Kur mund të mbillni presh? Presh - mbjellja e fidanëve nga farat. Kujdesi i preshit

Preshi (Āllium pōrrum) është një anëtar i familjes së qepëve, i njohur në kopshtari dhe një i afërm i ngushtë i qepëve dhe hudhrave. Ndryshe nga ato, kjo bimë dyvjeçare nuk ka një trashje të theksuar në pjesën bazale dhe kërcelli i saj del nga qendra e luspave të mbledhura në një tufë cilindrike. Tehet e gjetheve të preshit janë në formë lineare-heshtak.

Preshi lulëzon në vitin e dytë të jetës me lule të vogla të zgjatura me ngjyrë të bardhë ose pak rozë, të mbledhura në tufë lulesh të mëdha sferike. Koha e lulëzimit përkon me fillimin e nxehtësisë së vazhdueshme (në zonën e mesme - fundi i qershorit, në rajonet më veriore - mesi ose fundi i korrikut). Frutat, akenet e zeza trekëndore, formohen në fillim ose në mes të vjeshtës.

Preshi është një kulturë relativisht e qëndrueshme ndaj dimrit. Me izolim shtesë me një shtresë torfe dhe tallash, si dhe me kodra të larta, bimët dimërojnë në kushte klimatike tipike të zonës së mesme. Preshi kërkon lagështi, kështu që rritet më mirë në tokat me shumë humus dhe shkrifët. megjithatë , kjo lloj qepe nuk rritet mirë në zona acidike dhe të mbytura me ujë.

Përfitimet e preshit

Qepët e perlave (ky është emri i dytë botanik i preshit) janë një produkt jashtëzakonisht i shëndetshëm. Ai përmban një galaktikë të tërë vitaminash, si dhe biotinë, kripëra minerale, squfur dhe vajra esencialë. Preshi rekomandohet për sëmundjet reumatizmale, përdhesin, urolithiazën dhe obezitetin.

Kur konsumohet rregullisht, rregullon prodhimin e enzimave në stomak dhe mëlçi, normalizon procesin e hematopoiezës dhe forcon sistemin imunitar. Me gjithë përfitimet dhe vlerat ushqyese, preshi konsiderohet një produkt dietik. 100 g të këtij produkti përmban vetëm 36 kcal.

I vetmi kundërindikacion për përdorimin e preshit për ushqim - acarim i gastritit dhe ulçerës gastrike. Vajrat esencialë që përmban mund të irritojnë mukozën e aparatit tretës.

Si të rritet preshi (video)

Varietetet më të mira

Për të shijuar përfitimet dhe shijen e mrekullueshme të qepëve të perla dhe për t'i përgatitur ato për përdorim në të ardhmen, kultivuesit me përvojë të perimeve rekomandojnë rritjen e disa varieteteve të kësaj perime me pjekje të hershme, të mesme dhe të vonë. Varietetet më të njohura janë mbledhur në tabelën e mëposhtme.

Ju mund të dalloni vizualisht varietetet e vonshme nga ato të hershme nga pamja e bimëve, edhe nëse i mbillni të përziera në të njëjtin shtrat. Në varietetet e hershme, gjethet largohen nga kërcelli në një kënd të mprehtë dhe sa më gjatë të piqet preshi, aq më i madh është këndi midis tyre. Në varietetet e fundit, tehet e gjetheve janë të vendosura pothuajse paralelisht me tokën.

Datat dhe rregullat e uljes

Nuk ka shumë mënyra për të rritur preshin, më saktë, ka vetëm dy prej tyre - jo fidane dhe fidane. E para është më e përshtatshme për rajonet jugore, sepse vetëm atje temperatura e tokës dhe e ajrit i lejon bimës të përfundojë formimin e sistemit rrënjor dhe pjesëve mbitokësore. E dyta është ideale për zonën e mesme, rajonet e Siberisë dhe Lindjes së Largët, si dhe për rajonet veriore, pasi atje preshit shpesh i mungon drita dhe nxehtësia për pjekje.

Metoda pa farë

Mbjellja e preshit në tokë në rajonet jugore të Rusisë fillon më 15 maj. Në të njëjtën kohë, rekomandohet që shtretërit të përgatiten paraprakisht duke i mbushur me përzierje organike ushqyese dhe duke i mbuluar me film të zi në vjeshtë, në mënyrë që të ngrohen më shpejt.

Farat e përgatitura (të dezinfektuara dhe të mbirë) mbillen sipas modelit 12-15 x 15-20 cm Mbjelljet ujiten mirë dhe mbulohen me një film transparent ose një kupolë të bërë nga polikarbonat (ose ndonjë material tjetër i tejdukshëm).

Metoda e fidanëve

Për këtë përdoren kuti të zakonshme ose kaseta speciale me torfe (opsioni i dytë është i preferueshëm për shkak të mungesës së nevojës për vjelje). Varietetet e hershme mund të mbillen për fidanë në fillim të prillit, por vetëm nëse ka serra të nxehta.

Kur mbillen në kuti dhe serra, farat vendosen në rreshta me një boshllëk të paktën 5 cm. Distanca ndërmjet farave të preshit me radhë duhet të jetë 2 cm. Rekomandohet të ujitet çdo ditë derisa të shfaqen fidanët.(brenda kufijve të arsyeshëm, duke shmangur stagnimin e ujit). Në moshën 4 javore, fidanët e preshit mbillen në vazo me diametër deri në 5 cm. Është gjithashtu e rëndësishme të respektohet regjimi i temperaturës, duke shmangur ngrohjen e fortë të ajrit dhe tokës. Temperatura e rekomanduar gjatë ditës është deri në 20 gradë, natën - jo më shumë se 14 gradë. Deri në fund të prillit, fidanët kanë nevojë për ndriçim shtesë me fitolampa.

Mbjellja në tokë duke përdorur metodën e kultivimit të fidanëve duhet të përkojë në kohë me vendosjen përfundimtare të nxehtësisë. Në zonën e mesme kjo është dhjetë ditët e fundit të majit, në Siberi - dhjetë ditët e para të qershorit.

Përgatitja e tokës

Për të garantuar një korrje, është e rëndësishme jo vetëm rritja e fidanëve të shëndetshëm, por edhe përgatitja e shtratit për rritjen e mëtejshme të tij. Për ta bërë këtë, thjesht ndiqni disa rregulla:

1. Toka në kopsht duhet të jetë neutrale. Për ta bërë këtë, gëlqere ose dolomit shtohet në tokë acid në vjeshtë, dhe pak torfe shtohet në tokën alkaline.
2. Për të rritur pjellorinë dhe karakteristikat fizike, shtrati mbushet me kompost ose pleh organik të kalbur (6-8 kg për metër katror).
3. Paraardhësit e preshit duhet të jenë patatet, bishtajoret ose të mbjellat e kungujve.

Për të përmirësuar shkallën e mbijetesës së fidanëve, rrënjët e qepëve të perla priten me një të tretën, pas së cilës ato zhyten në një pure balte. Thellësia e mbjelljes duhet të jetë së paku 10 cm.

Këshilla! Preshi është më mirë të mbillet në gropa të veçanta deri në 15 cm të thella.Pas vendosjes së fidanëve në to, rreth bimëve formohet një lloj unaze, e thelluar në raport me rrafshin e shtratit. Kjo do të mbrojë fidanët nga kushtet e pafavorshme, dhe gjithashtu do të lehtësojë furnizimin me ujë dhe solucione ushqyese direkt nën rrënjët e bimës.

Si të mbillni presh (video)

Karakteristikat e kujdesit

1. Lotim– i rregullt (të paktën 3 herë në javë) dhe i bollshëm (për të lagur tokën në një thellësi 7-10 cm). Preshi i përgjigjet veçanërisht mirë ujitjes në gjysmën e parë të sezonit të rritjes.
2. Të ushqyerit, të cilat kombinohen me lotim një herë në 2-3 javë. Për furnizimin me lëndë ushqyese, mjafton lënda organike që është e njohur për të gjithë banorët e verës - një infuzion i plehut organik të pulës ose lëpushës, i holluar me ujë në një raport prej 1 me 20 ose 1 me 8, përkatësisht.
3. Hilling, i cili duhet të kryhet të paktën 4 herë në sezon, dhe në mënyrë ideale një herë në 2 javë. Kjo do t'ju lejojë të merrni një këmbë të bardhë më të fuqishme. Rekomandohet të kryhet kodrim menjëherë pas ujitjes ose disa orë pas tij.

Pjesa tjetër e kujdesit konsiston në barërat e këqija dhe mulching në kohë të rreshtave me pleh organik ose torfe të kalbur mirë.

Problemet gjatë kultivimit

Kur kultivojnë mbjellje me presh, banorët e verës mund të hasin disa probleme:

• sëmundjet virale ose fungale,
• kalbje,
• me pushtimin e dëmtuesve.

Më shpesh, mbjelljet terrorizohen nga mizat e qepëve. Ju mund t'i hiqni ato duke shtuar piper të kuq të bluar dhe mustardë në mulch. Karotat e mbjella midis rreshtave të qepëve do të ndihmojnë gjithashtu për të hequr qafe dëmtuesin.

Nëse mbjelljet e preshit preken nga myku dhe ndryshku, rekomandohet që bimët e dëmtuara të largohen sa më shpejt nga shtrati i kopshtit dhe të trajtohen vrimat e lira me oksiklorur bakri dhe me ilaçin “Fitosporin”.

Receta popullore

Preshi përdoret në receta në shumë kuzhina në mbarë botën. Përdoret për përgatitjen e supave, salcave, mezeve dhe sallatave, si dhe për mbushjen e byrekut, tavave dhe julieneve. Këtu janë vetëm disa nga recetat më të njohura dhe të thjeshta duke përdorur presh.

Tavë

Për të përgatitur këtë pjatë të pazakontë do t'ju duhet:

• për bazën - 0,5 kg patate të qëruara dhe të ziera, një çerek shkopi gjalpë, 1 vezë;
• për mbushjen - 3/4 filxhani salcë kosi dhe djathë të grirë, 30 gr gjalpë, 2 presh të mëdhenj, 2 vezë, pak erëza (kripë, arrëmyshk i grirë, piper i grirë ose piper i kuq);
• vaj vegjetal për mykun.

Përbërësit për bazën i kthejmë në një pure me gëzof dhe i vendosim në kallëp në një shtresë të paktën 1 cm, duke mbuluar fundin dhe anët e tavës. Lyejeni bazën që rezulton me vezë dhe vendoseni në furrë për një çerek ore në 200 gradë.

Në këtë kohë, skuqni preshin e grirë në gjalpë derisa të zbuten pak. Përziejini përbërësit e mbetur në një enë dhe rrihini lehtë. Mbi bazën e thekur vendosim mbushjen dhe e hedhim sipër salcën me djathë dhe salcë kosi. Gatuani tavën për gjysmë ore në një temperaturë jo më shumë se 180 gradë.

Supë me qofte pule dhe djathë

Për të përgatitur 5 porcione supë ju nevojiten:

• litër ujë,
• 3 patate mesatare,
• presh,
• karota me madhësi mesatare
• djathë i butë (mundësisht kremoz),
• gjoks pule të grirë,
• pak vaj ulliri.

Kaurdisni në vaj karotat e grira, qepët dhe mishin e grirë të formuar në toptha të vegjël. Pasi të jenë gati, kripë dhe piper përmbajtjen e tiganit. Pritini djathin dhe patatet në kubikë të vegjël. Vendosim patatet në ujë të vluar, pas 5 minutash shtojmë qoftet e skuqura dhe më pas kube djathi. Përziejeni butësisht supën derisa djathi të shkrihet plotësisht. Hiqeni supën nga zjarri dhe lëreni të qëndrojë për 10 minuta.

Preshi: kujdes (video)

Rritja e preshit ndonjëherë është e vështirë, veçanërisht në gjerësi veriore. Megjithatë, të gjitha vështirësitë kompensohen më shumë nga përfitimet shëndetësore dhe shija e shkëlqyer. Çdo banor i verës mund të përpiqet të rrisë këtë perime në parcelën e tyre. Gjëja kryesore është të ndiqni sa më saktë praktikat bujqësore dhe t'i përgjigjeni në kohën e duhur shenjave të pranisë së sëmundjeve dhe dëmtuesve në shtretërit e kopshtit.

Kopshtarët amatorë i quajnë preshët me përmasa të mëdha dhe të bukura. Kjo kulturë jo standarde po bëhet gjithnjë e më popullore. Dhe ka arsye objektive për këtë: preshi praktikisht nuk sëmuret, ata rrallë sulmohen nga insektet e dëmshme, ato karakterizohen nga rritja e rezistencës ndaj ngricave, si dhe një jetëgjatësi e gjatë. Amvisat e përdorin atë në përgatitjen e një shumëllojshmërie gjellësh, sepse përmbajtja e karotinës dhe vitaminës C në të i shton vlerë.

Preshi është një produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm

Dallimi kryesor midis preshit dhe qepëve të zakonshme, përveç madhësisë së tyre, është sasia e madhe e vitaminave që nuk zhduken pas ruajtjes afatgjatë në dimër, por përkundrazi grumbullohen. Përveç kësaj, preshi nuk ka shije aq të hidhur sa qepa e zakonshme dhe nuk shkakton lotim të syve. Rritja dhe kujdesi për preshin është mjaft e thjeshtë. Dhe duke respektuar kushtet për zhvillimin dhe rritjen e saj, mund të merrni jo vetëm një korrje të shijshme, por edhe mjaft të lartë.

Veçoritë botanike

Preshi është një bimë dyvjeçare. Megjithatë, rritet si njëvjeçare, sepse në vitin e dytë lulëzon dhe i humb cilësitë e vlefshme. Diametri i llambës së bardhë pak të fryrë është afërsisht 2-7 cm.Në pjesën e sipërme kthehet në një kërcell false të gjelbër të çelur, duke formuar gjethe të gjata që ngjiten fort me njëra-tjetrën. Gjatësia e kërcellit mund të ndryshojë në varësi të shumëllojshmërisë - nga 10 në 75 cm, dhe diametri i saj - nga 2 në 5 cm.

Çdo bimë ka 6-15 gjethe, gjatësia e të cilave është 45-65 cm Largimi i fletëve të gjetheve nga kërcelli është në formë ventilatori, që i ngjan një rregullimi të kundërt. Gjethet e sheshta të preshit janë palosur përgjysmë nga damarja qendrore dhe kanë një shtresë dylli. Zhvillimi i shigjetës së luleve ndodh vetëm në vitin e dytë të rritjes.

Lartësia e saj mund të arrijë një metër ose më shumë, dhe mbart një tufë lulesh në formën e një topi - një ombrellë. Në bimët që janë të zhvilluara mirë, ombrella është mjaft e madhe. Mund të arrijë 15-20 cm në diametër dhe numri i luleve të vogla në të, të cilat zakonisht kanë ngjyrë vjollce të errët ose jargavan, është deri në 1000. Shumë shpesh, në tufë lulesh vërehet formimi i llambave ajrore, të cilat mund të të përdoret për shumim.

Teknologji në rritje

Shumë kopshtarë amatorë sot janë të interesuar për pyetjen - si të rriten presh? Kjo bëhet në dy mënyra: fidane dhe jo fidane. Ky i fundit përdoret kryesisht në rajonet jugore, ku temperaturat e ajrit dhe tokës u mundësojnë bimëve të formojnë normalisht një sistem rrënjor.

Metoda e fidanëve përdoret në rajonet e Lindjes së Largët dhe Siberisë, në zonën e mesme, si dhe në rajonet veriore ku nuk ka nxehtësi dhe dritë të mjaftueshme që preshi të piqet plotësisht.

Nuk ka sekrete të veçanta për rritjen e preshit duke përdorur metodën pa fara. Mbjellja e preshit në tokë zakonisht fillon në gjysmën e dytë të majit. Së pari është e nevojshme të përgatiten shtretërit. Për ta bërë këtë, toka duhet të fekondohet me lëndë organike dhe të mbulohet me film plastik të zi në vjeshtë. Mbjellja e farave të dezinfektuara dhe të mbirë kryhet sipas skemës - 12-15x15-20cm. Pas mbjelljes së farave, shtretërit duhet të ujiten mirë dhe të mbulohen me film ose polikarbonat.

Farërat për fidanë duhet të fillojnë të mbillen në gjysmën e dytë të shkurtit. Nëse keni serra të ngrohura, mund të mbillni varietete të hershme në fund të marsit-fillim të prillit. Për këtë procedurë, është mirë të përdorni kuti të vogla ose kaseta të mbushura me torfe. Hendeku midis farave duhet të jetë së paku 5 cm, dhe distanca midis rreshtave duhet të jetë 2 cm.

Derisa të shfaqen fidanët, duhet të ujitni mesatarisht çdo ditë. Pas katër javësh, është e nevojshme të mblidhen fidanët. Për ta bërë këtë, mund të përdorni tenxhere me diametër rreth 5 cm. Është shumë e rëndësishme t'i përmbaheni regjimit të temperaturës dhe të mos mbinxehni tokën dhe ajrin. Temperatura nuk duhet të kalojë 20 gradë gjatë ditës, kurse gjatë natës 14. Deri në fillim të majit, fidanët duhet të ndriçohen me fitolampa.

Si të mbillni fidanë?

Meqenëse kjo kulturë nuk ka frikë nga një rënie e mundshme e temperaturës, ajo mund të mbillet në kopsht në fillim të majit. Përgatitja për mbjellje kërkon forcimin e bimëve. Për ta bërë këtë, kontejnerët me fidanë lihen në ajër të hapur, duke zgjedhur një vend pa skica dhe të ndriçuar mjaftueshëm nga rrezet e diellit. Zona ku do të rritet preshi në tokë të hapur duhet të jetë e ndriçuar mirë.

Rendimente shumë të mira të kësaj kulture mund të merren në toka të lehta argjilore. Koha më e mirë për mbjellje konsiderohet periudha kur toka ngrohet deri në 8-10°C në një thellësi 12-15 cm.Gjatë mbjelljes së fidanëve priten brazdat në këtë thellësi në të cilat vendosen bimët. Në këtë thellësi, do të jetë e përshtatshme për të ngjitur filizat e rritur. Para fillimit të punës, gjethet dhe rrënjët e secilës bimë fidane duhet të shkurtohen me një të tretën.

Këshillë: që preshi të zërë rrënjë më mirë, mund të bëni një pure me sasi të barabarta balte dhe lëpushkë dhe më pas të zhytni rrënjët e bimëve në të. Dendësia e mbjelljes - 23-30 bimë për 1 metër katror.

Më të zakonshmet janë skemat e mbjelljes me dy rreshta dhe me shumë rreshta. Me një sistem me dy rreshta, distanca midis fidanëve është 25 cm, dhe midis rreshtave - 35 cm; Në rastin e mbjelljes me shumë rreshta, bimët mbillen çdo 15 cm, hapësira e rreshtave është rreth 30 cm. Në fund të punës, brazdat duhet të ujiten. Duhet të theksohet se bimët e paprekura me rrënjë që nuk janë tharë, si rregull, zënë rrënjë mirë.

Hapësira midis rreshtave të qepëve mund të përdoret në mënyrë racionale: për shembull, mbillni panxhar ose karota. Nëse preshi mbillet shumë dendur, duhet të filloni t'i rralloni në korrik. Këshillohet që kjo punë të bëhet në kohën e duhur për të shmangur kërcellet e hollë false. Zarzavatet e reja të mbetura pas barërave të këqija mund të jenë të dobishme në përgatitjen e sallatave.

Karakteristikat e kujdesit

Teknologjia bujqësore për rritjen e preshit përbëhet nga një sërë masash, duke përfshirë:

1. Lotim i rregullt. Duhet të bëhet të paktën tre herë në javë. Për të lagur tokën 8-10 cm të thellë, lotimi duhet të jetë mjaftueshëm i bollshëm. Kjo kulturë i përgjigjet shumë mirë lagështirës gjatë gjysmës së parë të sezonit të rritjes.
2. Plehërimi, i cili bëhet më së miri njëkohësisht me lotim dy herë në muaj. Për t'i siguruar bimëve ushqimin, duhet të dini se si të ushqeni preshin. Ju mund të përdorni një ilaç të zakonshëm në mesin e banorëve të verës, i cili përfshin lëpushkë ose jashtëqitjet e pulës, të cilat hollohen me ujë.
3. Hilling, i cili rekomandohet të bëhet të paktën 4 herë në një sezon. Opsioni ideal është 2 herë në muaj. Ky operacion rrit shanset për të rritur një bimë me një kërcell të fuqishëm të bardhë. Ngritja e kodrave bëhet më së miri disa kohë pas ujitjes.

Përndryshe, rritja e preshit konsiston në barërat e nevojshme, si dhe mulchimin e tokës midis rreshtave me torfe ose pleh të kalbur.

Si të ruani të korrat e rritura?

Formimi i një kërcelli të fuqishëm në bimë ndodh në shtator. Në këtë kohë, bima tashmë mund të përdoret në përgatitjen e pjatave të ndryshme, si dhe të konsumohet e papërpunuar. Varietetet e vonshme të qepëve mund të ruhen për një kohë shumë të gjatë. Për këtë qëllim, në mes të vjeshtës, bimët duhet të varrosen në rërë, duke i prerë më parë rrënjët e tyre në një gjatësi prej 2-5 cm.

Ato duhet të vendosen fort dhe vertikalisht në rërë. Hapësira e rreshtave duhet të mbushet me rërë të lagësht dhe të pastër. Gjatë ruajtjes së tillë, temperatura duhet të jetë 0 ° C, dhe lagështia në ajër duhet të jetë afërsisht 80%. Kushtet e tilla lejojnë që preshi të ruhet për 6-7 muaj. Në të njëjtën kohë, kërcelli i tij bëhet më i lehtë dhe madhësia e tij bëhet më e madhe. Në shkurt rritet sasia e vitaminës C në qepë.

E rëndësishme! Kur lagështia e tokës është më e lartë se sa rekomandohet, mund të ndodhë aktivizimi i nematodave ose marimangave. Prandaj, lagështia dhe temperatura e ruajtjes janë parametra shumë të rëndësishëm gjatë ruajtjes së kësaj kulture. Por ia vlen të kujtohet se ndërsa respektoni një regjim të favorshëm, nuk mund të jeni i sigurt se dëmtuesit nuk do të shfaqen. Megjithatë, në këtë rast zhvillimi i tyre do të jetë shumë i ngadaltë.

Në mënyrë që kultura e korrur të përdoret për ushqim gjatë gjithë dimrit, duhet të dini se si të ruani saktë preshin. Shumë njerëz preferojnë mënyrën e mbajtjes së saj në frigorifer. Për ta bërë këtë, ju duhet të zgjidhni bimë të mira, të pastroni dhe të shkurtoni rrënjët dhe gjethet e tyre dhe t'i ftoni në 0+1°C. Më pas ato duhet të paketohen në 7-9 copë duke përdorur qese plastike. Mund të ruhen në frigorifer për 4-5 muaj pa asnjë humbje të cilësisë. Por me çdo lloj magazinimi, bimët duhet të inspektohen herë pas here, sepse ato mund të thahen, sëmuren ose kalben. Preshi i prishur duhet të hidhet menjëherë.

Informacion interesant rreth rritjes së preshit mund të nxirren nga video:

Preshi është kultura më e vjetër e perimeve, të cilën e kanë kultivuar paraardhësit tanë. Bima piqet mbi 2 vjet. Në fillim, në vitin e parë, mbin një kërcell fals dhe formohet një sistem rrënjor. Në vitin e dytë - një shigjetë me lule me fara.

Një ndryshim i rëndësishëm midis kësaj kulture dhe qepëve është mungesa e një llambë. Gjethet dhe kërcelli i bardhë janë të përshtatshëm për konsum. Perimet do të jenë një shtesë e shkëlqyer për pjatat e para dhe të dyta, sallatat. Rekomandohet ta skuqni, ta marinoni dhe ta shtoni të freskët. Varietetet më të mira të preshit janë paraqitur në foto dhe plotësohen me një përshkrim në artikullin tonë. Përshkrime të hollësishme të disa specieve mund të gjenden në videon në fund të artikullit.

Vetitë e dobishme të preshit

Përbërja e kësaj kulture bimore është e pasur me vitamina C, B2, B, PP, B dhe minerale të ndryshme. Kripërat e kalciumit, kaliumit, magnezit, acidit askorbik dhe vajrave esencialë e bëjnë këtë produkt unik dhe shumë të dobishëm për rritjen e imunitetit, përmirësimin e proceseve metabolike në trup dhe trajtimin e një numri të madh sëmundjesh.

Nëse hani presh çdo ditë, mund të përballeni me sëmundje të tilla të rënda si:

• Ateroskleroza;
• Reumatizma;
• Përdhes;
• Pesha e tepërt;
• Gurë në organet e brendshme;
• Depozitat e kripës.

Bima është shumë kërkuese për cilësinë e tokës. Mund të merrni një korrje të pasur presh në tokë pjellore me një përbërje të mirë organike. Ndalohet rreptësisht përdorimi i tokës së oksiduar për rritjen e preshit.

Ai zë rrënjë mirë në një zonë ku prej disa vitesh rriten bishtajore ose lakra, si dhe bimë të familjes së natës.

Është mirë që preshi të mbillet në një zonë të ndriçuar mirë me diell. Sepse mungesa e dritës dhe qëndrimi në hije ndikon negativisht në rritjen e perimeve.

Metodat për rritjen e preshit

Ju mund të mbillni presh në tokë:

• Mbjellja e farave në tokë;
• Me metodën e fidanëve.

Metoda e fidanëve është e përshtatshme për rajone të tjera të Rusisë qendrore dhe Siberisë; fidanët tashmë të fortë, të cilët janë më pak të ndjeshëm ndaj faktorëve negativë, mbillen në tokë të hapur.

Shikoni videon! Rritja e preshit

Rritja e preshit përmes fidanëve

Është e nevojshme të mbillni fidane qepë në një kohë të caktuar. Për varietetet që piqen herët, rekomandohen datat e vona të mbjelljes - mesi ose fundi i marsit. Llojet që piqen më vonë mbillen më së miri në mes të shkurtit.

Para mbjelljes së farave, është e nevojshme të përgatitet një përzierje e veçantë ushqyese për tokën. Toka duhet të përmbajë elementët e mëposhtëm:

1. Organike

• Hiri i pastër i drurit;
• Lëvozhgat e vezëve;
• Torfe;
• Mbetjet e dekompozimit të gjetheve;
• Tallashi i kalbur;
• Tokë e lagur pa dëmtues dhe larva.

2 Inorganik:

Nëse toka që do të përdoret për mbjelljen e preshit është shumë acid, atëherë mund t'i shtoni pak hi. Rekomandohet të trajtoni tokën alkaline me miell dolomiti. Një korrje e mirë mund të merret nëse përdorni për pleh:

• komposto;
• superfosfate;
• kripë kaliumi;
• ure

Toka e rëndë dhe argjilore nuk është e përshtatshme për rritjen e kësaj kulture. Farat mund të mos mbijnë ose të prodhojnë filiza të dobët. Toka për rritje mund të blihet e gatshme; toka është e përshtatshme për speca, tranguj dhe patëllxhanë.

Fidanët e mbjellë nga farat duhet të mbulohen fort me film dhe të hapen pak çdo 2 ditë për 15 minuta. Temperatura në dhomën ku ndodhen farat e mbjella nuk duhet të jetë nën 20 gradë. Fidanët duhet të marrin dritë të mjaftueshme. Temperatura e rekomanduar kur shfaqen filizat është nga 15˚C gjatë ditës, në 10˚C gjatë natës. Më pas - nga 17˚C gjatë ditës dhe 10˚C gjatë natës.

Fidanët kanë nevojë për lotim dhe spërkatje të moderuar nga një shishe me spërkatje, plehërim dhe ajrim të vazhdueshëm të dhomës në të cilën ndodhen.

Është e rëndësishme të dini! Fidanët kanë nevojë për ndriçim të vazhdueshëm gjatë gjithë ditës. Në shtëpi, mungesa e dritës dhe nxehtësia dhe lagështia e tepërt çojnë në vdekjen graduale të fidanëve.

Mbjellja e farave të preshit në tokë të hapur

Kjo metodë përdoret më së miri për rritjen e qepëve në serra ose zona të nxehta.

Farërat mbillen në tokë në fillim të majit, më rrallë në fund të prillit. Shtretërit janë të mbuluar me një mbulesë të veçantë agrofibre ose filmi, i cili do të ndihmojë në ruajtjen e nxehtësisë. Nëse procesi i pjekjes vonohet dhe bima nuk piqet para ngricës së parë, atëherë mund të transplantohet në një enë ose kuti dhe të vazhdojë të rritet në një vend të ngrohtë. Farat shpërndahen në një distancë prej 5 centimetra nga njëra-tjetra në një brazdë të cekët deri në 1,5 centimetra.

Shikoni videon! Rishikimi i farave të preshit

Mbjellja para dimrit

Është më mirë të filloni mbjelljen në fillim të dhjetorit ose në fund të nëntorit. Farat vendosen në gropa me thellësi afërsisht 12 centimetra, të mbuluara me një shtresë dheu 2 centimetra dhe të mbuluara me mulch.

Me fillimin e pranverës, mulçi hapet për të ngrohur më mirë tokën dhe shtohet më shumë tokë.

Kujdesi për fidanët e preshit

Fidanët e parë shfaqen 10-20 ditë pas mbjelljes.

E rëndësishme! Rendimenti i preshit varet nga lagështia e tokës në të cilën janë rritur. Toka nuk duhet të jetë e thatë, por nuk duhet ta ujitni me bollëk.

Fidanët duhet të ujiten me ujë të vakët, duke pasur kujdes që të mos prekni kërcellin e brishtë. Fidanët do të forcohen më shpejt nëse, përveç ujitjes, i ushqeni edhe ato.

Për të forcuar sistemin rrënjë dhe për të trashësuar kërcellin, duhet të shkurtoni gjethet, duke lënë deri në 10 cm.

Nuk këshillohet transplantimi i filizave në tokë menjëherë. Është e nevojshme të kryhet procedura e ngurtësimit paraprakisht, brenda disa javësh. Për ta bërë këtë, ju duhet të nxirrni bimët jashtë, duke zvogëluar lotimin. Pas gjashtë javësh, ju mund të mbillni filizat në tokë të hapur.

Transplantimi

Kur mbillet bima thellohet me 6-7 centimetra dhe shtohet dheu. Gjatë rritjes, është gjithashtu e nevojshme të derdhet toka më afër kërcellit, pasi kushte të tilla ndihmojnë në formimin e një kërcelli të fortë dhe të trashë.

Distanca ndërmjet filizave të mbjellë nuk duhet të jetë më e vogël se 12-15 cm Gjerësia ndërmjet rreshtave nuk duhet të jetë më e vogël se 50 cm. Këshillohet që të shkurtohen rrënjët dhe gjethet, dhe toka të ushqehet me plehra.

Rritja e fidanëve të preshit nga farat ju lejon të korrni një korrje të pjekur në shtator.

Kujdesi për shtretërit e preshit

Teknologjia bujqësore për rritjen e kësaj kulture perimesh nuk është e vështirë. Shtë e nevojshme të lironi dhe ujisni tokën, të ngriheni dhe të ushqeni bimën. Shtretërit me presh lyhen për lehtësi më të madhe.

Bima ka nevojë për lagështi të moderuar të vazhdueshme të tokës. Në fillim të verës, ju duhet të ujisni bimën me bollëk dhe jo shumë shpesh - çdo 7-10 ditë, pastaj shumë më rrallë. Kur ka mungesë uji, bima ndalon së rrituri dhe gjethet bëhen të ashpra dhe të forta. Pas ujitjes, bima rikuperohet shpejt. Lagështia e tepërt është gjithashtu e dëmshme për këtë kulturë. Për shkak se rreziku i infeksionit me kalbjen e qafës, mykun e zi dhe mykun e derdhur rritet.

Bima duhet të plehërohet 2,5-3 javë pas mbjelljes së fidanëve. Për këtë qëllim, mund të përdorni një zgjidhje të jashtëqitjeve të shpendëve të marra në një raport 1:20, plehra kalium-azoti (15-20 g kripë kaliumi dhe nitrat amoniumi për 10 litra ujë) dhe hirit, i cili duhet të shtohet më afër. tek kërcelli.

Këshilla! Ushqyerja kryhet të paktën 3-4 herë gjatë gjithë periudhës së rritjes. Gjithashtu, mos harroni për kodrinë. Është e nevojshme të lirohet toka një herë në 1-2 javë për të përmirësuar shkëmbimin e oksigjenit.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Preshi shpesh preket nga llojet e mëposhtme të sëmundjeve:

• Mizë qepë;
• myk i zi;
• Ndryshk i qepës;
• Kalbja e qafës së mitrës;
• Myk i derdhur.

Rritja e një bime të shëndetshme dhe të pjekur nga fidanët nuk është e lehtë. Sepse është e nevojshme të ruhet vazhdimisht një regjim i caktuar i temperaturës dhe të ujitet filizat në kohë. Neglizhimi i këtyre rregullave mund të çojë në zhvillimin e sëmundjeve në bimë.

Mënyra më e mirë për të parandaluar sëmundjen është kujdesi në kohë dhe i vazhdueshëm. Një masë tjetër paraprake: ruajtja e farave. Rekomandohet të mbillni farat në tokë që kanë qëndruar rreth 2-3 vjet përpara mbjelljes. Gjatë kësaj kohe, të gjitha viruset dhe mikrobet që mund të kenë infektuar farat do të vdesin.

Mizë qepë

Insekti 5-6 mm i gjatë është shumë i ngjashëm me mizën e zakonshme. Është i rrezikshëm sepse i vendos larvat në tokë. Shenja e parë që një bimë është bërë viktimë e një insekti është zbehja e gjetheve. Ju mund të shpëtoni nga dëmtuesi duke përdorur një zgjidhje të kripur, e cila hollohet në një raport prej 350 gram për 10 litra ujë. Rekomandohet që farat të njomni shkurtimisht në lëngun që rezulton.

Ndryshk i qepës

Njollat ​​vëllimore të jastëkëve në gjethet e bimës tregojnë infeksion me ndryshkun e qepës. Kjo sëmundje mund të kontrollohet duke trajtuar pendët e qepës me një zgjidhje fungicide. Gjethet e infektuara duhet të hiqen.

myk pluhur

Nëse ngjyra e bimës ndryshon nga jeshile në gri, me një nuancë të bardhë, dhe maja bëhet e thatë dhe vdes, e gjithë kjo tregon një infeksion të mykut pluhur. Gjethet e prekura të bimës duhet të hiqen, pjesa tjetër duhet të trajtohet me ilaçe antivirus, për shembull Fitosporin ose oksiklorur bakri.

Karakteristikat e rritjes së varieteteve të ndryshme

Disa varietete presh, të cilat kanë një periudhë maturimi mjaft të gjatë, nuk kanë kohë të piqen para ngricës së parë. Sezoni i rritjes së qepëve zgjat 6 muaj dhe gjatë kësaj kohe bima nuk ka kohë të zhvillohet plotësisht. Rekomandohet që bimët e tilla të piqen në serra ose dhoma të veçanta. Ky opsion për rritjen e qepëve është i rëndësishëm për varietetet e mëposhtme të vonshme:

• "bullgar";
• "Gjiganti i Dimrit";
• "Gjigandi i vjeshtës";
• "Karantaysky";
• "Sizokryl";
• "Merkuri";
• "Akreok."

Periudha e pjekjes së varieteteve të hershme të preshit është më e shkurtër, vetëm 4 muaj. Speciet me pjekje të hershme përfshijnë:

• "Gulliver";
• "Vesta";
• "Kilima";
• "Goliath";
• "Kolomb".

Dhe gjithashtu varieteti "Karantansky", i cili karakterizohet nga rezistencë e shkëlqyer ndaj sëmundjeve dhe viruseve.

Vjelja dhe ruajtja e preshit

Preshi rritet në tokë të hapur deri në ngricën e parë. Në këtë kohë, gjatësia e bimës është 40-50 centimetra dhe trashësia është 7 centimetra.

Është më mirë të gërmoni bimën dhe të nxirrni pendët. Hiqni sistemin rrënjor dhe skajet e gjetheve.

Qepët mund të lihen në tokë gjatë gjithë dimrit; ato do të mbijnë në pranverë. Për të siguruar siguri nga ngricat, preshi mbulohet me torfe dhe kodrinohet. Pjesa e sipërme është e mbuluar me litarë pemësh.

Në temperatura zero, bima ruhet në bodrum gjatë gjithë dimrit; thjesht gërmojeni lehtë në rërë.

Shëndetshëm! Gjatë ruajtjes, preshi nuk i humbet vetitë e tij të dobishme, por përkundrazi e rrit atë. Për shembull, përmbajtja e acidit askorbik rritet ndjeshëm. Ky proces ndodh për shkak të fluksit të vitaminave nga gjethet në kërcell.

konkluzioni

Preshi është një bimë unike e kultivuar që jo vetëm ka shije të shkëlqyer, por është edhe një produkt i shëndetshëm. Marrja e një korrje të pasur presh në parcelën tuaj nuk është aspak e vështirë; ju vetëm duhet të ndiqni rregullat dhe të dini disa sekrete në rritje.

Shikoni videon! Preshi nga A në Z: mbjellje, vjelje, mbjellje në kopsht

Preshi është një produkt i gjithanshëm. Për shkak të aftësisë së tij për t'u përshtatur shpejt me kushte të ndryshme klimatike, ai është i përhapur në të gjithë botën. Konsumohet i freskët, përdoret në gatim, i skuqur, i zier, i zier me avull, i tharë, turshi dhe kjo vetëm e bën më të shijshëm. Preshi përdoret si produkt më vete, si erëza dhe si shtesë në përgatitjen e perimeve për dimër. Në këtë artikull do të mësoni se preshi në faqe nuk është një çështje aq e vështirë sa mund të duket në shikim të parë. Pak kujdes për të dhe në vjeshtë do të ketë një depo vitaminash në tryezën tuaj.

Veçoritë biologjike

Le të shohim preshin; karakteristikat e përgjithshme të varietetit janë paraqitur më poshtë. Kjo është një bimë dyvjeçare që nuk formon llamba të zakonshme. Në vitin e parë, preshi zhvillon një kërcell fals. Ajo ka një formë cilindrike dhe gjethe të gjera që janë të vendosura në një model ventilatori rreth kërcellit. Pjesa më produktive e bimës është kërcelli i rremë i përmendur më sipër. Trashësia e saj mund të kalojë 7 cm, dhe lartësia e harkut arrin 30 cm.

Në vitin e dytë, bima zhvillon një lastar fitimtar, në fund të të cilit formohet një tufë lulesh sferike. Në fund, mund të mblidhni fara prej saj, falë të cilave preshi mbillet si fidanë.

Është e nevojshme të respektohet një regjim i rreptë i temperaturës prej 2°C, në të cilin do të mbijnë preshi. Rritja e fidanëve është një proces i mundimshëm. Fidanët e rinj nuk tolerojnë ngricën, por pasi bima të zërë rrënjë, ngricat e lehta nuk janë më të rrezikshme për të.

Ka dy mënyra për të rritur preshin: mbjellja e fidanëve ose mbjellja e drejtpërdrejtë në tokë. Më poshtë do t'ju tregojmë më shumë për të dyja metodat.

Vendi më i mirë për të mbjellë fidane qepë

Në mënyrë që preshi të prodhojë një korrje të bollshme, ato duhet të rriten si fidanë në toka pjellore të kultivuara mirë. Toka pak acid dhe neutrale është e shkëlqyer për këtë lloj bime. Preshi e do shumë lagështinë, kështu që mund të rritet në toka me lagështirë të shkrifët. Në tokat e rënda argjilore, bima zhvillohet dobët dhe ndonjëherë vdes. Ure, kompost, superfosfat ose

presh. Rritja e fidanëve nga farat

Për të mbirë shpejt farat dhe për të marrë fidanë të fortë, duhet të drejtoheni në procedurën e mëposhtme. Farat duhet t'i vendosni në ujë të nxehtë për 20 minuta, pastaj në ujë të ftohtë. Pas procedurës së ngurtësimit dhe për ta përshpejtuar, futeni në ujë të ngrohtë për tre ditë. Pas çeljes së farave thahen në garzë dhe më pas mbillen preshi si fidanë.

Mbillni farat

Për të rritur presh të shëndetshëm, procedura duhet të kryhet brenda një periudhe të caktuar kohore. Për ta bërë këtë, kopshtari do të ketë nevojë për kuti për rritjen e fidanëve, të cilat duhet të përshtaten në dritare. Shkurti është koha më e mirë për të qenë pjellor kur mbillni presh nga farat. Kujdesi për bimën gjatë kësaj periudhe kërkon përpjekje minimale. Lotim në kohë dhe spërkatje të rregullt do të bëjë mashtrim. Nëse planifikoni të rritni fidanë në një serë, mbjellja kryhet në mes të prillit. Dhe tashmë në fund të këtij muaji, farat mund të mbillen në shtretër. Mos harroni t'i mbuloni me film.

Kutitë janë të mbushura me tokë të përgatitur, por jo deri në majë. Pastaj farat mbillen në një rresht me një interval prej rreth 5 cm. Thellësia e një brazdë të tillë nuk është më shumë se 15 mm. Më pas, kutitë mbulohen me film dhe vendosen në një vend të ngrohtë dhe të thatë. Brenda serrës që rezulton, temperatura e ajrit duhet të jetë rreth 25 ° C. Kur shfaqen fidanet e para, heqim filmin dhe ruajmë temperaturën gjatë gjithë javës - 12°C gjatë natës dhe 17°C gjatë ditës. Pas një jave ekspozimi, ne mbajmë 20°C gjatë ditës dhe 14°C gjatë natës. Dhe kështu me radhë gjatë gjithë fazës së rritjes së fidanëve.

Kujdesi për fidanët

Pasi të shfaqen filizat e parë nga farat, fillon kujdesi i kujdesshëm i fidanëve, nga i cili do të varet rezultati përfundimtar.

Preshi është një bimë e kultivuar që e do shumë ujin. Prandaj, toka duhet të jetë gjithmonë pak e lagësht. Mos e teproni me ujë, përndryshe rrënjët mund të kalben. Sigurohuni që toka të mos thahet, por mos e lagni shumë.

Lotim kryhet me ujë të ngrohtë me presion të ulët. E gjithë procedura bëhet me kujdes që të mos dëmtohen kërcellet e filizave. Nëse doni të merrni një korrje të shëndetshme dhe të pasur, nuk keni nevojë të kufizoheni vetëm në lotim. Në këtë rast, ushqimi luan një rol të rëndësishëm. Ajo kryhet një ose dy herë.

Për ta bërë atë më të fuqishëm dhe kërcellin më të trashë, gjethet priten. Pas kësaj procedure, gjatësia e gjetheve nuk duhet të kalojë 10 cm.

Fidanët e preshit mbillen pasi bima të jetë ngurtësuar. Për gjashtë javë nxirret jashtë dhe lotimi zvogëlohet gradualisht. Dhe pastaj fidanët mbillen në tokë të hapur.

Mbjellja e fidanëve të preshit në mënyrë korrekte

Kur fidanët janë rritur më të fortë, është koha për t'i mbjellë ato në tokë të hapur. Më shpesh, kjo procedurë kryhet në fund të prillit ose në fillim të majit. Vendi duhet të përgatitet paraprakisht. Fidanët mbillen në rreshta në brazda të përgatitura më parë. Thellësia e mbjelljes është pak më e madhe se në kuti. Rrënjët dhe gjethet e qepës priten pak.

Rreshtat bëhen në një distancë prej 50 cm nga njëra-tjetra, dhe fidanët e qepëve mbillen në një interval prej 10 cm. Kjo i siguron bimës rritje të mirë dhe e bën më të përshtatshme procedurën e kodrës.

Rritja e preshit

Mbjellja e preshit si fidanë është vetëm fillimi. Gjëja më e vështirë është të kujdesesh për një bimë të fortë. Baza për kultivimin e suksesshëm të qepës janë dy faktorë: kujdesi dhe ushqimi. Për një bimë të re, lirimi në kohë i tokës dhe barërat e këqija është shumë i rëndësishëm. Lotim dhe presh kryhet sipas nevojës. Më shpesh, këto procedura kryhen gjatë sezonit të rritjes. Jashtëqitja e shpendëve është një pleh i shkëlqyer për preshin, ato hollohen me ujë në një raport 1:20.

Pasi bima e re është rrënjosur mirë, në shtratin e kopshtit shtohet tokë pjellore. Pas nja dy muajsh, kryhet kodrimi i parë, pastaj, sipas nevojës, procedura përsëritet deri në korrje. Është shumë mirë që bima të shtojë hirin e drurit në tokë përpara se të ngrihet. Preshi nuk i duron barërat e këqija përreth tyre, ndaj kanë nevojë për barërat e këqija të rregullta.

Për të mbrojtur të korrat

Si çdo bimë, edhe preshi është i ndjeshëm ndaj sulmeve nga dëmtuesit dhe sëmundjet e ndryshme. Por përparësia e saj kryesore mbetet se, në krahasim me qepën, është akoma më rezistente dhe nuk sulmohet aq shpesh nga dëmtuesit ose ndonjë lloj sëmundjeje. Duke iu përmbajtur rekomandimeve të mësipërme (mbjellja e duhur e preshit për fidanë dhe respektimi i teknikave të kultivimit bujqësor), si dhe duke i kushtuar vëmendjen e duhur bimës, rritja e saj e shëndetshme nuk është aq e vështirë.

Megjithatë, ka ende insekte që janë të rrezikshme për këtë kulturë. Për shembull, miza e qepës. Pavarësisht emrit të tij, ky dëmtues shkakton dëme në shumë bimë. Por ka ende një bimë që ky insekt nuk mund ta durojë - karotat. Nëse i mbillni këto dy kultura pranë njëra-tjetrës, problemi me mizën e qepës do të zgjidhet. Një tjetër dëmtues është thripsi i duhanit. Për ta luftuar atë, përdoren kimikate speciale. Por natyra arriti të kujdeset dhe të krijojë një armik natyror për thripsin e duhanit - një marimangat grabitqare.

Një nga sëmundjet më të njohura të preshit është myku pluhur. Për ta hequr qafe atë, përdorni një ilaç efektiv të quajtur përzierje Bordeaux. Dhe nëse kalbja e bardhë shfaqet në fidane dhe gjethe, është koha për të përdorur tokë gëlqerore.

Ne mbledhim të korrat dhe e ruajmë siç duhet

Në varësi të varietetit të qepës, vjelja fillon me fillimin e ngricës së parë, kur në bimë tashmë janë formuar 3-4 gjethe të vërteta. Bima gërmohet me kujdes dhe nxirret nga toka, duke e mbajtur atë nga fidanet. Rrënjët hiqen me gërshërë krasitjeje, duke lënë jo më shumë se 2 cm nga lobi i rrënjës dhe gjethet priten në 2/3 e gjatësisë. Preshi ka veti të shkëlqyera të ruajtjes afatgjatë. Në të njëjtën kohë, përmbajtja e vitaminës C në kërcell nuk ulet. Mund të ruhet në bodrum gjatë gjithë dimrit; për ta bërë këtë, mjafton të ruani lagështinë 80% në një temperaturë prej 1-3°C dhe t'i groposni kërcellet në një pozicion vertikal në rërë pak të lagur. Nëse rëra është tepër e lagur, regjimi i ajrit do të prishet, që do të thotë se bima mund të fillojë të kalbet.

Përveç kësaj, preshi mund të ruhet në një mënyrë jo konvencionale. Është i ngrirë, i kripur, turshi, tharë etj. Kur thahen, qepët janë një shtesë e shkëlqyer për erëzat e tjera. Qepët mund t'i paketoni edhe në thasë me 5-7 copë dhe t'i ruani në frigorifer për rreth 5 muaj.

Vetitë e dobishme të preshit

Preshi përmban shumë vitamina, si dhe shumë proteina. Përmbajtja e lartë e acidit askorbik, kaliumit, karotenit etj. ju lejon të përdorni këtë produkt për të përmirësuar metabolizmin, për të rritur oreksin, për të përmirësuar imunitetin dhe për të trajtuar një listë të tërë sëmundjesh. Për shembull, në trajtimin e reumatizmit, gurëve në veshka, obezitetit, depozitave të kripës, përdhes, aterosklerozës.

Preshi përmban shumë substanca të dobishme. Rritja, kujdesi për të, fidanët në dritare dhe mbirja e farave ia vlen përpjekja.

Për ta përmbledhur, mund të themi se preshi meriton të jetë në shtratin e kopshtit tuaj të paktën një herë.

Rritja e preshit në tokën tuaj është shumë e thjeshtë. Edhe një kopshtar fillestar mund të llogarisë në një korrje të mirë. Nëse keni dëgjuar për përfitimet e kësaj perime dhe dëshironi ta mbillni në kopshtin tuaj, mësoni fillimisht se si të rriteni dhe kujdeseni siç duhet për preshin. Nëse merrni parasysh biologjinë e të korrave dhe ndiqni teknologjinë bujqësore, një rezultat pozitiv do të garantohet.

Preshi rritet dhe jep fryte mirë në rajone me klimë të ngrohtë dhe të butë. Kjo është një bimë me një sezon të gjatë rritjeje. Në varësi të varietetit, qepët e këtij lloji piqen 130-200 ditë pasi shfaqen lastarët. Por ju mund të hani perime më herët, duke gërmuar në mënyrë selektive ekzemplarët më të mëdhenj. Bimët e rritura të preshit mund të përballojnë temperaturat e ulëta dhe madje edhe ngricat. Rritja e llambave të reja në muajt e parë është e ngadaltë, ato kërkojnë nxehtësi dhe dritë.

Preshi rritet në tokë të hapur. Por çdo rajon e bën atë ndryshe. Në rajonet jugore, farat e preshit mbillen direkt në tokë kur toka ngroh deri në të paktën 10 °C. Me një verë të gjatë dhe të ngrohtë, bimët kanë kohë të rriten plotësisht dhe të prodhojnë një korrje të plotë.

Në zonën e mesme dhe veçanërisht në Siberi, preshi kultivohet vetëm me fidanë. Për shembull, në rajonin e Leningradit, bimët zhvillohen mirë kur mbillen në serra dhe serra rreth fillimit - mesi i prillit. Në veri, farat mbillen herët për të marrë fidanë. Kjo zakonisht bëhet në fund të shkurtit - fillim të marsit. Rritur në ambiente të mbyllura. Qepët e reja transplantohen në shtretër kur arrijnë 50-60 ditë, nga fillimi deri në mes të majit. Metoda e fidanëve të rritjes së preshit mund të praktikohet në çdo zonë tjetër për të marrë prodhim më të hershëm.

Metoda e mbjelljes së fidanëve të preshit në tokë të hapur ju lejon të zhvendosni sezonin e rritjes së bimëve në një periudhë më të favorshme. Në zonat me verë të shkurtër dhe të ftohtë kjo ka një rëndësi të madhe. Siç tregon praktika, preshi i mbjellë me fara në tokë thjesht nuk ka kohë të piqet në kushte të tilla. Kopshtari duhet të korrë të korrat përpara afatit. Si rezultat, periudha e ruajtjes së perimeve zvogëlohet shumë. Fidani i preshit piqet plotësisht.

Përzgjedhja e një varieteti dhe përgatitja e farave për mbjellje

Kur shkoni për farat e preshit, është e rëndësishme të zgjidhni varietetin e duhur për rritje. Emri këtu është i një rëndësie dytësore; gjëja kryesore që duhet t'i kushtoni vëmendje është koha e maturimit të të korrave. Të gjitha varietetet e preshit mund të ndahen në të hershme, të mesme dhe të vonshme.

Preshi i hershëm quhet edhe preshi i verës. Bimët përfundojnë formimin e kërcellit 130-150 ditë pas shfaqjes së filizave. Ato gërmohen në gusht, kanë një rendiment mesatar dhe nuk ruhen për një kohë të gjatë. Në mënyrë tipike, qepë të tilla përdoren menjëherë për gatim ose ngrihen për përdorim në të ardhmen. Ka një shije delikate, të këndshme. Varietetet e hershme të pjekjes mund të rriten pa kufizime në çdo rajon. Më të famshmit në mesin e kopshtarëve përfshijnë:

• Vesta;
• Goliath;
• Trungu i elefantit;
• Kolombi;
• Kilima.

Varietetet e mesme të sezonit kanë nevojë për 150-180 ditë për t'u pjekur. Ato karakterizohen nga një ngjyrë më e errët e gjetheve, një kërcell i madh, shpesh me një llambë të theksuar dhe rezistencë e lartë ndaj sëmundjeve infektive. Ky presh mblidhet në vjeshtë, në shtator ose tetor, ruhet për disa muaj, përdoret i freskët ose i konservuar. Varietetet e mesit të sezonit rriten mirë në jug, në zonën e mesme dhe në veri. Varietetet e mëposhtme janë dëshmuar mirë në shtretërit e kopshtit:

• Tango;
• Jolite;
• Kamus;
• Bastion.

Varietetet me pjekje të vonë janë dimërore. Ato janë të destinuara për ruajtje afatgjatë, kanë një kërcell të shkurtër e të dendur dhe piqen 6 muaj pas mbirjes ose më shumë. Ata dallohen nga një sasi e madhe e vitaminave dhe mineraleve, dhe tolerojnë temperatura të ulëta dhe madje edhe ngrica të lehta. Mund t'i dalloni në shtretër nga gjethet e tyre në ngjyrë të errët me një shtresë dylli, të cilat shpesh kanë një formë të përhapur. Varietetet më të famshme për kopshtarët përfshijnë:

• presh karentan;
• Mërkuri;
• Gjigandi i vjeshtës;
• Bandit;
• Elefant;
• Asgeos.

Ata rriten vetëm në zona me verë të gjatë dhe korren pak para ngricave.

Përgatitja para mbjelljes së farave të preshit në pranverë para mbjelljes nuk kryhet gjithmonë. Nëse blini një çantë në një dyqan, përmbajtja e saj nuk ka nevojë për përpunim shtesë. Fara të tilla tashmë trajtohen me fungicide dhe kanë mbirje të mirë. Ato mund të mbillen të thata, veçanërisht në tokë të hapur. Ata mund të mbijnë disa ditë më vonë, por nuk do të vdesin nëse jashtë bën ftohtë.

Për t'u rritur në një serë dhe në shtëpi, farat mund të ngjyhen në stimulues të rritjes përpara mbjelljes. Fara e vet fillimisht dezinfektohet në një zgjidhje të permanganatit të kaliumit. Që fidanët të shfaqen më shpejt, farat e preshit lihen në një leckë të lagur deri në mbirje. Më pas ato thahen pak dhe futen në tokë.

Mbjellja e preshit për fidanë

Marrja e preshit nga farat është mjaft e thjeshtë. 2 muaj para mbjelljes së synuar të bimëve në tokë, përgatitni kontejnerë të përshtatshëm dhe tokë pjellore. Kutitë prej druri, gotat plastike ose torfe dhe kasetat janë të përshtatshme për të detyruar fidanët e preshit. Ato duhet të jenë të thella për të akomoduar sistemin e fuqishëm rrënjor të bimëve dhe të kenë vrima kullimi në fund për të kulluar lëngun e tepërt.

Për të rritur preshin përmes fidanëve, përdorni përzierje toke të lehta, të lirshme dhe me lagështi, të pasura me humus dhe lëndë të tjera ushqyese. Mund t'i përgatisni vetë ose të blini përzierje të gatshme dheu për perime në dyqane. Fidanët e preshit rriten mirë edhe në përzierje të veçanta torfe.

Për të mbjellë farat, enët mbushen me tokë dhe njomet mirë. Në kuti, bimët vendosen në intervale prej 5 cm Në gota dhe kaseta - një në çdo enë ose qelizë. Farërat, të mbirë ose të thatë, groposen 1 cm në tokë, thjesht mund t'i shtrini në tokë dhe të spërkatni sipër një shtresë dheu. Më pas, kontejnerët mbulohen me film për të mbajtur lagështinë dhe lihen brenda në një temperaturë prej 22-25 °C.

Kujdesi për fidanët

Kur shfaqen fidanet, ena me fidanë të rinj transferohet në një vend të ndriçuar mirë dhe mbulesa e filmit hiqet. Për të parandaluar shtrirjen e bimëve, temperatura në zonën e tyre të rritjes reduktohet në 16-18 °C gjatë ditës dhe 10-12 °C gjatë natës. Kur mbillni farat herët, ndriçimi shtesë kryhet me llamba. Për rritje aktive, preshi ka nevojë për 10-12 orë ndriçim.

Fidanët e qepëve kanë nevojë për lotim të rregullt me ​​ujë të ngrohtë, por ujitja duhet të jetë e moderuar. Ajo kryhet pasi shtresat e sipërme të tokës thahen. Lotim i tepërt çon në kalbje dhe shtrirje të qepës, veçanërisht nëse nuk ka dritë të mjaftueshme dhe është shumë e ngrohtë.

Gjatë gjithë periudhës së rritjes, preshi ushqehet disa herë. Herën e parë kjo bëhet 7-10 ditë pasi fidanët shfaqen masivisht, pastaj çdo 1-2 javë. Përdorni plehra komplekse me mikroelemente, kripëra ose lëndë organike. Në këtë kohë, bimët kanë nevojë kryesisht për azot për të rritur masën e gjelbër.

1-1,5 javë para mbjelljes së ardhshme, fidanët e preshit fillojnë të ngurtësohen. Gradualisht, bimët janë mësuar me kushtet e terrenit të hapur, temperaturën, diellin dhe erën. Në shtretër mbillen bimë me 2-3 gjethe dhe kërcell me diametër 3-5 mm.

Zgjedhja e një vendi dhe përgatitja e shtratit

Për të rritur presh të mëdhenj në fshat ose në kopshtin afër shtëpisë, duhet të përgatisni shtretër për të në vjeshtë. Kjo bimë është e ndjeshme ndaj mungesës së dritës, i do vendet me diell dhe nuk toleron hijet. Prandaj, zona për preshin zgjidhet në mënyrë që të jetë larg gardheve të verbër, pemëve, ndërtesave dhe bimëve të larta fqinje.

Është mirë të mbillni këtë lloj qepe pas lakrës, patateve, bishtajoreve, trangujve apo domateve. Këto kultura konsiderohen si paraardhësit më të mirë të preshit, pas së cilës ai rritet mirë dhe jep rendimente të larta. Nuk mund ta mbillni në një shtrat kopshti ku më parë kishte hudhër dhe qepë, pavarësisht nga shumëllojshmëria e tij. Këto bimë kanë dëmtues dhe sëmundje të zakonshme. Dhe ata heqin të njëjtat lëndë ushqyese nga toka.

Preshi preferon të rritet në toka pjellore, që thithin lagështinë, mundësisht në toka të lehta me aciditet të tokës afër neutralit. Para gërmimit, shtretërit duhet të mbushen me lëndë organike. Preshi i përgjigjet mirë plehërimit me këtë përbërje: për 1 m2 sipërfaqe merren 10-15 kg humus, si dhe plehra fosfor-kalium. Ky mund të jetë hiri (2 gota) ose superfosfat dhe sulfat kaliumi në masën e plotë.

Nëse ka mungesë të lëndës organike, ajo mund të shtohet në pranverë duke përhapur kompost ose humus në shtretër para mbjelljes. Nuk është e nevojshme të gërmoni tokën. Përjashtimet e vetme janë tokat viskoze lundruese.

Mbjellja e fidanëve në tokë të hapur

Bimët e preshit transplantohen në shtretër në fillim deri në mes të majit. Disa orë para kësaj, bimët ujiten me bollëk. Puna kryhet në një ditë me re dhe pa erë - në këtë mënyrë fidanët zënë rrënjë më mirë.

Për të rritur me sukses preshin në tokë të hapur, së pari shënoni shtretërit. Në varësi të varietetit, midis rreshtave lihen 20-40 cm.Brazda (vrima) me thellësi afërsisht 10-15 cm me anë të një shënjuesi.Në to mbillen bimë.

Para mbjelljes, rrënjët e fidanëve shkurtohen me një të tretën e gjatësisë së tyre. Ndonjëherë edhe maja e puplave shkurtohet. Fidanët mbillen në fund të brazdës (vrimës). Futen 5-7 cm të tjera në tokë.Ndërmjet preshit mbahet një distancë prej 10 deri në 25 cm me radhë.Vitet e vona të preshit dhe ato me gjethe të përhapura mbillen më rrallë. Toka rreth kërcellit është ngjeshur pak në mënyrë që të mos krijohen boshllëqe. Pas mbjelljes, shtretërit ujiten me bollëk përgjatë brazdave (vrimave).

Kur temperatura bie, bimët mbulohen me film për t'i mbrojtur nga ngrica. Hiqeni atë vetëm kur të arrijë ngrohtësia e qëndrueshme.

Kujdesi i preshit

Teknologjia bujqësore për preshin nuk është veçanërisht e vështirë. Gjatë gjithë sezonit të rritjes, shtretërit mbahen pa barërat e këqija dhe toka shpesh lirohet midis rreshtave. Ndërsa bimët rriten, ato ngrihen lart. Ata e bëjnë këtë disa herë në sezon. Së pari, shtoni tokë në brazda, më pas formoni kreshta pranë kërcellit. Kështu, deri në fund të rritjes së preshit, fitohen këmbë të mëdha të zbardhura.

Gjatë periudhës së rritjes, bimët kanë nevojë për lotim. Në rajonet jugore, ujitja kryhet rregullisht, afërsisht një herë në 5-7 ditë, duke rritur shkallën në kohën kur kërcelli trashet, gjë që vërehet në mes të sezonit të rritjes. Në rajonet veriore, bimët ujiten më rrallë; preshi nuk ju pëlqen lagështia e tepërt në rrënjë.

Plehrat sigurojnë një rritje të mirë të rendimentit. Preshi mund të rritet në lëndë organike të pastër. Bimët gjatë periudhës së rritjes, zhvillimit dhe rritjes së kërcellit kanë nevojë për plehra azotike dhe kaliumi. Prandaj, fekondimi me lëpushkë të lëngshëm, një zgjidhje e jashtëqitjeve të shpendëve dhe hirit do të plotësojë në mënyrë të përkryer nevojën e bimëve për këta elementë.

Preshi plehërohet për herë të parë 2-3 javë pas mbjelljes. Plehrat organike aplikohen midis rreshtave, jo në brazda. Hiri thjesht përzihet me tokën gjatë kodrimit. Përdorni 1 gotë për çdo m2. Plehrat minerale të përdorura përfshijnë amonium ose nitrat kaliumi dhe sulfat kaliumi. Preshi ushqehet 3-4 herë gjatë gjithë sezonit të rritjes. Nëse bimët rriten dhe zhvillohen normalisht, ato ushqehen më rrallë. Në tokat pjellore, 2 ushqime janë të mjaftueshme. Përdorimi i fortë i plehrave azotike mund të çojë në një ulje të jetëgjatësisë së produktit pas korrjes.

Mendimi i ekspertit

Maria Vlasova

Kopshtar

Çdo kopshtar mund të rrisë presh në shtretërit e tij. Thjesht përgatitni një shtrat kopshti në vjeshtë dhe blini fara. Dhe përvoja do të vijë shpejt me praktikën.