Giriş
Dərman bitkiləri insanlara qədim zamanlardan məlumdur. İbtidai xalqlar yerli floranı mənimsəyərək çoxlu faydalı bitkilər, o cümlədən müalicəvi və ya zəhərli xüsusiyyətlərə malik bitkilər tapdılar. Beləliklə, dərman bitkiləri haqqında biliklər tədricən toplanmış, sonralar ümumiləşdirilərək sistemləşdirilmiş, nəsildən-nəslə ötürülmüşdür.
Uzun müddətdir ki, bitkilər bir çox xəstəliklərin müalicəsində əsas vasitə olmuşdur.
Müasir əczaçılıq bazarında dərmanların təxminən 60-70%-i sintetikdir. Sintetik və bitki mənşəli dərmanlar arasında müqayisə aparsanız, hər ikisində mənfi və üstünlükləri müəyyən edə bilərsiniz. Sintetik dərmanların üstünlükləri uzunmüddətli təsir, orqan və sistemlərə daha seçici təsir və dozaj dəqiqliyidir. Bitki mənşəli preparatlar daha az əks göstərişlərə və yan təsirlərə malikdir və çox vaxt bədən üçün daha az toksikdir. Birincisi xəstəliyin yüksəkliyində, ikincisi sağalma dövründə və qarşısının alınması üçün istifadə edilməlidir.
Bədəndə artan yük olduqda, xəstəlikdən sonra zəifləmə zamanı profilaktika üçün vitamin preparatlarından istifadə edilməlidir. C vitamininin istifadəsi də vacibdir.
Dərman bitkilərinin öyrənilməsi və istifadəsi tarixindən
Bitkilər qədim zamanlardan insanlar tərəfindən dərman məqsədləri üçün istifadə edilmişdir. Dərman bitkiləri xüsusilə qədim xalqlar arasında geniş yayılmışdır: Assuriyada, Misirdə, Çində, Hindistanda, Yunanıstanda və Romada. Orta əsrlərdə ərəb ölkələrində, Orta Asiyada, Zaqafqaziyada, xüsusən Ermənistan və Gürcüstanda geniş istifadə olunurdu.
Ermənistanda təbabətin inkişafına klassik yunan təbabətinin təsiri olmuşdur. Lakin, akademik L.A.-nın yazdığı kimi, nisbətən qısa müddətdən sonra o Oganesyan, "keçmiş şöhrətinin sonunda bir neçə istedadın (Aesius, Trilia İskəndəri, Aeginalı Pavel) görünüşü ilə parlayaraq, nəzarətsiz şəkildə onun tam və dönməz məhvinə getdi, onun təsiri altında doğulmuş yunan təbabəti və bir çox cəhətdən onun təbii davamını təşkil edən ərəblər... Lakin diqqətəlayiqdir ki, digər böyük fəth edən xalqlardan fərqli olaraq, ərəblər yaratdıqları nəhəng ticarət imperiyasında nəinki xalqların mədəni dəyərlərini məhv etməyə can atmamışlar. fəth etdilər, lakin hətta bu mədəniyyəti hansısa qeyri-adi enerji ilə öyrənməyə tələsdilər” (L. A. Oqanesyan. Ermənistanın ən qədim dövrlərdən bu günə qədər tibb tarixi. 1-ci kitab. Sonralar, məlum olduğu kimi, bir əsrdən az müddətdə mövcud olan nəhəng ərəb dövləti 8-ci əsrdə dağılmağa başladı və miras olaraq “ərəb təbabəti” termini qoydu.
adına “Matenadaran” Qədim Əlyazmalar İnstitutunda. Mesrop Mashtots İrəvanda erməni, ərəb, fars və digər dillərdə çoxlu sayda əlyazma saxlayır ki, bu da qədim zamanlardan xəstələrin müalicəsində bitkilərin böyük populyarlıq qazanmasından xəbər verir.
S.A. Vardanyan (1982) həkimlərin xəstələri bitkilərlə müalicə etdiyi qədim və orta əsr Ermənistanı haqqında qısa məlumat verir. Belə ki, görkəmli erməni astronomu, riyaziyyatçısı və filosofu Ananiya Şirakatsi 667-ci ildə “Knnikon” adlı uzun elmlər toplusunu tərtib etmişdi, ondan aydın olur ki, onun müəllifi bitki mənşəli təbabətlə məşğul olmuşdur. Kitabda S.A. Vardanyan “Əmirdovlat Amasiyatsi – XV əsrin erməni təbiətşünası və həkimi” (1987) orta əsr Ermənistanının təbiətşünaslıq və tibb tarixinin kifayət qədər geniş konturunu verir, orta əsr ensiklopedisti – botanik və coğrafiyaşünasın həyat və fəaliyyəti haqqında məlumat verir. filoloq, leksikoqraf, farmakoloq və həkim, nəzəriyyəçi və təcrübəli klinisist - Əmirdovlat Amasiatsi, eləcə də digər erməni və ərəb alim-həkimləri və onların bitki mənşəli dərmanlardan üstünlük təşkil etməsi. Belə ki, Əmirdövlət Amasiatsinin “Cahil üçün lazımsız” əsərində müəyyən edilən dərman maddələrinin faktiki sayı 1400-dür ki, bunun da 1000-i (72%) dərman bitkiləridir. Təxminən eyni faiz İbn Sinada, 76% isə Dioskoriddə rast gəlinir.
Tibbi ideyalar ən dolğun şəkildə İbn Sinanın müasiri - Ellinistik istiqamətin ən böyük erməni alimlərindən biri, qədim mədəniyyət üzrə erudist və mütəxəssis, çoxşaxəli şəxsiyyət, şair Qriqor Magistros Pəhlavuninin (X - XI əsrlər) əsərlərində öz əksini tapmışdır. , filosof, incə intuisiyaya malik həkim, klinika və dərman müalicəsi, xüsusən də bitki mənşəli dərmanlarla əla tanışdır.
Orta əsr erməni təbabətinin banisi, Kilikiya Tibb Məktəbinin nümayəndəsi Mxitar Heratsinin və ya Böyük Mxitarın fəaliyyəti də kifayət qədər maraq doğurur. Hippokratın yunan üçün, Qalenin Roma üçün, İbn Sinanın ərəb üçün etdiyini o, erməni təbabəti üçün etdiyinə inanılır. XII əsrin 80-ci illərində. Mxitar Heratsi həyatının əsas əsəri olan "Qızdırma üçün təsəlli" kitabını yaratmağa başladı. Orada təsvir olunan dərman müalicəsi sistemində bitki mənşəli dərmanlar aparıcı yer tutur. Mxitar Heratsinin tövsiyə etdiyi dərman bitkiləri arasında su zanbağı, bənövşə, süsən, qarğıdalı, biyan, kolxikum, kapari, nanə, kəklikotu, tribulus və bir çox başqa dərman bitkiləri var ki, onların da əksəriyyəti kitabımıza daxil edilib.
Orta əsrlərin görkəmli ərəb və müsəlman həkimləri qalaktikasında alim, həkim, filosof və şair İbn Sina (Əbu Əli Hüseyn ibn Abdalah, latın dilində - İbn Sina) xüsusi yer tutur. O, 980-ci ildə Buxara yaxınlığındakı Əfşanə kəndində anadan olub, 1037-ci ildə vəfat edib.Bəzi müsəlman tədqiqatçıları İbn Sinanı bidət və ateizmdə ittiham ediblər. İbn Sina (ərəb və fars dillərində) maddənin əbədiliyi haqqında yazmış, maarif və elmi təbliğ etmişdir. İbn Sinanın ən mühüm əsəri latın dilində təxminən 30 dəfə təkrar nəşr edilmiş, uzun əsrlər boyu Avropa və Şərq ölkələrində məcburi bələdçi olmuş dünya şöhrətli “Tibb Elmi Kanonu”dur. Kanon ərəb dilində də nəşr edilmişdir. 1956-cı ildə Özbəkistan SSR Elmlər Akademiyasının nəşriyyatı tərəfindən rus dilinə tərcümə edilərək Daşkənddə nəşr edilmişdir.
Bu fundamental ensiklopediya Yunan, Hindistan, Ermənistan və Mərkəzi Asiya təbabətinin çoxəsrlik təcrübəsini, eləcə də dünyanın farmakoloqlarının, əczaçılarının və bitki həkimlərinin təcrübəsini ümumiləşdirir. "Canon" beş kitabdan ibarətdir, onlardan ikincisi 811 adı əhatə edən "sadə dərmanlara" həsr olunub. Onlardan 612-nin bitki və ya bitki mənşəli məhsul olması xarakterikdir. “Kanon” təkcə Şərqdə deyil, Qərbdə də həkimlər üçün bilik mənbəyi idi. İbn Sinanın təsvir etdiyi bir çox dərman bitkiləri dünyanın müxtəlif ölkələrində ənənəvi tibb praktikasında möhkəm yer tutmuş, bəziləri isə elmi təbabətin bir hissəsinə çevrilmişdir. Bitki mənşəli təbabət də Qədim Rusiyada əhəmiyyətli inkişaf etdi, lakin məşhur tibb tarixçisinin yazdığı kimi, həkim L.F. Zmeev, qədim zamanlarda istifadə edilən müalicə üsulları bizə çatmayıb. Yalnız “Svyatoslav kolleksiyası”na (1073) daxil edilmiş “Gigiyenik məqalələr” və “Stroqanovun Dərmanlar Kitabı”na daxil edilmiş “Çar IV İvanın Stroqanovun şəfaçiləri” adlı məqalə qalmışdır.
Xalq gigiyenası xalq təbabətinin bir hissəsi idi; o, sağlamlığın və əmək qabiliyyətinin qorunması, yemək bişirmək, ev tikmək və s. məsələləri əhatə edirdi. Yazı meydana çıxanda xalq təbabətinin bir çox müddəaları yazıya alınaraq bitkiçi, şəfa verən kitablar şəklində yayılırdı. V. F. Qruzdev 16-17-ci əsrlərə aid 300-dən çox belə kitabı təsvir etmişdir.
1725-ci ildə yaradılmış Elmlər Akademiyası dərman bitkiləri elminin inkişafına və yerli floranın öyrənilməsinə böyük təsir göstərmişdir. İlk elmi çap orqanında - "Şərhlər" - ilk dəfə 1732-ci ildə dərman bitkiləri haqqında məqalə çıxdı. Sonradan bu cür məqalələr “Kənd sakini”, “İqtisadi mağaza”, “Azad İqtisadiyyat Cəmiyyətinin materialları” və Rusiyanın digər jurnallarında dərc olundu. S.P. Elmlər Akademiyasının təşkil etdiyi coğrafi, botanika və təbiət ekspedisiyaları. Krasheninnikova, P.S. Pallas və başqaları Sibirin, Uralın və ölkənin digər bölgələrinin dərman bitkilərini öyrənmişlər. Rus xalq təbabətində dərman bitkilərinin istifadəsi üçün çoxdan müəyyən göstərişlər hazırlanmışdır (məsələn, yovşan - qızdırma üçün, ağcaqayın şirəsi - irinli yaraların müalicəsi üçün, tar - dezinfeksiyaedici kimi, lingonberry və bulud - sinqa üçün və s. .) və hazırlanması dozaj formalarıdır. Rus təbabətinin mütərəqqi nümayəndələri ənənəvi tibb təcrübəsindən ən yaxşı, rasional, xüsusən də dərman bitkiləri ilə əlaqəli, onlardan dərman preparatları hazırlamış və elmi təbabətin praktikasına daxil etmişlər. I Pyotrun göstərişi ilə Moskvada ilk apteklər yaradıldı (1714) və “Əczaçılıq bağı” yaradıldı. Sankt-Peterburq aptek bağının bazasında Oktyabr inqilabından sonra Nəbatat Elmi-Tədqiqat İnstitutunun nəzdində Nəbatat bağı yaradılmış və bu gün də fəaliyyət göstərir. M.V. Lomonosov “Adi insanların xəstəliklər üçün istifadə etdiyi evdə müalicə üsulları haqqında” məqaləsini və bu kimi mövzularda digər əsərlərini dərc etdirərək, ölkənin bitki ehtiyatlarının intensiv öyrənilməsinə və dərman praktikasında istifadəsinə öz töhfəsini vermişdir.
Tibb və botanikanın inkişafında böyük xidmətləri görkəmli ensiklopedist alim, Sankt-Peterburq Doğuş Məktəbinin professoru N.M. Ambodik-Maksimoviç. O, bir çox həkimlər nəsilləri üçün bələdçi olmuş bir sıra tibbi lüğətlərin, “Tibbi maddə elmi”nin (1783-1788) müəllifidir. Bu alim elmi biliklərin xalq arasında yayılmasının fəal təbliğatçısı olmuş, təbabətdə cadugərliyə və geriliyə qarşı çıxmışdır. O, “Maddə İlahiyyatı”nın sonunda yazırdı: “Əminliklə deyə bilərəm ki, əgər bütün həkimlər və şəfaçılar öz vətənlərində bitki örtüyü olan bitkilərin gücünü və təsirini təkrar təcrübələr vasitəsilə diqqətlə və səylə sınaqdan keçirsələr, çətin ki, onların xarici ölkələrdən gətirilən bahalı, lakin bəzən tamamilə təsirsiz olan dərman maddələrindən yenisini təyin etsinlər”. Bu sözlər bu gün də öz mənasını itirməmişdir desək, mübaliğə olmaz.
1817-ci ildə Sankt-Peterburqda İ.Kaşinskinin “Keyfiyyətlərinə görə yad bitkiləri əvəz edən və daxili və xarici xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunan yerli dərman bitkilərinin təsvirini özündə əks etdirən rus dərman bitkişünası” başlığı ilə əsaslı əsəri nəşr olundu. Sankt-Peterburq Universitetinin professoru N.P.-nin kitabı da diqqətə layiqdir. Shcheglova "İnsan üçün faydalı və zərərli bitkilərin təsviri və təsvirlərini ehtiva edən iqtisadi botanika" (1828), Moskva Universitetinin professoru İ.A. Dviqubski dörd hissədə “Dərmanlarda istifadə olunan və xarici görünüşcə oxşar, lakin dərman gücü olmayan bitkilərin, əsasən rus dilində olan təsvirlər” (1828-1834).
1859-cu ildə məşhur botanik N.İ.-nin iki əlamətdar əsərinin nəşrini qeyd etməmək mümkün deyil. Annenkov - 800 növdən ibarət Moskva florasının ilk herbariumu və rus və bir çox xarici bitkilərin adlarını (rus, alman, fransız və digər dillərdə təsvir edilmişdir) ehtiva edən və bu günə qədər mənasını itirməyən "Botanika lüğəti". vaxt.
Rus tibb alimləri F.İ. Inozemtsev, S.P. Botkin, I.P. Pavlov, N.P. Kravkov və başqalarının ənənəvi təbabətin ən yaxşı nümunələrinin öyrənilməsində, dərman bitkilərindən dərman preparatlarının yaradılmasında (xüsusən damarları genişləndirən, kardiotrop və sakitləşdirici təsir göstərən) və elmi təbabətə daxil edilməsində böyük xidmətləri var. Bununla belə, dərman bitkilərinin tədarükü və elmi mərkəzlərin birləşdirilməsi imkanları olmadığından ölkənin dərman florasından praktiki olaraq səhiyyə ehtiyacları üçün istifadə olunmurdu.
Sağlamlıq üçün yerli floranın tükənməz ehtiyatlarının öyrənilməsi və praktiki istifadəsi imkanları XX əsrin 20-30-cu illərində daha səmərəli həyata keçirilməyə başlandı. Artıq 1921-ci ilin dekabrında Xalq Komissarları Soveti dərman bitkilərinin toplanması və becərilməsi haqqında qərar verdi. 1925-ci ilin mayında dərman bitkiləri üzrə birinci Ümumittifaq Konfransı keçirildi. 1931-ci ildə Ümumittifaq Dərman və Aromatik Bitkilər İnstitutu (VİLAR) yaradıldı, 1969-cu ildə isə Ümumittifaq Dərman Bitkiləri İnstitutuna (VILR) çevrildi. Dərman bitkiçilik, yabanı bitkilərin xammalının öyrənilməsi, yeni dərman vasitələrinin axtarışı və yaradılması sahəsində aparıcı elmi-tədqiqat institutuna çevrilmişdir. İnstitutda Dərman Bitkiləri Nəbatat Bağı, təcrübə zavodu və kənd təsərrüfatı bazaları yaradılmışdır. İnstitutun əsas istiqamətləri bitkilərdən yeni dərman vasitələrinin axtarışı, onların kimyəvi və farmakoloji tədqiqi, perspektivli yabanı bitkilərin mədəniyyətə yeridilməsi, kənd təsərrüfatı texnologiyasının təkmilləşdirilməsi və onların becərilməsinin əmək tutumlu proseslərinin mexanikləşdirilməsidir.
50-80-ci illərdə SSRİ-nin vəhşi florasının tədqiqi ilə bağlı çoxlu işlər adına Ümumittifaq Elmi Tədqiqat Kimya və Əczaçılıq İnstitutu tərəfindən aparılmışdır. S. Orconikidze (VNIHFI), Xarkov və Tbilisi Elmi Tədqiqat Kimya-Əczaçılıq İnstitutları (NIHFI), SSRİ Elmlər Akademiyasının Botanika İnstitutu (BİN) və onun filialları, Özbəkistan Elmlər Akademiyasının Bitki Maddələri Kimyası İnstitutu.
İxtisaslaşmış elmi-tədqiqat müəssisələri ilə yanaşı, ölkənin bir çox tibb və əczaçılıq universitetlərinin farmakologiya kafedraları tərəfindən də geniş fitoterapevtik tədqiqatlar aparılmışdır.
Peşəkar qurumlarla yanaşı, hazırda bitkilərin, o cümlədən dərman xassələrinin hərtərəfli öyrənilməsi üçün Hindistandan nümunə götürərək, alimlər, praktik işçilər, tələbələr, eləcə də bitkilərlə maraqlanan bütün insanlar qoşula bilərdi.
Dərman bitkilərinin istifadə tarixindən
Qədim dövrlərdən bəri insanlar müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün bitkilərdən istifadə etdilər. Dərman bitkiləri dəfələrlə, hətta poetik formada tərənnüm edilmişdir. Məsələn, 10-cu əsrə aid “Odo of Mena” poeması 100-dən çox dərman bitkisinin müalicəvi xüsusiyyətlərini təsvir edir. Orta əsr alimi, filosofu və həkimi İbn Sinanın deyimi də dünyaca məşhurdur: “Həkinin üç silahı var: söz, bitki, bıçaq”.
Təəssüf ki, arxeoloji qazıntılar bir çox minilliklər boyu izsiz çürümüş antik dövrün dərman bitkilərini bizə üzə çıxara bilmədi. Lakin bizə gəlib çatan heykəltəraşlıq təsvirləri və Hindistan və Çinin ilk yazılı abidələri, eləcə də Yaxın Şərq və Misirin çoxdan yoxa çıxmış sivilizasiyaları bitkilərin müalicəvi məqsədlər üçün istifadə olunmasından xəbər verir.
Bitkilərin müalicəvi xüsusiyyətlərindən istifadə haqqında maraqlı məlumatlara qədim mədəniyyət abidələrində - Sanskrit, İvrit, Çin, Yunan, Roma dillərində rast gəlmək olar. Dərman bitkilərinin istifadəsi ilə bağlı geniş material 19-cu əsrdə alman misirşünası Georg Ebers tərəfindən tapılan papirusun öyrənilməsi zamanı aşkar edilmişdir - "Bədənin bütün hissələri üçün dərman hazırlamaq kitabları". Bu, qədim misirlilərin bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə etdiyi bir sıra reseptlərdən ibarətdir. Onlar kifayət qədər mürəkkəb tərkibə malik olan müxtəlif məlhəmlər, losyonlar və qarışıqlardan istifadə edirdilər. Misirdə aromatik yağlar, balzamlar və qatranlar geniş yayılmışdı. Artıq o dövrdə aloe, bağayarpağı, ardıc, gənəgərçək və bir çox başqa bitkilərin müalicəvi xüsusiyyətləri məlum idi.
Dünyanın ən qədim kitabxanası olan Assuriya kralı Aşşurbanipalın Ninevada yerləşən kitabxanasında (təxminən eramızdan əvvəl 660-cı il) mixi yazı ilə yazılmış gil lövhələrdə dərman bitkiləri haqqında geniş məlumatlar var. Onların təsvirləri ilə yanaşı, dərman bitkilərinin hansı xəstəliklər üçün istifadə edildiyi və hansı formada istifadə edilməli olduğu göstərilir.
Qədim Çin təbabətində bir çox insan xəstəliklərinə istinadlar tapa bilərsiniz. Li Şi-çjenin (1522-1596) “Farmakoqnoziyanın əsasları” adlı dərman bitkiləri və müxtəlif müalicə vasitələri toplusu geniş şəkildə tanınır və bu, dərman bitkilərindən çoxsaylı dərman vasitələrinin ətraflı təsvirini verir.
Qədim Hindistanın həkimləri inanırdılar ki, əksər xəstəliklər “bədən şirələrinin” korlanmasından qaynaqlanır, buna görə də müalicə üçün qanaxma, qusdurma və digər vasitələr, o cümlədən bitki mənşəli dərmanların böyük bir qrupunun istifadəsi tövsiyə olunurdu. Bir çox hind bitkiləri (xüsusilə ədviyyatlar) Roma İmperiyasına gətirildi. Hind bitkilərindən bəziləri çoxdan Avropanın tibb praktikasına daxil edilib - çilibuha, rauvolfiya və s.“Dərman axtaran həkim gözü ilə ətrafa baxsanız, deyə bilərsiniz ki, biz dərmanlar aləmində yaşayırıq...” , Buddist təbabətin qədim əmrlərindən biri deyir.
Doğulmasının minilliyi 1980-ci ildə bütün mütərəqqi dünya tərəfindən qeyd edilən ərəb tibb məktəbinin görkəmli nümayəndəsi İbn Sina beş cilddə “Tibb elminin kanonu”nu yazdı. Dünyanın bir çox dillərinə tərcümə edilmiş və orta əsrlərdə ərəb və avropalı həkimlər üçün istinad kitabı olmuşdur. İbn Sina öz kitabında 900-ə yaxın dərman bitkisini təsvir etmişdir.
Elmi tibb öz inkişafına Qədim Yunanıstanın məşhur həkimi Hippokratın (e.ə. 460-377) dövründən başlayır. Tibbi praktikasında o, çoxsaylı bitki mənşəli preparatlardan geniş istifadə edirdi. Onların bəziləri, görünür, Misir təbabətindən götürülmüşdür. Hippokrat qədim yunan təbabətinin dərman vasitəsi kimi tanıdığı 236 bitki növünü təsvir etmişdir.
Tibb ensiklopediyasının və ya tibb kitabının ilk nəşri qədim Roma həkimi Avus Korneli Selsə (e.ə. 1-ci əsrin sonu - eramızın III əsrinin əvvəlləri) məxsusdur. “Tibb haqqında” səkkiz kitabda o, qədim hind həkimi Suşrutun “Yajurveda”sından tutmuş Asklepiadın əsərlərinə qədər dövrünün bütün tibbi ədəbiyyatını ümumiləşdirmişdir. Bu əsərdə dərman bitkilərinə çox yer ayrılır. Müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunan üsulları təsvir edir; Bəzi bitkilərin istifadəsi üçün tövsiyələr verilir. Celsusun əsərlərində təkcə bağayarpağı, xaşxaş, zirə, şərab giləmeyvələri, bitki saqqızlarının botanika təsvirlərini deyil, həm də onların dərman istifadəsinin praktiki üsullarını tapmaq olar.
Eramızın birinci əsrinin ortalarında Asiyada Roma ordusunun həkimi Dioscorides, o vaxta qədər məlum olan dərman bitkilərinin əksəriyyətini - təxminən 500 növdən ibarət geniş bir bitki kitabı tərtib etdi. Bu kitab təkcə bir bitkiçi deyil, həm də o dövrün əczaçılıq və farmakologiyaya dair unikal məlumat toplusu idi.
Dərman bitkiləri haqqında yeni təlimin müəllifi Qədim Romada məşhur həkim və əczaçı Klavdi Qalen (129-201-ci illər) olmuşdur. O, tibb üzrə 200-ə yaxın əsər yazıb. Ən böyük əhəmiyyəti tibbdə böyük rol oynamış iki bitkiçidir. Onlar dəfələrlə ərəb, suriya, fars və ivrit dillərinə tərcümə olunublar. Müəllif bitki materiallarından dərman preparatlarının - tinctures, ekstraktlar və digər dərman formalarının alınmasının təşəbbüskarlarından biri olmuşdur. İndi onları qalenik dərmanlar adlandırırlar və tibbdə hələ də böyük praktik əhəmiyyətini itirməmişlər.
Apuleius tərəfindən tərtib edilmiş Latın herbalistlərindən ən məşhuru 4-cü əsrdə ortaya çıxdı. Herbalist o qədər məşhur idi ki, çap icad edildikdə, çap olunan ilk tibbi kitab idi. 9-10-cu əsrlərdə bitkişünaslar Dioscorides, Talen və Apuleiusun Avropa dillərinə - italyan, fransız, ingilis, alman dillərinə ilk tərcümələri meydana çıxdı. Əsl Avropa herbalistləri sonralar - 15-16-cı əsrlərdə meydana çıxdı və onların təqdim etdiyi məlumatlar əsasən yunan və latın bitkiçilərindən götürüldü.
İndiki Qara dəniz sahili dərman bitkiləri ilə məşhur idi. Hippokrat bu yerləri ziyarət edərək, skif kökündən (rhubarb), Pontic absynthia (yovşan), palamut kökü (calamus) və s.-dən əla dərmanlar haqqında yazmışdır. Qədim yunan filosofu və təbiətşünası Teofrast (e.ə. 372-287) öz yazılarında dəfələrlə o, yaraları müalicə etmək üçün geniş istifadə olunan skif otu qeyd edir.
Qədim Rusiyada bitkilərin dərman məqsədləri üçün istifadəsi qədim rus mədəniyyətinin əlamətdar abidəsi olan "Svyatoslav kolleksiyası"nda (1073) öz əksini tapmışdır. Bu əlyazma o dövrdə dərman almaq üçün istifadə olunan bitkilərin təsvirinə çox yer ayırır.
Xristianlığın qəbulu, rus dilində yazı və savadın yayılması ilə Rusiyada ilk tibbi kitablar, bitki mənşəli kitablar meydana çıxdı. Vladimir Monomaxın nəvəsi Eupraxia tərəfindən tərtib edilmiş ilk rus tibbi kitabının "Mazi" nüsxəsi günümüzə qədər gəlib çatmışdır. Həkimləri xüsusilə maraqlandıran bu işin "xarici" xəstəliklərin müalicəsinə həsr olunmuş dördüncü fəslidir.
Rusiyada daxili və xarici xəstəlikləri müalicə etmək üçün bitkilərin tətbiqindən və onların qəbulundan asanlıqla istifadə etdilər (məsələn, kələm, kətan, xardal, fındıq tətbiq etdilər və ya şirələrini içdilər). Rus xalqı bitki mənşəli dərmanlarla yanaşı, qədim zamanlardan tibb praktikasında baldan istifadə etmişdir. O, saf formada və otlar, yağ, sirkə, donuz yağı, pivə, bişmiş soğan və bir çox başqa maddələrin bir həlimi ilə qarışıqlarda təyin edilmişdir.
Herbalistlər və həkimlərə əlavə olaraq, bitkilərin və onların dərman preparatlarının çoxlu təsviri olan "vertogradlar" geniş yayılmışdır. “Bu kitab Cool Vertograd və ya Möcüzə İşçisi Müqəddəs Nikolayın tibb kitabı adlanır” (“Sərin Vertoqrad”) kifayət qədər geniş yayılmış qədim rus tibb kitablarından biridir. Bu, 15-16-cı əsrlərə aid çox məşhur Qərbi Avropa tibbi ensiklopediyasının tərcüməsidir. Vertogradların mətni zamanla dəyişdi. Onlar otlardan, ağaclardan və minerallardan rasional, empirik müalicə üsullarını təsvir etdilər.
Rusiyada dərman bitkilərinin toplanmasına böyük diqqət yetirən I Pyotrun islahatlarından sonra yerli dərmanların öyrənilməsinə böyük maraq göstərildi. Onun sərəncamı ilə dövlət aptekləri və “əczaçılıq bağları” yaradıldı (1713). Onlardan biri, "Sankt-Peterburq aptek bağı" sonralar botanika bağına çevrildi və indi Elmlər Akademiyasının Nəbatat İnstitutuna çevrildi.
Dərman bitkilərinin toplanması və istifadəsi bütün Rusiyada, o cümlədən Sibir, Ukrayna və Belarusiyada həyata keçirilirdi. Ancaq təbii ki, o dövrdə Rusiyanın dərman florasının sistemli şəkildə öyrənilməsindən söhbət gedə bilməzdi. Vahid farmakokimya laboratoriyaları və dərman bitkilərinin plantasiyaları təşkil edilmişdir.
Yalnız çox sonra Rusiyanın flora və bitki ehtiyatlarının öyrənilməsi inkişaf etdi. Görkəmli rus alimi, akademik P.S.Pallas yazırdı: “Adi insanlar və ya vəhşi maariflənməmiş insanlar tərəfindən təsadüfən kəşf edilən bir çox ev müalicəsi sonda həkimin əlində xilasedici vasitəyə çevrilir”. Tibbi biliklərin dərinləşməsi ilə yerli dərman bitkiləri, onların toplanması, becərilməsi və praktiki istifadəsi haqqında təsəvvürlər genişlənir. Rusiyanın müxtəlif bölgələrinə bir sıra elmi ekspedisiyalar aparılır, ölkənin müxtəlif bölgələrində bitən çoxlu sayda dərman bitkilərini təsvir edən kitablar nəşr olunur.
Sankt-Peterburqda Tibb-Cərrahiyyə Akademiyasının açılması ilə (1798) dərman bitkilərinin öyrənilməsi mərkəzinə çevrildi. 19-cu əsrin sonu və 20-ci əsrin əvvəlləri yeni kimyəvi maddələrin sintezində əhəmiyyətli irəliləyişlərlə əlamətdar olsa da, bitki mənşəli dərmanlar öz əhəmiyyətini itirməmişdir. Buna baxmayaraq, 19-cu əsr artıq yerli floranın dərman bitkilərinə marağın müəyyən qədər azalması ilə əlamətdar idi.
Oktyabr Sosialist İnqilabının qələbəsindən sonra xalqımızın həyatının bütün sahələrində köklü dəyişikliklər baş verdi. Dərman bitkilərinin istifadəsinə də toxunublar. Apteklər şəbəkəsinin tələbatı və ixracı nəzərə alınmaqla öz xammalından istifadə etməklə əczaçılıq sənayesinin yaradılması, bitki xammal bazasının gücləndirilməsi və inkişaf etdirilməsi qərara alınıb.
1919-cu ildə dərman xammalının tədarükü və dövlətə təhvil verilməsi üzrə işlərə başlanıldı. Sonrakı illərdə dərman bitkilərinin toplanması və becərilməsi ilə bağlı xüsusi qanunvericilik aktları qəbul edilmişdir. 1930-cu ildə ölkənin müxtəlif coğrafi zonalarında (Lubnıda, Mogilyovda, Olqində, Bitsada, Suxumidə və s.) dərman bitkiləri üzrə ixtisaslaşmış təcrübə stansiyaları yaradılmışdır. 1931-ci ildən onların hamısı yeni təşkil edilmiş Ümumittifaq Elmi Tədqiqat Dərman və Aromatik Bitkilər İnstitutunun (VİLAR, 1969-cu ildən - VILR) tabeliyində olub, burada bütün elmi-tədqiqat, elmi və istehsalat fəaliyyəti dərman bitkiçilik sahəsində cəmləşib. . İnstitut həm də botanika, resurs və kimyəvi tədqiqatlar mərkəzinə çevrildi.
Ölkəmizdə insanların bitkilərdən dərman məqsədləri üçün istifadə edilməsində çoxəsrlik təcrübəsinin öyrənilməsinə böyük əhəmiyyət verilir. VIL Ra ilə yanaşı, bir sıra digər elmi-tədqiqat institutları, tibb və əczaçılıq universitetlərinin şöbələri, universitetlər və pedaqoji institutlar bununla və bitkilərdən yeni dərman preparatlarının axtarışı ilə məşğul olurlar. Dərman bitkilərinin bioloji aktiv maddələrin mənbəyi kimi uğurlu tədqiqi bir sıra yeni yüksək effektiv dərman preparatlarını əldə etməyə və tibbi praktikaya geniş şəkildə tətbiq etməyə imkan vermişdir.
Biblioqrafiya
Bu işi hazırlamaq üçün saytdakı materiallardan istifadə edilmişdirhttp://www.uroweb.ru/
Aralıq dənizi hövzəsi ölkələri və ilk növbədə qədim dünya ölkələri - Qədim Yunanıstan və Qədim Roma bəşəriyyətin tarixi inkişafının sonrakı inkişafına böyük təsir göstərmişdir.
Yunanlar öz mədəniyyətlərini Asiyadan götürdülər, lakin bütün sahələrdə insan fəaliyyətinə nə kahinlərin despotizmi, nə də kastaların ruhu mane olmadı. Məhz buna görə də qədim dünyanın heç bir ölkəsində tibb Yunanıstandakı kimi yüksək inkişaf səviyyəsinə çatmış və bütün sonrakı Qərb təbabətinin əsası olmuşdur.
Yunanıstanın əczaçılıq texnologiyası digər ölkələrə nisbətən daha inkişaf etmişdi. Məsələn, yunanlar suyun distillə yolu ilə təmizlənməsi üsulunu bilirdilər. Hər bir həkimin öz dərman xammalı ehtiyatı var idi, onlar xüsusi ayrılmış yerdə (kiler, anbar) - “apoteka” adlanırdı. “Aptek” adı da buradan yaranıb.
Tibb haqqında ilk məlumatlara Homerin və digər qədim yunan yazıçılarının əsərlərində rast gəlinir. Qədim Yunanıstan qadınları yemək bişirməklə yanaşı, ailə üzvlərini və ya bir qrup ailəni də müalicə edir, dərman bitkiləri toplayırdılar. O dövrün həkimləri sənəti xalqa xeyir verən insanlar sinfinə aid edilirdi. Onlara “xəstəlik həkimləri” deyirdilər.
Yaraları müalicə etmək üçün (səthi, nüfuz edən, göyərmiş) qanaxmanı dayandırmaq və ağrıları aradan qaldırmaq üçün toz şəklində toz halında maddələr istifadə edilmişdir. İçərisində soğan, bal, keçi pendiri və ağ un ilə şərabdan hazırlanmış gücləndirici içki verildi.
Qədim yunan həkimləri hazırlamış və istifadə etmişlər: tozlar, tortlar (yarımfabrikat konsentratlar), maye dərman formaları (tökmələr, şorbalar, ədviyyatlı güveçlər, suda həlimlər, şərab, keçi südü; melokrat (unlu bal), oksimel (su ilə bal). və sirkə ) və başqaları oftalmoloji dozaj formaları, yumşaq dozaj formaları (daxili olaraq sıyıqlar, piroqlar istifadə edilmişdir; məlhəmlər, plasterlər xarici istifadə edilmişdir; top şəklində süpozituar, palamut, süpozituar; pessarlar (dərmanda isladılmış yun tamponlar); qarışıq) , kərə yağı, piy, qatılaşdırılmış şirələr və suda və ya şərabda həlimlər.
Bəzi qədim yunan qarışıqlarını müəyyən bir dozaj formasına təyin etmək çətindir. Geniş istifadə olunan bir çox məhsullar - bal, yağlar, bitki şirələri həm dərman preparatları, həm də maye (özlü) mühitlər, ləzzət və qoxu ləzzətləndiricilər, formalaşdırıcı maddələr idi.
Hələ o zaman yunanlar bəzi göbələklərin zəhərli təsirlərini bilirdilər və arpa həlimi bir çox qədim yunan həkimlərinin müalicəsində mühüm rol oynamışdır.
Həkimlik liberal bir peşə idi. Xəstələrin müalicəsi ya evdə, ya da “yatrayas”da aparılırdı ki, əsasən yüngül xəstəliyi olan xəstələr dərhal dərman almaq üçün müraciət edirdilər.
Təbabətin bütün sahələrinə həkimlərin çoxu cəlb edilmişdi; Həkimlərdən başqa, bitkiləri və kökləri toplayan rizotomlar var idi. Dərman və kosmetika satan farmakopollar bir qədər yüksək idi.
Yunanıstanda tibbin vəziyyəti haqqında əsas məlumat mənbəyi Hippokratın (e.ə. 460 - 370-ci illər) əsərləri toplusu olmuşdur.
Hippokrat elmi təbabətin banisi, antik dövrün ən məşhur doktorudur. Hippokrat əsasən materialist fikirlərə sahib idi. Onun əsas məziyyəti ondan ibarətdir ki, o, təbabəti dinin hökm sürən təsirindən azad etmiş, bütün məlum tibbi müşahidələri bir araya gətirməyə ilk cəhd etmiş, onları bir sistemə gətirmiş, fəlsəfi əsaslandırma vermişdir.
Hippokrat orqanizmin və onu əhatə edən təbiətin ayrılmaz vəhdətini ilk və ardıcıl şəkildə nümayiş etdirdi. Hippokrat xəstəliyi deyil, xəstəni müalicə etməyə çağırır, təbii vasitələrlə müalicəyə böyük əhəmiyyət verirdi.
Hippokratın təlimlərinə görə, insan sağlamlığı dörd bədən şirəsinin - qan, bəlğəm, sarı və qara ödün düzgün birləşməsindən asılıdır, onların pozulması xəstəliyə səbəb olur, buna görə də hər bir dərman bu şirələrdən birinə təsir etməlidir. Bütün dərman maddələri soyuq, nəm, isti və quruya bölünür.
Hippokrat bitkilərlə müalicəyə xüsusi diqqət yetirirdi. O, müalicə üçün əsasən əzilmiş təzə bitkilərdən istifadə edir, bununla da dərmanların təbiətini qorumağa çalışır, dərmanların saxlanma şəraitinə böyük əhəmiyyət verirdi.
Hippokrat və digər qədim yunan həkimlərinin terapiyada istifadə etdiyi bitkilər arasında razyana, artemiziya, toyuq otu, ağcaqayın, qarğıdalı, nar, palıd, keklikotu, zoster, St John's wort, centaury, iris, hil, gənəgərçək lobya, gicitkən, kətan, bənövşəyi, süpürgə, gecə kölgəsi, bağayarpağı və s. Xaşxaş narkotik vasitə kimi istifadə olunurdu.
İstifadə olunan minerallar mis, mis sulfat, qurğuşun birləşmələri, dəmir, kükürd, əhəng, alum, qırmızı arsen sulfid (sandarac), xörək duzu və s.
Su soyuq və nəm element kimi görünürdü. Soyuq su sınıqlar və dislokasiyalar üçün losyon kimi və huşunu itirmə üçün duş kimi tövsiyə edildi; ilıq su - sətəlcəm üçün, baş ağrısı üçün. Hamamlar sinə və bel ağrıları və nəfəs darlığı üçün faydalı hesab edilirdi.
Heyvan mənşəli dərman məhsulları arasında qoyun piyi, qaz piyi, ördək piyi, öküz piyi, balıq piyi, müxtəlif növ südlərdən (inək, eşşək, madyan və keçi) geniş istifadə olunurdu.
"Hippokratların kolleksiyası" kompleks dərmanların texnologiyasını ətraflı təsvir edir, tərkib hissələrinin miqdarını və dozaj üsullarını göstərir. Nəinki maye, həm də bərk dərmanlar həcm üzrə dozalanırdı. Çox vaxt doza təxmini idi: "qoç sümüyü ölçüsü", "maralın dabanının ölçüsü", "lobya ölçüsü". Bəzi reseptlərdə zəhərli maddələr də dozalanırdı: "üç barmağınla tuta bildiyiniz qədər suda içmək üçün verin."
Qədim yunan həkimləri müxtəlif dozaj formalarından (bərk, maye, yumşaq, qazlı) geniş istifadə edirdilər. Bitki, heyvan və mineral mənşəli məhsullar üyüdülmə, süzülmə, qarışdırma kimi üsullardan istifadə edilməklə toz halında hazırlanırdı.
Yaralar üçün toz kimi lotus yonqarlarından, “mis lopalarından” (mis oksidi), alum, “gümüş rəngli” (qurğuşun oksidi) və “qırıntıları yaxşıca üyüdülmüş” kirkazondan istifadə olunurdu. Digər bərk dozaj forması xarici və daxili istifadə üçün nəzərdə tutulmuş pastillər idi. “Bir drahm (3,24 q) körük şirəsi götürün, maral dabanı boyda aristoloxu soyun, mərciyi soyun və hər biri yarım heynix (1 litr) olan mərciyi qızardın, hər şeyi bal və sirkə ilə yoğurun və sonra altmış tort hazırlayın. ; Hər gün bu tortlardan birini əzin, yarım stəkan (0,125 q) qara büzücü şərabda seyreltin və ac qarına içmək üçün verin”.
Maye dozaj formaları arasında həlimlər, məhlullar və infuziyalar geniş istifadə olunurdu. Bitkilərdən hazırlanan həlimlər şərab, su və keçi südü ilə hazırlanırdı. Çox vaxt "Hippokrat kolleksiyası"nda arpa bulyonu olan şorba və ya güveçdən istifadə olunur: müxtəlif ədviyyatlar əlavə edilməklə dənli bitkilərdən və ya undan hazırlanan dərman şorbası.
Yumşaq dozaj formaları həm xarici istifadə üçün (təpitmələr, məlhəmlər, yamaqlar, şamlar), həm də daxili istifadə üçün (həblər, sıyıqlar) istifadə edilmişdir. Məlhəmlərin tərkibinə bitki mənşəli (dəniz soğanı, qara hörümçək, palıd kökləri, mirra və s.), heyvan (öd və öküz qaraciyəri, ispan milçəkləri və s.) və mineral (mis rəngi, alum, ağartma) mənşəli komponentlər daxil idi.
Ginekoloji xəstəliklərin müalicəsi üçün həkimlər mürəkkəb tərkibli vaginal süpozituarlardan istifadə edirdilər. "Bir mürəbbə qabığı, molibdenin üçdə biri, asfalt, alum, bir az mis rəng, mürəkkəb qoz, bir az verdigris götürün - bütün bunlar, qaynadılmış bal əlavə edin, ondan uzadılmış süpozituar düzəldin."
16-cı əsrin əvvəllərində. mühüm bir həqiqət müəyyən edilmişdir: Hər bir bitkinin müalicəvi xüsusiyyətləri onun kimyəvi tərkibi ilə müəyyən edilir, yəni insan orqanizminə müəyyən təsir göstərən müəyyən maddələrin tərkibində olması. Çoxsaylı faktların təhlili nəticəsində kimyəvi birləşmələrin bir çox qruplarının müəyyən farmakoloji xüsusiyyətlərini və müalicəvi təsir spektrini müəyyən etmək mümkün olmuşdur. aktiv maddələr. Bunlardan ən mühümləri alkaloidlər, ürək qlikozidləri, triterpen qlikozidləri (saponinlər), flavonoidlər (və digər fenolik birləşmələr), kumarinlər, quinonlar, ksanqonlar, seskiterpen laktonları, liqnanlar, amin turşuları, polisaxaridlər və bəzi digər birləşmələrdir. Hazırda məlum olan təbii birləşmələrin 70 qrupundan bizi çox vaxt bioloji aktivliyə malik olan yalnız bir neçə qrup maraqlandırır. Bu, seçimlərimizi məhdudlaşdırır və bununla da ehtiyac duyduğumuz təbii kimyəvi maddələrin axtarışını sürətləndirir. Misal üçün, antiviral fəaliyyət flavonoidlərin, ksantonların, alkaloidlərin, terpenoidlərin və spirtlərin yalnız bəzi qruplarına malikdir; antitümör- bəzi alkaloidlər, siyanidlər, triterpen ketonlar, diterpenoidlər, polisaxaridlər, fenol birləşmələri və s. Kimyəvi birləşmələrin və fərdi kimyəvi maddələrin bir çox sinifləri ciddi şəkildə müəyyən edilmiş və kifayət qədər məhdud tibbi və bioloji fəaliyyət spektrinə malikdir. Digərləri, məsələn, adətən çox geniş siniflər alkaloidlər, çox geniş, müxtəlif fəaliyyət spektrinə malikdir. Bu cür birləşmələr hərtərəfli tibbi və bioloji tədqiqata layiqdir və ilk növbədə bizi maraqlandıran sahələrdə tövsiyə olunur. Analitik kimyanın nailiyyətləri bizə lazım olan kimyəvi birləşmələrin siniflərini (qruplarını) və ayrı-ayrı kimyəvi maddələri müəyyən etmək üçün sadə və sürətli üsulları (ekspress metodlar) hazırlamağa imkan verdi. Bunun nəticəsində kütləvi kimyəvi analizlər metodu, başqa cür kimyəvi skrininq (ingiliscə screening – süzmək, ələk vasitəsilə çeşidləmək) adlanan metod yaranıb və kəşfiyyat işlərinin praktikasına geniş şəkildə daxil edilib. Tədqiq olunan ərazidəki bütün bitkiləri təhlil edərək arzuolunan kimyəvi birləşmələri axtarmaq üçün tez-tez tətbiq olunur.
Kimyəvi yoxlama üsulu
Bitkinin empirik təbabətdə istifadəsi və onun sistematik mövqeyini nəzərə alan məlumatlar ilə birləşdirilən kimyəvi seçim üsulu ən effektiv nəticələr verir. Təcrübə göstərir ki, empirik təbabətdə istifadə edilən demək olar ki, bütün bitkilər bizə məlum olan bioloji aktiv birləşmələrin siniflərini ehtiva edir. Ona görə də bizə lazım olan maddələrin axtarışı, ilk növbədə, hansısa yolla öz farmakoloji və ya kimyaterapevtik fəaliyyətini nümayiş etdirmiş bitkilər arasında məqsədyönlü şəkildə aparılmalıdır. Ekspres metodu onların orqanoleptik qiymətləndirilməsi və etnobotanik məlumatların təhlili nəticəsində perspektivli növlərin, sortların və populyasiyaların ilkin seçilməsi ilə birləşdirilə bilər ki, bu da dolayı yolla bitkidə bizi maraqlandıran maddələrin olmasını göstərir. Bənzər seleksiya üsulundan akademik N.İ.Vavilov tərəfindən seleksiya və genetik tədqiqatlar üçün istifadə olunan müxtəlif faydalı bitkilərin mənbə materialının keyfiyyəti qiymətləndirilərkən geniş istifadə edilmişdir. Birinci beşilliklərdə SSRİ-nin florasında bu üsulla yeni kauçuk istehsal edən zavodların axtarışları aparılırdı.
İlk dəfə geniş miqyasda kimyəvi yoxlama üsulu yeni dərman bitkiləri axtararkən, Ümumittifaq Elmi Tədqiqat Kimya-Əczaçılıq İnstitutunun (VNIHFI) Orta Asiya ekspedisiyalarının rəhbəri P. S. Massagetov ondan istifadə etməyə başladı. 1400-dən çox bitki növünün tədqiqi akademik A.P.Orexova və onun tələbələrinə 19G0-cı ilə qədər 100-ə yaxın yeni alkaloidi təsvir etməyə və SSRİ-də tibbi məqsədlər və kənd təsərrüfatı zərərvericiləri ilə mübarizə üçün zəruri olanların istehsalını təşkil etməyə imkan verdi. Özbəkistan SSR Elmlər Akademiyasının Bitki Maddələri Kimyası İnstitutu 4000-ə yaxın bitki növünü tədqiq etmiş, 415 alkaloidi müəyyən etmiş, onlardan 206-nın strukturunu ilk dəfə müəyyən etmişdir. VILR ekspedisiyaları Qafqazın 1498 bitki növünü, Uzaq Şərqin 1026 növünü, Orta Asiya, Sibir və SSRİ-nin Avropa hissəsinin bir çox bitkilərini tədqiq etmişlər. Təkcə Uzaq Şərqdə 417 alkaloid tərkibli bitki, o cümlədən Securinega altkolu aşkar edilmişdir, tərkibində strikninə bənzər yeni bir alkaloid sekurinin var. 1967-ci ilin sonuna qədər bütün dünyada 4349 alkaloid təsvir edilmiş və strukturlaşdırılmışdır. Axtarışın növbəti mərhələsidir farmakoloji, kemoterapevtik və antitümör fəaliyyətinin dərin, hərtərəfli qiymətləndirilməsi təcrid olunmuş fərdi maddələr və ya onları ehtiva edən ümumi preparatlar. Qeyd etmək lazımdır ki, bütün ölkədə və qlobal miqyasda kimyəvi tədqiqatlar bitkilərdə müəyyən edilmiş yeni kimyəvi birləşmələrin dərin tibbi və bioloji sınaqdan keçirilməsi imkanlarını xeyli qabaqlayır. Hal-hazırda, bitkilərdən təcrid olunmuş 12.000 fərdi birləşmənin quruluşu qurulmuşdur, təəssüf ki, onların bir çoxu hələ də biotibbi tədqiqata məruz qalmamışdır; Kimyəvi birləşmələrin bütün siniflərindən, əlbəttə ki, alkaloidlər ən böyük əhəmiyyət kəsb edir; Onlardan 100-ü mühüm tibbi dərmanlar kimi tövsiyə olunur, məsələn, atropin, berberin, kodein, kokain, kofein, morfin, papaverin, pilokarpin, platifilin, reserpin, salsolin, safenin, striknin, xinin, sitizin, efedrin və s. Bunların əksəriyyəti Kimyəvi taramaya əsaslanan axtarışlar nəticəsində dərmanlar əldə edilir. Bununla belə, bu metodun birtərəfli inkişafı həyəcan doğurur, bir çox institut və laboratoriyalarda yalnız alkaloid tərkibli bitkilərin axtarışına qədər azaldılmışdır ki, alkaloidlərlə yanaşı, yeni bioloji aktiv bitki maddələrinə də aiddir kimyəvi birləşmələrin başqa sinifləri hər il kəşf edilir. Əgər 1956-cı ilə qədər bitkilərdən alkaloidlərə aid olmayan cəmi 2669 təbii birləşmənin quruluşu məlum idisə, sonrakı 5 ildə (1957-1961) bitkilərdə daha 1754 fərdi üzvi maddə aşkar edilmişdir. İndi müəyyən edilmiş strukturu olan kimyəvi maddələrin sayı 7000-ə çatır ki, bu da alkaloidlərlə birlikdə 12000-dən çox bitki maddəsini təşkil edir. Kimyəvi skrininq yavaş-yavaş "alkaloid dövründən" çıxır. Hal-hazırda məlum olan 70 qrup və bitki maddələr sinfindən (Karrer və digərləri, 1977) yalnız 10 birləşmə sinfində aparılır, çünki bitkidə digər birləşmələrin mövcudluğunu təyin etmək üçün etibarlı və sürətli ekspress üsullar mövcud deyildir. materiallar. Bioloji aktiv birləşmələrin yeni siniflərinin kimyəvi skrininqinə cəlb edilməsi bitkilərdən yeni dərman preparatlarının axtarışının sürətini və səmərəliliyini artırmaq üçün mühüm ehtiyatdır. Ayrı-ayrı kimyəvi maddələrin, məsələn, berberin, rutin, askorbin turşusu, morfin, sitizin və s. tez bir zamanda axtarış metodlarının işlənib hazırlanması çox vacibdir. terapevtik dərmanlar. Onların bir çoxunun bioloji fəaliyyətləri genişdir. Məsələn, alkaloidlər tibbi praktikada analeptiklər, analjeziklər, sakitləşdiricilər, hipotenzivlər, bəlğəmgətiricilər, ödqovucu, spazmolitik, uşaqlıq yolu, mərkəzi sinir sistemini gücləndirən və adrenalinə bənzər dərmanlar kimi istifadə üçün təsdiq edilmişdir. Flavonoidlər kapilyar divarları gücləndirməyə, bağırsağın hamar əzələlərinin tonusunu azaltmağa, öd ifrazını stimullaşdırmağa, qaraciyərin neytrallaşdırıcı funksiyasını artırmağa qadirdir, bəziləri spazmolitik, kardiotonik və antitümör təsir göstərir. Bir çox polifenolik birləşmələr hipotenziv, antispazmodik, xora əleyhinə, xoleretik və antibakterial maddələr kimi istifadə olunur. Antitümör aktivlik siyanidlərdə (məsələn, şaftalı toxumlarında olan və s.), triterpen ketonlarda, diterpenoidlərdə, polisaxaridlərdə, alkaloidlərdə, fenollarda və digər birləşmələrdə müşahidə edilmişdir. Ürək qlikozidlərindən, amin turşularından, spirtlərdən və kumarinlərdən getdikcə daha çox dərman hazırlanır. polisaxaridlər, aldehidlər, sesquiterpen laktonları, steroid birləşmələri. Çox vaxt tibbi istifadə üçün uzun müddətdir məlum olan kimyəvi maddələr tapılır, lakin bu yaxınlarda onlar bu və ya digər biotibbi fəaliyyətləri kəşf edə və dərman hazırlamaq üçün rasional bir üsul hazırlaya bildilər. Kimyəvi skrininq təkcə tədqiqat üçün yeni perspektivli obyektləri müəyyən etməyə deyil, həm də: - bitkinin sistematik vəziyyəti, kimyəvi tərkibi və tibbi-bioloji fəaliyyəti arasında əlaqəni müəyyən etmək;
- bitkilərdə müəyyən aktiv maddələrin toplanmasına kömək edən və ya mane olan coğrafi və ekoloji amilləri aşkar etmək;
- bioloji aktiv maddələrin onları istehsal edən bitkilər üçün əhəmiyyətini müəyyən etmək;
- müəyyən aktiv maddələrin olması ilə bir-birindən irsi olaraq fərqlənən bitkilərdə kimyəvi irqləri müəyyən etmək.
Bitki orqanlarının tədqiqi
Müxtəlif bitki orqanları çox vaxt aktiv maddələrin kəmiyyət tərkibinə görə deyil, həm də keyfiyyət tərkibinə görə fərqlənir. Məsələn, sinomenin alkaloidi yalnız Daurian ay spermasının otunda, sitizin isə yalnız Thermopsis lanceolata-nın meyvələrində olur, bitkilərin çiçəklənməsinin sonuna qədər onun yerüstü hissələrində, Thermopsis alternatada isə yoxdur. , sitizinə bitki inkişafının bütün fazalarında yerüstü hissələrdə çox miqdarda rast gəlinir. Buna görə də, hər bir bitkinin kimyəvi tərkibi haqqında tam təsəvvür əldə etmək üçün onun ən azı dörd orqanını təhlil etmək lazımdır: yeraltı (köklər, rizomlar, soğanlar, kök yumruları), yarpaqlar və gövdələr (otlarda, yarpaqlarda). gövdələrdən, çiçəklərdən (və ya inflorescences) aktiv maddələrlə həmişə zəngindir), meyvələr və toxumlar. Ağac və kol bitkilərində təsiredici maddələr çox vaxt gövdə (və kök) qabığında, bəzən isə yalnız tumurcuqlarda, çiçəyin bəzi hissələrində, meyvə və toxumda toplanır.
Hər bir bitki orqanının kimyəvi tərkibi də inkişafının müxtəlif fazalarında əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir. Bəzi maddələrin maksimum tərkibi müşahidə olunur qönçələnmə mərhələsi, digərləri - in tam çiçəkləmə mərhələsi, üçüncü - ərzində meyvə verən Məsələn, triakantin alkaloidi əhəmiyyətli miqdarda yalnız bal çəyirtkəsinin çiçək açan yarpaqlarında olur, digər inkişaf fazalarında isə bu bitkinin bütün orqanlarında praktiki olaraq yoxdur. Beləliklə, hesablamaq asandır ki, məsələn, təxminən 20.000 növdən ibarət SSRİ florasının alkaloidli bitkilərinin yalnız tam siyahısını müəyyən etmək üçün ən azı 160.000 analiz aparmaq lazımdır (20.000 növ X 4 orqan). X 2 inkişaf mərhələsi), 1 laboratoriya analitikinin təxminən 8000 günlük işini tələb edəcəkdir. Təhlillər aparılarsa, SSRİ florasının bütün bitkilərində flavonoidlərin, kumarinlərin, ürək qlikozidlərinin, taninlərin, polisaxaridlərin, triterpen qlikozidlərinin və kimyəvi birləşmələrin bir-birinin olub-olmamasını müəyyən etmək üçün təxminən eyni vaxt sərf edilməlidir. bu və ya digər səbəbdən bitkilərin ilkin məhvi olmadan. Bundan əlavə, bir bölgədə bitki inkişafının eyni mərhələsində olan eyni orqanlar lazımi aktiv maddələrə malik ola bilər, lakin başqa bir bölgədə olmaya bilər. Coğrafi və ətraf mühit amillərinə əlavə olaraq (temperaturun, rütubətin, insolyasiyanın və s.) Müəyyən bir bitkidə morfoloji xüsusiyyətləri ilə tamamilə fərqlənməyən xüsusi kimyəvi irqlərin olması da buna təsir göstərə bilər. Bütün bunlar vəzifəni xeyli çətinləşdirir və görünür, SSRİ-nin, xüsusən də bütün yer kürəsinin florasının ilkin kimyəvi qiymətləndirilməsini başa çatdırmaq perspektivlərini çox uzaqlaşdırır. Bununla belə, müəyyən nümunələri bilmək bu işi əhəmiyyətli dərəcədə sadələşdirə bilər. Birincisi, inkişafın bütün mərhələlərində bütün orqanları yoxlamaq heç də lazım deyil. Hər bir orqanı optimal mərhələdə, ən çox miqdarda test maddəsi ehtiva etdikdə təhlil etmək kifayətdir. Məsələn, əvvəlki tədqiqatlar müəyyən etmişdir ki, yarpaqlar və gövdələr alkaloidlərlə ən çox qönçələnmə mərhələsində, qabıqda - yaz şirəsi axını zamanı, çiçəklərdə isə tam çiçəkləmə mərhələsində olur. Meyvə və toxumlarda isə yetişmiş və yetişməmiş halda müxtəlif alkaloidlər və müxtəlif miqdarda ola bilər və buna görə də, mümkünsə, iki dəfə yoxlanılmalıdır. Bu nümunələri bilmək bitkilərin ilkin kimyəvi qiymətləndirilməsi üzrə işi xeyli asanlaşdırır. Bütün növlərin tam müayinəsi- təsirli bir üsul, amma yenə də kor-koranə işləyir! Ən sadə kimyəvi analiz aparmadan belə, tərkibində bu və ya digər kimyəvi birləşmələr sinfi olan bitki qruplarını, açıq-aşkar bu maddələri olmayanlardan ayırmaq mümkündürmü? Yəni bitkilərin kimyəvi tərkibini gözlə müəyyən etmək olarmı? Broşurumuzun növbəti bölməsində müzakirə ediləcəyi kimi, ümumi olaraq bu suala müsbət cavab verə bilərik. Krasnoyarsk diyarının Uzaq Şimalında, qüdrətli Yeniseyin aşağı axarında Taimyr yarımadası var. Yarımadanın ərazisi Sibirin iki böyük çayı - Yenisey və Lena arasında yerləşir.
Taimyr yarımadasının təbiəti müxtəlifdir, iqlimi sərtdir. Burada qışlar uzun və soyuq, yaylar qısa və sərindir.
Bu yerlərin faunası - çöl maralları, çay və göllərdəki müxtəlif növ balıqlar, yayda cənubdan gələn quşlar insanların sağ qalmasını təmin edir. Ancaq buradakı insanların yemək almaq və sağlamlığını qorumaq o qədər də asan deyil.
Mən bu heyrətamiz və inanılmaz bölgədə doğulmuşam. Məni bir, mənim fikrimcə, maraqlı sual maraqlandırdı. Sivilizasiya bu yerlərdən bu qədər uzaq olanda tundra sakinlərinə necə münasibət göstərildi? Mən özbaşına cavab tapa bilmədim və Taymir Yerli Xalqları Assosiasiyasının nümayəndəsinə müraciət etdim. Olga Dmitrievna Khodzhaeva ilə söhbətdən mən tundrada yaşayan insanların xalq müalicəsi ilə müalicə edildiyini və tundranın dərman bitkiləri haqqında biliklərini nəsildən-nəslə ötürdüyünü öyrəndim.
Qadınlar və uşaqlar dərman bitkiləri toplayırdılar. Köç əngəlindən azad olan günlərdə yabanı soğan, turşəng, giləmeyvə, çayı əvəz edən yarpaq, tütün yığırdılar. Giləmeyvə dondurulur və bitkilər qurudulur. Vitaminlə zəngin giləmeyvə təkcə dadlı və qiymətli qida məhsulu deyil, həm də insanın immun sistemini gücləndirən mükəmməl ekoloji təmiz məhsuldur. Uzun qütb qışı zamanı bu ehtiyatlar qida və bir çox xəstəliklərin müalicəsi üçün istifadə olunurdu.
Təbabətə bir çox yeni dərmanlar bəxş edən kimyanın uğurlarına baxmayaraq, dərman bitkilərinin istifadəsi insan təbiətinə daha yaxındır, daha yaxşı dözümlüdür və uzun müddət heç bir yan təsir olmadan istifadə edilə bilər.
Qədim hind həkimlərinin dediyi kimi, biz dərmanlar dünyasında yaşayırıq və bu, tundranın sakinlərinə tamamilə aiddir. Ancaq hamı tundrada tez-tez rast gəlinən bitkilərin hansı müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olduğunu bilmir.
Şəxsən mənə maraqlıdır ki, dərman bitkilərinin tərkibinə nə daxildir, hansı təbii kimyəvi birləşmələr o ucqar dövrlərdə həkimlərdən, apteklərdən uzaqda yaşayan insanların sağlamlığını qoruyub möhkəmləndirməyə kömək edib?
Bu işdə Elena Stepanovna və mən tundranın bəzi dərman bitkilərinin kimyəvi tərkibini araşdırdıq. Beləliklə, bu bitkilərin müalicəvi xüsusiyyətləri faktını təsdiqləyirik, çünki müasir dərmanlar eyni kimyəvi birləşmələri ehtiva edir. Bu onu deməyə əsas verir ki, xalq intuisiyası və əcdadların müdrikliyi müasir elmi kəşflərin və biliyin əsasını təşkil edir.
Dərman bitkiləri elmi
Dərman bitkilərinin istifadə tarixi
İnsan xəstəlikləri qədim zamanlardan məlumdur. Göründüyü kimi, ibtidai insanlar xəstə heyvanların müəyyən otlar yeyərək sağaldığını görərək xəstəlikləri müalicə etmək üçün bitkilərdən istifadə etməyə başladılar.
Bununla belə, xəstəliklərin səbəblərini insana düşmən olan ruhların hərəkəti ilə əlaqələndirirdilər və buna görə də şəfa verəndə kömək üçün ruhlara müraciət edirlər. Beləliklə, o günlərdə bitki müalicəsi köməkçi xarakter daşıyırdı, əsas rol müxtəlif sehrlərə verilirdi, onsuz sağalma qeyri-mümkün sayılırdı.
Ancaq zaman keçdikcə bitki mənşəli dərmanların istifadəsi getdikcə daha çox əhəmiyyət kəsb edir. 4000 BC e. Misirlilər bitkilərin istifadəsini təsvir edən bir növ farmakopeya yaratdılar. Müalicəvi bitkilər haqqında ilk əsər Hippokrata aiddir, o, 236 növü təsvir etmişdir.
Təxminən eramızdan əvvəl 3000-ci il. e. Daha qədim Hindistan təbabəti əsasında yaranan və Çin və Monqol mənbələrindən alınan məlumatlar ilə tamamlanan Tibet təbabəti meydana çıxdı. Tibetlilərdən dərman bitkilərinin istifadəsi Sibirin qədim əhalisinə məlum oldu.
Tundranın sakinləri də əsrlər boyu təcrübə toplayıblar. 11-ci əsrə qədər dərman bitkiləri haqqında məlumatlar şamanlar və şəfaçılar arasında cəmləşirdi, onlar onları dərin sirr olaraq saxlayırdılar, adətən bu, yalnız yaxın qohumlara açılırdı. Otlar ilə müalicə onların birbaşa istifadəsinə deyil, hər cür xurafatlara əsaslanırdı. Beləliklə, xüsusi bir "tövsiyyə" olmadan dərman bitkiləri toplasanız, müalicəvi gücə sahib olmayacağına inanılırdı.
Rusiyada 11-ci əsrdən etibarən şəfa monastırlarda cəmləşməyə başladı. Bu vaxtdan bəri ilk əlyazma "Herbalistlər" - dərman bitkilərinin təsvirləri məlumdur.
Dərman bitkiləri Rusiyada 18-ci əsrin əvvəllərində, I Pyotrun dövründə xüsusilə geniş istifadə olunmağa başladı.
1888-ci ildə Tomsk Dövlət Universitetinin açılması ilə professor P. N. Krılov Sibirdə dərman bitkilərinin hərtərəfli öyrənilməsinin əsasını qoydu.
Sibirdə dərman bitkilərinin hərtərəfli, sistemli tədqiqi Böyük Vətən Müharibəsi illərində başladı. Tomskda botaniklər, həkimlər və kimyaçılardan ibarət böyük bir alimlər qrupu yaradıldı. Bəzi dərman bitkilərinin kimyəvi tərkibi Üzvi Kimya İnstitutunun əməkdaşları tərəfindən öyrənilmişdir. Bu sahədə elmi tədqiqatlar bu günə qədər davam edir, bunu dərman bitkilərinin kimyası və bioloji aktivliyi haqqında artan məlumat axını sübut edir.
1. 2. Dərman bitkilərinin kimyəvi tərkibinin öyrənilməsi
Dərman bitkisi xəstələrin müalicəsi üçün geniş istifadə olunmağa başlamazdan əvvəl uzun bir araşdırma prosesindən keçir. Bitki botanika, farmakoloji, klinik və kimyəvi tədqiqatlara məruz qalır. Əsas odur ki, bitkinin bədənə təsirini bilməkdir. Bunun üçün heyvanların müəyyən orqanlarına və onların funksiyalarına təsirini təyin edən çoxsaylı təcrübələr aparılır. Dərman bitkiləri insan sağlamlığının maraqları naminə mürəkkəb, çətin bir yol qət edirlər, çünki müalicənin əsas şüarı belə olmalıdır: zərər vermə. Eyni zamanda, tibbə yeni terapevtik vasitələrin daxil edilməsinin çətinliyi yerli floranın potensialından kifayət qədər istifadə edilməməsinə səbəb olur. Belə ki, ölkəmizdə 5000-dən çox dərman bitki növü tədqiq olunsa da, yalnız bir neçə 250 növün tibbdə istifadəsinə icazə verilmişdir. Müqayisə üçün qeyd edək ki, Çində 5000-ə yaxın bitki dərman məqsədləri üçün istifadə olunur.
Dərman bitkilərinin öyrənilməsinin əsas mərhələlərindən biri onların kimyəvi tərkibinin təhlilidir.
Zavodda nə faydalıdır? Bədənə nə təsir edir?
Bioloji aktiv bitki maddələrinin bir neçə qrupu məlumdur: alkaloidlər, ürək qlikozidləri, saponinlər, flavonoidlər, polimer fenolik birləşmələr, antrakinoidlər, kumarinlər, üzvi turşular, lipidlər, vitaminlər və digərləri. Tərkibindən asılı olaraq bitkilər alkaloidli, qlikozidli, flavonoidli və s.
Yunan dilindən tərcümədə alkaloid sözü qələvi kimi deməkdir. Alkaloid morfin ilk dəfə 1806-cı ildə tiryək xaşxaşından təcrid edilmişdir.
Ürək qlikozidləri tibbdə heç də az əhəmiyyət kəsb etmir. İndiyə qədər təbii ürək qlikozidləri bütün ürək-aktiv dərmanların təxminən 80% -ni təşkil edir.
Bitki efir yağları kompleks birləşmələrin qarışığıdır. Bitkilərdəki efir yağlarının miqdarı izlərdən 20%-ə qədərdir.
Qatranlar da bitkilərdə aktiv maddələr ola bilər. Onlar, efir yağları kimi, adətən suda həll olunmayan müxtəlif maddələrin mürəkkəb qarışıqlarıdır.
Fenolik birləşmələrin ən çoxsaylı qruplarından biri olan flavonoidlər bitki aləmində geniş yayılmışdır. Bitkilərdə onlar qlikozidlər şəklində mövcuddur. Bu maddələrin qiymətli xüsusiyyəti onların aşağı toksikliyi və daha çox olmamasıdır. Bəzi dərman bitkilərinin dərman təsiri onlarda üzvi turşuların olması ilə əlaqələndirilir: alma, limon, tartarik və s.
üzvi turşular ən çox meyvələrdə olur.
Ortokumar turşusunun törəmələri olan kumarinlərə tez-tez bitkilərdə rast gəlinir. Onların bioloji fəaliyyətləri genişdir.
Lipidlər üzvi həlledicilərdə həll olunan və bir qayda olaraq suda həll olunmayan maddələrdir (öd turşuları və s. istisna olmaqla). Lipidlər yağları və piyə bənzər maddələri - lipoidləri birləşdirir: fosfolipidlər, sterollar, mumlar və s.
Vitamin tərkibli bitkilər xüsusi əhəmiyyət qazanmışdır. Latın dilindən tərcümə edilən vitaminlər sözü həyati vacib aminlər (vita - həyat, aminlər - normal insan həyatı üçün az miqdarda zəruri olan kimyəvi birləşmələr qruplarından biri) deməkdir.
Son illərdə heyvan və bitki orqanizmlərinin maddələr mübadiləsinə müsbət təsir göstərən silikon üzvi birləşmələrin yüksək bioloji aktivliyi müəyyən edilmişdir.
Bitkilərin müalicəvi xüsusiyyətləri çox vaxt onların tərkibindəki xüsusi maddələrin - fitonsidlərin tərkibindən asılıdır. Bitkilərdə fitonsidlərin olması dezinfeksiyaedici (bakterisid) təsiri müəyyən edir: hətta az miqdarda fitonsidlər də bakteriyaları öldürür.
Dərman bitkilərinin tərkibində üzvi maddələrlə yanaşı mineral maddələr də vardır ki, onlardan da mikroelementlər ən böyük müalicəvi əhəmiyyətə malikdir. Bədəndə çox az miqdarda olurlar, lakin onun normal həyatı üçün son dərəcə zəruridirlər.
Yuxarıdakı araşdırmadan aydın olur ki, dərman bitkilərinin aktiv maddələrinin kimyəvi tərkibini bilmək nə qədər vacibdir, buna görə də mənim işimdə tundranın dərman bitkilərinin kimyəvi tərkibinə ən vacib yer verilir.
2. Əsas hissə
2. 1. Tundranın bəzi dərman bitkilərinin kimyəvi tərkibi.
Likenlər və ya mamır (maralı mamır)
Likenlərdə tapılan geniş kimyəvi birləşmələrdən 300-ə yaxınına üzvi dünyanın başqa heç bir yerində rast gəlinmir. Bu birləşmələr liken turşuları adlanır. Onlardan bəziləri antibiotik təsirinə malikdir, məsələn, usnik turşusu.
at quyruğu
Hava hissəsindəki at quyruğu saponin ekvisetonini, alkaloidləri - nikotin, ekizetini ehtiva edir; flavonoidlər equisetrin, isoquercetin; həll olunan silisik turşusu, oksalik, malik və tannik turşuları; zülallar, yağlı yağlar, acılar, mineral duzlar, qatranlar, karotin və C vitamini.
Adi ardıc
Ardıc giləmeyvələrində 40%-ə qədər şəkər, efir yağı, qatran, mum, yağ yağı, minerallar, alma, sirkə və qarışqa turşuları, flavon qlikozid, rəngləndirici maddə, polifenol birləşmələri var. Efir yağının tərkibində pinen, kamfen, terpinolen, terpineol, borneol və ardıc kamfora var. İğneler təxminən 266 mq ehtiva edir. C vitamini və çoxlu fitonsidlər.
Sürünən vəhşi rozmarin
Adı yunan sözündən gəlir - palma kolu - qatranlı bir bitki. Efir yağlarının güclü qoxusu olan həmişəyaşıl kol. Bitki zəhərlidir. Güclü qoxu efir yağlarının olması ilə bağlıdır (çiçəklərdə 1,5 - 2,5%, yarpaqlarda - 1% -ə qədər). Efir yağının tərkibində keton tujon (C10 H16 O), kamfora, borneol və terpen var.
Cowberry
Lingonberry yarpaqlarında qlikozidlər arbutin (9% -ə qədər) və vaksinin (0,1% -ə qədər), flavonol (0,5-0,6%), hidrokinon, erisinol və erikolin, taninlər, quinik, tartarik və ellaqalik turşular, C vitamini, ursol turşusu var. Təzə formada fenolik təbiətli uçucu fitonsidlər buraxılır.
Yetişmiş giləmeyvə C-8-17 mq% vitaminlə zəngindir, tərkibində çoxlu üzvi turşular (malik, limon, benzoik, sirkə, piruvik və s.), taninlər, şəkər, qlikozid arbutin və vaksinin, karotin izləri var; manqan digər bitkilərə nisbətən yüzlərlə dəfə çoxdur.
Qaragilə
Qaragilə meyvələrində mirtillin qlikozidləri, qamış şəkəri (38%-ə qədər), üzvi turşular: limon, alma, laktik, oksalat, süksinik, quinik; taninlər
(12% -ə qədər), C vitamini, B vitaminləri tərkibində manqan kifayət qədər yüksəkdir.
Olxovnik
Meyvələr əhəmiyyətli miqdarda tanin ehtiva edir - 25,3% -ə qədər (2,2% tanin və 3,7% -ə qədər qallik turşusu).
Onların tərkibində flavonoidlər də var - hiperosid, quercetin, kofeik, xlorogen, protokatexin və fosfor turşuları.
Oregano
Oregano otu tərkibində fenollar (timol, karvakrol), sərbəst spirtlər, geranil asetat, taninlər və boyalar, askorbin turşusu, flavonoidlər olan efir yağı (0, no - 1%) var.
Burnet (officinalis)
Rizom və köklərdə piroqal qrupunun taninləri, qallik və elaq turşuları, saponinlər, sanvisorbin C15H82O18 və arabinozaya hidrolizə edilmiş poterin və sapogenin, fintosidlər, kalsium duzları, nişasta, boyalar, efir yağlarının izləri, vitaminlər, vitaminlər, vitaminlər var. .
Coltsfoot
Dandelion officinalis
Onlardan selikli, şəkərli maddələr (inulin 40%-ə qədər), acı qlikozid taraksasin (10%) və taraxaserin, aspargin, xolin, üzvi turşular, sterollar, taraksol, yağlı yağlar, triterpen birləşmələri (taraksazol, taraksasterol) və s. dandelion kökləri və yarpaqları.
Dağ külü
Rowan meyvələrində 18%-ə qədər karotin (quru çəki ilə hesablanır), C, P, B1, PP vitaminləri, üzvi turşular (malik, sorbin və s.), şəkər, sorboza, parasoboside qlikozid, efir yağı, flavonoidlər, amigdalin qlikozidləri, dəmir, mis, manqan və s.
Tansy
Bitki efir yağından yaranan xarakterik kamfora qoxusuna malikdir (çiçəklərdə 1,3-2%, yarpaqlarda 0,1-0,6% -ə qədər). Efir yağının tərkibinə keton - thujone (C10H16O), levorotator kamfora, borneol və 160 dərəcədə qaynayan terpen daxildir.
Bundan əlavə, tərkibində flavonoidlər, alkaloidlər, taninlər və acı maddələr (tanasetin), üzvi turşular, şəkər, qatranlar, saqqız, xlorofil, boyalar, A vitamini, karotin var.
yovşan
Acı yovşan otu tərkibində efir yağı var, komponentləri thuil spirti C10H18O, thujone C10H16O, kadinen C15H25, phelandrene, pinene C10H16, sepinene, cineol, borneol, bisabolene, hemazulenogen. Absintin və anabsintin qlikozidləri, üzvi turşular, taninlər, askorbin turşusu, karotin, A, B1, B2 vitaminləri aşkar edilmişdir.
Qara qarağat
Meyvənin tərkibində askorbin turşusu, P, B1, B2 vitaminləri, karotin, şəkər, pektin maddələri, efir yağları, piqmentlər, flavonoidlər, antosiyaninlər var. Yarpaqlarda həmçinin çoxlu askorbin turşusu, karotin və efir yağları var. Avqustda toplanan giləmeyvələrdə P vitamini 4,3 mq%, yarpaqlarda isə 6,2 mq% təşkil edir. Yetişmiş meyvələrdə 400 mq% -ə qədər askorbin turşusu, yarpaqlarda 360-453 mq% (yarpaq düşməsinin əvvəlində), qönçələrdə 152-174 mq%, tumurcuqlarda 360-453 mq%, 238-274 mq% -ə qədər askorbin turşusu aşkar edilmişdir. çiçəklərdə %.
Quş albalı
Meyvələrdə, yarpaqlarda, çiçəklərdə, toxumlarda və qabıqda və punasin, benzaldehid (C10H6O), hidrosiyan turşusu, boyalar, qlükoza. Prunazin bitkinin xüsusi aromasını təyin edir. Meyvələr: alma, limon turşuları, şəkərlər və büzücü maddələrdən ibarətdir. C vitamini bütün orqanlarda, xüsusən də yarpaqlarda olur.
Blueberry meyvələrində mirtillin qlikozidləri, qamış şəkəri (30% -ə qədər), üzvi turşular: limon, alma, laktik, oksalik, suksinik, quinik (7% -ə qədər); taninlər (12% -ə qədər), C vitamini (6 mq), B vitaminləri
(0,04 mq%). Manqan tərkibi digər meyvə və giləmeyvələrə nisbətən daha yüksəkdir.
Qaragilə yarpaqlarının tərkibində tanenlər (20%-ə qədər), mirtilin qlikozidləri (2%), arbutin (1,6%), hidrokinon (təxminən 1%), flavonoid quercetin və onun müxtəlif qlikozidləri, C vitamini (250 mq%-ə qədər), triterpen və seril spirtləri, üzvi turşular
(oleik, qatran, ursol, xinin) və efir yağları.
Qızılgül itburnu
İtburnu tərkibində şəkər, pektin və taninlər, limon, alma və digər üzvi turşular, vitaminlər, karotin, vitamin B2, K vitamini, P-sitrin, flavonovin, qlikozidlər, kaempferol və quercetin, piqmentlər mekopan və rubiksantin var (Mashkovsky, 1967).
2. Dərman bitkilərinin bioloji aktivliyi və onların insan orqanizminə təsiri
Tundranın yerli sakinlərinin əcdadları sivilizasiyadan uzaqda yaşayırdılar. Lazımi dərmanları haradan ala bilərəm? Qütb gecəsində sağlamlığı qorumaq və canlılığı necə gücləndirmək olar?
Nəsildən-nəslə bu soyuq bölgənin sakinləri tundra bitkilərinin müalicəvi xüsusiyyətləri haqqında biliklərini ötürdülər. Yığılan və qurudulmuş otlar xüsusi torbalarda saxlanılırdı. Hər bir otun öz müalicəvi məqsədi var idi və həlim şəklində və ya uşaq beşiyində yataq kimi istifadə olunurdu.
at quyruğu
At quyruğu hemostatik və iltihab əleyhinə təsir göstərir. At quyruğunun infuziyası ürək ödemi, həmçinin damcı və daxili qanaxma və hipertoniya üçün təsirlidir. İrinli yaraları yuyun. Sulu məhlul şəklində istifadə olunur.
Adi ardıc
Adi ardıc dezinfeksiyaedici xüsusiyyətlərə malikdir. Ardıc giləmeyvə iştahı yaxşılaşdırır, ürək ödeminə, qan təzyiqini aşağı salmağa, həmçinin sidik yollarının xəstəliklərinə qarşı təsirlidir. İnfuziya kimi istifadə olunur.
Bataqlıq rozmarin
Ledum bəlğəmgətirici və öskürək əleyhinə təsirə malikdir. Ledum soyuqdəymə, skrofula və bronxial astma üçün istifadə olunur. Qan təzyiqini azaldır və ürək dərəcəsini yavaşlatır. Həm həlimdən, həm də infuziyadan istifadə edin.
Cowberry
Lingonberry yarpaqları xoleretik və sidikqovucu təsir göstərir. Giləmeyvə şirəsi bakterisid təsirə malikdir. Kifayət qədər turşuluğu olmayan qastrit, sidik qaçırma, həmçinin qan şəkərinin səviyyəsini azaltmaq üçün istifadə olunur. 1:10 infuziya və ya həlim şəklində istifadə olunur.
Qaragilə
Qaragilədən vitamin bitkisi kimi istifadə olunur. Təzə giləmeyvə şirəsi və qurudan həlim ümumi tonik kimi istifadə olunur. Qaragilə maddələr mübadiləsinin pozulması, həmçinin qızdırma və qan azlığı zamanı yeyilir.
Olxovnik
Əhəmiyyətli miqdarda taninlərin olması, qızılağac iltihab əleyhinə, hemostatik təsir göstərir. İshal, boğaz və diş əti xəstəlikləri, həmçinin mədə xorası üçün təsirlidir. Həlim şəklində istifadə olunur.
Oregano
Oregano mərkəzi sinir sisteminə sakitləşdirici təsir göstərir. Oregano həzm sisteminin ifrazını gücləndirir. Oregano tonu artırır və analjezik təsir göstərir. Oregano otu 1:10 infuziya və həlim şəklində istifadə olunur.
Burnet (officinalis)
Burnet officinalis-in kökləri və rizomları iltihabəleyhinə, mikrob əleyhinə və hemostatik təsirlərə malikdir. Burnet ishal üçün istifadə olunur, antiinflamatuar maddə kimi istifadə olunur, həmçinin ürəyi stimullaşdırır. Həlim və maye ekstraktı kimi istifadə olunur.
Coltsfoot
Yarpaqları bəlğəmgətirici, dezinfeksiyaedici və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Bronxit, laringit, bronşektazi üçün istifadə olunur. İnfuziyalar və həlimlər şəklində istifadə olunur.
Dandelion officinalis
İştahı stimullaşdırmaq üçün acı kimi, həmçinin laksatif və xoleretik kimi istifadə olunur. Qəbizlik və anasid qastrit üçün içmək. Dandelion kökünün infuziyasından istifadə edin.
Dağ külü
Rowan giləmeyvə xoleretik təsirə malikdir, bu, tərkibində sorbin turşusunun olması ilə əlaqədardır. Sorbitol xroniki qəbizlik üçün yaxşı işləyir və iştahanı gücləndirici kimi də istifadə olunur. İnfuziya kimi istifadə olunur.
Tansy
Çiçək səbətləri insektisid təsir göstərir. Onlar askarioz, bağırsaq və sinir xəstəlikləri, anemiya, ayaq xəstəlikləri, skrofula, ödem, revmatizmin müalicəsində istifadə olunur. İnfuziya və toz kimi istifadə edin.
yovşan
Yovşan iştahı stimullaşdırmaq və həzmi yaxşılaşdırmaq üçün acı kimi istifadə olunur. Aşağı turşuluğu olan qastrit, hemoroid, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri, malyariya, şişlər üçün də istifadə olunur. İnfuziya kimi istifadə olunur.
Qara qarağat
Giləmeyvə və yarpaqlar sidikqovucu və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Öskürək, hipertoniya, revmatizm üçün istifadə olunur. Skrofula və anemiyaya qarşı yüngül işlətmə vasitəsi kimi istifadə olunur. Soyuqdəymə və sidik kisəsi xəstəliklərində də istifadə olunur. İnfuziya kimi istifadə olunur.
Quş albalı
Quş albalı meyvələri müxtəlif mənşəli ishal üçün yaxşı büzücü, iltihab əleyhinə və antimikrobiyal agent kimi istifadə olunur. İnfuziya və ya həlim kimi istifadə olunur.
Qaragilədən böyrək daşları, xroniki xəstəliklər, şəkərli diabet, qanaxma, anemiya və mədə-bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur. Blueberry meyvələrində daşıyıcı maddə var.
Qızılgül itburnu
İtburnu multivitamindir. İtburnu qaraciyər xəstəlikləri, malyariya və soyuqdəymə üçün uğurlu, sabitləyici vasitə kimi istifadə olunur. İtburnu profilaktika və müalicə məqsədləri üçün, yoluxucu xəstəliklər, sümük qırıqları və bir çox başqa xəstəliklər üçün geniş istifadə olunur. Həm pastadan, həm də həlimdən istifadə edin.
3. Praktiki hissə
3. 1. Hesablama məsələləri
Mövzu: Suyun həlledici xüsusiyyətləri. Həll yolları.
1. 100 q ardıc giləmeyvə şərbətinin məhlulunda 10% şəkər var. Şərbət məhluluna neçə qram su əlavə etmək lazım olduğunu hesablayın ki, məhluldakı şəkərin kütlə payı 5%-ə qədər dəyişsin.
2. Qara qarağat tundranın rütubətli bataqlıqlarında bitir. Tundranın sakinləri onun yarpaqlarını qaynadılmış su ilə dəmləyir və çay kimi içirlər. 100 q qarağatın yarpaqlarında 0,45% turşu olarsa, 500 q dəmləmədə askorbin turşusunun kütlə payını hesablayın.
3. Tundra sakinləri lingonberry yarpaqlarının həlimindən iltihab əleyhinə vasitə kimi istifadə edirlər. Tərkibində 15% üzvi turşu olan 100 q giləmeyvə üzərinə həlim tökülərsə, çəkisi 600 q olan 25%-li həlim hazırlamaq üçün hansı kütlə su lazımdır?
4. Tundra sakinləri qış üçün itburnu hazırlayır və dərman kimi istifadə edirlər. Bu meyvələrə vitaminlərin “donuz bankı” deyilir. İki çay qaşığı qurudulmuş itburnu bir stəkan suda (180 q) dəmlənərsə, həlimdə C vitamininin hansı kütlə hissəsi olacaq?
5. Bir çay qaşığı tərkibində 15% C vitamini olan təxminən 6 q giləmeyvə var.
Uzun qütb gecəsində insan orqanizminin canlılığını qorumaq üçün vitaminlərə ehtiyac duyur. Tundranın sakinləri qış üçün qaragilə hazırlayırlar
(zəngin vitamin mənbəyidir) və onlardan uşaqlara və böyüklərə maddələr mübadiləsinin pozulması zamanı verilən həlim hazırlamaq üçün istifadə edin. Çəkisi olan qaragilədən 40% həlim hazırlamaq üçün nə qədər su götürməli olduğunuzu hesablayın
6. Yayda tundrada qadınlar maralı mamırı hazırlayırlar. Qışda məişət ehtiyacları üçün yığıb qurudurlar. Qatran mamırı əla antiseptikdir və nəmi yaxşı udur, ona görə də uşaq beşiyində yataq kimi istifadə olunurdu.
Yığılan zaman mamırın kütləsi 320 q idisə, 250 q qurudulmuş mamırda buxarlanmış suyun kütləsini və faizini hesablayın.
3. 2. Kimyəvi proseslər
“Kimyəvi proseslər” bölməsi bir qədər xüsusi yer tutur. Bu, biokimyanın elementar əsasları üzrə kiçik eksperimental kurs kimidir və təbii ki, qeyri-üzvi və üzvi kimya ilə əlaqəsi var.
Tannin kimyəvi cəhətdən heterojen bir maddədir, onun əsas komponentləri qlükoza esteri və dihalik turşudur. Tanenlər canlı bitkilər aləmində geniş yayılmışdır və tibbdə son dərəcə mühüm rol oynayır.
Onların öyrənilməsi tələbələrin üzvi birləşmələr dünyası haqqında üfüqlərini bir qədər genişləndirir.
Bitkilərdə tanin aşkar etmək üçün bir reagent kimi dəmir duzlarının bir həllindən istifadə edə bilərsiniz, çünki bu vəziyyətdə mavi-bənövşəyi bir çöküntü əmələ gəlir. Təbii ki, reaksiyanın kimyası nəzərə alınmır.
İşin məqsədi: taninlərin aşkarlanması üsulları və fərdi xüsusiyyətləri ilə tanışlıq.
Avadanlıqlar: tanin və dəmir sulfat (111) ilə isladılmış reagent kağızları, bir stəkan su, qaragilə suyu, bir xörək qaşığı güclü burnet həlimi, bir alma, ¼ tablet hidroperit.
Metodik göstəriş: müəllim şagirdlərə xəbərdarlıq etməlidir ki, onlar əvvəlcədən, payızda göyərti hazırlayıb dondursunlar.
Təcrübə 1. Tannin dəmir duzları ilə reaksiyası.
Tanninlə isladılmış reagent kağızının 1/3 hissəsini 1 ml suya batırın, həmçinin reagent kağızından hazırlanmış dəmir duzu (111) məhlulu əlavə edin.
Bu baş verəndə nə baş verir?
Müşahidə və nəticə:
Reaktiv kağız rəngini mavi-bənövşəyi rəngə dəyişdi. Bu, dəmir (111) duzlarının taninlər üçün reagent olduğunu göstərir. Reaktiv kağızın rənginin dəyişməsi isə tanin və dəmir sulfat arasındakı reaksiyanın əyani sübutudur (111).
Təcrübə 2. Tərkibində tanin olan maddələrin məhlulundan mürəkkəbin hazırlanması.
Qaragilə suyu stəkana tökün və dəmir duzu məhlulu əlavə edin (111). Ertəsi gün hazırlanmış mürəkkəbi sınaqdan keçirin.
Müşahidə və nəticə:
Yaranan mürəkkəb kağız üzərində yazmaq üçün istifadə edilə bilər.
Təcrübə 3. Ayrı-ayrı məhsullarda üzvi maddələrin aşkarlanması.
Almada həll olunan üzvi dəmir birləşmələrini aşkar etmək üçün onun təzə kəsilmiş hissəsinə taninlə isladılmış reagent kağızı çəkin.
Meyvənin hansı hissələrində daha tünd rəng görünür?
Bir stəkan içərisinə bir qədər konsentratlaşdırılmış burnet dəmləməsi tökün və tərkibində dəmir sulfat (111) olan reagent kağızı əlavə edin.
Burnetin dəmləməsində taninlər varmı?
Süzülmüş qaragilə şirəsini stəkana tökün, üzvi boyaları məhv etmək üçün içinə 1/8 tablet hidroperit əlavə edin, sonra 3-4 damcı dəmir sulfat məhlulu (111).
Qaragilə şirəsində büzücü maddələr varmı?
Müşahidə və nəticə:
Almanın nüvəsinə yaxın olanda rəngi daha tünd olur, yəni almanın bu hissəsində daha çox tanin var.
Tanenlər börnetin dəmləməsində və qaragilə şirəsində də var.
Üzvi birləşmələr
Dərman bitkilərində həll olunan üzvi birləşmələr mühüm rol oynayır. Bioloji aktiv bitki maddələrinin bir neçə qrupu məlumdur: alkaloidlər, ürək qlikozidləri, saponinlər, kumarinlər, üzvi turşular və s.
Bəzi bitkilərin şirəsində həll olunan üzvi dəmir duzları var. Onların mövcudluğu sadə təcrübə ilə sübut edilə bilər.
İşin məqsədi: qara qarağat giləmeyvə şirəsində həll olunan üzvi birləşmələrin aşkarlanması.
Avadanlıqlar: stəkan, tundrada toplanmış qara qarağat giləmeyvə, bir stəkan su, 1 ml hidrogen peroksid məhlulu, bir parça, kibrit.
Metodik göstərişlər: qış və yaz şəraitində təcrübə aparmaq üçün dondurulmuş giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz.
Təcrübə. Qara qarağat suyu hidrogen peroksidin parçalanma reaksiyası üçün katalizatordur
Bir stəkanda 3-4 qarağat əzin, 1-2 ml hidrogen peroksid məhlulu tökün və hamısını qarışdırın.
Damarda hansı dəyişikliklər baş verir?
Müşahidə və nəticə:
Oksigenin sərbəst buraxılması qarağat suyunun tərkibində olan həll olunan üzvi dəmir duzlarının təsiri nəticəsində baş verir. Onlar hidrogen peroksid məhlulunun parçalanma reaksiyasını kataliz edirlər.
Nəticə
İnanıram ki, işimin əhəmiyyəti olduqca böyükdür.
İlk olaraq kimyanın akademik fənninin dərindən öyrənilməsinin vacibliyinə əmin oldum. Böyük məmnunluq, sadəcə olaraq, dünya üzərində düşünməkdən irəli gəlir, lakin fikir şeylərin görünməz qabığına nüfuz edərsə, bu məmnunluq daha da dərinləşir və biz onlar arasındakı daxili əlaqələri, maddələrin strukturlarını və qarşılıqlı təsirlərini anlamağa başlayırıq. Mən əmin oldum ki, iki elm: kimya və biologiya bir-biri ilə sıx bağlıdır. Dərman bitkilərinin bioloji aktivliyini və kimyəvi tərkibini bilmək, bu biliklər gələcək həkim üçün çox faydalı olacaqdır.
İkincisi, Taymir etnik qruplarının həyatı haqqında biliklərimi genişləndirdim və Uzaq Şimal xalqlarının cəsarətinə, müdrikliyinə, zəhmətkeşliyinə və möhkəmliyinə baş əydim. Tundra sakinlərinin dərman bitkilərindən istifadədə topladıqları zəngin təcrübə təkcə qorunub saxlanılmamalı, həm də elmi cəhətdən əsaslandırılmalıdır. O, Taymir etnik qruplarının xəzinəsinə girməlidir.
Bu mövzu üzərində böyük maraqla işlədim. Əminəm ki, gələn il şəhər elmi-praktik konfransında mütləq iştirak edəcəyəm. Hələlik bunun hansı mövzu olacağını müəyyən edə bilmirəm, amma qətiyyətlə deyə bilərəm: “Bu, mənim kiçik vətənim – Taimyr haqqında bir əsər olacaq”.
