Kako postupati s jagodama. Uzgoj jagoda kao isplativa poslovna ideja. Posao s jagodama: zašto brojke ne funkcioniraju

Jagode svakako vole mnogi, ali postoji jedan problem - sezonsko sazrijevanje bobica. Berba se odvija u lipnju - srpnju, tada se može jesti samo u pripravcima (džem, marmelada, smrznuto) ili možete kupiti uvozni proizvod, koji nije uvijek dobre kvalitete zbog dugog transporta i ogromne količine unesenih kemikalija. u bobice kako bi produžili rok trajanja.

Je li moguće osigurati si svježe jagode tijekom cijele godine?

Da, možete! I ne samo osigurati sebi, nego i dobro zaraditi u isto vrijeme.

Da biste ostvarili značajniju zaradu, ne trebate puno - izraditi poslovni plan, odlučiti se za lokaciju uzgoja, odabrati najbolje sjeme ili sadnice, uzgojiti urod i, naravno, prodati ga.

Dakle, otvorimo obrt s jagodama.

Poslovni plan ili izračun troškova i isplativosti uzgoja jagoda

Prvo morate odlučiti kako i gdje će se biljke uzgajati; razina troškova izravno ovisi o ovoj točki.

Postoje dvije mogućnosti:

1. Otvoreno tlo.
2. Staklenik.

Otvoreno tlo je najjeftinija opcija, ali je prikladno samo za tradicionalnu ljetnu berbu bobičastog voća i nije prikladno za postizanje stabilnog prihoda tijekom cijele godine.

Vjeruje se da uzgoj jagoda kod kuće nije tako isplativ posao kao, na primjer, na otvorenim površinama ili u stakleniku. Ovo mišljenje nije sasvim točno, sve ovisi o individualnim uvjetima, dostupnosti slobodnog prostora za sadnju, kao i izboru pravih sorti.

Troškovi uzgoja u stakleniku

Ako ne želite uzgajati jagode na tradicionalan način – u kutijama, posudama ili gredicama, pokušajte ih uzgajati u velikim plastičnim vrećicama. Ova metoda ne zahtijeva velike površine, što povećava isplativost uzgoja jagoda, a mnogo je lakše njegovati biljke.

Profitabilnost

Prema statistikama, svake godine potražnja za jagodama raste u prosjeku za 40%. S tim u vezi, isplativost njezina uzgoja, osobito u jesen, proljeće i zimu, može biti 100 posto i više.

Na primjer, razmotrimo isplativost male farme, tj. postoji 1 junica površine 80 m². Na takvom području može se slobodno postaviti 65 m² polica, svaki m² korisne površine s plodnim biljkama daje oko 5 kg bobica mjesečno - 65x5x400 rubalja. (trošak bobičastog voća izvan sezone) = 130 000 rub. - profit.

Iz tako jednostavnog primjera jasno je vidljivo da je čak i uzimajući u obzir sve potrebne troškove uzgoja jagoda u stakleniku, ovaj posao vrlo isplativ.

Prema stručnjacima, povrat primarnih troškova poslovanja s jagodama, kada se bobičasto voće uzgaja u stakleniku, nije više od 3 mjeseca, tome je potrebno dodati još 3 mjeseca za rast biljaka, jajnika i sazrijevanje bobica. Kao rezultat toga, ispada da u roku od šest mjeseci možete dobiti neto dobit.

Posao – jagode tijekom cijele godine. Agrotehnika uzgoja

Odabir staklenika

Tlo

Za intenzivnu i kontinuiranu rodnost nije prikladna obična vrtna ili povrtna zemlja, potrebno je koristiti samo obogaćeni, visoko hranjivi supstrat. Da biste samostalno pripremili 500 kg odgovarajućeg tla, trebat će vam:

• Slama (pšenična ili zobena) – 300 kg.
• Divizma ili pileći izmet – 190 kg.
• Mljevena kreda – 7 kg.
• Urea – 3 kg.

Nakon pripreme svih komponenti, pristupa se kompostiranju. Da bi se to postiglo, polažu se na hrpu u slojevima: 20 cm slame, 12 cm gnoja ili divizme, uree. Položite slojeve dok se ne formira hrpa visine oko 1,8–2 m; širina može biti proizvoljna, ali je prikladnije ako je 1,5 m. Prilikom formiranja hrpe, svaki sloj se prelije toplom (ne vrućom) voda voda voda U prosjeku, proces fermentacije počinje unutar tjedan dana. Da bi fermentacija bila ravnomjerna, komponente se miješaju svakih 10 dana, dodajući kredu u jednakim dozama. Nakon završetka procesa kompostiranja, hranjiva zemlja (supstrat) treba imati:

• boja – tamno smeđa;
• struktura – homogena, lagana;
• Nema mirisa amonijaka.

Prilikom stvaranja kućnog posla, jagode se uzgajaju pod istim uvjetima kao u stakleniku: razina osvjetljenja, priprema hranjivog medija, zalijevanje. Jedino što poljoprivredni tehničari preporučuju mijenjati su posude za sadnju sadnica. Nema potrebe postavljati police s glomaznim kutijama u sobi, garaži ili na balkonu. Umjesto toga, možete razmnožavati biljke nizozemskom metodom u vrećicama ili ih uzgajati u nekoj vrsti viseće kompaktne posude.

Zalijevanje

Optimalno je koristiti metodu navodnjavanja kap po kap za navodnjavanje jagoda. Takav sustav sastoji se od jednostavnih struktura:

• savitljiva, gumena crijeva s prethodno izbušenim rupama;
• kapaljka;
• izvor vode je obična slavina ili posuda za zalijevanje.

Kod navodnjavanja kap po kap, voda teče direktno ispod biljke, do korijenskog sustava, hraneći je bez natapanja tla.

Kako zaraditi na jagodama - implementacija

Ne znate kako zaraditi od jagoda? Prije pokretanja posla morate unaprijed razmisliti o tome kako i gdje kasnije prodati svoje proizvode. S obzirom na svojstva jagoda (osjetljiva bobica koja se ne može pohraniti bez posebne opreme), ovo je pitanje vrlo relevantno.

Marketinške metode

• Samostalna prodaja.
  Metoda je prilično problematična jer, prvo, potrebno je unajmiti maloprodajni prostor, barem neku vrstu štanda, drugo, kupiti opremu za skladištenje i hlađenje bobičastog voća i, treće, imati puno slobodnog vremena za trgovinu.
• Prodaja bobičastog voća trgovačkim lancima - supermarketima, privatnim prodavačima, mini trgovinama.
  Ova opcija nije loša. Nakon sklapanja ugovora o nabavi, pribavljanja potvrde o kvaliteti proizvoda i dokumenta o gnojivima korištenim tijekom uzgoja, možete isporučiti bobice u maloprodajni lanac i ostvariti svoj legalni prihod bez brige o bilo čemu.
• Isporuka bobičastog voća pogonima za preradu.
  U pravilu, takva poduzeća plaćaju znatno manje za pružene proizvode od onoga što se može dobiti od prodavača svježih bobica, ali ovdje postoji i pozitivan aspekt - količine. Za osobe koje imaju velike površine zasađene jagodama, ova opcija može biti izuzetno isplativa ako potpišu dugoročni ugovor s tvrtkom uz redovitu opskrbu sirovinama.

Video o poslu s jagodama za početnike

Svačija omiljena bobica je zrela i slatka jagoda. Doista, ljeti svaki stanovnik naše zemlje pokušava razmaziti sebe i svoje voljene okusom ove nevjerojatne bobice. Stoga se posao uzgoja jagoda može smatrati isplativim i isplativim poslom. Ali prije nego što počnete uzgajati jagode u značajnim razmjerima, morate proučiti sve prednosti i nedostatke takvog posla.

Zašto vam je potreban posao uzgoja jagoda?

Svi vole jagode. No, nažalost, u takvim bobicama možete uživati ​​samo početkom ljeta. Upravo u svibnju i početkom lipnja postoji velika konkurencija na tržištu između poljoprivrednika koji svojim kupcima nude kupnju ovog proizvoda. Ali kada sezona završi, ovo bobičasto voće nestaje s tržišta. Jagode se mogu vidjeti na policama supermarketa.

Prodaje se samo smrznuta. Nažalost, smrznute jagode ne mogu donijeti sreću. Stoga je potražnja za takvim proizvodom relativno mala. Iz toga slijedi da su svježe bobice uvijek na cijeni. Štoviše, statistike tvrde da u Rusiji potražnja za svježim jagodama raste svake godine. Stoga bi uspješna osoba trebala razmišljati o tome kako ostvariti profit od posla uzgoja jagoda.

Jagode su zahtjevna biljka. Ali ako provodite pravilnu njegu i slijedite sva važna pravila, možete dobiti dobru žetvu iz svakog grma. Posao s uzgojem jagoda pristupačno je rješenje za svakoga. Prvo, ne zahtijeva značajne troškove. Drugo, donosi dobru zaradu.

Vrlo je prikladno uzgajati jagode u stakleniku. A to se može potvrditi sljedećim prednostima. Dakle, staklenik će omogućiti:

1. Jagode pjevaju cijele godine, bez obzira na vrijeme vani.
2. Sačuvajte žetvu od negativnog utjecaja vremenskih uvjeta.
3. Koristite manje zemlje.
4. Ostvarite značajnu zaradu nakon žetve prve žetve.
5. Donesite gotov proizvod na police supermarketa u najkraćem mogućem roku.
6. Prodajte jagode po visokim cijenama zimi i tijekom razdoblja loše berbe.
7. U potpunosti nadoknaditi vaše troškove.

Unatoč gore navedenim prednostima, takvo poslovanje ima i neke nedostatke. Na primjer, visoki primarni troškovi, koji su puno veći od troškova uzgoja jagoda na otvorenom, mogu se smatrati nedostatkom. Za kvalitetan i pravilan uzgoj jagoda trebat će vam umjetno oprašivanje usjeva. Također ćete morati umjetno povećati duljinu dnevnog svjetla. Osim toga, bobice uzgojene u stakleničkim uvjetima imat će okus koji će se razlikovati od okusa "prirodnih" jagoda.

Primarni troškovi

Posao s jagodama ne može se zamisliti bez samih jagoda. Stoga se prije svega treba pobrinuti za nabavku sadnica. Jagode su višegodišnja biljka koja se razmnožava "brkovima". Za profitabilan posao prikladne su apsolutno zdrave biljke koje su uzgojene iz "brkova" prvog ili drugog reda. Kada kupujete sadnice jagoda, morate obratiti pažnju na sorte koje imaju razvijenu rozetu i snažno i snažno korijenje. Osim toga, morate obratiti pozornost na prinos sorte. Najproduktivnije sorte su sorte jagoda:

• Elsanta;
• Kama;
• Htjeti;
• Crveni Capulet;
• Kama;
• Vizhe;
• Glima.

Za uzgoj jagoda morat ćete nabaviti posebnu sobu koju možete kupiti ili iznajmiti. Staklenici za uzgoj bobičastog voća mogu biti:

1. staklo;
2. polikarbonat;
3. okvirne, koje imaju foliju kao pokrov.

Ako se jagode uzgajaju u okvirnim staklenicima prekrivenim filmom. Na taj način možete izbjeći visoke troškove. Stoga je ova opcija staklenika prikladna za poslovne ljude početnike koji se žele okušati i razumjeti bit ove stvari. Vrijedno je reći da film ne štiti usjev od utjecaja mraza. Stoga je ova staklenička opcija prikladna za sezonski uzgoj bobičastog voća.

Staklenici će trebati temelj. Osim toga, izgledaju vrlo glomazno. Ali mogu se zagrijati.

Staklenici od polikarbonata za uzgoj jagoda su precijenjeni. Takve strukture mogu raditi čak i bez temelja. Osim toga, ove prostorije imaju dug vijek trajanja. Stoga će ova staklenička opcija biti izvrsno rješenje za organiziranje posla s jagodama.

U početku možete sami voditi posao s jagodama. Nije potrebna dodatna sila. Dakle, neće biti potrebe za zapošljavanjem radnika. To znači da u ovom trenutku možete uštedjeti svoj novac.

Nizozemska metoda uzgoja jagoda

Gore je već spomenuto da posao uzgoja jagoda u stakleniku u početku zahtijeva značajna ulaganja. Ipak, nema potrebe za previše brige! Uostalom, možete koristiti "nizozemsku metodu" uzgoja jagoda. Ova metoda uzgoja ove kulture pomoći će vam da uzgajate jagode ne samo u stakleniku, već čak i kod kuće.

Moramo vam reći više o ovoj metodi. Dakle, za uzgoj jagoda morate uzeti plastične vrećice koje mjere 2 ili 2,5 metra. U ovim vrećama potrebno je napraviti rupe od 7 ili 8 cm, do vreća treba provući cijevi od sustava za navodnjavanje. Vreće s sadnicama jagoda mogu se staviti ne samo u staklenik, već iu staju, pa čak i na balkon. Ali za normalan plod, morate se pobrinuti za umjetnu rasvjetu i normalne temperaturne uvjete.

“Nizozemska metoda” uzgoja jagoda s minimalnim ulaganjima može donijeti stvarnu zaradu. Da biste pokrenuli takav posao, nije potrebno kupovati skupe prostore. Na primjer, možete preurediti staru garažu ili staju koja više nije potrebna.

Kako se brinuti za biljke

Dakle, prije svega, gotove sadnice moraju biti posađene u posebne posude koje su napunjene tresetom i imaju rupe za drenažu. Također je vrijedno dodati tlo u ove posude. Tlo se može kupiti u specijaliziranoj trgovini ili uzeti izravno s vlastite parcele.

Treba napomenuti da se tlo prije upotrebe prolije koncentriranom otopinom kalijevog permanganata. Osim toga, tlo se hrani gnojivima koja sadrže: kalij, magnezij, fosfor i dušik. Posljednjih dana ožujka jagode se presađuju u zemlju.

Nakon berbe jagoda polje se mora preorati. To rade kako bi iduće godine ponovno ubrali značajniju količinu jagoda.

Prilikom uzgoja jagoda velika se pažnja posvećuje zalijevanju sadnica. Obično se to radi po potrebi i zalijeva točno u korijenu. U tom slučaju treba paziti da voda ne dodiruje listove i plodove jagode. Tehnologija navodnjavanja kapanjem pomaže osigurati visokokvalitetno zalijevanje jagoda.

Uzgoj jagoda u stakleniku omogućuje biljkama da stalno budu u ugodnim uvjetima. Osim toga, staklenik štiti jagode od mraza, jake kiše, vjetra i tuče. Normalna temperatura za uzgoj jagoda je +20 stupnjeva. Stoga je važno održavati ovaj temperaturni režim tijekom cijele godine. Osim ugodne temperature, jagode trebaju hranjenje i umjetno oprašivanje. I ove točke također zaslužuju veliku pozornost.

Gdje prodati jagode

Da bi posao uzgoja jagoda cvjetao i donosio profit, morate razmišljati o ispravnom i kvalitetnom sakupljanju bobica. Kako ne biste oštetili jagode, ne smijete ih prelijevati niti premještati. Jagode je najbolje sakupljati u posebne kutije koje će ići izravno na mjesto prodaje. Najbolje posude za branje jagoda su plastične kutije ili posebne košare zapremine od 1 do 3 kg.

Danas postoje tri načina prodaje jagoda. Na primjer, ljeti je isplativije prodavati jagode na tržnicama. Zimi je bobice potrebno prodati u supermarketima. Vrijedno je napomenuti da takve organizacije postavljaju visoke zahtjeve za jagode. Stoga je neophodno pratiti kvalitetu prodanih bobica.

Postoji i druga mogućnost prodaje jagoda prerađivačima koji od bobičastog voća proizvode sokove, džemove i druge slične proizvode.

Posao s jagodama i njegova isplativost

Profitabilnost je povrat na proizvodnju, koji pokazuje odnos između dobiti i troškova. Važno je napomenuti da profitabilnost posla s jagodama ovisi o trošku svih troškova, njegovoj cijeni i trgovačkim maržama.

U cijenu su uključeni svi troškovi za sadnice, gnojiva, plaće zaposlenika i najam prostora. Ti se troškovi mogu smanjiti. Nizozemska metoda pomoći će u postizanju ovog cilja. Štoviše, nizozemska je metoda prikladna za sve poslovne ljude koji se planiraju sami nositi s osnovnim poslovima. U 2012. godini prosječna cijena jagoda po 1 kg bobičastog voća bila je 1,5 USD.

Prosječnom kupcu vrlo je teško nabaviti svježe jagode izvan sezone. A tu situaciju koriste poduzetnici koji zimi postavljaju visoke cijene svojih proizvoda. Stoga im takav posao donosi puno prihoda u apsolutno bilo koje doba godine. Suvremene tehnologije omogućuju dobivanje dobre žetve s polja. Na primjer, poduzetnici uspijevaju sakupiti 50 tona bobičastog voća s 1 hektara zemlje. Treba napomenuti da je prosječna cijena jagoda po 1 kg 6 USD. Nekim izračunima može se otkriti da je poduzetnik u jednoj sezoni u stanju ostvariti prihod od 225 tisuća dolara. Ovo je jako dobar rezultat. Profitabilnost u ovom slučaju je 75%.

Uzgoj jagoda i problemi

Posao uzgoja jagoda ima svoje probleme s kojima se svaki poduzetnik može suočiti.

" Jagoda

Jagode se smatraju najpopularnijim bobičastim voćem, koje vole i odrasli i djeca, zbog čega posao uzgoja u stakleniku ima vrlo visoku isplativost. Također je vrijedno uzeti u obzir činjenicu da se izvan sezone trošak ove bobice povećava nekoliko puta, ali potražnja ostaje na istoj razini, što vam omogućuje da ostvarite značajan prihod.

Da biste izgradili profitabilan posao s jagodama, morate razmisliti o svim detaljima reprodukcije bobica i odlučiti o načinu i mjestu uzgoja:

1. Uzgoj jagoda na otvorenom terenu na dači možete dobiti bogatu žetvu, ali prodaja će biti prilično teška. Glavnu ulogu u ovom pitanju igra sezonalnost i velika konkurencija za ovo razdoblje. Također ne smijemo zaboraviti na vrijeme koje, ako je nepovoljno, može uništiti većinu plantaža bobičastog voća;
2. Metoda staklenika je najprofitabilnija, jer kada ga koristite, možete sakupljati zrele plodove ne samo u kasno proljeće i rano ljeto, već iu drugim doba godine. Ispravno odabran skup sorti omogućit će vam kontinuiranu berbu i, prema tome, profit tijekom cijele godine. Bobice uzgojene u stakleniku bit će zaštićene od utjecaja prirodnih čimbenika.

U staklenicima možete uzgajati jagode tijekom cijele godine, ali morate pažljivo proučiti sve čimbenike i zaštititi se od svih vrsta rizika. Prije svega, vrijedi napomenuti da će takav posao biti isplativ samo u područjima s toplom ili umjerenom klimom. U težim uvjetima morat ćete potrošiti više novca na grijanje i osvjetljenje staklenika, što će stvoriti dodatne troškove.

Prednosti i nedostaci poslovanja s jagodama

Uzgoj jagoda u stakleniku vrlo je pogodan za vlastiti posao i ima mnoge prednosti:

• Jagode su vrlo popularno bobičasto voće, pa pronalaženje distribucijskih kanala nije teško. Žetva se može prodati i za svježu prodaju i za preradu;
• Relativno niska konkurencija– glavni vrhunac prodaje jagoda je sezonsko razdoblje, ali ostatak vremena bobičasto voće je u nedostatku i stoga njihova cijena raste nekoliko puta;
• Kod uzgoja voća u stakleniku ne treba se bojati da će se količina žetve smanjiti zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta;
• Koristeći suvremene metode uzgoja bobica u stakleniku, možete rasti najveći prinos na najmanjoj površini;
• Posao s jagodama je vrlo brzo se isplati.

Također, ova vrsta prihoda ima značajne nedostatke koje treba uzeti u obzir pri izradi poslovnog plana:

• Visoka cijena staklenika i druge opreme, zbog čega će biti potrebno pripremiti značajan početni kapital;
• Jagode zahtijevaju stalnu njegu i povoljne životne uvjete, odnosno kada ga uzgajate, morat ćete pažljivo pratiti razinu osvjetljenja, grijanja, vlage u tlu i druge pokazatelje. Za početnike vrtlare glavna poteškoća može biti potreba za umjetnim oprašivanjem;
• visoko trošak grijanja i struja.

Posao s jagodama najprikladniji je za iskusne vrtlare koji žele zaraditi od svog hobija. Glavna poteškoća takvog vlastitog posla leži u kompetentnom uzgoju bobičastog voća, dok će zarada od prodaje visokokvalitetne berbe uvijek biti na visokoj razini.

Gdje započeti posao s jagodama?

Prije nego počnete uzgajati jagode, morate pripremiti zemljište i staklenik. Također je vrlo važno odabrati sortu za mudar uzgoj.

Priprema tla za uzgoj bobičastog voća

Kako bi se počelo uzgajati bobičasto voće u industrijskim razmjerima Bit će dovoljno kupiti 1 hektar zemlje. S malim početnim kapitalom moguće je unajmiti potrebno zemljište.

Prema mišljenju većine gospodarstvenika, najprofitabilnije zemljište bit će smješteno uz grad i neposredno uz autocestu. U ovom slučaju bit će moguće značajno uštedjeti na prijevozu žetve.

Jedna od najvažnijih nijansi bit će odabir mješavine tla za uzgoj bobica. Jagode se najbolje ukorijenjuju i donose plodove na tlu koje se sastoji od sljedećih komponenti:

• 2 dijela travnjaka;
• 1 dio humusa;
• Pepeo;
• Mineralna gnojiva;
• Kako bi se smanjila razina kiselosti tla, dodaju se superfosfat, kalijev klorid ili amonijev nitrat.

Prije sadnje sadnica, tlo se mora popustiti.

Odabir staklenika

Staklenici od polikarbonata najprikladniji su za organiziranje profitabilnog poslovanja. Postoje tri vrste staklenika, od kojih svaki ima svoje prednosti i nedostatke:

1. Okvirni staklenici, prekriven filmom je najjeftinija opcija, a osim toga, ovaj dizajn se vrlo brzo postavlja. Nedostatak ovog staklenika bit će nedovoljna zaštita zasada zimi;
2. Staklenici staklenici pogodan i za vođenje posla s jagodama. U takve strukture moguće je ugraditi sustav grijanja, a staklena površina dobro propušta sunčevu svjetlost, stvarajući tako najbolje uvjete za biljke. Nedostatak strukture bit će njegova veličina i potreba za izgradnjom temelja;
3. Staklenici od polikarbonata Ovo je najskuplja, ali ujedno i najprofitabilnija opcija za uzgoj jagoda. Mogu se opremiti dodatnim grijanjem i osvjetljenjem; polikarbonat također dobro propušta sunčevu svjetlost. Dizajn staklenika je lagan i izdržljiv i može trajati dugo vremena.

U početnoj fazi možete izgraditi 3 staklenika dimenzija 30 do 40 metara. Jedan takav dizajn koštat će 80-100 tisuća rubalja.

Potrebna oprema

Da biste dobili žetvu ne samo ljeti, već iu drugim vremenima, u stakleniku je potrebno ugraditi dodatnu rasvjetu i grijanje, uz pomoć kojih možete dobiti optimalnu mikroklimu za jagode.

Za stvaranje umjetnog sustava grijanja za strukturu, infracrveni kabel ili cijevi polažu se pod zemlju kroz koju će se voziti topli zrak. Za grijanje možete koristiti električni kotao ili štednjak..

Dodatna rasvjeta igra veliku ulogu pri uzgoju jagoda u sezonama s kratkim dnevnim satima. Najprikladnije su natrijeve žarulje od 400 W, s kojim možete stvoriti imitaciju sunčeve svjetlosti. Jedna svjetiljka treba biti smještena na visini od jednog metra iznad biljke i osvjetljavati ne više od 1 četvornog metra površine.

Kako bi se poboljšala disperzija svjetlosti, mogu se ugraditi posebni reflektori.

S obzirom na to Jagode najbolje podnose navodnjavanje kap po kap, potrebno je izgraditi poseban sustav koji će se sastojati od bačve s vodom postavljene iznad regala s biljkama i gumene cijevi koja leži na površini tla. U gumenoj cijevi izrađuju se male rupe, čiji broj treba biti jednak broju grmlja.

Odabir sorte jagode

Da bi poduzeće ostvarilo dovoljnu količinu profita, potrebno je uzgajati ukusne i lijepe bobice koje će se svidjeti potrošaču. Koje su sorte najprikladnije za uzgoj u stakleniku? Za sadnju u staklenicima trebali biste odabrati remontantne sorte koje ne zahtijevaju umjetno oprašivanje..

Za posao su najprikladnije samooplodne sorte s velikim bobicama pravilnog oblika, jarkocrvene boje. Prisutnost bogate arome je dobrodošla. Također je potrebno obratiti pozornost na gustoću ploda, jer ona određuje toleranciju transporta i rok trajanja.

Sljedeće sorte jagoda smatraju se najpopularnijim::

• itd.

Da bi se postigao najbolji rezultat, u svakom stakleniku sade se različite vrste biljaka (rano sazrijevanje, srednje sazrijevanje i kasno sazrijevanje). Na taj način se može osigurati kontinuirani protok usjeva.

Sadnja i njega

Sadnja i njega jagoda je najvažniji dio posla, jer o tome ovisi količina i kvaliteta žetve.

Prilikom sadnje jagoda u stakleniku morate se pridržavati sljedećih pravila:

1. Prije postavljanja sadnica na stalno mjesto, to držati u tamnoj i hladnoj prostoriji nekoliko dana s temperaturom od +2 stupnja;
2. Korištenje nizozemskih tehnologija vješanja svaka se sadnica stavlja u zasebnu posudu napunjenu hranjivim supstratom;
3. Ako su grmovi posađeni u zemlju, tada razmak između redova treba biti 35-40 centimetara, a između pojedinih biljaka 20-25 centimetara;
4. Tijekom slijetanja Ne zakopavajte srce biljke;
5. Završna faza bit će zalijevanje zasađenih grmova.

Da bi se jagode osjećale ugodno, pridržavajte se sljedećih pokazatelja::

• odmah nakon slijetanja temperatura u stakleniku postupno se povećava s 10 na 22 stupnja, s početkom cvatnje, ovaj pokazatelj se povećava na 25 stupnjeva;
• vlažnost trebao bi biti jednak 75-80 posto;
• dnevnih sati treba biti 10-12 sati.

Zalijevajte jagode metodom kapanja kako se tlo suši. Svakih 7-10 dana nakon zalijevanja, pažljivo otpustite tlo.

Kod uzgoja biljaka vrlo je važno pravodobno ukloniti korov, odrezati suvišne vitice, mladice i oštećene listove.

Jagode se oprašuju mekim četkama ili intenzivnim provjetravanjem. Neki vrtlari postavljaju košnice u stakleniku.

Jednom svakih 14-20 dana, tlo se mora oploditi amonijevim nitratom i kalijevim kloridom razrijeđenim u vodi.. Također je vrlo važno provoditi preventivne tretmane protiv bolesti i insekata.

Čim jagode sazriju, možete početi brati bobice. Najbolje je ovaj posao obaviti ručno. U tom slučaju bobice se neće zgužvati i zadržati svoj izgled.

Prodaja proizvedenih proizvoda

Nakon što su jagode ubrane potrebno ih je prodati. Vrijedno je napomenuti da Čak ni najstabilnije sorte jagoda nemaju dovoljno dug rok trajanja Stoga je najbolje unaprijed razmisliti o kanalima prodaje i sklopiti ugovore o nabavi.

Postoji nekoliko uobičajenih načina za prodaju proizvoda:

• prodaja bobičastog voća trgovinama, supermarketi i ostala maloprodajna mjesta;
• Možete i jagode prodati raznim pogonima za preradu, restorani itd.;
• roba se može prodavati putem vlastitih maloprodajnih objekata.

Prodaja svježih i ukusnih jagoda vrlo je jednostavna, jer su vrlo tražene i ljeti i zimi.

Profitabilnost poslovanja s jagodama

Prije pokretanja vlastitog posla potrebno je izračunati početni kapital, redovne troškove i prihode.

U slučaju da nemate svoje zemljište, morat ćete potrošiti 1.250.000 rubalja za otvaranje tvrtke, a troškovi su podijeljeni na sljedeće komponente:

• kupnja zemljišta - 500.000 rubalja;
• izgradnja i oprema staklenika od polikarbonata - 550.000 rubalja;
• kupnja sadnica vrši se na temelju toga da se 1200 biljaka stavlja u jedan staklenik - 3 staklenika * 1200 sadnica * 50 rubalja, konačni iznos će biti 180 000 rubalja;
• registracija poduzeća i dobivanje svih potrebnih dokumenata - 20.000 rubalja.

Ako imate vlastito zemljište s površinom od 1 hektara, početni kapital značajno će se smanjiti na 750.000 rubalja.

Osim gore opisanih troškova, treba uzeti u obzir godišnje troškove:

• plaćanje struje i grijanja - 20.000 rubalja;
• plaćanje ostalih komunalnih usluga - 5.000 rubalja;
• gnojiva, obrada itd. – 10.000 rubalja;
• ostali troškovi - 10.000 rubalja.

Također je potrebno uzeti u obzir činjenicu da će se svake 2-3 godine sadnice jagoda morati obnoviti, a ako sami ne pripremite sadnice, sadnice ćete morati ponovno kupiti.

Pravilnim odabirom sorti možete dobiti do 5-6 berbi bobica. Njihov trošak ovisit će o dobu godine:

1. Proljetno-ljetna berba koštat će 108.000 rubalja (360 kilograma * 3 staklenika * 100 rubalja);
2. Jesensko-zimska berba donijet će mnogo više dobiti, naime 270 000. To je zbog činjenice da će u određenoj sezoni kilogram jagoda koštati 250 rubalja.

Posao s jagodama može donijeti veliku zaradu i isplatiti se za 1-2 godine. Glavni uvjet za uspjeh poslovanja bit će proizvodnja visokokvalitetnih proizvoda, odnosno ukusnog i atraktivnog bobičastog voća.

Uzorak poslovnog plana

Poslovni plan za proizvodnju jagoda izrađuje svaki poduzetnik samostalno. Mora uključivati ​​sve pojedinačne značajke budućeg poslovanja. Pridržavajući se opće sheme, izrađeni plan treba sadržavati sljedeće točke:

1. puna informacije o uzgojenim jagodama(sorta, klijavost, vrijeme plodonošenja, prinos, značajke njege itd.);
2. Površina i detalj opis staklenika;
3. Odnos ponude i potražnje na tržištu, prisutnost konkurenata i drugi slični čimbenici;
4. Industrijski plan;
5. puna troškovi;
6. Prognoze prihoda, planovi za buduću dobit;
7. Financijski rizici i mogućnostima njihove minimizacije.

Plan proizvodnje uključuje sve podatke vezane uz uzgoj jagoda (priprema plastenika i rasada, sadnja, njega, branje bobičastog voća i sl.) te planove za prodaju dobivenog uroda.

Posao izgrađen na cjelogodišnjem uzgoju jagoda, vrlo brzo se isplati i može donijeti dobar prihod. Prije nego počnete stvarati vlastiti posao, morate sve izračunati do najsitnijih detalja kako biste izbjegli neuspjeh u početnim fazama.

Jagoda. Tko ne poznaje ovu bobicu? Svi je znaju i svi je vole, čak i oni koji su alergični na nju. Istini za volju, u posljednje vrijeme jagode u trgovinama postale su pomalo neukusne, pa čak i kisele, pa svi čekaju da dođe ljeto i da se u prodaji pojave jagode s bakinih ili seljačkih gredica. Unatoč pristojnoj cijeni ove bobice, svi je rado kupuju i jedu. Stoga, gledajući poslovanje različitih baka i farmera, pitate se kako sami zaraditi prodajući jagode. Što učiniti i odakle početi? Zašto vam je potreban posao s jagodama? Kakvi su izgledi za poslovanje s jagodama?

Posao uzgoja jagoda na farmama uspješno se koristi i donosi znatan prihod. Na internetu postoji mnogo videa o ovoj aktivnosti, a čak se prodaju i tečajevi na kojima se govori o velikim žetvama. Je li tako? Uostalom, mnogi su poduzetnici povjerovali u te priče i investirali. Klima Urala i Sibira ne može se usporediti s klimom Povolžja i posebno Krasnodarskog kraja. Klimu Izraela, gdje se uzgaja većina jagoda koje se ovdje prodaju, općenito je teško usporediti s klimom u Rusiji.

Ali u međuvremenu možete zaraditi uzgajajući jagode.

Načini uzgoja jagoda

Postoje tri načina uzgoja jagoda:

Uzgoj bobica u otvorenom tlu;

Uzgoj bobica u zaštićenom tlu, korištenjem pokrovnih materijala, u stakleniku;

Uzgoj bobičastog voća u zatvorenom prostoru (u kontejnerima, vrećama, posudama ili hidroponski). Ova metoda se često naziva nizozemska metoda.

Svi znaju prvu i drugu metodu uzgoja. Uzgoj trećom metodom također je moguć, ali to zahtijeva toplu klimu. U našoj zemlji možete propasti grijanje staklenika za cjelogodišnji uzgoj jagoda. Dakle, kod nas se koriste prva dva načina (uglavnom istovremeno) uzgoja zbog sezonalnosti sakupljanja i prodaje bobičastog voća.

Glavna berba bobica u Rusiji, na otvorenom terenu, počinje u lipnju i završava u srpnju. Stoga, ako kupite posebne sorte jagoda, možete ih uzgajati u svibnju i kolovozu-rujnu. Sorte jagoda moraju biti produktivne i po mogućnosti samooplodne. Koje sorte jagoda trebam kupiti? Kupite one koji bi mogli biti prikladni za vaše područje. Grmovi jagoda za poslovanje na otvorenom koriste se dvije godine, grmovi posađeni u stakleniku u zaštićenom tlu - godinu dana.

Većina sorti jagoda reagira na duljinu dana. Ako je dnevno svjetlo 16 sati, tada će jagode procvjetati za 10 dana i donijeti plod za 35 dana. Ako ima 8 sati dnevnog svjetla, tada će jagode procvjetati za 14 dana i početi davati plodove za 48 dana. Stoga, kada se uzgaja u staklenicima, balkonima itd. Da biste povećali dnevno svjetlo na 12 sati, potrebno je koristiti rasvjetu. Svjetiljke su uključene od 8 do 11 sati i od 17-00 do 20-00. U oblačnom vremenu, rasvjeta bi trebala biti prisutna cijeli dan. Za rasvjetu se koriste žute lampe DNAT400 i DNAT600. Visina lampi iznad jagoda je 1 metar. Za površinu od 3 m2 trebat će vam jedna lampa. Možete koristiti fluorescentne svjetiljke s biljnim spektrom.

Uzgoj jagoda na nizozemski način

Zapravo, nizozemski način uzgoja jagoda je uzgoj bobica u stakleniku tijekom cijele godine, koristeći posebnu opremu, kontrolirajući vlažnost, osvjetljenje i temperaturu. Ova metoda je prikladna za velika poduzeća, po mogućnosti s jeftinim grijanjem. Usput, za one koji žele kušati vlastite jagode zimi i steći određeno iskustvo u ranom uzgoju bobičastog voća, preporučujemo korištenje vlastitih ostakljenih lođa za to.

Prednosti nizozemske metode su stabilna berba tijekom cijele godine i dobra zarada, minimalan rizik od oštećenja voća od štetočina i bolesti.

U prirodnim uvjetima jagode donose plodove i prelaze u stanje mirovanja. U nizozemskoj metodi uzgoja, oplođeni grmovi zamjenjuju se novima, od kojih će dobiti žetvu u roku od 40-70 dana. Dakle, ovom metodom grmlje se mijenja svakih 1,5 - 2 mjeseca i kao rezultat toga dobiva se stabilna žetva. Važna točka ove metode je dostupnost dovoljnog broja sadnica jagoda, po mogućnosti samooplodnih sorti.

Berba sadnica

Da bi se to postiglo, sadni materijal se iskopava, obrađuje i skladišti u uvjetima niske temperature ("frigo" tehnologija). Prosječna temperatura u hladnjaku je -1C, sadnice se polažu zajedno sa zemljom na korijenje i pakiraju u plastičnu vrećicu. Najbolji, tj. Sadnice dvogodišnjih grmova obilno rađaju.

Mnogi članci govore da nizozemskom metodom prinos može biti i do 95 tona jagoda po hektaru.

Kao što smo gore napomenuli, nizozemskom metodom jagode se uzgajaju u posudama, vrećama i posebnim spremnicima. Trgovački centri prodaju ove posebne police ili visoke posude s posebnim rupama. Takve posude i police mogu se koristiti za uzgoj jagoda na balkonima ili verandama i mjestima s ograničenim prostorom.

Priprema tla

Supstrat za uzgoj jagoda nizozemskom metodom mora biti intenzivan za vlagu, prozračan, sadržavati hranjive tvari i mikroelemente. Podloge za polaganje pripremaju se od treseta i perlita, pomiješanih u jednakim omjerima. Ponekad se dodaju kokosova vlakna ili mineralna vuna. Tlo s polja nije pogodno za supstrat zbog prisutnosti raznih mikroorganizama koji mogu dovesti do oštećenja jagoda raznim infekcijama.

Pri hidroponskom uzgoju hranjiva smjesa mora sadržavati sve potrebne mikroelemente. Pri pripremi hranjivih otopina mora se voditi računa i o kakvoći vode koja se koristi. Omjer hranjivih tvari može ovisiti o vremenu.

Njega jagoda

Zalijevanje supstrata - navodnjavanje kap po kap. Grmlje se također hrani metodom kapanja. Otopina je napravljena od: vode, amonijevog nitrata i kalijevog klorida. Neki ljudi koriste pileći gnoj razrijeđen u omjeru 1:10. Kiselost supstrata treba biti neutralna. Optimalna temperatura za uzgoj jagoda je od +18 do +25C.

Tehnologija uzgoja jagoda - kućni posao

Kupnja ili samostalna izgradnja staklenika

Ovo je pitanje nad pitanjima. Zato što je kupnja dobrog staklenika skupa, ali je teško izgraditi ga sami. Ali prvo morate odlučiti kakvu vrstu staklenika trebate.

U ovom članku nećemo razmatrati izgradnju običnog staklenika kao što je staklenik, jer ćemo zaraditi prodajom jagoda. Stoga, razgovarajmo o zimskom stakleniku. Zimski staklenici razlikuju se po funkcionalnosti, položaju u odnosu na razinu tla, arhitektonskom dizajnu, vrsti građevnog materijala i vrsti grijanja.

Vrsta grijanja za staklenik ovisi o njegovoj korisnoj površini. Ako imate staklenik od 15-20 m2, tada je prikladno grijanje peći. Za veće plastenike preporučuje se grijanje na vodu i struju te grijanje na biogorivo.

Grijanje vode je kotao za grijanje vode, sa toplovodima i ekspanzijskom posudom. Cijevi se polažu ili u zemlju ili ispod regala s kontejnerima.

Električno grijanje može biti kabelsko ili zračno. Kabelsko grijanje nalikuje sustavu "toplog poda". Zračno električno grijanje proizvodi se pomoću posebnih grijača ventilatora.

Grijanje na biogorivo je najekonomičniji način grijanja staklenika. Tlo u stakleniku se zagrijava zbog oslobađanja topline tijekom razgradnje organskog otpada. Takav organski otpad je konjsko i kravlje gnojivo, slama, piljevina i trula kora. Međutim, kada koristite takvo grijanje, trebali biste pratiti kiselost tla.

Najzanimljiviji materijal za izradu staklenika je stanični polikarbonat. Od ovog materijala izrađuju se lučni staklenici i staklenici s ravnim zidovima. Lučni staklenik od polikarbonata može se brzo sastaviti, dok će staklenik s ravnim zidovima zahtijevati manje troškove grijanja. Treba napomenuti da se ova usporedba troškova grijanja odnosi samo na lučne staklenike s malim radijusom.

Za potrebe poslovanja planiramo izgraditi staklenik od polikarbonata površine 100 m2, korisne površine 85 m2. Lokacija - regija Ural. Grijanje je na biogorivo i električni kabel (odozgo). Ekstrudirana polistirenska pjena ukopana je u zemlju duž temelja (izgradnja zida od blokova na sjevernoj strani također će pomoći u uštedi troškova grijanja). Jagode planiramo uzgajati u zaštićenom tlu s pokrovnim materijalom. Zalijevanje kap po kap. Konvencionalno, smatramo da je 470.000 rubalja potrošeno na opremu i izgradnju staklenika. Jagode sadimo u plastenik u siječnju, cvjetaju u ožujku, prve bobice u travnju.

Također planiramo uzgajati jagode na otvorenom, korisna površina je 80 m2, planiramo sljedeće godine izdvojiti 20 m2 za sadnice u plasteniku.

Obrasci sadnje jagoda mogu varirati. U našim proračunima pretpostavljamo da se na 1 m2 može posaditi 12 grmova. Prosječna cijena sadnica je 30 rubalja po grmu. Planirali smo 165 m2 korisne površine, tako da bismo trebali kupiti 165 * 12 = 1980 grmova ili u novcu - 59 400 rubalja. Nove sadnice u plasteniku sadimo u svibnju-lipnju-srpnju, a nove bobice u srpnju-kolovozu-rujnu. 85 * 12 = 1020 grmova ili 30 600 rubalja. Iduće godine sami ćemo uzgojiti sadnice.

Sadnice za sadnju

Planiramo kupiti sadnice raznih sorti. Sorte jagoda će se birati prema vremenu plodonošenja: rane, srednje i kasne. Sadnice možete dobiti sadnjom sjemena, ali to se planira učiniti kasnije kako bi se pronašle nove sorte jagoda koje su produktivnije za uzgoj.

Priprema tla za uzgoj jagoda u stakleniku

Za pripremu tla nabavit ćemo konjski gnoj i slamu. Sloj slame, stajnjak, zatim plodna zemlja. Plodno tlo je mješavina u jednakim omjerima, koja se sastoji od travnatog srednje ilovastog tla pomiješanog s piljevinom (uzmite dva dijela piljevine za sedam dijelova zemlje) i treseta (čaša drvenog pepela dodaje se jednoj kanti treseta). Vrtni kreveti na ulici sadrže humus i plodno tlo. Potrošeno biogorivo iz staklenika u jesen se može staviti na gredice jagoda ili gnojivo za druge sadnice. Trošak pripreme tla u stakleniku i izvan njega konvencionalno se smatra jednakim 150.000 rubalja.

Ostali početni troškovi bit će 15.000 rubalja. Ukupni početni troškovi iznosili su 725.000 rubalja. Uobičajeno, vjerujemo da ćemo potrošiti 15.000 rubalja mjesečno na struju tijekom pet do šest mjeseci. Ostali troškovi iznosit će 10.000 rubalja. Ukupni troškovi - 825 000 rubalja.

Vjerujemo da ćemo u prosjeku sa svakog grma ubrati 0,4 kilograma bobica. Sorte jagoda će se birati prema vremenu plodonošenja: rane, srednje i kasne. Prodajna cijena za 1 kilogram je 800 rubalja. Tada ćemo u prvoj godini dobiti prihod od 960.000 rubalja. Neto dobit za prvu godinu može biti oko 135.000 rubalja. U drugoj godini neto dobit može već iznositi 960 000 -(150 000+15 000*6+10 000) = 710 000 rubalja, a profitabilnost poslovanja se u skladu s tim povećava.

Zaključak. Jagode je isplativo uzgajati, svi ih vole. Stoga, ako imate strast prema poljoprivredi, onda možete otvoriti ovaj posao, prvo vam savjetujemo da napravite poslovni plan za uzgoj jagoda. Ako idete na industrijsku razinu, tada ćete za prodaju bobičastog voća u trgovinama morati registrirati svoju djelatnost. Bolje je registrirati pojedinačnog poduzetnika s pojednostavljenim sustavom izvješćivanja. Također, prilikom prodaje bobičastog voća službeno ćete morati izdati certifikate za bobičasto voće, gnojiva, fitosanitarni certifikat i izjavu o sukladnosti. Slijedi svoje snove!

Osobni uzgoj postaje sve popularniji i sve više doseže tržišnu razinu. Takav posao donosi dobar novac, a i pun je opcija za njegovo vođenje. Danas ćemo razmotriti uzgoj jagoda kao posao: profitabilnost, samodostatnost, recenzije uspješnih poduzetnika i njihove preporuke kako izbjeći razne probleme. Započnimo.

Što je ovo posao?

Posao s jagodama ima niske barijere za ulazak i o tome ćemo se detaljnije zadržati kasnije. Osim toga, uzgoj proizvoda kod kuće prilično je jednostavan i ne zahtijeva previše opreme. Ali postoje i nedostaci.

Organizacija zahtijeva prilično visoke troškove za grijanje i potrošnju vode, osobito zimi. Ako ne možete postaviti dovoljno grijanja zimi, nećete moći uzgajati bobice pogodne za prodaju. Osim toga, stalno ćete morati brinuti o biljkama.

Malo je vjerojatno da će vlasnik takve proizvodnje dopustiti strancima da budu u vlastitom domu, pa će vaše vrijeme biti utrošeno na brigu o jagodama, a iako uzgoj jagoda nije težak, dugotrajan je. Ne zaboravite da je samodostatnost ovog posla vrlo visoka; sezona je dovoljna da se nadoknade troškovi otvaranja.

Gdje biste trebali uzgajati bobice?

Jagode možete uzgajati u stakleniku ili na otvorenom, a izbor je ovdje vrlo jednostavan.

Opcija otvorenog tla prilično je ograničavajuća za poduzetnika, jer će bobice dati plodove samo od svibnja do lipnja, dok je zimska proizvodnja potpuno nemoguća. Staklenik je prikladniji, a evo i zašto:

1. Omogućuje vam uspostavljanje cjelogodišnje proizvodnje bobičastog voća.
2. Otklanja utjecaj vremenskih prilika na prinos.
3. Košta daleko manje zemlje.
4. Ima veliki interes za trgovine i supermarkete.
5. Pruža priliku za postizanje velike profitabilnosti u jesensko-zimskoj sezoni.
6. Izvrstan povrat u samo jednoj sezoni.
7. Čini voće estetski ugodnijim.

Bez sumnje, prednosti su dobre, ali bilo bi pogrešno ne primijetiti nedostatke staklenika. Nedostaci su sljedeći:

• Troškovi otvaranja rasadnika u stakleniku su stvarno visoki u usporedbi s troškovima rasadnika na otvorenom.
• Potreba za organiziranjem umjetnog oprašivanja.
• Bobice počinju dobivati ​​manje prirodan okus, smanjujući prirodnu aromu.
• Potrebno je stalno osvjetljenje zemlje, blizu prirodnog, što će koštati novac.

Analizirajte nedostatke i prednosti različitih opcija i odaberite kakav će biti vaš industrijski uzgoj jagoda.

Odabir sorte

U slučaju domaće proizvodnje, poduzetništvo ovisi isključivo o tome koliko uspješno kupujete sjeme i koliko su ukusne vaše bobice. Osim toga, sorta jagode utječe na uspješnost njezina uzgoja u određenim uvjetima.

Zbog činjenice da se bobica razmnožava "brkovima", zapamtite da je za posao vrijedno kupnje biljaka koje su izrasle iz "brkova" prvog i drugog reda. Važno je pratiti razvoj rozete, snagu korijena i neposredno se informirati o pokazatelju prinosa.

Evo najboljih sorti jagoda prema mišljenju mnogih poduzetnika:

1. Alba - prilično mali grmovi daju visoke prinose. Smatra se ranom sortom, ima izvrsnu otpornost na bolesti, ima jarko crvene bobice u obliku stošca, a ova vrsta dugo ne gubi boju. Izvrsna transportabilnost.
2. Darenka je domaća sorta otporna na gljivične bolesti i ne boji se štetnika. Recenzije govore o izvrsnom okusu plodova, a također su vrlo velike i elastične.
3. Octave je možda najranija sorta među predstavljenim, idealna za uzgoj u staklenicima, ali također pogodna za otvoreno tlo. Izuzetno produktivan i prilično otporan na mehanička opterećenja tijekom transporta. Ima najugodniju aromu.
4. Sonata - ova se sorta odlikuje izuzetno sočnim i nježnim plodovima, slatkim okusom i ugodnom aromom, stoga je jedna od najboljih za prodaju u trgovinama. Odlikuje se dobrom otpornošću na štetočine i temperaturnim promjenama.
5. Rusanovskaya je još jedna staklenička sorta koja vam omogućuje žetvu nekoliko puta godišnje. Ima prilično ugodan okrugli oblik ploda, crvene sočne boje i savršeno se čuva dugo vremena.
6. Med je jedna od najboljih opcija za zaradu jer vrlo rano počinje sazrijevati. Ima prilično velike svijetle bobice u obliku stošca, ali okus je slatko-kiseo za sve. Bobice imaju nježnu aromu, dobro podnose temperaturne fluktuacije, ali su osjetljive na ishranu tla.

Osim ovih predstavnika, stručnjaci bilježe pristojne karakteristike i predispoziciju za uzgoj u rasadnicima u sljedećim sortama:

• Elsanta;
• Htjeti;
• Kama;
• Cambridge;
• Crveni Capulet.

Tražim plastenik

Nastavljamo potragu za potrebnim prostorom za uzgoj. Naravno, možete kupiti zasebnu parcelu na kojoj će se održavati staklenik, ali potrebne hektare je sada teško i skupo pronaći, pa je vrijedno na samom početku postaviti sebi pitanje pronalaska zemljišta. Ako je potraga za mjestom završena, vrijeme je da saznate kakve staklenike treba postaviti za industrijski uzgoj.

Prodaju se u sljedećim vrstama:

1. Staklo.
2. Polikarbonat.
3. Film-okvir.

Staklenici potonjeg tipa su najpovoljniji i pristupačniji, stoga ih češće kupuju poduzetnici početnici, ali to je pogrešno. Pelena obično ne pomaže u zaštiti biljaka od banalnih mrazova, a da ne spominjemo stvarno niske temperature.

Stakleni vrtić je prikladniji u ovom slučaju, osim toga, zidovi omogućuju izvrsno zagrijavanje unutrašnjeg prostora. Ali loša strana je potreba za posebnim temeljem, za što neki ljudi nemaju ni novca ni dovoljno prostora.

Staklenici od polikarbonata su najskuplji, ali najučinkovitiji u ovom poslu. Ne zahtijevaju posebnu podlogu, izdržljivi su i stvarno pošteno obavljaju svoj posao. Jagode koje se uzgajaju u polikarbonatnom stakleniku tijekom cijele godine nadoknadit će troškove poslovanja unutar sezone, pa je bolje ne štedjeti ako je moguće.

Nakon što ga preuzmete, možete ga koristiti za izradu vlastitog.

Kako uzgajati voće?

Vaš budući posao temelji se na uzgoju jagoda, stoga morate biti sigurni da ćete uspjeti pravilno uzgojiti usjev. Za uzgoj u stakleniku, strastveni vrtlari uspostavili su dvije glavne vrste uzgoja jagoda.

Prvi je vrlo jednostavan i razumljiv čak i poduzetniku početniku: morate posuti tlo s jagodama u posebne odvojene posude. Područje rasadnika utječe na broj spremnika i njihov raspored: u nizu, u kaskadi, okomito. Samo trebate pripremiti najprikladniji raspored i ne brinuti o tlu ispod staklenika.

Postoji i druga opcija, najpopularnija među ljudima koji već imaju iskustva u ovom području, a koja pomaže u uzgoju jagoda u industrijskim razmjerima. Zove se nizozemski i podrazumijeva se da se sadnice jagoda ili šumskih jagoda moraju saditi u posebne vreće sa zemljom dužine dva metra.

Same sadnice sade se kroz zasebne rupe promjera osam centimetara. Ova metoda pobjeđuje u odnosu na prvu jer vam omogućuje da ispunite mnogo više prostora biljkama. Vreće možete objesiti, položiti na balkon, staviti u garažu - važno je da biljke dobiju dovoljnu količinu rasvjete i prehrane, kao i zaštitu od vanjskih utjecaja.

Koju god opciju da odaberete za uzgoj jagoda tijekom cijele godine, važno je pravilno pristupiti brizi o biljci i pravovremenim postupcima. Evo nekoliko glavnih pravila i preporuka:

• Sadnice moraju biti posađene strogo u pripremljeno tlo. Zemlju možete uzeti iz vrta, a kupovna zemlja je prikladna samo pomiješana s vrtnom zemljom.
• Također, prije sadnje, vrijedi tretirati tlo otopinom kalijevog permanganata. Ne boli dodati gnojivo u hranu.
• Sami gomolji moraju biti posađeni nisko na prosječnoj dubini, kako ne bi otkrili korijenski sustav i dali biljci punu svjetlost.
• Čak i kada zalijevate biljke kantom za zalijevanje, možete poplaviti lišće i same plodove, pa pripazite na ovo.
• Za pravi posao, poželjno je nabaviti pravi sustav za navodnjavanje koji dovodi vlagu izravno do korijena grmlja. Vrlo je rijetko da se rasadnik prodaje uz podršku takvog sustava.
• Konkretno voda za jagode mora biti topla, a važno je zalijevati barem jednom dnevno.
• Biljku je potrebno održavati na temperaturi ne višoj od 25 i ne nižoj od 18 stupnjeva Celzijusa tijekom cijele godine.

Vaša poslovna ideja je samostalan uzgoj jagoda za prodaju, jer vas isključivo zanima da uzgojene jagode možete prodati u trgovinama ili u ruke drugih ljudi. Obavezno pratite provedbu svake točke.

Pokušavamo prodati robu

Za otvaranje je potrošeno dovoljno novca, pa želim što prije nadoknaditi troškove. Nakon uzgoja vlastitih jagoda, važno je da izgledaju tržišno i ugodno oku.

Kućni posao omogućuje vam da pažljivije postupate s plodovima, pa svakako pokušajte ne prepuniti ili nepotrebno presložiti jagode. Doista ispravno rješenje je skupljanje bobičastog voća u plastične posude od jednog kilograma i transport do mjesta prodaje robe.

Gdje započeti s prodajom vlastitih proizvoda? Postoji ovisnost o sezoni. Ljeti je vrlo učinkovito prodavati domaće bobičasto voće na tržnici. U nekim gradovima čak ćete moći pronaći slobodan kutak ili prostor u blizini drugih prodavača, ali važno je dogovoriti se za trgovinu na odabranoj lokaciji.

Zimsko vrijeme otvara više mogućnosti za zaradu prodajom bobičastog voća sami i prodajom u supermarketima. Vaš projekt ima pravo sklopiti ugovor o isporuci proizvoda, ispunjavajući zahtjeve trgovine. Moguće je i povezivanje s prerađivačima jagoda za proizvodnju sokova, jogurta i drugih proizvoda.

Video: uzgoj jagoda - kako dobiti velike bobice?

Koliko je posao s jagodama isplativ?

Za početak je vrijedno napraviti mini tablicu s približnim popisom troškova i iznosa koji će se potrošiti na otvaranje i pokretanje ovog posla.

Ne zaboravite da ćete mjesečno morati potrošiti nešto novca na kupnju, režije i usluge prijevoza, kao i druge troškove. Još je lakše izračunati zaradu: dobivši 5 kilograma bobica s jednog četvornog metra, s tri hektara skupi se ukupno 1500 kilograma. U prosjeku možete zaraditi 500 rubalja po kilogramu jagoda. Za mjesec dana prodaja može donijeti oko 750 tisuća rubalja!

Pa, zimi se cijena bobičastog voća značajno povećava, tako da ćete od plaćanja mjesečnih troškova u prosjeku za godinu dobiti 240 tisuća, što posao s jagodama čini liderom u profitabilnosti. Osim toga, u budućnosti će biti moguće proširiti plantaže i zaposliti radnike.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.