecha o a la izquierda en la dirección del flujo de aire, según lo desee el cliente, para un uso cómodo del sistema.
Sobre el filtro hidraulico algunos puntos negativos tienen un efecto, lo que significa que este dispositivo debe tener en cuenta cada uno de ellos y realizar las funciones necesarias para evitar tales acciones. Para la fabricación de equipos, utilizamos piezas nacionales y extranjeras de alta calidad, cada una de ellas se produce en un complejo automatizado con láser. Cada costura del producto está impregnada con ácido, lo que le permite crear protección del sistema contra la corrosión.
Campanas extractoras con hidrofiltro (sello hidráulico) se utilizan en establecimientos de restauración pública equipados con barbacoas, tandoors y otros equipos que utilizan fuego abierto. garantizado ausencia total de riesgos estándar cuando se trabaja con fuego abierto, proteja de manera confiable contra chispas, hollín, olor, aire fresco y caliente.
Nuestros especialistas probaron un hidrofiltro de flujo continuo con una capacidad de 3000 m 3 /hora. Presentamos a su atención un informe en video de las pruebas.
Para obtener la consulta
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Nombramiento de campanas extractoras con filtro hidráulico.
Las campanas extractoras con filtro hidráulico enfrían y purifican el aire de los productos de la combustión de la madera o el carbón es mucho más confiable que los paraguas de cualquier otro diseño. Al pasar por un paraguas de este tipo, la temperatura del aire calentado por una barbacoa u otro equipo disminuye varias veces: de 120 ⁰С a 40-50 ⁰С, la contaminación (hollín, hollín, polvo, grasa, etc.) se elimina casi por completo. cocina sobre llamas abiertas Evita al 100% que entren chispas en los conductos de ventilación, que puede provocar un incendio.Diseño y principio de funcionamiento de campanas extractoras con filtro hidráulico.
Ofrecemos campanas extractoras con filtro de agua de diseño propio y original. Los paraguas están equipados con un hidrofiltro (sistema de rociado de agua en el área de trabajo del paraguas), filtros de laberinto de grasa especiales, uno o dos separadores de humedad con conexiones, un grifo para suministrar agua al sistema, un acoplamiento de drenaje de agua.
Los filtros antigrasa se han desarrollado específicamente para sombrillas con sistema de pulverización de agua y, debido a las peculiaridades de su diseño, son fiables. evitar que el agua entre en el área de trabajo sombrilla. Separadores de humedad del diseño original bloquear la entrada de gotas de agua en el sistema de conductos.
Al entrar en el paraguas, el aire pasa primero a través de filtros de grasa, con la ayuda de los cuales se elimina parte de la grasa y el hollín, luego a través de una cortina de agua, que se forma utilizando boquillas montadas en un tubo conectado al suministro de agua fría, donde se enfría y se limpia más. El agua usada, la grasa y el hollín se descargan en el alcantarillado a través del acoplamiento de drenaje de agua.
Filtro de agua paraguas - garantía de calidad
Tanto las pruebas de banco como el análisis de los resultados de funcionamiento en establecimientos públicos de restauración mostraron la mayor eficiencia del equipo. Podemos garantizar:
- Extinción de chispas - 99,5%
- Eliminación de grasas - hasta 80-90%
- Eliminación de hollín y hollín - hasta 100%
- Refrigeración por aire - hasta 40-50⁰С.
¡Atención! Para un funcionamiento eficiente de la campana extractora con un filtro hidráulico, no permita:
- uso de equipos sin conexión al sistema de suministro de agua;
- operación de un paraguas sin bomba si no hay suficiente presión en el sistema de suministro de agua;
- la formación de un vacío dentro de la caja de instalación;
- exposición a temperaturas bajo cero.
Es posible fabricar campanas extractoras con sello de agua (hidrofiltro) de forma trapezoidal (TIPO 2) o rectangular (TIPO 3).
materiales
El cuerpo y los detalles del paraguas de escape son fabricados del acero inoxidable alimenticio.
Empresa "Grupo EuroVent" fabrica campanas extractoras con hidrofiltro para purificación de aire para barbacoas, tandoors, estufas y otros equipos tecnológicos cualquier tamaño.
También fabricamos filtros hidráulicos según medidas del cliente.
