Hiri malor(lat. Sorbus aucuparia) është një pemë gjetherënëse e familjes së trëndafilave ( Rosaceae).

Përshkrim

Ilustrim botanik nga libri i O. V. Tome Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Lulëzimi

Inferioriteti

Pemë frutore

Pemë 4-15 (ndonjëherë deri në 20) m e lartë me një kurorë vezake dhe një sistem rrënjor sipërfaqësor. Degët e reja janë me gëzof, me lëvore të lëmuar gri, më vonë të bardha gri. Gjethet janë të alternuara, 10-20 cm të gjata, me kontur heshtak, me 10-15 fletëza; fletëpalosjet janë 3-5 cm të gjata, 1-15 cm të gjera, nga të zgjatura në heshtak të zgjatur, zakonisht të tëra në pjesën e poshtme, të dhëmbëzuara në pjesën e sipërme, jeshile mat sipër, glaucous ose gri poshtë. Gjethet e reja janë pubeshente në bazë, ato të mëvonshme janë të zhveshura.

Lulëzimet e dendura korimboze janë të vendosura në skajet e fidaneve të shkurtuara, me diametër 5-10 cm, pubescent, më rrallë glabrous. Lulet janë të bardha ose rozë, me diametër 8-15 mm, me një erë të pakëndshme trimetilamine, që të kujton plehun e kalit. Hi është fillimisht pubescent, pastaj glabrous, sepalet janë ciliare; petalet janë 4-5 mm të gjata, të rrumbullakosura, pubescent sipër. Frutat janë pothuajse sferike, rreth 1 cm (zakonisht jo më shumë se 1.5 cm) në diametër, portokalli-të kuqe ose të kuqe të ndezur, me lëng. Farat janë zakonisht 3 në numër, të ngushta-zgjatura, të mprehta në skajet dhe të kuqërremta.

Përbërje kimike

Glikozid i acidit sorbik (deri në 0.8%) u jep hidhërim frutave. Në ngricën e parë, glikozidi shkatërrohet dhe rowan bëhet më i ëmbël. Kur glikozidi shpërbëhet në fruta, niveli i acidit sorbik rritet; fruta të tilla mund të ruhen pa asnjë përpunim. Amygdalin dhe vaj yndyror u gjetën në fara (deri në 22%); në gjethe - rreth 200 mg% acid askorbik, flavonoide; në lule - quercitrin dhe spireoside; në lëvore ka tanine.

Përhapja

Gama mbulon Evropën Perëndimore, Azinë e Vogël, malet e Kazakistanit dhe Kirgistanit dhe Afrikën e Veriut. Në Rusi, shpërndahet në pjesën evropiane, Krime, Kaukaz, Lindjen e Largët, Kamchatka, Siberi dhe rajonin e Amurit.

Shpesh gjendet në të gjitha rajonet natyrore dhe administrative të Bregut të Djathtë të Saratovit. Në rrethin Rtishchevsky, u vu re në hapësirat e gjelbra të qytetit të Rtishchevo, si dhe në mbjelljet e ish-çerdhes së Hekurudhës Juglindore.

Karakteristikat e biologjisë dhe ekologjisë

Rritet në pyjet e përbëra të ndryshme, shpesh bredh, që rriten në skajet, kthjellimet dhe zonat e prerjes, më rrallë midis livadheve, gjithashtu në vende shkëmbore ose gurore, përgjatë shkëmbinjve të brigjeve të lumenjve.

Ajo rritet shpejt, duke u rritur me 0,5 m në një vit.

Lulëzon në maj - qershor, frutat piqen në shtator - tetor; manaferrat, nëse nuk hahen nga zogjtë, zakonisht qëndrojnë në pemë deri në fund të dimrit. Ajo jep fryte çdo vit nga mosha 5-7 vjeç. Një korrje e mirë e rowan zakonisht vërehet një herë në 1-3 vjet, rendimenti më i madh është nga 35-40 vjet. Një pemë mund të prodhojë deri në 80-100 kg fruta. Me mungesë drite, ajo zhvillohet dobët dhe nuk jep pothuajse asnjë fryt. Përhapet nga farat dhe thithësit e rrënjëve. Jeton deri në 200 vjet.

Rëndësia ekonomike dhe zbatimi

Prej kohësh përdoret si bimë frutore dhe medicinale, si dhe zbukuruese, me forma piramidale dhe të qara.

Në mjekësi

Lëvorja shfaq aktivitet antibakterial. Një zierje e tij përdoret për hipertensionin. Degët në mjekësinë popullore - për reumatizma.

Infuzion dhe zierje e luleve përdoren për sëmundjet e mëlçisë, veshkave dhe traktit urinar, traktit gastrointestinal, çrregullimeve metabolike, hemorroideve, ftohjes, kollës. Përdoret në gjinekologji. Përveç kësaj, zierja përdoret për goiter. Një infuzion me lule dhe fruta përdoret si diaforik për ftohjet.

Një zierje gjethesh dhe frutash përdoret në mjekësinë popullore për skorbutin, dobësinë e përgjithshme (pas sëmundjeve të rënda, operacioneve) dhe mungesës së vitaminave.

Frutat lejohen në praktikën mjekësore për hipovitaminozë. Në Indi ato përdoren për skorbutin, hemorroidet dhe sëmundjet e mëlçisë. Në mjekësinë popullore si diuretik, laksativ, hemostatik, vitaminë, kontraceptiv, antidisenterik; për dismenorrenë, tumoret malinje. Infuzion (nga goja) - për gastrit me aciditet të ulët të lëngut stomak, hemorroide, sëmundje të veshkave, sëmundje të mëlçisë, aterosklerozë, gjakderdhje; zierje (brenda) - për hipovitaminozë, dobësi të përgjithshme. Në vendet e Evropës Perëndimore - për sëmundjet e mëlçisë, sëmundjet e veshkave, ascitin, diarrenë, reumatizmin, çrregullimet metabolike, hipovitaminozën, kollën e mirë, sëmundjet e fytit, glaukoma; nga jashtë - si një agjent për shërimin e plagëve. Lëng - për anemi, asteni, përdhes, hemorroide, tumore malinje, aciditet të ulët të lëngut të stomakut, gastrit, hipertension, mungesë vitaminash, glaukoma, kollë e mirë, dismenorre, sëmundje të mëlçisë dhe veshkave, ascit, aterosklerozë. Shurup - për reumatizma, gurë në veshka, gurë në fshikëz, çrregullime të metabolizmit të kripës.

Frutat Rowan përfshihen në përgatitjet vitaminash dhe multivitamine.

Në zona të tjera

Mjaltë Rowan

Rowan vlerësohet shumë si një bimë zbukuruese, dhe për këtë arsye përdoret shpesh në ndërtimin e kopshteve dhe parkut. Përdoret gjithashtu në bonifikimin e pyjeve, mbrojtjen e borës dhe mbjelljet kundër erës.

Druri është i përshtatshëm për zdrukthtari, tornime, mobilie dhe për prodhimin e instrumenteve muzikore.

Lëvorja ngjyros indet në tonet e kuqe-kafe, dhe degët të zeza. Gjethet japin një ngjyrë kafe.

Sythat kanë një efekt insekticid dhe raticid. Frutat përdoren në mjekësinë veterinare - për diarre tek viçat.

Është një bimë e mirë mjalti. I siguron bletëve një sasi të konsiderueshme nektari dhe poleni në pranverë, gjatë periudhës së ushqyerjes së ulët. Ndonjëherë lulëzimi i Rowan përkon me fillimin e motit të përkohshëm të ftohtë, dhe më pas lulet nuk vizitohen nga bletët. Mjalti është me kokërr të trashë, ka një nuancë të kuqërremtë dhe një aromë të fortë dhe unike. Prodhueshmëria totale e mjaltit në kushte të favorshme është rreth 30-40 kg për 1 hektar mbjellje.

Bimë foragjere. Rendimenti i frutave - deri në 2,5 t/ha. E ngrënshme në formë të freskët dhe të përpunuar, e përdorur në industrinë e ëmbëlsirave. Përdoren të freskëta dhe për të bërë lëngje, reçel, reçel, fruta të ëmbëlsuara, në formë pure së bashku me gjembin e detit dhe mollët. Ata bëjnë mbushje për ëmbëlsirat, dhe gjithashtu bëjnë kvas, tretësirë, vodka rowan dhe konjak. Të thata - një zëvendësues për çajin. Ato mund të shërbejnë si lëndë e parë për përgatitjen e preparateve vitaminoze. Nga frutat mund të bëni sorbitol, i cili zëvendëson sheqerin. Vaji yndyror që përmbahet në fara është i përshtatshëm për ushqim dhe ka një shije të këndshme.

Kultivuar. Karakterizohet nga rezistencë e lartë ndaj të ftohtit dhe thatësirës. Në këtë drejtim, përdoret në punën e mbarështimit kur shumohen varietete rezistente ndaj të ftohtit dhe thatësirës të bimëve frutore të pome. Ka varietete me fruta të mëdha dhe ëmbëlsira të edukuara nga I.V. Michurin dhe mbarështues të tjerë.

Në kalendarin popullor ekziston një ditë Peter-Paul, e cila bie në fund të shtatorit - koha e pjekjes së manave rowan. Në këtë ditë, degët me fruta lidheshin në tufa dhe vareshin nën çatitë e shtëpive. Ky zakon lidhet me idenë e rowanit si një pemë që mund të mbrojë një person nga të gjitha llojet e telasheve. Ishte e përhapur jo vetëm në Rusi, por edhe në Evropën Perëndimore dhe në shtetet baltike. Degët Rowan u përdorën për të dekoruar jo vetëm ambientet e banimit, por edhe hambarët dhe portat; madje edhe degët e rowanit ishin të mbërthyer në skajet e secilës fushë.

Në Rusinë qendrore, rowan përdorej në ceremonitë e dasmave. Gjethet e saj vendoseshin në këpucët e porsamartuarve, frutat ishin fshehur në xhepat e rrobave të tyre - e gjithë kjo për mbrojtje nga magjistarët dhe shtrigat. Përveç kësaj, rowan është një simbol dhe garanci e lumturisë dhe paqes në familje, kështu që ata u përpoqën të mbillnin rowan afër shtëpisë.

Letërsia

• Glukhov M. M. Bimët e mjaltit. Ed. 7, i rishikuar dhe shtesë - M.: Kolos, 1974. - S. 203-204
• Pemë dhe shkurre të BRSS. E egër, e kultivuar dhe perspektiva për prezantim / Ed. në 6 vëllime. T. III. Angiospermat: familja Trochodendronaceae - Rosaceae. - M., Leningrad: Shtëpia Botuese e Akademisë së Shkencave të BRSS, 1954. - F. 465-466
• Elenevsky A. G., Radygina V. I., Bulany Yu. I. Bimët e Bregut të Djathtë të Saratovit (përmbledhje e florës). - Saratov: Shtëpia botuese Sarat. pedin-ta, 2000. - ISBN 5-87077-047-5. - F. 38
• Enciklopedia Universale e Bimëve Mjekësore / Komp. I. Putyrsky, V. Prokhorov. - Mn.: Shtëpia e Librit; M.: Makhaon, 2000. - F. 250-252
• Flora e Rusisë qendrore: Atlas-përcaktues / Kiseleva K.V., Mayorov S.R., Novikov V.S. Ed. prof. V. S. Novikova. - M.: Fiton+ CJSC, 2010. - F. 302

Rtishchevo dhe rrethi Rtishchevsky në tema
Simbolet dhe çmimet
Njerëzit e qytetit dhe rajonit
Administrative ndarjen territoriale

Rowan (Sorbus) është një gjini e pemëve ose shkurreve gjetherënëse të familjes Rosaceae. Gjethet janë të alternuara, nga të pabarabarta në lobe dhe të tëra. Lule të mëdha e të shumta të bardha në skajet e degëve janë të organizuara në tufë lulesh të dendura korimboze që lëshojnë një aromë të ndritshme, specifike. Frutat janë 2-5-lokulare, sferike, të ngjashme me një mollë të vogël të kuqe me fara të vogla.

Rreth 50 (sipas burimeve të tjera, rreth 100) specie të shpërndara në zonën e butë të Hemisferës Veriore. Më e rëndësishmja është hiri malor (sorbus aucuparia) - një pemë ose shkurre me lëvore gri të lëmuar. Gjethet e saj janë me këmbë teke, lulet janë të bardha, frutat janë sferike, të kuqe dhe shërbejnë si ushqim për zogjtë.

Llojet me gjethe të thjeshta të plota ose me lobe shpesh klasifikohen në gjini të pavarura. Aronia e kultivuar gjerësisht (fillimisht nga Amerika e Veriut) zakonisht klasifikohet si një gjini e veçantë e chokeberry. Përhapet me fara (specie rowan), copa (varietal rowan), shartim me një syth të fjetur ose copa.

Ka shumë lloje të rowan në natyrë. Më saktësisht, rreth 190, dhe një e treta e tyre rriten në territorin e ish-Bashkimit. Rowan është gjithashtu mjaft i zakonshëm në Evropë, Azi dhe Amerikën e Veriut. Më i famshmi është Sorbus aucuparia ose hiri malor, që rritet i egër në pyje dhe kopshte në të gjithë pjesën evropiane të Rusisë. Në rajonet jugore të vendit, rritet rowan me fruta të mëdha të Krimesë (Sorbus domestica), frutat në formë dardhe përmbajnë pothuajse dy herë më shumë sheqer se frutat e rowanit të zakonshëm dhe arrijnë një madhësi prej 3.5 centimetra në diametër.

Për një kohë të gjatë, Rowan ishte i pajisur me veti magjike. Ajo luajti një rol të rëndësishëm në veprimet dhe besimet magjike të keltëve, skandinavëve dhe sllavëve të lashtë. Njëherë e një kohë besohej se kryqe të bëra nga degëza rowan të qepura në veshje, të lidhura me fije të kuqe, mbronin nga magjia dhe syri i keq dhe ofronin ndihmë gjatë betejave ushtarake. Tufat e pemëve rowan vareshin në hyrje të shtëpive dhe kullotave të bagëtive, ishte zakon të mbuloheshin këpucët e porsamartuarve me gjethe rowan, dhe korijet e rowanit rriteshin në vendet e shenjta të perëndive të lashta. Ndoshta ky qëndrim i veçantë ndaj Rowan u shkaktua nga forma e pazakontë e pjesës së poshtme të kokrra të kuqe - forma e një ylli barabrinjës me pesë cepa, i konsideruar në kultet e lashta pagane si një simbol i fuqishëm i mbrojtjes.

Rowan është i hidhur. Vetëm deri në ngricën e parë. Pas tyre, glikozidi i shijes së pakëndshme të acidit sorbik shkatërrohet dhe frutat pushojnë së shijuari të hidhur. Disa lloje të rowan, për shembull, Nevezhinsky, kanë një shije të ëmbël edhe deri në mot të ftohtë.

Frutat Rowan janë të kuqe. Në fakt, në mesin e llojeve të ndryshme të rowan, ju mund të gjeni pemë me të kuqe flakë, rozë, portokalli (rowan i përzier), krem ​​(Wilmore rowan), të verdhë (Joseph Rock rowan), të bardhë (kashmiri rowan) dhe fruta kafe. Kjo shumëllojshmëri ngjyrash është veçanërisht e zakonshme në mesin e pemëve dekorative me gjethe të ngushta.

Rowan është kundërindikuar gjatë shtatzënisë. Dhe gjithashtu kur ushqehen foshnjat me qumështin e nënës. Nuk rekomandohet përdorimi i Rowan për njerëzit mbi 45 vjeç.

Ndër varietetet e Rowan ka aronia. Në fakt, kjo nuk është plotësisht e vërtetë, pasi "chokeberry" është një varietet i veçantë i aronisë (Aronia melanocarpa) i edukuar nga Michurin, i cili ndryshon nga hiri i malit në grupin e tij të kromozomeve.

Nga frutat rowan mund të përgatisni shumë pjata të ndryshme. Reçeli, reçeli, marshmallow, marmelatë, pelte, pelte, tretësirë, likeri, shurup, kvas, uthull, kafe dhe zëvendësues të çajit - kjo nuk është një listë e plotë e asaj që mund të përgatitet duke përdorur fruta rowan. Ndër të tjera, këto të fundit konsumohen edhe të freskëta, të njomura dhe turshi. Pluhuri i përftuar nga manaferrat e thata rowan mund të përdoret si mbushje për byrekët.

Frutat Rowan kanë një efekt antiseptik. Më saktësisht, ky efekt është i pajisur me acid sorbik që përmbahet në manaferrat rowan. Përveç kësaj, frutat rowan përmbajnë rreth 8 për qind sheqerna, mikroelemente të ndryshme, acide organike dhe vitamina, ndër të cilat duhet theksuar veçanërisht acidi askorbik.

Frutat Rowan përdoren në mjekësinë popullore. Si hemostatik, diaforik, diuretik - frutat, lulet dhe gjethet, koleretik, antiskorbutik (zierje e gjetheve dhe frutave), laksativ dhe multivitamin (zierje e frutave). Rowan i papjekur ka një efekt antidiarreal (mjafton të hani rreth 50 fruta). Gjethet e freskëta të kësaj bime përdoren si një ilaç kundër mykut (grihen dhe aplikohen në zonat e prekura për rreth një ditë). Infuzionet nga frutat rowan janë gjithashtu të dobishme për menstruacionet e rënda (2 lugë manaferra për gjysmë litër ujë të valë). Një pije me vitaminë me manaferrat e thatë Rowan përmirëson çehre.

Për dimër, ju mund të korrni rowan të freskët dhe të thatë. Në rastin e parë, kokrrat (pa i hequr nga kërcelli) zbardhen për pesë minuta, vendosen në kavanoza sterile dhe derdhen me lëng molle të vluar ose, larë dhe tharë mirë, vendosen në frigorifer; në të dytën, manaferrat vendosen. tharë në ajër ose në furrë të hapur.

Gjethet Rowan janë të afta të kthejnë ujin "të vdekur" në ujë "të gjallë". Dihet se në kohët e lashta, eksploruesit rusë mbushnin ujë të ndenjur dhe madje edhe kënetore me gjethe rowan. Me ndihmën e fitoncideve natyrore, Rowan lë ujë të dezinfektuar me cilësi të dobët, dhe pas dy orësh ai tashmë ishte i pijshëm.

Rowan është një pemë frutore me vlerë të ulët. Në fakt, kjo konsiderohet përgjithësisht për shkak të disponueshmërisë së gjerë dhe cilësisë mjaft mediokër të frutave rowan. Shpesh rritet si një pemë zbukuruese.

Druri Rowan përdoret për punë ndërtimore. Në kohët e lashta, boshtet, runat dhe shufrat bëheshin nga druri i fortë dhe elastik i rowanit.

Rowan rritet mirë në çdo tokë. Megjithatë, më e përshtatshme për të është toka e lehtë dhe pjellore me kullim të mirë. Rowan nuk ka frikë nga të ftohtit dhe era; preferon vendet me diell ose, të paktën, gjysmë hije.

Rowan (Rowanberry) përfaqëson pemë ose shkurre gjetherënëse ka një sistem rrënjor sipërfaqësor. Kjo bimë mund të jetë shumë e gjatë, ndonjëherë duke arritur 20 metra lartësi. Lëvorja e trungut është gri, e lëmuar. Gjethet e bimës janë të alternuara, të zgjatura, të rejat janë pubescente dhe më vonë janë glabrous. Lulet aromatike të bardha ose rozë mblidhen në një tufë lulesh - një panik. Fruti rowan është një kokrra të kuqe sferike me lëng që mund të jetë e kuqe ose portokalli. Brenda frutit ka fara të kuqe, të mprehta në skajet. Rowan lulëzon në maj-qershor. Frutat piqen nga fillimi deri në mes të vjeshtës. Pema jep fryte vetëm në vitin e 5-të të jetës.

Bukuria modeste e pemës rowan në pranverë dekoron parqet dhe kopshtet me gjethe të gdhendura dhe kapele me lule të bardha. Në vjeshtë, pema është e shpërndarë me grupe të ndritshme dhe të ngushta të manave. Gjatë gjithë dimrit, pema shërben si një ushqyes natyral për zogjtë që qëndrojnë në vendet e tyre të lindjes gjatë motit të ftohtë.

Rowan mbillet në kopshte si një bimë zbukuruese dhe kulture frutash. Përhapet me fara dhe copa. Janë zhvilluar shumë lloje të rowanit me fruta të mëdha me përmbajtje të lartë sheqeri. Për qëllime dekorative, përdoren varietete me gjethe të bukura të gdhendura.

Pavarësisht brishtësisë së dukshme Rowan është një pemë e fortë dhe e qëndrueshme. Më parë, peshkatarët bënin shufra peshkimi nga shufrat rowan, duke ditur për fleksibilitetin dhe elasticitetin e tij. Shportat ishin thurur nga degët rowan, dhe ato më të trasha përdoreshin për rrathë për fuçi. Përveç kësaj, vepra artizanale të ndryshme bëheshin nga druri; Forca e rowan ju lejon të gdhendni modelet më të ndërlikuara mbi të.

Manaferrat kanë gjetur përdorime të ndryshme në gatim. Manaferrat Rowan përdoren për të bërë konserva, reçel, pelte dhe ëmbëlsira të tjera. Në Rusi njihej vera rowan, e cila konsiderohej shëruese dhe konsumohej kryesisht kur humbiste forcën. Dhe manaferrat e freskëta të mbuluara me sanë u ruajtën deri në pranverë dhe kënaqën fëmijët e fshatit.

Rowan është korrur për bagëti dhe zogj. Manaferrat përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mikroelementeve. Përveç kësaj, rowan është një bimë e mirë mjalti.

Në vende të ndryshme, Rowan ka gjetur përdorim mjekësor. Vetitë kryesore të tij janë vitamina të larta, hemostatike dhe diuretike. Përdorej edhe për sëmundjet e mëlçisë dhe veshkave. Për skorbutin, rowan përdoret në Indi. Frutat Rowan rekomandohen për sëmundjet kardiovaskulare: aritmi, hipertension dhe të tjera.

Rowan konsiderohet një pemë e shenjtë midis shumë popujve. Besohej se nuk duhet të copëtohet, aq më pak të digjej në shtëpi. Pemët Rowan të mbjella rreth shtëpisë shërbenin si hajmali kundër rrufesë. Pema zakonisht i kushtohej zotit vendas të bubullimës (në Rus - Perun).

Rowan përdoret kryesisht në magjinë mbrojtëse dhe dashurie. Gjatë dasmës, dritaret e të porsamartuarve zbukuroheshin me tufa, në mënyrë që dashuria e tyre të ishte e ndritshme si manaferrat e rowanit dhe e fortë si degët e saj.

Rowan është ndoshta një nga pemët më të zakonshme në Rusi. Ne mund ta dimë me besim se çdo banor i vendit tonë e di saktësisht se si duket Rowan. Brezat e vjetër kujtojnë me kënaqësi shijen e manave të tharta, të cilat bëhen më të ëmbla në të ftohtë - një pjesë e vogël e fëmijërisë që mbetet me një person për jetën.

Kjo bimë mund të rritet pothuajse kudo. Kjo shpjegohet me thjeshtësinë dhe qëndrueshmërinë e saj. Kjo është arsyeja pse më së shpeshti zgjidhet për të dekoruar një komplot personal. Rowan mund të bëhet vërtet i rëndësishëm element i dizajnit të peizazhit Vilë. Përparësitë e tij nuk qëndrojnë vetëm në qëndrueshmërinë e tij, siç u përmend më lart. Pamja e pemës rowan është e këndshme për syrin dhe tërheq vëmendjen, e cila mund të duket e dobishme në sfondin e dekorimeve monotone dekorative dhe komplekse.

Ky artikull i shkurtër, siç mund të kuptohet tashmë nga paragrafët e mëparshëm, do t'i kushtohet tërësisht Rowan. Kjo bimë e famshme është me interes të veçantë jo vetëm për specialistët në fushën e botanikës, por edhe për lexuesin mesatar, i cili tërhiqet nga informacione interesante për gjithçka menjëherë.

Rowan - përshkrim. Karakteristikat e Rowan

Për të filluar, ia vlen thjesht të përshkruani rowan, dhe gjithashtu t'i përgjigjeni një pyetjeje shumë të zakonshme që lidhet me këtë bimë. Shumë përdorues në rrjet bëjnë pyetjen "A është Rowan një shkurre apo një pemë?" Nëse e mendoni mirë, kjo pyetje është shumë logjike, nëse shikoni nga afër hirin e malit, me të vërtetë nuk do ta kuptoni menjëherë nëse është një shkurre apo një pemë, struktura e saj i përshtatet të dy kritereve, kështu që mund të jetë ose një shkurre ose një pemë.

Gjetja e përgjigjes për këtë pyetje është mjaft e lehtë. Thjesht duhet të futni "Rowan ash" në motorin e kërkimit dhe të gjitha informacionet në lidhje me të do të postohen në paragrafin e parë të artikullit në këtë burim gjithëpërfshirës. Fakti është se kjo bimë në vetvete është një pemë, por në të njëjtën kohë Ka edhe varietete të shkurreve. Familja e pemëve është Rosaceae, sistemi rrënjor është i zhvilluar mirë, arrin 2 metra thellësi dhe përhapet në diametër 5 metra, lloji i frutave është sferik, lartësia e pemës zakonisht arrin 6-15 metra. Rowan duket si një pemë jo shumë e gjatë me një trung të drejtë, si dhe një kurorë, forma e së cilës mund të përshkruhet si vezake.

Pemët Rowan dallohen nga lëvorja e tyre e lëmuar dhe ngjyra gri. . Gjethet mund të jenë të formave të ndryshme: zgjatur-lacental ose thjesht i zgjatur, alternativ, i quajtur edhe imparipinnate. Kjo bimë është me të vërtetë një pemë shumë e bukur, e cila përcakton popullaritetin e saj si një bimë zbukuruese. Gjethet e vjetra të kësaj shkurre nuk janë pubeshente, ndryshe nga të rejat.

Rowan është veçanërisht i bukur gjatë periudhës së lulëzimit, kur fillon të lulëzojë, dhe gjithashtu duket shumë bukur në vjeshtë. Lulet mblidhen në një lloj paniku dhe mund të jenë të bardha ose të kenë një nuancë rozë. Era e luleve të rowanit, megjithatë, nuk është veçanërisht e këndshme. Kjo është një bimë jep fryte çdo vit, por nuk duhet besuar në mënyrë naive se "të korrat" mund të mblidhen brenda kornizës kohore të specifikuar. Përafërsisht një herë në tre vjet, bima prodhon një "korrje" të plotë.

Pema rowan zakonisht lulëzon në fund të pranverës ose në fillim të verës. Ku zhvillimi i frutave fillon në vjeshtë ne shtator. Gradualisht, ato kthehen nga manaferrat e bardha në fruta të kuqe ose të zeza. Sigurisht, manaferrat e pemës rowan mund të mos jenë në të njëjtin nivel me manaferrat e qershive ose rrushit kur krahasojnë shijen e tyre, por për sa i përket dobisë ato mund të konkurrojnë lehtësisht me to.

Disa veçori në rritje

Kur mbillni ndonjë bimë, së pari duhet të mësoni për veçoritë e kultivimit të saj. Kjo do të shmangë vdekjen e mundshme të mëvonshme të bimës si rezultat i kujdesit të pahijshëm.

• Në rastin e rowanit, nuk duhet të shqetësoheni kur e mbillni atë. Siç u përmend më lart në këtë artikull, kjo bimë është shumë, shumë e qëndrueshme dhe jo modeste, dhe ndihet mjaft rehat në pothuajse çdo tokë. Gjithashtu, mos harroni për një cilësi tjetër të rëndësishme të kësaj bime - rezistencën ndaj ngricave. Kjo aftësi lejon që hiri i malit të përballojë edhe dimrat më të ashpër me mjaft qetësi. Për më tepër, bima mund të mburret me rezistencë edhe ndaj temperaturave të larta.
• Kjo bimë është ideale për adhuruesit e peizazheve të bukura që preferojnë të bëjnë shumë përpjekje për t'u kujdesur për bimët, pasi praktikisht nuk kërkon lotim të vazhdueshëm dhe të rregullt. Vërtetë, gjatë verës rekomandohet që periodikisht të njomet toka nën pemën rowan. Gjithashtu, falë sistemit të saj të fortë dhe të zhvilluar rrënjor, bima nuk do të bjerë para erërave të forta. Duhet të theksohet gjithashtu se bima është rezistente ndaj ajrit shumë të ndotur të qytetit.

Vlera e rowanit si bimë zbukuruese

U tha tashmë më lart se rowan përdoret shpesh nga stilistët e peizazhit si një bimë zbukuruese. Për më tepër, përdoren si pemët rowan ashtu edhe shkurre. Popullariteti i Rowan përdoret për dekorim për një sërë arsyesh. Para së gjithash, duhet patjetër të vini në dukje bukurinë e kurorës së një peme apo shkurre rowan, e cila dallohet për densitetin dhe kompaktësinë e saj. Natyrisht, bimët me një formë kurore "të qarë" përdoren më shpesh.

Vlen gjithashtu të përmendet bukuria e gjetheve të Rowan, të cilat dallohen nga forma e tyre e pazakontë. Përveç kësaj, në vjeshtë gjethet bëhen nuancë portokalli-kuqërremtë. Për më tepër, manaferrat e ndritshëm rowan, të cilat janë në gjendje të ruajnë ngjyrën e tyre të bukur edhe deri në fund të dimrit, janë gjithashtu shumë të mira për gjethet e rowanit për herbariumin e vjeshtës.

Llojet e hirit malor

Shumë njerëz as nuk e dinë se ka lloje të ndryshme hiri malor. Më shpesh mund të hasni specie rowan me manaferra të kuqe, por ka edhe varietetet e aronisë hiri malor (foto), të cilat theksohen si një specie më vete. Vlen të theksohet se frutat e të dy llojeve, të kuq dhe të zinj, kanë veti medicinale. Lloji më i zakonshëm i kësaj bime është hiri i malit. Në total ka më shumë se dyzet lloje.

Një punë serioze për përzgjedhjen e specieve të hirit malor u krye nga shkencëtari i famshëm rus Michurin. Shkencëtari ka zhvilluar disa hibride të reja të kësaj bime. Ishte falë kërkimeve të tij që aronia, e cila është përmendur tashmë në këtë artikull. Në parim, ajo është shumë e ngjashme me speciet e zakonshme rowan, por nuk i përket kësaj specie. Në fakt, kjo është një bimë hibride e veçantë që ka emrin e vet - chokeberry.

Vetitë medicinale

Frytet e hirit të malit janë përdorur prej kohësh nga njerëzit si ilaç popullor. Manaferrat Rowan përmbajnë vitamina të ndryshme, si dhe glukozë, fruktozë dhe acid sorbik. Të gjithë këta komponentë shumë të dobishme për trupin, veçanërisht i dobësuar nga sëmundja.

• Është e nevojshme të identifikohen disa sëmundje për të cilat ndonjëherë përdoren zierje të manave të shëndetshme rowan. Rekomandohet të pini zierje të tilla për pacientët me hipertension dhe njerëzit që vuajnë nga ateroskleroza. Gjithashtu, ky ilaç popullor mund të ndihmojë me çrregullimet e zemrës, veshkave dhe mëlçisë. Lëngu i Rowan mund të përdoret në rastet kur një person ka gastrit, hemorroide ose aciditet të ulët. Një nga përbërësit e dobishëm të frutave të kësaj bime - acidi sorbik - mund të bëhet një ndihmës serioz në luftën kundër bacilit të dizenterisë dhe stafilokokut.
• Kokrrat e bimës ndonjëherë përdoren si ruajtës ushqimor dhe gjithashtu për pastrimin e ujit. Paraardhësit tanë madje kishin një mënyrë të caktuar për të pastruar ujin - natën ata thjesht hodhën një degë të kësaj bime në një kovë me ujë. Kjo metodë jo vetëm që lejoi që uji të qëndronte i freskët për një kohë të gjatë, por gjithashtu dha një shije të këndshme.

Kuptimi i Rowan në ritualet e lashta

Rëndësia e hirit malor u vu re në kohët e lashta. Rastet e përdorimit të bimës si një zbukurim dekorativ dhe ilaç janë përmendur tashmë më lart, por edhe në Rusinë parakristiane, në disa rajone, njerëzit përdornin rowan për rituale të caktuara. Për shembull, kishte ceremoni martesore, e cila përfshinte vendosjen e gjetheve rowan në këpucët e të porsamartuarve, dhe gjithashtu vendosjen e manave të rowanit në xhepat e tyre.

Fabrika e specifikuar në këtë rast përdoret si simbol i mbrojtjes kundër makinacioneve të mundshme të shtrigave dhe magjistarëve. Për të njëjtin qëllim u mbollën edhe pemë Rowan pranë shtëpisë. Rowan u përdor gjithashtu për të dëbuar shpirtrat që u sillnin njerëzve sëmundje dhe sëmundje të ndryshme.

Për më tepër, vlera dhe domethënia e rowanit në mesin e njerëzve theksohet nga ekzistenca legjenda të ndryshme, të cilat u përcollën nga goja në gojë për më shumë se një brez. Për shembull, mund të vini në dukje një legjendë interesante dhe origjinale që përpiqet të shpjegojë praninë e hidhësisë në shijen e frutave të rowan. Sipas kësaj legjende, pema rowan u krijua nga vetë djalli nga lotët e Evës kur ajo u dëbua nga parajsa.

Besohej se kjo shërbente si një lloj simboli i fitores së Satanait mbi njerëzimin. Por pasi Krijuesi zbuloi ngjashmërinë e gjetheve të pemës rowan me kryqin, ai e mori atë nga kopshti i djallit. Kjo nuk mund t'i pëlqejë djallit, i cili më pas u nis për të shkatërruar krijimin e tij në mënyrë që të mos shkonte te Krijuesi dhe njerëzit. Por ai nuk arriti ta bëjë këtë, vetëm si rezultat i përpjekjes kokrrat e pemës rowan janë bërë të hidhura.

Vetitë dekorative dhe medicinale të Rowan, të cilat tashmë janë diskutuar në këtë artikull, nuk janë avantazhet e vetme të kësaj bime të bukur. Cilësitë dhe vetitë e drurit të kësaj peme bëjnë të mundur që prej tij të bëhen produkte të ndryshme mobilieri. Këtu është e nevojshme të përmendim kryesore Përparësitë e drurit rowan-forca dhe elasticiteti.

Siç është përmendur tashmë, ka mjaft lloje të ndryshme të kësaj bime, por njëra prej tyre mund të mburret me fruta mjaft të mëdha. Manaferrat Rowan me fruta të mëdha janë vërtet të mëdha në krahasim me frutat e varieteteve të tjera të kësaj bime. Një kokrra të kuqe mund të peshojë njëzet gram dhe të ketë një diametër prej tre centimetra e gjysmë. Frutat e rowanit me fruta të mëdha janë shumë të shijshme. Në të njëjtën kohë, kjo shumëllojshmëri nuk është aq modeste sa llojet e tjera të hirit malor. Ajo nuk e pëlqen shumë dimrin, ndaj ka nevojë për kujdes të veçantë. Një fakt interesant për rowan me fruta të mëdha është se ai u edukua në Krime nga Tatarët e Krimesë.

Rowan me fruta të ëmbla në vend të të hidhurave, fillimisht u gjet në fshatin Nevezhino, rajoni i Vladimirit. Nga atje u përhap në të gjithë Rusinë. Ishte kjo shumëllojshmëri me fruta të ëmbla, të quajtur nevezhensky, që në fillim të shekullit të njëzetë u përdor për prodhimin masiv të tretësirës, ​​e cila u quajt "Nezhinskaya".

Fotografia e Rowan

Rowan është i mirë në çdo kohë të vitit. Është mirë në pranverë, kur gjethet e saj sapo janë shpalosur, dhe në kthesën në verë, kur lulëzon për të zëvendësuar qershinë e shpendëve. Është e bukur në vjeshtë, kur gjethja e saj ndizet me ngjyrë të kuqe, dhe në dimër, kur grupet rubin të frutave të saj varen për një kohë të gjatë, për kënaqësinë e zogjve. Vërtetë, tufat e dyllit, bullfinches dhe mëllenjëve merren me këtë bukuri mjaft shpejt. Megjithatë, ajo është e destinuar për ta.Njerëzit gjithashtu duan rowan. Për frutat vitaminë, për prodhimin e mjaltit, për dru elastik, të qëndrueshëm. Dhe ashtu si kjo! Për bukurinë. Dhe për diçka tjetër, të pakapshme dhe të panjohur për ne, por të njohur për paraardhësit tanë. Nuk ishte më kot që ata i pajisën Rowan me veti magjike dhe e konsideruan atë një talisman që mbronte nga forcat e liga. Dhe me dëshirë i mbollën pranë shtëpisë.

Rowan (Sorbus aucuparia) është një pemë ose shkurre nga familja Rosaceae. Kjo familje është shumë e madhe, që do të thotë se pema rowan ka shumë të afërm, të afërt dhe të largët. Të afërmit e Rowan përfshijnë gjithashtu pemët tona frutore kryesore - mollët, dardhët dhe qershitë. Dhe qershia e shpendëve gjithashtu. Marrëdhëniet e bimëve përcaktohen kryesisht nga struktura e luleve. Dhe është shumë e ngjashme në shumicën e Rosaceae: një perianth prej 5 petalesh dhe 5 sepalesh, një numër i madh stamenash të rregulluar në rrathë, numri i karpelave nga një në shumë. Kështu ndodh edhe me hirin e malit. Lulet e saj mblidhen në tufë lulesh korimboze, kështu që ato janë më të dukshme nga insektet pjalmuese.

Ndonjëherë lind pyetja: Rowan është një pemë apo një shkurre? Cila është përgjigjja juaj? Nga njëra anë, të kesh një lartësi prej pesë apo edhe dhjetë metra - një pemë, natyrisht. Nga ana tjetër, përgjithësisht pranohet që një pemë ka një trung kryesor, dhe një shkurre ka disa trungje që rriten nga një pikë e përbashkët. Me hirin e malit ndodh kështu dhe kështu. Siç, nga rruga, është rasti me qershinë e shpendëve. Epo, natyra e gjallë nuk futet në kuadrin e krijuar nga njeriu, çfarë mund të bësh! Mund të konsiderohet ose një pemë e ulët ose një shkurre e madhe. Trungu i pemës rowan është shumë i degëzuar, shpesh i dyfishtë.

Kurora e rrumbullakosur formohet nga gjethe të bukura komplekse me pendë. Gjethi është shumë i madh dhe përbëhet nga disa fletëpalosje të vogla të ulura në një shtyllë të përbashkët. Numri i tyre është gjithmonë tek: të gjitha gjethet janë të çiftëzuara, dhe një në krye është e paçiftuar. Dhe këto gjethe me pupla formojnë një dantellë të tillë - artistët do të jenë xhelozë!

Rowan nuk është shumë kërkues në tokë, është rezistent ndaj ngricave dhe është shumë i përhapur. Habitati i tij është në të gjithë Evropën, dhe gjendet gjithashtu në Kaukaz dhe Azinë e Vogël. Në veri arrin në malet Khibiny. Përtej Uraleve, Rowan i zakonshëm zëvendësohet nga Rowan Siberian, i cili, megjithatë, konsiderohet nga shumë njerëz si një varietet i rowanit të zakonshëm. Rowan është një pemë pyjore e nivelit të dytë. Por nuk e toleron mirë hijen, kështu që rritet kryesisht në skajet e pyjeve, pastat dhe kthinat.

Në fund të majit - fillimi i qershorit, rowan lulëzon. Lulëzimi i tij është një tipar i rëndësishëm fenologjik. Rowan lulëzoi - filloi vera. Lulet janë të bardha, mjaft të vogla, por të mbledhura në tufë lulesh dhe kështu janë më të dukshme nga insektet. Bletët dhe grerëzat vizitojnë me dëshirë pemët rowan, duke mbledhur nektar dhe polen. Dhe në të njëjtën kohë ata transferojnë polenin nga një lule në tjetrën. Rowan është një bimë e rëndësishme mjalti.

Frutat piqen deri në vjeshtë. Këto janë mollë portokalli-të kuqe në diametër rreth një centimetër. Pikërisht mollët! Është më e saktë të quash frutat e rowan një mollë, jo një kokrra të kuqe. Për t'u siguruar, ju vetëm duhet ta prisni me kujdes. Në kokrra të kuqe, farat shpërndahen rastësisht në tul. Këtu mblidhen në pjesën qendrore të frutave, në fole të veçanta. Ashtu si pemët e mollës dhe dardhës.

Cilat janë përfitimet e Rowan? Frutat e saj përmbajnë shumë substanca të rëndësishme dhe të nevojshme. Këto janë sheqerna të ndryshëm: glukozë, fruktozë, saharozë, sorbozë. Shumë acide organike. Nga këto veçohet acidi sorbik. Efekti i tij antimikrobik është shumë i lartë. Falë acidit sorbik, frutat ruhen për një kohë shumë të gjatë pa asnjë përpunim. Rowan përmban shumë elementë gjurmë dhe, natyrisht, vitamina - acid askorbik (vitaminë C), vitaminë P, karotinë dhe të tjerë.

Fruti më i shëndetshëm! Thjesht ka shije të hidhur! Dhe gjithçka ka të bëjë me glikozidin e acidit sorbik, i cili është përgjegjës për hidhërimin. Por shumica e njerëzve ndoshta e dinë se "manaferrat" e rowanit të kapur në ngrica nuk janë më aq të hidhura. Fakti është se nën ndikimin e temperaturave të ulëta glikozidi shkatërrohet. Por përmbajtja e acidit sorbik rritet.

Frutat konsumohen të freskëta, turshi, bëhen reçel, marshmallow dhe pelte. Përdoret në prodhimin e verës. Kvass është duke u përgatitur. Në industrinë e pijeve alkoolike, rowan është në kërkesë të madhe - tinktura, likeret, likeret.

Rowan - një ilaç

Mjekësia tradicionale përdor lulet dhe frutat e rowanit si koleretik, diuretik, diaforik dhe laksativ. Dhe, natyrisht, përmbajtja multivitamina e Rowan përdoret, përfshirë edhe nga mjekësia shkencore. Rowan është i dobishëm për pacientët me obezitet dhe diabet. Pluhuri i frutave të thata përfshihet në dietën e tyre. Lëngu rekomandohet për aciditetin e lartë të stomakut.

Rowan Nevezhinskaya

Fama e hirit të malit Nevezhin është përhapur mjaft gjerësisht. Por kjo nuk është një specie e veçantë. Dihet se Rowan Nevezhinsky është një shumëllojshmëri e rowanit të zakonshëm, e karakterizuar nga mungesa e hidhësisë dhe një përmbajtje e lartë sheqeri. Ai u emërua pas fshatit Nevezhin, provinca Vladimir, pranë të cilit u zbulua dhe u edukua nga banorët vendas në shekullin e 19-të. Shtë kureshtare që ekziston ende një emër i shtrembëruar - "Nezhinskaya". Ajo u dha nga tregtari i famshëm i verës nga Moska Smirnov, i cili bleu në mënyrë aktive Nevezhin Rowan për likeret e tij. Ndoshta emri i dukej disonant. Ose për t'i vënë konkurrentët në rrugën e gabuar... Por në vitet '30 të shekullit të 20-të, ata po kërkonin rowan të ëmbël në afërsi të qytetit të Nizhyn në rajonin e Chernihiv. Nuk gjeta...

Rowan Nevezhinsky, sipas shkencëtarëve, u ngrit si një mutacion natyror i rowanit të zakonshëm. Si rezultat i këtij mutacioni, formimi i një glikozidi në fruta u bllokua dhe rowan doli të ishte i ëmbël. Banorët vendas që vunë re këtë veçori mbollën pemë të ëmbla rowan pranë shtëpive të tyre. Për më tepër, ata merreshin me seleksionim spontan, duke përzgjedhur bimë me fruta më të ëmbla për mbarështim. Rowan Nevezhinskaya është përhapur në të gjithë provincën Vladimir dhe madje edhe përtej kufijve të saj. Përzgjedhja u vazhdua nga shkencëtarët, duke rezultuar në tre varietetet më të famshme: të verdhë, Kubovaya dhe të kuqe.

Puna përzgjedhëse u krye edhe me hi mali të zakonshëm e të hidhur. I famshëm I.V. Michurin punoi shumë për të. Ai kryqëzoi Rowan me chokeberry dhe pemë molle. Puna u vazhdua nga ndjekësit e tij. Rezultati ishte zhvillimi i një numri të varieteteve të reja. Rowan përdoret gjithashtu si një bimë zbukuruese për parqe dhe sheshe.

Rowan, me sa duket, luajti gjithashtu një rol të rëndësishëm në botëkuptimin pagan të paraardhësve tanë (ndoshta do të shkruaj për këtë më në detaje kur të kuptoj të paktën pak!). Gjykojeni vetë. Rowan u përdor gjerësisht në ceremonitë e dasmave. Gjethet Rowan u vendosën në këpucët e porsamartuarve dhe frutat u derdhën në xhepat e tyre. Dhe këtu shihet shumë qartë lidhja me kultin e pjellorisë. Rowan konsiderohej një hajmali që mbronte nga efektet e magjive të liga. Dhe jo vetëm në mesin e sllavëve. Letonët dhe Udmurtët dekoruan shtëpinë e tyre të re me pemë rowan për t'i mbrojtur ata nga dëmtimi i magjistarëve. Çuvashët i vendosën fëmijës një gjerdan të bërë me fruta rowan.
Dhe unë vetë mbaj mend që nga fëmijëria se si çdo vit, kur vendosnin korniza të dyta për dimër, në të gjitha shtëpitë vendosnin tufa me manaferra rowan midis tyre për dekorim. Në vitet 60 të shekullit të 20-të, natyrisht, vetëm për dekorim. Dhe më parë?

Kjo është një pemë rowan kaq e jashtëzakonshme, e zakonshme!